Goji bobice: sadnja i njega, uzgoj, korisna svojstva i karakteristike. Uzgajanje ljekovitih goji bobica u vašoj bašti

Goji bobice postale su veoma popularne među onima koji žele da smršaju ili normalizuju probavni sistem. Takođe, ove bobice sadrže čitav koktel raznih vitamina i minerala, koji pomažu u poboljšanju stanja organizma i jačanju imuniteta. Goji bobice mogu se kupiti u online trgovini, ali ne znaju svi da se mogu uzgajati i kod kuće - na prozorskoj dasci. A ako želite biti sigurni da su pred vama goji bobice, uzgoj u gradskom stanu ili kući bit će najbolja zaštita od krivotvorina.

Goji bobice - uzgojene iz sjemena

Sjemenke goji bobica se mogu naručiti putem interneta ili izvući iz samih bobica. Da biste to učinili, bolje je namočiti sušeno voće u vodi, jer je samo sjeme vrlo malo, veličine oko 1 mm, a pulpa bobica je prilično ljepljiva.

Namočite goji bobice koje planirate uzgajati u vodi s regulatorom rasta. U isto vrijeme, voda ne bi trebala u potpunosti prekriti sjeme - potreban im je kisik.

Zatim pripremite kutiju sa zemljom koja se sastoji u jednakim omjerima zemlje, riječnog pijeska i treseta. Sjeme se sadi na dubinu od 2 mm ili se jednostavno malo zgnječi odozgo zemljom. Optimalna temperatura za dobro klijanje je 25 stepeni. Pazite da nema padova viših od 10 stepeni, propuha i direktne sunčeve svjetlosti. Dok sjemenke ne niknu, kutija s njima se prekriva prozirnom folijom, koja se skida samo preko noći.

Kada sjeme nikne, pričekajte da se na njima pojavi nekoliko listova, a tek onda ih presadite u saksije, koje bi trebale biti dovoljno duboke, jer se korijenski sistem takvog grma razvija vrlo brzo.

Goji bobice - uzgoj i njega

Potrebno je presaditi budući grm na sljedeći način: pripremite duboku rupu u koju ćete staviti biljku. Pospite ga odozgo zemljom sa nanesenim đubrivima, a zatim zalijte. Na vrh dodajte treset. Samu sadnicu vežite za oslonac da ne padne.

Zalijevajte ga otprilike jednom sedmično, ali pazite da se zemlja ne osuši. Između zalijevanja poprskajte grm vodom iz raspršivača. Kako raste, povremeno orezujte grane kako bi grm postao deblji.

Ako želite dobiti visokokvalitetne goji bobice - uzgoj i briga o biljci trebali bi uključivati ​​određene aktivnosti zimi. U ovom trenutku, grmlje treba da obezbedi temperaturu od oko 10 stepeni Celzijusa. Takođe za ovaj period, tlo u loncu se posipa piljevinom kako bi se korijenje zaštitilo od hipotermije, a mrtve grane se odsjeku.

"Liječenje celandinom kod kuće" - pročitajte članak.

Goji bobice: uzgoj kod kuće

Kod kuće, grm daje prve plodove u četvrtoj godini, tako da treba biti strpljiv. Bobice se mogu brati od kasnog ljeta do rane jeseni. Takođe je primećeno da što je biljka starija, to je plod ukusniji i slađi. Naravno, uz jaku želju da dobijete svježe goji bobice direktno u gradskom stanu, uzgoj kod kuće će biti najbolje rješenje. Ali, ipak, bobice se po ukusu mogu malo razlikovati od onih koje su rasle u domovini ovog grma - u Kini.

Plodovi biljke po obliku će ličiti na bobice morske krkavine, a tokom perioda cvatnje grm će ukrasiti vaš dom ljubičasto-ružičastim cvjetovima. Kada se pripremate za berbu, zapamtite da grane goji imaju trnje koje je lako ozlijediti. Stoga je potrebno na ruke staviti rukavice koje mogu zaštititi i od soka svježeg bobičastog voća, jer može iritirati kožu. Bobice se jednostavno otresu na platnenu krpu položenu ispod grma. Također, stručnjaci savjetuju da pričekate dok plodovi potpuno ne sazriju, kada bobice postanu jarko crvene. Nezrelo voće može izazvati trovanje hranom. Sušite goji u hladu bez upotrebe rerne ili rerne. Kada kora sa bobica počne da se ljušti, spremne su za jelo.

Malo je ljudi koji nikada nisu čuli za goji bobice. Posljednjih nekoliko godina web stranice na internetu su preplavljene atraktivnim reklamama za ovo "čudo sa istoka". Goji se često predlaže kao "čarobni" prirodni lijek za mršavljenje, ali je poznato i da ova biljka sadrži mnoge neprocjenjive elemente u tragovima koji su korisni za ljudski organizam.

Ali da li je zaista potrebno da biste konzumirali goji bobice da ih stalno kupujete za pristojan novac? Uostalom, u Rusiji se mogu stvoriti uslovi za uzgoj ove divne biljke. Svako ko želi da proba goji kao sredstvo za mršavljenje, traži izvor elemenata u tragovima i vitamina ili jednostavno želi da diverzifikuje letnjikovac nekom neobičnom biljkom, naravno, biće zanimljivo znati šta je goji bobica je, sadnja, uzgoj i briga o kojima je sasvim moguće i na ruskom tlu.

Istočno čudo

Domovina čudotvornih bobica i područje gdje su prvi put saznali za njihovu korisnost je Tibet. U Kini, istorija jedenja godžija seže desetinama hiljada godina unazad. Od prošlog veka, goji su stekli neverovatnu popularnost u mnogim zemljama širom sveta. Zbog svojih ljekovitih svojstava, goji bobica s pravom je priznata kao jedan od najkorisnijih prirodnih biljnih lijekova. Grm sa duguljastim jarko crvenim plodovima ima mnogo imena: obična vučja bobica, tibetanska (ili kineska) žutika, vučja bobica, vučja bobica, kineska vučja bobica...

Dereza pripada porodici velebilja. Od više od 40 vrsta biljaka koje nose naučni naziv "dereza", po pravilu je obična dereza koja se uzgaja van Kine. Zbog svoje nepretencioznosti i relativne lakoće njege, ova biljka je vrlo popularna i savršeno se uzgaja u zemljama Azije, Afrike, Kavkaza, Ukrajine, Primorja, kao iu centralnoj Rusiji.

Prednosti goji bobica za ljude

Goji bobica, koja je već postala industrijalizovana u kineskim provincijama, nevjerovatno je cijenjena u tradicionalnoj medicini u Kini i Tibetu.

Svojstva ovih "čarobnih" bobica teško se mogu precijeniti. Goji je neprocjenjiv izvor više od dvadeset minerala, skupa prirodnih biljnih masti i ugljikohidrata, 18 rijetkih aminokiselina, linolne kiseline, proteina, masnih kiselina, vlakana, esencijalnih vitamina C, E i grupe B.

Naravno, goji bobica, koja se sadi i neguje u Rusiji, uočljivo je inferiornija po količini minerala i vitamina u odnosu na slično voće koje se uzgaja u planinama Tibeta ili u Kini. Ali čak i "goji iz dacha" mogu osigurati ljudskom tijelu dnevni unos svih gore navedenih tvari.

Osim što ove bobice koriste za najreklamiraniji cilj mršavljenja, upotreba gojija rješava mnoge medicinske i fiziološke probleme: poboljšava metabolizam i stanje kože, snižava razinu šećera u krvi, reguliše razinu melatonina, pomaže kod depresije i poremećaja spavanja, poboljšava imunitet i podstiče podmlađivanje organizma. Smatra se da je upotreba goji-ja tajna uspjeha sportista iz Srednjeg kraljevstva, razlog njihove nevjerovatne izdržljivosti.

Klimatski uslovi i tlo za uzgoj goji

Izvana, obična vučja bobica je visok grm s malim listovima i tankim fleksibilnim, prilično trnovitim granama. Cvetni grm je prekriven delikatnim ljubičastim cvetovima, a plod vučje bobice, poznat kao goji bobica, je duguljast, srednje veličine, jarko crvene boje. Sposobnost vučje bobice da raste i donosi plodove u oštroj planinskoj klimi Himalaja sugerira da je biljka vrlo otporna i može izdržati mrazeve do -15 stepeni.

"Bobica sreće i dugovečnosti" se odlično oseća u ruskoj umerenoj klimi, na mestu gde ima mnogo sunca i prosečne vlažnosti. Tlo na kojem se uzgaja vučja bobica može biti bilo koje, jer je biljka vrlo nepretenciozna. Goji bobice, o sadnji i njezi o kojima se govori u članku, mogu se uspješno uzgajati u moskovskoj regiji u njihovoj ljetnoj kućici.

Goji sadnice iz reznica

Kako uzgajati goji bobice na parceli vlastite ljetne vikendice? Sadnicu vučje bobice možete uzgajati iz sjemena ili iz reznice.

Reznice se mogu dobiti nanošenjem slojeva. Da biste to učinili, sredinom ljeta, na već postojećem grmu, ne mlađem od tri godine, savijaju se do zemlje i zakopavaju u jake grane. Prije prvih mrazeva, grana se reže i sadi.

Reznice se mogu rezati odvojeno. Reznice dužine oko 10 cm pažljivo se iseku sa matičnog grma, a obavezno ga seče tako da bar 1 cm bude "staro" drvo. Rub se obrađuje korijenom, a reznice se sade u staklenik. Zimi je za to pogodan i izolirani balkon.

Kako uzgajati rasad iz sjemena

Ako nije moguće nabaviti reznice, onda možete uzgojiti sadnicu vučje bobice iz sjemena izvađenog iz zrelih goji bobica. Sadnja i ostavljanje sjemena se donekle razlikuje od "reznica".

Sjeme se ekstrahira iz potpuno zrelih goji bobica. Prije sadnje ih nije potrebno klijati, preporuča se samo potopiti nekoliko sati u stimulator imunog sistema - cirkon ili epin. Sjeme se stavlja u srednje suvu, dreniranu, neutralnu mješavinu tla koja sadrži kompost i pijesak. Sjeme se sadi blizu jedno drugom u stakleniku ili drugom prilično svijetlom mjestu sa stabilnom toplom temperaturom i prekriveno filmom. Zalijevanje se vrši pomoću boce s raspršivačem.

Nakon pojave dva lista na grmu, biljke se sjedaju u duboke posude, a vrhovi se štipaju. U stakleničkim uslovima vučja bobica odležava najmanje godinu dana, nakon čega se sadi u zemlju.

Sletanje na otvoreno tlo

Sljedeći važan korak u uzgoju gojija je sadnja i briga o sadnicama. Drvo je najbolje posaditi u zemlju u proleće. Budući da se radi o biljci za unakrsno oprašivanje, najmanje dva grma treba posaditi jedan pored drugog.

Sadnica vučje bobice sadi se u rupu duboku oko 40 cm i širinu oko 50 cm. Udaljenost između svakog grma goji bobica treba biti najmanje 1,5 metara. Tlo namijenjeno zasipanju biljke pomiješa se s velikom količinom komposta, oko 8-10 kg (prikladan je treset ili humus) uz dodatak 200 g superfosfata i 40 grama drvenog pepela ili kalijum sulfata. Sadnicu treba malo produbiti, dobro posuti pripremljenom zemljom, dobro zaliti. Pokrijte zemlju oko sadnice zaštitnom folijom ili slamom.

I vrijedne informacije za one koji nemaju ljetnu rezidenciju, ali žele svoje goji bobice. Sadnja i briga o ovoj biljci moguća je i kod kuće. Da biste uzgajali zdravo bobičasto voće kod kuće, potrebna vam je velika posuda kako bi moćni korijen goji mogao slobodno rasti. Da biste stvorili povoljne uslove, moraćete da grmu goji bobica obezbedite dovoljno svetla. Mjesto na kojem će goji bobice rasti, čija je sadnja i održavanje planirana kod kuće, treba biti smješteno na mjestu gdje biljka neće biti izložena hladnom tekućem zraku s prozora ili vrata i previsokim temperaturama, na primjer, od grijanja. radijator ili peć. Pravila redovne njege takvog zatvorenog grma su jednostavna: nemojte primjenjivati ​​mineralno gnojenje istovremeno s organskim gnojivom, osigurajte stalno, ali ne previše jako zalijevanje. A "zimovanje" grma goji bobica bit će ugodno na hladnoj temperaturi. Od minusa "domaćeg" gojija - sadržavat će minimum korisnih tvari, mnogo manje nego u "ljetnom" primjerku.

Bush care

Glavni plus koji ima goji bobica je da je sadnja i briga o ovoj biljci prilično jednostavna. Briga za grm vučjih bobica nakon sadnje je sljedeća:

• Zalivanje po potrebi, u sušnim vremenima, dva puta nedeljno.
• Biljku možete hraniti, ali samo tokom vegetacije.
• Po želji, da biste dobili estetski izgled, možete odrezati biljku i odrezati grane.
• Za zimu goji treba ili pažljivo pokriti granama ili presaditi u duboku posudu i poslati na "zimu" u podrum.

Kao što vidite, goji je lako uzgajati. Bobice, sadnja i njega u predgrađima, koji su opisani u članku, postaju sve popularniji među vrtlarima.

Berba: karakteristike

Ništa manje važne informacije od uzgoja goji bobica, sadnje, odlaska - kako pravilno brati zrele svijetle bobice. Ovo ima svoju posebnost. Grm uzgojen iz sjemena daje berbu goji bobica tek u trećoj, pa čak i četvrtoj godini nakon sadnje.

Zrelu bobicu trebate ubrati tek kada poprimi potrebnu jarko crvenu nijansu! Bobice koje nisu zrele na grani kategorički je zabranjeno jesti, jer mogu izazvati trovanje.

Osim toga, treba izbjegavati kontakt svježeg gojija s izloženom kožom. Ako berete bobice golim rukama, sok, došavši na kožicu, može izazvati iritaciju i potamniti vaše ruke kada se oksidira. Najtradicionalniji način berbe je istresti bobice s grana na raširenu tkaninu. Ako je potrebna dalja obrada svježeg bobičastog voća, bolje je zaštititi ruke rukavicama.

Kako čuvati i konzumirati zrele bobice

Da bi se sačuvali korisni elementi u zreloj bobici, sušenje treba obavljati samo prirodno, bez odvajanja stabljike, širenja bobica u hladu. I upotreba konzervansa i efekat sušenja u pećnici ili direktne sunčeve svetlosti negativno će uticati na kvalitet sušenog voća.

Znak da je bobica osušena do željenog stanja je piling kože. Nakon toga, goji se mora odvojiti od stabljike i staviti u posudu za skladištenje, a zatim držati na tamnom i suhom mjestu.

Važno je zapamtiti da nije bezbedno odmah pojesti velike količine goji bobica – organizam se još mora naviknuti na njih. Predoziranje može dovesti do dehidracije i problema s bubrezima. Siguran dnevni unos ove biljke je jedna supena kašika za odraslu osobu.

Godži bobice možete jesti u bilo kom obliku. Najlakši način je skuhati bobičasto voće u omjeru od 1 supene kašike na 150 ml kipuće vode. Nakon 30 minuta, napitak je spreman za piće, mora se uzeti zajedno sa skuvanim bobicama.

Takođe, goji će biti odličan dodatak svim jelima: čorbama, desertima, žitaricama, salatama, umacima... Osim bobičastog voća, za lekovite i tonične infuzije i čajeve koriste se sušena kora korena vučje bobice i sušeni listovi ove grm. Unatoč čudesnim svojstvima gojija, trebali biste zapamtiti mjere opreza, a prije nego što počnete koristiti bobice ove biljke, posavjetujte se s liječnikom i upoznajte se s postojećim kontraindikacijama.

Nedavno su u modu ušle neobične goji bobice. Neko kaže da je ovo proizvod za 100% mršavljenje. Drugi vjeruju da su ove čudesne bobice skladište korisnih i vitalnih mikronutrijenata. U ovom članku ćemo naučiti ne samo o tome zašto je ova biljka tako korisna i vrijedna, već i o tome kako uzgajati goji bobice u našoj seoskoj kući.

Tajanstvene goji bobice na ruskom i naučno se zovu "dereza". Zapravo, samo voće se može smatrati goji bobicama. Kineska Dereza(Lycium chinense), ili d) običan ili varvarski(L. barbarum). U narodu se vučja bobica naziva i vučja bobica (ali ovaj naziv nosi niz različitih biljaka, uključujući i one koje nisu otrovne, poput vučje bobice), mamac. Često možete čuti naziv "tibetanska žutika", ali Dereza i žutika (Berberis) su potpuno različite biljke iz različitih porodica - nemojte miješati! Možete ubaciti sadnice žutika pod maskom goji. Naziv "Goji" (Goji) došao je na engleski iz kineskih dijalekata - tako se u Kini naziva dereza.

Dereza Kineskinja porijeklom je iz autonomne regije Ningxia Hui na istočnom rubu Tibetanske visoravni, u sjeverozapadnoj Kini. Upravo je ona dala povoda za mnoge legende i glasine o dugovječnim monasima.

Dereza obična po svojstvima praktički nije inferiorna u odnosu na proizvod, ali je šire područje distribucije - ovu bobicu možete pronaći na istoku i u centru Kine, širom jugoistočne Azije, a i kod nas: u centralnoj Aziji, u Kuban, u Primorju, na Kavkazu, u Ukrajini, u centralnoj Rusiji.

Dereza pripada porodici Solanaceae, listopadni je grm, visok do tri metra, sa visećim trnovitim granama i sitnim listovima. Prečnik krune može doseći i do 6 m. Korijenov sistem je jak sa dubokim jakim korijenjem koji formira mnogo korijenskih izbojaka.

Biljka je, ako se uzgaja, prilično dekorativna: grane su ugodne svijetložute boje, boja listova na vrhu je svijetlozelena, a odozdo plavkasta.

Cvetaće u junu i oduševljavaće oko do oktobra. Ružičasti, ljubičasti, ponekad čak i smeđe-ljubičasti cvjetovi imaju blagi ugodan miris.

Bobice su duguljaste, narandžaste, grimizno-crvene boje, dužine do 2 cm, obavijaju izdanak kao rasipanje. Počinje da daje plod od 3 godine nakon sadnje, ponekad i ranije.

Goji uzgoj

• Seme- dobro se razmnožava sjemenom. U stakleniku bez stratifikacije, sije se u proljeće i ostavlja za zimu. Kada sadnice počnu rasti, uštipnite vrh izdanka za gustinu grma.

• Vegetativno- može se razmnožavati i poluodrđenim reznicama dužine oko 10 cm, ali treba paziti da na izboju ima starog drveta. Da biste to učinili, umočite dio reza u "Kornevin" i u julu-avgustu ga posadite u staklenik ili ispod filma. Kada se razmnožava lignificiranim reznicama, brže se ukorijenjuje. Možete ukorijeniti na hladnom mjestu ili hladnom, ali izoliranom balkonu od jeseni do kraja zime.

Na Kavkazu se Dereza često razmnožava samosjetvom.

Goji sadnja

Za običnu derezu, reakcija tla može biti slabo kisela-jako alkalna, ali u principu može rasti na bilo kojem sastavu tla. Za sadnju, prednost treba dati sunčanim lokacijama. Dereza ne voli stajaću vodu. Najbolje vrijeme za sadnju je proljeće. U jesen se goji rijetko sadi, to je slično ekstremnom vrtlarstvu, jer se najčešće može smrznuti zimi. Ali postoje i povoljni ishodi za jesenju sadnju u toplijim krajevima. Testovi su obavljeni na uzgajalištima u Sankt Peterburgu. Sa zaklonom u hladnoj zimi, smrznuo se do nivoa korijenskog ovratnika ili do kraja snježnog pokrivača. Može podnijeti niske temperature do -15°C. Mnogi izvori (njemački rasadnici) kažu da čak i do -25 ° C, ali u srednjoj traci je izuzetno rizično. Na jugu Rusije može prezimiti bez skloništa.

Za sadnicu gojija pripremimo rupu širine 50-60 cm i dubine oko 40 cm Rupe za nekoliko biljaka postavljamo na udaljenosti od 1,5-2 metra jedna od druge. Dodajte 150-200 g superfosfata, 8-10 kg komposta (humus, treset), 30-40 g kalijevog sulfata ili drvenog pepela u zemlju za zasipanje i dobro promiješajte. Sadnice je potrebno malo zakopati.Nakon sadnje dobro zaliti i malčirati tresetom ili humusom.

Goji care

Zalijevanje: Zalivanje se može vršiti tek nakon sadnje, pa čak i ne više od 2 puta nedeljno, u zavisnosti od suvoće leta.

Top dressing: Dereza raste čak i na siromašnim zemljištima, ali najbolji kvalitet ploda se uočava na zemljištima sa prosečnom plodnošću. Mlade biljke možete hraniti tokom vegetacije, tada nije potrebno dodatno prihranjivanje.

Obrezivanje: Goji dobro podnosi šišanje i podrezivanje. Iz starog drveta će izrasti novi izdanci. U ukrasnom vrtu dobro podnosi rezanje čak i posebnim mehaničkim uređajima.

Sklonište za zimu: Zimi se goji može smrznuti, kako bi bili sigurni, mnogi vrtlari sade biljku u duboke posude i čuvaju je u podrumima do proljeća. Ali postoje i takvi vrtlari kod kojih se drvo ne smrzava i, prekriveno samo granama smreke i snijegom, hibernira do proljeća.

Ljekovita svojstva goji bobica

Veruje se da goji bobice sadrže vitamin C, mnogo različitih minerala i polisaharida, vitamine B grupe i esencijalne masne kiseline. Osim toga, sadrže ogromnu količinu proteina, čime prestižu čak i žitarice. Uvarak od goji bobica tonizira tijelo, vjerovatno zbog svojih toničkih svojstava u kombinaciji sa proteinima, a u kineskoj narodnoj medicini koristi se kao jak prirodni afrodizijak. Naučne studije su zapravo potvrdile povećanje testosterona u krvi. Zbog visokog sadržaja cinka i gvožđa, često se koriste kod anemije. U kombinaciji s drugim biljem može se koristiti kao lijek za kronični umor i jačanje imuniteta. Koristan kao lijek za hipertenziju. U savremenoj medicini antitumorska svojstva goji nisu potvrđena. No, znanstveno je dokazano da je iz obične vučje bobice izolovan poseban polisaharid, koji pomaže u početnim fazama dijabetesa.

Koje dijelove biljke treba koristiti?

1. Goji bobice obično se koriste osušene. Ne berite bobice golim rukama, jer svježi sok vučjih bobica može iritirati kožu (nešto poput, na primjer, svježeg soka od ananasa). Bolje je raširiti krpu ispod grma i oboriti bobice s grana. Plodove treba brati kada postanu jarkocrveni i dostignu punu zrelost. Nezrele svježe bobice mogu se otrovati. Nije ni čudo da se jedno od njihovih imena zove vučja bobica.

Prvo morate osušiti bobice, a zatim ih odvojiti od peteljke. Da bi sirovina poprimila ljekovita svojstva, bobice se moraju sušiti dok se kožica ne počne ljuštiti. Može se sušiti samo prirodnim putem, bez upotrebe peći i konzervansa.

2. Kora korijena goji- koristi se kod kašlja, groznice, snižava nivo holesterola u krvi, a koristi se i kao diuretik i laksativ. Da biste dobili sirovine, morate iskopati korijenje, isprati, ukloniti koru i temeljito osušiti na suncu. Zatim napravite odvare od kore.

Od goji listova pravite okrepljujuće čajeve.

Imajte na umu da tijelo Rusa, za razliku od Kineza ili Tibetanaca, ne karakteriše velika konzumacija goji bobica. Naš organizam nije u stanju da se odmah prilagodi velikoj potrošnji voća i drugih dijelova ove biljke. S tim u vezi, oni koji su jako ovisni o derezi mogu imati problema s bubrezima i tešku dehidraciju.

Sorte goji bobica

Najpoznatija u naše vrijeme dekorativna sorta 'New BIG' (NEW BIG) - zamisao poljske selekcije. Plodovi su okrugli, krupni i slatki. Odlična medonosna biljka i ima dobru otpornost na urbane uslove (vjetar, vrućina, dim).

Druge dvije sorte pogodne za uzgoj u sredini staze su 'Lhasa' i 'Chinese Goji' ('Lyciet'). 'Chinese Goji' ima visok prinos, sredinom sezone. Goji 'Lhasa' počinje da daje plodove rano - već u drugoj godini nakon sadnje, za razliku od drugih sorti koje daju berbu u 3-4. Ranozrela je sorta sa krupnim bobicama.

Danas su u prodaji i mnoge hibridne sorte (od kojih se većina prenosi samo vegetativnim razmnožavanjem, a ne sjemenom), na primjer, ‘NR1 Lifeberry’ je izdržljiv i otporan na bolesti i štetočine.

Nadam se da će vam ovaj članak pomoći da uzgajate tako zdrave i popularne goji bobice u svojoj ljetnoj kućici. Sretno!

Moda za goji bobice raste ogromnom brzinom. Neki nastoje pokazati svoju učinkovitost viškom kilograma, dok drugi govore o kolosalnim korisnim svojstvima i jedinstvenom vitaminskom i nutritivnom sastavu, što bobice čini gotovo panacejom za mnoge bolesti.

Botanička referenca

Odmah se postavlja pitanje gdje rastu goji bobice i o čemu se radi. Biljka je listopadni grm koji pripada porodici Solanaceae. Takođe, biljka se naziva vučja bobica (popularno, iako nema nikakve veze s njima), crvena mušmula, kineska vučja bobica, kineska vučja bobica, obična vučja bobica, zamaniha, tibetanska žutika. Domovina - Ningxia Hui (Tibet), Kina. Područje distribucije pokriva jugoistočnu i centralnu Aziju, Kavkaz, Primorje, centralnu Rusiju i Ukrajinu.

U odrasloj dobi, biljka doseže visinu od 3 m, a kruna je promjera 6 m (predstavljene su fotografije goji grma). Grane su obješene i bodljikave, sa sitnim lišćem, na vrhu obojenim svijetlozelenom bojom, a odozdo plavičastom nijansom. Korijen je vrlo snažan, raste u zemlji, a ne na njenoj površini.

Cvatnja se javlja u junu i nastavlja se do oktobra sa cvjetajućim ljubičastim, ružičastim, smeđe-ljubičastim pupoljcima ugodnog mirisa.

Na kraju cvatnje formiraju se duguljaste bobice grimizno-crvene ili narančaste boje.

Svježe voće je kategorički nemoguće jesti, jer sadrži otrovne komponente. Ali nakon sušenja, bobice se mogu koristiti.

Goji bobice: sadnja i njega u moskovskoj regiji

Ovo je termofilna biljka, stoga, za odličan razvoj gojija, njega i uzgoj moraju biti optimalni ili blizu njega. U sjevernoj klimi vrijeme je potpuno drugačije i mora se uložiti napor da se uzgaja bobičasto voće.

Izbor sjedišta

Biljka raste veoma brzo i istovremeno ima dobro razvijen korenov sistem. Treba ga saditi ili na područjima bez vegetacije, ili uz potpore kako bi se stvorila živa ograda.

Prilikom odabira mjesta morate biti izuzetno oprezni, jer Dereza može "zgnječiti" obližnje biljke.

Najbolje je odabrati područja koja su sunčana ili u maloj sjeni. Osim toga, imajte na umu da visina biljke doseže tri metra - pobrinite se za pouzdanu potporu.

Zahtjevi za temperaturu, vlažnost i tlo

Kao što je rečeno, Dereza je otporna na mraz i može izdržati temperature u rasponu od -26 do +40 °C. Takođe nema posebnih zahtjeva za vlažnost. Otporan na sušu.

Grm nije hirovit prema tlu. Poželjni su alkalni i neutralni supstrati. Biljku možete saditi i u kiselim, ali tamo će se malo lošije razvijati.

Jedina stvar koju derez ne podnosi je stajaća voda. Stoga trebate biti vrlo oprezni prilikom zalijevanja i ne sadite biljku u područjima sa kamenitim supstratom.

Zalivanje i hranjenje

Tibetanska žutika se zalijeva u zavisnosti od starosti. U prvoj godini zalivanje ne smije biti više od dva puta sedmično. Kako biljka stari, zalijevanje se može obavljati rjeđe i može se prilagoditi vremenu i sušnosti.

Glodi se samo mladi prirast. U ove svrhe koristi se superfosfat ili humus. Nakon što preraste u odraslu biljku, nema potrebe za prihranom, jer se Dereza odlično osjeća čak i na vrlo siromašnim zemljištima.

Reprodukcija

Za reprodukciju se koriste tri metode.

Seminal

Sjemenke se uzimaju iz prethodno osušenih bobica. Za dobijanje sjemena treba uzeti suhe plodove, potopiti ih u vodu i, kada omekšaju, izvaditi sjemenke. Da bi dobro nicale, potrebno je da stojite u stimulatoru rasta. Nakon toga, sjetva se vrši u posudu s mješavinom obične zemlje i treseta u omjeru 1: 2, produbljujući u podlogu za 2-3 mm.

Da bi se održali potrebni uvjeti za klijanje, posuda se prekriva filmom i šalje na toplo mjesto nedostupno svjetlosti. Kada se klice izlegnu, kutija se iznosi na svjetlo i štiti od hladnoće i propuha. Zalivanje se vrši iz boce sa raspršivačem.
Nakon nedelju dana, film se može ukloniti, a kada se formiraju 3-4 lista, pokupite (prebacite) sadnice u zasebne saksije (duboke).

Goji sadnice, uzgojene iz sjemena kod kuće, sade se na trajno otvoreno tlo u proljeće, kada postoji sigurnost da se mrazevi neće vratiti, ili već početkom ljeta.

Sadnja sadnica

Ova opcija je prihvatljiva ako ste uspjeli kupiti domaće goji sadnice ili ste kupili sadni materijal iz svojih ruku.

Ovom metodom dvije sedmice prije iskrcaja treba napraviti rupe veličine 40-50 cm.Ako se za južne krajeve "berba" vrši u jesen, onda za hladnije - u proljeće. Ovo će omogućiti biljkama da dobro podnose mraz.

U svaku rupu se sipa krupni pijesak i napola se prekriva supstratom koji se sastoji od humusa i plodnog tla, po 8 kg. Također dodaju 30 g kalijevog sulfata (možete ga zamijeniti čašom drvenog pepela), 0,15 kg dvostrukog superfosfata, pomiješati pravo u jamu i posaditi sadnicu, posuti je plodnom zemljom, a zatim zaliti.
Krug debla mora biti malčiran humusom ili tresetom.

Udaljenost između uzoraka mora biti najmanje 2 m.

Reznice

Sada ćemo vam reći kako uzgajati goji iz reznica. Reznice dužine 10-12 cm režu se iz odrasle biljke. Zatim se stavljaju u otopinu za formiranje korijena i sade za ukorjenjivanje u izgrađeni staklenik i stavljaju na toplo mjesto. Najbolje je saditi materijal krajem jula - početkom avgusta. U proljeće će korijen narasti dovoljno da se goji posadi u otvoreno tlo. Briga o mladoj biljci ne razlikuje se mnogo od odrasle.

Rezidba i zimovanje

Grmu je potrebno redovno "šišanje". U prvim godinama rasta planira se 3-6 najjačih grana. Uzimaju se kao osnova i seku oko njih. Tada će se na ovim glavnim skeletnim granama početi formirati izdanci sposobni za plod.

Ako se vučja bobica uzgaja u dekorativne svrhe, tada se bira jedan glavni izdanak, zabija se dugačak klin, a zatim se vrši "šišanje", pokušavajući formirati stablo. Postupak se radi čim se pojave brojni rodni izdanci i ukupna visina biljke pređe 1,2 m.

Kako bi se spriječilo smrzavanje korijenskog sistema zimi, grm treba uzemljiti i malčirati za 10-15 cm. Grane su zaštićene netkanim materijalom (na primjer, agrofibre, lutrasil) presavijenim u nekoliko slojeva ili mjehurićima. Možete igrati na sigurno, dodatno bacajući grane smreke preko sadnje, a čim snijeg padne, pravite velike snježne nanose.

Štetočine

Biljka se savršeno štiti od štetočina. Ipak, u preventivne svrhe treba redovno pregledavati vučje bobice na pojavu bilo kakvih znakova bolesti ili štetočina. Ako postoji takva stvar, zahvaćeni dijelovi se obrezuju i po potrebi prskaju insekticidnim preparatima, razrjeđujući ih u količini koju je proizvođač naveo na pakovanju. Ne zaboravite da se tretman radi više puta, posebno ako je invazija štetočina ogromna.

Aplikacija i skladištenje

Ubrane plodove treba čuvati na suvom i tamnom mestu. Ako se priprema infuzija, treba je držati samo na hladnom mjestu i ne više od 2 dana.

Goji bobice se koriste ne samo za mršavljenje, već i kao sastojak u pripremi vina, voćnih pirea, deserta, supa, peciva, jogurta, čaja, sokova, žitarica. Sjemenke se koriste za pravljenje ulja. Sveže bobice imaju ukus velebilja. Ali čim se voće zamrzne ili osuši, okus nestaje, a bobice dobivaju okus sličan suhim kajsijama.

U bašti se uglavnom sadi vučja bobica radi dobijanja korisne žetve, kao i živa ograda od povrća. Biljka je nepretenciozna i neće umrijeti ako niste zalijevali ili nanosili gnojivo. Ali, kada planirate posaditi goji bobice na mjestu, trebali biste unaprijed razmotriti sve sorte i odabrati one najprikladnije.

Bobice se široko koriste u medicini. Dakle, uzimaju se za: bolove u leđima, dijabetes, nesanicu, anemiju, gojaznost, višak holesterola, probleme sa adenoidima, probleme sa vidom, sportisti na taj način vraćaju snagu itd.

Kao što vidite, iako su goji bobice egzotičan grm, ne morate ići u prekomorske zemlje ili ih kupovati po basnoslovnoj cijeni. Dovoljno je promatrati neke od nijansi i lako možete uzgajati biljku u svom području i prikupiti vrlo značajnu žetvu.

Goji u bašti - video

Klimatski uslovi moskovske regije idealni su za uzgoj obične vučje bobice, ili, kako ovu biljku nazivaju u cijelom svijetu,. Sada je već teško naći osobu koja nije čula za čudotvorne goji bobice. Pomažu ne samo u gubitku težine, već su i odličan iscjelitelj mnogih bolesti, sadrže veliku količinu korisnih mikroelemenata. I što je najvažnije, ne morate ih tražiti u trgovinama, već ih možete sami uzgajati i maziti svoje tijelo tijekom cijele godine.

kratak opis

Sadnice se mogu kupiti u trgovini ili uzgajati sami. Goji sjemenke klijaju dovoljno brzo i nije im potrebna obrada.
Potopite ih u otopinu prije sadnje ili sačekajte nekoliko sati. odaberite srednje suv, po mogućnosti neutralan.

Da li ste znali?Tibetanski monasi još uvijek bacaju goji bobice u bunare iz kojih piju vodu. Vjeruju u njihova ljekovita svojstva i svojstva protiv starenja, koja su ključ njihove dobrobiti i dugovječnosti.

Za sadnice odaberite dobro osvijetljeno, toplo mjesto gdje je lako održavati potrebnu vlažnost i temperaturu. Izbjegavajte propuh ili pregrijavanje od raznih izvora topline.

Kad sadnice niknu, stavite ih na malo zasjenjeno mjesto, a nakon pojave nekoliko zelenih listova možete ih saditi u različite saksije dubine oko 7 cm.To će biti pogodnije za korijenje zbog brzog rasta.

Kada je sadnica spremna za sadnju u zemlju, pravilno pripremite rupu za nju, kao što je gore opisano. Produbite gotov grm prilikom sadnje, dobro zalijte i. Ako goji bobice uzgajate iz sjemena, tada će procvjetati druge godine, ali će donijeti plod u trećoj ili četvrtoj.

Sadnice je najbolje saditi u proljeće kada je temperatura zraka iznad 20°C, a ne preporučuje se to u jesen, jer postoji velika opasnost od uginuća biljaka zimi.

Da li ste znali?U Kini se goji bobice koriste kao biljka bez otpada. U određenim dozama i omjerima možete efikasno koristiti njihove listove, koru, bobice za pripremu ljekovitih napitaka i preparata.

S obzirom na klimatske uslove moskovske regije, preporučuje se prvo saditi grm, u kojem ga treba držati 6 mjeseci.

U prvim mjesecima nakon sadnje primjećuje se vrlo spor razvoj sadnice. Izvana je biljka slična grmu rajčice, ali postupno raste brže, a visina je već oko 80 cm.

Kako se razvija, pojavljuju se zeleni listovi, počinje cvjetanje u obliku malih ljubičastih i bijelih cvjetova koji traju do prvog mraza.

Kako se brinuti

Najvažnija stvar je briga o goji bobicama u prvoj godini njihovog života. Upravo u tom periodu postrojenje ima najveću ranjivost i podložno je raznim prijetnjama okoliša.

Zalijevanje

Prve dvije godine za biljku su odlučujuće za nju. Stoga, shvatite to odgovorno.

Možete koristiti posebnu foliju koja pokriva debla tijekom dugotrajnih mrazeva ili kiše. U odrasloj dobi otporan je na sušu i padavine. Osim toga, potrebno je samo u sušnim periodima, ako se biljka nalazi na direktnoj sunčevoj svjetlosti.

Top dressing

Da biste rasli zdravo, pođubrite sadnice prije sadnje u nju. Nakon toga, svake godine u proleće, primenite kompost i specijalni kompost sa visokim sadržajem kalijuma, azota i fosfora.

Ako ste početnik u vrtu, možete kupiti gotove mješavine u specijaliziranoj trgovini. Kompost i druge mineralne dodatke možete pripremiti sami.

Obrezivanje

Dereza raste prilično brzo, a uskoro biljka može doseći visinu od 3-4 metra. Orezivanje grmlja vrši se u cilju povećanja prinosa i poboljšanja izgleda.

Da biste to učinili, morate ukloniti dodatne skeletne grane, ostaviti najjače. Na njima se formiraju voćni krakovi, a zatim na samim plećima. Da biste stimulirali njihov rast, orezujte grane svake godine, ostavljajući ne više od četiri pupa. Također će biti korisno izgraditi posebnu potpornu konstrukciju za grm kako se njegovi izdanci ne bi širili po tlu.

U principu, lagani mraz nije posebno opasan za biljku, jer se može brzo oporaviti uz pomoć mladih izdanaka.
Ako se još uvijek bojite oštećenja grma od mraza, posadite biljku u duboke posude i čuvajte ih u podrumima do proljeća.

Goji bobice nova i još nepoznata biljka. Domovina ovih bobica je Tibet, ali ova bobica nam je došla iz Kine... U Tibetu i Kini, voće Goji su cijenjeni kao tradicionalna medicina kao i kao zdrava hrana.

Kina ih uzgaja vekovima, a mi ih imamo tek nedavno., tek krajem dvadesetog veka. Danas su svi TV kanali i internet resursi puni reklama za lijekove za mršavljenje. koristeći goji bobice... Pa hajde da pobliže pogledamo ovu biljku.

Karakteristike goji bobica

Goji pripada porodici velebilja... Takođe i njihove zvana Dereza vulgaris. Goji bobice (Dereza) su grm koji može doseći 3 metra visine, ima dugačke viseće grane koje su prekrivene trnjem, što nije baš prijatan trenutak za berbu. Cvjetovi dereze su slični zvončićima jorgovana, cvjeta od maja do septembra, zahvaljujući čemu se može posaditi na istaknuto mjesto i oduševit će vaše oko redovnim cvjetanjem, ali i prijatnom aromom. Zrele bobice imaju koraljno-crvenkastu boju kiselkastog slatkastog okusa, vrlo sočne, duguljastog polispermnog oblika. Plodovi se koriste osušeni. Dereza ima mnoga korisna i ljekovita svojstva.

Sadnja i ostavljanje goji bobica

Unatoč činjenici da nam je Dereza došla s istoka, savršeno se ukorijenila na našim zemljama. Sadnju je najbolje obaviti u proljeće kao i većina biljaka radi boljeg ukorjenjivanja. Za sadnju se koriste sadnice ili sjemenke.

Veoma važno! Dereza ima unakrsno oprašivanje pa morate posaditi dva grma jedan pored drugog!

Počnimo sa sadnjom sadnice... Kupili ste sadnicu i sada je, naravno, morate pravilno posaditi. I tako počnimo s slijetanjem. Za sadnju potrebno je iskopati rupu dubine oko 40 cm. Same biljke postavljamo na udaljenosti od 1,5 - 2 metra. U rupu je potrebno sipati mješavinu superfosfata - 200 gr.; Kompost - 8 kg; Kalijum sulfat ili drveni pepeo - 40 gr. Produbite sadnicu i obilno prelijte vodom i malčirajte tresetom.

Sada pređimo na sjemenke. Uzgoj bobičastog voća iz sjemena je duži i naporniji proces., ali ako ste već odlučili da od samog početka sami razvijate svoju zamisao, hajde da shvatimo kako to učiniti ispravno i dobiti željeni rezultat.

Ako želite da uzmete sjemenke iz bobice, onda morate bobice preliti toplom vodom 15 minuta tako da se namoče, iz jedne bobice ćete dobiti oko 10 sjemenki, a zatim lagano razbiti bobicu i izvaditi sjemenke.

Ako ste ih kupili, odmah nastavite s procesom pripreme za sadnju. Da biste to učinili, potrebno je nekoliko sati potopiti sjeme u biostimulator rasta i formiranja korijena, koji možete kupiti u bilo kojoj trgovini, po svom ukusu i novčaniku, da tako kažem. Zatim sadimo sjeme u posudu sa zemljom na dubinu od oko 3 cm i stvaramo staklenik, prekrivajući ga filmom. Temperaturu treba održavati unutar 25 stepeni C, kao i održavati umjerenu vlažnost, izbjegavajući propuh.

Nakon otprilike 2 tjedna pojavit će se klice, nakon što se pojave, uklonite film i osigurajte dovoljno osvjetljenja, nakon pojave dva ili tri lista, posadite klice u zasebne posude.

Klice je potrebno redovno zalijevati i prskati, držati dalje od propuha, mlade klice su vrlo osjetljive na propuh. Nakon što klice dostignu 40 cm, sadimo ih u otvoreno tlo.

Njega grmova goji bobica

I tako si posadio svoje grmlje. Sada pređimo na pitanje brige o derezi. Svaki vrtlar uvijek je zainteresiran za pitanje hirovite biljke. Dereza nije dovoljno kapriciozna biljka i dobro se snalazi u našem podneblju.

Posebnu pažnju treba obratiti na grmlje u prvoj godini, posebno pazite na zalijevanje, trebalo bi da ima dovoljno vlage, tlo ispod grmlja treba biti vlažno, ali prekomjerna količina vlage nije ništa manje štetna za Goji tokom pada na temperaturama. Tokom jakih kiša sa smanjenjem temperature, pokrijte tlo ispod grma filmom.

Grmlje lako podnose mrazeve do (-25 ° C), ako živite u regiji u kojoj je temperaturni režim niži zimi, tada je vrijedno zamotati biljku za zimu, na primjer, agrofibrom. Dereza je otporna i na sušne i vruće sezone, uz kontrolu vlage, lako preživljava vrućine.

Dereza je prilično visok grm sa dugim visećim granama, stoga, treba povremeno orezati predugačke grane. Što je niži grm i što je manje grana viška, to će bobice biti veće. Dok biljka ne dostigne visinu od dva metra, vežite joj deblo za rešetku ili neki drugi oslonac, tako da grane ne leže na tlu, treba da vise. To će osigurati normalan rast ploda i olakšati berbu.

Kao i svakom plodnom grmlju Dereza potrebna je mamac, prvi mamac ste vi uveli, naravno, prilikom sadnje. Nadalje, gnojiva se primjenjuju svakog proljeća. Kompost se koristi kao komplementarna hrana, kao i uravnotežena mineralna đubriva koja sadrže azot, fosfor i kalijum. Smjesu možete pripremiti sami, ali je bolje da baštovani početnik kupi gotovu mješavinu u specijaliziranoj trgovini.

Sakupljanje i skladištenje berbe Goji bobica

Sada počnimo sa berbom! Dozrijevanje bobičastog voća i berba se odvija cijelo ljeto, pod povoljnim uslovima možete ubrati do 13 useva po sezoni. Morate sakupljati zrele plodove koji imaju koraljno-crvenkastu boju.

Veoma je važno znati da je bobičasto voće potrebno brati u rukavicama, jer sok svježeg bobičastog voća može izazvati blage opekotine ili iritaciju kože!

Zatim se bobice polažu na papir i suše na suncu ili suše u pećnici ili posebnim sušilicama. Osušene bobice podsjećaju na grožđice slatko-kiselog okusa.

Gdje i za šta se koriste Goji bobice?

Godži bobice se koriste u kulinarstvu, kao i u medicinske svrhe za lečenje mnogih bolesti... Ali oni su danas najpopularniji u oblasti ishrane.

Kuvanje i goji bobice

U kulinarstvu se dereza koristi za pripremu raznih supa, umaka, deserta, pa čak i pića.... Koristite i cijele bobice i one nasjeckane. Koriste se kao nadjev, kao začin za umake ili jednostavno kao lijep ukras za gotova jela.

A evo, na primjer, nekoliko recepata koji koriste vučje bobice.

Goji bobica sos.

• Goji bobice - 0,5 kašike;
• Limeta - 1 kom;
• Paradajz - 2-3 kom;
• Šalotka - 1 kom;
• Beli luk - 1-2 čena.

Pravljenje sosa: Paradajz prelijte kipućom vodom, ogulite i narežite na sitne kockice. Procedite beli luk kroz prese. Crni luk sitno nasjeckajte. Iscijedite sok od limete. Bobičasto voće samljeti u blenderu. Sve pomešati.Ostavite da se kuva nekoliko sati.

Supa od spanaća sa goji bobicama. Za kuvanje će vam trebati:

• Godži bobice - 100 gr;
• Spanać - gomila;
• Beli luk - 2-3 čena;
• sušeni inćun - šaka;
• Soja sos po ukusu;
• Bijeli biber po ukusu.

Priprema supe: Inćune prelijte vodom i prokuhajte, prokuhajte 10-15 minuta, a zatim ih izvadite šupljikavom kašikom (možete ostaviti po želji). Zatim u čorbu dodajte bobičasto voće i sitno nasjeckani bijeli luk. Dodajte spanać i ponovo prokuvajte. Zatim dodajte soja sos i beli biber po ukusu.Poslužite vruće.

Korisna svojstva Goji bobica i njihov sastav

Po korisnim svojstvima i sastavu, Goji bobice se ne mogu porediti ni sa jednom drugom biljkom., oni su samo dar prirode ljudima. Sadržaj vitamina i mikroelemenata ne može se porediti ni sa jednom biljkom.

Goji bobice sadrže 18 aminokiselina, razmislite samo o ovoj cifri, takve količine nema ni u jednoj drugoj biljci, a pola njih čak ni ne sintetiše naš organizam!

Takođe sadrže 21 mineralnu komponentu, uključujući - magnezijum, fosfor, hrom, kalijum, gvožđe, cink i mnogi drugi takvi esencijalni minerali za nas.

Derese sadrži 19 aminokiselina, uključujući takve vrijedne aminokiseline kao što su Omega 3, 6 i 9 ... Grupni vitamini B, E, A i višestruko veća količina vitamina od limuna SA, a takođe, polisaharidi koji nisu prisutni ni u jednom prehrambenom proizvodu - LBP 1, 2, 3, 4.

100 grama Goji bobica sadrži 25.000 antioksidanata. U 100 gr. Goji ima otprilike 350 kalorija. Dereza sadrži tako rijetku komponentu kao što je fizalin koji pomaže u borbi protiv malignih tumora.

Dereza je snažan antioksidans. Sastav bobica poboljšava i jača rad srca. Blagotvorno deluje na krvožilni sistem i krvne sudove. Oni normalizuju krvni pritisak i povećavaju elastičnost krvnih sudova.

Pomažu i kod problema neplodnosti jer se povećava količina sperme i povećava aktivnost spermatozoida, ali tu dobrobiti za muškarce ne prestaju, već samo redovno uzimanje plodova dereza višestruko povećava potenciju, poboljšava funkcionisanje prostate, poboljšava hormonsku pozadinu.

Žene također ne stoje po strani, upotreba bobičastog voća pomaže u normalizaciji menstrualnog ciklusa, poboljšava dotok krvi u genitalije, što povećava ženski libido. Supstance sadržane u bobicama doprinose pravilnoj apsorpciji kalcija, kao i povećavaju hormon koji pomaže u dobijanju mišićne mase. Blagotvorno deluje na nervni sistem, povećava otpornost na stres i podiže tonus organizma. Takav broj korisnih svojstava jednostavno se ne može precijeniti.

Upotreba goji bobica u medicini

Ovih dana najviše popularne goji bobice u borbi protiv gojaznosti, TV kanali i Internet resursi su jednostavno puni reklama za ovaj proizvod. Doista, jedenje bobičastog voća može smanjiti težinu zbog činjenice da mnogo puta ubrzava metabolizam i povećava metabolizam, a sadrži i vlakna. Ali ne očekujte čudo, ipak Goji može djelovati samo kao pomoćno sredstvo u kombinaciji s prehranom i sportom.

Dereza se koristi i u liječenju kardiovaskularnih bolesti, od bobica se pripremaju tinkture i dekocije, kako ih napraviti ćemo vam reći nešto kasnije.

Veoma je efikasan u lečenju anemije, zbog veoma velike količine gvožđa u bobicama.Takođe su efikasni u lečenju prehlade i respiratornih oboljenja.... Oni su u stanju da povećaju otpornost i izdržljivost organizma.

U slučaju prijeloma doprinose obnovi koštanog tkiva. Sprečava rano starenje. Sastav bobica je u stanju spriječiti degeneraciju mrežnice oka. Čudesan sastav ploda je u stanju da se bori protiv raka i uspori razvoj kanceroznih tumora.

Ako patite od nesanice, pomoći će vam Goji bobice. Sa dijabetesom, oni su u stanju da normalizuju nivo šećera u krvi. Redovno konzumiranje bobičastog voća snižava nivo holesterola. Ako patite od bilo koje od gore navedenih bolesti, možete ih sigurno redovno jesti.

Kontraindikacije za upotrebu Goji bobica

Naravno, kao i sve što raste na ovoj zemlji, Dereza može biti štetna i ima kontraindikacije za njenu upotrebu. Neke komponente mogu imati ličnu netoleranciju, pa pažljivo proučite sastav i uvjerite se da u bobicama nema ničega što vaše tijelo ne može podnijeti!

Ako uzimate bilo koje lijekove, onda je bolje da se posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da nema nekompatibilnosti s bilo kojom komponentom lijeka, ili obrnuto (bobičasto voće pojačava učinak lijeka).

Izbjegavajte bobičasto voće ako imate privremeni poremećaj s proljevom. Ne biste ih trebali koristiti za hipotenzivne pacijente, jer Goji pomaže u smanjenju krvnog tlaka. Takođe su kontraindikovani za dojilje.

Ni pod kojim uslovima ne treba davati deci mlađoj od 3 godine !!! Ne koristiti za trudnice jer povećavaju cirkulaciju krvi u materici, što može uzrokovati krvarenje kod trudnice i pobačaj!

Kako jesti goji bobice

Tinktura bobica: U 0,5 litara votke potrebno je dodati žlicu s malim toboganom bobičastog voća i ostaviti da odstoje tjedan dana na tamnom mjestu. Potrebno je konzumirati 10-15 ml. ujutro i uveče razblažite vodom ili dodajte u piće koje volite.

Infuzija bobičastog voća: Za 150 ml. tople vode, dovoljna je jedna supena kašika. Pustite da odstoji najmanje 30 minuta, a zgodnije je preliti preko noći, jer je juhu potrebno koristiti ujutro. Morate piti vodu i jesti bobice.

Odvar od bobica: 400 ml. za vodu je potrebna jedna i po kašika bobica. Kuvajte 5 minuta i sipajte u termosicu. Pola se popije ujutru, pola uveče.

Dodavanje vučje bobice u gotova jela također će vam pomoći da dobijete sva korisna svojstva ovih divnih bobica!

Budite zdravi!

dobro ( 1 ) Loše( 0 )

Tibetanska žutika je biljka koja je u posljednje vrijeme izuzetno popularna. Goji bobice jačaju organizam, pomažu u oslobađanju od celulita i poboljšavaju vid, svaka bobica sadrži bogat set vitamina, minerala i elemenata u tragovima prirodnog porijekla. Prirodno stanište tibetanske žutike su planinska područja Tibeta, odakle se bobice isporučuju u različite zemlje u ograničenim količinama. U ovom članku ćete pronaći informacije o tome kako sami uzgajati goji bobice, o odabiru i preradi sjemena za sadnju u zemlji.

Korisna zamaniha (ruski naziv za goji) obećava olakšanje od brojnih bolesti.

Na Tibetu su davno naučili da koriste plodove dereze: lokalni šamani pripremali su tinkture i napitke koji su liječili razne bolesti. Već nekoliko stoljeća tajna ove biljke uspješno je skrivana, ali sada se goji bobice mogu kupiti za prevenciju i liječenje bolesti u bilo kojoj zemlji.

Dereza pripada porodici Solanaceae - visok grm do 2 metra visine, ima zamršene fleksibilne izbojke s bodljama, cvjeta s malim zvjezdastim, lijevkastim cvjetovima jorgovana sa zelenim žilama. Tokom cvatnje, vučja bobica privlači pčele - biljka je idealna medonosna biljka.

Ogroman broj vrsta ovog grmlja rasprostranjen je širom svijeta (poznato je oko 80 vrsta): afrička Dereza - u Africi; šangajska žutika - u Kini; Licij se nalazi u podnožju Kavkaza. Biljka se dobro razvija na blago zasoljenim tlima, nakon cvatnje, koja traje drugu polovinu ljeta, sazrijevaju plodovi - crvene, žute ili narandžaste bobice. Postoje sorte sa ljubičastim bobicama.

U Rusiji je dereza bila poznata po nazivima: zamanih (zamaniha), prokleta trepavica, tkenna (na Kavkazu).

Samo goji bobice sa Tibeta imaju lekovita svojstva.

Uzgoj vučje bobice iz sjemena

Ova biljka ima mnogo imena, u Rusiji je najčešće mamac.

Da biste na svojoj lokaciji posadili nevjerovatnu biljku s ljekovitim bobicama, morate uzgajati dovoljan broj sadnica kako biste osigurali prinos vučje bobice u količini dovoljnoj za liječenje ili prevenciju bolesti. Nezahtjevna biljka savršeno se ukorijeni u ljetnim vikendicama u moskovskoj regiji. Briga o biljkama se ne razlikuje po ničemu posebnom, Dereza podnosi rubna tla srednje slanosti.

U prirodi se Dereza (tibetanska žutika) razmnožava samosjetvom - bobice, koje padaju na zemlju, klijaju, formirajući nove šikare.

Kod kuće, ako je nemoguće uzeti reznice od odraslih biljaka, grm će se morati uzgajati iz sjemena, pažljivo promatrajući poljoprivredne tehnike uzgoja ove biljke. Sjeme Dereza za sadnju u zemlji može se kupiti u specijaliziranim trgovinama, ili možete koristiti goji bobice za uzgoj.

Sadnja sjemena vrši se zimi, oko sredine februara. Sjemenke oslobođene iz bobica natopljene su otopinom stimulansa rasta, a odlični rezultati zabilježeni su pri korištenju "Epin", "Circon" i "Humate". Sjeme se drži u otopini oko 2 sata, nakon čega se odmah sije u posude napunjene mješavinom treseta i ilovače. Za bolje klijanje sjemena, posuda mora biti prekrivena staklenom ili plastičnom folijom, stvarajući uvjete staklenika.

Prvi izdanci počinju da se pojavljuju otprilike 2 sedmice nakon sjetve, u ovom trenutku slabi izdanci moraju biti zaštićeni od direktne sunčeve svjetlosti. Mlade sadnice potrebno je roniti u fazi 2-3 lista, a svaku biljku presaditi u poseban lonac.

Nakon presađivanja, Dereza brzo raste, pa će je prije sadnje u otvoreno tlo možda biti potrebno još jednom prenijeti u veću posudu. Korisno je stisnuti tačku rasta kod mladih biljaka - ova operacija će vam omogućiti da dobijete sadnice s dobro razvijenom krunom.

Dozvoljeno je saditi grmlje na stalnom mestu po toplom vremenu, kada ne postoji opasnost od jutarnjih mrazeva.

Dereza od reznica

Ako su grmovi tibetanske dereze već zasađeni na mjestu, biljka se može razmnožavati zelenim reznicama, koje se izrezuju s grmlja u drugoj polovini ljeta. Takve biljke se ne mogu saditi u zemlju u jesen, pa će za uzgoj novih primjeraka vučje bobice iz reznica biti potreban slobodan prostor u staklenicima, gdje se biljke moraju držati do proljeća.

Za kalemljenje vrijedi odabrati granu s krhkom korom, iz čijeg srednjeg dijela se izrezuju reznice dužine 10 -12 cm. Pripremljene reznice se namoče u otopinu stimulansa rasta, a zatim posade u kutije s hranjivom zemljom. mješavina na bazi treseta. Korisno je dodati ilovasto tlo na tresetnu podlogu. Zasađene reznice vučje bobice prekrivaju se folijom, stvarajući uslove staklenika.

Pojava korijena uočava se nakon 2-3 sedmice, kada rast listova dostigne broj od 3 komada, biljke se prenose u posude većeg promjera, gdje će prezimiti mladi grmovi tibetanske žutike. Briga o biljkama tokom zimovanja uključuje periodično zalijevanje i preglede na prisustvo štetočina, koje treba na vrijeme uništiti.

Agrotehnika za njegu na otvorenom

Dereza cvjeta neupadljivim lila cvjetovima.

Tibetanska žutika (ne brkati sa pravom žutikom, koja pripada sasvim drugoj botaničkoj vrsti) je vrlo nezahtjevna biljka, podnosi kratkotrajnu sušu, trpi siromašna i zaslanjena tla, ali da bi dobila bogatu žetvu bobica, potrebno je drvetu osigurati odgovarajuću njegu.

Tla s blago kiselom reakcijom pogodna su za sadnju dereza, ali uzgoj grmlja je moguć na bilo kojem tlu. Biljka najbolje raste na otvorenim površinama, jer je veličina prosječnog grma dovoljno velika. Za postavljanje biljaka ne biste trebali birati sjenovita mjesta s visokim nivoom podzemnih voda - tibetanska žutika se boji vlaženja, bolje se razvija na sunčanim mjestima.

Najbolje je saditi grmlje na otvorenom tlu u proljeće, jer tokom jesenjih sadnji biljka može lako izmrznuti. Bez skloništa, grmlje dobro zimuje na temperaturama do -15C u južnim krajevima naše zemlje. Kada temperatura zimi padne na -25C, potrebno je pokriti kulturu, ali ni takve radnje ne mogu garantovati da će drvo prezimiti bez smrzavanja. Ponekad grmovi, nedovoljno pokriveni, izmrznu do nivoa korijenskog ovratnika, ali u proljeće uspješno izrastu.

Seat

Sadnice Zamanihija sade se u zasebne jame, koje se nalaze na udaljenosti do 2 metra jedna od druge. Dimenzije jame su 50x50x40 (za male sadnice), 60x60x40 - za odrasle grmlje. Tlo izvađeno iz jame pomiješa se sa tresetom, humusom, drvenim pepelom i superfosfatom, u omjeru (težina u kg) 5: 5: 0,04: 0,2. Korijenski ovratnik se prilikom sadnje blago produbljuje. Krug u blizini debla treba temeljito zalijevati, odozgo malčirati tresetom ili humusom.

Dereza care

Male sadnice vučje bobice, isečene u različite saksije.

Vrlo je lako brinuti se o grmovima vučjih bobica:

1. Zalijevanje - biljka se ne smije sipati, stoga se zalijevanje vrši uzimajući u obzir ljetne temperature, uzimajući u obzir vlagu zbog padavina. Po suvom vremenu biljke se mogu zalijevati 2 puta sedmično.
2. Prihrana - tla srednje plodnosti idealna su za uzgoj biljke. Gnojiva se primjenjuju u prvoj polovini ljeta nakon sadnje biljke na otvorenom tlu; tibetanskoj žutici nije potrebno dodatno hranjenje.
3. Zimovanje - postoje dva načina očuvanja biljaka zimi: izgradnja pouzdanog skloništa, drugi način je očuvanje iskopanog grmlja u stakleniku, sa sadnjom u zemlju svakog proljeća. Obje metode imaju svoje prednosti i nedostatke. Uz zimsko sklonište, nema garancije da se biljka neće smrznuti u teškim mrazima, ali neće dobiti dodatni stres tokom transplantacije.
4. Rezidba - Goji grmovi tolerišu šišanje oblikovanja i kardinalno orezivanje. Biljke brzo rastu zelenu masu, dobro cvjetaju na novim granama i produktivno donose plodove.
5. Zaštita od štetočina - Tibetanska žutika je vrlo otporna na bolesti, štetočine također rijetko posjećuju ovu biljku. Ponekad lisne uši mogu naštetiti sadnicama vučje bobice, ali ovaj štetnik ne oštećuje odrasle biljke. Za kišnog vremena na mladim biljkama može se pojaviti pepelnica. Grmlje treba tretirati fitoncidima.

Grmovi Dereza iskopani za zimu mogu se razboljeti u stakleničkim uvjetima, što im neće omogućiti dobar rast kada se presađuju u otvoreno tlo. Godišnje transplantacije dovode do promjene vremena sazrijevanja usjeva bliže jeseni, čime se smanjuje produktivnost grmlja.

Pravilna njega grmova vučjih bobica jamči visok prinos bobica koje se odlikuju visokim profilaktičkim i ljekovitim svojstvima.

U posljednje vrijeme, goji bobice su nevjerovatno popularne, za koje se vjeruje da su jedno od najefikasnijih sredstava za mršavljenje i izvor brojnih elemenata u tragovima i minerala. Drugo ime za goji je kineska Dereza, grm visok ne više od 3 metra, raste uglavnom u sjeverozapadnoj Kini. Biljka preferira toplu klimu, ali zahvaljujući radu uzgajivača, neke se sorte mogu uspješno uzgajati u ljetnoj kućici u središnjoj Rusiji. Iskusni vrtlari će vam reći kako uzgajati goji i brinuti se za grmlje.

Odabir sorte goji bobica za uzgoj u centralnoj Rusiji

Izvana, goji bobice su slične žutici: duguljaste, ne duže od 2 cm, narandžasto-crvene boje. Grm je prilično atraktivnog izgleda i poslužit će kao izvrstan ukras za ljetnu vikendicu. Njegove grane su svijetle, žućkaste nijanse, imaju male bodlje, listovi su svijetlozeleni, izduženi, cvjetovi su nježno ljubičasti. Do danas su razvijene sorte koje mogu izdržati mrazeve od -15 ° C do -25 ° C. Najpopularniji su predstavljeni u nastavku.

• NEW BIG- rezultat rada poljskih uzgajivača, plodovi su okruglog oblika, prijatnog slatkog ukusa. Dobro podnosi sušu, vjetar i gradski smog.
• "Goji Lhasa"- ranozrela sorta, plodonošenje se javlja već u 3. ili 4. godini nakon sadnje sadnice.
• "kineski goji"- sorta garantuje visok prinos, period sazrevanja je prosečan.
• "NR1 Lifeberry"- odlikuje se dobrom otpornošću na mraz i nepretencioznošću, otporan je na brojne bolesti.

Goji bobice imaju snažan diuretski učinak, a njihovo jedenje u neograničenim količinama može biti opasno po vaše zdravlje!

Odabir mjesta na lokaciji za uzgoj goji

Kako uzgajati goji u centralnoj Rusiji? Za uspješan rast i razvoj grmlju je potrebno dobro osvjetljenje. Međutim, na otvorenim područjima pod užarenim suncem možda se neće osjećati ugodno. Bolje je drvetu osigurati lagano sjenčanje, na primjer, sadnjom drveća ili grmlja s otvorenim, fino rezanim listovima (planinski pepeo, morska krkavina) na južnoj strani.

Grm nema posebne zahtjeve za sastav tla, ali u divljini raste na kamenitom terenu. Kako bi uslovi uzgoja u vrtu bili što bliži prirodnim, sastav supstrata bi trebao biti alkalni, ali će prilično uspješno rasti na neutralnim tlima. Ne treba dozvoliti zalijevanje tla, u močvarnim i često poplavljenim područjima biljka može uginuti. Da bi se spriječila stagnacija vlage u korijenu, drenaža se postavlja u jamu prije sadnje sadnice.

Uzgoj goji iz sjemena

Kako uzgajati goji iz sjemena? Ovo pitanje postavljaju mnogi ljetni stanovnici, jer su sadnice ove popularne biljke prilično skupe. Da biste sami uzgajali sadnice, morate naručiti sjemenski materijal putem interneta ili ga kupiti u rasadniku. Neki ljudi radije kupe šaku suhih goji bobica na pijaci i od njih uzmu sjeme, ali je u ovom slučaju nemoguće predvidjeti kako će sadnica rasti i da li će moći rasti u umjerenoj klimi.

Sjetva je vrlo jednostavna. Potrebno je pripremiti kutiju i napuniti je laganom hranjivom podlogom (mješavina za sadnice). Nadalje, površina zemlje se lagano navlaži i sjemenke se šire; ne zahtijevaju prethodnu obradu. Sjeme se posipa slojem zemlje, ne smije biti veći od 3 mm. Kako uzgajati goji (sadnice) nakon sadnje? Kutija sa supstratom se prenosi u dobro osvijetljenu prostoriju, površina zemlje se svakodnevno prska raspršivačem i čekaju klice. Pod povoljnim uslovima, mlade sadnice će se pojaviti nakon 15 dana.

Čim se kotiledoni otvore, stručnjaci savjetuju tretiranje biljaka fitosporinom, koji će spriječiti razvoj gljivičnih infekcija. Kako goji raste, prihranjuju se složenim mineralnim gnojivom i kalijum humatom, koji stimulira rast sadnica. Čim biljke dostignu visinu od 7 cm, možete ih početi saditi u vrtu.

Sadnja goji sadnica

Znajući kako uzgajati goji iz sjemena, potrebno je proučiti tehnologiju sadnje sadnica na mjestu. Sadnja se vrši isključivo u proljeće, kako bi tijekom ljeta biljka mogla izgraditi korijenski sistem i ojačati prije početka mraza.

Ako će se uzgajati nekoliko grmova, onda ih je bolje posaditi u redove, držeći razmak od najmanje jedan i pol metar. Razmak redova se pravi na razmaku od 2,5 m. Rupa za sadnju se kopa dimenzija 50x50x50 cm. Iskopana zemlja se pomeša sa đubrivima:

• kompost - 1 kanta,
• drveni pepeo - konzerva od 1 litra.

Sve komponente se temeljito izmiješaju i polažu u jamu, nakon što se na dno postavi drenaža od usitnjene cigle, ekspandirane gline ili riječnog šljunka. Ako je sadnica kupljena u rasadniku i nalazi se u transportnom kontejneru, sadnja se vrši zajedno sa zemljanom grudom. Preporučuje se da se pored sadnice zabije čvrsti oslonac, koji treba da se uzdiže dva metra iznad tla. Može se koristiti drveni ili metalni okvir. Podrška je neophodna kako se izdanci koji rastu prema dolje ne bi savijali prema tlu.

Karakteristike goji nege

Kako uzgajati goji na okućnici? Njega Dereza provodi se na isti način kao i za druge voćne i bobičaste kulture: zalijevanje, gnojenje, obrezivanje, organiziranje zimnice.

Zalivanje i đubrenje

Grm dobro podnosi sušu, pa mu česta vlaga tla može čak i štetiti. Zalijevanje je potrebno samo u prvoj godini nakon sadnje, njegova učestalost ne smije biti veća od dva puta sedmično. Ako je vani kišno vrijeme, onda nema potrebe za vlaženjem tla. U narednim godinama preporučuje se zalijevanje Dereze samo u posebno sušnim mjesecima.

Nije potrebno mnogo gnojiva. Ako je tlo bilo obogaćeno organskom tvari za kopanje, tada nema potrebe za hranjenjem biljaka ove godine. Počevši od druge godine života, u proljeće, u fazi aktivnog rasta lišća, može se primijeniti kompleksno mineralno đubrivo.

Goji rezidba i sklonište za zimu

Znajući kako uzgajati goji u ljetnoj kućici, ostaje da naučite kako pravilno rezati biljku. U prvim godinama života potrebno je identificirati 3-6 jakih skeletnih grana i provesti daljnji rad, fokusirajući se na njih. Nakon toga, na skeletnim granama pojavit će se brojni plodni izdanci. Ponekad se Dereza uzgaja isključivo kao ukrasna biljka i formira se u obliku malog drveta. U tom slučaju se pored sadnice ne zabijaju podupirači, već se vrši jak klin visine 3 m, rezidba se vrši tako da ostane jedan glavni izdanak. Čim sadnica dostigne visinu od 1,2 m, stabljika i krošnja počinju da se formiraju.

Da bi se spriječilo smrzavanje korijenskog sistema i nadzemnog dijela, grm se grmlja, tlo se izoluje slojem malča (debljine 10-15 cm), a grane se prekrivaju folijom ili netkanim materijalom presavijenim u 3- 4 sloja (lutrasil, agrofibre). Osim toga, zasadi se mogu prekriti granama smreke, a čim padne snijeg, mogu se formirati snježni nanosi.

Video kako uzgajati goji