Клевер (Trifolium): цветок и кормовая культура. Выращивание и лечебные свойства клевера, его разновидность и применение

Клевер – это всем известное растение, которое распространено в нашей стране. Его можно встретить на лесных опушках, лужайках, посадках, а также на полянах. Когда травянистое растение расцветает, воздух наполняется приятным сладковатым ароматом, который так и манит к себе. Цветки каштанки очень любят шмели, поэтому доносящееся жужжание ярко свидетельствует об этом. В статье подробно будет описываться клевер луговой, фото растения и цветков можно будет наглядно увидеть.

Описание растения и его химический состав

Луговой клевер или каштанка – это многолетнее травянистое растение, из семейства бобовых. Его стебли достаточно тонкие, но ветвистые. Их высота от 20–50 см, все зависит от сорта растения, а также климатических условий и почвы. Листья растения состоят из трех листиков, нижние крепятся на длинных побегах, а верхние на коротких стеблях. Они имеют ярко-зеленый цвет, который к средине немного темнеет. Корневая система отлично развита. У него есть один основной корень, а также множество придаточных корешков, которые имеют небольшие клубеньки на концах.

Цветки растения собраны в небольшие соцветия, в виде головки. Они имеют розовый или белый цвет, все зависит от сорта растения. Цветение начинается в мае, а заканчивает в начале осени. На протяжении всего времени его качественно опыляют пчелы, так как он является отменным медоносом. На растениях, которые уже прекратили цветение, образовываются семечки. Семена клевера имеют яйцевидную форму их окрас может быть от желтого, до светло-коричневого оттенка. Как выглядит каштанка можно увидеть на фотографии.

Клевер – это ценное растение, которое имеет множество полезных компонентов. Все они положительно воздействует на организм, восстанавливая его здоровье. В листьях и соцветиях содержится много компонентов, необходимых организму:

  • множество витаминов, минеральные компоненты;
  • кислота салициловая, флавоноиды;
  • фитоэстрогены, дубильные вещества;
  • эфирные масла, белки;
  • каротин, жирные масла;
  • клетчатка.

Очевидно, что клевер – это незаменимое растение, которое широко используют, как в народной, так и традиционной медицине. Оно входит в составы разнообразных «бабушкиных» рецептов. Он занял достойное место в косметологии, так как на его основе готовят разнообразные средства по уходу за кожей и волосами. Вещества каштанки входят в состав медикаментозных препаратов, которые эффективно восстанавливают здоровье.

Фото клевера лугового

Разновидности клевера

Во всем мире насчитывается более 100 сортов этого уникального растения. Однако в нашей стране, на лугах можно встретить только 3 вида, и то один из них декоративный, его часто выращивают на дачных участках. Фото цветов и самих растений, можно увидеть под описанием, каждого вида.

Красный клевер – это многолетнее растение, его высота не превышает 50 см. От основания отходят тонкие побеги, на которых расположены тройчатые листья, покрытые светлыми пятами. Цветки собраны в шаровидные соцветия, они могут быть темно-розового цвета или же разноцветные. Трава содержит много протеина, поэтому ее выращивают, как корм для домашнего скота. После цветения остаются семена, которые эффективно удобряют почву. Благодаря полезным компонентам растение используют в народной медицине, а также косметологии.

Клевер ползучий

Клевер белый или ползучий – это многолетнее растение, его высота не более 40 см. Трава имеет ползучие побеги, которые стелятся по земле. На стеблях расположены тройчатые листья, темно-зеленого цвета, а к средине они более светлого оттенка. Цветки растения собраны в округлые соцветия, они бывают белого или светло-розового оттенка. Цветение длится с мая и до первых заморозков. Растение является отличным удобрением для почвы, а также питательной пищей для скота. Кроме того, оно является отменным медоносом. Селекционеры вывели несколько декоративных сортов, специально для выращивания на дачных участках. Каштанка широко используется в медицине и косметологии.

Сорт этого клевера специально вывели для декоративного оформления территории дачного участка. Существует несколько основных видов, которые отличаются своим привлекательным внешним видом. Среди наиболее распространенных выделяют:

  • Quadrifolium, имеет зеленые листовые пластинки с темно-фиолетовыми полосками;
  • Purpurascens Quadrifolium, насыщенно фиолетовые листья, с зеленой каймой;
  • Good Luck, ярко-зеленые листья, с более темной срединой.

Заготовка и хранение

Для терапии разнообразных заболеваний собирают стебли с листьями и соцветия. Полноценный сбор необходимо осуществлять в период цветения растения. Сорванную каштанку разлаживают тонким слоем и просушивают, лучше всего это делать в тени. Если сырье сушить в помещении, то в него должен регулярно поступать свежий воздух, чтобы растения не покрылись плесенью и гнилью. Готовое сырье сберегают в таре, которая плотно закрывается. Срок хранения клевера не более года, потом растение теряет свои свойства.

Важно! При заготовке клевера необходимо срывать растение с верхними листками, так оно полностью сохранит все свои лечебные компоненты.

Лечебные свойства и применение

На протяжении длительного времени каштанку широко используют в народной медицине. На ее основе готовят разнообразные отвары, настои и настойки. Растение успешно может побороть много проблем со здоровьем:

  • коклюш, болевые ощущения в области головы;
  • анемия, разнообразные ожоги;
  • золотуха, бронхит и пневмония;
  • туберкулез, грыжа;
  • опухоли, воспаления мочеполовой системы;
  • геморрой, уменьшают внутричерепное и артериальное давление.

Перед применением клевера важно проконсультироваться с доктором. Он точно знает общее состояние пациента и сможет дать конкретные рекомендации.

Лекарственные средства на основе каштанки выполняю желчегонную, мочегонную, антисептическую и противовоспалительную функцию. Кроме того растение обладает вяжущим свойством, позволяющим останавливать кровь, поэтому его часто применяют женщины с обильными менструациями. Цветки клевера помогают при отеках, также они эффективно чистят кровь и нормализуют общее состояние организма.

Важно! Клевер может избавить от заболевания только на ранних стадиях. Если состояние пациента запущено, то необходимо обратиться к доктору за полноценным медикаментозным лечением.

Противопоказания к использованию

Несмотря на то что, клевер оказывает положительное воздействие на организм, он имеет свои противопоказания, которые важно учитывать перед применением таких лекарственных средств. Его запрещено использовать следующей группе людей:

  • на любых сроках беременности;
  • период грудного вскармливания;
  • эстрагенозависимой опухоли;
  • нарушение стула (диарея);
  • проблемы с желудком;
  • заболевания сердца.

Как правило, медикаментозные средства, в составе которых есть клевер, переносятся хорошо, люди не ощущают побочных действий. Однако иногда могут появиться аллергические реакции, которые появляются исключительно из-за индивидуальной непереносимости организма.

Клевер луговой — популярное многолетнее растение семейства бобовых. Жители Украины называют данную траву конюшина. Он встречается в дикой природе на полях и лугах. С древних времен люди используют его цветы в народной медицине. Трава обладает массой полезных свойств, помогает даже при таких заболеваниях, как рак и сахарный диабет.

Клевер луговой — популярное многолетнее растение семейства бобовых

Это травянистое растение высотой 25-50 см, с соцветиями небольшой шаровидной формы. Цветок обладает нежным сиреневым либо красным цветом. Не стоит путать это растение с его «братом» — клевером ползучим, соцветия которого исключительно белого цвета.

У травы длинный период цветения. Первые цветки появляются во второй половине мая. А последние соцветия увядают лишь в конце сентября. Это делает траву отличным медоносом, ведь пчелы могут собирать пыльцу на протяжении всего теплого периода года.

Плоды созревают в октябре. Семена имеют разные оттенки: от нежно-желтого до насыщенного темно-фиолетового цвета. Дикий клевер встречается во многих странах средней полосы. Но чаще всего растение можно увидеть на лугах России, Белоруссии и Украины.

Лекарственное растение насыщено множеством полезных веществ и витаминов. В его состав входят микро- и макроэлементы, флавоноиды, кислоты, растительные белки и жиры, клетчатка и эфирные масла.

Клевер богат такими веществами, как:

  • витамины А, Е, С, К и группы В;
  • хром;
  • железо;
  • фосфор;
  • магний;
  • кальций;
  • дубильные вещества;
  • салициловая и кумароновая кислоты.

Для приготовления лекарственных средств используются все части травы: листья, цветы и корни. Рассмотрим лечебные свойства растения и противопоказания, узнаем, при каких заболеваниях можно применять его и в каком виде.

Галерея: клевер луговой (25 фото)



Клевер красный (видео)

Как и когда собирать растение

Готовый засушенный клевер красный луговой можно приобрести в аптеке. Однако, при желании сырье для приготовления лекарственных средств можно заготовить самостоятельно. Если сделать все правильно, то лечебные свойства растения сохранятся в полной мере.

Наиболее полезной трава становится в период цветения, когда соцветия полностью раскрываются. Собирать растение нужно утром, как только спадет роса. Но если накануне шел дождь, лучше перенести процедуру на другой день.

Для приготовления рецептов народной медицины подходит только та трава, что растет в поле либо в лесу. Цветы красного клевера можно найти и в городах, однако из-за близости промышленных предприятий, свалок и большого количества транспорта растение становится непригодным для использования в лечебных целях. Кроме того, поскольку мыть траву перед высушиванием нельзя, она должна быть максимально чистой (без пыли и грязи).

Растение высушивается естественным образом: в хорошо проветриваемом, защищенном от солнца месте. Если трава отсыреет, то потеряет все свои лекарственные свойства, поэтому сухое сырье нужно хранить в плотно закрытой стеклянной банке.


Растение встречается в дикой природе на полях и лугах

Целебные свойства

Лечебные свойства красного клевера признаны не только народной, но и традиционной медициной. Экстракт растения входит в состав многих препаратов. Его используют как наружное средство и для приема внутрь. Трава используется в таких формах, как:

  • настойки;
  • мази;
  • лосьоны;
  • шампуни;
  • соки.

Полезные свойства:

  • противовоспалительные;
  • ранозаживляющие;
  • болеутоляющие;
  • антисептические;
  • противоопухолевые.

Средство обладает потогонным действием, поэтому отвары, настои и чай можно использовать как жаропонижающее средство. А настойка обладает мочегонным, кровоостанавливающим и отхаркивающим действием.

Полезные свойства растения применяются для очистки лимфатической системы, лечения кашля и лихорадки. С его помощью можно вывести желчь из организма, побороть усталость и перенапряжение глаз.


Лечебные свойства красного клевера признаны не только народной, но и традиционной медициной

Препараты на основе целебной травы используются для лечения воспалительных процессов и онкологических заболеваний. А способность повышать гемоглобин делает отвар клевера отличным средством от анемии. Он используется в гинекологии для облегчения болезненных менструаций и как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях. Доказана польза конюшины для беременных женщин.

Чаще всего красный клевер в народной медицине применяется для нормализации уровня холестерина. Кроме того, его используют при язвах, абсцессах и ожогах кожи. Растение успешно борется с грибком стопы.

Несмотря на чрезвычайный уровень полезности и возможность применения даже грудным детям (в виде ванночек), растение имеет ряд противопоказаний. Поэтому перед употреблением средств необходимо проконсультироваться со специалистом.

Свойства красного клевера (видео)

Противопоказания

Полезные свойства и противопоказания клевера известны давно. Лечение травой не рекомендуется пациентам с такими заболеваниями, как:

  • варикоз;
  • любая разновидность аллергии;
  • тромбофлебит;
  • частые диареи;
  • обострение болезней ЖКТ;
  • патологии сердечно-сосудистой системы.

При приеме средств на основе клевера редко проявляется непереносимость. Однако все возможно, ведь каждый человек индивидуален. В случае проявления побочных эффектов нужно обратиться к врачу для замены препарата.

К возможным последствиям приема лекарств относятся:

  • головная и мышечная боль;
  • тошнота или рвота;
  • сыпь;
  • вагинальное кровотечение.

Если не нарушать инструкцию, правильно заварить средство и принимать строго по назначению врача, то возникновение побочных эффектов маловероятно.

Лечебные свойства и противопоказания клевера красного могут совпадать. Так, в некоторых случаях его назначают женщинам при беременности, а в период кормления растение улучшает выработку молока. Но в то же время растительное лекарство может навредить и женщине, и ее ребенку (плоду), поэтому принимать препараты можно только под строгим наблюдением специалиста.

Противопоказан клевер тем людям, которые перенесли инфаркт или инсульт.

Рецепты народной медицины

Широкое применение лугового клевера привело к возникновению множества разнообразных рецептов народной медицины. Ниже приведены наиболее популярные и эффективные из них.

При развитии кожных заболеваний, образовании нарывов либо фурункулов используется отвар растения. Потребуется 3 ст. л. сушеных цветов и 200 мл воды. Воду нужно вскипятить, добавить в нее траву и варить в течение минуты. После чего жидкость снимают с огня и оставляют под крышкой на 2 часа. Отваром можно обрабатывать не только поврежденную кожу. Его часто используют для промывания глаз при воспалительных процессах.

Для лечения ран и ревматизма рекомендуют использовать мазь. Сушеное сырье (100 г) нужно залить любым растительным маслом (50 г). Настаивается мазь в течение 14 дней в теплом, защищенном от света месте. После чего ее нужно процедить и использовать по назначению врача.

Настойка может быть приготовлена на воде либо спирте. В первом случае 2 ст. л. травы заливают 1 ст. кипятка и оставляют на 1 час, укутав полотенцем. Настой помогает практически при любом заболевании внутренних органов (как часть комплексной терапии).

Спиртовой настой:

  • сушеный клевер — 1 ст.;
  • водка либо разведенный спирт — 0.5 л.

Траву нужно залить спиртом и оставить в темном месте на 10 дней. Смесь ежедневно взбалтывают.
Чай из клевера готовят с добавлением других растений. В зависимости от дополнительных компонентов его применяют при лечении ОРВИ, болезней внутренних органов, анемии и нервного перенапряжения.

В классический чайный рецепт входят такие компоненты:

  • 2 ст. л. клевера красного;
  • 1 ст. л. зверобоя;
  • 1 ст. л. листьев смородины.

Для приготовления мятного напитка нужно 5 ст. л. клевера, 1 ст. л. зверобоя и 1 ст. л. мяты. Смесь необходимо заваривать как обычный чай и пить с медом.

Самым необычным является третий вариант сбора:

  • 4 ст. л. основного компонента;
  • 2 ст. л. мяты;
  • 2 ст. л. листьев смородины;
  • 2 ст. л. зверобоя;
  • 1 ст. л. орегано.

Последний рецепт является сочетанием двух предыдущих и может использоваться практически при любом недуге. Однако возникновение неприятных последствий в этом случае вероятнее.

Чай запрещено пить людям с тромбофлебитом, заболеваниями сердца и повышенной свертываемостью крови. Противопоказан он и при беременности (на любом сроке). А вот роженицам чай окажет максимальную пользу: ускорит сокращение матки и усилит выработку молока.

Клевер (Trifolium) – род однолетних и многолетних трав семейства бобовых (Fabaceae) подсемейства мотыльковых (Faboideae), произрастающих в умеренном поясе Европы, Азии, Северной и Южной Америки, на севере африканского континента и в Австралии. Многие виды являются ценными кормовыми культурами, некоторые выращиваются .

  • Семейство: бобовые.
  • Родина: Средиземноморье.
  • Корневище: корневая система стержневая, глубоко проникающая.
  • Стебель: полый, ветвящийся.
  • Листья: в основном тройчатые, редко лапчатые или четырёхлистные.
  • Плод: боб.
  • Репродуктивная способность: размножается в основном семенами, некоторые виды также делением и укоренением побегов.
  • Освещенность: относительно теневынослив.
  • Полив: обильный без переувлажнения.
  • Температура содержания: м орозостоек.
  • Продолжительность цветения: май-сентябрь.

Цветок клевер зеленый

Представители рода – многолетние, реже однолетние травянистые растения с цилиндрическими, полыми внутри стеблями, прямостоячими или восходящими, у некоторых видов ползучими, часто узловатыми, ветвящимися. Форма листа, обычно состоящего из трёх пластинок, является характерным признаком рода, что отражено в его латинском названии: «trifolium» в переводе означает «трилистник». Отдельные листовые пластинки могут быть обратнояйцевидными, удлиненно овальными, продолговатыми или узкими, с простым или зубчатым краем. Листья у всех видов черешковые, тонкие и нежные, с плёнчатыми прилистниками, окрашены в тёмно- или светло-зелёный, серо-голубоватый или фиолетовый цвет, у некоторых декоративных форм на листовых пластинах имеются контрастные пятна и вкрапления.

Корневая система хорошо развита, с цилиндрическим или веретенообразными стержневыми корнями, у некоторых видов с деревянистым корневищем. Главный корень способен проникать в глубокие (до 2 м и более) слои почвы, однако основная масса корней расположена близко к поверхности, не опускаясь ниже 40-50 см.

Как все бобовые, культура обладает азотфиксирующими свойствами, на её корешках имеются многочисленные колонии клубеньковых бактерий, способных задерживать атмосферный азот и перерабатывать его в форму, доступную для растений. Благодаря такой особенности там, где растёт клевер, почва обогащается азотом, что даёт возможность использовать его в качестве сидерата.

Цветы мелкие, сидячие, белые, розовые или желтые, обычно формируют верхушечные головчатые соцветия, которые в свою очередь собраны в кисти, метёлки, реже расположены поодиночке.

Отдельный цветок имеет пятилепестковый венчик мотылькового типа с так называемым «парусом» или «флагом» (верхний крупный лепесток), «крыльями» (два боковых лепестка) и «лодочкой» (два нижних, часто полностью или частично сросшихся лепестка). Из имеющихся десяти тычинок обычно девять срастаются между собой, одна остаётся свободной, но у некоторых видов все тычинки могут быть сросшимися, или, наоборот, свободными. Короткая завязь содержит 2-6 семяпочек. Плод, кожистый боб с одним, двумя, реже тремя – шестью семенами, вскрывается поздно, а иногда и вообще не вскрывается. У некоторых видов плод распадается на членики. Семена мелкие, шаровидные или удлиненные.

Растение широко распространено в умеренной зоне всех континентов, произрастает на лугах, полях, в лесах и вдоль дорог, благодаря мощной стержневой корневой системе многие виды неплохо развиваются в засушливых и горных местностях. Из-за особенностей строения цветка клевера единственные насекомые, способные его опылять – шмели и пчёлы, что существенно влияет на ареал произрастания культуры.

Где растет клевер?

Первое описание клевера встречается в трудах жившего в 4 веке до н.э. древнегреческого философа и естествоиспытателя Теофаста. Уже в древности растение считалось одной из лучших кормовых трав, о чём свидетельствуют работы древнеримских авторов, в частности, Катона-старшего (2 век до н.э.). В средние века в Европе растение уже выращивалось для производства кормов, а вот в России его разведение началось несколько позднее. Только в 1819 году семена гибридного клевера были завезены И.И. Самариным, мелким помещиком из Ярославской губернии, после чего его стали культивировать по всей стране.

Интересно, что значение клевера в истории человечества не ограничивается его сельскохозяйственной ценностью. Ещё древние друиды, проживавшие на землях Западной Европы, считали растение магическим, его тройчатые листья символизировали плодородие, изобилие и возрождение, использовались как амулеты вечной молодости. Особенно почитался четырёхлистный клевер, особая мутация культуры, встречающаяся в природе достаточно редко. В языческой культуре лист с четырьмя долями считался символом четырёх природных стихий, земли, воды, огня и воздуха. Люди верили, что счастливчику, нашедшему его, всегда будет сопутствовать удача. Шли века, менялись культуры, а вера в магические свойства клевера осталась. Во времена средневековья трёхлистный клевер уже воплощает в себе идею Святой Троицы – Бога-отца, Бога-сына и Бога Духа святого. Считается, что впервые стебель с цветком использовал для объяснения таинства Святой Троицы покровитель Ирландии святой Патрик, трилистником же он изгнал из поселений всех змей. С тех пор зелёный клевер считается символом Ирландии, его лист внесён в малый герб этой страны и изображен на её флаге. Что касается четырёхлистного клевера, и в средние века, и даже в наши дни по прежнему, как и в древности, многие убеждены, что он приносит невероятную удачу, причём не только нашедшему, но и всем, кто находится рядом с ним. В современной субкультуре изображения четырехлистного клевера используют для изготовления подвесок, амулетов, оберегов. Существуют фирмы, специализирующиеся на выращивании особых сортов с четырёхдольными листьями, которые пользуются повышенным спросом и идут на изготовление подарков, сувениров и т.д.

Полезные свойства клевера

Клевер давно и широко используется в кормопроизводстве, благодаря высокому содержанию протеина (до 12-13 %) сено и силос из него по питательной ценности приближаются к концентрированным кормам. Свойства клевера улучшать структуру почвы и накапливать в ней атмосферный азот делает его хорошим предшественником для зерновых, льна, овощей, позволяет использовать траву в качестве зелёного удобрения. Отдельные виды считаются ценными медоносами, их мёд отличается высоким качеством, долго не кристаллизуется, имеет белый цвет, нежный, приятный вкус и аромат.. Благодаря длительному цветению, большому количеству в цветках нектара и пыльцы сплошные посадки этих культур могут давать мёдопродуктивность до 100 кг с 1 га.

Полезные свойства клевера хорошо известны в народной медицине. Сложный химический состав, включающий витамины C, A, E, B1, B2 микроэлементы магний, калий, кальций, железо, хром, селен, а также ряд ценных флавоноидов , органических кислот и других биологически активных веществ, позволяет использовать растение для снижения уровня холестерина и нормализации жирового обмена, укрепления стенок кровеносных сосудов, как витаминное средство. Клевер обладает мочегонным и антисептическим действием, благодаря чему рекомендуется для лечения мочевыводящих путей. Хороший эффект оказывают полоскания отваром травы при лечении ангины народными средствами , приём внутрь как отхаркивающего и противовоспалительного средства при кашле. Наружно отварами и настоями лечат ожоги и фурункулы.

Как декоративная, культура распространена меньше, однако существует несколько весьма привлекательных, длительно цветущих и неприхотливых видов и сортов клевера, выращиваемых как почвопокровные и газонные растения. Они способны в короткие сроки заполнить значительную площадь, поэтому в цветнике нуждаются в сдерживании и ограничении роста.

Распространенные виды и сорта клевера

Всего насчитывается более 300 видов клевера, из них около 70 произрастают на территории бывшего СССР, до 40 – в Северной Америке, в районе Скалистых Гор. В России ряд видов широко распространены как кормовые культуры на природных пастбищах, выращиваются в полевых и кормовых севооборотах с цель получения сена, силоса, семян, улучшения структуры почвы. Ниже приведены описания и фото клеверов, наиболее известных в нашей стране, а также некоторых декоративных сортов, перспективных для цветоводства.

Клевер луговой или красный

Клевер луговой или красный, (T. pratens) – двулетнее или многолетнее растение высотой 15 - 55 см с ветвистыми приподнимающимися стеблями, нежными тройчатыми листьями, часто покрытыми беловатыми пятнами, и рыхлыми шаровидными головчатыми соцветиями, красными, иногда белыми или разноцветными.

Трава содержит много протеина, по питательной ценности не уступает люцерне, выращивается в качестве зелёного корма, для заготовки сена или силоса. Оставшаяся после обмолота семян зелёная масса считается отличным удобрением. В России возделывается в течение 200 лет, выращивается в яровой и озимой культуре. Среди сортов отечественной селекции наиболее известны Московский 1, Вятский, Ярославский, Псковский, Черниговский, Среднерусский, Подольский и т.д.

Клевер ползучий трехлистный и его фото

Клевер ползучий или белый, (T. repens) – многолетник высотой до 40 см с ползучими, укореняющимися в междоузлиях стеблями и тройчатыми черешковыми листьями эллиптической формы, пильчатыми по краю, с беловатыми пятнами у основания. Цветы мелкие, белые, розовые или зеленоватые, собраны в верхушечные округлые соцветия, распускаются с мая до заморозков.

Очень долговечный по сравнению с остальными клеверами вид, его возраст может достигать 10 лет. Отличается исключительной стойкостью к вытаптыванию и способностью быстро восстанавливаться, что в сочетании с высокой питательной ценностью зелёной массы делает его одной из лучших пастбищных культур. Отличный медонос.

Благодаря долговечности и способности быстро разрастаться растение можно использовать в качестве почвопокровной и газонной культуры. Селекционерами создано несколько интересных сортов клевера ползучего, фото и краткие описания некоторых, наиболее известных, приведены ниже.

Dark Dancer отличается яркими листьями, бордовыми, окаймлёнными зелёным, и контрастными белыми цветами;

Dagon’s Blood имеет очень светлые листья с контрастными кроваво-красными пятнами,

Green Ice , с пёстрыми листьями, одна половина которых - светло-зелёная, вторая – тёмная.

Четырехлистный клевер

Имеется несколько специально выведенных «счастливых» четырёхлистных культиваров:

Quadrifolium с зелёными листовыми пластинами;

Purpurascens Quadrifolium - с фиолетовыми, окаймлёнными зелёным, листочками;

Good Luck , пёстроокрашенный, зелёный с тёмным пятном в центре.

Клевер розовый

Клевер розовый, или гибридный (T. hybridium) – многолетний вид, естественный ареал обитания которого - Европа и прилегающая к ней часть Азии. Культивируется повсеместно с XVIII века, благодаря чему натурализовался в природе на обширных территориях в Азии, Северной Америке, северной части Африки. Имеет восходящие или прямые стебли высотой 30-80 см, черешковые тройчатые листья и шаровидные розово-белые соцветия, распускающиеся с начала лета до ранней осени.

Используется как кормовое растение, хотя в последнее время вытесняется более урожайным красным клевером. Имеет преимущества перед последним при выращивании на влажных и кислых почвах, где даёт более высокие урожаи. Высокопродуктивный медонос, из-за коротких, до 3 мм, трубок венчиков цветков их нектар доступен для опыления всем видам пчёл. В отличие от красного клевера, листья у этого вида довольно крепко держатся на черешках и не опадают при заготовке, что делает сено более мягким, однако из-за горьковатого вкуса оно хуже поедается скотом и обычно используется в смеси со злаками.


Мар-6-2017

Что такое клевер

Клевер луговой, или клевер красный (лат. Trifolium praténse) – это растение из рода Клевер (Trifolium), семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (Faboideae).

Произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке.

Растет на среднеувлажнённых лугах, лесных полянах, вдоль полей и дорог.

Википедия

Клевер – многолетнее травянистое растение из семейства бобовых со стержневым сильноветвистым корнем, высотой до 50 см. Стебли его прямые, слегка опушенные. Листья на длинных черешках, с широкими треугольными прилистниками, сложные, тройчатые, с эллиптическими листочками. Цветки темно-красные, мелкие, собраны на концах стеблей в шаровидные головки. Плоды – мелкие яйцевидные односемянные бобы. Цветет растение в июле – августе. Встречается на лугах, полях, травянистых склонах, лесных опушках, у дорог в лесной и лесостепной зонах. Культивируется как ценное кормовое растение.

Латинское название клевера - трифолиум, в буквальном переводе означает - трилистник. Действительно, почти у всех видов клевера лист обязательно состоит из трех маленьких листочков. В этот род входит около 300 видов. В средней полосе России их тринадцать, а нас интересуют только три вида, обычно самые распространенные.

Старинное русское название клевера - кашка, и недаром. Его буквально залитые нектаром соцветия с удовольствием едят дети. В июле даже обыкновенные наши пчелы берут взяток с красного клевера, который, как известно, обычно опыляется только шмелями, имеющими более длинный хоботок. В это время нектара в клевере так много, что он не только полностью заполняет цветки, но и вытекает из них.

Клевера издавна считались одной из самых ценных трав на лугах - они делают очень питательным зеленый корм, хорошо сохнут в сене, быстро и хорошо отрастают после сенокоса. Трава клевера содержит большое количество белка, много сахаров, крахмала, витаминов, в том числе витамины C, P, каротин, E, фолиевую кислоту.

Наиболее известен и заметен красный, он же луговой клевер (Trifolium pratense). У него крупные, пурпурно-красные головки, чаще по две вместе на одном стебле с оберткой из листьев. Стебли приподнимающиеся, прямые, с прижатыми волосками. Листья тройчатые, с четким, более светлым рисунком. У клевера красного хорошо видно, что головка состоит из отдельных цветков. Они распускаются не одновременно, краевые раньше, и иногда на полностью отцветшей головке можно видеть один-два цветка, оставшиеся неопыленными и ждущие своего шмеля.

Красный клевер опыляется только шмелями, его цветок слишком длинен, чтобы пчела могла дотянуться до столбиков своим коротким хоботком, хотя нектар они иногда и достают, но опыляют только мелкие цветки. Американцы вывели путем отбора пчел с более длинными хоботками, но особого распространения они не получили.

Трава этого вида клевера содержит до 14 % растворимых сахаров. Листья и молодые побеги клевера используются как салат или шпинат. Высушенные и измельченные листья размалывают в муку и прибавляют ее в хлеб, что повышает его питательную ценность, такой хлеб является диетическим продуктом. Зеленая масса клевера помимо сахаров содержит до 25 % протеина, около 5,6 % жира, причем протеин содержится в легкоусвояемой форме.

Другой вид - клевер гибридный, или розовый (Т. hybridum). Это также многолетник с одним - восемью стеблями, в нижней части стелющимися, затем приподнимающимися. Листья на черешках, которые становятся все меньше от листовой розетки к соцветиям. Соцветия - шаровидные головки до 2,5 см в диаметре, возле головки без листиков, всегда одиночные, на длинных цветоносах в пазухах листьев. Венчик в начале цветения почти белый, потом бледно-розовый или даже почти красный, при отцветании буреющий, при плодах не опадающий.

В естественных условиях это чисто европейское растение, но как культурное занесено в Азию, Северную Африку и Северную Америку. Это типично луговое растение. Любит заливные луга, лучше переносит избыток влаги, чем ее недостаток. Весной, в паводок, может жить под водой до двух недель. Как и другие клевера, хорошо растет только на солнечных местах. Также имеет клеверные годы. Цветет с мая до осени. В культуре редко живет более шести лет.

Клевер гибридный немного горчит, поэтому он менее вкусен и для животных и для человека. Прекрасное медоносное растение. У него более короткие цветки, и пчелы легко добираются до нектара. Если на лугу преобладает этот вид клевера, такой луг дает от 52 до 125 ц меда с одного гектара.

И последний вид - клевер ползучий, или белый (Т. repens). Это более мелкий вид с большим количеством побегов, укореняющихся в нижних узлах, вверху приподнимающихся. Листья с крупными прилистниками, характерными для всех клеверов, тройчатые с мелкими зубчиками по краю листочков.

Это самый распространенный вид клевера в нашей стране. Трудно сейчас решить, где он абориген, а куда занесен искусственно. Соцветия у него мелкие, до 2 см в диаметре, неплотные, на длинных, голых цветоножках. Цветки с белым венчиком, иногда розоватым или зеленоватым, буреющим при отцветании. Наиболее неприхотливый из клеверов, растет почти на любых почвах. Нетребователен и к влажности - хорошо растет при избыточной влажности и в то же время засухоустойчив. Очень светолюбив, как и все клевера. Устойчив к вытаптыванию, поэтому его высевают на аэродромах и спортивных площадках. Это самый ранний из клеверов - зацветает уже в мае и цветет практически до заморозков, опыляется пчелами и является прекрасным медоносом. Семенами размножается слабее, чем ползучими наземными побегами.

Все клевера улучшают почву, потому что, как и все бобовые, имеют на корнях клубеньки, в которых живут бактерии, усваивающие атмосферный азот и переводящие его в усваиваемые растениями соединения.

Лечебные свойства лугового клевера

В надземной части клевера содержатся гликозиды трифолин и изотрифолин, аскорбиновая, кумариновая и салициловая кислоты, каротин, эфирное масло, алкалоиды, смолы, жирные масла, пигменты, витамины группы В.

В народной медицине отвары и водочные настойки соцветий издавна применяют при бронхитах, кашле, туберкулезе легких, как отхаркивающее при коклюше, малокровии, грудной жабе, плохом аппетите, шуме в ушах, болезненных менструациях и в качестве мочегонного при отеках сердечного и почечного происхождения. Настоем соцветий промывают воспаленные глаза и используют его в виде примочек при ранах, опухолях, золотухе, ожогах. Считается, что клевер хорошо помогает при головной боли и головокружении.

Противопоказания клевера

Для большинства людей красный и белый клевер не представляют опасности как в случае приема внутрь, так и при нанесении на кожу. Растение нельзя использовать:

Беременным и кормящим женщинам. Клевер действует подобно эстрогенам, поэтому может нарушить гормональное равновесие в организме. Данный запрет распространяется и на наружное применение.

У людей, страдающих заболеваниями крови, употребление этого лекарственного растения может вызвать кровотечение. Поскольку клевер разжижает кровь, его запрещено принимать за 2 недели до хирургической операции и после нее.

При расстройствах желудка.

Сердечникам и лицам, пережившим инсульт.

При эстрогенозависимых формах рака (миома и рак матки, эндометриоз, рак яичников и молочной железы) состояние больного может ухудшиться.

Если вы страдаете от тромбофлебита, клевер принесет вам только вред. Это растение повышает риск образования тромбов у людей с дефицитом белка S.

Но и этим вред красного и белого клевера не ограничивается. Если вы решились использовать растение в лечебных целях, вы должны знать, с какими медикаментами наблюдается отрицательное взаимодействие:

Эстрогены в таблетках (в их состав может входить эстрадиол, этинилэстрадиол или конъюгированные лошадиные эстрогены – премарин).

Противозачаточные средства, содержащие этинилэстрадиол и левоноргестрел – трифализ, этинилэстрадиол и норэтиндрон – орто-новум.

Печеночные ферменты и другие препараты для лечения печени. Клевер может усиливать побочные эффекты от лекарств и препятствовать их расщеплению.

Замедляющие свертывание крови медикаменты: аспирин, клопидогрел (плавикс), диклофенак ибупрофен, напроксен, гепарин, варфарин и другие.

Тамоксифен, применяемый в лечении и профилактике рака. Препараты красного клевера снижают его эффективность.

Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения :

Рецепты лекарственных средств на основе клевера:

Клевер луговой от холестерина

При атеросклерозе хорошо помогает такое лекарство. Взять по 2 части травы клевера, листьев шалфея и цветков календулы, по 3 части листьев брусники, травы буквицы и донника, по 4 части травы душицы и цветков цикория, по 1 части листьев мяты и семян льна. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 3 стакана кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и выпить в теплом виде в три приема за 30 минут до еды.

При указанной болезни также может помочь настой, приготовленный по следующему рецепту. Взять по 1 части цветков клевера, травы донника и мать-и-мачехи, листьев мяты, земляники, малины и подорожника, по 2 части травы вероники и одуванчика, цветков ромашки, листьев шалфея и плодов боярышника, по 3 части травы чабреца и плодов шиповника. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 3 стакана кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и выпить в теплом виде в три приема за 30 минут до еды.

Для лечения атеросклероза народная медицина предлагает следующие средство. Литровую банку наполовину наполнить цветками клевера, залить 0,5 л водки, плотно закрыть и в течение двух недель настаивать в темном месте. Готовую настойку процедить и принимать по 1 ст. л. в день – перед обедом или на ночь. Курс лечения – 3 месяца. После двух недель перерыва провести повторный трех месячный курс.

При атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся головными болями и шумом в ушах, может помочь такая настойка. Взять 5 ст. л. облиственных верхушек клевера, насыпать в стеклянную банку, налить 0,5 л водки, настаивать в течение двух недель, процедить и принимать по 1 ст. л. перед обедом или сном. Курс лечения – 3 месяца с перерывом в 10 дней. Через 6 месяцев курс лечения можно повторить.

Лечение сосудов клевером

При тромбофлебите рекомендуют взять в равных пропорциях цветки клевера и ромашки, траву спорыша, пустырника и чистотела, корень одуванчика, листья мать-и-мачехи, створки фасоли, корень или траву цикория. Все измельчить, тщательно перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, залить 3 стаканами кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и принимать по полстакана 3 раза в день. Курс лечения – 2 месяца.

Вылечить тромбофлебит можно с помощью такого средства. Взять в равных пропорциях цветки клевера, листья малины и березы, корни одуванчика и первоцвета, кору ивы, траву донника, створки фасоли. Все измельчить, тщательно перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, залить 3 стаканами кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и принимать по 3 ст. л. 3 раза в день. Курс лечения – 2 месяца.

При лечении тромбофлебита рекомендуется и такое лекарство. Взять в равных пропорциях цветки клевера, листья березы и малины, траву горца почечуйного и донника, корни одуванчика и первоцвета, створки фасоли. Все измельчить, тщательно перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в эмалированную кастрюлю, налить 1 л кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой в течение 10 минут. Затем все перелить в термос и 8 часов настаивать. После этого процедить и пить в течение дня по полстакана за 30 минут до еды. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар или варенье.

Помимо настоев и отваров для лечения тромбофлебита можно использовать мазь. Чтобы ее приготовить, следует взять в равных пропорциях цветки клевера, календулы и ромашки, семена льна, листья мяты и эвкалипта, корни горца змеиного и одуванчика, траву донника и чистотела. Все измельчить, перемешать, 3 ст. л. смеси залить половиной стакана кипятка, кипятить на малом огне при постоянном помешивании в течение 5 минут, добавить по 5 ст. л. растопленного внутреннего свиного жира и растительного масла, тщательно перемешать, остудить и хранить в холодильнике. Жир можно заменить сливочным маслом.

Лечение стенокардии клевером

При стенокардии хорошо помогает такое лекарство. Взять в равных пропорциях цветки клевера лугового, бораго, календулы и бессмертника, листья ландыша, плоды фенхеля, кожуру яблок, побеги почечного чая, корни щавеля конского. Все измельчить, потом в кофемолке смолоть в порошок и 1 ст. л. смеси насыпать в термос. Затем налить 1½ стакана кипятка, настаивать в течение 3 часов, процедить и пить в теплом виде по полстакана 4 раза в день за час до еды.

При стенокардии помогает и такой настой. Взять в равных пропорциях цветки клевера лугового, бораго, календулы и ландыша, плоды шиповника, листья ежевики, солому овса, траву душицы, корневище цикория. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить 1½ стакана кипятка, прогреть на водяной бане в течение 10 минут, затем настаивать в тепле 1,5 часа, остудить и процедить. Принимать в теплом виде по полстакана 4 раза в день за 30 минут до еды. При ночных приступах стенокардии следует принять в горячем виде полстакана настоя.

Также при стенокардии может помочь настой, приготовленный по следующему рецепту. Взять в равных пропорциях цветки клевера лугового и бораго, корневище валерианы, траву крапивы и душицы, листья манжетки, лепестки цветков розы, плоды шиповника и рябины обыкновенной. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить 1½ стакана кипятка, прогреть на водяной бане в течение 10 минут, затем настаивать в тепле 1,5 часа, остудить и процедить. Принимать в теплом виде по пол стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

При стенокардии рекомендуют взять по 2 части цветков клевера лугового, боярышника и календулы, травы донника и пустырника, верхнюю часть растения земляники лесной, по 1 части травы руты и тысячелистника, листьев березы и копытня. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1½ стакана кипятка, настаивать в течение 3 часов, остудить, процедить и принимать в теплом виде по полстакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

Для лечения стенокардии взять в равных количествах цветки клевера лугового и календулы, корневище валерианы, листья манжетки, траву пустырника, лепестки цветков розы, корень одуванчика, плоды шиповника, солому овса, побеги багульника. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить 1½ стакана кипятка, кипятить на медленном огне в течение трех минут, настаивать в тепле 2 часа, процедить и принимать по полстакана 5 раз в день. Последний раз выпить за час до сна.

Лечение простудных заболеваний клевером

При бронхитах, трахеитах и астме 2 ч. л. цветков красного клевера заварить стаканом кипятка, настаивать в течение 10 минут, разбавить 1: 20 и пить по ⅓ стакана 4 раза в день теплым вместо чая с медом.

При хроническом кашле в качестве отхаркивающего и жаропонижающего помогает настой из цветков клевера. Для его приготовления взять 1 ст. л. цветков заварить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить и пить по 3 ст. л. 4 раза в день за 30 минут до еды.

При хроническом бронхите эффективно помогает следующее средство. Взять по 1 части цветков клевера лугового и травы горицвета кукушкиного, по 2 части травы тысячелистника и листьев мать-и-мачехи. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить стаканом воды, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение

3 часов. Затем процедить и пить в теплом виде по полстакана 3 раза в сутки перед едой.

Вылечить хронический бронхит можно таким лекарством. Взять в равных пропорциях цветки клевера лугового или красного, а также коровяка скипетровидного, траву зверобоя и тысячелистника, листья мать-и-мачехи. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить стаканом горячей воды, варить в течение 4 минут, снять с огня, настаивать 2 часа, процедить и пить по полстакана 4 раза в день.

Лечение хронических заболеваний легких

При бронхиальной астме хорошо помогает такое лекарство. Взять по 2 части клевера лугового, донника лекарственного и буквицы лекарственной, по 3 части бузины черной и синюхи голубой. Все измельчить, перемешать, 3 ст. л. смеси залить 2 л кипятка, настаивать в течение часа, процедить и принимать по ½ стакана 6 раз в день.

При хронических заболеваниях легких может помочь следующий настой. Взять по 3 части клевера лугового, лепестков розы крымской, розмарина лекарственного, 2 части первоцвета весеннего, 1 часть мяты перечной. Все измельчить, перемешать, 6 ст. л. смеси залить 1,5 л кипятка, настаивать в течение часа, процедить и принимать по ⅔ стакана 6 раз в день.

При хронических заболеваниях легких может помочь и такой настой. Взять 4 части клевера лугового, 3 части мирта обыкновенного, по 2 части купены лекарственной и медуницы лекарственной, 1 часть душицы обыкновенной. Все измельчить, перемешать, 6 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, настаивать в течение часа, процедить и принимать по полстакана 6 раз в день.

Лечение клевером экземы

При экземе хорошо помогает такое лекарство. Взять в равных пропорциях цветки клевера и календулы, корень девясила, листья кипрея, мать-и-мачехи и подорожника, траву репешка и тысячелистника, побеги черники. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1 л кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.

При экземе взять в равных пропорциях цветки клевера и ромашки, корень горца змеиного, траву герани, золототысячника, крапивы, мяты, полыни и хвоща полевого. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1 л кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.

Также при экземе советуют взять в равных пропорциях цветки клевера, траву дурнишника, зверобоя, лаванды, репешка и череды, корень лопуха, листья смородины. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1 л кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.

При вышеуказанном заболевании можно взять в равных пропорциях цветки клевера, корни горца змеиного и солодки, листья манжетки и черники, плоды тмина, траву хвоща полевого, череды и золототысячника. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1 л кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.

Для наружного применения при заболеваниях кожи можно использовать такое средство. Взять 3 ст. л. соцветий клевера, залить стаканом кипятка, настаивать под крышкой в течение часа в теплом месте, затем процедить. Готовым настоем промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы.

Лечение нейродермита клевером

При нейродермите можно порекомендовать следующее средство. Взять в равных пропорциях цветки клевера, корни горца змеиного, пырея и солодки, траву золототысячника, хвоща полевого, череды и яснотки, листья манжетки и черники, плоды тмина. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, довести до кипения, варить под крышкой на медленном огне в течение 10 минут, затем все вылить в термос и 12 часов настаивать. Готовый настой процедить и пить в течение дня по полстакана за 30 минут до еды. Для улучшения вкуса можно добавить мед или сахар. Курс лечения - 3 месяца, после чего нужно сделать перерыв на 2 недели, сменить растительную смесь и продолжить лечение. Такие смены необходимо делать каждые 3 месяца в течение года, а в дальнейшем перейти на профилактический прием настоев по 2 месяца каждой весной и осенью.

Цветки клевера и ромашки, корень горца змеиного, трава золототысячника, герани, подмаренника, крапивы, мяты, полыни и хвоща;

Цветки клевера, трава вероники, дурнишника, зверобоя, лаванды, репешка и череды, корни лопуха и пырея, листья смородины;

Цветки клевера, корни горца змеиного, пырея и солодки, трава золототысячника, хвоща полевого, череды и яснотки, листья манжетки и черники, плоды тмина.

Лечение сахарного диабета клевером

При диабете советуют взять в равных пропорциях цветки клевера, траву золототысячника и мяты, лист манжетки, корни одуванчика и пырея, плоды рябины красной. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10 минут в закрытой посуде. Затем все перелить вместе с травой в термос, настаивать 12 часов, процедить и принимать в течение дня по полстакана за 30 минут до еды. Курс лечения - 4 месяца, после чего нужно сменить смесь и продолжать непрерывное лечение в течение двух лет. Для смены можно порекомендовать такую растительную смесь: цветки клевера, трава галеги и тысячелистника, лавровый лист, корни лопуха и пырея, листья черники, плоды шиповника. Или другую: по 1 части цветков клевера, коры калины, листьев мяты, плодов рябины обыкновенной, по 2 части травы золототысячника, плодов шиповника, семян льна, листьев или почек березы, по 3 части лаврового листа, травы галеги, листьев черники и брусники, створок стручков фасоли, корня лопуха.

Для лечения сахарного диабета можно использовать ванны. Настой для них готовят так. Взять ½ стакана травы клевера лугового, залить 1 л кипятка, настаивать в течение двух часов, процедить и вылить в ванну. Температура воды должна быть 36–37 °C. Ванну принимать следует на ночь. Длительность 10–15 минут. Курс - 12–14 ванн.

Общее укрепление организма

Благодаря наличию витаминов клевер применяется как общеукрепляющее средство. Для этих целей можно сделать клеверный мед по следующему рецепту. В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения и насыпать туда 3 стакана цветочных головок клевера. Варить в течение 20 минут, охладить, процедить, добавить полстакана сахара и пить как чай.

При анемии, авитаминозе взять 2 ст. л. соцветий клевера, залить стаканом кипятка, настаивать в течение 15 минут, процедить и пить по ⅓ стакана 3 раза в день до еды.

Улучшение зрения

При болезнях глаз свежую траву клевера хорошо промыть, ошпарить кипятком, измельчить, пропустить через мясорубку и отжать. Полученный сок развести водой в соотношении 1:1 и кипятить в течение 5 минут. После этого охладить и промывать глаза.

Для улучшения обмена веществ в хрусталике можно отжать свежий сок из травы клевера лугового красного, процедить и подвергнуть моментальной пастеризации, т. е. нагреть до 85–90 °C, но не кипятить и сразу снять с огня. Сок вылить в стерильную стеклянную бутылочку и плотно закрыть. Пипеткой закапывать по 2–3 капли в глаза 2 раза в день. Пастеризованный сок в закупоренном виде может храниться 2–3 дня.

По книге Филатова О. А. «Новейший травник. Растения-целители от А до Я»

Loading...Loading...