Mararul ar trebui să fie mereu pe masă, pentru că este foarte sănătos, conține multe vitamine și elemente utileÎn plus, completează perfect atât vegetale, cât și preparate din carne. Grădinarii sunt atrași de mărar și de faptul că poate fi cultivat fără probleme, deoarece este foarte nepretențios, iar dacă este observat anumite conditii Recolta poate fi recoltată din primăvară până aproape de sfârșitul toamnei. Pentru a avea mereu pe masă mărar proaspăt, este suficient să urmați o serie de recomandări.

Cum să pregătiți un pat pentru mărar?

Mărarul nu necesită niciunul îngrijire specială, va fi important doar să alegeți locul potrivit pentru plantare, precum și să pregătiți solul, inclusiv folosind îngrășăminte, și să udați răsadurile din abundență. Mărar preferă spatii deschise, inundat de soare, la umbra cel mai probabil va creste prost. Înainte de plantare, solul pentru mărar trebuie săpat, cu toate acestea, acest lucru se poate face toamna și solul trebuie, de asemenea, să fie slăbit, deoarece semințele trebuie umezite abundent pentru a încolți rapid.

Înainte de plantare, solul trebuie fertilizat, în primul rând. îngrășăminte organice. Adăugați humus, potasiu, superfosfat în sol și puteți utiliza azotat de amoniu. Fertilizarea se poate face toamna, dar azotul poate fi folosit doar primavara pentru ingrasamant. Este foarte important să udați bine solul înainte de plantare. Dacă plantarea se face în aprilie, când înghețurile sunt încă posibile, solul trebuie acoperit cu polietilenă.

Cum să înmuiați corect mararul?

Dacă doriți ca mararul să încolțească rapid, atunci semințele sale trebuie să fie înmuiate. Acest lucru este valabil mai ales dacă plantezi vara, când nu trebuie să te gândești la rezistența la îngheț a semințelor. Pur și simplu înmuiați semințele de mărar în apă clocotită timp de cel mult 3-4 minute și apoi puneți-le în apă temperatura camerei. Lăsați recipientul 2-3 zile, după care puteți începe să plantați mărar în patul grădinii.

Semințele, chiar dacă au fost pre-înmuiate, trebuie semănate în sol umed. Pe vreme caldă, vă puteți aștepta la germinare în decurs de una până la o săptămână și jumătate (până la 10 zile). Germinarea rapidă se poate realiza datorită faptului că apa spală excesul uleiuri esentiale iar semințele sunt imediat gata de germinare.

Cum să plantezi corect mărar?

De asemenea, mărarul trebuie să fie semănat corect. Semințele pot fi înmuiate în prealabil sau semănate uscate, totul depinde dacă veți obține rezultate rapide sau vei crește rezistența semințelor la schimbările de temperatură. Acestea sunt proprietățile pe care le au semințele plantate uscate. Semințele nu trebuie plantate prea groase este optim să folosiți 1 gram de semințe per metru pătrat sol.

Înainte de plantare, trebuie să faceți caneluri în patul de grădină, a căror lățime poate ajunge la 5 centimetri. Apoi trebuie să semănați semințele, puteți face acest lucru în zig-zag. Acopăr puțin semințele cu pământ sau folosesc humus pentru asta. Nu este nevoie să udați mărarul plantat.

Câte zile durează ca mararul să încolţească după plantare?

În mod obișnuit, lăstarii de mărar în puțin peste două săptămâni de la plantare. După ce a răsărit, este necesar să subțiezi plantările pentru a preveni ca tufișurile să crească prea aproape și să interfereze între ele. Acest lucru va crește productivitatea patului de grădină și va permite mărarului să crească mai puternic. Dacă temperatura și condițiile sunt favorabile, mararul poate încolți puțin mai devreme. Veți putea colecta prima recoltă în 3-4 săptămâni de la plantare.

Se recomandă însămânțarea periodică a mărarului în sol pentru a menține productivitatea patului până la sfârșitul toamnei. În același timp, este și necesar să-l subțiezi, altfel puieții tineri vor muri rapid. Puteți semăna mărar într-un al doilea rând, ceea ce va ușura monitorizarea patului.

Preferință video despre cultivarea mărarului

Când poți să plantezi mărar?

Puteți începe să plantați mărar încă din aprilie, acesta va fi unul dintre primii care vor crește în paturile dvs. Aceasta înseamnă că veți putea recolta prima recoltă la mijlocul lunii mai. Cu toate acestea, dacă întârziați cu plantarea sau decideți să faceți un alt pat, atunci puteți planta mărar mai târziu. Va avea timp să crească. Dar este important să urmați o serie de reguli.

În primul rând, este recomandat să plantezi mărar lângă culturi precum varza, roșiile sau castraveții dacă nu îi plantezi într-o seră. Mararul le va ajuta sa scape de insecte si va avea si un efect benefic asupra gustului. În plus, aceste legume cresc pe soluri bine fertilizate, deci mărar se va ridica mai repede. Puteți grăbi apariția răsadurilor prin înmuierea semințelor înainte de însămânțare.

Este posibil să plantezi mărar iarna?

Dacă doriți să obțineți o recoltă de mărar mai devreme, atunci plantarea se poate face iarna. Timp optim Este începutul lunii noiembrie, când temperatura scade la zero, dar încă nu a căzut zăpada. În patul săpat, faceți șanțuri de până la 5 centimetri adâncime, plantați mărar și acoperiți-l cu pământ sau humus. Când zăpada se topește, semințele vor începe să germineze și veți putea obține mărar cu 2 săptămâni mai devreme decât dacă îl plantați primăvara.

Plantarea mărarului este destul de simplă, trebuie doar să vă amintiți câteva reguli mici și să le respectați. În acest caz vei putea tot timpul anului incanta-i pe cei dragi cu proaspete verdeturi sanatoase, și, de asemenea, să-l folosească în preparate și conserve.

Etichetat

Mararul este o plantă sănătoasă, bogată în vitamine, care este pur și simplu de neînlocuit în gătit și în medicină. El este unul dintre cei mai mulți plante nepretențioase si nu are nevoie îngrijire specială. Dar totuși, există anumite recomandări despre cum să plantezi mărar pentru a deveni gros verdeturi aromateși bucurați-vă de condimente proaspete pentru o perioadă lungă de timp.

Cum să plantezi mărar?

Să crească apetisant și mărar sănătos, trebuie să cunoașteți câteva principii foarte simple aterizare corectă. Pentru cultivare de succes mărar mare valoare au urmatorii factori:

• alegerea unei locații potrivite;
• pregătirea solului;
• fertilizarea solului;
• abundent

Mararul este o plantă iubitoare de lumină, care nu crește bine la umbră. Dacă există lipsă iluminat solar plantele pot deveni foarte subțiri și palide. Prin urmare, pentru a obține recoltă bună Se recomandă însămânțarea mărarului în zone bine luminate. Pregătirea solului include săparea obligatorie, care se face toamna sau primăvara înainte de plantare. Solul trebuie să fie afanat pentru a asigura o bună penetrare a umidității și a aerului în semințele semănate.

Cel mai bine este să plantezi mărar în sol fertil, bogat în organice. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați humus în sol (o jumătate de găleată pe 1 m²). În absența humusului, mullein diluat sau excremente de păsări. Planta iubește potasiul și fosforul, așa că este recomandat să adăugați în sol nitrat de amoniu și superfosfat. Fertilizarea solului se poate face toamna, in timpul sapaturii, sau primavara, inainte de plantarea semintelor.

Este necesar să se țină seama de faptul că solul acid și greu, în ciuda săpăturii și fertilizării, nu este deloc potrivit pentru cultivarea mărarului.

Mararul iubește umiditatea, așa că trebuie să vă asigurați cu atenție că solul nu se usucă. Și semănarea semințelor trebuie efectuată exclusiv în sol umed. Mararul incepe sa fie plantat in aprilie, apoi semanatul se repeta la fiecare 15 zile pentru a asigura o recolta constanta.

Răsadurile tolerează bine înghețurile până la -5°C. Cu toate acestea, schimbările bruște de temperatură (temperaturi reci sau căldură bruscă) pot contribui la suprimarea plantelor. Prin urmare, dacă există posibilitatea de îngheț, este indicat să acoperiți răsadurile folie de plastic. Soiurile de tufiș pot fi plantate prin răsaduri. Pentru a face acest lucru, trebuie să plantați câte o sămânță în recipiente mici umplute cu turbă și apoi să plantați tufișurile într-o seră.

Cum să semănăm corect mărar?

Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate sau semănate uscate. Semințele înmuiate vor germina mai repede, iar răsadurile din semințe uscate sunt mult mai bine adaptate condițiilor meteorologice.

Pentru ca plantele să se dezvolte uniform, fără a se suprima unele pe altele din cauza aglomerației, mărarul se seamănă în proporție de 1 g de semințe pe 1 metru pătrat de teren.

Cum să semănați corect mărar:

• În primul rând, trebuie să pregătiți patul pentru plantare, fertilizându-l cu un strat de humus bine putrezit, de aproximativ 15 cm grosime.
• Zona pentru plantarea mărarului trebuie udată din abundență și lăsată timp de 1-2 zile pentru ca solul să se micșoreze.
• Se fac brazde de aproximativ 5 cm latime in pat umed si se uda abundent.
• Semințele de mărar sunt semănate în zig-zag de-a lungul brazdei și încorporate în pământ până la o adâncime de 1-2 cm. Sunt presărate deasupra strat subțire sol sau humus. Semințele plantate nu mai sunt udate, pentru a nu le spăla foarte adânc în pământ.

După câteva săptămâni, răsad primele răsaduri, care trebuie rărite, menținând un spațiu de 5-10 cm între plante, trebuie avut grijă să nu devină mai groase, deoarece mărarul poate înceta să crească. În sere și sere, mararul poate fi semănat de-a lungul perimetrului pasajului, precum și pe peretele nordic. Umiditate ridicată aerul favorizează creșterea și suculenta plantei.

Este posibil să plantezi mărar în iulie?

Aterizarea aproape tuturor culturi de grădină apare în sezonul de primăvară, inclusiv mărar. Dar pentru majoritatea fanilor acestui lucru condimente delicioaseÎntrebarea reală este: este posibil să plantezi mărar în iulie, va avea timp să crească și să se coacă? că poate fi semănat peste tot sezonul estival, din primavara pana toamna. Cu toate acestea semănat de vară are unele caracteristici.

Paturile sunt de obicei deja umplute cu alte plante. Prin urmare, este necesar să găsiți vecinii potriviți pentru mărar. Se potrivește cel mai bine lângă varză și roșii. Uleiurile esențiale conținute de mărar vor îmbunătăți semnificativ gustul acestor legume și le vor scuti de unele insecte dăunătoare. Iar solul fertil și bine fertilizat de dedesubt este excelent pentru germinarea cu succes a mărarului.

O altă nuanță: dacă semănați semințele uscate, acestea pot încolți numai după 15 zile. Prin urmare, semănatul de mărar vara necesită înmuierea obligatorie a semințelor.

Cum să plantezi mărar astfel încât să înmugurească repede?

Mai întâi, să ne dăm seama de câte zile durează mărarul să încolţească. La o temperatură a aerului de +5°C, mararul germinează de obicei în 14-20 de zile. În perioadele mai calde, la o temperatură de +20°C, semințele germinează în 10–15 zile. Dar, în unele cazuri, este necesar să grăbiți germinarea semințelor. Prin urmare, se pune întrebarea: cum să plantezi mărar, astfel încât să înmugurească repede?

Pentru a face acest lucru, trebuie luate următoarele măsuri:

• puneți semințele de mărar într-un nod de tifon, țineți timp de 1-2 minute apă fierbinte(60°C);
• apoi pune-l in apa la temperatura camerei timp de 2-3 zile. La fiecare 8 ore apa trebuie schimbată și semințele de mărar spălate. Sau treceți aerul prin apă pe tot parcursul zilei folosind un compresor de acvariu;
• apoi uscați semințele înainte de plantare.

Datorită acestor proceduri, uleiurile esențiale care împiedică germinarea sunt spălate din semințe, iar după plantare, mararul germinează în a 4-a-6-a zi. Semințele sunt semănate în sol umed și acoperite cu un strat subțire (5 mm) de turbă, humus și nisip. Semințele înmuiate nu necesită udare suplimentară. Mararul plantat astfel se taie dupa 30 de zile, cand creste la 20 - 25 cm.

Cum să crești mărar bun - video

23.11.2015 20 598

Cum să semănați mărar - primăvara, vara și înainte de iarnă?

Plantarea mărarului - ce trebuie să țineți cont pentru a crește verdeață bună și luxuriantă? Pentru unii rezidenți de vară, mararul crește ca o buruiană, în timp ce alții încearcă în zadar să crească plantele, astfel încât acestea să nu fie subțiri și fragile. Mararul este considerat o cultură cu pretenții scăzute și primitive de cultivat, dar nu toată lumea poate obține rezultate bune și de succes.

Criterii importante pentru semănat mărar

A ajunge rezultate bune La cultivarea mărarului, este necesar să se țină cont de unele caracteristici specifice ale plantei:

în fotografie - semințe de mărar

• rezistent la vreme rece si ingheturi usoare. Verzile pot fi cultivate nu numai vara, ci și primavara devremeŞi toamna tarzie când temperatura aerului este puțin peste zero. Mărarul nu se teme temperaturi scăzute, dimpotrivă, crește chiar mai bine decât în ​​zilele toride de vară;
• preferă solul fertilizat, afanat. Slăbirea și respirabilitatea solului permit mărarului să fie mai bine consumat substanțe utile, datorită căruia se realizează creșterea sa activă;
• Semințele de mărar germinează încet. Particularitatea semințelor de mărar este că au nevoie de mult timp pentru a germina. Pentru a accelera procesul de creștere a mărarului din semințe, efectuați tratament pre-semănat sub formă de înmuiere în apă. Procesul durează două zile. Cu o astfel de drumeție, semințele de mărar semănate vor încolți mult mai repede.

Luând în considerare toate nuanțele, puteți dezvălui mai larg cum să semănați corect mararul, când să-l plantați și la ce puncte să acordați o atenție deosebită.

Cum să plantezi mărar și când?

Momentul pentru însămânțarea semințelor de mărar regiuni diferitețările noastre sunt puțin diferite. Datorită faptului că mararul poate rezista la înghețuri de până la -3 ° C, puteți începe însămânțarea primăvara foarte devreme, după ce zăpada se topește. Semințele de mărar încep să germineze la o temperatură de +3 °C. Temperatura cea mai potrivită pentru cultivarea mărarului este considerată a fi de la plus 15 °C la plus 20 °C.

Obținerea unei recolte timpurii de verdeață este posibilă dacă semințele de mărar sunt semănate la începutul lunii aprilie și temperatura de afară este adecvată. Dacă există încă o amenințare de îngheț, atunci puteți semăna mărar sub un capac de film sau într-o seră. Data standard pentru însămânțarea mărarului este sfârșitul lunii aprilie, în acest moment, înghețurile ușoare nu vor mai putea deteriora plantările.

în fotografie - semănat mărar. Temperatura optima pentru cresterea mararului 15-20 grade Celsius

Solul afânat și fertilizat va fi o bază bună pentru însămânțarea semințelor de mărar. Este recomandabil să pregătiți solul în zilele de toamnă, astfel încât toate îngrășămintele să se dizolve și să sature solul cu microelemente utile. Patul de mărar este săpat, apoi se aplică îngrășământ. Deoarece mărarul este folosit ca hrană, este de preferat să adăugați aditivi organici (nămol, excremente de păsări, turbă, compost, diverse îngrășăminte verzi). De asemenea, puteți adăuga azotat de amoniu, superfosfat și sare de potasiu și să sapi până la adâncimea lopeții.

Primăvara, patul de mărar este slăbit și se fac șanțuri puțin adânci. Distanța dintre rânduri se lasă la douăzeci de centimetri, mărarul se iriga și se seamănă. Densitatea de semănat a mărarului nu ar trebui să fie prea mare, astfel încât în ​​viitor verdeața să încolțească și să crească liber. Mararul semănat se stropește cu pământ deasupra, fără presare sau compactare puternică. Când plantați primăvara devreme, nu udați. În lunile de vară, plantările de mărar ar trebui să fie irigate, dar nu supraudate. O ladă cu cap de duș este perfectă pentru aceste scopuri. Udare abundenta Va împinge semințele mai adânc în pământ și nu va aduce lăstari timpurii, având în vedere timpul lung de germinare al mărarului.

Semănatul de mărar înainte de iarnă

Atinge recolte timpurii verdeturile sunt posibile dacă semănați mărar înainte de iarnă. Semințele pentru aceasta sunt semănate în zilele târzii de toamnă, sau mai degrabă în prima săptămână a lunii noiembrie. Dacă tot e pe stradă vreme caldă, apoi trebuie să așteptați până când temperatura este de 0 °C și mai jos și abia apoi să începeți plantarea. Dacă semănați mărar prea devreme, există șansa de a încolți materialul semințelorși înghețarea sa în continuare. Mărarul semănat înainte de iarnă va produce primele verdețuri cu două săptămâni mai devreme decât cu plantațiile obișnuite de primăvară.

în fotografie - însămânțarea de iarnă a semințelor de mărar pe bandă

Adâncimea de amplasare a semințelor în timpul semănatului de iarnă, în comparație cu semănatul de primăvară, crește cu câțiva centimetri. Un rezultat remarcabil se obține la însămânțarea mărarului cu semințe acoperite sau lipit de bandă de hârtie. După însămânțare, deasupra rândurilor se pune o folie de acoperire pentru a preveni uscarea și împrăștierea semințelor în vânt. La semănatul mărar în pământ înghețat, numărul de semințe crește cu 20-30% față de plantare de primavara. După prima zăpadă, capacul este îndepărtat și culturile sunt acoperite cu nisip uscat pregătit, frunze, rumeguș sau ramuri de molid. Un astfel de adăpost va preveni formarea unei cruste, prin care mararul nu va putea străpunge primăvara. Semănatul înainte de iarnă mărar garantează primirea verdeturi timpurii. Odată cu debutul primăverii, adăposturile sunt îndepărtate și fertilizate cu cenușă la o rată de 250 de grame pe metru pătrat, sau fertilizare cu azot(o lingură per găleată de apă). Merită luat în considerare faptul că îngrășămintele cu azot nu se aplică toamna, ci doar primăvara.

Unii percep mararul ca pe o buruiana si incearca cu toata puterea sa scape de el. Alții încearcă să crească aceste verdeațe de către toată lumea metodele disponibileși modalități. În ciuda faptului că cultura este considerată persistentă și nepretențioasă, iar plantarea mărarului este destul de simplă, nu este întotdeauna posibil să culegeți o recoltă bogată a plantei. Adesea, de asemenea, nu este posibil să se obțină pufitatea și aroma maximă a acestor verdețuri. Prin urmare, merită să aflați cum să plantați corect mărar?

Înainte de a planta o cultură, trebuie să studiați caracteristicile acesteia. Acesta este singurul mod de a atinge maximul rezultat pozitiv. Deci, specific mărarului este:

Toate aceste caracteristici ale verdeață trebuie luate în considerare pentru a planta corect mararul. La urma urmei, cunoscând specificul culturii, poți alege cel mai mult loc potrivit pentru patul de grădină și, de asemenea, evidențiază puncte cheie semănat

Videoclipul „Cum să crești mărar parfumat”

Acest videoclip explică cum să crești mărar parfumat din semințe.

Pregătirea semințelor

Cum să plantezi corect mărar? În primul rând, ar trebui să îi pregătiți semințele. Semințele care au „ivernat” în sol germinează mai repede decât cele semănate primăvara. Acest fenomen este ușor de explicat prin prezența uleiurilor esențiale în materialul semințelor. Din cauza acestor substanțe, semințele pot să nu germineze la timp. Prin urmare, înainte de a semăna semințele, este necesar să le pregătiți corespunzător și să le înmuiați.

Pentru a dezinfecta semințele și a grăbi germinarea lor, este necesar să puneți sămânța în tifon și să le înmuiați în apă. Cât durează procedura? Trebuie să „înmuiați” semințele timp de 3 zile. Temperatura apei trebuie să fie de 50°. Apa trebuie schimbată de aproximativ 5 ori pe zi, adică aproximativ la fiecare 5 ore. La urma urmei, ea are capacitatea de a se apăra.

Când prelucrarea este finalizată, semințele pot fi plasate pe aceleași pungi de tifon care au fost dezinfectate. Sămânța trebuie acoperită cu o cârpă umedă sau rumeguș și lăsată acolo câteva zile. În acest caz, temperatura aerului ar trebui să fie de cel puțin 20 de grade. Procedura este finalizată când apar primii lăstari. Puteți semăna numai material care a fost uscat timp de o jumătate de oră. În acest caz, solul ar trebui să fie abundent umed.

De asemenea, puteți face aerare hidrotermală și barbotați semințele în umiditate oxigenată. Acasă, puteți folosi un compresor de acvariu.

Dacă doriți să obțineți o recoltă cât mai devreme posibil, ar trebui să încercați să creșteți răsaduri de mărar pe un pervaz. Când mugurii devin destul de mari, răsadurile ar trebui să fie plantate teren deschis. Aproximativ acest lucru are loc la 35 de zile de la însămânțare. Această opțiune de creștere este mai complicată, totuși, vă permite să utilizați semințele cu moderație și să obțineți verdeață groase și de înaltă calitate.

Date de plantare și tehnologie

Mararul tolereaza temperaturile scazute si chiar ingheturile in jur de -4°. Puteți semăna semințe la mijlocul primăverii, când nu mai este zăpadă. Primul mugur iese la 3°, cel mai mult temperatura confortabila pentru cultivarea verdețurilor variază de la 15°-20°.

Pentru a recolta devreme, puteți începe să semănați mărar în aprilie. Principalul lucru este că temperatura este potrivită. Formarea constantă a plantelor se poate obține dacă „semănați” semințele la fiecare 10-14 zile. ÎN climat temperat Mararul este plantat de obicei în a treia zece zile din aprilie.

Cultura se simte foarte bine pe un sol afânat, cu un mediu neutru. Este mai bine să nu semănați planta pe sol greu, deoarece recolta poate să nu fie recoltată deloc.

Este necesar să pregătiți zona pentru grădină toamna pentru a semăna recoltele mai devreme. Când săpați solul, merită adăugat la o adâncime de 20 de centimetri. suplimente mineraleși humus. În acest caz, primăvara va trebui doar să nivelați solul, creând găuri de 2 centimetri adâncime în el. Câte rânduri pot fi formate și la ce distanță unul de celălalt? Rândurile se formează la fiecare 0,2 metri. Apoi, solul trebuie udat și semințele să fie însămânțate. Sămânța trebuie stropită cu pământ și compactată. Nu este nevoie să udați imediat, pentru că atunci sămânța va intra mai adânc în sol.

Semănatul de iarnă și înainte de iarnă

Pentru ca mărarul de casă să apară mai devreme pe masă, se plantează iarna. Solul se pregateste toamna prin adaugarea de minerale si îngrășăminte organice. Când pământul nu a înghețat încă, este necesar să semănați. Numărul de răsaduri trebuie crescut cu un sfert, găurile trebuie formate la 1,5 centimetri adâncime. Patul este acoperit cu mulci. Această procedură va preveni apariția unei cruste pe sol, ceea ce va face imposibilă germinarea răsadurilor. Când se efectuează însămânțarea de iarnă, compactarea solului nu este necesară.

Plantarea de verdeață se efectuează și în termen de iarnă. Cu câteva ore înainte de plantare, este necesar să curățați patul de zăpadă. Semințele sunt împrăștiate pe o anumită distanță. Și apoi sunt acoperite cu humus curat sau humus amestecat cu pământ. Când zăpada se topește, sămânța pătrunde adânc în sol și germinează sub influența apei de topire.

Când planificați plantarea iarnă și înainte de iarnă, culturile trebuie acoperite cu material și asigurate. Mararul plantat iarna sau cam asa ceva va produce o recolta cu cateva saptamani mai devreme decat planta "de primavara".

Deci, mararul este un verde obișnuit. Ea - oaspete frecvent pe masa noastră. Planta este de obicei folosită ca condiment, precum și în salate și pentru decorarea multor feluri de mâncare. În mod ciudat, această verdeață devine din ce în ce mai scumpă în fiecare zi. Prin urmare, este în interesul nostru să-l creștem. În primul rând, este economic și, în al doilea rând, este un produs ecologic. În plus, puteți planta mărar ca de obicei, termen de primăvară, și iarna. Acest lucru vă va permite să vă bucurați de recoltă cea mai mare parte a anului. Adevărat, recolta de cea mai bună calitate, gustoasă și aromată poate fi recoltată doar prin creșterea adecvată a culturii și îngrijirea corectă a acesteia.

Videoclipul „Creșterea mărarului”

Acest videoclip arată toate complexitățile cultivării mărarului acasă.

Mararul este o plantă sănătoasă, bogată în vitamine, care este pur și simplu de neînlocuit în gătit și în medicină. Este una dintre cele mai nepretențioase plante și nu necesită îngrijire specială. Dar există încă anumite recomandări despre cum să plantezi mărar pentru a obține ierburi groase, aromate și a te bucura de condimente proaspete pentru o perioadă lungă de timp.

Pentru a cultiva mărar apetisant și sănătos, trebuie să cunoașteți câteva principii foarte simple de plantare corectă. Următorii factori sunt de mare importanță pentru cultivarea cu succes a mărarului:

Mararul este o plantă iubitoare de lumină, care nu crește bine la umbră. Fără suficientă lumină solară, plantele pot deveni foarte subțiri și palide. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, se recomandă însămânțarea mărarului în zone bine luminate. Pregătirea solului include săparea obligatorie, care se face toamna sau primăvara înainte de plantare. Solul trebuie să fie afanat pentru a asigura o bună penetrare a umidității și a aerului în semințele semănate.

Cel mai bine este să plantezi mărar în sol fertil, bogat în organice. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați humus în sol (o jumătate de găleată pe 1 m²). În absența humusului, ca îngrășământ se folosesc mullein sau excremente de păsări diluate. Planta iubește potasiul și fosforul, așa că se recomandă adăugarea de azotat de amoniu în sol, îngrășăminte de potasiuși superfosfat. Fertilizarea solului se poate face toamna, in timpul sapaturii, sau primavara, inainte de plantarea semintelor.

Este necesar să se țină seama de faptul că solul acid și greu, în ciuda săpăturii și fertilizării, nu este deloc potrivit pentru cultivarea mărarului.

Mararul iubește umiditatea, așa că trebuie să vă asigurați cu atenție că solul nu se usucă. Și semănarea semințelor trebuie efectuată exclusiv în sol umed. Mararul incepe sa fie plantat in aprilie, apoi semanatul se repeta la fiecare 15 zile pentru a asigura o recolta constanta.

Răsadurile tolerează bine înghețurile până la -5°C. Cu toate acestea, schimbările bruște de temperatură (temperaturi reci sau căldură bruscă) pot contribui la suprimarea plantelor. Prin urmare, dacă există posibilitatea de îngheț, este indicat să acoperiți răsadurile cu folie de plastic. Soiurile de tufiș pot fi plantate prin răsaduri. Pentru a face acest lucru, trebuie să plantați câte o sămânță în recipiente mici umplute cu turbă și apoi să plantați tufișurile într-o seră.

Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate sau semănate uscate. Semințele înmuiate vor germina mai repede, iar răsadurile din semințe uscate sunt mult mai bine adaptate condițiilor meteorologice.

Pentru ca plantele să se dezvolte uniform, fără a se suprima unele pe altele din cauza aglomerației, mărarul se seamănă în proporție de 1 g de semințe pe 1 metru pătrat de teren.

Cum să semănați corect mărar:

• În primul rând, trebuie să pregătiți patul pentru plantare, fertilizându-l cu un strat de humus bine putrezit, de aproximativ 15 cm grosime.
• Zona pentru plantarea mărarului trebuie udată din abundență și lăsată timp de 1-2 zile pentru ca solul să se micșoreze.
• Se fac brazde de aproximativ 5 cm latime in pat umed si se uda abundent.
• Semințele de mărar sunt semănate în zig-zag de-a lungul brazdei și încorporate în pământ la o adâncime de 1-2 cm. Sunt stropite cu un strat subțire de pământ sau humus. Semințele plantate nu mai sunt udate, pentru a nu le spăla foarte adânc în pământ.

După câteva săptămâni, răsad primele răsaduri, care trebuie rărite, menținând un spațiu de 5-10 cm între plante, trebuie avut grijă să nu devină mai groase, deoarece mărarul poate înceta să crească. În sere și sere, mararul poate fi semănat de-a lungul perimetrului pasajului, precum și pe peretele nordic. Umiditatea ridicată a aerului promovează creșterea plantelor și suculenta.

Aproape toate culturile de grădină sunt plantate primăvara, inclusiv mărar. Dar pentru cei mai mulți iubitori ai acestui condiment delicios, întrebarea este relevantă: este posibil să plantezi mărar în iulie, va avea timp să crească și să se coacă? Lucrul bun despre mărar este că poate fi semănat pe tot parcursul sezonului estival, din primăvară până toamnă. Cu toate acestea, însămânțarea de vară are unele particularități.

Paturile sunt de obicei deja umplute cu alte plante. Prin urmare, este necesar să găsiți vecinii potriviți pentru mărar. Se potrivește cel mai bine lângă varză, castraveți și roșii. Uleiurile esențiale conținute de mărar vor îmbunătăți semnificativ gustul acestor legume și le vor scăpa de unele insecte dăunătoare. Iar solul fertil și bine fertilizat de dedesubt este excelent pentru germinarea cu succes a mărarului.

O altă nuanță: dacă semănați semințele uscate, acestea pot încolți numai după 15 zile. Prin urmare, semănatul de mărar vara necesită înmuierea obligatorie a semințelor.

Mai întâi, să ne dăm seama de câte zile durează mărarul să încolţească. La o temperatură a aerului de +5°C, mararul germinează de obicei în 14-20 de zile. În perioadele mai calde, la o temperatură de +20°C, semințele germinează în 10–15 zile. Dar, în unele cazuri, este necesar să grăbiți germinarea semințelor. Prin urmare, se pune întrebarea: cum să plantezi mărar, astfel încât să înmugurească repede?

Pentru a face acest lucru, trebuie luate următoarele măsuri:

• puneți semințele de mărar într-un nod de tifon, țineți 1-2 minute în apă fierbinte (60 °C);
• apoi pune-l in apa la temperatura camerei timp de 2-3 zile. La fiecare 8 ore apa trebuie schimbată și semințele de mărar spălate. Sau treceți aerul prin apă pe tot parcursul zilei folosind un compresor de acvariu;
• apoi uscați semințele înainte de plantare.

Datorită acestor proceduri, uleiurile esențiale care împiedică germinarea sunt spălate din semințe, iar după plantare, mararul germinează în a 4-a-6-a zi. Semințele sunt semănate în sol umed și acoperite cu un strat subțire (5 mm) de turbă, humus și nisip. Semințele înmuiate nu necesită udare suplimentară. Mararul plantat astfel se taie dupa 30 de zile, cand creste la 20 - 25 cm.