Название цветов анютины глазки. Виды и описание анютиных глазок. Целебное действие и применение

Анютины глазки - очень красивые весенние цветы

Уход: растение неприхотливое.

Сроки посадки и цветения: для получения обильного цветения семена высевают в конце июня — начале июля предыдущего года, на рассаду — в феврале.

Морозостойкость : морозостойкое растение.

Одно из первых мест среди ранних красивоцветущих растений занимают анютины глазки. Присутствует разнообразие окрасок и сочетаний цветов: от чисто-белой до черной с различными оттенками желтого, синего или красного. Часто в центре цветка есть пятно, имеющее оригинальную форму и окрас. Научное название анютиных глазок — фиалка Витрокка, а еще их называют виолой.

Согласно легенде, свое название цветы получили в честь девушки Анюты, которая ждала своего жениха с войны. Но он не вернулся, а девушка от долгого ожидания превратилась в цветок. Как и много лет назад, стоят анютины глазки около дороги, с надеждой всматриваясь вдаль.

В старые времена анютиным глазкам приписывали свойство привораживать любовь. Достаточно было брызнуть соком растения на веки спящего и дождаться, когда он проснется — полюбит навсегда.

Невозможно пройти мимо цветов анютины глазки равнодушно. Будь они на балконе, клумбе. Сразу захлёстывают несколько чувств: нежность, романтичность.

Все сорта так похожи между собой и вместе с тем такие разные. Нежный аромат и весёлые расцветки лепестков не могут не радовать глаз.

Описание и особенности анютиных глазок

Анютины глазки называют виолой трёхцветной, в народе Иван-да-Марья. Их относят к семейству фиалковых. Растения существуют как однолетки, двухлетки и многолетние экземпляры.

Подразделяются цветы на весенне и летне цветущие. Наверное, в этом их уникальность, что для выбора времени цветения подходит любой сорт.

Всё зависит от времени посадки. Корень бурого оттенка в виде стержня с малыми ответвлениями.

Стебель вытягивается от 10 до 30 см. Внутри полый, трёхгранный, прямостоячий или ветвистый. Бутоны одиночные с пятью лепестками сидят на трёхгранных цветоносах с двумя прицветниками возле .

Лепестки отличаются величиной. Два из них наиболее крупные, чем остальные. Окрас лепестков несёт различную гамму оттенков, вплоть до чёрного. В центре бутона пятнышки, и вырисовывается картина, словно мордочка.

Поэтическое название анютины глазки породило много легенд. Во многих странах и даже регионах есть свои ответы о том, почему называются анютины глазки:

По древней легенде, цветок получил своё название в честь девушки Анюта, которая не выдержала разлуки и несправедливости по отношению к себе и умерла.

А всё начиналось как в сказке, парень полюбил девушку, она ответила взаимностью. Соблазнитель просто исчез навсегда.

После её смерти на могиле вытянулись цветы с различной окраской, словно выдавая её чувства: надежду, обиду, печаль.

Римляне повествуют, что мужчины, подсматривающие за богиней любви, были превращены в с глазками.

В России, согласно легенде, девушка и парень любили друг друга. Родители разлучили их и поженили парня на богатой девушке. От тоски Аня умерла.

Ещё одна легенда, девушка, не доставшись парня, умерла от тоски. выросли на окраине дороги, словно продолжали ждать любимого.

Посадка и размножение анютиных глазок

Анютины глазки в открытом грунте высаживаются на солнечном месте с небольшим притенением. Полутень также подходит, но есть небольшая разница в конечном этапе.

На свету растут более крупными бутонами, чем в тени. А вот продолжительность цветения в тени больше. Землю анютины глазки предпочитают лёгкую, питательную, дренированную.

Почва перед посадкой рассады перекапывается и насыщается перегноем, минеральными добавками. Выращивать анютины глазки можно рассадным, семенным способом и черенкованием.

Семенами:

Посадочный материал высеивают в июне в открытый грунт на выделенную грядку. Сверху насыпать слой грунта и немного утрамбовать землю.

Как только появятся два настоящих листочка, произвести пикировку. Корешки перед посадкой анютиных глазок укоротить. Это даст возможность хорошо развить корневую систему.

Шаг между сеянцами от 10 до 25 см. Всё зависит от сорта. На зиму саженцы укрыть лапником и сделать преграду для снегозадержания. Анютины глазки из семян зацветут весной.

Выращивание анютиных глазок из семян

Рассадой:

Подготавливается субстрат, и высевают семена в марте. Присыпаются грунтом, накрываются стеклом. Контейнеры хранят в тёмном месте до появления всходов.

Периодически опрыскивать и проветривать ёмкости, чтобы земля не загнила. Как только всходы появились, ёмкости выставляют на светлое место.

При появлении двух настоящих листочков сеянцы пикируются в отдельные вазоны. Саженцы постепенно приучают к уличным прогулкам. Для этого выносят их на балкон или террасу.

В открытый грунт рассаду анютиных глазок высаживают после того, как установится стабильная погода без заморозков.

Хотя считается морозостойкой культурой, может промёрзнуть. Цветение можно ожидать через месяц после высадки в открытый грунт.

Рассада цветов анютины глазки

Черенками:

Зелёные побеги отрезают от материнского куста в июне. Черенки сажаются прямо в открытый грунт тесно друг другу. При этом место выбирать притенённое, например, под .

Культуру накрыть банками для создания хорошего микроклимата. Как только начнут появляться новые листочки, укоренилось.

К осени черенки окрепнут, тогда их рассаживают на постоянное место. Анютины глазки в домашних условиях выращивать можно такими же способами.

Только место посадки должно быть на открытом балконе. Если хочется посадить их на подоконнике, следует постоянно держать открытой форточку.

Уход за анютиными глазками

Любит солнечные пространства, когда температура от 10 до 25 град по С. Цветы не теряют декоративность даже при температуре 3-5 град по С.

Но более высокие температуры губительно скажутся на растении. Кусты просто выгорят, а те которые остаются, перестают цвести и возобновят цветение только осенью.

Поэтому в такой ситуации следует продумать притенение , например, нетканым материалом. В домашних условиях не следует выбирать западные и южные балконы. Наиболее оптимальная сторона – восточная.

Полив производить умеренный. Не стоит переливать землю или доводить её до пересыхания. Переувлажнённая почва может развивать гниль, которая приведёт к заболеванию черной ножки и погубить цветки.

При уходе за анютиными глазками , не стоит забывать о подкормках. В саду кусты подкармливать один раз в месяц. Экземпляры на балконе требуют более частого внесения , то есть еженедельно.

Первую подкормку можно проводить через две недели после высадки. Растение хорошо отзывается на комплексные минеральные .

При внесении их надо быть аккуратным и не зацепить листья, лить только под корень. Навоз свежий исключать, растение его не переносит. Рыхлить почву после полива. Удалять сорняки.

Омоложение многолетних растений проводить через 3 года. Это даст толчок к пышному цветению. Декоративность поддерживать регулярным удалениям отцветших бутонов.

На зиму цветы укрывать лапником и освобождать от него ранней весной, чтобы не получилось запревания.

Балконные экземпляры отправить в помещение с температурой 5-15 град по С. Если есть сад, можно перед заморозками за 21 день высадить их в грунт.

Виды и сорта анютиных глазок

Среди многообразия видов и сортов наиболее популярные экземпляры.

Мелкоцветковые анютины глазки

На фото анютины глазки Фламенко. Цветочки, гофрированные различной гаммы расцветок. В центре лепестки с размытой штриховкой жёлтого и яркого красного оттенка.

Объём соцветия до 5 см. Кустик вытягивается до 23 см. В ландшафтном дизайне применяют для украшения цветников, бордюров, клумб.

Цветы морозостойкие, поэтому спокойно выносят холодный климат северных регионов . Фламенко отличаются длительным цветением, начиная с апреля и заканчивая глубокой осенью.

Выращиваются в полутени, но лучше себя чувствуют на солнечных площадках. Если посадить фламенко в июне семенами, то в августе их спокойно можно пересаживать с разводочной грядки на постоянное место. На следующую весну цветы порадуют пышным цветением.

Анютины глазки фламенко

Рококо. Компактное растение вытягивается до 20 см. Складчато-гофрированные лепестки, собранные в букет смотрятся словно махровые.

Рококо в клумбах смотрятся как экзотическое растение. Есть один недостаток, рококо со слабой морозостойкостью.

Цветы анютины глазки рококо

Среди домашних анютиных глазок можно выделить F1 Ангел. Миниатюрные бутоны до 4 см в диаметре могут быть разных расцветок.

Анютины глазки сорт ангел

Описание анютиных глазок средне цветковых

Кведлинбургер Ризен (Quedlinburger Riesen). Объём соцветий до 7,5 см. Бутоны белого, голубого, жёлтого, малинового оттенка с жёлтым глазком в центре лепестков и чёрными пятнами возле основания.

Анютины глазки кведлинбургер ризен

Джайнт Форраннер F1. Бутоны ярко-жёлтые с коричневыми пятнами лепестков ближе к основанию. Среди своих собратьев считается самым зимостойким экземпляром.

Анютины глазки Джайнт Форраннер

Крупноцветковые сорта анютиных глазок

Шалон Суприм. Соцветия до 8,5 см. Гофрированные лепестки нежно-сиреневого цвета со светлыми оттенками. Пятно в центре одного из лепестков с кремовой окантовкой.

Анютины глазки Шалон Суприм

Динамит. Белоснежные бутоны сочетаются с сочными тонами малинового оттенка на нижних лепестках. Что делает сорт оригинальным и популярным. В диаметре соцветия до 8,5 см в диаметре.

Цветы анютины глазки Динамит

Магнум F1. Сорт выведен совсем недавно. В диаметре бутону свыше 9 см. Нежно голубые лепестки с синеватыми пятнами.

Анютины глазки магнум

Болезни анютиных глазок

Цветы анютины глазки подвержены следующим болезням:

Огуречная мозаика. Носителями вируса являются насекомые. Листья цветка заворачиваются в рулончик, разрываются. Бутоны имею неприглядный вид.

Предупредить болезнь можно путём уничтожения тли. Заражённые уберечь нельзя, они попросту выкорчёвываются и сжигаются.

Повреждение цветка огуречной мозаикой

Корневая гниль. Болезнь начинается с корней и передаётся всему растению. Изменяется цвет листьев, а корни приобретают бурый цвет.

Борьба: обратить внимание на состав и кислотность почвы, отрегулировать полив, обработать фунгицидами.

Болезнь цветка корневая гниль

Бактериальная пятнистость. Благоприятной средой является холодная сырая погода. Корни переохлаждаются, на листьях появляются пятна.

Борьба: обработать оксихлоридом меди, после холодных осадков, заражённые зоны собрать и сжечь.

Повреждение растения болезнью бактериальная пятнистость

Фитофторозная гниль. Поражаются стебли возле самого основания. Листья приобретают жёлтый, затем, голубой оттенок. Если находится на балконе, следует вырвать растение и сжечь. Землю выбросить.

Фитофторозная гниль на листьях

Мучнистая роса. Первыми признаками на листьях является белый налёт, который со временем переносится на бутоны.

На первом этапе заболевания это всего лишь пятнышки. Их легко можно смыть, но далее они увеличиваются в размере, приобретают более плотную структуру.

Цвет становится серым. Большим риском заражения являются азотистые удобрения. Борьба: в профилактических целях опрыскивать кусты молочной сывороткой. При заболевании обработать цветок фунгицидами, например Топаз.

Мучнистая роса

Вредители анютиных глазок

Паутинный клещ. Куст обволакивается мелкой паутиной, а на листьях появляются точки. На начальном этапе заражения обработать минеральным маслом, мыльной жидкостью, настоем табака. Если не помогает, применить Дитокс, Фитоверм, Кунгфу.

На фото вредитель растений паутинный клещ

Тля . Деформируются, желтеют листья, появляется характерный для тли липкий налёт. Незначительное поражение смывается раствором воды с мылом, высаживают на божьих коровок. В более тяжёлых случаях обработать Акарином, Антиилином, Зубром.

На фото тля

Слизни. Вредители обгрызают листья цветка. Бороться с ними надо ещё до посадки рассады. Обкопать участок, насыпать вещества, по которым слизня тяжело передвигаться: яичная скорлупа, щебень т. д.

На фото слизни

Возле кустов рассыпать золу. Можно приготовить ловушки и утром собирать «урожай». Так как атакуют слизни ночью. Во время борьбы со слизнями полив сократить и делать это только в утренние часы.

Ботаническая характеристика

Анютины глазки (Viola tricolor) – это растение обладает и другими названиями, перечислю их: троецветка, фиалка трехцветная, иван-да-марья, камчуг. Принадлежит оно к семейству фиалковых.

Это травянистое растение бывает двулетним или однолетним. Стебли его полые трехгранные, довольно – таки тонкие и ветвистые, высотой до двадцати сантиметров. Листья очередные, представлены округло-сердцевидной формой, могут быть черешковыми или сидячими.
Листья небольшого размера, по краям немного рифленые, с неровным краем. Корневая система мочковатая. Особая ценность этих цветов заключается в их раннем долгом и обильном цветении. В средней полосе России ими можно любоваться уже в конце апреля.

Цветки одиночные, очень красивые, с пестрыми разноцветными лепестками, они расположены на длинных цветоножках в пазухах листьев. Цветут анютины глазки с апреля, до конца сентября. Плод представляет собой небольшую коробочку, когда она засыхает, из нее с силой выбрасываются созревшие семена.

Ещё в древности, анютиным глазкам приписывали привораживающее свойство. Стоило только соком этого растения немного брызнуть на веки уснувшего человека, и после пробуждения - он полюбит навеки.
Французы и поляки любят дарить эти нежные цветочки на память. А в Англии есть традиция: молодому человеку, который стесняется объясниться в любви, всего лишь достаточно послать избраннице этот цветок в засушенном виде, написать свое имя, и девушке всё будет понятно.

Распространение

Часто встречается на лугах, полях, на опушках в европейской части России, на Урале, Сибири. Является одним из любимых цветков у садоводов, и практически на каждом дачном участке можно встретить эти прелестные создания.

Используемая часть

Используется травянистая часть этого растения. В ней обнаружено довольно – таки много полезных веществ, например, присутствует аскорбиновая, урсоловая и салициловая кислоты, каротиноиды, много разных флавоноидов, есть рутин.

В цветах фиалки содержится эфирное масло и гликозиды, принадлежащие к антоциановой группе, например, виоланин, дельфинидин. В корнях присутствуют алкалоиды в минимальном количестве.

Сбор и заготовка сырья

Принято собирать цветущую траву. Ее обычно связывают в небольшие пучки и вывешивают в тенистом продуваемом месте, либо же раскладывают на ткани тонким слоем, и убирают под навес сушиться. Эту процедуру не стоит затягивать, так как сырье может заплесневеть. Храниться оно два года.

Выращивание, размножение и уход

Иван-да-марья предпочитает произрастать в солнечном или затенённом месте. Почва должна быть рыхлой и суглинистой. Растение нетребовательное и довольно – таки простое в выращивании. Размножают его семенами и небольшими зелеными черенками, причем посев производят в зависимости от намечаемых сроков цветения.
Для того чтобы получить ранневесеннее, довольно – таки обильное цветение, необходимо высеивать семена летом прошлого года. Растение зимостойкое, но в некоторых регионах наблюдается его частичное вымерзание, чаще всего это происходит на чрезмерно сырых местах и при неправильных сроках посева.
Для получения рассады посевной материал вносят в почву рассадника или на грядки, всходы порадуют вас уже на 6-14 день. Уход совершенно обычный, он заключается в поливе - средней частоты, рыхлении междурядий, а также и в борьбе с вредителями.
Для того чтобы ускорить цветение, рекомендуется грядки накрывать пленкой уже ранней весной. Рассаду можно подкармливать суперфосфатом и аммиачной селитрой, но ни в коем случае не свежим навозом. Для продления цветения, необходимо отцветшие цветки своевременно удалять.

Применение

В народной медицине принято применять это растение при неврозах, при сердцебиении, при нарушении сна. Назначается сбор и при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, так как обладает муколитическим действием.

Фиалка входит в состав многих сборов, и используется для лечения мочевыводящих путей, в силу своего мочегонного и противовоспалительного действия. Эта трава обладает потогонным и кровоочистительным эффектом.

Назначается она и при заболеваниях суставов, а также используется при дерматологических проблемах, например, при фурункулезе, угревой сыпи.
Рецепт настоя

Для приготовления настоя необходимо взять столовую ложку этого сырья, затем залить его 200 миллилитрами горячей воды, после чего смесь рекомендуется нагреть на водяной бане, для этого будет достаточно пятнадцати минут.

Затем охлаждают приготовленный настой, и процеживают через ситечко, либо применяют тройной марлевый слой. Принимают снадобье с терапевтической целью, примерно по трети стакана после еды, где – то три раза в сутки.

Противопоказания к использованию фиалки трехцветной

Нельзя принимать настой этого растения при заболеваниях почек, в частности, при гломерулонефрите. А также при патологии печени, например, при гепатите, тоже стоит отказаться от использования этого сырья. При превышении доз возможно появление диспепсических явлений, которые проявятся в виде тошноты и рвоты.

Заключение

Перед применением этой травы нужно получить консультацию специалиста с высшим медицинским образованием. При появлении заболевания, в первую очередь обращайтесь к доктору, а уже потом – народные рецепты, так больше шансов излечиться от какой – либо возникшей патологии.

В цветоводстве среди всех существующих ранних и красиво цветущих растений анютины глазки, бесспорно, являются одним из самых лучших.

Окрас цветков возможен самый разнообразный, от простого белого до черного со всевозможными оттенками желтого, красного и синего цветов.

Посередине цветка, так сказать в центре, довольно часто можно наблюдать небольшое пятнышко необычной формы и расцветки.

Самыми популярными видами этого растения, конечно же, являются Фиалка Виттрока и Фиалка трехцветная, их различие заключается в цвете и форме.

Анютины глазки сами по себе растения многолетние, высотой от 15 до 30 см, наиболее часто эти цветы выращиваются как двухлетние растения. По форме эти цветочки напоминают очень сильно фиалки.

В начале вегетации кустики растений достаточно компактной формы, после чего они становятся более раскидистыми, корневая система этих цветов мочковатая, а вот основной, главный побег — прямостоячий.

В промежутках листочков анютины глазки выдают небольшие цветоносы, их венчают одиночные цветочки, которые в диаметре могут достигать 7 см. Главной ценностью этих цветов является раннее и обильное цветение. Анютины глазки начинают цвести уже в конце апреля (это в средней полосе России).

Также достаточно сильно распространено в этой культуре и большое количество сортов фиалок крупноцветковых, это сложные гибриды, которые были выведены селекционерами в ходе длительных работ. Сейчас существуют уже такие гибриды, которые обладают хорошей устойчивостью к жаре и способны продолжать цвести на протяжении всего лета.

Как было уже сказано, одной из главных ценностей анютиных глазок является раннее и обильное цветение. Эти цветочки используют в качестве двухсменного, ранневесеннего цветочного оформления садов, клумб и т.д. После того, как проходит весна и цветение весеннего вида этих цветов, их места занимают летние виды.

Размножать анютины глазки можно семенами и зелеными черенками. Посев можно делать в разное время, все зависит от необходимых сроков цветения. Для того чтобы получить ранневесеннее обильное цветение, семена следует высевать летом предыдущего года.

Вообще анютины глазки считаются цветами с хорошей зимостойкостью, но в районах северо-запада бывает такое, что они вымерзают или погибают от перепревания. Обычно такое случается из-за чрезмерной сырости места посева или из-за неправильно выбранного времени посева.

Если высеять семена во второй половине мая или в начале июня месяца, молоденькие сеянцы начнут цвести уже осенью и перерастут. Это ведет к тяжелой зимовке, так как сеянцы ослаблены, они перепревают. Растения, которые не цвели и не переросли в осенний период, лучше переносят зимовку и радуют глаз своим обильным цветением весной следующего года.

Если посев был в более поздний срок, то сеянцы зимовать будут тяжело, так как они еще не успели достаточно окрепнуть и раскуститься, это также скажется на их будущем цветении, а именно — оно будет запоздалым.

Чтобы получить рассаду анютиных глазок, семена нужно высевать в специальные рассадники или специально приготовленные и обработанные грядки. Посев осуществляется негусто рядами, а первые всходы появятся спустя 6-14 дней после посева.

Пикировку рассады следует проводить сразу на другие грядки, точнее в места, где им предстоит зимовка. При пикировке необходимо оставлять место между растениями 20х20 см.

С пикировкой главное не опоздать, пока сеянцы не успели вытянуться и перерасти. После зимовки на следующий год весной молодые растения быстро начинают расти и цвести. Дабы ускорить процесс цветения, грядки ранней весной можно укрыть целлофановой пленкой.

В период цветения анютины глазки можно пересаживать в другие цветники, клумбы, ящики и горшки для украшения окон, лоджий и балконов. Уход за цветками в местах оформления чего-либо заключается в регулярной прополке и рыхлении. Если будет необходимость, растения можно полить и провести борьбу с вредителями.

Рассаду этого растения очень хорошо подкармливать аммиачной селитрой и добавлять суперфосфат 20-40 г на 1 м2. Ни в коем случае не подкармливайте анютины глазки свежим навозом — этого растения не терпят!

Если растения посажены на месте солнечном, то у них более крупные и яркие цветки, а вот анютины глазки, растущие в полутени, цветут дольше, но более мелкими и бледными цветками. После того, как отцветут анютины глазки весенние, их можно выкопать и заменить летними.

Чтобы получить семена из тех растений, что были выкопаны, необходимо отобрать наиболее компактные и сильные экземпляры, которые надо посадить на семенные грядки, где их необходимо будет поливать.

Важно помнить при посадке цветов на семена о том, что анютины глазки являются перекрестноопыляющимися цветками, по этой причине необходимо соблюдать пространственное расстояние между растениями разных сортов. Это даст вам возможность сохранить чистосортные семена цветов.

Чтобы выращивать их как однолетники, высевать семена необходимо начинать в марте в теплице, либо дома в ящики. Пикировку нужно проводить в апреле в парник, а в мае месяце уже можно сеянцы высаживать в грунт. Если сеять анютины глазки весной, тогда они цветут летом этого же года продолжительнее обычного.

Однако такие однолетние посевы значительно уступают тем растениям, которые были посеяны в прошлом году, по цвету и размеру. Чтобы получить осенние цветение, высевать семена нужно в конце апреля — начале мая и цветение наступит на 55-70-й день.

Размножение

Вегетативный способ размножения гибридных сортов зелеными черенками непосредственно в открытый грунт очень прост, а также дает возможность оставить чистый сорт и всего за одно лето получить больше количество посадочного материала. Брать черенки следует в 2-3 приема с мая месяца по июль.

Выбирать следует всеконечные побеги, еще зеленые и имеющие по 2-3 узла. Специально для этого следует выбрать затененное, немного сыроватое место, лучше всего под деревьями, и сделать там невысокие грядки. Их нужно плотно утрамбовать и хорошо полить.

Черенки следует высадить на глубину 0,5 см, сажать все черенки необходимо плотно по отношению друг другу, таким образом, чтобы их листья соприкасались.

Если черенкование было произведено в мае или июне, их цветение наступит уже летом или осенью этого же года, если черенкование было позднее, цветение наступит уже на следующий год весной. После того, как черенки укоренились, осенью их можно пересадить на грядку или в цветник, где они будут расти далее.

Если же черенкование было в месяце августе, растения лучше оставить на зимовку на этом же месте до следующего года, прикрыв на зиму листом. А уже весной следующего года эти черенки можно пересадить в цветник.

Болезни и вредители

Выращивание анютиных глазок удобно тем, что проблем с ними очень мало, даже в том, что качается вредителей. Эти растения подвержены тле и сове, но с ними легко бороться специальными средствами, которые можно приобрести в специальных магазинах.

Возможные болезни этого растения могут напасть только при нарушении агротехники, к примеру, черная ножка, корневая и стеблевая гниль, пятнистость и мучнистая роса.

Из-за того, что в выращивании анютины глазки не требовательны, их легко выращивать не только на клумбах и грядках, но также на балконах и лоджиях в горшках, они способны служить отличным украшением луковичных цветов и альпийских горок.

И еще раз повторимся, при правильном уходе эти чудесные цветы будут радовать вас, начиная с весны и до самой поздней осени.

В Англии эти милые цветы являются настоящим символом Дня Святого Валентина - их дарят друг другу влюбленные и вкладывают в поздравительные письма. Особо застенчивые просто посылают в конверте засушенный цветок с именем - этого вполне достаточно, чтобы их чувства были поняты адресатом, а автор послания почувствовал некоторое успокоение. Наверное, поэтому так долго живет старое английское название этого растения - « Heart’ s Ease», что означает «сердечное успокоение», «сердечная простота», «сердечная легкость».

Эта традиция восходит к тем временам, когда еще не существовало современных анютиных глазок - крупных, махровых, гофрированных, с глазками и без, а выращивался только их дикий предок, (Viola tricolor) - маленькое и незаметнее растение лугов и полей, засорявшее зерновые пашни и огородные земли.

Центром распространения фиалки трехцветной является Европа. Этот вид распространен на всей ее территории, от Скандинавии до Корсики, в западной части Азии, в Сибири и на Кавказе. Благодаря английским поселенцам, натурализовалась в Америке - в частности, в большом количестве встречается в окрестностях Вашингтона.

На сегодняшний день известно порядка 500 видов виол, фиалка трехцветная - лишь один из них. Цветки фиалки трехцветной состоят из пяти лепестков - нижнего, белого, с хорошо заметными фиолетовыми прожилками, двух боковых, желтых, и двух верхних, насыщенно-фиолетового цвета. Такое строение цветка явилось источником множества имен, родившихся у разных народов, но близких по своей сути: Goldfather and Goldmother (Крестные и кумовья), Hens-and-roosters (Куры и петухи), Bird’s eye (Птичий глаз), Tree-faces-under-a-hood (Три-лица-под-капюшоном). Это только некоторые наименования, всего их известно около двухсот. Ничто красноречивее не скажет о всеобщем внимании и любви к этому растению.

В языческой Руси многие двухцветные растения повелось называть Иван-да-Марья. Наряду с фиалкой трехцветной, этим именем наделен марьянник дубравный (Melampyrum nemorosum), имеющий ярко окрашенные фиолетовые и желтые прицветные листочки, и еще несколько растений. Истоки названия «анютины глазки» точно не известны, но время донесло до наших дней старославянскую легенду о деревенской девушке Анюте с добрым сердцем и доверчивыми лучистыми глазами, которая умерла в тоске по коварному обольстителю. На месте ее погребения выросли анютины глазки, в лепестках которых отразились все ее чувства: в белом - надежда, в желтых - удивление, в фиолетовых - печаль.

Еще в IV веке до н.э. греки стали использовать это скромное растение в лекарственных целях. Для заготовки лекарственного сырья варили сиропы, которыми лечили многие болезни. Фиалки были непременным компонентом любовного снадобья, с чем иногда связывают появление названия «heart’s ease» много веков спустя. Их выращивали в садах, добавляли в салаты и сладости, применяли в косметических средствах.

Согласно легенде, однажды несколько смертных увидели купающуюся Афродиту. Разгневанная богиня обратилась за заступничеством к Зевсу, который не наказал их смертью, а превратил в фиалки. Так древние объяснили сходство цветка с любопытным человеческим лицом.

Другая античная легенда рассказывает о том, как Юпитер (Зевс) полюбил дочь земного царя Инаха - Ио, славившуюся своей красотой и неприступностью. Она не устояла перед могучим громовержцем, но навлекла на себя ревность его супруги, Юноны (Геры). Чтобы спасти возлюбленную, Юпитер спрятал ее под обликом белоснежной коровы, но этим сделал безутешной. Пытаясь смягчить страдания несчастной, Юпитер приказал земле вырастить для нее изысканный корм - нежную фиалку, которая позднее получила название цветка Юпитера и стала символом девичьей стыдливости.

В средние века фиалки приобрели религиозный смысл. Христиане видели в трех нижних лепестках цветка всевидящее око Бога Отца или три лика Святой Троицы. Во многих старинных европейских гербариях им дано название Herba Trinitis (Трава Троицы), Trinity Violet (Фиалка Троицы), Trinitaria. На Руси ее уважительно звали «Троицин Свет».

В христианском искусстве она символизировала смирение, святой Бернард Клервосский (1090-1153), советник французских королей, сыгравший выдающуюся роль в становлении католического монашеского ордена цистерианцев, называл Деву Марию «фиалкой смирения». В XVII веке из этого ордена выделился орден траппистов, который придавал фиалке трехцветной устрашающую символику - цветка, напоминающего о бренности жизни. Их сажали на кладбищах в память об усопших. В северных провинциях до сих пор белые анютины глазки никогда не дарят и не используют в букетах. Но в то же время цветок служил символом верности, его дарили возлюбленным и помещали в изображения анютиных глазок, как в рамку, свои портреты. А иногда даже украшали ими гербы - король Людовик XV пожаловал герб в виде трех цветков анютиных глазок своему придворному врачу, доктору хирургии Франсуа Кене, больше известному в качестве основателя экономической школы.

До сих пор во Франции в обиходе старинное название анютиных глазок - pensees , от слова penser (думать). К ночи и в сырую погоду анютины глазки наклоняют свои цветки, защищая лицевую сторону цветка от капель дождя и росы, словно в глубокой задумчивости. Во французский язык это слово пришло от латинского pensare (размышлять, задумчивый). В Англии pensee преобразовалось в pancy , сохранив тот же смысл.

Во Франции и Германии в цветке видели лицо злой мачехи или просто наказанной за любопытство женщины. А кто-то представлял мачеху в нижнем широком и значительном лепестке, в двух других по бокам - ее родных дочерей, а в верхних лепестках - двух падчериц.

На анютиных глазках гадали, по числу фиолетовых жилок на лепестках цветка предсказывали будущее любовных отношений: четыре жилки означали надежду, семь - вечную любовь, восемь - непостоянство, девять - расставание, одиннадцать - раннюю смерть за любовь.

Во многих странах Европы их наделяли мистической силой приворотного зелья. Считали, что можно завладеть сердцем избранника, если во время сна брызнуть на него несколько капель сока цветков и встать перед ним в момент пробуждения. Та, которую он увидит первой, и станет его возлюбленной. В Йоркшире с тех времен сохранилось название анютиных глазок «Love in Idleness» («Любовь в праздности»), которое они получили за приписываемую им силу любовных чар. Этот сюжет Уильям Шекспир использовал в пьесе «Сон в летнюю ночь». А пьесе «Гамлет» Офелия говорит Лаэрту: «…а это анютины глазки, для ясности мысли».

Нигде анютины глазки не достигли такой популярности, как в Англии. На языке цветов они означали «озабоченность», «поглощенность», «любящие мысли». Поэты викторианской эпохи посвятили им множество строк. Известнейшая из них, Элизабет Баррет-Браунинг (1806-1861), в поэме «Цветок в письме» пишет:

Анютины глазки для всех леди… (Я поняла,

Что никто, кто носит такую брошь,

Не заметит отсутствия драгоценностей в зеркале).

Но не будем забегать вперед, это относится уже к культурным анютиным глазкам.

Первым, кто стал выращивать их в своем саду из семян и подробно описал это растение, был принц Вильгельм Гессен-Кассельский. Еще в начале XVI века он пытался вывести садовые разновидности. Известно, что пять сортов удалось получить в XVII веке Вандергрену, садовнику герцога Оранского.

В начале XIX века леди Мери Элизабет Беннет, дочь графа Танкервиля из Уолтона-на-Темзе, решила доставить удовольствие своему отцу, ревностному ценителю растений, и к празднику с танцами и катанием на лодках, намечавшемуся в имении, с помощью своего садовника разбила в саду клумбу в форме сердца с дикими анютиными глазками и украсила ими террасу замка. Ее садовник Уильям Ричардсон начал собирать семена самых крупных и красивых экземпляров и высевать их. Они свободно опылялись насекомыми и дали новые разновидности, возбудившие интерес садоводов и селекционеров.

Почти одновременно, в 1813 году, адмирал лорд Гамбье и его садовник Уильям Томпсон в Бекингемпшире начали отбор фиалок трехцветных с крупными и необычно окрашенными цветками и их скрещивания с другими видами - фиалкой желтой (Viola lutea) и только что описанной и привезенной в Европу фиалкой алтайской (Viola altaica). Первые результаты мало отличались от дикого типа, но в 1829 году Томпсон обнаружил цветки с выразительными пятнами-глазками на лепестках, и назвал сорт «Медора». От него родился сорт «Виктория», получивший широкое распространение по всей Европе. Так появились первые гибриды, классифицируемые сегодня как Фиалка Виттрока (Viola x wittrockiana), а Томпсон обеспечил себе место в истории садоводства как "отец анютиных глазок". Научное название анютины глазки получили несколько позже, в честь шведского профессора ботаники Вейта Бречера Виттрока (1839-1914), директора Бергенского ботанического сада, глубоко исследовавшего историю этих растений и написавшего о ней книгу.

К 1833 году Чарльз Дарвин насчитывал уже более 400 разновидностей анютиных глазок, среди них оказались и душистые, унаследовавшие тонкий аромат от фиалки желтой. Такое разнообразие свидетельствовало о замечательном прогрессе цветоводства в Англии, но садовые журналы того времени сетовали, что многие владельцы садов "по-прежнему снисходительно относились к бедным анютиным глазкам как вредным сорнякам". D 1839 году анютины глазки появились в широкой продаже, и их производство поставили на промышленную основу. Способность новых гибридов воспроизводиться семенами предопределила успех этой культуры.

Дикорастущая фиалка трехцветная лишена запаха. Знаменитый английский ботаник Джон Герард еще в 1587 году писал: «Цветки по форме и облику похожи на фиалки, и по большей части той же высоты, трех разных цветов - пурпурного, желтого и белого, по причине красоты и великолепия которых они очень приятны для глаз, для обоняния же они дают мало или ничего».

Согласно немецкой легенде, некогда они имели прекрасный аромат, и люди приезжали отовсюду, чтобы им насладиться. Но они вытаптывали всю траву на лугу и лишали корма коров. Анютины глазки стали просить Бога помочь коровам, и тогда господь отнял у них аромат, сделав взамен еще красивее.

Деликатный запах анютиных глазок наиболее выражен ранним утром и в сумерках. Самыми душистыми являются желтые и синие сорта, наиболее близкие к родительским формам. В Англии парфюмерный аромат анютиных глазок стал самым популярным. Не за это ли англичане наградили их еще одним названием - Ladie’s Delight (Дамский восторг)?

В середине XIX века множество сортов анютиных глазок было получено в Шотландии и Швейцарии, гибридизация осуществлялась по пути увеличения размера растений и цветков, и выведения форм без темных пятен и жилок. К концу века шотландский производитель доктор Чарльз Стюарт выполнил эту задачу, получив анютины глазки с цветками однотонной гладкой окраски, без пятен. Предположительно, он использовал для скрещивания фиалку рогатую (Viola cornuta) с Пиренеев.

Уже в 50-е годы XVIII века анютины глазки пересекли Атлантику и быстро распространились в Северной Америке, где их называли Johny Jump Up (Джонни-подпрыгни), с разными вариациями: Jack-jump-up-and-kiss-me (Джек-подпрыгни-и-поцелуй-меня), Pink-eyed-John (Розовоглазый Джон), Loving Idol (Идол любви), Call-me-to-You (Пригласи-меня-к-себе). В Америке анютины глазки стали прочным символом свобомыслия, что нашло широкое отражение в литературе того времени. В почтовых каталогах США 1888 года анютины глазки представлены как «самые популярные из всех цветов, выращиваемых из семян» . Продажи превышали 100 тысяч пакетиков в год, это очень большая цифра даже по меркам современного рынка. Америка внесла свой вклад в селекцию, в начале XX века в Портленде (Орегон) были выведены крупноцветковые сорта красных оттенков с диаметром цветков до 10-12 см.

Долгое время лидерство в селекции анютиных глазок удерживали Англия и Шотландия. К середине XX столетия инициативу подхватили Германия и Япония, где родились анютины глазки новых окрасок - розовые, оранжевые, двухцветные. В стране Солнца растение получило название Sansiki-Sumire, став символом города Осака и на время превзойдя по своей популярности гордость японской садовой культуры - хризантему. Японские селекционеры создали гетерозисные F1-гибриды, отличавшиеся быстрым ростом, ранним и продолжительным цветением, повышенной жизнеспособностью и устойчивостью к болезням. Именно такие сорта составляют большую часть современного промышленного ассортимента фиалок Витрокка.

В начале 70-х годов прошлого столетия парижские селекционеры Бугно, Сент-Брийе, Касье и Тримардье вывели сорта с огромными цветками и таких окрасок, которые ранее считались невозможными. Сорта Тримардье обладали цветками вдвое крупнее привычных, а Касье получил сорта с мраморной окраской. Они обладали повышенной выносливостью и стали вытеснять старые английские сорта. На сегодняшний день Франция и Германия являются ведущими в деле внедрения новых сортов анютиных глазок. Благодаря немецким селекционерам появились гофрированные, волнистые и орхидеецветные анютины глазки с разносимметричными цветками, гигантские сорта с необычайно ранним цветением.

За пять веков селекции и гибридизации анютины глазки приобрели самый широкий диапазон окрасок среди летников. Есть фиолетовые, красные, синие, бронзовые, розовые, черные, желтые, белые, лавандовые, апельсиновые, абрикосовые, бордовые, пурпурные. Высота увеличилась с 6 до 20-23 см, растения стали обильно цветущими. Однотонные или двухцветные, атласные или бархатистые, они смотрят на нас своими забавными личиками, посылая привет викторианской эпохи, когда первые английские садовники занялись разведением анютиных глазок, чтобы долгие века они дарили людям радость сердечного общения и дамский восторг.

Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин

Loading...Loading...