Диких огурцов. Бешеный огурец и его лечебные свойства. Посев рассады можно сделать в апреле

Син.: эхиноцистис лопастной или эхиноцистис шиповатый.

Дикое растение, плоды которого взрываются при созревании. Используется в народной медицине как мочегонное и слабительное средство.
Растение ядовито!

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка бешеного огурца: ♂* Ч (5) Л (5) Т (2+2)+1 П 0; ♀* Ч (5) Л 5 Т П (3)

В медицине

В традиционной медицине бешеный огурец обыкновенный не используется. Растение ядовито, имеет много противопоказаний, но, несмотря на ядовитость, его активно применяют в народной медицине. Его используют для лечения: малярии, гепатита, заболеваний печени и почек, отеков и водянки, геморроя, подагры и ревматизма, болей и спазмов в кишечнике, диареи и аменореи. В небольших дозах огурец помогает при гайморите, нарывах на коже, открытых язвах на коже и грибковых заболеваниях.

Противопоказания и побочные действия

Бешеный огурец - это ядовитое растение, которое не рекомендуется применять без консультации со специалистом. Сок и мякоть растения могут вызывать рвоту и тошноту, диарею с кровью, головные боли, головокружение, сонливость. При попадании сока на кожу, возникают ожоги и язвы.

Лечение бешеным огурцом противопоказано беременным и кормящим женщинам, а также лицам в возрасте до 18 лет даже в малых дозах запрещено. Не рекомендуется применять бешеный огурец при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Нейтрализовать негативное действие бешеного огурца можно с помощью других трав, например, петрушки, аниса, сабура. Но подбирать нужные пропорции должен травник с большим опытом работы. Прием препаратов народной медицины можно осуществлять только под наблюдением лечащего врача.

Классификация

Бешеный огурец (Ecballium elaterium) однолетнее растение, которое относится к порядку тыквоцветных, семейству тыквенных. Относится к роду Бешеный огурец (Ecballium), вид - Бешеный огурец обыкновенный. Других представителей данного вида в природе не существует.

Особенность растения - выбрасывание семян на расстояние до 20 метров при созревании. В народе имеет названия: колючеплодник, эхиноцистис лопастной или эхиноцистис шиповатый, индийский гранат.

Ботаническое описание

Бешеный огурец – это однолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Стебель, лежащий на земле, стелющийся, покрыт мелкими ворсинками. Листья расположены поочередно на длинных черешках и имеют сердцевидную форму с зубцами по краю и размером до 20 сантиметров. Край листа зеленый, а основание покрыто белыми волосками, внешне смотрится сероватым.

Цветки растения сложнолепестковые, однополые со слегка желтоватым оттенком. Венчик жёлтый, воронковидный или колокольчатый пятираздельный длиной до 2 см. Женские цветочки выходят из пазухи по одному. Изредка растение может быть двудомное. Мужские цветки с тремя тычинками собраны в красивые кисти, которые находятся на длинных цветоносах. Формула цветка бешеного огурца: ♂* Ч(5) Л(5) Т(2+2)+1 П0; ♀* Ч(5) Л5 Т П(3).

Корень бешеного огурца стержневой, утолщенный, белый, слабоветвистый и мясистый. Плод растения желтовато-зелёный и выглядит как мясистый огурец с колючками по всей поверхности. Созревая, плод толчком отделяется от своей плодоножки и выталкивает через образовавшееся отверстие в основании семена со слизью на расстояние больше десяти метров. Это происходит из-за создания внутри очень сильного давления, внутренняя слизь накапливается в процессе роста, начинает бродить, что и создает скопление газа. Плод имеет длину до 8 см, а ширину – 2,5- 5 см. Семена имеют удлинённую форму, они сжатые, мелкие, гладкие и узко-окаймленные, в длину достигают 4 мм. Цветёт бешеный огурец в июле-сентябре, а созревание плодов происходит в августе-сентябре. Распространяется на больших территориях, является сорняком, который трудно вывести.

Распространение

Бешеный огурец встречается в Малой Азии и Средиземноморье, произрастает на южных территориях России: на Кавказе, в Крыму, в Краснодарском и Ставропольском краях. Предпочитает песчаные почвы с минимальным количество влаги. Произрастает на обочинах дорог, на сухих склонах, вдоль оврагов.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Стебли растения заготавливают весной в момент цветения растения. Их срезают и делят на небольшие части. Кусочки выкладывают на бумагу или ткань под навес, сушат вдали от попадания прямых солнечных лучей. Для приготовления сырья необходимо 6-8 дней, стебли должны стать хрупкими и ломкими. Потом стебли нужно хранить в стеклянной закрытой посуде. Срок годности не более 12 месяцев.

Корни бешеного огурца выкапывают осенью. Их достают из земли и промывают в проточной воде. Потом сушат в сушилке или на печи. Для приготовления идеального продукта требуется температура 50-60 градусов. За 2 дня сырье получает оптимальное состояние. Хранение возможно в стекле или в холщовом мешке.

Недозрелые плоды сохраняют в вяленом виде. Заготовка происходит в июне месяце. Огурцы срывают с растения и оставляют сушить на 2-3 дня пол солнцем. Потом перекладывают под навес еще на 5 дней до полного высыхания. Срок хранения 1 год.

Химический состав

Химический состав бешеного огурца полностью не изучен. Но в стеблях и корнях содержатся каротиноиды, тритерпеноиды, алкалоиды, а также стероиды, витамин С, В1, органические кислоты, жирные кислоты и азотсодержащие соединения.

В составе плодов присутствуют эласерицин А и В, витамины С, А, группы В, элатерицин, а также различные алкалоиды.

Фармакологические свойства

Бешеный огурец обыкновенный является ядовитым растением, но при этом обладает слабительным и мочегонным действием. В небольших пропорциях помогает бороться с водянкой и отечностью. Имеет глистогонное свойство.

Сок стебля и листьев растения является антибактериальным средством, в небольших количествах может применяться наружно. Также имеет и противоопухолевые компоненты, но данное свойство до конца в традиционной медицине не исследовано.

Применение в народной медицине

Данное растение пользовалось большой популярностью у древних медиков и до сих пор используется народными целителями. Сок добывают из подвяленного растения, высушивают и используют для лечения мигрени, для улучшения работы почек, для борьбы с .

Измельченные стебли и плоды бешеного огурца помогают при лишаях, псориазе, диатезе. Массу разводят в воде и прикладывают к пораженному месту. Но важно применять вместе с другими растениями, чтобы снизить возможность образования язв на коже.

Масло, настоянное на высушенном огурце, помогает вывести глистов, а также способствует лечению отита и других ушных заболеваний. А настой, смешанный с молоком, помогает вылечить насморк, снижает воспаление носоглотки за считанное время.

Из отвара бешеного огурца делают клизмы. Правильная пропорция настоя бешеного огурца, воды и уксуса помогает при подагре, снимает болевые ощущения.

Геморрой лечат смесью кунжутного масла и высушенного бешеного огурца. Смесь нагревают, а потом применяют наружно.

Известно и мочегонное действие этого растения. При водянке, отеках можно употреблять настойку бешеного огурца.

В народной медицине Китая отвары корней и плодов растения используются для лечения злокачественных опухолей. Растение активно изучается в восточных странах. Проводятся эксперименты для лечения людей с ВИЧ, а также проводятся опыты, в которых проверяется возможность применения бешеного огурца как противоопухолевого средства.

Историческая справка

Название «бешеный огурец» растение получило не случайно. Внутри плода образуется большое давление до 6 атмосфер. При любом прикосновении огурец отрывается от плодоножки и «выстреливает» семенами. Из маленького отверстия на очень большой скорости выстреливает слизь, которая пачкает все вокруг. Стоит животному лишь случайно коснуться созревшего растения, как в доли секунды оно оказывается облито содержимым плода. Постепенно слизь высыхает, а семена падают на землю. Этот особенный способ размножения и вызвал подобное название.

Сегодня изучением бешеного огурца медицина почти не занимается, а вот в древности ему придавали особое значение. Впервые он был упомянут Авиценной в своих трудах, где он рассказывал как изготовить сок из огурца, подвесив его во влажной тряпочке. Его использовали для лечения желтухи и подагры.

Литература

Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. Н. В. Цицин. - М.: Медгиз, 1962. - 702 с.

Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. - М.: Мартин, 2004 - 496 с.

Лекарственные растения: энциклопедия/ авт. - сост.: И.Н.Путырский, В.Н. Прохоров - Минск: Книжный дом, 2005 - 655 с.

Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

Кира Столетова

Дикий огурец – это необычный вид культуры семейства тыквенных. Популярность приобрел благодаря способности выбрасывать семена. А также за неприхотливость в уходе и стойкости к болезням.

Используется огородниками в декоративных целях и в народной медицине. Это ядовитое растение, поэтому с ним надо быть предельно осторожным.

Характеристика сорта

Культура получила свое название благодаря интересному способу размножения. Её называют еще эхиноцистис или колючеплодник. Бешеный огурец – это однолетнее травянистое растение. Является единственным представителем данного вида. Момордика – наиболее известен сорт. Родом из Северной Америки, в XIX векебыл завезен в Европу. Сейчас распространен на Азорских островах, в Средиземноморье, на юге России и Украины, в Малой и Средней Азии.

В дикой природе встречается возле дорог, на мусорных местах. Можно увидеть как сорное растение возле моря.

Описание куста

Культура выглядит как лиана. Она быстро развивается, тянется по опоре вверх. Длина побегов до 6 м, в хороших условиях может достигать 10 м. Стебель растения без усиков. Стелится по земле, имеет на своей поверхности мелкие ворсинки. Корень белого оттенка, толстый, мясистый.

Описание листьев: расположение на черешках поочередное, форма сердцевидная или треугольная. По краям имеют зубчики. Верх зеленого цвета, низ – морщинистый, серовато-войлочный. Размер 5-10 см, может достигать 20 см. Черешки мясистые, их длина 5-15 см.

Цветки Бешеного огурца правильные, бледно-желтые. Являются однополыми, однодомными, редко двудомными. Цветок имеет форму венчика, пятираздельный. Тычинок пять, четыре с которых сросшиеся, пятая размещена отдельно. Пестик из трёх плодолистиков с нижней завязью. Аромат приятный, напоминает запах гардении. Поэтому растение привлекает насекомых, особо пчёл. Это существенно повышает урожай садовых и огородных культур. Цветение происходит в июле-сентябре.

Описание плода

После цветения образуются сочные плоды. Цвет зеленый или сизо-зеленый, форма яйцевидная. Длина от 3 до 6 см, ширина – 1,5-2,5 см. Семена темно-коричневые, их поверхность гладкая, длина около 4 мм. Имеют колючие щетинки. Шкура тонкая. Созревание происходит в августе. Тогда плоды приобретают желтый цвет. Если к ним дотронуться, выстреливают семена. Это происходит из-за высокого давления, которое образуется внутри (до 6 атмосфер). Из-за этого растение получило такое название. Семена Бешеного огурца распространяются на расстояние до 6 м, обрызгивая все вокруг слизью. Так культура размножается.

Если созревший плод не трогать, он отпадает от засохшей плодоножки. Образуется отверстие, через которое семена выходят наружу.

Плоды бешеного огурца можно применять в пищу только молодыми в 10-ти денном возрасте. В более зрелом – они очень горькие. Перед употреблением их вымачивают в соленой воде 10-12 часов. Процедуру можно повторять, пока не уйдет горечь. Шкуру надо снять. Мякоть используют для приготовления салатов или тушат.

Также растение Бешеный огурец применяют в лечебной практике народной медицины. Ведь он имеет полезные свойства, благодаря ценному составу. Ученные исследуют их и по сегодняшний день. Известно, что эти дикие плоды содержат:

• алкалоиды;
• гликозиды (элатерины, элатерицины A и B);
• стерины;
• азотосодержащие соединения;
• жирные и органические кислоты;
• белки.

Доказано наличие каротиноидов, тритерпеноидов, витаминов C и B1.

Наши предки в лечебных целях использовали не только зеленые плоды, но и стебли с соком. Применяли при таких болезнях, как глисты, водянка, гепатит и боли в суставах. Также обладает противоопухолевыми, мочегонными, противоотечными, рассасывающими и бактерицидными свойствами. Свежий сок растения полезен при абсцессах, свищах и геморрое. При его приготовлении следует надеть перчатки, чтобы избежать ожогов.

Применять лекарства, приготовленные на основе Бешеного огурца, надо под наблюдением врача и следить за своим самочувствием. Не принимать их во время беременности или кормления грудью. Передозировка грозит тошнотой, головокружением, рвотой, болью в животе, частым пульсом.

Выращивание

Момордика любит солнечные места, но может расти в полутени. Не приемлет сквозняков. Сажают около опор, по которым будет виться лиана. Стоит учитывать, что она имеет способность перекидываться на другие растения, что расположены вблизи.

Наиболее пригодная почва для выращивания культуры должна обладать такими свойствами:

• водопроницаемость;
• лёгкость;
• нейтральность или слабокислость.

Этим критериям отвечают суглинистые или песчаные грунты. Если состав земли не подходит для выращивания, можно произвести её улучшение. Чтобы нейтрализовать завышенную кислотность, проводят известкование.

Высаживание в открытый грунт

Момордику сажают как посевом сразу в открытый грунт, так и рассадным способом. Можно произвести покупку семян в магазине или заготовить самому. Для этого плод кладут в пакет и сотрясают. Содержимое остается в нем. Семена промывают. Иногда их просто собирают, когда растение выстреливает. Но тогда большая их часть улетит в неизвестном направлении.

Семена дикого огурца можно внедрять в землю даже осенью. Они прекрасно переносят зимы и хорошо прорастают благодаря холодной стратификации. Их предварительно надо замочить. Но лучше проводить посадку после окончания заморозков. Это где-то начало мая.

Место посадки увлажняют. Расстояние между кустами должно быть 30-50 см.

Выращивание рассады

Подготовку семени растения Бешеный огурец надо начинать в апреле из скарификации. Для этого наждачной бумагой трут кончик каждой семечки, поскольку их оболочка очень твердая. Потом заливают теплым раствором марганцовки. Оставляют на несколько дней. Для проращивания семян их помещают в ящик с влажными опилками или на смоченный водой бинт, марлю. Температура помещения должна быть на уровне 25˚С.

После появления маленьких корешков семена высаживают в стаканчики, которые наполняют почвенной смесью. Для ее приготовления берут в равных пропорциях:

• листовую землю;
• торф;
• перегной;
• речной песок.

В каждый стаканчик ставят по 2 семени для того, чтобы потом удалить более слабый росток. Сосуды оставляют дома или расставляют в теплице. Главное, чтобы было тепло.

Рассаду высаживают на постоянное место в конце мая. Обильно поливают.

Уход

Выращивание Бешеного огурца не требует особых усилий. На своих участках его сажают в декоративных целях. Им украшают балконы, стены дома, беседки, делают изгороди. За один-два месяца разрастается, озеленяя нужную поверхность. Дикорастущее растение хорошо приспосабливается к разным условиям окружающей среды.

Может насеваться сам, поскольку стреляет семечками на большие расстояния. Поэтому не всегда растет в желаемых местах. В молодом возрасте ростки легко вырвать и удалить с участка. Также за зиму корни исчезают, поэтому не стоит бояться сильного распространения культуры.

Полив

Кроме солнца для произрастания колючеплодника важным фактором является влага. При нормальном естественном увлажнении не требует дополнительного полива. Но в засушливую погоду надо производить его в умеренном количестве. Поливать можно вместе с другими культурами.

Подвязка

Для того чтобы обеспечить культуру нужным освещением, ей обустраивают вертикальные шпалеры. Тогда растение не упадет и не сломается. Если его используют для затенения беседок или других строений можно и не подвязывать. Ведь он будет цепляться за конструкции.

Подкормка

Хотя Бешеный огурец обыкновенный не прихотлив в уходе, но для красивого вида и быстрого развития вносят удобрения. Если выбран рассадный метод выращивания, то впервые подкормку производят при ее высадке на постоянное место. Это делают в конце мая в начале июля. В каждую посадочную лунку дают по половине лопаты перегноя.

Возможное культивирование растения в домашних условиях. Это может быть подоконник, лоджия или застекленный балкон. Но тогда вносят минеральные удобрения, которые покупают в специализированных магазинах.

Растение с таким необычным названием — «бешеный огурец» (лат. Ecballium elaterium), любит теплый климат. Его можно встретить в некоторых странах Средиземноморья, Азии, в Крыму и на Кавказе. Этот многолетник считается сорняком. Его излюбленные места произрастания: прибрежная морская зона, обочины трасс, свалки.

Относится к растениям семейства Тыквенных. Свое интересное название он получил благодаря свойству молниеносно выбрасывать семена из плодов. Этот травянистый многолетник имеет довольно толстый, мясистый, беловатый корень. Стебли бешеного огурца лежачие или восходящие и достигают длины до полутора метров.

Листья – крупные, сердцевидной формы, жестко опущенные, шероховатые, с толстыми и сочными черенками. Цветет в июле месяце. Ярко желтые цветки обычно располагаются на стебле в одиночном порядке.

Плоды имеют зеленый цвет и яйцевидную форму. При созревании внутри них возникает давление (до 6 атмосфер), и при малейшем прикосновении они отрываются от плодоножки и выстреливают струей семян со слизью. Дальность такого полета может достигать 12-15 метров.

Химический состав

Исследование элементного состава растения еще продолжается. На сегодняшний день известно, что бешеный огурец богат: алкалоидами, гликозидами (элатерины, элатерицины A и B), стеринами, азотосодержащими соединениями, жирными и органическими кислотами, белками. Также в его составе обнаружены каротиноиды, тритерпеноиды, витамины C и B1.

Лекарственное значение

С лечебной целью используется уже не одно столетие. Еще древние медики и целители применяли зеленые плоды, сок и стебли , глистов, водянки, гепатита и болей в суставах.

Многовековая народная практика зафиксировала также, что бешеный огурец обладает , мочегонными, противоотечными, рассасывающими и бактерицидными свойствами. Свежий сок растения применяют для лечения абсцессов, свищей и геморроя.

А в Древнем Китае отварами из стеблей, спелых плодов и корней успешно боролись с различными опухолями и раковыми . Успешно применяют внутрь и наружно.

Современные целители готовят препараты из растения и рекомендуют их для внутреннего использования в лечении почек, отеков, малярийной лихорадки, желтухи, вирусного гепатита, некоторых женских заболеваний. Отвар из стеблей бешеного огурца снимает головную боль, желудочно-кишечные колики и устраняет диарею.

Наружное применение лекарственных форм рекомендуется при кожных заболеваниях, ревматизме, подагре, ишиасе, гайморите. Из плодов Ecballium elaterium готовят масло, которым смазывают варикозные и геморройные узлы. Последние фармакологические исследования растения дали обнадеживающие результаты по лечению СПИДа. Известно немало рецептов народной медицины. Рассмотрим некоторые из них.

Рецепты лечения различных недугов

Спелый плод высушивают, измельчают в порошок, которым затем присыпают кожные высыпания, лишай, незаживающие рубцы и экзему.

1. Выжимают сок из зеленых плодов и смешивают с ячменной мукой. Лекарственную форму в виде лепешки прикладывают нарывам, и прыщам. Кожа вскоре очистится.

2. Сок смешивают с яблочным уксусом как 2:1, смачивают в составе бинт, немного отжимают и накладывают на больной сустав.

3. Сок из зеленого плода, смешанный с молоком, избавляет от затяжного насморка, лечит гайморит и снимает головную боль.

4. Соком лечат отит. Он устраняет боль и оказывает антибактериальное действие. Для этого используют его цветки.

5. Сок в равных частях смешивают с нерафинированным растительным маслом и медом. При боли в горле, гнойной ангине, заболевании десен, воспалении ротовой полости и языка рекомендуется смазывать небо и больные ткани таким составом в течение дня.

6. При гайморите лечатся так. Сок разбавляют водой в расчете: на 2 капли сока – 8 капель холодной кипяченой воды. В каждую ноздрю вводят несколько капель состава всего один или два раза в сутки.

7. При воспалении в почках, мочевом пузыре и отеках пьют настой из травы. Для этого высушенные и измельченные стебли растения заливают кипятком в расчете: 1 чайная ложка – чашка воды. Настаивают в термосе или под подушкой. Принимают по чайной ложке за 20 минут до приема пищи.

8. Настой из травы лечит глистную инвазию. Его пьют 3 раза в день по одной ложечке натощак. Этим же средством лечатся при лихорадке, злокачественных опухолях и миомах.

9. Крепкий настой из стеблей бешеного огурца используют наружно при болях в суставах, ревматизме, невралгии, подагре и грибке.

10. Масло из незрелых плодов применяют в лечении геморроя. Ложку измельченных свежих «огурцов» заливают растительным маслом (80 мл). Греют в течение 15 минут на паровой бане. Дают остыть. Смазывают наружные узлы возле ануса. Также средством можно успешно лечить варикозное расширение вен на ногах.

11. Спиртовую настойку из сухих плодов используют для растирания суставов и мышц. Она снимает боли при ревматизме, артрите, ишиасе. На 30 грамм растительной массы берут 500 мл водки. Настаивают. Через две недели процеживают и применяют не более 3-х раз в день.

Осторожно, яд!

Применяя бешеный огурец в лечебных целях, следует знать, что это растение ядовито. Использовать лекарственные формы с ним нужно очень осторожно. Запрещено применять препараты беременным.

Также рекомендуется при приготовлении препаратов из свежего растения надевать резиновые перчатки. Сок вызывает ожог кожи. Перед применением народных средств с этим растением необходимо проконсультироваться с врачом.

Бешеный огурец обыкновенный – многолетнее или однолетнее средиземноморское растение, относящееся к семейству Тыквенные. Его отличительной особенностью, вызывающей у многих интерес, является способность при созревании плодов под давлением выбрасывать их на довольно большие расстояния. В природе растение встречается в Малой и Средней Азии, в европейской зоне России, в Крыму, на Кавказе, в странах Средиземноморья, вдоль Черноморского побережья, на Азорских островах. Бешеный огурец используется в народной медицине, так как обладает лекарственными свойствами. Некоторые люди выращивают его в декоративных целях для украшения арок, беседок, заборов на дачных участках.

Ботаническое описание

Бешеный огурец является довольно неприхотливым растением. Он может расти на покрытых галькой берегах морей, сухих глинистых склонах, на пустырях, по обочинам дорог, в пустынях и степях, на песке, в районе мусорных свалок. Размножение осуществляется при помощи семян, техника, проращивания которых аналогична проращиванию семян кабачка или тыквы. Перед посадкой их замачивают, а затем высаживают в теплицах, парниках или в цветочных горшках в квартире.

Корневая система стержневого типа. Корень мясистый, слабоветвистый, утолщенный, внутри беловатой окраски.

Стебли толстые, вьющиеся, стелющиеся по почве или восходящие. Снаружи немного шероховатые, покрытые жесткими волосками, не имеют усиков. Длина стебля может достигать одного метра и более.

Листорасположение очередное, листья находятся на длинных (5 – 15 см) мясистых черешках. Форма листовой пластинки сердцевидно-яйцевидная или слегка лопастная. Длина ее составляет 5 – 10 см, а ширина – 4 – 8 см. Края зубчатые. Сверху листья окрашены в зеленый цвет, снизу – серовато-войлочные, шероховатые, морщинистые, густо опушены короткими волосками.

Цветение бешеного огурца начинается в июле и длится по сентябрь. Растение однодомное, цветки раздельнополые. Цветки крупного размера выходят из пазух листьев, окрашены в желтовато-зеленый цвет. Венчик колокольчатый, пятилопастный, лепестки спаянные. Женские цветки одиночные, расположены на длинных цветоножках, мужские собраны в пазушные кисти на длинных цветоносах в пазухах верхних листьев.

Созревание плодов приходится на август – октябрь. Плод представляет собой сизо-зеленую продолговатую тыквину длиной 4 – 6 см, покрытую снаружи колючими щетинками, внутри сочный. Длина ее составляет 4 – 8 см. По внешнему виду немного напоминает обычный небольшой толстый огурец.

В момент созревания плодов даже самое легкое прикосновение или дуновение ветра вызывает резкий отрыв тыквины от плодоножки и выбрасывание через образовавшееся отверстие под давлением семян со слизью. Семена имеют темно-коричневую окраску, гладкую поверхность, по форме удлиненные, сжатые, длиной около 4 мм.

Интересно: Давление внутри спелого плода составляет порядка 3 – 6 атмосфер, поэтому семена могут вылетать из него со скоростью 10 м/с на расстояния до 10 – 12 метров.

Химический состав

Плоды и трава растения бешеный огурец содержат биологически активные вещества. Однако окончательно его состав пока не изучен. В надземной части растения были найдены:

• элатерины (α-и ﾤ — элатерин, элатерицины А и В);
• алкалоиды;
• стероиды;
• тритерпеноиды (курбитацины);
• белки;
• каротиноиды;
• органические и высшие жирные кислоты;
• аллантоин;
• витамины С и В1.

Лечебные свойства

Средства, приготовленные из надземной части бешеного огурца обладают выраженным слабительным, антигельминтным, антибактериальным, противоопухолевым и диуретическим действием. Они активно применяются в народной медицине для лечения следующих заболеваний:

• водянка, отеки;
• воспалительные заболевания печени;
• подагра;
• гепатиты;
• гельминтоз;
• невралгия, ревматизм, ишиас;
• кишечные колики;
• воспаления органов мочевыделительной системы;
• злокачественные новообразования матки;
• нарушения менструального цикла;
• перемежающаяся лихорадка.

Наружно средства из растения применяют для обработки кожи при грибковом поражении, трофических язвах, абсцессах. Также они помогают при геморрое, воспалении слизистой носа, гайморите.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья применяют траву (стебли и листья), незрелые плоды и корни бешеного огурца.

Для заготовки надземной части стебли срезают, разделяют на куски, моют и высушивают в тени в сухую солнечную погоду. Готовность сырья определяется следующим образом: стебли при сгибании должны не сгибаться, а с легкостью разламываться.

Сбор корней осуществляют осенью. Вначале их выкапывают, отряхивают от земли, моют водой из холодного крана, подвяливают на улице на солнце или в помещении с хорошей естественной вентиляцией, а затем высушивают в сушилке.

Плоды используют обычно в свежем виде для получения сока или настоев. Высушивают плоды в разрезанном на две части виде, так же как и корни, предварительно подвяливая их на солнце.

Готовое лекарственное сырье, полученное из бешеного огурца можно хранить в закрытой стеклянной таре и использовать в течение 1 года.

Способы применения

В народной медицине из различных частей растения готовят настои, отвары, порошок, сок.

Отвар для лечения кожных заболеваний

В эмалированную кастрюлю насыпают 1 ст. л. высушенной травы, добавляют 1 л кипятка, помещают на водяную баню и выдерживают 20 минут. Затем еще в горячем состоянии процеживают и доводят кипяченой водой объем раствора до первоначального.

При длительно не заживающих трофических язвах готовят лепешку из 1 ст. л. полученного отвара и 1 ч. л. муки, прикладывают ее к язве и закрепляют бинтом. При поражении кожных покровов грибковой инфекцией отваром делают протирания воспаленных участков.

Средство для лечения гайморита

Из свежесобранных незрелых плодов бешеного огурца выжимают небольшое количество сока. Берут 2 капли сока и добавляют к ним 8 капель прохладной кипяченой воды. Полученный состав закапывают в нос один раза в день в количестве по 3 – 4 капли в каждую носовой ход. Следующее закапывание можно проводить только спустя три дня. При отсутствии эффекта после второго закапывания лечение прекращают.

Предупреждение: При получении свежего сока из плодов нужно обязательно одевать на руки перчатки, так как он оказывает сильное раздражающее действие на кожу, может вызвать ожог, язвы и волдыри.

Средство для лечения геморроя

На медленном огне в течение четверти часа выдерживают смесь из 100 мл растительного масла и 6 — 7 г измельченных свежих или высушенных незрелых плодов. По истечении времени смеси дают остыть и профильтровывают. Полученным маслом смазывают воспаленные геморроидальные узлы.

Настой от отеков и глистов

Измельченную сухую траву бешеного огурца в количестве 1 ч. л. заливают 200 г кипятка. Емкость, в которой находится настой, укутывают и настаивают в течение 45 минут, затем профильтровывают. Принимают за 20 минут до еды по 5 мл трижды в день при отеках различного генеза, глистах и как слабительное.

Настойка при невралгии, ишиасе и ревматизме

В таре из темного стекла смешивают свежие или сушеные плоды бешеного огурца и 70%-й спирт или самогонку в соотношении 1 к 20. Емкость оставляют на две недели, после чего процеживают. Настойку используют наружно для растираний больных мест при ревматизме, ишиасе и невралгии.

Меры осторожности

При лечении бешеным огурцом нужно соблюдать особую осторожность и тщательно следить за самочувствием, так как растение очень ядовито. Предварительно обязательно необходима консультация лечащего врача.

Лечение этим растением противопоказано людям, страдающим панкреатитом, заболеваниями желудка и сердца, имеющим склонность к жидкому стулу, а также беременным и кормящим женщинам.

Химические соединения, входящие в состав плодов и семян бешеного огурца, способны вызвать острую интоксикацию организма и летальный исход. Употребление их внутрь категорически запрещено. Установлено, что всего 0.5 г свежего сока плодов, принятые внутрь, могут закончиться для человека смертельным отравлением.

В случае передозировки возникают такие симптомы, как тошнота, рвота, колющие боли в животе, учащение пульса.

Выращивание бешеного огурца и использование в декоративных целях.

Бешеный огурец является одно- или многолетней средиземноморской культурой, которая относится к семейству тыквенных. Особенностью растения выступает способность его плодов стрелять семенами на большие расстояния. Отсюда и пошло название «бешеный».

Еще растение называют индийским огурцом. Оно обладает лечебными свойствами. Применяют продукт в кулинарии, а также в декоративных целях для украшения беседок, заборов, арок.

Описание

Единственный вид рода Бешеный огурец – это бешеный огурец обыкновенный. Один из его подвидов, а иногда и сам бешеный огурец обыкновенный называют Момордикой, горькой тыквой, бальзамной грушей. В переводе с латыни название указывает на то, что овощ «кусачий». Это связано с тем, что во время роста дикое растение жжется, как и крапива. Но как только появляется сам плод, колючесть проходит.

Корневая система имеет вид стержня. Стебли толстые, стелются к грунту, активно разветвляются. Листья располагаются поочередно, имеют яйцеобразно-сердцевидную форму и зубчатые края. Также они могут быть немного лопастными. Сверху окрас пластины зеленый, а нижняя сторона является войлочно-сероватой. Она морщинистая, шероховатая на ощупь.

Плоды обычно созревают с конца лета и до середины осени. Они имеют сизовато-зеленый цвет. Выглядят как удлиненная тыквина. Размеры: 4-8 см. Наружная сторона покрывается колючей щетиной. Внутри плод очень сочный. Внешне он немного напоминает утолщенный огурец, откуда и пошло название растения. Когда плод полностью созреет, происходит взрыв даже от дуновения ветра или легкого касания. Тыквина отрывается от плодоножки, а семена вылетают наружу. Давление внутри спелого огурца составляет 5 атмосфер. Из-за этого семена отлетают со скоростью 10 метров в секунду на дистанцию до 12 метров. Они имеют темный коричневатый оттенок и гладкую поверхность. В длину семена обычно не более 0,4 см.

Несмотря на то, что бешеный огурец считается ядовитым, его применяют в медицине. В лечебных целях необходимо осуществлять заготовку недозрелых плодов. Их используют свежими, выжимая сок. Также их можно подвергать сушке при температуре 450 С. Плоды необходимо держать отдельно от других продуктов из-за ядовитости бешеного огурца. Иногда в лекарственных целях используют побеги, листья и корни. Их нужно сушить на улице под навесом либо в помещении, которое хорошо проветривается. Потом хранить в закрытых емкостях не более года.

Полезные свойства и противопоказания

До сих пор полный состав плодов, корней и наземной части растения не изучен. Известно, что оно содержит курбитацины, стероиды, алкалоиды, элатерины, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, аллантоин, протеины, каротиноиды, жирные кислоты, органические кислоты. Именно этим и обусловлена польза данной культуры для здоровья.

Благодаря полезным свойствам наземной части, бешеный огурец оказывает на организм человека ряд действий:

• уничтожает гельминтов и выводит их из организма;;
• борется с бактериями разного типа;
• обладает диуретическим эффектом;
• предотвращает или подавляет развитие опухолей, в том числе раковых;
• имеет ярко выраженный слабительный эфект.

Бешеный огурец помогает организму человека и отдельным его системам справиться с такими заболеваниями, как:

• воспалительные процессы в печени;
• гепатит;
• отечность, водянка;
• невралгия;
• ишиас;
• ревматизм;
• подагра;
• воспалительные процессы в мочевыводящих органах;
• колики в кишечнике;
• лихорадка перемежающегося типа.

Растение применяют женщины при терапии образований злокачественного типа в матке. Еще бешеный огурец помогает наладить менструальный цикл, если в нем есть сбои.

Наружно средства на основе такого растения рекомендуется использовать при развитии грибкового поражения, абсцессе, язвах трофического типа на коже. Применение бешеного огурца помогает при гайморите, воспалительных процессах в слизистых прослойках, носовых пазухах. Средства на его основе эффективны при геморрое.

Но употреблять бешеный огурец необходимо очень осторожно, так как растение считается ядовитым. Предварительно нужно проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред собственному организму. К противопоказаниям относятся:

• панкреатит;
• заболевания сердца;
• болезни желудка;
• периодический жидкий стул.

Нельзя использовать культуру при беременности и лактации.

Химические вещества, которые входят в состав семян и плодов бешеного огурца, могут вызвать острую форму интоксикации организма, вплоть до летального исхода. Известно, что употребление всего 0,5 г свежего сока плодов приводит к смерти человека, если употребить его внутрь. При передозировке средствами на основе бешеного огурца пациент начинает мучиться от тошноты, приступов рвоты, болей колющего характера в животе, учащенного ритма сердца.

Применение в кулинарии и народной медицине

В народной медицине из различных частей такой культуры готовят отвары, настои, порошки, выжимают сок.

Популярные рецепты:

1. 1. Отвар для лечения кожных болезней. Необходимо 1 ст. л. высушенной травы высыпать в эмалированную емкость и залить 1 л кипятка. Потом продукт обработать на водяной бане в течение 25 минут и подождать, пока смесь остынет. Затем ее процедить и добавить в жидкость еще воды до получения первоначального объема. Таким средством необходимо протирать пораженные участки кожи. Еще в ней можно смачивать бинт и обматывать его вокруг раны. Если у пациента не заживает трофическая язва, то необходимо сделать лепешку из 1 ч. л. муки и 1 ст. л. полученного отвара. Затем ее прикрепить к язве и зафиксировать бинтом.
2. 2. Лекарство от гайморита. В данном случае необходимо использовать огуречный сок. Подходит только свежая жидкость. Понадобится смешать 2 капли сока и 8 капель остывшей кипяченой воды. Такое средство необходимо закапывать в каждую ноздрю по 3-4 капли. Следующую процедуру можно проводить только через 3 дня. Во время получения свежего сока руки обязательно следует защищать перчатками, чтобы не вызвать на коже раздражение.
3. 3. Средство от глистов. Необходимо 1 ч. л. высушенной травы залить 200 мл кипятка. Емкость с жидкостью нужно укутать и настаивать 50 минут. Потом процедить. Употреблять напиток необходимо 3 раза в сутки за полчаса до еды по 5 мл. Это помогает не только избавиться от глистов, но еще убирает отечность, которая вызвана любыми факторами. Еще средство действует как легкое слабительное.
4. 4. Лекарство от ишиаса, невралгии и ревматизма. Одну часть плодов (как свежих, так и сушеных) надо залить 20 частями водки. Средство должно настаиваться 2 недели. Потом его процеживают и применяют наружно для растирания.

Бешеный огурец обыкновенный не употребляют в пищу из-за его опасных ядовитых свойств.