كيف تختار موقد غاز حديث وعالي الجودة للمطبخ؟ كيف تختار موقد الغاز؟ افضل مواقد الغاز والاسعار

موقد الغاز هو جهاز منزلي تم إنشاؤه اليوم من قبل العديد من العلامات التجارية المعروفة وغير المشهورة. سنقدم لك تصنيفنا لمواقد الغاز ، ولكن أولاً ، سنخبرك بما يجب مراعاته عند الاختيار. لذلك ، قبل أن تذهب إلى المتجر ، قرر بنفسك: ما هو طراز الموقد الذي تريده ، وما الخصائص التقنية التي يجب أن يتمتع بها؟

أولا: الاهتمام بالوظائف

يجب اختيار أي أجهزة منزلية بحكمة. أول شيء يجب الانتباه إليه هو الخصائص التقنية لمواقد الغاز. أولاً ، من الجيد أن يكون موقدك مزودًا بنظام ، على سبيل المثال ، التحكم في الغاز. والغرض منه هو منع حدوث تسرب للغاز. يعمل النظام تلقائيًا ، ويمنع إمداد الغاز إذا انطفأ اللهب فجأة. كقاعدة عامة ، تم تجهيز هذه الأنظمة فقط بألواح تسخين أو فرن أو ألواح تسخين مع فرن - يفضل اختيار الخيار الثاني.

خيار آخر مفيد هو نظام الإشعال الكهربائي: سوف يجذب العائلات التي لديها أطفال صغار ، لأنه من الآمن لهم تشغيل الموقد دون استخدام أعواد ثقاب أو ولاعة. تم تجهيز أفضل مواقد الغاز بإشعال كهربائي تقليدي أو أوتوماتيكي: في الحالة الأولى ، تحتاج إلى تدوير الرافعة والضغط على الزر ، في الحالة الثانية ، فقط قم بإدارة الرافعة. يبقى فقط اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة لك لتشغيل الغاز.

ثانيًا: نختار الحجم

عند اختيار موقد غاز ، من الضروري مراعاة خصائص أبعاده. لكي تتناسب التقنية جيدًا مع المطبخ ، تحتاج إلى قياس المساحة المتاحة مسبقًا. كقاعدة عامة ، تقدم الشركات المصنعة الحديثة ألواحًا من الأحجام التالية:

• 50 × 50 ،
• 20 × 60 ،
• 60 × 60.

يشمل تصنيف مواقد الغاز للنماذج المدمجة منتجات العلامات التجارية "Darina" و Indesit و Deluxe و Ardo. أولاً ، لن يشغلوا مساحة كبيرة في المطبخ. ثانيًا ، كقاعدة عامة ، يمكن شراء هذه النماذج مقابل 8500 روبل.

الأكثر مبيعًا في نطاق الحجم 50 × 60 هي موديلات مواقد الغاز من العلامات التجارية "Hephaestus" و Gorenje و Electrolux و Ricci. صحيح أن شرائهم سيكلف ما متوسطه 10000 إلى 20000 روبل. أغلى الموديلات 60x60 سم - العلامات التجارية مثل Gorenje و Bosch و Ardo و Indesit ممثلة في هذه المجموعة. مختلف - من 13000 روبل إلى 25000 روبل ،

ثالثًا: ميزات إضافية

بالطبع ، الموثوقية والوظيفة هما معلمتان على أساسهما يجب اختيار مواقد الغاز. ايهما افضل؟ تتلخص تقييمات العديد من المشترين في حقيقة أنه يجب التركيز على تفاصيل مهمة مثل عدد الشعلات وحجمها وخصائص الفرن ومعلمات الفرن. على سبيل المثال ، يعتمد ضغط الغاز وقوة مصدره على قطر الفوهة التي تزود الحرق بمزيج من الغاز والهواء. في أغلب الأحيان ، يختار المشترون المواقد ذات الأربع مواقد ، والتي تختلف في القوة.

أما بالنسبة للموقد ، فهو مصنوع من الفولاذ المطلي بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ. الموديلات ذات الموقد الزجاجي والسيراميكي تبدو أصلية وأنيقة ، وتتميز بقدرة تسخين قليلة ، وسهولة الصيانة ، ومجموعة متنوعة من الألوان.

تصنيف موقد الغاز: موديلات تصل إلى 8000 روبل

من بين نماذج فئة الأسعار المعقولة ، يمكن أن تعزى العلامات التجارية التالية:

1. تقدم شركة Cesaris البيلاروسية أرخص مواقد الغاز - يمكن شراؤها بمبلغ 5300 روبل. على الرغم من التوافر ، فإن طرازات هذه العلامة التجارية عالية الجودة والوظائف والأداء الموثوق. تشمل الميزات المميزة للتقنية التصميم الكلاسيكي والأسطح المطلية بالمينا وسهولة التنظيف ونظام الأمان المدروس جيدًا. يمكن تضمين هذه النماذج بأمان في تصنيف مواقد الغاز في قطاع بأسعار معقولة.
2. مقابل 6700 روبل فقط ، يمكنك شراء موقد غاز Gefest ، طراز "Brest PG 3200-08 K 79". تشير المراجعات إلى أنها تجذب الانتباه من خلال مخططات الألوان غير العادية والاكتناز والتشغيل الآمن.
3. GN 470 W-E Gorenje هو أحد الطرازات المتاحة ، والتي يمكن شراؤها بمتوسط ​​8000 روبل. يتميز هذا الجهاز المنزلي بتصميم كلاسيكي مع لوحة تحكم وموقد مطلي بالمينا. تتميز ميزات النموذج بالأحجام القياسية والاكتناز ، وبفضل ذلك يتناسب الموقد بسهولة مع أي غرفة. يبلغ حجمها 56 لترًا وتعمل بالغاز. صحيح أن الفرن لا يرضي مع مجموعة متنوعة من أوضاع التدفئة. إن العناية بالمنتج أمر بسيط ، حيث أن الجزء الداخلي من الفرن مغطى خصيصًا بمينا التنظيف الذاتي EcoClean.
4. عند اختيار أفضل مواقد الغاز ، انتبه إلى منتجات العلامة التجارية DeLuxe. مقابل 7000-8000 روبل ، يمكنك شراء موقد موثوق به وسهل الاستخدام مع حواجز شبكية مطلية بالمينا وطلاء فرن مطلي بالمينا. تأتي مع صفيحتين للخبز. الفرن كبير بما يكفي - 53 لترًا. يوجد درج إضافي للأطباق ، وأرجل قابلة للتعديل لتيسير استخدام المعدات.
5. بتكلفة معقولة تصل إلى 8000 روبل ، تقدم العديد من شركات مواقد الغاز منتجاتها. على سبيل المثال ، مقابل 7500 روبل ، يمكنك شراء موقد Hansa FCGW 51003 Integra ، والذي يتميز بسطح عمل مطلي بالمينا ووضع اقتصادي لاستهلاك الغاز. يبلغ حجم الفرن الغازي 58 لترًا ، كملحقات ، النموذج مجهز بشواية وصفيحة خبز. من بين الوظائف والخيارات المثيرة للاهتمام وجود وصفات على باب الفرن وتجهيزه بنظام Cool Front.
6. نموذج آخر مثير للاهتمام هو Beko CG 41001 ، والذي يمكن شراؤه بمتوسط ​​7600 روبل. اختلافها في الإشعال الكهربائي الميكانيكي ، فرن الغاز ؛ حجم الفرن 51 لتر. تشمل الخيارات الإضافية وظيفة "الحد الأدنى من إطلاق النار" والحماية من التنشيط العرضي. إذا كان السعر في المتناول ، فيمكن إدراج هذا النموذج بأمان في تصنيف جودة مواقد الغاز.
7. بسعر رائع (7600 روبل) ، يمكنك شراء لوح من العلامة التجارية الرومانية الشهيرة Zanussi ZCG 55 IGW. تشمل الميزات الرئيسية للنموذج وجود اشتعال كهربائي للشعلات بالضغط على زر ، والتحكم في الغاز في الفرن ، والذي يحتوي أيضًا على حجم مثير للإعجاب يبلغ 61 لترًا. يسهل تنظيف السطح الداخلي للموقد والباب حيث أنهما مغطيان بمينا سهلة التنظيف. هناك ثقب يتم من خلاله تصريف البخار.

تشمل فئة الألواح التي تكلف 9000 روبل عددًا كبيرًا من المنتجات من مختلف العلامات التجارية التي تحتوي على معدات مختلفة. سنصف مواقد الغاز الأكثر شيوعًا لدى المشترين. ايهما افضل؟ ستساعدك المراجعات على اتخاذ القرار الصحيح.

بوش: جودة تناسب كل الأوقات

تعتبر منتجات هذه العلامة التجارية من أكثر المنتجات شعبية بين المشترين ، وهو ما يفسره الجودة العالية والتفكير في كل طراز. تعتبر مواقد الغاز هذه مثالية للسماح لك بإنشاء عجائب الطهي في مطبخك. يتم تقديم جميع الموديلات في عدة تعديلات:

1. سطح يعمل بالغاز وفرن يعمل بالغاز.
2. فرن علوي يعمل بالغاز وكهربائي.
3. موقد غاز على زجاج.

تم تجهيز مواقد الغاز من هذه العلامة التجارية بوظائف مختلفة ، بفضل تشغيل المنتجات بشكل آمن ومريح. تحتوي الأفران الأكثر ضخامة على طرازات هذه العلامة التجارية تمامًا ، في حين أنها مغطاة بمينا خاص ، والذي يتميز بمقاومة الصدمات ومقاومة الأحماض والمواد الكيميائية المختلفة. وجود نظام EcoClean يضمن أن الفرن سينظف نفسه حتى أثناء الطهي. تم تجهيز بعض أفران Bosch بنظام دوران هواء نشط ، ومن بين المنتجات الجديدة التي سيتم تضمينها بالتأكيد في تصنيف أفضل مواقد الغاز لعام 2015 ، يمكننا أن نذكر الطرز المجهزة بنظام CookControl. وتتمثل ميزته في القدرة على برمجة تحضير أطباق متنوعة من اللحوم والخضروات ، مما يجعل عملية الطهي أسهل وأكثر ملاءمة.

بوش HGG 233127 R: 18700 روبل

يتميز موقد الغاز هذا من مجموعة Bosch بإشعاله الكهربائي عن طريق زر وشبكات فولاذية متكاملة ووظيفة التحكم في الغاز وفرن غاز. يبلغ حجم الفرن 63 لترًا ، بينما يعمل الفرن في وضعين - الحرارة السفلية والشبكة. الموقد مزود بغطاء زجاجي ، له صوت ، زجاج الباب مصنوع من ثلاث طبقات من الزجاج. تشير المراجعات إلى أن المزايا الرئيسية لهذا الطراز هي الفرن الواسع والاشتعال السريع للشعلات ووجود أدلة قابلة للإزالة. من ناحية أخرى ، يُلاحظ أن الموقد يصبح ساخنًا جدًا عند تشغيل الفرن ولم يتم تعديل الشبكات والموقد المتكامل للشواية من حيث التصميم.

يكلف موقد الغاز Bosch HGG 343455 R ما يقرب من 33000 روبل ، وستحصل مقابل هذه الأموال على جهاز قوي مع فرن التنظيف الذاتي. تشمل السمات المميزة للنموذج ما يلي:

• أوضاع تشغيل مختلفة: الحرارة السفلية ، الشواية ، البصاق الكهروميكانيكي ؛
• زجاج مزدوج الطبقة للباب.
• وجود حماية حرارية ضد تسرب الغاز ؛
• وجود شبكة مركبة من الحديد الزهر يتم تخزين الأطباق عليها ؛
• وظيفة قفل الطفل.

الكترولوكس: وفورات في كل شيء

تبلغ تكلفة مواقد الغاز لهذه العلامة التجارية 11000 روبل ، بينما ستتلقى أجهزة منزلية حديثة ومريحة وأنيقة ستسعدك بالتشغيل الفعال والاقتصادي. من بين الطرز المختلفة ستجد أفضل مواقد الغاز. يتزايد تصنيف منتجات هذه العلامة التجارية باستمرار ، لأن الشركة المصنعة تعمل على تحسين معداتها ، وتقديم حلول مبتكرة. بعض طرز المواقد مطلية بمركب خاص يوفر الراحة وسهولة التنظيف.

أرخص طراز - Electrolux EKG 951102 W - يكلف 11200 روبل. سوف تتلقى معدات ، سطح العمل منها مصنوع من المينا عالي الجودة ، وتصميم الشعلات يتميز باهتمام كبير. فرن غاز بحجم 53 لتر. كإضافات ، يمكننا ملاحظة وجود شواية ، سيخ. نموذج Saaya باهظ الثمن - Electrolux EKG 961300 X - يكلف 31490 روبل. سطح العمل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهناك مفاتيح دوارة ، والشبكات مصنوعة من الحديد الزهر. الفرن واسع (61 لترًا) ، بينما يعمل بثلاثة أوضاع: تسخين سفلي ، شواية وشواية بصق.

هانسا: لأي محفظة

يجب أيضًا تضمين هذه العلامة التجارية في تصنيف مصنعي مواقد الغاز الذين يقدمون منتجات في قطاعات أسعار مختلفة. إذا كنت تبحث عن مواقد غاز ذات أسعار معقولة ومريحة وفي نفس الوقت ممتعة من الناحية الجمالية من حيث التصميم ، فقم بإلقاء نظرة على منتجات Hansa. تتميز جميع الطرز بمظهر عصري ومدروس ، بينما التصميم كلاسيكي. يمكن تعديل التكنولوجيا الملائمة والوظيفية وتنظيمها بسهولة من حيث القوة. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم الشركة المصنعة مجموعة كبيرة من الطرز التي تختلف في التصميم. هذه المواقد تتناسب بالتأكيد مع أي مطبخ!

إذا كنت ترغب في توفير المال ، انتبه إلى طراز Hansa FCGW 51003 Integra ، والذي سيكلفك في المتوسط ​​7450 روبل. سطح العمل مصنوع من المينا ، ويتيح لك نظام EcoGas الخاص استخدام الغاز بكفاءة. صحيح أن هذا النموذج لا يحتوي على وظيفة اشتعال كهربائي. يتوفر رف تحميص وصينية خبز كملحقات.

أغلى طراز في خط Hansa هو FCGX 51029 ، والذي يكلف 20،490 روبل. سطح العمل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومجهز بمفاتيح دوارة ، وهناك تحكم بالغاز في الشعلات وشبكات الحديد الزهر. الفرن يعمل بالغاز.

إنديست: نماذج متنوعة

واحدة من العلامات التجارية التي يتم سماعها دائمًا هي Indesit. في الواقع ، تقدم الشركة مجموعة واسعة من اللوحات بحيث يمكن لكل مشتر اختيار خيار يناسب احتياجاته. تتوفر نماذج من هذه العلامة التجارية بأنواع مختلفة من المواقد (مواقد تعمل بالغاز أو الكهرباء أو مزيج منهما) ، بالإضافة إلى أوضاع تشغيل مختلفة. تصميم أنيق وحلول مثيرة للاهتمام وخصائص تشغيلية ممتازة - كل هذا يميز موقد الغاز الذي أنشأته علامة Indesit التجارية. التقييم والمراجعات - كل هذه فرصة رائعة لدراسة ميزات كل نموذج.

أرخص طراز - Indesit KNJ 1G 27 (W) / RU - سيكلف 8800 روبل. سطح العمل لهذا الموقد مصنوع من المينا ، ونوع الفرن غاز بحجم 50 لترًا. لا يوجد اشتعال كهربائي في هذا الموقد. أحد النماذج باهظة الثمن هو Indesit I6GG1G (X) / RU ، والذي يكلف 17000 روبل. سطح العمل لهذا الجهاز المنزلي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بينما يمكن التحكم في الشعلات باستخدام مفاتيح دوارة. يبلغ حجم الفرن 58 لترًا ، بينما تم تجهيز النموذج بإشعال كهربائي لكل من الفرن والشواية. يوجد مؤقت ميكانيكي يخبرك بانتهاء عملية الطهي بإشارة صوتية.

Gefest: موقد غاز عالي الجودة

تضمن تصنيف 2013 نماذج هذه العلامة التجارية باعتبارها الأكثر استقرارًا من حيث الجودة وبأسعار معقولة من حيث السعر. تسعى الشركة المصنعة جاهدة لإنشاء منتجات ستكون في متناول المستهلك الحديث قدر الإمكان. تعد المجموعة الواسعة والنطاق السعري ضمانًا لأن الجميع سيكون قادرًا على اختيار خيار وفقًا لقدراتهم. أرخص طراز لهذه العلامة التجارية هو Gefest plate (Gefest) Brest PG 3100-08 K 70 ، والذي يكلف حوالي 7000 روبل. من بين الطرز الأكثر تكلفة ، يمكن للمرء أن يلاحظ Gefest (Gefest) PG 6300-03 SD1A ، والتي تكلف ما يزيد قليلاً عن 16000 روبل.

الاستنتاجات

ما هي افضل مواقد الغاز؟ سيساعدك التصنيف الذي قمنا بتجميعه في هذه المقالة حول الخصائص المختلفة على اتخاذ القرار الصحيح. قبل إجراء عملية شراء ، قم بدراسة ميزات كل مصنع ، وقم بتقييم نطاق عروضه وفكر في ميزانيتك. سيساعدك هذا النهج الشامل على اتخاذ القرار الصحيح. تعتبر الميزات الوظيفية ودرجة المعدات لكل موقد خاصًا ، ويجب أيضًا مراعاة ذلك عند الاختيار. وتنوع النطاق السعري هو ضمان أنه يمكنك بسهولة تحديد الخيار الذي يناسب مطبخك تمامًا.

يعتبر موقد الغاز الجميل والمريح والعملي حلاً رائعًا لأي مطبخ ، خاصةً إذا تم اختياره بحكمة.

تم تجهيز المطابخ الحديثة بمجموعة متنوعة من أنواع المواقد. تعد الأجهزة الكهربائية شائعة جدًا ، وتظهر أجهزة الحث أكثر فأكثر ، لكن مواقد الغاز لا تزال أكثر أجهزة الطهي شيوعًا.

لا يتم تغييرها في كثير من الأحيان. كقاعدة عامة ، يعمل موقد الغاز لفترة طويلة ونادرًا ما يفشل. قليلون لديهم خبرة واسعة في شراء الأجهزة المنزلية المعمرة الكبيرة. لذلك ، عندما يحين وقت البدء في تحديث مطبخهم ، يتعين على معظم الناس معرفة كيفية اختيار موقد الغاز بشكل أفضل وأكثر عملية.

ليس من الصعب جدًا اختيار مساعد المطبخ الرئيسي المناسب إذا اخترت باستمرار ، وفقًا للمعايير الرئيسية. تقدم شركات التصنيع تشكيلة غنية بحيث تتاح لكل عميل تقريبًا فرصة اختيار النموذج الذي يناسبه من حيث السعر والوظائف والتصميم.

نختار وفقًا للمعايير الرئيسية

أول شيء يجب أن تقرره هو أي الألواح المعروضة تناسبك بشكل أفضل ، سواء كانت مدمجة أو قائمة بذاتها. عادة ما تتعاون الشركات المنتجة لأثاث المطبخ مع أشهر الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية وتقدم لعملائها مجموعة متنوعة من الأجهزة المدمجة.

تعتمد كيفية اختيار موقد الغاز بشكل صحيح وفعال على نوع المطبخ لديك من حيث المساحة. في مطبخ واسع ، حيث سيتم إعداد طعام لعائلة كبيرة ، سيكون الفرن الضخم مع 4-6 شعلات وفرن واسع مناسبًا تمامًا. بالنسبة لعائلة عادية مكونة من 4 أفراد ، من الأفضل اختيار موقد غاز قياسي به 4 شعلات ، بعرض وعمق حوالي 60 سم ، وفي مطبخ صغير حيث تقوم عائلة شابة أو عازب واحد بإعداد الطعام لأنفسهم ، نموذج صغير مع شعلتين ، متواضع وصغير الحجم ، يكفي.

الأحجام القياسية لمواقد الغاز عادة ما تكون بارتفاع 80-85 سم وعرض 30 سم إلى 1 متر وعمقها عادة 50 أو 60 سم.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار موقد منفصل وفرن منفصل عنه. سيسمح هذا الفصل بوضع هذه الأجهزة بشكل أفضل في مساحة المطبخ.

تم تصميم الأجهزة المدمجة لتحقيق التوافق الأمثل مع أثاث المطبخ. نظرًا لأنه غالبًا ما يكون مخفيًا عن الأنظار ، فإن تشطيب الأسطح الجانبية لا يهم كثيرًا ، مما له تأثير إيجابي وممتع على التكلفة.

لكن النموذج القائم بذاته يمكن أن يدوم أكثر من أي أثاث. إنه عنصر مستقل من الداخل ، وبالتالي من الأفضل إيلاء اهتمام خاص للتصميم. على الرغم من عدم وجود مجموعة كبيرة جدًا من الألوان لمواقد الغاز ، يمكنك اختيار المعدات التي تتناسب تمامًا مع تصميم الغرفة لأي مطبخ تقريبًا. بالطبع ، إذا اكتشفت مسبقًا كيفية اختيار موقد غاز جيد.

تأتي الشعلات عادة بأقطار مختلفة. في الموقد التقليدي 4 شعلات ، 2 شعلة متوسطة الحجم ، واحدة صغيرة ، وقطر كبير وطاقة عالية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحتوي الموقد على العديد من مواقد الغاز ، وشعلان كهربائيان. اختر مثل هذا الموقد بشكل صحيح عندما يكون إمداد الغاز غير منتظم أو عند استخدام الغاز من الأسطوانة.

إذا كنت ترغب في اختيار أحدث الموديلات ، فستتمكن من تقديم أجهزة ذات مواقد متعددة الدوائر. يتم تحضير الأطباق عليها بشكل أسرع ، حيث يتم تهيئة الظروف للتدفئة الأكثر كثافة للأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم الشركات المصنعة أيضًا نطاقات ذات مواقد بيضاوية أو متعددة الأضلاع.

المواد

عادة ما يكون الجسم مصنوعًا من الفولاذ المتين والمقاوم للتآكل. غالبًا ما تكون الجدران محمية بطبقة من المينا يسهل العناية بها. تستخدم الموديلات الأكثر تكلفة والأناقة الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول أو اللامع. تبدو جميلة ، لكن الحفاظ على مثل هذه الأسطح أمر شاق. كل بصمة إصبع وكل قطرة من الدهون أو الماء تكون مرئية على سطح الفولاذ. وللتنظيف ، من الأفضل شراء مواد كيميائية منزلية خاصة مصممة للعناية الخاصة بالأسطح المعدنية.

بالنسبة للموقد ، يتم استخدام مواد مقاومة لدرجة الحرارة والمنظفات الشديدة والضغط الميكانيكي. غالبًا ما يكون معدنًا مطليًا بالمينا. يخدم الطلاء التقليدي غير المكلف جيدًا إذا تم اتباع قواعد رعاية معينة. صحيح أنك تحتاج إلى غسل الأسطح المصقولة بعناية ، وإلا فسوف يتم تغطيتها بالخدوش وتفقد جمالها.

الأسطح الأكثر مقاومة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن سبق ذكر صعوبات العناية بها.

أكثر وأكثر شيوعًا هو الطلاء الجميل والمتين للموقد ، المصنوع من الزجاج المقسّى بمقاومة عالية للحرارة أو السيراميك الزجاجي. عادة ما تكون هذه الأسطح داكنة أو سوداء ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على أسطح سيراميك زجاجي أبيض في بعض طرز مجموعة النخبة. الزجاج والسيراميك المقاوم للحرارة والزجاج المقاوم للحرارة وقابل للغسل بشكل ممتاز ومقاوم للحرارة ويبدو جذابًا للغاية.

تعتمد الطريقة التي تختار بها موقد الغاز المناسب لك ، مع عاداتك وميولك إلى حد كبير على استعدادك لاستثمار الجهد والمال والوقت في العناية بأجهزة مطبخك.

المهام

تزود شركات التصنيع منتجاتها بمجموعة من الوظائف الإضافية. بعضها مهم وضروري ، مثل التحكم في التسرب أو الإشعال الكهربائي. البعض الآخر مطلوب فقط بين فئة معينة من المستهلكين. لمعرفة كيفية اختيار موقد الغاز المناسب ، تحتاج إلى فهم هذا التنوع.

اشتعال كهربائي

يسمح لك بالتخلص من أعواد الثقاب غير الآمنة وكسر الولاعات باستمرار. يمكن إشعال الغاز عن طريق تدوير صمام الموقد ، أو يتم التحكم في الإشعال بواسطة زر منفصل. يجب توصيل المواقد المزودة بوظيفة الإشعال الكهربائي بالتيار الكهربائي.

نظام التحكم في التسرب ، أو نظام "التحكم في الغاز"

ميزة ممتازة ومفيدة للغاية تزيد بشكل كبير من أمان استخدام مواقد الغاز. إذا انطفأ اللهب لسبب ما ، فسيتم قطع إمداد الغاز تلقائيًا. يمكن تجهيز نظام التحكم في التسرب بفرن فقط أو مواقد فقط أو موقد كامل. مع التحكم الكامل ، تأتي السلامة أولاً. يجب على كل من العازبين والأسر التي لديها أطفال وكبار السن اختيار مثل هذه النماذج. لن يتسبب الحليب المسرب ولا الفرن الذي خرج بسبب انخفاض ضغط الغاز في حدوث تسرب للغاز أو نشوب حريق.

شواية

يمكنك اختيار أي نوع من الشوايات في الموقد. هناك نماذج مع موقد غاز ، مع بصق مدمج. يمكنك اختيار شواية كهربائية تسمح لك بتنظيم العملية ودرجة الحرارة بشكل أكثر دقة. تحتوي بعض الطرز على مواقد تعمل بالغاز ، ويكون الفرن بالكامل ، بما في ذلك الشواية ، كهربائيًا.

الفرن الكهربائي والشواية أسهل في التشغيل ولكن أقل اقتصادية بكثير. لتوفير المال ، من الأفضل اختيار إصدار الغاز ، وهو أرخص في التشغيل ولا يكلف الكثير.

الموقت

في معظم الطرز ، يعد المؤقت جهازًا ميكانيكيًا بسيطًا يقيس بشكل أو بآخر طول الوقت بدقة ، وبعد انتهاء صلاحيته ، يعطي إشارة صوتية. في الطرز الأكثر حداثة وتعقيدًا ، يسمح لك المؤقت ببرمجة الموقد ليتم تشغيله أو إيقاف تشغيله بعد وقت معين ، بالإضافة إلى برمجة تغيير في أوضاع التشغيل.

أشياء صغيرة لطيفة أخرى

• مناسب عندما يكون الفرن مزودًا بميزان حرارة وإضاءة خلفية.
• من المهم للسلامة أن يتم تصميم باب الفرن مع وضع العزل الحراري في الاعتبار. يجب ألا تسخن اللوحة الخارجية عند تشغيل الفرن.

شركات التصنيع في تصنيف الشعبية

يتمتع الروس تقليديًا بطلب مستقر على ألواح Hephaestus و Carpathian. لكن شركات التصنيع الأوروبية بمعداتها الأغلى ثمناً لا تتعرض للإهانة أيضًا: تجمع لوحات Gorenje بين الأسعار المعقولة والجودة اللائقة ، مثل معدات BOSCH الألمانية. هناك طلب كبير على الأجهزة الإيطالية المدمجة.

لا تفقد المواقد التقليدية مواقعها - فهي أرخص وأكثر إحكاما ومألوفة أكثر من المواقد والأفران المدمجة. التشكيلة الحديثة واسعة بما يكفي ، وكل ربة منزل لديها الفرصة لاختيار نموذج وفقًا لتفضيلاتها. ما الذي تحتاج إلى معرفته قبل اختيار موقد الغاز للمطبخ ، بحيث يخدم بأمانة لسنوات عديدة دون خداع أحد الآمال المعلقة عليه؟ ما هي الخصائص المهمة ، وما هي مجرد وسيلة تحايل إعلانية للمصنعين؟

برنامج تعليمي موجز عن جهاز موقد غاز

من الناحية الهيكلية ، يشبه موقد الغاز الحديث موقد الحقبة السوفيتية ، حيث يتكون كلاهما من جسم وجهاز توزيع الغاز وسطح عمل مع مواقد وفرن مع مواقد. ومع ذلك ، فقد حولته بعض الاختلافات في التصميم والخصائص التقنية إلى جهاز أكثر فاعلية.

بالإضافة إلى المعدات الأساسية ، يقوم المصنعون اليوم بدمج نظامين آخرين في المواقد:

• التحكم والإدارة (أجهزة ضبط الوقت ، ومقاييس الحرارة ، والمنظمين ، وأجهزة التحكم في الغاز) - "أدمغة" الجهاز ، والتي يسهل من خلالها اختيار الخيارات التي تريدها وتتبع ظروف الطهي ؛
• كهربائي (إضاءة الفرن ، الإشعال الكهربائي ، الشواية ، الحمل الحراري ، البصق) - بفضل هذا النظام ، يعد استخدام الموقد أكثر ملاءمة ، وتتيح لك الوظائف الإضافية تنويع النظام الغذائي بشكل كبير.

موقد غاز مشترك

لاختيار موقد جيد للمطبخ ، لا يحتاج المستهلك العادي إلى فهم أي ميزات لنظام الغاز - يتم توحيد نوع الشعلات وطريقة التوصيل والفروق الدقيقة الأخرى ويأخذها متخصص في الاعتبار مباشرة أثناء التثبيت. الشيء الوحيد الذي يجب توضيحه بنفسك مسبقًا هو عدد عناصر التسخين ونوعها (انظر تصنيفها التفصيلي أدناه).

يتم التحكم في الغالبية العظمى من مواقد الغاز ميكانيكيًا - باستخدام عدة مفاتيح دوارة. مثل هذا التحكم موثوق به ومألوف ولا يعتمد على الكهرباء ، ولكن في نفس الوقت لا يجعل من الممكن ضبط وضع التشغيل بدقة. من الأنسب التحكم في الفرن باستخدام نظام إلكتروني أو حساس مع شاشة عرض - فهي متغيرة ، وتبدو لوحة التحكم الخاصة بها محدثة ، ويمكن كتابة وصفات الأطباق في ذاكرة الجهاز.

على الرغم من أن وجود العناصر الكهربائية يعقد عملية تركيب الموقد (يجب أن يكون متصلاً بشبكة كهربائية مع تأريض إلزامي) ، يجب ألا تتخلى عن هذه الوظائف:

• بفضل إضاءة الفرن ، تصبح مراقبة عملية الطهي بسيطة وآمنة ؛
• يلغي الاشتعال الكهربائي الحاجة إلى استخدام أعواد الثقاب أو ولاعة بيزو باستمرار.

جهاز موقد غاز

إلى جدول المحتويات

خصائص جميع معلمات البوتاجاز

من بين طرازات 200-300 من مواقد الغاز المتوفرة في المتاجر عبر الإنترنت ، من الصعب جدًا تحديد الخيار الأفضل دون الحاجة إلى شراء. ومع ذلك ، تصبح المهمة أسهل إذا تعرفت على كل معلمة وفرزها وفقًا لأهميتها. يجب إعطاء الأولوية لسطح العمل حيث يتم استخدامه عادة أكثر من الفرن.

تختلف الألواح الحديثة اختلافًا كبيرًا في العرض.

إلى جدول المحتويات

كيف تجد الأبعاد المثلى

ما أسباب اختيار حجم موقد الغاز؟ لا يحتاجون دائمًا إلى التنسيق مع منطقة الغرفة: أولاً وقبل كل شيء ، يوصى بالاهتمام بعدد الأشخاص في العائلة وتنوع القائمة اليومية.

إذا كان المنزل معتادًا على رؤية وجبات الإفطار والغداء والعشاء من 2-3 دورات على الطاولة ، بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تزور الشركات الكبيرة العائلة ، ويحتاج الطاهي المنزلي إلى نموذج به 4-5 شعلات وفرن رائع (80-100) ل).

سيكون لهذا الجهاز عرض مناسب - حوالي 90 سم أو أكثر. ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، يجب أن يكون ارتفاعها وعمقها ضمن الحدود القياسية - 85 و 60 سم ، على التوالي. يجب تنسيق أي تغييرات عليها (باستثناء تعديل الارتفاع الذي توفره الشركة المصنعة بمساعدة أرجل قابلة للتعديل قابلة للسحب) مع أبعاد مجموعة المطبخ.

لا يملك أصحاب المطابخ المصغرة أي مكان يذهبون إليه من واقع الحياة ، وعليهم الاختيار من بين المواقد الضيقة التي يتراوح عرضها من 40 إلى 50 سم. وبالطبع ، فإن حجم الفرن في هذه الحالة يقتصر على 40-43 لترًا ، وتحتاج إلى الانتباه إلى عدد عناصر التسخين العلوية - عادة ما تكون 2-3 شعلات كافية لعائلة صغيرة.

يجب اختيار حجم موقد الغاز بناءً على عدد الأشخاص في الأسرة والعادات الغذائية ومنطقة المطبخ

وأخيرًا ، الخيار الأكثر شيوعًا عند اختيار موقد بارتفاعات وعرض وأعماق قياسية: 85x60x60 سم. يمكن دمجه بسهولة مع أي أثاث مطبخ ويحتوي على عدد كافٍ من الشعلات (تقليديًا 4) لتوفير طعام ساخن لعائلة متوسطة من 4-5 أشخاص.

بالإضافة إلى مساحة المطبخ وحجم الطعام المحضر ، عند اختيار أبعاد موقد الغاز ، يجب أيضًا مراعاة وجود وحدات مطبخ أخرى - طباخ متعدد ، مجفف هوائي ، كهربائي غلاية ، محمصة خبز ، صانع فطائر. كلما زادت فعالية استخدامها ، كلما كان حجم موقد المطبخ أصغر ، وزادت المساحة التي يمكنك توفيرها منه.

إلى جدول المحتويات

كل شيء عن خامات الفرن

عناصر فرن الغاز مدمجة في الهيكل ، وعادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ المطلي بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ. نظرًا لأن الجهاز يقع في غرفة ذات رطوبة عالية ، فمن المنطقي اختيار موقد غاز من الفولاذ المقاوم للصدأ للمطبخ. إذا كنت بحاجة إلى اختيار علبة بلون معين ، فإن الاختيار يقتصر فقط على الخزائن المطلية بالمينا. من المهم أن تكون جودة الطلاء عالية جدًا ، وإلا فقد يصدأ المعدن بسرعة.

الألواح المطلية بالمينا ترضي السعر

يمكن أيضًا صنع الموقد من نفس المواد ، لكن مواقد الغاز الأغلى ثمناً تحتوي على أسطح زجاجية من السيراميك أو الزجاج المقسّى. يجدر النظر بالتفصيل في كيفية اختلافها:

• السطح المطلي بالمينا عبارة عن طلاء متين وغير مكلف يمكن أن يتناسب تمامًا مع التصميم بسبب لوحة الألوان الغنية به. يجب أن تكون صيانة المينا منتظمة وشاملة ، وإلا يتم خدشها بسهولة ، وتفقد مظهرها وخصائصها الواقية.
• يمكن أن تحول موثوقية المادة إلى مفضل لدى المستخدمين ، ولكن لسوء الحظ ، لها عيب كبير - تلوث ، خاصة في الأصناف اللامعة.
• الزجاج المقسى - تتميز الألواح ذات الزجاج على السطح بمظهر أنيق ، والمواد نفسها سهلة الصيانة ، وقادرة على تحمل الأحمال الحرارية العالية ، ولكنها في نفس الوقت تخشى التأثيرات المحددة وتتفتت بسهولة إلى أجزاء ، والتي ، بالمناسبة ، لا يمكن أن يصاب.
• السيراميك الزجاجي مادة عالية التقنية تسمح بتسخين الأسطح في غضون ثوانٍ. من بين عيوبه ، من الضروري الإشارة إلى التكلفة العالية ، والحاجة إلى الحماية من دخول المنتجات المحتوية على السكر والاختيار المحدود للأطباق (لا يمكنك استخدام حاويات الألمنيوم ، وكذلك الأواني والمقالي ذات القاع المحدب) .

الزجاج يبدو أنيقًا

من حيث اللون ، فإن الأسطح غير اللامعة ذات اللون اللبني أو البيج توفر أقل قدر من المتاعب ، بينما تحتاج الطلاءات السوداء والمرايا إلى تنظيف مستمر لقطرات الماء وبقايا الطعام وحتى بصمات الأصابع.

إلى جدول المحتويات

الشعلات المتوجة والعادية - أنواع الشعلات

يوجد على سطح العمل بموقد الغاز ما بين 2 إلى 6 شعلات من مختلف الأشكال والقوى ، والتي يمكن تقسيمها بشروط إلى شعلات رئيسية ومساعدة وعالية السرعة. الشعلات السريعة أقوى ، وبالتالي فهي تقصر وقت التسخين. إنها مثالية لغلي الماء والقلي العميق وتسخين الطعام.

تُستخدم الشعلات متعددة الدوائر أيضًا للطهي بسرعة فائقة:

• "التاج المزدوج" - على عكس الموقد القياسي ، ينبعث منه شعلة من صفين ، ونتيجة لذلك يسخن الجزء السفلي من الأطباق بشكل متساوٍ ، ويغلي السائل على الفور ؛
• "التاج الثلاثي" - مزود بناشر حلقي مزدوج ينتج ثلاثة صفوف من اللهب ؛
• موقد ووك - يوفر أيضًا لهبًا ثنائي أو ثلاث دوائر ، ولكن في نفس الوقت يمكن دمجه مع أواني طهي ذات قاع نصف كروي.

شواية غاز

غالبًا ما تتجاوز قوة هذه الشعلات 4 كيلو واط ، مما يجعل من الممكن ، إذا لزم الأمر ، توفير تدفئة محسّنة.

عادةً ما يكون الموقد التوربيني مجاورًا لموقد ذو طاقة منخفضة (حتى 1 كيلو واط). يفيد في تسخين جزء صغير من الطعام أو تحضير الأطعمة الرقيقة. ويتم استكمال المجموعة القياسية لمعظم الطرز بشعلتين متوسطتين للطاقة يقومان بالعمل الرئيسي.

تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى شكل الشعلات:

• الأطباق المستديرة الكلاسيكية عالمية ومناسبة لجميع أنواع الأطباق ، والأطباق المربعة تبدو أصلية ، لكنها لا تساهم في التسخين المنتظم للقاع.
• البيضاوي يسير على ما يرام مع فراخ البط.
• سيقدر عشاق قائمة الشواء بالتأكيد وجود موقد مطابق في شكل شبكة في بعض الطرز.

موقد ووك

الطريقة التي توجد بها مناطق التسخين مهمة أيضًا. الأكثر ملاءمة هو الخيار التقليدي عندما يتم وضع الشعلات في زوايا السطح. غالبًا ما تثير التركيبة ذات الشكل الماسي شكاوى حول حقيقة أنه لا يمكن استخدام سوى منطقتين متعاكستين للطهي في نفس الوقت. ولكن أيا كان المنصب الذي يشغلونه ، فمن المهم أن يكون أقوىهم ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، بعيدًا بما يكفي عن كل من البلاطة الخلفية وحافة الموقد.

إلى جدول المحتويات

ما يجب أن يكون شواء موثوق به

يمكن أن تكون شبكة طاولة عمل الموقد مقطعية - للسطح بأكمله ، أو فردية - لكل موقد. يختلف هذا الخيار حسب الطراز والتفضيل الشخصي. يعتبر المقسم أكثر ملاءمة إذا كنت تخطط للطهي في طبق كبير على عدة شعلات في نفس الوقت.

نقطة أخرى مهمة هي مادة صنع الشواية. يمكن أن يكون من الصلب أو الحديد الزهر. يعتبر الحديد الزهر الأكثر موثوقية وعمليًا ودائمًا ، لكنه لا يتشوه بمرور الوقت ويمكن أن يتحمل وزن أي أواني وأواني. من المهم تذكر هشاشة الحديد الزهر ومراعاة شدته. الصلب مادة أرخص وأخف وزنا ، ولكن كقاعدة عامة ، يجب تغيير هذه الشبكات بشكل دوري.

مصبغة مخصصة

إلى جدول المحتويات

فرن - كلاسيكي أو متعدد الاستخدامات

عند التفكير في كيفية اختيار موقد غاز جيد النوعية ، يجب ألا ننسى الجزء المهم منه - الفرن. لقد قام المصنعون بعمل جيد في تحسينه ، وغالبًا ما يكون المشترون في حيرة من أمرهم لتخمين ما إذا كانت الميزات المكتسبة حديثًا ضرورية حقًا كما تقترح الإعلانات ، أو ما إذا كانت مجرد وسيلة للتحايل التسويقي تشرح الفرق في التكلفة.

إلى جدول المحتويات

الفرن الكلاسيكي - الحد الأدنى المطلوب

يحدث أنه من أجل الاقتصاد ، يريد المشتري التقاط موقد مع فرن عادي. في هذه الحالة ، تقتصر الوظيفة على التدفئة السفلية ، والتي يتم توفيرها بواسطة موقد غاز واحد أو اثنين. من المتصور أن يتم خبز الجزء العلوي من الطبق في وضع الحمل الحراري الطبيعي ، المتكون بسبب التبادل الحراري الداخلي.

تم تجهيز مواقد الغاز اليوم بعنصر تسخين علوي إضافي ، وبعضها يحتوي أيضًا على مروحة جانبية للحمل الحراري القسري. يحل هذا التصميم بشكل فعال العديد من المشكلات المتأصلة في الإصدار السابق:

• نظرًا لتوحيد التسخين ، ليست هناك حاجة لإخراج وتحويل ورقة الخبز أو القالب أثناء عملية الطهي ؛
• يصبح من الممكن تنظيم أوضاع التشغيل عن طريق إيقاف التشغيل وعلى الشعلات العلوية والسفلية ؛
• يتوفر الطهي المتزامن على صفيحتين للخبز.

من الجيد أن تكون المروحة محمية بفلتر مضاد للشحوم.

على الرغم من حقيقة أنه لا يزال من الممكن العثور على مواقد كلاسيكية مع أفران للبيع ، إلا أنه لا يمكن القول إنها تلبي تمامًا احتياجات ربة المنزل الحديثة. يمتلك الفرن مجموعة الوظائف الدنيا والكافية المشروطة ، والذي يحتوي ، بالإضافة إلى الجزء السفلي ، على تدفئة علوية ومروحة.

إلى جدول المحتويات

أفران كهربائية في مواقد الغاز

أولئك الذين يرغبون في الجمع بين راحة موقد الغاز ووظيفة الفرن الكهربائي يجب أن يختاروا موقد غاز مع فرن كهربائي للمطبخ. يشمل خط الموديلات الهجينة كلاً من الأجهزة ذات الحد الأدنى من الخيارات والنماذج متعددة الوظائف مع الحمل الحراري والشواية وفرن الميكروويف.

تحتوي الأفران الكهربائية على أوضاع طهي أكثر ، مما يعني المزيد من الخيارات. في الأفران الكهربائية ، يكون التسخين أكثر اتساقًا والطهي أسرع ، لكن أجهزة الغاز أكثر اقتصادا.

فرن كهربائي متعدد الوظائف

إلى جدول المحتويات

ميزات إضافية - مطلوب أم لا

الوظائف التالية ليست ضرورية أيضًا ، لأنها توفر راحة ملموسة عند استخدام الفرن. لذلك ، ينصح خبراء القشرة المقرمشة على طبق باختيار مواقد غاز للمطبخ مع تدفئة قوية إضافية ، والتي يتم إنشاؤها بواسطة شواية تعمل بالغاز أو الكهرباء. إذا كنت تخطط لشوي الدجاج بشكل متكرر أو خبز قطع كبيرة من اللحم ، فمن الضروري توفير البصاق مع الشواية.

الميزات الأخرى لفرن الغاز ليست أقل ملاءمة:

• مؤقت - اعتمادًا على النوع (الصوت أو مع الإغلاق) ، يشير الجهاز إلى نهاية وقت الطهي المحدد أو يغلق نفسه ، وبالتالي يمنع الطعام من الاحتراق ؛
• العرض - نموذجي لأنظمة التحكم الإلكترونية / التي تعمل باللمس ويظهر الوقت الحالي أو المتبقي ، والوضع المحدد ودرجة الحرارة ؛
• ترموستات - يوفر صيانة تلقائية لدرجة الحرارة في النطاق المحدد (يتم تركيب ترموستات ميكانيكي في أفران الغاز ، وهو قادر على الحفاظ على نظام درجة الحرارة في حدود ± 15 درجة).

بصق الفرن

لا تتوفر معدات أكثر تقدمًا - جهاز توقيت إلكتروني ، وشواية تعمل بالأشعة تحت الحمراء ، وفرن ميكروويف مدمج - لأفران الغاز. ومع ذلك ، فإن الخيارات المقترحة كافية تمامًا لضمان طهي خالي من المتاعب على أساس يومي.

إلى جدول المحتويات

أنظمة التنظيف - كيفية تحسين العناية بفرن الغاز

لا يزال تنظيف الفرن بعد استخدامه متعة. لتسهيل هذه العملية ، فإن الأسطح الداخلية للخزانة مغطاة بالمينا الزجاجية ، والتي يمكن من خلالها غسل السخام والشحوم بإسفنجة عادية ومنظف. ومع ذلك ، يجب تنظيف الفرن الذي يحتوي على مينا سهلة التنظيف بعناية في كل مرة بعد الاستخدام ، وإلا ستلتصق الأوساخ بالمادة وسيكون من الصعب تنظيفها.

في الأفران الأكثر تكلفة المضمنة في مواقد الغاز ، يتم توفير أنظمة التنظيف الذاتي التي تعمل على مبدأ التحلل المائي والتحفيز (تحلل الرواسب بالماء أو بعض المواد التحفيزية). لا يتم تركيب أنظمة الانحلال الحراري ذاتية التنظيف التي تنطوي على التعرض لتلوث بدرجة حرارة عالية في وحدات الغاز.

يجب تنظيف الأسطح المطلية بالمينا بعد كل استخدام للخزانة.

يمكن تصنيف وظيفة التنظيف المائي على أنها آلية فقط مع بعض التمدد ، حيث يتطلب الأمر بعض الجهد لبدء ذلك:

1. قم بإزالة صفائح الخبز ، والمشابك ، والأدلة القابلة للإزالة ، والبصق من غرفة العمل.
2. صب كمية معينة من الماء في خزان خاص (يشار إلى الكمية الموصى بها في التعليمات).
3. اضبط درجة الحرارة على 70-100 درجة وقم بتشغيل الفرن لمدة 20 دقيقة.
4. في نهاية هذا الوقت ، اترك الأسطح لتبرد ثم قم يدويًا بإزالة الأوساخ المنعمة بالبخار منها.

يسهل التنظيف بالبخار التنظيف اليدوي للأسطح الداخلية

نظام التنظيف التحفيزي مؤتمت بالكامل ولا يتطلب تشغيلًا إضافيًا للجهاز - تحدث عملية تحلل الدهون بسبب تفاعلها مع المحفز ، وهو جزء من طلاء المينا ، وتبدأ بالفعل عند درجة حرارة 150 درجة مباشرة أثناء الطهي. عيب هذه التقنية هو انخفاض تدريجي في كفاءتها وزيادة كبيرة في السعر.

إلى جدول المحتويات

ما لا يمكنك التوفير فيه - الأمان

تظل مسألة التشغيل الآمن لموقد الغاز ذات صلة حتى يومنا هذا ، لذلك يجدر الاهتمام بالوقاية من الحوادث حتى في مرحلة الاختيار. من جانب الشركات المصنعة ، تم تطوير الكثير من التقنيات التي تهدف إلى منع تسرب كمية متفجرة من الغاز أو التعرض للحروق:

• التحكم في الغاز - تعمل الوظيفة على منع تدفق الغاز إلى الفرن أو إلى الشعلات بمجرد خروج اللهب فيها لأي سبب من الأسباب ؛
• مروحة التبريد (التبريد العرضي) - عند تشغيل أي عنصر تسخين ، يتم تشغيل مروحة ، وسحب الهواء البارد من الخارج وتزويده بالأبواب والجدران الجانبية ، وبالتالي تبريدها ؛
• زيادة عدد زجاج الأبواب - يسمح لك الزجاج المزدوج أو الثلاثي بإحداث تأثير الترمس ، حيث يظل الزجاج العلوي بالكاد دافئًا ، وبالتالي فهو آمن.

يمكن إنشاء طبقة حماية إضافية مع تراكبات المنظم

كلما كنت تخطط لاستخدام الموقد والفرن ، كلما احتجت إلى الاقتراب من الأمان بعناية أكبر ، وقل ما يوصى به للتوفير في الخيارات. تنطبق هذه القاعدة بشكل خاص على الأجهزة التي يتم شراؤها للعائلات التي لديها أطفال أو لكبار السن.

إلى جدول المحتويات

نماذج مجمعة لمحبي الابتكار

إذا كنت تفضل إجراء عمليات شراء "بهامش" وكنت معتادًا على تحقيق أقصى استفادة من الأجهزة المنزلية ، فعليك الانتباه إلى المنتجات الجديدة في السوق.

تعتبر النماذج المدمجة التي تجمع بين الغاز والموقد الكهربائي مريحة للغاية. هذه المواقد مجهزة بكل من مواقد الغاز والشعلات الكهربائية. إنه ملائم وعملي للغاية لإعداد الأطباق المختلفة وفي حالات القوة القاهرة عندما تنشأ مشاكل مع الغاز.

نموذج مدمج

كيف تختار موقد غاز للمطبخ حتى لا تغسل الأطباق؟ هذه ليست مزحة اليوم ، حيث يوجد جهاز تركيبي معروض للبيع يجمع بين فرن المطبخ وغسالة الصحون. عيب هذا الخيار هو فرن أصغر. الميزة هي توفير مساحة كبيرة.

غسالة أطباق مدمجة

إلى جدول المحتويات

نظرة عامة سريعة على العلامات التجارية الشهيرة

مواقد الغاز ذات الوظائف البسيطة مطلوبة في سوق شريحة السعر المنخفض والمتوسط. تنجح الشركات من روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا بشكل خاص في إنتاج مثل هذه النماذج بسعر مناسب للمستهلك. لا تحتوي الأجهزة التي يقدمونها في كثير من الأحيان على اشتعال كهربائي وثرموستات ، ولكن جميعها تقريبًا بها تحكم بالغاز ، والطرازات العلوية لديها بالفعل قدرات إضافية.

تشمل العلامات التجارية الشهيرة والتي تم التحقق منها من قبل المستخدم:

• دارينا (روسيا) - بتكلفة معقولة جدًا (من 6000 إلى 18000 روبل) ، تقدم الشركة المصنعة لوحات بها عناصر مبسطة وأخرى غنية التجهيز ؛ تعد المراجعات المتعلقة بها إيجابية في المتوسط ​​، لكن المستهلكين يشيرون إلى بعض العيوب - انحناء الشبكات ، والتجميع غير الدقيق ، والطاقة العالية غير الكافية للشعلات.
• Gefest (بيلاروسيا) - تقدم أيضًا تشكيلة واسعة (أكثر من 50 طرازًا بسعر 6500 إلى 23000 روبل) ، والتي تلبي أي متطلبات لمجموعة كاملة. من بين المزايا ، يسمي المشترون الموثوقية وسهولة الصيانة ومن بين العيوب - هشاشة طلاء المينا والتصميم الضخم والتشغيل غير المرضي للاشتعال الكهربائي.
• Greta (أوكرانيا) - في كتالوج الشركة ، يمكنك العثور على حوالي 34 طرازًا مجهزًا بالإضاءة والتحكم في الغاز والشواية الكهربائية والبصاق. متوسط ​​النطاق السعري من 5600 إلى 10000 روبل. وفقًا للمراجعات ، تعتبر المواقد جمالية ، فهي تعمل بشكل جيد مع المهام الرئيسية ، لكن بعض عناصرها - الإضاءة والبصاق والشعلات - يمكن أن تفشل بسرعة.

موديلات كبيرة الحجم بأفران بمقاسات مختلفة

من بين الشركات الأجنبية ، يعتبر كل من القادة علامات تجارية معترف بها بشكل عام - Bosch و Gorenje و Ardo وعلامات تجارية شابة نسبيًا وميزانية - Hansa و Beko و Cezaris. بفضلهم ، تظهر مواقد الجيل الجديد باستمرار للبيع ، وهي قادرة على التنافس مع نظرائهم المدمجين في الكهرباء.

لا توجد تفاهات في كيفية اختيار موقد غاز جيد النوعية ، لذلك لا تكن كسولًا لسؤال البائع عن جميع وظائف وقدرات النموذج الذي تريده ، وعند الاختيار في المتجر عبر الإنترنت ، استخدم أداة المقارنة.

على الرغم من حقيقة أن العديد من المباني الحديثة مجهزة بشكل حصري بمواقد كهربائية ، إلا أن شعبية مواقد الغاز عالية الجودة والموثوقة لا تتضاءل. وإذا كان من الممكن تركيب موقد غاز ، فإن العديد من ربات البيوت يعطونه الأفضلية.

مزايا مواقد الغاز

موقد الغاز المختار جيدًا هو جهاز منزلي ممتاز يسمح لك بطهي الطعام بسرعة وكفاءة من خلال التحكم في نظام درجة الحرارة المطلوب وتغييره على الفور.

هذه اللوحات بسيطة وسهلة الاستخدام ، ويمكنها توفير الكهرباء بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الطعام المطبوخ على النار بمذاق أكثر وضوحًا ، والقدرة المريحة على التحكم في نظام درجة الحرارة وتغييره بسرعة تتيح للمضيفة إنشاء روائع طهي رائعة.

عيوب مواقد الغاز:

• يعتبر أي موقد غاز ، في حالة عدم مراعاة شروط التركيب والتشغيل ، من أخطر الأجهزة المنزلية ، حيث يتطلب التعامل معه عناية ودقة خاصتين.
• يتم توصيل مواقد الغاز بأنبوب إمداد الغاز ، لذا فإن نقلها إلى مكان آخر غالبًا ما يسبب مشاكل والحاجة إلى موافقة رسمية
• لا يمكن إجراء إصلاح واستبدال موقد الغاز بشكل مستقل ، ولكن فقط من خلال الاتصال بالمتخصصين المتخصصين في خدمة الغاز.

اليوم ، تم تجهيز العديد من مواقد الغاز بنظام حماية حراري - التحكم في الغاز ، والذي يمنع إمداد الوقود عند اندلاع الحريق في الموقد. تم تجهيز الشعلات أو الفرن أو جميع عناصر تشغيل الجهاز فقط بنظام حماية فعال ضد تسرب الغاز. يتم تعويض السلامة من الحرائق في مواقد الغاز من خلال وظيفة الإشعال الكهربائي ، والتي تستبعد استخدام أعواد الثقاب غير الآمنة.

بعد تقييم جميع الإيجابيات والسلبيات ، تفضل العديد من ربات البيوت مواقد الغاز التي يتم اختيارها مع مراعاة بعض العوامل التي تؤثر على الخصائص الجمالية والوظيفية للجهاز.

أبعاد اللوحة

يتناسب حجم موقد الغاز ، كقاعدة عامة ، مع أبعاد المطبخ ، مع مراعاة ترتيب الأثاث والمعدات الأخرى. يبلغ الارتفاع القياسي للجهاز التقليدي 850 مم ، والعمق 500 أو 600 مم. تقدم بعض الشركات المصنعة أجهزة ذات أرجل قابلة للتعديل ، والتي يمكن استخدامها لجعل الموقد أعلى أو أقل. يتراوح عرض الألواح من 300 إلى 900 مم (يمكن أن يشمل الأخير 5-6 حلقات). كاستثناء ، توجد مواقد غاز بعرض 1000 مم (مواقد من شركة SMEG).

النماذج الأكثر شيوعًا لها أبعاد الفرن التالية: 500 × 500 مم ، 500 × 600 مم و 600 × 600 مم... تتناسب تمامًا مع أي مطبخ ، حتى لو كان صغيرًا في الحجم.

سطح موقد الغاز والتصميم

حاليًا ، مواقد الغاز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للحرارة عالي الجودة. بالإضافة إلى تصميمها الجميل من الناحية الجمالية ، فإن لوحات العدادات متعددة الاستخدامات وعملية للغاية. يتم تقديم مواقد الغاز في السوق الحديثة ، حيث تصنع الألواح من مواد مختلفة لها مزاياها وعيوبها الخاصة.

• أسطح مطلية بالميناتعتبر مواقد الغاز باللون الأبيض أو البني من بين النماذج الأكثر تقليدية. هم دائمون وبأسعار معقولة. ومع ذلك ، فإن طلاء المينا له بعض العيوب: يصعب تنظيفه من آثار الطهي والشحوم والخدوش التي تظهر عليه ، بالإضافة إلى أنه غير مقاوم للكسر.
• ستانلس ستيلعلى الألواح يمكن أن تكون مصقولة أو غير لامعة. تبدو مواقد الغاز هذه أنيقة للغاية ومثيرة للإعجاب ، ومتينة ومتينة ، وأسهل في التنظيف من الأسطح المطلية بالمينا. ومع ذلك ، من الصعب الاحتفاظ بها في حالة ممتازة طوال الوقت. تبقى بقع الأصابع عليها. يتطلب الأمر الكثير من العمل للحفاظ على لامعة اللوح الفولاذي المقاوم للصدأ طوال الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، يجب شراء عوامل تنظيف خاصة للصيانة اليومية للأسطح الفولاذية.
• أسطح خزفية زجاجيةعلى الألواح لم تعد وسيلة للتحايل. سطح الطهي فيها مغطى بطبقة خاصة من السيراميك الزجاجي أو زجاج مقاوم للحرارة شديد القوة. تبدو مواقد الغاز هذه مذهلة ، وتحتفظ بمظهر جذاب لفترة طويلة ، ومتينة ومقاومة للأحمال الميكانيكية ودرجات الحرارة الكبيرة. وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة ، هذه الأسطح متينة وسهلة الصيانة. يوصى بتنظيف اللوحة مباشرة بعد انتهاء الطهي. في الأساس ، يتم تقديم الألواح باللونين البني والأسود ، وفي بعض الأحيان توجد خزفيات زجاجية بيضاء فاخرة.

عدد وحجم الشعلات

يجب على أي ربة منزل أن تختار بنفسها عدد الشعلات التي تحتاجها للطهي ، مع مراعاة حملها ووتيرة الطهي.

يتم إنتاج مواقد الغاز التقليدية بأربع شعلاتومع ذلك ، تقدم الشركات المصنعة الحديثة مجموعة كبيرة من الطرز بمجموعة كاملة من شعلتين إلى ستة شعلات بمستويات وأحجام احتراق مختلفة.

تتوافق أحجام الشعلات مع حجم أواني الطهي... الموقد التقليدي مزود بقدرة عالية ، واثنين من الطاقة المتوسطة والآخر منخفض الطاقة. في مواقد الغاز الحديثة ، يوجد أيضًا موقد عالي الطاقة للطهي بسرعة فائقة بتصميم متعدد المستويات ، مما يخلق عدة حلقات من اللهب. تُستخدم الشعلات متعددة الدوائر لإعداد أطباق معقدة متنوعة: طهي اللحوم لفترة طويلة ، والتدخين ، والبخار ، وما إلى ذلك.

بالإضافة إلى الشعلات الدائرية التقليدية ، يتم تزويد المستهلكين بمواقد غاز ذات مواقد بيضاوية وحتى مثلثة ، والتي لا تتطلب شوايات.

اختيار فرن الغاز

تقدم الشركات المصنعة الحديثة مواقد تعمل بالغاز مع أفران الغاز المعتادة أو مع أفران تعمل بالكهرباء. يمكن تقديم أفران الغاز في الإصدار الكلاسيكي: مع أوضاع تسخين متعددة وبدون وظيفة مروحة. إذا كان الموقد مزودًا بشواية غاز ، ولكنه اقتصادي أكثر من الموقد الكهربائي ، ويخلق ظروفًا قريبة من تحميص الفحم الطبيعي. لكن التحكم في التدفئة في مثل هذه الأجهزة ليس آليًا عمليًا ، لذا فإن تشغيلها يتطلب قدرًا معينًا من الخبرة. ستوفر الشواية الكهربائية تسخينًا أكثر اتساقًا ، وتحكمًا دقيقًا في التدفئة ، ولكنها ستكلف أيضًا أكثر بكثير.

يقوم العديد من الشركات المصنعة بتجهيز مواقد الغاز بأفران متعددة الوظائف بتدوير هواء قسري مناسب وفعال. تستخدم هذه الأفران شعلات مجوفة لضمان تسخين الطعام بشكل متساوٍ.

يمكن أن تكون الأفران الكهربائية في مواقد الغاز تقليدية أو متعددة الوظائف ، مع مروحة توزع الهواء الساخن بالتساوي في الخزانة. للتدفئة ، يستخدمون عدة أنواع من التدفئة: أعلى وأسفل وعلى الجدار الخلفي والجانب. في مثل هذه الأفران ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق عن طريق تغيير وضع التسخين ووضع درجة الحرارة.

الفرن في المواقد الحديثة مجهز بمعدات السلامة. يمكن أن يحتوي الفرن على باب بزجاج مقاوم للحرارة مزدوج أو ثلاثي.

أفضل مواقد الغاز لهذا العام

حاليًا ، يتم تقديم النماذج الأكثر شيوعًا لمواقد الغاز من قبل الشركات المصنعة التالية: Gorenje و Bosch و Gefest و Hansa و Indesit و Ardo. لقد اخترنا الألواح الأكثر عملية وحديثة وقمنا ببناء التصنيف التالي.

من أين تشتري مواقد الغاز الأخرى وأسعارها

في المتاجر المعروضة ، يمكنك أن تجد عمليا أي نموذج.

تتميز الموديلات الحديثة من مواقد الغاز بتصميم أنيق يمكنه "تحسين" أي مطبخ ، ومجهزة بوظائف إضافية مريحة - نظام التحكم بالغاز ، والإشعال الذاتي ، والتنظيف الذاتي ، والحمل الحراري للفرن ، والشواية ، والمؤقت ، وما إلى ذلك. كيف تختار أفضل موقد غاز من بين العديد من الموديلات؟

معيار الاختيار

عادة ما تضمن جميع العلامات التجارية موثوقية ووظائف منتجاتها. هذا طبيعي جدا. لذلك ، من الناحية الموضوعية ، يجب أن يعتمد اختيار موقد الغاز على المعلمات التالية:

عدد وحجم مناطق الطهي

يعتمد ضغط الغاز وقوة مصدره بشكل مباشر على قطر الفوهة التي تزود الفرن بخليط الغاز والهواء. كقاعدة عامة ، موقد الغاز مجهز بـ 4 شعلات ، اثنان منها لهما طاقة قياسية تتراوح من 1.5 إلى 2 كيلو واط ، أحدهما بقدرة منخفضة والآخر بقوة أكبر.

حب

المواد الرئيسية لتصنيع موقد الغاز مطلية بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ. في الآونة الأخيرة نسبيًا ، تم إطلاق الألواح ذات الأسطح الزجاجية والزجاجية في الإنتاج ؛ وتتمثل مزاياها المهمة في الحد الأدنى من سعة التدفئة وسهولة الصيانة ومجموعة متنوعة من ظلال الألوان. سوف تجد اثنين من هذه النماذج في تقييمنا.

معلمات الفرن

مع الاستخدام غير المنتظم للفرن ، يمكنك إعطاء الأفضلية للأصناف ذات الموقد السفلي. الخيار الأكثر "تقدمًا" هو فرن متعدد الوظائف مزود بشواية وبصاق وحتى الحمل الحراري.

تظهر المزيد والمزيد من نماذج مواقد الغاز المزودة بفرن كهربائي في سوقنا. يعتبر الفرن الكهربائي أبسط وأكثر أمانًا ويمنح المضيفة العديد من الخيارات (نظرًا للعدد الكبير من الوظائف). لا يختلف سعر مواقد الغاز مع فرن كهربائي بشكل كبير عن مواقد من نفس الفئة ، ولكن مع الغاز. إذا كنت تقدر الراحة والتطورات الحديثة في تكنولوجيا المطبخ ، فإن الاختيار لصالح طباخ مزيج جيد له ما يبرره تمامًا.

لكن هذا التصميم له عيوبه. أولاً ، هذه تكاليف كهرباء إضافية ، وإن كانت صغيرة جدًا. ثانيًا ، الحاجة إلى توصيل الموقد بالكهرباء ، وهو أمر غير ممكن دائمًا. لذلك ، يجدر التفكير قبل اتخاذ القرار النهائي بشأن نوع الفرن.

وظائف اضافيه

وظائف اختيارية ولكنها مريحة للغاية تزيد بشكل كبير من راحة وسلامة استخدام موقد الغاز هي نظام التحكم في الغاز والتنظيف الذاتي للفرن والاشتعال الكهربائي.

أي مصنع موقد الغاز هو الأفضل؟

هناك طلب كبير على مواقد الغاز من شركة جورينيه السلوفينية بشدة بين المستهلكين - والأهم من ذلك - يوصى عمال الغاز أنفسهم بتركيب هذه التقنية. خصائص المستهلك جيدة جدا للمعدات الميزانية DARINA ، De Luxe. تقدم شركة GEFEST طباخات بسيطة وموثوقة بجميع فئات الأسعار ولكل ذوق.

عادةً ما يُطلق على أكثر مواقد الغاز للعلامات التجارية الأجنبية موثوقية وأفضلها اسم Gorenje و Bosch. أسعار الموديلات من هذه العلامات التجارية أعلى ، ولكن من غير المرجح أن يخيف هذا الذواقة في المنزل الحقيقي.