Debutul iernii nu înseamnă sfârșitul recoltei legumelor proaspete pentru grădinarii avansați. Acest lucru se datorează faptului că puteți cultiva cu ușurință legume în interior în toate lunile mai reci. Desigur, aceasta nu este cea mai ușoară modalitate de grădinărit și nu ar trebui să vă așteptați la recolte uriașe. Deși, dacă mânerele tale sunt aurii și ai suficientă răbdare, atunci totul poate fi.

Cele mai mari probleme la cultivarea legumelor în interior sunt legate de lipsa de insecte polenizatoare și vânt, precum și de lumina slabă. Cu toate acestea, există și aspecte pozitive - puteți controla umiditatea, solul și fertilizarea. Din păcate, dăunătorii și bolile plantelor le pot urmări în interior. Dar, deoarece plantele sunt chiar sub nasul tău, ar trebui să poți opri aceste probleme înainte ca acestea să devină principala ta durere de cap.

Câteva sfaturi generale pentru cultivarea legumelor acasă:

• Utilizați amestecuri de sol gata făcute de înaltă calitate și nu doar terenuri de pe șantier;
• Containerele trebuie să fie bine drenate și dimensionate pentru nevoile plantei particulare. De exemplu, verdeturile cu rădăcini superficiale au o adâncime de sol destul de mică, în timp ce rădăcinile adânci ale roșiilor au nevoie de cel puțin 30 de centimetri de sol;
• Ferestrele de obicei nu oferă suficientă lumină solară iarna, din simplul motiv că orele de lumină sunt foarte scurte, iar soarele nu este întotdeauna acolo. Din fericire, acum nu este dificil să achiziționați o fitolampa pentru a oferi plantelor iluminare suplimentară;
• Nu așezați plantele în apropierea bateriilor, deoarece acest lucru le poate usca.

Acum să aruncăm o privire mai atentă la plantele potrivite pentru creșterea într-un apartament.

Cum să crești usturoi acasă

Usturoiul are o cerință clară de temperatură pentru formarea bulbilor. Ele sunt destul de greu de făcut acasă, dar puteți avea cu ușurință o cantitate constantă de verdeață de usturoi pe care o puteți folosi în loc de ceapă verde. Aici nu este nevoie de un container mare pentru cultivare, adâncimea de 11 cm este suficientă. Pur și simplu plantați cuișoare individuale (cuișoare) la 3 cm adâncime și udați în mod regulat. Cuisoarele ar trebui să germineze în decurs de aproximativ o săptămână.

Verdeturile pot fi tăiate când au 20-25 cm lungime. Puteți lăsa cuișoarele în pământ după tăiere. Pot da mai multe lăstari, dar calitatea verdețurilor scade. Deci, scoateți cuișoarele vechi și plantați altele noi după fiecare tăietură.

Cum să crești ardei iute acasă

Ar trebui să începeți să creșteți ardei iute din semințe vara, apoi să scoateți plante mici și să le transferați acasă la sfârșitul verii. Nu veți obține o recoltă uriașă, dar cu siguranță vor da roade.

Folositi un recipient care are o adancime de cel putin 20 cm. Ardeii iute necesita cel putin 10 ore de lumina pe zi. Nu exagerați cu udarea, nu le place. Lăsați solul să se usuce între udari. Aceste plante se autopolenizează, dar poți ajuta puțin scuturând polenul de la o floare la alta sau folosind un tampon de bumbac pentru a poleniza fiecare floare.

Cum să crești ceapă verde acasă

Dacă ceapa nu poate fi cultivată în interior, atunci ceapa verde, precum usturoiul, este destul de bună! Nici nu ai nevoie de semințe.

Unii grădinari reușesc să cultive ceapă verde prin simpla plantare a rădăcinii în pământ, după ce au folosit ierburile. Dar varianta de a încolți ceapa într-un pahar cu apă este mult mai eficientă. Turnați 3 cm de apă într-un recipient și așezați partea rădăcinii „buchetului” de ceapă verde (mai multe ceapă).

Când rădăcinile au 5-6 cm lungime, mutați-le într-un vas puțin adânc de pământ pentru ghivece și vor continua să crească. Puteți tăia vârfurile verzi, lăsând 3 cm fiecare pentru lăstarii noi, sau îndepărtați ceapa întreagă și folosiți porția albă.

Cum să crești roșii acasă

Suntem obișnuiți cu faptul că plantele de roșii mor la sfârșitul sezonului estival, dar, în general, roșiile sunt plante perene tropicale. Plantele nu trebuie mutate din gradina sau din sera in casa ta - sunt prea voluminoase si probabil au deja probleme la sfarsitul sezonului. Merită să începeți să creșteți răsaduri din semințe chiar acasă la sfârșitul verii. Semințele de roșii germinează destul de repede.

Odată ce răsadurile au o înălțime de 3 până la 4 cm, mutați-le într-un recipient „permanent” și asigurați-vă că primesc aproximativ 10 ore de lumină pe zi. Este destul de mult, dar o astfel de cantitate este necesară pentru o plantă fructifer în timpul iernii. Utilizați fitolamp dacă este necesar. Începeți să vă hrăniți răsadurile cu îngrășăminte organice solubile în apă când le mutați într-un ghiveci permanent.

După ce plantele încep să înflorească, va trebui să le scuturați ușor pentru a obține polenul din floare în floare. Fără polenizare, desigur, nu va apărea niciun fruct. Plantele pot crește suficient de mari încât vor trebui să fie plantate în containere diferite.

Cum să crești morcovi acasă

Morcovii sunt suficient de ușor pentru a crește în interior. Ocupă puțin spațiu și crește foarte repede. Un recipient lung este ideal pentru aceasta, deoarece veți semăna o mulțime de semințe. Cheia unei bune germinări este menținerea solului umed.

Plantați semințele în sol umed și pulverizați cât mai des posibil cu un pulverizator. Va fi bine să o stropiți cu turbă umedă deasupra, să o presărați doar puțin, prevenind formarea unei cruste uscate deasupra lor, care împiedică germinarea. Semințele ar trebui să încolțească în termen de două săptămâni. Timpul de coacere a culturii de rădăcină va depinde de soiul pe care îl plantați.

După cum puteți vedea, cultivarea legumelor acasă iarna nu este atât de dificil pe cât pare la prima vedere. Principalul lucru este să acordați puțină atenție și îngrijire plantelor, iar apoi rezultatul nu va întârzia să apară, iar vitaminele valoroase vor fi pe masa dvs. direct de pe pervazul ferestrei.

Marele avantaj al unei grădini de casă este că plantele sunt sub controlul nostru zilnic. Dar pentru o astfel de grădinărit, există o serie de caracteristici. Legumele pot fi cultivate chiar și pe tot parcursul anului. Dar rezultatul scontat nu va fi întotdeauna obținut, va trebui să lucrați din greu și chiar să cheltuiți financiar. Ce puncte trebuie luate în considerare?

Soiuri de legume pentru cultivarea într-un apartament

Companiile de creștere a semințelor au creat serii speciale de semințe pentru grădinărit acasă - seria Four Summer, de exemplu. Dar puteți alege singur soiurile și hibrizii, ținând cont de unele caracteristici. Alegeți hibrizi cu maturare timpurie, cu fructe mici, cu randament ridicat și soiuri compacte.

Din roșii fă bine acasă Ramblin Gold Stripe, Scufița Galbenă, Megaoctetși împrăștiere roșie. Din castraveți partenocarpicele au succes Cadou F1, Matilda F1, Santana F1. ardei gras crește din semințele soiului Temăși Kuzya- foarte productiv. De la bazilici forme cu frunze mici care merită încercate Obraznic, prospețime, Bush.

Momentul optim pentru însămânțarea semințelor

Dificultățile nu-i opresc pe amelioratorii de plante entuziaști, iar tehnologiile hidroponice și fitotronii moderni cu un microclimat controlat special pentru plantele cultivate prind rădăcini acasă pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru o recoltă garantată, se recomandă însămânțarea semințelor în același interval de timp tradițional ca atunci când cultivați legume într-o cabană de vară. În primul rând, este complet compatibil cu biologia plantelor. În al doilea rând, nu trebuie să configurați un timp suplimentar îndelungat, să mențineți temperatura dorită și să utilizați un număr mare de plante.

Deci, pe banda din mijloc, puteți semăna de la sfârșitul lunii martie până la sfârșitul lunii august. Roșii, ardei și vinete - la sfârșitul lunii ianuarie, castraveți și rădăcinoase - de la sfârșitul lunii martie.

Dimensiunea containerului și solul

Pentru roșii și castraveți este suficient o oală de 5 litri, fasole - 2-3 litri, dovlecei - 5 litri, verdeață - orice recipient cu o înălțime de 7 cm Roșiile Ampelny și unele verdețuri arată grozav în ghivece suspendate.

Este recomandabil să folosiți gata făcute, universale pentru culturile de legume. Exclude prezența bolilor fungice și bacteriene. Este adesea umplut cu un complex de îngrășăminte, care este important în stadiul inițial de creștere. Dacă există dorința de a folosi pământ de „grădină”, atunci acesta trebuie luat dintr-un loc în care nu au mai fost cultivate culturi similare. Și este mai bine să-l dezinfectați într-unul din moduri: aprindeți-l în cuptor, vărsați-l cu apă clocotită, dezinfectați-l cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Este important ca fiecare plantă să asigure drenaj în recipient, astfel încât sistemul radicular să nu putrezească din cauza excesului de umiditate.

Alegerea unui loc de creștere

Cea mai bună iluminare va fi pe un balcon sau fereastră orientată spre sud sau est.

În viitor, nu orice cultură preferă lumina directă a soarelui. Pentru a asigura condiții confortabile, trebuie să umbriți ferestrele balconului, astfel încât frunzele să nu se ardă.

Dacă balconul este pe partea de nord și există dorința de a cultiva legume și verdeață cu propriile mâini, atunci nu puteți face fără iluminare suplimentară. Acest lucru este necesar în special în perioada în care răsadurile sunt crescute. Există mai multe soluții: folosiți lămpi de acasă, cumpărați unele specializate. Pentru o creștere bună, plantele au nevoie de iluminare de la 8000 de lux. Până în prezent, un astfel de număr de lux poate fi obținut de la lămpi de acest tip Reflax.

Udarea și hrănirea plantelor

Plantele au nevoie de apă la temperatura camerei (+20 ... + 22 ° C) și se asigură că solul nu se usucă. Datorită uscării solului, dezvoltarea plantei va fi neuniformă; în timpul înfloririi, poate arunca flori și muguri și, uneori, chiar frunze. Dacă este necesar, slăbiți crusta de sol dacă udarea se efectuează peste sol.

Pansamentul de top pe culturile verzi, de regulă, nu se efectuează. Sunt necesare mai mult pentru roșii, ardei, vinete, castraveți și pepeni verzi. Principalul lucru aici este să nu se hrănească excesiv: din cauza aportului excesiv de îngrășăminte minerale, rădăcinile pot avea de suferit și planta va muri. Este mai bine să vă „subalimentați” saloanele. Pansamentul superior se efectuează cu orice îngrășăminte complexe la fiecare 20 de zile, la 2-3 săptămâni după transplantarea răsadurilor într-un loc permanent. Rata specificată în instrucțiuni poate fi împărțită în siguranță de 2 ori. În momentul înmuguririi, trebuie să vă hrăniți cu îngrășăminte care conțin calciu, magneziu și bor, apoi fructificarea va fi abundentă.

Formarea plantelor

Având în vedere că plantele din serii speciale de semințe sunt adesea compacte, nu trebuie să fie formate. Dar o serie de culturi au propriile lor caracteristici. Deci, pe măsură ce crește, busuiocul trebuie să ciupească lăstarii; datorită acestei tehnici, va căpăta o formă sferică. Castraveții și roșiile înalte sunt formate într-o tulpină, îndepărtând toți lăstarii laterali. Într-un pepene și pepene verde se leagă toate genele, polenizarea se face manual, iar pe fiecare genă se lasă 1-2 fructe legate. Roșiile cu creștere scăzută, ardeii și vinetele nu au nevoie de modelare.

Dragoste pentru ceea ce faci

Alegerea corectă a varietății și îngrijirea în timp util este jumătate din luptă. Succesul nu poate fi obținut fără dragoste și creativitate.

Recolte delicioase și sănătoase pe tot parcursul anului!

Fotografii: Olga Petina, Shutterstock / TASS.

Castraveți, ardei, morcovi și chiar căpșuni! Toate acestea pot fi cultivate pe un balcon sau pervazul ferestrei și există legume și fructe proaspete, ecologice și, cel mai important, pe tot parcursul anului. Chiar acum, vă vom spune cum să amenajați o mini-grădină de legume într-un apartament de oraș.

Cultivarea alimentelor într-un oraș este populară în întreaga lume. Deci, Britta Riley locuiește într-un mic apartament din New York. A venit cu o grădină de legume hidroponică verticală. Ocupă puțin spațiu și produce o recoltă bună. Britta a vorbit despre inovația ei la TED.

În Occident, dacă un produs este etichetat eco, bio sau organic, înseamnă două lucruri. În primul rând, aceste produse sunt cultivate, recoltate și procesate în conformitate cu standardele de mediu, adică fără pesticide, îngrășăminte sintetice, stimulente de creștere și alte „neplăcute”. Au fost certificate, iar organizațiile serioase le-au garantat calitatea. În al doilea rând, produsele ecologice sunt mult mai scumpe decât cele convenționale.

Piața noastră de „alimente curate” tocmai este în curs de dezvoltare. Sistemele de biocertificare și control nu au fost încă formate. Iar diferența de prețuri dintre produsele bio și legumele și fructele obișnuite ajunge uneori la 1.000%! Prin urmare, pentru noi, cele mai eco, bio și organice sunt produse cultivate cu propriile noastre mâini.

Dar nu toată lumea are dachas și rude în sat. Ce ar trebui să facă copiii din mediul urban, care sunt obișnuiți să vadă cartofi spălați și în plase, și verdeață în ambalaje în vid? Cultivați legume și fructe direct pe balcon sau pe pervaz.

6 motive pentru a amenaja acasă o mini-grădină de legume

De ce aveți nevoie pentru a cultiva legume și ierburi acasă

• Un loc... Acesta este de obicei un pervaz sau un balcon. Mai bine dacă se confruntă cu partea însorită. Dacă nu, lămpile vor fi necesare pentru iluminare suplimentară. Dacă este necesar, pervazul poate fi extins sau se pot construi rafturi pentru „paturi” (distanța minimă dintre rafturi este de 50 cm).
• Capacități... Ghivece de lut sau plastic, cutiile de lemn pot servi drept paturi pentru o grădină de acasă. Principalul lucru este că există găuri în partea de jos pentru scurgerea apei. Se recomandă așezarea containerelor pe paleți.
• Amorsare... Există multe amestecuri de ghiveci disponibile pentru grădinile interioare. De regulă, se fac mai multe straturi: turbă, compost, gazon. Poti pregati singur pamantul, sau il poti cumpara intr-un magazin specializat.
• Semințe... Unele soiuri de roșii sau castraveți cresc bine acasă, în timp ce altele nici măcar nu încolțesc. Prin urmare, înainte de a începe grădinăritul de interior, trebuie să stați pe forumuri, să citiți articole de pe Internet și să aflați ce semințe să cumpărați.

În plus, este posibil să aveți nevoie de îngrășăminte, pansament superior, un termometru și un vas pentru decantarea apei (plantele de casă sunt udate cu apă la temperatura camerei, separate de clor).

Avem inventarul, acum trebuie să decidem ce să plantăm. Life hacker-ul a scris deja despre niște legume care cresc bine pe pervaz.

16 PRODUSE PE CARE PUTEȚI CREȘTE ACASA

Astăzi vă vom spune despre încă zece astfel de plante.

Morcov

varietate : „Amsterdam”.
Temperatura : de la 15 la 25 ºС.
Recolta : în ≈70 de zile.

Pentru a crește acasă, trebuie să luați morcovi în miniatură. Puteți planta în cutii, ghivece sau pur și simplu tăiați sticle de plastic cu găuri în fund. Pământul de drenaj trebuie luat.

Semințele sunt așezate în pământ la o adâncime de aproximativ 7 cm. Când morcovii au încolțit și au germinat câțiva centimetri, trebuie să fie subțiați, lăsând cei mai puternici lăstari la o distanță de aproximativ 2 cm unul de celălalt. Nu este recomandat să păstrați paturile în lumina directă a soarelui.

Trebuie să udați des morcovii acasă, dar trebuie să vă asigurați că nu există prea multă umiditate, altfel rădăcinile vor putrezi. Din când în când, vă puteți hrăni cu îngrășăminte cu un conținut scăzut de azot (dacă este mult, toată creșterea va merge spre vârf). De asemenea, este foarte util să slăbiți uneori solul.

Piper

Ardei crescuți în balcon

Soiuri : „Insula comorilor”, „pitic”, „acuarelă”, „rândunica” și altele.
Temperatura : de la 25 la 27 ºС.
Recolta : după 100-130 de zile.

Semințele sunt plantate mai întâi în ghivece mici, care sunt acoperite cu folie alimentară și puse într-un loc cald. Când apar primele lăstari (după una sau două săptămâni), în film trebuie făcute mai multe perforații mici. După un timp, ardeiul va deveni mai puternic, apoi poate fi transplantat în ghivece sau găleți mari. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora coloana vertebrală. Planta este înrădăcinată cu o treime, după care este udată cu apă caldă (30 ºС).

În viitor, ardeiul poate fi udat în fiecare zi. Această plantă adoră lumina, așa că pe lângă lumina naturală se recomandă becurile albe. Este necesar să protejați ardeii de casă de curenți și lumina directă a soarelui.

Puteți fertiliza cu îngrășăminte cu azot, dar sarea de potasiu și clorura de potasiu vor distruge rădăcinile plantei. Cu îngrijire adecvată, ardeii de pe pervaz se pot delecta cu fructe până la doi ani.

roșii cherry

Soiuri : „Pigmeu”, „bonsai”, „mărgele” și altele.
Temperatura : de la 23 la 25 ºС.
Recolta : dupa 90-100 de zile (in functie de soi).

Pământul, ca și în cazul ardeiului, este mai convenabil de cumpărat gata făcut. Se recomandă să luați un recipient cilindric: este mai bine umplut cu sistemul radicular.

În primul rând, semințele sunt germinate în ghivece mici: sunt îngropate la o adâncime de 1,5 cm, acoperite cu folie alimentară și lăsate într-un loc cald până la primii lăstari. Când roșiile au crescut, se scufundă într-un vas mai mare și mai adânc.

Este important ca planta să primească iluminare uniformă. Pentru a face acest lucru, peste „paturi” puteți agăța lămpi fluorescente sau puteți întoarce în mod regulat recipientele spre fereastră.

Udarea trebuie făcută cu atenție: cireșul este ușor de turnat. Când planta crește, se recomandă să slăbiți din când în când solul și să-l hrăniți cu îngrășăminte minerale. Dacă este necesar, tulpina roșii poate fi legată de un suport (frigărui sau creion de lemn). De asemenea, este important să vă asigurați că dăunătorii nu apar pe roșii.

Apropo, nu numai roșiile cherry cresc bine în grădinile de acasă, ci și roșiile obișnuite.

Castraveți

Castraveți crescuți pe fereastră

Soiuri : „Camera lui Rytov”, „miracol pe fereastră”, „furnică” și altele.
Temperatura : de la 21 la 24 ºС.
Recolta : după 35–45 de zile.

Pentru castraveți sunt necesare recipiente destul de mari, cu un volum de cel puțin 6 litri. Solul ar trebui să fie liber, cu turbă sau compost.

Soiurile de castraveți cu autopolenizare cresc bine acasă. Mai întâi trebuie să pregătiți semințele: acestea sunt turnate într-o soluție salină slabă, cele care au ieșit la suprafață sunt aruncate. Apoi, semințele potrivite sunt înmuiate timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu, după care se spală pe tifon umed și se plantează în pământ (sub folie). Când răsadurile încolțesc și cresc, pot fi plantate în recipiente mari.

Castraveții de casă sunt turnați cu apă caldă în fiecare zi, dar cu precauție. Frunzele pot fi pulverizate și cu o sticlă de pulverizare. Azotat de potasiu este recomandat ca pansament de top.

Când genele de castraveți se formează și cresc, recuzita trebuie construită pentru ele, astfel încât planta să poată țese.

Ridiche

Ridiche de casă

Soiuri : „Carmen”, „colt alb”, „celeste F1” și altele.
Temperatura : de la 18 la 20 ºС.
Recolta : după ≈40 de zile.

Se recomandă plantarea ridichilor în recipiente din lemn sau lut, dar pot fi folosite și pahare obișnuite din plastic. Ai nevoie de un sol afânat, bine drenat. Semințele pot fi testate pentru germinare înainte de plantare, cum ar fi castraveții. Apoi trebuie îngropate la o adâncime de 1-3 cm.

După plantare, solul trebuie udat și acoperit cu folie. Când apar lăstari, „sera” este îndepărtată. Ridichile nu sunt în general scufundate. Dar uneori este plasat timp de două sau trei zile într-un regim de temperatură mai scăzut - aproximativ 15 ° C. Acest lucru întărește planta și promovează o recoltă mai bună.

La cinci zile după apariția primilor lăstari, se efectuează hrănirea organică, iar două săptămâni mai târziu - mineral. Udă ridichea din abundență pe măsură ce se usucă. De asemenea, este important ca aerul din camera în care crește să nu fie uscat.

Spanac

Spanac de casă

Soiuri : „Virofle”, „godry”, „gigantic” și altele.
Temperatura : 15 ºС.
Recolta : după ≈40 de zile.

Spanacul este o legumă verde și este considerat foarte sănătos. Pentru a-l crește acasă, aveți nevoie de recipiente de 15–20 cm înălțime. Puteți folosi amestecuri de ghiveci gata făcute. Principalul lucru este că includ turbă.

Se recomandă să înmuiați semințele în apă timp de o zi înainte de plantare. Semănatul se efectuează la o adâncime de 1-2 cm. Pentru a accelera germinarea, puteți acoperi recipientele cu folie. Spanacul iese la aproximativ o săptămână după plantare, apoi poate fi scufundat.

Iarna, când apartamentul este încălzit și când există ore scurte de lumină, se recomandă iluminarea plantei cu lămpi și pulverizarea dintr-o sticlă cu pulverizator (pe lângă udare).

Puteți recolta când spanacul are 7-10 cm înălțime.

Busuioc

Soiuri : „Marchiz”, „lămâie”, „Baku” și altele.
Temperatura : de la 22 la 24 ° C.
Recolta : după 50–55 de zile.

Busuiocul este unul dintre cele mai aromate și preferate condimente pentru gospodine. În același timp, este destul de nepretențios și crește bine pe pervaz.

Busuiocul se plantează imediat în recipiente mari (cu un volum de cel puțin 1,5 litri). Mai întâi trebuie să pregătiți solul pentru plantare: udați-l de două ori cu îngrășăminte minerale la intervale de cinci zile. Semințele se adâncesc cu 1–1,5 cm.Până încolțirea plantei, trebuie udată la fiecare două zile. Udarea suplimentară se efectuează zilnic, de preferință dimineața.

Usturoi verde

Soiuri : „Harkov”, „Jubileu” și altele.
Temperatura : de la 18 la 25 ° C.
Recolta : după 15–20 de zile.

De obicei, bulbii de usturoi sunt folosiți la gătit. Dar lăstarii verzi (săgețile) sunt potriviți și pentru gastronomie: sunt potriviti pentru a face marinate și sosuri.

Soiurile de usturoi sunt împărțite în două grupe: iarnă și primăvară. Acestea din urmă nu produc de obicei săgeți, așa că nu sunt potrivite pentru creșterea acasă.

Pentru cei care au crescut vreodată ceapă pe pervaz, usturoiul nu va fi greu de făcut față. Trebuie să luați căței de usturoi de iarnă, de preferință cu muguri încolțiți. Puteți lua orice amestec de sol. Fiecare cuișoare se plantează la o adâncime de 2-3 cm și la o distanță de 1-2 cm unul de celălalt. După plantare, este imperativ să udăm.

Recipientul cu usturoi trebuie ținut pe cea mai ușoară fereastră din casă. Udă pe măsură ce solul se usucă. Din când în când, vă puteți hrăni cu îngrășăminte care conțin azot.

Mentă

Temperatura : de la 20 la 25 ° C.
Recolta : după ≈60 de zile.

Menta are un sistem de rădăcină destul de ramificat, așa că ar trebui să luați un recipient adânc și larg pentru plantare. Se recomandă utilizarea solului de turbă, orice soi.

Există două moduri de a planta menta: semințe și butași. Acesta din urmă este prezentat în videoclipul de mai jos.

Pentru a crește menta din semințe, trebuie să le plantați în pământ la o adâncime de aproximativ 5 mm și apă. Pentru a crea un efect de seră, puteți folosi un film. Înainte de germinare (după aproximativ două săptămâni), solul trebuie pulverizat cu apă în fiecare zi. După germinare, menta trebuie plantată.

Menta este nepretențioasă. Vara trebuie ferita de lumina directa a soarelui, iar iarna de lipsa de lumina si udarea excesiva. Din când în când, planta poate fi hrănită cu amestecuri organice.

Plantele mature pot avea o înălțime de până la un metru. De regulă, au multe frunze - aproape întotdeauna vor exista mentă pentru ceai sau mojito de casă.

căpșună

Soiuri : „Distracție de toamnă”, „deliciu acasă”, „ghirlandă” și altele.
Temperatura : de la 18 la 20 ° C.
Recolta : în ≈30 de zile.

Pentru o grădină de casă, sunt potrivite soiurile remontante ampeloase de căpșuni. Dau roade pe tot parcursul anului și nu sunt prea pretențioși la lumină. Puteți planta căpșuni în orice amestec de sol. Dar mai întâi, drenajul (argilă expandată, pietricele mici) trebuie turnat pe fund pentru a proteja căpșunile de apa stagnată.

Căpșunile pot fi cultivate din răsaduri sau semințe. Ambele sunt vândute în magazine pentru grădinari.

Semințele sunt plantate în recipiente mici (de exemplu, pahare de plastic), udate abundent și acoperite cu folie alimentară. După ce apar primii lăstari, pelicula este îndepărtată și răsadurile sunt așezate într-un loc bine luminat. Când se formează trei până la patru frunze, căpșunile sunt scufundate în recipiente mai mari.

Această plantă iubește lumina. Când zilele sunt mai scurte decât nopțile, ar trebui să se folosească iluminare artificială. Udarea și pulverizarea se efectuează pe măsură ce solul se usucă. Căpșunile sunt ușor de turnat.

Ca pansament de top se folosesc soluții cu un conținut semnificativ de fier. În timpul creșterii active, căpșunile cresc acoperite cu mustață, trebuie să fie legate de suporturi.

După cum puteți vedea, cultivarea legumelor, ierburilor și chiar a fructelor de pădure într-un apartament din oraș nu este dificilă și chiar interesantă.

Startup-ul estonian oferă propriile sale mini-ferme automate pentru creșterea vegetației

Startup-ul eston Click & Grow lucrează la o tehnologie care să crească verdeață chiar într-un cadru urban. „Ferma inteligentă” verticală automată de dimensiunea unui frigider ține evidența cantității de apă, nutrienți și iluminare de care au nevoie plantele. Întreținerea minimă și cantitatea redusă de apă necesară pentru creștere sunt proprietăți interesante ale fermei care o pot face populară.

Click & Grow nu este străin de cultivarea plantelor în orașe. Ei au desfășurat o campanie de finanțare participativă Kickstarter de mare succes cu câțiva ani în urmă și acum oferă ghivece inteligente și grădini inteligente tuturor. Aceste dispozitive sunt, de asemenea, concepute pentru cultivarea plantelor acasă. O plantă crește într-un ghiveci, trei într-o grădină. Nu este mult, dar ocupă și spațiu ca un ghiveci obișnuit. Dar, spre deosebire de oală, totul se face automat.

Grădiniță inteligentă de la C&G

Mini fermă verticală

Tehnologia unică Smart Soil, la dezvoltarea căreia au participat și oameni de știință ruși, face posibilă utilizarea materialului spongios în locul pământului obișnuit. Nu se îngroașă în timp, nutrienții nu sunt spălați din el și este foarte permeabil la oxigen pentru creșterea plantelor. Grădinile inteligente sunt dotate cu iluminare LED, ideală pentru creșterea plantelor, și le furnizează cantitatea potrivită de apă, care trebuie reumplută doar o dată pe lună.

În loc de frigider. Bucuria de a fi vegetarian.

În timp ce fermele verticale nu sunt încă disponibile pentru vânzarea generală, prototipurile sunt deja asamblate la comandă. Dacă funcționează la fel de simplu și economic ca produsele de pornire anterioare, atunci potențialul de utilizare al acestuia este vast. La urma urmei, agricultura este cel mai mare consumator de apă dulce, de exemplu, în Statele Unite, fermierii folosesc până la 80% din toată apa consumată de rezidenți. În acele locuri ale planetei în care există întreruperi în alimentarea cu apă sau în marile orașe supraaglomerate, unde verdeața proaspătă trebuie livrată de departe, ideea de a economisi apă, împreună cu creșterea verdelor „la fața locului”, va fi cu siguranță primi sprijin. Într-adevăr, chiar dacă este inutil să bei iaurturi, atunci nimeni nu se va certa despre beneficiile consumului de verdeață.

Fermele verticale din mediul urban au fost planificate de mult timp. Și pot folosi de fapt cu 70-80% mai puțină apă decât fermele convenționale. Dar costul lor, datorită complexității ridicate a sistemului hidroponic, este de zeci de mii de dolari. Smart Farm, pe de altă parte, promite să livreze la un preț de doar 1500 de dolari. Și dacă nu toată lumea poate înființa o astfel de fermă lângă un frigider, atunci marile supermarketuri vor fi cu siguranță interesate de oportunitatea de a vinde verdeață super proaspătă crescută chiar în depozit.

Acum o jumătate de secol, cultivarea legumelor și a ierburilor în apartamente era mult mai dificilă. Nu peste tot era încălzire centrală, majoritatea aveau ferestre din lemn, industria nu producea recipiente drăguțe pentru oale - trebuiau să le împletească din resturi sau să folosească borcane cu smântână.

Astăzi s-au creat toate condițiile pentru o grădină de cameră în apartamentele noastre: temperatură uniformă, geamuri termopan, ferestre mari, glafuri largi. Și în magazinele pentru grădinari, puteți cumpăra orice, de la pământ și semințe, până la îmbrăcăminte de top și stimulente de creștere.

Tabel cu plante aromatice picante care pot fi cultivate pe pervaz

Este ușor de crescut pe un pervaz. Planta poate fi înmulțită prin butași sau semănată cu semințe. Iarna, când apartamentul este cald din cauza încălzirii pornite, semințele vor încolți în a 7-a zi. Butașii prind rădăcini timp de aproximativ două săptămâni (mai repede dacă utilizați stimulente de creștere). Pentru altoire, trebuie să tăiați (sau să ciupiți) o crenguță dintr-un tufiș al unei plante adulte și să o puneți în apă. După 10-14 zile, când lăstarul încolțește, acesta este transplantat în pământ.

Busuiocul iubește solul afânat, așa că trebuie să adăugați fibre de cocos în oală. De asemenea, planta iubește lumina, umiditatea ridicată și are nevoie de tăiere frecventă. Cu cât smulgeți mai des busuiocul, cu atât crește mai luxuriant și mai abundent.

Cervil în creștere

Cervilul nu este pretențios în privința condițiilor de iluminare, îi place umbra. Cu toate acestea, are nevoie de udare regulată - cu deshidratare, cervilul se transformă rapid în culoare, iar calitatea verdețurilor se deteriorează semnificativ. Crește pe soluri ușoare, cu un drenaj bun.

Cervilul nu necesită îngrijire specială. Se înmulțește prin semințe, care sunt semănate înainte de iarnă în cutii la o adâncime de 1,5 cm. Înainte de însămânțare, semințele trebuie înmuiate timp de câteva ore în apă pentru a accelera germinarea. Răsadurile după însămânțare vor apărea în 12-14 zile. Semănatul se efectuează fie în caneluri, fie aleatoriu. Când răsadurile cresc până la 5 cm, este necesar să se rărească, să se îndepărteze cele mai slabe plante și să le transplanteze pe cele puternice în ghivece individuale.

Sfat! Pentru ca producția de cervil verde să fie mai mare, este necesar să îndepărtați pedunculii în timp util, pentru a preveni înflorirea plantelor.

Cultivarea cepei pe un pervaz

Penele sunt cea mai bună sursă de vitamine

Ceapa cu pene este cea mai bună sursă de vitaminizare. Penele lor sunt delicate, suculente, nu se aspru nici măcar la o lună după recreștere. Au nevoie de udare regulată, sol fertil și afânare în timp util. Apoi, penele lor vor rămâne proaspete și verzi mult timp.

Sfat! Pentru ca penele de ceapă perene cultivată pe pervaz să nu se micșoreze, este necesar să întineriți planta la fiecare trei ani și să vă asigurați că nu se îngroașă în ghiveci.

Ceapa regulată este cultivată din bulb mamă sau nigella. Arpagicul se înmulțește prin împărțirea tufișului. Ceapa batun este cel mai bine semănată cu semințe.

1. Pentru forțare în timpul iernii, tufele de vară sunt săpate pe pervazul ferestrei și depozitate în nisip sau turbă pe un balcon rece sau într-o pungă la frigider până în noiembrie. În noiembrie, puteți planta în ghivece și pune într-un loc cald. Până la începutul iernii va fi verdeață.
2. Nigella poate fi semănată în pământ, începând din toamnă și pe tot parcursul iernii. Bulbii pentru verdeață pot fi plantați și în cutii cu pământ, sau pot fi germinați în apă.
3. Ceapa se semana cu seminte in cutii cu pamant la o adancime de 2-3 cm.Pamantul este fibra de cocos cu vermicompost. Culturile trebuie acoperite cu folie înainte de germinare. Verdele poate fi tăiat după două luni. Un vagabond, însămânțat cu semințe, va locui pe pervaz 2-3 ani.

Maghiranul si cultivarea lui iarna

Crește bine din semințe. De asemenea, este posibil să tăiați și împărțiți, apoi transplantați în alte recipiente, este posibil și maghiranul. Când semănează semințe, iau imediat un ghiveci mare și apoi scufundă răsadurile în cupe și, pe măsură ce cresc, plantează fiecare tufiș într-un ghiveci separat.

Semănatul se efectuează până la o adâncime de 0,5 cm.În prealabil este bine să țineți semințele cu permanganat de potasiu. Când sunt calde, semințele vor încolți în 7-8 zile. Maghiranul se păstrează la temperatura camerei normale. Nu necesită condiții speciale și cultivare specială. Maghiranul îi place foarte mult apa, deci va trebui udat mai des decât alte plante picante.

Menta este o idee grozavă pentru creșterea iernii

Menta este o plantă de interior fără pretenții.

Cea mai simplă și nepretențioasă plantă de interior este menta. Oricare dintre soiurile sale crește rapid și nu necesită îngrijire specială. Menta este cultivată în mod obișnuit în ghivece datorită aromei sale intense. Este o idee bună să plantezi un platou de mentă într-un singur recipient. Familia parfumată se va înțelege bine între ele.

Puteți crește menta din semințe, dar pentru o lungă perioadă de timp. Puteți obține răsaduri într-un magazin sau bazar (bunicile vând adesea pachete de verdeață cu rădăcini). Fiecare răsad trebuie așezat într-un ghiveci personal. Nu vă faceți griji dacă palierul nu pare foarte decorativ la început. După înrădăcinare, menta începe să crească foarte repede. Nici măcar nu veți observa cum, după câteva luni, răsăritul subțire se va transforma într-un tufiș parfumat.

Cultivarea oreganului pe pervazul ferestrei dintr-un apartament

Această plantă, pe lângă cea culinară, are și proprietăți vindecătoare. Aromatizează aerul, ucide bacteriile. Oregano este fotofil - poate fi cultivat numai pe o fereastră însorită. Nu-i place îmbinarea cu apă și stagnarea apei în sol, prin urmare, se adaugă praf de copt în sol în timpul plantării. Puteți crește oregano dintr-un răsad sau semăna cu semințe. Semințele plantei sunt mici, deci nu sunt semănate în caneluri, ci sunt răspândite pe suprafață și ușor presărate cu turbă. Semințele se citesc în cameră în 12-14 zile. Tufișul crește cel mai bine în condiții răcoroase - la + 16 ... 20 ° C.

Pătrunjelul și cultivarea lui pe pervaz iarna

Pentru o cultivare reușită de pătrunjel de interior sunt necesare doar câteva condiții. Planta se seamănă cu semințe în cutii. Solul trebuie să fie fertil. Pătrunjelul iubește umezeala, așa că nu așezați sertarul lângă baterie. Udarea se face cu grija pentru a nu eroda solul. Uscarea solului nu trebuie permisă.

Sfat! Temperatura pentru pătrunjel este aceeași ca și pentru oregano - + 16 ° C ... 20 ° C. Ambele plante iubesc lumina, așa că le puteți pune una lângă alta.

Dacă camera este rece, creșterea verdețurilor de pătrunjel va încetini, iar dacă este prea cald, frunzele se vor usca.

Prima recoltă poate fi recoltată în 1,5 luni, când pătrunjelul crește 8-10 cm.

Rozmarin și cum să-l crească

Un tufiș de rozmarin poate apărea pe pervazul ferestrei dvs. în două moduri - fie cumpărați o plantă finită într-un ghiveci, fie cereți cuiva un butaș.

Înrădăcinarea butașilor are loc în sol (nu este nevoie să se pună în apă). Pentru cel mai bun efect, mai întâi puteți ține tulpina în soluția rădăcină. Plantarea este acoperită cu un borcan de sticlă pentru o perioadă de aproximativ două săptămâni. Acesta este cât timp va dura până când rozmarinul prinde rădăcini.

Rozmarinul are nevoie de lumină, are drenaj la fundul ghiveciului și prezintă aer proaspăt, fără curenți de aer. Această plantă nu va pretinde lipsa de umiditate. Îi place udarea și pulverizarea temeinică ocazională a frunzelor.

Stevia

Stevia este un îndulcitor natural

Stevia a fost cultivată recent pe pervaz. În principal cei care suferă de diabet și au nevoie de îndulcitori naturali. Planta s-a dovedit a fi atât de nepretențioasă, încât mulți grădinari începători au vrut să o aibă pe pervazul ferestrei. Frunzele de Stevia sunt folosite pentru ceai, pentru a adăuga dulceață oricărui desert sau alt fel de mâncare și în scopuri medicinale.

Planta are nevoie de sol ușor nisipos, un volum mare de ghiveci, iluminare intensă constantă și udare puternică. Udă stevia cu apă fiartă. Îi place căldura până la + 25 ° C și tăierea frecventă, de îndată ce tufa atinge 25 de centimetri.

Creșterea mărarului pe un pervaz iarna

Mararul crește bine și rapid. Principalul lucru este că are suficientă mâncare, lumină și umiditate. Planta se înmulțește prin semințe. Înainte de însămânțarea semințelor de mărar, trebuie adăugat nisip în sol. Semințele sunt semănate în cutii. Faceți caneluri largi la o distanță de 5 cm unul de celălalt.
După ce a umezit în prealabil solul, semințele sunt semănate gros și acoperite cu turbă.

Sfat! Nu este necesar să udați pământul din cutie după însămânțare, altfel semințele se vor adânci și nu vor fi lăstari.

Mararul ar trebui să fie cultivat pe un pervaz care primește suficientă lumină solară. Îngrijirea plantelor va include rărirea, udarea regulată și slăbirea solului. Pentru a evita înflorirea timpurie a mărarului, trebuie să-i asigurați o udare abundentă.

Cimbru

Cimbrul trebuie cultivat în recipiente puțin adânci, dar largi, de cel mult 15-20 cm adâncime. La semănat, semințele nu sunt îngropate cu 10 mm, sunt bine acoperite cu pământ, sunt bine umezite și păstrate în stare umedă tot timpul până la apariția lăstarilor. În niciun caz nu trebuie lăsat solul să se usuce, altfel răsadurile vor muri.

Sfat! Pentru a menține un microclimat umed, se recomandă acoperirea culturilor de cimbru cu folie sau sticlă.

Cimbrul este rezistent la secetă. Se poate uda de cel mult trei ori pe lună, cu un interval de 8-10 zile. Pentru a face tufa plantei mai activ, prindeți lăstarii centrali.

Tarhon

Tarhonul nu numai că aromatizează băuturile dulci, ci se potrivește și cu carnea, peștele, legumele în salată, se adaugă în supe și sosuri și se folosește la conserve.

Tarhonul se înmulțește în trei moduri - vegetativ (împarte tufa mamă în mai multe părți), semințe și butași. Butașii sunt tăiați și înrădăcinați ca și alte plante. Împărțit toamna, tufișul este plantat în ghivece separate. După înrădăcinare, durează aproximativ cinci luni înainte ca primele frunze să fie îndepărtate.

Cel mai bine este să crești semințe de tarhon într-un apartament. Trebuie să le semănați la sfârșitul iernii. Răsadurile vor apărea în 18-20 de zile.

Începeți să creșteți verdeață pe pervaz. Puteți găsi întotdeauna o crenguță de mărar aromat pentru o supă sau o frunză de mentă pentru ceai. În plus, casa ta va fi plină de uleiuri esențiale și arome vindecătoare, iar aerul va deveni proaspăt și curățat de toate impuritățile dăunătoare.

Video - verdeață pe pervaz