Letna kuhinja prizidana hiši. Poletna kuhinja na podeželju in v zasebni hiši: vrste in možnosti s fotografijami. Seznam za izvedbo projekta poletne kuhinje

V vsaki dači je potrebna lepa, praktična in udobna poletna kuhinja. Pokazali vam bomo korak za korakom in podrobno gradnjo poletne kuhinje z lastnimi rokami.

Moderna poletna kuhinja na podeželju z lastnimi rokami.

Če želite letno kuhinjo postaviti na verando ali na že zgrajeno teraso, bodo pripravljalna dela čim manjša.

Če pa boste kuhinjo postavili ločeno, potem morate zanjo narediti temelj.

Oblika in velikost temelja je odvisna od izbrane postavitve kuhinje. Temelja ni treba preveč poglobiti, saj... obremenitev na njem bo relativno majhna. Že na tej stopnji lahko zagotovite vodo in elektriko.

Poskrbeti je treba tudi za odtok odpadne vode. Če imate peščeno ali peščeno ilovnato zemljo, potem preprosto vodnjak za filtracijo. In ker to ne bo glavno pranje, ampak glasnost odpadne vode bo majhna, bo povsem primerna za gradnjo takšnega vodnjaka star sod ali drugo posodo.

V dno in stene soda izvrtajo luknje, da nastane sito, pod in okoli njega pa se nasuje drobljen kamen.

Na vrhu se spet zida opaž. Vanj bomo vlili beton in tako dobili osnovo za naprej delovna površina.

Toda najprej morate vzpostaviti komunikacijo.

Vlijemo beton in počakamo, da se strdi.

Lahko začnete nameščati opremo in končati.

Za površinsko obdelavo smo izbrali ploščice - so praktične in trpežne. Stene blokov smo ometali in barvali.

V našem projektu smo se odločili za namestitev majhnega nadstreška nad delovno površino.

Nadstrešek nas bo ščitil pred soncem, poleg tega pa je na njem nameščena razsvetljava.

Če se raje zatečete pred slabim vremenom, potem lahko to različico letne kuhinje spremenite z namestitvijo trajnejšega nadstreška.

Moderna poletna kuhinja, ki jo izdelate sami, bo postala najljubši kraj za vso družino na vaši dachi.

Preprost DIY projekt poletne kuhinje

Če vas možnost takšne kapitalske gradnje prestraši, potem lahko zgradite poletno kuhinjo na okvirju iz lesa ali kovinski profil, ki se uporablja za namestitev suhih zidov.

Ta način je veliko hitrejši in enostavnejši, vendar je priporočljivo takšne kuhinje postaviti pod nadstrešek in na pripravljeno površino (na terasi, na popločanem dvorišču itd.)

Širok nabor vgradnih aparatov vam omogoča, da takšno kuhinjo opremite s poljubnimi napravami.

Profil je lahko prekrit z mavčno ploščo za nadaljnje polaganje ploščic.

Ne glede na to, kako priročna in premišljena je naprava podeželska hiša, redko je mogoče zgraditi podeželsko hišo, ne da bi ustvarili poletno kuhinjo z lastnimi rokami. Od zgodnje pomladi do globine jesenski mraz Večina kuhanja, priprave, predelave in shranjevanja pridelka poteka v letni kuhinji. Tukaj pripravljajo hrano za vso družino, poleti se sprostijo zvečer, tako da lahko kuhinjo upravičeno imenujemo osrednje mesto v dachi.

Kako najti pravo rešitev za letno kuhinjo

Poletni projekti in možnosti podeželska kuhinja približno toliko kot samih dač. Pogosto, da bi prihranili denar, lastniki izberejo največ enostavna vezja odprta poletna kuhinja v obliki prenovljenega gazeba ali terase. Letna kuhinja Običajno se uporablja kot pomožni prostor, da se hiša znebi vonjav in tokov vročega zraka iz peči, lastniki in gostje pa iz zadušljivega ozračja poleti. Večino prostora pred dežjem in soncem ščitijo tende in lažne stene, kljub temu pa odprte letne kuhinje, na slikah zelo lepe in elegantne, dejansko ostanejo naseljene le tri do štiri mesece na leto. V hladnih in deževnih sezonah se odprta poletna kuhinja spremeni v poletno lopo za opremo, lastniki pa se morajo preseliti v hišo in pozabiti na sprostitev na svežem zraku.

S praktičnega vidika so zaprte poletne kuhinje na deželi bolj priročne. Pravilno izbrane dimenzije in razporeditev prostora bodo poskrbele udobne razmere v kuhinji ni nič slabše kot v odprti različici. Kuhinjski prostor na dachi je živ organizem, v katerem je vse pomembno, od lokacije stavbe do odtenkov notranjosti; vsako podrobnost je treba premisliti, narisati na papirju in si celo ogledati fotografije projektov za zaprto poletje kuhinja na dachi podana v razpoložljivih virih.

Sprva, preden postavite glavno idejo projekta na papir, sami oblikujte možnosti za rešitev najbolj temeljnih tehničnih težav:

• Narava konstrukcije zaprte poletne kuhinje, njena velikost in lokacija stavbe glede na dacho in lokacijo;
• Kako in iz katerih materialov je najbolj priročno zgraditi poletno kuhinjo;
• Ureditev drenažnih in vodovodnih sistemov, električnih vodov, prezračevanja;
• Kako urediti zaprto poletno kuhinjo, urediti glavne kuhinjske atribute - štedilnik, hladilnik, napo in kuhinjsko pohištvo.

Nasvet! Najbolj racionalna rešitev bi bila načrtovanje poletne kuhinje v fazi načrtovanja podeželske hiše in lociranja glavnih stavb.

V tem primeru je mogoče zgraditi dve stavbi na istem temelju in celo s skupno steno, kar močno poenostavi in ​​zmanjša stroške gradbenih ocen.

Kje zgraditi zaprto kuhinjo

Za razliko od odprte različice kuhinjskega prostora, ki jo lahko postavite pod nadstrešek ali v gazebo, ne glede na njegovo lokacijo, zaprta postavitev predvideva prisotnost izoliranega temelja, stropa in sten, kar pomeni, da jo je treba postaviti na zavetrni strani, bližje vodnjaku, dlje od greznice ali drenažne jame.

Obstaja nekaj možnosti za lokacijo zaprte poletne kuhinje:

Pomembno! Zaprta kuhinja bo za razliko od odprte različice zahtevala polno podlago, ki podpira relativno masivno strukturo stavbe.

Gradnja zunanje zaprte kuhinje je nekoliko dražja, vendar ni težav z izravnavo temeljev in streh dveh stavb; poleg tega je zasnova poletne gostinske enote lahko popolnoma drugačna od glavne stavbe dacha.

V tak prostor lahko namestite majhno plinsko peč s propansko jeklenko, ki bo dovolj za ogrevanje prostora in pripravo hrane za družino.

Zaprto kuhinjo gradimo z lastnimi rokami

Postavitev letne kuhinje zaprtega tipa izbrano glede na podnebje in ali se dacha uporablja od novembra do marca. Za srednji pas in severnih zemljepisnih širinah je priporočljivo zgraditi zaprt kuhinjski prostor v obliki prizidka dacha iz penastih blokov na trdni podlagi. Stene iz penastega betona odlično zadržujejo toploto v prostoru, tudi pri znatni temperaturni razliki, v poletni vročini pa delujejo kot termos.

Za južne regije Okvirna konstrukcija iz lesa z veliko površino zasteklitve bi bila bolj priročna in, kar je pomembno, - visoki stropi. Takšna ureditev zaprte kuhinje zagotavlja odlično prezračevanje, tudi če so stene obložene z mavčnokartonskimi ali OSB ploščami. Poleg tega je v poletni vročini veliko bolj prijetno biti v hiši iz lesa kot v zgradbi iz betona, kamna ali valovite plošče.

Poletna kuhinja iz pene

Tehnologija dodajanja zaprte poletne kuhinje iz pene betona se praktično ne razlikuje od konstrukcijske sheme za druge majhne prizidke iz pene betona. Material za kuhinjsko omaro bo stal za red velikosti cenejši in če je pravilno zasnovan, sploh ne bo potreben neodvisno ogrevanje, bo dovolj majhna litoželezna peč-štedilnik.

Zaprto kuhinjo bo mogoče začeti delati ne prej kot v četrtem ali petem letu po zaključku gradnje koče. Osnovo za kuhinjo naredimo po isti shemi kot za dacho. Najpogosteje je to plitvo plitko podlago, ojačano z jekleno ojačitvijo, ki jo bo treba povezati z jekleni okvir temelj dacha. Hkrati bo treba položiti kanale pod kanalizacijska cev in vodovod.

Tla v zaprti kuhinji je treba izolirati z nasutjem ekspandirane gline pod betonskim estrihom ali s polaganjem EPS plošč. Če dimenzije zaprte kuhinjske škatle ne presegajo 3x4 m, se lahko število jermenov armaturnih palic zmanjša na dva, po enega v zgornjem in spodnjem stenskem okvirju.

V približno šestih mesecih se bo škatla usedla in bo mogoče položiti streho, vgraditi okna in izvesti dekorativna obdelava. Zaprta poletna kuhinja te vrste v jesensko-zimsko obdobje lahko se uporablja kot dodatna soba za rože in sadike. Na podoben način lahko zgradite zaprto kuhinjo, ki se nahaja ločeno od glavne zgradbe dacha. Toda v praksi se takšni projekti izvajajo manj pogosto, saj stanejo veliko več kot razširitev.

Notranje stene lahko prekrijete s peščeno-cementnim ometom, strop pa z mavčno ploščo in pobarvate z emulzijo na vodni osnovi, kot v bivalnih prostorih dacha, vendar ni vse tako preprosto. Vsak izkušen poletni prebivalec bo potrdil, da se notranja zasnova zaprte poletne kuhinje resno razlikuje od običajne kuhinje:

Pomembno! V kamnitem prostoru zaprte letne kuhinje lahko preprosto zgradite kamin ali peč na drva. Pogosto zaradi možnosti uporabe poletni čas na deželi se gradi zidana ali kamnita peč na drva in letna kuhinja.

Glede na dejstvo, da se v razmeroma kratkem obdobju žetve, pridobivanja in konzerviranja porabi ogromno plina in električne energije, bo takšna rešitev pripomogla k resnemu prihranku energetskih virov.

Poleg tega se lahko prizidek k hiši izvede na podlagi pilotov ali stebrov zaradi povezave z nosilni zid dachas, je mogoče zagotoviti potrebno togost škatle brez uporabe tradicionalnih armaturnih pasov za penasti beton. Če sestavite podaljšek iz jeklenega profila, so lahko stene v celoti izdelane iz stekla ali v tem primeru iz oken z dvojno zasteklitvijo, kot je na fotografiji.

Kombinirane in lesene zaprte letne kuhinje

Poletne kuhinjske škatle ni treba v celoti zgraditi iz kamna in pene betona. Pogosto so iz betona in opeke zgrajeni popolni temelji in del sten do nivoja okenskih odprtin. Ostale stene od sredine se izvedejo po okvirna tehnologija iz kovinskega profila, jeklenih cevi ali lesenih tramov. Takšni modeli vam omogočajo, da zgradite opečno pečico ali namestite kurišče iz litega železa, opustite strop, ter izdelati streho z velikim naklonom dvokapnice.

Visoki stropi zagotavljajo udobne bivalne pogoje v kuhinji kadar koli v letu, v poletni vročini in zimskem mrazu.

Zasnove zaprtih kuhinj niso omejene na kamnite in kombinirane zgradbe. Nima smisla graditi zaprte gostinske enote iz kamna in opeke, če se dacha uporablja le spomladi in poleti. Lažje in ceneje je sestaviti okvir ali v celoti lesena različica, bo ceneje in bolj priročno.

Ena izmed najbolj priljubljenih rešitev je uporaba že pripravljenih projektov in zasnov zaprtih lesenih gazebov za poletne koče. To poenostavi razvoj postavitve poletne kuhinje in zmanjša stroške načrtovanja stavbe. Kot primer lahko navedemo eno najbolj priljubljenih finskih stavb, zasnovanih v okviru projekta Villa Albatross, ki se pogosto uporablja kot poletni lesena hiša, zaprt leseni gazebo in seveda poletna kuhinja.

Prednosti uporabe takšne sheme so očitne:

1. Konstrukcija objekta letne kuhinje je skoraj v celoti izdelana iz borovih desk in lesa. To poenostavi gradnjo in vam omogoča, da sestavite sobno škatlo v nekaj dneh;
2. Zaprta kuhinja ima ogromno stekleno površino. IN lepo vreme odprta okna omogočajo vzdušje in pogoje v zaprti letni kuhinji na ravni, primerljivi z odprtimi površinami in nadstreški;
3. Temelj je narejen iz pilotov, azbestno cementne cevi. V enem zamahu se problem hidroizolacije in izolacije zaprte zgradbe reši tako, da se napolni z ekspandirano glino in položi ploščo iz ekstrudiranega polistirena.

V vednost! Osmerokotna oblika stavbe je bila izbrana zelo dobro. Poleg optimalne uporabe, zaobljene stranske stene dajejo dodatno stabilnost konstrukciji okvirja tudi na odprtih, dobro prezračevanih območjih dacha.

Nenavadna oblika sten zahteva uporabo posebna oblika tramovi in ​​tramovi za tla iz desk, kot je prikazano na diagramu. Streho konstrukcije je treba sestaviti iz ločenih osmih pobočij, vendar z uporabo izvirne tehnologije kupole, kot je prikazano v videu:

Tla v zaprtem prostoru letne kuhinje lahko pustimo iz desk ali položimo z laminirano OSB ploščo ali linolejem. Če je obdelan z antiseptikom in konzervansom, se uporablja za poletno kuhinjo lesen tram in desko, potem ni težav z odstranjevanjem odvečne vlage iz ozračja prostora. V nasprotnem primeru bo les po nekaj mesecih začel hitro vpijati vodo in se deformirati z nastankom razpok in rež.

Po potrebi lahko zaprto letno kuhinjo izoliramo vzdolž zunanje površine sten s tradicionalno tehnologijo, prikazano na diagramu. Na stene položimo mineralni filc, pritrdimo mavčno mrežico ter nanesemo temeljni in dekorativni omet. Vogali in osnovni del so obloženi z umetnim kamnom.

Na podoben način lahko izvedete dekorativno obdelavo v slogu danske hiše, ko je površina kuhinjskih sten zaključena z vodoodporno mavčno ploščo, elementi desk in tramov okvirja in stropa pa ostanejo odprti, kot v fotografijo.

Zanimive rešitve za izdelavo zaprte kuhinje

Pogosto pri gradnji poletne kuhinje morate iskati izvirne rešitve najbolj boleče težave, povezane z ureditvijo in razporeditvijo prostorov. Morda z vidika oblikovanja takšne zgradbe niso mojstrovine oblikovanja, vendar so v praktičnem smislu nedvomno najbolj priročne in premišljene rešitve.

Optimalna lokacija peči v zaprti kuhinji

Na primer pravila požarna varnostŽare, žare in finske žare z odprtim plamenom kurišča je treba premakniti na razdaljo najmanj dva metra od lesenih in vnetljivih materialov. Če morate v letni kuhinji namestiti žar s pokrovom, je to najlažje narediti po diagramu, prikazanem na fotografiji.

Zasnova zaprte kuhinje je izdelana v obliki podaljška okvirne dacha. Ta rešitev omogoča, da je poletna konstrukcija zelo lahka in toga. Nameščen na pilotni temelj Trdnost okvirja je dovolj za izdelavo ene od stranskih sten v obliki steklene plošče za celotno višino stropov. Glavni problem- težka stena peči ali kamina z dimnikom je bila premaknjena ven poletna stavba in so obložene z naravnim kamnom in barvanimi jeklenimi valovitimi ploščami.

Tradicionalna peč na drva zahteva nekaj sprememb notranja oprema v letni kuhinji so na primer stene in stropi običajno obloženi z lesom v stilu brunarice iz brun ali lesa. Območje okoli peči v projektu mora biti obloženo z negorljivimi materiali, zlasti v sosednjem prostoru dimnik na talne tramove ter pred pepelnico in kuriščem.

Odlična možnost bi bila namestitev poletne kuhinje v vaši dachi. električni štedilnik in pečico. Razpoložljivost električne energije je ključnega pomena za predelavo in shranjevanje hrane, vendar lahko svetloba na podeželju ugasne za več ur, zato je v notranjosti poleg mikrovalovne pečice in klasičnega električnega štedilnika pogosto plinski štedilnik z jeklenko. Poleg tega izkušeni poletni prebivalci vedeti, kaj konzervirati in predelati v solate in marmelade pridelano Z električnim štedilnikom na podeželju je težko zaradi nizke toplotne moči.

Možnosti zasteklitve in notranjosti zaprte poletne kuhinje

V poletni vročini se lahko zaprta kuhinja v podeželski hiši spremeni v pravi pekel, če velikost oken in delovanje prezračevalnih sistemov pustita veliko želenega. Najenostavnejša rešitev je namestitev štirih do petih oken za leseno okvirno stavbo namesto tradicionalnih dveh okenskih odprtin.

Vrata se lahko odprejo v načinu prezračevanja ali na široko odprejo, odvisno od vremenskih razmer in temperature zraka v podeželski hiši.

Poleg tega tradicionalni kamen zaprta kuhinja vedno slabša od odprte sheme glede osvetlitve in količine sončna svetloba prodiranje v prostor. Danes za moderna dacha in letna kuhinja največja količina naravna svetloba postaja nepriznan standard pri gradnji poletnih podeželskih hiš.

Ne glede na to, ali je zaprta kuhinja pritrjena na prostore koče ali je zasnovana kot ločena zgradba, večja kot so okna, večje je udobje v stavbi. V tem primeru je pomembno ne le zastekliti zaprto kuhinjo, temveč pravilno postaviti okenske odprtine v strukturo stavbe.

Tradicionalno je zaprta poletna kuhinja v podeželski hiši razdeljena na dve glavni coni - jedilnico in delovno. Kraj, kjer družinski člani sedijo za kosilo ali se sprostijo ob skodelici čaja, mora biti čim bolj odprt sončni žarki. Opremite delovno območje velika okna nima smisla, saj zaradi visoka vlažnost in temperaturnih spremembah se bo steklo redno rosilo od kondenza in hlapov vsega, kar se kuha na štedilniku.

Poleg tega je pomembno, da pravilno namestite okno za zidano peč, če je v njej poletna soba. Takšno okno je nameščeno za zajemanje zraka zunaj kuhinje v hladnih obdobjih, da se prepreči prepih in izguba toplote v prostoru.

Pri majhnih poletnih kuhinjah, ki so pogosto kombinirane z zaprto verando, se lahko velikost oken izjemoma poveča do maksimuma.

Za poletno kuhinjo v kombinaciji z gazebom in jedilnico se velikost oken poveča do maksimuma; večja kot je soba, težje jo je doseči dobra raven osvetlitev Okno lahko sega do kleti in zavzema več kot polovico površine sten.

Notranjost in notranja zasnova poletne kuhinje je zelo lepa, katere dekoracija uporablja lažen les in naravni kamen. Pogosto se takšne rešitve uporabljajo, če je poletna kuhinja del poletne koče, zgrajene iz lesa ali zaobljenih hlodov.

Za bolj tradicionalen kamen in okvirne zgradbe Uporablja se notranja obdelava z oblogo ali dekorativnim ometom. Del sten, ki mejijo na peč ali peč, je lahko obložen ploščice ali keramični mozaik.

Da bi se znebili slabosti zaprtih in odprta vezja poletna gostinska enota, pogosto zgrajena na dacha kombinirane možnosti, ki imata del sten ter okenski okvirji so narejeni odstranljivi. Obenem se izolirajo stene, tla in strop, po vrnitvi odstranjene zasteklitve pa je takšne prostore enostavno preurediti v zaprte oz. zimska možnost.

Zaključek

Najbolj nenavadno in praktično od vseh zaprtih poletnih kuhinj lahko imenujemo stavba na deželi, sestavljena iz 20-metrskega morskega zabojnika, fotografija. Težko je ostati v takšni sobi v vročini, vendar spomladi in jeseni konstrukcija popolnoma izpolnjuje pričakovanja. Če je bilo mesto za prihodnjo dačo pravkar kupljeno in nima polnopravnih zgradb, primernih za začasno uporabo, kot je kuhinja, lahko takšna zaprta zgradba hkrati služi kot skladišče na dači za opremo in nekatere dodatke, tudi skuter ali pohodni traktor. Kasneje je dovolj, da sobo obložite z opeko, naredite popolno pečico in kanalizacijski sistem in lahko odlično pripravite večerje ter ohranite sadje in zelenjavo na deželi že vrsto let.

Ustvarite udobno in udobno vzdušje Zelo preprosto je - samo opremite poletno kuhinjo, kjer lahko kuhate hrano in organizirate prijateljska srečanja.

Gradnja poletne kuhinje je precej mukotrpen in drag podvig. Če pa želite, lahko z izbiro precej prihranite poceni projekt in ga izvajate sami.

Poletna kuhinja - funkcionalno območje za udobno sprostitev

Poletna kuhinja zelo pogosto postane osrednji predmet osebne parcele. Postopek kuhanja se iz zatohle sobe prenese na ulico in postane mogoče združiti posel z užitkom - komunicirati z gosti in hkrati postaviti mizo.

Improvizirana zgradba lahko postane vrtni okras ali dopolni zunanjost stanovanjske stavbe, in če sami zgradite letno kuhinjo, uporabite poceni material, obstaja možnost občutnega prihranka.

Prednosti postavitve »domače kavarne« v naravi so očitne:

Seveda poletna kuhinja ni dom, vendar je treba k njeni ureditvi pristopiti odgovorno, tako da smo vse premislili do najmanjših podrobnosti. Razvoj individualni projekt in njegovo spreminjanje v resničnost je precej drago zadovoljstvo. Vendar pa lahko znatno zmanjšate stroške:

Vrste poletnih kuhinj: izbira optimalne in poceni možnosti gradnje

Projektov poletnih kuhinj je veliko. Glavni parameter, po katerem so razvrščeni, je odprtost kuhinjski prostor. Obstajajo tri vrste ureditve domačih kuhinj:

• odprte kuhinje;
• polodprte kuhinje;
• zaprte kuhinje.

Odprta letna kuhinja, ali tako imenovani "kuhinjski otok" - spominja na gazebo ali verando. Glavni elementi kuhinje so štedilnik za kuhanje, korito za posodo in kuhinjsko pohištvo. Takšna kuhinja nima kvečjemu stranskih sten, lahko so tudi okrasne mreže vzpenjavke ali solarne zavese. Pogosto je odprta kuhinja opremljena z nadstreškom.

"Kuhinjski otok" je ekonomičen projekt poletne kuhinje, saj struktura ne zahteva "močnih" temeljev in gradnje sten, poraba materiala je minimalna.

Do koristi odprta kuhinja lahko pripišemo:

• enostavnost gradnje;
• znatni prihranki;
• odlično prezračevanje.

Slabost odprte kuhinje je, da je objekt uporaben le poleti, ko ni vetra.

Polodprta kuhinja- vrsta odprtega tipa, vendar je tukaj že zagotovljena prisotnost ene do treh sten. Takšna struktura je bolj vsestranska kot "kuhinjski otok", vendar bo njena gradnja stala malo več.

Ena stena kuhinje lahko pripada hiši ali kopalnici - to bo zmanjšalo stroške in čas za gradnjo. Dodatna prednost takšne strukture je bližina vodovoda.

Zaradi prisotnosti sten bo kuhinja bolj udobna, občutek bližine narave pa bo ostal.

Zaprta letna kuhinja- polnopravna majhna hiša, ki je lahko izolirana ali ne. Ta stavba je večnamenska. Kuhinja se lahko uporablja kot hiša za goste, jedilnica ali shramba.

Opremljanje zaprte kuhinje je najdražja možnost. Toda tudi tukaj lahko prihranite denar. Na primer, zgradite kuhinjo ne iz kamna in opeke, temveč iz oblog, mavčnih plošč, vezanega lesa ali skrilavca. Seveda uporabite takšno kuhinjo vse leto Ne bo delovalo, toda za obdobje pomlad-poletje-jesen bo postalo nepogrešljiv pomočnik v poletni koči.

Zahteve za lokacijo poletne kuhinje

Za lokacijo poletne kuhinje so postavljene naslednje zahteve:

1. Možnost brezplačnega dovajanja komunikacij (elektrika in voda).
2. Kuhinja naj bo stran od kompostnih jam, stranišč in gospodarskih objektov s hišnimi ljubljenčki.
3. Prednost je treba dati mestu z rahlim naklonom za odtok deževnice in staljenega snega.
4. Lahko vnetljive zgradbe morajo biti od kuhinje oddaljene vsaj 10 metrov, iglavcev in grmovje - najmanj 2 metra.
5. Odprti del kuhinje naj "gleda" proti severu - to ga bo zaščitilo pred svetlimi sončnimi žarki.

Ne glede na konfiguracijo stavbe je treba vrtno parcelo uporabljati racionalno, pred kuhinjo pa mora biti panoramski pogled na vrt ali dvorišče.

Ključne točke pri načrtovanju letne kuhinje

Začetna faza pri gradnji letnih kuhinj, ne glede na njihovo vrsto, je projektiranje. Pomembno je čim bolj upoštevati vsa pomembna vprašanja:

Vklopljeno splošna risba morajo biti navedene vse zgradbe zahtevane dimenzije, ime uporabljenih gradbenih materialov, povezovalni diagram inženirske opreme.

Vnaprej morate razmisliti o notranji in zunanji zasnovi kuhinje, izbrati dekorativne elemente in zaključne materiale.

Faze gradnje "kuhinjskega otoka" z lastnimi rokami

Poletno kuhinjo v vaši podeželski hiši lahko poceni postavite tako, da na ločenem območju ustvarite in namestite domačo delovno površino. Razmislite o možnosti izgradnje "kuhinjskega otoka" na lesenem okvirju.

priprava materialov in ureditev lokacije

Za delo morate pripraviti naslednje materiale:

Za odprto kuhinjo ni treba zgraditi temeljev, dovolj je, da območje uredite na naslednji način:

izdelava podlage za delovno območje

Zaporedje izdelave okvirja " kuhinjski otok» naslednji:

Pred dokončanjem okvirja je potrebno izrezati notranje police in vrata ter preveriti, ali so pravilno nameščeni. Po potrebi "prilagodite" dizajn.

dokončanje "kuhinjskega otoka"

Vse notranje dele okvirja je treba odstraniti, nato pa lahko začnete dokončati delovni del kuhinje:

Drugi sloj ometa je možno izvesti tudi, če je za zaključek »kuhinjskega otoka« uporabljeno barvanje ali pa je podlaga prekrita z nerjavečim jeklom.

Kako zgraditi poceni polodprto letno kuhinjo

Najbolj priljubljene med poletnimi prebivalci so polodprte poletne kuhinje z gazebom. Projekte si lahko ogledate na internetu ali v specializiranih revijah. Za ustvarjanje kuhinje z gazebom je primeren gazirani beton ali penasti beton - to je odlična alternativa opeki in lesu. Glavna prednost penastega betona je dostopna cena in moč.

Delovni nalog:

Ekonomične možnosti za gradnjo zaprtih kuhinjskih zgradb

Če je proračun omejen in vremenske razmere regije vam ne dovoljujejo namestitve odprte poletne kuhinje, lahko eksperimentirate in zgradite zaprto stavbo ne iz opeke, temveč iz bolj dostopnih materialov.

Zanimivo in poceni možnost- zaprta kuhinja iz polikarbonata. Za majhna kuhinja, velikosti 3*3 m, izlivanje temeljev ni potrebno. Celoten proces gradnje lahko razdelimo na več stopenj:

1. Odstrani na mestu zgornji sloj tla.
2. V kotih mesta, v izkopanih luknjah, namestite kovinski profil.
3. Podnožje ploščadi in stojala sta napolnjena z betonom. Raven tal v kuhinji mora biti 5 cm nad površino tal.
4. Na stranske stebre privarite prečne nosilce, namenjene za pritrditev strehe. Prečni profil naj štrli 5 cm čez kuhinjsko površino za normalno odvajanje vode.
5. S pomočjo samoreznih vijakov pokrijte okvir s polikarbonatom z uporabo hidroizolacijskih tesnil in polietilenskih podložk. Obloga okvirja se mora začeti s strehe.

Nekateri obrtniki gradijo poceni poletne kuhinje iz odpadnega materiala. Na primer, iz starih lesenih okenskih okvirjev lahko zgradite izvirno "prozorno" strukturo, ki ščiti pred vetrom in dežjem.

Ravni skrilavec bo naredil bolj trpežno in toplo zaprto kuhinjo, in če je dodatno izoliran, bo kuhinjo mogoče uporabljati v hladni sezoni. Staremu ladijskemu kontejnerju lahko daste drugo življenje tako, da ga spremenite v izvirno poletno kuhinjo za vašo kočo.

Iz stare lahko naredite letno kuhinjo majhna hiša, katerega stanje je že blizu nujnega.

Foto projekti in oblikovalske rešitve za poletne kuhinje

Razmislimo različne možnosti zunanji in notranja oprema letne kuhinje.

Poletna kuhinja v visokotehnološkem slogu. Glavni poudarek je kombinacija udobja in zadrževanja v oblikovanju.

Letna kuhinja v klasični slog.

Letna kuhinja iz lesa napolni vrt s toplino naravni material. Veliko elementov je mogoče nadomestiti z leseno oblogo.

Gradnja izvirne oblike lahko postane vizitko osebna parcela.

Letna kuhinja v krajinski slog bo postalo osrednji element oblikovanje vrtne krajine.

Poletna kuhinja v rustikalnem slogu.

Postavitev poletne kuhinje na terasi podeželske hiše bo stala veliko manj kot gradnja ločene stavbe.

Vloga živih rastlin pri oblikovanju poletne kuhinje.

Ekonomična možnost za kuhinjo pod krošnjami iz valovitih plošč.

Kuhinja, pritrjena na kopalnico v ruskem slogu.

Uporaba fototapet za okrasitev poletne kuhinje.

Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za ureditev poletne kuhinje in celo imeti omejen proračun, lahko ustvarite izvirno, trajno in udobno poletno kuhinjo. Glavna stvar je imeti dovolj časa, kreativno pristopiti k procesu in se ne bati eksperimentirati.

Ena od glavnih prednosti življenja v podeželski hiši je priložnost, da preživite veliko časa na dvorišču. V topli sezoni se celo proces kuhanja prenese iz doma v letno kuhinjo. večina najboljša možnost- To je poletna kuhinja z žarom, ki poleg običajnih jedi omogoča kuhanje mesa in zelenjave na odprtem ognju. V tem članku bomo govorili o tem, kakšne so poletne kuhinje, kako lahko vanje namestite opremo za žar, kakšna je lahko njihova zasnova in postavitev.

Kaj so letne kuhinje?

Zgradbe, v katerih so nameščene kuhinje, so razdeljene na več vrst glede na obliko, uporabljene gradbene materiale, slog in postavitev. Glede na vrsto konstrukcije so odprti in zaprti.

Zaprta kuhinja

Zaprta struktura ima stene z okni, tla in streho. V večini primerov so zgrajeni iz navadnih stenskih materialov na lahkem temelju. Te zgradbe se lahko uporabljajo v vsakem vremenu. Poleg tega jih je mogoče opremiti ogrevalni sistem in se lahko uporablja vse leto. Kuhinjska oprema in pohištvo za jedilnico lahko izberete brez kakršnih koli omejitev, saj se nahajajo v zaprtih prostorih, na vse to ne bodo vplivale padavine ali temperaturne spremembe.

Zaprta kuhinja je tudi bolj priročna, ker se vanjo lahko skrijete pred nadležni insekti, pa tudi od vročine, če namestite klimatsko napravo. Poleg tega se lahko po potrebi uporablja kot hiša za goste.

Zaprte kuhinje imajo tudi svoje slabosti. Prvič, za gradnjo potrebujejo več materialov, sami materiali pa morajo biti dražji. Drugič, takšne strukture je treba zgraditi na podlagi strokovnega, skrbno zasnovanega projekta. Hkrati je postopek gradnje precej delovno intenziven in za lastnike ni poceni.

Na naši spletni strani najdete kontakte gradbena podjetja zagotavljanje storitev za. S predstavniki lahko neposredno komunicirate tako, da obiščete razstavo hiš »Low-Rise Country«.

Odprta kuhinja

Takšne kuhinje so zgrajene po principu teras ali gazebov z nadstreškom. So betonirane ali obložene material za tlakovanje ploščad, po obodu katere so nameščeni nosilni nosilci, ki podpirajo konstrukcijo nadstreška.

Polodprti objekti so tisti, ki imajo eno, dve ali tri stene. Poletno kuhinjo z žarom je mogoče zgraditi iz katerega koli materiala za opore in streho. Pogosto so takšne zgradbe dopolnjene z lahkimi ograjami iz lesa ali kovine.

Odprta zgradba je izdelana po enostavnih risbah in se lahko zgradi zelo hitro ter z minimalno porabo materiala. To je platforma za postavitev rekreacijskega prostora, katerega del je rezerviran za namestitev kuhinjske opreme. Vendar ni zaščiten pred slabim vremenom in žuželkami, pozimi ga ni mogoče uporabljati, zahteva namestitev posebne opreme, namenjene delu na prostem.

Na naši spletni strani najdete kontakte gradbenih podjetij, ki ponujajo storitve. S predstavniki lahko neposredno komunicirate tako, da obiščete razstavo hiš »Low-Rise Country«.

Material

Zaprto poletno kuhinjo je mogoče zgraditi iz materialov, ki se uporabljajo za gradnjo stanovanjskih stavb. Lahko je opeka celični beton, kamen, okvirna konstrukcija, profiliran les itd. Običajno se uporablja široka zasteklitev. Za konstrukcijo je nameščen temelj, ki ustreza tehnologiji uporabe izbranega materiala. V nekaterih primerih se kuhinje enostavno nadgradijo betonski estrih. Stavba brez temeljev bo trajala manj, vendar bo njena gradnja stala veliko manj.

Odprto kuhinjo lahko zgradite z enakimi materiali kot zaprto. Stenski materiali so potrebni za ureditev nosilnega sistema, postavitev delnih sten in dekorativno oblikovanje. Obstaja veliko načinov za ureditev zunanje površine. Glavna obremenitev, ki jo nosi taka konstrukcija, je teža strehe. Zato ni posebne potrebe po gradnji temeljev.

Pri uporabi lesena obloga Raven ploščadi je pogosto dvignjena nad nivojem tal. To je potrebno za zagotovitev, da talna obloga vedno ostane suha in traja čim dlje. Projekt poletne kuhinje z žarom lahko vključuje nizek podij ali več stopnic.

Postavitev

Običajna postavitev poletne kuhinje se ne razlikuje od kuhinje-jedilnice, zasnovane v koči. Del je namenjen delovnemu prostoru in je opremljen s pomivalnim koritom, štedilnikom in cvrtnikom. Včasih je namesto običajne kuhinje načrtovan prostor za žar in nameščena je samo oprema za kuhanje na odprtem ognju. Preostali prostor je zaseden jedilna miza, stoli, klopi, fotelji in ostalo pohištvo za sprostitev.

V zadnjem času se poletne kuhinje vse pogosteje gradijo v kombinaciji z drugimi zgradbami. To se naredi, da prihranite prostor na spletnem mestu. Kopalnica torej deluje kot podaljšek, shramba za vrtnarsko orodje, gostišče ali karkoli drugega.

Lokacija

Letna kuhinja je lahko samostoječa ali prizidana hiši. Razširitev je priročna, ker je enostavnejša povezava s komunikacijskimi sistemi. Je nadaljevanje hiše, ki povečuje njeno površino. Poleg tega dobro dopolnjuje zunanjost koče, jo okrasi in naredi privlačnejšo.

Ločeno stoječe kuhinje imajo tudi svoje prednosti. Ne blokirajo prostorov hiše pred sončno svetlobo, okrasijo rekreacijski prostor na mestu in imajo lahko poljubno obliko, ne glede na konfiguracijo hiše. Poleg tega, če je kuhinja zgrajena na razdalji od hiše, vam ni treba skrbeti, da bodo vonjave kuhane hrane prodrle v dnevne sobe.

Slog

Stil poletne kuhinje mora biti podrejen splošnemu slogu hiše in mesta. To ne velja le za samo stavbo, ampak tudi za njeno notranjo vsebino. Tudi v zaprtem objektu je oblikovanje njegove notranjosti velikega pomena. In za zunanjo kuhinjo z žarom, v kateri so vidne vse podrobnosti, morate pohištvo in opremo izbrati še toliko bolj skrbno.

Če je hiša zgrajena v zadržanem klasičnem slogu, je lahko kuhinja bolj izvirna, izdelana iz katerega koli materiala in v katerem koli slogu. Toda kontrastni videz stavbe mora podpirati krajina mesta.

Lesena gazebo ali terasa bi bila idealna v bližini hiše iz hlodov ali lesa. Ker je les zelo izrazit material, je bolje zgraditi kuhinjo v istem slogu kot hiša. V nasprotnem primeru bo harmonija krajinskega oblikovanja motena.

Če je hiša zgrajena v sodobnem minimalističnem slogu, bo kuhinja v obliki brunarice zraven videti neprimerna. Toda konstrukcija pravilne pravokotne oblike se bo popolnoma prilegala ravna streha z lesena tla in pergole kot ograje.

BBQ peč

Peči za žar, nameščene neposredno na prostem, pod nadstreškom ali v letni kuhinji, postajajo vse bolj priljubljene. To je razloženo z velikimi prednostmi takšne opreme:

Vsi obožujejo hrano, kuhano na ognju;

je bolj zdrava od hrane, kuhane na klasičnem štedilniku;

postopek kuhanja z uporabo žara je precej razburljiv;

Za ogenj v pečici za žar lahko uporabite stara posekana drevesa, kar odpravlja potrebo po odstranitvi z mesta;

Z redno uporabo peči na naravni ogenj lahko prihranite pri plinu ali elektriki za klasično peč.

Žar je predvsem način kuhanja, pri katerem se uporablja rešetka, postavljena nad ogenj. Oprema za žar je lahko drugačna - od prenosne kovinska konstrukcija na industrijsko stacionarno enoto.

Opis videa

Možnosti za gazebos z žarom

Pogosto so peči v poletnih kuhinjah zasnovane za namestitev žara. Žar se od žara razlikuje po tem, da se na njem na nabodalu peče meso in zelenjava. V tem smislu je žar bolj vsestranski, saj lahko na žar postavite hrano skoraj katere koli gostote in velikosti.

Obstajajo večnamenske naprave, ki združujejo elemente, kot so pečica, pečica, žar, tandoor, kotel. Na vrhu te celotne strukture so lahko navadni gorilniki, ki jih poganja plin, elektrika ali, kot vaška peč, na premog.

Opis videa

Izdelava peči z žarom in kotlom

Najenostavnejša peč je z opeko obloženo kurišče, nad katerim so posebne stranice. Potrebni so, da lahko postavite žar ali nabodala. Tovrstno zasnovo je mogoče sčasoma razširiti z dodajanjem drugih modulov z dodatnimi elementi - mizo za rezanje, pečico, pomivalno korito, kadilnico, gorilnik na drva. Če je v kuhinji dovolj prostora, vendar ni možnosti za namestitev vseh predelkov hkrati, lahko zgradite opečno peč za žar in žar ter dodate druge module, kot je mogoče.

Kovinska nizozemska pečica je lahko izdelana posebej za določeno pečico. Pogosto pa pri aranžiranju oblikovanje peči uporabljajo se že pripravljeni žari ali žari, ki jih preprosto namestimo v pripravljene niše.

V zaprti ali polzaprti kuhinji morate nad štedilnikom zgraditi dimnik ali napo. Sama konstrukcija peči mora stati na betonskem ali kamnitem temelju. Če je gazebo zgrajen iz lesa, mora biti peč izolirana leseni elementi kamen ali opeka.

Najpogosteje so pečice za žar zgrajene iz opeke. Ta material je nezahteven in enostaven za uporabo. Iz njega lahko postavite strukture različnih oblik, različnih oblik, z vsemi vrstami dodatni moduli, kot tudi police in stojala za posodo in kuhinjski pripomočki. A opeka ni edini material za gradnjo peči. Nekateri obrtniki v ta namen uporabljajo lomljenec ali tlakovce. Včasih so peči zgrajene iz monolitnega betona, ki mu sledi obloga.

Najmanjša velikost pečice je 70 cm v višino in 90 cm v širino. To pomeni, da letna kuhinja z zidanim žarom ni nujno velika. Vendar je bolje, da ga takoj zgradite, da bo bolj prostoren, saj se med delovanjem peči pogosto pojavljajo ideje za razširitev njegove funkcionalnosti.

V nekaterih primerih lastniki najprej zgradijo zunanje žare za občasno uporabo za piknike. Toda potem, ko so izkusili vse prednosti takšne peči, jo zrastejo do ravni polnopravne kuhinje in šele po tem zgradijo gazebo ali zaprta soba.

Peč je lahko kotna ali ravna. Po slogu in dizajnu se mora ujemati z zasnovo kuhinje in celotnega prostora kot celote. Čeprav je nizozemska pečica najbolj povezana z rustikalnem slogu, oblikovalci danes ustvarjajo zelo lepe sodobne peči.

Možnosti projektov poletne kuhinje z žarom

Letne kuhinje so na voljo v najrazličnejših postavitvah in oblikah. Nekateri lastniki stanovanj imajo raje majhne, ​​lahke paviljone, drugi pa imajo raje nadstreške ali terase. Nekateri gradijo celotne komplekse, vključno z več funkcionalnimi strukturami.

Opis videa

Kuhinjski gazebo z žarom

Vabimo vas, da se seznanite s ponudbo partnerja razstave hiš "Low-Rise Country" - podjetja " Vrtni žari", za gradnjo gazebov s kompleksom peči, žarom in žarom.

Kuhinja s savno in teraso

Vklopljeno majhno območje Poleg hiše in garaže je mogoče namestiti več dodatnih objektov, če so združeni. Točno to je možnost, prikazana na spodnji sliki. Tu je zaprta kuhinja združena s kopalnim kompleksom in teraso. Takšni projekti poletnih kuhinj z žarom in pečico vam omogočajo, da ustvarite zelo udobna večnamenska rekreacijska območja.

Z združitvijo kuhinje in kopalnice je delo na povezovanju komunikacij poenostavljeno in poceni. Enostavnejša povezava vodovodni sistem in kanalizacijo en objekt na mestu kot 2 ali 3. Ta možnost postavitve odpravlja potrebo po zagotovitvi kuhinje z ločeno kopalnico - lahko uporabite tisto, ki se nahaja v kompleksu kopališča.

Večnamenske zgradbe so popolnoma avtonomne. Lahko se zgradijo precej daleč od glavne stanovanjske stavbe. In še ena prednost - kopalni kompleks je mogoče oblikovati brez sobe za počitek, saj bo to vlogo igrala kuhinja in terasa.

Preprosta kvadratna kuhinja

V poletnih kočah za sezonsko rekreacijo so poletne kuhinje običajno zgrajene z najpreprostejšim dizajnom in konstrukcijo. Torej, v naslednjem primeru lahko razmislimo o možnosti z osnovnim coniranjem. Postavitev predvideva široko zasteklitev na treh straneh.

Takšna kuhinja je lahko samostoječa ali prizidana. V drugem primeru bo ob hiši s fasado brez oken. Na isto fasado je mogoče pritrditi kopalnico, garažo, hlev ali katero koli drugo zgradbo.

Kuhinjski gazebo

Najlažja možnost za postavitev poletnega prostora za peko na žaru je izgradnja lesenega gazeba in ga opremiti s pečjo z dimnikom. Gazebos z letno kuhinjo in žarom, katerih dizajni so precej raznoliki, izgledajo odlično v katerem koli krajinsko oblikovanje. IN v tem primeru predstavljena je šesterokotna struktura iz kamna in lesa.

Kompakten gazebo bo zavzel minimalen prostor na mestu. Vendar pa lahko zlahka sprejme jedilno mizo in stole ali klopi. Peč za žar z dimnikom vam bo omogočila kuhanje na ognju kar v gazebu. Poleg peči je predvidena celo namestitev kompaktnega pomivalnega korita.

Zaključek

Kuhinja s pečico za žar se lahko spremeni navadna dacha oz podeželska hiša na idealnem mestu za družinske počitnice in sprejemanje gostov. Razširja možnosti lastništva zasebnega doma in poenostavlja postopek vsakodnevnega kuhanja. Poleg tega lahko dobro zasnovana zgradba ustrezno okrasi spletno stran, zaradi česar je bolj trdna in privlačna.

Zahtevana razpoložljivost poletna kuhinja na deželi v večini primerov ni dvoma, razen morda velika velikost parcelo, na kateri bi zgradili hišo, pa preprosto nikjer. Pravzaprav nam takšna zgradba v naši poletni koči doda precej udobja, še posebej, če ji dodamo dodatne funkcije jedilne terase, paviljona za prijateljska in družinska srečanja ter priročnega prostora za pripravo hrane na prostem. ogenj na žaru ali žaru.

Poletne kuhinje na deželi: fotografije

Glavna razlika je v tem, da kljub okrasju različne materiale pri zaključevanju, oblikovanju sten, streh, talnih oblog, glavna funkcija kuhati in shranjevati zaloge hrane, zato je treba okoli tega zgraditi celotne prostore in že dodatne možnosti, kot je jedilnica z oblazinjeno pohištvo in velika miza, okrasni kamin za posedanje, prostor za otroške igre in tako naprej - vse to so neobvezni nakupi.

Torej, če v projektu ne vidite priročnega prostora za pripravo hrane, priročno in ergonomsko nameščenih naprav in pripomočkov, potem takšne zgradbe težko uvrstimo med kuhinjske zgradbe.

Razlogi zakaj primestna gradnja, potrebovali bomo morda veliko. Ena od njih so zahteve požarne varnosti, če živite na območju brez centralizirane oskrbe s plinom in za kuhanje uporabljate jeklenke s stisnjenim plinom.

V tem primeru je nujno, da kuhinjo ne samo premaknete izven stanovanjske stavbe, temveč jo tudi čim bolj prezračite v primeru nenadnega uhajanja plina.

Drugi razlog je, da podeželske hiše v mnogih pogledih niso zasnovane tako, da prenesejo znatne temperature nad ničlo, ki so tako pogoste v poletnih mesecih; delo v zaprtih prostorih v takih dneh postane pravi preizkus moči.

In v ločeni stavbi si lahko omislite ne le prezračevalni sistem ali popolnoma odprte stene, temveč tudi izberete gradbene materiale, tako da zrak v prostoru ostane hladen tudi v najmočnejši vročini. To je mimogrede uporabno tudi za kakovostno shranjevanje vseh zalog živil, ki jih po predpisih ni dovoljeno hraniti v hladilniku. Na te lastnosti materialov lahko in morate biti pozorni pri izbiri enega ali drugega poletna kuhinja na deželi, projekti, fotografije ki vam je bil všeč.

Projekti poletne kuhinje v dachah

Vrste, enostavne za uporabo poletna kuhinja na deželi, projekti ki si jih bomo ogledali v tem razdelku, imajo vsaka svojo prednost in svoj funkcionalni namen, ki bo ustrezal enemu ali drugemu lastniku. Nekateri od njih so zapleteni in bodo zahtevali vključitev profesionalnih gradbenikov, toda za tiste, za katere to ni problem, bo koristno enostavni projekti odprti prostori z eno podporno steno.

Najprej se odločite, ali bo vaša nova kuhinja mejila na hišo, tako da bo imela skupne temelje in streho z objektom, ali pa bo stala povsem ločeno, morda celo dovolj oddaljena od stanovanjskega objekta.

Druga možnost je dobra za velika območja, kjer lahko takšna stavba postane pravi krajinski center, poleg nje bo prostor za žar in gazebo. Bazen, otroško igrišče, torej prostori za sprostitev cele družine.

Druga izbira, ki jo morate sprejeti, je, ali jo oblikovati popolnoma zaprto, popolnoma odprto ali kombinacijo obeh pristopov. Prednosti zaprtega tipa so boljša toplotna izolacija, pa tudi možnost uporabe prostora ne le poleti, ampak tudi do pozne jeseni, če je na voljo ogrevanje, pa tudi pozimi.

Po drugi strani pa večina dachas ni namenjena celoletno bivanje gradnja kapitalne zaprte strukture bo stala veliko več, te funkcije pa se bodo izkazale za popolnoma neuporabne.

Tudi na stroške projekta bo v veliki meri vplivala vaša želja, da bi v notranjosti naredili pečico ali ognjišče za kuhanje na odprtem ognju. Pogosteje poletna kuhinja na deželi z žarom, fotografija ki ste ga morda že videli, vključuje zidano večnamensko pečico, zasnova, ki je zelo praktična, priročna in vam ponuja številne nove kulinarične možnosti.

Toda njegova teža je tako velika, da boste morali razmisliti o resni podlagi, tako njena gradnja kot krepitev obstoječega pa sta pomemben del proračuna za gradnjo.

Poglejmo eno izmed zanimivih projekti poletne kuhinje na podeželju z žarom. Na fotografiji lahko vidite konstrukcijo s trdno oporo glavna stena, vzdolž katerega bodo vse komunikacije, potrebne za kuhanje, na preostalem delu pa uokvirjene s kratkimi opečne stene, bosta jedilnica in gazebo za sprejem gostov in podeželske večerje.

Predstavljeni model je zasnovan v treh različicah, odvisno od vaših želja in izbire, o kateri smo že govorili zgoraj.

Stene so lahko popolnoma odprte, da prepuščajo čim več svetlobe in svežega zraka, ali pa jih dopolnimo z gostim lesenim oz. plastične žaluzije, ki bo zagotovila potrebno senčenje. Tretja možnost so zastekljene stene, znotraj katerih boste dobili zaprt prostor, primeren za uporabo v hladni sezoni.

Lepo podobna postavitev je, da na isti uporabni površini, kot jo recimo zaseda, dobite prostor za popolno kuhanje z odličnim zidana peč, v katerem lahko pripravite prave kulinarične mojstrovine. Poleg tega se lahko taka peč uporablja tudi kot grelna naprava, če uporabljate za to namenjene predelke.

DIY poletna kuhinja na podeželju

Ne misli tako DIY poletna kuhinja na podeželju– to je izključno naš izum in nič podobnega ne obstaja na celem svetu. Pravzaprav je v državah s katerim koli podnebjem zelo pogosto najti takšne modele, ki vam omogočajo kuhanje v majhnih zaprtih terasah in dvoriščih hiš, ne glede na to, ali je poletje vroče ali ne. Bistvo je prijeten proces kuhanja hrane, predvsem jedi na žaru z ogljem - žar. Samo zanjo se že lahko namesti kuhinjski aparati pod .

Namen prikazanih primerov poletna kuhinja z žarom na deželi, projekti ki ga vidite zgoraj, dokazuje, da je mogoče mobilno kuhinjo organizirati zelo kompaktno in za to zadostujejo le najnujnejše stvari. Na seznam obvezni elementi Sem spadajo peč za žar z zapiralnim pokrovom, ki jo lahko uporabljate po potrebi, pa tudi običajna peč, ki se vklopi, ko zapravljanje premoga preprosto nima smisla. Poleg tega seveda ne gre brez korita z vodo, omaric za posodo in delovne površine, udobne in široke, na kateri lahko pripravite vse za kuhanje. Po želji postavimo svoj najljubši električni kotliček, večnamenski štedilnik in mikrovalovno pečico, brez vklopljenih moderna cona kuhanja nikjer. Kako ne brez hladilnika, naj ne bo velik, kot smo ga vajeni v mestnih stanovanjih, ampak kompakten, kamor lahko varno skrijete vse svoje zaloge hrane (ne pozabimo, da je shranjevanje hrane tam, kjer lahko pridejo miši in mačke). do nje, je potrebna posebna skrb in previdnost).

Poletna kuhinja na deželi z žarom

Nakup pečice za žar je običajno precej drag, poleg tega nam je bolj poznan žar za žar, na katerem lahko enako uspešno pečete tako meso kot zelenjavo. To je le razlika med prejšnjimi možnostmi in poletna kuhinja na deželi z žarom Bistvo je, da ta odprti ogenj zahteva pravi pristop. Nad njim je nameščen poseben kovinski pokrov, ki, prvič, ne dopušča širjenja saj in vonjav, in drugič, ščiti notranjost pred nevarnostmi odprtega ognja.

Med primeri poletna kuhinja na deželi, projekti z žarom so lahko najpogostejši in precej izvirni, z idejami, ki lahko znatno poenostavijo in izboljšajo njihovo uporabo. Tako lahko na primer na eni od fotografij vidite projekt, v katerem je območje stavbe razdeljeno na dva dela neenake velikosti. Na enem je prostor za kuhanje in žar na drva, v drugem, ločenem s trdno steno, pa je prostor za sprostitev in jedilnico, ti prostori pa ne bodo vidni drug od drugega, kar lahko ustvari udobno zasebnost. Ta vsekakor velja za zelo priročno in praktično, saj združuje prednosti odprte in zaprte kuhinjske postavitve.

Zaprta poletna kuhinja na deželi

Zadnji del bo namenjen primerom modelov zaprta poletna kuhinja na deželi, ki je začetnik vseh drugih projektov. Tu so izpolnjeni vsi pogoji in zahteve, ki so postavljeni za stavbo - je kompaktna, hladna, popolnoma se prilega pod streho vseh glavnih kuhinjske naprave. Da, žara ne morete postaviti pod streho, a ali je to res pomembno, ko lahko udobno kuhate v dežju, v hladnih poletnih večerih in v prav tako mrzlih jesenskih jutrih.

Notranjost takšne sobe mora biti izdelana v minimalističnem slogu, da ne bi ponovno poudarili svoje majhnosti. Pri dekoraciji uporabljajte svetle, čiste barve in materiale, ki jih je enostavno vzdrževati, saj se bo prah tu nabiral nekoliko več kot običajno.

Poleg tega obstajajo tudi kombinirane možnosti, ko je zaprt prostor poleg odprta veranda, na kateri so postavljeni stoli in miza. Med njimi lahko naredite ne samo vrata, ampak tudi drsno okno, ki se dviga navzgor ali ob straneh, ti dve sobi pa se po želji vizualno združita v eno.