Как посадить мелиссу в горшке, выращивание "лимонной мяты" в комнатных условиях. Выращивание мелиссы в огороде

Мелисса - очень популярное в нашей стране лекарственное растение, которое обладает приятным, освежающим лимонным ароматом. Это травянистое растение обычно невысокое - до 50 см. Хотя иногда вырастает до 120 см. Цветет все лето мелкими бледно-розовыми или белыми цветками. В медицине ее листья используют для лечения недугов, поэтому ее часто включают в составы многих сборов, готовят настои, чаи.

Кроме того молодые свежие листочки мелиссы - замечательная приправа к разным блюдам. Их добавляют к десертам, сладким блюдам, используют при приготовлении овощных, рыбных супов. Сухие и свежие листья заваривают, пьют как чай. Такой напиток укрепляет организм, обладает успокаивающими свойствами. При этом мелисса отличный медонос, ее запах привлекает пчел на садовый участок.

Многие садоводы с удовольствием выращивают ее на дачных, садовых участках, сушат листья, после чего используют для лечения недугов и приготовления пищи. Чем же полезна мелисса, выращивание, посадка и уход, почва, условия, полив для нее какие актуальны - обо всем этом я вам сейчас расскажу:

Полезные свойства мелиссы

Растение обладает ценным составом. Содержит большое количество эфирных масел, витаминов, дубильных веществ. Обладает спазмолитическими, болеутоляющими, а также ранозаживляющими и успокаивающими свойствами.

Настой, чай из листьев применяют при болезнях сердца, гипертонической болезни. Используют при лечении одышки, бессонницы. Эффективно применение при комплексном лечении неврозов, подагры. Средства на основе растения очень благоприятны для нервной системы. Свежие или сухие листья используют в качестве кулинарной приправы.

Мелисса - условия выращивания

Растение довольно неприхотливое, морозостойкое. Хотя при сильных морозах мелиссу лучше укрыть на зиму. Хорошо растет на плодородных, хорошо увлажненных почвах, достаточно освещенных солнцем. На одном месте может расти очень долго - до 10 лет.

Перед посадкой следует выбирать теплое, защищенное от сильных ветров место, хорошо освещаемое солнцем. Лучше высадить мелиссу на небольшом возвышении.

Хотя, как мы уже знаем, растение может расти на одном месте 10 лет, нужно помнить, что после 5 лет урожай и зимостойкость значительно снижается.

Как и многие иные пряности, мелиссу можно вырастить дома в горшке. Домашнее растение будет прекрасно себя чувствовать на солнечном, но без прямых солнечных лучей, подоконнике. Отличным местом будут окна восточной, южной или западной стороны.

Поливать, рыхлить почву, подкармливать его нужно немного чаще, чем грунтовое. Грунт лучше всего брать рыхлый, представляющий собой смесь лиственной почвы, песка, перегноя. Для удобства лучше всего использовать готовую грунтовую смесь, предназначенную для комнатных цветов.

Как взращивается мелисса? Посадка и уход

Почва для грунтового растения должна быть рыхлой, слегка суглинистой и слабокислой. Такой грунт хорошо удерживает влагу. Помните, что мелисса плохо растет на закисленной почве.

Как мы уже говорили, для мелиссы выбирайте хорошо освещенный участок. На затененных местах в листьях снижается содержание ценного эфирного масла, отчего растение теряет яркий аромат, снижаются ее лечебные свойства.

Размножать можно с помощью семян или высадить рассаду. Хорошо размножается растение отводками, делением куста. Если собираетесь высаживать семена, сначала смешайте их с влажным, чистым песком. Сейте их весной, когда почва хорошо прогреется. Всходы нужно прореживать, чтобы между растениями было расстояние не больше 25-30 см.

Если планируете высаживать рассаду, сейте семена в небольшие ящички примерно в конце марта. После этого держите их в теплице. После появления двух первых листьев, саженцы нужно пикировать. Через 2 месяца, когда минует угроза возможных заморозков, молодые растения можно высадить в открытый грунт. Только перед этим хорошо удобрите почву (3-4 кг на 2 кв. м).

Для мелиссы подойдут органические удобрения, например, компост, перегной. Также вполне можно использовать комплексные минеральные удобрения, например, суперфосфат, фосфат аммония, а также калийные соли. Подкармливайте растение дважды за лето. При последней за год подкормке используйте только фосфорные или калийные удобрения.

С наступлением глубокой осени растения желательно защитить от сильных морозов. Их окучивают землей, либо присыпают перегноем.

Полив: Важно знать, что своевременное увлажнение почвы, где растет мелисса, просто необходимо. Особенно обильно следует поливать растения в засушливое, жаркое лето. Поливать лучше рано утром, когда солнце еще не жаркое.

Уборка и хранение урожая

Побеги, молодые листья собирают перед тем, как мелисса зацветает, когда ее аромат самый сильный. Листья используют свежими, либо сушат в затененном, хорошо проветриваемом помещении, разложив на чистой поверхность тонким слоем. После чего хранят в хорошо закрытых, сухих стеклянных банках.

Как видите, никакого труда выращивание мелиссы не составит. Посадка и уход почва, условия, полив - все мы с вами рассмотрели сегодня. Надеюсь, наши несложные советы помогут вам вырастить здоровое, полезное во всех отношениях растение. Успехов вам, дорогие садоводы!

Душистая трава мелисса, сочетающая в себе легкие аккорды пряности и мятного вкуса, обязательно будет оценена по достоинству любителями чайных церемоний и вкусной ароматной еды. Хорошие хозяйки и опытные садоводы знают, как вырастить мелиссу на дачном участке или в цветочном горшке на подоконнике.

Листья мелиссы обладают легким, едва уловимым лимонным ароматом. Растение богато витамином С и целебными эфирными маслами, благодаря чему оно находит применение при приготовлении различных напитков и блюд, а также в народной медицине.

В кулинарии мелиссу добавляют при приготовлении рыбных и мясных блюд. Из нее заваривают душистый чай, благотворно влияющий на нервную систему. Листья мелиссы богаты ценными эфирными маслами. Если растереть свежий лист растения между пальцами и приложить его к месту комариного укуса, кожный зуд быстро пройдет.

В народной медицине эта пряная применяется:

для лечения нервных патологий;
при борьбе с бессонницей;
с целью повышения аппетита;
в качестве борьбы с головной болью;
при болях в спине;
при лечении угревой сыпи;
для профилактики и лечения болезней ЖКТ.

Сорванные, правильно высушенные листья мелиссы не теряют душистого аромата, легкого лимонного послевкусия и своих целебных качеств после длительного хранения.

Описание растения

Максимальная высота куста мелиссы может достигать 80 см. Разные сорта растения отличаются друг от друга оттенком и формой листьев. Лист мелиссы обычно покрыт мало заметными, но чувствительными на ощупь небольшими ворсинками. Благодаря этой особенности строения, листья слегка поблескивают, находясь на солнце.

Корневище куста имеет разветвленную структуру, которая обуславливает наличие хорошо развитых побегов. Когда растение зацветает, под листьями появляются нежно фиолетовые, пепельно — розовые или белоснежные цветочки, цвет которых зависит от сорта растения. В период полного созревания на кусте мелиссы можно заметить мелкие плоды коричневатого цвета.

Размножение мелиссы

Размножается растение различными способами. Новые кусты растения можно получить:

Если куст мелиссы высажен в месте, куда падает тень от высоких кустистых деревьев, то растение будет расти плохо и содержание в листьях ценных эфирных масел будет снижено. При высаживании нескольких кустов растения, нужно следить, чтобы между ними было расстояние не менее 30 см.

Куст мелиссы может расти на одном месте не более 10 лет. По весне место, где растет куст, перекапывают для того, чтобы внести в ямку удобрения из азота.

Выращивание из семян

Мелисса — морозоустойчива, поэтому выращивать ее можно не только в теплое время года, но и осенью. Благодаря этому качеству, растение неплохо перезимует в открытом грунте.

Высеивать траву можно в любое удобное время. Растение можно посеять ранней весной, летом, и даже поздней осенью.

Существует ряд правил, которые нужно соблюдать при посадке семян:

Семена высеиваются рядами, расстояние между которыми должно быть не меньше 22-28 см.
Плотность посадки должна быть 2 г семян на квадратный метр земли.
Семена сеются достаточно неглубоко: на 1-2 см вглубь грунта.

При посадке растения следует учесть, что семена мелиссы мелкие и потребуется определенное время для всхода. Для того, чтобы всходы семян не затерялись среди другой травы, их высеивают с другими культурами, по которым можно будет ориентироваться, где растет мелисса.

Вместе с мелиссой можно высаживать салат или редис. При высадке брать 2 части семян мелиссы и одну часть салата. Высеивать такую смесь нужно в одну бороздку.

При появлении первых всходов мелиссы, салат или редис будут находиться в стадии созревания. В это время эти растения можно собрать или при их неполном созревании пересадить в другое место.

Растение является многолетним, всходят на протяжении нескольких лет.

Семена мелиссы ранней весной высаживаются в открытый грунт.

При выращивании растения нужно иметь в виду, что мелисса достаточно чувствительна к резкому перепаду температур. Для прорастания семян температура воздуха должна быть не ниже 10°С, прорастают семена в течение месяца. При выращивании мелиссы из семян, в первый год растение набирает силу и не цветет.

Выращивание на подоконнике

Некоторые хозяйки выращивают мелиссу как комнатное растение. В квартире кустики вырастают невысокие. Если за мелиссой, выращенной в цветочном горшке, осуществляется должный уход и регулярная обрезка побегов, растение красиво кустится и радует своих обладателей сочной зеленью и нарядной пышностью. Растение можно начать выращивать в домашних условиях в любое время года.

При высаживании мелиссы в открытый грунт, семена растения не отличаются хорошими всходами.

Поэтому опытные садоводы часто выращивают мелиссу для рассады в горшках или специальных поддонах подоконнике.

Для того, чтобы в домашних условиях взошли семена растения, нужно:

Для хорошего роста мелиссы, растению необходимо достаточное количество естественного света, об этом нужно позаботиться заранее. Можно поставить рассаду на хорошо освещаемый подоконник. Иногда выносить ящик с появляющимися всходами на балкон. В пасмурные дни неплохо использовать искусственный свет.

Азотное удобрение оказывает благотворное влияние на всход семян. Можно высаживать семена в специальные торфяные горшки.

При появлении первых листочков рассаду прореживают. Пикировку растения не делают.

Через полтора месяца после того, как семена мелиссы были посеяны на подоконнике, растение нужно высадить в открытый грунт или горшок большого диаметра.

Уход за кустом

Несмотря на то, что мелисса является светолюбивым растением, при недостаточном количестве дневного света молодой куст не погибнет. Растение замедлит свой рост, цвет листьев не будет ярким и сочным.

Мелисса – влаголюбивый кустарник. Поэтому летом его нужно обильно поливать, а в прохладное время года полив растения должен быть умеренным. Так можно уберечь корневище в жаркие дни от пересыхания, а в сырую погоду от гниения. Если мелисса растет на подоконнике, нужно следить, чтобы в емкости не было застоя воды. Для этого необходимо заранее подумать о .

В жаркую погоду куст мелиссы нужно опрыскивать водой. При регулярном уходе за растением, его листья будут крупными, насыщенно изумрудного цвета. Для правильного роста растения важно во время обрезать или обрывать лишние листочки. Своевременная обрезка куста может способствовать тому, что цветение растения начнется позже. Листья мелиссы во время появления цветочков грубеют, поэтому частая обрезка растения позволит как можно дольше сохранить его нежную структуру.

Растение неплохо переносит холод и жару. Но слишком высокая температура воздуха сказывается на яркости листьев и сочности собранной травы.

Для поддержания жизнеспособности растения его корневую систему рекомендуют подкармливать. Верхний слой почвы нужно удобрять не чаще 2 раза в месяц.

При выращивании мелиссы нужно знать, что это растение имеет склонность к разрастанию. Если не предпринять определенные меры, через несколько лет трава может заполонить садовый участок как сорняк. Для того, чтобы растение по мере роста не вытесняло другие садовые культуры, выращивать его рекомендуют в специальных контейнерах или небольших огороженных участках земли. Землю можно огородить небольшими кусками листового железа или пластика.

Мелиса обладает тонким, ненавязчивым приятным ароматом. Она, как и мята, уже многие века пользуется популярностью у садоводов во всем мире. Уже из самого названия растения можно судить о его великолепии, ведь мелиса была названа в честь изысканной древнегреческой нимфы – Мелиссы.
Мелисса – прекрасная трава, являющаяся настоящей находкой для кулинара. Благодаря своему аромату растение используется для приготовления разных блюд. В мелиссе тонкой нитью переплетается медовый и мятный аромат, идеально дополняющий салаты, компоты, десерты.
Выращивать мелиссу можно на собственном участке и даже в горшочках на подоконнике. По мнению профессиональных дачников, нет ничего проще, как вырастить мелиссу дома.

Особенности растения

Мелисса является многолетней травой высотой до 80 см. Растение, в зависимости от сорта обладает листьями от зеленого до серебристого окраса, могут иметь разную форму. Стоить заметить, что листья мелиссы в независимости от сорта «опушены» чуть заметными ворсинками. Растение имеет хорошо разветвленный корень. Цветет маленькими ароматными цветами белого, розового или фиолетового окраса. Эта экзотическая трава способна завязывать плоды – оставьте цвет до полного созревания и на его месте обязательно образуются коричневые ягодки.
При первом вздохе размятые в руках листики напоминают лимонное звучание. Но чем больше наслаждаешься ароматом культуры, тем многогранней становится аромат.
Мелисса, выращивание которой пользуется популярностью в последнее время, – пряная культура, ценящаяся своим ароматом. На вкус она горьковатая.

Полезные свойства

Ароматное растение обладает не только уникальным запахом, но оно еще и очень полезно. Нежные листик растения содержат большое количество незаменимого для иммунной системы витамина С и эфирные масла.
Благодаря своему составу растение всегда было популярно не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии. Чай или настойка с мелиссы поможет избавиться от плохого аппетита, бессонницы, устранит головную боль, снимет стрессы, устранит депрессию.
Мелисса сохраняет свои лечебные и кулинарные свойства длительное время. Даже спустя 24 месяца сушенная трава мелисы будет все так же ароматной и полезной.

Особенности сортов

Мелисса – популярное ароматное растение. На сегодня выведено множество сортов, но самыми любимыми у дачников являются лимонная, лайм, прямостоящая, жемчужная.
Селекционерами выведены и декоративные сорта. К примеру, сорт «Чистое золото» обладает желтыми листиками. На солнце они играют лучами, переливаются и блестят. Такое растения используют при создании клумб и рокариев. Оно не пригодно для использования в пищу или для приготовления лекарственных настоек.
Сорт «Пестролистная» отличается насыщенным ароматом. Растение простое в уходе и может выращиваться даже в вазонах на подоконнике. Пестролистная мелиса обладает небольшими листиками с насыщенным зеленым окрасом.
В Европейских странах мелисса выращивается в масштабах полей. Она стала незаменимой пряностью. У нас же мелисса выращивается только для собственных потребностей. Если вы еще не поселили мелиссу на своем дачном участке обязательно сделайте это. Всего несколько листиков ароматного растения способны внести особенность в привычное блюдо.

Семенное размножение

Самым простым и доступным способом вырастить эту траву на дачном участке является семенное размножение. Семена можно собрать со взрослого кустика или приобрести в специализированном магазине. Мелисса выращивание из семян которой позволяет наслаждаться свежестью весь теплый период не требовательна к почве, влажности, прекрасно переносит низкие температуры.

Растение не боится заморозок и прекрасно себя чувствует даже при больших минусовых температурных показателях. Именно поэтому сеять семена можно в любое удобное время – даже в осенний период. Четких ограничений для посева семян ароматной травы не существует. Семена можно прорастить весной, летом и даже поздней осенью.
Правила посева семян мелиссы:

Растет роскошными кустиками. Поэтому она требует достаточно места для полноценного развития. При посадке семян рядками необходимо обеспечить межрядие не менее 30 см.
Следует сеять из расчета 2 г сухих семян на м2.
Семена не нуждаются в сильном заглублении. Их высевают на глубину не более 2 см.
Семена долговечны. Даже после 3 лет хранения они дадут дружные и равномерные всходы.
В открытый грунт высевают сухие семена. Делают это весной. При летней посадке рекомендуется использовать рассаду.

Семена мелиссы очень маленькие, да и всходы не отличаются на первом этапе роста обильностью. Именно поэтому профессионалы рекомендуют смешивать семена мелисы с иными культурами, к примеру, с салатом или редисом. Семена смешивают 2:1 – на 2 части дополнительной культуры 1 часть мелисы. Такой подход позволит не потерять всходы. Пока культура взойдет и подрастет до заметных размеров – редис или салат уже можно будет употреблять в пищу.
В первый год роста молодые растения цветут, но не завязывают семян. Ароматной культуре требуется время, чтобы набраться сил и сформировать взрослый куст, готовый до образования семян. Мелисса простое выращивание и несложный уход за которой позволяет наслаждаться ароматным чаем дает полноценный урожай лишь на второй год роста.
Самым оптимальным вариантом посадки мелисы из семян является выращивание рассады.

Выращивание рассады

Высадка рассады в открытый грунт

Мелисса требовательна к месту. Для высадки растения необходимо выбрать пространство под деревом. Но место не должно быть темным, прямые солнечные лучи также способны губительно влиять на растение. Ароматная культура идеально себя чувствует в полутени.
Почву под высадку рассады готовят заблаговременно. Мелисса предпочитает слабокислый супесчаный грунт.
Приготовление места под высадку рассады мелиссы:

Осенью грядку под мелиссу перекапывают, выбирают сорняки, ненужные корни.
Вносят минеральные удобрения, перепревший навоз.
В том случае, если на участке кислая почва, место под рассаду дренируют кирпичом или мелким щебнем. Кислая почва способствует образованию гнили корневой системы – растение рано или поздно погибает.
Мелисса любит возвышенности. Именно поэтому грядку под траву делают высокой.

Глинистую почву следует разбавить песком.

Весной подготовленную грядку следует очистить от сорняков. Можно прополоть, вспушив почву после зимнего отдыха. Разметить ряды на расстоянии не менее 30 см между друг другом. Идеальным размером междурядий является 45 см. Рассаду высаживают в один или в два ряда в шахматном порядке. Расстояние между растениями должно составлять 40 см. Если нет необходимости экономить место высадки – расстояние между растениями увеличивается до 60 см. В таких «шикарных» условиях мелисса сможет раскрыть все свои достоинства. Наличие места для роста позволит сформироваться сильному и ветвистому кусту.
Аромат мелиссы более всего насыщен и утонченный до момента цветения. Именно поэтому ее заготавливают перед образованием цветоносов, стремясь получить самый утонченный запах. .

Агротехника посева семян мелисы

Хотя размножение семенами мелиссы и является непростым занятием, именно ему отдают предпочтения профессионалы. Ведь выращенный из семян куст более устойчив к неблагоприятным факторам внешней среды. Лимонный аромат при рассадном способе раскрывается намного глубже.

Технология посева семян:

Семена мелиссы замачивают на несколько часов в слабом растворе марганца. Простая процедура обеспечит обеззараживание семян, устранение грибков.
Семена высевают в подготовленные емкости на 0,5 см в глубину.
Посевы аккуратно увлажняют отстоянной водой комнатной температуры.
Ящички семенами укрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом, сформировав своеобразную тепличку.
Спустя 2 недели появляются первые росточки ароматной мелиссы.
После образования 2 листиков посевы прореживают.

Используя данную технологию можно вырастить мелиссу на подоконнике.

Уход за молодыми растениями

Мелисса предпочитает светлые места для роста. Обеспечьте ее таким местом, и она отблагодарит вас ароматной зеленью.
Мелисса требовательна к влажности почвы. В летний период в сильную жару ее необходимо обильно поливать. При снижении температуры полив растения прекращают.
Мелисса благотворно отзывается на своевременную обрезку. Кроме того, удаление зелени с куста отсрочивает период цветения.
Мелисса любит питательную почву и благодарна за внесение удобрений. Использовать можно как минеральные, так и органические удобрения.

Мелисса – удивительное растение, которое очень просто вырастить на собственной даче. Приложив совсем немного усилий можно добиться высокого урожая и круглый год наслаждаться лимонно-медовым ароматом изысканного растения.

То Вы тот час же почувствуете ее аромат. Хотя на вид мелисса совсем невзрачна, замечательный запах листьев делает ее желанной гостьей любого садовода и огородника.

Каким образом развести мелиссу на своем участке? Какие условия она предпочитает и чего совсем не любит? Ответы на эти вопросы Вы получите, прочитав эту статью.

Выбор места

Для начала стоит подобрать для мелиссы подходящее местечко. Мелисса довольно неприхотливое растение, почву она предпочитает рыхлую, суглинистую или супесчаную, достаточно удобренную. Не стоит «селить» кустики возле источника воды – мелисса предпочитает более сухие места, а от обилия влаги может заболеть и погибнуть. Если посадить мелиссу в тени деревьев, то она, конечно, выживет, однако, запах от ее листочков будет менее интенсивным. В зелени накопится меньше эфирного масла , а именно оно наиболее ценный компонент мелиссы. Да и кустики вырастут не такими высокими и пышными. Вполне подойдет полутень.

При выборе места обязательно учтите, что мелисса – растение многолетнее. Кустик может жить до десяти лет! Осенью вскопайте участок, предназначенный для мелиссы на глубину до двадцати сантиметров, и удобрите навозом. Весной Вы можете рискнуть и посадить семена прямо в открытый грунт, но это дело рискованное. Семена сажаются не глубже полутора сантиметров. Если Вы посадите мелиссу семенами, то в первый год не ждите от нее цветов.

Посадка семян на рассаду

Наиболее предпочтительный способ это высаживание мелиссы рассадой. Для этого приблизительно в конце марта высейте семена в стаканчики или ящичек и поставьте его на подоконник. Если Вы счастливый обладатель теплицы, то можно посеять семена мелиссы в теплице. При высадке семян на рассаду, сейте их совсем не глубоко, приблизительно на пол сантиметра. Тогда всходы будут более дружными. Разрядите появившиеся растения, чтобы между ними было место, иначе они будут мешать друг другу. Между ростками должны быть промежутки около пяти сантиметров. Маленькая мелисса любит много света. Держите ящичек с рассадой на самом светлом подоконнике, а в теплые солнечные деньки выносите «погулять» на балкон. Не лишним будет внести немного азотных удобрений.

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте одного - полутора месяцев. Маленькие кустики боятся заморозков, поэтому высаживайте их тогда, когда риск заморозков минимален. Сажают кустики на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга, а между рядами надо оставить побольше места – сантиметров шестьдесят. Уход за мелиссой состоит в рыхлении почвы и удалении сорной травы. Поливать следует, только если лето выдалось очень засушливым. Мелисса любит подкормки, но не подкармливайте растение перед цветением, так как это мешает семенам вовремя созревать.

Если у Вас в огороде уже есть один кустик мелиссы, но Вам этого мало, то можно размножить его, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы и присыпьте землей, они пустят корни, весной Вы сможете отделить их от основного куста и посадить. Такую процедуру следует проводить в начале лета. Не забудьте поливать землю, которой присыпали веточки, иначе они не пустят корешки.

Есть еще один способ размножить старый куст мелиссы – деление куста. Совершать процедуру следует ранней весной, когда только-только появляются побеги. Резать куст следует на приблизительно равные части, чтобы от каждой части отходило не меньше четырех побегов. Делить на части можно только кустик, которому исполнилось не меньше трех лет.

Чтобы мелисса хорошо перезимовала, и корневище не вымерзло, ее можно накрыть опавшей с деревьев листвой.