چه گیاهان متعلق به فرهنگ های بختچف و چگونگی رشد آنها هستند. فرهنگ بچ

کشاورزان تازه کار به ندرت در مورد ویژگی های Agrotechnology به ندرت فکر می کنند این یا این گیاه دوست داشتنی را به ندرت فکر می کنند. به راحتی رشد فرهنگ های اولیه، مهم است بدانیم که چه نوع در گروه گنجانده شده است و چگونه آنها را به درستی برای آنها مراقبت می کنند. برای به دست آوردن یک محصول غنی از میوه های خوشمزه و سالم، مردم از تکنیک های فرود ثابت استفاده می کنند.

ویژگی های گیاهی

سرزمین مادری همه نمایندگان خانواده، مناطق گرمسیری و زیرمجموعه آفریقا، آسیا و امریکا هستند. آنها نه تنها خوردن غذا هستند، بلکه به عنوان یک افزودنی خوراکی در طول دام استفاده می شود. میوه ها و سبزیجات در فاز بلوغ فیزیولوژیکی خورده می شوند، اما در زمینه های خاص سازمان یافته رشد می کنند - بخت.

جدول هندوانه

شایع ترین نوع خانواده، بر محتوای شکر و ویتامین ها، نسبت به بسیاری از میوه ها برتر است. کم کالری و خوشمزه، به سادگی برای غذا رژیم غذایی ایجاد شده است. اغلب در فرم تازه استفاده می شود، گاهی اوقات تحت پردازش قرار می گیرد:

• موزک؛
• مربا؛
• ملاس؛
• قنادی

گیاه علفی یک سیستم ریشه قدرتمند دارد. میله اصلی به صورت عمودی می رود و می تواند به یک متر عمیق تر شود. فرآیندهای جانبی در سی سانتی متر از خاک قرار دارند. یک ساقه قدرتمند فلاکت دارای شاخه ای قوی است و تا 5 متر رشد می کند. برگ های بلند با سه یا پنج تیغه تقسیم می شوند.

با توجه به ویژگی های ساختار صفحات و ریشه ها، فرهنگ متعلق به گونه های مقاوم به خشکسالی است. بخش های زیرزمینی قدرتمند با افزایش نیروی مکیدن، کشیدن مایع از لایه های پایین خاک متمایز می شوند. یک سایه در زیر برگ های گسترده ای تشکیل می شود که رطوبت مورد نظر حفظ می شود.

هندوانه سه نوع گل را تشکیل می دهد - مرد، زن و هرمفرودیتیک. این میوه یک توت چند منظوره است، با یک گوشت آبدار و پوسته ضخیم پوشیده شده است. رنگ آمیزی، شکل و ابعاد بستگی به ویژگی های تنوع دارد. نشانه جوانه ها به مدت 40 روز پس از جوانه زنی شروع می شود، و پس از باروری، میوه ها گره خورده و رشد می کنند. دوره رویشی از 60 تا 120 روز طول می کشد.

خربزه معطر

بسیاری از مردم نمی دانند که خربزه به گلدان اشاره دارد، بنابراین میوه خوشمزه به اشتباه به عنوان میوه شناخته می شود. آنها بلافاصله پس از تمیز کردن یا چند هفته پس از ذخیره سازی سازگار هستند. علاوه بر این، خربزه را می توان برای پخت و پز استفاده کرد:

• پرش کرد
• tsukatov؛
• becmes؛
• ماریناد

یک گیاه یک ساله گیاهی دارای یک سیستم ریشه مشابه مانند هندوانه است، اما نه خیلی قدرتمند. میله اصلی بیش از 100 سانتی متر رشد نمی کند، و طرف - تا 2 متر. شانه های خربزه طولانی (تا سه متر)، لایه برداری در طول زمین. گلها اغلب دو شکست خورده اند، هرچند هرمفرودیتیک نیز وجود دارد. میوه ها توت ها را بلند می کنند، شکل، طعم و ساختار آن بستگی به تنوع دارد.

دانه ها در روز سوم پس از فرود در زمین جوانه زده می شوندو پس از 3 هفته رشد ساقه اصلی آغاز می شود. جوانه ها سه ماه بعد ظاهر می شوند و توت ها به مدت 60 تا 12 روز می رسند. این گیاه مقاومت خشکسالی را افزایش داده است. با گرما، خربزه ها باعث کاهش بازگشت مایع و افزایش خواص مکیدن می شود.

کدو تنبل خوشمزه

در حال حاضر بیش از 30 نوع از سبزیجات وجود دارد که دارای انواع خاصی از ویژگی های معطر و خارجی است. انواع مواد غذایی برای تهیه ظروف، کنسرو و آب استفاده می شود. دانه ها دارای روغن کدو تنبل ارزشمند با خواص بازسازی شده هستند.

گیاه گیاهی Annestly در رشد Muggy برای سال ها رشد می کند. سیستم ریشه شبیه به ماه و هندوانه است، اما بسیار قوی تر است. میله اصلی به عمق دو متر می رسد، در سمت از لیانا تا 5 متر روشن شده است. یک ساقه رکاب قوی شامل شاخه های اصلی شانه و جزئی است. برگ ها بزرگ هستند، با برش های بلند.

تحت شرایط مناسب، بذرها یک هفته پس از کاشت متولد می شوند. در غیر این صورت، توسعه، تخمگذار جوانه ها و شکل گیری میوه ها نیز به همان شیوه "بستگان" است. از ظاهر میکروب ها و بلوغ از 75 تا 135 روز عبور می کند. کدو تنبل ارزان تر از سایر نمایندگان گروه است.

Zucchini و Patsson

بدون این نوع فرهنگ های Bakhchy، لیست کامل نخواهد شد. پرتاب سبزیجات با ساقه ضخیم و برگ های پنج نقطه ای بزرگ. صفحات با سفت و سخت پوشانده شده اند، گاهی اوقات با نقاط سفید. بسته بندی ها بلند شده اند، با چهره های قابل توجه. معمولی برای کل گروه یک سیستم ریشه قدرتمند با میله عمودی واضح و شاخه جانبی.

ظاهر میوه بستگی به ویژگی های تنوع دارد. به عنوان مثال، سطح کدو سبز می تواند هر دو صاف و صاف باشد. پچسون ها با شکل و اندازه غیر معمول متمایز هستند. زیر پوست نازک یک پالپ آبشار با دانه های کوچک است. ما از سبزیجات رسوب فنی استفاده می کنیم، رسیدن 35-60 روز پس از کاشت. نمونه های "ساله" خواص سودمند را از دست می دهند و برای تغذیه دام استفاده می شوند.

امکانات فرود

خصوصیات متمایز تمام گروه های گروه، کاهش دهنده حرارتی است. دانه ها تنها در دمای + 14-16 درجه سانتیگراد شروع به جوانه می کنند. توسعه فعال ترین در گرما از 25 تا 30 درجه مشاهده می شود، هرچند که برای تشکیل نرمال +18 C به اندازه کافی کافی است، هنگام خنک کردن تا +12، نهال ها انجماد هستند و ممکن است بمیرند حتی یخ های کوچک، هندوانه Bakhchu، کدو تنبل و خربزه را از بین می برند.

نمایندگان این گونه ترجیح می دهند در مناطق ملایم بر روی تپه ها رشد کنند، به خوبی گرم و روشن شده توسط خورشید. در کم ولتاژ کم، بد است، بنابراین تهدید به آسیب به Fusariasis و تهاجم به Wireman وجود دارد. این ممنوعیت رشد گیاهان گروه نسبی در یک مکان برای چندین سال در یک ردیف ممنوع است.

با توجه به ضعف ریشه ها در مراحل اول زندگی، کشت با توبه پیچیده است. پس از پیوند بوته ها، آنها برای مدت طولانی رنج می برند، بنابراین متخصصان توصیه می کنند با استفاده از روش مستقیم کاشت به زمین. برای مناطق با یک تابستان کوتاه بهتر است انتخاب انواع اولیه، زمان برای بالغ شدن تا پایان فصل.

قبل از آثار کشاورزی، مواد خام گرم می شوند، پس از آن آنها در یک دستمال مرطوب مرطوب برای جوانه زنی قرار می گیرند. دانه های پروازی به خاک مرطوب، یک ساعت قبل از روش ها، آب گرم سیاسی کاشته می شوند. نرخ فرود برای یک متر مربع (در قطعه بر روی چاه):

• برای هندوانه - 7؛
• برای خربزه - 8؛
• کدو تنبل - 4؛
• zucchini، Patchsons - 6

این حوادث زمانی شروع می شود که خاک در عمق 10 سانتی متر تا +14 درجه سانتیگراد گرم شود. در مناطق جنوبی، اوایل آوریل و مه، و در خط میانی و در شمال - پایان بهار است. پس از فروپاشی، کاشت به طور گسترده ای آبیاری می شود. اگر امکان برگزاری فریزر وجود داشته باشد، سپس با پلی اتیلن یک شبه پوشش دهید.

قوانین مراقبت

پس از مجازات از دانه ها، گیاهان به سرقت رفته و آبیاری می شوند. دو هفته بعد، شما می توانید کاشت نازک شدن داشته باشید. در سوراخ، سه کوکی بزرگ و قدرتمند وجود دارد، و بقیه ریختن. در مرحله چهار برگ بالغ، این روش تکرار می شود، نصف نهال های ضعیف را رد می کند.

گیاهان مانند کدو سبز، هندوانه و سایر فرهنگ های ذوب، به ارتفاعات خاک بسیار ترجیح داده می شوند. کشیدن یک روش اجباری است. در طول تخلیه و آبیاری. پذیرش شرایطی را برای تشکیل ریشه های اضافی ایجاد می کند، هضم مواد مغذی از خاک بهبود می یابد.

حداکثر نیاز به آبیاری در طول گلدهی و تشکیل میوه ها مشاهده می شود. گیاهان سیل و سیل را با مایع انجام ندهید. رطوبت بیش از حد نیز به عنوان کسری بودجه خطرناک است. خاک مرطوب یک محیط عالی برای بیماری های قارچی است. خاک قبل از این روش باید زمان را خشک کند.

هنگامی که رشد گیاهان این گروه، شما باید صفحه نمایش را بپاشید. باد ساقه طولانی، شاخ و برگ نورد را تبدیل می کند. اگر این روش را انجام ندهید، رشد و توسعه بوته ها آهسته است. لیانا در مسیر درست ثابت شده است، یک سوم فرار از زمین را بست.

هندوانه، خربزه، کدو تنبل و کدو سبز مدتها به محصولات مورد علاقه خود در رژیم غذایی انسان تبدیل شده اند. هنگام ایجاد شرایط ایده آل، فرهنگ های فله به همان اندازه در جنوب و مناطق شمالی به خوبی توسعه می یابند. درک ویژگی های کشت، ممکن است برداشت فراوانی را با حداقل سرمایه گذاری نیروها و وسایل به دست آورید.

فرهنگ های Kakhchev قابل تقسیم هستند هندوانه، خربزه و کدو تنبل، که در مقایسه با گیاهان سبزیجات، در زمینه و چرخش های خاص محصول کشت می شود. Agrotechnology تا حدودی متفاوت از روش های رشد محصولات گیاهی است. "Bakhcha" ترجمه شده از ترکیه به معنی باغ است.

یکی از وظایف اصلی Mudflow، ایجاد مناطق به دست آوردن محصولات تضمین شده در مناطق آبیاری، تولید Bakhchyev در مقادیر که نیازهای جمعیت را برآورده می کند، کاهش قابل توجهی در هزینه های کار بر اساس بهبود تکنولوژی کشت و مکانیزاسیون پیچیده است .

میوه های Bakhchyev تازه مصرف می کنند و برای پردازش استفاده می شود. آنها نقش مهمی ایفا می کنند و به عنوان محصولات تغذیه ای بازی می کنند.

آنها را نیز در پزشکی اعمال کنید. میوه های گلدان، ظرافت، محصول غذایی غذایی غذایی است که با کیفیت بالا طعم و کیفیت تغذیه ای مشخص می شود.

ارزش تغذیه ای میوه ها عمدتا در محتوای بالای کربوهیدرات های انسانی و حیوانی قابل هضم است که عمدتا قندها (جدول 1) است.

ادامه

شیرین بالای میوه هندوانه کارد و چنگال به علت تعداد زیادی فروکتوز (گلوکز کمی) با مقدار قابل توجهی کمتر از ساکارز است. در بهترین شرایط طعم و مزه از گونه های هندوانه (دسر 83، Astrakhan، Southeast Rose، Volzhsky 7) محتوای مواد خشک در پالپ میوه به 13-14٪ می رسد و قندهای 10 تا 12 درصد هستند و به این شاخص ها نزدیک می شوند بهترین گونه های خربزه. هندوانهایی که در آسیای مرکزی رشد می کنند، کمتر saharistists (6-9٪). در میوه های هندوانه علوفه ماده 3-5٪ خشک (حدود 50٪ از پلی ساکارید ها) و 1-3٪ قندها وجود دارد که عمدتا توسط فروکتوز و گلوکز نشان داده می شود.

میوه های خربزه معمولا توسط قندهای غنی تر از میوه های هندوانه غنی هستند. Sakharoza در آنها غلبه می کند، Monosacharov به طور قابل توجهی کمتر (تقریبا همان مقدار فروکتوز و گلوکز) است. ارقام ثانویه و اواخر با مقدار شکر بالاتر از اوایل مشخص می شود. در بهترین گونه های آسیای مرکزی خربزه، تعداد آنها به 15٪ می رسد. نسبت قندهای مختلف از انواع مختلف نابرابر است. بنابراین، احساس شیرین بودن همیشه به شاخص کل محتوای قندهای مربوط نمی شود.

در میوه های کدو تنبل، کربوهیدرات ها عمدتا توسط پلی ساکارید ها نشان داده شده است. نسبت قندهای ساده تقریبا مشابه در خربزه، با محتوای نسبتا کم است. با این حال، دامنه های ناهار خوری کدو تنبل (اسپانیایی 73، اتاق ناهار خوری A-5) با محتوای بسیار زیاد ماده خشک (تا 20٪) و قندها (تا 10٪)، به ویژه پس از ذخیره سازی پاییز زمستان وجود دارد. در همان درجه خوراک کدو تنبل (پایه، ماموت) مقدار ماده خشک 6٪ تجاوز نمی کند و قندها حتی کمتر هستند. در میوه های Zucchini و Patisson از قندها نیز کوچک هستند.

علاوه بر قندها، میوه های هندوانه برش (بر اساس ماده خشک) حاوی 1.5٪ از فیبر و همی سلولز، 1-2٪ از مواد پکتین (در گونه های وحشی تا 14٪)، خربزه ها - 3-7 و 1-4.5، به ترتیب٪، کدو تنبل و کدو سبز - 5-23 و 3-14٪. در کدو تنبل نشاسته زیادی وجود دارد (2-7٪ در هر ماده خام)، به ویژه در میوه های نابالغ، نشاسته است. نشاسته نیز در میوه های خربزه های دیررس موجود است.

میوه های هندوانه علوفه حاوی بسیاری از مواد پتک (10-20٪ محاسبه شده در ماده خشک)، که باعث سوزش بسیار خوبی می شود.

ارزش تغذیه ای بالا و رژیم غذایی میوه های گلدان به علت محتوای بالای نه تنها قندهای، بلکه همچنین ویتامین ها، به ویژه اسید اسکوربیک (ویتامین C) است و کدو تنبل ها و انواع مختلف خربزه ها نیز کاروتن هستند. در برخی از گونه های خربزه (کشاورزان جمعی 749/753، Bykovskaya 735)، مقدار ویتامین C در میوه ها به 60 میلی گرم٪ می رسد (محتوای متوسط \u200b\u200b30- 45 میلی گرم٪)، در هندوانه برش - حدود 10 میلی گرم٪ خوراک - 3-5 میلی گرم٪، کدو تنبل - حدود 15 میلی گرم٪.

در میوه های کدو تنبل، بسیاری از کاروتن - به طور متوسط \u200b\u200b4-7 میلی گرم٪ (در نمرات مختلف 2-10 میلی گرم٪)، در میوه های کدو سبز - 1.5-6.5 میلی گرم٪. انواع کدو تنبل ها از مجموعه جهانی، در میوه ها، که محتوای کاروتن گاهی اوقات به 40 میلی گرم می رسد، برجسته می شود. از اشکال فرهنگی، تعداد زیادی از کاروتن دارای انواع مختلف کدو تنبل - ویتامین و کاروتن 102. کاروتین در میوه های هندوانه کمی (حدود 1 میلی گرم٪)، در میوه های خربزه با یک گوشت سفید، آن را نه یا بسیار کوچک، با رنگ زرد و نارنجی رنگ (به عنوان مثال، درجه ICH-KZL) - به طور قابل توجهی کمتر از کدو تنبل.

علاوه بر اسید اسکوربیک و کاروتن، پروتئین های ماژول حاوی ویتامین Bi (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، RR (اسید نیکوتینیک)، اسید فولیک است. و غیره.

Belkov در میوه میوه ها کمی است، اما آنها برای تغذیه بسیار ارزشمند هستند. در خمیر میوه های هندوانه، تمام اسیدهای آمینه ضروری وجود دارد. مقدار آنها در پوسته حتی بالاتر از پالپ است.

میوه ها غنی از عناصر خاکستر هستند. هندوانه حاوی پتاسیم - 0.22٪، سدیم - 0.016، کلسیم - 0.022، منیزیم - 0.024، آهن - 0.037، گوگرد - 0.016٪. میوه های خربزه تا حدودی از هندوانه در ترکیب عناصر آسینی فقیرتر هستند، اما از مقدار سدیم (0.111٪) و گوگرد (0.029٪) - 4-5 میلی گرم٪ مس و 1.62 میلی گرم در٪ کبالت در کدو تنبل بالغ تجاوز می کند میوه ها کبالت همچنین حاوی هندوانه و خربزه است. پتاسیم و فسفر در کدو تنبل و کدو سبز در مقادیر زیاد وجود دارد.

میوه های گلدان نیز حاوی اسیدهای آلی - سیب، کهربا، لیمو، و غیره

شکر و مواد دیگر حتی در یک جنین تنها به طور ناهموار توزیع می شوند. هندوانه و خربزه بیشترین امتیازات و بخش مرکزی جنین را دارند. پایه میوه ها شکر فقیرتر است. اسید اسکوربیک بیشتر در بخش مرکزی میوه است. طرف جنین به سمت بالا به خورشید، معمولا ساحلی تر از قسمت پایین آن است که با سطح خاک تماس می گیرد.

همراه با مصرف در فرم تازه، میوه های کشت مش در صنایع غذایی برای پردازش فنی استفاده می شود. توزیع گسترده توسط تولید عسل هندوانه (پرستار)، قنادی های مختلف (آب نبات، مربا، خلق، Marmalalad، Candy، Jam، Grazing و غیره) تولید شد. از پالپ میوه ها، خربزه باعث می شود عسل خربزه (Bekmes). در "آسیای مرکزی، گوشت میوه خربزه خشک می شود - در خورشید، و در زمستان آنها به طور مستقیم مصرف می شوند و یا برای آماده سازی کمپوت استفاده می شود. میوه های کدو سبز و پاتسون در صنعت کنسول برای تولید خاویار کاباکور استفاده می شود پوره، چاشنی، کنسرو، کنسرو در قالب حلقه ها (Sathta)، آنها نیز به طور جداگانه یا با انواع دیگر سبزیجات (گوجه فرنگی، خیار) مورد استفاده قرار می گیرند. میوه های هندوانه غیر استاندارد و غیر استاندارد برای Salvas استفاده می شود.

دانه های کشت بختیخ از ارزش بیشتری برخوردار هستند. آنها دارای روغن بالا هستند. . آواز خواندن چربی در هسته خشک خشک دانه های مختلف هندوانه و خربزه - 39-52٪، و کدو تنبل - 41-48٪. در ارتباط با کل توده های هندوانه حاوی 14-19٪ چربی، خربزه - 19-35٪، کدو تنبل - 23-41٪.

روغن گلدان، به ویژه هندوانه و کدو تنبل، برای طعم و مزه، غنی از ویتامین ها ارزشمند است و پایین تر از بهترین روغن های غذایی نیست. کیک به دست آمده در تولید چربی - خوراک دام خوب است. فرهنگ های باخ می توانند تا 90-100 کیلوگرم روغن با 1 هکتار را به دست آورند. بذرهای کدو تنبل، به خصوص رفته، به عنوان یک ظرافت خدمت می کنند.

دانه ها نیز غنی از مواد پروتئینی هستند (گلوبولین غالب در دانه های تازه جمع آوری شده، همچنین یک حادثه و آلبومین وجود دارد).

فرهنگ های باخ برای اهداف تغذیه اهمیت زیادی دارند. در مناطق جنوب و جنوب شرقی کشور ما، آنها خوراک آبدار اصلی برای حیوانات هستند. ما از زباله های زباله و غیر استاندارد از هندوانه Cutle و خربزه، میوه های کدو تنبل، کدو سبز و هندوانه علوفه استفاده می کنیم. خوک ها هنگام تغذیه کدو تنبل به سرعت در جرم اضافه می شوند، گاوها ویلا ها را افزایش می دهند، شیر، محتوای متراکم، شیرین، چربی و روغن های سرد شما افزایش می یابد.

میوه های Bakhchyevy خوراک گاو به طور عمده در فرم تازه، و همچنین برای سیلیس، به خصوص مواد هندوانه، کدو تنبل و کدو سبز استفاده می شود. سیلو از آنها با ویژگی های تغذیه ای بالا متمایز است، دارای بوی دلپذیر و طعم و مزه و دلسوزانه توسط انواع حیوانات خورده شده است. کلوچه ها سیلیکون همراه با نی، Pokykin و دیگر غذاهای بی ادب هستند.

فرهنگ های Bakhchy ارزش بیشتری برای اهداف درمانی دارند.. میوه های هندوانه و کدو سبز حاوی بسیاری از آهن و میوه های خربزه - اسید فولیک، که برای تشکیل خون مهم هستند. بنابراین، آنها برای کم خونی بسیار مفید هستند. میوه های هندوانه، کدو تنبل، کدو سبز، پاتسون در درمان بیماری های کبد، معده و کلیه به عنوان یک دیورتیک و معنی در برابر یبوست، مفید است در درمان بیماری های قلبی و آترواسکلروز (M. Marshak، 1959). گوشت کدو تنبل به عنوان یک عامل ضد التهابی و دانه ها به عنوان یک عامل آنتلیلم استفاده می شود.

فرهنگ های باخ اهمیت زیادی دارند. آنها یک سلف عالی از گندم بهاره و سایر محصولات دانه ای هستند.

میوه های خاصی از کدو تنبل برای تولید ظروف و سایر محصولات لوازم خانگی و در اهداف تزئینی استفاده می شود.

) به خانواده کدو تنبل مراجعه کنید ( cucurbitaceae.)، که شامل 114 جنس و 760 گونه است. شکل درخت و درختچه وجود دارد. فرهنگ های بختی - مهاجران از کشورهای جهان گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا، آفریقا و امریکا. میوه های آنها در فرم تازه غذا می خورند و از هر دو محصول تغذیه، و همچنین در پزشکی استفاده می کنند. آنها حاوی پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، آهن، فسفر، گوگرد هستند. فرهنگ های Bakhchy همچنین دارای ویتامین C، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین هستند.

ادبیات

• V. F. Belik Bakhchy فرهنگ. مسکو، کولوس. 1975
• S. E. Pearing Phytopathology کشاورزی. مسکو، کولوس. 1965
• I. P. Maslennikov، M. V. Orekhovskaya و دیگران. آفات و بیماری های کشاورزی و اقدامات برای مبارزه با آنها. Rosselkhozyzdat، 1971.
• لامار V. Bahchoeva در اوکراین. - نیکولایف: دانشگاه کشاورزی دولتی نیکولایف. - 110 ثانیه

بنیاد ویکیمدیا. 2010.

• بختیاری
• Bakhchisaray (Bashkortostan)

سازمان دیده بان "فرهنگ های بختی" در سایر لغت نامه ها چیست؟

فرهنگ بچ - گروهی از گیاهان کشت شده از خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). غذا، ستون، دانه های روغنی، گیاهان دارویی، زینتی و عسل. در تمام قاره ها ... دیکشنری دایره المعارف بزرگ

فرهنگ بچ - گروهی از گیاهان کشت شده خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، کدو تنبل). تشویق یا چسبیدن گیاهان. کشورهای جهان گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا، آفریقا و امریکا رخ می دهد. گرما دوست داشتنی، به جای خشکسالی، ادامه خواهد یافت ... ... دایره المعارف شوروی بزرگ

فرهنگ بچ - گروهی از گیاهان کشت شده از خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). غذا، ستون، دانه های روغنی، گیاهان دارویی، زینتی و عسل. در تمام قاره ها. * * * فرهنگ Bakhchy فرهنگ Bakhchy، گروه ... ... دیکشنری دایره المعارف

فرهنگ بچ - گروهی از SES کشت شده. کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). غذا، خوراک، روغن زیتون ها، مواد مخدر، دکور. و عسل رشد در تمام قاره ها ... علوم طبیعی. دیکشنری دایره المعارف

فرهنگ بچ - گروهی از حلقه های فرهنگی این. کدو تنبل، کشت شده برای غذا، علوفه و فنی. اهداف. B. K هندوانه، خربزه، کدو تنبل. آنها از مناطق گرمسیری رخ می دهند. و نیمه گرمسیری. آسیا، آفریقا و امریکا؛ آنها در تمام قاره ها، در اتحاد جماهیر شوروی ... ... ... ... دیکشنری دایره المعارف کشاورزی

فرهنگ بچ - گیاهان رشد شده بر روی بختیا (هندوانه، خربزه، کدو تنبل) ... فرهنگ لغت شرایط گیاه شناسی

فرهنگ بچ - گروه کارخانه SES. کدو تنبل (هندوانه، خربزه، کدو تنبل، و غیره) فرود Bakhchyev. طرح شدید بختچف ... دیکشنری بسیاری از عبارات

خوراک Bachch فرهنگ - فرهنگ کشاورزی Cucurbitaceal، مورد استفاده در خوراک حیوانات. [GOST 23153 78] تم های خوراک دام خوراک اصطلاحات خوراک دام تولید ... دایرکتوری فنی ترجمه

سبزیجات، کشت بختی، ریشه و سلب - 8 گیاهی، کشت بختی، ریشه و لبه انگلیسی. سبزیجات، خربزه، ریشه و غده محصولات آن. Gemuse، Melonen، Wurzel und Knollenkulturen Franz. حبوبات، خربزه، فرهنگ ها à rapines et à tubercules ... دایرکتوری فیتوپاتولوژیک

باخچوا - mn فرهنگ بچ فرهنگ لغت توضیحی Efremova. T. F. Efremova. 2000 ... دیکشنری مدرن توضیح زبان روسی

کتاب

• فرهنگ Bakhchy کشت رشد گیاهان درمان شده از Mikhalych Rasprevn N CPU، Zvonarev N. کدو تنبل، کلاه گیس، Lagenarium، Patissons، Zucchini، Luffah - تمام این شکوه ها کاملا میوه ها را در نوار میانی، دارای خواص آشپزی عالی،٪ بهبودی و پیدا می کند ... سفارش برای 79 روبل
• فرهنگ بچ ما رشد می کنیم، رشد، برداشت، درمان می شود، N. M. Zvonarev. کدو تنبل، کلاهبرداران، Lageno، Patissons، Zucchini، Luffah - تمام این شکوه ها کاملا میوه ها را در خط میانی، دارای خواص آشپزی عالی، قدرت بهبودی و پیدا می کند ...

ویژگی های متمایز ترین ساقه های طولانی با سبیل است. در صورتی که پشتیبانی می شود، در کنار این فرهنگ ها قرار می گیرد، صفحه نمایش ها شروع به "صعود" بر آنها خواهند کرد. به منظور به درستی اعمال تکنولوژی کشت، که در مقاله زیر قرار می گیرد، شما باید دقیقا بدانید که فرهنگ ها Bakhchy هستند.

این خربزه، کدو تنبل، هندوانه، پاتسون، کدو سبز و برخی دیگر است.

مناسب ترین کاشت به عنوان محصولات پخته شده از دانه های دو ساله محسوب می شود. اگر امکان وجود چنین مواد فرود وجود ندارد، می توانید از سالیانه استفاده کنید. با این حال، در این مورد، آنها باید در عرض 2 ساعت به 60 درجه گرم شوند. به منظور تیراندازی برای دوست داشتن بیشتر، دانه های گلدان نیز جوانه زده می شود. برای انجام این کار، آنها به مدت چهار ساعت در آب گرم قرار می گیرند. سپس در یک رختخواب مرطوب قرار داده شده و در طول روز یا دو روز مقاومت می کند.

اکثر فرهنگ های اصلی ترجیح می دهند مکان های آفتابی، آب و هوای گرم و با کمبود رطوبت طولانی متمایز باشند. نکته این است که محل تولد همه این محصولات، مناطق گرم این سیاره است. به عنوان مثال، هندوانه، در وحشی، در آفریقای جنوبی رشد می کند، و خربزه ها و کدو تنبل ها - در آسیا.

Bacchis نه تنها خشک شدن هوا را حرکت می دهد، بلکه در چنین شرایطی میوه های خوشمزه و شیرین را نیز می دهد.

دانه های بذر تنها زمانی که تابستان آب و هوای تابستانی پایدار می شود، یعنی در اوایل ماه ژوئن. به منظور رسیدن به یک محصول کمی زودتر، کشت ذوب می تواند توسط یک ساحل رشد کند. برای این، فنجان های ذغال سنگ استفاده می شود، زیرا این گیاهان به طور ضعیفی به پیوند منتقل می شوند. در خاک، لیوان ها کاشت یا یک روش لانه یا ردیف هستند. هر کدام از این گیاه نیاز به فضای زیادی دارد. اولا، آنها به مدت طولانی، که نیاز به فضای توسعه، دوم، میوه های بزرگ دارند، به این دلیل نیاز به مقدار زیادی از عناصر مواد مغذی دارند.

کشت های باخ برای 2-3 قطعه کاشته می شوند. خربزه ها و هندوانه ها - به عمق 4 سانتی متر، کدو تنبل - 6 سانتیمتر. با آب و هوای گرم، بذر برای روز دهم کاشت ظاهر می شود و اولین جزوه واقعی یک هفته دیگر است. بسته به نوع، فرار اصلی می تواند در 15-40 روز تشکیل شود.

سپس مرتبه دوم، سوم و غیره، از آن متولد شده است. گلها در این گیاهان، نمونه های زن و مردان در یک گیاه شکوفا می شود.

در مورد تغذیه، در طول فصل، فرهنگ مش در مراحل اولیه توسعه می تواند توسط یک گاوچران بارور شود. در پاییز، جمع آوری برداشت، پتاسک و کود فسفریک تحت افرادی قرار می گیرند و در بهار - هنگام تهیه تخت ها - نیتروژن. اگر چه گیاهان این خانواده با مقاومت به خشکی متمایز می شوند، در طول آبیاری آنها هنوز هم برداشت بیشتری دارند. برای فصل، خاک زیر آنها 9 تا 12 بار مرطوب می شود. با این حال، در طول رسوب میوه ها، گیاهان آبیاری باید تا حد ممکن کمتر باشد. در غیر این صورت، میوه ها رشد می کنند و خیلی شیرین نیستند.

کشت فرهنگ های بشها بسیار پیچیده است، زیرا آب و هوا در روسیه برای آنها بسیار مناسب نیست. اغلب، حتی با مراقبت مناسب، Garlfriend دریافت نمی کند. نتیجه عمدتا به شرایط آب و هوایی بستگی دارد. اگر هنوز بخواهید هندوانه یا خربزه را در سایت خود رشد دهید، باید سعی کنید آن را انجام دهید. اگر شما خوش شانس هستید، می توانید رژیم غذایی خود را با میوه های خوشمزه و غیر معمول مفید تغییر دهید.

Bacchis - این یک گروه از POPs از خانواده کدو تنبل است. سرزمین مادری آنها کشورهای امریکا، آفریقا، آسیا هستند. آنها فرهنگ های گرمسیری حرارتی دوست داشتنی هستند که به راحتی خشکسالی را حمل می کنند. آنها هر دو برای خوردن و خوردن حیوانات رشد می کنند.

چه گیاهان به بختچف مراجعه می کنند

فهرست گیاهان شامل هندوانه، خربزه، کدو تنبل، کدو سبز، پاتیزون، خیار می شود. انواع مختلفی از گیاهان وجود دارد.

این سبزیجات دارای بزرگترین میوه ها هستند. بنابراین، به عنوان مثال، جرم یک هندوانه می تواند از پنج کیلوگرم تا پانزده سال باشد. در عین حال، آنها نه تنها در اندازه، بلکه یک طعم بسیار دلپذیر متفاوت است. اول از همه، آن را به خربزه و هندوانه اشاره می کند. به طور معمول، چنین فرهنگ ها در جنوب کشور ما رشد می کنند. اگر چه، البته، شما می توانید در سایر مناطق و حتی در باغ خود رشد کنید.

بنابراین، سبزیجات دارای اندازه های بسیار قابل توجهی از میوه ها هستند، بیرونی بسیار شبیه به یکدیگر هستند. با وجود این واقعیت که انواع مختلفی از سبزیجات در گروه وجود دارد، اما خربزه و هندوانه اغلب به Bakhchev متصل می شوند.

هندوانه یک گیاه سالانه است که بخشی از خانواده کدو تنبل است. آنها برگ های نازک و ساقه هایی دارند که بر روی زمین خزیدند. در عین حال، طول ساقه به چند متر می رسد. برگ ها اغلب به شکل آنها متفاوت هستند و شامل سه قسمت از یکدیگر جدا می شوند.

هندوانه همیشه در سال اول پس از فرود، شکوفه می کند. پس از اتمام فرآیند گلدهی در صحنه گل آذین، میوه های یک شکل گرد از سبز، که در آن گوشت قرمز قند تشکیل شده است. وزن چنین جنین می تواند از سه تا پانزده کیلوگرم باشد. اگر چه این جرم محدود نیست. بسته به تنوع، می تواند هر دو بذر در داخل و بدون آنها باشد. بله، و آنچه جالب است، او به عنوان سبزیجات محسوب می شود، اما با توجه به حضور توده ای از شباهت ها با انواع توت ها، به صورت رسمی توت محسوب می شود.

همانطور که قبلا ذکر شد، میهن خود را به کشورهای آسیا، آفریقا، مصر در نظر گرفته است. اگرچه او قبلا توسط یونانیان باستان مورد استفاده قرار گرفته است. این کشور در زمان Kievan Rus به کشور ما تحویل داده شد، و از آن زمان او ظرافت ما را دوست داشت.

نماینده بعدی Bakhchyev خربزه است. این گونه بیشتر به خیار اشاره دارد. این نیز یک گیاه سالانه است، با ساقه های نازک نازک، که در فاصله های طولانی بر روی زمین کشیده می شود. اشعار بزرگتر از هندوانه هستند، و شکل آنها جامد است.

گل آذین زرد و بیسکویت است. پس از خشک شدن، میوه ها در جای خود تشکیل می شوند. اندازه آنها، البته، به اندازه گونه های قبلی Bakhchyev بزرگ نیست، اما با این حال، نمایندگان بسیار بزرگ وجود دارد، توده ای که می تواند به پانزده کیلوگرم برسد.

آنها پوست متراکم دارند، که می تواند هر دو قهوه ای و زرد باشد. در برخی موارد، می تواند سبز باشد. پالپ میوه می تواند هر دو سفید و کرم، زرد و حتی نارنجی باشد. این فرم دور یا بیضی است، همه چیز به انواع مختلف بستگی دارد. دانه ها در مرکز انواع توت ها سفید هستند.

میهن او آسیا، هند است. از زمان مصری های باستانی، این فرهنگ به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفت. این کشور حدود پنج صد سال پیش به کشور ما آورده شد.

استفاده از فرهنگ های مش در طب لهستان

این محصولات نه تنها در پخت و پز، بلکه در لوازم آرایشی نیز استفاده می شود. با توجه به ترکیب ارزشمند، هندوانه اثر مفید بر کلیه ها دارد، به خلاص شدن از کرم ها در آنها و شن و ماسه کمک می کند. این به ویژه برای مردان مفید است، زیرا قدرت جنسی را بهبود می بخشد. برای افراد، با بیماری های قلبی، این نیز بسیار مفید است، زیرا حاوی تعداد زیادی پتاسیم و منیزیم است که برای قلب طبیعی ضروری است. آهن، که همچنین در هندوانه موجود است، به تشکیل سلول های خونی کمک می کند، مبارزه با یبوست. علاوه بر این، آن را کاملا به خلاص شدن از شر سموم و سرباره کمک می کند.

هندوانه اغلب غذا خوردن، فقط برش به قطعات و از بین بردن پوست. گاهی اوقات به سالاد از میوه اضافه می شود. Skoki از آن آماده می شود، کوسه ها. و مقدار پوسته او بسیار زیاد است. این اغلب برای زمستان خشک می شود و سپس در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. از آنها آماده نگه داشتن مربای، شکلات، ماسک صورت.

خربزه، و همچنین هندوانه، خوردن فقط، برش به برش و پاک کردن پوست. شما می توانید تنقلات مختلف را تهیه کنید، به سالاد اضافه کنید. در کشورهای آسیایی، گوشت خشک می شود و سپس در حزب چای استفاده می شود. بسیاری از غذاهای اسپانیایی که در آن سبزیجات وجود دارد. این بسیار مفید است اگر مشکلات خون، قلب، اختلالات عصبی، روده وجود داشته باشد. در لوازم آرایشی، آن را برای ساخت ماسک صورت استفاده می شود، زیرا آن را به مقابله با کم آبی پوست کمک می کند.

جایی که بهتر است رشد محصولات ذوب شود

از آنجا که گیاهان متعلق به دوست داشتنی حرارتی هستند، آنها در مناطق با آب و هوای گرم رشد خواهند کرد. در مناطق شمالی بیشتر، آنها چنین محصولی را نمی دهند و علاوه بر این، آنها حتی به طور کامل افزایش نمی یابند. با این حال، رشد خربزه هنوز بسیار ساده تر است، حتی در Volgograd و بیشتر شهرهای شمالی، کاملا آماده می شود. برای به دست آوردن یک محصول خوب، آب و هوای گرم، خورشیدی و خشک مورد نیاز است. قبل از دانه ها به داخل زمین، آنها باید چند روز در آب خیس شوند تا زمانی که جوانه ها ظاهر شوند. این همه به منطقه بستگی دارد: به محض اینکه درجه حرارت زمین به چهارده درجه می رسد، می توانید در خاک بسازید. آنها آنها را در چاه ها قرار می دهند، فاصله بین آن حداقل یک و نیم متر است و عمق پنج سانتیمتر است. چنین فاصله ای بزرگ ضروری است، زیرا گیاه بسیار زیاد می شود و نیاز به فضای زیادی دارد. در هر چاه، لازم است یک خاکستر کمی اضافه کنید.

به عنوان آبیاری، او، البته، مورد نیاز است، اما نه خیلی مکرر. برای حفظ رطوبت، لازم است که مولچ کردن زمین را انجام دهیم.

ویدئو در موضوع