Хищные растения и их описание. Растение-хищник: виды, фото. Насекомоядные растения. Плотоядные растения

Насекомоядные растения — популярные виды, уход

Растения, которые способны ловить и есть насекомых и мелких животных вызывают чрезвычайный интерес и удивление. А любители комнатных цветов обязательно стараются приобрести эти цветы в свои коллекции.

В природе растения-хищники встречаются почти на всех континентах. Они относятся к 19 различным семействам. В настоящее время описано порядка 630 видов этих поразительных созданий. Большинство из них происходит из тропических областей, но есть виды, вполне комфортно чувствующие себя и в более прохладных регионах.

Так, даже на подмосковных болотах можно отыскать росянку круглолистную (Drosera rotundifolia) , а американская саррацения пурпурная (Sarracenia purpurea) уже давно обосновалась в Англии и Ирландии.

Первые описания растений, способных самостоятельно прокормить себя охотой, появились в XVIII веке. Их составил английский натуралист Джон Эллис. Открытие стало настолько неожиданным, что даже многие ученые того времени восприняли информацию с недоверием.

Хитроумные ловушки

В XIX веке зеленые хищники привлекли внимание Чарльза Дарвина. Он потратил 15 лет на детальное изучение и проведение различных экспериментов с этими растениями. Итогом его трудов стала книга «Насекомоядные растения».

Как же получилось, что растения – существа, от которых такого поведения можно ожидать в последнюю очередь, – научились есть?

Эта способность выработалась у них в процессе эволюции, в ответ на неблагоприятные условия жизни.

Всех их объединяет одна общая черта – они вынуждены расти на заболоченных почвах, крайне бедных питательными веществами. Выжить в таких условиях крайне сложно, но эти виды смогли. Их листья превратились в хитроумные ловушки, приманивающие «дичь» запахом, сладким нектаром или яркой окраской. Листья-ловушки сильно отличаются по форме и способу поимки добычи, но результат почти всегда один – легкомысленная жертва, усевшаяся полакомиться нектаром на «цветок», сама становится обедом.

Так, росянки (Drosera) ловят мелких насекомых на клейкие приманки. Тропические красавцы непентесы (Nepenthes) отращивают кувшинчики, заполненные пищеварительными соками. Внешне они напоминают яркие экзотические цветы, и у некоторых видов могут достигать длины 50 см и вмещать до 2 литров жидкости. Такой «цветочек» способен переваривать не только насекомых, но даже мелких животных, по неосторожности попавших внутрь.

Зеленые челюсти

Но особенно эффектно выглядят охлопывающиеся зеленые «челюсти» венериной мухоловки (Dionaea muscipula) . Ее ловушки снабжены чувствительными волосками, расположенными на внутренней стороне. Если их задеть, срабатывает особый «закрывающий» механизм. Причем венерина мухоловка умеет различать свою добычу. Если ей «на зуб» попадает что-то несъедобное (например, травинка), ловушка снова раскрывается и ждет своего счастливого часа.

Эту троицу: росянку (Drosera), непентесы (Nepenthes) и венерину мухоловку (Dionaea muscipula) - сейчас несложно найти в продаже. Выращивать их не так-то просто, в неподходящих условиях они долго не проживут, поэтому перед покупкой стоит основательно подготовиться и оценить свои возможности.

Террариум

Маленькие виды, такие как росянка или венерина мухоловка , лучше разместить в террариуме. Для крупных растений, таких как непентес , будет не лишним приобрести увлажнитель воздуха или поставить рядом с ними поднос с галькой, наполненный водой. В то же время тепло в сочетании с постоянной высокой влажностью может стать причиной появления грибковых инфекций.

Все зеленые хищники светолюбивы, но от прямого солнечного света их надо притенять. Насекомоядным растениям необходима очень высокая влажность воздуха. При слишком сухом содержании они легко поражаются тлей и мучнистым червецом.

Чтобы снизить риск возникновения заболеваний, растениям нужно обеспечить приток свежего воздуха. Нужно избегать холодных сквозняков, особенно осенью и зимой. Также необходимо своевременно удалять увядшие листья и цветы.

Режим полива и подкормок

Очень важно соблюдать правильный режим полива и подкормок. Корневая система этих растений очень чувствительна к заливу и недостатку влаги. Грунт в горшке должен быть постоянно влажным, но застоя воды следует избегать.

Для полива используют только мягкую воду, не содержащую солей кальция. Обычные подкормки для комнатных цветов для этих растений не подходят. Дополнительное питание они получают с живой пищей, и здесь действует правило: лучше недокормить, чем перекормить.

Не давайте вашим маленьким хищникам кусочки продуктов со своего стола. Все, что нужно, они поймают сами. Ловушки, поймавшие добычу не по силам, не могут ее переварить, они чернеют и загнивают. Такие листья приходится удалять.

Не стоит часто прикасаться к листьям-ловушкам росянок и венериных мухоловок . Конечно, наблюдать за их реакцией невероятно интересно, но нечаянно их можно повредить. Такой лист засохнет, что также не добавит растению привлекательности.

Пересадка

Пересаживают насекомоядные растения раз в два года. Для этого используют субстрат, состоящий из смеси торфа или кокоса, сфагнума и перлита. Горшок не должен быть слишком большим. Требования к температуре отличаются у разных видов. Так, непентесы нуждаются в теплом содержании в течение всего года. Температура ниже +15°C для них губительна. Росянкам и венериным мухоловкам зимой нужен период покоя при пониженной температуре. Оптимальный режим для их зимовки +10... 12°C.

Знаете ли вы, что в мире существуют несколько сотен плотоядных растений? Нет, они не настолько страшные, как в американском фильме «Магазинчик ужасов». Такие цветки питаются насекомыми, головастиками и даже лягушками и крысами. Интересно, что некоторые растения-хищники давно зарекомендовали себя, как полезные домашние питомцы. Утверждают, что домашний цветок, который ест насекомых, помогает бороться с такими вредителями, как комары, мухи и пауки.

Почему растения перешли на животную пищу

Растение, питающееся насекомыми, эволюционно изменило свой рацион не от хорошей жизни. Все виды этих плотоядных произрастают на почвах с недостатком азота и других полезных веществ. На песочных грунтах или торфе им очень тяжело выжить, поэтому некоторые виды приспособились к жизни благодаря способности усваивать животный белок. Именно животная пища способна полностью возобновить запасы азота и минералов.

Растения используют для поимки жертвы различные ловушки. Кроме того, все растительные хищники отличаются ярким окрасом и привлекающим запахом, которые ассоциируются насекомыми с нектароносными цветками. Но не стоит забывать, что животная пища – это лишь «витамины» для растений, а основное питание для них – фотосинтез.

Разновидности хищных растений

На сегодняшний день ученые описали около 500 видов плотоядных растений, которые принадлежат к 19 семействам. Можно сделать вывод, что эволюционное развитие этих групп организмов происходило параллельно и независимо.

Самые известные растения, поедающие насекомых:

саррацения;
генлисея;
дарлингтония;
пузырчатка;
жирянка;
росянка;
библис;
альдрованда пузырчатая;
венерина мухоловка.

Интересный факт: мухоловки имеют латинское название muscipula, что в переводе на русский означает отнюдь не «мухоловка», а «мышеловка».

Распространенность растений-энтомофагов

Хищные растения – это не только экзотические представители биосферы. Они встречаются повсеместно – от экватора до Арктики. Чаще всего на них можно наткнуться во влажных местах, в особенности на болотах. Больше всего видов зафиксировано в южно-западной части Австралии. Некоторые виды являются эврибионтами и растут во многих биоценозах. Ареал других видов более ограничен - например, венерина мухоловка в природе встречается исключительно в Южной и Северной Каролине.

Какие виды произрастают на территории России

В России встречается 13 видов хищных растений из 4 родов. Род Росянка представлен двумя видами: росянка обыкновенная и росянка английская. Растут они преимущественно на сфагновых болотах. Альдрованда пузырчатая встречается как в европейской части Российской Федерации, так и на Дальнем Востоке и Кавказе.

Род Пузырчатка в России представлен четырьмя видами, наиболее распространенным среди которых является пузырчатка обыкновенная. Это водные растения, которые отличаются скоростью своего роста. Водятся они на мелководьях по всей территории России (за исключением Крайнего Севера). Также в наших краях можно встретить представителей рода Жирянка, которые растут на болотах, берегах ручьев, а некоторые – на деревьях и мхах.

Рацион плотоядных цветов

Большинство хищных растений (росянки, саррацении, непентесы) питаются насекомыми. Рацион водных представителей, таких как альдрованды или пузырчатки, составляют преимущественно мелкие ракообразные. Также существуют виды, которые охотятся на более крупную добычу: мальков рыб, тритонов, жаб и пресмыкающихся. Одни из наиболее крупных представителей хищников непентес раффлеза и непентес раджа питаются не только насекомыми, но и млекопитающими, такими как мыши и крысы.

Типы органов-ловушек

Хищники ловят своих жертв с помощью органов-ловушек, которые, в зависимости от вида, бывают нескольких типов:

листья-кувшины. Такая конструкция имеет крышечку, а внутри наполнена водой (непентес, дарлингтония);
листья-капканы. Видоизмененный листок состоит из двух створок с зубцами на краях. Когда насекомое оказывается внутри, створки закрываются (венерина мухоловка);
листья-липучки. На листовых пластинах находятся специальные волоски, которые выделяют липкий секрет, привлекающий насекомых (росянка, жирянка);
засасывающие ловушки. Вода вместе с жертвой под давлением засасывается в специальный пузырек (пузырчатка);
ловушки «крабовые клешни». В них жертвы легко попадают, но не могут выбраться из-за волосков, растущих вперед по спирали (генлисея).

В домашних условиях можно содержать следующие виды плотоядных растений:

венерину мухоловку;
все виды росянок;
тропические жирянки;
саррацении;
карликовые непентесы.

В России наиболее популярным комнатным хищником является венерина мухоловка. Горшок с цветком нужно держать на хорошо освещаемом подоконнике или на столе с искусственным освещением. Температура воздуха в помещении летом должна быть в пределах 18–25 °C, а зимой – 10–13 °C. Так как мухоловка – влаголюбивое растение, почва в горшке должна постоянно увлажняться. Поливать растение нужно чистой дождевой или талой водой.

В мире множество странных растений, но самыми странными, пожалуй, являются растения-хищники. Большинство из них питается членистоногими и насекомыми, но есть и такие, которые не отказываются от куска мяса. У них, как и у животных, выделяется специальный сок, который помогает расщепить и переварить жертву, получив от нее необходимые питательные вещества.

Некоторые из этих хищных растений можно выращивать у себя дома. Какие именно и что они собой представляют, мы расскажем далее.

Саррацения (Sarracenia)

Естественная среда обитания этого растения – восточное побережье Северной Америки, но сегодня оно встречается также в Техасе и в юго-восточной Канаде. Своих жертв саррацения ловит листьями в цветок, имеющий форму кувшина с глубокой воронкой и небольшим капюшоном над отверстием. Этот отросток защищает воронку от попадания дождевой воды, которая может разбавить пищеварительный сок внутри. В его состав входят различные ферменты, в том числе и протеаза. По краю ярко-красной кувшинки выделяется сок, который по аромату напоминает нектар. Этим растение-ловушка и привлекает насекомых. Садясь на его скользкие края, они не удерживаются, падают в воронку и перевариваются.

Важно! Сегодня насчитывается более 500 видов подобных растений в разных уголках планеты. Большая их часть растет в Южной Америке, Австралии, Африке. Но все они независимо от вида используют один из пяти способов ловли добычи: цветок в форме кувшина, смыкающиеся наподобие капкана листья, засасывающие ловушки, липкие ловушки, ловушка в виде клешни краба.

Непентес (Nepenthes)

Тропическое растение, которое питается насекомыми. Растет в виде лианы, вырастая до 15 метров в длину. На лиане образуются листья, на концах которых отрастает по одному усику. В конце усика со временем формируется цветок в форме кувшина, который и используется в качестве ловушки. К слову, в этой природной чаше собирается вода, которую в природной среде обитания пьют обезьяны. За это оно получило еще одно название – «обезьянья чашка».
Жидкость внутри природной чашки немного липкая, бывает просто жидкая. Насекомые в ней просто тонут, а потом перевариваются растением. Этот процесс происходит в нижней части чаши, где расположены специальные железы для поглощения и перераспределения питательных веществ.

Знаете ли вы? Знаменитый натуралист Карл Линней, создавший в XVIII веке систему классификации живой природы, которой мы пользуемся до сих пор, отказывался верить, что такое возможно. Ведь если венерина мухоловка в самом деле пожирает насекомых, она нарушает порядок природы, заведенный Богом. Линней считал, что растения ловят насекомых случайно, и, если несчастная букашка перестанет дергаться, она будет отпущена на свободу. Растения, питающиеся животными, вызывают у нас необъяснимую тревогу. Наверное, дело в том, что такой порядок вещей противоречит нашим представлениям о мироздании.

Это насекомоядное растение имеет около 130 видов, которые растут в основном на Сейшельских островах, Мадагаскаре, Филиппинах, а также на Суматре, Борнео, в Индии, Австралии, Индонезии, Малайзии, Китае. В основном растения образуют небольшие кувшины-ловушки и питаются только насекомыми. Но такие разновидности, как Nepenthes Rajah и Nepenthes Rafflesiana не брезгуют мелкими млекопитающими. Этот цветок-мясоед вполне успешно переваривает мышей, хомяков и некрупных крыс.

Хищное растение генлисея (Genlisea)

Эта нежная, на первый взгляд, трава растет в основном в Южной и Центральной Америке, а также в Африке, Бразилии и на Мадагаскаре. Листья многих видов растения, которых насчитывается более 20, выделяют густой гель для привлечения и удержания жертвы. Но сама ловушка находится в почве, куда растение заманивает насекомых с помощью привлекательных ароматов.
Ловушка представляет собой полые спиралевидные трубки, выделяющие ферментированную жидкость. Они изнутри покрыты ворсинками, направленными вниз от выхода, что не позволяет жертве выбраться наружу. Трубки также выполняют роль корней растения. Сверху растение имеет аккуратные фотосинтезирующие листья, а также цветок на ножке около 20 см. Цветок в зависимости от вида может иметь разный окрас, но в основном преобладают желтые оттенки. Хотя генлисея относится к насекомоядным растениям, питается она в основном микроорганизмами.

Дарлингтония калифорнийская (Darlingtonia Californica)

К роду дарлингтония отнесено всего одно растение - дарлингтония калифорнийская. Найти ее можно на родниках и болотах Калифорнии и Орегона. Хотя считается, что это редкое растение предпочитает проточную воду. Ловушкой являются листья растения красно-оранжевого цвета. Они имеют форму капюшона кобры, а сверху светло-зеленый кувшинчик, с конца которого свисают два листа. Кувшинчик, куда заманиваются насекомые специфическим ароматом, имеет в диаметре 60 см. Внутри него растут ворсинки по направлению к пищеварительным органам. Таким образом, у попавшего вовнутрь насекомого есть только один путь - в глубь растения. Вернуться на поверхность оно уже не может.

Пузырчатка (Utricularia)

Род этих растений, в который входит 220 видов, получил свое название за огромное количество пузырьков от 0,2 мм до 1,2 см, которые используются в качестве ловушки. В пузырьках отрицательное давление и небольшой клапан, который открывается вовнутрь и легко засасывает насекомых в середину вместе с водой, но не выпускает наружу. Пищей растению служат как головастики и водяные блохи, так и простейшие одноклеточные организмы. Корней у растения нет, поскольку живет оно в воде. Над водой выпускает цветонос с небольшим цветком. Считается самым быстрым в мире растением-хищником. Растет на влажной почве или в воде повсеместно, кроме Антарктиды.

Жирянка (Pinguicula)

Растение имеет ярко-зеленые или розовые листья, покрытые липкой жидкостью, которая заманивает и переваривает насекомых. Основной ареал обитания - Азия, Европа, Северная и Южная Америка.

Важно! Сегодня настолько возросла популярность хищных домашних растений, что ботаники держат в тайне места, где были обнаружены подобные растения. Иначе они тут же разоряются браконьерами, которые занимаются незаконной добычей и торговлей насекомоядными растениями.

Поверхность листьев жирянки имеет два вида клеток. Одни вырабатывают слизистый и липкий секрет, который выступает на поверхности в виде капель. Задача других клеток - выработка специальных ферментов для переваривания: эстеразы, протеазы, амилазы. Среди 73 видов растения существуют такие, которые активны круглый год. А есть и такие, которые на зиму «засыпают», образуя плотную неплотоядную розетку. При повышении температуры окружающей среды растение выпускает плотоядные листья.

Росянка (Drosera)

Одно из самых красивых домашних растений-хищников. К тому же это один из самых крупных родов плотоядных растений. В него входит не менее 194 видов, которые можно найти практически в любом уголке мира, если не считать Антарктиды.
Большинство видов формирует прикорневые розетки, но некоторые виды выпускают розетки вертикальные до метра в высоту. Все они усыпаны железистыми щупальцами, на концах которых содержатся капельки липких выделений. Привлеченные ими насекомые садятся на них, прилипают, и розетка начинает сворачиваться, закрывая жертвы в ловушке. Железы, расположенные на поверхности листа, выделяют пищеварительный сок и поглощают питательные вещества.

Библис (Byblis)

Библис, несмотря на его плотоядность, называют еще радужным растением. Родом оно из Северной и Западной Австралии, также встречается на Новой Гвинее на болотистых увлажненных почвах. Растет небольшим кустарником, но иногда может достигать 70 см в высоту. Дает красивые цветки фиолетовых оттенков, но встречаются и чисто белые лепестки. Внутри соцветия имеются пять изогнутых тычинок. Но ловушкой для насекомых являются листья с круглым сечением, усеянные железистыми волосками. Как и у росянки, на концах они имеют слизистое липкое вещество для приманки жертв. Аналогично на листках существует два типа желез: которые выделяют приманку и которые переваривают пищу. Но, в отличие от росянки, библис не выделяет для этого процесса ферменты. Ботаники до сих пор ведут споры и исследования касательно переваривания пищи растением.

Альдрованда пузырчатая (Aldrovanda vesiculosa)

Когда цветоводы-любители интересуются, как называется цветок, который ест насекомых, они редко узнают об альдрованде пузырчатой. Дело в том, что растение живет в воде, не имеет корней, а потому мало используется в домашнем разведении. Питается в основном ракообразными и мелкими водяными личинками.
В качестве ловушек использует нитевидные листья до 3 мм в длину, которые вырастают по 5-9 штук по окружности стебля по всей его длине. На листьях растут клиновидные черешки, наполненные воздухом, что и позволяет растению удерживаться недалеко от поверхности. На их концах расположены реснички и двустворчатая пластина в виде раковины, покрытая чувствительными волосками. Как только они раздражаются жертвой, лист закрывается вдоль, захватывая ее и переваривая.

Сами стебли достигают в длину до 11 см. Растет альдрованда быстро, прибавляя в росте до 9 мм в день, образуя каждые сутки по новому завитку. Однако, по мере роста на одном конце, растение погибает на другом. Растение дает одиночные мелкие белые цветки.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.

Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.

Люди с древних времен старались украсить свое жилище растениями, выбирая для этого разновидности с необычными листьями и яркими цветами. Существует множество легенд о хищных растениях, которые заманивали в свои ловушки и убивали людей, но ученые к этому относятся с недоверием, однако в мире существует более 300 видов плотоядных растений, питающихся насекомыми.

Росянка

Росянки обитают большей частью в Австралии, но встречаются их представители на заболоченных местностях умеренного пояса. Листья росянки покрыты тонкими волосками, на конце каждого - капелька липкого секрета, похожая на росу. Когда , привлеченное запахом, прилипает к капельке, лист растения сворачивается вокруг добычи и переваривает ее.

Большой вклад в изучение хищных растений внес известный натуралист Чарльз Дарвин. В 1875 году он издал книгу «Насекомоядные растения», где подытожил результаты пятнадцатилетних исследований.

Венерина мухоловка

Венерина мухоловка отличается интересным ловчим приспособлением - две створки с длинными волосками по краю захлопываются подобно капкану, когда насекомое приземляется между ними. Переваривание добычи занимает около десяти дней. Мухоловка способна отличать мелкие посторонние предметы от живности, и срабатывает только на последних.

Венерину мухоловку возможно содержать в дома, при соблюдении необходимых условий - хорошей освещенности и влажности, почвенного состава и, конечно, живого . Только, пожалуйста, не перекармливайте растение - это может привести к его гибели.

Непентис

Непентисы иначе называют кувшиночниками из-за ловчих приспособлений. На концах листьев этих длинных лиан, достигающих 20 метров, находятся яркие кувшинчики. Привлеченные запахом насекомые, ползая по краю, часто падают на дно кувшинчика и, не имея возможности выбраться по скользкой поверхности, перевариваются.

Видео по теме

Источники:

Журнал «Вокруг света», Очаровательные убийцы, июнь 2003

Хищные растения растут не только на суше – морское дно таит в себе аналогичных хищников, которые за тысячу эволюционировали и научились маскироваться под безобидные яркие формы жизни. Их не так много, как вне моря, однако хищные растения по хищности ни в чем не уступают своим сухопутным собратьям.

Ужас морских глубин

Если внимательно рассмотреть эти существа, может показаться, что они на нашу планету из космоса. Впрочем, их изначальным местом обитания являются глубоководные моря и каньоны, где закрепляются на дне и поджидают свою, ничего не подозревающую добычу, спокойно проплывающую мимо их разинутой светящейся пасти. Когда рыба подплывает максимально близко, они хватают ее своими стрекательными щупальцами, жалят и парализуют, после чего затягивают добычу в свое ротовое отверстие.

Человека морские хищные растения съесть не смогут, а вот серьезно обжечь – с легкостью, поэтому дайверам не рекомендуется тянуть руки ко всем красивым цветам на дне моря.

Практически все растения, ведущие хищный образ жизни, являются животными, которые специально вырабатывают яркие пигменты окраски, чтобы привлечь к себе беспечную еду. Некоторые из них способны даже размножаться без участия других особей - так, например, оболочники- , выглядящие как внеземные формы жизни, одновременно вырабатывают и сперматозоиды, и яйцеклетки.

Плотоядные цветы, которые знает современная наука

Животные, маскирующиеся под хищные растения, входят в простейшие примитивные группы, которые появились на Земле около 500-600 миллионов лет назад. В древности они населяли все морское пространство, включая мелководье, однако с появлением более сильных хищников им пришлось переселиться в глубины морей. Сегодня наиболее известными плотоядными , живущими на дне, являются морские актинии или анемоны.

Во всех морях мира, за исключением Аральского и Каспийского, насчитывается 1500 видов морских актиний размером от 2 миллиметров до 15 сантиметров.

В природе встречаются самые разнообразные расцветки морских анемон – фиолетовые, голубые, зеленые и розовые. Актинии преимущественно на глубине свыше 10 000 метров и в прибрежном мелководье с очень соленой водой. Они «оснащены» ножкой-присоской, которой цветы прикрепляются к камням, либо зарываются ею в почву дна.

Питаются морские анемоны маленькими рыбками и креветками, которые получают укол сильным парализующим ядом при малейшем прикосновении к лепесткам актинии. Затем щупальца втягивают добычу в центральное ротовое отверстие и переваривают ее с помощью сока глотки и желудка. Кроме этого, щупальца этих хищных -животных защищают их от более крупных морских хищников, желающих полакомиться ярким морским анемоном.

Плотоядные растения - удивительное творение природы. Эволюция оснастила их различного рода приспособлениями для ловли и пищеварительными железами. Известно около 500 видов плотоядных растений.

Ждущие

Саррацения имеет специальные листья для ловли насекомых в виде кувшинки, образующие собой воронку. Растение выделяет секрет, цвет и запах которого приманивают насекомых. Они опускаются на край воронки и легко могут угодить внутрь.

Непентес представляет собой лианы высотой до 15 метров. Ловчие листья имеют форму кувшинки, переходящей в чашевидное образование. Чашечка закрывается наростом, напоминающим крышку.

Такая крышка защищает ловушку от переполнения дождевой водой. Нижняя часть чаши содержит железы для поглощения питательных веществ. Существует много видов непентеса, крупные виды могут ловить даже мелких млекопитающих вроде крыс.

Пузырчатка использует удивительную пузырчатую ловушку. Давление в пузырьках отрицательное, в результате при открытии отверстия происходит всасывание. Так насекомое попадает внутрь.

Лист дарлингтонии калифорнийской образует полость с отверстием. Попавшие внутрь насекомые оказываются в гуще волосков, мешающих продвижению к выходу. В результате, дорога у них одна – к органам пищеварения.

Хищница генлисея имеет цветки, действующие по принципу крабовой клешни. Для предотвращения бегства насекомого из ловушки изнутри растут мелкие волоски.

Приклеивающие

Жирянка обладает специальными железами на листьях, липкий секрет которых содержит пищеварительные ферменты. Листья жирянки яркие, ярко-зеленого или розового цвета. Они привлекают насекомых, которые садятся на лист и сразу попадают в ловушку.

Росянка оснащена железистыми щупальцами, на концах которых выделяется сладкий секрет. Как только насекомое садится на одно из щупалец, остальные тут же смыкаются вокруг него. Это не процесс, но достаточно надежный.

Библис – плотоядное растение родом из Австралии. Его листья покрыты железистыми волосками, выделяющими слизь. Слизь имеет привлекательный вид, за что данное растение даже прозвали радужным.

Хватающие

Венерина мухоловка использует ловушку- , состоящую из двух створок. Внутренняя поверхность створок содержит красный пигмент, а вдоль каймы растут чувствительные волоски. Стимуляция волосков приводит к замыканию ловушки, в результате чего жертва оказывается в своего рода закрытом желудке.

Волоски смыкаются неплотно, так что мелкая добыча может выскользнуть. После переваривания трех жертв лист отмирает, потому как избыток питательных веществ для растения. Пока растут новые, мухоловка отдыхает от пищи.

Альдрованда пузырчатая – водяное плотоядное растение. Питается мелкими водными беспозвоночными. Двудольная ловушка-капкан способна захлопнуться в течение десятков миллисекунд.

Растение-хищник, или . Растение, безусловно, необычное и экзотическое, но вырастить его можно и дома. Венерина мухоловка чрезвычайно прихотлива. Она требует к себе постоянного внимания и трепетного ухода.

Первым делом после покупки растение рекомендуется пересадить. Мухоловка - растение болотное, поэтому необходимо для посадки использовать смесь, которая бы содержала торф или мох-сфагнум. Более того, почва у мухоловки всегда должна быть влажной. Здесь нужно быть крайне осторожным, ведь при избыточной влажности начнется загнивание растения.

Мухоловка очень любит свет, но не выносит прямых солнечных лучей. Воздух в помещении, где живет растение, должен быть влажным. Идеальным будет вариант с увлажнением воздуха вокруг растения водой из пульверизатора 2-3 раза в день.

Мухоловка действительно питается насекомыми. Но не смотря на то, что это растение-хищник, нельзя самостоятельно подкидывать ей мух, жучков. Она может просто не переварить их, тогда начнется гниение цветка, которое приведет к его смерти. К тому же поедание насекомых не является для мухоловки обязательным, к нему она прибегает в лишь крайнем случае. При тщательном уходе возможно, что мухоловка наградит вас своим цветком.

Чаще всего цветы-хищники встречаются в районах с бедными почвами - в пустынях, болотах и т.п. Привлекая насекомых своим ярким видом и запахом, растение безжалостно съедает их, восполняя нехватку питательных веществ.

Всего в природе существуют более 500 видов растений-хищников. Одним из самых известных является росянка. Внешне она выглядит как невысокое растение с широкими листочками. Каждый лист покрыт красными длинными ресничками с клейким веществом на концах. Гнилостный запах, источаемый росянкой, привлекает насекомых. Они садятся на растение, вымазываются в липком соке и уже не могут улететь обратно. Росянка плотно сворачивает лист, заточая жертву в клетку, и переваривает живность с помощью специальных веществ, похожих на пищеварительный сок. По такому же принципу действует и жирянка.

Листья венериной мухоловки напоминают яркие раковины с тонкими волосками по краям. Причем в летнее время года они гораздо крупнее, чем зимой. Для того чтобы ловушка сработала, жертве нужно задеть волоски дважды в течение нескольких секунд. Таким образом мухоловка избегает ложного сигнала, ведь захлопнувшийся лист уже невозможно раскрыть. Поймав насекомое, растение при помощи ферментов перерабатывает его до жидкого состояния. В настоящее время венерина мухоловка занесена в Красную книгу из-за массового истребления. Люди сажают ее дома и используют в качестве ловца мух.

Дарлингтония калифорнийская привлекает жертву своей красотой и ароматом. Ее цветы устроены по типу кувшина. Насекомое садится на цветок и падает внутрь. Тонкие волоски, расположенные на внутренних стенках, лишают всякой возможности выбраться наружу. Жертва гибнет внутри цветка, а продукты ее распада служат растению питательными веществами.

Саррацения – болотное растение потрясающей красоты. Ее крупные цветы в форме кувшина окрашены в цвет с малиновыми прожилками. Насекомое летит на яркий цвет и сладкий запах нектара, садится на растение и падает на дно кувшина. После чего саррацения переваривает жертву.

Лиана непентес может достигать в длину нескольких метров. Основной добычей этого растения являются насекомые, но она вполне способна поймать жаб, мелких грызунов и даже птиц. Цветы непентеса по форме напоминают высокий сосуд, на дне которого имеется жидкость. Жертва летит на запах нектара, садится на цветок и скатывается вниз по скользким стенкам, покрытым восковым налетом. После чего насекомое в «нектаре», который на самом деле является пищеварительным соком.

Гигантский библис очень полюбился жителям Австралии. Растение может достигать 70 см в высоту, а его лепестки покрыты такой клейкой жидкостью, что ему под силу поймать улиток и лягушек. Выделяемый сок не содержит бактерий и ферментов, поэтому существует несколько гипотез, касающихся переваривания жертвы. Одни ученые считают, что в процессе задействованы грибы, а другие – бескрылые мелкие насекомые, обитающие на поверхности цветов. Из-за клейкой жидкости люди используют лепестки библиса в качестве скотча.