Mustar Sarept Wave Creștere. Foi de muștar

Muștar ca o plantă de gust picant este folosită destul de largă. Acesta aparține grupului de condimente având un gust uscat și un parfum slab. În țara noastră există mai multe tipuri de muștar: este de muștar salopetă, câmp alb, negru și buruieni și disecați.

Toate tipurile de muștar sunt turbine bune și sitaraturi bune.

În practica cultivării în creștere a legumelor mustar salary. (Sinonime: salată sau foaie, Siza, Rusă).

Salata de muștar este o plantă anuală rapidă rezistentă la rece. O caracteristică distinctă a acesteia este prezența unei rozete constând din foi suculente utilizate ca o verdeață de salată. 20-35 trece de la germeni de masă la maturitate tehnică, până la maturarea semințelor - 80-115 de zile.

Verzele de muștar drăguț sunt adesea folosite în forma proaspătă: pentru salată, ca un fel de mâncare laterală pentru carne și mâncăruri de pește și, de asemenea, sporite, tocană, cvassely, conserve.

Salata de muștar este o cultură de legume populară în țările din est.

Creșterea salată de muștar

Pentru cultivarea muștarului de salată în sol deschis, sunt selectate soluri fertile cu o reacție ușor alcalină sau neutră. Cei mai buni predecesori sunt cartofi, toate culturile de legume, cu excepția familiei de varză.

Principala prelucrare a solului este realizată în toamnă, sub care se face 4 kg pe soluri sărace - 60 m² Humidia, 1 kg de superfosfat per 100 m², 75 g pe 10 m² de sare de potasiu. Pe solurile fertile, schimbările de îngrășăminte sunt reduse. Solurile acru sunt var (2-4 kg de var de 10 m²). Cu aspectul de masă al buruienilor, se efectuează cultivarea Zyabi.

Apelurile sunt efectuate în funcție de starea culturilor și de umiditatea solului. Curățați produsele de mărfuri - verdele - în faza unui ieșire bine dezvoltată a frunzelor, înainte de începerea aruncării lăstarilor de puncte de culoare. Produsele sunt obligatorii la pachete sau fără legare sunt plasate în cutii și transportate la elementele de implementare. Depozitați într-un loc răcoros întunecat timp de până la 2 zile.

În solul închis în timpul iernii, puteți crește o salată de muștar fără iluminare suplimentară, ca o cultură independentă sau ca un sigiliu la principalul (castravete, roșii), semănarea sau însămânțarea semințelor. Consumul de semințe 2-3 g / m².

Primăvara devreme este efectuată prin închiderea umidității. În același timp, stratul superior al solului este prăjit la o adâncime de 8-10 cm. Imediat înainte de însămânțarea solului este tratată cu agregate complexe de produs (RVK-з sau altul).

Mustarul de însămânțare se desfășoară în termeni timpurii cu lățimea anteriorității de 45 cm. La temperatura aerului 18-20 ° C, lăstarii apar în ziua a 3-4. Planta maximă rezistentă la rece se manifestă în faza tot mai mare a frunzelor. Rezultatele bune dau culturilor de toamnă supuse unei calități suficiente de umiditate în sol. Pentru a asigura primirea transportorului de verdeață, muștarul este recomandat să suge în câteva termene (cu un interval de 7-14 zile).

Adâncimea de însămânțare - 1-1,5 cm, rata de însămânțare de muștar - 3-5 g pe 10 m². După însămânțarea solului se rostogolesc. Planta de vot transversală de muștar, astfel încât atunci când cultivă semințele necesită izolație spațială la 1000-2000 m.

Scoaterea tinerilor pot fi deteriorați de zborul cruciferos. Insecticidele nu sunt utilizate pe culturile de mărfuri, limitate de prelucrarea benzilor din jurul site-ului. În zonele mici și pe secțiunile de uz casnic ale plantei, puteți poleniza cenușa din lemn în ceasurile de dimineață pe rouă.

În viitor, menținerea plantelor este obișnuită: 3-4 slăbirea tijelor, 1-2 buruieni de buruieni în rânduri. Planta este dilată în faza a 3-4 frunze la o distanță de 8-10 cm. Calitatea produsului de mărfuri este redusă în culturile îngroșate.

Aplicarea muștarului în gătit

Acest condiment este cunoscut în gătitul aproape a tuturor țărilor din lume. Cele mai multe specii de muștar sunt utilizate pentru a obține semințe de ulei, care au fost utilizate în industria alimentară și parfumurilor, precum și în tehnică. Se folosesc semințe de tort degresat pentru a găti condimente și muștar de muștar.

Ca aromatizant, condimente la mâncăruri calde și rece din carne, cu săruri de legume, se utilizează pește de conservare, prepararea gustului picant și amestecuri aromatice picante și pulberea semințelor solului. Mustar (ca condiment) excită apetitul, îmbunătățește semnificativ eliberarea sucului gastric.

În gătitul ca condiment, se utilizează în special semințele de muștar, atât în \u200b\u200bgeneral, cât și în formă de ciocan, în special pentru prepararea pastelor de muștar și a uleiului de muștar.

În bucătăria popoarelor din India și Pakistan, semințele de muștar sunt luate înainte de utilizarea prăjită pe ulei vegetal până când sunt înmuiate și nu vor deveni gri. Ca urmare a unui astfel de tratament, ei dobândesc un parfum deosebit. Semințele proaspete de muștar sunt un plus minunat pentru orice verdeață. În formă uscată, ele sunt adesea incluse în diferite marinări atunci când se salută legume.

Sala de mese de muștar, care este făcută din pulbere de cereale, este folosită ca condimente la cele mai diferite feluri de mâncare din carne și carne de carne: cârnați, cârnați, răciți. Utilizarea sa dă mâncăruri o aromă plăcută și un gust slab cu nuci.

Semințele de muștar brun sunt utilizate în fabricarea unui amestec "curry".

Mustarul sub formă de masă de pulbere sau muștar se adaugă la condimente pentru salate și tot felul de sosuri.

În feluri de mâncare fierbinți, pulberea de muștar este adăugată cu atenție, amestecând constant în timpul gătitului. Pentru ca muștarul să nu piardă claritatea, astfel de feluri de mâncare ar trebui să fie pregătite pe căldură slabă.

Mustar minunat potrivit pentru sosurile de păsări de curse și de brânză.

Aplicarea muștarului în medicină

În medicina tradițională, semințele de muștar sunt utilizate pentru a îmbunătăți activitățile tractului gastrointestinal, ca un laxativ, voma în malarie, otrăvire, ca sedativ.

Cu răceli, pleuriți, reumatism, radiculită, cu bronșită și pneumonie, bucăți de muștar și băi de muștar sunt aplicate.

Sala de salată de muștar rezistentă la rece, se maturizează rapid, după 4-5 săptămâni gata de utilizare. Este cultivată în cultura anuală. Frunzele sunt puternic disecate, cu margini ondulate sunt foarte bogate în vitamine, săruri minerale de calciu, fier, microelemente. Încercați-l într-o salată sau utilizați la conservarea legumelor (castraveți sau roșii) și evaluați nuanța subțire de aromatizare a hreanului, muștar. Prezența uleiului de muștar dă o claritate ușoară.

Fel

Salata - 54 este cea mai bună calitate, există o varietate foarte elegantă de Redtar. Pentru sere se numără varietatea Muravichka, pentru sol deschis - Ladushka.

Salata de muștar "val" grad timpurie, recoltarea după 30 de zile, rezistentă la rece, cu o creștere rapidă a frunzelor.

Creştere

Este foarte simplu să crească această cultură, deoarece este nepretentioasă, deși nu este foarte frecventă printre produsele de reproducere a legumelor.

Pentru creșterea muștarului foii, orice soluri fertile sunt potrivite. Magazinul pentru acest lucru este beat, reprezintă până la 3 kg la 3 kg la 1M 2, plecând și neteziți din nou. După aceasta, idealul 1 este udat cu o soluție de îngrășământ lichid. Lingura pe găleata de apă. Relația: 2-3 L pe 1m 2.

Semințele de muștar de foaie de o estimare specială pre-semănătoare nu au nevoie de ele, se înmănându-le într-o seră sau în solul deschis sub materialul de pardoseală. Faceți adâncimea canelurilor de la 1 la 1,5 cm și distanța dintre rândurile de la 20 la 25 cm.

Semințe de însămânțare produce în mai mulți termeni -

Cu vreme caldă, muștarul foilor nu semănează, deoarece planta este scurtă.

Lozile apar după 3-4 zile la temperaturi de până la +20 de grade, aceasta este cea mai optimă temperatură pentru creșterea sa. Când apar lăstari, plantele îngroșate trebuie să fie comutate, lăsând 3-4 cm între ele. În același timp, trebuie filtrat: Pentru aceasta, 1 linguriță de uree este dizolvată în 10 litri de apă și turnată la viteza de 3 L pe 1 m2.

Când frunzele de muștar cresc până la 10-12 cm, atunci încep să curățească. Să aibă grijă de o muștar de foaie: culoarul liber și udat după cum este necesar. Adăugarea: Având în vedere că rădăcinile acestei plante sunt superficiale, iar umiditatea muștarului însuși, deci este necesar să urmăriți și apă de cel puțin 2 ori pe săptămână, în timpul uscat este posibil și mai des, deoarece lipsa de umiditate va fi imediat afectează calitatea frunzelor, vor fi nepoliticoase și fără gust, iar planta însăși va merge imediat la săgeată.

Mustarul de salată poate fi folosit ca sigiliu.

Utilizați frunze proaspete și prize tinere înainte de apariția lăstarilor. Raw - în salate cu smântână sau ulei vegetal, fiert sau fiert - ca un fel de mâncare laterală la pește și mâncăruri de carne. Sandwich-uri gătite foarte gustoase din muștar.

Pe piețele și magazinele, și, prin urmare, apar tot mai multe produse utile: legume, fructe, verdeață.

Iarfele precum salata de busuioc, arugula sau muștar, cultivarea posibilității și propriile forțe asupra grădinii lor devine din ce în ce mai disponibile. Este atât de nepretențios în îngrijirea, care poate crește fără iluminare bună aproape în nici un teren - atât în \u200b\u200bteren deschis, cât și pe pervaz.

Foi de muștar: Creșterea în teren deschis

Pregătirea solului

Deși această plantă poate crește aproape în orice sol, este de dorit să alegeți un complot cu sol neutru. Este mai bine să lăsați locul însorit să fie culturi suninizate, iar muștarul se va potrivi jumătății, deoarece nu supune căldurii.

Ei bine, dacă cartofi, castraveți, roșii, ardei, sfeclă, sfeclă sau vinete au crescut la muștar la muștar.

În toamnă, solul este împiedicat de adăugarea de umidie de 3 kg sau compost pe metru pătrat al site-ului. Dacă solul este acid, introducem varul hărțuit (de la 300 la 700 g pe 1 m², în funcție de gradul de acidificare), cenușă sau făină de dolomită.

Mustarul de însămânțare

Când înghețurile sunt slăbite, și temperatura va fi mai mare de -5 ° C, treceți la semințe de însămânțare. Nordul sunt produse în 3 etape, astfel încât toată vara să aibă verde proaspătă și, cel mai important, delicioasă, deoarece plantele plantate pentru prima dată, ulterior lacrimă. În primul rând semănarea semințelor până la sfârșitul lunii aprilie, după - până la sfârșitul lunii mai și în prima decadă a lunii august.

Pentru însămânțare, alegeți zile non-jobous, în caz contrar plantele vor da săgeți. Cântați sămânța în canelurile umede 1 cm cu o glandă de culoar de 30 cm, acoperiți-le ușor cu sol și se toarnă din mâncărime fină cu apă caldă.

Când apare o pereche de frunze, rupeți lăstarii pe care distanța dintre plante este de 15-20 cm.

Salată de muștar îngrijire

Să aibă grijă de muștarul de salată, cu cultivarea răsadurilor este foarte simplă - vor avea nevoie de următoarele proceduri:

• Buruienile obișnuite de buruieni și slăbirea tijelor.
• Udarea este moderată, deoarece uscarea solului. Nu permiteți tăierea solului, altfel verdele nu vor fi suculenți și gustoase.
• Sprijinirea muștarului după subțierea cu ajutorul gunoiului de pui la rata de 1 parte pe 15 părți de apă. Dacă răsadurile cresc încet, udarea solului cu o soluție de cenușă, izolând 8 ore un amestec de 100 de grame de cenușă din lemn și 5 litri de apă.

Dacă plantele depășesc fleece cruciferă, dimineața ne-am umflat cenușa și repetă periodic presăriile. Astfel încât plantele nu sunt atacate de purici, este bine să plantați o salată de salată în apropierea patului: mirosul lor sperie insectele.

Cum să scoateți muștarul frunzelor după cultivare

De îndată ce înălțimea prizelor de foi atinge 15 cm, tăiați-le pe rădăcină sau, deloc, scoateți plantele de la sol: nu vor mai avea nevoie. Acesta este motivul pentru care muștarul de salată trebuie să semene în mod repetat, dacă doriți să aveți un verdeață pe masă toată vara și toamna.

Creșterea salată de muștar pe pervaz

În dietă, verde de muștar proaspăt, bogate în vitamine, minerale și alte substanțe valoroase, sunt posibile nu numai în vara și toamna. La restul, putem să-l crească pe pervaz, deoarece planta este complet nemaipomenită față de condițiile de cultivare.

Pregătirea semințelor

Dobândim semințele mustarului de salată și le pregătim pentru a evita:

• Turnam materialul de însămânțare cu soluții roz de mangan și rezistă la 20 de minute.
• Am pus semințele în tifon și am umflat în mod regulat apa până când procedează.

Semințe uscate încet pentru semănare ușoară și treceți la însămânțare.

Semănătoare semințe de semințe

Pentru cultivarea unei muștar de foi, un magazin este solid sau pământ adecvat dintr-o grădină, luată din locurile în care cartofii sau roșiile au crescut. Cântând materialul de însămânțare după cum urmează:

• Clătiți cutiile cu o soluție roz de mangan.
• Ascundem solul de grădină cu fibră de cocs și biohumus și vină în cuptor. Cu terenul de magazin, aceste proceduri nu sunt efectuate, acesta este un produs finit.
• Umpleți cutiile pe un al treilea tip de drenaj sau pietricele, restul solului.
• Facem caneluri într-o adâncime de 0,5 cm și semănând o schimbare.
• Ușor de apă - sunt atrași în pământ, acoperă cu polietilenă și l-au pus într-un loc răcoros până când germinează.
• După apariția secțiunilor, scoatem filmul și punem cutiile pe ferestre calde. Pe plante nu ar trebui să cadă raze de soare drepte.

Pentru pregătirea permanentă a greeneriei de muștar, repetați culturile la fiecare două săptămâni.

Îngrijirea muștarului pe pervaz

După apariția a două frunze, am tăiat lăstarii, dar nu prea mult: frunzele de plante cu aterizări mai dense pe care le păstrează sucul și nu sunt create.

• Udare. Noi în mod regulat apă și plante de pulverizare, în special în timpul iernii, în timpul sezonului de încălzire.
• Iluminat. Cu o zi scurtă de lumină și în zilele tulbure, oferim iluminare înapoi fitolampa sau alte surse de lumină.
• Temperatura. Urmăriți că temperatura de pe pervazul ferestrei nu depășește 24 de grade, altfel muștarul va merge la săgeată.

Nu este necesar să se hrănească plantele: există suficienți substanțe nutritive în sol.

După cum se poate vedea, foaia de muștar, cultivarea căreia este posibilă în grădină și în condiții de cameră, este capabilă să dea culturi pe tot parcursul anului. Chiar și în timpul iernii puteți îmbogăți dieta cu o verdeață cultivată de sprier, adăugând-o în salate proaspete, mâini de mână, hrănirea cu carne și pește.

Salutări pentru tine prieteni pe site-ul sfaturi pentru grădinari. Foi mustar aparține familiei de crucifere. Acest an de un an, cultura pe bază de plante este atractivă pentru puterea și rezistența la rece.

În Rusia, muștarul foii este cultivat peste tot. Ea a fost livrată din China - patria foii de muștar, unde se întâlnește acum într-o formă sălbatică. Această muștar este numită și salată, rusă, sapskaya, indiană.

În frunzele muștarului există un complex al corpului uman necesar de vitamine, în cantități suficiente conțin acizi organici, macro și microelemente, ulei esențial, fitosteroli.

Îmbunătățește apetitul, ajută la creșterea secreției de suc gastric. A fost dovedit efectul antiinflamator și antiseptic.

Toate acestea indică faptul că planta este foarte utilă pentru sănătatea umană. Prin urmare, cultivarea mustarului de foi pe site-ul grădinii este de dorit.

Utilizarea proprietăților de muștar și terapeutice

Această cultură este cultivată în sere și în solul deschis. La o lună după semințe de însămânțare, se formează o ieșire mare a frunzelor. Gustul frunzelor tinere suculente ale unei muștar de salată ușor ascuțită și, în același timp, blândă, asemănătoare muștarului.

Apetint, cu o muștar luminos, ele sunt folosite pentru a pregăti primele salate verzi și ca un fel de mâncare laterală la carne și pește.

Industria alimentară găsește o utilizare largă a pulberii de muștar ca emulsifier în producția unei varietăți de sosuri și maioneze.
Foi de muștar se recoltează în viitor, soluție salină și conservă cele mai sărace tulpini.

Semințele de muștar au fost utilizate mult timp în medicina populară. Ele sunt zdrobite și diluate cu apă caldă până la densitatea lui cashitz. Acest amestec este utilizat ca comprese și pantaloni sub diverse în-accesmbrații.

Comprimă ajutorul cu bronșita, inflamația pulmonară, reumatismul, ishiias. Cauciucurile sunt folosite în dureri reumatice. Cadă de baie eficientă utilizând pulberea de muștar, care contribuie la îmbunătățirea circulației sângelui, facilitează detectarea sputei la pneumonie.

Când bateți în îmbinări, băile de muștar facilitează durerea. Ajutați băile piciorului cu gât rece, rece, dureroasă. Industria farmaceutică utilizează semințe de plante pentru fabricarea pieselor de muștar.

Caracteristicile muștarului în creștere

Nu există cerințe speciale pentru solul pentru creșterea salată de muștar. Se dezvoltă pe orice teren, dar recolta mai bună și de înaltă calitate este obținută pe terenuri neutre umezite, suficient de umezite. La zonele umede, muștarul nu crește.

Ridiile sub muștar sunt pregătite din toamnă: organicul este introdus (4 kg / m2), superfosfat (25 g / m2), sare de potasiu (12 g / m2). Cele mai bune predecesoare sunt mazăre, roșii, castravete, ceapă, cartofi. Întoarceți-vă la muștarul anterior după 4 ani.

Semințele muștarului sunt semănate mai devreme, în aprilie sau sub iarna în rânduri, distanța dintre care 45 cm. Adâncimea de însămânțare de 1,5 cm. Pentru producția permanentă de semințe, semințele sunt produse de mai multe ori, cu o perioadă de două săptămâni.

Creasta după însămânțare este mulchetă de organică. Înainte de apariția coaserelor de însămânțare poate fi acoperită cu un film. Creșterea muștarului de foi în sere face posibilă obținerea unei recolte anterioare.

Cu apariția a două frunze pline, lăstarii trebuie să fie defalcate, lăsând 5 cm între răsaduri și cu cea de-a doua subțiere (apariția celei de-a patra vulpe adevărate) - 15 cm. Pentru a obține semințe, este necesar să se producă cât mai devreme posibil.

Îngrijirea muștarului și recoltării

De-a lungul creșterii plantei (25-30 de zile), este necesar să se observe cu atenție, de la temperaturi ridicate și dezavantaje de umiditate, flori apar repede, frunzele sunt tăiate, gustul lor este răsfățat.

Gemetele cu o plantă trebuie să fie slăbită sistematic, udarea, hrănirea și îndreptarea buruienilor.

Curățați muștarul până la formarea tulpinii, cu o înălțime a plantei de aproximativ 10 cm, trăgând complet planta. Depozitați în saci de plastic în frigider într-un compartiment pentru legume.

Semințele sunt curățate când semințele sunt complet coapte. Împingând plantele tăiate sub un baldachin, apoi tunete. Stocați semințele într-un loc răcoros, în bănci bine închise.

Dăunători de mustață

În vreme caldă și uscată, plantele sunt deteriorate de o carne colorată încrucișată, o culoare de rapiță și frunza de muștar estic.

Utilizarea pesticidelor asupra culturilor de salate de muștar este inacceptabilă, trebuie să utilizați metode folclorice: să plantați o ceapă de zăvor sau salată; Instalație de apă cu perfuzie de tutun; Pullina de tutun de tutun și cenușă de lemn uscat; Distrugând în timp util plantele de buruieni.

Dacă este necesar, plantele de polenizare cu un amestec de hexahloran cu fungicidă TMTD (1: 1). Într-o vreme rece, planta este afectată de rugină albă.

Singura modalitate de a face față este de a arde rămășițele plantei pentru a distruge toate disputele ciupercii.

Mulți cred că sosul de muștar este singurul lucru care poate fi preparat din plantă, cultivat din ce în ce mai mult de grădini obișnuite.

Cu toate acestea, există și o salată de muștar, și nu doar că, ale căror semințe produce pulbere de muștar, sos ascuțit în tuburi și borcane sau vinde ca condimente. Opțiunea de foaie este interesantă, ca produs proaspăt din care pot fi pregătiți salate și alte feluri de mâncare și chiar recoltare pentru iarnă.

Gradul de muștar de salată

Grădinile cresc o muștar de salată de diferite soiuri: este adesea numită salată de muștar. Plantele variate, spre deosebire de sălbăticie, se caracterizează prin creșterea mai mică și frunze solide. Iată câteva soiuri populare de cultură de muștar.

Waveley.

Gradul de creștere timpurie, oferind o recoltă de verdeață suculentă timp de o lună. Planta mărește orificiul volumetric și oarecum răspândit, constând dintr-o foaie ovală alungită cu un diametru de aproximativ 32 cm, vopsită într-un ton verde pal și rămase netedă. Gust - paturo-ascuțit. O priză poate cântări aproximativ 80 de grame.

Randamentul muștarului unei salate "val" dintr-un contor pătrat este de aproximativ 2 kg.

Pistrui

Gradul timpuriu, dând un verdeață magnifică timp de 25-30 de zile sub forma unei prize de jumătate de filare cu o înălțime de aproximativ 30 cm și cântărind 170 de grame. Această specie are frunze verzi de culoare închisă întunecată, cu venele roșiatice. Gust de muștar - ușor măcinat, foaie blând și suculent.

De la un metru pătrat puteți colecta aproximativ 3,6 kg de foaie de muștar "pistrui".

Muştar

Plante de creștere rapidă: Greenii pot fi colectați 25-35 de zile mai târziu, când înălțimea socketului ajunge la 20 cm. Pentru recoltele mari, muștarul Musvda semănată la fiecare 15 zile înainte de 15 august. Datorită gustului Piquant, frunzele verzi se adaugă la mâncărurile și salatele laterale.

Randamentul unei varietăți de 1 m² este de aproximativ 3 kg.

Mustang.

Gama de timp de maturare, formând 35 de zile o rozetă de frunze nedeschise solide roșii mari, cu o înălțime de aproximativ 30 cm. O ieșire cântărește aproximativ 60 de grame.

Pe metru pătrat al pământului crește până la 4 kg, cu o piatră suculentă de verdeață.

Adorabil

Un alt grad timpuriu, oferind verdeață în seră în 20 de zile, în solul deschis - timp de 35-40 de zile. Formează o priză dreaptă, diametrul care ajunge la 10-15 cm. Se compune din foi de ou verde palid palid: ele sunt acoperite cu o ceară mică. Frunzele suculente de licitație au un gust plăcut ușor la sol.

Randamentul muștarului de salată "adorabil" este de 3,4 kg de la un metru pătrat.

Compoziția și proprietățile benefice ale muștarului foii

Salata de muștar conține o mulțime de componente utile, constând din:

• Acid ascorbic.
• Magneziu, fier, fosfor, cupru, potasiu, calciu și alte minerale.
• Vitamina A, B6, E și K.
• Proteine \u200b\u200bși mucus.
• Fibră.
• Ulei de muștar - grăsimi și esențiale.

În ciuda faptului că muștarul muștarului și alte soiuri sunt aproape jumătate constând din grăsimi, conținutul său caloric este de numai 30 kcal la 100 g de produs. Prin urmare, muștarul frunzelor este egal cu culturile dietetice.

Salata de muștar "valuri" și alte soiuri au un efect benefic asupra corpului uman. Datorită compoziției saturate, această cultură are o multitudine de proprietăți utile:

• Antiinflamator. Acizi grași, vitamina K și glucozinolate în compoziția produsului elimină procesele inflamatorii în diferite boli, inclusiv răcelile.
• De protecţie. Datorită conținutului de acid folic, frunzele de muștar reduc nivelul de colesterol, întărirea vaselor și a mușchiului cardiac.
• Curățare. Conținând o mulțime de fibre, salata de bastard îmbunătățește peristalții intestinale, ajută la constipație și elimină toxinele.
• Antioxidant. Fitonutrienți și antioxidanți în compoziția plantelor care împiedică formarea celulelor canceroase.

Mustarul părăsește pofta de mâncare excită, soluționarea digestiei, accelerați metabolismul și promovarea pierderii în greutate.

Rău și contraindicații ale mustarului de salată

În ciuda abundenței micro-macroelementelor utile și a proprietăților benefice pentru unii oameni părăsesc această plantă poate dăuna.

Utilizarea frunzelor de muștar este inacceptabilă în astfel de cazuri:

• Cu intoleranță individuală la orice componente ale plantei.
• În cazul bolilor renale și a biliare: oxalaturile disponibile în frunze pot declanșa aspectul pietrelor.
• Când primiți fonduri care diluează sângele.
• Când luați calciu: Vitamina K nu permite ca acesta să fie absorbit în întregime.
• Pentru Ulcere Gastroy.
• Cu boală cardiacă severă.

Nu este necesar să se implice în femeile însărcinate să nu provoace umflarea, precum și de îngrijire medicală: copiii pot avea alergii la produs.

Pentru gust, salata de muștar este o cruce între hrean, salată verde și sos de muștar. Gustul ei picant dă note dulci ascuțite la spațiile libere, salate de legume proaspete, pește și carne Kushans. Frunzele de muștar sunt stoarce sandwich-uri și mâncăruri gata făcute, mănâncă cu ouă fierte și puse în supe. Poate fi recoltat chiar și în viitor, ca un vas separat, de exemplu, marinat sau vărsat.