Caracteristicile vinului de varză de la Beijing. Varza chinezeasca. Creştere

În banda noastră climatică, cultivarea unor astfel de legume ca sticla de varză de la Beijing a devenit populară. Această legumă a venit la noi de la Beijing, acolo este popular ca gustări pentru mâncărurile principale. Vegetația de salată atrage atenția deosebită datorită caracteristicilor sale. În "Beijing" conține astfel de vitamine ca A, C, E, K, B, beta-caroten. Microelemente necesare pentru mijloacele de trai sănătoase ale corpului, cum ar fi magneziu, potasiu, calciu, fier, sodiu, fosfor, zinc, mangan, cupru, seleniu. Grăsimi mici, proteine \u200b\u200bde plante și carbohidrați.

Acest tip de salată ciudat este folosit în alimente în brânză, tocană, fiert, coapte. Cel mai bine este să mănânci proaspăt. Deci, toate vitaminele și mineralele sunt păstrate.

Mulți grădinari se întreabă - ce fel de varză de la Beijing să aleagă pentru a crește în zona sa? Acum vom examina cele mai bune varietăți ale acestei legume utile, care au fost deja plantate și sunt produse de crescători pentru banda de mijloc a Rusiei.

Soiuri de varză de la Beijing

Aceste cele mai bune varietăți de varză de la Beijing au un gust excelent. Semințele sunt livrate în Rusia de la diverși producători, unul dintre ei sa stabilit de o mână pozitivă datorită semințelor de înaltă calitate - este Bayo din Olanda.

Flori - ceea ce este și cum să se ocupe

Când ziua luminii durează mult timp, varza de la Beijing este situată la formarea săgeților pentru a împiedica aceste grădinari să utilizeze următoarele metode de luptă.

Alegerea corectă a semințelor este principala modalitate de a rezolva problema. Cu o zi ușoară pe termen lung, o astfel de varietăți rezistente la culori de varză de la Beijing, cum ar fi campionul, Monaco, Miracol, Kustar, Gilton, Opto.

Al doilea mod de luptă - control independent. Deci, într-un sol fertil, observând în același timp distanța dintre plante în 30-40 de centimetri, dacă răsadurile s-au întărit, rădăcinile sunt deteriorate, apoi va apărea floare.

Este necesar să alegeți o secțiune de răsaduri pe un loc însorit, dar nu dăunător, terenul pentru răsaduri fertilizează azotul și potasiul. Un îngrășământ compost este introdus înainte de îmbarcare a solului.

Cum să crească varza în patria mea

În climatul nostru, varza de la Beijing este cultivată, precum și cele obișnuite, două căi - răsaduri și semințe. Luați în considerare cum să crească o varză de la Beijing în banda noastră.

Pregătirea răsadurilor pentru cultivarea ulterioară pe creastă este după cum urmează. Semințele de varză sunt plantate în solul preparat la 1 centimetru la o distanță de 2 centimetri la recipiente cu turbă. Timp de 3 zile, apa caldă este bogată.

Când semințele sunt bune, recipientele sunt expuse la locul iluminat și după 25 de zile răsadurile sunt plasate pe locul principal de creștere. Conformitate între răsaduri în 35-40 de centimetri. Ar trebui să existe o distanță de 50 de centimetri între rânduri. Pământul după aterizare este tăiat. Este necesar atunci când aterizează cu grijă rădăcinile, căminele vor duce la un alimentar al legumelor.

Seminarea se efectuează după cum urmează. Aterizarea în pământ se desfășoară în vreme caldă și însorită. Fișierele pentru aterizare fac la o distanță de 40 până la 50 de centimetri. Granulele sunt așezate pentru o lungime de 2 centimetri și sunt acoperite cu un film pentru germinare.

După germinare, filmul este îndepărtat și îngrijirea răsadurilor este de a slăbi și de a spori solul în jurul plantelor, udarea și hrănirea.

Caracteristicile legumelor vă permit să primiți o recoltă de 2 ori în sezon, în timp ce prima aterizare este produsă în luna mai, a doua în iulie.

Eliminarea unei culturi

Pentru pregătirea salatelor, frunzele superioare se rupe și le mănâncă în alimente, legumele pentru depozitare sunt tăiate împreună cu norage, ridicând întregul tops în sus. Diferitele soiuri de "ființă" sunt stocate în moduri diferite - astfel încât gradul în care frunzele nu se închid - ei folosesc direct în alimente, când frunzele depozitate, frunzele sunt acoperite și kochanul se usucă. Închis de frunze Kochan este stocat până în decembrie - februarie. Un fel de poreclă minunat este bine păstrat în timpul iernii, potrivit pentru semifabricate.

Datorită faptului că perioada de vegetație a vegetației este de 2 luni, puteți alege independent timpul de plantare și recoltare.

Varza timpurie de la Beijing este utilizată imediat după ce cultura este îndepărtată în alimente, dar soiurile mijlocii și târzii pot fi stocate, ridicați și pregătiți semifabricatele în timpul iernii.

Kira Tsekolova.

Varza de sticlă de sticlă Peking este una dintre cele mai populare soiuri medii. Este foarte util, conține o mulțime de vitamine, utile pentru corpul uman.

Varietate caracteristică

Sticla este o varză de coastă. Nu este expus dăunătorilor și bolilor datorită kochanamului închis strâns. Oferă posibilitatea de a fi depozitat de mult timp și de a suporta perfect transportul pe termen lung.

Formarea de cochan durează de la 60 la 75 de zile. Varza de la Beijing iubește lumina, dar acest soi poate crește la umbra. Întunecarea nu dăunează plantei, pentru că Cultura de legume are un nivel ridicat de randament. Gradul de sticlă se maturizează 2 sau 3 ori sezonul. Adesea, această varietate este folosită în formă brută în salate, deoarece are un gust ca un suculent și blând.

Descrierea plantelor

Acest soi are frunze dense, cu o culoare galben palidă. Culoarea frunzelor exterioare este luminoasă - galben-verde.

Înălțimea plantelor - 60-65 cm. Casualii sunt medii, masa unuia este de aproximativ 2 kg. Ei au o formă largă și multe frunze mari.

Koch Descriere:

• are o formă ovală;
• închise strâns cu foi;
• În primăvară eliberează o săgeată florală;
• frunzele conțin multe vitamine.

Aterizare

Este posibil să se planteze de 2 ori pe an: în primăvara și vara. Aterizarea de primăvară cade la jumătatea lunii aprilie și vară - de la 20 iulie până în august. Puteți crește un pahar în 2 moduri: răsaduri și nesăbuite.

Răsad

Varza de sticlă Beijing nu tolerează transplantul, astfel încât acesta este însămânțat imediat în recipiente separate. Având în vedere regulile de aterizare:

• solul trebuie să fie liber;
• utilizați tablete de turbă;
• În solul achiziționat se adaugă vermiculit sau nisip;
• fitosporina de la bolile se adaugă la vasul Pământului.

În fiecare ceașcă, este mai bine să plasați o singurăină, dar câteva. Germinarea nu poate fi în totalitate. Adâncimea plantării este de 0,8-1 cm.

Locul unde vor fi containerele cu semințe, ar trebui să fie calde. Temperatura în ea nu trebuie să fie mai mică de 18 ° C. Lumina are nevoie puțin.

După germinare (pe o zi de 4 zile), plantele se deplasează într-un loc răcoros, dar lumină, cu o temperatură de cel mult 16 ° C, numai atunci vor fi întinse.

Nu turnați prea mult: duce la dezgustător rădăcinile. Suprafața trebuie alimentată.

Puii sunt gata de debarcare într-o lună. Pe fiecare germină ar trebui să existe un minim de 4 frunze. Răsadurile sunt plantate în conformitate cu schema de 30 x 50 cm.

Metoda nemaipomenită (obișnuită)

Cel mai bine este să crească această cultură de legume în cazul în care castraveții și morcovii au crescut anul trecut. Este important ca solul din toamna să fertilizeze cu un compost. Semnați un rând. Distanța dintre rânduri este de aproximativ 50 cm.

Puteți semăna și mai aproape, dar apoi plantele trebuie să fie tăiate după fotografiere. Adâncimea semințelor este de 1 cm. Solul este de preferință pus pe cenușă din lemn. Ea acționează ca hrănire.

De asemenea, merită să acopere culturile cu material nețesut. Efectuează mai multe funcții importante:

• protejează împotriva temperaturilor scăzute;
• întunecă planta de la razele soarelui;
• nu dă dăunătorilor să distrugă însămânțare.

Materialul ar trebui să rămână pe plantă înainte de formarea lui Kochanov, astfel încât dăunătorii nu pot strica recolta.

Îngrijire

Udare

Udarea ar trebui să fie moderată. O cantitate mare de umiditate Acest soi nu le place. O dată pe săptămână puteți apărea apă caldă. Dacă vremea este fierbinte, cantitatea de irigare este mărită de 2-3 ori.

Fertilizare

Varza de la Beijing are nevoie de hrănire. După 2-3 săptămâni de la ziua aterizării, fertilizează perfuzia unui cowboy, așternut de pui. Este necesar să faceți acest lucru cu atenție, deoarece puteți arde sistemul vegetal rădăcină.

Soluția rezultată este crescută în proporția de 1 litru pe găleată de apă. Pentru fiecare bucată turnată de aproximativ 1 litru.

De asemenea, acest soi poate fi pulverizat cu o soluție de acid boric, atunci Kofens va fi rapid legat. Amestecul este alcătuit din 2 g de acid, 1 l și 9 litri de apă rece.

Gradul necesită azot și potasiu. Îngrășămintele de azot contribuie la dezvoltarea rapidă a Kochanov. Din lipsa frunzelor de potasiu pot fi acoperite de pete. Deci, acest lucru nu se întâmplă, varza se simte ca îngrășămintele de potasiu.

Mulching.

Puteți efectua mulcirea folosind o crustă, paie, frunze căzute, compost etc. Ajută la menținerea umidității și protejarea sistemului rădăcină de la dăunători.

În fața acestei proceduri, gunoi, ramuri și așa mai departe sunt îndepărtate de pe suprafață. Mulching petrec în primăvară: atunci solul se încălzește bine. Stratul mulciului nu trebuie să fie mai mare de 2 cm.

Ruffle sol

• Material nețesut. Ar trebui să rămână pe plantă înainte de formarea lui Kochanov.
• Frasin. Ea sperie purlea.
• Oţet. În găleata de apă trebuie să adăugați un pahar de oțet de 9%.
• Aterizarea împreună cu castraveți, roșii. Ajută la înșelarea dăunătorilor.

Dacă vara era ploioasă, papucii vor apărea cu siguranță pe paturi. Sticla este stropită cu un amestec de 0,5 L cenușă, 2 lingurițe. L. Sare, 1 lingură. L. Muștar și 2 linguri. L. Ardei roșu. De asemenea, între rândurile au pus plăcile din lemn. Sub ele sunt adunate slugs pe care trebuie să le exterminezi manual.

Concluzie

Sticla de varză de la Beijing are multe avantaje: depozitat mult timp, transferuri, dând un randament de 2-3 ori în sezon. Singurul minus este dăunător, care sunt greu de scăpat de. Pentru a obține recolta așteptată de către o atenție deosebită, utilizând recomandările noastre.

În structura varză de la Beijing diferă de cele obișnuite, seamănă cu o foaie sau o salată de sacou la faza de formare. Nu există un gust pronunțat de varză. Mulți spun că în calitate de gust, aceste specii seamănă cu salata. Varza populară Un pahar este obligat nu numai la proprietățile unice de gust, ci este o sursă de aminoacizi esențiali, vitamine. Cantitatea maximă a substanțelor benefice este conținută în foile albe de foi.

Caracteristici varietale

În anii '90, crescătorii din Moscova au adus un nou varietar de varză de varză. Se referă la speciile de coaching care sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Sticla este bine tolerată chiar și transportul pe termen lung.

Caracteristicile varză de la Beijing:

• soiul este secundar, Kofens sunt formați în 65-70 de zile, numărătoarea inversă este condusă de la apariția germenilor;
• În înălțime, planta atinge 65 cm;
• dimensiunile de dimensiuni sunt medii, masa fiecăruia este de 1,5-2 kg;
• forma varza de la Beijing un pahar de eliptic larg;
• constă în varză dintr-o varietate de frunze mari;
• marginile frunzelor externe sunt ondulate, cu tăieturi slabe;
• frunzele interioare au o culoare galben pal, pictată în aer liber în verde;
• venele de mijloc ale frunzelor sunt relativ largi, plate;
• la condiții favorabile de cultivare în Kochanov, goalele nu sunt formate, vor fi dense, forma potrivită asemănătoare cu apariția ovalului.

Varza este complet închisă la creșterea, astfel încât probabilitatea ingestiei de diverse dăunători sau argumentul ciupercilor este dificil. Prin urmare, Kochhanam nu este înfricoșător de majoritatea bolilor de varză, ele pot fi stocate de mult timp. Randamentul de varză atinge 9-12 kg / m2.

Cometariu! Frunzele de licitație de varză de la Beijing, suculența și diferă cu un gust excelent. Mistresele le folosesc în principal pentru pregătirea salatelor.

Reguli de debarcare

Pentru a afla toate nuanțele de creștere și îngrijire a sticlei de varză din Beijing, este necesar să se dizolvă la început cu caracteristicile aterizării. Datorită boominess, unii stau în jos de 2 ori în sezon. Este posibil să crească o metodă de litoral și o metodă nerezonabilă.

Varietatea sticlei de varză din Beijing este considerată rezistentă la SOB. Dar când o planifică, probabilitatea săgeată de flori este suficient de mare. Din acest motiv, mulți consiliază planta în 2 jumătăți de vară. De obicei apar săgeți dacă temperatura scade la + 5 ° C, chiar și printr-o perioadă scurtă de timp. Apucă o singură răcire pe timp de noapte. Ziua lungă de zi provoacă, de asemenea, ediția săgeților.

Dar majoritatea grădinarilor aderă la recomandările producătorilor și efectuează o aterizare standard a sticlei de varză din Beijing în timpul primăverii. Semințele sunt semănate în aprilie. Dacă se planifică aterizarea de vară-toamnă, semințele sunt trimise la pământ în iulie.

Cu o metodă de cultivare nesăbuită, semințele de varză de la Beijing o fabrică de plante de sticlă în pământ în ultimele zile din luna mai. În funcție de regiune, timpul poate fi schimbat: în sud, semințele pot fi trimise la Pământ la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai.

Obținerea de răsaduri

Mulți grădinari cu experiență recomandă utilizarea unui dezavantaj al cultivării. Din momentul apariției de varză la transplant la sol trebuie să treacă aproximativ o lună. DachNips Este important să știți că planta nu-i place un transplant. În cazul deteriorării sistemului rădăcină, răsadurile pot muri. Prin urmare, este necesar să se asigure că integritatea rădăcinii principale nu este deranjată în procesul de transfer. Puteți evita deteriorarea dacă semințele de semințe imediat în recipiente separate. Pastile perfecte de turbă.

La aterizarea semințelor în pământ, aceste nuanțe sunt luate în considerare:

• solul trebuie să fie liber;
• potrivit pentru plantarea semințelor de teren cu reacție neutră sau slab acidă;
• În sol a turnat suplimentar nisipul fie vermiculit în cantitatea de aproximativ 20% din total;
• vasele sfătuiesc să adauge fitoosporin, ceea ce previne dezvoltarea bolilor;
• adâncimea recomandată a aterizării sămânței este de 8-10 mm, este recomandabil să trimiteți 2-3 semințe la fiecare oală, deoarece acestea nu pot urca.

Important! Dacă mai multe plante se ridică într-o oală, apoi părăsesc 1 cel mai puternic, restul sunt tăiate peste suprafața solului.

Oală cu semințe prezintă într-un loc cald, temperatura recomandată este de 18 ° C. În primele zile, oferind o iluminare bună opțională. După apariția secțiunilor de plante sunt transferate într-un loc luminos cu o temperatură de până la 16 ° C. Iluminarea insuficientă sau temperaturile mai ridicate vor duce la faptul că lăstarii se vor întinde.

Adăugarea abundentă a răsadurilor tinere nu au nevoie. Umiditatea excesivă duce la rădăcini de armare, atât de rar răsaduri udate. Este necesar ca suprafața solului să se usuce.

Aterizare în grund

Când răsadurile sunt de 25-30 de zile, ele pot fi mutate pentru a deschide terenul. Starea de aterizare obligatorie - prezența a cel puțin 4 foi reale. Plantarea sticlei de clasă este recomandată conform schemei de 30x50. În primăvară, răsadurile pregătite sunt transplantate în ultimele zile ale lunii aprilie, în vara - în iulie-august.

Cei mai buni predecesori pentru varza de la Beijing sunt castraveți, leguminoase, ceapa, roșii. După curățarea lor, experții sfătuiesc să sprijine solul cu un compost sau un humus.

După ce a decis imediat la semințe de semințe imediat, este necesar să lase 7-10 cm între ele. Luând în considerare germinarea proastă, o marcaj multiplă de semințe este permisă în același timp. Adâncimea recomandată de însămânțare este de 1 cm. După plantarea solului, este recomandat să se presară cu cenușă din lemn. La plantarea în primăvară, terenul este acoperit cu material nețesut, care:

• servește drept protecție împotriva efectului negativ al temperaturilor scăzute;
• ajută la ascuțirea plantelor de la lumina directă a soarelui;
• nu dă dăunătorilor să ajungă la germinare.

Materialul nețesut nețesut este lăsat până când kofens sunt formați. El va proteja varza de la Beijing de la Cruciferous Flew.

După apariția cusăturilor de semințe de masă în sol deschis, se efectuează subțierea. Între plantele individuale ar trebui să rămână 20-40 cm.

Răsadurile finite sunt trimise la sol nu mai devreme decât pe stradă, va fi de 13-15 ° C de căldură. În caz contrar, varza de la Beijing încetează să se dezvolte. Dar căldura de peste 25 ° C afectează negativ starea plantelor.

Atenţie! Plante plantate împreună cu pastile de turbă sau prin transbordare. Este necesar ca rădăcinile să rămână intacte.

Specialiștii sfătuiesc să dea preferință plantei de plantare de vară. La sfârșitul lunii iulie și august nu mai există căldură epuizantă, dar temperatura deasupra zilei se află pe un nivel adecvat pentru sticlă. Lungimea luminii de zi este destul de potrivită, astfel încât kochanii au reușit să se formeze. Dacă la sfârșitul lunii august se așteaptă răcirea, nu este înfricoșătoare. La urma urmei, adulții purtau cu ușurință chiar scăderea temperaturii la -2 ° C.

Caracteristicile cultivării

Pentru a obține cochiștii mari sănătoși nu sunt suficienți pentru a face față condițiilor de aterizare. Valoarea varză de creștere poate fi valoare. Majoritatea grădinarilor converg în opinia că această cultură este potrivită chiar și pentru începători. Nu există probleme speciale atunci când sunt în creștere. Dar experții anterior vă sfătuiește să vedeți cum trebuie să aveți grijă de plante.

Nuanțele de îngrijire

Creșterea sticlei de varză din Beijing este necesară în regiunile în care temperatura este păstrată în zona de la 12 ° C la 25 ° C pe sezon. În caz contrar, nu este necesar să se bazeze pe obținerea unei recolte bune.

După transplantarea mulciului de teren. Dar este mai bine să o faceți după ce varza de sticlă peking este în cele din urmă înrădăcinată. Mulching vă permite să protejați sistemul rădăcină de la supraîncălzire și înghețare, nu permite umiditatea să se evapore. De asemenea, mulciul împiedică creșterea buruienilor. Ca mulci, cel mai bine este să folosiți rumegușul sau paie.

Grokes trebuie să se piardă în mod regulat. Această procedură ajută la îmbunătățirea accesului la aer la rădăcini. Datorită relaxării, sistemul rădăcină este mai bine dezvoltat, deoarece acest proces stimulează îmbunătățirea proceselor metabolice în sol. Când se slăbește și plângând, mulcirea trebuie privită, pentru a nu adormi vârful plantei. În caz contrar, creșterea sa se va opri.

Udare

Umiditatea excesivă a sticlei varantului de varză nu este necesară. Au nevoie de udare moderată. În condițiile unui climat care nu se potrivește, irigat de plantele de udare 1 timp pe săptămână Temperatura apei.

Atenţie! Este necesar să se toarnă bine solul, dar paturile nu ar trebui să se transforme într-o mlaștină. În caz contrar, Kochary va începe să putrezească.

Dacă apa este indicată în jurul kochnilor varză de la Beijing, probabilitatea dezvoltării bolilor va crește.

Făcând îngrășăminte

Obțineți o recoltă bună și kocheenii mari mari ai geamului de varză din Beijing poate fi dacă nu uitați de nevoia de îngrășământ regulat. Primul alimentator petrec 2 săptămâni de la plantarea plantelor în sol deschis. În acest moment, varza de la Beijing necesită un agent organic. Sades au udat plante tinere cu o soluție de cowboat sau așternut de păsări. Soluția organică gătită este agitată cu apă în proporție de 1:10. Amestecul rezultat este turnat, fiecare plantă este turnată de 1 litru.

După 2 săptămâni, îngrășămintele sunt reluate. Dar pentru formarea lui Kochanov, acest lucru nu poate fi de ajuns. Rezidenții de vară experimentați sfătuiesc să pulverizeze un pahar de pahar de acid boric. Amestecul nutritiv este preparat de la 1 litru de apă clocotită, 9 I de apă rece și 2 grai de acid boric. Acest lucru stimulează procesul de formare a Kochanov.

În conformitate cu descrierea nevoilor de varză de la Beijing, un pahar pentru dezvoltare normală este necesar o varietate suficientă de azot și potasiu. Îngrășămintele de azot sunt necesare pentru a se dezvolta rapid. Când lipsa de potasiu, apar pete caracteristice în frunzele plantei.

Protecția împotriva dăunătorilor, a bolilor

Tipurile de varză din Beijing de la Slugs, Threes, melci și Cruciferous Flews suferă. Protejați plantele tinere de la daunele pot fi dacă:

• acoperiți răsadurile cu material nețesut și nu îl îndepărtați până la formarea Kochanov;
• un pahar de sticlă lângă roșii, usturoi, cartofi sau petunii;
• Înălțimea cenușii pământului, 1 m 2 va necesita o ceașcă de cenușă;
• efectuați o soluție de pulverizare de oțet 9%, se adaugă un pahar de oțet la găleata de apă.

Bacsis! Pentru a scăpa de slugii, puteți să așezați plăci de lemn între paturi. Domnurile vor fi asamblate sub ele. Va trebui să le distrugeți manual.

Pentru prelucrarea aterizărilor cu o varietate de specialiști din sticlă recomandă făcând un amestec de la:

• ½ l Ash;
• piper roșu și sare, iau 2 linguri. l;
• muștar, va dura 1 lingură. L.

Plantele sunt stropite cu un amestec fiert.

Varza de varză este rar bolnavă. Dar probabilitatea creșterii aspectului bolii, dacă a plantat un pahar în zonele în care culturile crucifere au crescut în anul precedent. Acestea includ benzi, ridichi și o salată.

Cum să crească varza de la Beijing? Care sunt condițiile pentru cultivarea varza de la Beijing?

Ce fel de varietăți de varză de la Beijing sunt cultivate?

Soiuri de varză de la Beijing

❖ Globul- Mid-linia, jumătate de sânge, de la germinarea la maturitate tehnică - 55-60 de zile, rozeta frunzelor este jumătate propuloasă, antrenorul este larg răspândit, deschis, masa Kochana este de 2-2,5 kg. Susținută la scelare.

❖ Sticlă.- Medievale, de la lăstari la maturitate tehnică - 60-65 de zile. Kochan închis, larg alimentar, dens, de kochan 1,5-2,0 kg, frunzele interioare sunt galbene ușoare. Susținută la scelare.

❖ Malko.- La început, de la germeni la maturitate tehnică - 53-56 de zile, rozeta frunzei verticale, dimensiuni medii, gătite, întinse, dens-dens, cântărind 1-1,5 kg, pe galben deschis. Rezistent la flori.

❖ Nika.- Loveward. Kochan Lipped, dens, cântărind 2-3 kg, pe galben tăiat. Vara și stocarea pe termen scurt este potrivită timp de 3 luni. Rezistent la flori. Rezistent la chilou este singurul din toate.