خیار سبزیجات. کدو تنبل خانواده گیاهی از خیار جنس، یا خربزه چیست؟ ترکیب شیمیایی و در دسترس بودن مواد مفید

کوکی ها میوه این گیاه گیاهی را می خوانند. این در اکثریت بسیار قریب به اتفاق است. به آنها موافقت کنید، زیرا این می تواند یک سنت حرفه ای و زبان محلی باشد.

و اگر شما به جنگ های گیاهی قرن بیست و یکم، آنها را گیج کننده، خورشید برابر با پاسخ یکنواخت است. خیار هیچ چیز دیگری نیست tsyvina. بله بله. تعجب، اما نه خیلی.

خیار (یا quot؛ خیار معمولی؛ چطور Smart Nerds بیان می شود) خانواده کدو تنبل است. و همه نمایندگان این خانواده نسبتا بزرگ به خودشان اشاره می کنند (دقیق تر، ما آنها را به آنها ارجاع می دهیم، آنها خود را ساکت هستند) Bysyvin. به یاد داشته باشید، من فکر می کنم آسان است. و شما می توانید سعی کنید به آرامی از این کلمه استفاده کنید. به عنوان مثال، در بازار کدو تنبل، می توانید بگویید:

و من، لطفا، سه نوع از این خیار.

در گیاه شناسی، میوه ها میوه های آبدار درختان یا درختچه ها هستند که از ضایعات گل و سبزیجات تشکیل شده اند - هر بخش خوراکی گیاهان، به استثنای میوه ها، انواع توت ها، آجیل ها و دانه ها.

اما همچنین طبقه بندی آشپزی میوه ها به همه ما وجود دارد، طبق اینکه میوه میوه های آبدار شیرین است، سبزیجات میوه های ناسازگار، و همچنین بقیه بخش های خوراکی گیاهان را نیز می دانند.

با توجه به طبقه بندی گیاه شناسی، خیار میوه، بر روی آشپزی - سبزیجات است.

برای مردم، این شایع ترین فرهنگ گیاهی در هر آب و هوایی است. به عنوان دانشمندان، Nerds، برای آنها خیار توت، همان هندوانه و کدو تنبل، اگر چه نادرست است. اما در آگاهی من، خیار یک سبزی کامل است.

خیار به محصولات سبزیجات اشاره دارد، شیرینی او کوچک است و آن را توت نمی کند.

یک نظر در شبکه وجود دارد که همه چیز که شیرین در طعم و مزه یک توت است، اما خیار جامد نیست، بسیار تلخ وجود دارد. انواع توت ها همیشه شیرین هستند، صرف نظر از انواع.

توت ها، خیار به دلیل این واقعیت است که دانه های زیادی وجود دارد، و این مشخصه فرهنگ های توت است. با این حال، خیار در بوته رشد نمی کند، او بر روی زمین خزنده می شود. سبزیجات باید میوه ها یا ریشه های برخی گیاه داشته باشند، خیار این نیست که سایه به نام او منجر شود. با این حال، خیار بیشتر از سبزیجات استمهم نیست که چگونه توت بر روی بوته رشد می کند.

در روسیه، خیار به فرهنگ های توت، بلکه به سبزیجات اعمال نمی شود. باز هم، بسیاری از منابع نشان می دهند که خیار سبزیجات برای امور آشپزی است. اما دانشمندان که در گیاه شناسی مشغول به کار هستند، یک خیار توت دروغ نامیده می شوند.

تا آنجا که من می دانم، همیشه خیار به عنوان یک کشت سبزیجات قرار گرفت. این به گیاهان علفی خانواده کدو تنبل اشاره دارد. در پخت و پز، خیار نیز متعلق به گیاهان گیاهی، نه فرهنگ های توت.

من وانمود نمی کنم که درست باشد، اما من در جایی که در کشورهای اتحادیه اروپا خوانده ام، به طوری که با نام و صدور گواهینامه محصول نگران نباشند، آنها تصمیم گرفتند: خورشید، از آن شما می توانید مربا را بخورید، از بین ببرید)))

و از آنجایی که در کشورهای مدیترانه، مربا حتی از کدو سبز و هویج ساخته شده است، سپس خورشید تصمیم به تماس با quot؛ bryhquot؛))))

خیار یک Yagher دروغین، توت دروغین خانواده قطبی است. این می تواند یک توت را در نظر بگیرد اگر آن را کمپوت و مربا از آن وجود داشته باشد. اما خیار فاقد قند، مانند توت های معمولی، بنابراین ما آن را سبزیجات را در نظر می گیریم) و بر خلاف انواع توت ها، آنها آن را نابالغ می خورند.

در روروک مخصوص بچه ها، یک واقعیت بسیار جالب وجود دارد. از نقطه نظر طبقه بندی گیاه شناسی، خیار به میوه ها بر اساس تعریف آنها اشاره می کند. پس از همه، هر میوه آبدار از درختان یا درختچه های تشکیل شده از گل های پیش نویس میوه ها در نظر گرفته می شود، و هر بخش خوراکی گیاهان سبزیجات (به جز، البته، میوه ها، آجیل، توت ها) در نظر گرفته می شود.

اما از نقطه نظر آشپزی، خیار یک سبزیجات است، زیرا سبزیجات با توجه به طبقه بندی آنها میوه های بی ادب هستند.

مهره یا پیچ - سخت افزار یا اتصال؟

خوب، واقعا روشن نیست که quot؛ مشکل؛ فقط در سردرگمی در مفاهیم؟

اگر ما در انواع گیاهان جنینی اندازه گیری کنیم - توت (میوه آبدار، گوشت و بذر).

اگر غذا یک سبزیجات باشد (نه بر روی درختان یا درختچه ها رشد نمی کند).

پول یک قطعه کاغذ یا ارزش است؟

حیوان سگ یا حیوان خانگی؟

ماشین - وسایل نقلیه لوکس یا وسایل نقلیه (مقایسه Maybach و quot؛ دوست نداشتن دوست نداشتن؛)؟

فقط مفاهیم و نقاط شمارش معکوس (معیارها) متفاوت هستند.

توسط علمی - توت دروغین. در روسیه - سبزیجات!

خیار کوچک و بزرگ، تازه، شور و یا ترشی، از مصرف کننده سزاوار عشق استفاده کنید. به خصوص باغبانان خوشحال که سبزیجات مورد علاقه بر روی میز را از تخت می فرستند. آیا فقط یک سبزیجات است؟ مساله این است. البته، عشق برای خیار از طبقه بندی، بستگی ندارد. اما هنوز جالب است زمانی که فرهنگ معروف به نام میوه نامیده می شود - شما باید شگفت زده شوید یا موافق باشید؟

کمی از تاریخ

شاید سوال "زکاپان" در تاریخ؟ و از آن زمان تعریف شده است، که گروه گیاه شناسی خیار متعلق به آن است؟ پس از همه، او بیش از شش هزار سال پیش ظاهر شد.

فرهنگ مادری، مناطق گرمسیری هند و جنگل در پای کوه های هیمالیا است. کاملا قابل قبول است که میوه وحشی در دوران باستان شناخته شده است. اما در کتاب مقدس آن را به عنوان یک گیاه سبز در مصر ذکر شده است. او همچنین در اروپا درک شد، جایی که برای برخی از زمان ها حتی به سمی توجه شد. از خیار در ترکیه قرن 15 قدردانی کرد و "سبزی ناسالم" را فرا می خواند.

در روسیه، اولین خیار در قرن شانزدهم ظاهر شد، نام "Aguur" را در یونانیان، که در ترجمه به نظر می رسید مانند "بدون کار" بود، قرض گرفت. اگر چه طعم جنین ظریف به همه رسید. سپس خیار قطعا یک فرهنگ گیاهی مانند جنین از هر گیاه خوراکی به شمار می رود.

خیار - طبقه بندی امروز

امروز، زمانی که تمام طبقه بندی های گیاهی و آشپزی کشیده می شوند، صحبت می کنند، در مورد اینکه آیا خیار سبزیجات یا میوه می تواند دقیق تر باشد. از نقطه نظر علم گیاه شناسی، به Tsyvinam اعتقاد بر این است که بسیار نزدیک به انواع توت ها است. بنابراین، این فرهنگ واقعی ترین میوه است.

به گفته طبقه بندی خانگی و اقتصادی روسیه:

• میوه - میوه میوه میوه شیرین.
• توت - یک گیاه علفی یا درختچه.
• سبزیجات - ریشه، ساقه یا گیاهان ورق های خوراکی.

نتیجه چنین طبقه بندی خیار به جای توت است. مانند یک فرهنگ توت، آن را در داخل دانه های زیادی است که برای پرورش استفاده می شود.

میوه در طبقه بندی آشپزی باید میوه شیرین و آبدار باشد. در عین حال، توت های خوراکی یا میوه در طبقه بندی گیاه شناسی می تواند به نام "سبزیجات حرارتی" نامیده شود. نکته اصلی این است که این یک گیاه علفی بود، نوعی بخشی از آبدار که برای پخت و پز مناسب بود و شیرین نبود. بر اساس این علائم، خیار متعلق به فرهنگ های گیاهی است. چنین نامی را می توان به عنوان یک سنت حرفه ای و در سراسر کشور در نظر گرفت.

در علوم گیاه شناسی روسیه، به جای کلمه "میوه" اغلب توسط نام "میوه" استفاده می شود، به عنوان ارگان گیاهان با دانه های بسته، که منجر به زخم گل می شود. در این رابطه، خیار متعلق به میوه ها بی قید و شرط است. بخشی از زبان ها در مفهوم صدا آن "میوه" و "میوه" در یک کلمه ترکیب شده است.

بر اساس قوانین اتحادیه اروپا، یک دستورالعمل ویژه در سال 2001 و در مورد مسائل پردازش و فروش میوه ها، خیار به بخش میوه اختصاص داده شده است. این به خاطر ویژگی های زیر کسب و کار در اروپا است:

• میوه به مالیات های کوچکتر از سبزیجات مربوط می شود.
• امکان تولید و صادرات JAMS و JAMS تنها از پایه میوه وجود دارد. خیار مرتبط با این دسته به شما اجازه می دهد تا به طور رسمی از آن در تولید و فروش استفاده کنید.

به طور شگفت انگیز، اما در تعدادی از کشورهای شرق، خیار نیز به عنوان یک میوه درک می شود. در ایران و ترکیه، آن را بر روی میز به شیرین و لزوما در فرم خالص خدمت کرده است. سبزیجات معمولی برای ما ممکن است کشمش، عسل یا آجیل چاشنی شود. این واقعیت که برای غرب تجارت برای شرق است - یک سنت تمیز است.

اکثر ساکنان کشور ما از یک مسئله اساسی، سبزیجات یا میوه هایی که بر روی تخت رشد می کنند خواسته می شود یا در فروشگاه به دست می آورند. نکته اصلی این است که زراعت فناوری کشت فرهنگ از پاسخ به این سوال به طور کامل، و همچنین طعم او بستگی ندارد. اگر چه درست تر، تعریف معمول و عملی خیار اصطلاح "سبزی" است، که تحت آن ما می دانیم و این فرهنگ را برای صدها سال دوست دارد.

فرهنگ های مختلف با شکوه، ردیف های باغبان را به دست می آورند. تا به حال، اختلافات بین باغبان وجود دارد که چنین خربزه یک توت یا میوه است. پالپ شیرین، پوست قوی، دانه های متعدد در داخل به نفع گزینه دوم. اما اگر ما در نظر داشته باشیم که این یک گیاه علفی از خانواده کدو تنبل است و نزدیک ترین رودیوم خیار است، می توان گفت که خربزه یک سبزی است!

تا به حال، اختلافات بین باغبان وجود دارد که چنین خربزه یک توت یا میوه است.

برای تعیین اینکه خربزه (میوه، سبزی یا چیز دیگری) چیست، لازم است با برخی مفاهیم گیاه شناسی مقابله کنیم.

تفاوت بین ایده های علمی و به طور کلی پذیرفته شده در مورد انواع میوه ها، سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها اغلب منجر به سردرگمی می شود. بنابراین، به زبان انگلیسی تفاوت بین مفاهیم میوه و میوه وجود ندارد. در حالی که زبان روسی متنوع برای هر گیاه تعریف خود را پیدا خواهد کرد. بنابراین، با تصمیم اتحادیه اروپا در جامعه جهانی، گوجه فرنگی به دسته میوه ها تبدیل شده است. و در زبان داخلی روسی، آنها سبزیجات را در نظر گرفته اند.

سبزیجات نه یک اصطلاح آشپزی، که در آن بخش های خوراکی برخی از گیاهان سقوط می کنند. این شامل سیب زمینی، کلم، فلفل، چغندر، کلوچه، مارچوبه، و غیره است از یک دیدگاه آشپزی، سبزیجات نیز ممکن است به نام میوه های خوراکی نامیده شوند، که طبق علم گیاه شناسی، توت ها هستند (به عنوان مثال، بادمجان، گوجه فرنگی).

توت یک میوه چند منظوره با پوست نازک، پالپ آبدار و چندین استخوان جامد است. نمونه های روشن در نظر گرفته شده است، گوزن، توت فرنگی، توت فرنگی، گیلاس، گیلاس و تمشک. اما موز و کیوی، از دیدگاه گیاه شناسی، همچنین انواع توت ها، به عنوان میوه ها در زندگی روزمره، حتی عجیب و غریب طبقه بندی شده است.

خربزه - میوه آفتابی (ویدئو)

طبقه بندی خربزه

پس این گیاه نور و حرارتی دوست داشتنی در همه جا در میانه و آسیای صغیر رشد می کند؟ بر اساس مفاهیم گیاهی پذیرفته شده پذیرفته شده، خربزه ها میوه های توت هستند، یعنی، توسط Tsyvin.

مجموع 4 نوع میوه وجود دارد:

1. Boxesid (جعبه، لوبیا، غلاف).
2. Orekhovoid (آجیل، بلوط، بذر).
3. توت شکل (توت ها، سیب ها، پنکیک ها، گرناداها).
4. posystankoid (کابین آشپزخانه آبدار).

Tsyvinam شامل میوه های هندوانه، خیار و خربزه است. در ساختار آن، آنها قابل مقایسه با انواع توت ها هستند، اما تعداد زیادی از دانه ها و ویژگی های ساختار آنها متفاوت است. Tsykina معمولا دارای گوشت داخلی آبدار، و همچنین یک لایه گوشتی و لایه های بیرونی جامد است. در بعضی موارد، سطح جنین ممکن است روستایی باشد، به دست آوردن اندازه های قابل توجه، مانند هندوانه. و خیار Thaivina لایه بیرونی کاملا گوشتی است.

بر اساس مفاهیم گیاهی به طور کلی پذیرفته شده از خربزه ها میوه های توت، یعنی، توسط Thahhins

یکی از ویژگی های مشخصه میوه این است که این مرحله نهایی پوشش گیاهی گل است، دقیق تر، گریه های پرانتز که تحت تاثیر باروری قرار می گیرند. وظایف اصلی این فرآیند منشاء، حفاظت و توزیع دانه هایی است که در داخل هستند.

شکل میوه های خربزه و طعم آنها به انواع و محل رشد بستگی دارد. بنابراین، شناخته شده برای شیرین بودن او از خربزه "torpeda"، که در خط میانی روسیه رشد کرده است، به طور قابل توجهی به طعم مشابه ازبکستان متفاوت است. این فرهنگ انبوه، گرما را دوست دارد، نور زیادی دارد. افزایش تولید و شیرینی میوه ها در زمان رسیدن، رطوبت کم هوا و خاک را افزایش می دهد. مطلوب ترین شرایط برای Bakhchi در آسیای مرکزی، منطقه پایین ولگا، مولداوی، در قفقاز شمالی و جنوب اوکراین موجود است.

بنابراین، ویژگی های خربزه های رو به رشد اجازه می دهد تا آن را به فرهنگ های گل آلود، و ساختار ساقه، چرخه پوشش گیاهی - به گیاهان یک ساله اختصاص داده شود. انواع مختلفی از ویژگی های طبقه بندی باعث پیچیدگی پیچیده تناقضات از این گیاه شد. اما اگر به سوال از یک دیدگاه خانوادگی نزدیک شوید، ما می توانیم با خیال راحت بگوییم که خربزه هنوز سبزیجات است، هرچند شیرین است.

توت ها (ویدیو)

تاریخ ناسازگاری خربزه

شناخته شده است که بسیاری از مردم زندگی می کنند در سرزمین های آسیایی و شمال آفریقا در معرض حفاری خربزه های خوب وحشی بودند. در هند، هنوز هم کوچک هستند برای اندازه اسکله های شکل تخم مرغ، عملا به همه عطر آشنا نیستند. در این کشور، اشکال وحشی، با وجود طعم پایین، برای خوردن در یک پارس با ارقام تقویت شده استفاده می شود. خربزه های ملافه با اندازه ها اغلب می توانند در سیبری، فلسطین، ایران، آسیای مرکزی و Transcaucasia یافت شوند.

در قلمرو جنوب روسیه، برای اولین بار شروع به رشد این کشت ذوب در قرن شانزدهم کرد. به دستور Tsar Alexei Mikhailovich در جنوب دولت شروع به ظهور هندوانه گسترده و باغ های مروارید، محصول که از آنها به دادگاه مسکو عرضه می شود. پرورش گلخانه ای در قرن هفدهم ظاهر شد. به طور موازی، کار انتخابی انجام شد که طی آن بذرهای بزرگترین میوه های شیرین و قوی انتخاب شدند.

شکل میوه های خربزه و ویژگی های طعم آنها بستگی به تنوع و محل رشد دارد

در فرم مدرن، انواع مختلفی از خربزه ها با شاخص های وزن قابل توجهی، یک طعم و مزه روشن غنی از بوی نازک متمایز می شوند. این طعم به راحتی توسط بدن جذب می شود، به عنوان یک نتیجه از آن یک ظرف غذایی ارزشمند است. فیبر در ترکیب آن به هضم کمک می کند. علاوه بر این، خربزه غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است.

در اینجا چیزی است که مفید است، و مهمتر از همه - یک سبزی خوشمزه، شبیه به توت با طعم میوه و رشد در چمن در Bakhche، شما می توانید در پایان تابستان در قفسه های کنار هندوانه خریداری کنید.

با نام آن، خیار موظف به یونانیان باستانی هستند که فرهنگ "Aguur" را نامیده اند، که در ترجمه به معنای غیر قابل قبول یا نابالغ است. این یکی از چند محصول است که میوه ها در غیر قابل اعتماد استفاده می شود.

95٪ از آب تشکیل شده و با کمبود کم تشخیص داده می شود، بنابراین آنها اغلب در غذاهای غذایی گنجانده شده اند. همچنین، خیار شامل بسیاری از اجزای مفید است که اثر مفید بر بدن دارند، به این دلیل که توت به طور فعال توسط شفا دهنده های محلی استفاده می شود.

تاریخچه خیار توسط هزاره محاسبه می شود. میهن آنها کشورهای آسیایی گرمسیری هستند. همچنین، فرهنگ خیار توسط یونانیان باستانی و مصری ها کشت شد. کاوش های باستان شناسی، تواریخ های باستانی و نقاشی های دیواری بر روی دیوارهای معابد با تصویر بر روی انگور خیار ثابت می کند که مردم برای سه هزار سال قبل از میلاد تأکید کردند. در وحشی، لیانا گیاه به طول بیست متر می رسد. امروز خیار وحشی امروز می تواند در کشورهای آسیایی با آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری یافت شود.

در تواریخ ها، توصیف شد که خیار به کشورهای روسی در قرن XVI تبدیل شده است، اما در واقع این توت ها به Rusichi از قرن IX شناخته شده بود. و در طول سلطنت پیتر من، سفارش در مورد یک اقتصاد بزرگ گیاهی مقیاس صادر شد. از آن زمان، خیار شروع به رشد دائما کردند.

خیار به گروه گیاه شناسان به دسته از توت های دروغین مربوط می شود، زیرا این تخت های میوه ای آبدار متولد شده است، بر روی سطحی که میوه ها با دانه ها قرار دارد.

توت های خیار به خانواده کدو تنبل مراجعه می کنند، بنابراین میوه ها اغلب به عنوان Thakhins نامیده می شوند، که از انواع توت ها با تعداد زیادی از دانه ها متفاوت است. با توجه به توصیف گیاه شناسی، انواع توت ها توسط میوه های آبدار درختان یا درختچه ها نشان داده شده است که از گل ها و سبزیجات تشکیل شده است - هر بخش خوراکی گیاهان. این دسته ها شامل میوه ها، آجیل ها و دانه ها نیستند.

اما در پخت و پز میوه و انواع توت ها، آنها میوه های آبدار را با محتوای بالای شکر می نامند و سبزیجات بقیه بخش های خوراکی گیاهان هستند. بنابراین، خیار اغلب به نام سبزیجات نامیده می شود.

خیار بسیار آبدار و 95٪ از آب تشکیل شده است. اما آنها برای محتوای بالایی از اجزای ارزشمند ارزشمند هستند:

• فیبرهای غذایی
• اسیدهای آلی
• mono- و disacharid
• stachmala
• macroelements - کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، فسفر، کلر
• عناصر ردیابی - آهن، روی، ید، مس، منگنز، سلنیوم، فلورین
• ویتامین ها - PP، A، Groups B، C، E، K
• ترکیبات پکتین
• بلبل
• کاروتو
• چربی
• کربوهیدرات ها

با تشکر از یک ترکیب معدنی غنی، خیار در طب محلی استفاده می شود. آنها به حذف سموم و سرباره های بدن کمک می کنند، دیوارهای عروق را تقویت می کنند، عملکرد کبد و دستگاه گوارش را نرمال می کند و همچنین ساختار مو و ناخن را بازیابی می کند و رشد آنها را تسریع می کند.

با توجه به محتوای بالای مایع، بری خیار از کم آبی بدن جلوگیری می کند و به عنوان بخشی از دوره های رژیم غذایی ضروری است.

آب خیار به طور فعال در لوازم آرایشی استفاده می شود. بر اساس آن، عوامل مرطوب کننده، تونیک، تونیک و جوانسازی ساخته شده اند که برای آرامش، تغذیه و کشیدن پوست طراحی شده اند، منافذ های گسترده را محدود می کنند و همچنین آن را جوانتر و سالم تر می کنند.

علیرغم تمام مزایای توت های خیار، سوء استفاده از این محصول می تواند منجر به پیامدهای منفی شود:

1. باعث تشکیل گاز اضافی، که به ویژه برای زنان پرستاری مضر است، زیرا منجر به کولیک و اختلال معده معده می شود.
2. اسیدیته معده را افزایش دهید. بنابراین، خیار تازه و کنسرو شده توصیه نمی شود که از افراد مبتلا به بیماری های معده استفاده کنند.
3. با احتیاط، محصول باید به افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و دستگاه ادراری استفاده شود.

آماده سازی لوازم آرایشی و بهداشتی بر اساس خیار نباید در بیماری های عفونی و آسیب های پوستی استفاده شود. قبل از شروع درمان خیار، لازم است اطمینان حاصل کنید که یک فرد عدم تحمل فردی ندارد که در آن پذیرش و استفاده از چنین بودجه غیر قابل قبول است.

توت های خیار به طور گسترده ای در پخت و پز برای پخت و پز غذاهای پخت و پز استفاده می شود. و این سبزیجات به مدت طولانی توسط شفا دهنده های محلی برای اهداف درمانی استفاده می شود:

• به معنای یبوست است سبزیجات در یک ماه در آب قرار می گیرند. یک داروی ملین سبک از نمک حاصل تهیه شده است. دو قاشق روغن نباتی و یک قاشق غذاخوری عسل یک لیوان ترشی را اضافه کنید. شما همچنین می توانید یک لیتر از آب نمک خالص را در طول روز بنوشید.
• به معنای کاهش وزن است. خیار در یک فرم تازه مصرف می شود، حداقل دو کیلوگرم در روز. چنین روزهای کوکاری باید یک بار در هفته مرتب شود و از اعمال فیزیکی بیش از حد اجتناب شود.
• هنگامی که پوست را تحریک می کند. خیار پاک شده از دانه ها، خشک شده و خرد شده به حالت پودر، که مناطق آسیب دیده پوست را پراکنده می کند.
• برای از بین بردن بثورات، خارش و اثرات سوختگی ها از گوشت سبزیجات تازه به عنوان فشرده استفاده کنید.
• در درمان هپاتیت. انواع توت ها و ریشه های انگور باید خرد شود. یک قاشق غذاخوری از مخلوط برای ریختن لیوان آب و کوک حدود نیم ساعت. عصاره به مدت نیمی از محفظه سه بار در روز گرفته می شود.
• برای تسهیل کولیک کلیوی. بذر خیار (1 قاشق چایخوری) با آب جوش (120 گرم) ریخته می شود و 20 دقیقه جوشانده می شود. سوپ را که در فرم گرم نیاز دارید را ببرید.
• با برونشیت و آترواسکلروز، آب خیار تازه به خوبی ثابت شده است. مایع گیاهی سه بار در روز برای 2 قاشق غذا خوری مصرف می شود.
• توقف خونریزی کمک خواهد کرد تا عصاره خیار. برای آماده سازی آن، 50 گرم درختان باید مصرف شود، با دو لیوان آب جوشانده شود. ترکیب یک حمام آب به مدت 15 دقیقه مصرف می کند و نیم ساعت دیگر اصرار دارد. از 100 گرم سه بار در روز استفاده کنید.

آماده سازی لوازم آرایشی و بهداشتی بر اساس خیار تهیه شده است: ماسک ها، کرم ها، تونیک، که برای مرطوب کننده و جوان سازی پوست استفاده می شود. ابزارهای جایگزین آسان برای آماده سازی به طور مستقل آماده می شوند، از طریق آسیاب گوشت، توت های معجزه را از بین می برند یا به سادگی به محافل بریزید. خیار سنگ زنی در فریزر قرار می گیرند، و سپس آنها را خنثی می کنند و اعمال می کنند.

خیار خارج از مناطق گرمسیری هستند، بنابراین باید توجه ویژه ای به درجه حرارت و رطوبت داشته باشد. دمای مطلوب برای رشد گیاهان دامنه ای از 22 تا 28 درجه است. اگر درجه حرارت به 15-20 درجه کاهش یابد، فرهنگ رشد خود را کاهش می دهد. با کاهش دما تا 10 درجه، گیاه شروع به ریشه می کند و می میرد.

به طوری که خیار به طور معمول توسعه و تولید خوب، زمین فرود باید پیش از آن آماده شود:

• فرم های 70 سانتی متر عرض و عمق - حداقل 30 سانتی متر
• در مرکز رگه ها حفاری یک ترانشه برای کل عمق
• مخلوطی از شاخ و برگ های کاذب، گیاهان، ذغال سنگ نارس و خاک اره در Recess قرار می گیرد.
• در بهار، ترانشه با زمین های کود و چمدان پوشیده شده است
• ریخته گری را با محلول معدنی بریزید، برای آماده سازی که 20 گرم سوپر فسفات، 10 نمک پتاس و کمی از منگنز به لیتر آب اضافه می شود.

تخت های آماده شده با فیلم پوشیده شده و قبل از فرود می روند. هنگامی که دمای خاک به 15 درجه و آب و هوای پایدار گرم می رسد، نهال گیاهان یا دانه های خیار ایجاد می شود.

آب پایه توت های خیار است، بنابراین فرهنگ نیاز به آبیاری منظم دارد.

در دوره گسترش توده سبز و توسعه آب، خیار نیاز به حداقل یک بار در هفته، و در طول دوران بارور در 2-3 روز. آب برای آبیاری نباید سرد باشد، زیرا دمای پایین باعث ایجاد بیماری می شود. در آبیاری، نباید اجازه داد که آب به برگ ها و شاخه ها برسد، بنابراین باغبانان با تجربه توصیه می شود. راه حل های کود اغلب راه حل ها را اضافه می کند و رطوبت مواد مغذی بلافاصله به ریشه ها می آید.

اطلاعات بیشتر را می توان از ویدیو یافت:

خوراک خیار در چند مرحله:

1. 14 روز پس از انحلال درخواست یا
2. در ابتدای گلدهی. در طول این دوره، شما می توانید فرهنگ را با سوپر فسفات و خاکستر ریشه یا با اسپری تغذیه کنید.
3. در طول میوه، اوره به شکل یک راه حل به ارمغان می آورد.
4. برای افزایش دوره باروری و افزایش مقدار محصول، آخرین تغذیه می تواند در دو هفته تکرار شود.

هنگام رشد توت های خیار، مهم است که مقدار کافی نور خورشید و رطوبت را تضمین کنید. همچنین باید به یاد داشته باشید که خیار آب و هوای سرد را تحمل نمی کنند و با کمبود گرما شروع به ریشه می کنند. اگر نیازهای فرهنگ را در نظر بگیرید، پس از برداشت خوبی از توت های نادرست مفید نیست که کار را انجام ندهید.

سلام، خوانندگان عزیز!

آیا می دانستید که خیار یک توت است؟ و این حقیقت واقعی است!

این گیاه از آسیای جنوب شرقی به اروپا آمد. به هر حال، در هند هنوز وجود دارد انواع غیر قابل خوردن و تلخ از خیار در وحشی وجود دارد. به اصطلاح "انتخاب عامیانه" آن را تلخ، و اغلب حتی شیرین است.

خیار در طبقه بندی زیست شناسان، واقعا، توت. درست غلط.

خیار دارای 3-5 اتاق دانه است، آن را با اندازه های مختلف، شکل، رنگ و درجه سقوط متمایز است. سیستم ریشه به عمق به متر می رود، شاخه های Noosnowleden عمیق تر از 15-20 سانتی متر نیستند. خیار - گیاه توسط طبیعت یک نام: گل های مردانه و زنان به طور جداگانه واقع شده اند. مردان - تخلیه، جنین تنها زن را تشکیل می دهند. معمولا آنها در گل آذین نوع قلم مو یا خرج کردن جمع آوری می شوند. اما آنها می توانند تک، با چتر های پایین تر باشند. امروزه Bedomarity امروز در درایور به اصطلاح Parthen ذاتی است: هیبرید با نوع شکوفه زن. اما این نتیجه پرورش است.

در فرم تازه و برای کنسرو استفاده از میوه های نابالغ خیار، به اصطلاح Zelentsy. ریشه ها متمایز هستند - 4-5 روز از 5 تا 9 سانتی متر و یک پیکول - 2-3 روز زخم از 3-5 سانتی متر است. و جنین رپ خیار یک بذر با سطح مش است که در غذا نیست، اما فقط بر روی دانه ها.

دانه های خیار - سفید یا زرد. خاک باز - زرد. گلخانه ای و هیبرید پارتنکاپوریک ها طولانی و سفید هستند. اندازه ها و اشکال دانه ها بسته به نوع و شرایط کشت متفاوت است.

خیار فقط در شب رشد می کند

خیار یک فرهنگ حرارتی و رطوبت است. تفاوت های دما بر رشد گیاهان و عملکرد تاثیر می گذارد. در زمین باز، کبریت خیار از نیمه دوم ژوئیه تا اواسط ماه اوت، زمانی که دمای شب بیش از 15 درجه است. اگر رشد در زیر متوقف شود، و در 10 درجه، گیاهان ممکن است بمیرند. ریختن میوه های خیار تنها در شب: فقط توده سبز به هزینه فتوسنتز در حال رشد است.

رطوبت خاک برای مراقبت مناسب خیار باید 60-70٪ و بالاتر باشد؛ هوا کمتر از 80٪ نیست. با این حال، رکود آب آب را تحمل نمی کند: خیار نیاز به آبیاری ندارند، اما اغلب. خیار و گوجه فرنگی در یک گلخانه غیرممکن است: Tomatoam توسط Chkupyak و هوا خشک، خیار - هوای مرطوب بدون پیش نویس مورد نیاز است.

چرا خیار خیار

فصل رو به رشد انواع مختلف خیار - حداقل 45 روز از جوانهزنی به مجموعه اول، دامنه ثانویه - از 45 تا 50 روز، بیش از 50 روز. از آنجا که خیار حاوی 95-96٪ آب است، حدود 5٪ از ماده خشک حاوی قند، پروتئین، عناصر کمیاب، ویتامین ها، اسیدهای آلی و اسانس است. این محتوای روغن های ضروری است که طعم خاصی را خیس می کند، اشتها و اشباع را تحریک می کند.