Какие работы нужно проводить в саду в сентябре. Какие работы на даче следует выполнять в сентябре

Работа в огороде в сентябре, пожалуй, самая важная для будущего года. Хотя с приходом осени некоторым дачникам кажется, что основные работы вот-вот закончатся. Дескать, осталось лишь собрать последнюю часть урожая, провести , и можно расслабиться. Как бы не так! Впереди еще целый комплекс мероприятий, без которых нельзя завершить уходящий сезон и подготовиться к новому.

Какая работа в огороде в сентябре предстоит (шпаргалка для начинающих дачников)

Огород в первый осенний месяц – это не унылый кусок земли с голыми грядками. Хоть основной сбор уже позади, на нем все еще есть дозревающие культуры, а на некоторых грядках даже кое-что всходит.

А сад? Достаточно взглянуть на его яркие осенние краски и ветви, согнувшиеся под тяжестью налитых плодов, чтобы понять: все только начинается! Вкусные яблоки и груши так и ждут, когда их наконец-то сорвут, переработают или заложат на хранение . Так что закатываем рукава, мысленно настраиваемся и принимаемся за работу. А отдыхать будем потом, довольные собой и своими запасами на зиму.

Работы в огороде

В течение сентября необходимо полностью собрать весь урожай, особенно тот, что находится в грунте. Если этого не сделать, есть риск потерять его из-за внезапных заморозков. Отдельные теплолюбивые овощи, такие как огурец, перец или кабачок, не переносят даже незначительных понижений температуры. Всего одна холодная ночь, и плоды испортятся. Единственное, что остается на грядках до октября – это капуста поздних сортов. Кстати, с окончанием лета ее перестают поливать. Итак, что нужно забрать с огорода?

Томаты

Помидоры, растущие в открытом грунте, убираются сразу. При тепличном выращивании здоровые кусты этой культуры можно оставить до прихода сезона дождей. Потом, когда воздух станет прохладным и пропитанным сыростью, с уборкой придется поторопиться. Спелые плоды пойдут на консервацию, а зеленые следует положить в сухом месте для дозревания.

Болгарский перец

Рост теплолюбивых перцев прекращается при температуре 15 градусов. Это предельный показатель, при котором оставлять их в земле не имеет смысла. Плоды срывают обязательно с плодоножкой, в противном случае они быстро усохнут и сморщатся. То есть, потеряют привлекательный вид. Если в ближайшее время они не будут переработаны, тогда их стоит накрыть влажным полотенцем или мешковиной. Зачем? Причина та же – чтобы не сохли.

Кабачки

До прихода первых ночных заморозков необходимо убрать поздние огурцы, кабачки и тыквы. При снижении температуры до нуля плоды этих культур подгнивают, вянут, теряют свой вкус, плохо хранятся. Если кабачки не совсем спелые (об этом скажет мягкая плодоножка), ничего страшного. Они дозреют сорванными в любом теплом помещении.

Морковь

В отличие от предыдущих растений этот корнеплод достаточно устойчив к холоду, поэтому его можно оставить на грядках до серьезных холодов. Небольшие заморозки морковка спокойно переносит в почве, но при условии, что с нее срезана ботва. После сбора хранить урожай лучше всего в погребе, поместив в ящики с сухим песком.

Столовая свекла

Сроки уборки этого корнеплода зависят от особенностей сорта, климатических условий и прочих факторов. Если не вдаваться в подробности, тогда стоит отметить, что свекла более чувствительна к холоду, чем морковь. Именно поэтому собирают ее чуть раньше, при устойчивой дневной температуре воздуха 5 градусов. Если свекла собрана вовремя, то с ее хранением не будет никаких проблем.

Чеснок, лук

Их тоже не стоит оставлять на огороде до самых морозов. Сигналом для сбора урожая ярового чеснока служат пожелтевшие листья. Собирать рекомендуется в сухую погоду. Головки аккуратно поддевают штыком лопаты, извлекают из грунта и раскладывают в открытом, продуваемом месте для просушки.

Уборка лука проводится аналогично. Единственное правило для обоих овощей – обрезать перья нужно подальше от корневой шейки. Если срезать близко к ней, луковица начинает гнить.

Капуста белокочанная

Поздние сорта капусты убирают в последних числах месяца. Обычно ее используют для засолки, но можно и хранить. Для длительного хранения отбираются лучшие кочаны, без признаков заболеваний, без механических повреждений, покрытые сверху зелеными листьями. Их складывают в погребе на сухие деревянные полки.

Существует еще один интересный способ хранения капусты. Кочаны в буквальном смысле замораживают, оставляя их на зиму в неотапливаемой веранде. В таком состоянии они способны долежать до весны, но только если не будет оттепелей.

Сентябрьские посадки

Чтобы на освободившемся месте вырастить молодую зелень , вполне хватит трех недель. Ускорить рост укропа, петрушки и лука на перо поможет прозрачная пленка, которой надо накрыть посадки. Это будет последняя доза витаминов в уходящем сезоне.

Примерно с середины месяца до середины октября огородники сажают озимый чеснок . Глубина посадки для этой культуры зависит от размера зубчика: чем больше, тем глубже. Мелкие – 4 см, крупные – 6 см. Если начало осени выдалось засушливым, посадки необходимо поливать .

Уход за почвой

Когда огород освободится от овощей, самое время очистить его от ботвы, порыхлить, а заодно и внести удобрения. Осенью лучше отказаться от минеральных удобрений, которые будут стимулировать рост оставшихся в земле сорняков. А вот торф, перегной или навоз подойдут.

Посев сидератов

За сезон запасы питательных веществ в почве иссякают, поэтому сразу после сбора урожая стоит подумать, чем их восполнить. Удобрения, конечно, сделают свое дело, но этого мало. Сентябрь – подходящий момент, чтобы вспомнить о сидератных растениях . По сравнению с органикой у них много преимуществ. А именно:

  • это самое дешевое удобрение;
  • нет необходимости транспортировать на участок;
  • корни растений-сидератов улучшают обменные процессы в почве;
  • некоторые сидераты эффективно борются с вредными микроорганизмами и сорняками.

Что посеять осенью на зеленое удобрение? Сейчас наибольшей популярностью у дачников пользуются рожь, фацелия и горчица. Еще бы, ведь они неприхотливы в уходе, быстро наращивают зеленую массу, вытесняют с огорода сорные растения, повышают плодородие.

Компост

Осенью на огороде и в саду накапливается огромное количество разных органических отходов. Просто выбросить их было бы настоящим преступлением. Зачем избавляться от того, за что потом придется платить деньги? Хороший хозяин никогда так не поступит. Он соберет все до последней травинки и приготовит компост.

Компостная куча – это не хаотичная свалка всего ненужного, а специальное сооружение, созданное по определенным правилам. Площадку для нее выбирают в затененном безветренном месте, а компоненты укладывают слоями, как в слоеном пироге. Первым идет торф, он не даст питательным веществам уйти в почву. Затем древесные опилки, гнилые плоды, скошенная трава, ботва и другие растительные остатки. Потом навоз, зола и снова торф или просто земля с огорода. Чтобы куча не испортила участок своим внешним видом, ее можно «задекорировать» шифером или каким-нибудь другим материалом.

Сентябрьские работы в саду

Сад требует не меньшего внимания, чем огород. Как раз в сентябре и начинаются мероприятия, направленные на получение высокого урожая в следующем году. В первую очередь это подготовка кустов и деревьев к холодам. Но сначала нужно освободить поздние сорта от тяжелого бремени – сочных налитых солнцем плодов.

Сбор яблок и груш

Главная задача садовода – угадать со временем сбора. На первый взгляд ничего сложного в этом нет, надо лишь попробовать яблочки. Если спелые, рви! В действительности же не все так просто. Дело в том, что здесь есть одна закономерность: чем дольше висят плоды, тем выше их вкусовые качества. Но если прозевать и собрать в период затяжных дождей или, что еще хуже, после первых заморозков, тогда о длительном хранении можно забыть. Долго лежать они точно не будут.

Как правильно выбрать время? Созревшие фрукты сами подадут сигнал. Признаки зрелости будут следующими:

  • появление характерной окраски;
  • потемнение семян (они станут темно-коричневыми);
  • легкое отделение от плодоножки.

Спелые груши и яблоки отрываются при малейшем прикосновении. Ну а те, что еще не готовы покинуть дерево, пусть повисят немного и окончательно дозреют.

Сбор плодов начинают с нижних веток и постепенно поднимаются к кроне. Снимать их надо аккуратно, чтобы не повредить, поскольку фрукты с вмятинами и проколами долго не пролежат. Урожай, отсортированный по размеру, складывают в ящики с опилками, а если есть, то прослаивают слои мхом сфагнумом. Для отпугивания мышей и крыс сверху кладут веточки бузины.

Когда на деревьях останется одна листва, можно убрать поддерживающие ветки подпоры и спрятать их в сарае до следующего года.

Подкормка

Откладывать эту процедуру до весны недопустимо. Чтобы обеспечить нас урожаем, растения потратили почти все свои силы, и теперь нуждаются в поддержке. А когда еще восстанавливать силы, как не перед тяжелым зимним периодом? Кроме того в конце сентября корневая система большинства плодовых деревьев начинает интенсивно развиваться, поэтому им требуется больше питательных веществ.

Осенью растения можно подкармливать компостом. Для каждого молодого деревца достаточно 30 кг этого удобрения, 8-леткам и старшим придется выделить по 50 кг, кустам крыжовника и смородины хватит 15-ти.

Альтернативный вариант – внесение навоза. Начинающие садоводы часто совершают одну серьезную ошибку. Они удобряют своих зеленых питомцев свежим навозом, который через некоторое время превращается в аммиачную смесь, вредную и для растений, и для почвы. Делать такое категорически не рекомендуем. Чтобы навоз стал пригодным для использования, он должен хорошо перепреть, а это как минимум 2 года.

Подкормка в виде перепревшего навоза подойдет и семечковым, и косточковым. Вносить ее лучше в верхний слой, предварительно прорыхлив его плоскорезом. Потом почву желательно замульчировать корой, опавшей листвой , хвоей или скошенной травой.

Обрезка

Сентябрь – подходящее время для того, чтобы облагородить и оздоровить садовые растения с помощью . Это мероприятие особенно актуально для старых деревьев, некоторые ветви которых перестали плодоносить и мешают остальным. Обрезать нужно:

  • больные ветки (они стали пристанищем для болезнетворных организмов);
  • поврежденные вредителями (скорее всего, насекомые отложили на них личинки);
  • растущие вниз или внутрь кроны.

Оставить следует те, что смотрят в стороны и вверх. Такие гораздо лучше плодоносят.

Грамотная обрезка не наносит растениям никакого вреда, стимулирует их разрастание вширь, формирует правильную крону. Благодаря этому агротехническому приему сад всегда находится в идеальном состоянии.

Обработка

  • Экстракт хвои. Отпугивает огневку, плодожорку и паутинного клеща. Две столовые ложки концентрированной жидкости надо растворить в 10 литрах воды.
  • Настой ромашки. Считается надежной защитой от гусениц. Килограмм соцветий заваривают в 10 л воды, после чего настаивают в течение нескольких часов, процеживают и разводят 1:3.
  • Древесная зола. Это средство выполняет сразу две функции: защищает от тли и подкармливает дерево. Раствор готовят так: 500 г просеянной золы заливают 10 л воды, доводят до кипения и сутки настаивают.

Прежде, чем обрабатывать стволы деревьев, их необходимо внимательно осмотреть. Все найденные трещины рекомендуем заделать специальной замазкой, полученной путем смешивания глины, соломы и коровьего навоза. Еще наши деды-прадеды применяли этот метод и всегда были довольны результатами.

Омоложение сада

Первый осенний месяц – идеальное время для посадки новых растений. Для саженцев деревьев посадочные ямы подготавливают заранее (как минимум за две недели). Посадка проводится в конце сентября, когда они уже накопили питательные вещества, их побеги вызрели, а кожа окрепла.

Покупные саженцы ягодников перед посадкой держат в воде не меньше 5 часов, удаляют поврежденные корешки, погружают в глиняную болтушку и только после этого высаживают. Для тех, кто не знает: глиняная болтушка состоит из глины, коровяка и воды, перемешанных до полужидкого состояния. Саженцы со своего сада обильно поливают и аккуратно выкапывают с комом земли.

Все высаженные растения нужно щедро полить, а когда вода уйдет в землю, засыпать приствольный круг торфом.

Уход за цветниками

В сентябре в саду ещё цветут розы , гладиолусы, георгины и другие цветы.

  • Однолетники уже отцвели, поэтому убираем их, освобождая место для других растений
  • В начале месяца можно приступать к посадке крокусов и пролесков.
  • Ухаживаем за многолетниками, которые уже отцвели. Это ирисы, флоксы, пионы, бегонии. Срезаем пожухлые стебли с листьями, выкапываем луковицы и клубни, сушим и укладываем на зимнее хранение. Молодые растения делим, старые – пересаживаем.
  • Ближе к концу месяца осуществляем посадку клематисов, нарциссов, тюльпанов.
  • Собираем вызревшие семена растений.

Когда распустятся последние садовые цветы, можно сделать из них красивый букет цветов, добавив в него первые осенние листья и ветки рябин, а можно и не ждать осени, и заказать букет цветов в компании Мегафлаверс .

Уход за газоном

В сентябре газонная трава растет уже медленнее, но ее все равно продолжаем скашивать. Под снег трава должна уйти высотой не более 10 см, поэтому ее стрижку делаем с учетом сроков отрастания.

  • Осенью часто идут дожди, поэтому поливаем реже. От переувлажнения газон может пропасть.
  • Вода может застаиваться на газоне, поэтому на тяжелых почвах обязательно проводят на глубину 10 см аэрацию – прокалывание земли вилами.
  • Подравниваем газон с помощью песка и перегноя, присыпаем торфом и компостом.
  • Осенью становятся хорошо видны все проплешины и участки с сорняками и повреждениями. Сентябрь – удачное время для подсева на этих участках семян.
  • Если вы наметили разбить новый газон , то это нужно сделать в сентябре и продолжить в октябре . Тогда весной будет меньше работы. Для этого снимите верхний слой земли с корнями, мусором, ветками, остатками растений.
  • Все пожухлые листья и траву соберите для компостирования или распределите в цветниках – под листовым опадом трава сопреет.

Сентябрь вносит свой неповторимый колорит в убранство сада: яркие летние краски сменяются спокойной осенней палитрой, природа уже готовится отдыхать, отдав все свои богатства. И, конечно, в разных полосах России температурный режим в это время существенно отличается. Поэтому наши советы по работам в огороде в сентябре желательно адаптировать с учетом климатических особенностей вашего участка.

В саду, как и в огороде нужно выполнить ряд мероприятий:

На все нужно время. Поэтому не стоит растягивать удовольствие, давайте приступать.

Подготовка деревьев и кустарников к зиме

  1. В сентябре рано делать обрезку садовых деревьев, формирование кустарников. Но соблюсти санитарные нормы стоит. Удалите обломанные и сухие ветви. Обработайте места среза либо садовым варом, либо смесью глины и навоза. Не оставляйте открытые участки. Вашей небрежностью обязательно воспользуются насекомые-вредители.
  2. Если прошел листопад (в зависимости от региона проживания это наблюдается в некоторых районах), не старайтесь убрать листву. Сжигайте опад только в том случае, если он был поражен вредителями или болезнью. Листовой опад выполнит роль органического удобрения, если его разложить в приствольной лунке. Помимо закладки под крону дерева, опавшие листья сгодятся и для парника, теплиц или компостной кучи.
  3. Можете произвести побелку деревьев. Для чего красят или белят деревья? Зимой солнце греет ярко и порой наносит вред коре. Происходит растрескивание после подмерзания. Чтобы не допустить влияния солнечных лучей зимнего и весеннего времени года стоит обезопасить кору. Побелку проводят известью. В раствор некоторые опытные садоводы добавляют Экогель и Фармайод. Препараты оказывают бактерицидное действие и защищают ствол и скелетные ветки от инфекций. Если знаете в каком количестве, то добавьте серу. Это вещество отпугнет грызунов.
  4. Обработайте кусты и деревца методом опрыскивания следующими препаратами: Битоксибациллин или Липидоцид. При любой обработке, помните про приствольные круги. Если оставшиеся насекомые благодаря вашим действиям останутся на земле, то непременно воспользуются моментом, и вернутся на дерево.

Внесение подкормок и полив

  1. Залейте приствольные круги водой. Проливайте обильно, особенно если поливов больше не предвидится. Напитав влагой корни, вы обеспечите ваши деревья и кустарники влагой на долгий период.
  2. Внесите удобрения. Если нужно снизить кислотность почвы - доломитовую муку, если не хватает органики - компост или перегной. Минералы рекомендуют вносить по весне. Не стоит подкармливать деревья и кустарники свежим навозом. В нем содержатся газы: аммиак и пропан, которые не удобряют почву, а наносят непоправимый вред. Микроорганизмы и черви в такой земле не живут.

Из свежего навоза нужно приготовить биогумус . Разложите ценное удобрение на позволяющую площадь высотой в 20 см. Пролейте водой, затем М-препаратами, проткните вилами и укройте соломой или опилками. Будущее удобрение начнет дышать, пойдет пар. Началось образование полезных аэробных бактерий, запустился процесс гниения.

Когда газы улетучатся, исчезнет неприятный запах, а масса приобретет земляной цвет - ваше удобрение готово. Именно в таком варианте оно безопасно и даже полезно вашей земле. Можно вносить и под деревья, и в теплые грядки.

Осенние работы в саду (видео)

Осенние посадки в саду

Большинство дачников являются приверженцами осенних посадок. Что можно посадить в сентябре?

  • малину;
  • смородину;
  • крыжовник;
  • плодовые деревья: яблоню, грушу, сливу, айву, черешню;
  • садовую землянику.

Главное при осенней посадке — действовать согласно аграрной технике . Обрабатывать саженцы, правильно готовить грунт, проливать землю. Некоторые растения требуют укрытия пленкой или спанбондом. Сентябрь для посадок - время благодатное. Еще нет активных заморозков и перепадов температур.

Готовим огород к зиме

В огороде осенью хлопот побольше, чем в саду. Нужно собрать овощные культуры, очистить грядки от сорных трав, подготовить почву к будущему сезону. Но мы то с вами практически эксперты! Будем действовать основательно!

Сбор урожая и подготовка к хранению

Те овощи, которые требуется убирать в сентябре, хранятся дольше. В большинстве случаев огородникам благоволит теплая и солнечная погода. Есть возможность собрать корнеплоды сухими и избежать процессов гниения. При сборе овощей обязательно просушите их несколько часов на солнце , стряхните лишнюю землю, проведите сортировку: крупные - мелкие, целые - травмированные.

Собирают в сентябре:

  • морковь;
  • свеклу;
  • картофель;
  • капусту;
  • и ряд других овощей в зависимости от сроков их созревания.

Чтобы обеспечить им длительную сохранность, стоит предусмотреть ящики, желательно деревянные. Уложить корнеплоды рядками: мелкие снизу, крупные сверху.

Некоторые дачники пересыпают морковь и свеклу песком. Делать это или нет, решать вам. С одной стороны, песок сохраняет влагу, и овощ дольше не портится. С другой, в песке множество вредных бактерий и микроорганизмов, которые вызывают быстрый процесс гниения, если попадется травмированный корнеплод.

Как укрывать растения на зиму (видео)

Уборка огорода осенью

  1. Первым делом избавляемся от остатков культурных растений. Если они болели - сжигаем. Только обязательно в старой бочке или другой металлической емкости, но не на земле. Золу весной используете в качестве удобрения.
  2. Очищаем огород от травы. В сентябре не все сорные растения зацветают, можно успеть, если не сделали это на отдельных участках.
  3. Раскладываем по грядкам перепревший, подготовленный заранее навоз, торф, компост - будущее удобрение для растений.
  4. Обеззараживаем территорию весенних посадок. Использовать для обработки можно раствор марганцовки: 10 гр. на 100 литров воды или пищевой соды: 1 столовая ложка с горкой на 10 литров воды. Пролейте основательно. Вторым этапом используйте Фитоспорин. Действуйте по инструкции.
  5. Смените грунт в теплице и парниках. Не хотите менять - воспользуйтесь хлорной известью: 150 гр. на 1 м 2 . Такой обработки достаточно, чтобы не вспоминать о ней года три.
  6. Уберите капельную систему полива, чтобы не перемерзла. Снимите терморегуляторы с тепличных дверей и окон.

Посадка сидератов и внесение подкормок

Широкое применение на даче нашли овес, белая горчица, рожь. Если у вас на участке почва песчаная - рожь использовать не стоит. Она иссушит землю. Ее лучше засевать на глинистых и суглинистых почвах. А вот белая горчица подойдет идеально.

Спустя дней 20 - 25 вы сможете скосить плоскорезом или мотыгой вершки полезных трав, и заделать их в землю. Не стоит перекапывать. Корни сидератов станут отличным лакомством для подземных жителей : червей и других насекомых. Поедая нижние части растений, они переработают их в биогумус. Пользу получите двойную: органическое удобрение от вершков и рыхлую землю от продуктов распада.

Помимо заделки сидератов, вы можете замульчировать землю. В качестве мульчи подойдут:

  • перепревшие опилки;
  • сено;
  • солома;
  • компост;
  • торф;
  • перегной.

Какая польза от мульчи в осенний период, спросите вы?

  1. Вы обеспечите землю естественным органическим удобрением.
  2. Мульча сыграет роль барьера для схода талых вод, которые по весне вымывают верхний плодородный слой земли.
  3. Под таким «покрывалом» можно сохранить озимые посадки.

При условии, что на вашем огороде летом и осенью росли и радовали цветением бархатцы, воспользуйтесь ими в качестве удобрения . Измельчите насколько это возможно, и перекопайте землю. Заделывая цветы в грунт, помните, что они спасут ваши будущие посадки от нематод, проволочника и колорадского жука. У бархатцев отпугивающий аромат. Многие насекомые-вредители не могут его терпеть и покидают такие места. Такое удобрение оздоровит ваш участок.

Засушите часть «оранжевых». Весной и летом следующего сезона сможете сделать из них настой и опрыскивать культурные растения, которые подвержены влиянию луковой мухи, тли, белокрылки и бабочек-вредителей.

Осенние посадки на огороде

Что можно посадить осенью под зиму? Зачастую — это корнеплоды. Подготовив грядки, высевать осенью можно редис, морковь, свеклу, лук, чеснок. Делать это нужно до первых заморозков. Воспользуйтесь мульчей или еловым лапником. Если морозы на вашей территории проживания суровые, приготовьте укрывной материал. Для посадок под зиму тщательно отбирайте посадочный материал, проводите дезинфекцию и, только после вышеперечисленных процедур, высаживайте в грунт.

Осенние работы на даче в сентябре: чем еще стоит заняться

Осенью на даче многие огородники занимаются делами, результаты которых увидят только весной или летом на будущий год:

  • чистят, затачивают и производят санитарную обработку инвентаря
  • осуществляют мелко-срочный ремонт садовых домиков: побелка, покраска
  • чинят заборы, изгородь, калитки, хозяйственные помещения
  • консервируют овощи и варят варенье
  • сушат яблоки и груши, виноград и сливу
  • проводят уборку теплиц и бытовых помещений
  • закладывают компостные кучи

Стараются успеть совершить как можно больше дел, чтобы весной не отвлекаться, да и к зиме подготовиться. Не откладывают на завтра то, что по силам выполнить еще сегодня. Ведь весенняя пора - это совершенно другие хлопоты: посев семян на рассаду, прививочные мероприятия, внесение удобрений, подготовка растений и высадка их и много еще забот у трудолюбивого дачника.

Какие удобрения применять осенью (видео)

Исполнив все дела, огородники могут вздохнуть с облегчением и чувством выполненного долга. Урожай собран, земля подготовлена, санитарные мероприятия проведены. Остается испить с соседями чашечку зеленого чая, попрощаться и пойти на заслуженный зимний отдых. Ведь впереди ждут три трудовых сезона, новый урожай, приятные хлопоты, солнце и хорошее настроение.

Грациозное совершенство сияющих белых цветков на высоких цветоножках и огромные блестящие темные листья эухариса придают ему внешность классической звезды. В комнатной культуре это одно из наиболее именитых луковичных. Мало какое растение вызывает столько споров. У одних эухарисы цветут и радуют совершенно без усилий, у других долгие годы не выпускают более двух листьев и кажутся чахлыми. Амазонскую лилию очень сложно причислить к неприхотливым растениям.

Оладьи-пицца на кефире - вкусные оладьи с грибами, оливками и мортаделлой, которые легко приготовить меньше, чем за полчаса. Не всегда есть время готовить дрожжевое тесто и включать духовку, а, бывает, захочется съесть кусочек пиццы, не выходя из дома. Чтобы не отправляться в ближайшую пиццерию, мудрые хозяйки придумали этот рецепт. Оладьи, как пицца - отличная идея для быстрого ужина или завтрака. Как начинку используем колбасу, сыр, оливки, томаты, грибы.

Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам

Благодаря усилиям селекционеров в последнее время ассортимент хвойных многолетников пополнился рядом необычных сортов с жёлтой хвоей. Кажется, что самые оригинальные идеи, которые ландшафтным дизайнерам до сих пор не удавалось воплотить в жизнь, только и ждали своего часа. И из всего этого разнообразия жёлто-хвойных растений всегда можно выбрать виды и сорта, которые наилучшим образом подойдут для участка. О самых интересных из них расскажем в статье.

Шоколадные трюфели с виски - домашние трюфели из тёмного шоколада. На мой взгляд, это один из самых простых и вкусных домашних десертов для взрослых, к сожалению, младшее поколение может только облизываться в сторонке, эти конфеты не для малышей. Трюфели делают с разными наполнителями, с начинкой из орешков, цукатов или сухофруктов. Обваливают в бисквитных, песочных или ореховых крошках. Можно приготовить на основе этого рецепта целую коробку домашних конфет ассорти!

За окнами еще снег, но для овощеводов главный вопрос это покупка семян. Сегодня на рынке широчайший ассортимент, как семян, так и компаний их производящих. Как не ошибиться в правильности выбора? Мы подобрали высокоурожайные гибриды огурцов, все пять гибридов можно найти в линейке семян Агроуспех. Высокое качество семян этого бренда обеспечивают известные мировые компании и ведущие российские селекционеры. Высокий уровень качества подтверждён действующими сертификатами.

Лук - овощ, который выращивают сегодня во всем мире, от тропиков до северных широт. В сообществе растений он отличается значительным разнообразием видов (500-600), но наиболее распространен лук репчатый. Его можно выращивать несколькими способами. Обычным - в 2-3 летней культуре через получение лука-севка или выборки из крупных луковиц. Или как однолетнюю культуру - из семян (чернушки). В этой статье поговорим о рассадном способе выращивания лука из семян.

Календарная весна не совпадает с весной садовой, но именно март считается официальным стартом активных работ. Почти все усилия садоводов в этом месяце направлены на выращивание рассады. Вместе с увеличением светового дня наступает время посева лучших и оригинальных сортов овощей, ягодных культур и разнообразных декоративных растений. Почти все садовые цветы, которые будут украшать балконы, высевают именно в марте. Но не стоит забывать и о работе в саду.

Роскошные тунбергии, которые в Европе называют «черноглазой Сюзанной» – одни из самых ярких садовых однолетних лиан. Эти тропические растения так хороши в вертикальном озеленении, что о возможности выращивать разные виды тунбергии в оранжереях и комнатах часто забывают. Комнатной звездой стало одно растение, самая эффектная из кустарниковых видов - Тунбергия прямостоячая. Крупные и элегантные ворончатые цветки и цельные листья придают ей особое благородство.

Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.

Пока на растениях еще не проснулись почки или в самом начале роста саженцы и деленки адаптируются куда лучше. Хотя главное внимание в марте все же приковано к совсем другим растениям - сезонным. Выращивание собственной рассады позволяет сэкономить средства, найти новые сорта и гарантировать здоровье растений. Лунный календарь в марте для декоративных культур рекомендует выбирать дни более тщательно, ведь неблагоприятные периоды охватывают почти полмесяца.

Фаршированная курица без костей в духовке - сочная и нежная, начиненная жареными грибами и овощами. Вашим гостям не придётся пачкать руки, блюдо едят при помощи ножа и вилки - никаких косточек внутри нет! Немного повозиться придётся на начальном этапе, но со временем придёт опыт. Куриные кости не выбрасываем! Отправляем кости в кастрюлю добавляем специи, коренья, наливаем воду и варим бульон. Куриный бульон всегда пригодится в хозяйстве - соус приготовить или супчик.

В марте месяце сеют большинство красивоцветущих однолетников, которым необходим рассадный способ выращивания. Обычно у таких цветов от всходов до цветения проходит не более 80-90 дней. В данной статье мне хотелось бы остановиться на интересных летниках, которые немного менее популярны, чем нестареющие петунии, бархатцы или циннии, однако у них имеется ничуть не меньше достоинств. И их также стоит попробовать посадить для цветения в будущем сезоне.

Петуния - неприхотливое растение с яркими цветами. Происходит из семейства Пасленовых. Название образовано от бразильского слова «petun» - табак, поскольку петунии и табак - родственные виды. В качестве декоративного растения используют с 18 века. Петунии хорошо чувствует себя рядом с бегониями, бархатцами, настурциями. Эффектно смотрятся в клумбах, и в подвесных горшках. Петуния популярна из-за своей неприхотливости, а вырастить ее может даже неопытный садовод.

1. Приберите под деревьями

Это очень важно — в них зимуют вредители и болезни, которые весной могут опять поразить ваши деревья. Особенно тщательно нужно собирать листву и падалицу возле деревьев, которые болели в этом сезоне паршой (а это почти все яблони в Подмосковье из-за дождливого лета), мучнистой росой.

2. Обрежьте сухие ветви и подкормите деревья

Серьезную обрезу деревьев и кустарников нужно проводить весной. Но сейчас важно избавиться от сухих ветвей — скорее всего, в них гнездятся болезни.

Если осень дождливая, то деревья и кустарники не нуждаются в дополнительном поливе. А вот подкормка необходима — сейчас растениям нужны фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат, калимаг сульфат калия, хлорид калия (его желательно использовать только осенью) или обычную древесную золу. Главное, после того, как внесете их в почву, заделайте землей, хотя бы пройдитесь граблями, чтобы сверху удобрений был слой почвы и обязательно полейте, ведь питательные вещества растения потребляют только в жидком виде.

3. Окультурьте грядку садовой земляники

Если не успели сделать это раньше, начало сентября — самое время, чтобы обрезать усы (если они не нужны вам для размножения клубники) и сухие, пожелтевшие листья. Совсем «обривать» куст не надо: зеленые листья и почки — это важная часть будущего урожая. До заморозков кусты земляники еще успеют нарастить зеленые листья, которые помогут перезимовать, а весной заложат хороший урожай. Клубнику, как и деревья, сейчас нужно подкормить фосфорно-калийными удобрениями, ведь конец лета – начало осени время, когда закладываются цветочные почки, а значит, формируется урожай — 2018.

4. Посейте сидераты

На освободившуюся землю посейте сидераты — горчицу, фацелию, пшеницу, рожь. Они вырастут к холодам, но зацвести не успеют. А уже в октябре перекопайте почву вместе с растениями. Это оздоровит землю и обогатит ее органическими веществами. Пожалуй, это самый важный пункт работ в саду и огороде в сентябре. Кстати, после горчицы отлично растет картофель, потому что ее жгучие эфирные масла отпугивают известного картофельного вредителя – проволочника.

5. Позаботьтесь о цветах

+ Розы можно уже не поливать, чтобы они успели подготовиться к заморозкам и перестали расти. Оборвите нижние листья, прищипните верхние молодые побеги. Если сентябрь будет слишком дождливым, можно устроить над ними полиэтиленовый навес, чтобы не загнил ствол у земли, иначе растение может погибнуть. Только не укутывайте кусты, оставьте торцы открытыми.

+ В конце сентября можно выкопать бегонии, обрезать стебли, хорошо просушить клубни и сложить в ящики, присыпав торфом. В прохладном помещении хранить до апреля.

+ Если осень сухая – регулярно поливайте пионы, а так же подкармливайте их фосфорно-калийными удобрениями. В отличие от всех остальных декоративных растений, размножение пионов делением кустов лучше проводить именно в сентябре.

+ В середине сентября пора высаживать луковицы тюльпанов. Оптимальная температура почвы для их лучшего укоренения — 5-7 градусов. Если идут постоянные дожди, это хорошо – посадки уже не нужно поливать. Ранние сорта можно высаживать под плодовые деревья, если на даче мало места. Тюльпаны предпочитают нейтральную, легкую землю. Если почва глинистая, то перед посадкой ее нужно перекопать с торфом, песком или компостом.

+ Не вдавливайте при посадке луковички тюльпанов! Их донце (место, где развиваются корни) повредится и растение погибнет. Тюльпаны сажают в бороздки или лунки, дно которых заполнено рыхлой землей. Глубина посадки зависит от размера луковицы. Для ее определения используют простую формулу: высота луковицы умноженная на 3.

+ В конце сентября обрежьте цветоносы травянистых многолетников — колокольчиков, дельфиниумов, водосборов и пр. Важно обрезать сами цветоносы, но не листья у земли — из них в корни продолжает поступать питание, необходимое, чтобы нормально перезимовать.

КСТАТИ

Пересадите лилии и лилейники, если они болели

Подмосковные дачники хвастались этим летом пышным цветением лилий и лилейников. Мол, июльские дожди им были нипочем, а зато теплый август дал раскрыться во всей красе.

Если же на вашем участке вы так и не дождались красоты, возможно, вашим лилиям было слишком много воды. Это заметно по побуревшим листьям, по мелким цветам, которые распускались вяло и неохотно. Значит, лучше пересадить ваших красавиц на другое место, попутно разделив корни. Вообще лилейники — долгожители, могут расти на одном месте по 10-15 лет. Лилии нужно пересаживать почаще — раз в 5-7 лет, разделяя луковицы.

После цветения обрежьте «ботву» лилейников, аккуратно обкопайте корни (диаметр корней лилейников может быть до метра, если куст старый и большой). Тщательно промойте, можно водой с марганцовкой, чтобы обеззаразить корни от возможных болезней. Как правило, видно невооруженным взглядом, где можно отделить переплетенные корни — разделите их на 3-4 части и посадите на постоянное место.

Лилии могут начать вырождаться, если на клубнелуковице стало слишком много деток. Также аккуратно выкопайте куст, осмотрите луковицу — если она облеплена маленькими детками, то именно они и оттягивают на себя основное питание, не давай лилии пышно цвести. Их нужно аккуратно отделить и посадить на отдельную грядку «молодняка».

Если вы не успели посадить озимый чеснок в конце августа, то сделайте это в самом начале сентября. Для этого подготовьте грядку: внесите на каждый квадратный метр почвы по ведру хорошо перепревшей органики, по половине ведра песка (этого не надо делать, если почва у вас песчаная), добавьте по литровой банке золы и тщательно перекопайте на штык лопаты. Если стоит сухая осень, то вечером хорошо полейте грядку водой. Утром сделайте разметку под по-садку, колышком проделайте углубления по схеме 10 х 10 см. Если вы предпочитаете более крупный чеснок, то разметку следует делать по схеме 15x15 см. Глубина при ранней посадке чеснока должна быть не менее 12 см. В каждое углубление внесите по столовой ложке песка, одну крупную гранулу удобрения AVA (если его у вас нет, то опустите 1 ч. ложку золы) и опустите зубчик. Сверху присыпьте песком и заровняйте почву.

При такой посадке чеснок успеет развить мощную корневую систему до наступления холодов, но при этом не взойдет. Ранней весной он тронется в рост. Чеснок — культура холодостойкая, поэтому он не боится поздних весенних за-морозков. Чеснок созреет примерно в конце июля и будет готов к уборке до наступления августовских дождей. Если весной или осенью участок с посадками чеснока заливает водой, надо позаботиться о том, чтобы спустить лишнюю воду. Для этого достаточно прокопать на глубину 40-50 см проходы между грядками.

До 10-15 сентября можно сажать землянику, но лучше на Северо - Западе землянику высаживать весной или в начале июня. При поздней осенней посадке кустики не успевают хорошо укорениться (для этого требуется около трех недель без заморозков и пониженных температур), поэтому зимой их выпирает из земли и они часто погибают. Кроме того, розетки не успевают нарастить достаточное количество листьев, прикрывающих корневище зимой, поэтому без дополнительного укрытия оно может подмерзнуть при заморозках без снега. При ранней осенней посадке у розеток практически еще нет корней и приживаемость их низкая. Если корни маленькие, то лучше обрезать половину листьев, тогда приживаемость будет лучше. Но обычно при осенней посадке кустики, даже успешно перезимовавшие, хилые, слабые и все лето плохо растут, ягоды появятся на них лишь в следующем году.

В начале сентября следует убрать картофель, скосив за неделю до уборки ботву. Ее нельзя оставлять на поле, поскольку при копке клубней на них может попасть фитофтора с ботвы. Поэтому ее нужно подсушить и сжечь на костре. Золу можно использовать для раскисления почвы и подкормки растений, возбудителя фитофторы в золе, естественно, нет. Для оздоровления почвы сразу по убранному полю следует посеять ози-мую рожь. Весной ее надо скосить и перекопать зеленую массу вместе с почвой и корнями. Через неделю можно высаживать картофель. Надо иметь в виду, что такая процедура вносит в почву довольно большое количество азота, поэтому вносить дополнительно азофоску при посадке не-желательно, следует ограничиться только фосфо-ром и калием, иначе из-за избытка азота на ранних сортах не избежать парши.

В начале сентября нужно срезать цветоносы у гладиолусов. Через пару недель их надо выкопать. Чтобы не перепутать, каждый сорт складывают в отдельный капроновый чулок вместе с корнями и детками. Затем промывают в воде, опускают в раствор карбофоса, концентрацию которого следует сделать вдвое выше, чем указано в инструкции. Через 15 минут растения вынимают и опускают прямо в чулках в раствор марганцовокислого калия ярко-розового цвета (тоже на 15 минут). После этого вынимают из чулка, срезают надземную часть, оставив пенек пример-но в 4-6 см, и раскладывают в сухом помеще-нии. Сушка идет около 20 дней при температуре примерно 22-25°С. После этого корни вместе со старой луковицей легко отделяются от новой луковицы. С нее следует снять все чешуйки. Если хранить луковицы вместе с чешуей, то, несмо-тря на обработку карбофосом, под ней могут сохраниться яйца трипса. Зимой появившиеся из них личинки высосут из луковиц сок, и они высохнут. Луковицы гладиолусов проще всего хранить в двойном черном капроновом чулке. Сложите их вместе с детками данного сорта в чулок, вложите записку с названием сорта, пересыпьте толченой таблеткой любого жаропонижающего препарата, перевяжите чулок и вкладывайте следующий сорт и т. д. Образовавшуюся гирлянду подвесьте на шпингалет окна за портьерой, луковицы отлично сохранятся до весны.

После первого заморозка, убившего всю надземную часть георгин, срежьте ботву, выкопайте клубни, промойте их водой, подержите в растворе марганцовки 15-20 минут и положите в сарай для образования плотной кожуры. Через неделю клубни можно убирать на хранение, но предварительно разделите их на части. Имейте в виду, что каждый клубень должен иметь кусочек стебля (шейки), ибо у самого основания шейки как раз и закладываются почки. Если георгины подсушить, то деление кусочка стебля станет затруднительным. Надпишите фломастером название сорта прямо по клубням.

Они хорошо сохраняются, если каждый клубень во избежание потери влаги при хранении дважды смазать взбитым белком от свежего яйца с помощью помазка для бритья. Хранить их можно прямо в картонной коробке на подоконнике либо сложить клубни в брезентовый мешок и подвесить его около водопроводной трубы с холодной водой в туалете.

Не следует хранить все гнездо клубней и корней от выкопанного куста, даже в погребе. Гнездо надо обязательно ежегодно делить, иначе сорт начнет вырождаться.

В конце месяца надо срезать надземную часть пионов, флоксов, астильб, у ирисов это надо сделать так, чтобы остался веер листьев высотой примерно 15 см. Сразу после срезки полейте все эти посадки 1%-ным раствором бордоской жидкости (1 ч. ложка без верха на пол-литра воды). Весной при отрастании новой надземной части полив бордоской следует повторить. Эта простая процедура избавит растения от заболевания гнилями. Бордоску можно заменить «Фитоспорином» и присыпкой почвы золой вокруг растений.

После первого заморозка надо убрать мор-ковь для зимнего хранения. Если пришла пора убирать корнеплоды, а погода стоит теплая, то обязательно подержите морковь в холодильнике сутки или двое — морковь перед хранением обязательно должна пройти стадию охлаждения, иначе у нее начнет отрастать зелень при хранении.

Можно снимать свеклу. У нее ботва срезается так, чтобы оставалось немного надземной части. Цветную капусту тоже можно убрать, но вместе с корнями составить ее в ящик без почвы и поместить в погреб для доращивания. Головки существенно увеличатся в размере примерно в течение месяца за счет питательных веществ, накопленных в листьях. Или оставить капусту на грядке, но тогда ее надо укрыть двойным лутрасилом от возможных заморозков.

Весь сентябрь можно сажать ягодные кустарники: малину, смородину, крыжовник, жимолость и орехи. Если вы купили посадочный материал вишен, слив, груш и яблок, а также облепихи, то их лучше прикопать до весны, а не высаживать под зиму.

Если на коре деревьев нет лишайников, то можете побелить стволы и скелетные ветви водоэмульсионной краской для наружных работ. Но если в ближайшие пару дней пройдут дожди и смоют краску, то работа окажется бесполезной. То же самое происходит при побелке мелом. Такая побелка не предохранит деревья от сол-нечных весенних ожогов, которые обычно случаются в феврале-марте, когда после пасмурной зимней погоды появляется очень яркое солнце, усиленное снегом.

Поздние весенние побелки — дело вообще совершенно бессмысленное, поскольку поезд уже ушел и солнце сделало свое дело. Весенние ожоги коры в дальнейшем приводят к ее гниению и отмиранию, а увидите вы это лишь через 2-3 года после ожога. Поэтому лучше всего в любое время осенью обмотать стволы полипропиленовым волокном из-под сахарных мешков, вытащив из них полиэтиленовый вкладыш (если такой есть) и распоров мешки. Годятся и любые другие аналогичные мешки. Весной можно не спешить снимать эту обвязку. Она не нагревается на солнце, пропускает воздух, а потому кора под ней не преет.

Газоны обязательно следует скосить под зиму, иначе трава весной с трудом (а потому неравномерно) пробьется через засохшую дернину.

Обычно рекомендуют перекопать все грядки и приствольные круги под деревьями и кустами. Можно просто набросить все опавшие листья под них. Зимой прикроют корни, а весной при перегнивании дадут органическую подкормку. Весной не убирайте осенние листья ни с газонов, ни из-под кустов, деревьев, многолетних цветов. Участок выглядит непрезентабельно только в мае. Постарайтесь удержаться от того, чтобы навести на нем порядок. К концу месяца листьев уже не будет видно. А вот кормежка для родных микроорганизмов и дождевых червей на весь сезон вами обеспечена, и благодарные жители земли будут щедро снабжать ваши растения свеженькой пищей — гумусом — все лето.

Если есть под посадками сорняки, то их надо сбрить и тут же, на месте, оставить. В цветниках и на грядках сорняки можно смазать раундапом. Если вы его не используете, то просто накройте эти места газетами, сложенными в 3-4 слоя. Чтобы ветер не разнес, слегка присыпьте газеты почвой и не торопитесь их весной убирать — постепенно они перегниют, а сорняки под ними за один сезон погибнут. Весной не спе-шите снимать это укрытие до цветения — под ним погибнут зимовавшие вредители, которые не смогут выбраться на поверхность. Но в момент цветения на поверхность выходят полезные насекомые, а потому, как только растение начинает зацветать, укрытие немедленно снимите.

В конце месяца хорошо полейте освободившиеся грядки, в том числе в теплицах, раствором «Фитоспорина». Живущая в нем бактерия-хищница будет еще долгое время уничтожать возбудителей грибных и бактериальных болезней, ибо погибает она только при 20 градусах мороза.

Loading...Loading...