Qué temperatura debe estar en el refrigerador LG. Unidades de control del sensor. Productos de escarcha rápidos

Con la llegada de los refrigeradores, el equipo se ha vuelto indispensable en producción y en casa. Sin este dispositivo, es casi imposible de hacer, ya que sigue siendo la frescura de muchos productos. Solo necesita ajustar correctamente la temperatura que debe ser baja.

El uso del dispositivo será cuando el modo de operación sea normal. Pero el equipo de cada fabricante puede diferir en términos de indicadores. Aún así, hay normas para las que se instala en el congelador.

¿Por qué los indicadores están diferentes en todas partes?

Según las normas técnicas, el equipo tiene estándares de temperatura aplicados por todos los fabricantes. Resulta que el consumidor puede instalar los modos independientemente, pero solo en indicadores razonables. En todas partes hay un mínimo y máximo, dentro del cual el regulador no funciona. Qué temperatura en el congelador del refrigerador se determinará por la marca de tecnología.

¿Por qué lo necesitas? Esto se debe al hecho de que cada producto tiene su propia temperatura en la que será un largo período de largo. En este caso, el modo no debe ser violado. Para cualquier producto, hay una atmósfera adecuada, por lo que la temperatura en el refrigerador, en el congelador está en todas partes diferentes. Como ejemplo, puede tomar los siguientes productos:

• leche: de +2 a +6 grados;
• huevos: de +2 a +4;
• verduras: de +4 a +6;
• pescado: de -4 a -8;
• carne: de +1 a +3.

Cada producto tiene sus propias características y temperatura de almacenamiento. Esto ahorrará la frescura durante mucho tiempo. Los fabricantes equipan refrigeradores con varios departamentos, donde todos tienen su propio modo.

Temperatura en el congelador

¿Qué temperatura en el refrigerador del hogar del congelador tal vez quizás? Dependiendo del tipo de tecnología, este indicador es igual a -6 a -25 grados. Es por eso que los productos para el almacenamiento a largo plazo se colocan en el departamento. La temperatura mínima en el congelador del refrigerador se utiliza para heladas severas. El indicador óptimo es dentro de -18 grados, por lo que se instalan prácticamente los fabricantes.

Qué temperatura en el congelador del refrigerador se establece, depende de lo que estará allí. La reselección lo más baja posible es fácil. Casi todos los equipos en el panel del regulador hay copos de nieve o asteriscos, con los cuales la temperatura se fija a cada uno de ellos tiene un indicador de 6 grados. Cálculo del número de copos de nieve, puede configurar, a qué temperatura en quizás.

Zona de frescura

Este departamento no está presente en cada refrigerador, generalmente está presente en nuevos equipos. La zona de frescura se encuentra en la cámara de enfriamiento. Hay una temperatura de cero, lo que permite ralentizar el desarrollo de microorganismos en los productos. Por lo tanto, se salvan mucho más tiempo.

Hay 2 tipos de zona de frescura:

• caja;
• la cámara en la que hay su temperatura y humedad.

Por lo general, no hay más de +1 grados, por lo que los productos no están congelados, sino que conservan propiedades valiosas. Pescado, carne, queso, salchicha, leche se colocan aquí. Este departamento está diseñado para enfriar bebidas, excepto cerveza y kvass, ya que se almacenan a altas temperaturas.

Otros departamentos

Los estantes superiores y el departamento cerca de la zona de frescura tienen una temperatura de +2 a +4. Se utilizan para el almacenamiento de huevos, pasteles, pasteles, productos semiacabados, productos lácteos. La carne y los peces también pueden quedarse allí, pero no más de 36 horas.

El estante promedio tiene un indicador de +3 a +6. Sirve sopas, salsas, platos preparados. La oficina inferior está diseñada para verduras. Se instala desde +6 a +8 grados. El departamento sirve para el almacenamiento no bloqueado.

Tipos de ajuste de la tecnología.

Todos los equipos de refrigeración tienen métodos de control. Dependiendo de la marca, tales dispositivos pueden compartir:

• electrónico: en la cámara de refrigeración hay un panel táctil que sirve para instalar los indicadores deseados;
• mecánica: Dentro de cualquier cámara hay una perilla de conmutación, que se torcie para obtener el modo requerido.

Si no hay confianza de que la temperatura en el refrigerador (en el congelador) debe estar instalada, debe ver esta información en el pasaporte del equipo. Hay todos los modos necesarios para una marca específica de tecnología.

Uso adecuado del refrigerador.

Después de instalar la temperatura en el refrigerador (en el congelador), no necesita cambiar nada. Los modos marcados en la documentación de equipos se admiten automáticamente. Si los indicadores se cambian de forma independiente, esto indica un mal funcionamiento de la tecnología. Para que esto no suceda, debe cumplir con reglas simples para el uso de equipos:

• es imposible colocar productos cálidos y calientes, deben enfriarse a temperatura ambiente;
• es necesario lavar regularmente el equipo, de modo que los microbios no se inicien;
• los productos en paquetes abiertos deben usarse más rápido;
• debe pagarse a la vida útil de los productos;
• debe cerrar firmemente las puertas del dispositivo, así como controlar la calidad del sello, que está alrededor del perímetro de las puertas;
• no debe poner muchos productos a la vez, ya que la circulación de aire debe ser libre;
• es recomendable colocar productos envasados \u200b\u200ben el equipo, que protegerá contra la aparición de olores desagradables, secado e incluso mejor para usar recipientes de plástico o vidrio.

El cumplimiento de las reglas de ajuste de temperatura evitará daños por los productos. El equipo funcionará normalmente, lo que proporcionará su funcionamiento prolongado.

Desde la temperatura instalada del congelador y las cámaras de refrigeración del refrigerador depende directamente del período de lesiones de varios productos, así como el número de vitaminas útiles y oligoelementos en ellos. Hoy, cuando una nutrición saludable se ha convertido en un tema muy relevante para muchos, las empresas están tratando de mejorar su técnica, tratando de tener en cuenta todos los deseos de los consumidores, incluidos los que aún no se cumplen hace 5 años.

Estamos hablando de las llamadas "zonas de frescura": compartimentos individuales en el refrigerador, donde la capacidad de establecer la temperatura requerida es independientemente del resto de las zonas. Sin embargo, tradicionalmente nuevos problemas surgen con el surgimiento de nuevas características. En particular, el diseño de temperatura incorrecto conduce a la aparición de alimentos, la aparición de olor desagradable y reproducción de bacterias.

Cómo establecer la temperatura óptima en el refrigerador

En la mayoría de los modelos existentes de refrigeradores de clase media, el ajuste de la temperatura se realiza girando mecánicamente la palanca correspondiente a una de las posiciones: "Max", "Medio" o "MIN". Se recomienda a los fabricantes que usen posiciones extremas en casos excepcionales raros, por ejemplo, con una gran cantidad de productos perecederos o viceversa, si necesita guardar todas las propiedades útiles y vitaminas.

El resto del tiempo es mejor usar la temperatura promedio, que fluctúa de +2 a +6 grados: el valor óptimo para la mayoría de los casos. La temperatura exacta del refrigerador se puede ver en las instrucciones, pero no hay garantía de que coincidan con el Real, ya que dependiendo de la capacidad de carga, la hora del año y la frecuencia de apertura de la puerta, el intercambio de calor ocurre de diferentes maneras .

Con el fin de determinar con precisión la temperatura no suficiente para simplemente poner un termómetro en la cámara. Los especialistas recomiendan poner un agua con agua en el estante medio, y después de un día, ya se mide su temperatura. Así que obtendrás el resultado más preciso.

Zonas de temperatura del refrigerador.

Continuaremos con la situación en la que pueda establecer de forma independiente diferentes temperaturas en diferentes compartimentos. Los refrigeradores con una o más zonas de frescura son ajustables en la etapa de producción y se dividen en su casa ya completamente listas para el trabajo. Sin embargo, verifique la temperatura y la instale de acuerdo con las recomendaciones aún no se impide.

• La carne fresca debe almacenarse en una cámara de refrigeración a no más de dos días a una temperatura de +1 a +3 ° C.
• Las verduras pueden permanecer frescas y útiles de +3 a +6 ° C el tiempo suficiente.
• Frutas, como manzanas, peras, etc. Varias semanas se guardan a una temperatura de +5 a +8. Además, las especies exóticas (plátanos, aguacate, basura, etc.) no requieren premisas en el refrigerador, ya que está perdiendo y sustancias útiles, y de calidad de sabor. Su marco de temperatura - desde +15 a +20 ° C.
• Los huevos, los quesos y varios productos lácteos requieren +1 a +5 ° C.
• Los platos listos (sopas, alforfón, arroz, etc.) deben almacenarse de +3 a +5 ° C.

Temperatura óptima del congelador

Este valor depende de cuánto tiempo vaya a los productos de escarcha. Para fines industriales, se recomienda poner la temperatura al menos -30ºC. Para uso en el hogar será suficiente y -20 ° C es el valor al que se puede almacenar la carne hasta seis meses. A la temperatura -8 a -12 ° C, la carne se almacena media semanas.

Por lo tanto, desde la información anterior, vale la pena señalar lo siguiente: sobre qué modo de temperatura que elija dependerá de

• almacenamiento Vida de productos
• su calidad y plenitud de vitaminas y elementos de seguimiento útiles.
• frecuencia de descongelación del refrigerador
• vida del refrigerador

La temperatura ideal adecuada para todo tipo de productos es de +4 - +6 ° C. Para las zonas, la frescura, el grado de enfriamiento se selecciona de acuerdo con los productos que se colocarán allí. No debe tener menos de 0 ° C, ya que el líquido se congelará, pero no exceda de +9 ° C.

El refrigerador es una cosa importante en la cocina de cada casa. Este es un excelente asistente en el almacenamiento de productos y, por lo tanto, en el ahorro de presupuesto. Pero la técnica realmente es útil, es necesario explotarlo adecuadamente. Esto se aplica principalmente al cumplimiento de las temperaturas para cada cámara del dispositivo.

¿Cuál debería ser la temperatura en el refrigerador?

Temperatura media y normal

Cada producto alimenticio almacenado en los estantes del refrigerador requiere ciertas condiciones. Pero el dispositivo está dispuesto para almacenar varias categorías de alimentos, por lo tanto, el clima dentro debe ser aceptable para diferentes tipos de productos.

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Según los expertos, la temperatura óptima en el refrigerador es 4⁰С. Este indicador se debe a las condiciones climáticas normales del medio ambiente.

Sin embargo, la temperatura promedio en el refrigerador puede variar desde 2⁰С hasta 5⁰С. ¿Con qué está conectado?

1. Estación. Con el inicio del calentamiento, la necesidad de uso de productos y bebidas enfriados está aumentando. Esto afecta la apertura regular y el cierre de la puerta del refrigerador, que, a su vez, se refleja en los indicadores de grados Celsius dentro del equipo. En consecuencia, en la primavera y el verano es necesario establecer el indicador en 2⁰-3⁰;
2. El número de productos almacenados. A partir de cuánto se llenan los techos del refrigerador, el clima establecido del medio dentro de las cámaras también dependerá. Cuantos más productos, y los más densos se encuentran entre sí, más frío deben estar en la cámara.

Área de almacenamiento dependiendo de la temperatura.

Los dispositivos de varios fabricantes están ubicados en dos cámaras de almacenamiento: congelador y refrigeración.

Cada una de estas cámaras se crea en la ejecución de las funciones propias: enfriar y congelar. Por lo tanto, la temperatura óptima en el refrigerador y el congelador será diferente.

Congelador

La diferencia de temperatura en congeladores de diferentes refrigeradores se representa de -6⁰ a -25⁰C (se puede desviar un par de grados). Muchos fabricantes en el manual de instrucciones indica el indicador de escarcha más bajo posible. Pero es posible determinarlo y sin recurrir a la ayuda de la instrucción: la temperatura en el congelador del refrigerador se indica en el panel de instalación del dispositivo, o se indica en forma de copos de nieve, cada uno de los cuales determina. 6⁰.

El indicador más bajo se instala para la congelación instantánea. Y la temperatura óptima en el congelador es -18⁰ Celsius.

Cámara de enfriamiento

Esta separación está diseñada para almacenar productos en el estado frío. Dado que varios productos "requieren" condiciones diferentes para extender la frescura, entonces deben almacenarse en la cámara de refrigeración sistemáticamente:

• La temperatura más alta se distribuye en los estantes de las puertas del dispositivo, por lo que están mejor llenos de bebidas y varias salsas;
• La temperatura más baja del refrigerador se distribuye sobre los estantes superiores, más cerca de las paredes traseras. En un lugar tan largo y mejor mantiene la frescura de carne refrigerada, leche, pescado;
• La temperatura normal en el refrigerador se encuentra en los estantes medianos. El indicador promedio está marcado allí: + 3-5⁰С. Este es el lugar perfecto para almacenar salchichas, queso, dulces y kefira;
• En los estantes inferiores, que se encuentran cerca de las cajas para verduras y frutas, el indicador no es más de + 8⁰. En tales condiciones, las sopas, los segundos platos, las ensaladas se mantendrán por más tiempo.

Qué temperatura en el refrigerador depende de con qué frecuencia se abre su puerta. En realidad, afecta a una dispersión en la cámara de refrigeración.

En los modelos modernos de tecnología, como LG, Samsung o Bosh, los fabricantes han establecido un departamento separado llamado "zona de frescura", en la que la temperatura siempre es constante (+ 1 ° C), independientemente de la frecuencia de uso de la refrigerador. La carne en tal zona conserva su frescura durante 3 días.

¡Recuerda! No solo la seguridad de los productos, sino también la duración de la operación del equipo depende del cumplimiento de las reglas de los modos de temperatura.

Temperatura en modelos en el refrigerador y congelador: Atlant, LG, Indesit, Samsung, Stynol, Bosch, Nord, Haier, Biryusa

Qué temperatura debe estar en el congelador y en la cámara de enfriamiento instalada en la fábrica del fabricante. Los indicadores son casi idénticos, pero pueden diferir ligeramente.

Cómo se realiza el control de temperatura. Métodos de regulación en diferentes modelos.

La temperatura de almacenamiento en el refrigerador se puede ajustar "a Manual" o mecánicamente, así como a través de un panel electrónico, dependiendo del modelo utilizado. Hay una técnica en la que se equipa un tipo diferente de ajuste.

Regulación mecánica

En los modelos obsoletos, se realiza el ajuste debido al movimiento de palancas o asas.

Este tipo de ajuste de temperatura se puede encontrar en los siguientes fabricantes:

1. ATLANTE. El refrigerador recolectado en la planta Minsk está equipado con un tipo mecánico de conmutación. Un mango especial está integrado en el aparato, que cambia 7 posiciones en las que 1 es el indicador más alto, 7, el más bajo;
2. Indesit. La perilla de ajuste se establece en 5 indicadores diferentes: 1 es el más alto.
3. Biryusa. El controlador de temperatura se realiza en forma de una perilla de 7 modelos, cuyo conmutación se realiza utilizando giros.

A qué temperatura debe estar en el refrigerador de este tipo, se indica en las instrucciones adjuntas. Dependiendo de la necesidad, el indicador se puede cambiar.

Cambio electrónico

Tal tipo de control está equipado con costosas marcas de tecnología. La temperatura en el refrigerador y el congelador se ajustan por separado.

Dichos dispositivos pueden configurar la temperatura interna automáticamente, dependiendo de la condición de aire del entorno.

Varios ajustes de tipo

1. La temperatura en el refrigerador Samsung, tanto en la cámara de refrigeración como en el congelador, se configura de forma independiente. En el refrigerador, el fabricante registró inicialmente el indicador en + 3⁰. Pero se puede cambiar presionando un botón especial;
2. La temperatura en la cámara de congelación del refrigerador del hogar BOSCH es ajustable utilizando el teclado. El mismo sistema también está involucrado en la cámara de refrigeración. Además, los dispositivos BOSCH están dotados con la función de "Superlapping", como resultado de lo cual, después del enfriamiento intensivo, el indicador de temperatura se fija en 2⁰;
3. LG. El abrumador número de refrigeradores de esta marca también está equipado con ajuste separado;
4. NORD: El mismo principio de operación.

¿Qué temperatura debe estar en la cámara de frigorífico de la flor?

El propietario de los puntos de color para la venta de colores sabe cuántos grados en el refrigerador deberían ser salvar sus productos por más tiempo. La temperatura óptima para mantener el tipo de producto de colores es el indicador de 0 a 4⁰.

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Con la invención de las plantas de refrigeración, la vida humana estaba muy transformada. Hoy es imposible imaginar un solo apartamento donde el refrigerador no sería. Se le llama asistente de cocina. El progreso nos ha influenciado completamente, por lo que esto es lo que pocas personas recuerdan cuántas grados son necesarias para el almacenamiento seguro de un producto. En las instrucciones de cualquier unidad, se indica el nivel de frío requerido, pero no siempre seguimos las instrucciones u olvides hacerlo.

La mayoría de los consumidores están preocupados por las funciones del "asistente de vivienda" como una descongelación y capacidad independiente. Al mismo tiempo, se olvida de lo que se pretendía, creando un resfriado. El ambiente frío en él parece estar presente, pero necesitas entender lo óptimo que es.

Los fabricantes de maquinaria garantizan la autodiformación por medio de la posición deseada mediante el interruptor de ajuste. Por lo general, el ajuste se utiliza al comienzo de la operación. La instalación de la posición deseada del interruptor proporciona la temperatura óptima en el refrigerador y el congelador. Al mismo tiempo, también se logra una serie de otros factores igualmente importantes.:

• Desde el nivel de temperatura mostrado, depende de la frecuencia con la que se produzca la autorrealización.
• Cada tipo de producto tiene su propio tiempo de almacenamiento. Por lo tanto, el tiempo de seguridad se puede ampliar con la configuración correcta.
• Los científicos dicen que cada producto necesita para crear su microflora para preservar las propiedades útiles. Esta regla se respeta al establecer los parámetros necesarios.
• Y, por supuesto, la duración de la unidad depende totalmente de la configuración necesaria.

En los refrigeradores modernos, ya sean Samsung, Indesit o Atlant en el interior se dividen en compartimentos para almacenar varios tipos de productos. En estas zonas, debe mantener su modo especial.

Determinación de qué temperatura en el refrigerador debe ser ayuda a hacer instrucciones.. Cada fabricante tiene su propia tabla de valores. Incluso con la forma del mismo LG y Samsung pueden tener normas de valores completamente diferentes.

Por lo general, se establece el valor promedio de 3 a 6 grados. Es decir, es de unos 4-5 grados Celsius. Este indicador es adecuado para todos los productos. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que en toda la cámara, la temperatura será una, y se requieren temperaturas completamente diferentes para la carne o las frutas.

Para lograr la distribución del régimen de temperatura por las zonas, permiten unidades de refrigeración muy costosas. Pueden establecer sus parámetros en cada compartimiento. En el refrigerador habitual, el aire frío tiene un valor constante, y sobre cómo se distribuirá, algunos matices afectan:

• Una puerta estrechamente cerrada no dará la oportunidad de estropear la comida y llevar la técnica.
• No se recomienda enfriar los platos precalentados en la cámara de refrigeración.
• Ubicado cerca uno del otro, los productos hacen que sea difícil enfriarse.
• Colocación adecuada en los estantes de los alimentos.

El compartimiento inferior generalmente se usa por todos los derechos: las verduras y las frutas se almacenan allí. Los jugos, mayonesa, ketchup generalmente se unen a la puerta. Esta distribución de suministros comestibles tampoco causa quejas.

Pero además se puede confundir.. El regimiento más alto bajo el congelador está diseñado para productos cárnicos, huevos, pasteles, queso. De esto se desprende que en la puerta del huevo no se puede almacenar durante mucho tiempo. El lugar central en los estantes se suele dar debajo de las sopas y los segundos platos.

Un compartimento, que se llama "zona de frescura" no está presente en cada dispositivo, por lo que vale la pena pagarle la atención por separado. Este lugar se presenta como un compartimento aislado separado en la cámara común.

Pero en este compartimento, independientemente de qué temperatura en el refrigerador, es posible establecer su valor de temperatura. Por lo general, el fabricante le permite ajustar la temperatura de 0 a +1 grados.

Se recomienda utilizar la "zona de frescura" para almacenar peces, carne, salchichas, vegetación, productos lácteos. En este caso, estas son recomendaciones generales. Más información está presente en el embalaje de cada producto alimenticio. Un momento importante en tal compartimento aislado es dividirlo en dos partes con un grado de humedad diferente cada una. Uno de ellos estará con el 95 por ciento de la humedad, y la otra con el 55 por ciento. Las cifras de los fabricantes pueden diferir ligeramente.

Modo óptimo para congelador

En cada país, existe un estándar de la cual está permitido la temperatura en el congelador del refrigerador. En promedio, si comparas Europa y Rusia, entonces hay casi los mismos indicadores. Resulta que desde la temperatura establecida de la temperatura no solo es mejor y se almacenan productos más largos, pero se guarda la electricidad consumida. Los parámetros para Rusia se determinan dentro de 18-20 grados por debajo de cero.

El almacenamiento de suministros comestibles en el congelador implica que estarán allí durante mucho tiempo. Por lo tanto, responda la pregunta de qué parámetros para establecer es bastante difícil. Todo depende de qué temperatura en la cámara de congelación del refrigerador que necesite. En su mayor parte en el congelador almacenado pescado y carne, por lo que solo puede recomendar, y luego todo dependerá de la persona tomada individualmente. Como recomendación, se utilizan comúnmente varios modos de almacenamiento.:

• La carne almacenada un año y más si el clima dentro de la cámara será de -18 grados y por debajo.
• Los indicadores de -12 antes -18 permitirán que la carne se almacene durante aproximadamente seis meses.
• De -8 a -12, el término se reduce a dos semanas.
• Con los mismos indicadores, el período de Fish (a -18) será: 4 meses Marítimo y 6 meses de río.
• Para productos semiacabados de carne, el término se reduce a la mitad: -18 - seis meses; Hasta -18 - 3 meses.
• Los productos semiacabados de pescado son dos veces más pequeños que los peces frescos.

Autojomamiento automático ayuda a establecer los parámetros necesarios, saliendo del producto en sí.

Gestión de agregados de refrigerador

Dependiendo de que el regulador frío esté en la unidad de refrigeración, la unidad se divide en electrónica y mecánica.

1. Ajuste de modo mecánico. Todas las ruedas conocidas con números, con las que se establece el modo de operación.
2. Control electrónico. La pantalla en el panel de la puerta le permite configurar la temperatura sin abrir el compartimiento.

En el ejemplo de dos refrigeradores, la diferencia y el proceso de ajuste serán bien notables:

1. Indesit se presenta con control mecánico. El regulador se divide en cinco dígitos. La unidad sirve como el indicador de temperatura más alto, y 5, el más bajo.
2. Los dispositivos Samsung se hacen que cada separación en ellos está regulada de forma independiente. En la cámara habitual de forma predeterminada, la temperatura de +3 grados está configurada. Cambia el modo presionando el botón "Nevera" el número deseado de veces. Parámetros máximos de +7 grados y mínimos +1 grados. En el congelador, todo es exactamente lo mismo, pero los indicadores serán diferentes: -14 y -25 grados Celsius. Hay un modo de escarcha rápida en el que el congelador funciona 72 horas. Después de que expira el tiempo especificado, se restauran los ajustes estándar.

Cómo medir el nivel de frío.

Por lo general, comprando un dispositivo e instalando el modo correcto, lo olvidamos durante mucho tiempo. Pero si de repente necesitaba averiguar o cambiar algo? Bueno, cuando hay un medidor incorporado dentro de la cámara.. Si no lo es, en este caso se instala un termómetro especial, que se vende en tiendas especializadas.

Para cada tipo de comida hay su propio estándar instalado por la SES. Por lo tanto, para medir su alimento permitirá un termómetro utilizado en el campo de la nutrición. Es una caja de plástico con un marcador electrónico y una aguja larga adjunta. Habiendo atascado tal aguja, por ejemplo, en una salchicha y haciendo clic en el botón, veremos el discurso en la pizarra. Por lo tanto, los problemas determinan y establecen el nivel deseado no deben serlo.

Atención, solo hoy!

La configuración de la temperatura óptima en el refrigerador permitirá:

• almacenar productos durante mucho tiempo;
• mantener cualidades útiles en los alimentos;
• no a menudo se descongelan el refrigerador;
• extender la vida útil del dispositivo.

¿Cuántos grados en el refrigerador?

La temperatura promedio en el refrigerador debe estar dentro de +2 - +5 ° C, ya que es precisamente con este enfriamiento que la mayoría de los productos conservan sus propiedades beneficiosas, no molestan y tienen una vida útil más larga. Además, esta temperatura en el refrigerador le permite ahorrar en el consumo de electricidad, lo cual es importante.

¿Cuál es la temperatura óptima en el refrigerador?

Los refrigeradores modernos son cada vez más prácticos y multifuncionales, le permiten mantener productos en zonas de temperatura (refrigeración, congelador, cero).

La temperatura en el refrigerador del refrigerador debe estar en el rango de -1 a +6 ° C. Los indicadores son más bajos y más altos que las normas especificadas detergentes de alimentos sujetos o en movimiento. La temperatura óptima en la cámara de refrigeración es de + 2- + 4 ° C.

La temperatura en la zona de frescura debe ser a -1 - 0 ° C. Las verduras, las frutas, algunos productos lácteos se almacenan más largos y tienen la frescura en modo de tal temperatura.

Temperatura normal en el congelador - 18 ° C.

Temperatura óptima en el refrigerador para grupos populares de productos.

1. Carne.
   Para el almacenamiento, ajuste la temperatura en el refrigerador de +1 a +3 grados. Esto le permitirá que no lo fervore demasiado, sino evitarlo pronto. La vida útil máxima a una temperatura dada es de 36 horas. Configurar una temperatura durante un dos grados anteriormente reducirá la vida útil y la frescura de la carne, y a continuación, lo hará tan jugoso.
2. Productos de salchicha y salchicha.
   La temperatura más óptima en el refrigerador es de + 2- + 5 ° C. Con este modo de temperatura, el producto se puede almacenar de tres a siete días.
3. Cocinando.
   Los platos listos se almacenan mejor a una temperatura de +2 a +4 ° C. Debe recordarse que las sopas pueden congelar a temperaturas inferiores a 0, por lo tanto, para platos de agua, la temperatura normal en el refrigerador más (+ 4- + 5 grados).
4. Verduras.
   La temperatura en la nevera para verduras es más escolar. Es suficiente instalar el regulador por +4 - +6 y el almacenamiento será el mayor tiempo posible. Las verduras hervidas deben almacenarse desde el día a tres a una temperatura de +3 - +5 ° C, de modo que no pierdan el valor de los alimentos.
5. Productos lacteos.
   Para leche, kéfir, requesón, crema agria o aceite, se requiere una temperatura de +1 a +5. Leche, Kefir, Prostokvash, Ryazhenka y otros productos lácteos se almacenan de 24 a 72 horas a temperaturas relativas hasta +4 ° C. El aceite se puede almacenar de 7 a 10 días a la misma temperatura.
6. Huevos.
   Para el almacenamiento de huevos de pollo, se requiere temperatura de hasta 30 días en el refrigerador en +1 - +5 ° C. Para huevos, codorniz - de 0 a +3 ° C. Los huevos de codorniz se mantienen 3-3.5 meses.
7. Pescado y mariscos.
   Los peces frescos en el refrigerador almacenan de manera óptima no más de 3 días a una temperatura de 0 - +2 grados Celsius. Pescado frito u hervido - 36 horas a + 1- +4 ° C. Los mariscos conservan sus cualidades útiles en +4 - +6 grados 2-3 días. Los mariscos cocidos se almacenan de 3 a 5 días a temperaturas hasta +6 ° C.
8. Frutas.
   Las frutas exóticas (plátanos, piñas, frotamiento, etc.) no deben almacenarse en el refrigerador. Necesitan una temperatura por encima de +15. El resto de la fruta se puede colocar en la cámara de refrigeración y almacenar unas pocas semanas con una inspección constante y mantener la temperatura de +4 a +8 grados Celsius.
9. Queso.
   La temperatura perfecta en el refrigerador para quesos es de +3 - +5 ° C. La duración del almacenamiento depende del contenido de grasa del queso y sus variedades, pero en promedio, el queso sólido se conserva hasta 30 días a una temperatura de +1 - +6.
10. Pan y pastelería.
    Los productos de panadería se pueden almacenar en el refrigerador no más de dos o tres días. La temperatura en la cámara de refrigeración debe ser de +3 - +5 ° C. Una disminución de la temperatura puede resultar en su rápida perspectiva, y un aumento, a la aparición del molde. Los productos con cremas, crema, leche condensada, queso cottage no se almacenan más de 72 horas a temperaturas de -1 a +3 grados.
11. Comida enlatada.
    Mayonesa, mostaza, ketchup en envasado cerrado se pueden almacenar 120 días a una temperatura de 0 - +6 ° C. Tan pronto como se abrió el producto, debe almacenarse exclusivamente en el refrigerador a una temperatura de +1 - +4 ° C no más de 24 días.

Por lo tanto, la temperatura media óptima en el refrigerador para almacenar todos los productos debe ser más, a saber, +2 - +5 ° C.

Cómo regular la temperatura en el refrigerador.

El ajuste de temperatura en el refrigerador depende del tipo de control del dispositivo: mecánico o electrónico.

Con un tipo de control mecánico, cambie la temperatura en el refrigerador utilizando un regulador manual. Este regulador cambia la temperatura en cuatro posiciones posibles, desde mínimo a medio, alto y hasta máximo.

Es bastante simple establecer la temperatura en el refrigerador electrónico. Para hacer esto, es necesario en la pantalla, que se encuentra en el exterior de la puerta, configure la temperatura deseada para todo el aparato o sus zonas individuales. El cambio de temperatura se realiza presionando los botones o toque Toque a la pantalla.