Orkaitės varškės užkepėlė vaikui. Kūdikių troškiniai yra geriausi receptai. Receptas skanėstams kaip sode multivarke

1. Ryžių troškinys su šviežiomis braškėmis

Ingredientai (2 porcijoms):
apvalių grūdų ryžiai - 3 šaukštai, pienas - 1 stiklinė, cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai, vanilinis cukrus - 1/2 šaukštelio, minkšta varškė - 100 g, kiaušinis - 1 vnt, šviežios braškės - 5-7 vnt.; patiekimui: grietinės arba bet kokio saldaus padažo (vaisinio jogurto, pieno padažo, kondensuoto pieno).

Paruošimas:
Išvirkite tirštą ryžių košę: nuplautus dribsnius sudėkite į verdantį pieną, užvirinkite ir 15-20 minučių virkite ant silpnos ugnies po dangčiu, retkarčiais pamaišydami. Baigiant virti suberti cukrų, vanilinį cukrų, išmaišyti, šiek tiek atvėsti.
Braškes nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais. Kiaušinį išplakti iki purumo. Įmaišykite šiltą ryžių košę, varškę, braškes ir kiaušinį.
Masę sudėkite į kepimo formą (iki 16 cm skersmens), pateptą sviestu. Kepame iki 200-220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-18 minučių.
Išimkite paruoštą troškinį, šiek tiek atvėsinkite ir pasukite į lėkštę. Galima patiekti tiek šiltą, tiek atšaldytą su padažu.
Gero apetito!

2. Manų košės užkepėlė su vyšniomis

Ingredientai (2-3 porcijoms):
manų kruopos - 1/2 stiklinės, pienas - 2 stiklinės, cukrus - 2 šaukštai + 1 šaukštas (pabarstymui), vanilinis cukrus - 1/2 šaukštelio, sviestas - 20 g, kiaušinis - 1 vnt, šviežios vyšnios - 50 gr.
Padažui: šviežios vyšnios - 200 gr, vanduo - 50 ml, cukrus - 2-3 šaukštai, krakmolas - 1 arbatinis šaukštelis.

Paruošimas:
Vyšnias nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite per pusę, išimkite sėklas.
Manų kruopas plona srovele supilkite į verdantį pieną. Nuolat maišydami išvirti labai tirštą košę, nukelti nuo ugnies, suberti cukrų, vanilinį cukrų, sviestą – išmaišyti ir šiek tiek atvėsti. Tada į košę įmuškite išplaktą kiaušinį ir išmaišykite, suberkite vyšnias.
Masę sudėkite į kepimo formą, išteptą sviestu ir pabarstytą duonos trupiniais, išlyginkite ir pabarstykite cukrumi. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes, viršų galima apkepti po grotelėmis.
Padažui vyšnias nuplaukite, išimkite sėklas. Nedideliame puode arba samčiu užvirinkite cukrų ir vandenį. Vyšnias suberkite į verdantį sirupą, virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes. Krakmolą ištirpinkite 1 šaukšte šalto vandens ir plona srovele supilkite į verdantį sirupą, kai tik masė sutirštės, nukelkite nuo ugnies. Padažas paruoštas!
Išimkite paruoštą troškintuvą, šiek tiek atvėsinkite, perkelkite į indą, supjaustykite porcijomis. Patiekite su padažu.
Gero apetito!
________________________________________________

3. Moliūgų-obuolių užkepėlė

Ingredientai (2 porcijoms):
šviežias moliūgas - 150 gr, vidutinis obuolys - 1 vnt, vanduo - 50 ml, sviestas - 1 valgomasis šaukštas, pienas - 50 gr, manų kruopos - 3 šaukštai, cukrus - 1,5 šaukštai, kiaušinis - 1 vnt.

Paruošimas:
Manų kruopas užpilkite pienu ir palikite išbrinkti.
Moliūgą nulupkite ir išsėkite, sutarkuokite ant stambios trintuvės, sudėkite į puodą, užpilkite trupučiu vandens (50 ml), įpilkite sviesto, uždėkite ant ugnies, troškinkite 10 minučių. Tada sudėkite nuluptą ir sutarkuotą obuolį. stambia tarka, troškinkite dar minutes 5. Nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite, suberkite cukrų ir plakite trintuvu iki beveik tyrės.
Tada į obuolių-moliūgų masę suberkite manų kruopas ir kiaušinio trynį. Baltymus išplakti iki purumo ir išmaišyti.
Apvalią formą (iki 16 cm skersmens) ištepkite sviestu, pabarstykite manų kruopomis, išdėliokite masę. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 min.
Išimkite paruoštą troškintuvą, leiskite atvėsti, tada apverskite ant indo. Patiekdami supjaustykite porcijomis.
Gero apetito!
________________________________________________

4. Varškės troškinys "Pusistik"

Ingridientai:
varškė (5%) - 400 gr, kiaušinio trynys - 1 vnt, kiaušinio baltymas - 3 vnt, cukrus - 3 šaukštai, manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas, miltai - 2 šaukštai, sviestas - 1 valgomasis šaukštas, vanilė - žiupsnelis.

Paruošimas:
Sumaišykite varškę, manų kruopas, vanilę ir trynį ir gerai išmaišykite, patartina sutrinti trintuvu iki vientisos, subtilios konsistencijos. Sviestą, miltus ir cukrų sutrinkite iki trupinių, supilkite į varškės masę. Baltymus išplakti iki standžių putų ir švelniai įmaišyti į varškės masę.
Kepimo formą ištepkite sviestu, pabarstykite manų kruopomis, dėkite varškės masę. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.
Paruoštą troškintuvą išimame, šiek tiek atvėsiname, tada apverčiame ant indo, patiekiant supjaustome porcijomis, užpilame grietine. Puodas skanus ir šiltas, ir šaltas.
Gero apetito!
________________________________________________

5. Daržovių troškinys

Ingredientai (1-2 porcijoms):
bulvės - 3 vnt., pienas - 50 ml, sviestas - 1 arbatinis šaukštelis, vidutinės morkos - 1/2 vnt., svogūnai - 1/4 vnt., baltagūžiai kopūstai - 3-4 lapai (apie 40 g), kiaušinis - 1/2 vnt. augalinis (alyvuogių) aliejus - 1 arbatinis šaukštelis, druska - pagal skonį.

Paruošimas:
Bulves nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, sultinį nupilkite. Tada, pridėjus pieno ir sviesto, paruoškite bulvių košę, atvėsinkite.
Kopūsto lapus supjaustykite kvadratėliais, morkas nulupkite ir sutarkuokite, svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Į nedidelį puodą ar samtį supilkite šiek tiek augalinio arba alyvuogių aliejaus, sudėkite daržoves ir troškinkite po dangčiu 15 minučių retkarčiais pamaišydami, tada šiek tiek atvėsinkite.
Atšaldytą tyrę sumaišykite su daržovėmis, įmuškite kiaušinį, jei reikia druskos – išmaišykite. Daržovių masę sudėkite į kepimo formą (iki 16 cm skersmens), išteptą sviestu ir pabarstytą manų kruopomis, išlyginti. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
Išimkite paruoštą troškinį, šiek tiek atvėsinkite formoje, tada apverskite ant indo. Patiekdami supjaustykite troškinį porcijomis, užpilkite grietine.
Gero apetito!
________________________________________________

6. Cukinijų-sūrio užkepėlė

Ingredientai (1 porcijai):
cukinijos - 250 gr, sūris - 100 gr, kiaušinis - 1 vnt, miltai - 1 valgomasis šaukštas, sviestas - 20 gr, druska.

Paruošimas:
Nulupkite cukinijas ir išimkite sėklas. Cukiniją ir sūrį sutarkuokite stambia tarka, įmuškite kiaušinį, druską ir miltus – viską gerai išmaišykite.
Masę sudėkite į kepimo formą (iki 16 cm skersmens), išteptą sviestu ir pabarstytą manų kruopomis. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.
Paruoštą troškintuvą išimkite, šiek tiek atvėsinkite, tada apverskite ant indo ir patiekdami supjaustykite porcijomis.
Gero apetito!
________________________________________________

7. Kukurūzų troškinys su vištiena

Ingridientai:
kukurūzai (šaldyti arba konservuoti) - 100 g, vištienos filė - 100 g, kietasis sūris - 100 g, kiaušinis - 1/2 gabalo (arba 1 baltymas), druska - pagal skonį.

Paruošimas:
Kukurūzai, jei sušaldyti - virkite, kol suminkštės, jei konservuoti - nuplaukite vandeniu, nusausinkite kiaurasamtyje ir nupilkite skysčio perteklių. Vištienos filė (galite naudoti liesą kiaulieną) išvirkite pasūdytame vandenyje.
Į blenderio dubenį suberkite kukurūzus (galite truputėlį palikti su nesmulkintais grūdais), vištienos filė, smulkiai tarkuotą sūrį, kiaušinio baltymą (arba pusę kiaušinio), druskos - viską permuškite iki vientisos masės.
Masę sudėkite į kepimo formą (iki 16 cm skersmens), išteptą sviestu ir pabarstytą manų kruopomis. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje – 25-30 minučių.
Išimkite paruoštą troškintuvą, šiek tiek atvėsinkite formoje, tada perkelkite į indą. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ar bet kokiu garnyru.
Gero apetito!
________________________________________________

8. Grikių užkepėlė su kalakutiena

Ingridientai:
kalakutienos filė - 50 g, grikiai - 70 g, morkos - 1/3 vnt., svogūnai - 1/4 vnt., grietinė - 1 arbatinis šaukštelis, trynys - 1 vnt.

Paruošimas:
Kalakutieną ir grikius išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, atvėsinkite. Morkas ir svogūnus nulupkite: svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite smulkia tarka. Visus ingredientus sudėkite į blenderio dubenį ir plakite iki vientisos masės.
Gautą masę sudėkite į kepimo formą, išteptą sviestu ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.
Gatavą troškintuvą atvėsinkite iki kambario temperatūros ir supjaustykite porcijomis.
Gero apetito!
________________________________________________

9. Žuvies užkepėlė su bulvėmis

Ingredientai (1 porcijai):
žuvies filė - 100 g, bulvės - 150 g, sviestas - 20 g, pienas - 50 g, kiaušinis - 1 vnt, druska, duonos trupiniai, grietinė - 2 arbatiniai šaukšteliai.

Paruošimas:
Nulupkite ir išvirkite bulves. Karštas bulves sutrinkite grūstuve, įpilkite sviesto, pieno, druskos. Žuvį nulupkite ir išvirkite. Atskirkite žuvį nuo kaulų su oda ir supjaustykite.
Viską sumaišykite, gerai išmaišykite ir sudėkite į kepimo formą, išteptą sviestu ir pabarstytą duonos trupiniais. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-30 minučių.
Patiekdami šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis. Patiekite su grietine.
Gero apetito!
________________________________________________

10. Makaronai su varške

Ingridientai:
makaronai - 50 g, varškė - 50 g, pienas - 40 ml, kiaušinis - 1/2 vnt., cukrus - 5 g, mažas obuolys - 1 vnt., razinos - sauja, sviestas - 10 g, druska.

Paruošimas:
Makaronus išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens ir išmeskite į kiaurasamtį. Varškę pertrinkite per sietelį, suberkite cukrų ir sumaišykite su virtais makaronais. Įmušame su pienu išplaktą kiaušinį ir vėl išmaišome.
Jei norite, į makaronų masę galite įdėti tarkuoto obuolio ir razinų.
Gautą masę supilti į sviestu išteptą formą ir kepti 180 laipsnių orkaitėje 20-30 min.
Leiskite troškinimui šiek tiek atvėsti ir supjaustykite porcijomis, patiekdami užpilkite tirpintu sviestu arba uogiene.
Gero apetito!
_____________
Nepamirškite užsiregistruoti mūsų

Varškės troškinys – skanus ir sveikas patiekalas. Varškė yra būtina vaikams, todėl nuo pirmųjų gyvenimo metų jį galite įtraukti į kūdikio racioną tiek natūralia forma, tiek kaip atskirų patiekalų ruošimo pagrindą. Varškės troškinys vaikams – skanus ir sveikas patiekalas, kurio receptus šiandien pasiūlysime kepti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje.

Vaikiškas varškės apkepas ruošiamas pagal specialų receptą. Ankstyvoje fizinio vystymosi stadijoje svarbu atsižvelgti į vaiko organizmo ypatumus. Vaikai ne visada pasiruošę valgyti varškę. Šis produktas daugeliui vaikų atrodo neskanus, tačiau patyrusių tėvų išradingumas leidžia rasti tinkamą išeitį.

Kuo naudinga varškės troškinys

Varškė yra baltymų šaltinis. O baltymai – augančio vaiko organizmo statybinė medžiaga. Jame taip pat gausu kalcio. Kalcis būtinas tinkamam skeleto formavimuisi, kaulinio audinio stiprinimui. Natūralus varškės sūris labai geras ne tik žalias, bet ir kaip kepinių, konditerijos ingredientas, pyragų, blynų, sūrio pyragų įdarai. Varškės troškinys turi daug neabejotinų pranašumų:

Šį patiekalą lengva paruošti, nereikalaujantis daug laiko ir daug darbo.
Varškės sūrio savybės išsaugomos maksimaliai ir leidžia teigiamai paveikti vaiko organizmą.
Yra daug būdų, kaip paruošti šį paprastą patiekalą.
Troškintuvai yra skanus maistas, kurį dažniausiai mėgsta maži vaikai.

Ką reikia apsvarstyti

Kas svarbu ruošiant šį patiekalą?

Indai. Jos pasirinkimas priklauso nuo to, kaip gaminsite troškinį: orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar lėtoje viryklėje.
Ingridientai. Maistas turi būti šviežias. Reikėtų rinktis neriebų varškę. Džiovinti vaisiai ruošiami atskirai kepimo procesui. Vaisiai susmulkinami.
Receptas. Varškės troškinio paruošimo būdą rekomenduojama pritaikyti jautriam vaiko organizmui.
Patiekimo tūris. Kūdikiui neįprastą maistą pirmiausia reikėtų duoti vaikui išbandyti. Mažos porcijos leidžia priprasti prie naujo maisto.

Orkaitės receptai

Varškės troškinys vaikams turėtų būti minkštesnės konsistencijos, toks pat patiekalas suaugusiems.

Varškės užkepėlė ant manų kruopų

Reiktų:

300 g varškės;
1 kiaušinis;
4 valg. l. pienas;
2 valg. l. manų kruopos;
1 valgomasis šaukštas. l. Sachara;
druskos ant peilio galo;
razinos neprivaloma.

Paruošimas:

Jei nuspręsite dėti razinų, tuomet jas reikia gerai nuplauti, pavirti 5 minutes, nusausinti ir atvėsinti.
Kiaušinį sutrinkite su cukrumi, suberkite druską, pieną ir manų kruopas, gerai išmaišykite.
Gautą masę sudėkite į sviestu išteptą formą ir pusvalandžiui pašaukite į orkaitę.

Variantas su bananu ir manų kruopomis

Reiktų:

1 pakuotė varškės (su mažu riebalų procentu);
1 kiaušinis;
1 arb saldiklis (fruktozė arba stevija);
1 valgomasis šaukštas. l. jaukas;
1 bananas.

Paruošimas:

Varškę sutrinkite arba sutrinkite blenderiu, suberkite manų kruopas, kiaušinį, fruktozę, sutarkuokite bananą ir viską išmaišykite.
Dėti į riebalais pateptą indą ir kepti orkaitėje.

Receptas be manų kruopų ant miltų

Reiktų:

1 pakelis varškės;
½ skardinės kondensuoto pieno;
1 kiaušinis;
½ a.š. miltai.

Paruošimas:

Minkštą tarkuotą varškę, sumaišyti su kiaušiniu, į masę plona srovele supilti kondensuotą pieną, suberti miltus ir išmaišyti iki vientisos būsenos.
Į formą, išteptą augaliniu aliejumi, pašaukite į orkaitę ir kepkite. Temperatūra turi būti 180 laipsnių.
Norėdami išsaugoti gaminio puošnumą, gautą troškintuvą atsargiai išimkite. Rekomenduojama įdėti į šiltą vietą, uždengtą rankšluosčiu.

Puodas kaip sode: vaizdo receptas

Kviečiame kaip darželyje išsivirti švelnų ir skanų varškės apkepą.

Multivaryklų ir mikrobangų krosnelės receptai

Koks šio patiekalo kepimo multivarke pranašumas? Produktas pasirodo nuostabesnis ir minkštesnis, procesas pagreitėja. Kad varškės apkepas vienerių metų vaikui būtų minkštas ir lengvai virškinamas, galite jį virti ir mikrobangų krosnelėje.

Klasikinis varškės troškinys lėtoje viryklėje

Reiktų:

½ šaukštelio;
½ a.š. Grietinė;
3 kiaušinių;
½ kg. varškės;
½ a.š. Sachara;
6 valg. l. jaukas;
maišelis vanilinio cukraus.

Paruošimas:

Sumaišykite grietinę su soda ir palikite 30 minučių.
Kiaušinius, išplaktus su cukrumi, supilti į varškę, suberti vanilę ir manų kruopas, viską išmaišyti.
Supilame grietinę, sumaišome iki vientisos masės ir sudedame į gerai išteptą formą.
Multivarke nustatykite kepimo programą ir kepkite.
Paprastai visas procesas trunka 50 minučių.

Mikrobangų receptas

Mikrobangų krosnelei reikalinga plonesnė tešla, todėl reikėtų atkreipti dėmesį, kad šiame recepte produktų santykis skiriasi nuo ankstesnio.

Reiktų:

4 kiaušinių;
100 g cukraus;
½ kg. varškės;
40 g manų kruopų;
druska, vanilinas ir kepimo milteliai.

Paruošimas:

Atskirkite baltymus nuo trynių.
Varškę sumaišykite su tryniais, druska, cukrumi, vanile ir kepimo milteliais.
Išplaktus baltymus supilkite į standžias putas.
Viską sumaišykite, sumaišykite ir sudėkite į riebalais išteptą stiklinį mikrobangų indą.
Rodyti programą. Kepkite 10 minučių.
Išsijungus orkaitei, leiskite maistui pastovėti dar 10 minučių. Taigi jis atvyks ir bus visiškai paruoštas naudoti.

Varškės užkepėlės su vaisiais receptas

Vasarą, kai pirmenybė teikiama natūraliam maistui, galite paruošti vaikui troškintuvą su obuoliais, moliūgais ar uogomis. Kad kūdikis gautų kuo daugiau vitaminų ir naudingų mikroelementų, šį patiekalą galite virti garuose. Mokyklinio amžiaus vaikai ir suaugusieji mielai išbandys varškės apkepą 1 metų vaikui.

Reiktų:

1 kiaušinis;
1 pakelis varškės;
1 valgomasis šaukštas. l. Grietinė;
1 arb jaukas;
1 obuolys (arba griežinėlis moliūgo, bananas ar sauja braškių);
2 valg. l. Sachara;
druskos ant peilio galo.

Paruošimas:

Specialiame dubenyje dvigubam katilui sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vaisius.
Moliūgą reikia supjaustyti gabalėliais ir pavirti 5-10 minučių ir atvėsinti. Jei labiau mėgstate obuolį, sutarkuokite. Uogas supjaustykite griežinėliais. Į tešlą įdėkite pasirinktų vaisių griežinėlius.
Nustatykite laikmatį 30 minučių ir sudėkite tešlą į formą.
Pasibaigus programai iš karto nuimkite garintuvo dangtį, kad išdžiovintumėte maistą.

Kadangi obuolių troškinys yra labai panašus į obuolių pyragą, jį galima patiekti kaip arbatą. Garuose ruoštą patiekalą vaikas lengvai virškina sulaukus 1 metų. Pagal šį receptą paruoštas varškės apkepas tinka ir maitinančiai mamai, tampa maloniu dietos priedu.

Pirmaisiais gyvenimo metais kūdikis pripranta prie bet kokio maisto, išskyrus motinos pieną. Įprotis prie to priprasti dažnai būna sunkus. Todėl varškės užkepėlės receptas vienerių metų vaikui gali būti tikra pagalba jaunai mamai. Paįvairinti vaiko valgiaraštį ir rasti tinkamą patiekalą vaiko mitybai nėra lengva, nes patiekalų pasirinkimas ribotas. O jau paruoštas maistas kūdikiui kartais vargina. Daug maloniau išbandyti tai, ką su meile paruošė mama ar močiutė.

Bet kokio patiekalo gaminimas yra menas. Jei varškės troškinį vienerių metų vaikui ruošiate pirmą kartą, turėtumėte pasikonsultuoti su jau turinčiais patirties, pasikonsultuoti su specialistu ar paskaityti naudingus straipsnius. Kai vaikui sueis 1 metai, vaikiškas varškės troškinys, kurio teisingą receptą išsirinksite, taps maloniu kūdikio valgiaraščio papildymu.

Gydytojai pataria pradėti maitinti kūdikius ne anksčiau nei šešių mėnesių amžiaus. Iki to laiko net pats naudingiausias maistas neduos norimo rezultato, nes iki šio laiko vaiko virškinimo sistema dar nėra pasiruošusi rimtam stresui. Tačiau sulaukęs dvylikos mėnesių kūnas jau sugeba sustiprėti, kad suvoktų sudėtingesnius patiekalus, o ne tik bulvių košę ir želė. Pavyzdžiui, 1 metų vaikui galime laikyti keletą. Kiekvienas iš jų yra geras savaip.

Paprasčiausias variantas

Norint aprūpinti kūdikį reikiamais vitaminais ir mineralais, į jo racioną būtina įtraukti varškę ir įvairius grūdus. Garsiausias patiekalas, kuriame sėkmingiausiai derinami abu šie produktai, yra troškinys. Jį galima virti orkaitėje arba virti garuose. Viskas priklauso nuo pasirinkto recepto. Paimkime, pavyzdžiui, paprasčiausią varškės troškinio variantą. 1 metuku vaikui puikiai tiks.

Maisto jam reikės šiek tiek: 400 gramų varškės - 2 kiaušinių, 75 gramų cukraus, vanilino, 2 šaukštų grietinės ir manų kruopų, taip pat duonos trupinių.

Visas gaminimo procesas trunka šiek tiek daugiau nei pusvalandį:

Visi produktai (išskyrus krekerius) turi būti sujungti į vieną dubenį ir gerai išmaišyti.
Tada paimkite kepimo formą, patepkite ją aliejumi ir šiek tiek pabarstykite džiūvėsėliais.
Po to įdėkite varškės mišinį ir švelniai išlyginkite.
Formą nusiųskite į orkaitę 40 minučių. Jis turi būti pašildytas iki 200 laipsnių.

Iš suvalgyto maisto kiekio gaunamos keturios pilnos porcijos. Šis gaminimo būdas 1 metų vaikui turi du reikšmingus privalumus. Pirma, tai skanu. Antra, vienoje porcijoje yra tik 350 kalorijų. Tai nebus didelė perkrova.

Garuose virtas patiekalas

Būdamas vienerių metų vaikas jau gerai suvokia vaisius. Tačiau kaip tyrelė jie šiek tiek erzina. Norėdami paįvairinti meniu, galite išbandyti kitą varškės užkepėlės receptą vaikui. 1 metai – laikas pamažu pradėti eksperimentuoti su maistu.

Mūsų atveju darbui reikės šių komponentų: 50 gramų manų kruopų - 1 kiaušinis, pusė banano, 400 gramų varškės ir šaukštelis cukraus.

Taigi, norint pasiekti puikų rezultatą, viską reikės daryti nuosekliai:

Pirmiausia šviežią vištienos kiaušinį reikia gerai išplakti su cukrumi.
Tada supilkite varškę ir šakute pasukite mišinį į vienalytę masę.
Įdėkite ten nuluptą bananą, prieš tai sutrynę šakute.
Įpilkite manų kruopų ir pagaminkite galutinę partiją.
Dvigubo katilo indą ištepkite aliejumi ir supilkite į jį gautą masę.

Po 40-45 minučių gatavą produktą galima išimti ir pradėti pusryčius. Puodas pasirodo minkštas, švelnus ir labai aromatingas. Bet kuriam mažyliui tai tikrai patiks. O kad produktas būtų lengviau virškinamas, galima gerti su kakavos ar uogų kompotu.

Visiškai jokių javų

Norint pagaminti gerą desertą, nebūtina naudoti dribsnių. Labai skanus troškinys be manų kruopų. Vietoj to dažniausiai kaip tirštiklis dedamas krakmolas arba miltai. Likę receptai yra gana panašūs.

Tokiu atveju produktų reikia tokiais kiekiais: pusei kilogramo varškės - 4 kiaušiniai, 175 gramai cukraus, vanilino, taip pat du šaukštai grietinės ir krakmolo.

Virimo procesas visai nepanašus į ankstesnes parinktis:

Atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių ir atidėkite į šalį.
Sumaišykite likusius produktus ir išmaišykite.
Baltymus išplakite šluotele, tada sudėkite į
Sudėkite viską į formą ir nusiųskite į orkaitę 35 minutėms. Būtina užtikrinti, kad temperatūra būtų bent 180 laipsnių.

Puodas be manų kruopų pasirodo labai purus. Galima lengvai valgyti su šaukštu, net nieko negėrus. Geriausias būdas minkyti tešlą yra naudoti maišytuvą. Tokiu atveju mišinys bus oresnis.

Sėkmingas tandemas

Jei grūdus sumaišysite su daržovėmis, patiekalas pasirodys ne tik skanus, bet ir labai naudingas.

Taigi, troškintuvą su manų kruopomis orkaitėje galima paruošti pagal tokį receptą: pusei kilogramo moliūgų minkštimo - stiklinė pieno, 0,4 kilogramo varškės, 3 kiaušiniai, 100 gramų manų kruopų, tiek pat sviesto. , pusė stiklinės cukraus, 75 gramai grietinės, truputis vanilės (ant peilio galo) ir 2-3 gramai druskos.

Šiuo atveju viskas turi būti padaryta žingsnis po žingsnio:

Pieną šiek tiek pašildykite, suberkite į jį manų kruopas ir palikite pusvalandžiui išbrinkti.
Savavališkai supjaustykite moliūgą gabalėliais. Tada visa tai sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir padėkite ant ugnies. Užvirus virkite 20 minučių ant silpnos ugnies.
Šiek tiek atvėsusį moliūgą gerai sutrinkite šakute.
Varškę pertrinkite per sietelį.
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir gerai sumalkite.
Ištirpinkite sviestą.
Visus paruoštus ingredientus po vieną sudėkite į pieno-dribsnių mišinį ir užminkykite tešlą, kuri atrodo kaip grietinė.
Tada viską sudėkite į riebalais išteptą formą ir keturiasdešimčiai minučių nusiųskite į orkaitę.

Kai tik laikmatis praneš, galėsite saugiai išimti rudą troškintuvą. Jei pageidaujama, moliūgą galima pakeisti morkomis. Taip pat pasirodys labai skanu.

Mažiesiems

Čia aprašyti tik patys populiariausi vaikiški troškiniai. Šio patiekalo receptai gali skirtis. Bet kokie produktai gali būti naudojami kaip papildomi ingredientai. Svarbiausia atsiminti, kad 1 metų vaikai vis dar negali gerai sukramtyti maisto. Todėl geriau visus komponentus gerai sumalti. Be to, reikia nepamiršti, kad ne visus maisto produktus gali valgyti 12 mėnesių kūdikiai. Kad nepakenktumėte savo vaikui, geriau pasidomėti įvairiais varškės variantais. Paimkite, pavyzdžiui, vieną iš labiausiai paplitusių receptų, kuriuos mėgsta vaikai. Jis labai panašus į visus ankstesnius.

Darbui reikia turėti: 500 gramų varškės, 100 gramų razinų, kiaušinį, vanilino, 5 gramus druskos ir 3 šaukštus cukraus, sviesto ir grietinės.

Virti reikia taip:

Prieš minkydami varškę pertrinkite per smulkų sietelį.
Prieš tai gerai išplakite kiaušinį.
Sumaišykite produktus, o tada masę perkelkite į kepimo skardą, prieš tai ją patepę aliejumi ir pabarstę manų kruopomis.
trunka ne ilgiau kaip 40 minučių.

Lėkštėje gabalėlį tokio troškinio galima užpilti grietine arba saldžiu sirupu.

Varškė – sveikas maistingas fermentuoto pieno produktas, kuris siūlomas kūdikiams nuo 7 mėn. Turtinga mineralų, baltymų varškė naudojama vaikui kaip savarankiškas skanėstas, taip pat kaip termiškai apdorotas patiekalas. Varškės apkepas vaikams – puikus pusryčių pasirinkimas ir alternatyva įprastai varškės masei. Nepaisant to, kad šiuo laikotarpiu kūdikio meniu jau gana įvairus, gaminant patiekalus kūdikiui reikia laikytis kelių taisyklių. Jaunai mamai ne mažiau svarbu suprasti, nuo kokio amžiaus vaikams galima duoti skanų varškės troškinį ir kaip jį padaryti kuo naudingesnį.

Šis rauginto pieno produktas, pagamintas iš rūgpienio, yra visas naudingų medžiagų lobynas. Jis yra labai maistingas. Askorbo rūgštis, B grupės vitaminai, vitaminas A yra būtini augančiam kūdikių organizmui. Be to, varškėje yra daugybė mineralų, įskaitant fosforą, kalcį ir kalį. Dėl savo sudėties šis vertingas produktas turi šias naudingas savybes:

Pieno rūgšties bakterijos teigiamai veikia žarnyno mikrofloros sudėtį, o tai ypač svarbu sergant disbioze.
Baltymai – yra ląstelių ir audinių augimo pagrindas.
Kalis prisideda prie nervų veiklos reguliavimo, optimizuoja pažinimo veiklą, smegenų veiklos funkcionavimą.
Kalcis gerina nagų, plaukų augimą, stiprina kaulų ir raumenų audinius.
Dėl mažo pieno cukraus kiekio produktas lengvai virškinamas.
Neleidžia vystytis aterosklerozei, rachitui.
Stiprina imuninę sistemą ir kt.

Ar yra kokia žala dėl naudojimo

Varškės ir patiekalų iš jos gaminimas anksčiau nei 6–7 mėnesius gali būti gana didelis krūvis vaiko inkstams. Be to, verta atminti, kad rauginto pieno produktai gali papildyti karvės pieno baltymams alergiškų vaikų mitybą ne anksčiau kaip 8-9 mėn. Baltymai, riebalai ir angliavandeniai yra ligas sukeliančių bakterijų maisto pagrindas. Todėl vaikams pieno rūgšties produkto šviežumas yra ypač svarbus.

Įvado sąlygos ir paruošimo ypatybės

Dėl kai kurių gaminimo ypatumų termiškai apdorotas varškės sūris nerekomenduojamas vaikams iki 10-12 mėn. Todėl sūrio pyragaičius, kukulius, kukulius, kaip ir varškės troškinį, geriausia ruošti vaikui sulaukus 1 metų.

Kvapus ir skanus varškės troškinys vienerių metų vaikui turi keletą savybių, į kurias reikia atsižvelgti gaminant maistą:

Varškės troškintuvą vaikams geriau paruošti kaip pirmąjį pavyzdį iš pačių paruošto minkšto švelnaus rūgštaus pieno produkto. Pramoninės gamybos „suaugusiųjų“ varškė yra labai rūgštinga ir nenaudojama vaikų iki vienerių metų mityboje.
Gaminius ruošiame iš kūdikiui jau pažįstamų produktų. Verta prisiminti, kad putpelių kiaušiniai laikomi mažiau alergizuojančiais. Kiaušinio baltymas dažnai sukelia neigiamas apraiškas. Taip pat galima paruošti skanų, aromatingą varškės apkepą be kiaušinių.
Termiškai apdoroto rauginto pieno produkto nereikėtų siūlyti ir pudingų bei varškės pyragų pavidalu dažniau nei du kartus per savaitę.
Vienerių metų kūdikiui per dieną negalima duoti daugiau kaip 50 g varškės ir produktų iš jos.
Varškės apkepą geriau ruošti iš produkto, pertrinto per sietelį arba susmulkinto trintuvu.
Kaip ir bet kurį naują patiekalą, termiškai apdorotą pieno produktą į kūdikio racioną įtraukiame palaipsniui ir ilgam, pradedant mažomis porcijomis. Tuo pačiu atsekame odos reakciją, išmatų pobūdį ir bendrą kūdikio būklę.
Nenaudokite receptų su medumi, riešutais ar šokoladu. Cukraus ir sodos perteklius kūdikio racione nebus naudingas. Padažus geriau naudoti su pažįstamais vaisiais: obuolių, bananų uogiene. Taip pat geriau atsisakyti grietinės su dideliu riebumu.
Klasikinis varškės troškinys tradiciškai ruošiamas su manų kruopomis, kuriose yra glitimo. Atsižvelkite į tai, kai ruošiate maistą vaikams, alergiškiems glitimui, arba kūdikiams, sergantiems celiakija.
Maisto gaminimo būdai mažiems vaikams yra esminiai. Vienerių ar dvejų metų vaikams garuose virtos varškės troškinį geriau virti multivarke „garinimo“ režimu. Vaikams idealiai tinka varškės troškinys dvigubame katile.
Gaminimas mikrobangų krosnelėje šiandien yra pilnas mitų ir ginčų tarp mokslininkų ir pediatrų. Kai kurie žmonės mano, kad mikrobangų krosnelėje virti produktai išlaiko visas maistines savybes. Tačiau nemažai tyrimų rodo, kad mikrobangos gali pakeisti baltymų struktūrą. Gaminti maistą vaikams mikrobangų krosnelėje ar ne, priklauso nuo tėvų nuomonės.
Palaipsniui kūdikio mityba gali būti įvairesnė. Trupiniui bus malonu susipažinti su varškės-morkų troškiniu ir naudingais priedais moliūgų ir uogų pavidalu.

Receptai

Vaisių ir varškės skanėstas su manų kruopomis be kiaušinių.

Šis varškės troškinimo be kiaušinių receptas puikiai tinka supažindinti vaikus su varškės kepiniais. Jei naudosite trintą bananą, granuliuoto cukraus nenaudosite. O jei mama pasirinks obuolių padažą, patiekalas įgaus malonaus rūgštumo. Kaip minėta, manų kruopose yra glitimo, todėl recepto nerekomenduojama vartoti sergant celiakija ar alergija šiai medžiagai maistui vaikams.

vaikiška varškė (ne skysta) - 200 g;
Vaikiškas kefyras - 50 g;
manų kruopos - 50 g;
tyrė (obuolių, bananų) - 70 g;
granuliuoto cukraus pagal skonį.

Varškei suteikiame vienodumo, pilame kefyrą.
Manų kruopas sumaišome su cukrumi, dedame į varškės-kefyro masę.
Įpilkite vaisių tyrės, gerai išmaišykite.
Gautą masę dėkite į dvigubą katilą, uždarykite dangtį ir virkite apie 30-40 min.
Lengvai atvėsiname – patiekiame iki trupinių. Vyresniems vaikams varškės troškinį be kiaušinių galima virti orkaitėje, prieš tai formą sutepus augaliniu aliejumi ir šiek tiek pabarsčius džiūvėsėliais arba naudojant pergamentą, kad sumažintumėte produkto kaloringumą.

Morkų ir varškės skanėstas orkaitėje

Šis receptas puikiai tinka kūdikiams po 1,5–2 metų. Morkų troškinys orkaitėje – puikus pasirinkimas tiems, kurie kepiniuose neatpažįsta dribsnių. Be to, apelsinų šakninė daržovė teigiamai veikia regėjimą, odos būklę, gerina virškinimo procesus.

virtos morkos - 100 g;
varškės sūris - 100 g;
putpelių kiaušiniai - 2 vnt .;
granuliuotas cukrus - pagal skonį;
augalinis aliejus pelėsių sutepimui.

Virtas nuluptas morkas susmulkinkite stambia tarka.
Sumalkite kiaušinius ir granuliuotą cukrų.
Varškę sumaišykite su morkų ir kiaušinių mase ir gerai išmaišykite.
Paruoštą kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite duonos trupiniais.
Ištepame „tešlą“.
Pašaukite į iki 190°C įkaitintą orkaitę 20-25 min.
Atvėsinkite ir patiekite kūdikiui išbandyti su tinkamu padažu.

Vaikiškas troškinys lėtoje viryklėje

Šis kvapnaus varškės troškinio lėtoje viryklėje receptas primena subtilų „darželio“ skanėstą.

varškės sūris - 250 g;
granuliuotas cukrus - 70 g;
manų kruopos - 50 g;
pienas - 30 ml;
putpelių kiaušiniai - 3 vnt .;
sviesto (daržovių arba sviesto pagal skonį) multivarkos dubeniui sutepti;
džiūvėsėliai arba manų kruopos multivarkos dubenims apibarstyti - sauja.

Kiaušinius sutrinkite su cukrumi, supilkite pieną, suberkite manų kruopas. Mišiniui reikia leisti prisitraukti, kad manų kruopos išbrinktų apie 30 minučių.
Suberkite tarkuotą varškę ir viską gerai išmaišykite.
Multicooker dubenį ištepkite aliejumi, pabarstykite smulkintais džiūvėsėliais arba manų kruopomis.
Gautą varškės masę ištepame.
Kepimas režimu „Kepimas“ 40–45 min.
Atvėsinkite ir patiekite su neriebia grietine arba kreminiu padažu.

Greita varškės troškinio mikrobangų krosnelėje versija.

Jei mamytė nėra nusiteikusi dėl mikrobangų krosnelės poveikio maisto sudedamosioms dalims arba jai reikia pusryčius ruošti trupiniams, naudokite šį receptą skaniam varškės troškinimui mikrobangų krosnelėje. Ingredientai vienai nedidelei porcijai:

kūdikių varškė (ne skysta) - 50g;
manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. l.;
putpelių kiaušinis - 1 vnt .;
minkštas sviestas - 1 šaukštelis;
soda - žiupsnelis.

Kiaušinį išplakti šakute.
Sumaišome varškę, kiaušinį, manų kruopas, minkštą sviestą - viską gerai išmaišome.
Gautą masę paskirstome į specialų nedidelio dydžio stiklinį indą, užsukame dangteliu.
Įdėkite į mikrobangų krosnelę 7-8 minutėms esant 800 W galiai.
Atvėsiname ir gydome kūdikį.

Varškės ir uogų garų mini troškiniai lėtoje viryklėje

Šio garuose virtos varškės troškinio receptas patiks ne tik vaikams. Uogų natos padarys įprastą patiekalą įdomesnį kūdikiui. Silikono formų naudojimas yra dar vienas varškės temos variantas. Receptas pagamintas iš miltų ir skirtas 12 mini porcijų, kurios patiks visai šeimai.

varškės masė - 500 g;
putpelių kiaušiniai - 4 vnt.;
granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. l.;
druska - žiupsnelis;
uogos - 0,5 šaukštai;
saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai. l.;
vanduo - 4 šaukštai. l.;
miltai - apie 100 gr;
soda - žiupsnelis;
actas - keli lašai;
sviestas - 2 šaukšteliai

Uogas sumaišome su varškės mase.
Įdėkite putpelių kiaušinius, cukrų, druską.
Vandenį sumaišome su augaliniu aliejumi – supilame į mišinį. Viską kruopščiai išmaišykite.
Sodą gesiname actu – supilame į mišinį.
Palaipsniui suberkite miltus – minkykite tešlą.
Silikonines formeles ištepkite minkštu sviestu, paskleiskite tešlą.
Dedame į multicooker dubenį, kepame režimu „Garinimas“ 20-25 minutes.

Pagaminti varškės troškinį kūdikiui yra gana paprasta. Tik svarbu laikytis tam tikrų rekomendacijų ir tada skanus skanėstas bus tik į naudą mažajam smaližiui.

Vaiko racione atsiranda nuo 9 mėn. Jame yra pieno baltymų koncentrato (ląstelių ir imuninių kūnų formavimosi pagrindas) ir pieno riebalų, kurie turi didelę biologinę vertę. Varškės sūryje yra fosforo, geležies, kalcio, magnio ir kitų naudingų medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios augančiam organizmui. Tai vitaminų E, B, PP, folio rūgšties šaltinis. Varškėje yra daug tokių retų medžiagų kaip metioninas ir triptofanas, kurie labai svarbūs nervų sistemai, kraujo organams, virškinimo organams.

Vaiko racione po 1–1,5 metų varškės patiekalai išlaiko lyderio pozicijas. Tačiau labai dažnai vaikai nenori valgyti šio produkto, ypač jo gryna forma, ir vargu ar įmanoma įtikinti kūdikį jo naudingumu. Todėl norėdami, kad vaikas su malonumu valgytų varškę, turėsite eksperimentuoti, kad patiekalai būtų skanūs ir gražūs. Vis dažniau varškė gali būti siūloma kaip sudėtingi patiekalai, tokie kaip tinginiai virtiniai ar varškės troškiniai. Varškės sūrio paros norma po 1 metų yra 50-70 g.

Tačiau ne visiems vaikams naudinga varškė. Jūs negalite valgyti varškės vaikams, kurių organizmas netoleruoja karvės pieno baltymų. Varškės nerekomenduojama valgyti sergant inkstų ligomis, nes didelis baltymų kiekis labai apkrauna organizmo šalinimo sistemas. Tokiais atvejais prieš valgydami varškę būtinai pasitarkite su gydytoju. Sergant alerginėmis ligomis, kūdikių varškėčiai su užpildais turėtų būti išbraukti iš dietos.

Terminiam apdorojimui galite nusipirkti įprastą neriebią varškę ir virti įvairiais būdais. Tačiau geriau naudoti jį gryna varškė, virta pati. Jį galima gauti iš kefyro arba rūgpienio. Norėdami pagreitinti procesą, įpilama specialaus raugo, kefyro ar grietinės. Kefyrą arba rūgpienį reikia įdėti į vandens vonią 15-20 minučių, o tada uždėti ant marlės - naminis varškės sūris yra paruoštas. Taip pat galite naudoti pieno produktus arba nusipirkti paruoštos vaikiškos varškės parduotuvėje.

Vaikiškos varškės ypatumas yra tas, kad ji gaminama iš natūralaus arba normalizuoto pieno, kuris termiškai apdorojant aukštoje temperatūroje ir rauginant raugu pakeliamas iki reikiamo riebumo procento. Ultrafiltravimo būdu gaunama varškė, dėl kurios išrūgų baltymai išlaikomi varškėje.

Vaikiška varškė gali būti įvairaus riebumo – nuo 3,8 iki 10 proc. Kokią varškę geriau duoti, nusprendžia mama ir pediatras. Pavyzdžiui, jei kūdikis yra labai judrus, išleidžia daug jėgų ir energijos, nekankina antsvorio arba jei kūdikis yra netinkamai maitinamas, tiks riebi varškė. Ir atvirkščiai, jei vaikas turi polinkį į nutukimą, jis yra neaktyvus arba serga cukriniu diabetu, tuomet išsiversite su mažiau riebia varške. Vaikui, kurio organizmas nusilpęs dėl ligos, nerekomenduojama duoti riebios varškės, nes riebalų perdirbimas reikalauja daug energijos, kuri šiuo laikotarpiu būtina organizmui atsistatyti.

Vaikams iki trejų metų jokiu būdu negalima duoti turguje pirktos varškės. Taip pat nerekomenduojama bet kokio amžiaus vaikams duoti glaistytų varškėčių, varškės masės: tikrosios varškės šiuose gaminiuose yra per mažai, tačiau cukraus perteklius, dažniausiai būna riebalų, konservantų, dažiklių. Tiesą sakant, tai ne varškės gaminiai, o varškės skonio skanėstai.

Rinkdamiesi vaikišką varškę parduotuvėje, turėtumėte atkreipti dėmesį į sudėtį. Kuo mažiau priedų (krakmolo, užpildų, dažiklių ir kitų E komponentų), tuo geriau. Taip pat atkreipkite dėmesį į galiojimo datą. Talpykla su turiniu turi būti hermetiškai uždaryta, neturi būti įlenkimų ar įbrėžimų.

Syrniki

Varškė (geriausia 5-7% riebumo) - 200 g
Kiaušinis - 1 vnt.
Cukrus - 2 šaukštai
Miltai - 200 g

Varškę gerai sutrinkite, kad gautųsi vienalytė masė. Suberkite cukrų ir išmaišykite. Atskirai išplakite kiaušinį ir sumaišykite su varške. Tada pamažu maišant suberti miltus ir viską gerai išmaišyti. Į sūrio pyragams skirtą tešlą galite dėti džiovintų abrikosų ar razinų, tik svarbu, kad uogos nebūtų stambios, antraip galima iš anksto susmulkinti. Iš paruoštos tešlos suformuokite apvalius arba ovalius varškės paplotėlius ir sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite syrniki iš abiejų pusių ant silpnos ugnies.

Varškės troškinys

Varškės sūris - 250 g
Kiaušinis - 2 vnt.
Pienas - 0,5 stiklinės
Manų kruopos - 2 šaukštai
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
Druska

Manų kruopas supilkite į pieną ir palikite 15 minučių pastovėti, kad dribsniai išbrinktų. Atskirai išplakite kiaušinius su cukrumi ir supilkite į išbrinkusias manų kruopas. Į tai įpilkite varškės ir druskos. Viską gerai išmaišyti ir supilti į kepimo formą, pateptą riebalais ir pabarstyti manų kruopomis. Kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje iki 200 ° C 40 minučių Kepant indą, orkaitės neatidarinėkite, nes troškinys nusileis ir neišeis purus.

Varškės pudingas su grietine

Varškės sūris - 200 g
Kiaušinis - 1 vnt.
Sviestas - 2 šaukšteliai
Malti krekeriai - 30 g
grietinė - 30 g
Cukrus - 15 g
Druska

Kruopščiai sutrinkite varškę. Atskirai sutrinkite kiaušinio trynį su cukrumi, įberkite druskos ir sviesto. Įmaišykite varškę ir persijotus džiūvėsėlius. Tada atskirai išplakti kiaušinio baltymą ir sumaišyti su varškės mase. Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite maltais džiūvėsėliais. Į ją sudėkite varškės masę. Į atskirą kepimo skardą supilkite vandenį ir įdėkite indą su indu. Kepame orkaitėje 25-30 min. Prieš patiekdami gatavą pudingą užpilkite grietine. Grietinę galima maišyti su cukrumi, taip pat su bet kokiu vaisių sirupu.

Varškės blyneliai su obuoliu

Neriebi varškė - 300 g
Kiaušinis - 2 vnt.
Cukrus - 3 šaukštai
Žalias obuolys - 1 vnt.
Miltai - 2-3 šaukštai.

Kiaušinius išplakti su cukrumi ir sumaišyti su tarkuotu varšku. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka, tada sudėkite į tešlą. Kruopščiai išmaišykite ir suberkite miltus. Supilkite gatavą tešlą šaukštu ir padėkite ant karštos keptuvės su sviestu. Blynus apkepkite iš abiejų pusių, kol iškeps. Gatavus blynus galima apibarstyti cukraus pudra.

Vitmenas Anastasija

Paįvairinti vaikų valgiaraštį padės troškiniai, pagaminti iš įvairiausių natūralių produktų – nuo varškės iki daržovių ir mėsos.

Puodai tinka vaikiški patiekalai, kuriuos lengva ir labai paprasta paruošti, o vaikai juos valgo su malonumu.

Kiekviena mama stengiasi, kad kūdikio maistas būtų gražus ir sveikas.

Šį universalų patiekalą galite paruošti bet kokiam kūdikio valgymui: pusryčiams, pietums, popietės arbatai ar vakarienei.

Morkų troškinys vaikams

Sveikų morkų nemėgstantį mažylį „pergudrauti“ galite troškintuku. Išrankūs tiesiog neatpažįsta nemėgstamos daržovės skonio šiame burnoje tirpstančiame patiekale.

Ingridientai:

morkos - 0,5 kg;
kiaušinis - 4 vnt.;
grietinė - 100 g;
cukrus - 3 šaukštai. l.;
sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
druskos ir cinamono – po žiupsnelį.

Paruošimas:

Sutarkavus morkas, jas troškinti 100 g vandens ir susmulkinti tyrėje. Sudėkite sviestą, cukrų, trynius ir išmaišykite. Kiaušinių baltymus išplakti su druska, cinamonu ir supilti į morkų mišinį. Kepimo formą ištepti sviestu, supilti morkų masę ir kepti orkaitėje 30 min. Prieš patiekdami atvėsusį troškintuvą apipilkite išplakta grietine su cukrumi.

Ryžių troškinys

Puiki alternatyva ryžių košei pusryčiams bus švelnus troškinys iš šių dribsnių.

Ingridientai:

ryžiai - 3 šaukštai. l.;
obuolys - 1/2 vaisiaus;
kiaušinio trynys - 1 vnt .;
grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.;
cukrus - 1 šaukštelis;
pienas - 100 g;
druska - žiupsnelis.

Paruošimas:

Užvirinkite 150 ml vandens ir suberkite nuplautus ryžius. Kai vanduo praktiškai išgaruos, supilkite pieną ir virkite, kol suminkštės. Sutarkuokite obuolį, nuluptą žievelę ir sėklas, sumaišykite su cukrumi. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir supilkite pusę košės. Tada sudėkite obuolių masę ir ant viršaus uždėkite likusius ryžius. Aptepkite plaktu tryniu ir grietine ir kepkite 30 min.

Mėsos troškinys

Nudžiuginkite savo mėgstamą vaiką maistingu troškiniu su mėsa. Ji puikiai tinka pietums.

Ingridientai:

mėsa - 100 g;
pienas - 80 g;
kopūstai - 300 g;
svogūnai - ¼ šakniavaisių;
kiaušinis - 1 vnt .;
sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
druska - žiupsnelis.

Paruošimas:

Mėsą išvirkite ir sumalkite su svogūnu. Kopūstą susmulkinkite ir 15 minučių troškinkite šiek tiek vandens. Į kopūstus supilkite mėsą, pieną, išplaktą kiaušinį, druską ir išmaišykite. Gautą masę dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos, aptepkite kiaušiniu ir kepkite orkaitėje pusvalandį.

Bulvių troškinys

Šį skanų patiekalą galima paruošti ir trupiniams pietums.

Ingridientai:

bulvės - 3 vnt.;
svogūnas - 1 vnt .;
kiaušinis - 2 vnt.;
sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
grietinės ir druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Bulves išvirkite, kol suminkštės, ir smulkiai sutarkuokite. Įmuškite kiaušinį ir smulkiai tarkuotą svogūną ir išmaišykite. Bulvių mišinį dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir aptepkite grietine. Kepame orkaitėje 20 minučių.

Makaronų troškinys

Vaikai mėgsta makaronus, tačiau net patiekalus su jais norisi paįvairinti. Ir vėl puodas padės!

Ingridientai:

makaronai - 50 g;
malta mėsa - 30 g;
kiaušinis - 1 vnt .;
pienas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
sviestas - 2 šaukštai. l.;
grietinės ir druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Išvirkite makaronus, kol suminkštės ir pagardinkite sviestu. Kiaušinį išplakite su pienu ir užpilkite ant makaronų. Ant riebalais patepto indo dėti pusę makaronų masės, tada sluoksnį faršo ir vėl likusius makaronus. Užpilame grietine ir kepame 30 min.

Daržovių troškinys

Daržovių troškinys yra ne tik skanus, bet ir vitaminų sandėlis.

Ingridientai:

žiediniai kopūstai - 100 g;
morkos - 100 g;
brokoliai - 100 g;
kiaušinis - 2 vnt.;
sūris - 100 g;
grietinėlė - 2 šaukštai;
sviestas - 1 valgomasis šaukštas

Paruošimas:

Nuplautas ir nuluptas daržoves supjaustykite ir išvirkite. Pieną, tarkuotą sūrį išplakti su kiaušiniais. Kepimo skardą ištepkite aliejumi, išdėliokite daržoves ir aptepkite kiaušinių plakiniu. Kepkite orkaitėje 25 minutes.

Varškės troškinys

Palepinkite smaližius saldžiu ir švelniu varškės troškiniu popietės užkandžiui.

Ingridientai:

varškės sūris - 1 valgomasis šaukštas;
kiaušinis - 2 vnt.;
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
pienas - ½ puodelio;
obuolys - ½ vaisiaus;
sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l;
razinos pagal skonį.

Paruošimas:

Manų kruopas sumaišykite su pienu ir palikite 10 minučių. Kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti varškę, tarkuotą obuolį, razinas, druską ir manų kruopas, išmaišyti. Formą ištepkite sviestu, supilkite masę ir kepkite 40 minučių neatidarant orkaitės, kad apkepas neskęstų.

Gero apetito!

Peržiūrų: 189 224

Varškės troškinys mums visiems pažįstamas nuo mažens. Dėl savo naudingų savybių ir skonio šis patiekalas labai populiarus tiek ikimokyklinėse įstaigose, tiek daugelyje šeimų. Kiekvienai progai yra daugybė patiekalų receptų. Pavyzdžiui, varškės apkepas vaikams, dietai, sportinei mitybai ar pasirinkimui atostogoms.

Patiekalas paruošiamas itin greitai ir lengvai. Kiekviename varškės troškinio recepte žingsnis po žingsnio paaiškinama, kaip jį kepti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje, lėtoje viryklėje ar net rusiškoje orkaitėje.

Pagrindinis ir nepakeičiamas bet kurio troškinio ingredientas yra varškė. Kaip žinia, šiame pieno produkte gausu fosforo ir kalcio, vadinasi, jis įvairiapusiškai teigiamai veikia mažą organizmą. Fosforas reguliuoja medžiagų apykaitą, palaiko širdies ir inkstų veiklą. Be to, kartu su kalciu šis elementas dalyvauja raumenų ir kietųjų audinių kūrime. Tai ypač svarbu mažiems vaikams, nes jų dantys ir kaulai dar tik formuojasi, todėl reikia gero pagrindo. Na, o varškės skanėste esantys vitaminai stiprina nervų ir kraujotakos sistemas.

Dažnai nuo tam tikro amžiaus vaikai nustoja valgyti įprastą varškę. Tuomet į pagalbą ateis daugelio vaikų taip pamėgtas varškės troškinys.

Priklausomai nuo sudedamųjų dalių ir paruošimo būdo, šis patiekalas gali būti maistingas ir kaloringas arba dietinis. Tačiau vidutiniškai produkto energinė vertė yra 170 kcal 100 g BJU indeksas (baltymai / riebalai / angliavandeniai) yra 17,6 / 4,2 / 14,2.

Varškės patiekalas vegetarams turi neįkainojamą reikšmę. Štai varškė yra vienas iš nedaugelio vitamino B12 šaltinių, kurio yra mėsoje, bet ne taip dažnai kituose maisto produktuose.

Daugeliui mamų kyla klausimas, kaip virti varškės troškinį vaikui, nes vaikiška virtuvė turi savo ypatybes.

Pirma, vaiko kūnas yra subtilus ir pažeidžiamas, o tai reiškia, kad ingredientų pasirinkimas turi būti vertinamas labai atsargiai.

Antra, kūdikių skonio pageidavimai dar nespėjo susiformuoti, todėl kai kurie trupiniai maiste yra kaprizingi ir išrankūs. Tai reiškia, kad patiekalas tikrai turi būti skanus ir vidutiniškai saldus.

Šie patarimai padės mamoms pagaminti varškės sūrelį vienu mėgstamiausių mažojo žmogaus skanėstų.

Norint gauti didžiausią naudą, geriausia įsigyti naminio varškės. Jis yra minkštesnis ir maistingesnis nei parduotuvėje. Jei nėra galimybės įsigyti naminio rauginto pieno produkto, reikia rinktis patikimo gamintojo produktą. Jeigu perkame parduotuvėje, tai neriebios varškės geriau neimti. Paprastai jame yra mažai kalcio ir vitaminų.
Kad patiekalas pasirodytų sodrus ir aukštas, kiaušinius reikia plakti ilgai ir kruopščiai. Tai galima padaryti tiek su buitine technika, tiek su stalo įrankiais. Svarbiausia, kad po plakimo susidarytų storos putos.
Vietoj miltų į vaikišką troškinį rekomenduojama dėti manų kruopų. Tai vėl padarys patiekalą sodresnį ir neįprasto skonio. Jei naudojate žalias manų kruopas, tada sumaišius visus ingredientus, reikia leisti varškės mišiniui nusistovėti trečdalį valandos. Taip daroma, kad krupas išsipūstų ir suminkštėtų.
Jei norite, kad patiekalas būtų švelnesnis, taip pat galite naudoti ne žalius grūdus, o jau virtas manų kruopas. Tada atvėsęs maistas nepraras savo nuostabios formos.
Kad gardumynas nepridegtų, bet tuo pačiu gerai iškeptų iš vidaus, reikia įkaitinti orkaitę iki 170-180 laipsnių ir tuomet indą kepti šioje temperatūroje.
Visi žino, kad razinos yra puikus troškinių priedas. Kad jis nebūtų per kietas, o išlaikytų saldumą ir nepakartojamą skonį, patariama džiovintus vaisius iš pradžių užpilti verdančiu vandeniu ir palikti porai minučių. O po to minkšti ir kvapnūs vaisiai dedami į varškės tešlą.
Jei razinos sukelia alerginę reakciją arba vaikas nemėgsta valgyti jų vaisių, džiovintas vynuoges galite pakeisti kitais džiovintais vaisiais. Tam tinka džiovinti abrikosai, datulės, džiovintos slyvos. Taip pat galite naudoti žalius vaisius ir uogas. Prie varškės ypač tinka apelsinas, obuolys, ananasas, persikai, abrikosai, vyšnios ir braškės.

Kadangi vaikus traukia viskas, kas ryšku ir neįprasta, troškintuvą galima padaryti įdomesnį ir patrauklesnį. Norėdami tai padaryti, verta papuošti grietine, uogiene, medumi, kondensuotu pienu, uogomis, vaisiais ir riešutais. Pasitelkus fantaziją, įprastą varškės patiekalą galima paversti tikru kulinarijos meno kūriniu.

Kepame troškinį kaip darželyje orkaitėje

Daugelis vaikų mėgsta šį paprastą patiekalą, kurį gamina darželio šefai. Maži vaikai dažnai prašo savo tėvų to padaryti namuose. Dabar mamai tai neturėtų būti problema, nes mes jums pateiksime varškės troškinio receptą su išsamiu vadovu.

Patiekalui turime paimti:

300 g naminės karvės varškės;
4 valg. l. jaukas;
120 ml naminės grietinės (pusė stiklinės);
4 valg. l. Sachara;
2 vištienos kiaušiniai;
1 pakelio maistinių kepimo miltelių;
100 g razinų;
vanilinas (pagal jūsų skonį);
daržovių aliejus;
¼ val. L. druskos.

Razinas nuplauname, dedame į lėkštę ar negilią lėkštę ir užpilame verdančiu vandeniu.
Tuo tarpu imame grietinę, suberiame manų kruopas, išmaišome ir paliekame trečdaliui valandos, kad grūdai išbrinktų.
Toliau sumaišykite varškę su grietinės-manų kruopų mišiniu, kepimo milteliais, druska ir vanile. Gautą masę gerai išplakti iki pastos konsistencijos.
Atskirame inde išplakite kiaušinius ir suberkite cukrų. Plakite, kol susidarys putų burbuliukai.
Toliau į kiaušinį atsargiai mažomis porcijomis įpilkite varškės pastos ir žiūrėkite, kad putos nedingtų.
Pabaigoje į gatavą varškės tešlą suberkite razinas, viską išmaišykite.
Kepimo indą sutepkite specialiu aliejuje suvilgytu šepetėliu, dugną taip pat galite pabarstyti nedideliu kiekiu manų kruopų ar duonos trupinių, kad nepridegtų.
Gautu mišiniu ištepame karščiui atsparią formą, pašauname į iki reikiamos temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame 170-180 laipsnių temperatūroje, kol pasidaro auksinės rudos spalvos (apie 45 min.).
Atvėsus papuošti ir, jei reikia, patiekti.

Receptas skanėstams kaip sode multivarke

Ingredientai keturioms porcijoms:

0,5 kg. varškės;
100 g manų kruopų;
100 ml karvės pienas;
150 g cukraus;
50 g sviesto;
2 vidutiniai kiaušiniai;
100 g razinų;
maišelis vanilino (galite ir be jo).

Visų pirma, kai kurios namų šeimininkės rekomenduoja atsikratyti varškės grūdelių ir padaryti ją vienalytę. Bet kad nepasirodytų per skysta, geriau masę maišyti ne mikseriu, o tiesiog pertrinti per vidutinio dydžio sietelį.
Toliau į varškę įmušame kiaušinius, vaniliną ir cukrų, viską išmaišome. Į gautą mišinį suberkite manų kruopas ir palikite šiek tiek išbrinkti.
Po kelių minučių produktas taps tankesnis ir didesnio tūrio. Po to suberkite razinas, anksčiau užpiltas karštu vandeniu, ir vėl išmaišykite neapdorotą troškinimo pagrindą.
Multicooker dubenį ištepkite minkštu sviestu ir supilkite į dubenį varškės tešlą. Multivarką įjungiame į „Kepimo“ režimą 60 minučių 160 laipsnių temperatūroje. Jei galima patiekalą gaminti aukštesnėje temperatūroje, tai laiką galima sutrumpinti 10-20 minučių, kaip ir orkaitėje.

Greitas patiekalas su manų kruopomis

Šio patiekalo ypatumas yra tas, kad jis paruošiamas per trumpą laiką ir reikalauja minimalaus ingredientų kiekio. Tuo pačiu toks skanėstas patiks ne tik suaugusiems, bet ir mažiesiems išrankiems.

Patiekalui mums reikia pusės kilogramo varškės. Kaloringesnio maisto mėgėjai gali valgyti riebų produktą, o besilaikantiems dietinės mitybos geriau vartoti 0–2% riebumo varškę. Taip pat reikia 5 vištienos kiaušinių, 2 šaukštų granuliuoto cukraus, 5 šaukštų manų kruopų.

Jei pageidaujama, vištienos kiaušinius galima pakeisti putpelių kiaušiniais. Tačiau reikia atsiminti, kad pagal maistinę vertę vienas vidutinis vištienos kiaušinis prilygsta keturiems putpelių kiaušiniams.

Kalbant apie cukraus kiekį, tuomet reikia vadovautis savo skonio nuostatomis, nepamirštant apie jo keliamus pavojus pernelyg didelio naudojimo atveju.

Pirmiausia sudėkite varškę į specialų indą, įpilkite kiaušinių ir cukraus. Viską atsargiai išmaišykite.
Tada į tešlą suberkite žalias arba virtas manų kruopas ir vėl išmaišykite.
Truputį leiskite kruopoms pabrinkti, vėl išmaišykite.
Orkaitės indą iš apačios ir išilgai kraštų ištepkite sviestu (sviestu arba augaliniu) ir užpildykite varškės mase.
Indą dedame į karštą orkaitę ir kepame pusvalandį ne žemesnėje kaip 180 laipsnių temperatūroje.

Puodo gaminimas be manų kruopų

Šiam patiekalui paruošti prireiks vos 3 produktų, tačiau skanėsto skonis puikus. Į tokį troškintuvą negalima dėti nei manų kruopų, nei miltų. Varškės patiekalas tinka tiek kūdikiams, tiek jų tėveliams, kurie laikosi tinkamos mitybos.

Ingridientai:

0,6 kg. varškės;
3 vidutinio dydžio kiaušinių;
150 g cukraus smėlio.

Varškę sumaišome su cukrumi ir vištienos kiaušiniais, paprastu plaktuvu arba blenderiu paverčiame vienalyte mase. Taip pat galite papildomai pridėti vanilės ar cinamono.
Kepimo indo dugną ir kraštus ištepkite aliejumi ir išpilkite mišinį. Pageidautina, kad varškės tešlos aukštis neviršytų 3 centimetrų.
Tada kepkite patiekalą įkaitintoje orkaitėje arba lėtoje viryklėje, kol atsiras pluta. Tada atvėsiname. Patiekalas paruoštas!

Varškės troškinys svorio metimui (dietinis)

Šis skanėstas bus puikus pasirinkimas turintiems antsvorio ir skaičiuojantiems kalorijas. Be to, patiekalas idealiai tinka tvirtiems vaikams, kurie greitai priauga svorio. 100 g šio produkto energinė vertė bus mažesnė nei 130 kcal. Šį baltyminį patiekalą galima naudoti kaip nekaloringus pusryčius, desertą, užkandį ir net kaip vakarienę.

Norėdami paruošti tešlą, imame šiuos ingredientus:

neriebi varškė 200 g;
vištienos kiaušinis 2 vnt. (putpelių 8 vnt.);
neriebus kefyras 120 ml;
ryžių krakmolo (galima naudoti kukurūzus) 3 a.š. l;
kepimo miltelių (tinka įprasta soda) 1 šaukštelis;
cukraus pakaitalas pagal skonį.

Norėdami gauti purų ir erdvų troškinį, pirmiausia išplakite kiaušinius su saldikliu, kol susidarys tirštos putos.
Į šį mišinį įpilkite kefyro ir įpilkite krakmolo.
Viską kruopščiai išmaišykite.
Į skystą masę suberkite varškę ir plakite trintuvu iki vientisos masės. Jei mišinys atrodo per plonas, galite jį sutirštinti keliais šaukštais miltų (geriausia ryžių).
Paskutinį kartą suberkite kepimo miltelius ir išmaišykite.
Supilkite tešlą į specialią formą ir kepkite, kol suminkštės. Esant 160-170 laipsnių temperatūrai, patiekalą galima išimti per valandą, tačiau padidinus temperatūrą 10-20 laipsnių, užteks 40 minučių.

Maistas vienerių metų kūdikiams be miltų ir manų kruopų

Toks švelnus ir sveikas varškės patiekalas tikrai patiks mažyliui ir vis tiek nepadarys nė menkiausios žalos vaiko organizmui.

Imame šiuos produktus: 400 g varškės (gali būti kūdikių), 4 vištienos kiaušinius, cukrų pagal skonį, 120 g džiovintų vynuogių (razinų), ½ šaukštelio vanilino.

Pirmiausia paimkite razinas, užpilkite karštu vandeniu ir palikite kelioms minutėms.
Vištienos kiaušinius įmušame į varškę, viską išmaišome.
Cukrų dedame savo nuožiūra. Jo turėtų pakakti, kad vaikas paragautų, bet ne per daug, kad produktas nepakenktų.
Į tešlą su cukrumi suberkite garintas razinas ir vėl išmaišykite.
Tada gautą troškinimo masę supilkite į riebalais pateptą indą ir pašaukite į orkaitę.
Šeimininkės, kurios vengia kepti aliejuje, gali naudoti silikoninę formą arba iškloti dugną įprastu kepimo popieriumi.

Nebūtina patiekalo papildyti razinomis. Vietoje to galite naudoti ne tik bet kokius džiovintus vaisius, bet ir žalius vaisius bei uogas. Idealiai tinka obuoliai, kriaušės, bananai. Reikia tik vengti kivių, nes šis produktas kartu su varške gali suteikti maistui kartaus poskonio.

Receptas be kiaušinių

Mums reikės:

1 didelio banano;
0,5 kg. riebi varškė;
3 valg. l. jaukas;
3-4 šaukštai. l. granuliuotas cukrus (pagal jūsų skonį);
Trečdalis stiklinės riebios grietinės;
1 arb sviesto.

Varškę sumaišyti su cukrumi ir suberti manų kruopas. Sumaišykite visus tris komponentus ir palikite 15 minučių.
Tuo tarpu nulupkite bananą ir trintuvu sutrinkite tyrę.
Į varškės tešlą suberkite susmulkintą bananą ir išmaišykite. Jei masė atrodo per tiršta, galima dėti grietinės.
Kepimo indą išklokite pergamentu arba folija, gausiai ištepkite sviestu.
Supilkite mišinį į formą ir palaikykite orkaitėje 40 minučių.
Tada išimame pusgatavą indą, paviršių gausiai sutepame grietine ir siunčiame atgal į orkaitę 15 ar 20 minučių.
Gatavą gaminį atvėsinkite ir išklokite iš folijos. Gero apetito!

Varškės patiekalas mikrobangų krosnelėje

Gaminti mikrobangų krosnelėje labai paprasta ir greita. Receptas puikiai tinka jaunai mamai, kuriai trūksta laiko.

Tešlai mums reikia: pakelio varškės (250 g), iki 4 šaukštų cukraus, 2 šaukštų manų (arba kukurūzų) dribsnių, 2 didelių kiaušinių, 1 šaukšto sviesto, sodos (kepimo miltelių) peilio galiukas.

Varškę paskirstome į indą ir sutriname šakute.
Į jį įpilkite manų kruopų ir įpilkite granuliuoto cukraus.
Viską išmaišykite ir palikite užvirti.
Išmušę kiaušinius suberkite sviestą ir kepimo miltelius.
Viską išmaišyti iki vientisos purios masės.
Gautą mišinį paskirstome į specialų indą mikrobangų krosnelei.
Būtinai uždarykite dangtį, kad maistas neišdžiūtų.
Mikrobangų krosnelėje toks troškinys kepamas tik 8-10 minučių 800 w. galia.
Gatavą atvėsusį patiekalą galima užpilti uogiene arba kondensuotu pienu, papuošti uogomis ir vaisiais.

Desertas su vaisiais

Nuostabus ir originalus patiekalas, kurį galite valgyti pusryčiams ir sukaupti energijos visai dienai. Taip pat puikiai tinka kaip desertas prie arbatos.

Maisto gaminimui mums reikia: 300 g varškės ir aukščiausios kokybės miltų, 2 vidutinio dydžio kiaušinių, 1 pakelio vanilinio cukraus (10 g), ½ arbatinio šaukštelio sodos arba kepimo miltelių, 100 g šviežių aviečių, kelių šviežių mėtų lapeliai, 150 g sviesto (sviesto).

Aliejų iš šaldytuvo įtrinkite ant vidutinės trintuvės, suberkite miltus. Maišykite, kol gausite trupinius.
Į gatavą mišinį supilame cukrų ir sodą, viską išmaišome, o po to pusę masės dedame į kepimo indą. Tai bus pirmasis troškintuvo sluoksnis.
Tada sumaišykite varškę su kiaušiniais ir vanile. Viską galite sutrinti blenderiu. Tai bus varškės sluoksnis, kuriuo užpildysime antrąjį formoje.
Į trečią sluoksnį sudėkite likusį sviestą ir miltų trupinius.
Gardumyną kepame orkaitėje 40 minučių, tada papuošiame šviežiomis avietėmis ir mėtų lapeliais.

Oro kremo receptas

Šis patiekalas turėtų patikti net išrankiausiems vaikams, nes atrodo ir skonis kaip tikras pyragas. Tokį patiekalą galima paruošti vaikų šventei, arba tiesiog patiekti kaip desertą.

Ingredientai tešlai:

500 g vidutinio riebumo varškės;
4 šaukštai manų kruopų;
4 šaukštai granuliuoto cukraus;
žiupsnelio vanilės;
3 kiaušinių;
150 ml. riebi grietinėlė;
0,5 kg. bet kokie vaisiai ar uogos (švieži arba konservuoti).

Kremui:

cukraus, 4 šaukštai;
minkšta varškė ant akies;
150 ml. kremas.

Į indą ištepame varškę, suberiame cukrų, manų kruopas, vanilę ir grietinėlę.
Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių, trynius įmaišykite į ingredientų mišinį.
Baltymus trumpam dedame į šaldytuvą.
Varškės-trynių masę atsargiai sutriname arba išmaišome blenderiu. Paliekame kelioms minutėms
Vaisius (uogas) supjaustykite mažais gabalėliais.
Kepimo indą patepkite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais, kad apsaugotumėte nuo degimo. Sudėkite vaisius ant formos dugno.
Kiaušinių baltymus išimame iš šaldytuvo, įlašiname kelis lašus citrinos sulčių.
Baltymus plakite, kol susidarys tiršta, puri puta.
Į varškės masę supilkite išplaktus baltymus ir atsargiai išmaišykite.
Tada gautą tešlą supilkite į dubenį ant vaisių ir pašaukite į orkaitę 40 minučių.
Kol ruošiamas troškinys, gaminame kremą. Minkštą varškę išplakti su cukrumi ir grietinėle.
Tada išimame gatavą patiekalą iš orkaitės, atvėsiname ir užpildome varškės kremu.

Sūdytos varškės troškinys

Daugelis žmonių klaidingai mano, kad troškiniai gali būti tik saldūs. Tiesą sakant, patiekalas pasirodo puikus be pridėtinio cukraus. Varškės skanėstą galima papildyti sūriu, žolelėmis, česnaku.

Tam mums reikia šių produktų: 0,6 kg. varškės, 3 dideli vištienos kiaušiniai, bet koks kietas sūris, sveriantis 200 g, pusė šaukštelio druskos, ryšelis krapų, ryšelis petražolių, 50 g sviesto, prieskoniai pagal skonį.

Kiaušinius išplakame, baltymus atskiriame nuo trynių.
Baltymus kartu su druska išplakti šluotele arba blenderiu iki tirštų putų.
Į varškę sudėkite trynius, išmaišykite.
Tada sutarkuokite tris kietus sūrius ant smulkios arba vidutinės trintuvės, supjaustykite žalumynus.
Į varškę suberkite sūrį, prieskonius ir krapus su petražolėmis, paverskite vienalyte mase. Jei norite, į šį mišinį įspauskite 1 skiltelę česnako.
Multicooker dubenį galima patepti aliejumi ir pabarstyti džiūvėsėliais arba tiesiog iškloti pergamentu.
Varškės tešlą supilkite į indą ir 45 minutėms įjunkite režimą „Kepimas“.
Kol kepa troškinys, galite papildomai įtarkuoti sūrio.
Po to paruoštą patiekalą apibarstykite tarkuotu sūriu ir pakaitinkite dar kelias minutes, kad sūris išsilydytų.
Be esamų žalumynų, į tešlą galima dėti žalių svogūnų ar svogūnų.

Vietoj tarkuoto sūrio gatavą patiekalą galite papuošti grybais, daržovėmis ir mėsos gabalėliais. Nesaldų troškinį geriausia patiekti karštą su padažu.

(4 sąmatos, vidurkis: 4,50 iš 5)

Pieno rūgšties bakterijos teigiamai veikia žarnyno mikrofloros sudėtį, o tai ypač svarbu sergant disbioze.
Baltymai – yra ląstelių ir audinių augimo pagrindas.
Kalis prisideda prie nervų veiklos reguliavimo, optimizuoja pažinimo veiklą, smegenų veiklos funkcionavimą.
Kalcis gerina nagų, plaukų augimą, stiprina kaulų ir raumenų audinius.
Dėl mažo pieno cukraus kiekio produktas lengvai virškinamas.
Neleidžia vystytis aterosklerozei, rachitui.
Stiprina imuninę sistemą ir kt.

Ar yra kokia žala dėl naudojimo

Įvado sąlygos ir paruošimo ypatybės

Kvapus ir skanus varškės troškinys vienerių metų vaikui turi keletą savybių, į kurias reikia atsižvelgti gaminant maistą:

Varškės troškintuvą vaikams geriau paruošti kaip pirmąjį pavyzdį iš pačių paruošto minkšto švelnaus rūgštaus pieno produkto. Pramoninės gamybos „suaugusiųjų“ varškė yra labai rūgštinga ir nenaudojama vaikų iki vienerių metų mityboje.
Gaminius ruošiame iš kūdikiui jau pažįstamų produktų. Verta prisiminti, kad putpelių kiaušiniai laikomi mažiau alergizuojančiais. Kiaušinio baltymas dažnai sukelia neigiamas apraiškas. Taip pat galima paruošti skanų, aromatingą varškės apkepą be kiaušinių.
Termiškai apdoroto rauginto pieno produkto nereikėtų siūlyti ir pudingų bei varškės pyragų pavidalu dažniau nei du kartus per savaitę.
Vienerių metų kūdikiui per dieną negalima duoti daugiau kaip 50 g varškės ir produktų iš jos.
Varškės apkepą geriau ruošti iš produkto, pertrinto per sietelį arba susmulkinto trintuvu.
Kaip ir bet kurį naują patiekalą, termiškai apdorotą pieno produktą į kūdikio racioną įtraukiame palaipsniui ir ilgam, pradedant mažomis porcijomis. Tuo pačiu atsekame odos reakciją, išmatų pobūdį ir bendrą kūdikio būklę.
Nenaudokite receptų su medumi, riešutais ar šokoladu. Cukraus ir sodos perteklius kūdikio racione nebus naudingas. Padažus geriau naudoti su pažįstamais vaisiais: obuolių, bananų uogiene. Taip pat geriau atsisakyti grietinės su dideliu riebumu.
Klasikinis varškės troškinys tradiciškai ruošiamas su manų kruopomis, kuriose yra glitimo. Atsižvelkite į tai, kai ruošiate maistą vaikams, alergiškiems glitimui, arba kūdikiams, sergantiems celiakija.
Maisto gaminimo būdai mažiems vaikams yra esminiai. Vienerių ar dvejų metų vaikams garuose virtos varškės troškinį geriau virti multivarke „garinimo“ režimu. Vaikams idealiai tinka varškės troškinys dvigubame katile.
Gaminimas mikrobangų krosnelėje šiandien yra pilnas mitų ir ginčų tarp mokslininkų ir pediatrų. Kai kurie žmonės mano, kad mikrobangų krosnelėje virti produktai išlaiko visas maistines savybes. Tačiau nemažai tyrimų rodo, kad mikrobangos gali pakeisti baltymų struktūrą. Gaminti maistą vaikams mikrobangų krosnelėje ar ne, priklauso nuo tėvų nuomonės.
Palaipsniui kūdikio mityba gali būti įvairesnė. Trupiniui bus malonu susipažinti su varškės-morkų troškiniu ir naudingais priedais moliūgų ir uogų pavidalu.

Receptai

Vaisių ir varškės skanėstas su manų kruopomis be kiaušinių.

vaikiška varškė (ne skysta) - 200 g;
Vaikiškas kefyras - 50 g;
manų kruopos - 50 g;
tyrė (obuolių, bananų) - 70 g;
granuliuoto cukraus pagal skonį.

Varškei suteikiame vienodumo, pilame kefyrą.
Manų kruopas sumaišome su cukrumi, dedame į varškės-kefyro masę.
Įpilkite vaisių tyrės, gerai išmaišykite.
Gautą masę dėkite į dvigubą katilą, uždarykite dangtį ir virkite apie 30-40 min.
Lengvai atvėsiname – patiekiame iki trupinių. Vyresniems vaikams varškės troškinį be kiaušinių galima virti orkaitėje, prieš tai formą sutepus augaliniu aliejumi ir šiek tiek pabarsčius džiūvėsėliais arba naudojant pergamentą, kad sumažintumėte produkto kaloringumą.

Morkų ir varškės skanėstas orkaitėje

virtos morkos - 100 g;
varškės sūris - 100 g;
putpelių kiaušiniai - 2 vnt .;
granuliuotas cukrus - pagal skonį;
augalinis aliejus pelėsių sutepimui.

Virtas nuluptas morkas susmulkinkite stambia tarka.
Sumalkite kiaušinius ir granuliuotą cukrų.
Varškę sumaišykite su morkų ir kiaušinių mase ir gerai išmaišykite.
Paruoštą kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite duonos trupiniais.
Ištepame „tešlą“.
Pašaukite į iki 190°C įkaitintą orkaitę 20-25 min.
Atvėsinkite ir patiekite kūdikiui išbandyti su tinkamu padažu.

Vaikiškas troškinys lėtoje viryklėje

Šis kvapnaus varškės troškinio lėtoje viryklėje receptas primena subtilų „darželio“ skanėstą.

varškės sūris - 250 g;
granuliuotas cukrus - 70 g;
manų kruopos - 50 g;
pienas - 30 ml;
putpelių kiaušiniai - 3 vnt .;
sviesto (daržovių arba sviesto pagal skonį) multivarkos dubeniui sutepti;
džiūvėsėliai arba manų kruopos multivarkos dubenims apibarstyti - sauja.

Kiaušinius sutrinkite su cukrumi, supilkite pieną, suberkite manų kruopas. Mišiniui reikia leisti prisitraukti, kad manų kruopos išbrinktų apie 30 minučių.
Suberkite tarkuotą varškę ir viską gerai išmaišykite.
Multicooker dubenį ištepkite aliejumi, pabarstykite smulkintais džiūvėsėliais arba manų kruopomis.
Gautą varškės masę ištepame.
Kepimas režimu „Kepimas“ 40–45 min.
Atvėsinkite ir patiekite su neriebia grietine arba kreminiu padažu.

Greita varškės troškinio mikrobangų krosnelėje versija.

kūdikių varškė (ne skysta) - 50g;
manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. l.;
putpelių kiaušinis - 1 vnt .;
minkštas sviestas - 1 šaukštelis;
soda - žiupsnelis.

Kiaušinį išplakti šakute.
Sumaišome varškę, kiaušinį, manų kruopas, minkštą sviestą - viską gerai išmaišome.
Gautą masę paskirstome į specialų nedidelio dydžio stiklinį indą, užsukame dangteliu.
Įdėkite į mikrobangų krosnelę 7-8 minutėms esant 800 W galiai.
Atvėsiname ir gydome kūdikį.

Varškės ir uogų garų mini troškiniai lėtoje viryklėje

varškės masė - 500 g;
putpelių kiaušiniai - 4 vnt.;
granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. l.;
druska - žiupsnelis;
uogos - 0,5 šaukštai;
saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai. l.;
vanduo - 4 šaukštai. l.;
miltai - apie 100 gr;
soda - žiupsnelis;
actas - keli lašai;
sviestas - 2 šaukšteliai

Uogas sumaišome su varškės mase.
Įdėkite putpelių kiaušinius, cukrų, druską.
Vandenį sumaišome su augaliniu aliejumi – supilame į mišinį. Viską kruopščiai išmaišykite.
Sodą gesiname actu – supilame į mišinį.
Palaipsniui suberkite miltus – minkykite tešlą.
Silikonines formeles ištepkite minkštu sviestu, paskleiskite tešlą.
Dedame į multicooker dubenį, kepame režimu „Garinimas“ 20-25 minutes.

Pagaminti varškės troškinį kūdikiui yra gana paprasta. Tik svarbu laikytis tam tikrų rekomendacijų ir tada skanus skanėstas bus tik į naudą mažajam smaližiui.

Vaikiški troškiniai – bendrieji gaminimo principai ir būdai

Puodo skonį visi žino nuo vaikystės. Jis įtraukiamas į vaiko mitybą nuo vienerių metų. Jis labai naudingas, jame yra vaisių, grūdų, daržovių, varškės, yra baltymų, mikroelementų, pektinų, vitaminų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis. Jis gali būti saldus, su varške, vaisiais ar manų kruopomis, arba nesaldus, su daržovėmis, žuvimi, mėsa. Patiems mažiausiems jis garinamas – taip jo konsistencija minkštesnė ir švelnesnė. Dažniausiai vaikai valgo su malonumu, nes labai skanu. Siekiant didesnio sultingumo, troškinys užpilamas grietine arba želė. Saldų troškinį galima gaminti iš avižinių dribsnių, manų kruopų, ryžių, varškės, duonos. Beje, jei iš pusryčių liko grikiai, manų kruopos ar avižiniai dribsniai, visai įmanoma iš jų paruošti naują patiekalą – troškinį.

Kūdikių troškiniai – maisto ruošimas

Paprastai troškinys susideda iš kiaušinių masės, išplaktos mikseriu, ir kitų ingredientų – varškės, dribsnių, daržovių. Nes patiekalas ruošiamas vaikams, gaminant produktus reikia elgtis ypač atsargiai. Visi produktai turi būti švieži, vaisiai, uogos, daržovės turi būti kruopščiai nuplauti. Kiaušinius prieš sulaužant taip pat reikia nuplauti vandeniu. Kruopas reikia išrūšiuoti ir išvirti. Toliau belieka sumaišyti ingredientus ir kepti.

Kūdikių troškiniai – geriausi receptai

1 receptas: varškės troškinys su vyšniomis

Vyšnios įtraukiamos į kūdikių racioną nuo 11 mėnesių. Jame gausu pektinų, vitaminų ir mineralų, reikalingų augimui. Nes ji turi ryškų saldžiarūgštį skonį, šviežios uogos patiks ne visiems vaikams. Todėl jiems ruošiami vyšnių kompotai, želė, troškiniai. Šį troškinį su malonumu valgys vyresni vaikai ir net mažiukai. Jei vaikas alergiškas, vištienos kiaušinius pakeiskite putpelių kiaušiniais, padvigubinkite jų kiekį. Beje, šį troškinį galima gaminti su kitomis uogomis ir vaisiais.

Ingridientai: 300g varškės, ½ stiklinės cukraus ir vyšnių, 3 kiaušiniai, sviestas (ištepkite formą), 2 a.š. jaukas.

Paruoškite vyšnias. Šviežiai nuplaukite ir pašalinkite sėklas. Jei vyšnia sušalusi, ją atšildykite, užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių.

Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir plakite mikseriu arba šluotele. Į masę suberkite varškę ir manų kruopas ir vėl išplakite. Tešla paruošta.

Vyšnias dėkite ant formos dugno (nepamirškite patepti aliejumi), tada supilkite tešlą ir kepkite. Jei vaikui daugiau nei dveji metai, galite kepti orkaitėje (180C – 25 min.). Mažiems vaikams geriausia troškinti garuose, pavyzdžiui, dvigubame katile (25 min.).

2 receptas: vaikiškas cukinijų troškinys

Jei jūsų vaikui yra vieneri metai, tada jis jau susipažino su šia daržove bulvių košės pavidalu. Kodėl nepaįvairinus jo valgiaraščio ir nepadarius troškinio. Be to, cukinijos yra labai lengvai virškinama ir labai sveika daržovė. Cukinijas galima vartoti tiek šviežias, tiek šaldytas.

Ingridientai: 1 nedidelė cukinija, 100g varškės, 2 kiaušiniai, 1 a.š. manų kruopos ir sviestas, šiek tiek žalumynų (nebūtina).

Iš pradžių cukinijas reikia šiek tiek pavirti, dvi minutes. Jei naudojama šaldyta daržovė, ji nedelsiant metama į verdantį vandenį. jis jau supjaustytas gabalais. O iš šviežių nuimkite odelę ir supjaustykite išilginiais griežinėliais-žiedais. Išvirusius cukinijos gabalėlius suberkite į kiaurasamtį ir šiek tiek paspauskite šakute, šiek tiek išspauskite. Tai daroma siekiant pašalinti skysčių perteklių. Tada jie susmulkinami trintuvu.

Į moliūgų tyrę įmuškite kiaušinius, minkštą sviestą ir varškę. Sumaišykite. Galite naudoti šaukštą arba maišytuvą. Pasūdykite ir pridėkite kapotų žolelių.

Ištepkite formą ir išpilkite tešlą. Jei formos yra silikoninės, jų tepti nereikia. Puodas neprilips. Kepti orkaitėje (180C) arba garuose apie 40 min. Orkaitėje skaniau, bet mažiems vaikams iki 2 metų geriau virti garuose.

Nes troškinys ruošiamas vaikams, jį galima papuošti išdėliojant akis, nosį, ūsus. Arba pasigaminti saulę. Tam naudokite žalių svogūnų plunksnas, ridikėlius, pomidorus, alyvuogių puseles ar tamsias uogas.

3 receptas: vaikiškų makaronų užkepėlė su obuoliu

Nuo metų jau galima į vaiko mitybą įtraukti pieniškas sriubas su makaronais. Nuo pusantrų metų kepkite troškinius arba naudokite kaip garnyrą. Puodams galite naudoti ilgus makaronus, tokius kaip spagečiai, arba įprastus trumpus. Tinka bet kokia varškė, jei tik ji šviežia. Vietoj įprasto granuliuoto cukraus vaikams geriau naudoti fruktozę arba rudąjį cukrų (galima įsigyti parduotuvėje).

Ingridientai: 100 g varškės, 1 kiaušinis, 50 g makaronų, 2 v.š. grietinės, sviesto - 20g, 1 valgomasis šaukštas cukraus, 1 obuolys.

Makaronus išvirkite įprastu būdu, sudėkite į kiaurasamtį ir atvėsinkite. Jei makaronai per ilgi, prieš mesdami į vandenį, geriau juos sulaužyti į kelias dalis.

Varškę sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi ir grietine. Sumaišykite su makaronais ir išmaišykite.

Sutarkuokite obuolį. Dabar galite rinkti troškintuvą. Formą ištepkite riebalais, dėkite pusę tešlos, tarkuotą obuolį, uždenkite antra varškės tešlos puse. Į kiekvieną formą įdėkite po gabalėlį sviesto. Gaminys kepamas 30 minučių ant garų arba orkaitėje (180C). Troškintuvą arba papuošimą užpilkite grietine.

4 receptas: žuvies troškinys vaikams

Šis troškinys rekomenduojamas vaikams nuo dvejų metų. Šis subtilios tekstūros patiekalas yra bulvių košė su žuvimi ir kiaušiniais. Puodelyje nėra manų kruopų ar varškės. Recepte yra pienas, kuris, kaip ir žuvis, labai naudingas vaikams. Puodas pasirodo didelis, todėl ingredientų skaičių galima sumažinti perpus arba patiekti visai šeimai vakarienei ar pusryčiams. Jį su dideliu malonumu valgys ir suaugusieji.

Ingridientai: 500 g bulvių, 800 g žuvies, 2 kiaušiniai, 150 ml pieno, 50 g sviesto, džiūvėsėliai pelėsiui apipurkšti, grietinė (nebūtina) užpilti troškinimui.

Išvirkite žuvį. Jei tai ne filė, tada nuimkite odą ir nuimkite kaulus.

Atskirkite kiaušinius – atskirkite trynius nuo baltymų. Virtos bulvės bulvių košėje. Įpilkite druskos, pieno, pusę sviesto. Įmaišykite žuvį ir vėl sumaišykite su traškučiu. Sudėkite trynius, išmaišykite. Sudėkite išplaktus baltymus.

Ištepkite indą likusiu aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais ir išdėliokite bulvių-žuvies masę. Jei pageidaujama, paviršių galima iškloti pomidorų griežinėliais ir kepti (180-200) 30 min. Supjaustykite gabalėliais ir patiekite su pomidorų griežinėliais arba apšlakstykite grietine.

5 receptas: mėsos troškinys su kopūstais

Vaikai valgo ne tik daržovių ar varškės troškinius. Jie puikiai susidoroja su mėsa. Mėsa yra malta jautiena. Subtilus ir sultingas patiekalas, miglotai primenantis kopūstų suktinukus. Kreminis skonis ir patraukli išvaizda gatavam produktui suteiks grietinės, kurią reikia užpilti ant troškinimo gabalėlio, o ant viršaus pabarstyti smulkintais krapais. Ingredientai skirti 4-5 porcijoms. Jei pageidaujate, sumažinkite maisto kiekį.

Ingridientai: malta mėsa - 0,5 kg (jautiena), 50 g sviesto, gabalėlis baltojo kopūsto (0,5 kg), pienas - ½ puodelio, grietinė, duonos trupiniai, druska, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai ir krapų žalumynai.

Smulkiai supjaustykite svogūną. Lengvai pakepinkite keptuvėje, tada suberkite faršą ir kartu kepkite-troškinkite apie septynias minutes.

Kopūstą supjaustykite įprastomis vidutinio dydžio juostelėmis. Supilkite stiklinę vandens, padėkite ant viryklės. Troškinkite 15 minučių nuo užvirimo momento. Pabaigoje sudėkite sviestą ir maltą mėsą su svogūnais. Gerai ismaisyti.

Išplakite 1 kiaušinį į putas, sudėkite į maltą mėsą ir kopūstus, ten sudėkite krekerius. Masę pasūdykite ir sudėkite į formą. Išlyginkite viršų.

Lieka paskutinis akcentas: likusį kiaušinį sumaišykite su pienu ir užpilkite ant troškinimo. Formą dėkite į orkaitę, kepkite pusvalandį (180C).

6 receptas: vaikiškas vištienos troškinys su grikiais.

Šis troškinys skirtas vaikams nuo trejų metų. Jei maisto nevirti tyčia, jis iškepa labai greitai. Tai geriau daryti, kai namuose yra paruošta grikių košė ir virta ar kepta vištiena, kojos ar vištienos filė. Tada belieka morkas lengvai pabarstyti svogūnais, sumaišyti ingredientus ir kepti. Beje, morkas galite tiesiog išvirti ir smulkiai sutarkuoti.

Ingridientai: virta arba kepta vištiena - 100 g, grikių košė - 200 g, pusė morkos ir svogūno, pora šaukštų grietinės, druska, kiaušinis.

Morkas smulkiai sutarkuokite, svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite. Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis, sumaišykite su grikių koše ir daržovių kepimu, druska. Kiaušinius išplakite su grietine ir sudėkite į grikius. Sudėkite masę į formeles ir kepkite 15 minučių (180C). Gatavo produkto viršus gali būti papuoštas konservuotais kukurūzų branduoliais. Sudedamosios dalys nurodytos dviem porcijoms.

Norint garinti troškinį, nereikia naudoti dvigubo katilo. Jis gali būti pakeistas vandens vonia. Norėdami tai padaryti, troškintuvą sudėkite į puodą, pripildytą ketvirtadaliu vandens. Vanduo užvirs, o masė formoje iškeps. Tik reikia pasirūpinti, kad vanduo į formą nepiltų per šonus, t.y. burbuliavimas neturi būti per stiprus.

Taip pat rekomenduojame

Įkeliama...

namai > Dekoras ir dizainas

Orkaitės varškės užkepėlė vaikui. Kūdikių troškiniai yra geriausi receptai. Receptas skanėstams kaip sode multivarke

Kuo naudinga varškės troškinys

Ką reikia apsvarstyti

Orkaitės receptai

Varškės užkepėlė ant manų kruopų

Variantas su bananu ir manų kruopomis

Receptas be manų kruopų ant miltų

Puodas kaip sode: vaizdo receptas

Multivaryklų ir mikrobangų krosnelės receptai

Klasikinis varškės troškinys lėtoje viryklėje

Mikrobangų receptas

Varškės užkepėlės su vaisiais receptas

Paprasčiausias variantas

Garuose virtas patiekalas

Visiškai jokių javų

Sėkmingas tandemas

Mažiesiems

Ar yra kokia žala dėl naudojimo

Įvado sąlygos ir paruošimo ypatybės

Receptai

Vaisių ir varškės skanėstas su manų kruopomis be kiaušinių.

Morkų ir varškės skanėstas orkaitėje

Vaikiškas troškinys lėtoje viryklėje

Greita varškės troškinio mikrobangų krosnelėje versija.

Varškės ir uogų garų mini troškiniai lėtoje viryklėje

Syrniki

Varškės troškinys

Varškės pudingas su grietine

Varškės blyneliai su obuoliu

Morkų troškinys vaikams

Ingridientai:

Paruošimas:

Ryžių troškinys

Ingridientai:

Paruošimas:

Mėsos troškinys

Ingridientai:

Paruošimas:

Bulvių troškinys

Ingridientai:

Paruošimas:

Makaronų troškinys

Ingridientai:

Paruošimas:

Daržovių troškinys

Ingridientai:

Paruošimas:

Varškės troškinys

Paruošimas:

Kepame troškinį kaip darželyje orkaitėje

Receptas skanėstams kaip sode multivarke

Greitas patiekalas su manų kruopomis

Puodo gaminimas be manų kruopų

Varškės troškinys svorio metimui (dietinis)

Maistas vienerių metų kūdikiams be miltų ir manų kruopų

Receptas be kiaušinių

Varškės patiekalas mikrobangų krosnelėje

Desertas su vaisiais

Oro kremo receptas

Sūdytos varškės troškinys

Ar yra kokia žala dėl naudojimo

Įvado sąlygos ir paruošimo ypatybės

Receptai

Vaisių ir varškės skanėstas su manų kruopomis be kiaušinių.

Morkų ir varškės skanėstas orkaitėje

Vaikiškas troškinys lėtoje viryklėje

Greita varškės troškinio mikrobangų krosnelėje versija.

Varškės ir uogų garų mini troškiniai lėtoje viryklėje

Vaikiški troškiniai – bendrieji gaminimo principai ir būdai

Kūdikių troškiniai – maisto ruošimas

1 receptas: varškės troškinys su vyšniomis

2 receptas: vaikiškas cukinijų troškinys

3 receptas: vaikiškų makaronų užkepėlė su obuoliu

4 receptas: žuvies troškinys vaikams

5 receptas: mėsos troškinys su kopūstais

6 receptas: vaikiškas vištienos troškinys su grikiais.

Taip pat rekomenduojame