Lituri umplute în rețeta cuptorului. Antena originală și gustoasă - Paste, umplute cu carne umplute

Porțiuni: 6.
Timp de gătit: 1 oră 20 min.

Descrierea rețetei

Pasta de paste umplute, gătită în cuptor, este o cină delicioasă sau prânz pentru întreaga familie. În această rețetă, trei clase de brânză - Ricotta, Mozarella și Parmezan au fost unite și, de asemenea, - spanac cu carne tocată de carne de vită. Toate acestea sunt coapte în cuptorul sub sos de roșii gustoase. Foarte parfumat, picant și satisfăcător, de asemenea, toate în bucătăria italiană, pe care o iubesc foarte mult.

Astăzi vă sugerez să împărtășiți dragostea mea pentru bucătăria italiană și să gătiți aceste paste delicioase delicioase. Dacă nu aveți aceste brânzeturi importate, ele pot fi înlocuite, de exemplu, brânză de vaci, brânză de suluguni și orice brânză solidă, bine, cel puțin, rusă.

Pasta umplută de paste în cuptor - una dintre elementele preferate ale familiei tale. Și ceea ce este important, copiii noștri mănâncă, nimeni nu a împins vreodată placa. Deoarece scoinele umplute sunt foarte gustoase.

Rețeta conține usturoi, deoarece usturoiul este sinonim cu gătitul italian, dar totuși nu sunt atât de mare fan al usturoiului. Desigur, îmi place, dar vreau să întărească gustul de feluri de mâncare și nu a marcat toate celelalte arome. Prin urmare, vă sfătuiesc să o puneți moderat.

Al doilea sfat este că atunci când cumpărați un macaron, trebuie să verificați dacă sunt toate binele. Dacă caseta nu este transparentă și nu există o astfel de posibilitate, este mai bine să cumpărați două pachete, deoarece în aceste casete există până la o treime din scoici spartă.

Ei bine, ultimul lucru: dacă nu sunteți un fan al spanacului, înlocuiți-l cu prajit cu ceapă cu șampanii - o astfel de umplere este, de asemenea, perfect combinată cu brânza și va avea un gust excelent.

Pentru a pregăti pastele umplute de paste, aveți nevoie de:

1 ambalare a scoiciilor "Jumbo" (sau altele);
4 cești de brânză Ricotta sau brânză de cabana;
250 g de brânză mozarella tocată (sau suluguni);
2 oua;
2-3 cuișoare de usturoi;
1 lingură de oregano uscat;
3/4 cesti de parmezan (sau orice brânză solidă);
500 ml de sos dulce (Chumak Kuisko, Krasnodar, Marinar);
4 cani de frunze de spanac fără tulpini;
400 g carne de vită tocată;
1/2 h. Linguri de piper negru negru;
melko tocped patrunjel.

Pregătirea pașilor:

Se încălzește tigaia de prăjire pe căldură medie, se adaugă mințe și se rotește să se brown, amestecând în mod constant, astfel încât să se transforme masa zdrobită. Așezați mincea prăjită pe sită pentru a elimina excesul de grăsime din ea.

Adăugați o lingură de ulei vegetal la tigaie cu usturoi tăiat fin. Se prăjește, amestecând în mod constant, aproximativ 1 minut, apoi adăugați spanac. Pregătiți-vă, continuând să amestecați încă 2 minute - în timp ce spanacul va începe.

Se fierbe pastele de paste în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet (le pregătesc al-dente - adică până la jumătate gata). Scoateți-le din apă și așezați pe masă astfel încât să fie răciți.

Într-un castron, amestecați brânza Ricotta, jumătate Mozarella, 2/3 parmezan, ouă, oregano și piper negru, precum și spanac cu usturoi.

Furnizați scoinele fierte cu umplutură brută, umplând fiecare aproximativ 1 lingură de umplere.

Pregătiți o mică tavă sau o formă mică de coacere. Se toarnă pe fundul jumătății a jumătate din sosul de roșii, se afla pe vârful scoicei umplute cu un amestec de brânză.

Presă de paste umplute tocată prăjită și apoi ia-le cu sosul de roșii rămas.

Pe partea de sus a sosului stropiți restul de parmezan și mozzarella. Acoperiți folia de aluminiu de copt și coaceți la o temperatură de 180 gr.S timp de 25-35 minute (sau până când brânza devine bule). Dacă vă place crusta de brânză, puteți ține tava de copt în cuptor fără folie 3-5 minute (vezi cu atenție, astfel încât vasul nu este ars).

Pășunile de peliculare umplute sunt una dintre cele mai delicioase bucătărie italiană. Ele sunt ideale atât pentru prânz cât și pentru cină. Și pentru umplere, aproape orice produse vor fi potrivite.

Pasta umplută - cochilii cu carne tocată

Paste scoici cu carne tocată în cuptor - un fel de mâncare cu un gust încântător, care nu durează mult timp.

Produsele necesare:

aproximativ 400 de grame de tocat;
un bec;
ambalaje de paste scoici;
mirodenii de gust;
două linguri de pastă de roșii;
100 de grame de brânză.

Procesul de gătit:

Mai întâi trebuie să fierbe conkiloni, adică paste. Nu este nevoie să le aduceți la pregătirea completă, țineți jumătate din timpul specificat în apă.
În timp ce se pregătesc, fac carne tocată, amestecați-o cu o ceapa zdrobită, pompați se confruntă cu preferințele dvs.
Umpleți pastele cu amestecul de carne și scoateți-le în forma de gătit.
Într-un alt recipient, amestecați pasta de roșii cu o cantitate mică de apă simplă, puteți scăpa sau adăuga alte condimente. Pentru a vărsa scoici la acest sos și scoateți cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 30 de minute, și pentru o vreme înainte de sfârșitul prăbușită de gătit cu vârful cu brânză.

În sosul de smântână

Sos delicat, care este minunat pentru pastele de paste mari. Puteți folosi orice carne ca o umplere.

Produsele necesare:

pachet de paste de paste;
200 de grame smântână;
un bec;
150 de grame de brânză;
450 de grame de orice tocată;
condimente la voință.

Procesul de gătit:

Makarona trebuie să fie ușor de pregătit, dar astfel încât acestea să fie ușor solide.
Într-un castron, amestecați mincea selectată, cu o ceapă pre-zdrobit și cu orice condimente la dorința voastră.
Această masă umple scoiciile, răspândiți-le în formă, care ar trebui să fie cu părțile laterale, astfel încât sosul să nu se toarne.
Pregătirea realimentării: Conectăm smântână cu brânză rasă, vom răsturna condimentarea și această pastă de turnare.
Țineți în cuptor preîncălzit la 200 de grade, în timp - aproximativ 25 de minute.

Pastele umplute sunt una dintre cele mai delicioase și atractive specii de paste italiene. Opțiuni pentru prepararea cuceririlor gigantice (acest nume este acest tip de pastă) un set excelent. Acestea sunt pornite cu carne tocată, amestecuri de legume și chiar umpluturi dulci, care vă permit să obțineți o sațietate a felului de mâncare principală, o gustare apetisantă și un desert original.

Cum să gătești paste mari cu umplutură?

Seashelluri umplute - un vas neobișnuit de gustos, saturat și eficient decorat. Pasta giganta poate fi inceputa cu uscata si coace sub sosul din cuptor sau umplutura, dupa beat in apa sarata la starea de Al Den. Adesea, pasta este umplută cu ciuperci, carne, brânză, caș sau umpluturi de legume.

Seashellurile mari umplute vor păstra un aperitiv apetisant dacă sunt pre-gătite.
Astfel încât scoici să nu fie sparte, ar trebui să le fierbeți într-o cantitate mare de apă. Pastele terminate trebuie să le primească și să le ducă să se usuce.
Dacă rețeta presupune coacerea macaroanelor umplute uscate sub sos, trebuie să urmați cantitatea de sos. Trebuie să spargă complet pastele, altfel sunt uscate în cuptor.

Paste umplute cu carne tocată

Shells umplute cu carne tocată - o opțiune excelentă de mâncăruri gustoase și pline. Combinația de paste și carne tocată din carne este recunoscută ca clasică și reprezentată pe scară largă în gătit. Pentru pregătirea umplerii, este mai bine să utilizați două soiuri de carne: carne de vită și carne de porc. Mânia trebuie să fie tocată - apoi în timpul coacerii, va păstra o suceală.

Ingrediente:

shells - 15 buc.;
carne de vită - 200 g;
carne de porc - 100 g;
ceapa - 1 buc.;
dinți de usturoi - 3 bucăți;
mozarella - 50 g;
cremă - 50 ml;
pătrunjel proaspăt - mână.

Gătit

Ceapă, usturoi și carne tocată.
Fierbeți cochilii.
Umpleți-le cu umplutură, brânză și cremă.
Shells umplute cu carne, coaceți timp de 7 minute la 220 de grade.
Decora verdeața și servi.

Una dintre cele mai populare modalități de a pregăti acest tip de pastă. Caracteristica rețetei este că cochilii în formă uscată sunt umplute cu carne tocată și coapte sub sos. Sosul de smântână aici este deosebit de adecvat: va da juiciness, sensibilitate și sourness lumina. Pentru ca felul de mâncare, cochilii ar trebui să fie complet ascunși sub sos.

Ingrediente:

cochilii - 350 g;
carne tocată - 500 g;
ceapa - 1 buc.;
ouă - 1 buc.;
brânză - 100 g;
manka - 100 g;
smântână - 300 g;
apă - 150 ml.

Gătit

Conectați mince, brânză rasă, arma și oul.
Porniți scoici.
Pentru sosul de smântână, îndepărtați ceapa în smântână și apă.
Umplute cu paste de umplutură se află în formă și se toarnă cu sos.
Coaceți sub folie la 230 de grade de 30 de minute.

Paste umplute cu carne tocată și piper

Va deveni mai tastier și mai mic dacă piperul bulgar este adăugat la umplutură. Acesta din urmă va da un fel de mâncare de prospețime, aromă, apetitalitate și va salva de la prepararea unui vas de legume. Pepperul este perfect combinat cu carnea de porc și completează gustul său dulce, deci atunci când alegeți tocat, este mai bine să utilizați carnea de porc.

Ingrediente:

shells - 12 buc.;
piper - 1 buc.;
carne de porc - 250 g;
cremă - 80 ml;
ceapa - 1 buc.;
brânză - 150 g

Gătit

Piper, ceapă și prăjituri tocate.
Adăugați smântână la amestecul rezultat și 100 g de brânză rasă.
Cojile gătite încep să septeze și se presară cu brânza rămasă.
Pastele umplute coacă 15 minute la 180 de grade.

Șaibe umplute cu sosul Beshamel

Seashell-urile umplute C este un exemplu de aprovizionare corectă de caserola clasică de paste. Acest sos este adesea folosit în mâncăruri de paste, oferind produsele de sensibilitate a produselor și făcând fel de mâncare mai brută și cremoasă. Cu Beshemel, este posibil să se folosească umpluturi practice, deoarece sosul este universal.

Ingrediente:

cochilii - 250 g;
carne de vită - 500 g;
nucșoară - 5 g;
ulei - 120 g;
făină - 80 g;
lapte - 750 ml;
ceapa - 1 buc.

Gătit

Fermă și ceapă Fry.
Fierbeți cochilii.
Porniți cochilii tocmai.
Pentru sosul se topește uleiul și turnați făina.
Agitarea, adăugați lapte.
Așteptați consistența și sezonul omogen.
Pasta de paste umplute toarna sosul si coace la 180 de grade 25 de minute.

Shells umplute cu ciuperci

Un fel de mâncare simplu și gustos care nu necesită mult timp și muncă. Este necesar doar să prăjiți filetul de pui zdrobit și șampanii și să le începeți cu o pastă. Deoarece mângâierea ciupercilor și a puiului sunt combinate de la sine, cochilii sunt preparați fără sos, cu ulei și brânză. Înainte de a pleca în cuptor, pastele închide folia.

Gătit

cochilii - 250 g;
file de pui - 150 g;
șampanii - 150 g;
ceapa - 1 buc.;
ulei - 50 g;
brânză - 100.

Gătit

File, Ceapă și Champignons Fry.
Fierbeți cochilii.
Puneți umplutura, uleiul și brânza.
Coaceți la 220 de grade 15 minute sub folie.

Rețeta pentru scoici umplute poate fi schimbată în conformitate cu gustul și stilul de viață. Aderanții alimentari vegetarieni vor transforma rapid vasul în Lean, dacă încep cu legume de paste. Pentru ao umple, este mai bine să alegeți legume suculente și carnice, cum ar fi roșii și vinete. Ei impregnează sucul de paste și nu "riscuri" în timpul gătitului.

Ingrediente:

cochilii - 250 g;
dinți de usturoi - 2 buc.;
tomato - 2 buc.;
vinete - 1 buc.;
ceapa - 1 buc.;
brânză - 60 g;
sucul de roșii - 350 ml.

Gătit

Legume zdrobi și friptura 5 minute.
Începeți cu cochilii fierte cu un amestec vegetal.
Pasta vegetariană umplută Păcatele se toarnă suc de roșii, se presară cu brânză și se coace la 180 de grade 20 de minute.

Seashell-urile umplute într-o tigaie în smântână aparțin unor rețete simple, bugetare și rapide. Avantajul acestei opțiuni este că pastele uscate sunt pornite cu carne tocată de carne de vită crudă și cu tocană în sos de smântână sub capacul dintr-o tigaie regulată. Cu această metodă de gătit, pastele umplute pot fi trimise la masă după 20 de minute.

Ingrediente:

cochilii - 10 buc.;
carne tocată - 250 g;
ceapa - 1 buc.;
tomate - 1 buc.;
bulion - 500 ml;
smântână - 250 g;
brânză - 60 g

Gătit

Adăugați arcul și roșiile în carne tocată din carne.
Porniți cochilii uscați carne tocată și puneți-le pe tigaie.
Pernă în smântână și bulion 20 de minute.
Când hrăniți, presărați cu brânză.

Pastele umplute cu carne tocată într-un aragaz lent vor surprinde gospodăriile nu numai cu gust, ci și pregătire de mare viteză. Datorită gadgetului modern, puteți obține o paste blândă în sos de roșii groase în doar 40 de minute. Hostesele trebuie doar să înceapă cochilii de carne tocată și, smântână, pastă și apă, setați modul "Quenching".

Un total de pregătire a acestui fel de mâncare nu va dura mai mult de o oră. Ca urmare, se dovedește o cină fierbinte, nutritivă și foarte gustoasă pentru întreaga familie. Produsele cum ar fi mincea suculentă, paste și umplere parfumată sunt date într-o combinație de gust uimitor. O astfel de delicatețe poate fi surprinsă chiar și cele mai sofisticate gurmesti, deși nu sunt folosite produse exotice aici.

Paste cu carne tocată într-o tavă este o opțiune foarte convenabilă atunci când trebuie să hrănești rapid familia după o zi lucrătoare sau când oaspeții bruște sunt pe drum. Furia se referă la preparate din bucătăria italiană, iar acolo, după cum știți, știți și știți cum să creați o bucătărie rafinată. Makaroni este o soluție foarte profitabilă atunci când doriți să înlocuiți cartofii care folosesc aproape în fiecare zi. Porțiunea primită conține aproximativ 600 kcal, dar dacă mâncați paste la prânz sau mic dejun, nu va fi la fel de periculos pentru figură. În plus, ele sunt mai bine învățate dacă sunt consumate cu legume proaspete.

Pentru a pregăti scoici umplute cu carne tocată și într-o tigaie, puteți lua orice produse - atât în \u200b\u200bformă de tuburi și cochilii mari. Acesta din urmă este mult mai convenabil la chestii cu umplutura de carne, deci le vom folosi. În ceea ce privește med-ul, se va potrivi oricărui carne de porc, carne de vită sau pui. Totul depinde de ce produse sunt disponibile și de ceea ce preferați mai mult.

Pasta de paste umplute într-o tigaie

Pentru această rețetă simplă și rapidă, vom avea nevoie de paste mari, carne de porc tocată și carne de vită. În plus, veți avea nevoie de o mică smântână, brânză, ouă și condimente iubite.

Puffurile se pregătesc în mod tradițional: carnea este zdrobită și amestecată cu ceapă, sare, piper și adăugați ouă. Pentru un gust mai picant, puteți adăuga ketchup în mincă și pentru a face ascuțit - se toarnă un pic de adzhika. Pastele trebuie mai întâi să fie coborâte în apă clocotită timp de 4-5 minute, astfel încât acestea să nu fie complet sudate. În fiecare așezare de carne de umplere și le pune într-o tigaie, un pic lubrifiat cu ulei vegetal.

De la o asemenea frumusețe la sos. Se amestecăm smântână cu o cantitate mică de ketchup (sau pastă de roșii), adăugăm mirodenii și puțină apă. Ar trebui să aveți cantitatea rezultată pentru a turna complet toate tăvile de prăjire și pentru a acoperi pastele. Ultima atingere este pulberea din brânză rasă. Acoperiți capacul, puneți pe placa pe focul mijlociu. Pastele într-o tigaie va fura 20-25 de minute până când mincea este gata pregătită. Serviți o astfel de fel de mâncare este cea mai bună cu legume și verdeață.

Pentru o varietate de carne tocată, puteți adăuga ceapa cu morcovi, pre-prăjiți pe ulei vegetal.

Pasta de peliculă umplută cu muffle tocată

Un alt fel de mâncare originală pentru cina de familie, care va încânta gustul rafinat. Pentru el, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

35 bucăți de macaroane mari (ele sunt numite și conkiloni)
- 400 de grame de carne tocată (carne de porc mai bună, deoarece este grăsime și dau vasul de sucuri)
- 200 de grame de brânză de cremă solidă;
- 1 ouă;
- 2-3 bucăți de ardei de clopot dulce;
- 1,5 linguri de smântână și pastă de roșii;
- Condimente, sare, ulei vegetal.

Când vă hrăniți la masă, puteți decora cu crengi de verdeață proaspătă.

Pregătirea Să începem cu pregătirea lui Macaroni. Ei sunt beți în apă sărată, nu mai mult de 4-5 minute, până la jumătate gata. Pentru a găti continuu, ei nu lipiți, aruncați-le într-o colandere, clătiți cu apă rece și adăugați niște ulei de cremă.

Se prăjește mașina pe ulei vegetal, pus în container. Adăugați sare, mirodenii, ceapă la ea, precum și brânză rasă. Acum timp să faci sosul. În aceeași tigaie, prăjiți ceapa și adăugați niște usturoi zdrobit dacă doriți. Acolo, ardeiul bulgar cu cuburi mici. Adăugați o pastă de roșii la legume, turnați un pahar de apă. Este bine să le mișcăm întregul amestec, săriți printr-un șlefuitor de carne sau să mănânci un blender.

Acum luăm forma în care vom coace scoici, am apăsat fundul cu o cantitate mică de sos (aproximativ 1, -1,5 cm). Paste de umplutură și pusă sub formă. În acea parte a sosului care a rămas încă, adaugă smântână și se toarnă Conkloni. Toate acestea se presară generos cu brânză rasă.

Trimiteți un fel de mâncare pentru a vă pregăti în cuptor timp de 20 de minute, temperatura este de 200 de grade. De îndată ce se formează o crustă de brânză aperitivă, cochilii sunt gata în cuptor și le puteți obține, decorați cu verdele tocată și serviți la masă într-un fierbinte. Pastele din cuptor sunt foarte calorii, astfel încât cei care urmăresc figura, este mai bine să nu se implice la cină cu acest yummy. Deși este într-adevăr dificil de rezistat. Macaroanele umplute cu carne tocată, sub sos va fi amintit de acasă pentru o lungă perioadă de timp.

Într-un fel de mâncare parfumată și nutritivă, puteți trata copiii. A doua zi, pastele rămase pot fi încălzite în cuptorul cu microunde și va funcționa cât de curând se gătește!

Cochilii cu carne tocată

Pasta de paste umplute - fel de mâncare din Italia. Aceasta este opțiunea perfectă pentru cină sau prânz. Pentru umplere, folosiți carne tocată din orice varietate de carne.

Seashelluri mari cu umplutură în cuptor - Principii de pregătire de bază

Seashellurile mari din Italia sunt numite "Conkloni". Ele sunt umplute și coapte în cuptor. Cele mai populare umpluturi sunt carne tocată. Poate fi de la carne de porc, carne de vită, carne de pasăre sau imediat din mai multe soiuri de carne. Pentru juiciness, legume adaugă legume.

Seashellii mari sunt așezați într-o apă fierbinte, ușor sărată și fierte, amestecând în mod regulat, până la jumătate gata. Aruncați-i în jos pe colander și se răcește.

Carnea tocată din carne este combinată cu ceapă zdrobită, piper, sărat și amânate cu grijă, astfel încât să existe o masă vâscoasă omogenă.

Conkloni umple carnea tocată și așezată într-o formă profundă.

Astfel încât vasul nu funcționează uscat, cochilii sunt preparați în sos, care este preparat pe baza smântânii, ketchup-ului, laptelui sau cremei.

Shell-urile cu carne tocată sunt turnate și coapte până la pregătirea într-un cuptor preîncălzit.

Anultura poate fi preparată nu numai în cuptor, ci și într-un aragaz lent.

Pentru gătit, utilizați numai cochilii din soiuri de grâu solid.

Rețetă 1. Seashelluri mari cu carne tocată în cuptor

Ingrediente

carne tocată de carne - 400 g;

brânză rusă - 100 g;

bec;

pasta de tomate - două linguri;

big Shells - Ambalaje;

mirodenii.

Metoda de gătit

1. Puneți o cratiță mare cu apă potabilă pe foc moderat. Aduce la fierbere. Se toarnă scoiciile în ea și se fierbe până la jumătate gata. Flip pe colander și rece.

2. Îndepărtați de husk husky. Clătiți-o și spulberați-o. Cupla de cuplu cu carne tocată. Se condimentează toate condimentele, salvați și frământați cu atenție mâinile până la uniformitate.

3. Umpleți cochilii cu umplutură de carne și așezați într-o formă rezistentă la căldură într-un singur strat.

4. În ceașcă adâncă, aruncați pasta de roșii cu apă potabilă. Dulce și sezon cu mirodenii. Se amestecă. Se toarnă sosul de roșii și pune forma în cuptor, preîncălzit la 180 s. Coaceți o jumătate de oră. Scoateți forma, presărați cu brânză rasă și plasați încă cinci minute.

Reteta 2. Seashelluri mari cu umplutură în cuptor sub sos Beshemel

Ingrediente

300 g de scazi mari;

mai multe crengi de verdeață;

600 g de carne tocată;

2 becuri reprimate;

150 g de brânză rusă;

3 felie de usturoi.

Sos:

un litru de lapte;

un vârf de nucșoară;

30 g de prune de ulei;

100 g de făină;

50 g de prune de ulei.

Metoda de gătit

1. felii de usturoi și ceapă curăță cojile. Spălați legumele și răsuciți prin șlefuitorul de carne sau se mănâncă într-un blender. Adăugați un amestec de legume în carne tocată. Patch, scor și frământați mâinile.

2. Într-o cratiță mare cu apă fierbinte, așezați scoici mari, se amestecă și se fierbe cinci minute. Prinde pastele pe colander și clătiți sub jetul de apă.

3. Umpleți scoici mari cu umplutură de carne și așezați într-un singur strat într-o formă de pulbere de ulei lubrifiată.

4. Injectați făină în jumătate de pahar de lapte, amestecând bine, astfel încât să nu mai rămână bulgări. Laptele rămas este turnat în peisaje, adaugă ulei și aduce la fierbere pe căldură moderată. În laptele de fierbere, introduceți amestecul de făină cu un jet subțire, amestecând continuu cu o lingură. Spălați, piper și sezon cu nucșoară de pământ. Nu opriți amestecarea, aduceți sosul la îngroșare.

5. Shells turnați sosul și coaceți la o crustă apetisantă la 200 ° C. Prurkle cu un jetoane de brânză și trimiteți încă cinci minute la cuptor.

Reteta 3. Seashelluri mari cu umplutură în cuptor cu smântână

Ingrediente

seashelluri mari - ambalaje;

mirodenii;

smântână - 200 g;

orice carne tocată - 450 g;

ceapa becului;

brânză olandeză - 250 g

Metoda de gătit

1. Într-o cratiță largă, fierbeți apă potabilă. Scor ușor și se toarnă cochilii. Fierbeți, amestecând periodic, până la jumătate gata. Prinde pastele pe colander și clătiți sub jetul de apă. Puteți să vărsați ulei vegetal, astfel încât să nu rămână.

2. Ceapa purificată se prăbușește și se conectează cu carne tocată. Umplerea sezonului cu mirodenii și salvați. Emboss, tăiat ușor de tocilare despre un castron. Masa rezultată umple cochilii și le puneți într-un singur strat în forma rezistentă la căldură.

3. Brânză Fine Soda. Smetana se afla într-o farfurie și se conectează cu brânză rasă. Se amestecă prin furnizarea de condimente. Se toarnă sosul de paste. Puneți formularul în cuptor, pre-încălzit-o până la 200 C. Coaceți 25 de minute.

Reteta 4. Seashelluri mari cu carne tocată cu ciuperci

Ingrediente

marii scoici - 30 buc.;

uleiul de scurgere. - 30 g;

chicken Mince - 500 g;

creştere. ulei - 10 ml;

Șampanii - 400 g;

usturoi - trei felie;

lukovitsa reprimată;

cream 25% - 300 ml;

un amestec de brânză rasă - 200 g;

mărimea proaspătă - un pachet mic.

Metoda de gătit

1. Curățarea becului, se rupe singuratic. Ploaie Clătiți, uscați și înfundați fin. Champignons Curățați, clătiți, ne uscați pe un prosop de hârtie și tăiat cât mai mic posibil.

2. Într-o tigaie preîncălzită, se toarnă o lingură de ulei slab. Se toarnă ceapa și se prăjește în ea, amestecând în mod constant, pe căldură moderată până la moale. Adăugați ciupercile și continuați să vă pregătiți, amestecând până când toți sucul a căzut de la șampanii. Am pus mincina de pui și amestecăm spatula, rupând cu atenție bucățile, până când se schimbă culoarea. Solim, Perchym și deplasați umplerea într-un castron adânc. Misto.

3. Într-o cratiță mare, aducem apă la fierbere. Adăugați sare și pastă de paste. Se amestecă și se gătește până la jumătate gata. Ne îndoim pe sită și clătiți, amestecând.

4. Curățați uleiul în cratiță și puneți-l într-un usturoi fin tăiat. Se prăjește câteva minute. Noi vărsăm crema. Adăugăm aici același ulei rămas de la umplutura de prăjire. Persoană și solim. Așezați jumătate din amestecul de brânză și gătiți până când se topește. Îndepărtați de la foc.

5. În umplutura răcită, adăugați brânză rămasă și mărar tăiat fin. Conduceți oul și amestecați. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade.

6. Fiecare coajă umple și se pune într-o formă rezistentă la căldură. Se toarnă un sos de brânză de sus, astfel încât toate cochilii să fie acoperite cu ei. Strângeți forma foliei și trimiteți la cuptor timp de o jumătate de oră. Apoi scoateți folia și pregătiți un alt sfert de oră.

Reteta 6. Seashelluri mari cu carne tocată în smântână și sos de roșii

Ingrediente

200 g de scoici mari;

verzi proaspeți;

170 g Carne tocată de casă;

5 g din ardeiul de ciocan roșu;

ulei de masline;

50 g de arc roșu;

1 felie de usturoi;

50 g ketchup;

1 chili piper pod;

100 g smântână 10%.

Metoda de gătit

1. Creșteți într-o oală mare de o jumătate de litri de apă. Adăugați sare și turnați pastele în ea. Gatiți minutele patru, amestecând periodic, până la sudură. Flip pe colander și o mulțime de ulei de măsline.

2. Farm dulci, sezon cu piper roșu și se amestecă bine. Carne tocată de carne tocată pe o tigaie de prăjire bine fierbinte cu unt timp de zece minute, ruperea cu atenție a spatulei până când carnea este mai strălucitoare. Puneți placa și răciți.

3. Cochilii mari se umple cu umplutura de carne și o puneți strâns în formă. Curățați becul roșu din coji, tăiați cu felii. Chile Pepper Pod Curățați semințele și tăiați în inele subțiri. Răspândiți legumele deasupra macaroanelor.

4. smântână cu ketchup, pulverizare, adăugați făină și unele apă potabilă. Agitați totul cu o pană, astfel încât să nu mai rămână bulgări. Umpleți scoiciile cu sos. Strângeți forma foliei și trimiteți la cuptor timp de o jumătate de oră. Pregătiți la 180 de grade.

Reteta 6. Seashelluri mari cu umplutura in cuptor cu legume

Ingrediente

un morcov mic;

seashelluri mari - 250 g;

usturoi - trei felie;

ulei slab;

carne tocată de carne - 350 g;

verzi proaspeți;

smântână - 125 g;

mirodenii;

tomate de marmoara majore;

becuri mici.

Metoda de gătit

1. Finalizați fin becul decojit. Încălziți tigaia de prăjire și puneți-o în mine. Se toarnă puțină apă și adaugă o ceapă bună. Carry, ruperea cu atenție a bulgărelor de umplutură.

2. Curățați și spălați morcovul. Finly de legume de sodiu. Curățați usturoiul din coajă și săriți prin presă la morcovi. Adăugați legume la o tavă și amestecați bine.

3. Tomate ascunde apa clocotită. Îndepărtați pielea subțire. Tăiați pulpa cu bucăți mici. Adăugați o roșie într-o tigaie. Stai aici, puneți verdele fin tăiat. Plasture, sare și tomi pe căldură moderată, până când toate lichidele se evaporă.

4. Se fierbe într-o cantitate mare de apă, a cumpărat-o și adăugând ulei slab la jumătate de an. Într-o placă separată, conectați Ketchup cu smântână. Adăugați usturoiul frecat și condimente, sare și amestecați la omogenitate. Brânză Fine Soda. Makaroni flip pe sită.

5. În mincă, adăugați două linguri de smântână și amestecați cu atenție. Umpleți strâns cochilii cu umplutură. Matritele lubrifiază uleiul și puneți pastele în ea. La fiecare coajă se toarnă sosul. Amestecul rămase de tomate este apă și se toarnă sosul de scoici. Se presară cu brânză rasă. Puneți în cuptor preîncălzit la 180 timp de 20 de minute.