Brassica oleracea เอสเอสพีพี

ผักนี้ในใจของหลาย ๆ คนมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับแนวคิดเรื่องอาหารราคาถูก แต่ในอดีตกะหล่ำปลียังมีคุณค่าเป็นยาอีกด้วย ทุกวันนี้ น่าเสียดายที่กะหล่ำปลีกลายเป็นสัญลักษณ์ของความจำกัดและความยากจน

ชาวโรมันกาโต้เมื่อ 235 ปีก่อนคริสตกาลเรียกกะหล่ำปลีว่าเป็นผักที่ดีที่สุด ชาวกรีกและโรมันรู้จักกะหล่ำปลีหลายชนิดอยู่แล้ว เป็นไปได้ว่ามันมาจากอียิปต์เพราะชาวโรมันเรียกมันว่า "กะหล่ำปลีอเล็กซานเดรีย" ในยุคกลาง อำนาจของกะหล่ำปลีลดลงอีกครั้ง ในศตวรรษที่ 13 แพทย์เชื่อว่ากะหล่ำปลีก็เหมือนกับผักอื่นๆ ที่ "ทำให้เลือดเสีย" ภาพลักษณ์เชิงบวกกลับมาสู่กะหล่ำปลีในยุคของเราเมื่อรู้เรื่องการลดคอเลสเตอรอลในเลือด ธาตุเหล็ก วิตามินซีในกะหล่ำปลีดอง ฯลฯ และอื่น ๆ

บรรพบุรุษของกะหล่ำปลีทุกชนิด (Brassica oleracea sspp. oleracea) เติบโตบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของยุโรปตั้งแต่ทางตอนเหนือของสเปนไปจนถึงฝรั่งเศส อังกฤษ และทางตอนเหนือของสกอตแลนด์ ปัจจุบันมันเติบโตบนเกาะเฮลโกแลนด์ในทะเลเหนือ แต่ยังมีข้อถกเถียงกันว่าพืชชนิดนี้เป็นเพียงกะหล่ำปลีป่าหรือไม่ ในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนในปัจจุบัน ยังมีกะหล่ำปลีป่าหลายประเภท และนักพฤกษศาสตร์หลายคนถือว่ากะหล่ำปลีป่าเหล่านี้เป็นบรรพบุรุษของกะหล่ำปลีป่าสายพันธุ์สมัยใหม่ต่างๆ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ารูปแบบที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งเป็นกะหล่ำปลีที่เพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุดคือGRÜNKOHL (บางสายพันธุ์มีสีน้ำตาลจริงๆ และบางครั้งในระดับภูมิภาคเรียกว่าไม่ใช่สีเขียว แต่เป็นกะหล่ำปลีสีน้ำตาล - BRAUNER KOHL) (Brassica oleracea var. sabellic) อัลบั้มของ Benary แปลเป็นภาษารัสเซียในศตวรรษที่ 19 ในชื่อ LEAF CABBAGE และนำเสนอเพลงประเภทที่เรียกว่า ลอนบางและมัน มันยังคงมีดอกกุหลาบใบเปิด ลำต้นที่ทรงพลัง และใบหยิก เป็นที่รู้จักของชาวกรีกโบราณในศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช ในนักสมุนไพรแห่งศตวรรษที่ 16 มีการอธิบายร่วมกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ และมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับพวกเขา

CABBAGE - KOPFKOHL หรือคำพ้องความหมาย - KRAUTE - เป็นกะหล่ำปลีที่มีใบปิดไม่มากก็น้อยที่หันเข้าด้านในและก่อตัวเป็นลูกบอลหนาแน่น แบบฟอร์มที่อยู่ข้างหน้าไม่ได้ปิดแน่นนัก แต่ใบของพวกมันก็ถูกรวบรวมเป็น "ช่อดอกไม้" เช่นกัน ซึ่งหมายถึงรูปแบบ (Brassica oleracea var. capitata) -WEISSKOHL, ROTHKOHL, SPITZKOHL และ (Brassica oleracea var. sabauda) –WIRSING (ชื่อที่สองในอัลบั้มคือ BÖRSKOHL) อัลบั้ม Benary แปลตามลำดับว่า WHITE-HEADED, RED-HEADED, SHARP-HEADED (FIELD) และ SAVOY ในนักสมุนไพรแห่งศตวรรษที่ 16 มีการแสดงสายพันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดอย่างชัดเจนเช่น ในเวลานี้สิ่งเหล่านี้เป็นที่รู้จักและแพร่หลายมานานแล้ว กะหล่ำปลีจำนวนล้นหลามที่นำเสนอในอัลบั้ม Benary ในปี พ.ศ. 2422 มีชื่อภาษาเยอรมัน - เออร์เฟิร์สต์, วินนิสไตน์, บรันสวิก, ฟิลด์, อุล์ม, แฟรงค์เฟิร์ต ฯลฯ ฯลฯ

ไม่ว่าในกรณีใด นักสมุนไพรจะนำเสนอและให้บริการเฉพาะสำหรับอาหารสัตว์ - MARKSTAMMKOHL - (Brassica oleracea var. medullosa) FODDER CABBAGE และพันธุ์ที่ก่อตัวเป็นหัวที่มีความหนาแน่นไม่มากก็น้อยที่คอของราก - KOHLRABI - (Brassica oleracea var. gogylodes ) - โคห์ลราบี. ทั้งสองพันธุ์มีต้นกำเนิดจากอิตาลีที่แตกต่างกันและอาจมีบรรพบุรุษป่าอยู่ที่นั่น ชื่อภาษาเยอรมันเก่าในอัลบั้ม Benary คือ GLASKOHLRABI ชื่อภาษารัสเซียคือ kohlrabia

BROKKOLI - BROCCOLI (Brassica oleracea var. Italica) และ BLUMENKOHL - CAULIFLOWER (Brassica oleracea var. Botrytis) สันนิษฐานว่าน่าจะเพาะพันธุ์ใน กรีกโบราณ. รูปแบบป่าเป็นบรรพบุรุษของทั้งสองสายพันธุ์ เมื่อประมาณ 1,500 ปีที่แล้ว พวกมันแพร่กระจายจากอิตาลีไปยังยุโรป ในทั้งสองประเภท ดอกตูมรวบรวมไว้ในช่อดอก กะหล่ำปลีประเภทนี้ให้ผลผลิตภายในหกเดือนแรกหลังปลูก
กะหล่ำปลีรูปแบบที่อายุน้อยที่สุดโดยทั่วไปคือ ROSENKOHL (Brassica oleracea var.gemmifera) ขนาดเท่าวอลนัท หรือตามที่กำหนดในอัลบั้ม Benary ROSE CABBAGE มีการอธิบายครั้งแรกในปี พ.ศ. 2328 ว่าบรัสเซลส์แตกหน่อในเบลเยียม และแพร่กระจายไปทั่วยุโรปและอังกฤษ บางครั้งใช้ชื่อภาษาเยอรมันว่า "SPROSSENKOL" กล่าวคือ กะหล่ำปลีจากหน่อ ดอกตูมของมันถูกรวบรวมเป็นดอกกุหลาบทรงกลมและติดอยู่บนลำต้นอย่างแน่นหนา ในโรมโบราณมีรูปแบบที่คล้ายกันคือ "Aricischen Kohl" แต่มีโบที่ "ไม่เรียบร้อย" มากกว่า

นอกเหนือจากกลุ่มหลักที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้ว ลูกผสมใหม่ก็ปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 19 ซึ่งมีพันธุ์ใหม่เกิดขึ้น ซึ่งแตกต่างไปจากรูปแบบหลักบางส่วน ซึ่งรวมถึง ZIERKOHL (Brassica oleracea var. acephala) ที่มีชื่อในอัลบั้ม Benary ว่า CABBAGE ประดับ (พันธุ์ที่แตกต่างกัน ขนนก ปาล์ม เนเปิลตัน) กะหล่ำปลีชนิดนี้ อุณหภูมิต่ำกลายเป็นหลากสี เป็นไปได้ว่าบ้านเกิดของเธอคือญี่ปุ่น กะหล่ำปลีนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในอังกฤษในยุควิคตอเรียน แต่ต่อมาก็หลุดออกจากแฟชั่นและตอนนี้กลายเป็นของหายาก

ข้อมูลจากฟอรัม - www.pivo-bier.de/modules.php?name=Forums

ในป่ากะหล่ำปลีเติบโตบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ตัวอย่าง กะหล่ำปลีป่าเป็นดอกกุหลาบฐานและไม่มีหัวกะหล่ำปลี ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนปลูกกะหล่ำปลีมานานกว่าสี่พันปีแล้ว อาหารที่ทำจากกะหล่ำปลีเป็นอาหารจานโปรดของชาวโรมันและชาวกรีก โลกโบราณ. ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากคำว่า "kaput" (แปลจากภาษาละตินว่า "head") หัวกะหล่ำปลีเรียกว่า "หัว" และชาวสลาฟได้คิดค้นวิธีการทำกะหล่ำปลีดอง

ตลอดระยะเวลาหลายพันปีที่ผ่านมามีการผสมพันธุ์กะหล่ำปลีหลากหลายพันธุ์และผู้คนใช้ส่วนต่าง ๆ ของพืชเหล่านี้เป็นอาหาร - ใบ, พื้นฐานของช่อดอก, ลำต้น

ตัวอย่างเช่น กะหล่ำดาวมีหัวเล็กๆ จำนวนมากอยู่บนก้านแทนที่หัวใหญ่เพียงหัวเดียว และ ผักคะน้าพืชไม่มีหัวเลย แต่ใบมีขนาดใหญ่และนำไปใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยง ผักคะน้าบางพันธุ์มีใบสีสันสดใสและมีผิวเป็นคลื่น พันธุ์เหล่านี้นั้น ไม้ประดับพวกมันปลูกในแปลงดอกไม้

กะหล่ำดอกก็ไม่สร้างหัวเช่นกัน คุณสามารถกินช่อดอกที่หนาแน่นได้ สีขาวด้วยดอกไม้ที่ยังไม่พัฒนา

การปรากฏตัวของกะหล่ำปลี kohlrabi นั้นคล้ายกับ rutabaga มากกว่ากะหล่ำปลี อาหารหลากหลายปรุงจากก้านเสาอากาศที่หนา

ในอาคาร กะหล่ำปลีคุณสามารถแยกแยะก้านสั้นหนาเรียกว่าตอซึ่งมีใบหลายใบที่ติดกันแน่น ใบปกคลุมยอดและตาด้านข้าง ใบไม้เป็นหัวของกะหล่ำปลีที่มนุษย์ใช้เป็นอาหาร ใบที่ปกคลุมด้านนอกของหัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวและมีคลอโรฟิลล์เกิดขึ้นภายใต้แสง และใต้ใบกะหล่ำปลีขาว (เพราะฉะนั้นชื่อกะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีขาว) การก่อตัวของคลอโรฟิลล์ไม่เกิดขึ้นเนื่องจากไม่สามารถเข้าถึงใบด้านในได้ แสงแดด. ใบสีขาวประกอบด้วยสารอาหารที่สร้างขึ้นในใบสีเขียวและเกลือแร่ที่รากดูดซึม

อย่างที่คุณทราบมันเป็นชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดซึ่งเอื้อต่อตำแหน่งของระบบรากของกะหล่ำปลี หากกะหล่ำปลีถูกปกคลุมด้วยดินชื้น รากที่เติบโตอย่างรวดเร็วจะปรากฏขึ้นที่โคนลำต้น

กะหล่ำปลีมักจะปลูกเมื่อ ดินเปียกในสภาพอากาศอบอุ่น - ในที่ราบลุ่ม, ที่ราบน้ำท่วมถึง, ใกล้อ่างเก็บน้ำ ในสภาพอากาศแห้งผักชนิดนี้ต้องการการรดน้ำบ่อยเช่นกัน จำนวนมากกะหล่ำปลีสูญเสียความชื้นเนื่องจากการระเหย (จาก 10 ถึง 20 ลิตรต่อวัน)

นอกจากนี้สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติกะหล่ำปลีต้องใช้สารอินทรีย์และแร่ธาตุจำนวนมากซึ่งต้องมีอยู่ในดิน เกลือไนโตรเจนจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการสร้างใบ ง่ายต่อการระบุชนิดของกะหล่ำปลีที่มีการขาดปุ๋ยในดิน ในกรณีที่ขาดเกลือไนโตรเจน ใบกะหล่ำปลีจะมีสีเขียวซีดและค่อยๆ เพิ่มขนาดตามการเจริญเติบโต การขาดเกลือโพแทสเซียมจะปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบ พืชที่ปลูกในดินที่มีเกลือฟอสฟอรัสต่ำจะมีใบที่ด้านล่างเป็นสีม่วงอมฟ้า

ตั้งแต่โตเต็มที่ พันธุ์ปลายกะหล่ำปลีใช้เวลาประมาณ 150 วันจากนั้นในละติจูดพอสมควรกะหล่ำปลีจะปลูกเป็นต้นกล้าในเรือนกระจกและเมื่ออากาศร้อนก็จะปลูกในดิน ตัวเลือกที่ดีที่สุด– การปลูกกะหล่ำปลีในกระถางพีทฮิวมัสพิเศษที่มี เป็นจำนวนมากปุ๋ยอินทรีย์ ด้วยเหตุนี้กะหล่ำปลีจึงปรับตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อปลูกลงดินและไม่ไวต่อโรค ท้ายที่สุดแล้วรากของมันที่มีขนรากจะไม่ได้รับความเสียหาย

กะหล่ำปลีหมายถึง พืชล้มลุก. ปีแรกของการเจริญเติบโตจะใช้ไปกับการสร้างหัวกะหล่ำปลีและการสะสมสารอาหารในก้านและใบ ผลและเมล็ดจะเกิดขึ้นบน ปีหน้าการดำรงอยู่ของพืช

ที่จะได้รับ เมล็ดกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการคัดเลือกหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแกร่งและได้รับการพัฒนามาอย่างดี ตัวอย่างที่มีรากดังกล่าวจะถูกย้ายไปยังห้องใต้ดินและเก็บไว้ที่นั่นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกหัวกะหล่ำปลีจะถูกตัดแต่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อยอดและตาด้านข้างซึ่งอยู่ใกล้กับด้านบนของลำต้นหรือที่เรียกว่าตอ จากนั้นนำตอไม้ไปปลูกในดินที่มีการปฏิสนธิเพื่อการเพาะปลูกมาก่อน ปลายยอดและตาด้านข้างทำให้เกิดหน่อดอก ดอกกะหล่ำปลีสีเหลืองอ่อนเป็นช่อดอก - ดอกช่อซึ่งแต่ละดอกประกอบด้วยกลีบเลี้ยง 4 กลีบ 4 กลีบ เกสรตัวผู้ 6 อัน และเกสรตัวเมีย 1 อัน เมื่อการผสมเกสรเกิดขึ้น ฝักผลไม้จะเกิดขึ้นจากรังไข่ของดอกไม้ ลักษณะข้างต้นทำให้เราสามารถจำแนกกะหล่ำปลีได้เป็น ครอบครัวตระกูลกะหล่ำ.

คิระ สโตเลโตวา

การกิน กะหล่ำปลีขาวคิดเป็นมากถึง 20 กิโลกรัมต่อหัวของรัสเซียต่อปี บรรพบุรุษ พันธุ์ที่ทันสมัยพืชตระกูลกะหล่ำที่บริโภคในอาหารประจำวัน ได้แก่ กะหล่ำปลีป่า

บรรพบุรุษของพืชที่ปลูก

เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่ผู้คนปลูกกะหล่ำปลีป่าและดูแลรักษามัน ปัจจุบันนี้เป็นพืชผักที่มีคุณค่าซึ่งมีพันธุ์ที่น่าแปลกใจในความหลากหลาย: มีกะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำดาว, ซาวอย, โคห์ราบี, ดอกกะหล่ำ, ปักกิ่ง, ญี่ปุ่นและกะหล่ำปลีแดง

ความคล้ายคลึงกันของพันธุ์นี้อยู่ที่การมีหัวกะหล่ำปลีหรือช่อดอกที่ใช้เป็นอาหารและความแตกต่างอยู่ที่รูปร่างของหัวกะหล่ำปลี: สีที่แตกต่างเนื้อสัมผัสและขนาด ความหลากหลายของรูปแบบได้รับการอบรมเทียมเนื่องจากหัวกะหล่ำปลีและใบกะหล่ำปลีเป็นอวัยวะที่มีการเจริญเติบโตมากเกินไป มันเป็นตัวแทนของตระกูลครีโตเซียที่เป็นบรรพบุรุษของพันธุ์สมัยใหม่ทั้งหมด

"จากผักทั้งหมด - อย่างแรก" มาร์ค คาโต้

กะหล่ำปลีป่าประสบความสำเร็จอย่างมากไม่เพียงเพราะคุณสมบัติเชิงบวกเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากขนาดของมันด้วย เธอถูกเรียกว่า "ผักคะน้า" ตามคำอธิบายลำต้นมีความสูงถึง 60 ซม. ขยายลงเล็กน้อยสามารถแตกแขนงได้และมีสีม่วง ใบที่มีลักษณะคล้ายดอกกุหลาบจะขยายใหญ่ขึ้น

วัฒนธรรมตกแต่งด้วยดอกไม้สีเหลืองหรือสีขาว ขอบคุณ คุณภาพการตกแต่ง,พืชประดับสวนใดๆ ชื่ออื่นของมันคือ brauncol หรือ grunkol ผักเป็นของตระกูล Criferous ประจำปี

พันธุ์กะหล่ำปลีป่าและลักษณะการเพาะปลูก

กฎสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีป่าขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก:

• คะน้าแดง. ความหลากหลายโดดเด่นด้วยใบม้วนงอสีแดง
• ผักคะน้าไซบีเรีย. นี่เป็นความหลากหลายที่แข็งแกร่ง: สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและไม่กลัวศัตรูพืช
• คะน้าหยิก. มีใบหยิกย่น มีรสหวานและอ่อนนุ่ม
• พรีเมียร์กาเลส์ นี่เป็นพืชทนความเย็นที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
• ไดโน เคล. ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือใบสูงและบาง
• อ้อยคะน้า. ลักษณะของมันคือก้านใบที่ทรงพลังและสามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร

กะหล่ำปลีป่าทนต่อความเย็นจัดจึงสามารถปลูกไว้ข้างนอกได้ หลังจากผ่านไป 2 เดือนยอดก็จะปรากฏขึ้น เมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิ พืชที่ปลูกก็พร้อมที่จะปลูกลงดิน สำหรับสิ่งนี้พวกเขาเลือก สถานที่ที่มีแดดบนเนินเขาเพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง ต้องรดน้ำและคลายดิน: กะหล่ำปลีชอบการไถพรวน

ด้วยการดูแลที่ดีผักจะเติบโตได้สูงถึง 1 เมตร

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีป่า

กะหล่ำปลีป่ามีโปรตีนและกรดอะมิโนจำนวนมาก ดูดซึมได้ดีและในแง่ของคุณสมบัติด้านพลังงานก็ไม่ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่น ๆ ผักคะน้าเป็นแหล่งสะสมวิตามิน A, C, กลุ่ม B, K และ PP

นี้ พืชผลประจำปีเพิ่มความต้านทานของลูกตาต่อรังสีดวงอาทิตย์ ความเข้มข้นของแร่ธาตุในใบขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินที่มันเจริญเติบโต

กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุขนาดเล็กอื่น ๆ เช่น ซัลโฟเรน ซึ่งเป็นยารักษาโรคได้หลายชนิดและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย และธาตุอาหารรอง เช่น อินโดล-3-คาร์บินอล ยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง

บทความที่คล้ายกัน

greeninfo.ru

กะหล่ำปลี - วิกิพีเดีย

การปลูกกะหล่ำปลีในสวน

การให้อาหาร

อย่างไรก็ตามความชื้นในดินส่วนเกินโดยเฉพาะเมื่อ อุณหภูมิต่ำ, หยุดการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีและการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี; เม็ดสีแอนโธไซยานิน (จุด) ปรากฏบนใบและก้านใบ และพืชจะป่วยด้วยแบคทีเรีย​

กะหล่ำปลีที่ปลูกทั้งหมดอยู่ในตระกูลกะหล่ำ ผักชนิดนี้เป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมาตั้งแต่สมัยโบราณ​.

​ผลจากการคัดเลือกอย่างต่อเนื่องและอิทธิพลของสภาพอากาศ ทำให้เกิดพันธุ์ต่างๆ มากมายปรากฏขึ้นในแต่ละพืชผล แล้ว 6 - 7 พันปีก่อนคริสต์ศักราช ในหลายประเทศ มีการสร้างพืชบางชนิดที่แตกต่างจากพืชสมัยใหม่เพียงเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น หูและเมล็ดข้าวสาลีสะกดที่พบในสุสานของฟาโรห์ในอียิปต์ก็ไม่แตกต่างจากข้าวสาลีสะกดสมัยใหม่

ความหมายและการประยุกต์

​ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 วัฒนธรรมมะเขือเทศเริ่มแพร่กระจายไปทั่วสวนผักของรัสเซียในภูมิภาคตอนกลาง และในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ก็แพร่กระจายอย่างกว้างขวางในพื้นที่ภาคเหนือ​

กะหล่ำปลีในการเพาะปลูก

เมื่อแมลงผสมเกสรต้นไม้ พุ่มไม้ และทุ่งเบอร์รี่ ไม่เพียงแต่ปริมาณการเก็บเกี่ยวจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่คุณภาพของผลไม้และผลเบอร์รี่ยังดีขึ้นอีกด้วย พันธุ์ที่ผสมพันธุ์ได้เองเพียงไม่กี่พันธุ์จะผลิตเมล็ดตามปกติเมื่อผสมเกสรด้วยละอองเกสรจากพันธุ์เดียวกัน พันธุ์ที่ผสมพันธุ์ได้เองส่วนใหญ่ในกรณีนี้จะให้เมล็ดปกติหรือเมล็ดที่ไม่แข็งแรงในปริมาณเล็กน้อย และมักจะพบว่าไม่มีเมล็ดเลย

​ในสภาพภูมิอากาศของเรา ไม่สามารถปลูกพืชชนิดนี้นานกว่าหนึ่งฤดูกาลได้.

กะหล่ำปลีจะถูกลบออกเพื่อจัดเก็บ ปลายฤดูใบไม้ร่วง, ในสภาพอากาศแห้ง, เมื่อพืชแห้ง. หัวกะหล่ำปลีถูกตัดด้วยตอเล็ก ๆ และมี 2-4 ใบคลุมใบไม่ฟอกขาวซึ่งช่วยปกป้องหัวจากความเสียหายทางกลและจากโรคเชื้อราระหว่างการเก็บรักษา กะหล่ำปลีที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกวางเป็นกองเล็กๆ เพื่อให้ใบด้านนอกเหี่ยวเล็กน้อย และไม่แตกหักระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา​

กะหล่ำปลีถูกกำหนดให้เป็นอาหารในการรักษาโรคหลอดเลือด, โรคเกาต์, หลอดเลือดหัวใจและโรคนิ่วในไต ใยอาหารจากพืชช่วยทำความสะอาดลำไส้และขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" วิตามิน P และ C เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ในกรณีของโรคหัวใจและไต เกลือโพแทสเซียมจะกำจัดของเหลวส่วนเกิน แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีสำหรับอาการท้องผูกและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ ใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล และอาการลำไส้อักเสบได้​

Brassica oleracea var. อาเซฟาลา

สรรพคุณทางยาของกะหล่ำปลี

​บรรพบุรุษของกะหล่ำปลีมีความคล้ายคลึงกับมัน หญ้าป่าซึ่งยังคงพบได้ตามชายฝั่งทะเลทางตอนใต้ของยุโรป มีลำต้นค่อนข้างสูง มีใบใหญ่ตัดตามขอบ ก้านกะหล่ำปลีป่าสามารถยาวได้ถึง 4-5 เมตร ครั้งหนึ่งในป่ากะหล่ำปลีทำให้จินตนาการของบุคคลผู้มีประสบการณ์เช่นชาร์ลส์ ดาร์วิน นกกางเขนสร้างรังบนลำต้นของกะหล่ำปลีที่สูงที่สุด ซึ่งดูเหมือนเข้าใจผิดว่าเป็นต้นไม้ ชาวบ้านพวกเขาใช้กะหล่ำปลีป่าเป็นอาหารไม่มากเท่ากับความต้องการอื่นๆ ก้านถูกนำมาใช้ทำคานและไม้ ไม้หนึ่งนั้นถูกวางไว้ในพิพิธภัณฑ์สวนพฤกษศาสตร์คิวอันโด่งดังใกล้ลอนดอน​ด้วยซ้ำ ​ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินและปุ๋ยที่ใช้ กะหล่ำปลีจะได้รับอาหาร 3~4 ครั้งตลอดฤดูปลูกสำหรับการไถพรวนหลักและก่อนการหว่าน นอกจากนี้การใส่ปุ๋ยจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในระยะการเจริญเติบโตของใบสูงสุดและในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี​ความต้องการความชื้นของพืชจะแตกต่างกันไปไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเท่านั้น สภาพอากาศและระยะของการพัฒนาแต่ยังอยู่ภายใต้อิทธิพลของปัจจัยอื่นๆ พันธุ์กะหล่ำปลีที่สุกเร็วซึ่งมีอัตราการเจริญเติบโตของผลผลิตที่เข้มข้นและรวดเร็วกว่านั้น ต้องการความชื้นมากกว่าพันธุ์กะหล่ำปลีที่สุกช้า พืชที่ปลูกแบบต้นกล้าต้องการความชื้นในดินมากกว่าพืชที่หว่านโดยเมล็ดลงดินโดยตรง​.

และกะหล่ำปลีที่ปลูกชนิดแรกคือกะหล่ำปลีขาวมีหัวกะหล่ำปลี นั่นคือเหตุผลที่ชื่อ "กะหล่ำปลี" มาจากคำว่า "หมวก" ซึ่งแปลมาจากภาษาเซลติกโบราณว่า "หัว" (ตามอีกฉบับหนึ่งมาจากคำว่า "คาปูชินัม" แปลในลักษณะเดียวกัน)​

สะกดเป็นข้าวสาลีประเภทที่เก่าแก่และไม่โอ้อวดที่สุด เมล็ดสะกดถูกนวดจากหูที่เปราะไม่สะอาด แต่มีเกล็ดดอกและช่อดอกติดอยู่ด้วย ดังนั้นการบดให้เป็นแป้งจึงค่อนข้างยาก.​

​เทคโนโลยีการเกษตร หากต้องการเก็บมะเขือเทศได้เร็วเป็นพิเศษ คุณต้องหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าลงไป วันที่เริ่มต้น. ยิ่งต้นกล้ามีการพัฒนามากเท่าไร คุณก็ยิ่งเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้เร็วเท่านั้น​.

​ต้นแอปเปิ้ลในส่วนที่แยกได้ในกรณีที่ดีที่สุดจะผลิตรังไข่ 1-2% จากจำนวนดอกเดิม แต่บ่อยกว่านั้น - เพียง 0.2-0.5% ในทางตรงกันข้าม เมื่อมีแมลง โดยเฉพาะผึ้ง ใกล้กับไม้ผลที่ออกดอก ชุดผลไม้เพิ่มขึ้นเป็น 17-30% ในกรณีนี้ลูกแพร์ยังคงมีบุตรยากยกเว้นพันธุ์จำนวนเล็กน้อย พลัมเกือบทุกพันธุ์ที่ไม่มีแมลงผสมเกสรก็ให้ผลไม้ในปริมาณเล็กน้อยเช่นกัน เมื่อแยกออกมา เชอร์รี่จะออกผลน้อยกว่าการผสมเกสรแบบเปิดถึง 2-10 เท่า​

ในการทำสวนประดับ

ค้นหาว่ากะหล่ำปลีพันธุ์ใดบ้างที่ปลูกในพื้นที่ของคุณ​. ก่อนจัดเก็บต้องล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดจากใบที่ไม่จำเป็น จำไว้ว่า ไม่ควรปอกใบสีเขียวทั้งหมดเพราะจะช่วยป้องกัน ส่วนด้านในหัวผักกาดกับโรคต่างๆ นอกจากนี้อย่าทิ้งใบดอกกุหลาบ - มันจะอุดตันช่องว่างระหว่างหัวกะหล่ำปลี ด้วยเหตุนี้การระบายอากาศของพืชจึงทำได้ยาก และเป็นผลให้เหงื่อออกและไอน้ำของผลิตภัณฑ์เกิดขึ้น สิ่งนี้จะนำไปสู่การสูญเสียพืชผลและการเสื่อมสภาพในลักษณะการเก็บรักษา​.​น้ำเกลือจากกะหล่ำปลีดองช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหาร ทำหน้าที่เป็นยาระบาย และส่งเสริมการขับน้ำดี การประคบใบกะหล่ำปลีสดเหมาะสำหรับการรักษาโรคหัดเยอรมัน งูสวัด เริม พานาริเทียม และแผลไหม้​

th.wikipedia.org

กะหล่ำปลี - วิกิพีเดีย

การปลูกกะหล่ำปลี

​) ใช้ในประเทศที่มีภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนเป็นพืชสำหรับเตียงดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในประเทศด้วย อากาศอบอุ่น- สำหรับเตียงดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ตกแต่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่นซึ่งคุณสมบัติการตกแต่งของกะหล่ำปลีเป็นที่ชื่นชมเป็นอันดับแรก เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล เมื่อสวนเริ่มขาดแคลน ไม้ดอก, กะหล่ำปลีประดับคือ พืชที่ไม่สามารถถูกทดแทนได้สำหรับตกแต่งเตียงดอกไม้ หลายพันธุ์ที่มีสีสดใสได้รับการผสมพันธุ์ โดยส่วนใหญ่จะมีสีเขียวที่ใบด้านนอกและมีสีขาวหรือสีม่วงแดงของหัวที่หลวมอยู่ตรงกลาง มีการผสมสีอื่น ๆ : ขอบใบมีสีสดใสและตรงกลางใบยังคงอยู่ สีเขียว. ใบอาจทั้งใบและแบน แต่ก็มีขอบเป็นฝอยหรือผ่าแบบปลายแหลมด้วย พืชมีลักษณะเป็นดอกกุหลาบที่สวยงาม มีรูปร่างเหมือนดอกบาน ลักษณะเฉพาะของกะหล่ำปลีพันธุ์ไม้ประดับคือพืชจะได้สีที่เข้มข้นที่สุดที่อุณหภูมิต่ำกว่า +10 °C​

กะหล่ำปลีบนสนาม

กะหล่ำปลีในการเพาะปลูก

​ในเวลาเดียวกันเราต้องจำไว้เสมอว่าในช่วงที่กะหล่ำปลีโดยเฉพาะทางภาคเหนือต้องการปุ๋ยไนโตรเจนมากขึ้นเพราะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำจะมีกระบวนการทางจุลชีววิทยาในดินโดยเฉพาะดินหนัก อ่อนแอ ดังนั้นพืชจึงได้รับสารอาหารในรูปแบบที่เข้าถึงได้ไม่เพียงพอ​.

ทัศนคติต่อดินและโภชนาการ​

แม้ว่ากะหล่ำปลีจะมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่ตลอดหลายศตวรรษของการเพาะปลูก แต่ก็มีพันธุ์และพันธุ์มากมายปรากฏว่าในปัจจุบันไม่มีข้อ จำกัด ทางภูมิศาสตร์ในการเพาะปลูกพืชผลนี้โดยรวม​

​ต่อมาสะกดถูกแทนที่ด้วยข้าวสาลีเปล่าและอื่นๆ อีกมากมาย คุณภาพสูงแต่ยังต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากกว่า​.​

​การหว่านและการดูแลต้นกล้า.

สรรพคุณทางยาของกะหล่ำปลี

ผลของการผสมเกสรข้ามต่อราสเบอร์รี่ซึ่งมีความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเองนั้นถือเป็นผลดั้งเดิม การผสมเกสรข้ามทำให้ผลผลิตเบอร์รี่เพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่า แต่การเพิ่มขึ้นนี้สาเหตุหลักมาจากการขยายผลเบอร์รี่ และส่วนหนึ่งเนื่องมาจากจำนวนที่เพิ่มขึ้น​ กะหล่ำปลีชนิดที่พบมากที่สุดในประเทศของเราคือกะหล่ำปลีขาว นอกจากนี้ยังสามารถปลูกกะหล่ำปลีแดง ดอกกะหล่ำ กะหล่ำดาว และโคห์ราบีได้หากมีกะหล่ำปลีไม่มากนักหัวกะหล่ำปลีจะถูกแขวนด้วยตอไม้จากเพดานหรือชั้นวางแยกจากกัน

​ลูกประคบใบ:​

​ตามกฎแล้วกะหล่ำปลีจะโต วิธีการเพาะกล้าโดยเฉพาะพันธุ์ต้น ดังนั้นในภาคตะวันออกของยุโรปจะเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีในปลายเดือนมกราคม ต้นกล้าพร้อมปลูกแล้ว พื้นที่เปิดโล่งพร้อมกันกับการหว่านพืชเมล็ดต้น (สำหรับ พันธุ์ต้นกะหล่ำปลี) ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน เก็บเกี่ยวพืชกะหล่ำปลีแบบคัดเลือกนั่นคือหากหัวของพืชแข็งและสุก ขนาดปกติ(ประมาณ 1 กก.) ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและความพร้อมของปุ๋ยที่จำเป็น (แอมโมเนียมไนเตรตและอื่น ๆ ) คุณจะได้รับกะหล่ำปลีเพิ่มเติมครั้งที่สอง เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ คุณจะต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนทันทีหลังเก็บเกี่ยวพืชผลแรกในอัตรา 25 กรัมของแอมโมเนียมไนเตรตต่อ 15 ต้น ควรเหลือตาที่แตกหน่อไว้สองสามใบและส่วนที่เหลือควรเอาออก

th.wikipedia.org

กะหล่ำปลีขาว - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีและการใช้ประโยชน์ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในระหว่างตั้งครรภ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีและปริมาณแคลอรี่

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของกะหล่ำปลี

ตามกฎแล้วกะหล่ำปลีจะปลูกในต้นกล้าโดยเฉพาะพันธุ์ต้น ดังนั้นในภาคตะวันออกของยุโรปจะเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีในปลายเดือนมกราคม ต้นกล้าพร้อมปลูกในพื้นที่เปิดพร้อมกับการหว่านเมล็ดต้น (สำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์ต้น) ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีแบบคัดเลือกนั่นคือเมื่อหัวพืชแข็งและถึงขนาดปกติที่สุก (ประมาณ 1 กิโลกรัม) ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและความพร้อมของปุ๋ยที่จำเป็น (แอมโมเนียมไนเตรตและอื่น ๆ ) คุณจะได้รับกะหล่ำปลีเพิ่มเติมครั้งที่สอง เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ คุณจะต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนทันทีหลังเก็บเกี่ยวพืชผลแรกในอัตรา 25 กรัมของแอมโมเนียมไนเตรตต่อ 15 ต้น ควรทิ้งตาที่แตกหน่อหลายใบไว้เป็นช่อ ๆ และควรกำจัดส่วนที่เหลือออกเพื่อป้องกันหัวกะหล่ำปลีแตก

กะหล่ำปลีขาวเป็นหนึ่งในพืชที่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากที่สุด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกะหล่ำปลี

​ กะหล่ำดอกเป็นพืชล้มลุก มาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แพร่หลายในยุโรปเหนือและยุโรปตะวันตก จากที่มันถูกนำเข้าไปยังรัสเซียในศตวรรษที่ 17 หัวกะหล่ำปลีเกิดจากการแตกแขนงสูงและมีระยะห่างกันมาก ในแง่ของปริมาณสารอาหารและการย่อยได้นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด สายพันธุ์ที่มีคุณค่ากะหล่ำปลี

ปัจจุบัน พืชข้าวสาลีครอบครองพื้นที่เกือบครึ่งหนึ่งของโลกที่จัดสรรไว้สำหรับพืชธัญพืช​

การใช้กะหล่ำปลี

​เพื่อให้ได้ต้นกล้ามะเขือเทศ จะต้องหว่านเมล็ดในกระถางพีทแยกต่างหากตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคมถึง 25 มีนาคม กล่าวคือ โดยไม่ต้องหยิบ พวกเขาทำเช่นนี้: เติมดินสวนลงในถ้วยแต่ละถ้วย จากนั้นทำหลุมสองสามหลุมลึก 1 ซม. แล้วใส่เมล็ดในแต่ละถ้วย จากนั้นจึงนำเมล็ดพืชมาคลุมด้วยดิน ต้องวางเมล็ดที่หว่านในกระถางบนถาดและในที่สว่างซึ่งมีอุณหภูมิ 22 องศา ต้นกล้าแรกควรปรากฏภายใน 7 วัน ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นจะต้องย้ายกระถางพร้อมต้นกล้าไปยังสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน 16 องศา เมื่อทำให้ต้นกล้าแข็งตัว - การเปิดหน้าต่างและประตูคุณต้องแน่ใจว่าต้นกล้าไม่ยืนอยู่ในร่าง 6 วันหลังจากมะเขือเทศหน่อแรกปรากฏขึ้น ต้นอ่อนที่อ่อนแอจะถูกดึงออกจากหม้อ เหลือต้นอ่อนที่แข็งแรงไว้หนึ่งอัน

​สภาพอากาศในช่วงออกดอกมีความสำคัญอย่างยิ่งในการได้รับพืชผล น้ำพุร้อนที่เย็นหรือร้อนเกินไปส่งผลเสียต่อการออกดอก ที่อุณหภูมิต่ำส่วนที่บอบบางของดอกไม้จะเสียหาย ที่อุณหภูมิสูง ความอ่อนแอของการตีตราจะลดลง อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 12°C จะชะลอการเกิดของแมลงหลายชนิดที่ผสมเกสรดอกไม้ เมื่ออากาศร้อน เมื่อเทอร์โมมิเตอร์แสดงอุณหภูมิเกิน 30°C ผึ้งจะหยุดบิน ฤดูร้อนของแมลงที่รุนแรงที่สุดจะเกิดขึ้นในวันที่อากาศแจ่มใสและอากาศแจ่มใส ดวงอาทิตย์มีประโยชน์ต่อกิจกรรมที่สำคัญของพืช ต่อการปล่อยน้ำหวาน และต่อประจุของละอองเกสรดอกไม้​.​

1. ในฤดูใบไม้ร่วงให้ขุดหัวกะหล่ำปลีที่มีรากขึ้นมา วางไว้ในห้องใต้ดินและเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 0°C คลุมรากด้วยทรายชื้น ในเดือนมกราคม ให้ปลูกกะหล่ำปลีในกระถางพร้อมดินในสวน วางไว้ใกล้แสง รดน้ำ และติดตามการเจริญเติบโตเป็นเวลาสองเดือน เขียนผลลัพธ์ของการสังเกตของคุณ​ 1. คุณรู้จักพืชที่ปลูกอะไรบ้าง?​

ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลี

นำใบกะหล่ำปลีด้านในสองสามใบแล้วล้างออก น้ำเดือดและตัดเส้นใบที่หยาบออก หลังจากนั้นแต่ละแผ่นจะถูกนวดเล็กน้อยด้วยหมุดกลิ้งแล้วพันไว้บนแผลด้วยผ้ากอซ ใบจะเปลี่ยนวันละ 2 ครั้ง จนกว่าแผลจะหายสนิท​.​

​กะหล่ำปลีพันธุ์ปลายสามารถปลูกได้ ในทางที่ไร้เมล็ดในเวลาเดียวกันเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีรังที่มีเมล็ดจะต้องคลุมด้วยฮิวมัสและคลุมไว้ ฟิล์มพลาสติกมัน. ง. หากไม่ทำเช่นนี้ แม้จะแห้งแล้งในระยะสั้น ต้นอ่อนก็อาจไม่งอก​

ayzdorov.ru

คำอธิบายของกะหล่ำปลี

​กะหล่ำปลีสวนพันธุ์ปลายสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ต้นกล้าและเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีและแม้กระทั่งต้นกล้าจะต้องคลุมรังที่มีเมล็ดด้วยฮิวมัสคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก ฯลฯ ง. หากไม่ทำเช่นนี้ แม้จะแห้งแล้งในระยะสั้น ต้นอ่อนก็อาจไม่งอก​

​เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ หัวกะหล่ำปลีสำเร็จรูปหากยังไม่ถึงวันเก็บเกี่ยว จะต้องงอไปด้านหนึ่งหลายครั้งเพื่อรบกวนระบบรากหรือใช้พลั่วตัดรากเล็กน้อย สิ่งนี้จะลดความพร้อมของสารอาหารอย่างรวดเร็วและหยุดการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี ส่งผลให้หัวกะหล่ำปลีแตก​

การเตรียมสถานที่

​. มันจะดีกว่าที่จะเติบโตบนดินร่วนปนแสงและ ดินร่วนปนทรายด้วยชั้นเพาะปลูกที่ลึกและมีฮิวมัสสูง ดินทรายเมื่อเติมสารที่ก่อให้เกิดฮิวมัสลงไปจะเหมาะที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกเร็ว​ ​มีต้นกำเนิดมาจากกะหล่ำปลีป่า ซึ่งปัจจุบันเติบโตตามแนวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน​ ​รุ่นก่อน ทุ่งนาที่มีพืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืชตระกูลถั่ว และพืชแถวเหมาะสำหรับปลูกข้าวสาลี เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงดอกทานตะวันในฐานะรุ่นก่อนเนื่องจากหลังจากนั้นสนามจะเต็มไปด้วยซากศพอย่างหนัก ไม่แนะนำให้หว่านพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิหลังจากพันธุ์ฤดูหนาว สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการสะสมของศัตรูพืชและการติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรคการดูแลต้นกล้าเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากและต้องได้รับการดูแล ก่อนปลูกในพื้นที่โล่ง ต้นกล้ามะเขือเทศควรเติบโตประมาณ 60 วัน ควรรดน้ำต้นกล้ามะเขือเทศในระดับปานกลางในตอนแรกสัปดาห์ละครั้งเท่านั้นครึ่งแก้วต่อต้นกล้า ในทางกลับกัน สภาพอากาศที่เย็นและชื้นในช่วงออกดอกขัดขวางการผสมเกสรที่ประสบความสำเร็จมากจนบางครั้งการตั้งค่าของผลไม้และผลเบอร์รี่นั้นเล็กน้อย ฝนถึงแม้ว่าจะไม่ทำลายละอองเรณูในอับเรณูถึงแม้ว่ามันจะไม่ได้ล้างมันออกจากมลทินอย่างสมบูรณ์ แต่ก็ยังไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในช่วงออกดอก ผึ้ง แมลงผสมเกสรดอกไม้ที่ดีที่สุด จะทิ้งพวกมันไว้ทันทีเมื่อฝนเริ่มตก​.

การปลูกกะหล่ำปลี.

เมล็ดพืชจะบานภายใน 25-30 วัน เมล็ดสุกใน 40-50 วัน อายุการเจริญเติบโตของเมล็ดอยู่ที่ 90-130 วัน เก็บเกี่ยวฝักแบบคัดเลือกไม่ควรรอให้เมล็ดสุกอย่างหนาแน่นมิฉะนั้นจะเป็นเมล็ดแรกมากที่สุด เมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุด,จะทะลักออกมาจากฝักที่แตกร้าว. จากต้นเดียวคุณจะได้เมล็ด 50 กรัม​.​

ลักษณะเฉพาะ

​กะหล่ำปลี มันฝรั่ง แครอท แตงกวา มะเขือยาว พริกไทย ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง ข้าว ข้าวโพด ถั่วลันเตา ถั่ว ฯลฯ​

การดูแล

จากการศึกษาพบว่ากะหล่ำปลีขาวมีแคลอรี่ต่ำมาก คุณจึงสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดปริมาณ​

กะหล่ำปลีเป็นพืชผักที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง พีทาโกรัส นักปรัชญาและนักคณิตศาสตร์ชาวกรีกโบราณชื่นชมคุณสมบัติทางยาของกะหล่ำปลีอย่างมากและมีส่วนร่วมในการคัดเลือก ชนเผ่าสลาฟตอนใต้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับกะหล่ำปลีเป็นครั้งแรกจากชาวอาณานิคมกรีก-โรมันที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคทะเลดำ เมื่อเวลาผ่านไปเราก็ได้รู้เรื่องนี้ พืชผักและในรัสเซีย '.​

​สำหรับการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี มีการใช้เครื่องเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี ตัวอย่างเช่น ในสหภาพโซเวียต มีการใช้เครื่องรวม MSK-1​

พื้นที่จัดเก็บ

​อายุการเก็บรักษาของกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับพันธุ์เป็นหลัก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรผสมกะหล่ำปลีระหว่างการเก็บรักษา พันธุ์ที่แตกต่างกันกะหล่ำปลี เนื่องจากพันธุ์ที่ง่ายกว่าสามารถเริ่มเน่าและทำให้หัวกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ง่ายกว่าติดเชื้อได้

ดินสำหรับปลูกกะหล่ำปลีจะต้องได้รับการปลูกฝังอย่างดีมีสารอาหารจำนวนมากเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ยิ่งปลูกดินสูงก็ยิ่งต้องเติมสารอาหารน้อยลง​.

กะหล่ำปลีขาวเป็นพืชทนความเย็นที่มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี แพร่กระจายในชั้นดินสูงถึง 40 -50 ซม.

​ปุ๋ย. ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิตอบสนองได้ดีต่อปุ๋ยไนโตรเจนและไนโตรเจนฟอสฟอรัส สำหรับเมล็ดพืช 1 เซ็นต์และฟางในปริมาณที่สอดคล้องกันจะมีปุ๋ยฟอสฟอรัส 1 กิโลกรัม, โปแตช 2.5 กิโลกรัม, ไนโตรเจน 4 กิโลกรัม อัตราปุ๋ยสำหรับการปลูกข้าวสาลีมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับรุ่นก่อน ลักษณะของดิน ฯลฯ

garden.fishing-fish.ru

ย่อหน้า 30 พืชที่ปลูก

ทุก ๆ สองสามสัปดาห์ ต้นกล้ามะเขือเทศจะถูกป้อนด้วยสารละลายไนโตรฟอสก้า (1 ช้อนโต๊ะต่อ 10 ลิตร) โดยใช้ครึ่งถ้วยต่อต้น 10 วันหลังจากการให้อาหารครั้งแรก ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิอีกครั้งด้วยปุ๋ยอินทรีย์เหลวสำหรับมะเขือเทศ การให้อาหารครั้งที่สามและครั้งสุดท้ายเสร็จสิ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน ดำเนินการด้วยซูเปอร์ฟอสเฟต

4. ค้นหาชนิดของข้าวสาลีและอื่นๆ พืชธัญพืชปลูกโดยฟาร์มในพื้นที่ของคุณ ผลผลิตของพวกเขาคืออะไร?​

2. เตรียมเรื่องราวโดยละเอียด “การปลูกและดูแลสวนแอปเปิ้ล”​

2. พืชที่ปลูกมีบทบาทอย่างไรในชีวิตมนุษย์?​

คำถาม

ตารางแคลอรี่กะหล่ำปลี พันธุ์ที่แตกต่างกันและชนิดต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

กะหล่ำปลีได้รับการปลูกฝังเป็นพืชประจำปีในสวนทั่วโลก ยกเว้นพื้นที่ทางตอนเหนือสุดขั้วและทะเลทราย ในฐานะที่เป็นพืชอาหารที่เพาะปลูก จึงแพร่หลายในทุกประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น การปลูกกะหล่ำปลีในฤดูหนาวหรือบนภูเขาก็สามารถทำได้ในพื้นที่กึ่งเขตร้อน​

​ผลผลิตกะหล่ำปลี (กก./เฮกตาร์)​

กะหล่ำปลีได้รับการเก็บรักษาไว้ดีที่สุดในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิประมาณศูนย์องศาและความชื้นในอากาศประมาณ 90% ที่อุณหภูมิสูงกว่า 4 องศา กะหล่ำปลีจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน​

กะหล่ำปลีต้องการดินที่มีโครงสร้างอุดมสมบูรณ์และมีปุ๋ยดีตอบสนองอย่างมีประสิทธิภาพต่อการนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในปริมาณสูงเข้าสู่ดินโดยเฉพาะในรูปแบบผสม

​ความสัมพันธ์กับอุณหภูมิ​

เมื่อหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ดลงในแถว วิธีนี้ไม่เหมาะกับปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียม เนื่องจากความเข้มข้นของสารละลายในดินจะเปลี่ยนไป​.​

เทคนิคสำคัญในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศคือการทำให้แข็งตัว เริ่มตั้งแต่เดือนเมษายน ต้นกล้าจะถูกนำออกมาในระหว่างวัน อากาศบริสุทธิ์แต่ต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 10 องศา การชุบแข็งครั้งแรกจะดำเนินการในที่ร่มในช่วงสามวันแรก ในอนาคตต้นกล้าไม่จำเป็นต้องมีการแรเงา

​ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิบางพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง:​

เรื่องราว

พืชที่มนุษย์ปลูกเพื่อผลิตผล ผลิตภัณฑ์อาหาร,อาหารสัตว์ทางการเกษตร ยา อุตสาหกรรม และวัตถุดิบอื่นๆ​.​

คิด

กะหล่ำปลีเป็นพืชในวงศ์ Brassicaceae (หรือตระกูลกะหล่ำ) กะหล่ำปลีส่วนใหญ่ปลูกเป็นประจำทุกปี โดยทั่วไปพืชจะสูง 20 ถึง 25 ซม. โดยมีการแพร่กระจายประมาณ 28 นิ้ว (70 ซม.) หัวโดยเฉลี่ยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.)​

คุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลีถูกกำหนดโดยองค์ประกอบซึ่งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: สารไนโตรเจน 1.27-3.78% ไขมัน 0.16-0.67 และคาร์โบไฮเดรต 5.25-8.56%

งาน

กะหล่ำปลีเป็นพืชผักที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง เห็นได้ชัดว่ามันถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรมในสมัยก่อนประวัติศาสตร์ การขุดค้นทางโบราณคดีระบุว่าผู้คนเริ่มใช้กะหล่ำปลีตั้งแต่ยุคหินและยุคสำริด ชาวอียิปต์โบราณปลูกกะหล่ำปลีและต่อมาชาวกรีกและโรมันโบราณก็เชี่ยวชาญเทคโนโลยีการเพาะปลูกพวกเขารู้กะหล่ำปลีเพียง 3 ถึง 10 สายพันธุ์เท่านั้น Decandolle มีความโดดเด่นมากถึงสามสิบในปี พ.ศ. 2365 และปัจจุบันมีหลายร้อยสายพันธุ์ พีทาโกรัส นักปรัชญาและนักคณิตศาสตร์ชาวกรีกโบราณชื่นชมคุณสมบัติทางยาของกะหล่ำปลีอย่างมากและมีส่วนร่วมในการคัดเลือก ชนเผ่าสลาฟตอนใต้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับกะหล่ำปลีเป็นครั้งแรกจากชาวอาณานิคมกรีก-โรมันที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคทะเลดำ เมื่อเวลาผ่านไปเราเริ่มคุ้นเคยกับพืชผักชนิดนี้ในมาตุภูมิ.​

ในระหว่างการเก็บรักษากะหล่ำปลีมีแนวโน้มที่จะเน่าเปื่อยต่างๆ เพื่อป้องกันไม่ให้สีเทาเน่าปรากฏขึ้นขอแนะนำให้ผสมเกสรกะหล่ำปลีด้วยชอล์ก - ในอัตราสองกก. ชอล์กต่อร้อยกิโลกรัม กะหล่ำปลี

ภารกิจสำหรับผู้อยากรู้อยากเห็น

กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นได้เป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ในทุกขั้นตอนของการเติบโตและการพัฒนา ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ. เมล็ดเริ่มงอกที่อุณหภูมิ +3…+4°С อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดการงอก +18…+20°С ในกรณีแรกต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหลังจาก 8-12 วันในวันที่สอง - ในวันที่ 3-4​

​การหว่านเมล็ด การเตรียมพื้นที่สำหรับข้าวสาลีฤดูหนาวจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้ ดินถูกปอกเปลือกและไถพรวนอย่างบาดใจ การรักษาก่อนหว่านดำเนินการในมุมจากมุมก่อนหน้า สนามที่เตรียมไว้ควรประกอบด้วยก้อนขนาดไม่เกิน 5 ซม.​

ในระหว่างการชุบแข็งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องแน่ใจว่าก้อนดินในกระถางชื้นไม่เช่นนั้นต้นกล้าอาจตายได้

​ซาราตอฟสกายา-70. ข้าวสาลีอ่อน เป็นพันธุ์อัลบีดัม กลางฤดู ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงทนต่อการพักตัวได้ปานกลาง ทนทานต่อเขม่าหลวม ไวต่อโรคราแป้งและสนิมใบน้อยกว่าอัลบิดัม ผลผลิตที่สูงอย่างต่อเนื่องทำให้ Saratovskaya-70 สามารถแข่งขันในตลาดธัญพืชและเมล็ดพันธุ์ของรัสเซียได้สำเร็จ ตัวบ่งชี้สูงสุดอัตราผลตอบแทน - 44.7 c/ha.​

​การปลูกและดูแลสวนแอปเปิ้ล

1. กะหล่ำปลีมีต้นกำเนิดมาจากพืชชนิดใด?​

กะหล่ำปลีเป็นไม้ล้มลุกและเป็นไม้ดอกแบบใบเลี้ยงคู่ที่มีชั้นใบกะทัดรัดเป็นกระจุก ใบกะหล่ำปลีรับประทานได้ทั้งแบบสุกหรือดิบในสลัด กะหล่ำปลีเติบโตได้ดีที่สุดตั้งแต่ 15 ถึง 20 องศาเซลเซียส ความร้อนสูงที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 25 องศาไม่เป็นที่พึงปรารถนา กะหล่ำปลีบางพันธุ์สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำกว่า - 10 องศาเซลเซียส​.​

กะหล่ำปลีได้รับการปลูกฝังเป็นพืชประจำปีในสวนทั่วโลก ยกเว้นพื้นที่ทางตอนเหนือสุดขั้วและทะเลทราย ในฐานะที่เป็นพืชอาหารที่เพาะปลูก จึงแพร่หลายในทุกประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น การปลูกกะหล่ำปลีในฤดูหนาวหรือบนภูเขาก็สามารถทำได้ในพื้นที่กึ่งเขตร้อน​

เราจะปลูกผักกาดขาวในสวนอย่างแน่นอน

ด้วยความอุดมสมบูรณ์ที่เพียงพอ ชนิดของดินนั้นไม่สำคัญนักสำหรับพืชชนิดนี้ ยกเว้นดินร่วนหนัก มีสภาพเป็นกรดสูง มีกรวดและมีน้ำขัง มีอากาศถ่ายเทไม่ดี ซึ่งมีประโยชน์น้อยสำหรับกะหล่ำปลี บนดินที่เป็นกรดจะได้รับผลกระทบจากโรค clubroot ส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว​

ต้นกะหล่ำปลีเติบโตต่อไปที่ +5...+10°C แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นกล้าคือ +12...+15°C และสำหรับพืชที่โตเต็มวัยในพื้นที่เปิดโล่ง - +15.. .+18°ซ. อุณหภูมิที่สูงกว่า +25°C ส่งผลเสียต่อการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี ในกรณีนี้เนื้อเยื่อหนาขึ้นใบล่างหลุดร่วงและหัวกะหล่ำปลีแตก ทั้งหมดนี้นำไปสู่การลดลงของผลผลิตและการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กที่ไม่ได้มาตรฐาน​

มีสามวิธีในการหว่าน:

​เมื่อถึงเวลาปลูกบนสันเขา ต้นกล้ามะเขือเทศจะต้องมีใบที่พัฒนาอย่างดีอย่างน้อย 10 ใบ จะต้องแข็งแรง และไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม​

โดบรินยา. ข้าวสาลีอ่อน เป็นลูเทสเซนหลากหลายชนิด ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู. ให้เมล็ดพืชคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ และทนต่อการพักตัวและการหลุดร่วง โรคราแป้ง ไวรัส และสนิมใบได้รับผลกระทบน้อยกว่า การเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชโดยคำนึงถึงเงื่อนไขคือตั้งแต่ 15 ถึง 40 c/เฮกตาร์​

ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชยืนต้นในฤดูหนาวของตระกูล Rosaceae

บรรพบุรุษของกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ปลูกคือกะหล่ำปลีป่า ซึ่งยังคงพบอยู่ในปัจจุบันในบางพื้นที่ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน​

​กะหล่ำปลีต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ เก็บความชื้น และเป็นอินทรีย์ที่มีค่า pH สูงกว่า 6 กะหล่ำปลีต้องการปุ๋ยไนโตรเจนที่มีปริมาณไนโตรเจน 21 เปอร์เซ็นต์ต่อ 4 ออนซ์ ต่อตารางหลา (110 กรัมต่อตารางเมตร) การเก็บรักษากะหล่ำปลีในฤดูหนาวต้องใช้สภาพแวดล้อมที่มีไนโตรเจนโดยใช้ปริมาณไนโตรเจน 21 เปอร์เซ็นต์

คุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลีถูกกำหนดโดยองค์ประกอบซึ่งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: สารไนโตรเจน 1.27-3.78% ไขมัน 0.16-0.67 และคาร์โบไฮเดรต 5.25-8.56%

​อีโคพาร์ค

​กะหล่ำปลีที่สุกเร็วจะไวต่อรากไม้มากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์กะหล่ำปลีที่สุกช้า ดังนั้นจึงต้องปลูกบนดินที่ไม่เป็นกรด กะหล่ำปลีตอบสนองต่อมะนาวได้ดีซึ่งสามารถนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก​

ความสัมพันธ์กับแสง

​ ธรรมดา (ระยะห่างระหว่างแถว 0.15 ม.);​

​การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในที่โล่ง ในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศคุณต้องจัดสรรพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันจากลม มะเขือเทศจะไม่เติบโตในบริเวณที่มีน้ำนิ่งและมีลมหนาว สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกมะเขือเทศคือพื้นที่ที่มีพืชตระกูลถั่วและพืชรากต่างๆ มะเขือเทศไม่ได้ปลูกหลังมันฝรั่งและมะเขือเทศ...

​คาร์คอฟสกายา-46 พบมากที่สุดในหมู่ข้าวสาลีดูรัมฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์กลางฤดูไม่กลัวภัยแล้ง ทนทานต่อการหลุดร่วงและการพักตัว อ่อนแอเล็กน้อยต่อการติดเชื้อเขม่าและสนิมสีน้ำตาล ให้ ให้ผลตอบแทนสูง. ผลผลิตเฉลี่ยของแปลงหลากหลายที่ตั้งอยู่ในแถบเชอร์โนเซมธรรมดาและอุดมสมบูรณ์ในภูมิภาคคือ 15.6-19 c/ha ซึ่งสูงสุดคือ 31.6 c ในสภาพของเชอร์โนเซมทางตอนใต้และดินเกาลัดสีเข้ม ผลผลิตของพันธุ์อยู่ในช่วง 7.9-12.2 c/ha ซึ่งสูงสุดถึง 23.5 c

ต้นกล้าไม้ผลจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ มีการเตรียมหลุมปลูกต้นไม้ไว้ล่วงหน้า ความลึกควรอยู่ที่ 0.7-0.8 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลางควรมีอย่างน้อย 1 ม. เมื่อเตรียมหลุมชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนจะพับด้านหนึ่งและชั้นล่างสุดอีกด้านหนึ่ง มีเนินดินวางอยู่ที่ด้านล่างของหลุม ชั้นบนดินอินทรีย์และ ปุ๋ยแร่. สองคนปลูกต้นไม้ คนหนึ่งลดต้นกล้าลงในหลุมจนถึงระดับความลึกที่ต้องการ คนที่สองแผ่รากไปเหนือเนินดินและคลุมด้วยดินที่ร่วน เพื่อให้รากสัมผัสกับดินได้ดีขึ้น ต้นกล้าจะเขย่าเล็กน้อยและบดอัดดินให้แน่น มีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่า คอรากต้นกล้าสูงจากระดับดิน 5-8 ซม. ในกรณีนี้เมื่อดินตกตะกอนในหลุมก็จะเรียบไปกับผิวดิน ควรฝังต้นกล้าบนต้นตอที่เติบโตอ่อนแอในบริเวณที่ต่อกิ่ง - สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการสร้างระบบรากที่ลึกกว่าและความมั่นคงของต้นไม้ดีขึ้น หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นกล้า (น้ำ 2-3 ถัง)​

2. โครงสร้างของดอกกะหล่ำปลีคืออะไร?​

ใบกะหล่ำปลี (lat. ​) ใช้เป็นวัตถุดิบทางยา

​คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม 24 Kcal.​

บทบาทของปุ๋ยสำหรับกะหล่ำปลีขาวในช่วงต้นฤดูปลูกมีความสำคัญมาก

​แสงเป็นหนึ่งในแหล่งสะสมพลังงานซึ่งถูกใช้ไปกับการก่อตัวของอินทรียวัตถุ การเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชตามปกติขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของแสงตลอดจนระยะเวลาของแสงตอนกลางวัน​.

​ แถวแคบ (ระยะห่างแถว 0.07-0.08 ม.).​

​ไม่กี่วันก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องขุดเตียงและใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ - ปุ๋ยอินทรีย์ (4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) และซูเปอร์ฟอสเฟต (ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร) จากนั้นจึงไถเตียงที่ขุดขึ้นมาแล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่น​.​

​ข้าวสาลีฤดูหนาวทั่วไปบางพันธุ์:​

ในฤดูใบไม้ผลิ ขณะที่ต้นไม้โตขึ้น การตัดแต่งกิ่งก็เสร็จสิ้น กลายเป็นมงกุฎของต้นแอปเปิล

กะหล่ำปลีเป็นของตระกูล Criferous และมีลักษณะดอกของตระกูลนี้: มีกลีบรูปกากบาท, กลีบเลี้ยง 4 กลีบ, กลีบดอก 4 กลีบ, มีเกสรตัวผู้ 6 อัน (สั้น 2 อันและยาว 4 อัน) และเกสรตัวเมีย 1 อัน สูตรดอกตระกูลกะหล่ำ: *H4L4T4 + 2P1.​

​Folium Brassicae oleraceae​

​ฤดูปลูกสำหรับพันธุ์ต้นคือ 70-130 วัน สำหรับพันธุ์กลาง 125-175 วัน สำหรับพันธุ์ปลาย 153-245 วัน​

ตารางที่มีคุณสมบัติหลัก

​. ในช่วงเวลานี้ ดินจะมีไนโตรเจนอยู่ในรูปแบบที่พืชสามารถใช้ได้เล็กน้อย ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นที่สุกเร็วจะใช้ในรูปของฮิวมัส​.​

ผักกาดขาวเป็นพืชที่ต้องการแสง ความสัมพันธ์กับแสงจะเปลี่ยนแปลงไปเมื่อมันเติบโตและพัฒนา โรงงานแห่งนี้มีความต้องการความเข้มของแสงสูงเป็นพิเศษในช่วงระยะเวลาต้นกล้า​.​

​ส่วนใหญ่แล้ว ข้าวสาลีจะปลูกโดยใช้วิธีแถวแคบและแถวขวาง ซึ่งช่วยให้เมล็ดกระจายสม่ำเสมอและมีความทนทานต่อวัชพืชมากกว่า เมื่อหว่านเมล็ดจะเหลือรางแทรมไลน์ เรียงแถวจากเหนือลงใต้ ความลึกของการวางเมล็ดจะถูกเลือกตามลักษณะของดินและสภาพภูมิอากาศ โดยปกติสำหรับพันธุ์ฤดูหนาวจะอยู่ภายใน 3-8 ซม. สำหรับพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ – 4-5 ซม.​

ต้นกล้ามะเขือเทศปลูกในพื้นที่โล่งในเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าปลูกในแนวตั้งโดยฝังหม้อพีทลึกลงไปในดิน ระยะห่างระหว่างแถวในการปลูกมะเขือเทศควรอยู่ที่ 50 ซม. และระหว่างต้น – 45 ซม.​

​มอสคอฟสกายา-39 ข้าวสาลีอ่อน แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงของเม็ดเลือดแดง พันธุ์กลางฤดูมีฤดูปลูก 305 - 308 วัน ระดับมาตรฐานของความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ทนทานต่อการพักอาศัย มียีนต้านทานเชื้อราหิมะ เซพโทเรีย และเขม่า มีปริมาณกลูเตนสูงและมีคุณสมบัติในการอบที่ดีเยี่ยม การทดสอบระดับนานาชาติในแคนาดา (พ.ศ. 2531 – 2543) ยอมรับว่าพันธุ์นี้ดีที่สุดในบรรดาข้าวสาลีฤดูหนาว ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับการหว่านในพื้นที่ดินดำตอนกลางและภาคกลาง ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์คือ 48.5 c/ha ผลผลิตสูงสุดคือ 73.0 c/ha

ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชที่มีการผสมเกสรข้าม: เพื่อให้ผลไม้เซ็ตตัวจำเป็นต้องผสมเกสรดอกไม้ด้วยละอองเกสรหลากหลายชนิด ดังนั้นสวนจะต้องมีพันธุ์ผสมเกสรร่วมกันอย่างน้อยสามพันธุ์ที่ออกดอกพร้อมกันและเริ่มออกผล ต้นแอปเปิ้ลมีการขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่ง ต้นแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับความหลากหลายและต้นตอมีความสูงถึง 4-10 ม. ปีที่ผ่านมาเมื่อทำการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิลจะใช้ต้นตอที่เติบโตต่ำซึ่งทำให้ได้ต้นไม้เตี้ยที่สะดวกต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว ต้นแอปเปิลบนต้นตอที่เติบโตไม่แข็งแรงจะเริ่มออกผลในปีที่ 3 หรือ 4​.​

3. คุณรู้จักพืชผลไม้ชนิดใดในตระกูล Rosaceae?

ใบกะหล่ำปลี (lat. ​) ใช้เป็นวัตถุดิบทางยา

​ผักกาดขาว

​การใช้ปุ๋ยสดไม่ได้ผล เนื่องจากอินทรียวัตถุไม่มีเวลาย่อยสลายในช่วงฤดูปลูกพืช ปานกลางและ พันธุ์ที่สุกช้ากะหล่ำปลีบนดินเกือบทั้งหมด (ยกเว้นหนองพรุที่อยู่ต่ำ) ตอบสนองต่อการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี​

​การขาดแสงในเวลานี้นำไปสู่การยืดตัวของพืช ลดความต้านทานต่อโรคเชื้อราต่าง ๆ การก่อตัวของใบเล็ก ๆ และต่อมาหัวกะหล่ำปลีหลวม มีข้อสังเกตว่ามีการแรเงาที่รุนแรงเช่นเมื่อกะหล่ำปลีเติบโตระหว่างแถว สวนผลไม้,หัวกะหล่ำปลีมักไม่เป็นรูปเป็นร่างเลย​.

​พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะถูกหว่านในวันแรกของการเจริญเติบโตของดิน พืชในช่วงแรกได้รับความเสียหายน้อยลงจากศัตรูพืช สนิม และภัยแล้งในเดือนพฤษภาคม​

การดูแลมะเขือเทศ. การปลูกมะเขือเทศจะรดน้ำอย่างล้นเหลือทุกๆ 6 วัน แต่ละต้นต้องการน้ำประมาณ 3-5 ลิตร หลังจากรดน้ำแล้วคลุมเตียงเพื่อป้องกันการระเหย หากดอกไม้เริ่มร่วงหล่น แสดงว่าพืชขาดความชุ่มชื้นหรืออุณหภูมิในการปลูกมะเขือเทศต่ำมาก ในกรณีนี้พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายโบรอน

​เนมชินอฟสกายา-57 ข้าวสาลีอ่อน การเปลี่ยนแปลงของเม็ดเลือดแดง มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง พันธุ์กลางฤดู ทนทานต่อการอยู่อาศัย ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากเขม่า สนิมสีน้ำตาล และโรคราแป้ง ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 69.2 c/ha บนดินที่มีปุ๋ยดี​.​

ในช่วงปีแรกของชีวิตต้นไม้ ควรรักษาลำต้นให้ปราศจากวัชพืชและพืชพันธุ์จะดีกว่า กำจัดวัชพืชและคลายเป็นระยะๆ คุณสามารถคลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือเศษหญ้าก็ได้ ทันทีที่ต้นแอปเปิ้ลเริ่มออกผล จะต้องหยุดการคลุมดิน และสามารถหว่านวงกลมลำต้นของต้นไม้โดยใช้สนามหญ้าหลวมๆ​

แอปริคอท เชอร์รี่ แพร์ ต้นแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ พลัม​

มากถึง 2 ออนซ์ ต่อตารางหลา (จาก 45 ถึง 55 กรัมต่อตารางเมตร) ยิ่งไปกว่านั้นขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนไม่ใช่ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในภายหลัง เพราะ ปุ๋ยที่ใช้ในฤดูใบไม้ผลิจะถูกชะล้างออกจากดิน ในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าถ้าใส่ปุ๋ย

สรรพคุณทางยาของกะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักของชาวโรมันโบราณ กะหล่ำปลีถูกนำมาใช้ในการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์หลังจากการค้นพบปัจจัยต้านแผลที่เรียกว่าวิตามินยู แนะนำให้ใช้น้ำจากใบเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น โรคกระเพาะ และอาการลำไส้ใหญ่บวม​

​Folium Brassicae oleraceae​

​อยู่ที่หน้า “​

อย่างไรก็ตาม ปุ๋ยคอกเพียงอย่างเดียวไม่สามารถให้สารอาหารแก่กะหล่ำปลีได้เพียงพอ เนื่องจากการย่อยสลายในดินและการปลดปล่อยสารอาหารที่มีให้กับพืชจะเกิดขึ้นช้ากว่าความต้องการทางโภชนาการที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้กะหล่ำปลีเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ​.​

โดยธรรมชาติแล้ว กะหล่ำปลีขาวเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว (พันธุ์ทางภาคเหนือ) พันธุ์พืชเมดิเตอร์เรเนียน (ซีเรีย ฯลฯ ) - พืช วันสั้นๆ. ในปีแรกของการเพาะปลูกที่มีวันยาวนาน กะหล่ำปลีจะผ่านกระบวนการทางชีวเคมีเฉพาะเพื่อให้แน่ใจว่าการสร้างอวัยวะสืบพันธุ์ (หน่อดอก) ในปีที่สอง การเจริญเติบโตและการพัฒนาของกะหล่ำปลีขาวที่เข้มข้นที่สุดนั้นสังเกตได้ในวันที่ยาวนานและมีความแข็งแกร่งมากขึ้น ฟลักซ์ส่องสว่างซึ่งเมื่อรวมกับรังสีคลื่นยาวแล้ว ก็ยังมีรังสีคลื่นสั้นอยู่ค่อนข้างมาก​.​

​สำหรับพันธุ์ข้าวสาลีดูรัม อัตราการหว่านจะอยู่ที่ 5-6 ล้านเมล็ดต่อเฮกตาร์ สำหรับพันธุ์อ่อน - 4-5 ล้านเมล็ด ปริมาตรขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน ความแห้งแล้ง และวัชพืช​

นอกจากนี้ เมื่อดูแลมะเขือเทศ จำเป็นต้องคลายแถวและมัดต้นไม้ไว้กับเชือกที่ขึงไว้​

5. ทำความคุ้นเคยกับประวัติความเป็นมาของการแนะนำวัฒนธรรมและเทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยวที่ปลูกในพื้นที่ของคุณโดยใช้วรรณกรรมและสื่ออินเทอร์เน็ตเพิ่มเติม

การดูแลต้นแอปเปิ้ลเกี่ยวข้องกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุเสมอ เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเมื่อเติมหลุมปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสจะถูกเติมลงในดิน นี่เพียงพอแล้วสำหรับต้นกล้าที่จะหยั่งรากในสถานที่ถาวรและพัฒนาระบบรากในช่วงสามถึงห้าปีแรก จากนั้นรากจะขยายออกไปเกินปริมาตรของหลุมปลูก และต้นไม้ก็ได้รับการบำรุงด้วยสารที่ดูดซึมจากดินโดยรอบ สารอาหารนี้เพียงพอสำหรับชีวิตต้นแอปเปิ้ลอีก 15-20 ปีข้างหน้า เมื่อถึงวัยนี้ ระบบรูทจะครอบครองพื้นที่สูงสุดและไม่แพร่กระจายออกไปอีก เมื่ออายุ 25-30 ปี ต้นแอปเปิลอาจแสดงสัญญาณของการขาดธาตุหลัก เช่น ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส สัญญาณอาจรวมถึงรังไข่ร่วง รสชาติของผลไม้เปลี่ยนไป และสีของใบ ในกรณีนี้ควรใส่ปุ๋ยแร่ลงในวงกลมลำต้นของต้นไม้ ในการทำเช่นนี้ให้ทำการเยื้องด้วยชะแลงโดยกระจายให้เท่า ๆ กันตามแนวเส้นรอบวงของเม็ดมะยม ความลึกควรอยู่ที่ 20-25 ซม. จำนวน - 6-8 ปุ๋ย NPK ที่ซับซ้อนในเม็ดจะถูกเทลงในแต่ละเม็ด หลุมถูกปกคลุมไปด้วยดิน ความชื้นในดินตามธรรมชาติจะค่อยๆ ละลายเม็ดเล็กลง ทำให้สารต่างๆ สามารถดูดซึมเข้าสู่รากได้ การให้อาหารนี้จะเพียงพอต่ออีก 3-5 ปี​.​

4. คุณรู้จักพืชตระกูล nightshade ที่ปลูกอะไรบ้าง?​

​การปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งพันธุ์กะหล่ำปลีพันธุ์แรกจะปลูกตั้งแต่วันที่ 25 เมษายนถึง 5 พฤษภาคมตามรูปแบบดังต่อไปนี้: ระยะห่างระหว่างแถวคือ 40-45 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นในแถวคือ 20-25 ซม. พันธุ์ปลายของ กะหล่ำปลีปลูกตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคม ถึง 1 มิถุนายน . ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ 30-35 ซม. ระหว่างแถว - 55-60 ซม.​

resheba.com

กะหล่ำปลีมีต้นกำเนิดมาจากพืชชนิดใด

วาเลนส์

​บี ยาพื้นบ้านน้ำกะหล่ำปลีสดมีการใช้กันมานานแล้วในการรักษาบาดแผลและแผลเปื่อยที่มีความเป็นกรดต่ำ รวมถึงโรคกระเพาะและโรคตับ นอกจากนี้ใบกะหล่ำปลียังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายอีกด้วย น้ำกะหล่ำปลีช่วยลดน้ำตาลในเลือด เพิ่มการขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย และมีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับอาการท้องผูก ในกรณีของลำไส้อักเสบเฉียบพลัน, การเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มขึ้น, มีแนวโน้มที่จะกระตุกของลำไส้และท่อน้ำดี, ไม่แนะนำให้กินกะหล่ำปลีเนื่องจากการระคายเคืองของเยื่อเมือกของลำไส้และกระเพาะอาหาร, กะหล่ำปลีสามารถทำให้อาการกระตุกรุนแรงขึ้นและทำให้เกิด ความรู้สึกเจ็บปวด.​

​) ประกอบด้วยวิตามินที่ซับซ้อนรวมถึงวิตามินซี (มากถึง 70 มก.%) และอื่น ๆ แคโรทีน, โพลีแซ็กคาไรด์, โปรตีน, กลูโคบราสซิดินไทโอไกลโคไซด์; อุดมไปด้วยเกลือแร่.
​ผักกาดขาว
​ประสิทธิภาพ หลากหลายชนิดปุ๋ยสำหรับกะหล่ำปลีไม่เพียงขึ้นอยู่กับชนิดของดินเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการเพาะปลูก ปริมาณสารอาหารในนั้น ระยะเวลาในการใส่ปุ๋ย และการชลประทาน เพื่อให้ได้ผักกาดขาวคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมาก ว่าสารอาหารทั้งหมดอยู่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม​.​

​ความสัมพันธ์กับความชื้น​

ความมหัศจรรย์

​การดูแลพืชผล การกลิ้งช่วยให้เมล็ดพืชสัมผัสกับดินได้ดีขึ้น และช่วยให้ระบบรากแข็งแรง พันธุ์ฤดูหนาวทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า เปลือกดินจะถูกกำจัดออกโดยการไถพรวนหรือจอบแบบหมุน​

ผักกาดขาวเป็นพืชผักที่ปลูกในวงศ์ บราซิก้า. มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายโดยเฉพาะในประเทศที่มีสภาพอากาศเย็นปานกลาง

ในรัสเซียกะหล่ำปลีขาวปลูกได้เกือบทั่วทั้งอาณาเขตของรัฐ

เดือนกรกฎาคมเป็นช่วงเวลาที่การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุก ในช่วงเวลานี้ พืชจะได้รับยูเรีย (หนึ่งช้อนต่อ 10 ลิตร) และไนโตรฟอสกา (สองช้อนต่อ 10 ลิตร)​

ผักกาดขาว. สภาพการเจริญเติบโต

​ประวัติการนำมะเขือเทศเข้าสู่วัฒนธรรมและเทคโนโลยีการเกษตรต้นไม้ต้องได้รับการปกป้องจากสัตว์ฟันแทะและแมลงศัตรูพืช การบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงที่ใบบานครั้งที่สอง - เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการออกดอกโดยใช้ คอปเปอร์ซัลเฟต. ต้นไม้เล็กสามารถป้องกันจากศัตรูพืชได้ด้วยการล้างลำต้น ในฤดูหนาว ลำต้นจะถูกพันด้วยกิ่งสปรูซเพื่อปกป้องเปลือกไม้จากสัตว์ฟันแทะ​.

​ผัก: มันฝรั่ง มะเขือเทศ มะเขือยาว พริกไทย​

​กะหล่ำปลีจะถูกจัดกลุ่มตามฤดูกาลของการสุกและการเก็บรักษา ฤดูใบไม้ผลิ ต้นฤดูร้อน ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว (สำหรับเก็บรักษา) และฤดูหนาว (ใช้ของสด) ใบมีสีเข้มหรือเขียวอ่อน น้ำเงินเขียว ขาวหรือแดง และเรียบหรือหยัก (ซาวอย) ส้อมเองก็สามารถเป็นได้ รูปทรงต่างๆไม่ว่าจะกลมหรือแหลม ก็มีความหนาแน่นต่างกันไป กะหล่ำปลีต้นในฤดูร้อน ส่วนใหญ่จะมีลักษณะหัวกลม กะหล่ำปลีฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงมีหัวใหญ่และกลม กะหล่ำปลีเก็บฤดูหนาว มีใบเรียบสีขาว.

​ผักกาดขาว

สรรพคุณทางยาของกะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักของชาวโรมันโบราณ กะหล่ำปลีถูกนำมาใช้ในการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์หลังจากการค้นพบปัจจัยต้านแผลที่เรียกว่าวิตามินยู แนะนำให้ใช้น้ำจากใบเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น โรคกระเพาะ และอาการลำไส้ใหญ่บวม​

​การคลายดินและยกต้นไม้ขึ้น

ผักกาดขาวเป็นพืชที่ต้องการความชื้นมาก

​การกักเก็บหิมะช่วยส่งเสริมการหลบหนาวของข้าวสาลี วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือ แถบป่าในพื้นที่ป่าบริภาษและที่ราบกว้างใหญ่และหลังเวทีในพื้นที่แห้งแล้งประวัติการนำข้าวสาลีเข้าสู่วัฒนธรรมและเทคโนโลยีการเกษตร

​(พืชใบเลี้ยงคู่).

​พันธุ์ต้นแอปเปิลแบ่งออกเป็นฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวลาที่ผลไม้สุก ผลไม้ของพันธุ์ฤดูร้อน (papirovka, ไส้สีขาว) สุกในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ฤดูใบไม้ร่วง (ลายอบเชย, ลายฤดูใบไม้ร่วง, เห็ดชนิดหนึ่ง, โป๊ยกั๊กลาย) - ในเดือนกันยายน; ผลไม้ของพันธุ์ฤดูหนาว (Aport, Antonovka vulgaris, Renet Simirenko, Pepin Saffron) จะถูกลบออกจากต้นไม้ในเดือนตุลาคม ผลไม้ของพันธุ์ฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ.

ไม้ประดับ: พิทูเนีย, ไฟซาลิส.​

การดูแลกะหล่ำปลีระหว่างการเพาะปลูกในดิน

​เป็นพืชล้มลุกจากตระกูลกะหล่ำ ระบบรูทพืชมีพลังและแตกแขนงได้ดี ลำต้นตั้งตรงหรือกึ่งตั้งตรง สั้นหรือยาว (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) ในปีแรกหัวกะหล่ำปลีจะโตขึ้นซึ่งเป็นปลายยอดที่ขยายตัวอย่างมาก ใบล่างเรียงสลับ ใบย่อย แผ่กว้าง มักเป็นรูปดอกกุหลาบ ใบบนเป็นใบนั่ง ใบมีขนาดใหญ่ มีเส้นใบหนา ผิวใบเรียบหรือมีรอยย่น​.

ในการแพทย์พื้นบ้าน น้ำกะหล่ำปลีสดถูกนำมาใช้ในการรักษาบาดแผลและแผลเปื่อยที่มีความเป็นกรดต่ำมาเป็นเวลานาน เช่นเดียวกับโรคกระเพาะและโรคตับ นอกจากนี้ใบกะหล่ำปลียังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายอีกด้วย น้ำกะหล่ำปลีช่วยลดน้ำตาลในเลือด เพิ่มการขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย และมีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับอาการท้องผูก ในกรณีของลำไส้อักเสบเฉียบพลัน, การเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มขึ้น, หรือมีแนวโน้มที่จะกระตุกของลำไส้และท่อน้ำดี, ไม่แนะนำให้กินกะหล่ำปลีเนื่องจากการระคายเคืองของเยื่อเมือกของลำไส้และกระเพาะอาหาร, กะหล่ำปลีสามารถทำให้อาการกระตุกรุนแรงขึ้นและทำให้เกิดอาการปวดได้ .​

ฉันขอเชิญทุกคนออกมาพูดออกมาการคลายดินครั้งแรกและการทำลายวัชพืชจะดำเนินการหลังจากที่ต้นกล้าที่ปลูกหยั่งรากแล้ว การคลายดินครั้งต่อไปจะดำเนินการตามความจำเป็นหลังจาก 7-8 วันหรือหลังการรดน้ำจนกระทั่งใบปิดระหว่างแถว​

​. มีการอธิบายความต้องการความชื้นสูง คุณสมบัติทางสัณฐานวิทยา: ผิวใบระเหยขนาดใหญ่ และระบบรากค่อนข้างตื้น มันเปลี่ยนแปลงไปขึ้นอยู่กับระยะของการเจริญเติบโตและการพัฒนาระหว่างการสร้างเซลล์

การให้อาหาร แอมโมเนียมไนเตรต(30-45 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์) ดำเนินการโดยใช้เครื่องหยอดเมล็ดเมล็ดพืชแบบดิสก์โดยใช้วิธีหยั่งรากในแนวทแยงมุมหรือข้ามแถว​ ​ ​(พืชใบเลี้ยงเดี่ยว)​

​นักเดินทางกลุ่มแรกที่ได้สำรวจอเมริกาที่เพิ่งค้นพบได้พาพวกเขาไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 16 พร้อมกับพืชแปลกๆ และ แอปเปิ้ลทองคำซึ่งเติบโตและเป็นที่รู้จักของชาวอินคาและแอซเท็กโบราณในเปรูและเม็กซิโกตั้งแต่ศตวรรษที่ 5 พ.ศ

ด้วยการดูแลอย่างดี สวนแอปเปิ้ลผลิตผลไม้ได้มากกว่า 200 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์​.

5. บุคคลใช้พืชที่ปลูกในตระกูลธัญพืชอย่างไร?​ดินใต้กะหล่ำปลีได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องในสภาพหลวมและมีการกำจัดวัชพืชเป็นประจำ การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์หลังปลูก ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นที่สุดจะมีการใส่ปุ๋ยซ้ำ หากเตรียมดินและใส่ปุ๋ยอย่างดีก่อนปลูก คุณสามารถให้อาหารพืชได้ครั้งเดียวเมื่อมันเริ่มมีหัว​

ผลกะหล่ำปลีมีลักษณะแคบ ฝักยาว ยาวได้ถึง 10 ซม. เมล็ดมีลักษณะกลมและเรียงกันเป็นแถวในฝัก สีของเมล็ดมีตั้งแต่สีน้ำตาลอมเหลืองจนถึงเกือบดำ กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกในทุกประเทศที่มีอากาศอบอุ่น ยกเว้นพื้นที่ทางเหนือสุดและทะเลทราย ในฤดูหนาวก็สามารถปลูกในเขตกึ่งเขตร้อนได้เช่นกัน​.

​ความคิดเห็น

​การคลายครั้งแรกจะดำเนินการที่ความลึก 4-5 ซม. ความลึกของการคลายครั้งที่สองคือ 6-8 ซม. ครั้งต่อไปจนกระทั่งใบปิด - 8-10 ซม. ความกว้าง โซนป้องกันรอบต้นควรมีอย่างน้อย 12-14 ซม. การคลายตัวมีความสำคัญอย่างยิ่งกับดินหนัก​.

​ช่วงวิกฤตและระยะที่พืชต้องการความชื้น ได้แก่ การงอกของเมล็ด การอยู่รอดของต้นกล้าหลังจากปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง การงอกของเมล็ด​

​การควบคุมวัชพืช หลังจากการเกิดขึ้น การเพาะปลูกข้าวสาลีจะถูกชะลอความเร็วลงด้วยวัชพืช สารกำจัดวัชพืช Illoxan 30% ใช้กับข้าวโอ๊ตป่าและหญ้าขนแข็ง การรักษาจะดำเนินการในระยะแตกกอและเกิดใบ 2-4 ใบในวัชพืช

​ข้าวสาลีเป็นอาหารหลักของผู้คนหลายล้านคน และเป็นหนึ่งในสามพืชธัญพืชที่ผลิตทั่วโลก (รวมถึงข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์)​

ชาวยุโรปชอบผลไม้สีเหลืองทอง สีส้ม และสีแดงมากจนพวกเขาเริ่มตกแต่งสวนด้วยต้นไม้เหล่านี้ ปลูกไว้ในแปลงดอกไม้และพันซุ้มไว้ด้วย เมื่อสองร้อยปีที่แล้ว มะเขือเทศสามารถพบเห็นได้ในกระถางบนหน้าต่าง ท่ามกลางดอกไม้ในร่มอื่นๆ ในศตวรรษที่ 16 ได้รับการอธิบายว่าเป็นการตกแต่งสวนแอนต์เวิร์ปในหนังสือภาษาดัตช์ ในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 17 พวกเขาเขียนว่าผลไม้ชนิดนี้สวยงามและชุ่มฉ่ำมาก แต่ไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารได้ มันเป็นพิษและทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ชาวฝรั่งเศสเรียกพืชชนิดนี้ว่าแอปเปิ้ลอามูร์ - "pom d'Amur" เพราะมีลักษณะคล้ายผลไม้กับหัวใจสีแดง แต่พืชชนิดนี้มีชื่อภาษาอิตาลี: แอปเปิ้ลทองคำ - "pomo d'oro" นั่นคือมะเขือเทศ ใช่ นี่คือมะเขือเทศที่รู้จักกันมายาวนานซึ่งยังคงชื่อของชาวแอซเท็กเอาไว้ - "tomatl" เช่น เบอร์รี่ลูกใหญ่ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ "มะเขือเทศ" ดังนั้นการใช้ชื่อเหล่านี้จึงเป็นเรื่องถูกกฎหมาย...​

3. สังเกตการผสมเกสรและการพัฒนาของผลไม้ในพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ในตระกูล Rosaceae​.

​มนุษย์ปลูกพืชธัญพืชเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร (ธัญพืช ขนมอบ น้ำตาล) อาหารสัตว์ และยารักษาโรค การประยุกต์ใช้ทางเทคนิคซีเรียลมีความหลากหลายมาก เช่น วัสดุก่อสร้างและสำหรับงานฝีมือต่างๆ ในประเทศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ก้านไม้ไผ่ที่มีน้ำหนักเบาและทนทานก็ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย​.

กะหล่ำปลีชอบความชื้น กะหล่ำปลีหนึ่งหัวต้องใช้น้ำหนึ่งถัง มีการรดน้ำต้นไม้อย่างอุดมสมบูรณ์โดยเริ่มจากการปลูกต้นกล้าลงดิน ในช่วงระยะเวลาของการก่อตัวของหัว ดินจะต้องถูกกำจัดออกไปสูงถึง 50 ซม. โดยที่รากส่วนใหญ่จะอยู่ในระหว่างระยะการพัฒนานี้ หากจำเป็น ควรทำความชื้นในอากาศให้สูงถึง 60-80% การขาดความชื้นยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชอย่างมากและลดผลผลิต อย่างไรก็ตาม จะต้องระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีน้ำขังมากเกินไป​.

กะหล่ำปลีอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เพียง แต่ในสลัดและบอร์ชท์เท่านั้น นี่คือคลังของวิตามินและธาตุขนาดเล็กซึ่งใช้ในการรักษาโรคต่างๆ กะหล่ำปลีมีวิตามิน U - methylmethionine ซึ่งช่วยปกป้องกระเพาะอาหารและเยื่อเมือกในลำไส้จากการเป็นแผล ประกอบด้วยแอสคอร์บิเจนจำนวนมาก (วิตามินซีรูปแบบเสถียร) แพนโทธีนิก และ กรดโฟลิคเกลือของแคลเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ธาตุรองหลัก ได้แก่ แมงกานีส เหล็ก อลูมิเนียม และสังกะสี​

ในสภาพอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมหัวกะหล่ำปลีมักจะสุกก่อนเวลาเก็บเกี่ยว หากไม่หยุดการเติบโต ณ จุดนี้ พวกมันอาจแตกร้าว

น้ำกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง มีผลในการฟื้นฟูจึงใช้ล้างหน้าและเตรียมมาส์กเครื่องสำอางต่างๆ​

พื้นที่จัดเก็บ

​. ผมอนุมัติและยินดีรับฟังคำวิจารณ์และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ในความคิดเห็นที่ดี ฉันจะบันทึกลิงก์ไปยังเว็บไซต์ของผู้เขียน!​

​การหว่านพันธุ์ต้นครั้งแรกจะดำเนินการ 15-20 วันหลังจากปลูกต้นกล้าและพันธุ์ปลาย - หลังจาก 25 วัน การขึ้นเนินในภายหลังทำให้เกิดความเสียหายต่อระบบรากและการปิดดอกกุหลาบ การไถพรวนจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำหรือใส่ปุ๋ยโดยกวาดดินจนถึงใบจริงใบแรก ขั้นตอนนี้ทำให้เกิดการเจริญเติบโตของรากเพิ่มเติม​.​

​ในช่วงระยะเวลาของการสร้างส่วนหัว ข้อกำหนดสำหรับความชื้นในดินและอากาศจะเพิ่มขึ้น ระดับความชื้นในดินที่เหมาะสมที่สุดตลอดฤดูปลูกคือ 80% ของความจุความชื้นต่ำสุดและความชื้นในอากาศสัมพัทธ์ 80-90%​

​การทำความสะอาด ใช้การรวมโดยตรงและแยกกันสำหรับการเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องระบุผืนข้าวสาลีคุณภาพสูงล่วงหน้าเพื่อที่จะสร้างข้าวสาลีเป็นชุดอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องผสม ข้าวสาลีเป็นพืชที่ได้รับการปลูกฝังที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง พันธุ์ข้าวสาลีที่ปลูกนั้นสืบเชื้อสายมาจากธัญพืชป่าอย่างน้อยสามชนิดที่ปลูกในเอเชียไมเนอร์ ยุโรปตอนใต้และแอฟริกาเหนือ​ ​ต้องใช้เวลากว่า 3 ศตวรรษในการนำมะเขือเทศเข้าสู่วัฒนธรรม และในปี 1782 นักปฐพีวิทยาชื่อดังชาวรัสเซีย A.T. Bolotov เขียนด้วยความชื่นชมในบทความเรื่อง About Love Apples: “ผลไม้ดูเหมือนแอปเปิ้ลลูกใหญ่ ผิวเรียบ และสวยงามมาก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสีแดงและให้ความสวยงามแก่การเติบโตนี้” เขาเขียนเพิ่มเติมว่าความเป็นพิษของมะเขือเทศไม่มีพื้นฐาน เนื่องจากมีประโยชน์มากและมีคุณสมบัติต่อต้านสกอร์บิวติก ขอขอบคุณ A.T. โบโลตอฟ และ อี.เอ. มะเขือเทศ Grachev ได้รับการยอมรับว่าเป็นพืชสวนและได้รับ ใช้งานได้กว้างในประเทศรัสเซีย. และเพื่อปิดหัวข้อความเป็นพิษของมะเขือเทศและเพื่อความเป็นธรรมเราสังเกตว่าลำต้นและใบของพืชมีพิษอย่างแท้จริง มีการจัดเตรียมยาเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชในสวน​

ผลการสังเกตการผสมเกสรของแมลงแสดงให้เห็นชัดเจนว่าแมลงที่แยกได้จากแมลง ต้นผลไม้และ พุ่มไม้เบอร์รี่ให้การเก็บเกี่ยวที่ไม่มีนัยสำคัญซึ่งมักจะลดลงเหลือศูนย์ การผสมเกสรโดยแมลงอย่างอิสระโดยมีจำนวนเพียงพอจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดี ชุดผลไม้ที่ดีที่สุดเกิดขึ้นเมื่องานของแมลงมุ่งเน้นไปที่พืชที่จะผสมเกสรโดยเฉพาะ ในอเมริกาใต้ มันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นพืชยืนต้นในบ้านเกิดของพวกเขา ทำไมเราถึงปลูกเป็นรายปี ​ กะหล่ำปลีของปีที่แล้วเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้มากจนกระทั่งถึงเวลาที่ผักใบแรกปรากฏขึ้น มันฝรั่งต้น. เพื่อให้กะหล่ำปลีมีความเหมาะสมต่อการบริโภคระหว่างรอการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพืชผลอื่น ๆ จะต้องได้รับการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม สำหรับ การจัดเก็บที่ยาวนานคุณต้องทิ้งกะหล่ำปลีพันธุ์ต่าง ๆ ที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวเช่นกะหล่ำปลีที่สุกช้า ห้องสำหรับเก็บกะหล่ำปลีในระยะยาวจะต้องแห้ง ต้องวางหัวกะหล่ำปลีอย่างถูกต้องโดยให้ก้านหงายขึ้นไม่แน่น อุณหภูมิอากาศในห้องเก็บไม่ควรต่ำกว่า 0C และไม่สูงเกิน +1+2C อุณหภูมิควรเท่ากันทั่วทั้งพื้นที่จัดเก็บ โดยแขวนเทอร์โมมิเตอร์ไว้เพื่อควบคุมอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องควบคุมการจ่ายอากาศผ่านฝากระโปรงหรือช่องระบายอากาศ หัวกะหล่ำปลีไม่ควรแช่แข็ง น้ำตาลหลักที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีคือฟรุกโตส ซูโครส และกลูโคสที่ละลายได้ง่ายซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดี กะหล่ำปลียังช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ บรรเทาอาการอักเสบ และช่วยแก้ปวด ช่วยชำระล้างแผลที่เป็นหนอง กะหล่ำปลียังเป็นพืชสวนยอดนิยมอีกด้วย พันธุ์ไม้ประดับ (จัดเป็น กะหล่ำปลี พันธุ์ไม่มีหัว lat. ​

​และโปรดอย่าลืมคลิกที่ปุ่มโซเชียลเน็ตเวิร์กซึ่งอยู่ใต้ข้อความของแต่ละหน้าของเว็บไซต์ การไต่อันดับครั้งที่สองจะดำเนินการ 10-12 วันหลังจากครั้งแรก สำหรับพันธุ์ที่มีก้านสั้นก็เพียงพอแล้ว เมื่อความชื้นในดินลดลงถึง 60% NV ใบไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยสีน้ำเงินและมีโทนสีชมพูขอบของมันโค้งงอเล็กน้อยก้านของกะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกเร็วจะหนาขึ้นและ หัวกะหล่ำปลีที่ไม่ได้มาตรฐานขนาดเล็กเกิดขึ้นก่อนเวลาอันควร

​ กะหล่ำปลีขาวเป็นพืชโบราณ เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ (ยกเว้นจีนและจีน) มาจากสายพันธุ์ป่าที่ปลูกในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนของยุโรปตะวันตกและแอฟริกาเหนือ​

การปลูกผักคะน้า

กว่าสี่พันปีที่แล้ว มนุษย์เรียนรู้ที่จะปลูกกะหล่ำปลี ตั้งแต่นั้นมา ทุกปีหัวกะหล่ำปลีจะถูกย้ายออกจากทุ่งในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

แม้กระทั่งเมื่อสองพันปีก่อน ชาวโรมันเชื่อว่ากะหล่ำปลีเป็นผักที่ดีที่สุด ควรรับประทานดิบและต้ม

น้ำกะหล่ำปลีช่วยเพิ่มการย่อยอาหารของมนุษย์และเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน

บรรพบุรุษชาวสลาฟของเราปลูกกะหล่ำปลีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 และเป็นคนแรกที่คิดค้นวิธีการหมักกะหล่ำปลี

ในบรรดาพืชผักทั้งหมดกะหล่ำปลีแพร่หลายในประเทศของเราโดยเฉพาะ เรากินกะหล่ำปลีเกือบทุกวัน ซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อย บอร์ช กะหล่ำปลีตุ๋นและทอด ม้วนกะหล่ำปลี เนื้อทอดและสลัดกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีดอง พายกะหล่ำปลี และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย - ทั้งหมดนี้ทำจากกะหล่ำปลี

นี่มาจากไหน? พืชอันทรงคุณค่า? บรรพบุรุษของกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ปลูก - กะหล่ำปลีป่าซึ่งยังคงเติบโตตามชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน กะหล่ำปลีป่าเป็นพืชขนาดเล็กที่มีลำต้นสูงและใบมนซึ่งไม่มีหัว เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผู้คนปลูกกะหล่ำปลีป่าดูแลและคัดเลือกพืชจากพืชเพื่อใช้เป็นเมล็ด ใบใหญ่. ในช่วงเวลานี้พืชได้เปลี่ยนแปลงและกลายเป็นพืชผักอันทรงคุณค่า

ปัจจุบันมีพันธุ์หลากหลายเพื่อผลิตหัวกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีขาว: ช่วงต้น กลาง และปลาย

ข้าว. 126. พันธุ์กะหล่ำปลี: 1 - kohlrabi; 2 - บรัสเซลส์; 3 - สี

ยกเว้น พันธุ์กะหล่ำปลีก็มีการปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์อื่นด้วย ตัวอย่างเช่นพวกเขากำลังได้รับการอบรม กะหล่ำซึ่งมีการรับประทานช่อดอกสีขาวหนาแน่นและดอกด้อยพัฒนา บรัสเซลส์ปลูกไว้สำหรับหัวเล็กๆ ที่เกิดจากตาด้านข้าง และกะหล่ำปลีโคห์ราบีปลูกเพราะมีลำต้นหนาและชุ่มฉ่ำเหนือพื้นดิน คล้ายกับรูตาบากาและหัวผักกาด

ผักกาดขาวเป็นพืชล้มลุก

ในปีแรกของชีวิต พืชที่มีระบบรากแตะ ลำต้นสั้นลง และใบกลมขนาดใหญ่ที่ก่อตัวเป็นหัวกะหล่ำปลีพัฒนามาจากเมล็ดของกะหล่ำปลีขาว ระหว่างใบบนก้านมีตาด้านข้างเล็ก ๆ และปลายยอดหนึ่งอัน

ใบด้านนอกของกะหล่ำปลีมีสีเขียว พวกมันได้รับแสงสว่างจากดวงอาทิตย์เป็นอย่างดี จึงมีคลอโรฟิลล์อยู่มาก จากน้ำและ คาร์บอนไดออกไซด์สารอินทรีย์ก่อตัวขึ้นในเม็ดใบคลอโรฟิลล์ จากนั้นนำไปฝากไว้ที่ใบสีขาวด้านในของศีรษะซึ่งมีคลอโรฟิลล์อยู่เล็กน้อย

เพื่อสร้างอินทรียวัตถุในหัวมากขึ้น กะหล่ำปลีจึงปลูกในดินที่มีปุ๋ยดีและชื้น โดยดูแลพืชอย่างระมัดระวังในระหว่างการเจริญเติบโต

เมล็ดกะหล่ำปลีหว่านในเรือนกระจกที่อบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหน่อปรากฏขึ้น พืชจะปลูกในกระถางที่ทำจากพีทและฮิวมัส

ข้าว. 127. ช่อดอกและผลของกะหล่ำปลี: ดอกช่อ 1 ดอก; 2 - อวัยวะหลักของดอกไม้คือเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย 3.4 - ฝักผลไม้; 5 - เมล็ด

พืชในกระถางพีทฮิวมัสจะถูกทิ้งไว้ในเรือนกระจกจนกระทั่งเริ่มมีอาการ อากาศอบอุ่น. เมื่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิหยุดลง ต้นกล้ากะหล่ำปลีจะถูกปลูกโดยตรงในกระถางพีทฮิวมัสในดิน ในเวลานี้ต้นกล้าจะพัฒนาใบจริง 3-4 ใบ เมื่อปลูกในกระถางพืชจะไม่ป่วยและเจริญเติบโตได้ดีเนื่องจากรากและขนของรากไม่เสียหายระหว่างการปลูกถ่าย

มีคนพูดว่า “กะหล่ำปลีดื่มเหมือนม้า” ในความเป็นจริงทุก พืชโตเต็มที่ดูดซับและระเหยในสภาพอากาศร้อนได้ถึงถังน้ำต่อวัน ดังนั้นกะหล่ำปลีจึงถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและคลายดินระหว่างแถวเพื่อรักษาความชื้นในดิน หลังจากปลูก 10-15 วันกะหล่ำปลีจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยมูลสัตว์เหลวและเติมซูเปอร์ฟอสเฟต หลังจากให้อาหารแล้วให้โรยดินเปียกบนลำต้นจนเป็นเนิน ใบล่างพืช. ภายใต้ชั้นดินที่ชื้นจะมีรากที่แปลกประหลาดเกิดขึ้นบนลำต้นของกะหล่ำปลี หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ จะมีการคลาย การขึ้นเนินและการใส่ปุ๋ยครั้งที่สอง

ในกะหล่ำปลีขาวพันธุ์แรกหัวเล็กที่มีน้ำหนัก 1-1.5 กก. จะเกิดขึ้นเมื่อปลายเดือนมิถุนายน หัวพันธุ์ใหญ่ปลายถึง 10-16 กก. และสุกในฤดูใบไม้ร่วงที่ต้น น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง. เมล็ดพันธุ์พืชคัดสรรจากหัวกะหล่ำปลีที่ดีที่สุด พวกเขาถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินพร้อมกับรากและเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ในปีที่สองของชีวิตหลังจากปลูกเมล็ดในดินแล้วลำต้นที่มีใบและดอกจะพัฒนาจากตาด้านข้างและปลายของก้านกะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำปลีสีเหลืองอ่อนจะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกซึ่งเป็นช่อดอก เป็นเรื่องปกติของพืชทุกชนิดในตระกูลกะหล่ำ มีกลีบรูปกากบาท 4 กลีบ จำนวนกลีบเลี้ยงเท่ากัน เกสรตัวเมีย 1 อัน เกสรตัวผู้สั้น 2 อันและเกสรตัวผู้ยาว 4 อัน ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้จะสุกบนเมล็ดกะหล่ำปลี - ฝักที่มีเมล็ด ตามโครงสร้างของดอกไม้และผลไม้ กะหล่ำปลีจัดอยู่ในตระกูลกะหล่ำ