05.05.2016 104 801

Kako uzgajati veliki češnjak u vrtu?

Svi ljetni stanovnici i vrtlari uzgajaju vrijedan vitamin, ali samo mali dio zna kako uzgajati veliki češnjak tako da će berba ugoditi ne samo vlasnicima, već i iznenaditi susjede. Poznate metode sadnja i odgovarajuća njega ponekad ne donose željene rezultate, unatoč svim najvećim naporima i naporima. Postoji li posebna tajna uzgoja ili je usklađenost dovoljna određena pravila Hajde da to shvatimo u ovom članku ...

Prolećni ili zimski beli luk?

Uzgajivači povrća početnici često brkaju zimski bijeli luk sa proljetnim, važna karakteristika sastoji se od sadnje, prva se sadi u jesen, posljednja u proljeće. Vrijedi zbuniti i ne možete čekati žetvu. Zimski bijeli luk karakteriše prisustvo malog parnog broja poravnatih čena (4,6,8) i centralnog debla, koje nema proljetni bijeli luk. Mladi češnjak su obično različite veličine a mogu se razlikovati u obliku.

Prolećno povrće se dobro skladišti zimi, zimsko povrće je pogodnije za potrošnju u sveže, dok mladi, podložni uslovima skladištenja, mogu dugo ležati. Treba imati na umu da je prinos mladog češnjaka relativno niži od onog ozimskog.

na fotografiji - zimski luk
na fotografiji - mladi luk

Karakteristična osobina Povrće se slabo prilagođava promjenama klimatskim uslovima uzgoja, potrebno je stalno i pažljivo birati sadni materijal. Prilikom odabira češnjaka za uzgoj u zemlji, obratite pažnju na sortu. Uzgajivači neprestano rade na povećanju prinosa, očuvanju kvalitete, zimske izdržljivosti i rane zrelosti.

Najuspješnije sorte zimskog češnjaka su Antonnik, Zaoksky, Zubrenok, Losevsky, Nadezhny, Yubileiny. Nema toliko ljetnih (proljetnih) sorti, ali je moguće kupiti, među njima su popularne Abrek, Ershovsky, Sterlitokamsky, Moskovsky, Bronnitsky, Kalininsky white, Rostovsky.

Gnojivo za dobru žetvu

Preporučljivo je postaviti greben češnjaka sunčano mjesto, bez stagnacije vode i bliskog protoka podzemnih voda. Prekomjerna vlaga koja se nakuplja u tlu dovodi do slabog rasta, u većini slučajeva, gljivičnih bolesti. Ispraviti situaciju može visoki krevet... Ako je s vodom u vrtu sve u redu, obratite pažnju na prethodne usjeve uzgojene na grebenu prije češnjaka.

Sve vrste i vrste luka, češnjak, krompir, paradajz, rotkvice, patlidžani i repa loši su prethodnici, smatraju najbolji agronomi (senf, djetelina, lucerka, zob), tikvice, jagode (jagode), krastavci, grašak, bundeva . Sadnja nakon korjenastog povrća i velebilje povećava rizik od bolesti, što dovodi do smanjenja veličine glavice češnjaka.

na fotografiji - gredica češnjaka malčirana je za zimu

U jesenskim mjesecima tlo se priprema 10-14 dana prije planirane sadnje, tlo će se slegnuti i zubi neće potonuti. Dublja sadnja dovodi do kraćih zuba, lošeg skladištenja. Preporučuje se pripremiti vrtni krevet za proljetnu sadnju u jesen, gnojiva će imati vremena da se pretvore u apsorbirajuću formu za biljke, opskrbljujući češnjak hranjivim tvarima u rano proljeće već prvih dana nakon iskrcaja. Iskopajte tlo do dubine bajonete lopate, dodajte bilo humusa, brzinom od 5-8 kg / m².

Ovisno o tlu, dodaje se dodatni pijesak, travnjak, treset, postižući propusnost vode i zraka. Lagana rastresita zemlja, začinjena, blagotvorno djeluje na uzgoj veliki beli luk... Nemogućnost izrade organski prelivi u potrebnoj količini, može se zamijeniti kompleksima mineralnih gnojiva (30-40 g / m²).

Kako pripremiti češnjak za sadnju?

Uzgoj velikog češnjaka prati faza pripreme češnjaka za sadnju u otvoreno tlo, bez obzira na godišnje doba. Preventivne radnje, čiji je cilj zaštita klinčića od svih vrsta štetočina i bolesti tijekom procesa rasta, poboljšanje zaštitnih svojstava biljke i povećanje kvalitete buduće berbe.

Odaberite sadni materijal, odbacite bolesne, trule i pljesnive zube. Ne možete oguliti češnjak prije sadnje, samo trebate odvojiti nekoliko režnjeva i pregledati ima li nedostataka. Ako je glava oštećena, nemojte je koristiti za sjedenje kako biste izbjegli zagađenje. Glavu češnjaka preporučuje se podijeliti na zube neposredno prije sadnje u vrtu, a ne mjesec dana, kao što to rade mnogi povrtari početnici.

Nakon pregleda bolesti odaberite najveće zube, samo od njih možete dobiti velike dobar beli luk... Vrijedi napomenuti da mali broj klinčića (2-3) u glavi, prisutnost priraslog (udvostručenog), ukazuje na degeneraciju povrća, takav sadni materijal se ne može koristiti za uzgoj, prinos iz takvih zasada bit će male i loše kvalitete.

na fotografiji - natapanje zimskog bijelog luka u kalijevom permanganatu prije sadnje

Prije sadnje može se izvršiti dekontaminacija češnjaka Različiti putevi, jedan od njih, natapanje u rastvoru pepela. Za kuhanje uzmite 300 grama drvenog pepela, prokuhajte u dva litra vode, ohladite, pažljivo odvojite svijetli dio sadržaja, uronite klinčiće u njega na jedan sat. Koristite kalijum permanganat (1%), fitosporin-M ili rastvor bakar sulfat(1%) potapanjem češnjaka u tekućinu na 20-30 minuta.

Priprema mladog češnjaka za prolećna sadnja ima posebne zahteve. Ako nisu ispoštovani uslovi skladištenja (pozitivna temperatura 5-8 ºS i optimalna vlažnost 30-50%), mjesec dana prije očekivane sadnje, češnjak se stavlja na hladno, gdje će temperatura zraka biti u rasponu od -3 do +2 ºS. Kod kuće, hladnjak može poslužiti kao takvo mjesto. Tokom dana sadni materijal se uklanja, zagrijava na sobnu temperaturu, uroni u rastvor za dezinfekciju, zatim umoči u stimulator rasta (kalijum -humat) 12 sati. Takvo hlađenje potiče rast glava velike mase.

Sadnja u proleće i jesen

Sadnja belog luka u rano proleće počinje u vreme koje je različito za sve regione, ali meseci april i maj služe kao smernica, glavni kriterijum za ispravnu sadnju je temperatura tla veća od nula stepeni. Čim se snijeg otopio, sunce je zagrijalo - došlo je vrijeme za sadnju klinčića mokro tlo bez zalijevanja, preporučuje se zalijevanje suhog tla.

Udaljenost između redova je 0,15-0,20 metara, između biljaka 9-10 centimetara, s naglaskom na naknadnu pogodnost prerade češnjaka. Preporučuje se povećanje otvora i praznina između biljaka pri kombiniranju zasada. Dubina proljetne sadnje karanfilića je mala, 2-3 centimetra. Gredice s češnjakom možete mulčati u proljeće odmah nakon sadnje u zemlju tresetom, drugim materijalima - nakon klijanja.

na fotografiji - sadnja češnjaka

Jesenja sadnja češnjaka prije zime vrši se u septembru ili oktobru, uzimajući u obzir regionalnu pripadnost zone uzgoja. U središnjem i srednjem dijelu Rusije sezona počinje prošle sedmice Septembra i početkom oktobra, godine južne regije a na Kubanu se datumi pomjeraju bliže 14. do 18. oktobra. Čenovi bi se trebali ukorijeniti prije zime, ali ne i proklijati, tada će češnjak mirno prezimiti i donijeti veliku žetvu.

Shema jesenja sadnja ne razlikuje se od proljeća, jedina razlika je u dubini. Potrebno je saditi na dubinu od 3-5 centimetara od krune klinčića do površine tla, plitko ukopavanje povećava rizik od smrzavanja u zimskim mjesecima, posebno zimi sa malo snijega i mraza. Na dnu brazda iskusni vrtlari preporučuju sipanje pijeska ili drveni pepeo, dodavanje nekoliko puta smanjuje vjerovatnoću propadanja dna.

Tlo u gredicama je ravno, zasadi su mulčeni tresetom, istrulelom piljevinom. Upotreba slame kao malča preporučuje se na područjima gdje nema glodara, inače će tamo prezimiti. Sloj materijala za malčiranje treba biti najmanje 2-3 centimetra. Beli luk posađen u jesen se ne zaliva. S dolaskom jakih mrazeva bez snijega, grebene je potrebno pokriti krovnim materijalom ili debelim slojem i ukloniti ih kada padne snijeg.

Tajne velikog belog luka

Prema recenzijama vrtlara, jednostavni trikovi omogućuju vam da rastete lijepo zdrava žetva to će se dobro održati. Zadržimo se na najznačajnijim točkama, čije će poštivanje uvijek dovesti do sreće s češnjakom:

• Pravilo sadnje je da ga na vrijeme zabijete u zemlju, uvijek ćete biti sa žetvom;
• Tačan izbor sorte neophodna je važna tačka, sorte sa niskim prinosom i slabom otpornošću na bolesti nikada neće dati velike glavice, zapamtite ovo uvijek;
• Ažuriranje sadnog materijala. Nakon tri godine, češnjak se počinje skupljati i degenerirati, potrebno je izvršiti oporavak uzgojem povrća kroz lukovice;
• (tokom vegetacije ne više od 3 puta), najbolje gnojivo smatra se organskim, ali umjereno. Višak nutrijenata dovodi do žućenja lišća i bolesti;
• Iscrtavanje strelica u sortama vrhova strelica ubrzava proces sazrijevanja glave, a također je i povećava;
• Vezivanje lišća provodi se kako bi se stimulirao odljev hranjivih tvari iz lišća u lukovicu. Metoda se rijetko koristi za zimske zasade, a proljetni češnjak, kako bi se ubrzalo sazrijevanje i dobila masa glave, veže se, češnjak će narasti;
• Zalijevamo obilno u početnim fazama rasta; u drugoj polovici vegetacije navodnjavanje je svedeno na minimum;
• Korištenje malča ima blagotvoran učinak na rast češnjaka i češnjaka općenito, posebno u vrućim danima (temperature iznad + 25 ° C inhibiraju razvoj povrća). Malčiranje će spasiti korijenski sistem od pregrijavanja i zadržati vlagu duže vrijeme.

Nijedan povrtnjak nije potpun bez gredice češnjaka. Nije samo neophodne začine, ali i neprocjenjiv pomagač u borbi protiv gripe i prehlade. Uzgajajući češnjak i brinući se o njemu na ramenu bilo kojeg vrtlara, samo trebate dobro znati njegove sklonosti i slijediti sve poljoprivredne tehnike.

Osnovna pravila uzgoja

Ne treba toliko da se dobije dobra žetva ove kulture:

• visokokvalitetan i zdrav sadni materijal;
• rastresito plodno tlo;
• pravovremeno slijetanje;
• pravilno zalijevanje i hranjenje;
• poštivanje rokova čišćenja.

Izbor sadnog materijala

Ako sade zube iz sopstvenu žetvu prošle godine tada je potrebno odabrati samo najveće glavice za sjeme. Ne bi trebali imati dvostruke zube, kao ni dvostruke vrhove - to su znakovi degeneracije. Zubi s vanjskim oštećenjima i tragovima bolesti nisu pogodni za sadnju. Prije sadnje češnjaka proljetnog češnjaka morate ih pripremiti: osamostaliti i proklijati.

• vernalizacija - čuva se u frižideru (ne u zamrzivaču!) mesec dana;
• klijanje - stavljeno u vlažnu krpu, umotano u vrećicu i držano u odjeljku za povrće u hladnjaku dok se ne pojave pupoljci korijena.

Prinos pripremljenog sadnog materijala bit će veći. Za dezinfekciju, glave rastavljene na zube s korijenskim zametcima natapaju se u otopini pepela ili u otopini kalijevog permanganata. Za pripremu otopine pepela 400 g pepela kuha se u 2 litre vode pola sata. Zubi se polažu 2 sata u ohlađenom rastvoru.

Za pripremu otopine kalijevog permanganata, žlica lijeka razrijedi se u kanti od deset litara tople vode. Vrijeme izlaganja je 10 sati. U krevete se postavljaju pripremljeni zubi.

Vanjska sadnja mladog češnjaka

Pripremljeno i proklijalo seme mladog belog luka sadi se u zemlju u rano proleće.

Priprema tla i lokacija

Uzgoj češnjaka počinje pripremom tla. Ovaj postupak se provodi na jesen. Mjesto za biljke treba sunčano, lišće će također rasti u sjeni, ali ne možete dobiti dobru glavu. Jari luk preferira rahla plodna lagana ili srednje ilovasta tla sa dovoljnim sadržajem humusa. Reakcija tla treba biti neutralna ili blago kisela.

Od jeseni, prilikom kopanja, unose svaki kvadrat. m:

• 0,5 kante humusa ili dobro sazrelog komposta;
• 2-3 čaše pepela;
• 15 g složenog mineralnog gnojiva.

Neposredno prije sadnje, krevet se otpušta, ali se ne iskopava. Mora da jeste ravna povrsina tako da svi zasađeni zubi budu na istom nivou.

Zatim posadite beli luk

Pravilni prekursori za mladi beli luk su veoma važni. Zdravlje biljaka uvelike ovisi o njima. Proljetni vlasac najbolje je saditi nakon usjeva bundeve. Nemaju uobičajenih štetočina i bolesti, a gredice nakon žetve ostaju dobro obrađene, tlo je rastresito i plodno. Žitarice, zelje ili mahunarke dobri su prethodnici. Ali češnjak možete vratiti na prvobitno mjesto ili posaditi nakon luka tek nakon 4 godine. Susjedstvo kreveta s češnjakom i graškom i pasuljem je nepoželjno. Njihova raspodjela se ne sviđaju jedna drugoj, a prinos svih usjeva bit će nizak.

Kako i kada saditi

Mladi luk se sadi samo u proleće. S podzimney slijetanjem može se lako smrznuti. Ipak, ovaj predstavnik luka ne boji se mraza, pa se sadi čim se tlo zagrije do 5 stepeni, ali i dalje potpuno zadržava vlagu nakon otapanja snijega. Mladi luk raste bolje pri niskim temperaturama, pa ne možete zakasniti s datumom sadnje. Oni ne ovise samo o rastućoj regiji, već i o vremenskim prilikama.

Vrtlari se bave uzgojem češnjaka u zemlji ne samo zato što je susjedstvo ove biljke korisno za druge vrtne kulture, već i za jačanje njihovog zdravlja. Vrijeme sadnje može varirati ovisno o vrsti češnjaka. Čak i vrtlari početnici znaju da se sadnja zimskog i proljetnog češnjaka odvija u različito vrijeme ali postoje i druge razlike. Više detalja o uzgoju ove dvije vrste bit će raspravljeno u ovom članku.

Češnjak - foto

Ova biljka koja voli svjetlost obično se uzgaja u zasebnom gredici. Također, češnjak se može saditi zbijen s drugim vrtnim usjevima ili bobičastim voćem ako na mjestu nema dovoljno prostora. Biljka se najbolje osjeća pored crne i. Uz bijeli luk mogu se uzgajati i cvjetne kulture poput ruža i gladiola. U ovom slučaju češnjak odbija različite štetočine iz biljaka.

Beli luk - opis, sastav

Ali postoje neke biljke koje se ne mogu posaditi pored bijelog luka zbog njegovog negativan uticaj na ove usjeve. To su mahunarke i kupus. No, istovremeno je kupus najbolji preteča češnjaka, što se mora uzeti u obzir pri odabiru mjesta u vrtu. Isto se može reći i za usjeve bundeve.

Optimalno vreme sadnje

Uzgoj mladog češnjaka uključuje sadnju u prvoj polovici aprila, ali u tom periodu tlo je još uvijek prilično tvrdo, pa ga je vrlo teško kopati. Alternativno, priprema lokacije za proljetne sorte odvija se u jesen. Ako govorimo o zimskim sortama češnjaka, onda ih treba saditi u jesen - od početka septembra do kraja oktobra. Vremenski interval odabran je na način da prije početka mraza biljka ima vremena steći snažan korijenov sistem koji će prodrijeti u tlo za 9-11 cm. Biljka može prezimiti pod snijegom, a sa s početkom topline, dati dobru žetvu.

Izbor sorte

Ima ih mnogo različite sortečešnjak - i zimski i proljetni - i svi se međusobno razlikuju po dekorativnim, aromama ili plodonosnim svojstvima. Razmotrimo najčešće zimske sorte u Rusiji.

Popularne proljetne sorte češnjaka uključuju sljedeće.

Uzgoj belog luka u proleće

Kao što je ranije napomenuto, preporučljivo je uzgajati češnjak na onim gredicama na kojima je nekad uzgajao pasulj, tikvice, kupus i tako dalje. Također, vrtlari sade ovu biljku pored nekih vrsta cvijeća radi zaštite od bolesti i štetočina. Postupak uzgoja češnjaka se ne razlikuje mnogo od bilo kojeg drugog vrtna kultura, s izuzetkom nekih nijansi. Svaki vrtlar može se nositi s tim, glavna stvar je slijediti neke preporuke za stvaranje optimalnih uvjeta.

Priprema vrtnog kreveta

Kao što pokazuje praksa, najprikladniji je za uzgoj češnjaka uski kreveti, bez obzira na vrstu ili sortu. Priprema tla uključuje dodavanje pepela ili vapna za smanjenje kiselosti - to su uvjeti koji su najpogodniji za češnjak.

Na napomenu! Također je preporučljivo gnojiti tlo mineralnim gnojivima ili humusom. To se provodi prema količini od 10 g fosfora i kalija, 8 kg humusa po 1 m² vrta. Budite oprezni s gnojivima kako ne biste naškodili biljkama.

Priprema sadnog materijala

Ne pripremaju svi češnjak prije sadnje, vjerujući da je to uzaludan proces. Zapravo, to nije slučaj jer natapanje klinčića toplu vodu oko 3-4 sata će ubrzati rast biljke. Nakon toga, klinčiće treba posuti navlaženom piljevinom ili mahovinom, a zatim staviti pod radijator ili neko drugo toplo mjesto. Nekoliko dana kasnije na zubima se stvaraju rudimenti korijena u obliku malih formacija. bijela... To ukazuje da je biljka spremna za sljedeću fazu - sadnju.

Sadnja belog luka

Odabirom odgovarajuća ocenačešnjaka i pripremivši gredicu, možete započeti sadnju. Postupak je jednostavan ako slijedite donje upute.

Tablica. Upute za sadnju mladog češnjaka.

Koraci, fotografija	Opis radnji
	Najprije olabavite krevet motikom ili grlom. Nije potrebno iskopati gredicu, jer je pripremljena unaprijed - tokom perioda gnojidbe.
	Napravite plitke utore (oko 5-8 cm) udaljene 30 cm. Duboke brazde potrebne su samo kada se uzgajaju zimske sorte bijelog luka, kada zimska hladnoća može naškoditi biljci.
	Pažljivo posadite režnjeve češnjaka, zakopavajući ih u tlo, klice dolje do polovice. Udaljenost između čenova je 3-5 cm. Budući da su čenovi mladog češnjaka mnogo manji u odnosu na zimske sorte, rijetko je nepoželjno saditi ga.
	Napunite utore posađenim češnjakom motikom. U redu je ako se malč ili suha trava slažu sa zemljom. Nakon sadnje nije potrebno nabijati vrtnu gredicu, inače se biljka neće uzdići.
	Ovako izgleda vrtna gredica sa posađenim mladim češnjakom. Na kraju možete hodati po zemlji s grabljicama. Ako sadite velike režnjeve češnjaka, posadite ih veća udaljenost- do 10 cm. Sada ostaje čekati žetvu.

Naknadna njega

Samo sadnja neće biti dovoljna za dobijanje bogate žetve češnjaka. Needed odgovarajuću negu, koja se zasniva na redovnom hranjenju, zalijevanju i otpuštanju tla. Također, vrtlari će se morati suočiti s takvim problemom kao što su štetočine bijelog luka (iako ih ima vrlo malo) i bolesti.

Top dressing

Prvo prihranjivanje treba obaviti odmah nakon klijanja. Za to je najbolje koristiti dušična gnojiva poput divizme ili kompleksno đubrivo pod nazivom Fertika, koja se može kupiti u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini. Nakon 14 dana hranjenje treba ponoviti. Za cijelo razdoblje morate hraniti češnjak ne više od 4 puta. Višak gnojidbe može negativno utjecati na biljke, stoga budite oprezni s ovim - nemojte pretjerivati.

Zalijevanje

Češnjak morate redovno zalijevati, sprječavajući isušivanje tla. Ako je vrijeme suho, zalijevajte ga obilno, oko 11 litara po 1 m². Uz česte kiše, preporučljivo je odbiti zalijevanje, jer preplavljivanje može izazvati truljenje korijenovog sistema. Kako se glava povećava u veličini i težini, zalijevanje postupno prestaje. To se obično dešava početkom avgusta.

Uobičajene bolesti i štetočine

Ako ste prethodno uzgajali luk, onda s bijelim lukom ne bi trebalo biti posebnih problema, jer su oba ova usjeva podložna istim bolestima. U pravilu se radi o traheomikozi, pepelnica, helminthosporiosis i različite vrste truleži (siva i bijela).

Govoreći o štetočinama češnjaka, vrijedi spomenuti stonogu, medvjeda, muhu iz klica, kupusnu žlicu, duhanski trips i tako dalje. Postoji mnogo štetočina, ali to ne znači da svi stalno napadaju biljke. Najbolja prevencija protiv razne tegobe- to je usklađenost s osnovnim zahtjevima (prerada postrojenja, tačnije lokacija skladišta, otopinom izbjeljivača, presađivanje kulture na originalno mjesto nakon najmanje 3 godine). Postoji i mnogo različitih lijekova protiv bolesti češnjaka - "Maxim", "Fitosporin -M", otopina kalijevog permanganata i drugi. Od štetočina se možete riješiti uz pomoć različitih narodnih lijekova, uključujući amonijev sulfat, infuziju duhana i druge jednako učinkovite formulacije.

Požutjeli listovi (oko 70% površine) ukazuju na to da je češnjak zreo i da se može ubrati. Samo pazite da je od klijanja do berbe prošlo najmanje 100 dana. U suprotnom, možete se suočiti s činjenicom da se češnjak neće dobro skladištiti. Po pravilu, vrtlari počinju berbu mladog bijelog luka u prvoj polovini septembra.

Na napomenu! Da biste provjerili zrelost, morate iskopati nekoliko glavica češnjaka - one ne bi trebale držati češnje. Također, film koji prekriva zube trebao bi se lako odlijepiti. Ako sveži beli luk ispunjava sve ove zahtjeve, što znači da se može ukloniti.

Berba se vrši na sljedeći način: češnjak se iskopava lopatom i izvlači iz tla za vrhove, nakon čega se biljka mora osušiti na suncu, pažljivo rasporediti u redove. Uklonite svu prljavštinu s češnjaka nakon sušenja, a zatim spremite u dobro prozračeno i dobro osvijetljeno skladište. Nakon 6-7 dana potrebno je odrezati vrhove i korijenje. Tek nakon toga se jede bijeli luk.

Ovaj proces je sličan, osim možda za vrijeme sadnje i, shodno tome, berbu. No, ipak postoje određene nijanse koje ne treba zaboraviti ako želite dobiti bogatu žetvu.

Zimski beli luk, prije svega, previše je izbirljiv prema tlu, pa je samo hranjiv pogodan za sadnju pjeskovito ilovasto tlo... U rijetkim slučajevima potrebno je u tlo dodati malo pijeska. U slučaju nedovoljne plodnosti tla, potrebno je primijeniti nekoliko kanti gnojiva. Učinit će truli gnoj ili zreli kompost.

Ako živite u oštrim hladnim regijama, tada pri uzgoju češnjaka biljku trebate zaštititi od neizbježnog smrzavanja. U tu svrhu može se koristiti mali sloj lišća ili treseta. S početkom proljetne topline ovaj će sloj poslužiti kao dodatni izvor prehrane za biljku, kao i spriječiti pojavu korova i bolesti. Briga za zimske sorte bijelog luka ne razlikuje se od brige za proljetne usjeve. To se odnosi na hranjenje, zalijevanje i malčiranje. Bolesti u zimski period mnogo manje, kao i štetočina, pa u tom pogledu vrtlari mogu biti mirni.

Video - Uzgoj češnjaka (2 načina)

16.02.2018

Sve o pravilnom uzgoju proljetnog i zimskog češnjaka u otvoreno tlo, o tome šta učiniti ako na proljeće požuti, kako zalijevati i hraniti, naučit ćete iz ovog vodiča. Informacije će biti posebno korisne za početnike, a također i za iskusni vrtlari... Uzgoj češnjaka obično ne uzrokuje veliki problemi a ipak za dobra žetva potrebno je pridržavati se pravila sadnje, njege i hranjenja.

Koja je razlika između prolećnog i zimskog luka

Vrtlari znaju da postoji zimski i proljetni češnjak, a koje su razlike među njima vidjet ćete iz tablice i fotografije:

Mladi beli luk	Zimski beli luk
Više zuba - od 12 do 30 komada, ali su manji	Na sredini dna viri strijela okružena sa 4-12 velikih klinčića
Lukovice su manje i imaju više ljusaka	Lukovice i klinčići su veći i produktivniji
Zubi na dnu žarulje nalaze se spiralno od periferije do središta, pri čemu su vanjski veći	U sredini se nalazi debela i tvrda šipka, oko koje se nalaze zubi
Sadi se u rano proleće	Sadi se u jesen
Sazreva u septembru, polaže se zimsko skladište i konzumirala do nove žetve	Može se skladištiti samo do februara

Zimski češnjak je češći, ali u sjevernim regijama radije uzgajaju jari luk, jer se biljke pod zimskom sadnjom mogu smrznuti.

Sorte bijelog luka sa fotografijama i opisima

Najčešće se češnjak razmnožava vlascem, kojih u svakoj lukovici ima od 4 do 12, a ponekad i više.

Nemojte koristiti češnjak od Prodavnica... Možda nije prikladan za uzgoj u vašem području, a u većini slučajeva tretiran je posebnim tvarima koje inhibiraju rast. Češnjak za sadnju najbolje je kupiti u pouzdanoj internetskoj trgovini ili lokalnom rasadniku.

Vrste bijelog luka podijeljene su u dvije grupe:

1. Strelci - imaju cvetajući izdanak koji izlazi iz središta lukovice - strelica koja završava cvatom. Sastoji se od lukovica (zračnih lukovica) i cvjetnih pupoljaka, koji se kasnije osuše bez stvaranja sjemena. Znak sazrijevanja u njima je požutjelo lišće i strelice. Sve sorte bijelog luka sa strelicama smatraju se ozimim.
2. Ne-pucanje- u takvim se biljkama tijekom vegetacije razvija samo lišće. Ove sorte mogu biti i zimske i proljetne sorte.

Najbolje sorte bijelog luka za sadnju prije zime

Strelci

Dubkovsky je srednjezrela sorta-od klijanja do berbe prolazi 98-114 dana. Produktivnost 5,6 kg sa 10 m 2. Sijalice težine 30 g, okrugle, ravne, guste. U luku ima 10-12 čenova. Okus je pikantan. Preporučuje se za uzgoj Krasnodarski teritorij, Kurganska, Rostovska i Pskovska regija.

Jubilarni Gribovskiy najčešća je sorta srednjeg roka - od klijanja do sušenja lišća prođe 83-122 dana. Prinos je visok-prosečno 12,5 kg sa 10 m 2. Lukovice od 20-30 g, okrugle, sa velikim klinčićima. Okus je vrlo pikantan. Sorta je relativno zimska, otporna na sušu, velike štetočine i bolesti, dobro se prilagođava raznim vremenskim uvjetima... Za uzgoj u sjevernim i centralnim regijama Rusije, Bjelorusije, Kazahstana, Ukrajine.

Otradnenski - srednje kasna sorta- Od klijanja do sušenja lišća, univerzalna upotreba, prolazi 95-135 dana. Prinos je veoma visok-12-13,5 kg sa 10 m 2. Lukovice veće od 30 g, okrugle, sa po osam karanfilića. Dobro za uzgoj na Primorskom području i Mordoviji.

Jedro - sorta srednjeg sazrijevanja - vrijeme od klijanja do berbe: 96-108 dana. Donosi prinos od 6 do 10 kg sa 10 m2. Lukovice težine 30–47 g, okrugle, ravne, guste, dobro uskladištene, sadrže 7-10 klinčića. Okus je pikantan. Sorta je zimsko izdržljiva. Preporučuje se za uzgoj u regijama Voronež i Nižnji Novgorod, Ukrajini, Stavropoljskom području i Kazahstanu.

Sibirski - srednjoročni - od klijanja do berbe 81-113 dana, univerzalni. Prosječan prinos je 5,8 kg na 10 m 2. Lukovice težine 20-30 g, okrugle, sa klinčićima srednje veličine (4-5 kom.). Okus je pikantan i polu-oštar. Pogodno za uzgoj u regijama Novosibirsk, Kemerovo, Omsk i Tomsk.

Ne-pucanje

Novosibirsk je sorta srednje ranog sazrijevanja - 68–82 dana prolazi od klijanja do berbe, univerzalna je. Produktivnost 5-6 kg sa 10 m 2. Lukovice težine do 30 g, okrugle, dobro uskladištene. U luku ima 9-13 karanfilića. Okus je polu-oštar, nježan. Preporučuje se za regije Novosibirsk i Kemerovo.

Saki - rana sorta- 100–115 dana prolazi od klijanja do požutjelog lišća, univerzalna upotreba. Prinos 4,2 kg na 10 m2 Lukovice težine 20 g, ravne i okrugle, sa širokim češljevima u obliku stošca. U luku ih ima 11-13. Okus je pikantan. Pogodno za uzgoj na Krimu.

Sorte bijelog luka za sadnju u proljeće

Među proljetnim sortama posebno veliku ulogu imaju brojni lokalni oblici, koji su obično vrlo dobro očuvani. Među njima:

• Danilovsky (sorta regije Yaroslavl).
• Bryansk, Ufimsky (sorte Baškortostana).
• Čeboksari (ocjena Chuvashia) itd.

Vrste češnjaka brzo se degeneriraju pa ih je potrebno povremeno mijenjati.

Koje je tlo potrebno za češnjak

Beli luk dobro raste na plodnoj rastresitoj svetlo peskovitoj ilovači ili ilovasto tlo, u nepoplavljenim područjima, sa dovoljnom količinom sunčevu svetlost; zasjenjene površine nisu pogodne za ovu kulturu. Ne podnosi prekomjernu vlagu niti dugotrajno isušivanje tla.

Dobro je ako se krevet nalazi na sunčanom brežuljku i zaštićen od vjetra ogradom, drvećem ili grmljem. U proljeće voda tamo ne bi trebala stagnirati.

Prije sadnje tlo se iskopava, olabavi, odabire se korijenje višegodišnjeg korova i pažljivo nivelira.

Prilikom kopanja za 1 m 2 dodaje se humus (1-2 kante) i drveni pepeo (2-4 kg). Umjesto pepela, možete uzeti superfosfat i kalijevu sol (po 15-20 g).

Kiselo tlo je vapnenačko. Vrtna gredica se priprema dvije sedmice prije sadnje, jer bi se trebala malo slegnuti kako režnjevi češnjaka ne bi duboko ušli u zemlju.

Šta namočiti češnjak prije sadnje

Prije sadnje, češnjak se tretira slabom otopinom elemenata u tragovima (jedna tableta se otopi u 1 litri vode) ili infuzijom pepela breze: 1 žlica pepela dobro se promiješa u 1 litru vruće vode i češnjaka se natapa preko noći.

Kako bi se izbjegla najčešća bolest češnjaka - peronospora, klinčići se zagrijavaju 12 sati na 40 C prije sadnje i tretiraju 1% -tnim rastvorom bordo tečnosti.

Uzgoj češnjaka na otvorenom

Lukovice i vlasac zimskog češnjaka veći su i produktivniji od jarog češnjaka, ali se ovaj, zahvaljujući brojnim ljuskama, duže čuva. Bolje je uzgajati oba oblika na otvorenom.

Kada i kako saditi ozimi luk

Vlasac zimskog češnjaka sadi se prije zime nakon berbe povrća
kulture. Za sadnju odaberite najveću i zdrave lukovice- bez ijednog mesta. Mali zubi se odbacuju, samo se veliki sadi. Vrlo je važno to učiniti na vrijeme.

• IN srednja traka Rusiji se obično preporučuju datumi sadnje od 15-20 septembra do 5. oktobra, nekoliko sedmica prije početka stabilnog studenog hladnog vremena.
• Sadi se zimski beli luk centralnim regijama Zona necrnih zemalja u trećoj dekadi septembra.
• U Moskovskoj oblasti najbolje vrijeme sadnja od 25. septembra do 5. oktobra.
• U sjevernim regijama datumi se pomiču na ranije, u južnim regijama na kasnije.

Takvi datumi sadnje posljedica su činjenice da se klinčići moraju ukorijeniti znatno prije početka stabilnog zimskog hladnog vremena.

Slijedeći takve savjete, amaterski uzgajivači povrća često griješe ako krajem rujna - početkom listopada, nakon hladnog vremena, nastupi relativno toplo vrijeme. I tada ne samo korijenje, već i klice počinju aktivno rasti, a kasniji studeni mrazevi ih uništavaju.

Uz kašnjenje u sadnji, zubi nemaju vremena da se ukorijene do kraja oktobra i slabo hiberniraju. U proljeće su takve sadnice rijetke i u najboljem slučaju krhke. Da biste izbjegli greške, preporučljivo je poznavati dugoročnu i pouzdanu vremensku prognozu.

Shema sadnje ozimskog češnjaka

Zubi iste veličine zasađeni su u dvije linije. Uzorak slijetanja je sljedeći:

• udaljenost između redova najmanje 20 cm;
• između klinčića u nizu - 8-10 cm;

Dubina sadnje ovisi o vrsti tla: na lakim tlima udaljeno je 8-10 cm od vrha češnjaka do površine tla, na teškim tlima-5-6 cm. Plitka sadnja češnjaka može dovesti do činjenice da kada temperatura padne na minus 15 C, značajan dio biljaka može uginuti.

Za svaki kvadratni metar potrebno je 50 čenova ili 300 g češnjaka (6-7 glavica).

Iako je češnjak usjev otporan na hladnoću, u studenom-prosincu snježni "omotač" je i dalje previše nepouzdan i tanak, pa je vrtnu gredicu bolje izolirati posipajući je tresetom, dobro trulim gnojem ili rahlim kompostnim tlom sloj od 2 cm.

Takvo će malčiranje dobro obaviti posao u rano proljeće, jer će se tlo brže zagrijati. Osim toga, malč će čuvati površinu tla od stvaranja kora i pomoći zadržati vlagu koja je češnjaku toliko potrebna. Kao rezultat toga, samo ova tehnika značajno stimulira razvoj mladih biljaka, povećavajući prinos za 10-15%.

Kako uzgajati zimski bijeli luk iz lukovica (zračne lukovice)

Obično se zračne žarulje koriste za dobivanje sadnog materijala - sevka. Jedan ili dva dana prije berbe češnjaka, strelice se odrežu ostavljajući 2-3 cm iznad lukovice, vezane u snopove i ostavljene pod krošnjom 25-30 dana.

Ako sadite lukovice prije zime, uključite sljedeće godine dat će jednozubne lukovice (komplete), koje će biti sadni materijal.

Prije sjetve lukovice - zračne sijalice se odvajaju od strelica tresenjem, a zatim kalibriraju. Najmanji (promjera manjeg od 2 mm) nisu pogodni za sjetvu, jer proizvode vrlo male jednozube lukovice. Trebat će tri godine da se uzgoje u lukovice koje se mogu podijeliti na klinčiće.

Lukovice se siju u trećoj dekadi septembra, poput vlasca, na grebene s linijama, između kojih se ostavlja razmak od 10-15 cm. kvadratnom metru grebeni se siju sa 8-10 g lukovica na dubinu od 3-4 cm. Usjevi se malčiraju tresetom ili humusom u sloju od 2 cm.

Sljedeće godine nakon nicanja sadnica biljke se hrane dušikom i kalijeva gnojiva: 10-15 g amonijum nitrat i 5 g kalijeve soli na 1 m 2. Usjevi se zalijevaju, prolazi se plitko olabave, korov se mora ukloniti.

Kad lišće požuti i osuši, biljke se iskopavaju, jednozubne lukovice se biraju iz tla, suše i pripremaju za jesensku sadnju.

Sadite jednozube setove luka na isti način kao i vlasac. U drugoj godini dobivaju se normalne biljke i lukovice strelica podijeljene na klinčiće.

Uzgoj češnjaka iz lukovica (kako pomladiti češnjak) - video

Zračne lukovice se mogu sijati i u proleće. Da biste to učinili, čuvaju se u hladnoj (2–5 ° C) ili toploj (18–20 ° C) prostoriji u neobrađenim snopovima. Na taj način su bolje očuvani. Rana proljetna sjetva zračnih sijalica nakon hladnog skladištenja gotovo je ista kao zimska setva.

Nakon skladištenja na toplom (18–20 ° C) i ranom proljetnom sjetvom, dobro razvijene biljke rastu: sezona rasta traju duže od zimskih sjetvenih i hladnjača. Oni daju veliki set ali više kasni datum zrenje.

Ako niste imali vremena za sijanje bijelog luka u rano proljeće, možete to učiniti u junu. U tom slučaju biljke ne formiraju lukovice i nastavljaju rasti do početka zime. Nakon prezimljavanja u tlu, sljedeće godine rastu i razvijaju se na isti način kao i biljke češnjaka sa strelicama koje se uzgajaju iz čena, ali proizvode manju lukovicu.

Kako posaditi prolećni beli luk

Dvije do tri sedmice prije sadnje proljetnog češnjaka na otvoreno tlo u proljeće, temperatura skladištenja sadnog materijala se smanjuje sa 18-20 na 2 C. Neposredno prije sadnje glavice se dijele na češnjeve i odabiru se najveći od njih .

Nakon pripreme tla, pažljivo se izravnava grabuljama, prave se uzdužni žljebovi, razmak između njihovih središta je 20 cm, između klinčića 5-6 cm.

Dubina sadnje je 2-3 cm. Zube treba posaditi u središte utora, odozdo prema dolje. Sadnice se počinju pojavljivati ​​za 13-15 dana.

Njega vanjskog češnjaka

Briga o biljkama češnjaka sastoji se u sustavnom labavljenju na plitku dubinu (4-5 cm) kako se ne bi oštetio korijenov sistem, u uništavanju korova, zalijevanju i prihrani.

Kako zaliti beli luk

U razdoblju aktivnog rasta biljaka češnjaka, tlo bi uvijek trebalo biti vlažno. Odsustvo dosta vlaga smanjuje prinos, smanjuje broj klinčića u lukovicama.

Jari luk više voli vlagu od zimskog i treba ga zalijevati. Zalijevanje je potrebno do sredine juna. Ali češnjak također ne podnosi vlaženje tla.

Kako i čime hraniti češnjak nakon zime da ne požuti

Listovi zimskog češnjaka počinju rasti vrlo rano, kada se snijeg još nije svugdje otopio. Međutim, vrtlari često vide blijedožute i krhke umjesto svijetlozelenih mladih izdanaka. Razlog leži u nedovoljnoj prehrani biljaka. Kako češnjak posađen prije zime ne požuti, u proljeće zalijte zasade otopinom amonijevog nitrata ( kutija šibica Rastopite gnojiva u kanti vode).

Drugo hranjenje obavite sredinom maja. U to je vrijeme uobičajeno hraniti biljke mješavinom mineralnih gnojiva: amonijevog nitrata, superfosfata i kalijeve soli (10, 20 i 10 g po 1 m 2).

Kako zalijevati češnjak u proljeće da ne požuti toliko ako želite bez "hemije"? U ovom slučaju, bolje je koristiti za hranjenje. organska gnojiva na primjer sedmična infuzija svježeg pileći izmet(U usporedbi s divizmom, sadrži više dušika).

Ako se zasade osuše, zalijevajte zemlju obilno, počevši od treće dekade maja pa do juna. Zemlja se povremeno olabavi motikom, korov korim, sprječavajući njihov ponovni rast.

Posljednji, treći, put prihranjuju češnjak krajem juna, kada se konačno formiraju lukovice. Ljetna prehrana je infuzija divizma (1 litra gnojiva razrijeđena je u kanti vode) ili infuzija korova koji raste na gomila komposta, u istoj koncentraciji. Možete se ograničiti na hranjenje superfosfatom (5 žlica na 10 litara vode). Budući da je ovo gnojivo slabo topljivo u vodi, prethodno se kuha 30 minuta u šolji vode uz često miješanje.

Kako i čime hraniti jari luk

Izdanci mladog češnjaka počinju se pojavljivati ​​13-15 dana nakon sadnje. Kod masovnih sadnica, površina tla mora se olabaviti i oploditi dušikovim gnojivom. Da biste to učinili, 15 g amonijevog nitrata otopi se u 10 litara vode i ravnomjerno ulije u utore brzinom od 10 litara na 1 m 2. Kad se tekućina upije, utori se zatvaraju suhim tlom.

Drugo prihranjivanje gnojivima s dušikovim i kalijevim (kalijevim kloridom) treba dati u fazi formiranja četiri lista s količinom od 20 g na 10 l vode.

Treća prihrana - kalijeva i fosforna (superfosfatna) gnojiva - u fazi sedmog lista - u količini od 20 g na 10 l vode, potrošnja otopine 10 l na 1 m 2. Nakon svakog hranjenja češnjak se zalijeva.

Oko dvadesetog juna češnjak izbacuje cvjetne strelice na kraju kojih se razvijaju zračne lukovice (lukovice). Nekoliko najmoćnijih strelica koje se prve pojave mogu se ostaviti za sjeme. Ostatak se postupno uklanja u fazi formiranja, kada je dobro kao vitaminsko zelje za salate i konzerviranje.

Pravovremeno lomljenje strelica na samoj bazi, iz pazuha lista, povećava prinos i omogućava vam uzgoj velikog češnjaka.

Trebam li vezati češnjak nakon lomljenja strelica? Vezivanje strijela bijelog luka u čvor, koje prakticiraju neki uzgajivači, ne čini ništa, jer razvoj strelica ne prestaje, a dobra polovica hranjivih tvari ne ulazi u lukovicu.

Berba i skladištenje žetve češnjaka

Nekoliko sedmica prije berbe prestanite zalijevati češnjak. Da biste utvrdili je li češnjak spreman za berbu, pregledajte nekoliko lukovica temeljitim čišćenjem prljavštine.

Kada iskopati bijeli luk zasađen zimi

Znak sazrijevanja češnjaka je prestanak stvaranja novih listova. Kod sorti bez pruga listovi postaju žuti, kod onih sa strelicama kape na lukovicama pucaju, na lukovicama se stvaraju gusti omoti, glava postaje rebrasta.

Čim lišće počne žutjeti i sušiti se, znači da je češnjak zreo. Sada je nemoguće oklijevati s čišćenjem - ako dođe do kašnjenja, zubi razbiju omot i sruše se, takve će glave biti neprikladne za dugotrajno skladištenje.

Beli luk se bere po suvom vremenu. Zrele lukovice iskopavaju se vilama, pažljivo se vade iz zemlje i polažu u redove nekoliko dana da se osuše na suncu.

Zatim se korijenje i stabljika režu škarama za rezidbu, ostavljajući oko 1,5 cm. Ako je stabljika kraća, mogu se oštetiti tvrde ljuske klinčića, pa će se češnjak loše skladištiti.

Kada ubrati jari luk

U zavisnosti od sorte i vremenskih uslova, prolećni beli luk sazreva krajem avgusta ili septembra. Glavni znaci zrelosti:

• polaganje vrhova;
• sušenje donjeg lišća;
• žutilo gornjih listova;
• odumiranje korijena (postaju tanki, tamni).

Za čišćenje odaberite suho vrijeme. Nije moguće odgoditi berbu, jer po kišnom vremenu češnjak stvara nove korijene i klija. Lukovice se ukopavaju lopatom ili vilama i beru iz zemlje. Osušite ih na zraku ili u zatvorenom prostoru dok se lišće potpuno ne osuši.

Zatim se lukovice očiste od ostataka zalijepljenog tla, korijenje i lažna stabljika odrežu se 4-5 cm iznad ramena. Nakon toga se češnjak konačno osuši (trebao bi šuškati pri osakanjavanju) i skladištiti.

Kako čuvati češnjak zimi kod kuće kako bi bio suh

Bolje je odmah obraditi glavni dio usjeva i pripremiti se za zimu. Ostatak se čuva do proljeća u prostoriji u kojoj je zimi temperatura prilično niska, ali pozitivna, s niskom vlagom zraka. Pripremljene glave stavljaju se u kutije, korpe ili mrežaste vrećice, mogu se utkati u pletenice.

Na temperaturi od 1-3 C dugo će ostati sočni i svježi, a do proljeća neće niknuti niti se osušiti.

Iskusni uzgajivači povrća znaju kako pravilno čuvati bijeli luk kod kuće sobne temperature... Postoje dvije pouzdane metode pogodne za gradski stan:

1. Dobro osušene glavice češnjaka presavijene su u platnenu vrećicu, vezane i stavljene u plasticna kesa ostavljajući ga otvorenim.
2. Druga metoda - trebate uzeti staklenku ili lonac, na dno sipati sloj soli od 2-3 cm, zatim staviti glavice češnjaka i ponovo posoliti itd. Gornji red mora biti prekriven solju, ali ne smije biti vlažan.

Šta se može posaditi nakon češnjaka sljedeće godine

Češnjak se može vratiti na prvobitno mjesto tek nakon četiri do pet godina. Izuzetak, to je moguće, ali samo ako se infekcija nije nakupila u tlu tijekom prve godine uzgoja, što je lako provjeriti ako pažljivo pregledate glavice bijelog luka koje se tamo uzgajaju. Ako je potpuno zdrav, bez ikakvih znakova bilo kakvih lezija, možete riskirati i posaditi češnjak na isto mjesto narednih godinu dana, ali ne više.

Nepoželjno je saditi luk nakon bijelog luka, jer su ove kulture pogođene istim bolestima.

Evo šta možete posaditi nakon bijelog luka:

• krastavci;
• tikvice;
• tikva;
• rano ubrano korjenasto povrće i rani kupus;
• sve mahunarke i zelje.

Bijeli luk - zeljasta višegodišnja biljka... Popularno je povrtnjak... Smatra se rodnim mjestom češnjaka srednjoj Aziji, ali sada se uzgaja u cijelom svijetu. Češnjak je cijenjen zbog svoje sposobnosti jačanja imunološkog sistema, poboljšanja probave i poticanja apetita. Ovo povrće se može saditi u proljeće i jesen. Sve ovisi o vrsti. Razgovarajmo danas o ozimskom češnjaku, o sadnji i njezi na otvorenom polju. Razgovarajmo o najpopularnijim sortama zimskog češnjaka.

Beli luk ima vlaknasta vlakna korijenski sistem, žarulja je okrugla, složena, koja stvara mnogo djece u sinusima, koji se nazivaju klinčići ili lobule. Prekrivene su tamnoljubičastim, bijelim ili žućkastim ljuskama. Listovi češnjaka su kopljasti, uski, uspravni, dugi više od 30 cm. Stabljika doseže visinu od 150 cm, na njegovom kraju formiraju se strelice sa cvatovima. Ovisno o vremenu sadnje, postoji jari i zimski luk. Razlikujte zimske strijelce i zimske vrste bijelog luka bez strijelaca. Ova vrsta češnjaka sadi se u usjeve prije zime.

Zimske sorte belog luka

Zimski bijeli luk se slabo skladišti pa se češće koristi za kuhanje. Ali to je drugačije rano sazrijevanje, bogata žetva sa velikim lukovicama i klinčićima. Najpopularnije sorte:

• Petrovsky. Arrowhead sorta ozimskog bijelog luka visok prinos... Ima oštar ukus i čvrsto meso. Sorta je otporna na bolesti.
• Jubilej Gribovsky. Srednje kasni strelac. Otporan je na bolesti. Okus ovog češnjaka je opor. Glave - velike, sa ljuskama jorgovan, svaki luk ima 10-12 klinčića.
• Boguslavsky. Sorta otporna na hladnoću. Zrele glavice su male, imaju samo 6 klinčića, ljuskasto-sive ljuske.
• Losevsky. Shooter zimsko izdržljiva sorta, odlikuje se visokim prinosom. Lukovice su okrugle, težine do 80 grama. Može se čuvati šest meseci.
• Komsomolets. Sorta strelica, srednja sezona, otporna na hladnoću. Gusta glava prekrivena je ružičastom ljuskom, sadrži od 6 do 13 zuba zimskog češnjaka.
• Gulliver. Streljačka sorta, srednje kasno. Glave sa tamno sivim ljuskama, oštrog ukusa, belo meso. Težina glave do 120 grama. Odnosi se na sorte s dugim vijekom trajanja (do 8 mjeseci).
• Gribovsky 60. Sorta je ranog sazrijevanja, oštrog okusa. Otporan je na vremenske uslove. Svaka glava ima do 11 zuba.
• Jubilej 07. Visoko rodna sorta srednje sezone. Berba - okrugle ravne bijele glavice. Težina glave do 80 grama.
• Let. Sorta otporna na hladnoću. Male glavice, klinčići u lukovicama od 6 do 8.

Često se koriste sljedeće sorte češnjaka: Sakskiy, Donetskiy violet, Parus, Lyubasha, Kharkovskiy violet i druge.

Uzgoj ozimskog luka

Sadnja ozimskog češnjaka vrši se u jesen. Potrebno je pridržavati se uslova i sheme sadnje. Vrijeme ovisi o klimi i geografiji mjesta na kojem će se uzgajati češnjak. Možete se voditi lunarni kalendar, može vlastito iskustvo, ali sadnju zimskog češnjaka treba obaviti prije prvog mraza. I to ne u jednom danu, već najmanje tri do četiri sedmice. Ovo je neophodno da bi bijeli luk dobro ukorijenio. Očvrsli korijenov sistem spriječit će bijeli luk. Prerano je za sadnju češnjaka, jer će tada, prije nego što zahladi, imati vremena za nicanje, koje će se smrznuti, to će uništiti kulturu.

Ne možete samo posaditi beli luk lična parcela... Morate odabrati pravo mjesto, pripremiti tlo, uzeti u obzir prethodnike češnjaka. Dobar rezultat može se postići samo ako se poštuju uvjeti uzgoja, izvrši niz aktivnosti.

Gdje napraviti vrt

Područje češnjaka treba biti jako sunčano. Vrijedno je dati prednost brdu nad nizinom, jer će se tamo nakupljati vlaga, pa iako bijeli luk voli zalijevanje, malo je vjerojatno da će tolerirati stagnaciju vode. Potrebno je uzeti u obzir kulture koje su rasle prije ovoga. Većina odgovarajući usevi su: tikva, kupus, grašak ili bundeva. Češnjak dobro raste nakon usjeva zelenog gnojiva (djetelina, lucerka). Ali rajčice, mrkve i krastavce najbolje je izbjegavati. Luk i češnjak se takođe mogu pripisati najgorim prethodnicima.

Beli luk dobro raste pored jagodičaste kulture: maline, ogrozd, maline. Posadite li češnjak pored grmova jagoda ili u istu gredicu s njima, dobro će rasti, neće naštetiti i oduševit će vas berbom. Dobro susedstvo belog luka sa cvetnim usevima. To su tulipani, gladioli, ruže. Češnjak će uplašiti gusjenice i puževe s ovog cvijeća.

Kako pripremiti tlo

Tlo u vrtu mora se pripremiti u kolovozu. Pažljivo se iskopava, uklanjaju se biljke koje su rasle u vrtu zajedno s korijenjem, korov. Prilikom sadnje gnojiva se unose u tlo. Kalijeva sol pomiješana sa superfosfatom i humusom dobro hrani svako tlo. Tlo se izravnava grabljicama, krevet je prekriven filmom, u ovom obliku će pričekati dan sadnje.

Kako obraditi sadni materijal

Zimski bijeli luk može se saditi u lukovice i češnje. Prinos sorte zavisi od toga koliko je kvalitetan sadni materijal. Sve počinje pripremom sjemena. Zubi se sređuju, oštećeni se odmah uklanjaju. Karanfilić treba da leži u frižideru nekoliko nedelja pre sadnje. Zatim se sortiraju po veličini. Odabrani uzorci moraju se dezinficirati zalivanjem otopinom kalijevog permanganata na nekoliko sati. Može se koristiti rastvor pepela. 200 grama pepela preliti s litrom vode i kuhati pola sata. Ohladite i u njega stavite klinčiće dva sata.

Sadnja ozimskog luka

Pripremljeni veliki klinčići ugrađuju se u rupe na dubinu od 12-15 cm. Ako se sadnja vrši lukovicama, uzemljenje se vrši na manju dubinu. Posađeno sjeme posipa se zemljom, na vrhu slojem treseta. Provodi se malčiranje piljevine. To će pomoći u zaštiti češnjaka od mraza. Čim naiđu mrazevi i padne snijeg, potrebno je osigurati da leži ravno na krevetima, stvarajući snježni pokrivač. Pomoći će izdržati bilo koji mraz.

Njega češnjaka

U proljeće, kada se snijeg otopi, pojavit će se prvi izdanci. Za bijeli luk potrebno je brinuti se na otvorenom polju: plijeviti, zalijevati, prihranjivati, gnojiti češnjak. Zalijevanje treba odgovarati vremenskim uslovima, mora biti redovno, ali bez stajaće vlage. Tri puta u sezoni morate gnojiti sadnju gnojivima različitog sastava. Dohrana bi trebala biti azotna đubriva, urea ili divizin.

Bolesti i štetočine mogu preteći ozimski luk. Ovo je pepelnica, stabljična nematoda, siva trulež... Da biste izbjegli infekciju, morate biti oprezni sadnog materijala i do mjesta slijetanja.

Berba i skladištenje

Berba počinje početkom avgusta. Znaci vremena berbe su:

• požutjeli stari listovi;
• formirane glave karakteristične boje;
• prestanak stvaranja novih listova.

Čišćenje bijelog luka sa gredica odvija se po sušnom danu. Ukopavaju češnjak, izvlače ga iz zemlje, oslobađajući ga od zemlje. Beli luk možete raširiti direktno u bašti. Češnjak se čuva oko 10 dana, a zatim se odrežu listovi i korijenje. Zimski luk treba čuvati na 2-4 ° C. Sklona je truljenju, pa se ne može predugo skladištiti.

Beli luk možete isplesti u pletenice. Za to se stabljika ne reže, već se uklanja samo lišće. Ove pletenice mogu se objesiti ispod krova potkrovlja ili šupe. Češnjak možete čuvati u drvene kutije posuti solju. Povremeno je potrebno riješiti, neke glave mogu se pogoršati.