Reikalingos ir nenaudingos buitinės technikos virtuvėje įvertinimas. Buitinė technika virtuvei: minimali programa Pranešimas apie virtuvės prietaisą

Virtuvės kombainai, maišytuvai, maišytuvai... Kasmet pasirodo šimtai naujų modelių. Dauguma jų mažai skiriasi nuo senesnių kolegų. Tačiau yra tikrai įspūdingų naujovių, kurios daugiausia lemia virtuvės plėtros koncepciją. Prieš trisdešimt metų tokia naujovė buvo mikrobangų krosnelės, prieš maždaug dešimt metų – duonos aparatai. O kokie prietaisai šiandien paklausūs virtuvėje?

DULKINIAI NAMUI

Viena įdomiausių naujovių – dulkių siurblys. Šis kažkada profesionalus įrankis dabar naudojamas kasdieniame gyvenime. Dulkių siurblys skirtas produktams pakuoti į celofaną, kartu išpumpuojant orą ir sandarinant pakuotę. Pasirodo tvarkinga, sandari pakuotė, kuri didžiąja dalimi apsaugo maistą nuo gedimo, galiojimo laikas pailgėja 2-3 kartus.

Dulkių siurbliai padės supakuoti sumuštinį, pyragą ar naminio maisto porciją (pavyzdžiui, kelyje ar iškylai), taip pat bus naudingi pakuojant produktus, skirtus vėlesniam užšaldymui. Dulkių siurbliai skiriasi našumu (buitiniai modeliai skirti išsiurbti 10–15 litrų oro per minutę) ir funkcionalumu.

Sudėtinguose ir brangiuose įrenginiuose kartu su standartiniais galima numatyti papildomus vakuumavimo režimus - intensyvų, taip pat švelnų, trapiems gaminiams. Kitos galimybės – atskiri sausų ir šlapių produktų vakuumavimo režimai, taip pat galimybė pakuoti į konteinerius.

Jei dulkių siurbliai jau parduodami, tai apie dulkių maišytuvus yra girdėję tik fanatiški sveikos mitybos šalininkai. Šie prietaisai skirti šviežioms sultims ir kokteiliams gaminti. Prieš malant produktus iš dubens išpumpuojama dalis oro (apie du trečdalius tūrio). Toks vakuumavimas turi nemažai teigiamų efektų – glotnučiai yra gaivūs, kelis kartus ilgiau išlaiko spalvą (tarkim, obuolių minkštimas tamsėja lėčiau) ir naudingų medžiagų, kurios sunaikinamos kontaktuojant su deguonimi.

Sous vide prancūziškai reiškia „vakuume“. Produktų, uždarytų vakuuminiuose maišeliuose, vandenyje arba 100% drėgnumo ir 50–95 ° C temperatūros diapazone, gaminimo technologija į namų virtuves atkeliavo iš restoranų verslo. Dabar galite gaminti profesionaliai namuose: gaminiuose išliks ne tik aromatas ir skonis, bet ir (dėl gaminimo žemoje temperatūroje) visos naudingos medžiagos bei vitaminai. Pavyzdžiui, žuvyje ir mėsoje puikiai išsilaiko šviesieji riebalai, o daržovėse ir vaisiuose – traški struktūra. Vakuuminiu aparatu galima iš anksto susiplanuoti valgiaraštį ir ruoštis kelioms dienoms į priekį iš karto: vakuuminė pakuotė leidžia ilgai išlaikyti produktų šviežumą, kad būtų galima juos paruošti tinkamu laiku.

Natalija Bobrova

Gaggenau rinkodaros direktorius Rusijoje

GAMYBA NAMUOSE KAIP RESTORANE

Smulkių prietaisų pagalba galite gaminti įvairius patiekalus, įskaitant tuos, kurie tradiciškai laikomi „ne naminiais“, pavyzdžiui, ledus ar jogurtą. Tačiau buitinius ledų ir jogurto gamintojus galima įsigyti iš Bork, Redmond ir kai kurių kitų įmonių.

Pavyzdžiui, „Bork“ ledų gaminimo aparatas yra prastesnis už šaldytuvą, tačiau jis gali išlaikyti iki -30 ° C temperatūros kritimą, o tai toli gražu nėra įmanoma kiekvienam šaldikliui. Ir žinoma, palmių aliejaus ir kitų ingredientų, kuriuos kartais naudoja profesionalūs gamintojai, niekas nepildys į naminius ledus ar jogurtą.

Picą galite virti ir namuose. Tam tiks ir universalios mini orkaitės, ir specializuotos. Pica kepama aukštoje, 300°C ar aukštesnėje temperatūroje, kurią atlaiko ne visos įmontuojamos orkaitės (nors kai kurios turi specialią picų programą).

Kalbant apie makaronus, norint pagaminti kietą makaronų tešlą, reikia įdėti daug pastangų. Philips HR2355 makaronų gaminimo aparatas suspaudžia tešlą daugiau nei 700 kgf (tik 200 vatų galia), todėl išgaunama tinkamos konsistencijos.

Kalbant apie dešras, joms gaminti tinka daugelis šiuolaikinių mėsmalių. Pastarųjų komplekte yra specialūs antgaliai kebabams ir naminėms dešroms virti. Labai įdomūs yra įvairūs priedai, siūlomi kaip kai kurių dubeninių maišytuvų modeliai, tokie kaip Cooking Chef (Kenwood) arba Artisan (KitchenAid). Tarp jų yra antgaliai, skirti pjaustyti makaronus iš tešlos, ledų gaminimo aparatas (Kenwood), uogų presas.

Iš naujovių pažymime rankinį spiralizatorių su papildomomis valymo, šerdies ir spiralinio pjovimo 5KSM1APC (KitchenAid) funkcijomis, leidžiančiomis greitai ir gražiai pjaustyti daržoves ir vaisius. Spiralizatorius turi septynis keičiamus peiliukus, skirtus kirpti tiek itin plonas juosteles („angelo plaukai“), tiek storesnes juosteles; be to, yra peiliukai plonasluoksniam obuolių ir bulvių lupimui.

Naujoviškumu gali pasigirti ir paprasti trintuvai. Taigi Artisan (KitchenAid) serijos modelis turi elektromagnetinę pavarą, kuri perduoda jėgą iš variklio į pjovimo ašmenis: korpuse esantys magnetai sąveikauja su prietaiso ąsotyje esančiais magnetais, kurie įjungia plieninius peilius. judesį. Blenderis atrodo labai įspūdingai.

MODERNŪS SULČIŲ IŠTRAUKIMAI

Sraigtai, kurie pakeitė išcentrinius (išcentrinius) modelius, kai kurių vartotojų suvokiami kaip naujovė. Tiesą sakant, mechanizmai tokiam išgavimui atsirado gana seniai – SSRS jie buvo gaminami mėsmalių pagrindu, tačiau buvo tvirtai pamiršti ir dabar atgimsta.

Šiuolaikinės sraigtinės sulčiaspaudės turi patobulintą sraigtą, pagamintą iš patvaraus plastiko. Jie turi daug privalumų prieš išcentrinius, o tai ypač svarbu buitinei technikai. Auger modeliai veikia tyliai, tiksliai ir gali efektyviai išspausti sultis (nors tik su minkštimu) iš bet kokių vaisių ir uogų. Jų trūkumas yra didelė kaina.

Sraigtinių sulčiaspaudžių privalumai

• Žemas triukšmo lygis, panašus į elektrinės mėsmalės keliamą triukšmą. Nėra „diskinio pjūklo cypimo“, būdingo išcentriniams modeliams (sraigto greitis - 50-100 aps./min., centrifugos - 3000-4000 aps./min.).
• Susmulkintas morkų ir kai kurių kitų daržovių išspaudas galima paruošti daugeliui patiekalų. Tortas iš išcentrinės sulčiaspaudės yra kitokios konsistencijos.
• Sraigtiniais prietaisais sultys išspaudžiamos iš bet kokių daržovių, vaisių ir uogų, įskaitant avietes ir serbentus, kuriems išcentrinės sulčiaspaudės netinka.

NAUJOS KARTOS ARBATINĖLIS IR KAVOS AVIMAI

Nuo tada, kai atsirado virduliai, o vėliau ir jų elektriniai kolegos, jie buvo atsakingi už karštų gėrimų ruošimą. Ką galima patobulinti vandens virimo įrenginyje? Atrodytų, kad tik išvaizda. Tačiau arbatinukai gali pasigirti ne tik dizainu. Pastaraisiais metais jie vis dažniau numato įvairius vandens šildymo režimus, skirtus skirtingoms temperatūroms gaminti.

Virtuvė šeimininkei visada yra atskiras pasaulis. Jis turi savo taisykles, savo darbo principus ir, žinoma, savo virtuvės prietaisus. Jei gerai išmanote šį kambarį, įrengėte jį sau ir aiškiai žinote, kaip jame greitai ir efektyviai dirbti, galite sutaupyti neįtikėtinai daug laiko. O pats gaminimo procesas iš skausmingos rutinos virs įdomiu ir dinamišku.

Kas bus aptarta?

Šis straipsnis jums pasakys, ką pasiekti tokio aukštumo dirbant įprastoje virtuvėje. Tiksliau pakalbėsime apie populiariausias ir reikalingiausias priemones. Visi ne kartą išskyrėme ir net naudojome virtuvės prietaisus, bet efektyvinkime ir papildykime žinias apie juos jau dabar.

Buitinė technika, be kurios neapsieisite virtuvėje

Pirma, yra keturi peiliai. Pirmieji skirti mėsai, o kiti – daržovėms ir panašios struktūros produktams. Mėsos peilis turi būti platus, bet pagamintas iš plono plieno. Tokios charakteristikos leis greičiau, patogiau ir saugiau dirbti su gaminiu. Maistui pjaustyti naudojamas didelis daržovių peilis. Šios kategorijos virtuvės įrankis daržovėms ir vaisiams pjaustyti yra vidutinio dydžio peilis, tačiau mažas – smulkiems darbams, pavyzdžiui, akių ir bulvių pažeidimų šalinimui. Visus šiuos įrenginius reikėtų pirkti su metaline rankena, nes medinis nėra labai patikimas, lengvai sugeria kvapus ir gana greitai susidėvi.

Antra, jūs negalite išsiversti be žirklių. Jų yra daug rūšių, pavyzdžiui, peilių, tačiau virtuvėje reikalingiausios yra šios: vidutinės žuvys (pačios skerdenos pelekams ir pjaustymui), didelės (mėsai su kaulais pjaustyti), mažos (norint pjaustyti maišus grietinė ir panašūs produktai).

Trečia, minėti įrenginiai labai greitai taps nenaudingi be galąstuvo. Kad pjovimo įrankiai būtų tikrai veiksmingi, tai tiesiog būtina.

Daugiau apie mažus, bet labai svarbius virtuvės prietaisus

Dabar pažvelkime į kitus rankinius virtuvės prietaisus. Žemiau pateikiami pavadinimai ir trumpi aprašymai. Tai smulkūs virtuvės prietaisai, tačiau jų svarbos šiuolaikinėje virtuvėje negalima nuvertinti:

1. Šaukštai (tiek įprasti valgomieji, tiek mediniai). Pastarieji reikalingi uogienių ir pieno patiekalams tvarkyti. Paprastai virtuvėje pakanka trijų šaukštų, tačiau šis skaičius gali skirtis priklausomai nuo situacijos.
2. Pjaustymo lentos. Dažniausiai šeimininkės susitvarko su dviem: didelis skirtas darbui su tešla, mažas – mėsai, daržovėms, žuviai ir panašiai. Dažnai išvardytiems produktams naudojamos atskiros lentos. Tai yra higieniškesnė ir sumažina klaidingai suprastų skonių riziką.
3. Riedėjimo kaiščiai. Populiariausi yra dvirankiai, vienarankiai ir besisukantys (dar vadinami europietišku).
4. Plaktukas, pageidautina iš medžio.

Kadangi elektra varomų virtuvės prietaisų remontas dažnai kainuoja nemažai, mechaninių ir rankinių įrankių naudojimas yra finansiškai naudingesnis. Dažniausiai tokie įrenginiai taip pat nereikalauja daug dėmesio ar priežiūros, o tai labai supaprastina darbą su jais.

Kokie nebrangūs įrenginiai padės sutaupyti laiko?

Dabar jūsų dėmesiui siūlome virtuvės prietaisus, kurių nuotraukos ir aprašymai parodys, kad jie buvo sukurti būtent tam, kad sutaupytumėte kuo daugiau jūsų laiko. Pradėkime išvardyti ir apibūdinti:

1. Mėsmalė. Tikrai genialus išradimas. Su priedais jis gali būti naudojamas sudėtingesnėms užduotims nei paprastas mėsos pjaustymas. Tinka net sultims spausti.
2. Trintuvas. Jei jis universalus, tai tiesiog nepakeičiamas dalykas. Daugiau nieko nepasakysi.
3. Plaktuvas. Elektrinis, kaip ir rankinis, greitai ir efektyviai išmaišys viską – nuo ​​kremų ir gėrimų iki maltos mėsos ir padažų.
4. Česnako presas. Sutaupysite česnako malimo rankomis.
5. Laikmatis. Gelbėtojas indams ir pagalbininkas, kuris išlaisvins galvą nuo rūpesčių.
6. Kamščiatraukis atidarytuvas. Priešais jus atidarys beveik bet kokį stiklainį, butelį, ištrauks kamštelį. Be to, tai padarys labai greitai.

Sudėtingesni, bet ne mažiau veiksmingi įrenginiai

O dabar pažvelkime į tuos gaminius, kurie virtuvėje visai nebūtini, tačiau yra neįtikėtinai naudingi ir veiksmingi. Sudarykime 10 geriausių, į kuriuos bus įtraukta tik geriausia virtuvės technika.

Prietaisai su daugybe kombinuotų funkcijų

Dešimtoji vieta – virtuvės kombainas. Jis gali pakeisti visą virtuvės arsenalą, kurį išvardinome aukščiau. Tereikia jį gauti, įjungti, pasirinkti norimą funkciją ir išplauti įrenginį po naudojimo. Jis pjaustys ir maišys, ir plaks, ir mals. Didelei šeimai – vienas būtiniausių dalykų. Tačiau yra ir reikšmingas trūkumas – kombainui reikia kruopščios ir kompleksinės priežiūros.

Devinta vieta – multivarkė. Apskritai, technologijų stebuklas, galintis pakeisti ne tik buitinę techniką virtuvėje, bet ir pačią šeimininkę. Gaminti jame saugu – nėra pridegusių kepinių ar nepakankamai išvirtų grūdų. Tarp privalumų svarbu pažymėti, kad multicookeriai yra visiškai nepriklausomi, šeimininkė turi susikrauti reikiamus produktus į vidų ir paspausti mygtuką. Bet, žinoma, yra ir minusų – užima daug vietos, taip pat reikalauja priežiūros, gana sunku išplauti. Reikėtų pažymėti, kad lėta viryklė vis dar nėra visagalė – sudėtingi patiekalai jai vis tiek nepasiduoda.

Gėrimai ir duona – ko reikia žmonijai

Aštunta vieta – sulčiaspaudė. Manome, kad visai nebūtina aiškinti jos paskirties. Šio prietaiso populiarumą šiuo metu lemia tai, kad vis daugiau žmonių stengiasi vadovautis sveiku gyvenimo būdu. Verta pasakyti, kad yra dviejų tipų sulčiaspaudės – skirtos šviežioms (naudojamos kasdien) ir ruošiniams (naudojamos sezoniškai). Kas svarbu virtuvės reikmenims – sulčiaspaudes lengva valyti.

Septintoji vieta – duonos kepėjai. Toks aparatas gali šiek tiek pataikyti į kišenę, tačiau duoną naudojančios šeimininkės drąsiai sako, kad verta. Svarbu žinoti, kad toks įrenginys turi toli gražu ne vieną funkciją. Duonkepės paprastai labai gerai minko tešlą, verda uogienes ar uogienes, kartais gamina net rauginto pieno produktus (jogurtus). Kas nemėgsta galimybės pasigaminti savo duonos receptą?

Universalūs pagalbininkai

Šešta vieta – mikrobangų krosnelė. Jo dėka tikrai sutaupysite daug laiko. Visų pirma, paminėkime neįtikėtiną galimybę maistą pašildyti beveik akimirksniu. Tačiau tai toli gražu ne vienintelis tokios krosnies privalumas. Čia taip pat reikia pridėti įvairių patiekalų gaminimo ir greito atitirpinimo. Jei perkate pažangesnę mikrobangų krosnelę, tuomet ji turės kitų įdomių ir naudingų savybių, kurias turi tokie virtuvės prietaisai.

Penkta vieta – maišytuvas. Tokių prietaisų rūšių ir dar daugiau jiems skirtų purkštukų yra tikrai daug. Pavyzdžiui, galite naudoti maišytuvą su atskiru dubeniu arba panardinamuoju. Norėdami išplėsti įrenginio funkcionalumą, reikalingi purkštukai. Būtent jų dėka mikseris gali ir plakti šluotele, ir maišyti mentele, kaip tešlą minkyti kabliuku, ir kapoti peiliais. Greičio režimo keitimas padeda pasiekti skirtingus efektus, o brangūs egzemplioriai taip pat gali tai padaryti be triukšmo ir purslų.

Naudingiausi žmogaus išradimai

Ketvirta vieta – elektrinis virdulys. Nenaujas, bet labai naudingas virtuvės prietaisas. Šiuolaikiniai modeliai vandenį gali užvirti vis greičiau, o patobulinti tam tikrą laiką palaiko reikiamą temperatūrą, o laikmačio dėka net įsijungia Jūsų nurodytu laiku.

Trečia vieta – mėsmalė. Apie tai jau buvo minėta, bet dabar svarstysime ne rankinį, o elektrinį variantą. Savaime suprantama, kad tokie įrenginiai yra daug greitesni ir atlieka daug daugiau užduočių. Kaip ir elektriniame, čia yra daug purkštukų įvairiems tikslams. Kuo modernesnis modelis, tuo efektyvesni ir geresni purkštukai. Tas pats pasakytina ir apie peilius, kurie daugeliu atvejų yra savaime galandantys. Tokios mėsmalės leidžia ne tik malti maltą mėsą, bet ir virti dešreles ar spenelius. Kalbant apie dizainą, šiuolaikiniai modeliai yra labai kompaktiški ir dažnai automatiškai išardomi. Išplauti elektrinę mėsmalę lyg ir nesunku, tačiau labai lengvu šio proceso irgi nepavadinsi.

Be ko virtuvė nėra virtuvė

Antra vieta – viryklė. Nemanome, kad be jo nėra virtuvės. Kadangi tai itin dažnas šiuolaikinės virtuvės technikos tipas, tai logiška, kad variacijų ir modelių yra labai daug. Pavyzdžiui, galite rinktis dujinę ir elektrinę viryklę arba įsigyti dvigubą; galite montuoti tik viryklę arba pasirinkti variantą su įmontuota orkaite. Apie šį nepakeičiamą padėjėją galite papasakoti daug daugiau įdomios informacijos bet kuriai namų šeimininkei, bet tai visai kita istorija...

Pirmąją vietą aiškiai užima šaldytuvas. Tai jis leidžia mums laikyti maistą po ranka, o ne kiekvieną kartą bėgti į sodą skinti pomidoro ar į lauką melžti karvės. Reikia pasakyti, kad modernus šaldytuvas – tai ne tik spintelė su šalčiu. Išmaniosios sistemos ir apgalvota inžinerija padeda šiam įrenginiui pritaikyti individualius nustatymus ir taip žymiai padidinti šaldytuvų efektyvumą ir efektyvumą.

Kam visa tai?

Visi aukščiau išvardinti naudingi virtuvės prietaisai labai supaprastina mūsų gyvenimą. Štai kodėl verta įvertinti savo laiko investicijas ir galbūt pasinaudoti straipsnyje pateikta informacija, kad ją kiek įmanoma sumažintumėte. Be to, tokie įrankiai virtuvėje gaminimą padarys ne tik lengvesnį, bet ir malonesnį, įdomesnį, dar ryškesnį. Mūsų gyvenimo tempui ir nuolatiniam skubėjimui tokie veiksniai vaidina labai svarbų vaidmenį, todėl negalime tiesiog atmesti galimybės supaprastinti ir tuo pačiu pagražinti savo gyvenimą. Sėkmingų pirkinių!

Buitinės technikos virtuvei apžvalga: duonos aparatas, skrudintuvas, kavamalė, marinatorius ir kt. Privalumai ir trūkumai.

Matant visą virtuvėje skirtos buitinės technikos įvairovę, akys bėga – norisi pirkti viską iš karto. Tai ne visada pateisinama tikru poreikiu. Tačiau yra tokių virtuvės pagalbininkų, kurie labai palengvina šiuolaikinės šeimininkės gyvenimą.

Apsvarstykite 20 populiariausių smulkių buitinių virtuvės prietaisų, jų privalumus (+) ir minusus (-).

1. duonos gamintoja- skanios ir sveikos duonos derinys, tešlos gaminimo galimybė, uogienės.
+ nereikalauja laiko, pakanka atsisiųsti visus produktus;
+ skanūs ir kvapnūs pyragaičiai;
- užima daug vietos virtuvėje.

2. Virtuvės kombainas- viskas vienu metu, daug funkcijų ir galimybių vienu metu.
+ derina įvairius įrenginius;
+ taupo pinigus perkant atskiras prekes, nes yra viskas, ko reikia;
- brangus;
- užima daug vietos;
- daugelis funkcijų nenaudojamos.

3. sumuštinių keptuvė– sumuštinius padaro karštus ir traškius.
+ įprastas patiekalas tampa skanesnis;
+ greitai paruošite užkandžius ir šventinius sumuštinius;
+ dažnai derinamas su vaflinės lygintuvo funkcija;
+ užima mažai vietos;
- greitai nusibosta
- dažnai sugenda arba perdega.

4. Elektrinė mėsmalė- mėsos perdirbimas į maltą mėsą, darbas su tešla, kartais su sulčiaspaude.
+ naudojimo paprastumas ir patogumas;
+ visada šviežia malta mėsa, kurią gaminate patys;
- užima daug vietos virtuvėje;
- nefunkcionalus.

5. Sulčiaspaudė- sulčių spaudimo prietaisai. Yra sulčiaspaudės tik citrusiniams vaisiams, tik kietiems vaisiams ir daržovėms, kombinuotos.
+ neabejotina šviežiai spaustų sulčių nauda;
- naudotas 2 sezonus per metus.

6. marinatorius- per kelias minutes paruošia marinatą šašlykams, marinuoja daržoves.
+ greitai marinuoti agurkai;
+ yra nebrangus;
- užima daug vietos;
- Retai naudotas.

7. Kavos aparatas- verda kavą, kapučino, mochachino ir visų rūšių kavos gėrimus, priklausomai nuo kavos virimo aparato modelio.
+ skani šviežia aromatinga kava ir kiti gėrimai;
- geras prietaisas turi didelę kainą;
- dažnai lūžta smulkios dalys (cappuccinator ir kt.)

8. kavamalė- mala kavos pupeles, gamina cukraus pudrą.
+ skaniau šviežiai malta kava;
+ užima mažai vietos;
— Kavinėse kavos malimas nemokamas.

9. oro grilis– patiekalų ruošimas be aliejaus ir riebalų.
+ įvairūs gaminimo receptai;
+ sveikas ir skanus maistas;
- pirmą kartą po pirkimo aktyviai naudotas, vėliau pamirštas;
- Sunku plauti
- užima daug vietos.

10. Multicooker- daugiafunkcinis prietaisas įvairiems patiekalams ruošti.
+ sveikas skanus maistas;
+ nereikia stovėti šalia, galimybė atidėti gaminimo pradžią;
- prie kai kurių patiekalų reikia papildomai ką nors virti, kepti;
- nedidelė maisto ruošimo talpa;
- auksta kaina.

11. jogurto gaminimo aparatas- gamina jogurtą, kefyrą
+ naminiai pieno produktai;
+ užima mažai vietos;
+ nebrangus;
- greitai nusibosta.

12. Šaldiklis– gamina ledus ir šerbetą.
+ naminiai ledai ir šerbetas;
- užima daug vietos;
- turi būti dedamas į šaldiklį;
- triukšmingas;
- siauras asortimentas.

13. Blenderis- Ledo plakimas, smulkinimas, maišymas, smulkinimas.
+ užima mažai vietos;
+ paprastas ir patogus naudoti;
+ gali būti papildomų indų plakimui, trynimui;
- naudojant maltai mėsai, peiliai greitai nublanksta;
- daug brangių modelių;
- kai kurios funkcijos naudojamos labai retai.

14. Vaflių keptuvė- gamina visų rūšių vaflius, priklausomai nuo formelių, kurios yra komplekte.
+ naminiai pyragaičiai;
+ užima mažai vietos;
- dažnai sugenda arba perdega.

15. Skrudintuvas- džiovina duoną, padaro traškią, pašildo bandeles.
+ skanūs sumuštiniai ir skrebučiai;
- vasarą praktiškai nenaudotas;
- būtina tiems, kurie tikrai mėgsta skrudintą duoną.

16. gruzdintuvė– bulvių, daržovių ir mėsos kepimas giliuose riebaluose.
+ skanūs traškūs patiekalai;
- brangus;
- užima daug vietos;
- didelės alyvos sąnaudos;
- retai naudotas.

17. Grilis– Ant grotelių kepta mėsa, ant grotelių keptos daržovės.
+ naudojimo paprastumas;
+ skanūs patiekalai;
- grilio funkcija įdiegta beveik visose šiuolaikinėse orkaitėse;
- užima daug vietos;
- retai naudotas.

18. Maišytuvas- plakimas ir maišymas.
+ nebrangus;
+ užima mažai vietos;
- pakeistas šiuolaikišku maišytuvu.

19. Dvigubas katilas- gamina įvairiausius patiekalus porai.
+ neabejotina garuose ruoštų patiekalų nauda;
+ galimybė vienu metu ruošti kelis patiekalus;
+ skanus sveikas maistas;
- užima daug vietos;
- sunku plauti.

20.Virtuvinės elektroninės svarstyklės- sverti produktus, yra taros funkcija.
+ platus asortimentas;
+ tikslus svoris;
+ naudojimo paprastumas;
+ užima mažai vietos;
- daug brangių modelių;
— dažniausiai renkasi dulkes ant lentynos.

Pateikiame neišsamų sąrašą modernių virtuvės prietaisų, kuriuos galite naudoti ir pradžiuginti savo artimuosius naujausiais gastronomijos dalykais!

Šiuo metu šiuolaikinės šeimininkės gyvenimas neįsivaizduojamas be elektroninių prietaisų ir įvairios įrangos. Buitinė technika sukuria jaukumą bute ir name, padeda palengvinti buities darbus, yra idealūs pagalbininkai kasdieniame gyvenime.

Gamintojai jums siūlo daugybę prietaisų virtuvei, kuri kasdien plečiasi. Kokybiška, gera ir patikima buitinė technika gali jums padovanoti patį vertingiausią dalyką – kasdienių buities darbų malonumą, komfortą ir daug laisvo laiko.

Labiausiai automatizuota buitinė technika yra nepamainomi prietaisai namų šeimininkėms ir jaunoms mamoms, nes jie labai palengvina įprastus namų ruošos darbus.

Specializuotose parduotuvėse galite pamatyti šių tipų:

• ultragarsiniai prietaisai.

Šiuolaikinėje ekonomikoje aktualiausios yra. Šiuos įrenginius valdo programinė įranga. Paprasčiausios skalbimo mašinos veikia pagal nustatytą algoritmą, o daugiau gali savarankiškai išmatuoti reikiamą vandens kiekį, nustatyti temperatūrą ir gręžimo greitį, taip pat išmatuoti tam tikrą skalbimo miltelių dozę.

Pagal valdymo metodą automatinės skalbimo mašinos yra:

• aprūpintas jutikliniais valdikliais.

Prietaisams su sukamaisiais mechaniniais jungikliais turėsite rankiniu būdu nustatyti programą, gręžimo greitį, temperatūrą ir skalbimo režimą. Reikiamos programos pasirinkimas labai palengvina specialių užuominų paveikslėlių ir kelių klavišų buvimą įrenginio skydelyje.

Elektroninis skalbimo mašinos valdymas yra modernesnis, tobulesnis ir lankstesnis. Jums nereikia nieko galvoti – skalbimo mašina pati nustatys, kiek vandens, miltelių ir kondicionavimo skysčio pripildyti. Prietaisas taip pat savarankiškai pasvers jūsų paruoštus skalbinius, nustatys nešvarumo laipsnį ir audinį, iš kurio jie pagaminti. Atitinkamai skalbimo mašina parinks optimalų skalbimo ir skalavimo režimą, vandens temperatūrą ir gręžimo greitį. Visi pagrindiniai indikatoriai bus rodomi jutikliniame ekrane.

Gaubtai skiriasi priklausomai nuo valdymo tipo:

• mechaninis;
• elektroninis.

Buitinio prietaiso korpuso išorėje yra valdymo pultas, kuris gali būti trijų tipų:

• . Šio tipo valdymas patogus tuo, kad pakankamai lengva pirštu paliesti jutiklį, kad būtų galima prijungti bet kokias funkcijas;
• . Paprasčiausias gartraukio valdymo tipas – kiekvienas skydelio mygtukas atitinka tam tikrą režimą;
• . Toks įrenginys valdomas specialiu mechaniniu slankikliu, esančiu skydelyje.

Sprendžiant iš vartotojų ir ekspertų atsiliepimų, Patogiausia ir lengviausia valdyti liečiamus gaubtus.

Verta pabrėžti tokius populiarius visiškai automatizuotų virtuvinių gartraukių modelius:

• įrengta daug funkcijų, patogus jutiklinis valdymas;
• turėti kelis galios lygius ir visiškai automatizuotą elektroninį valdymą;
• pasižymi patikimumu, išskirtiniu dizaino stiliumi, paprastu ir patogiu jutikliniu valdymu.

Prieš perkant automatinį gartraukį, pirmiausia rekomenduojame nuspręsti dėl modelio ir gamintojo, atsižvelgiant į individualius pageidavimus, finansines galimybes ir virtuvės plotą.

– išsigelbėjimas šeimininkėms ir jaunoms mamoms

Šiuolaikinė buitinė technika visų pirma skirta palengvinti kasdienius buities darbus. Naujos kartos orkaitės aprūpintos įvairiausiomis funkcijomis.

Mechaniškai reguliuojamas – valdymo pulte sumontuotos specialios rankenos, jungikliai ir mygtukai. Šie prietaisai kontroliuoja dujų srautą ir įvairių režimų įtraukimą.

Elektrinės orkaitės turi tris valdymo būdus:

• elektromechaninis;
• elektroninis;
• sujungti.

Elektromechaniniai įrenginiai valdomi sukamaisiais valdikliais – nustatoma reikalinga darbo temperatūra, kepimo režimas ir išjungimo laikmatis. Orkaitėse su kombinuotu valdymu pagrindinės funkcijos nustatomos naudojant jutiklį, o antrinės – mechaniniu reguliatoriumi.

atliekama naudojant jutiklius ir mygtukus. Ekrane rodoma visa reikalinga informacija apie pasirinktą programą, taip pat duomenys iš specialių jutiklių.

Išskirtinis naujoviškų orkaičių modelių bruožas – visiškai automatizuotas gaminimo procesas. Orkaitė parinks optimalios temperatūros režimą, paskirstys šilumos srautus ir automatiškai išsijungs baigus gaminti.

Tarp modernių automatizuotų orkaičių galima išskirti tokių gerai žinomų prekių ženklų modelius:

• - tai kokybiški ir daugiafunkciai buitinė technika, kuri turi pilnai automatizuotą valdymą;
• yra technologinės spintos su daugybe papildomų funkcijų;
• gamina modernias orkaites, kurios pasižymi moderniausiu funkcionalumu, puikiu dizainu ir automatizuotu valdymu;
• Hotpoint-Ariston firmos orkaitė dėl didelio tikslumo programinės įrangos ir didelio saugumo jis ilgą laiką taps nepakeičiamu jūsų asistentu;
• yra labai populiarūs buitinės technikos rinkoje dėl aukštos surinkimo kokybės, patikimumo, stilingo dizaino ir patogaus veikimo.

Automatizuotos orkaitės suteikia galimybę ženkliai sutaupyti kasdieniniam gaminimui reikalingą laiką.

Koks turėtų būti idealus šaldytuvas

o šaldytuvas bene vienas svarbiausių buitinių prietaisų bet kuriai šeimai. Tobulo įrenginio pirkimas yra labai varginantis ir sudėtingas uždavinys, reikalaujantis rimto ir kruopštaus požiūrio.

Tai yra patys praktiškiausi ir patogiausi įrenginiai, aprūpinti daugybe naudingų funkcijų.

Leidžia labai tiksliai palaikyti optimalią temperatūrą šaldymo įrenginio viduje ir pasirinkti norimą režimą. Daugelyje modelių yra jutiklinis išorinis ekranas, su kuriuo galite „stebėti“ situaciją.

Dažnai įrengiami automatizuoti prietaisai, kurie užtikrina ilgalaikį šaldytų maisto produktų laikymą.

Inovatyvūs šaldytuvai pasižymi šiomis išskirtinėmis savybėmis:

• išmaniųjų vadybininkų technologija padeda įrenginio savininkui laiku įsigyti prekių, nes skaičiuoja jų skaičių šaldytuve. Be to, programa nustato šaldytuvo turinio maistinę vertę, maisto produktų vietą ir patiekalų tinkamumo laiką;
• su Smart Eco Door technologija jūs gaunate prieigą tik prie jums reikalingų produktų. Specialios dvigubos durelės atveria tik dalį šaldytuvo skyriaus, dėl ko sumažinamas šalto oro praradimas;
• Visapusiška aušinimo funkcija užtikrina vienodą šaldytuvo aušinimą dėl daugybės oro cirkuliacijos angų ir įmontuoto ventiliatoriaus;
• specialiuose

  Protingiausios mikrobangų krosnelės

  Buitinės technikos gamintojai namų šeimininkėms nuolat pateikia staigmenų. Automatinės mikrobangų krosnelės suteikia galimybę akimirksniu pašildyti paruoštus patiekalus, atitirpinti pusgaminius, greitai paruošti pusryčius, pietus ir vakarienę.

  Tai daugiafunkciniai buitiniai prietaisai, kuriuos paprasta ir lengva valdyti.

  Pasak jaunų mamų ir namų šeimininkių, puikius automatinius įrenginius gamina šie prekių ženklai:

  • užima lyderio poziciją buitinės technikos rinkoje, gamindama inovatyvius mikrobangų krosnelių modelius. Prietaisai aprūpinti keliomis automatinėmis programomis ir režimais. LG automatinė mikrobangų krosnelė valdoma jutikliniu ekranu;
  • visiškai automatizuotas. Jums tereikia nustatyti norimą programą, o prietaisas pats nustatys temperatūrą ir reikiamą režimą;
  • Jie išsiskiria patogiu valdymu, daugybe funkcijų ir itin tikslia programine įranga.

  Iš didžiulio mikrobangų krosnelių asortimento ir įvairovės nesunkiai išsirinkti įrenginio modelį, kuris taps puikiu pagalbininku jūsų virtuvėje.

  išvadų

  Jaunos mamos ir namų šeimininkės visada turi daug rūpesčių ir rūpesčių. Žinoma, šiuolaikinė buitinė technika padės išspręsti daugybę buitinių problemų ir problemų.

  Jūsų dėmesiui pristatomos didžiausios gamybos įmonės pilnai automatizuota stambi ir maža buitinė technika, pasižyminti šiomis savybėmis:

  • funkcionalumas;
  • naujausia programinė įranga;
  • kokybiškas surinkimas;
  • ilgas tarnavimo laikas;
  • taupyti elektrą, vandenį ir dujas.

  Išmanieji prietaisai gerokai sumažins buities reikmėms skirtą laiką, kurį šeimininkė gali skirti savo šeimai.