Выращивание чеснока из семян бульбочек. Бульбочки чеснока — что это, как их получить? Подготовка посадочного материала

Предисловие

Посадка чеснока бульбочками осенью - несложный процесс, имеющий ряд особенностей. Их нужно изучить, чтобы получить хороший урожай. Чеснок - полезное растение, которое обладает целебными свойствами, отпугивает вредителей, поэтому он есть на любом огороде.

Виды размножения чеснока и способы посадки

Чеснок улучшает кровообращение, препятствует развитию атеросклероза, стимулирует пищеварение, его используют для консервации и готовки различных блюд.

На огороде обычно сажают и озимые, и яровые сорта чеснока, которые обладают рядом положительных свойств.

1. Озимые сорта отличаются урожайностью, высоким качеством, большими размерами, но имеют небольшой срок хранения. Их используют в летний период для засолки и консервации различных овощей.
2. Яровой чеснок значительно мельче, имеет много небольших зубчиков, поэтому готовка блюд с ним занимает значительное время, но он лучше подходит для зимнего хранения, чем озимый сорт.

Размножают чеснок с помощью зубчиков и с помощью воздушных луковиц (бульбочек).

Озимый чеснок имеет большие зубчики, которые можно быстро использовать для приготовления пищи, но для посадки применение больших головок является недостатком, ведь их немного.

Воздушные бульбочки огородники называют семенами чеснока. Нужно периодически обновлять материал для посадки, чтобы не накопились болезни. Посадка бульбочек - хороший способ получения здорового урожая.

Существует 2 способа посадки чеснока из бульбочек. Чеснок можно культивировать без пересадки севка, когда его не выкапывают, а оставляют в почве, и на следующий год из него вырастают луковички крупных размеров.

Наиболее распространенный способ другой: севок выкапывают, отбирают, сушат и высаживают примерно через месяц в тот же год, когда его выкопали. При осенней посадке луковички быстро растут весной, и получается хороший урожай.

Начинающий огородник может не разбираться во всех тонкостях ухода за озимым чесноком, поэтому важно предварительно ознакомиться с правилами ухода за ним. Выращивание чеснока будет несложным, если учесть ряд особенностей и приложить усилия.

Важно правильно выбрать время посадки. Вопрос о том, когда сажать луковицы, нужно решать с учетом климатической зоны и погодных условий, но оптимальный вариант - сентябрь - октябрь.

Получение хороших чесночных луковиц из небольших бульбочек, которые вызревают на концах стрелок, является хорошим способом получения отличного урожая.

Когда распускаются стрелки, видны цветки с зубчиками, которые называются воздушными бульбочками. Их посадка поможет оздоровить и сэкономить посевной фонд.

Из 3 стрелок озимого чеснока можно вырастить 200 головок качественного продукта.

Стрелки нужно оставлять на тех растениях, которые выращены из больших зубчиков, а остальное необходимо выламывать. Вначале стрелки свертываются в спираль, а потом постепенно выпрямляются. Полное их выпрямление происходит, когда урожай готов к уборке, причем убирать можно и головки чеснока, и воздушные луковицы.

Пожелтение растения также является признаком того, что бульбочки превратились в однозубки и их нужно убирать. Вызревшие бульбочки определяют и по растрескиванию пленки, которая их покрывает.

Нужно аккуратно убирать растения, сохраняя их целостность. Бульбочки нужно собирать с отборных экземпляров, которые можно заметить по мощному стеблю. Соцветия срезают, собирают в букет и подвешивают для сушки.

Нужно не запоздать с уборкой, потому что мини-луковички могут осыпаться.

Для посадки чеснока под зиму воздушные луковицы сортируют, хорошо высушивают в течение месяца, а потом сажают в почву. Перед посевом их замачивают в настое древесной золы не менее чем на 12 часов.

Период вызревания больших луковиц из бульбочек - не менее 2 лет, но такой способ дает ряд преимуществ:

• экономию материала;
• быстрое размножение даже редкого сорта чеснока;
• меньшее поражение вредителями;
• внушительный размер луковиц.

Этапы выращивания чеснока из бульбочек

Высокое качество и жизнеспособность отличают чеснок, выращенный из бульбочек, но это более длительный процесс, чем выращивание продукта из зубчиков.

Культивация чеснока из бульбочек состоит из следующих этапов:

• мелкий севок (вес от 0,5 до 5 г);
• луковица-однозубка;
• полноценная большая луковица.

В первый год получаются отдельные зубки, которые потом служат посадочным материалом. Иногда из севка сразу вырастает большая луковица.

Такой способ культивации позволяет избежать заражения нематодой - чесночным вредителем, который поражает луковицы, но не может пробраться в соцветия, и из бульбочек вырастает здоровый севок.

У бульбочек нет контакта с землей, поэтому они не могут заболеть и заразить следующий урожай.

Если нужно обновить посадочный материал и улучшить его качество, хорошо воспользоваться таким эффективным способом, как выращивание чеснока из воздушных луковиц.

Подготовка почвы для посадки

Если вы начинающий огородник, нужно хорошо изучить вопрос о том, как садить чеснок.

Главные моменты - хорошая подготовка почвы, посадочного материала, правильный выбор времени работ, тщательный уход.

Чеснок хорошо растет на плодородных почвах. Грядку нужно хорошо удобрить и перекопать. Затем делают неглубокие бороздки. Крупный чеснок размещают на расстоянии около 4 см друг от друга, мелкие луковицы нужно сажать чаще. Затем все засыпают рыхлой землей.

На погонный метр грядки расходуется около 25 крупных луковичек или 35 мелких зубчиков. Для посадки выбирают хорошо просушенные и без дефектов луковицы.

Грядку утепляют опавшей листвой, перегноем или торфом. Если зимой нет большого снежного покрова, нужно засыпать участок снегом с прилегающей территории, чтобы не допустить вымерзание.

Весной после появления первых ростков необходимо все убрать и взрыхлить почву. Рыхление проводят еще несколько раз. Обязательно нужно провести работы после дождя. Поливают чеснок обильно, не менее раза в 10 дней, если погода сухая.

Подкармливают растения не менее 2 раз. Когда появляются первые листики, проводят подкормку органическими удобрениями, а через 2 недели желательно повторить эту процедуру. Часто чеснок подкармливают раствором коровяка или куриного помета. Потом его поливают водой, чтобы убрать остатки удобрения с перьев. Нельзя добавлять свежий навоз, который может спровоцировать заражение растения болезнями.

Не всегда сразу можно получить хороший результат, ведь бульбочки могут замерзнуть, высохнуть или вырасти очень небольших размеров. Посадка осенью может оказаться неудачной, если зернышки окажутся на поверхности и замерзнут.

Чеснок нежелательно высаживать на участок, где росли картофель или помидоры, лучшие его предшественники - капуста, тыква, бобовые.

Правильная посадка чеснока поможет получить хороший урожай.

Выращивание посадочного материала из бульбочек - отличный вариант получения луковиц высокого качества, жизнеспособности и внушительного размера.

Посадка озимого чеснока бульбочками-осенью

Ежегодно необходимо до 30% посевного материала чеснока заменять однозубками, выращенными из воздушных луковиц. Обычно они созревают во второй половине сентября.

Перед посевом чеснока бульбочки надо рассортировать по величине и высаживать их отдельно: более крупные вызреют для посадки за два сезона. При посеве мелких бульбочек в первый год вырастут мелкие однозубки, на второй год - крупные однозубки и только на третий год - товарные луковицы.

Лучший срок посадки бульбочек вторая половина сентября, то есть примерно за полтора месяца до наступления устойчивых зимних холодов. Посаженный в это время чеснок успевает сформировать мощную корневую систему, а это один из главных факторов получения высокого урожая.

На подготовленных под озимый чеснок грядках делают бороздки глубиной 4см на расстоянии 20-25см друг от друга. Для предохранения чеснока от заболеваний посадочный материал предварительно замачивают на 2-3 часа в теплом растворе марганцовки розового цвета или 1% растворе медного купороса. При этом всплывшие бульбочки выбраковывают.

Затем бульбочки раскладывают на расстоянии 2см друг от друга и присыпают рыхлой почвой. Грядку мульчируют торфом или опилками, которые удаляют рано весной.

Дальше, в срок посадки озимого чеснока в вашей местности сажаем и бульбочки, только сажать их надо немного гуще, чем зубки чеснока, так как часть бульбочек может не взойти. В следующем году, когда настанет время сбора чеснока, однозубки, выросшие из посаженных осенью бульбочек, не выкапывают, а оставляют для получения полноценного урожая чеснока в следующем сезоне. Лично я этой рекомендации не придерживаюсь, а выкапываю однозубки, хорошенько просушиваю их, как и собранный чеснок и по осени опять высаживаю вместе с подготовленными зубками.

Но, если есть цель получить очень крупный, товарный чеснок, то поступать надо несколько иначе, а именно: в первый год на отдельной грядке очень густо сеем бульбочки, на следующий год из них вырастают мелкие однозубки, которые в срок сажают немного реже, чтобы получить крупные однозубки. Из этих крупных однозубок уже на третий год получаем больших размеров чеснок.

посадка бульбочек чеснока весной

После того как стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь сохранить чехольчики неповрежденными. Я предпочитаю высаживать бульбочки весной, так как при подзимнем посеве часть их вымерзает, часть посадочного материала выпирает на поверхность мерзлотой. До весны бульбочки храню прямо в комнате, упакованными в 2-3 слоя газетной бумаги и в открытом полиэтиленовом пакете. За месяц-полтора до посадки я их разбираю и кладу в холодильник, т.е. выдерживаю при температуре 4-5о С. Для чего это делаю? Таким образом у бульбочек как бы заводится пружина биологических часов. Если этого не сделать, растения не «чувствуют» времени, будут оставаться зелеными и расти до поздней осени, а иногда даже стрелковаться. Тогда мы получим некрупную невызревшую луковицу с мелкими зубками, не представляющую интереса ни как товарная луковица, ни как посадочный материал. Растения из бульбочек, охлажденных перед посевом, останавливаются в росте в начале августа. При этом формируется луковица из одного крупного круглого зубка диаметром до 3 см, именуемая однозубкой.

Грядку готовлю с осени, потому что сажать чеснок надо рано весной, когда почва еще сырая, а тогда ее качественно вскопать будет трудно. Чесноку требуется плодородная некислая почва, он свето- и влаголюбив. Поэтому грядку располагаю на солнечном месте и хорошо заправляю органическими (ведро компоста на 1 кв2.) и минеральными (спичечный коробок суперфосфата и литровая банка золы на 1 кв2) удобрениями. Перед посевом бульбочки замачиваю на сутки в настое золы (1 ст. ложка на 1 стакан воды), меняя воду 3-4 раза. Всплывшие - удаляю. Сею на глубину 2-3 см через 3-5 см в ряду и 15-20 см между рядами. Посадки обязательно мульчирую слоем сена толщиной 5 см. Это позволяет сохранять влагу именно в верхнем - корнеобитаемом - слое почвы, и тогда отпадает необходимость в частых поливах, прополке и рыхлении. В начале августа, когда листья начнут желтеть, растения выкапываю. Если запоздать с уборкой, то надземная часть растений отомрет, и будет трудно найти луковицы в земле. Растения сушу 2-3 дня на солнце, разложив тонким слоем на пленке и укрывая на ночь от росы, связываю в пучки и досушиваю на чердаке. Выращенные однозубки являются полноценным посадочным материалом для осенней посадки, из которых на следующий год получаются крупные (до 150 г) головки чеснока

Посадка озимого чеснока зубками

Крупные луковицы вырастают только из самых крупных зубков. Следовательно, для посадки надо отобрать самые крупные зубки из самых крупных луковиц - от 6г и средние - 3-6г - зубки от здоровых, типичных для сорта луковиц. Норма посадки 40-50 зубков на 1м2.

Отделяют зубки непосредственно перед посадкой, чтобы не пересохла нижняя часть зубков, где образуются корни. Перед посадкой зубки чеснока надо рассортировать по размерам, тщательно удаляя части старого донца, которые будут мешать прорастанию корней.

Сажают зубки рядами в бороздки на расстоянии 8-10см друг от друга и 20-25см между рядами. Чем крупнее зубки чеснока, тем глубже их сажают. Не нужно вдавливать зубки в землю, это задержит рост корней. Глубокая посадка крупных зубков способствует их быстрому укреплению и сохранению от вымерзания. Глубина посадки крупных зубков (от вершины зубка до поверхности почвы) должна составлять 6-7см, а для мелких - 3-4см.

Посадки мульчируют слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2-5см, а с наступлением устойчивых холодов при недостаточном снежном покрове можно дополнительно укрыть торфом. Ранней весной слой мульчи удаляют и озимый чеснок начинает быстро набирать силу.

Чеснок считается популярным овощным растением у многих народов мира. Его известность обусловлена резким ароматом и своеобразным вкусом. Эта культура незаменима в кулинарии, поэтому садоводы-любители постоянно высаживают и культивируют ее на своих грядках. Благодаря сильному антисептическому действию растение также широко используется в медицине. Как правило, сажается чеснок семенами и зубками.

Виды культуры

В природе существует две формы такого овоща, среди них яровые (нестрелкующиеся) и озимые (стрелкующиеся и нестрелкующиеся). Не дающие стрелку сорта могут разводиться только зубчиками, а стрелкующиеся по началу лета выбрасывают из середины луковицы цветоносную завязь, в которой совершается единовременное формирование бульбочек (бывает даже до 50 штук) и цветков. Такие образования схожи с луковичными зубками.

Когда сажать чеснок семенами

Это растение отличается от других культур еще и тем, что его можно высаживать как осенью, так и весной. В первом варианте оно называется озимым, а во втором - яровым. В холодных странах овощ большей частью сажается осенью, а в жарких - весной. В первом случае зубки углубляют в почву уже слегка пророщенными. Весеннее же рассаживание необходимо выполнять как можно скорее. В идеально - грунт еще не должен высохнуть после таяния снега. Лишь в таком случае можно получить довольно большие головки.

Выращивание овоща из зубков

Этот метод является самым известным. И из семян? Для этого в первую очередь следует выбирать верное месторасположение. Наилучшими под культуру считаются грядки после бобовых, огурцов и капусты, худшими - после картофеля и лука. Сажать чесночное растение на том же месте советуют лишь спустя 3-4 года.

Перед рассаживанием в грунт потребуется внести подкормки (перепревший навоз либо компост). Делать это нужно осенью. Затем необходимо заготовить луковицы, хорошо пересмотреть их, убрать испорченные и разъединить. Осуществляется это уже перед самой посадкой. Высаживается овощ приблизительно за месяц до стойких холодов. Это следует сделать для того, чтобы культура успела укорениться, но не дала поросли.

Как рассаживать растения

Чтобы семенами в будущем прошла успешно, требуется за неделю подготовить грядки. Выполняется это для того, чтобы почва не успела опуститься (в сыром грунте зубки осядут очень глубоко). Интервал между зубками должен быть не менее 8-10 см, пространство между линиями - 40-50 см. После высаживания идеально засыпать землю опилками либо торфом, так овощ лучше переживет морозы. Однако если зима теплая и не очень суровая, можно обойтись и без присыпки.

Весенняя посадка растения сильно не отличается от зимней: лишь приблизительная глубина ее 5 см, а расстояние между рядками - 25-30 см.

Уход

Выращивание чеснока из семян происходит без обильного, тем более ежедневного полива. Частота его - 1 раз в 6-7 дней. Первый полив одновременно с удобрением производится под конец апреля или с наступлением мая. Вторая подкормка делается в июне, а за 2-3 недели до сбора урожая подкормки необходимо завершить.

Когда на овоще образуются стрелы (часть из них допускается сохранить для семян), их нужно удалить. Причем делать это следует аккуратно, чтобы не испортить овощ. Не надо забывать и про своевременную прополку, ведь чеснок, как и любое растение, любит свободу. Поэтому сорняков на грядах быть не должно.

Как вырастить культуру из семян

Разводить чеснок семенами (бульбочками) считается одним из самых лучших способов получить качественное семенное сырье, свободное от различных заболеваний овоща. Некоторые даже специально культивируют бульбочки, чтобы иметь один большой зубок. Для их выращивания можно прибегнуть к одному из двух способов: посадить весной или зимой. По большому счету эффект будет одинаковым, разве что озимые луковицы окажутся немного крупнее.

Как готовиться к посадке

В первую очередь необходимо понять, как лучше получить ожидаемые луковички. Нужно для начала укоротить стрелки у озимого растения, только чтобы они были хорошо созревшими. Сам овощ всходит в марте, а многочисленное формирование стрелок происходит к концу мая.

Срезать стрелки правильнее всего с приходом июня, так как это идеальный период для того, чтобы семена чеснока зимнего свободно росли, а сама культура была больше в размерах. Для получения качественных бульбочек стрелки следует обрезать где-то под конец июня, после 20-го числа. К этому периоду пленка, под которой формируются воздушные луковицы, подсохнет и потрескается - это и есть знак для удаления стеблей. По окончании потребуется хорошенько их просушить в тени. Бульбочки могут сохраняться 2 года, не утрачивая своих качеств.

семенами из стрелок

Перед наступлением посевной воздушные луковички необходимо достать из соцветия, выбрав самые большие. Высевание нужно производить с 7 сентября по 15 октября. В июле в следующем году из всех бульбочек образуется однозубка большого объема, которая будет отличной рассадой для посадки культуры под зиму, чтобы можно было вырастить крупные луковицы.

Сначала следует создать грядки для взращивания овоща из бульбочек примерно 12-15 см в высоту и до 90 см в ширину. Грунт готовят в таком порядке:

• на 1 кв. м внести 3-4 кг перегноя либо компоста и 1 ст. л. суперфосфата;
• все вскопать и выровнять землю на грядах;
• потом напротив грядок сделать дорожки на глубину 3-4 см;
• интервалы промеж углублений должны быть 10 см;
• бульбочки необходимо разместить в бороздке в промежутке 1-2 см одна от другой;
• затем нужно прикрыть дорожки почвой и оставить на всю зиму.

Если предстоит суровая зима, можно сделать мульчирование грядок опилками слоем в 2-3 см. С приходом весны, когда оттает земля, опилки следует снять. Теперь наверняка уже многие поняли, когда сажать чеснок семенами.

Уход

Чтобы растение не замерзло и не сгнило, зиммой на грядах должно присутствовать достаточно снега. Если выдалась зима малоснежная, потребуется сгрести снег лопатой на грядку с овощем. Тогда по весне, как только снег оттает, тотчас же покажутся всходы культуры.

Если в весеннее время практически нет дождей, чеснок нужно поливать. Нуждается молодое растение и в удобрениях, после внесения которых в обязательном порядке необходимо осуществлять рыхление. Первый раз следует подкормить овощ нитрофоской (15 г на 1 кв. м.) в середине апреля, второе удобрение - аммофоской (дозировка та же) вносится в июне, на стадии развития луковички.

Заканчивать полив культуры требуется за 3 недели до сбора урожая. В июне нужно будет срезать у растения стрелки, понижающие урожайность. Это необходимо сделать, когда высота его дойдет до 5-8 см. Стрелки выдергивать не следует, а аккуратно выломать под третьим листом, чтобы не повредить семена озимого чеснока.

Принимая в расчет отличные бактерицидные особенности овоща, его можно рассаживать рядом с другими растениями для предотвращения их болезней.

Сбор урожая

Раскапывать луковицы нужно после того, как завянут ¾ части внутренних листьев. Озимая культура, как правило, созревает уже к концу июля. Выкапывают овощ после того, как пожелтеет основной участок нижних листков. Заранее для проверки необходимо вынуть из почвы 2-3 головки чеснока. Луковички должны быть достаточно развитыми и твердыми. Сбор урожая проводят вилами, поддевая ком грунта с растением и вытаскивая его наружу рукой.

Вскопанные овощи требуется на несколько часов положить по длине грядки для высушивания. Обрезать листья сразу не стоит, чтобы можно было сажать чеснок семенамив следующем году. Присутствующие стрелки следует обрезать. А сами листья укорачиваются уже после просушки.

У культуры, предназначенной для использования в пищу, удаляют корни. Опытные садоводы полагают, что правильнее недодержать растение в земле, нежели передержать. Просто недоспелые луковицы абсолютно могут дозреть и после корчевания, перезревшие же, разваливаются на зубки и сохраняются намного хуже.

Принципы выращивания овоща

Когда садить семена чеснока, теперь уже многим стало понятно. Однако нужно выяснить, как именно вырастить культуру, чтобы она дала щедрый урожай. Для этого есть несколько полезных советов:

1. В первую очередь культивировать хорошие бульбочки. Для этих целей стрелки оставляют на некоторых растениях, выращенных из самых крупных зубков. Оставшиеся стебли следует в обязательном порядке отломать для увеличения объема чесночных головок. Оставленные стрелки поначалу скручиваются в спираль. Разгибаться они будут индивидуально, а окончательное распрямление будет сигнализировать о готовности урожая.

Под сбором имеются в виду головки овоща и бульбочки. При сберегается невредимость культуры. Побег стягивают в пучок и вешают его на мансарде для просушивания на 3-4 недели. Пластичные вещества из листьев и отростков поступают к бульбочкам и луковице, расширяя их объем. После высыхания головки бульбочки нужно разделить так, чтобы чехол не повредился. Если он нарушится, уже нельзя будет потом высаживать чеснок семенами.

2. Верное рассаживание бульбочек. Сажать их допускается как осенью, так и весной. Если в планах есть посадка в весенний сезон, грядки требуется заготовить еще с осени, так как вскопать их в апреле будет очень нелегко.

При осеннем высаживании бульбочек есть вероятность промерзания части зерен, другие могут очутиться на поверхности. Такие семена выдавливаются морозом. По весне их необходимо обратно заглубить в почву. В период весенней посевной частой проблемой будет усыхание некоторых мест бульбочек, и сажать чеснок семенами в будущем окажется нелегко. Ведь очень важным будет то, как сохранялись бульбочки зимой.

Перед высеванием их перебирают на зернышки и в течение 1-1,5 месяца держат при температуре не более +5 градусов. Для этого сгодится и холодильник. В противном случае овощи будут зеленеть, а также продолжать формироваться до конца осени.

3. Вовремя собрать урожай. Чеснок выкапывают, когда его листья начинают желтеть. Это случается где-то в середине августа. Сам овощ высушивают на протяжении 3-4 суток под солнечными лучами, оберегая от росы. Потом растение соединяют в пучки, высушивая на чердаке. Однозубки станут замечательным посадочным сырьем на осень и одарят урожаем в виде больших головок.

Таким образом, можно смело приниматься за посадку этого полезного овоща. Ведь теперь уже знает каждый, когда сеять семена чеснока.

Бульбочки образуются только на озимом чесноке. У яровой разновидности нет стержня, на котором должна формироваться корзиночка с семенами. У всходов, полученных из воздушных луковиц, есть иммунитет к грибковым заболеваниям и насекомым. Вырастить крепкий и крупный чеснок из бульбочек просто. Главное, своевременно собрать посадочный материал и правильно его хранить, ухаживать за саженцами и удобрять грунт, в котором они растут.

Посадочный материал: заготовка и хранение

Структуру озимого чеснока простая: 4–9 зубчиков и стержень, который превращается в стрелку. Сорт хранят до 5 месяцев, а затем он начинает портиться. Озимую разновидность, предназначенную для выращивания бульбочек, высаживают осенью. За 3 зимних месяца головки успевают разделиться на зубчики.

Летом стержень вытягивается, превращаясь в стрелку, на конце которой появляется соцветие. Оно трансформируется в корзиночку, заполненную мелкими воздушными луковицами. Размер одной бульбочки не больше копейки. Чехол посадочного материала покрыт полупрозрачной пленкой. Она выполняет защитную функцию, а при созревании покрывается трещинами и лопается.

Готовый чеснок выкапывают вместе с корнями. Формируют из заготовки снопы, которые перевязывают бечевкой и подвешивают к потолку. Бульбочки дозревают в сухом помещении с хорошей вентиляцией. В комнате поддерживают плюсовую температуру. Воздушные луковицы любят тепло и нормально переносят жару.

Соцветиям понадобится месяц, чтобы пластические вещества, находящиеся в стеблях и листьях, перешли в посадочный материал. Корзиночки срезают спустя 4 недели, стараясь не повредить чехол. Оболочку оставляют на стержне, семена находятся внутри защитной пленки.

Заготовку высыпают в кулек из газеты или чистых листов. Кладут в ящики, заполненные соломой или бумагой, хранят при +20–25 градусах.

Правильное время

Бульбочки высаживают в землю весной и осенью. Опытные огородники отдают предпочтение первому варианту. Зимой грунт промерзает, и часть молодых луковиц гибнет из-за низких температур и нехватки питательных веществ.

Если чеснок был посажен осенью, грядку нужно прикрыть сухими ветками и опавшими листьями. Можно мульчировать древесными опилками или соломой. Верхний слой сохраняет тепло и защищает воздушные луковицы от сильных морозов.

Если огородник решил оставить бульбочки до весны, в феврале нужно начать закаливание посадочного материала. Семена перебирают, выбрасывая мягкие и пустые экземпляры. Здоровые и плотные зубчики пересыпают в пластиковые контейнеры или деревянные ящики, заполненные соломой, и относят в погреб. Можно поставить емкость в холодильник.

Стратификацию бульбочек проводят и другим, более экстремальным, способом. Заготовку высыпают в тканевый мешок и закапывают в снег, оставляют до самой весны. При температуре от 0 до +4–5 градусов воздушные луковицы активизируются и созревают.

Подготовка грунта

Чеснок не высаживают на участках, где росли помидоры или картофель. В земле остаются споры фузариоза, которые способен погубить урожай. Не подходят и бывшие чесночные грядки. Хорошие и густые всходы появляются на участках, на которых раньше росли бобовые культуры, тыквы, капуста и травы.

Пряное растение плохо развивается при переизбытке органических удобрений. В субстрат нельзя вносить навоз или куриный помет, иначе всходы будут тонкими и деформированными с мелкими и кривыми зубчиками.

Выбирают плодородную и рыхлую землю с нейтральным pH. Почву удобряют перегноем: на 1 кв. м. берут 5 кг подпитки. Дополнительно вносят 20 г хлористого кальция и 30 г суперфосфата. Можно добавить немного древесной золы. Кислую землю посыпают известью. Понадобится 300 г порошка на 1 кв. м.

Удобрения вносят осенью. Грунт перекапывают на глубину лопаты, оставляют до весны. Если образуются комья, их не разбивают. Весной участок разравнивают граблями, а затем удобряют огородной смесью.

Подготовка посадочного материала

В марте или апреле мешок с воздушными луковицами откапывают. Заготовку просушивают и перебирают. Испортившиеся экземпляры выбрасывают, остальные провеивают и прогревают, чтобы запустить вегетацию. Бульбочки перед высадкой замачивают в слабом растворе марганца. Средство дезинфицирует и защищает от грибка и вредителей.

Грядку разделяют на несколько рядов шириной 60–90 см. Длина промежутка составляет 15–20 см. С помощью мотыги формируют ров. Весной его глубина варьируется от 3 до 4 см, а осенью – от 5 до 6 см, чтобы бульбочки не замерзли.

Воздушные луковицы выкладывают на дно. Расстояние между зубчиками составляет 3 см, можно немного больше. Посадочный материал не вдавливают, чтобы не повредить. Заготовку присыпают землей, утрамбовывают доской. Субстрат посыпают торфом. Мульчирование проводят, чтобы в грунте дольше задерживалась влага.

Существует и второй способ посадки. Канавки застилают мокрыми листами бумаги. Газеты брать нельзя, в краске содержится свинец, который впитывается в чеснок и попадает в организм человека, вызывая интоксикацию. В листах делают отверстия под воздушные луковицы. Посадочный материал присыпают песком, мульчируют опилками, а сверху накрывают землей. Благодаря бумаге на грядке не будет сорняков минимум 1,5 месяца. За это время бульбочки прорастут и окрепнут.

Уход

Всходы удобряют трижды за сезон. Первую подкормку вносят через месяц после появления первых ростков. Используют смесь из аммиачной селитры и суперфосфата. На 1 кв. м. берут по 10 г каждого компонента. Удобрения растворяют в воде и вносят с грунт после прополки и обильного полива.

Вторую подпитку проводят на 15 сутки. Количество селитры и суперфосфата уменьшают в 2 раза. В конце июня вносят последнюю порцию удобрений. Вместо химических веществ используют древесную золу. На 1 кв. м. берут 300 г порошка, разбавлять водой не обязательно. Можно обильно посыпать грядки, чтобы уничтожить насекомых-вредителей и обогатить почву питательными веществами.

Землю периодически рыхлят на глубину 2–4 см. Грунт насыщается кислородом, который активизирует рост воздушных луковиц. Грядки советуют полоть после дождя, чтобы было проще удалить сорняки. Нужно следить, чтобы участок с чесноком всегда был чистым. Сорняки вытягивают из грунта полезные микроэлементы и замедляют рост бульбочек.

В жаркую погоду чеснок поливают из шланга. Землю увлажняют через каждые 7–10 суток.

Урожай

В августе ботва желтеет и полегает. Значит, чеснок созрел. Бульбочки за год превращаются в луковицы с одним зубчиком. Употреблять в пищу можно и такой урожай, но лучше подождать. Чеснок в конце августа аккуратно выкапывают, очищают от земли, просушивают на открытом воздухе или в проветриваемом помещении. Урожай периодически переворачивают, чтобы в нем не завелся грибок.

Сухие стебли срезают, с луковиц снимают потрескавшуюся шелуху. Хранят в мешках или ящиках, наполненных соломой. Весной зубчики повторно высаживают в землю и ухаживают, как за бульбочками.

Совет: Севки выкапывают в пасмурный день. Прямые солнечные лучи повреждают чеснок и уменьшают срок его хранения.

Можно поступить иначе и оставить воздушные луковицы в земле, срезав подсохшие листья и стебли. Грядки обязательно мульчируют ветками, листьями и опилками, чтобы севки не замерзли зимой.

Бульбочки озимого чеснока – идеальный способ оздоровления и обновления сортов. Ухаживать за воздушными луковицами несложно. Главное, правильно собрать и высушить посадочный материал, обработать дезинфицирующими составами и посадить в подготовленный грунт. Регулярно полоть и поливать грядки, а осень мульчировать листьями или опилками.

Видео: подзимняя посадка бульбочек

У выращивания чеснока из бульбочек есть свое преимущество. Имеется возможность получить качественный материал для посева, сберечь сортовую принадлежность, а также повысить урожайность чеснока при его выращивании на открытой местности. В этой статье мы расскажем вам, как вырастить чеснок из бульбочек в домашних условиях.

Стрелкующиеся сорта чеснока в летнее время выпускают достаточно сильный цветонос, он заканчивается соцветием, в котором присутствует от 20 до 100 завязей воздушных луковичек. Они-то и называются бульбочками. Вес их крайне мал: от 0,5 до 5 г. Посадив бульбочки в почву, можно за один вегетативный период вырастить крупную, неразделенную на зубки луковицу. Ее называют однозубкой. При их последующей посадке получается полноценная луковица чеснока.

Сажают чеснок из бульбочек весной или осенью. Данный способ посадки имеет свои преимущества:

1. Омолаживает семенной материал и способствует сохранению лучших качеств сорта.
2. Не дает развиться многим болезням, например таким, как стеблевая нематода, которая передается через почву.
3. Отсутствуют лишние расходы на приобретение посадочного материала, так как в каждом соцветии бывает достаточное количество семянок.

К единственному минусу посадки чеснока бульбочками является длительность проводимых работ. Полноценный чеснок с большим количеством зубчиков выращивается только через 2-3 года.

Посев чеснока бульбочками весной

Весенняя посадка чеснока мало чем отличается от высаживания растения в осенний период.
Единственными отличительными особенностями считаются:

1. Яровой чеснок сажается в начале весны, в первых числах марта. Отрицательным моментом этого явления считается еще не согретая и твердая земля.
2. После появления всходов чеснока растению понадобится должный уход. Основу его составляет внесение подкормки, полив, борьба с вредителями и грибковыми болезнями.

Чтобы земля весной была подготовлена, уже осенью делаются грядки для посадки. Они подвергаются мульчированию и накрываются пленкой.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Несмотря на твердость почвы в начале весны имеются и свои положительные моменты ранней весенней посадки бульбочек. Чесночная культура относится к зимостойким видам, и холодная погода ранней весной не погубит растение. А увлажненная земля позволит посадочному материалу хорошо укорениться, и уже к лету можно будет собрать хороший урожай.

Посадка бульбочек чеснока осенью

Озимая, осенняя или просто посадка чеснока бульбочками под зиму – это наиболее востребованные способы выращивания культуры. Когда садить бульбочки озимого чеснока? Посев начинают в начале ноября. Но тут все индивидуально в зависимости от погодных условий региона. Если в местности в это время выпадают осадки, то время посева придется сдвинуть на более ранний период.

Лучше всего ориентироваться на температурный показатель, то есть на период посева температура почвы не должна опускаться ниже +5 градусов.

На грядках выкапываются бороздки в 5 см глубиной, а промежуток между ними составляет 40-45 см. После этого равномерно высеиваются чесночные бульбочки. Их засыпают землей и при желании мульчируют.

Выращивание чеснока из семян бульбочек

Выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте

Для высадки семян в открытый грунт необходимо рассчитать время так, чтобы до серьезных заморозков оставался ровно месяц. Так бульбочки привыкнут к почве и укоренятся, но расти не будут. Сверху накладывается слой мульчи, который состоит из сухих листьев и сена, к нему можно добавит торф и перегной. В зимний период выпавший снег послужит для культуры своеобразным одеялом, которое убережет растение от мороза, а растаяв весной он станет источником влаги.

Выращиваете ли вы чеснок из бульбочек?

Нет, проше другой способ Да, этот способ лучше

Чтобы посаженный чеснок не заболел фузариозом, не стоит сажать его в почву, где ранее росли картофель и томаты.

Также для качественного вызревания посадочного материала нужно позаботиться о том, чтобы растение получало в достаточном количестве:

1. Влагу.
2. Солнечное освещение.
3. Кислород, это достигается за счет аккуратного рыхления грунта.

Зимой

Наиболее качественный чеснок – это озимый. Он дает высокую урожайность и крупные головки. Но для последующей посадки такие крупные зубчики не подойдут, понадобится посадочный материал в виде бульбочек. Поэтому под зиму сажают чеснок именно для получения такого посадочного материала.

Посадка культуры под зиму проводится осенью, в зависимости от температурных показателей региона, это происходит в конце сентября-начале октября или даже в начале ноября.

В холодных областях посадка бульбочек завершается уже до 15 октября, чтобы материал смог хорошо укорениться.

Перед посадкой материал нужно протравить (продизенфицировать), делается это двумя известными способами:

1. Развести розовый раствор марганцовки в теплом виде и залить семена, дать им постоять 2 часа. После этого подсушить.
2. Развести в 2 литрах воды 1 ст. л. соли и оставить бульбочки в этой жидкости на 3 минуты, затем подержать их столько же времени в растворе с медным купоросом (на 1 ч. л. порошка берется 2 литра воды.)

Лунки делаются медным прутом, глубина их 2-3 см. Этого достаточно, так как сами бульбочки мелкие. Расстояние между углублениями может равняться 2-10 см, между рядами – 15 см. Поливать землю после посадки не нужно, но замульчировать необходимо.

Такие однолетние зубчики можно выкопать в июле, когда подсохнет зелень, и до ее полегания. После этого такие однозубки можно применять осенью уже для посадки полноценного чеснока.

Чеснок с бульбочками на стволе

Когда собирать бульбочки чеснока на семена

Время сбора подросших бульбочек приходится на конец июля-начало августа. Когда убирать бульбочки чеснока на семена? Об этом подскажет пожелтевшая зелень чеснока. Но не стоит ждать полного высыхания верхней части чеснока, в противном случае листва отомрет и зубчики будет сложно отыскать под землей.

• При уборке используют скобы или лопату.
• После выкапывания подросших бульбочек нельзя оставлять их под солнечными лучами, так как материал начнет «стекленеть» и будет непригодным для новой посадки.
• Просушивать однозубки нужно в затененном и хорошо проветриваемом месте.
• После просушки шелухи, посадочный материал связывается в пучки и вешается где-нибудь в кладовке, сарае или на чердаке до очередной осенней посадки.

Если вы используете беспересадочный метод выращивания бульбочек, то севок не выкапывается, он остается на вторую зиму.

Видео: посадка

В этом видео вы можете посмотреть все наглядно: как это делается и для чего.

Выращивая чеснок из бульбочек садоводам удастся сэкономить на дополнительных затратах на посадочный материал. Кроме того, подобным образом сохраняется изначальный сорт чеснока.