Viața copiilor în timpul Marelui Război Patriotic. Monstrul este foame. Cum au mâncat după război Cuțit sau unealta multiplă

Până astăzi, soldații care au apărat Patria noastră de dușmani sunt amintiți. Cei care au făcut aceste vremuri crude au fost copiii născuți între 1927 și 1941 și în anii următori ai războiului. Aceștia sunt copiii războiului. Au supraviețuit la orice: foamete, moartea celor dragi, surmenaj, devastare, copiii nu știau ce săpun parfumat, zahăr, haine noi confortabile, pantofi. Toți au fost de mult bătrâni și învață generația tânără să prețuiască tot ce au. Dar adesea nu li se acordă atenția cuvenită și este atât de important pentru ei să transmită experiența lor altora.

Antrenament în timpul războiului

În ciuda războiului, mulți copii au studiat, au mers la școală, orice trebuia.„Școlile au funcționat, dar puțini oameni au învățat, toată lumea a lucrat, educația era până în clasa a 4-a. Erau manuale, dar nu erau caiete, copiii scriau pe ziare, chitanțe vechi pe orice hârtie pe care o găseau. Cerneala era funinginea din cuptor. A fost diluat cu apă și turnat într-un borcan - era cerneală. S-au îmbrăcat la școală în ce aveau, nici băieții, nici fetele nu aveau o anumită uniformă. Ziua de școală a fost scurtă, pentru că trebuia să merg la serviciu. Fratele Petya a fost dus de sora tatălui meu la Zhigalovo, el a fost unul din familia care a absolvit clasa a VIII-a ”(Fartunatova Kapitolina Andreevna).

„Aveam un liceu incomplet (7 clase), am absolvit deja în 1941. Îmi amintesc că erau puține manuale. Dacă cinci persoane locuiau în apropiere, atunci li s-a dat un manual și toți s-au adunat la o persoană și au citit, și-au pregătit temele. Au dat câte un caiet de persoană pentru a face temele. Aveam un profesor strict de rusă și literatură, a sunat la tablă și mi-a cerut să recit o poezie pe de rost. Dacă nu spui, atunci următoarea lecție cu siguranță vei fi întrebat. De aceea, mai cunosc poeziile lui A.S. Pușkin, M.Yu. Lermontov și mulți alții” (Vorotkova Tamara Alexandrovna).

„Am fost la școală foarte târziu, nu aveam ce să mă îmbrac. Săracii și lipsa manualelor au existat chiar și după război ”(Kadnikova Alexandra Yegorovna)

„În 1941, am terminat clasa a VII-a la școala Konovalovskaya cu un premiu - o tăietură de chintz. Mi-au dat un bilet la Artek. Mama mi-a cerut să arăt pe hartă unde se află acel Artek și a refuzat biletul, spunând: „Este departe. Dacă e război?” Și nu m-am înșelat. În 1944 am plecat să studiez la liceul Malyshev. Au ajuns la Balagansk cu plimbări, apoi cu feribotul la Malyshevka. Nu erau rude în sat, dar era o cunoștință a tatălui meu - Sobigray Stanislav, pe care l-am văzut odată. Am găsit o casă din memorie și am cerut un apartament pe durata studiilor. Am făcut curat în casă, am spălat rufe, lucrând astfel pentru un adăpost. De la produse până în noul an a existat o pungă de cartofi și o sticlă de ulei vegetal. A trebuit să fie întins înainte de sărbători. Am studiat cu sârguință, bine, așa că mi-am dorit să devin profesor. La școală s-a acordat multă atenție educației ideologice și patriotice a copiilor. La prima lecție, în primele 5 minute, profesorul a vorbit despre evenimentele de pe front. În fiecare zi se ținea o linie, în care se însumau rezultatele performanței academice din clasele 6-7. Bătrânii au raportat. Acea clasă a primit bannerul roșu al provocării, erau mai mulți studenți buni și studenți excelenți. Profesorii și studenții trăiau ca o singură familie, respectându-se unul pe celălalt.” (Fonareva Ekaterina Adamovna)

Nutriție, viața de zi cu zi

Majoritatea oamenilor în timpul războiului s-au confruntat cu o problemă acută de lipsă de alimente. Au mâncat prost, mai ales din grădină, din taiga. Au prins pești din corpurile de apă din apropiere.

„Practic, am fost hrăniți de taiga. Am cules fructe de pădure și ciuperci și le-am pregătit pentru iarnă. Cel mai delicios și vesel a fost când mama a copt plăcinte cu varză, cireșe, cartofi. Mama a plantat o grădină în care lucra toată familia. Nu era o singură buruiană. Și au dus apă pentru irigare din râu, au urcat sus pe munte. Ei țineau vite, dacă erau vaci, atunci se dădeau pe front 10 kg de unt pe an. Au săpat cartofi înghețați și au adunat spiculeți lăsați pe câmp. Când tata a fost dus, Vanya l-a înlocuit pentru noi. El, ca și tatăl său, a fost vânător și pescar. În satul nostru curgea râul Ilga, iar în el se găseau pești buni: lipan, iepure de câmp, loviță. Vanya ne va trezi dimineața devreme și vom merge să culegem diferite fructe de pădure: coacăze, boyarka, trandafir sălbatic, lingonberries, cireș, porumbel. Vom colecta, usca și închiriem pentru bani și pentru achiziție la fondul de apărare. S-au adunat până când roua a dispărut. De îndată ce coboară, fugi acasă - trebuie să mergi la fânul fermei colective, să vâsliți fânul. Mâncarea se dădea foarte puțin, în bucăți mici, de-ar fi fost suficientă pentru toată lumea. Fratele Vanya a cusut pantofi Chirki pentru întreaga familie. Tata era vânător, a luat o mulțime de blănuri și le-a vândut. Prin urmare, când a plecat, a rămas o cantitate mare de stoc. Au crescut cânepă sălbatică și au cusut pantaloni din ea. Sora mai mare era o căcitoare; tricota șosete, ciorapi și mănuși” (Fartunatova Kapitalina Andreevna).

„Am fost hrăniți de Baikal. Locuiam în satul Barguzin, aveam o fabrică de conserve. Au fost echipe de pescari, au prins atât din Baikal, cât și din râul Barguzin, diferiți pești. Sturioni, albi și omul au fost capturați din Baikal. În râu se găseau pești precum bibanul, gândacul, carasul, roșca. Conservele făcute au fost trimise la Tyumen, apoi pe front. Batranii slabi, cei care nu s-au dus pe front, au avut propriul maistru. Brigadierul a fost pescar toată viața, a avut propria sa barcă și plasă. Au chemat toți locuitorii și au întrebat: „Cine are nevoie de pește?” Toată lumea avea nevoie de pește, deoarece se dau doar 400 g pe an și 800 g per angajat. Toți cei care aveau nevoie de pește au tras o plasă pe mal, bătrânii au înotat în râu cu o barcă, au pus plasa, apoi celălalt capăt a fost adus la țărm. Pe ambele părți, s-a ales uniform o frânghie, iar o plasă a fost trasă la țărm. Era important să nu lăsăm articulația să iasă din „motni”. Atunci brigadierul a împărțit peștele între toți. Așa se hrăneau singuri. La fabrică, după ce făceau conserve, vindeau capete de pește, 1 kilogram costa 5 copeici. Nu aveam cartofi și nici grădini de legume. Pentru că în jur era doar o pădure. Părinții au mers într-un sat vecin și au schimbat pește cu cartofi. Nu am simțit foame severă ”(Tomar Alexandrovna Vorotkova).

„Nu era nimic de mâncare, s-au plimbat pe câmp și au cules spini și cartofi congelați. Au păstrat vite și au plantat grădini de legume” (Kadnikova Alexandra Yegorovna).

„Toată primăvara, vara și toamna am mers desculț - de la zăpadă la zăpadă. A fost mai ales rău când au lucrat pe teren. Pe miriște, picioarele au fost înjunghiate în sânge. Hainele erau ca ale tuturor – o fustă de pânză, o jachetă de pe umărul altcuiva. Mâncare - frunze de varză, frunze de sfeclă, urzici, piure de fulgi de ovăz și chiar oase de cai care au murit de foame. Oasele plutiră și apoi sorbiră apă cu sare. Cartofii, morcovii au fost uscați și trimiși în față în pachete ”(Fonareva Ekaterina Adamovna)

În arhivă, am studiat Cartea de ordine pentru Departamentul de Sănătate din raionul Balagansky. (Fondul Nr. 23 inventar Nr. 1 fila Nr. 6 - Anexa 2) S-a constatat că nu erau permise epidemiile de boli infecțioase în anii de război în rândul copiilor, deși prin ordinul Serviciului Județean de Sănătate din 27 septembrie 1941, centrele obstetricale rurale. au fost închise. (Inventarul fondului nr. 23 nr. 1 fișa nr. 29-Anexa 3) Abia în 1943 în satul Molka este menționată o epidemie (boala nu este indicată). Concluzionez că prevenirea răspândirii infecției a fost o chestiune foarte importantă.

În raportul de la conferința de partid a 2-a districtuală despre activitatea comitetului districtual de partid din 31 martie 1945, sunt rezumate rezultatele activității districtului Balagansky în anii de război. Din raport se vede că 1941, 1942, 1943 au fost ani foarte grei pentru regiune. Randamentele au scăzut drastic. Randamentul cartofului în 1941 - 50, în 1942 - 32, în 1943 - 18 cenți. (Anexa 4)

Recolta brută de cereale - 161627, 112717, 29077 cenți; primit pentru zile lucrătoare de cereale: 1,3; 0,82; 0,276 kg. Pe baza acestor cifre, putem concluziona că oamenii trăiau cu adevărat de la mână la gură (Anexa 5).

Munca grea

Toată lumea a muncit, atât bătrâni cât și tineri, munca era diferită, dar dificilă în felul ei. Au lucrat zi de zi de dimineața devreme până noaptea târziu.

„Toată lumea a lucrat. Atat adulti cat si copii de la 5 ani. Băieții cărau fân și conduceau cai. Până când fânul a fost scos de pe câmp, nimeni nu a plecat. Femeile au luat vitele tinere și le-au crescut, în timp ce copiii le ajutau. Au dus vitele la locul de adăpare și au furnizat hrană. Toamna, în timp ce învață, copiii continuă să lucreze, dimineața fiind la școală, iar la prima chemare au plecat la muncă. Practic, copiii lucrau pe câmp: săpat cartofi, cules spiculeți de secară etc. Majoritatea oamenilor lucrau la ferma colectivă. Au muncit la un vițel, au crescut vite, au lucrat în grădinile fermelor colective. Am încercat să scoatem rapid pâinea, fără a ne cruța. De îndată ce pâinea este îndepărtată, zăpada va cădea, iar acestea vor fi trimise la locurile de exploatare forestieră. Ferăstrăile erau obișnuite cu două mânere. Au doborât păduri uriașe în pădure, au tăiat crengi, le-au tăiat cu ferăstrău și au tăiat lemne de foc. A venit arbitrul și a măsurat capacitatea cubică. A fost necesar să se pregătească cel puțin cinci cuburi. Îmi amintesc cum frații și surorile mele aduceau acasă lemne de foc din pădure. Au fost cărați pe un taur. Era mare, cu temperament. Au început să coboare dealul, iar el a cărat-o, păcălit. Căruciorul s-a rostogolit, iar lemnele de foc au căzut pe marginea drumului. Taurul a spart hamul și a fugit la grajd. Botarii și-au dat seama că aceasta este familia noastră și l-au trimis pe bunicul meu pe un cal să ajute. Așa că au adus lemne de foc în casă deja întunecată. Iar iarna, lupii se apropiau de sat, urlau. Vitele erau adesea hărțuite, dar oamenii nu erau atinși.

Calculul se făcea la sfârșitul anului în funcție de zilele lucrătoare, unii erau lăudați, iar unii rămăseseră cu datorii, deoarece familiile erau numeroase, erau puțini muncitori și era necesar să se hrănească familia pe parcursul anului. Au împrumutat făină și cereale. După război, am plecat să lucrez ca lăptăriță la o fermă colectivă, mi-au dat 15 vaci, dar în general dau 20, le-am rugat să-mi dea ca toți ceilalți. Au adăugat vaci, iar eu am îndeplinit peste măsură planul, am muls mult lapte. Pentru asta mi-au dat 3 m de satin albastru. Acesta a fost premiul meu. S-a cusut o rochie din satin, ceea ce mi-a fost foarte drag. La ferma colectivă erau atât muncitori grei, cât și leneși. Ferma noastră colectivă a depășit întotdeauna planul. Am adunat pachete pentru față. Șosete tricotate, mănuși.

Nu erau destule chibrituri, sare. În loc de chibrituri la începutul satului, bătrânii dădeau foc la o punte mare, ardea încet, fum. Au luat cărbune din el, l-au adus acasă și au aprins focul în cuptor. (Fartunatova Kapitolina Andreevna).

„Copiii lucrau mai ales la lemne de foc. Am lucrat cu elevii claselor a VI-a și a VII-a. Toți adulții au pescuit și au lucrat la fabrică. Au lucrat în weekend.” (Vorotkova Tamara Alexandrovna).

„A început războiul, frații au plecat pe front, Stepan a murit. Am lucrat la o fermă colectivă timp de trei ani. Mai întâi, ca dădacă într-o iesle, apoi la un han, unde a făcut curățenie în curte împreună cu fratele ei mai mic, a condus și a tăiat lemne de foc. A lucrat ca contabilă într-o brigadă de tractoare, apoi într-o brigadă de fermă de câmp și, în general, mergea acolo unde a fost trimisă. A făcut fân, a cules culturi, a plivit câmpurile din buruieni, a plantat legume în grădina fermei colective. (Fonareva Ekaterina Adamovna)

Povestea lui Valentin Rasputin „Live and Remember” descrie o astfel de muncă în timpul războiului. Condițiile sunt aceleași (Ust-Uda și Balagansk sunt situate în apropiere, poveștile despre un trecut militar comun par a fi scrise dintr-o singură sursă:

— Și am înțeles, răspunse Lisa. - Da, femei, înțelegi? Doare să-ți amintești. Într-o fermă colectivă, munca este bine, este a ta. Și numai noi vom scoate pâinea - deja zăpadă, tăiere. Îmi voi aminti aceste operațiuni de tăiere până la sfârșitul vieții mele. Nu sunt drumuri, caii sunt sfâșiați, nu trag. Și nu poți refuza: frontul muncii, ajută-ne pe țăranii. De la băieții din primii ani au plecat... Și cine este fără copii sau care este mai mare, nu i-au dat jos, s-au dus și au plecat. Nastena, nu a ratat însă mai mult de o iarnă. Am fost chiar de două ori acolo, am lăsat copiii aici. Strânge aceste lemne, acești metri cubi și ia steagul cu tine la sanie. Nici un pas fără banner. Fie îl va aduce într-un zăpadă, fie altceva - întoarceți-l, fetițelor, împingeți. Unde ieși și unde nu. Nu va lăsa peretele să fie rupt: în iarna trecută, o iapă s-a rostogolit pe deal și nu a reușit să se întoarcă - sania era în neglijență, pe partea ei, iapa aproape că s-a răsturnat. Am luptat, am luptat - nu pot. A ieșit din putere. Am stat pe drum și am plâns. Nastena a condus din spate - am izbucnit într-un hohot într-un pârâu. Lacrimile curgeau din ochii Lisei. - M-a ajutat. Ajutați, am mers împreună, dar nu mă pot liniști, răcn și răcnesc. - Și mai cedând în fața amintirilor, plânge Lisa. Url și răcnesc, nu mă pot abține. Nu pot.

Am lucrat în arhive și am căutat Cartea de contabilitate pentru zilele de lucru ale fermierilor colectivi a Fermei colective „În memoria lui Lenin” pentru 1943. În ea erau consemnate fermierii colectivi și munca pe care o desfășurau. Cartea este scrisă de familie. Adolescenții sunt înregistrați numai după nume și prenume - Nyuta Medvetskaya, Shura Lozovaya, Natasha Filistovich, Volodya Strashinsky, în general, am numărat 24 de adolescenți. Au fost enumerate următoarele tipuri de muncă: exploatare forestieră, recoltarea cerealelor, recoltarea fânului, lucrări de drumuri, îngrijirea cailor și altele. Practic, pentru copii sunt indicate următoarele luni de muncă: august, septembrie, octombrie și noiembrie. Asociez acest timp de muncă cu fânul, recoltarea și treieratul cerealelor. În acest moment, era necesar să se efectueze recolta înainte de zăpadă, așa că toată lumea a fost atrasă. Numărul de zile lucrătoare complete pentru Shura este de 347, pentru Natasha - 185, pentru Nyuta - 190, pentru Volodya - 247. Din păcate, nu există mai multe informații despre copii în arhivă. [Fond nr. 19, inventar nr. 1-l, foi nr. 1-3, 7.8, 10,22,23,35,50, 64,65]

Rezoluția Comitetului Central al Partidului Comunist al Bolșevicilor din 09/05/1941 „Cu privire la începutul colecției de haine de căldură și lenjerie pentru Armata Roșie” a indicat o listă de lucruri de colectat. Școlile din districtul Balagansky au adunat și ele lucruri. Conform listei șefului școlii (numele și școala nestabilite), coletul cuprindea: țigări, săpun, batiste, colonie, mănuși, pălărie, fețe de pernă, prosoape, perii de ras, săpun, chiloți.

Sărbători

În ciuda foametei și a frigului, precum și a vieții atât de grele, oamenii din diferite sate au încercat să sărbătorească sărbătorile.

„Erau sărbători, de exemplu: când se scotea toată pâinea și se termina treieratul, atunci se ținea sărbătoarea „Treieratul”. De sărbători, au cântat cântece, au dansat, au jucat diferite jocuri, de exemplu: orașe, au sărit pe tablă, au pregătit kochul (leagăne) și au făcut bile, au făcut o minge din gunoi uscat, au luat o piatră rotundă și au uscat gunoiul de grajd în straturi la dimensiunea dorită. Asta au jucat. Sora mai mare a cusut și tricotat ținute frumoase și ne-a îmbrăcat de vacanță. Toată lumea s-a distrat la festival, atât copiii, cât și bătrânii. Nu erau bețivi, toți erau treji. Cel mai adesea în sărbători erau invitați acasă. Ne-am dus din casă în casă, pentru că nimeni nu avea prea multe bunătăți.” (Fartunatova Kapitalina Andreevna).

„Am sărbătorit Anul Nou, Ziua Constituției și 1 Mai. Din moment ce pădurea ne-a înconjurat, am ales cel mai frumos brad și l-am pus în club. Locuitorii satului nostru duceau toate jucăriile pe care le puteau la brad, majoritatea erau de casă, dar erau și familii bogate care puteau deja să aducă jucării frumoase. Toți s-au dus pe rând la acest copac. Clasele I și clasele a IV-a, apoi clasele a IV-a-V-a și apoi două clase finale. După ce toți școlari, muncitori din fabrică, din magazine, de la poștă și din alte organizații au venit acolo seara. De sărbători dansau: vals, krakowiak. S-au oferit cadouri unul altuia. După concertul festiv, femeile au ținut adunări cu alcool și diverse conversații. La 1 mai au loc demonstrații, toate organizațiile se adună pentru asta” (Vorotkova Tamara Aleksandrovna).

Începutul și sfârșitul războiului

Copilăria este cea mai bună perioadă din viață, din care rămân cele mai bune și mai strălucitoare amintiri. Și care sunt amintirile copiilor care au supraviețuit acestor patru ani groaznici, cruzi și grei?

Dimineața devreme, 21 iunie 1941. Oamenii țării noastre dorm liniștiți și liniștiți în paturile lor și nimeni nu știe ce îi așteaptă înainte. Ce chinuri vor trebui să învingă și cu ce vor trebui să suporte?

„Toți noi, fermele colective, am îndepărtat pietrele de pe terenul arabil. Un angajat al Consiliului Satului a călărit ca mesager călare și a strigat „Războiul a început”. Imediat a început să adune toți bărbații și băieții. Cei care lucrau direct de pe câmp au fost adunați și duși pe front. Au luat toți caii. Tata era maistru și avea un cal Komsomolets și a fost și dus. În 1942, a venit o înmormântare pentru tata.

Pe 9 mai 1945, am lucrat la câmp, iar un angajat al Consiliului Satului a călărit cu un steag în mână și a anunțat că războiul s-a terminat. Cine a plâns, cine s-a bucurat! (Fartunatova Kapitolina Andreevna).

„Am lucrat ca poștaș și apoi mă sună și mă anunță că războiul a început. Toți plângeau unul cu altul. Locuim la gura râului Barguzin, mai erau multe sate mai în aval de noi. De la Irkutsk, nava Angara a navigat la noi; 200 de oameni au fost plasați pe ea, iar când a început războiul, a adunat toți viitorii militari. Era de adâncime și de aceea s-a oprit la 10 metri de țărm, bărbații au navigat acolo cu bărci de pescuit. S-au vărsat multe lacrimi! În 1941, toată lumea a fost dusă pe front în armată, principalul lucru era că picioarele și brațele erau intacte, iar capul pe umeri.

„9 mai 1945. M-au sunat și mi-au spus să stau și să aștept până când toată lumea ia legătura. Ei spun „Toată lumea, toată lumea, toată lumea” când toată lumea a luat legătura, i-am felicitat pe toți „Băieți, războiul s-a terminat”. Toată lumea s-a bucurat, s-a îmbrățișat, unii au plâns! (Vorotkova Tamara Aleksandrovna)

Alimentația adecvată și regulată în luptă este un factor în capacitatea de luptă. Un soldat flămând și slăbit își pierde rapid moralul și puterea, ceea ce duce la înfrângere. Ambele părți lupte au acordat atenția cuvenită aprovizionării cu alimente a trupelor lor. Să ne uităm la bowlerii soldaților!

Totul despre știință

Să începem cu Armata Roșie. Aici, nu atât diversitatea cât echilibrul dietei a fost pus în prim plan. A funcționat un întreg institut - Academia de Logistică și Aprovizionare. Dieta infanteriei, a tancurilor, a forțelor aeriene și a marinei a fost uniformă, dar diferă în ceea ce privește norma de produse și unele nuanțe asociate cu specificul muncii de luptă. A fost oferită o dietă vegetariană separată.

Oamenii de știință în timpul războiului au dezvoltat până la 70 de subiecte legate de nutriție. Deși, în realitate, planul a fost realizat cu cel mult 60%.

Conținutul caloric al rațiilor zilnice din Armata Roșie a fost la nivelul de 2800 - 3600 de kilocalorii, adică mai puțin. decât armata imperială din primul război mondial. Dar în dieta soldatului Armatei Roșii existau mai multe legume, pește și alte produse variate. Ofițerilor li s-au dat rații suplimentare - 40 g unt, 20 g biscuiți, 50 g conserve de pește și țigări, piloții au primit și rații sporite. În aviație, mâncau de trei ori pe zi, mesele calde sunt obligatorii. Am mâncat în cantine. Marinarii primeau mâncare de la galere, tancurile și infanteriei primeau mâncare din bucătăriile de câmp. Cel mai obișnuit fel de mâncare a fost kulesh - gustos și hrănitor. În curs au fost terci. Există dovezi că găluștele au fost aruncate trupelor sovietice din Stalingrad: carne și aluat împreună, ușor de gătit într-o oală pe foc, ocupă puțin volum în timpul transportului, pot fi gătite în vrac ca semifabricat și livrate la locul.

Comandamentul Suprem Sovietic a emis aproximativ 100 de ordine cu privire la dieta trupelor.

Lupta pe stomacul plin este mai convenabilă

Rația zilnică a trupelor din zona de luptă în anii 1941-1945 a rămas neschimbată: 800 - 900 g pâine, în funcție de anotimp; făină de grâu clasa a II-a - 20 g; cereale - 140 g și 30 g paste; carne - 150 g, pește cu 50 g mai puțin; combi grăsime și untură - 30 g; ulei vegetal - 20 g. 1 gram de ceai și 35 g de zahăr. Săruri - 30 g.

Au fost furnizate în mod regulat legume: o jumătate de kilogram de cartofi, 170 g de varză, morcovi - 45 g; sfeclă, verdeață și ceapă - în pași de 5 g mai puțin.

Fumătorii au primit câte 30 de grame de șpagă pe zi și 3 cutii de chibrituri timp de o lună. Militarii nefumători puteau conta pe 200 de grame de ciocolată sau 300 de grame de bomboane pe lună.

Personalul de zbor și tehnic au primit produse de 1,5-2 ori mai multe decât în ​​infanterie. În plus - 0,2 litri de lapte proaspăt și 20 g de lapte condensat, 20 g de brânză de vaci, 10 g de smântână, jumătate de ou, 90 g de unt, 5 g de ulei vegetal, 20 g de brânză, fructe uscate și fructe extrage.

Scafandrii au mâncat din abundență varză murată, murături și ceapă - pentru a preveni scorbutul și pentru a compensa lipsa de oxigen într-o campanie militară. În loc de un shot de vodcă, celebrul „Comisar al Poporului”, submarinerii au primit 30 g de vin roșu. Tancurile și piloții au băut coniac.

Brutarii terestre lucrau în fabrici și brutării, navele mari aveau la bord cuptoare speciale pentru pâine. Pesmetul era popular.

Infanteria și piloții aveau o rezervă de urgență pentru situații critice. Tocanita americană de împrumut-închiriere a fost produsă în conformitate cu GOST al URSS.

„Cocoș, lapte, ouă!”: Aprovizionarea Wehrmacht-ului, Luftwaffe și Kriegsmarine

Trupele celui de-al Treilea Reich au mâncat, de asemenea, conform standardelor dezvoltate științific. O singură rație zilnică a Wehrmacht-ului a „tras” 4.500 de kilocalorii în timp de război și 3.600 de kilocalorii în timp de pace. Nutriția a constat din două părți: 1) rația zilnică (Tagesration); 2) rezerva de urgență (porțiunea Eiserne). NZ a fost parțial transportat de soldați cu ei, parțial transportat de bucătăriile de câmp. Era imposibil să folosești NZ fără ordinul comandantului.

Diurna soldaților Wehrmacht: 0,75 kg pâine; 120 g cârnați sau brânză sau conserve de pește; 0,2 kg dulceata / miere artificiala; 7 tigari sau 2 trabucuri; 60-80 g grăsime; 1 kg de cartofi sau 0,250 kg de legume proaspete sau 0,150 kg de conserve; 125 g paste sau cereale; un sfert de kilogram de carne; 70-90 g grăsime vegetală; 8 g cafea și 10 g ceai; 15 g condimente.

Dacă era posibil, ouă, ciocolată, fructe au fost distribuite în cantități neregulate. Au fost încurajate cererile de la rezidenții aflați sub ocupație.

Rația zilnică a fost primită în întregime 1 dată pe zi, de obicei seara.

Unde să mănânce și cum să distribuie mâncarea, soldatul a decis singur.

Masa scafandrilor era rafinată, dar mâncarea lor obișnuia să aibă gust de motorină. Dieta a inclus diverse preparate din carne, delicatese, fructe proaspete, sucuri, miere, ciocolată. Toată Europa cucerită a furnizat produse bazelor submarine.

Piloții Luftwaffe au mâncat de 3 ori pe zi, întotdeauna - feluri de mâncare calde. Au mâncat pâine albă, unt, cârnați, ouă, lapte proaspăt, budincă, dulceață sau miere. La întoarcerea dintr-o misiune de luptă, aveau dreptul la rații suplimentare: câte 25 g de ciocolată și cafea, 2 pachete de dulciuri, o prăjitură și biscuiți.

Este clar că toate cele de mai sus reprezintă standardul, în fiecare caz fiind influențați mulți factori.

Nu știm care dintre războaiele moderne a trebuit să îndure autorul acestui articol. Dar a încercat să dea sfaturi practice utile cu privire la viața unui civil în condiții de război și multe dintre ele pot fi utile. Textul este publicat sub formă prescurtată.

Panică

Imediat după bombardamente, la început a început liniștea și apoi panica totală. Toți cei care au putut, au fugit din oraș. Chiar și cei care păreau pregătiți încă au cedat în fața panicii Alteței Sale. Au plecat după blocuri. Aruncă totul pe parcurs. Doar pentru a putea pleca. Cei care nu puteau pleca au rămas în orașul înconjurat să moară. Dar au căutat refugiu și în subsoluri și beciuri. Inutil să spun că panica, care a durat relativ scurt, a adus dezordine și haos în viața locuitorilor. În loc să părăsească orașul mult mai devreme, încercând să ridice și să transporte mult mai mult, oamenii care au trăit până la urmă în iluzia lumii, cedând în panică, pur și simplu au fugit. Fara nimic. În loc să afle UNDE să alerge în avans, atunci pur și simplu au fugit spre „nicăieri”.

De aici, concluzia generală este: nu încerca să ascunzi adevărul de tine însuți, nu încerca, până la urmă, să trăiești realitățile lumii. Indiferent cât de mult te-ai pregăti pentru un cataclism, panica și confuzia te vor împinge în continuare către decizii și acțiuni necugetate. Acești primi prieteni ai tăi se vor dovedi a fi cei mai distructivi pentru tine, dar nici nu încerca să stai mult timp. „Gândirea” lungă este calea către inacțiune.

În același timp, nu încercați să acoperiți întreaga listă așteptată de dezastre atunci când vă pregătiți. Acest lucru va duce la faptul că, cu o probabilitate suficientă, nu vă veți pregăti pentru niciuna. Nu vă risipiți energia și resursele în discuții și pregătiri pentru o multitudine de vulpi arctice, pregătiți-vă pentru un scenariu universal. Și în ceea ce privește mijloacele, și în ceea ce privește capacitățile, este mult mai ușor. Practic, trebuie să supraviețuiești în casa ta, așa că folosește cunoștințele de la curtea ta pentru a te adapta la condițiile care apar.

În primul rând, nu încerca să împachetezi o grămadă de lucruri. Sunt lucruri care sunt necesare și sunt lucruri care pur și simplu ies în cale.

Lucrul este foarte necesar, dar nu atunci când ai o duzină de cuțite și e nevoie de tot pentru ceva. În condiții de câmp, nu aveți nevoie de cuțite speciale pentru a tăia orice și orice. Prin urmare, amânați-le până la vremuri mai calme. Ascundeți-vă cu vase și lucruri în exces în magazie și folosiți una sau două. Se pare că acesta nu este un punct important, dar practica a arătat că, în cazul unui atac de către tâlhari, abundența de tăiere și înjunghiere la îndemână nu ajută și adesea interferează cu apărarea. În plus, abundența de cuțite din casă poate duce la faptul că în timpul luptei inamicul își va apuca propriul cuțit întins pe masă și îl va folosi împotriva ta. Deci, lăsați cuțitul să fie singur și va fi în mâinile voastre.

Topor

Adesea, în cazul unei amenințări de atac asupra locuințelor, prezența unui topor în casă este cea care speră cel mai mult profanul. S-ar părea că există doar plusuri. Și greu, și ascuțit, și îl poți încălzi cu un cap, dar, testat în timp, un topor în casă este o armă a unei persoane care știe să-l folosească într-un spațiu limitat. În cazul profanului, securea este adesea inutilă, iar uneori periculoasă. Deoarece dă încredere excesivă, dar nu dă pricepere.

Întrebare: cum îl vei folosi în caz de atac? Majoritatea vecinilor pe care i-am intervievat au declarat că vor face cu mâna în fața lor pentru a împiedica inamicul să se apropie. Însă cererea de a-mi demonstra acest proces a dus, în cel mai bun caz, la deteriorarea mobilierului și a pereților casei și, în cel mai rău caz, la răni minore, precum lovituri, vânătăi, tăieturi. Prin urmare, o persoană care ridică un topor trebuie să învețe cel puțin cum să o folosească. În același timp, este important să înveți cum să mânuiești un topor în locul destinat utilizării. Mai simplu spus, ce te împiedică să iei o secure mică și să te plimbi prin camere în avans, fluturând-o? El însuși vă va „spune” unde și cum va fi necesar să acționați, unde să vă balansați și să loviți cu toată forța și unde este mai bine să loviți inamicul fără nicio leagăn în piept sau față. Rămâne doar să vă amintiți ordinea mișcărilor în anumite locuri ale apartamentului, acest lucru nu numai că vă va oferi posibilitatea de a nu vă încurca, dar va ajuta și să împiedicați criminalul să vă impună voința.

În general, orice articol din casa ta poate servi drept argument de greutate în mâinile tale. Mai ales dacă este în joc viața, a ta și a rudelor tale. Așa că nu ezitați să vă plimbați prin camere cu diverse articole de uz casnic. Lasă-ți soția să râdă de faptul că te plimbi prin camere cu prelungitor, furculiță sau sucitor, fă-i o asemenea plăcere. Când te plimbi prin casă, încearcă să atingi diverse obiecte, de parcă ai apuca cu mâna un scaun sau un suport pentru haine. După o scurtă excursie, îți vei da seama că nu-ți cunoști bine locul de reședință. Pur și simplu nu știai despre utilizarea unor lucruri în apărare.

Exemplu: unul dintre cunoscuții mei, un bărbat de aproximativ cincizeci de ani, destul de supraponderal și, în viața obișnuită, suferind de dificultăți de respirație, a reușit să reziste perfect presiunii a doi tineri tâlhari în încercarea lor de a profita de propriul apartament. În ciuda faptului că unul dintre atacatori era înarmat cu o armă, însă, după cum sa dovedit mai târziu, nu era încărcat, iar celălalt ținea un cuțit în mână. Bărbatul a folosit cu succes un cuier care stătea pe coridor, a lovit ochiul unuia dintre atacatori și a sângerat fața celui de-al doilea. Când i-a forțat să iasă din apartament pe palier, au intervenit vecinii. S-a putut nu numai prevenirea jafului, ci și stoparea acțiunilor penale ulterioare ale acestor persoane.

Pistolă

Nu susțin că prezența unei arme în casă este un factor pozitiv pentru fundaș. Mai ales dacă este un Saiga cu încărcare multiplă. Dar chiar și prezența unei arme acasă nu salvează complet, ci doar crește șansa de succes pentru apărător. Principalul lucru este să vă plimbați prin camere cu un pistol în avans și să găsiți cele mai de succes locuri pentru apărare.

De asemenea, nu este de prisos să notați pentru dvs. sectoarele de bombardare ale atacatorilor de la ferestre și să vă gândiți la opțiunile care interferează cu tragerile de răzbunare. Exemplu: slujitorul tău ascultător, cu mult înainte de război, trebuie să se fi întâmplat, a ocolit toate camerele cu tatăl său și a „împușcat” toate sectoarele de foc pentru el. În timpul războiului, slavă Domnului o singură dată, această experiență a fost cu adevărat utilă. În același timp, era în funcțiune o veche pușcă cu o singură țeavă de calibrul 12, dar chiar și acest „karamultuk” a fost suficient pentru a conduce. Când erau trei dintre ei de la ultima fereastră în direcția atacatorilor, au început să se audă împușcături, iar focul de întoarcere nu a adus rău persoanei care apără, jefuitorii, ocolind mai întâi casa, s-au cățărat peste gard și după ce am continuat să bombardez de la o altă fereastră cu vedere la curte, tocmai m-am retras. Dimineața am găsit un hambar gol deschis, dar era gol chiar înainte de a sosi ei. Dar în casa în sine, la sfatul unei persoane cu experiență, mi-ar fi teamă să trag. Pentru că există o opțiune de a intra în rudele lor. În același timp, reîncărcarea unui pistol cu ​​o singură lovitură într-o luptă scurtă nu este realistă.

Marauders

Acum vreau să abordez subiectul tâlharilor. La început, sunt puțini tâlhari. Înainte de război și chiar la început, autoritățile le mai acordă atenție, îi prind și îi împușcă, dar pe măsură ce conflictul se prelungește, numărul tâlharilor crește. Majoritatea tâlharilor sunt singuratici mânați să jefuiască de foame. Ei caută mai ales case goale, iau mâncare și apă. Acești oameni sunt, practic, fie neînarmați, fie armele lor nu sunt în ordine. Le este foarte frică de organele de drept și nu merg în locuri locuite de oameni. De obicei, iau mâncare și chiar și atunci doar ceea ce poți purta în mâini. Dar pe măsură ce conflictul crește, odată cu slăbirea atenției autorităților, cu scăderea cantității de alimente rămase în timpul zborului și, cel mai important, cu creșterea numărului de tâlhari înșiși și cu apariția armelor capturate, singuraticii, timizi și nu aroganți, încep să se adune în grupuri, de cinci până la zece persoane, și atacă deja clădirile rezidențiale. Astfel de grupuri nu se mai tem de putere, pentru că nu există putere, nu se tem de laic, pentru că sunt multe, de obicei vin în timpul zilei, se deghează în luptători din armată și polițiști. Aceste grupuri sunt mult mai periculoase.

Este practic inutil ca o familie să lupte cu un astfel de grup. Ajută la crearea unui grup de autoapărare din locuitorii cartierului, în sectorul privat, sau o clădire cu mai multe etaje. În același timp, populația are deja și arme și chiar și un grup mare de tâlhari, aflati într-o coliziune, devine greu de luptat. Nu trebuie să uităm că tâlharii sunt în mare parte aceiași oameni pașnici care au ieșit să jefuiască mai întâi de foame, iar mai târziu de dragul profitului. Imaginați-vă, transportul este verificat de trupe și poliție, armata va răspunde în continuare la împușcături prelungite pe culoarul unui district, fie doar pentru că există posibilitatea unei străpungeri în spatele liniilor inamice, locuitorii nu își dau lucrurile. gratuit. Munca unui tâlhar este grea și nu recunoscătoare. Tactica lui constantă: o „coliziune” rapidă și nu mai puțin rapidă „rollback”, și cu un profit sau cu un glonț în cap, este deja la fel de norocos. Prin urmare, de obicei în timpul zilei, copiii sau femeile sunt trimiși să exploreze. Și numai odată cu primirea completă a datelor despre prezența armelor și numărul de oameni, gașca decide dacă să facă raid sau nu.

Locuitorii pot fi sfătuiți să creeze imediat un detașament de autoapărare, să se înarmeze și să se gândească la fortificații care blochează intrarea în teritoriul curții sau în teritoriul cartierului. De obicei, atât armata, cât și poliția susțin destul de mult această metodă de aplicare a legii. Există mai multe motive pentru această favoare. În primul rând, îndatoririle de aplicare a legii sunt parțial îndepărtate de la armată și poliție. În al doilea rând: primesc un detașament capabil să rețină atât un criminal, cât și un infiltrat și, în anumite circumstanțe, semnalează și o descoperire în sectorul lor inamic. În al treilea rând, baricadele unităților de autoapărare sunt excelente pentru apărarea de urgență în cazul unei descoperiri inamice.

Prin urmare, atât militarii, cât și polițiștii, în astfel de cazuri, „prin degete” se uită la prezența armelor neînregistrate, iar uneori ei înșiși aduc spre vânzare detașamentului unele învechite și sparte. În plus, detașamentului de autoapărare i se încredințează, de obicei, funcțiile de cazare a unităților sosite pentru a rămâne, precum și de asigurare a proviziilor. Pe lângă cele de mai sus, crearea unui detașament servește la legarea față și spate prin responsabilitate reciprocă.

bariere

Instalarea de bariere care împiedică jefuitorii să intre pe teritoriul sectorului privat. La începutul și la sfârșitul cartierului se construiesc baricade din materiale improvizate. Aceasta ține cont de factorul folosirii drumului pentru transportul pieselor sau muniției. În căsuțele de colț există locuri de odihnă pentru membrii detașamentului, precum și un loc pentru gătit și administrarea nevoilor naturale. Două până la patru persoane sunt de serviciu la intrări, restul sunt situate acasă. După un anumit timp, santinelele sunt înlocuite. Au fost cazuri când un detașament de zece oameni era înarmat doar cu trei pistoale și un revolver, dar, văzând santinelele cu arme, nici măcar bandele mari de tâlhari nu au îndrăznit să atace cartierul.

Dispozitivul de bariere pentru a împiedica pătrunderea tâlharilor în teritoriul curții unei clădiri cu mai multe etaje este practic același ca mai sus. Singura diferență este în material. În gardul clădirilor cu mai multe etaje se folosește mai mult mobilier decât scânduri, bușteni, saci de nisip.

Se pune adesea întrebarea, de ce o armă, dacă există un tij de arme orfane în jur? Voi răspunde la întrebare cu o întrebare: „Ați întâlnit adesea arme fără proprietar în stare de funcționare și chiar cu cartușe și în nume propriu?” După ce unitățile rusești au intrat în oraș, pistolul a fost luat, certat puțin și eliberat, dar tipii care le-au găsit mitraliere sau cartușe au ajuns mult timp într-o tabără de filtrare. Mulți după aceea fie nu s-au întors, fie s-au întors, dar au avut persoane cu dizabilități.

Adăposturi

Probabil, nu vă voi spune un secret dacă spun că cartierul cu adversari în război este dăunător unui laic pașnic. Toate „cadourile” care au ajuns la adresa greșită merg către populația civilă. Dacă adăugăm la aceasta faptul că o persoană obișnuită nu este familiarizată cu sunetul unei mine, nu distinge după ureche un glonț care zboară, nu știe unde și cu ce armă este tras focul, atunci imaginea se dovedește a fi fi pur și simplu deplorabil. Pentru fiecare soldat ucis, cinci sau șase civili sunt uciși. Și uneori, adăpostul potrivit a salvat viața a mai mult de una sau două persoane. Nu mulți se pot lăuda că fie au deja un adăpost, fie au fonduri pentru construcția de urgență a acestuia, așa că vă propun în considerare construirea de adăposturi în anexe.

Pivniţă

Pivnița este situată într-o casă privată, iar asta o face primul refugiu pentru familie în caz de război. S-ar părea că a fost mai ușor ca niciodată, doar am deschis capacul, am adus o familie acolo, am adus mâncare, am închis capacul și totul a fost în ordine. Dar de mai multe ori am privit poza, oamenii din pivniță au murit de sufocare, de o explozie, de o prăbușire a casei, de pătrunderea monoxidului de carbon. Există multe motive pentru moarte. Prin urmare, să ne uităm la modalități de a pregăti pivnița în cel mai simplu, dar suficient de puternic și confortabil adăpost.

În primul rând, pereții pivniței trebuie să fie din cărămidă. Și cu cât zidul este mai gros, cu atât șansa de mântuire este mai mare. Acoperișul pivniței nu trebuie în niciun caz să servească drept podea în cameră. Concluzie, acoperișul pivniței ar trebui consolidat cât mai mult posibil. De exemplu, punem țevi pe pereți de cărămidă, fixăm cofrajul de jos, îl umplem cu beton gros de jumătate de metru. După ce betonul s-a întărit, de sus se toarnă pământ cu o grosime de cel puțin jumătate de metru.

De aici rezultă că pivnița trebuie să fie inițial adâncă. Și nici măcar o astfel de întărire a pivniței nu oferă o garanție deplină a mântuirii. Din pivniță trebuie să existe o ieșire de urgență în stradă. În cazul casei mele, era o țeavă de fier cu un diametru de jumătate de metru. Nu știu cine și de ce l-a săpat, dar această „ieșire de urgență” mi-a permis să trăiesc pentru a vedea scrisul acestei cărți.

Rafturile din pivniță ar trebui să fie amplasate ținând cont de faptul că în timpul bombardamentului se transformă în locuri pentru oameni. Când construiți o pivniță, asigurați-vă că luați în considerare o mică nișă pentru toaletă și apă. Funcția toaletei din pivnița mai era îndeplinită de o găleată cu capac. După bombardament, acesta a fost golit într-o toaletă în aer liber. Un balon de patruzeci de litri a fost adaptat pentru a stoca apa.

De asemenea, ventilația trebuie efectuată în prealabil în pivniță. În cazul casei mele, ventilația era o conductă cu diametrul de o sută cincizeci, care ieșea din pivniță la o distanță de jumătate de metru de pereții casei. Podeaua pivniței, inițial de pământ, era acoperită cu scânduri pentru căldură. În colț era o sobă mică. Coșul de fum a fost realizat anterior în afara casei. Am suprapus o bucată de podea sub aragaz cu cărămizi pentru a elimina posibilitatea de a aprinde podeaua în timpul cuptorului. Acestea sunt măsurile luate de mine în avans, m-au ajutat să întăresc și să dotez semnificativ pivnița.

subsol

Deoarece subsolul este de obicei fortificat, vom acorda atenție decorațiunii sale interioare. Rafturile de la subsol, spre deosebire de rafturile de pivniță, sunt inițial mai largi și mai adânci, deoarece în timp de pace subsolul este locul principal pentru depozitarea proviziilor de alimente pentru uz casnic. Deci nu au nevoie de modificări. Rămâne doar să pregătiți locul pentru sobă, să izolați pereții subsolului, de exemplu, cu placaj, să așezați o baie primitivă și un loc pentru depozitarea apei, să montați mobilier, să izolați ușile cu material termoizolant, incombustibil.

Este bine când o persoană are propria sa casă! Ce ar trebui să facă o persoană care locuiește într-o clădire mare? Subsolurile sunt de obicei inundate cu apă, sunt locuite de tot felul de viețuitoare, gândaci, purici, șoareci, șobolani. Și este suficient spațiu în subsolul comun pentru toți locuitorii casei? Sunt multe întrebări, dar există un singur răspuns: dacă ai timp să te pregătești, atunci chiar dacă în condiții înghesuite, poți supraviețui. Vă spun ca persoană care a văzut cu ochii săi locuitorii clădirilor cu mai multe etaje care au supraviețuit la subsol. Am coborât în ​​aceste subsoluri de mai multe ori și, în ciuda faptului că nu erau pregătite, sute de oameni au supraviețuit cu calm în ele. Imaginați-vă dacă acești oameni ar interveni în avans și și-ar pregăti împreună subsolul pentru traiul ulterioară.

O sa fac imediat o rezervare, nu am locuit intr-o cladire cu mai multe etaje, nu am experienta proprie, nici de la toate subsolurile de sub cladiri cu mai multe etaje, am vazut doar una, mai mult sau mai putin utilata , dar chiar și această amenajare destul de primitivă a permis locuitorilor casei să trăiască cu suficient confort, pentru vreme de război. Judecă singur. Exemplu: o casă cu nouă etaje, cu opt intrări, desigur, opt ieșiri, toate ieșirile sunt deschise, deschiderile sunt perforate în pereții subsolului dintre intrări. Potrivit locuitorilor, acest lucru se face astfel încât, atunci când una dintre secțiuni este distrusă, oamenii să intre în alta și să evadeze.

Nu este ușor să încălziți un astfel de subsol, așa că nu s-a vorbit de încălzire, dar locuitorii au gătit mâncare pe jantele unui camion. Aceste sobe improvizate stăteau în mai multe locuri din subsol, lângă ferestre. Adică s-au înecat „pe negru”. Aceleași sobe serveau la iluminarea subsolului.

De-a lungul pereților erau saltele, paturi pliante și plasă pentru rezidenți. Desigur, singurătatea era exclusă, prea mulți oameni căutau mântuirea în acest subsol. Ferestrele de afară erau acoperite cu saci de nisip. Când am întrebat despre iluminare și ventilație naturală, mi s-a spus că iluminarea și ventilația trebuie sacrificate din cauza fragmentelor și gloanțelor care zboară constant. După moartea mai multor persoane sub focul constant, locuitorii rămași au acoperit ferestrele cu saci de nisip și au împânzit partea de sus cu gunoi. Doar acele ferestre care erau pe partea opusă bombardării lăsau să pătrundă lumina și fumul din incendii.

Produsele au fost și ele împărțite, locuitorii pur și simplu au alocat o cameră pentru mâncare și i-au instruit pe bătrâni să o păzească. Apa era turnată din țevi în vase improvizate. Și s-au alimentat, dacă se poate, cu zăpadă topită și extrase din casele sparte ale sectorului privat situate în spatele casei. În același loc, în rare momente de calm, mâncarea era extrasă împreună. Mâncarea a fost furnizată de întreaga lume. Gătitul a fost încredințat mai multor femei.

Astfel, comunitatea a reușit să supraviețuiască, în ciuda faptului că casa a fost bombardată constant, o parte din casă a fost distrusă de o bombă aeriană căzută, nu a ajuns la subsol, a explodat la etajele superioare. Norocos. În curte am numărat șaptesprezece morminte. Acestea au fost mormintele locuitorilor care au murit în timpul primelor bombardamente.

Apă

Apa, cat de mult a trebuit sa suport din cauza lipsei ei! Deși evenimentele pe care le-am luat spre analiză au avut loc iarna, lipsa apei s-a simțit peste tot.

În primul rând: în timpul unui dezastru, amintiți-vă că apa nu este curată. Toate acele locuri din care obișnuiți să luați apă pot fi fie în sfera de influență a uneia dintre părțile în conflict, ceea ce înseamnă că accesul la sursă va fi extrem de dificil, fie situate într-o zonă de război direct, ceea ce înseamnă că mergeți. pentru că apa poate costa o viață, sau apa din primăvară poate să nu fie deloc potrivită pentru băut.

Primul lucru la care ar trebui să acordați atenție este separarea vaselor de apă. Selectați vasele pentru apă potabilă și vasele pentru apă tehnică. Cel mai convenabil este să păstrați apa potabilă în baloane metalice de 40 de litri. Capacul unui astfel de balon se închide ermetic, iar resturile nu intră înăuntru, același factor afectează evitarea pierderii de apă.

Deja în timpul primelor bombardamente, alimentarea cu apă a încetat să furnizeze apă, iar ulterior a înghețat cu totul. Prin urmare, a fost necesar să se caute surse de apă, precum și modalități de transport.

Orice mașină care trece prin teritoriul ocupat de inamic intră automat în categoria inamicului. Indiferent ce semne ai sculpta pe el, oricât ai încerca să treci neobservat, mai devreme sau mai târziu ori îți va fi rechiziționat, pentru nevoile frontului, ori vei cădea sub bombardament, uneori amenajat doar în cinstea ta. . Prin urmare, o bicicletă și o roabă sunt aliații și ajutoarele dumneavoastră de încredere. Prezența în casă, apartament, mașini în general este noroc în sine. Acest vehicul simplu te va ajuta în multe dintre treburile tale, cum ar fi obținerea de apă și hrană, transportul lucrurilor, transportul răniților, transportul materialului de cuptor pe care l-ai obținut.

Dar de la oda laudativă către roabă, să trecem la locurile în care se depozitează apa. Există mai multe astfel de locuri în orice oraș: stații de pompieri, spitale, stații sanitare și epidemiologice, fântâni tehnice, unități militare, rezervoare din oraș. În orice stație de pompieri, spital există depozite speciale de apă, rezervoare subterane. Apa din ele este de obicei dezinfectată. Este actualizat permanent și în momentul situației de urgență este de obicei destinată distribuirii către populație, dar distribuția nu are loc de obicei din cauza faptului că aceste locuri sunt primele care sunt capturate de militari și accesul la apă este blocat. Aceeași jenă îl așteaptă pe căutătorul de apă în unitățile militare. Ceea ce rămâne, de regulă, este o stație sanitară și epidemiologică, o rezervă de incendiu a școlilor, care nu este disponibilă în toate școlile, și surse naturale de apă potabilă și tehnică.

Stație epidemiologică sanitară. De obicei oamenii nu iau în serios această instituție foarte importantă și serioasă, dar în zadar. A fost stația epidemiologică sanitară a orașului, situată în zona reședinței mele, care a devenit, dacă nu singura, dar o sursă de încredere de apă potabilă. Deși stocul disponibil la stația sanitară și epidemiologică este mai mic decât stocul de rezervoare subterane ale pompierilor, această organizație ia mai în serios dezinfecția și depozitarea ulterioară decât chiar și Ministerul Sănătății, deoarece lupta împotriva apariției și răspândirii epidemiei este o responsabilitatea directă a Serviciului Sanitar și Epidemiologic (SES).

Exemplu: la băut apă adusă din rezervoarele de incendiu, chiar și după fierbere, a existat un oarecare disconfort în stomac și intestine, diaree, flatulență, constipație, durere, dar la băut apă adusă din SES, chiar și fără fierbere, nu s-a simțit nimic de genul acesta.

Următoarea sursă de apă în timpul războiului sunt fântânile, fântânile, izvoarele. Apa din aceste surse naturale se împarte în: utilizabilă și tehnică. Din păcate, în zona reședinței mele era doar o fântână cu apă tehnică. Această apă, în condiții normale, nu este prea potrivită pentru consum, deoarece este minerală, dar cu o lipsă generală, această apă a fost și ea perfect folosită.

Nu uitați că o cantitate decentă de apă rămâne în conductele de apă după oprirea pompelor. Acest lucru este vizibil mai ales în cazul unei persoane care trăiește într-o zonă joasă. Această apă este, de asemenea, utilizabilă și este important să poți ajunge la ea. Am reușit așa. După ce pârâul dătător de viață a încetat să mai curgă din robinet, m-am urcat în fântâna pentru alimentarea cu apă din curte către casă și, după ce am deșurubat orificiul de admisie în casă de la robinet, de la robinet am tras o vreme apă direct din țeavă. Deoarece casa mea nu era în câmpia foarte joasă, presiunea apei a fost suficientă pentru două săptămâni.

Pentru nevoi tehnice, precum spălătorie, spălat podele, spălarea toaletei, baie, am colectat apă de ploaie și zăpadă. În aceste scopuri, în jurul casei sub jgheab aveam butoaie. Folosind această apă, deși nu foarte pură, am reușit să mențin ordinea în casă și să economisesc apă atât de prețioasă.

Nutriție

Indiferent cât de mult ai acumulat provizii de hrană înainte de război, mai devreme sau mai târziu, proviziile se epuizează. Luați în considerare modalități de a completa proviziile. Prima cale este o excursie la magazin. Nu, să nu credeți că în timpul războiului magazinele nu funcționează, dar asta nu înseamnă deloc că nu există produse în ele. Nimeni nu te sfătuiește să spargi în magazinele care stau în cartier în prima zi de război. Doar că, în timpul războiului, nu este neobișnuit ca bombele aeriene și obuzele să lovească chiar clădirile, iar clădirea distrusă nu mai este un magazin, ci nu doar ruine. Așadar, slujitorul tău ascultător, fiind un fumător pasionat și mai ales suferind de lipsă de tutun, a devenit mândru proprietar a două cutii pline de Belomor, pur și simplu vizitând o tarabă spartă de o scoică.

Întrucât nu sunteți dintre cei care au avut gândul fericit să viziteze magazinul într-un moment atât de nepotrivit, atunci riscați, în cel mai bun caz, să vă aflați pur și simplu în fața unor rafturi goale și camere de utilitate. Dar chiar și așa, nu dispera. Plimbați-vă din nou prin magazin, iar averea vă poate răsplăti pentru atenția dumneavoastră. De exemplu, într-o încăpere complet goală a fostului magazin, am reușit să găsesc o cutie de chibrituri, o cutie de lumânări, trei pachete de sare, mai multe pachete de praf de spălat, deși înmuiate, dar complet conservate și, parcă în batjocură mi-a lăsat, neînarmat, o pușcă tăiată de calibru al șaisprezecelea. Această ieșire a adăugat substanțial proviziilor mele epuizate.

Dar ar trebui să țineți întotdeauna cont de faptul că în astfel de spații sunt posibile tot felul de „surprize” lăsate de vizitatorii din trecut la magazin. Așa că într-un magazin, după o examinare atentă, am îndepărtat trei vergeturi și o lovitură de grenadă. În caz de grabă și neatenție, m-ar fi așteptat soarta unui infirm.

Pe lângă magazinele pentru reumplerea coșului de băcănie și gospodărie, sunt de interes diverse baze. Dar trebuie să țineți cont de faptul că ideea jefuirii îți vine în minte nu numai ție, iar oamenii se vor grăbi să ia alimente și bunuri de uz casnic mult mai devreme decât tine, disprețuind în același timp pericolul de a fi ucis.

Practic, bazele și depozitele sunt jefuite chiar în timpul ostilităților sau imediat după încetarea acestora. Locuitorii străzilor din apropiere, care au suferit de bombardamente și bombardamente mai mult decât tine, care și-au mâncat în sfârșit proviziile, vor ataca „oaza fără proprietar” mai repede decât tine. Uneori, după ce au plătit un „preț foarte mare”, ei vor scoate toate cele mai valoroase lucruri din această „oază”, dar chiar și după un jaf atât de rapid și lacom, multe rămân fie neobservate, fie lăsate ca a doua categorie. Exemplu: după ce baza a fost bătută în repetate rânduri de către tâlhari, am reușit să iau o pungă de făină și o pungă de mazăre, iar la întoarcerea mea, o altă cutie de dulciuri caramel și două cutii de kerosen îmbuteliat. Care mi-a umplut decent și rezervele. O completare esențială la dietă este carnea muncitorilor agricoli morți, extrași în câmpurile minate. animalelor.

Deci, pentru că l-a ajutat pe proprietar să scoată o vacă rănită din câmpul minat (animalul, speriat de explozii și împușcături, a spart ușa hambarului și a fugit, dar a căzut în câmpul minat pe drum), după tăierea în comun a carcasei , am un picior și coaste. Iar după ce obuzele și bombele au început să ajungă pe străzile „suburbiei de sus”, noaptea a venit la mine o turmă de capre și oi „să caute azil politic”. Firește, cererea lor urgentă a fost acceptată de mine. Întrucât nu au rămas mulți oameni pe stradă, în mare parte bătrâni și femei, toate aceste „daruri ale naturii” au fost împărțite între toți.

Pescuit. Mulți și-o imaginează pe mal cu o undiță în mână, dar pescuitul în timpul războiului este izbitor de diferit de pescuitul pe timp de pace. Prima dificultate constă în faptul că rezervoarele potrivite pentru prinderea peștilor se află adesea pe partea cealaltă a frontului față de pescar. Dar, chiar dacă rezervorul este chiar lângă el, este probabil să fie sub foc. Dacă nu este cazul, atunci „pescarii” în uniformă ar trebui să se teamă. Multe unități care stăteau pe malurile lacurilor de acumulare nu au disprețuit să-și diversifice dieta cu pește. Dar nu se putea vorbi de undițe. Lipsa undițelor a fost compensată de prezența grenadelor și a lansatoarelor de grenade.

Întregul proces s-a desfășurat așa, un camion sau un transportor blindat a condus direct la apă. Au ieșit participanții la „pescuit”. Grenade au fost aruncate în apă. Băieți tineri greblau pește blocat lângă mal, de obicei două sau trei saci, un grup de pescari s-a urcat în mașină și a plecat spre locația unității sau punct de control. Întregul proces nu a durat mai mult de o jumătate de oră. Asta e tot pescuitul militar.

„Unde este romantismul, unde este urechea și tot ce vine cu ea?” - va întreba cititorul, iar romantismul a ajuns la localnici. Îngropat în stuf înalt, pescarul local așteaptă plecarea pescarilor militari și, asigurându-se că prezența lui nu a fost depistată și că militarii s-au retras suficient de departe, pe o plută asamblată în grabă sau pe o barcă care curge, pornește în căutarea peștilor de pe mal. Riscă să primească un glonț sau schije, riscă să se înece sau să răcească, dar dorința de a-și reface cumva proviziile epuizate îl împinge în căutarea peștilor. După explozia a trei până la cinci grenade, există o mulțime de pești uimiți. Soldații, în schimb, iau doar pe cel mai mare, iar toate lucrurile mărunte, cele medii, sunt de obicei ignorate. Pentru acest fleac înoată un pescar disperat.

Din moment ce erau mulți pescari disperați, iar soldații din timpul asaltului percepeau orice civil ca pe un dușman, erau multe cadavre în stuf și pe mal. Dar de dragul unei pungi de pește, o persoană flămândă este gata să-și asume riscuri. Așa că, cedând în fața convingerii băiatului vecinului, descrierea lui despre ușurința și eficacitatea ieșirii, șezându-mi bicicleta în compania a trei vecini, am plecat într-o astfel de excursie de pescuit. Nu voi descrie cum am ocolit dărâmăturile și blocajele rutiere, vor fi discutate separat. Ajunși pe malul iazului și stând în stuf, i-am așteptat pe militari. Nu a trebuit să așteptăm mult. Aproximativ o jumătate de oră mai târziu, un transportor blindat de trupe s-a rostogolit până la țărm. După ce au împușcat pentru fidelitate la trestii de la o mitralieră, cinci oameni au ieșit din ea.

După ce transportatorul blindat de trupe a plecat, am împins barca în apă și am înotat să culegem pește. Pentru un astfel de pescuit, nimeni nu a observat sosirea următorului lot de pescari. Imaginați-vă o poză, în mijlocul lacului este o barcă. Sunt patru oameni pe barcă. Ceață, un atribut obligatoriu al unui rezervor în februarie în acele părți. Iar pe mal sunt soldați precauți care au venit după pește. Auzind stropitul vâslelor și neînțelegând ce se întâmplă, acești pescari militanti au început să ude concentrat lacul de la mitraliere. Am înghețat. La vreo cinci metri depărtare au trecut explozii de mitralieră. Dar după ce soldații au început să tragă la sunetul unui lansator de grenade, cât au putut, toți patru au fost îngropați pe malul opus. Cu toate acestea, am adus acasă doi saci de pește, dar după o astfel de zguduire, nu am mai mers la pescuit.

După ce bazele sunt devastate, iar războiul nu se termină în niciun fel, trebuie să te urci acasă în căutarea hranei. Desigur, la început acordați atenție caselor distruse. Nu este greu să intri într-o astfel de casă, este greu să găsești ceva de mâncare, pentru că în afară de tine, cel puțin cincizeci de oameni au urcat deja în această casă. Prin urmare, treptat, ori te oprești să cauți și te mulțumești cu ceea ce ai adus în avans, ori începi să te gândești ce să schimbi cu militarii pentru mâncare.

După aceea, jefuirea ia o altă direcție. Cineva se urcă în case în căutarea comorilor, iar cineva, precum servitorul tău ascultător, începe să se apropie de fabrica de vin și vodcă. Până atunci, una dintre părțile în război a părăsit fabrica, dar, ca de obicei, nu a anunțat inamicul despre plecarea lor. Și iată situația, între doi adversari, în pământul nimănui este râvnitul alcool. Sute de oameni încearcă să ajungă la el. Zeci reușesc. Așa că am primit acasă două pahare cu alcool și câteva cutii de coniac și vin. Alcoolul în război este bun! După ce bei un pahar de alcool seara, poți să adormi în sfârșit. Și nu vei fi trezit de niciun schimb de focuri sub ferestre, sau de hoinărirea prin curtea tâlharilor, sau chiar de o mină sau o obuz care lovește casa.

Mai mult, alcoolul este o monedă de schimb! În același timp, moneda este grea! Totul poate fi schimbat cu alcool, de la rații uscate până la arme capturate. Nu m-au interesat armele, ci motorina pentru lămpi, alimente și țigări, foarte mult. În același timp, am reușit să trec la alcool și trecerea liberă prin punctul de control fără permis. Deci, puterea alcoolului în timpul războiului este mare!

Salopete

Când vine vorba de tot felul de salopete, jachete de protecție, pantaloni, cizme înalte, dau doar un singur argument. Dacă ai fi un lunetist, cum ai reacționa la o persoană într-o uniformă de protecție aflată în reticulul tău? Ai avea timp și dorință să consideri o persoană pașnică într-un străin? Cel mai probabil, ai fi tras primul și abia atunci ți-ai fi dat seama dacă această persoană era pașnică sau nu. Din același motiv, avertizez întotdeauna împotriva punerii oricărei mărci de identificare pe haine. Orice îți atrage atenția este probabil să-ți provoace moartea. Hainele mele erau simple, o geacă veche de iarnă, pantaloni vechi, un pulover și o pălărie. Cu cât arăți mai natural, cu atât ai mai multe șanse să nu fii vizat.

Se pune adesea întrebarea de ce, cu abundența de arme întinse chiar pe pământ, nu am primit o mitralieră sau cel puțin un pistol. Voi răspunde, în primul rând, abundența armelor întinse pe pământ este un mit. Desigur, au apărut arme sparte, inutilizabile, dar a fost selectat tot ceea ce era potrivit pentru luptă. În același timp, a-ți risca viața din cauza unui portbagaj spart este un lux de neiertat. În prezența mea, un bărbat a fost ucis pentru că a ridicat un obuz gol dintr-un lansator de grenade. A vrut să se arate în fața soției sale, dar a uitat să-i avertizeze pe lunetişti despre asta. În al doilea rând, armele inutilizabile nu te vor ajuta în niciun fel în cazul unui atac asupra casei tale, dar atunci când faci curățenie, armata are o mulțime de întrebări.

Curăță

După capturarea (eliberarea) unei zone, subunitatea curăță zona pentru a nu avea un inamic în spate. De obicei, curățarea începe dimineața. Un grup de soldați condus de un ofițer blochează strada și încep să verifice fiecare casă. Casele ai căror locuitori nu trezesc suspiciuni sunt verificate superficial. Doar actele și prezența cetățenilor neînregistrați în casă, dar casele unui potențial inamic sunt verificate cu grijă deosebită.

Se examineaza casa, podul, curtea, toate incaperile utilitare. Se verifică permisul de ședere al locuitorilor casei, în timp ce aceștia sunt obligați să îndepărteze îmbrăcămintea exterioară pentru prezența semnelor caracteristice de la folosirea armelor. Prezența vânătăilor pe umeri de la folosirea armelor, abraziuni de la purtarea armelor la centură, abraziuni la coate și genunchi din mișcarea constantă cu utilizarea lor.

De asemenea, casele sunt supuse unei percheziții speciale, ai căror locuitori au primit o denunțare a participării lor la rezistență. Da, da, da, oricare dintre vecinii tăi, cu care ai împărtășit toate greutățile vieții din prima linie, pe care l-ai adăpostit de bombardamente, cu care ai mâncat ultima bucată de pâine, poate cu ușurință, amintindu-și o insultă veche, să raporteze despre tu. Am fost denunțat de o familie de vecini care locuiau în spatele unui gard comun și se ascundeau în pivnița mea de bombardament. Conform denuntului lor, inspectia casei mele a durat de dimineata pana la orar. Și numai mijlocirea celorlalți vecini, gata să se dezvolte într-o ciocnire deschisă între soldați și bunici, l-a împiedicat pe ofițer să mă ducă la biroul comandantului pentru un control complet.

Sunt multe curățiri. Fiecare unitate, care îi înlocuiește pe cei plecați, își desfășoară propria curățare, dar curățarea efectuată de forțele trupelor interne și de poliția antirevoltă este mai îngrozitoare decât curățarea armatei. Este mai groaznic pentru că unitățile armatei, verificând prezența sau absența armelor și absența celor neînregistrați în casă, își pierd interesul pentru stradă, dar în timpul curățeniei efectuate de explozivi sau polițiștii, cetățenii. se dezvăluie şi neloiale autorităţi. De obicei, toți orășenii rămași intrau în această categorie.

Prin urmare, verificările OMON sunt efectuate cu un cinism și cruzime deosebit. Prima armă în curățare este bunăvoința. Dacă respecți soldații și ofițerii care efectuează percheziția, dacă tu însuți ești sigur că nu este nimic interzis în casă și curte, dacă calm, întinzând documente, stai sub amenințarea pistolului unui luptător, mișcă-te doar la cererea de a deschide acest lucru. sau acea ușă, atunci putem presupune că curățarea va fi efectuată fără strângere și nervozitate excesivă. Când verificați, nu trebuie să vă luați ochii de la interlocutor, nici să nu „mânânci cu ochii”. Comportament nervos, ochi mișcați, tăcere prelungită sau vorbăreț nepotrivit, reticență în a deschide ușile sau obsechiozitate excesivă, toate acestea pot duce la o atenție sporită și, uneori, la amăgire.

Doar tratați măturarea ca pe o pacoste necesară. Nici armata nu vrea să-l petreacă pentru o perioadă deosebit de lungă, pentru că sunt multe case pe stradă. Ridică-te acolo unde ti-ai comandat, depune cu calm actele solicitate, deschide ușile casei și camerelor utilitare. Cu cât ești mai puțin nervos, cu atât mai repede se va termina această procedură. După o percheziție în casă, îl poți invita pe ofițer în casă, iar după ce l-ai invitat, îi oferi ceai sau compot. Eu însumi nu am oferit, din motivul descris mai sus, dar de mai multe ori am auzit de la alți rezidenți că această metodă a dus la o accelerare a căutării.

Deplasarea prin oraș

Primul sfat: deplasarea prin oraș se efectuează numai în timpul zilei. Orice mișcare după întuneric crește șansele de moarte. Câți oameni merg pe stradă noaptea? Militarii efectuează de obicei redistribuirea trupelor, livrarea de muniție, recunoaștere. Dar armata are comunicații radio, se avertizează reciproc în prealabil despre apropierea locului ostilităților. O persoană pașnică nu are comunicații radio și, prin urmare, orice soldat, mitralier, lunetist, la vederea lui, deschide imediat focul. Și are dreptate. Nu este obligat să afle ce anume te-a scos din casă într-un asemenea întuneric. În întuneric, probabilitatea unui atac asupra lui este mult mai mare decât în ​​timpul zilei și, prin urmare, folosirea armelor nu este o precauție suplimentară. Când înaintezi în timpul zilei, ești vizibil și dacă nu arăți ca inamicul, atunci nu are rost ca militarii să tragă în tine.

O altă întrebare, cum să vă mișcați în zona sub bombardament? Voi răspunde într-un cuvânt, în niciun caz. Dacă, atunci când trageți cu arme automate manuale, există încă șansa de a vă târa peste, de a alerga peste și de alte „retrageri”, atunci în timpul bombardării, în special bombardarea cu mortar, cel mai bun mod este să așteptați pur și simplu bombardamentul în adăpost. Dar dacă bombardamentul te-ar prins pe stradă? Nu intrați în panică, căutați un subsol, un gol, o intrare în casă. Orice clădire, cel puțin, dar vă poate proteja de fragmentele de coajă și de resturile de construcție care se prăbușesc. Dintr-o lovitură directă - puțin probabil, dar va fi o lovitură directă? În practica mea, panica cauzată de bombardare a fost cel mai dificil factor. Și, de obicei, oamenii care se grăbeau și se panicau au pierit. O persoană care se ascundea calm a supraviețuit de obicei, în timp ce o persoană care alerga și țipa a murit în primele minute din fragmente.

Majoritatea oamenilor în timpul războiului au preferat să se deplaseze pe trotuare, de-a lungul gardurilor și caselor. Totodată, au fost alese aproape străzile principale ale orașului. Desigur, au murit sub gloanțe și obuze ale părților în război și, la urma urmei, merg doar două sute de metri până la strada paralelă vecină. Da, este înfricoșător, da, se trag, dar probabilitatea ca și strada vecină să fie sub foc este mică. Mai ales dacă următoarea stradă este o bandă îngustă. Toate operațiunile de luptă se desfășoară de-a lungul străzilor centrale. Prin ele pot trece echipamente, pe ele stau cele mai frumoase clădiri cu mai multe etaje. Există unde să construiești o apărare, există un loc de manevră pentru a sparge această apărare. Și literalmente în apropiere există străzi în care pur și simplu nu este convenabil să se desfășoare operațiuni militare, cu excepția ocolirii inamicului din spate. Da, de obicei sunt și sub foc, dar oricât de mulți atacatori și apărători sunt, blocarea tuturor străzilor cu un număr suficient de mare de trupe nu este încă realistă.

Luptele principale au loc la periferia industrială și mai aproape de centrul orașului. De ce? Pentru că centrul orașului sunt clădiri guvernamentale. Capturarea centrului orașului îi privează pe apărători de controlul general și, de asemenea, îi demoralizează. Zonele industriale pot fi implicate în producția și repararea echipamentelor. Prin urmare, capturarea acestor zone este privarea apărătorilor bazei industriale. Prin urmare, unde ar trebui să se mute o persoană pașnică într-un oraș sfâșiat de război? Există o singură cale de ieșire - spre zonele de dormit și sectorul privat. Din pacate, in tara noastra amplasarea zonelor de dormit alterneaza cu amplasarea instalatiilor industriale. Prin urmare, chiar și în zonele rezidențiale pot avea loc ciocniri de luptă ale armatelor adverse. Dar, dacă în centru aceste ostilități au loc cu toată cruzimea și intensitatea, atunci cu cât mai aproape de periferie, luptele se dezvoltă în lupte separate, scurte. În consecință, locuitorul de la periferie se află într-o poziție mult mai bună decât locuitorul din centrul orașului. Și în cazurile de deplasare forțată a unei persoane în jurul orașului, acest factor trebuie luat în considerare.

Pentru a obține informații mai complete despre starea lucrurilor, ar trebui să găsiți cel mai apropiat punct înalt al orașului. Privind de sus mișcarea trupelor, atât de apărare, cât și de înaintare, poate oferi profanului mult mai multe informații decât interogarea refugiaților sau ascultarea emisiunilor de radio și televiziune.

Refugiati

Refugiații petrec noaptea pe parcurs, acolo unde trebuie, mănâncă ce au în rezervă sau ce le-au adus locuitorii plini de compasiune. Mulți cer să rămână. Refugiații au rămas la mine de mai multe ori. Dar adesea cei care ar dori să-ți însuşească proprietatea sunt deghizați în refugiați. Așadar, o mamă aparent inofensivă cu un copil s-ar putea dovedi a fi un artișar pentru o bandă de tâlhari. Și vei ști despre asta doar atunci când va trebui să te rogi din cauza unei bunătăți excesive. Uneori, un grup de oameni care solicită cazare pentru noapte se poate dovedi a fi o bandă de criminali bine pregătiți.

Cum să separă un adevărat refugiat de o persoană care îți pregătește o „surpriză” neașteptată? Prima regulă: întrebarea. De obicei, o persoană care a ieșit din iad, la întrebarea de unde este, va răspunde cu numele liniștit al străzii pe care a locuit, sau pur și simplu vă va spune zona. O persoană pregătită vă va răspunde în detaliu, ba chiar vă va spune povestea riscului pentru viață pe care și-a părăsit casa, iar pe parcurs va încerca să vă încredințeze parțial soluția problemei sale. Imediat există un sentiment de pregătire a discursului vorbit. Rețineți imediat acest lucru și treceți la următoarea: inspecție.

În ce sare o persoană din casă în caz de necaz? Așa e, acasă. Adică ce s-a purtat, îmbrăcăminte maximă, este, deși murdară, ruptă, dar haine normale. Dar trebuia să văd, sau zdrențe rupte cu pricepere, sau lucruri bune, nici murdare și nici rupte. În primul caz, este vorba de o femeie îmbrăcată în haină, dar ținând mâna unui copil aproape dezbrăcat. În al doilea, un domn în haină de piele, cizme militare, un pulover cochet, o pălărie de nutria. Atât în ​​primul, cât și în cel de-al doilea caz, mi s-a oferit o poveste scurtă, dar încăpătoare, despre câte greutăți a trecut o persoană și, deși eu sunt în mod normal „gras” aici, a trebuit să iasă din asta... Dar va nu-l accept pentru noapte? După refuzul meu, mi s-au revărsat atâtea reproșuri pe care o persoană de după aceea nu poate decât să le accepte. Mă poți acuza de lipsă de inimă, după asta tocmai am închis ușa și am intrat în casă. Iar cel care mi-a reproșat, se pare, nu era foame, și îi era bine cu somnul, judecând după felul în care arăta.

Dar și mai mult în corectitudinea mea în alegerea refugiaților, am fost aprobat de o a treia persoană. Era un tip îmbrăcat în zdrențe, cu o față slăbită, nervos și gălăgios. Pur și simplu mi-a cerut să-l las să intre, din moment ce îmi este cald aici și trebuie să rătăcească din cauza pierderii locuinței. Privind atent, recunosc brusc în el un bărbat care locuiește la trei străzi de casa mea, pe timp de pace - un bețiv și un hoț mărunt. Dar, fără să dau niciun semn, încep să-l întreb unde locuiește, cum s-a întâmplat să fie nevoit să fugă? Ca răspuns, mi-au spus despre o stradă inexistentă, despre o adresă inexistentă și când au aflat că nu sunt rus și despre cum trupele ruse brutale, după ce i-au ucis pe toți, dar din anumite motive l-au lăsat în viață, i-a distrus locuința. Toate acestea au fost spuse cu atâta angoasă și nervozitate încât, dacă nu l-aș recunoaște, aș vărsa lacrimi. Da, am auzit despre tragedii similare ale armatei de ambele părți asupra civililor. Dar nu în acest caz. Când i-am amintit că pe timp de pace ne-am intersectat de multe ori din cauza locuirii în aceeași zonă, fluxul de reproșuri s-a transformat brusc în amenințări și jigniri. A trebuit nu numai să închid ușa chiar în fața nasului meu, ci și să o trântesc puternic pe nas.

Așa că, dacă nu ești sigur că un oaspete nu te va înjunghia noaptea din cauza perechii de cercei de aur a soției tale sau a unui sac de cartofi, nu risca. Fie ca acesta să fie cel mai mare păcat al tău. De obicei, catastrofe precum războaiele, incendiile și inundațiile dezvăluie cele mai ascunse vicii din personajele oamenilor. Se pare că o cunoști de mai bine de o zi, se pare că chiar v-ați împrietenit, dar îl întâlniți într-un cadru neobișnuit și el, în loc să vă susțină, este gata să vă omoare. Orice persoană care pornește pe calea jefuirii, în primul rând, merge să jefuiască pe cei care au fost de mai multe ori acasă, unde totul îi este familiar, unde știe sigur că nu există proprietari și nu are cine. riposteaza. Prin urmare, în primul rând, ferește-te de oamenii care au fost în relații amicale cu tine în timp de pace.

prieteni

Nimeni nu știe cum va schimba războiul pe o persoană. Dacă te uiți la tine, poți vedea că nu mai ești ceea ce ți-ai imaginat că ești. O mare parte din caracterul uman, bun și rău, războiul amestecă și dezvăluie fără milă.

Prin urmare, nu încerca să-ți tratezi vechii prieteni la fel ca în timp de pace, cel mai probabil nu vei reuși. Este pur și simplu imposibil pentru o persoană să supraviețuiască izolat în timpul unui război. Comunicarea este necesară și importantă, dar mai întâi încercați să înțelegeți ce se află în spatele acestei comunicări. Dumnezeu să dea ca o persoană să vină la tine cu intenții bune. La urma urmei, se poate întâmpla ca, deschizând ușa unui prieten, să primești un glonț în frunte. Gândește-te bine!

femei

Femeia este mama. Ea are mereu grijă de tine. Desigur, ea știe totul mult mai bine și, prin urmare, are dreptul să-și impună decizia. Îi este frică pentru tine și îi este mai ușor să stea fără mâncare și apă decât să te lase să-ți asumi riscuri. Fiecare zgârietură de pe corpul tău va fi percepută de ea ca o rană uriașă, demonstrând încă o dată că nu degeaba a fost împotriva riscului inutil. Războiul este o scuză comună pentru multe mame pentru a-și pune copilul în „arici”. Deci, cea mai bună cale de ieșire este o evacuare grăbită a mamei, departe de explozii și împușcături. Dacă nu este posibil să evacuați, atunci mergeți la un truc, oferiți-i „cea mai importantă sarcină” și amintiți-i constant că această „sarcină” este cea mai responsabilă și periculoasă. Am reușit să-mi trimit părinții departe de păcat la rude dintr-o altă republică, dar vecinul meu nu a făcut-o. Și un bărbat adult, cedând în fața convingerii mamei sale, și-a petrecut tot războiul stând în subsol și înfometând. El a supraviețuit, dar am supraviețuit și eu.

O femeie este o soție. Această categorie de femei are întotdeauna drepturi speciale pentru bărbați. Prin urmare, îngrijorarea constantă cu privire la viața și sănătatea soțului este amestecată cu preocuparea pentru viața și sănătatea copiilor. Ca urmare a acestei neliniști constante, soția fie încearcă să-și țină soțul aproape, fie îl conduce să facă totul pentru a hrăni copiii. Cu toate acestea, ambele opțiuni sunt în continuă schimbare.

Cel mai rău lucru pentru un bărbat este o soție autoritară. Confuză, ea însăși va antrena cu ușurință întreaga familie în panică și, în loc să încerce să stabilească o viață mai tolerabilă, bărbatul face eforturi titane pentru a stabili ordinea. Imediat, la primele salve, luați firele de control în propriile mâini, împărțiți responsabilitățile fiecărui membru al familiei. Alocați fiecăruia aria sa de responsabilitate și puneți-vă soția la conducerea acestui mecanism complex, prevăzându-vă un „rol secundar” în furnizarea de hrană și apă. Atunci nimeni nu te va împiedica să faci cele mai riscante și mai productive ieșiri, în plus, soția, comandând familia, te va scuti de obligația de a o face singur.

Femeia este o fiică. Cu cât fiica este mai mică, cu atât este mai ușor să o convingi să nu fie obraznic și să-și asculte mama, dar o fiică adultă reprezintă un risc uriaș pentru supraviețuirea întregii familii! Deoarece luptătorii oricărei armate din lume sunt în primul rând bărbați, iar o femeie în război este un fenomen rar, vizitele frecvente la tine acasă și hărțuirea constantă sunt garantate de dreptul celor puternici. Concluzie, evacuare cu mama! Dacă nu merge, cea mai strictă ordine din casă este să nu ieși și să pâlpâie mai puțin în ferestre.

Cea mai proastă opțiune, o femeie este o prietenă. Uită de prostiile tale romantice, despre cum o salvezi de năvălirile a mii de bărbați, cum mergi împreună după apă și ieșiri, mai bine las-o acasă! În același timp, este indicat să vă asigurați că acasă, acesta este exact acasă, și nu în curte sau pe stradă din apropiere. Nu numai că vor fi mulți solicitanți pentru posesia iubitei tale, dar ea însăși te poate împinge să comiți un act neplăcut sau să comită o crimă. În același timp, ea însăși rămâne calmă pe margine, privind „încercările eroice ale cavalerului ei”

Vecini

Mai devreme sau mai târziu, dar o armată părăsește orașul, în timp ce a doua intră în el. Rezervele până în acel moment sunt epuizate, nu există unde să le duci. Curățarea caselor de către unitățile de primă linie și poliția antirevoltă s-a încheiat deja. Este timpul pentru o viață liniștită. Legile guvernului trecut nu mai sunt în vigoare, legile celui actual nu sunt încă în vigoare. Orașul este plin de trupe, echipamente, jurnaliști, organizații caritabile. Dintr-o dată afli despre aspectul administrației orașului. Adesea, aceștia sunt aceiași oameni care au fost la cârmă sub guvernarea precedentă. Se pare că este momentul să răsufla uşurat, războiul a trecut, eşti în viaţă, familia nu a suferit. O persoană se relaxează și imediat, sub formă de pedeapsă, are probleme noi, foarte neplăcute. Primul este vecinii.

Deci vecinii. Nu, nu cei care au stat sub exploziile din subsoluri, nu cei care te priveau cu ochi flămânzi, ci cei care au reușit să plece înainte de blocarea completă a orașului. Se întorc la casele lor. Și casele s-au deschis, și s-au furat lucruri și chiar rahat în camere. Desigur, cei mai jigniți sunt acești vecini. Nu le pasă de faptul că tu, fiind în oraș, riscându-ți viața, le-ai salvat adăpostul și o mică parte din proprietatea lor, ei pun întrebarea, de ce nu ai salvat totul. Indignarea lor nu are nicio limită, iar faptul că fără tine nu ar avea unde să se întoarcă, nu-i deranjează deloc. Există cineva pe care să-l întrebe, există pe cineva pe care să-l învinovăţească. A rămas - a furat. Logica de fier!

Pe capul unei persoane care a trecut prin șapte cercuri ale iadului, nu sunt turnate mulțumiri, ci acuzații. Un balon luat în timpul războiului se poate transforma în acuzarea că le-ai jefuit complet casa. Vor fi revărsate amenințări, încercări de a-ți căuta lucrurile de la tine, o cerere de a returna tot ce s-a pierdut în casa lor. Argumentul tău că casa era fără stăpâni, că s-au făcut curățiri și jafuri, că tâlhari de toate culorile și dungile le-au vizitat casa ca club de interes, sunt imediat dat deoparte de vecini - ai rămas, ai furat. Ei nu pot face pretenții altcuiva, în timpul jafului nu au fost acolo, așa că toate blestemele și toată neîncrederea sunt îndreptate către vecinul „iubit”.

Asadar, urmati-mi sfatul: nu luati nici un gram de faina, nici o inghititura de apa, nici o garoafa din casa vecinului! Indiferent cât de aproape ai fost de el înainte de război. Și să nu-și asume niciodată responsabilitatea pentru siguranța casei sale. Ei jefuiesc, îi lasă să fure, să spargă și la naiba cu asta! Războiul va trage în continuare o linie între cei care au plecat și cei care au rămas. Cei care au avut norocul să plece, întorcându-se și văzând ce a mai rămas din locuința lor, nu îl vor înțelege niciodată pe cel care a rămas și ale cărui eforturi, măcar ceva s-a păstrat.

Apa din nou

Putere nouă - comenzi noi. Când vii din nou după apă, găsești deodată rezervoare închise și paznici lângă ele. Se va aduna o mulțime, însetată de umezeală, și îi vor explica acestei mulțimi că se dovedește a fi periculos să bei această apă, că administrația și filantropii au alocat fonduri pentru repararea alimentării cu apă pentru îmbunătățirea alimentării cu apă a populației, și până când va fi reparată, apă vă va fi livrată pe drum. Adevărat, a mai rămas puțin transport, așa că apa va fi livrată într-o măsură limitată. În curtea școlii va fi instalat un rezervor de plastic cu robinete pentru preluarea apei, iar această apă va fi adusă la oră. Imaginați-vă o mulțime de oameni care au venit la groapa de apă la ora stabilită, un număr limitat de robinete, o zdrobire, țipete, lacrimi, lupte pentru coadă și alte distracție, romantism!

ajutor umanitar

Un alt eveniment romantic este distribuirea ajutorului umanitar. Aici este cea mai puternică zguduire pentru psihicul tău deja schilodit. Într-una dintre casele cartierului va fi alocată o cameră pentru depozitarea și distribuirea ajutorului umanitar.

Nu știi ce este ajutorul umanitar? Explic. Este ceea ce apare în primul rând în bazarurile din timpul războiului din orașele apropiate de focarul conflictului. În același timp, în bazaruri există mult „ajutor umanitar”, dar pentru bani, dar în locurile de utilizare directă este de obicei rar, dar gratuit. Atât de puțin încât o cutie de mâncare pentru o persoană timp de trei până la cinci zile este oferită pentru trei sau chiar cinci persoane. Cantitatea mică de ajutor umanitar este compensată prin livrarea de produse din alte orașe neafectate de război. Aceste produse sunt, de asemenea, oferite gratuit. Diferența dintre „ajutorul umanitar” și aceste produse este doar una, dacă „ajutorul umanitar” poate fi consumat, deși cu dificultate, atunci aceste produse nu sunt adesea potrivite pentru alimentație. Așa că în cartierul nostru au dat făină neagră și cu viermi, ulei de floarea soarelui nepotrivit pentru utilizare, conserve care au explodat la deschidere și fasole viermină.

Și acum, cea mai mare curiozitate. Eliberarea de ajutor umanitar începe să se producă nu în timp de război, când oamenii merg la crimă de dragul hranei, ci după, când sosesc locuitorii care au părăsit orașul în timpul războiului. Și ei sunt cei care primesc partea leului din produse. Din moment ce au mai multă putere și au fost mai puține bătăi de cap. O persoană care a trecut printr-un război, de obicei, va renunța și va pleca pentru a obține mâncare în modul vechi și dovedit.

Tratament

De obicei, oamenii se îmbolnăvesc foarte rar în război, dar dacă se îmbolnăvesc, fie își revin repede, fie mor la fel de repede. Dar după război, tot stresul pe care l-a primit o persoană cândva pașnică se transformă instantaneu într-o grămadă de răni care s-au târât brusc. Dinții cad instantaneu, apare un ulcer de stomac și durerile de cap încep să chinuie. O persoană nu poate adormi, iar dacă doarme, atunci este rău și nu doarme suficient.

Aceasta este doar o listă modestă a propriilor mele boli. Am văzut liste de cinci ori mai lungi. Tratamentul costă bani și timp, iar o persoană care a supraviețuit într-o astfel de „mașină de tocat carne” le apreciază de obicei pe ambele. Prin urmare, pur și simplu nu este tratată sau se vindecă rapid. Nu te-aș sfătui să-ți tratezi corpul atât de disprețuitor, decât dacă, desigur, în procesul de supraviețuire nu te-ai săturat să trăiești.

umilire

Există mult mai multe tipuri de „divertisment popular” concepute pentru a face viața mai ușoară unei persoane după încercări serioase pe care le-a îndurat. Eliberarea de compensații pentru locuințe distruse, eliberarea de îmbrăcăminte, colectarea documentelor pierdute, aceasta nu este o listă completă. Dar, nefiind observat de mine, practic toate aceste evenimente, în loc să ajute o persoană, duc la umilirea sa deplină, iar dacă adăugăm la această listă căutarea rudelor dispărute, identificarea celor dragi în cadavrele care au zacut mult timp in cimitirul „fratern”, atunci situatia in general devine pur si simplu terifianta. Omul, chiar și după mult timp după război, continuă să-și poarte crucea. Este uluit, confuz, de multe ori nu cunoaște legile, orice minciună poate fi „împinsă” la el și va crede. În plus, timpul de milă și de participare pentru această persoană de către alți oameni care nu au trecut și nu știu ce este războiul, este înlocuit cu iritare. Și adesea începi să auzi, ca răspuns la o cerere de ajutor, un lucru răutăcios - „nu era nimic să stai acolo. Fiecare are problemele lui"

Muncă

O altă problemă care apare imediat după război este munca. Mai exact, absența lui. Slujbele tale anterioare au fost distruse. Finanțarea acestor organizații nu a început încă. Munca devine divertisment gratuit. Există, desigur, o cale de ieșire, să mergi la un șantier, sunt multe de construit și de restaurat după război, dar, profitând de lipsa totală a banilor umani, vei fi plătit cu un ban pentru munca ta .

O altă cale de ieșire este piața. Odată cu absența completă a magazinelor, bazarul devine singurul loc de cumpărare și aproape singurul loc de muncă. Dar bazarul este bun pentru cei care își expun marfa. Prin urmare, în timpul războiului, aveți grijă de alegerea mărfurilor, de depozitare și, de îndată ce armele încetează să tragă, nu ezitați să începeți tranzacționarea. Primii tăi clienți vor fi militarii, iar apoi populația locală va ajunge din urmă. Și cu cât începi mai devreme sezonul de reduceri, cu atât afacerea ta va avea mai mult succes.

O altă oportunitate de a câștiga bani în orașul postbelic este să-ți deschizi propria afacere. Dintre toate posturile vacante de mai sus, acesta este poate cel mai profitabil. Așa că una dintre rudele mele, care a lucrat ca brutar mult timp înainte de război, și-a deschis propria brutărie după război, iar o femeie pe care o cunosc, care are o vastă experiență în tratamentul stomatologic, și-a deschis un cabinet stomatologic. În același timp, multe organizații care au dreptul să-ți interzică micile afaceri fie lipsesc din cauza războiului, fie încă nu s-au constituit, fie închid ochii la lipsa documentelor necesare și a condițiilor cerute clienților. La urma urmei, cei care lucrează în aceste organizații au stat și în subsoluri, au suferit și de foame, bombardamente și alte greutăți. Acești oameni înțeleg perfect persoana care a deschis, de exemplu, o cafenea, dar nu a asigurat disponibilitatea apei curente și a canalizării. Acești oameni înșiși vizitează astfel de unități, mănâncă, își tratează dinții și se tund. „Insula vieții pașnice” creată de tine le permite, măcar pentru o vreme, să uite că întreg orașul este în ruine, că războiul încă continuă, măcar pentru o vreme, să intre în asta chiar și așa. de mult uitată, viață liniștită.

Synrom postbelic

Treptat apare o diviziune între oamenii care au trecut prin război. Mulți își etalează însuși faptul că trăiesc în oraș în timpul războiului. Încep să-și privească cu dispreț vecinii, care au plecat la timp. Această bravada crește din incapacitatea de a reconstrui la timp pe căi pașnice. Izolarea socială rezultată, datorată devastării mentale complete. O persoană se închide în limitele curții sale și în limitele experiențelor sale. În fiecare zi „pierde” în amintiri groaza pe care a trebuit să o îndure. Astfel de oameni au nevoie pur și simplu de ajutorul unui psiholog, dar nu știu cum și de unde să-l obțină. Sindromul postbelic poate dura ani de zile, drenând complet toată puterea mentală a unei persoane.

Un alt grup de oameni încearcă să uite rapid de ceea ce au trebuit să îndure. De obicei, astfel de oameni își părăsesc locul de reședință și pleacă departe. Acest lucru le dă o speranță iluzorie, nevăzând orașul vieții lor, amestecându-se cu oameni care nu au experimentat asta, să uite ce s-a întâmplat. Dar, după cum arată practica, este imposibil să uiți ceva. O persoană își impune constant și asupra sa și altora tradițiile și principiile vieții sale obișnuite sau respinge complet în sine ceea ce îi amintește cel puțin oarecum de trecut. Exemplu: o persoană care nu bea, intrând într-o atmosferă necunoscută după război, devine cu ușurință un bețiv înrăit. Un grup de astfel de oameni care, prin voința sorții, locuiesc într-un alt oraș, la început au tendința să se izoleze în zona lor obișnuită, dar ulterior grupul se despart. Fiecare dintre foștii membri ai grupului se distanțează de restul. Încetează să mențină contactul și, în timp, se pierde.

Un număr mare de oameni încearcă să-și compenseze suferința prin achiziționarea de bunuri financiare și materiale. Prin speculații constante asupra faptului că au experimentat riscul de distrugere, acești oameni caută să-și îmbunătățească condițiile materiale și de viață. De obicei, un astfel de grup este format din membrii aceleiași familii care și-au pierdut rudele, locuința și au dobândit proprietăți în timpul războiului. După ce s-au mutat într-un alt oraș, sau fiind într-un oraș care a trecut prin război, ei cer în mod constant atenție la problemele lor, amintindu-le că aceste probleme au apărut din vina lor. Această linie de comportament îi ajută de obicei să se stabilească într-un loc nou, dar serviciile oferite lor nu sunt în mod constant suficiente și, prin urmare, plângerile continuă, ducând la formarea unei opinii negative despre o astfel de persoană. Ceea ce, la rândul său, nu duce la adaptarea la un nou loc de reședință, ci la izolarea completă. Boala unui astfel de contingent de oameni este în absența modului lor obișnuit de viață, o amintire constantă a ceea ce au trăit.

Iar ultima categorie sunt oamenii cărora le este rușine de ceea ce au trebuit să îndure. O persoană din această categorie de obicei nu vorbește despre viața sa. El creează pentru el însuși aspectul unei adaptări armonioase într-un loc neobișnuit, dar, din păcate, aceasta este doar o aparență. Astfel de oameni sunt cei mai susceptibili la boli mintale și la moarte timpurie. Întreaga problemă a unei astfel de persoane este incapacitatea de a exprima ceea ce îl chinuiește.

Problema cu toate grupurile pe care le-am enumerat este disponibilitatea constantă pentru posibilitatea de a repeta ceea ce a fost experimentat înainte. Nu trebuie să uităm că oamenii care au trecut o dată prin iad sunt pregătiți pentru întoarcerea lui. Atitudinile lor morale și spirituale au suferit schimbări. Viziunea asupra lumii a unei astfel de persoane diferă semnificativ de viziunea asupra lumii a unui cetățean pașnic. Dacă adăugăm la aceasta un simț îmbunătățit al apariției unei amenințări, o pregătire mentală constantă, o logică alterată a comportamentului, atunci în cazul unei amenințări cu repetarea unei situații trăite, această persoană are șanse mult mai mari de supraviețuire. Mai simplu spus, într-o astfel de situație, el știe ce să facă, unde să fugă, unde să se ascundă, ce să ia cu el și ce să ia „pe teren”. „Coaja” civilizației și principiile morale ale timpului de pace zboară instantaneu din el.


Pe 27 ianuarie sărbătorim descoperirea Blocada Leningradului, care a permis în 1944 să se termine una dintre cele mai tragice pagini ale istoriei mondiale. În această recenzie, am colectat 10 moduri care a ajutat oameni adevărați supraviețuiesc în anii de blocaj. Poate că aceste informații vor fi utile cuiva din timpul nostru.


Leningradul a fost înconjurat la 8 septembrie 1941. În același timp, orașul nu a avut suficiente provizii care să poată asigura populației locale produse esențiale, inclusiv alimente, pentru o lungă perioadă de timp. În timpul blocadei, soldaților din prima linie li s-au dat 500 de grame de pâine pe zi pe carduri, muncitorilor din fabrică - 250 (de aproximativ 5 ori mai puțin decât numărul efectiv de calorii necesar), angajaților, persoanelor aflate în întreținere și copiilor - în general 125. Prin urmare, primele cazuri de foamete au fost înregistrate după câteva săptămâni după închiderea inelului de blocaj.



În condiții de lipsă acută de alimente, oamenii au fost nevoiți să supraviețuiască cât puteau de bine. 872 de zile de blocaj este o pagină tragică, dar în același timp eroică din istoria Leningradului. Și despre eroismul oamenilor, despre sacrificiul lor de sine, vrem să vorbim în această recenzie.

A fost incredibil de dificil în timpul Asediului Leningradului pentru familiile cu copii, în special pentru cei mai mici. Până la urmă, în condițiile penuriei de alimente, multe mame din oraș au încetat să producă lapte matern. Cu toate acestea, femeile au găsit modalități de a-și salva copilul. Istoria cunoaște mai multe exemple despre modul în care mamele care alăptează își tăie sfarcurile de la sâni, astfel încât bebelușii să primească cel puțin câteva calorii din sângele mamei.



Se știe că în timpul Blocadei, locuitorii înfometați din Leningrad au fost forțați să mănânce animale domestice și de stradă, în principal câini și pisici. Cu toate acestea, nu este neobișnuit ca animalele de companie să devină principalii susținători pentru familii întregi. De exemplu, există o poveste despre o pisică pe nume Vaska, care nu numai că a supraviețuit blocadei, dar a adus aproape zilnic șoareci și șobolani, dintre care un număr mare a divorțat în Leningrad. Din aceste rozătoare oamenii pregăteau mâncare pentru a-și potoli cumva foamea. Vara, Vaska era scos în mediul rural să vâneze păsări.

Apropo, după război, la Leningrad au fost ridicate două monumente dedicate pisicii din așa-numita „diviziune miauală”, ceea ce a făcut posibil să se facă față invaziei rozătoarelor care distrug ultimele provizii de hrană.



Foametea din Leningrad a ajuns într-o asemenea măsură încât oamenii mâncau tot ce conținea calorii și putea fi digerat de stomac. Unul dintre cele mai „populare” produse din oraș a fost lipiciul de făină, care ținea tapetul în case. S-a răzuit hârtie și pereți, apoi s-a amestecat cu apă clocotită și s-a făcut astfel măcar puțină supă hrănitoare. În mod similar, s-a folosit lipici de construcție, ale cărui bare erau vândute în piețe. I s-au adăugat condimente și s-a gătit jeleu.



Jeleul era fabricat și din produse din piele - jachete, cizme și curele, inclusiv cele de armată. Această piele în sine, adesea saturată cu gudron, era imposibil de mâncat din cauza mirosului și gustului insuportabil și, prin urmare, oamenii s-au apucat de a arde mai întâi materialul pe foc, de a arde gudronul și abia apoi de a găti jeleu nutritiv din rămășițe.



Dar lipiciul din lemn și produsele din piele sunt doar o mică parte din așa-zișii înlocuitori de alimente care au fost folosiți în mod activ pentru a lupta împotriva foametei în Leningradul asediat. În momentul în care a început Blocada, fabricile și depozitele orașului aveau o cantitate destul de mare de material care putea fi folosit în industria pâinii, cărnii, cofetăriei, laptelui și conservelor, precum și în alimentația publică. Produsele comestibile la acea vreme erau celuloza, intestinele, albumina tehnica, ace, glicerina, gelatina, prajitura etc. Au fost folosite pentru a face alimente atât de întreprinderile industriale, cât și de oamenii obișnuiți.



Una dintre cauzele reale ale foametei din Leningrad este distrugerea de către germani a depozitelor de la Badaev, care depozitau proviziile de hrană ale orașului de multe milioane. Bombardamentul și incendiul ulterior au distrus complet o cantitate imensă de hrană care ar fi putut salva viețile a sute de mii de oameni. Totuși, locuitorii din Leningrad au reușit să găsească unele produse chiar și în cenușa fostelor depozite. Martorii oculari spun că oamenii au adunat pământ în locul în care au ars rezervele de zahăr. Apoi au filtrat acest material și au fiert și au băut apa tulbure și dulce. Acest lichid bogat în calorii a fost numit în glumă „cafea”.



Mulți locuitori supraviețuitori din Leningrad spun că unul dintre produsele comune în oraș în primele luni ale Asediului au fost cioturile de varză. Varza în sine a fost recoltată pe câmpurile din jurul orașului în august-septembrie 1941, dar sistemul ei de rădăcină cu tulpină a rămas în câmp. Când problemele cu alimentele din asediatul Leningrad s-au făcut simțite, orășenii au început să călătorească în suburbii pentru a scoate cioburi de plante care până de curând păreau inutile din pământul înghețat.



Și în timpul sezonului cald, locuitorii din Leningrad au mâncat literalmente pășune. Datorită proprietăților nutritive mici, s-a folosit iarbă, frunziș și chiar scoarță de copac. Aceste alimente au fost măcinate și amestecate cu altele pentru a face prăjituri și biscuiți. Cânepa a fost deosebit de populară, după cum au spus oamenii care au supraviețuit Blocadei, deoarece acest produs conține mult ulei.



Un fapt uimitor, dar în timpul războiului, Grădina Zoologică din Leningrad și-a continuat activitatea. Bineînțeles, unele dintre animale au fost scoase din el chiar înainte de începerea Blocadei, dar multe animale au rămas încă în țarcuri. Unii dintre ei au murit în timpul bombardamentelor, dar un număr mare, datorită ajutorului unor oameni simpatici, au supraviețuit războiului. În același timp, personalul grădinii zoologice a fost nevoit să meargă la tot felul de trucuri pentru a-și hrăni animalele de companie. De exemplu, pentru a-i face pe tigri și vulturi să mănânce iarbă, a fost împachetat în pielea iepurilor morți și a altor animale.



Și în noiembrie 1941, a existat chiar și o reaprovizionare la grădina zoologică - un copil i s-a născut hamadryas Elsa. Dar, deoarece mama însăși nu avea lapte din cauza dietei slabe, amestecul de lapte pentru maimuță a fost furnizat de una dintre maternitățile din Leningrad. Puștiul a reușit să supraviețuiască și să supraviețuiască blocadei.

***
Blocada Leningradului a durat 872 de zile de la 8 septembrie 1941 până la 27 ianuarie 1944. Conform documentelor Proceselor de la Nürnberg, în acest timp 632 de mii de oameni din 3 milioane de populație antebelic au murit din cauza foametei, frigului și bombardamentelor.


Dar Asediul Leningradului este departe de a fi singurul exemplu al priceperii noastre militare și civile din secolul al XX-lea. Pe net site-ul web puteți citi, de asemenea, despre în timpul Războiului de iarnă din 1939-1940, despre motivul pentru care ruperea sa de către trupele sovietice a devenit un punct de cotitură în istoria militară.

În ajunul aniversării Marii Victorii, vrem să vorbim despre lucruri, deși banale, cotidiene, dar, totuși, esențiale într-un război. Va fi despre mâncare provizii în timpul Marelui Război Patriotic. Să comparăm alimentația armatei și a populației din URSS și din Germania.
„Organizarea hranei în Wehrmacht a avut o serie de diferențe față de ceea ce este familiar din experiența armatei sovietice. De exemplu, nu există diferențe între alocațiile de hrană pentru soldați, subofițeri, ofițeri sub și superiori, generali. nu a fost instalat. Field Marshal E. Manstein scrie clar despre acest lucru (în note care datează din 1939):
„Bineînțeles, noi, ca toți soldații, am primit provizii pentru armată. Nu se putea spune nimic rău despre ciorba soldaților din bucătăria de câmp. Dar faptul că primim zilnic doar pâine de soldat și cârnați afumati tari la cină, ceea ce era destul de greu de mestecat pentru cei mai mari dintre noi, probabil că nu era absolut necesar.
Un alt fenomen neobișnuit a fost că micul dejun al unui soldat german (vorbim despre mâncare în timp de pace și în timp de război, dar nu în poziții) a constat doar dintr-o bucată de pâine (circa 350-400 de grame) și o cană de cafea fără zahăr. Cina se deosebea de micul dejun doar prin aceea că, pe lângă cafea și pâine, soldatul primea și o bucată de cârnați (100 de grame), sau trei ouă, sau o bucată de brânză și ceva de întins pe pâine (unt, untură, margarină) .
Soldatul primea cea mai mare parte a rației zilnice la prânz, care consta în supă de carne, o porție foarte mare de cartofi, adesea doar fierți (un kilogram și jumătate) cu o porție destul de mare de carne (aproximativ 140 de grame) și o mică parte. cantitate de legume sub formă de diverse salate. În același timp, pâinea nu se dădea la prânz.
Norma pentru eliberarea zilnică de alimente de către Forțele Terestre ale Wehrmacht din 1939 pentru unitățile situate în cazarmă (de remarcat că în sursele germane toate normele sunt date săptămânal, mai jos toate sunt recalculate în mai familiare zilnice). norme. Deci, acolo unde se dovedește foarte puțin pentru o porție, eliberarea nu a avut loc zilnic):
Pâine…………………………………………………………….. 750
Cereale (griș, orez)……………………………………… 8,6 g.
Macaroane………………………………………………………………… 2,86 g.
Carne (vită, vițel, porc) ……………………118,6 g.
Cârnați………………………………………………………… 42,56
Salo-slănină…………………………………………………….. 17.15
animale grase și legume………………………… 28.56
Unt de vacă……………………………………………. 21.43
Margarina……………………………………………………… 14.29
Zahăr………………………………………………………………… 21.43
Cafea măcinată…………………………………………………… 15.72
Ceai…………………………………………………………………… 4 gr. (in saptamana)
Pudră de cacao…………………………………………………….. 20 g. (in saptamana)
Cartofi…………………………………………………….. 1500
-sau fasole (fasole)……………………………………………….. 365
Legume (țelină, mazăre, morcovi, guli-rabe)…….. 142,86
-sau legume conservate………….. 21.43
Mere………………………………………………………………….. 1buc. (in saptamana)
Castraveți murați……………………………………………………….. 1buc. (in saptamana)
Lapte…………………………………………………………. 20 g (pe săptămână)
Brânză………………………………………………………………… 21.57
Ouă……………………………………………………………………….. 3 buc. (in saptamana)
Conserve de pește (sardine În ulei)…………………. 1 conserve (pe săptămână)

Nutriția în condiții de luptă era aranjată diferit. Soldatul a primit „Nutriția pentru război” (Verpflegung im Kriege). Ea a existatîn două versiuni: rație zilnică (Tagesration) si inviolabila dieta (porția Eiserne). Primul era un set de mâncare și mâncare caldă oferite zilnic soldatului pentru mâncare, iar al doilea era un set de mâncare, parțial purtat de soldat cu el și parțial transportat în bucătăria de câmp. S-ar putea cheltui doar la ordinele comandantului, dacă nu apare posibil să-i dea soldatului hrană normală.
Rația zilnică (Tagesration) a fost împărțită în două părți:
1- Alimentele servite reci (Kaltverpflegung);
2- Mese calde (Zubereitet als Warmverpflegung).

Compoziția dietei zilnice:
alimente reci
Pâine………………………………………………. 750
Cârnați sau brânză sau conserve de pește... 120 g
Cârnați, obișnuiți sau conservați
Dulceata sau miere artificiala ……………….. 200 g
Țigări…………………………………………………… 7 buc
-sau trabucuri………………………………………….2buc.
Grasimi (untura, margarina, ulei)……………..60–80 g.
Ouă, ciocolată, fructe au fost oferite suplimentar în funcție de disponibilitate. Standarde de emitere pentru ei nu au fost instalate.

mancare fierbinte
Cartofi……………………………………………………..1000 g
-sau legume proaspete……………………………250 g.
-sau legume conservate……………150 g.
Paste……………………………….125 g.
- sau cereale (orez, orz, hrișcă)………..125 g.
Carne …………………………………………………….250 g
grăsime vegetală ………………………………..70–90
Boabe de cafea naturale ………………………… 8 g.
Cafea sau ceai surogat ………………………….10 g.
Condimente (sare, piper, condimente) ……………….15 g.

Rația zilnică era dată soldatului o dată pe zi, dintr-o dată, de obicei seara, după întuneric, când era posibil să se trimită purtători de mâncare în spatele apropiat la bucătăria de câmp. Mâncarea rece a fost înmânată soldatului. Mâncarea fierbinte se dădea - cafea într-un balon, felul al doilea gătit - într-o oală.

Rație completă de neatins (porție volle eiserne):
Biscuiți tari ……………………………..250 g
Conserve de carne ……………………200 g
Supă concentrată ………………………………150 g
-sau carnati la conserva……….150 g
Cafea naturală măcinată………20 g.

La bucătăria de câmp se transportau două astfel de rații pline pentru fiecare soldat. În plus, fiecare soldat avea câte o rație redusă de neatins (geuerzte Eiserne Portion - „porție de fier”) într-o pungă de pâine, constând dintr-o conserva de carne (200 g) și o pungă de biscuiți tari. Această rație se consuma doar din ordinul comandantului în cel mai extrem caz, când rațiile din bucătăria de câmp erau epuizate sau dacă livrarea alimentelor nu era posibilă mai mult de o zi.
Printre altele, nu este interzisă îmbunătățirea alimentației soldaților „în detrimentul resurselor alimentare locale”, ci doar în afara teritoriului imperial. Pe ocupatși teritoriile aliate, alimentele achiziționate trebuiau plătite fie la prețuri locale (pentru teritoriile aliate), fie la prețuri stabilite de comanda germană (pentru teritoriile ocupate). Pe teritoriul URSS, sechestrarea produselor s-a efectuat în cadrul rechizițiilor de alimente, contra chitanțe de la comandanții de unități în grad de ofițer. Produsele confiscate de la populația locală pentru hrănirea trupelor nu au fost incluse în compensarea impozitului în natură a populației locale.
Rația zilnică din față în termeni de calorii a depășit rația pe timp de pace și s-a ridicat la 4500 kcal/zi. față de 3600, dar era mai simplu ca compoziție. De exemplu, îi lipsea complet zahărul, laptele, ouăle, peștele, cacaoa. Asta nu înseamnă că soldatul nu a primit aceste produse. Cel mai probabil, pe cât posibil, pe front s-au eliberat și diverse produse neprevăzute de norme, menționate în rațiile de timp de pace – dacă s-au găsit în bucătărie. Dar dieta includea produse din tutun, pe care pe timp de pace soldatul era obligat să le cumpere pe cheltuiala lui.

Să trecem la ce și cum au mâncat soldații Armatei Roșii și cetățenii sovietici. Normele pentru Armata Roșie (de rang și dosar) și comandanți (ofițeri) au fost diferite.
Normele de hrană pentru soldații Armatei Roșii (norma principală pentru Forțele Terestre), care existau înainte de începerea războiului (din ordinul NPO nr. 208 (1941)) și conform cărora aceștia erau hrăniți până în septembrie 1941:

1 Pâine de secară……………………………………………. 600 gr.
2 Pâine făină de grâu 2 clase………………… 400 gr.
3 Făină de grâu 2 clase ………………………….. 20 gr.
3 crupe diferite…………………………………………………… 150 gr.
4 Paste-vermicelli………………………………………. 10 gr.
5 Carne……………………………………………………… 175 gr.
6 Pește……………………………………………………… 75 gr.
7 Grăsime de porc sau grăsimi animale……….. 20 gr.
9 Ulei vegetal………………………………………….. 30 gr.
10 Zahăr……………………………………………………….. 35 gr.
11 Ceai………………………………………………………… 1 gr.
12 Sare pentru gătit…………………. 30 gr.
13. Legume:.
. cartof………………………………………………. 500 gr.
. varză proaspătă sau varză murată……………………. 100 gr.
. morcov…………………………………………………. 45 gr.
. sfeclă …………………………………………………… 40 gr.
. ceapă………………………………………… 30 gr.
. rădăcini. verdeață, castraveți…………………………….. 35 gr.
. Total…………………………………………………… 750 gr.
14 Pastă de roșii……………………………………………………….. 6 gr.
15 Frunza de dafin……………………………………… 0,2 gr.
16 Piper……………………………………………………. 0,3 gr.
17 Oțet……………………………………………………….. 2 gr.
18 Pudră de muștar…………………………………. 0,3 gr.

Addendum la Decretul GKO nr. 662 din 09.12.1941
Norma nr.1 a diurnei Armatei Roșii si seful componenţa unităţilor de luptă ale armatei
Pâine:
-octombrie-martie ………………………900
- aprilie-septembrie………………….800
Făină de grâu clasa a II-a ………….20 g.
Crupe diferite …………………………140 g.
Macaroane ………………………………30 g.
Carne ……………………………………………150 g.
Pește …………………………………………….100 g
Grăsimi și grăsimi combinate ……………30 g.
Ulei vegetal ………………….20 g.
Zahăr …………………………………………….35 g
Ceai ………………………………………..1 g
Sare ……………………………………………..30 g.
Legume:
-cartofi …………………………….500 g
- varză ………………………………………… 170 g.
-morcovi ………………………………………….45 g.
-sfecla …………………………………………40 g.
- ceapa …………………………… 30 g.
-verzi …………………………………………….35 g.
Makhorka ……………………………………………20
Chibrituri ………………………… 3 cutii (pe lună)
Săpun …………………………… 200 g. (pe lună)

Statul major de comandă de mijloc și superior al armatei active, în plus față de zbor și tehnic, care primește rații de zbor, să elibereze rații gratuite de primă linie cu adăugarea pe zi per persoană:
- unt sau untură... 40 g
- biscuiti ……………………………20 g
- conserve de pește ………………50 g
- tigari …………………………….25 bucati
- chibrituri (pe lună) ………………….10 cutii.

Prizonierii de război erau aprovizionați cu alimente în baza următoarelor norme.
Să începem din nou cu aprovizionarea germană.
Din ordinul lui Keitel din 8 octombrie 1941
"Uniunea Sovietică nu s-a alăturat la acordul din 27 iulie 1929 privind circulaţia cu prizonierii de război. Drept urmare, nu suntem amenințați de furnizarea de provizii adecvate prizonierilor de război sovietici, atât în ​​calitate, cât și în cantitate ... "(Totuși, în acest caz, șeful de stat major al OKH a mințit fără rușine - pe 25/08. /1931 URSS a semnat „Convenția pentru ameliorarea soartei prizonierilor de război, răniți și bolnavi din armatele active încheiată la Geneva la 27 iulie 1929”).

„Decrete privind tratamentul prizonierilor de război sovietici în toate lagărele de prizonieri de război” din 8/11/1941.
„Bolșevismul este dușmanul de moarte al Germaniei Național-Socialiste. Pentru prima dată, un soldat german se confruntă cu un inamic antrenat nu numai în domeniul militar, ci și în sens politic, în spiritul bolșevismului distructiv. Lupta cu naţional-socialismul altoit în carnea și sângele lui. O conduce cu toate mijloacele de care dispune: sabotaj, propagandă corupătoare, incendiere, crimă.
Prin urmare, soldatul bolșevic și-a pierdut orice drept de a pretinde că este tratat ca un soldat onest în conformitate cu Acordul de la Geneva. Prin urmare, este în întregime în concordanță cu punctul de vedere și demnitatea forțelor armate germane ca fiecare soldat german să tragă o linie ascuțită între el și prizonierii de război sovietici. Apelul ar trebui să fie rece, deși corect. Orice simpatie, cu atât mai puțin sprijin, ar trebui evitată cu strictețe. Sentimentul de mândrie și superioritate al unui soldat german desemnat să vegheze asupra prizonierilor de război sovietici trebuie să fie în orice moment vizibil pentru cei din jur.
... Un prizonier de război care dorește să muncească și dă dovadă de supunere ar trebui tratat corect. Cu toate acestea, nu trebuie să pierdem niciodată din vedere nevoia de prudență și neîncredere unui prizonier de război

Pentru o mai mare vizibilitate, prizonierul trebuie să fie hrănit mai rău - și să se salveze, iar un sentiment de superioritate se simte mai bine.
„Când este folosit în muncă grea (în și în afara unui lagăr de prizonieri) într-o echipă de lucru, inclusiv în agricultură:
Timp de 28 de zile (ca procent față de norma pentru prizonierii nesovietici):
Pâine 9 kg. 100%
Carne 800 g. 50%
Grasimi 250 g. 50%
Zahar 900 g. 100%
La muncă mai puțin semnificativă într-o tabără de prizonieri
Pâine 6 kg. 66%
Carne - 0%
Grasimi 440g. 42%
zahăr 600 g. 66%

Notă. Dacă norma pentru prizonierii de război non-sovietici este redusă, atunci norma pentru prizonierii de război sovietici este redusă în mod corespunzător.

Pentru a restabili funcționalitatea.
Dacă starea de nutriție în lagărele de prizonieri de război internați în lagărele din zona de operațiuni operaționale impune, în opinia medicului infirmeriei, restabilirea capacității de muncă si prevenire epidemii, nutriție suplimentară, apoi toată lumea primește timp de 6 săptămâni:
- până la 50 g. cod pe săptămână;
-pana la 100g. miere artificială pe săptămână;
-până la 3500 de cartofi pe săptămână”.

Adică, în termeni de zi: la muncă grea în ziua pâinii - 321 g, carne - 29 g, grăsime - 9 g, zahăr - 32 g. Aceasta este aproximativ 900 kcal. pe zi.
„În muncă mai puțin semnificativă” (adică cea mai mare parte a taberei): pâine - 214 g, carne nu un gram, grăsime - 16 g, zahăr - 22 g. Care, în consecință, este de aproximativ 650 kcal pe zi.
O alimentație suplimentară de 6 săptămâni pentru cei slăbiți este de aproximativ 500 kcal. pe zi. 1150 cal. pe zi, permit să nu moară de foame, dar aceasta este doar timp de 1,5 luni.

Nu, era încă mult mai satisfăcător pentru germani să se predea captivității sovietice (cel puțin pe hârtie). Iată, de exemplu, Ordinul NPO al URSS nr. 232 din 07/12/1941 (Semnat de G.K. Jukov)

Anexă: Norme privind rațiile alimentare pentru prizonierii de război.
Pâine de secară 500 gr.
Făină 2 clase 20 gr.
Crupe diferite 100 gr.
Pește (inclusiv hering) 100 gr.
Ulei vegetal 20 gr.
zahăr 20 gr.
ceai 20 gr. (pe luna)
Cartofi si legume 500 gr.
Piure de rosii 10 gr. (pe luna)
Piper roșu sau negru 4 gr. (pe luna)
Frunza de dafin 6 gr. (pe luna)
sare 20 gr.
Otet 2 gr.
Săpun de rufe 100 gr. (pe luna)".

Așa că armata a hrănit prizonierii până când aceștia au fost transferați în unitățile de escortă NKVD pentru a fi duși în lagăr și ținuți acolo. Și atunci au intrat în vigoare normele semnate de comisarul poporului pentru afaceri interne. Aici, aproximativ, așa.

„Pâine de secară 400 gr. pentru 1 persoană pe zi
Faina grad II 20 gr. pentru 1 persoană pe zi
Cereale 100 gr. pentru 1 persoană pe zi
Pește 100 gr. pentru 1 persoană pe zi
Ulei vegetal 20 gr. pentru 1 persoană pe zi
zahăr 20 gr. pentru 1 persoană pe zi
ceai surogat 20 gr. pentru 1 persoană pe lună
Legume și cartofi 500 gr. pentru 1 persoană pe zi
Piure de rosii 10 gr. pentru 1 persoană pe zi
Săruri 30 gr. pentru 1 persoană pe zi
Otet 20 gr. pentru 1 persoană pe lună
Piper 4 gr. pentru 1 persoană pe lună
Frunza de dafin 6 gr. pentru 1 persoană pe lună

Deținuților care lucrează ar trebui să li se administreze încă 100 g de pâine de secară pe zi. Această normă este aceeași pentru toți soldații, ofițerii, pacienții, care sunt in wellness tabere si pe drum.
Aceasta este din Directiva comisarului adjunct al poporului pentru afaceri interne nr. 353 din 25 august 1942 (există mult mai multe despre alocația monetară (de la 7 la 100 de ruble / lună, în funcție de rang și producție), alocația de tutun și alimente. pe drum).
În general, undeva în jur de 2200 kcal pe zi. Nu este un lux, dar este foarte posibil să trăiești.

De la mijlocul anului 1943, normele de indemnizație pentru prizonierii de război din NKVD au crescut de aproximativ 1,5 ori și, practic, au depășit normele ordinului lui Jukov la începutul războiului (de exemplu, 600 g de pâine a început să se bazeze pe pe zi, iar pentru cei care produc 100% din norma - 1000 g . pe zi). Au fost introduse în total 5 norme - pentru un obișnuit și subofițer compoziție, pentru distrofici și subnutriți, pentru pacienții din spitalele generale, pentru generali, pentru ofițerii superiori).
După încheierea războiului (și germanii capturați au mai fost în captivitate încă un an până în jurul anului 1950), condițiile de detenție s-au deteriorat oarecum. Ca urmare a deciziilor Conferinței de la Potsdam, Wehrmacht-ul a fost desființat, ceea ce înseamnă că prizonierii de război au pierdut dreptul de a purta însemne și premii. Și ofițerii subalterni chiar au mers să lucreze cu soldații. Totuși, își păstrau rațiile alimentare.

Acum să trecem la populația civilă.
Standarde pentru aprovizionarea cu produse de bază a populației civile din Germania în 1939 și în timpul războiului.
În Germania în 1939, populația de pe carduri, care au fost introduse la 20 septembrie 1939, a primit:
Muncitori de plebei
Pâine 340 gr. 685 gr.
Carne 70gr. 170gr.
Grasimi 50g. 110gr.
Calorii 2570kcal 4652kcal

Norme pentru cartofi, lapte, legume, zahar, cafea nu este instalat iar pe carduri aceste produse nu au fost distribuite. Ulterior, în timpul războiului, s-au stabilit standarde pentru aceste produse.
Conținutul de calorii al dietei raționale a populației germane în timpul războiului a scăzut constant și s-a ridicat la:
până în iarna anului 1942/43 - 2.078 kcal,
până în iarna 1943/44 - 1980 kcal,
până în iarna 1944/45 - 1670 kcal,
în 1945/46 -1412 kcal.

Pentru comparație, conținutul de calorii al dietei raționale a populației țărilor ocupate până în iarna anului 1943/44:
Belgia −1320 kcal,
Franța −1080 kcal,
Olanda −1765 kcal,
Polonia -855 kcal.

În mai 1945, a fost stabilită furnizarea de alimente pentru populația civilă din Berlin.
Iată regulile:
„În conformitate cu normele acceptate, persoanele angajate în muncă fizică grea și lucrătorii în profesii periculoase, inclusiv utilități publice, trebuia să primească alimente într-un volum sporit. Este vorba de 600 g de pâine, 80 g de cereale și paste, 100 g de carne, 30 g de grăsime și 25 g de zahăr pe zi. Muncitorii au primit 500 g pâine, 60 g paste și cereale, 65 g carne, 15 g grăsime și 20 g zahăr. Restul au primit 300 g pâine, 30 g paste și cereale, 20 g carne, 7 g grăsime și 15 g zahăr. În plus, fiecare locuitor a primit 400-500 de grame de cartofi pe zi și 400 de grame de sare pe lună.”
(http://www.gkhprofi.ru/articles/60431.html)

Aprovizionarea cu alimente către populația orașelor din URSS în anii de război a variat în diferite teritorii. Practic, normele au fost adoptate de comitetele executive ale orașului și comitetele executive regionale sau guvernele ASSR.
De exemplu, „prin hotărâre a guvernului, din 20 august 1941, în orașele din ASSR Tat a fost introdusă o aprovizionare rațională cu pâine, cofetărie și alte produse. Conform standardelor de aprovizionare, întreaga populație a fost împărțită în patru. grupe: (1) muncitori și echivalenti acestora, (2) salariați și echivalenti acestora, (3) persoane aflate în întreținere, (4) copii sub 12 ani. Lucrători din ramurile conducătoare ale economiei naționale asociați cu sprijinul material al frontului a folosit dreptul de aprovizionare preferenţială pe carduri. În funcţie de categorie, au fost stabilite următoarele norme de aprovizionare:

Pâine (gr. pe zi)
Categoria I Categoria a II-a
muncitori 800 600
angajați 500 400
persoane dependente 400 400
copii 400 400

Zahăr (gr. pe lună)
Muncitori 500 400
Angajati 300 300
Dependenti 200 200
Copii 300 300

La întreprinderile de apărare se emitea adesea un cupon pentru un suplimentar prânz - aproximativ la 200 g de pâine, primul și al doilea: vara - supă de varză din urzici cu blaturi de sfeclă și fulgi de ovăz lichid, iarna - fulgi de ovăz și supă. (http://www.government.nnov.ru/?id=2078)
De regulă, ca exemplu de erori în alimente oferind populației să conducă la o blocare a Leningradului de 900 de zile. Normele acolo erau mult mai rele decât în ​​orașele din spate.
„Având o industrie alimentară foarte dezvoltată, orașul nu numai că și-a asigurat propriile nevoi alimentare, ci și-a asigurat și alte regiuni cu acestea. La 21 iunie 1941 la Leningrad depozitele aveau făină, inclusiv cereale, destinată exportului, timp de 52 de zile, cereale - timp de 89 de zile, carne - timp de 38 de zile, ulei animal - timp de 47 de zile, ulei vegetal - timp de 29 de zile. Înainte de începerea blocadei, peste 60 de mii de tone de cereale, făină și cereale din regiunile Yaroslavl și Kalinin, aproximativ 24 de mii de tone de cereale și făină din porturile Letoniei și Estoniei au fost livrate orașului. Asediul Leningradului nu a permis aducerea de cartofi și legume în oraș, care a jucat un rol important în alimentația populației. („Apărarea Leningradului 1941-1944” - M., Nauka, 1968)
Din 2 septembrie, muncitori și inginerie muncitorii au primit 600 de grame, angajații - 400 de grame, persoanele aflate în întreținere și copiii - 300 de grame de pâine.
Pe 11 septembrie, normele de eliberare a alimentelor pentru Leningrad au fost reduse pentru a doua oară: pâine - până la 500 de grame pentru muncitori și inginerie angajați, până la 300 de grame - pentru angajați și copii, până la 250 de grame - pentru persoane aflate în întreținere; au fost reduse şi normele de eliberare a cerealelor şi a cărnii.
De la 1 octombrie 1941, muncitori și inginerie muncitorilor au început să li se dea 400 de grame de pâine, iar restul populației - 200 de grame pe zi.
Din 20 noiembrie 1941, muncitorii au început să primească 250 de grame de pâine surogat pe zi, angajații și persoanele aflate în întreținere - 125 de grame.
În a doua jumătate a lunii ianuarie 1942, în legătură cu livrarea îmbunătățită de-a lungul drumului de gheață Ladoga, a avut loc o creștere vizibilă a proviziilor de alimente.
Din 24 ianuarie 1942, Leningraders a început să primească 400 g de pâine pentru un carnet de muncă, 300 g pentru angajați și 250 g pentru un copil.
La 11 februarie 1942 a fost anunțată a treia creștere a hranei pentru populație. Au fost crescute și ratele de aprovizionare pentru alte produse alimentare. Norma de eliberare a cerealelor și pastelor făinoase a atins nivelul care era la începutul introducerii sistemului de raționalizare. Carnea, untul, merisoarele, ceapa uscată au început să fie emise conform cardurilor. (vezi „Apărarea Leningradului 1941-1944” - M., Nauka, 1968)
De ce „pâine surogat”? Și iată compoziția sa:
50% făină de secară defectuoasă
15% celuloză,
10% malț
10% tort,
5% praf de tapet, tărâțe și făină de soia.

Se încarcă...Se încarcă...