Broccoli Varza: cultivare, îngrijire, inginerie agricolă adecvată în teren deschis. Condiții corecte de cultivare în țară sau grădină. Metoda intermitentă de cultivare

Foarte similar cu datele externe de la un broccoli de conopidă nu are calități mai puțin valoroase și beneficiază de corpul uman. Prin urmare, ingineria agricolă a legumelor este stăpânirea unui număr din ce în ce mai mare de grădini, rezervele de iarnă înfricoșătoare ale "bombei vitaminei". Cu grijă adecvată, legumele în creștere în solul deschis este ușor și simplu.

Broccoli numește înapoi asparagus Varza. Traseul istoric al legumelor este urmărit în manuscrisele secolului al XVI-lea, dar este cunoscut în mod fiabil că hibridul a fost adus înapoi în secolele VI-V față de epoca noastră.

Multe de secole fructe au fost cultivate exclusiv în nord-estul mediteraneanului (teritoriul modern al Italiei). Și numai la începutul secolului al XVIII-lea, varza intră în Anglia și în alte țări europene.

Mai târziu, mâncărurile exotice cu inflorescențe verzi au început să apară în spatele oceanului. Slavs Produsul a venit imediat în sufletele datorită unui gust blând și unei compoziții bogate de vitamine.

Broccoli se referă la familia de varză, este o rudă a varză obișnuită.

Planta este anuală, perioada de fructe depinde de condițiile de cultivare și de îngrijire. Partea comestibilă este luată în considerare inflorescențe neîngrădite, nu pleacă.

Aspectul plantei este similar cu un conopidă, dar are o culoare verde saturată. Cultivarea legumelor I. fructe de câteva luni La un rând.

Cu o tulpină destul de înaltă (60-90 cm), fresheticele coapte ale vârfurilor sunt tăiate, după care rinichii laterali încep să se dezvolte în mod activ. Printre avantajele culturii este o inginerie agricolă simplă, pentru fructele în creștere va trebui să facă un minim de efort.

Condiții corecte de cultivare în țară sau grădină

Broccoli a crescut asigura. Acest lucru vă permite să cultivați o legume în banda de mijloc a Rusiei și a regiunilor sudice. Chiar și vremea Ural capricios nu împiedică o recoltă bună.

Decent planta tolerează diferența ascuțită de temperatură și secetă și o umiditate sporită. Experții nu consiliază utilizarea soiurilor târzii pentru regiuni cu vară rece și scurtă. Dacă puneți astfel de condiții, atunci nu vom avea timp să zdrobiți inflorescențe în astfel de condiții.

Timp de semințe de semințe de varză

Dovezile sunt planificate În prima jumătate a lunii martie. Pentru recolta treptată, se recomandă să semene transportorul în intervalul de 2 săptămâni.

Din 20 aprilie Semințele pot fi plantate în sol deschis, realizând astfel cultivarea nesăbuită de broccoli, astfel încât să nu crească răsadurile la domiciliu.

Înainte de a începe aterizarea, sortarea semințelor, respingând mici sau cu semne ale bolii. Tratamentul materialului de însămânțare include procedura înmuiere În apă caldă (temperaturi de 50 de grade) timp de 15-20 de minute. După încălzire, semințele trebuie să fie mai mici în apă rece timp de 3-4 minute.

Pentru a stimula creșterea și pentru a consolida funcțiile de protecție, se recomandă scufundarea granulei 15 minute în soluția de epin, după care este clătită sub apă curgătoare și uscată într-o stare de consum.

Pentru creșterea răsadurilor de broccoli, sunt utilizate recipiente din plastic sau cutii de lemn (adâncimea de cel puțin 25 cm), având găuri de drenaj pe fund.

Umpleți-le cu drenaj și un mediu neutru de sol fertil sau slab acid.

În sertar cu substratul trebuie să faci o canelură de 1-1,5 cm adâncime. Semințele se descompun la distanță 3 cm unul de celălalt. Este posibil să închideți turba sau solul utilizat. Necesare pentru a apăsa suprafața nu merită.

Condiții de însămânțare:

• temperatura aerului din cameră trebuie să fie de aproximativ 20 de grade, umiditate nu mai mică decât nivelul mediu;
• hidratați moderat cu un spray cu un spray, dacă este necesar;
• cerințele nu sunt prezentate la iluminare.

După 6-8 zile, lăstarii vor părea pe suprafața solului.

Ancheta de îngrijire

După apariția germenilor, regimul de temperatură merită mai scăzut până la 8-10 grade. O săptămână mai târziu, indicatorii cresc până la 15-20 de grade. Nu este nevoie de îngrijire specială pentru răsaduri, precum și nu există secrete speciale, este important să respectăm regulile general acceptate:

• udare regulată, astfel încât solul să nu conducă;
• iluminare bună (în luna martie ziua nu este suficient de lungă, astfel încât să puteți evidenția lampa de lumină de zi);
• lipsa de proiecte.

Alegerea răsadurilor

După atingerea răsadurilor de o vârstă de două săptămâni este necesar să vă dețineți o scufundare. Ideal pentru transplantarea de a utiliza vasele de turbă, cu care se transferă ulterior răsaduri în grădină.

Procesul de scufundare creează o plante de plante stresante, prin urmare, se recomandă creșterea temperaturii în cameră la 21 de grade timp de câteva zile și de la razele de soare pentru a construi umbrirea hârtiei. Deci, trezește sunt mai ușor să se rădăcină în noul mediu.

O săptămână mai târziu, regimul de temperatură este instalat:

• zi - 17 grade;
• noaptea - 9 grade.

5-7 zile după nevoia de scufundări introduceți subcordul, inclusiv microelemente importante pentru dezvoltarea broccoli: bor, molibden, potasiu etc.

Înainte de a planta răsadurile la culcare în țară, trebuie să începeți în 2 săptămâni Încălzire. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt făcute pe stradă timp de câteva ore pentru a se adapta la noul habitat. Plantele nu sunt necesare într-o umbră surdă și sub razele deschise ale soarelui.

Schema și distanța la aterizare în teren deschis

Puii vor fi pregătiți pentru aterizare în sol deschis după formarea a 5-6 frunze reale.

Această perioadă se referă mai des la mijlocul lunii mai. Locația sub grădină este aleasă pe partea însorită a grădinii. Sunt luați în considerare predecesorii buni:

• cereale;
• castraveți;
• leguminoase;
• cartofi;
• morcov;

Pentru aterizare, un complot este, de asemenea, potrivit după cultivarea lateratelor. Dar după turnipuri, ridiche, roșii, sfeclă pentru a planta broccoli nu ar trebui să fie.

Solul sub varza se potrivesc liber mediu neutru sau slăbiciune fertilă. Dacă se observă sângeros, este necesar să se introducă o făină dolomită sau o lime de iertare tocată.

Utilizarea anuală a Pământului se epuizează, astfel încât fiecare toamnă este alimentată de gunoi de grajd sau compost (4-5 kg \u200b\u200bpe 1 m2). În primăvară, este suficient să îmbogățească patul cu îngrășăminte minerale complexe, care includ azot.

Înainte de a planta solul aliniați cu robble. Locul de muncă este perfect împlinit în seara sau în ziua în vreme tulbure, astfel încât răsadurile mai rapide au început într-un loc nou. Plasați godeurile pentru răsaduri sunt recomandate conform schemei: 35x60 cm..

Gropile sunt turnate mai întâi, apoi umplute cu îngrășământ (5-7 gr. Minerale, podea dintr-un pahar de cenușă din lemn, un pahar de turbă). Paturile în formă sunt udate cu apă caldă. Dacă există o amenințare cu congelatoare de noapte, trebuie să construiți suporturi și să trageți filmul de polietilenă.

Reguli de îngrijire

Îngrijirea broccoli este practic diferită de conopidă. Singura caracteristică este luată în considerare pericol de lumină directă a soarelui pe lăstari tineri. Va fi necesar să se acorde atenție plantelor, construind o simplă umbrire cu carton sau țesuturi.

Irigarea se efectuează 1 timp pe săptămână. În vreme caldă, nu este necesar să se permită uscarea solului, astfel încât rata de irigare este mărită la 3 ori pe săptămână. Cu toate acestea, este important să ne amintim că ancorarea solului și stagnarea în ea poate provoca rădăcinile.

Hidratarea este efectuată prin rădăcini și prin pulverizarea instalației. Procedurile ar trebui urmărite la începutul dimineții sau seara când soarele este deja SISY.

După udarea sau ieșirea din precipitații aveți nevoie pământ în pat. Îmbogățirea solului cu oxigenul va beneficia nu numai a sistemului rădăcină, ci și a legării inflorescenței.

Simultan cu slăbirea pe site buruienile sunt eliminate. Ele creează multe probleme cu culturile vegetale, atragerea dăunătorilor de insecte și creșterea umidității, ceea ce duce la boli fungice.

Dezvoltarea intensivă a culturii este necesară subcortul corect corect. Pentru perioada de vegetație contribuie minim 3 ori.:

• primul după 2 săptămâni după transplantul răsadurilor (1 cană de soluție de vacă pe 10 litri de apă, o linguriță de uree);
• cea de-a doua hrănire este introdusă în 2-3 săptămâni după prima (casetele de meci ale Selitera pe 10 litri de apă);
• a treia oară când plantele sunt hrănite la sfârșitul verii (40 gr. Superfosfat, 10 gr. Sulfat de potasiu, 20 gr. Amoniu Selitra, 10 litri de apă).

Când inflorescențele se potrivește cu tulpina principală, cultura slăbește. Pentru a stimula dezvoltarea lăstarilor laterali, se recomandă să ajute fiecare lichid nutritiv tăiat (40 gr. Superfosfat, 20 gr. Amoniu Selitra, 10 gr. Sulfat de potasiu, 10 litri de apă).

La însămânțarea semințelor într-un teren deschis, prima hrănire este făcută în 3 săptămâni după apariția germenilor.

Ca hrănire și prevenire a bolilor, este posibil să se redirecționeze puii de cenușă din lemn (1 cană pe m2).

Recoltarea și depozitarea

Îndepărtați varza în valoare de înainte de dezvăluirea florilor ei. Acest moment este ușor de pierdut, deci ar trebui să fie atenți.

La determinarea pregătirii legumelor la tăiere, vă puteți concentra pe următoarele semne:

• capul matur are un diametru de 12-14 cm;
• culoare - verde închis;
• budii trebuie să fie închise (un semnal la curățarea rapidă este îngălbenirea mugurilor).

De obicei, inflorescențele ating gradul dorit de maturitate 60-65 de zile după germinarea lăstarilor. Și puteți colecta recolta la cele mai reci și în Ural și în Siberia și în suburbiile.

Tăiați nevoia de varză dimineata devreme. Alpinismul, răsucirea tulpinii, nu este permisă, lăstarile laterale sunt deteriorate, ceea ce elimină froctația ulterioară a broccoli.

Capetele sunt stocate 3 luni. Pentru a face acest lucru, sunt create condițiile maxime favorabile: răcoarea și lipsa luminii solare. La domiciliu, este ideal să utilizați compartimentul de pivniță sau legume în acest scop în frigider.

Toate microelementele și vitaminele sunt utile pentru corpul uman sunt în broccoli în forma cea mai digerabilă. În plus, ingineria agricolă se distinge de accesibile. Prin urmare, pentru a crește o legumă unică pe terenul său este pur și simplu necesară, în special pentru a avea grijă de ea cu ușurință.

Broccoli este foarte bogat în vitaminele de legume, care, în gust, se amintește în mare măsură de conopidă, dar în același timp mult mai multă recoltă. Pentru sezon, puteți avea timp să nu fiți singuri, dar până la două culturi de broccoli, în timp ce cultivarea nu este dificilă - planta este foarte pretențioasă. Pentru adepți, diete și nutriție adecvată fără acest ingredient nu poate face.

Unde sunt broccoli cresc?

Varza de broccoli și cultivarea sa au devenit o ocupație foarte frecventă în ultimii ani. Este plantat fie într-o seră, fie în paturi deschise în grădină. În fiecare dintre opțiuni, selecția corectă a soiului și performanța recomandărilor de îngrijire este importantă. Este la fel de important să puteți alege soiuri în conformitate cu caracteristicile climatice ale zonei dvs. de reședință. Astfel de soiuri ca "Caesar" și "Continental" cresc în mod egal atât în \u200b\u200bserele adăpostite, cât și în paturi.

Cum să crească broccoli în grădină?

Deși se știe despre broccoli rezistentă la rece, cultivarea varză în teren deschis nu este potrivită pentru toate regiunile. Date de semințe de însămânțare în Groke - la sfârșitul lunii mai. Terenul trebuie să fie liber la + 20 ° C. Următoarele îngrășăminte trebuie făcute în prealabil la sol:

• organizare;
• ash din lemn;

Semințe înainte de însămânțare trebuie să fie pregătite corect. Acest lucru se face în conformitate cu următorul algoritm:

1. Am pus semințele timp de 15 minute în apă caldă (+ 50 ° C).
2. Scufundați-le pentru un minut în apă rece.
3. Procesăm peste noapte (12 ore) cu o soluție de oligoelemente.
4. Clătiți bine semințele.
5. Am pus în frigider pentru o zi.
6. Uscat.

În plus față de separarea directă a semințelor în grădină, cultivarea preliminară a răsadurilor în cutii este practicată. Pregătirea semințelor în acest caz este identică cu cele de mai sus. Împingeți-le în cutii cu sol preparat (pământ, turbă și nisip), dezgusțind cu ajutorul permanganat de potasiu dizolvat. Timp de 3-4 zile, apar primele răsaduri, iar după 40 de zile, ele pot fi plantate pentru un loc permanent, observând schema de aterizare de 20x50 cm.

Cele mai bune soiuri pentru sol deschis:

• "Virus";
• "Favorit verde";
• "Împărat";
• "Corvetă";
• "Echipe";
• "Norocos";
• Maraton.

Creșterea broccoli în seră

Proprietarii de seră sunt interesați de o întrebare naturală, cum să crească în mod corespunzător broccoli în condițiile solului protejat cu efect de seră. Pregătirea materialului de semințe la aterizare și procesul de creștere a răsadurilor sunt exact aceleași ca în cazul aterizării în patul de deschidere. Când intenționează să crească broccoli în seră, metoda de însămânțare, semințele sunt evitate în 1-1,5 luni înainte de a ateriza pe un loc permanent de creștere. Germania în seră din toamnă sunt acuzați de îngrășăminte organice și minerale. Solul trebuie să fie neutru sau slab acid. Soft-ul de primăvară timpuriu este udat.

Cele mai bune soiuri de broccoli pentru creșterea într-o seră:

• "Ton";
• "Lazăr";
• "Vitamină";
• "Continental";
• "Cezar";
• F1 - Broccoli.

Termeni de creștere broccoli

Ca și alte tipuri de varză, broccoli, cultivarea și îngrijirea acesteia au unele caracteristici care trebuie luate în considerare dacă doriți să obțineți cel mai bun rezultat:

1. Broccoli este foarte umiditate și lobby ușor. Umiditatea solului și a aerului este importantă aici. Solul sub el ar trebui să fie întotdeauna umezit de 70%, iar umiditatea perfectă a aerului este de 85%. Capetele de broccoli, spre deosebire de conopidă, nu trebuie să se umbrească.
2. Fără a privi rezistența la rece și rezistența la căldură, cea mai bună recoltă de broccoli oferă un anumit mod de temperatură optim - de la +16 la + 20 ° C.
3. Pentru broccoli, slăbirea constantă a solului este vitală - terenul trebuie să fie bine ventilat, nu compactat.

Termen pentru răsaduri de varză broccoli

Terenul pentru răsadurile de broccoli pot fi achiziționate gata și vă puteți pregăti. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați cu atenție gazonul, umidă, cenușă și nisip. Ar trebui să fie un substrat liber și ușor, apă curentă, deoarece stagnant este complet inacceptabil - varza se poate îmbolnăvi. În același timp, varza iubește umiditatea. Aciditatea solului trebuie să fie slab acidă sau neutră. Broccoli foarte buni răspunde la calitatea solului.

Pentru a da un răspuns exhaustiv la întrebarea de a crește varza de broccoli și obține recolta maximă din aceasta, este necesar să afectez chestiunea îngrășământului solului. Din toamna, îngrășămintele organice și minerale sunt făcute pe grădină la o rată de 5 kg pe metru pătrat. Înainte de aterizarea imediată, trebuie să faceți îngrășăminte de azot pe paturi, este bine să umeziți și apoi să distrugeți terenul pentru a îmbogăți solul cu aer - toate aceste evenimente vor facilita în mare măsură îngrijirea în continuare a varză. Cei mai buni predecesori ai broccoli sunt morcovi, cartofi, leguminoase.

Cultură de broccoli - udare

Unul dintre cele mai importante puncte atunci când răspundeți la întrebarea de a crește broccoli în țară, este o udare competentă. Este extrem de important să respectați modul de umiditate. Adăugarea trebuie să fie simultană moderată, dar și suficientă pentru a păstra umiditatea constantă a solului. Dacă udarea excesivă, varza este tocată cu un picior negru. Dacă umiditatea nu este suficientă, aceasta afectează calitatea capetelor - acestea sunt obținute de pitic. Împreună cu aceasta, solul sa prăbușit din umiditate este în mod regulat slăbit. De fiecare dată după irigare, terenul se slăbește până la 8 cm. Astfel de tehnici agrotehnice dau cel mai bun rezultat.

Cum să plantați varza broccoli?

Iubitorii de broccoli care o cresc prin semințe și vreodată. Ce metodă ați alege, mai întâi trebuie să pregătiți în mod corespunzător semințele. Algoritmul de preparare a fost descris mai sus, este potrivit pentru orice mod de aterizare. Această etapă este extrem de importantă, precum și pregătirea substratului de înaltă calitate. Mai jos se va uita la cum să crească semințele broccoli și vreodată.

Cum să crească broccoli de la semințe?

Dacă doriți să încercați metoda de semințe de plantare Broccoli, cultivarea va fi după cum urmează: Paturile preparate, fertilizate, explozive și hidratate sunt semințe preparate în conformitate cu schema de 20x50. Modul nesăbuit este adesea practicat atunci când broccoli este re-aterizat (a doua și uneori a treia ori pe sezon). Aterizarea broccoli la creșterea de la semințe permite obținerea unei recolte de transportoare până în toamnă. Pentru a face acest lucru, puteți planta un nou lot la fiecare 3 săptămâni într-un sol în loc de asamblarea, extinderea datei de recoltare și creșterea volumului său.

Broccoli Răsaduri - Creștere

Deci, am ajuns la modul în care să plantăm broccoli în sol deschis de răsaduri. Pregătirea se află în amestecarea în părți egale de nisip, gazon și turbă. Acest substrat trebuie să fie turnat de o soluție de mortar pentru dezinfecție. Apoi, semințele preparate se închid în cutii cu sol la o adâncime de 0,8-1 cm. După însămânțare, temperatura ambiantă este menținută la + 20 ° C.

Odată cu apariția lăstarilor, temperatura este coborâtă la + 10 ° C și o săptămână mai târziu este ridicată la + 14-16 ° F, în timpul nopții, temperatura trebuie să fie + 9 ° C. Dacă răsadurile sunt cultivate la temperaturi mai mari de + 20 ° C, acest lucru va duce la ceea ce vor începe să formeze un cap înainte de timp. Nu este necesar să se monitorizeze nivelul de umiditate al solului - afectează slab atât umiditatea, cât și stagnarea umidității și dezavantajele acestuia.

Poți să răiească răsaduri în vârstă de 12-14 zile. După aceea, temperatura poate fi îmbunătățită la + 21 ° C, dar numai până la momentul îndatălui. Apoi este redus din nou la + 17 ° C și + 9 ° C noaptea. Cu câteva săptămâni înainte de aterizarea așteptată în pământ, răsadurile încep să învețe razele soarelui și vântul. Cu debarcare, este mai bine să nu se grăbească, deoarece temperatura scăzută a aerului de pe stradă va duce la înflorirea varză. Plantarea la răsadurile stradale poate fi la vârsta de 35-45 de zile. Dacă vremea este favorabilă sau aveți o seră, o puteți face la începutul lunii mai.

Caracteristicile broccoli cresc

Cei care au fost interesați de agrotehnologia acestei culturi știu despre Broccoli - cultivarea sa este posibilă chiar și pe un balcon sau loggie. Atunci când oferă temperaturi optime, iluminare și umiditate, există toate șansele de a colecta o mare recoltă fără a părăsi apartamentul. Iată câteva secrete ale broccoli de varză în creștere acasă și în grădină:

1. Pentru a evita moartea răsadurilor de la piciorul negru și, este mai bine să se utilizeze semințe importate tratate cu fungicide, precum și utilizarea unui substrat de turbă achiziționat pentru acesta.
2. În stadiul răsadurilor, nu este necesar să se hrănească varza de către organic. Puteți utiliza îngrășăminte speciale pentru varză sub formă de cristale solubile.
3. Ca și toate varza, broccoli reacționează perfect prin udarea răsadurilor de calciu Selutyra. Faceți-o cea mai bună săptămână înainte de debarcare în pământ și încă o dată o săptămână după debarcare. Puteți să o hrăniți încă cu un complex de oligoelemente cu BOR și Molybdenum.
4. Întregul mai departe după plantarea la sol de îngrijire a varză se află în bronzarea regulată, slăbirea, hidratarea, hrănirea și tratamentul dăunătorilor.
5. Se recomandă broccoli de apă o dată la 2 zile și în perioadele de căldură - de două ori pe zi. Solul sub varza ar trebui să fie întotdeauna umezit la o adâncime de până la 15 cm. Adăugarea mai bună seara, făcând o buclă pentru a preveni rădăcinile.
6. Alimentatorul produce de trei ori pe sezon. Primele două constau dintr-un amestec de gunoi de vacă și așternut de păsări. Organicul diluat se face după rădăcinile rădăcinilor pe grădină, cu o diferență de 2 săptămâni. A treia hrănire se face la începutul formării de inflorescențe. Pentru ea, este nevoie de o astfel de compoziție - superfosfat 40 g, sulfat de potasiu 10 g și azotat de amoniu 20 g, le-a crescut în 10 litri de apă și varză udată.
7. Protecția varză tânără de la - inamicul frecvent al tuturor tipurilor de varză - este de a acoperi patul cu un canol subțire subțire. Până la formarea de influteri, broccoli poate fi pulverizată cu broccoli. Când capetele încep să se formeze, puteți să le presați cu un amestec de praf de cenușă și de tutun.
8. Nu trebuie să vă grăbiți să scoateți planta din pat imediat după tăierea Kochanului Central, deoarece Broccoli crește rapid lăstarii laterali, care vă garantează o recoltă suplimentară.

Creșterea broccoli "Caesar"

Gradul "Caesar" se referă la media. Varza acestui soi este un cap de verde și foarte dens cu o nuanță purpurie mică. Densitatea varză seamănă cu culoarea. Broccoli "Caesar", însămânțarea și cultivarea ei produc o semințe de litoral și semănătoare în sol deschis. Datorită coastei prietenoase și recoltei în timp util, este posibil să aveți două culturi pentru sezon.

Creșterea broccoli "Tonus"

Soiurile de broccoli "Tonus" se referă la devreme. Ripetatea vine la 60-90 de zile după apariția germenilor. Capul ei cresc foarte repede și prietenos. Ele sunt caracterizate de densitate medie, culoarea verde-verde. Cum să crească broccoli la domiciliu: Puteți face acest lucru prin răsaduri de 45 de zile sau însămânțare directă de semințe în sol deschis. Randamentul soiului este de până la 2 kg din fiecare metru pătrat.

Creșterea broccoli "Linda"

Varza lui Broccoli "Linda" și cultivarea sa se face prin metode pocăbile și nesăbuite. Varietatea aparține coaptei tehnice secundare ajunge la 90-100 de zile după începerea creșterii. Capetele de varză verde închis și foarte mari. Tăierea unuia centrală, așteptați îmbătrânirea proceselor laterale - veți fi mulțumiți de încă șase față de capetele mari.

Broccoli Varza "Fortune" - Cultivarea

Broccoli "Fortuna" se referă la soiurile de ridicare la mijloc. Acesta are rosette ridicate de frunze și un cap de densitate cenușie gri-verde. Tehnologia de creștere a broccoli este similară cu celelalte soiuri - este posibil ca o metodă de litoral și semințe. Puteți căuta semințe în pat după ce amenințarea de înghețuri va trece, adică la sfârșitul lunii mai. Răsadurile pot fi așezate la mijlocul lunii aprilie.

Brocoli - cultura agricolă aparținând familiei de varză și este o varză prietenoasă. Această legumă a apărut pe parcelele noastre de uz casnic relativ recent, dar a reușit deja să câștige popularitatea în rândul grădinarilor din regiunea Moscovei și nu numai. Cultura de legume conține în sine un număr mare de vitamine și mineraleȘi puteți obține toate acestea, ci de două ori pe sezon, ceea ce este important pentru iubitorii de diete diferite și o nutriție adecvată.

Sparanghel (Broccoli) este o instalație anuală, subspecii varză de grădină. Înălțimea maximă ajunge la 0,8 m. Maturarea are loc inflorescențe. După îndepărtarea capului (partea superioară) a tijei centrale, începe formarea intensivă a lăstarilor laterali, ceea ce vă permite să măriți timpul de creștere și să obțineți o recoltă mai mare.

Principalele soiuri sunt următoarele:

• Roșu;
• calabrian (clasic);
• tulpină.

În general, există aproximativ 100 de soiuri de broccoli în cultură, Rusia este cultivată aproximativ 20 dintre ele.

Caracteristici benefice:

• Contribuie la îmbunătățirea activității inimii;
• este un antibiotic natural puternic;
• Îndepărtează toxinele de alcool și tutun;
• renders acțiunea antitumorală și anticlerotică;
• contribuie la purificarea navelor;
• Îndepărtează sedimentele de sare;
• sucul de broccoli este utilizat în tratamentul ulcerelor stomacale, deoarece contribuie la vindecarea sa.

Broccoli include următoarele material util:

• Vitaminele A, B1, B2, B6, C, PP;
• oligoelemente: iod, cupru, fosfor, potasiu, calciu, mangan, fier;
• acidul folic, fibrele, proteinele de înaltă calitate și alte elemente de care aveți nevoie.

Înainte de a se îmbarca pe cultivarea broccoli în solul deschis sau în seră, este necesar să se determine site-ul.

Unde să plantați broccoli?

Când alegeți un loc pentru plantarea varză, urmați următoarele reguli:

Într-un loc de broccoli cultivați un sezon!

Alegeți semințele

Principalii factori care determină selecția materialului de însămânțare sunt termenii doritori de obținere a culturii și a condițiilor de cultivare. Pentru sol și sere deschise, astfel de soiuri și hibrizi precum Caesar, Vitamina, Lucky F1, Continental, Calabrese și altele sunt la fel de potrivite.

În ceea ce privește maturarea, broccoli este împărțită în următoarele grupe:

• Varietate timpurie. Echipe, cap curl și așa mai departe. Ripen în 70-90 de zile.
• Aer de aer. Verde favorit f1, pitic. Riperea are loc după 90-100 de zile.
• Târziu. Marathon F1. Date de maturare - mai mult de 100 de zile.

În diferite regiuni, aceeași varietate poate avea o clasificare diferită. Conform formei de prelucrare din fabrică, sunt alocate următoarele broccoli Categorii:

• Obișnuit, care nu este procesat.
• Instruit - multicolor. Trecute prin tratament cu polimeri stimulând germinarea și dând o cochilie protectoare.
• Dracu '. Ambalat într-un amestec de turbă-minerale, care asigură protecție, rotunde și crește dimensiunea acestuia. Astfel de semințe sunt destul de economice, după germinare nu necesită subțiere.

La cumpărarea unui material de semințe, acordați atenție ambalajului în cazul în care trebuie specificate următoarele date:

• Tipul de prelucrare a semințelor, numărul și colectarea timpului;
• informații despre producător;
• pentru semințele ruse - referire la GOST, pentru caracteristicile importate - originale.

Pentru a evita posibilele probleme la debarcare și îngrijire în continuare pentru broccoli în sol deschis, semințele sau răsadurile ar trebui să fie pregătite în avans.

Semințele preparate sunt mai puțin susceptibile la boli, germinează activ și prezintă randamente ridicate. Măsura obligatorie este pre-înmuierea, după care materialul este spălat și uscat temeinic. Pentru procesare, puteți utiliza următoarele soluții:

• Soluție imunocipatică. Semințele sunt înmuiate timp de 3-12 ore. Dozaj - 1 comprimat / 100 ml. apă.
• PR acid boric: 0.5gr. / 1 \u200b\u200bl. - timp de 8 ore.
• PR Marganca: 1 gr. / 1 \u200b\u200blitru. - timp de 8 ore.
• Juice aloe - pentru o zi.
• Epina RR - 2 picături / 100 ml - timp de 18 ore.

Instruit și dIAJIT. Semințele sunt uscate uscate în solul umezit.

Deși broccoli și se referă la culturi rezistente la rece, cultivarea acestui tip de varză în solul deschis nu este adecvată pentru toate regiunile. Durata optimă a semănării este sfârșitul lunii mai. În acest moment, solul trebuie să fi fost deja suficient pentru a se încălzi până la temperatura de +20 de grade. Înainte de aterizare următoarele îngrășăminte trebuie să fie făcute în sol:

• Ash din lemn;
• organizare;
• superfosfat;
• uree.

Înainte de însămânțarea semințelor supuse instruirii preliminare, care este următoarele manipulări:

• Materialul de însămânțare este plasat în cald (până la +50 de grade) timp de 15 minute.
• Acum ei trebuie să fie scufundați în apă rece literalmente pentru un minut.
• Pe timp de noapte, semințele sunt plasate într-o soluție stimulantă, după care este spălată temeinic.
• Materialul de plantare este plasat în frigider, unde este localizat.
• Uscat.

Semănarea semințelor

Broccoli poate fi ridicată la cabana, semințe de viață direct în sol deschis. Astfel de plante vor fi mai puternice și rezistente la rece - sunt capabile să reziste la o scădere a temperaturii la -7 grade. Pentru o mai bună siguranță, răsadurile sunt acoperite cu un film sau material nețesut. Lăsările de varză trebuie păstrate în considerare până la consolidare.

Semănarea în teren deschis este produsă în mai-la începutul lunii iunie. Pentru a face acest lucru, faceți găuri superficiale de aproximativ 50 * 50 cm în dimensiune, semințele sunt luate în sol la o adâncime de 1,5 cm și udate bine. Primele lăstari vor apărea deja o săptămână mai târziu. Cu această metodă, recolta poate fi obținută până în august-septembrie.

În plus față de semințele directe de însămânțare în teren deschis, puteți crește broccoli și o litoral. În acest caz, se efectuează pregătirea preliminară a materialului de însămânțare de mai sus.

Cutiile completează solul (turbă, teren nervos, nisip) și produce însămânțare. Primele lăstari vor apărea timp de 3-4 zile, iar după 40 de zile răsadurile vor fi pregătite pentru aterizare pe un loc permanent conform circuitului de 20 * 50 cm.

Sol pentru răsadurile broccoli

Substratul pentru răsaduri poate fi achiziționat într-un magazin specializat sau se pregătește independent. Pentru a face acest lucru, este necesar să se amestece cenușă, umidă, stoarcerea solului și nisipul. Solul trebuie să fie slăbit și luminos și este important - bine drenat, deoarece stagnarea umidității poate provoca aspectul unui picior negru. Ar trebui să se țină cont de faptul că varza de broccoli adoră apă.

Răsadurile de răsaduri sunt mai bune pentru a produce seara, fie în vreme tulbure, în absența activității solare. Wells face profund, deoarece partea principală a tulpinii trebuie să fie sub nivelul crestei. Adâncimea de aterizare este de aproximativ 1 cm. Pe măsură ce plantele cresc în gropi, solul este adăugat la nivelul bunului la nivelul crestei.

Broccoli Îngrijire în grădină Include efectuarea unor astfel de evenimente ca udare, plâns, făcând îngrășăminte, lupta împotriva dăunătorilor. Deoarece varza este o cultură de ridicare a umidității, este necesar să se aplece cel puțin o dată / 2 zile. În perioada aridă, frecvența irigării ar trebui să fie mărită la două ori pe zi. Sol la o adâncime de până la 15 cm. Este necesar să se mențină în mod constant într-o stare umedă. Apelarea plantelor este, de preferință, seara și după fiecare udare, solul trebuie slăbit, ceea ce va evita rotirea sistemului rădăcină.

Varza de broccoli vorbește un îngrășământ bun. Fertilitatea este recomandată să fie efectuată chiar dacă solul este atât de bun. După ce răsadurile de pe grădină este înrădăcinată, planta este alimentată de îngrășăminte organice: o soluție de așternut de păsări preparate proporțional 1:20 sau cowhroud - 1:10.

După 2 săptămâni, a doua hrănire este ținută. A treia se efectuează cu începutul educației inflorescențelor. Pentru ea, este posibilă pregătirea unei astfel de compoziții a fluidului de îngrășământ:

• Apă - 10 litri;
• superfosfat - 40 de grame;
• nitrat de amoniu - 20 de grame;
• sulfat de potasiu - 10 gr.

Aceste proporții sunt concepute pentru procesarea a 10 tufișuri.

După îndepărtarea părții superioare a plantei, lăstarii laterali sunt formate cu inflorescențe, ceea ce contribuie la o creștere semnificativă a culturii. Pentru a accelera creșterea lor, se utilizează următoarea compoziție:

• Apă - 10 litri;
• azotat de amoniu - 10 gr;
• superfosfat - 20 de grame;
• sulfat de potasiu - 30 de grame.

Ca o nutriție suplimentară, puteți utiliza curea și cenușă de lemn.

Caracteristicile îngrijirii de broccoli de varză în grădină

Există mai multe reguli simple pentru îngrijirea plantelor, conformitatea cu care vor permite să obțină o recoltă mai gustoasă și mai bogată.

• În vreme caldă, plantele trebuie adesea să pulverizeze cu apă. De asemenea, este necesar să se monitorizeze umiditatea aerului, care ar trebui să fie de cel puțin 80% și sol - cu 10% mai puțin.
• Mențineți temperatura optimă de cultivare în seră este de aproximativ +20 de grade.
• Efectuați o udare obligatorie 1 timp / 2 zile cu slăbirea ulterioară a solului.
• Inflorescența de maturare a broccoli trebuie să fie formată pentru a preveni măcinarea lor.
• Mulci solul din jurul plantei.
• Nu împământați broccoli lângă cruce.

Boli și dăunători

Această viziune a varză este mai puțin susceptibilă la atacurile de diverse dăunători și toate bolile posibile, totuși, astfel de probleme pot avea în continuare vreun dachet. Prin urmare, fiecare grădinar angajat în cultivarea broccoli ar trebui să fie conștient de metodele de combatere a insectelor.

• Pentru a scăpa de omizi, este necesar să se ocupe de varza cu o soluție de vârfuri de roșii. Se prepară după cum urmează: frunze proaspete de roșii (1 kg) se toarnă apă (3 L) și fierbe timp de 30 de minute. Soluția de răcire, filtrați și adăugați apă la nivelul găleții. Desfășurați o pulverizare într-o vreme uscată fără vânt.
• Puteți speria instrumentul de varză cu ajutorul mărarului, care este plantat în culoar.
• Împotriva omorilor, uneltele și zgomotele sunt folosite de un cerb de piper amar. Vizualizați 4 păstăi de legume, adăugați apă (1 l), fierbeți timp de o oră, pentru a insista pentru o zi. După aceea, decoctul este diluat cu apă și plante de pulverizare. Manipulările se desfășoară în vreme uscată fără vânt, folosind măști și mănuși. Puteți scăpa de slugs dacă deschideți bine ouă de ouă de lângă broccoli.

Principalul dăunător al varză de broccoli este un fluci de crucifer. Până la formarea de inflorescență, plantele tinere sunt spumante și acoperite cu un material subțire. Mai târziu - pulverizați sau presați cu o varză cu un amestec de usturoi sau cenușă de lemn cu praf de tutun.

Recoltare

La creșterea varză de varză, este necesar să se monitorizeze îndeaproape starea plantei și să împiedice supratensiunile sale. Tăiați capul înainte de formarea de flori galbene. În caz contrar, legumele vor deveni necorespunzătoare.

Există următoarele reguli de colectare:

• Inflorescențele sunt tăiate împreună cu evadarea;
• Înălțimea tulpinii centrale nu trebuie să depășească 10 cm;
• cutie de varză în orele de dimineață;
• nu vă grăbiți cu distrugerea tufișurilor recente de varză. Dacă plantele sunt îndepărtate de la sol și se lasă încă o lună în grădină, pot aduce mai multe inflorescențe.

După citirea principalelor reguli de plantare și creștere a broccoli, fiecare grădinar poate crește atât de nepretențios și util legum în țară, capabil să vă ofere vitamine pentru o lungă perioadă de timp.

Varza sparky, sau broccoli, casele de vară și grădinari au fost foarte apreciate pentru proprietăți de neprecere și benefice, precum și că, dacă după tăierea șefilor tufișurilor, ei continuă să crească și să coacă fructe noi pe ele. Adevărat, ei nu sunt atât de mari și nu sunt atât de abundenți, dar totuși. Pentru a trage randamente mari, trebuie să știți cum să plantați broccoli în teren deschis. Fă-o cu semințe sau semințe.

Semințe de aterizare.

Pentru aterizarea broccoli, metoda nesăbuită este o primăvară potrivită, la sfârșitul lunii aprilie. Cântați imediat pe paturile de pat poate fi la începutul lunii aprilie, dar sub adăpostul de la Spanbond, filme. Arderea semințelor de varză sunt plantate în sol deschis. Acestea sunt germinate pe un prosop de hârtie bine scufundat și un film de polietilenă este utilizat pentru izolare.

Aterizarea semințelor de varietăți târzii de cultură imediat pe paturi este nejustificată, deoarece în regiunile cu o varză de vară rece și scurtă poate să nu aibă timp să crească. Da, și cu un mod nesăbuit, recolta trebuie să fie îndepărtată mai târziu decât la creșterea răsadurilor.

Brocoli

Sediere în creștere

Printre grădinarii au făcut calea de a planta asparagus mai laboranți, dar permițând culturii să primească o recoltă mai rapidă.

Semințe de aterizare pentru răsaduri

Înainte ca tufișurile de pe litoral de broccoli să fie puse în sol deschis, ele sunt cultivate în condiții calde, acasă sau într-o seră, plasând sertare cu semințe exilate într-un loc bine luminat. Poate fi un ferestre, un balcon încălzit sau un spațiu loggia.

Răsaduri de varză Broccoli.

Termenul de debarcare a semințelor la răsaduri - din prima jumătate a lunii martie și până la jumătatea lunii iunie. Schema de însămânțare cu un interval în 2 săptămâni a justificat. Materialul de plantare cultivat de maniera transportor vă permite să aveți o varză utilă utilă pe masă.

Pentru a spori germinarea și sporirea imunității la condițiile de semințe externe înainte de plantare:

• turnată cu apă (50 ° C). Pentru a dezinfecta materialul de însămânțare în el, mai multe cristale de mangan pot fi dizolvate;
• ajutorat în apă încălzită 15-20 de minute., Apoi drenată, iar apa rece este turnată în recipient. În el, semințele pleacă timp de 1 min;
• după întărirea încălzită și apă rece este tratată cu o biopreparare specială - un stimulator al creșterii cu fungicide. Semințele sunt lăsate într-o soluție preparată pe baza medicamentului, variind de la furnizori (timpul necesar pentru prelucrare, producătorul este indicat în instrucțiuni);
• soluția este drenată, iar semințele umede sunt așezate pe frigider;
• În timpul aterizării, ele sunt bine separate unul de celălalt, sunt uscați.

Sol pentru răsaduri

Pentru broccoli normali în creștere, este necesar să se arate în solul liber cu drenaj. De asemenea, pentru hrănirea plantelor și reducerea acidității se adaugă cenușă de lemn, amestecând la o viteză de 1 până la 1-1,5 ambalaj de artă. frasin.

Semănat

Semințe de semințe într-o cutie mică (aproximativ 25 cm). Capacitatea este umplută cu pământ neutru sau slab alcalin. Solul este dezinfectat înainte de plantare, vărsând o soluție slabă de mangan. Materialul de drenaj este plasat pe partea inferioară a cutiei. Semănați la adâncimea canelurilor la 1,5 cm în teren bine hidratat. Semințele sunt aruncate și conectate, ușor de etanșare a solului. Între semințele din caneluri, se recomandă să lase o distanță de aproximativ 3 cm și caneluri adiacente pentru a rezista unul de celălalt cu 5 cm.

Important! Timpul pentru lucrările de aterizare este ales de la sfârșitul lunii martie, inclusiv în prima decadă a lunii aprilie.

Înainte de germinarea semințelor, temperatura camerei este menținută în jurul valorii de 20 ° C. Când apar lăstari, este redus la 8-10 ° C și, în astfel de condiții, răsadurile cresc în primele 7 zile. Apoi, temperatura zilnică este menținută în intervalul de 15-20 ° C, 9ºC pe timp de noapte.

Dezvoltarea plantelor nu au nevoie de îngrijire specială. Ei trebuie să fie prevăzuți cu lumină și suficient în camera luminoasă și umiditate, dar fără supraevaluate.

Picking

Două săptămâni se scufundă, transplancând în recipiente separate - cupe, recipiente, vase.

Important! Cea mai bună opțiune pentru Picking - Cupa de turbă. Planta de pe pat poate fi plantată chiar în el fără a se îndepărta.

Varza după înregistrare timp de mai multe zile este protejată de lumina directă a soarelui, iar în cameră păstrează o temperatură de aproximativ 21 ° C. Următoarele răsaduri hrană îngrășăminte bogate în Borom, molibden. Temperatura zilnică este redusă la 17ºC, suportul de noapte de aproximativ 9ºC.

Picking

Semănători cu 14 zile înainte de transplantare pentru a deschide solul supus procedurilor de întărire. Și este timpul să plantați broccoli în pământ vine când este răsad de 30-45 de zile, iar 4-5 frunze cu drepturi depline au apărut pe plante tinere. De regulă, este la mijlocul lunii mai.

Răsaduri de aterizare în teren deschis

Pentru broccoli, când răsadurile sunt plantate în sol deschis, alegeți un complot cu ușor umbrite, fără raze drepte. Varza este o soluție fertilă care nu este acizi (normalizarea acidității va ajuta caanelul masculin, pulberea de coajă de ouă). În cazul unui nivel insuficient de aciditate, pH-ul solului mărește introducerea varului. Extracția culturii nu trebuie făcută pe complot, unde morcovii sau roșiile, cartofii, legumele, ceapă și dovleacul au crescut.

Important! Plotul pentru aterizare Broccoli este mai bine pregătit din toamnă, susținând compoziții minerale sau organice. Dacă grădinarul nu avea timp să facă asta, nu probleme. Puteți face îngrășămintele să fie hrăniți.

Aterizarea broccoli în pământ se face în adâncituri adânci și bine decolorate - găurile în adâncime de 30 cm. În ele, dacă solul nu pene în toamnă, ei aruncă o piatră de mână de compost și cenușă. Beralingul din container are grijă împreună cu un teren mai apropiat, astfel încât să nu rănească sistemul rădăcină. Planta este situată în fântână, direcționând rădăcinile, astfel încât tulpina era în pământ la frunzele inferioare. Puieții stroplează pământul și sunt udate abundent.

Notă! Pentru a crește rata de supraviețuire a plantei, munca de aterizare este mai bine să se desfășoare într-o zi tulbure sau seara.

Pământul sub varza mulci de paie superficială, iarba uscată, chips-uri de lemn. Deci, este posibilă prevenirea creșterii buruienilor și menținerea umidității în sol. Când aterizează broccoli în sol deschis, schemele aderă la: distanța dintre godeurile adiacente într-un rând trebuie să fie de 30-40 cm și între rândurile apropiate - până la 60 cm și mai mult.

Cu congelatoarele așteptate (la temperaturi sub -2 ° C, răsadurile pot muri), plantele aterizate sunt acoperite cu un film care nu ar trebui să fie deschis până când se stabilește vremea confortabilă.

Care ar trebui să fie îngrijirea broccoli după debarcare în pământ și decât să se hrănească

Răsadurile de sapridge după debarcare într-un teren deschis, până la 10 zile sunt acoperite cu un iubit, o prietena, umbrirea de la scorul soarelui. Îngrijirea corectă oferă randamente bune, iar pe tot parcursul creșterii în spatele varză de care aveți nevoie pentru a avea grijă:

• este abundentă de apă, solul umezit la mai mult de 15 cm. Broccoli, de regulă, udat 1 săptămână. În timpul verii fierbinți și uscate trebuie să iritați adesea - în fiecare zi, alegând pentru udarea orelor de dimineață sau de seară atunci când nu este atât de fierbinte;
• a hrani. Alimentatoarele sunt făcute organice folosind o cowboat, așternut de pui. La fiecare 2 săptămâni, se recomandă aducerea îngrășămintelor minerale la rădăcina făcută din dizolvată în 10 litri de apă: superfosfat - 40 g, azotat de amoniac - 20 g, sulfat de potasiu - 10 g.

Important! Apoi, materiile prime sunt oprite și au fost reluate după tăierea inflorescențelor principale. În acest caz, hrăniți îngrășămintele pregătite din fondurile utilizate anterior, dar într-un alt raport. Varza în acest stadiu de dezvoltare are nevoie de mai puțin fosfor și azot și în potasiu mai mare. Alimentatoarele sunt aduse sub forma unei soluții obținute de la 10 litri de apă și 20 g de superfosfat, 10 g de azotat de amoniac, 30 g de sulfat de potasiu.

• turnul nu permite creșterii buruienilor;
• dIP în 20 de zile după aterizare, apoi după 10;
• pierde pentru a preveni formarea unei cruste dense a terenului sub tufiș. Solul este slăbit după o zi după orice hidratare: udare, făcând hrănire. Înotul se face la o adâncime de 8 cm.

Boli și dăunători

Ca orice varză, dăunătorii au o mulțime de broccoli. Acesta este un cuvânt, de la care foile de varză sunt răsucite și bolnavi, zbura de varză, a cărei larve mănâncă tulpini de varză și rădăcini, cruciferous a zburat cu larve vrăcioase, hrănirea cu frunze de club și melc. Tufișurile și de la agenții patogeni de microorganisme suferă, a cărei contaminare conduce la o schimbare a inflorescențelor frunzelilor, putrezite, subdezvoltate.

Spray de insecticide de legume și chimice de broccoli. Modul în care protecția împotriva infecției este utilizată așa cum este plantată în paturile vecine de culturi de cereale: cartofi, vinete, roșii, ardei, precum și ceapă, usturoi, spanac, sfeclă.

Recolta corectă

Recoltare

Cultura de sparanghel este îndepărtată, tăind inflorescențele la verde pentru a preveni să se cauze. Și pot pătrunde varza în câteva zile, așa că capul capetelor trebuie respectat în mod regulat. Mugurile mici apar pe inflorescența supraevaluată, care sunt culori galbene în timp. O astfel de varză este imposibilă.

Important! Broccoli este comestibil de la broccoli nu sunt doar inflorescențe cu capete, ci și partea superioară a tulpinii.

Aspoage Varza are o caracteristică - după tăierea inflorescențelor principale, lăstarii laterale încep să se dezvolte, care apar, de asemenea, comisioane de inflorescențe.

Capetele de varză coapte sunt tăiate dimineața pentru a preveni răsturnarea recoltei colectate.

Varza de îngrijire nu durează prea mult timp. Cultura bogată în vitamine este cultivată în grădină pe grădină, pe tot parcursul anului în sere, pe loggii izolate și balcoane. Dar chiar și o cultură inutilă, astfel încât să existe o cultură, este necesar să se asigure îngrijirea corectă.

Cultivarea broccoli în solul deschis nu este atât de populară ca cultivarea de roșii și castraveți. Și în zadar. Este o legumă hyperpolă și adaptarea la agrotehnologia cultivării sale este destul de simplă. Să ne dăm seama cum să crească varza de broccoli pe o grădină, ce trăsături ale ingineriei agricole ar trebui luate în considerare pentru a evita greșelile din primele etape.

O mică laudă pentru această legumă

Desigur, varza de orice varietate este o sursă de vitamine multiple. Broccoli ocupă un loc de frunte între varză pentru un set de elemente de nutrienți. Capetele stem sunt utilizate în alimente și o parte a tijei. Caracteristica Broccoli este conținutul de proteine \u200b\u200bcrescute, vitamina A. a apreciat, de asemenea, prezența vitaminelor C și K.

Femeile însărcinate, persoanele cu imunitate scăzută, copiii sunt utili să includă în mâncărurile de meniuri zilnice de la broccoli. Datorită acestei varza, metabolismul este normalizat, starea de persoane cu boli cardiovasculare se îmbunătățește.

Consumul de legume în alimente este mai bun în forma brută prin tragerea apei calde. Când gătiți o pereche de varză - nu permiteți digestia.

Varza de broccoli este o instalație anuală. Culoarea capului este cea mai diversă - de la verde saturat la violet. Cultura vegetală cultivată în diferite condiții climatice. Gajul unei recolte înalte va fi selectarea unui soi adecvat.

Vizualizări și varietăți de broccoli: o scurtă descriere și particularități de creștere

Suntem obișnuiți cu capul densă de broccoli, constând din muguri verzi neplăcute. Dar există soiuri galbene, albastre și purpurii de broccoli obișnuiți. Și în bucătăria occidentală, un alt tip de broccoli este foarte popular - așa-numita varză aspartată. Mugurile de oaie sunt mici și sunt situate pe un tufiș pe tulpini subțiri. Calitățile de gust sunt frumoase (crede-mă, termenul transmite cu exactitate gustul, dar nu o adaugă).

Aproximativ 200 de soiuri de varză sunt derivate. Este nerealizat pentru a evidenția gradul perfect de broccoli. Există un astfel de lucru ca cele mai populare soiuri, ele includ: Tonus, Linda, pitic, vitamina, capul curbat, Caesar. În același timp, un impact semnificativ asupra selecției unui soi are o perioadă de coacere. Condiționat, puteți împărți parțial soiurile pentru zilele devreme, secundare, târziu.

• Earls.Perioada de maturitate tehnică este de 60-95 de zile. Plantarea semințelor la răsaduri încep de la mijlocul lunii martie. Planturi de răsaduri în sol deschis după 35-45 de zile. Fructele sunt recomandate să mănânce proaspete. Unele soiuri de varză pot fi păstrate. Soiuri comune: Lord F1, Linda, Tone, Monaco F1.
• Deasupra capului.Timp de însămânțare la coacerea legumelor - 105-135 de zile. Sămânța semănătoare la pământ de la mijlocul lunii martie. Semănătorii stau în 42-52 de zile. Perfect purtați înghețuri ușoare. Varza este consumată într-o formă proaspătă, poate fi fermentată. Soiuri populare: Ironman F1, Pitwarf, Fortune.
• Zbor târziu.Cultura este colectată cu 140-145 de zile după aterizarea semințelor. Răsadurile sunt plantate în Pământ deschis de la mijlocul lunii mai. Legumele mature sunt salvate până la 5 luni, în timp ce respectarea tehnologiei de stocare. Celebre soiuri: Agassi F1, Maraton F1.

Pământul este ales, plămâni, argilos, de preferință neutri. Este necesar să se țină seama de faptul că această cultură de legume solicită umiditatea și lumina. Timpul fierbinte și broccoli de îngheț tolerează mai bine decât conopida. Dar în modul moderat de temperatură (+ 16-20 ° C) se dezvoltă mult mai repede. Și principala diferență față de culoare - capetele sale nu necesită umbrire, nu se pierd, nu se dezintegrează.

Este mai bine să plantați o cultură pe terenuri după cartofi, morcovi, leguminoase. Culturi nedorite precedente - ridichi, roșii, sfeclă, ridiche. Când broccoli este re-aterizat pe un singur site, intervalul este respectat cu patru ani.

După tăierea capului central, varza de broccoli crește destul de abundentă a lăstarilor încăpățânați, astfel încât să nu scoateți planta de la sol după prima recoltă - de la looturile laterale veți primi o recoltă suplimentară.

Caracteristicile cultivării broccoli în sol deschis fără chimie

Înainte de cultivarea varză de broccoli în grădină, din toamnă pregătește un complot - terenul este bine murat sau lateral al unui alt grup: Vika, lupină, fațeya, ovăz, hrișcă. Dacă nu exista o astfel de preparare, îngrășămintele sunt adăugate la sol. Se recomandă utilizarea îngrășămintelor organice - compost, gunoi de grajd, cenușă.

Răsadurile bine înrădăcinate sunt rezistente la temperatura mai scăzută până la -7 ° C. La apă, este de dorit să se utilizeze metoda de presare - pentru a crește umiditatea aerului. Semințe înainte de a planta încălzirea în sus sau de la o jumătate de oră pentru a rezista la soluție fitiolyavine pentru dezinfecție.

Unele caracteristici ale agrotehnologiei: Plantarea răsadurilor pe zone întunecate reduce randamentul; Cu o scădere groasă de cădere scade greutatea capetelor. În mod optim, dacă distanța este respectată cu o distanță între răsaduri la 30-35 cm.

• Opțiunea nesăbuită - Semințele semănă imediat în teren deschis, pornind de la primele mai puține mai și până la sfârșitul lunii. Gaura este destul de udată. Într-o gaură la o distanță, 4-5 semințe sunt plantate una de cealaltă (la o adâncime de 2 cm).
• EMER. (Este folosit mai des datorită posibilității de a obține o recoltă timpurie) - semințele sunt îngropate la o adâncime de până la 1 cm. Răsadurile sunt cultivate într-o seră sau seră. Răsadurile sunt transplantate în sol deschis, de îndată ce apar 4-5 frunze. Paturile sunt predefinite hidratate. Timpul potrivit pentru răsadurile de aterizare - seara tulbure. În ajunul transplantului, răsadurile sunt abundente. Dacă căderea nu reușește să se estompeze în toamnă, este posibil să se adauge cenușa de lemn cu un humus în fantele de varză.

Pentru a obține o recoltă uniformă pe parcursul perioadei de vară, începeți să căutați semințe la semințe de la mijlocul lunii martie și mai mult de 3-4 ori, observând intervalul de 15-20 de zile.

Îngrijirea de varză Broccoli.

Acțiuni de bază la părăsirea culturii: mulcirea, udarea și hrănirea. Dacă nu aplicați o mulci, se ia cu precizie o mustă și slăbire - când se găsesc rădăcinile, asigurați-vă că îmbunătățiți plantele. Apa varza cel puțin o zi și în perioada sulter - zilnic.

Datorită cerințelor de udare, multe daceble refuză să cultive varza - adesea nu este condusă de la locul de muncă. Dar dacă cineva din țară trăiește întregul sezon sau există o oportunitate de a merge adesea, puteți construi o udare de picurare din cilindr, astfel încât apa să locuiască grădina din grădină. De două ori pe zi, întoarcerea macaralelor nu este o problemă.

Alimentatorul este realizat pentru prima dată 14-16 zile după răsadurile răsadurilor sau o zi după semințe de semințe. Varza reacționează perfect la rădăcină și alimentarea extractivă. Pentru rădăcină, folosim infuzii și umițe de buruieni, alternând-le. Pentru pulverizarea pe foaie - tinctura de cenușă și em ki.

Crop culturi, depozitare broccoli

Cultura este colectată înainte de dizolvarea mugurilor de flori. În medie, greutatea capului de 10-20 cm este de 500 de grame. De asemenea, puteți tăia o parte din tulpina utilizată la gătit.

Vintage este de dorit să se adune dimineața când plantele au fost otrăvite de umiditate.

Legumele ambalate sunt stocate în frigider la o temperatură de 1-5 ° C. Mai mult, varza de gradul timpurie este o înghețare mai bună, iar recolta de toamnă este într-adevăr conservată în formă proaspătă de aproximativ 3 luni la temperatura de aer zero.

Broccoli Boli: descrieri, instrumente de protecție, prevenirea infecțiilor

Boala lui Kila - însoțită de apariția formațiunilor de bule. Standarea plantelor sunt galbene și se usucă. Se manifestă pe soluri brute și acide.

Măsuri de protecție:

• efectuarea de var, coajă de ouă la sol în sol - 350 de grame pe 1 mp.

Bacterioza mucoasă - Mucusul apare pe frunze, capete. Plantele dobândesc un miros neplăcut de frunzișuri putreze. Pinged bacterii răspândit varza zbura.

Măsuri de protecție:

• plante de udare cu o soluție de mangarteux;
• distrugerea zboară de varză;
• polenizarea cenușii.

Roua pufoasă - Petele gri cu frunze ușoare de valuri. Boala provoacă umiditatea sporită a aerului prin udarea apei răcite.

Măsuri de protecție:

• tratamentul preventiv al apei calde de semințe;
• pentru a crește pulverizarea imunității cu un amestec de rezervoare din biofungicide și imunostimulante. Re-procesarea răsadurilor la 20 de zile după debarcare.
• când apare ciuperca - tratamentul plantelor cu o soluție de biosod.

Măsuri preventive de prevenire a bolilor:

• alternarea culturilor de plante;
• pre-procesarea semințelor;
• inspecția regulată a broccoli;
• îndepărtarea frunzelor inferioare și a instalațiilor de rupere;
• fitinguri de etanșare folosind catifea, Nasturtiums.

În zonele de țară, a se vedea rareori aterizarea broccoli. Deși această varză se referă la culturile de legume care sunt prezentate în meniu destul de diverse: în brânză și formă fiartă, prăjită și coaptă. Această legumă este folosită ca un garnitură, adăugată la salate. Este suficient să includeți broccoli într-o dietă de familie, să evaluați gustul rafinat de feluri de mâncare și veți vizita cu siguranță locul în zona țării pentru cultivarea sa. Crede-mă, dacă luăm în considerare caracteristicile enumerate ale cultivării broccoli în solul deschis, atunci această legumă din patul său vă va oferi o adevărată plăcere!