Atasco de la grosella de grosella con naranjas - fragante, delicadeza útil. Recetas originales y simples de atasco de la grosella de grosella con naranjas. Preparando deliciosos postres de la grosella y naranja sin cocinar.

Los frutos agridulces de la grosella de grosella se combinan perfectamente con una naranja jugosa. Además, ambos productos son muy útiles, contienen una gran cantidad de sustancias beneficiosas, por lo que tienen un efecto positivo en el cuerpo. Nuestras azafatas han aprendido mucho tiempo cómo prepararse de ellos fragantes, dulces con agridumbre ligera, mermelada muy sabrosa.

Cómo cocinar las espinillas de atasco con una naranja, la receta a considerar, ¿qué es útil es este dulce plato? Hablaremos de todo esto hoy contigo. Aprendemos sobre las propiedades beneficiosas de esta delicadeza, considere varias recetas de cocina interesantes:

¿Qué es la grosella de mermelada útil con naranja?

Este plato ama en muchas familias. La mermelada siempre resulta hermosa, fragante. Recuerda a su aroma de verano soleado, tropical. Además, es muy útil.

Las naranjas son famosas por su composición de vitaminas. Como saben, contienen vitaminas C, A, E y PR. Además, las frutas jugosas son ricas en minerales valiosos, ácidos, monosacáridos, fibra natural. Ninguna composición menos rica posee las bayas de la grosella. Por lo tanto, ambos productos vegetales son necesarios por una persona en el período de otoño-primavera, ya que es ayuda para hacer frente a la avitaminosis, prevenir enfermedades de temporada. Además, mejoran la digestión, ayudan a normalizar el sistema nervioso.

La grosella, junto con una naranja, mejora la inmunidad, ayuda al cuerpo a hacer frente a la infección. Existe una opinión de que las bayas de la grosella de espinilla pueden reducir el riesgo de desarrollar tumores malignos.

Ambos productos contienen pocas calorías, por lo que se incluyen en varias dietas. Pero hoy forzaremos un rato sobre la pérdida de peso, ya que prepararemos un postre dulce, sin tener nada que ver con la dieta. De acuerdo, el control permanente sobre nuestro propio peso, puede hacer que la vida sea insoportable! Así que quiero comer algo dulce. Bueno, no te rechazarás.

Recetas Cocina Atasco Grosellas con Naranja

Receta clásica:

Se necesitan los siguientes productos para la receta: uno y medio kilogramos de bayas de ganso y arena de azúcar. Se necesitarán dos naranjas delgadas principales.

Con bayas, retire las colas, lave con agua corriente. Dale el agua a fondo para fusionarse. Las naranjas limpian, cortan arbitrariamente. Ahora las bayas y las rebanadas de cítricos están moliendo con un molinillo de carne. Ponga la mezcla en una cacerola a granel, amplia. Seguro azúcar, mezclar con una espátula de madera. Dejar reposar un poco mientras se disuelve el azúcar.

Ahora ponga un fuego de cacerola, hierva después de otros 15 minutos. Listo Ataster Bully sobre los bancos esterilizados, hundidos. Es posible cerrar con cubiertas de plástico convencionales, luego almacenarse en una logia o bodega cerrada.

Mermelada "en vivo" sin cocinar.

Tomará para cocinar: 1 kg de bayas de grosella, 1 naranja, 1 kg de azúcar.

Bayas de ruedas, deja que el agua se desvanezca. Las naranjas, también, lavan, ya que las usaremos junto con la piel (solo retire los huesos). Miss todo a través del molinillo de carne. Ponga el puré fragante a los platos a granel, profundos. Seguro azúcar, mezcla. Espere un poco, antes de disolver el azúcar. Aún así, una vez más. Ahora estalló en tarros limpios, necesariamente secos. Almacene en el estante del refrigerador o en la logia (simplemente cubra bien para que el vidrio no se vea durante las heladas).

Mermelada de receta con bayas enteras.

Para esta delicadeza muy sabrosa, prepare tales ingredientes: 1 kg de grosella espinosa fresca, medio litro de jugo de naranja recién exprimido, una y media kg de azúcar.

Para nuestra receta, tome pequeñas bayas densas y gruesas. Limpie las colas, enjuague con agua corriente. Cada fruta es aguda el palillo afilado para que el jarabe pueda penetrar bajo paredes gruesas. Ahora ponlos en platos anchos, vierta con agua limpia. Espera media hora

En este momento, soldar el jarabe del jugo de naranja. Para hacer esto, romper el jugo en la cacerola esmaltada. Vierta la mitad de todo el azúcar preparado allí. Mezclar todo, hervir. Escurrir el agua con bayas. En su lugar, vierte con jarabe. Espera 2 horas.

Ahora drene el jarabe a través del colador en la sartén, hierva, hierva 5 minutos. Ahora en el jarabe, sumerge las bayas. Añadir el azúcar restante. Mezcle suavemente, hierva hasta que esté listo. Aproximadamente 30-40 minutos después de hervir, el atasco estará listo. Si cocina más largo, resulta que no es menos sabroso, la mermelada fragante es un componente indispensable para cocinar sándwiches o relleno para un pastel. La delicadeza terminada es ligeramente fría, corre por frascos esterilizados, desplácese. ¡Buen provecho!

En la temporada de espacios en blanco, cada amante se esfuerza por desplegar las mermeladas tan variadas como sea posible. Alguien cocina dulce delicadeza de acuerdo con las recetas de la abuela tradicional, y a alguien le gusta experimentar. Las recetas interesantes pueden ser inventidas por sí mismas, pero es mejor usar demostrado, como una grosella de grosella con naranjas.

Atasco de la grosella de grosella con naranjas hervidas.

Para la mermelada necesitará tales productos:

  • grosella de grosella verde, puede un poco inmaduro - 1 kg;
  • naranja de tamaño cercano - 1 PC.;
  • arena de azúcar - 1 kg.

Tecnología de cocción:

  • Lavado de grosella y seco en una toalla. Retire las colas y las alcantarillas.
  • Lavado naranja con un cepillo y bajo agua caliente. Por lo tanto, sin duda, se lavará un lubricante especial, que las naranjas se procesan para aumentar la vida útil.
  • Naranja cortada en trozos pequeños y quita los huesos. Deja la cáscara. Pequeñas manos de piezas naranjas reservadas en las escenas.
  • La espinilla entera y la mayoría de las naranjas giran en el molinillo de carne.
  • Coloque la masa fragante en la pelvis para cocinar la mermelada y verlo con azúcar. Añadir y piezas de naranjas que se encuentran en un platillo.
  • Cuando se forma una gran cantidad de jugo en la pelvis, tomará de 1 a 2 horas, transferir los platos en llamas. Hervir la mermelada con hervir lento durante 10 minutos.
  • Después de que el atasco se pone frío, una vez más hierve los mismos 10 minutos.
  • Hervir el atasco caliente en pequeños frascos. Mantenlos en un lugar fresco.

En este atasco, puedes poner una cucharada de ralladura de limón, se volverá más fragante. Añadir un entusiasmo con un segundo hervir.

Atasco de la grosella de grosella con naranjas crudas.

Esta receta será útil para aquellos propietarios que prefieren las llamadas "mermeladas en vivo", es decir,. Sin procesamiento térmico.

Prepárese para él:

  • groselera - 1 kg;
  • orange de tamaño mediano - 3 PCS.;
  • azúcar - 1,4 kg.

Groselyberry Tome y elimina partes innecesarias (tazas y colas secas). Lave las bayas y se seque. Las naranjas, también, lavan y eliminan la cáscara con dos, ya no lo necesitará. Cortar los cítricos en las rebanadas y retire los huesos. Ahora hay tres naranjas (una con una cáscara) y todas las groseras giran en el molinillo de carne. Doble la masa en la cacerola y agregue la mitad del azúcar (700 g). Revuelva la masa y cuando cubra completamente el jugo, vierta los 700 g restantes de azúcar. Deja que el atasco se ronca 3-4 horas. Durante este tiempo, revuelva periódicamente para que el azúcar se divida completamente. El atasco prepasado se descompone en los frascos y cerca de las cubiertas de Kapron. Mantenlo solo en el refrigerador. Trate de comer pieza de trabajo dentro de un mes. Con un almacenamiento más largo, comenzará a oxidarse (se convertirá en un color más oscuro) y puede comenzar a vagar.

Atasco crudo de la grosella de grosella con naranjas, si no tuvo tiempo de usar en el tiempo, puede digerir durante 10 minutos. Al hervir de él, comenzará parte del fluido, y el atasco se volverá dulce. Para equilibrar el sabor, agregue la mitad de la naranja torcida.

Reunirse en frutas fragantes de verano de la grosella, imaginamos cómo prepararemos los postres impresionantes de ellos. Atascos, atascos, - Todas estas golosinas son increíblemente sabrosas, especialmente en las noches de invierno, cuando toda la familia va a la mesa y bebe té favorito. Pero siempre quiero preparar algo inusual, porque lo principal para nosotros son las caras felices de nuestros familiares. Por lo tanto, hoy nuestro artículo estará dedicado a popular en últimos años Billetes, en los que una forma increíble de manera increíblemente combinada armonicamente la grosella de grosella con una naranja. Las opciones de cocción serán varias, por lo que se le garantiza reponer su alcancía culinaria con nuevas recetas.

La dulzura de la grosella espinosa y el ácido naranja es sorprendentemente agradable jugando juntos.

Recetas

Todas las recetas que se presentarán son ligeramente más bajas, muy cómodas en una: no hay necesidad de recoger ningún grado de grosella espinoso, particularmente grande, ya que las bayas de las bayas murmuraremos en una licuadora. También es importante que la espinilla con una naranja cocinaremos sin cocinar, y esto ayudará a ahorrar tiempo. Además, puede usar fácilmente frutas verdes, amarillas o rojas, aquí recomiende solo a su gusto y qué resultado desea obtener. ¡Entonces empieza!

Grosella de grosella y naranja

En la primera receta, le sugerimos que prepare un asombroso en su gusto con una naranja sin cocinar. Este plato todavía está usando un nombre - mermelada cruda. Este postre es notable porque mantiene completamente el sabor y el sabor de las frutas frescas. No es necesario distinguir todo el día en su cocina, es suficiente para conectar los ingredientes, molerlos y doblarlos en frascos estériles.

Sin embargo, se almacenará lo suficiente como para esto, se deben observar las proporciones de los ingredientes especificadas en la receta y mantener el producto terminado en un lugar fresco donde la temperatura del aire se mantendrá a un nivel.

Productos:

  • grosella suave - 900 g;
  • gran naranja madura - 3 PCS.;
  • azúcar - 1.2 kg.

¡En una nota! Si en postres prefiere usar el azúcar de Reed, su número será algo más pequeño, ¡no más de 900 g! De lo contrario, el atasco será demasiado dulce, a pesar de la presencia de una naranja!

¿Cómo cocinar?

  1. Las bayas están juradas y desechan el establo. Con la ayuda de tijeras de manicura o un pequeño cuchillo afilado, cortamos las colas y las hojas.
  2. Naranjas de fresado gratis de la cáscara y las películas blancas.

    ¡Consejo! Para separar rápidamente el filete de la naranja, es necesario quitar la piel superior con una cuchilla delgada muy afilada, "Agarra" con ella y la capa de subcortero blanco. ¡Después de eso, cortó gradualmente cada manchado, dirigiendo el cuchillo en medio de la fruta, deslizándose con la hoja cerca de la película blanca del lado!

  3. Bayas preparadas y filetes naranjas que enviamos al tazón de la licuadora y abrumar a una masa homogénea. Para hacer esto, puede usar el molinillo de carne instalando la parrilla más pequeña.
  4. En la mezcla de frutas de bayas, azúcar azúcar, mezclar y dejar todo a temperatura ambiente en la noche (≈9 horas).
  5. Después, cambiamos la grosella de grosella con una naranja con azúcar en tarros limpios y embrínelo herméticamente.

Grosella, naranja y limón.

En esta receta, agregamos otros cítricos en esta receta en la Grosella de Grosella de Frost. Aprendamos cómo hacer tal combinación correctamente.

Productos:

  • frutos maduros de la grosella - 1.3-1.5 kg;
  • limón grande - 1 PC.;
  • naranja grande - 2 PCS.;
  • azúcar - 2.3 kg.

¿Cómo cocinar?

  1. Limpie los frutos de la grosella de la grosella de todas las colas y las hojas, enjuagamos en una gran cantidad de agua.
  2. Cítricos cuidadosamente mía, cortando en las rebanadas y eliminan todos los huesos. No tocamos el zest naranjas, eliminamos limones.

    ¡En una nota! El zest limón será un poco mordido, por lo que es mejor eliminarlo!

  3. Los productos preparados en la licuadora se saltan a través de un molinillo de carne.
  4. Transfix La mezcla de berry-fruta en una cacerola grande o pelvis, agregue azúcar y se va por un día, revolviendo periódicamente con una espátula de madera.
  5. Después de la hora especificada, la espinilla con una naranja y un limón se extiende a lo largo de los frascos esterilizados y cierre firmemente las tapas.

Naranja y plátano

Pero la naranja requerirá un procesamiento térmico. La salida es un regalo con una nota mágica del misterioso este, y culpa de esa especia y especias.
Productos:

  • bayas de grosella gruesa madura - 900 g;
  • naranja madura - 2 PCS;
  • banana madura grande - 2 PCS.;
  • azúcar - 900 g;
  • clavel - 6-7 brotes;
  • canela - 1 varita.

¿Cómo cocinar?

  1. Las bayas son juradas, mías, limpias de las frutas y llevamos a la licuadora.
  2. Naranja es cuidadosamente mía, retire la cáscara, retire los huesos y también molienda.
  3. En una cacerola, donde se cocinará el atasco, conectará las masas de bayas y frutas.
  4. Los plátanos se liberan de la cáscara, cortados en trozos pequeños y envían al resto de los ingredientes.
  5. Añadimos azúcar, mezclar y dejar todo a temperatura ambiente en 1.5-2 horas. Durante este tiempo, el jugo debe ser resaltado.
  6. Encendimos el suministro de gas y llevamos el contenido de la sartén hasta el hervor. Cuando aparecen las primeras burbujas en la superficie, bajamos el clavel y la varita de canela. Cocine todos unos 5 minutos.
  7. Desde el postre terminado, elimine la canela y, si es posible, el clavel, extiéndalo en frascos puros y desgarramos el futuro.

Recientemente, los billetes inusuales para el invierno se están volviendo cada vez más populares. Aquí hay una mermelada de giro y ganso. Agregue cítricos, plátanos y especias a ella y disfrute del nuevo sabor de un plato tan ordinario y transmitido antes. ¡Buen provecho!

Todos los materiales en el sitio del sitio se presentan únicamente para informar con fines de información. Antes de aplicar cualquier medio, ¡consulta con el médico es obligatorio!

Dirigir con amigos.

¿Cómo se logró un simple atasco tan simple para tomar un lugar decente en el corazón de mi madre?

  • En primer lugar, se puede hacer de las bayas más pequeñas e inexpresables de la grosella, que le permitirá pasar toda la cosecha sin un residuo.
  • En segundo lugar, este es un simple atasco de la grosella de grosella en esta receta, no necesita cocinar, de manera rápida, fácil y sabrosa, no necesita pararse en la losa y es infinito para revolverlo con una cuchara, es especialmente ¡Apreciado en el clima de verano caliente!
  • En tercer lugar, para tal atasco, puede usar limones que son fáciles de crecer con sus propias manos. Cómo crecer y multiplicar limones con tus propias manos, puedes leer.

Receta de cocina simple: Atasco de la grosella de grosella con naranjas y limones sin cocinar.

Después de conocer la receta para este atasco, no podrá cocinarla una y otra vez.

Para preparar la mermelada de la grosella, necesitaremos:

  • grosella de grosella - 3 kg;
  • lIMON - 2 PCS. (sin huesos y sin ralladura);
  • orange - 3 PCs. (sin semillas, sino con un rallazo);
  • arena de azúcar - 5 kg.

Cocinando:

  1. La grosella de la grosella debe estar completamente enjuagada y eliminar todas las colas innecesarias, la madre usa las tijeras de manicura.
  2. Las naranjas y los limones también están limpios y cortados en rodajas. Ahora necesitas eliminar todos los huesos. No toca el entusiasmo de la naranja (vendrá de manera útil), no se necesita la pelona de limón.
  3. Limones junto con un vaso de naranja y una grosella giratoria retorcida con molinillo de carne o saltó a través de una licuadora, tan cómoda. Ahora no discernió, bayas grandes o pequeñas.
  4. El siguiente paso es quedarse dormido de azúcar para toda la mezcla de bayas de frutas, después de preservarla en una capacidad grande y cómoda (la madre usa una cuenca).
  5. Mezclar todo y salir para apaciguar en la cocina. Es necesario agitar periódicamente la mezcla con una cuchara de madera con un mango largo. A azúcar completamente disuelto.
  6. El propio Mom Basik cubre la gasa húmeda, está mejor tensada en la pelvis. Un día después, el atasco terminado se puede colocar sobre las capacidades estériles de vidrio y los frascos. Puede usar cualquier contenedor (debajo de la tapa de Caproic o debajo del tornillo).

¡Almacene el atasco cocido que no necesita en el refrigerador, sino a temperatura ambiente! ¡No había nadie una vez para que se rompió o se procesara o vague!

Con una mermelada tan deliciosa es muy saludable para beber té frías noches de invierno, o usarlo para hornear pan o pastel, así como panqueques y panqueques.

¡Buen provecho!

Hoy cocinaremos atasco de la grosella. Le presentaré varias recetas para palanquillas de esta baya. Y eliges el que sabe.

Pero antes, varios consejos prácticos sobre el proceso de cocinar y cocinar bayas:

  1. Las colas son más convenientes para recortar con tijeras, mejor manicura.
  2. El atasco de roaming se suele hervir en una cacerola esmaltada. Si no lo es, use platos de acero inoxidable con un fondo grueso. Cocino en una cuenca de cobre que me heredaron.
  3. Las bayas de la grosella espinosa son mejores para perforar en 2 a 3 lugares con un palillo de dientes o una aguja para que no estallan en la cocina y tengan un jarabe.
  4. Al revolver el atasco, es mejor usar una hoja de madera o plástico.
  5. Los frascos para atascos deben ser esterilizados. Pero asegúrese de que no haya gotas de agua que permanezcan en ellas, secarlas bien o esterilizar en el horno, microondas o en aerográ. De lo contrario, el atasco se puede moldear durante el almacenamiento.
  6. ¿Cómo revisar el atasco para la preparación? Goteo en un platillo una gota. Si no se propaga, entonces el atasco está listo. Si en las recetas se aprovechará de la primera vez, la hora de cocinar, tómala como base. Pero la preparación es exactamente su atasco, siempre revise de esta manera.
  7. No se olvide cuando la atasca de hervir, retire constantemente la escala resultante (espuma).
  8. Para que los bancos no se rompan del atasco caliente, coloque una cucharada fría en ellos.
  9. Si desea conseguir una mermelada gruesa, luego tome las bayas ligeramente mal apropiadas: hay más pectina en ellos, y el atasco funcionará. Y de las bayas maduras y envasadas, el producto será más líquido.

Mermelada de ganso clásica tradicional

Desde la antigüedad, nuestros antepasados \u200b\u200bestaban preparando un atasco de garganta usando solo tres componentes: bayas, azúcar y agua. Por lo tanto, la primera receta para cocinar el atasco de la grosella será la más fácil, sin otros aditivos. ¡Pero, sin embargo, será saturado, grueso y muy sabroso!

¡Y así, proceder!

Productos:

  • groselera - 2 kg;
  • azúcar - 2 kg.;
  • el agua es de 100 ml.
  1. Tomar las bayas. ¡Descartar y estropearse en el atasco no es un lugar! Lavarlos y deshacerse de las colas y las frutas.
  2. Poner las bayas en el recipiente cocido.
  3. Vierta agua allí.
  4. Empújelo todo con azúcar y mezcla.
  5. Poner en un fuego lento.
  6. Revuelva constantemente y lleve a ebullición.
  7. Hervir en calor lento durante unos 50 minutos. Pero comience a verificar la preparación durante minutos después de 30 - 35.
  8. Para los bancos, vierta caliente y rollo.
  9. Deje que los bancos se enfríen a temperatura ambiente.

Resulta unos 2,5 litros de atasco.

Receta de mermelada de la grosella de cinco minutos.

Esta es una mermelada temprana, para la preparación de la que no se requiere mucho tiempo y fuerza, porque la grosella de la grosella aquí prácticamente no está cocida, y languidece en el jarabe. Las bayas están completas. El sabor es agradablemente refrescante y recuerda el verano.

Ingredientes:

  • grosherrames - 1 kg.;
  • azúcar - 1 kg.;
  • agua - 250 ml.
  1. Tratar las bayas como en la primera receta.
  2. Cada baya está cubierta con palillo de dientes.
  3. Pon las bayas en la cocina de platos.
  4. Vierta agua en otra cacerola esmaltada, agregue azúcar, mezcla.
  5. Trae el jarabe a hervir, interfiere periódicamente.
  6. Hervir 5 minutos a fuego mínimo.
  7. Llene las bayas con jarabe de ebullición, mezcle suavemente.
  8. Trae la masa a hervir.
  9. Retire la espuma.
  10. Dar fuego. Sin dar la mermelada para hervir, sosténgalo sobre el calor de los mismos 5 minutos.
  11. En los bancos vierte caliente y rollo.

El atasco es bueno debido a la gran cantidad de azúcar. Pero si tiene dudas, o las condiciones de almacenamiento no permiten que el riesgo se hierve de 5 a 10 minutos después de hervir, ni más tiempo.

El sabor no afecta el sabor, pero estarás tranquilo.

Atasco fragante de la grosella

Ingredientes:

  • grosherrames - 1 kg.;
  • azúcar - 1.2 kg;
  • agua - 500 ml.;
  • hojas de cerezo - 20 pcs.;
  • ramas del alma - 2 - 3 PCs.;
  • vodka - cucharada.
  1. Trata las bayas en la primera receta.
  2. Bayas de escaneo con vodka y retirar durante 20 minutos en el congelador. Luego ponga solo en la nevera por la noche.
  3. Cocine el jarabe, agregue al alma y las hojas de la cereza, hierva alrededor de 5 a 7 minutos.
  4. Baje la grosella de grosella en el jarabe de ebullición. Traiga e hervir y eliminar rápidamente del fuego.
  5. Con la ayuda de un colador o tamiz, retire las bayas del jarabe.
  6. Deje que se enfríe, luego hierva nuevamente, ponga las bayas y hervir ya con ellos.
  7. Repita este procedimiento 3 - 4 veces. La cocción final debe continuar al menos media hora.
  8. Camina por los bancos y hundidos.

Cómo cocinar el atasco de la grosella de grosella con naranjas.

También una receta bastante simple y rápida para cocinar el atasco de la grosella. Y la naranja agrega notas de cítricos fragantes únicos. ¡Las largas tardes de invierno estarán tan contenta de sentarse sobre una taza de té con un bollo, manchado por este atasco! Panqueques o panqueques saborizados para decorar su comida de la mañana.

Ingredientes:

  • grosella de grosella - 1 kilogramo;
  • azúcar - 1 kilogramo;
  • naranjas media - 2 piezas.

Puede agregar un pequeño limón junto con el entusiasmo, luego el sabor de los cítricos se pronunciará más brillante.

Cocinando:

  1. Lave bien las naranjas y déjelas en agua caliente durante un par de horas para dejar la amargura del entusiasmo.
  2. Considere la toalla de papel de cítricos y corte junto con una pieza de rebanadas.

3. Trata la grosella espinosa en las recetas anteriores.

4. Reflexione sobre el molinillo de carne o en la grosella de grosella con naranjas, coloque la masa en los platos cocidos.

5. Añadir azúcar y mezclar.

6. A fuego lento para hervir, revolviendo más a menudo.

7. Después de hervir, cocine durante unos 20 minutos, sin olvidar a revolver.

8. Difusión caliente en bancos y hundidos.

Receta para la preparación de la mermelada real o esmeralda de la grosella.

Según la leyenda, esta atasco se archivó a la segunda mesa de Catherine. Su gusto y color, así que explicó el alma de la emperatriz, que dotó el cocinero con Emerald Persdnet, bajo el color de la delicadeza.

Y de hecho, a pesar del proceso algo laborioso de cocinar, el atasco es bastante exquisito. Estoy muy aconsejado cocinar este verdadero tratamiento real.

Ingredientes:

  • groselera - 1 kg. Bayas grandes de color verde;
  • azúcar - 1, 2 kg;
  • hojas de cerezo - un par de mano (en peso de gramos 20);
  • agua - 400 ml.;
  • cubitos de hielo (más).

Cómo cocinar Atasco: vea el video debajo de la receta. Y todavía duplico la escritura.

  1. Proceso de grosella.
  2. Un cuchillo pequeño afilado hace una baya de bayas.
  3. Tome la horquilla, una pequeña pala para manicura o algo más para eliminar las semillas de las bayas.
  4. Cada cereza se va por la mitad. Publicar una parte todavía.
  5. Lave la segunda parte de las hojas.
  6. Hervir esta parte de las hojas en agua en un fuego pequeño durante 2 a 3 minutos. La decocción debe adquirir verde.
  7. Ahora llena la decocción en caliente junto con las hojas en nuestras bayas preparadas.
  8. Deje cuando todo se enfríe: determine el contenedor con una masa en un lugar frío durante 10 a 12 horas, puede por la noche.
  9. Después de este tiempo, dividimos todo: la descomposición para tomar platos separados, vencer a las bayas en el colador, las hojas se pueden desechar.
  10. Agregue el azúcar a la decocción, salga hacia arriba y hierva hervir.
  11. Lave las hojas de cerezo restantes.
  12. Poner bayas y hojas en jarabe de ebullición.
  13. Hervir unos 15-18 minutos. Mira las bayas de la grosella de grosella se vuelven transparentes.
  14. Más cerca del final de la cocina, prepare agua helada.
  15. Tan pronto como la espinilla se vuelva transparente, inmediatamente apague el gas y baje el recipiente junto con el atasco en el agua helada para que el atasco salva su color esmeralda.
  16. Rollo de atasco enfriado en bancos cocidos.

Por supuesto, fue necesario jugar, pero a la salida recibirás un atasco verdaderamente real de la grosella de grosella: tus dedos lamerán, con una tarta, un gusto agradable.

Mermelada de grosella con nueces

No todas las anfitrionas se impregnan de cocinar, esto es un atasco bastante lento. Pero sus esfuerzos serán apreciados por aquellos que intentan esto, no menos real, tratar.

Ingredientes:

  • groselera - 1 kg. Bayas grandes y sólidas;
  • azúcar - 1,5 kg.;
  • agua - media vidrio facetado;
  • las nueces son de aproximadamente 100 a 150 gramos.
  1. Las tuercas purificadas se fijan ligeramente en una sartén para revelar su aroma.
  2. Cortar el núcleo en el tamaño de la baya de la grosella.
  3. Trate de la grosella.
  4. Cada baya ha cortado suavemente la parte superior y retire las semillas, como en la receta anterior. Se pueden agregar al aroma a compota de otras bayas o frutas.
  5. Coloque piezas de nueces en cada baya.

  1. De agua y azúcar, soldar el jarabe. Déjalo hervir durante unos 5 minutos.
  2. Las bayas apretadas vierten el jarabe caliente.
  3. Tira 5 minutos después de hervir.
  4. Dale la masa para enfriar durante la noche (horas 10-12).
  5. Después de este tiempo, hervir en calor lento hasta la preparación.
  6. Deslice caliente.

Detén la espinilla con toda la familia. ¡A los bebés realmente les gusta empujar piezas de nueces en bayas!

Receta para atascos de grosella de grosella con naranjas y lemma sin cocinar y sin ordenar.

Excelente receta para la mermelada "perezosa" de la grosella y la cítrica. Incluso una amante inexperta te enfrentará. Y el sabor le sorprenderá gratamente. Además, todas las vitaminas en dicho producto están perfectamente conservadas, porque No hay proceso de cocción.

Ingredientes:

  • grosherrames - 1 kg.;
  • lIMON - 2 PCS.;
  • naranja - 2 PCS;
  • azúcar - 1,5 kg.
  1. Proceso de grosella.
  2. Bien lavado las naranjas con limones, déjalos en agua caliente durante un par de horas para dejar la amargura del entusiasmo.
  3. Considere la toalla de papel de cítricos y corte junto con una pieza de rebanadas. Retire los huesos.
  4. Usando un molinillo de carne o una licuadora, mole la espinilla y los cítricos.
  5. Doblar en masa en el recipiente cocido y verter el azúcar.
  6. Todos se mezclan bien.
  7. Espere una completa disolución del azúcar en el jugo. Para acelerar el proceso, a veces se mezcla.
  8. Explore la mezcla preparada en los bancos preparados y cierre las tapas desplegables. Almacenar en el refrigerador o en otro lugar frío.

Si toma azúcar el doble de más grande que las materias primas, entonces tal mezcla se puede almacenar incluso a temperatura ambiente. Conserva hasta el 70% de todas las vitaminas, especialmente la vitamina C.

Tal atasco es indispensable para los resfriados. Pero es imposible agregarlo al té caliente: en caliente, muchas vitaminas son destruidas.

Ingredientes para un marcador:

  • grosella de grosella - 700 gr.;
  • azúcar - 500 gr.
  1. Los frascos (0,5 litros) y las cubiertas pueden ser esquivistas en una olla lenta. Vierta un poco de agua en el recipiente. Anteriormente limpie el contenedor. Normalmente lo hago con. Coloque el frasco del cuello hacia abajo. Las cubiertas se lanzan directamente al agua.
  2. Encienda el modo "Recortar para un par de pareja" durante media hora.
  3. Por tiempo tratando la grosella.
  4. Después de la esterilización, limpie el tazón y los frascos secos.
  5. Coloque los ingredientes en una olla lenta.
  6. Dejar durante 30 minutos: las bayas deben resaltar el jugo.
  7. Cuando el jugo se vuelve bastante, encienda el modo "Acainando" durante 30 minutos, pero no cierre la tapa, de lo contrario, el atasco se ejecutará a través del borde. En este caso, el azúcar se disolverá gradualmente. Causa mermelada minutos después de 10 minutos.
  8. Todavía periódicamente, sin olvidar quitar la espuma.
  9. Cuando termine el tiempo, retire el tazón y dé el atasco para enfriarlo.
  10. El siguiente "apagado" se establece durante 15 minutos.
  11. Después de la expiración del tiempo, volveremos a enfriar y volveremos a enfriarnos con un total de 15 minutos. Por lo tanto, cocinamos atasco en tres recepciones, una vez que 30 minutos, dos veces a 15 minutos.
  12. Cambiar caliente.

Consejo:

  1. El número de ingredientes no aumentan. El atasco puede disparar por el borde y entregarte muchos problemas.
  2. Puede hervir en una cita al configurar el programa "Fijación" durante una hora. Pero se cocinó en tres adhesivos, me parece, mejor: las bayas no son tan buenas y el atasco es más agradable y sabor, y en color.

¡Buen provecho!

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