Brokoliai arba kopūstai yra Brassica šeimai priklausantis augalas. Skirtingai nuo kitų šios rūšies atstovų, vartojimui skirta ne daržovės lapų plokštelė, o neišpūstas jos žiedynas. Kopūstuose yra daug mikroelementų, kurie padeda teigiamą įtaką ant žmogaus kūno. Vasaros gyventojai domisi brokolių auginimu atvira žemė ir šiltnamio sąlygomis.

Brokolių auginimo ypatybės

Prieš pradėdami auginti brokolius atvirame dirvožemyje, turite atidžiai išstudijuoti informaciją apie pasėlių savybes ir sužinoti jo auginimo paslaptis. Štai pagrindiniai faktai, kurie padės auginti šios rūšies daržoves:

1. Šparaginiai kopūstai, kaip ir visos kitos Brassica šeimos veislės, geriausiai vystosi esant geram apšvietimui ir reguliariam, gausiai drėgnam atvirame grunte. Optimalus drėgmės lygis atviroje dirvoje augalui auginti yra apie 70%, ore - 85%.
2. Brokoliai, skirtingai nei žiediniai kopūstai, gali atlaikyti karščio ir šalčio sąlygas. Kultūra gali atlaikyti minus 6 °C temperatūrą. Patogus daržovių temperatūros lygis svyruoja tarp 16-20 °C.
3. Šparaginio kopūsto šoniniai ūgliai pažastyse auga labai trumpi terminai. Štai kodėl nereikėtų išplėšti augalų iš atviros žemės iš karto po kopūstų centrinių galvų nupjovimo. Gali atnešti šoniniai ūgliai papildomas kiekis derliaus nuėmimas ateityje.
4. Skirtingai nei žiediniai kopūstai, atviroje dirvoje augantys brokoliai, augindami ir prižiūrėdami, nereikalauja pavėsio.
5. Brokoliai gali aktyviai augti ir gaminti gausus derlius ne tik šiltnamiuose ir atvirose dirvose, bet ir balkonuose bei lodžijose.

Brokolių sodinimo laikas

Brokolių auginimas atviroje dirvoje yra panašus į žemės ūkio technologiją ankstyvieji kopūstai. Teoriškai augalų sėklos turėtų būti sėjamos daigams kovo pradžioje medinė dėžė ir tada persodinti į atskirus puodelius. Tačiau ne visi gali laikytis tokios sistemos, nes kaip ir bet kuriai kitai kopūstų rūšiai, brokoliams reikia tam tikro temperatūros sąlygos. Giedru oru kambario temperatūra turi būti 16 °C, debesuota – 13 °C. Naktį gali svyruoti nuo 8 iki 10 °C. Kovo mėnesį vėsinti namus yra sudėtinga dėl šildymo.

Geriausias pasirinkimas yra sėti sėklas kovo pabaigoje. Tai turėtų būti daroma ne namuose, o šiltnamyje. Po mėnesio, kai ant daigų pasirodys 5–6 lapai, jie bus paruošti persodinti nuolatinė vieta(atvirame grunte).

Sodinukus geriausia sodinti atvirame lauke 2–4 dozėmis. Turite pradėti nuo balandžio pabaigos ir baigti birželio 20 d. Tai leis jums ilgą laiką skinti derlių.

Tinkamos veislės pasirinkimas

Prieš sodindami brokolius atvirame lauke, turite nuspręsti dėl daržovių rūšies. Šis augalas gali būti veislinės (tinka išimti sėklas, skanesnės, brandinamos ilgiau) arba hibridinės (sėklas reikia pirkti, yra labai atsparios ligoms ir kenkėjams, anksti noksta, ilgaamžės).

Renkantis įvairius šparaginius kopūstus, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos kriterijus:

1. Pasėlių nokinimo laikas. Paprastai hibridai, auginami atvirame lauke, yra paruošti derliui praėjus pusantro mėnesio po sėjos, o įprastoms veislėms reikia 4,5 ar daugiau mėnesių. Geriausia rinktis anksti nokstančią veislę, jei augalą planuojama auginti trumpos vasaros vietovėje.
2. Derlingumo lygis. Už 1 kv. m atviroje dirvoje galite nuimti nuo 1 iki 7 kg derliaus. Tai priklauso nuo kokybės sodinamoji medžiaga ir kiti rodikliai.

Be to, brokolių rūšys skiriasi viena nuo kitos derliaus nuėmimo sezonu, auginimo technologijomis, atsparumu įvairioms klimato sąlygoms.

Pasirinkite labiausiai geriausia įvairovėšparaginių kopūstų neįmanoma, nes svarbūs skirtingi sodininkai skirtingi kriterijai. Tačiau prieš pasirenkant veislę sodinimui atvirame lauke, reikėtų atkreipti dėmesį į populiariausias.

Tarp ankstyvo nokinimo rūšių labiausiai paklausūs Naudojami šie augalai:

• Batavia F1;
• Linda;
• Lordas F1;
• Monakas F1;
• Tonas.

Turėtumėte atkreipti dėmesį į šias augalų veisles, kurių vidutinis nokinimo laikotarpis:

• Ironman F1;
• Nykštukas;
• Fortūna.

Prie gerųjų vėlyvos nokinimo veislės apima:

• Agassi;
• Maratonas F1;
• Partenonas F1.

Kaip sodinti brokolius atvirame lauke

Dirvožemio paruošimas

Pasėlius geriausia sodinti į purią ir derlingą atvirą žemę, kurios pH yra neutralus arba šiek tiek šarminis.

Kai kurie sodininkai šparaginiams kopūstams lysves ruošė nuo rudens. Jie tręšia dirvą medžiagomis, kuriose yra kalio ir fosforo, taip pat kalkina kiaušinių lukštų miltelius.

Sėklų paruošimas

Likus 2 dienoms iki sėklų sodinimo, jas reikia pažadinti, kad pagerėtų daigumas. Norėdami tai padaryti, reikia nuleisti sodinamąją medžiagą šilto vandens(50 °C) ketvirtį valandos. Po to jis turi būti perkeltas į vėsų skystį (10 ° C).

Sėklas 7–8 valandas reikia mirkyti bet kokioje augimą skatinančioje medžiagoje. Tam galite naudoti paruoštas vaistas arba patys suraskite sprendimą.

Po šio įvykio sodinamoji medžiaga turi būti dedama į šaldytuvą lygiai vienai dienai. Tada sėklos turi išdžiūti.

Kaip teisingai sodinti brokolius

Norint iš sėklų išauginti brokolių kopūstų daigus, reikia turėti indą, kurio šonai būtų maždaug 25–30 cm aukščio. drenažo sluoksnis, dedamas ant viršaus maistingas dirvožemis. Pripildę konteinerius dirvožemiu, turite jį apšlakstyti vandeniu.

Reikia iškasti mažas duobutes (iki 1 cm gylio). Tarp jų išlaikomas ne mažesnis kaip 3 cm atstumas. Sodinamosios medžiagos dedamos į vidų ir uždengiamos žemėmis.

Talpyklos dedamos į šiltą vietą, kai pasirodo pirmieji ūgliai, jie perkeliami į vėsesnę patalpą.

Brokolių auginimo žemės ūkio technologija

Norėdami auginti brokolius atviroje dirvoje, eiles reikia išdėstyti 50 cm atstumu. Skylės eilėse turi būti 40 cm atstumu.

Skylės daigams turi būti gilios. Jei atvira žemė nebuvo iš anksto patręšta, į įdubas reikia įdėti pelenų mišinį, dolomito miltai ir kompostas. Augalus reikia šiek tiek apibarstyti žeme, ji turi būti 2–3 cm virš šaknies kaklelio. Didžioji dalis brokolių stiebo turi būti palikta duobutėje. Po to žemė turi būti laistoma.

Augant ir vystantis šparaginiams kopūstams, reikia toliau įpilti žemės, kol duobės lygis bus lygus lysvei.

Pasodinus jaunus augalus atvirame lauke, viskas, ko reikia technologijai efektyvus auginimas brokoliai, stebėkite juos oro sąlygos. Jei tikimasi šalnų, daigus reikia uždengti. stikliniai indeliai arba plastikinius butelius, padalintus per pusę.

Brokolių priežiūra po pasodinimo

Laistymas ir ravėjimas

Pagrindinės brokolių auginimo ir priežiūros atviroje dirvoje procedūros yra laistymas ir ravėjimas. Paprastai augalas turi drėkinti dirvą kartą per savaitę, tačiau sausros ir karščio metu laistymo kiekis padidinamas. Atvirą žemę reikia laistyti saikingai, nepaverčiant jos pelke.

Ištrinti piktžolės būtina reguliariai (kaip atrodo).

Hilling

Pabaigus laistymo procedūrą, dirvą reikia purenti iki maždaug 8–10 cm gylio, praėjus 20 ir 30 dienų po pasodinimo atvirame lauke, brokolinius kopūstus reikia susmulkinti, tai yra. svarbi sąlyga pasėlių priežiūra.

Viršutinis padažas

Jei vasarotojas planuoja gauti visavertį derlių iš pasėlių, jis turi patręšti atvirą žemę. Šparaginius kopūstus reikia dažnai tręšti. Pirmą kartą (jei neatsižvelgsite į sodinukų tręšimą ir įterpimą maistinių medžiagųį duobutę sodinant), augalas turi būti tręšiamas praėjus maždaug dviem savaitėms po pasodinimo į nuolatinę vietą atvirame grunte.

Per šį laikotarpį atvira žemė ypač poreikiai organinių trąšų. Šparaginiai kopūstai tręšiami deviņviečių tirpalu. Norėdami tai padaryti, įmaišykite apie 0,25 kg medžiagos kibire vandens. Norėdami padidinti maistinę vertę, į trąšas galite įberti 1 arbatinį šaukštelį. bet kokios azoto turinčios trąšos (pavyzdžiui, karbamidas). Be Deviņvīru jėga, galite naudoti vištienos išmatos, jis ištirpinamas vandenyje 1:20. Už 1 kv. m suvartojimas yra 1 litras.

Kitą kartą atvirą žemę reikia tręšti praėjus trims savaitėms po pirmojo šėrimo. Šį kartą reikia naudoti azoto trąšų. Geriausiai tinka amonio nitratas(2 a.š. l), praskiedžiama 1 kibiru vandens. Sąnaudos 1 kv. m yra toks pat kaip ir pirmojo šėrimo metu.

Trečią kartą augalas šeriamas vasaros pabaigoje. Šiuo laikotarpiu jai labiausiai reikia kalio ir fosforo medžiagų. Tirpalas paruošiamas į 1 kibirą vandens įpylus 30 g superfosfato ir 10 g sulfato. Už 1 kv. m naudoti 1,5 litro kompozicijos.

Nuėmus pirmąjį derlių ir nuėmus centrinę galvutę, augalą reikia iš naujo patręšti. Tai skatina naujų ūglių augimą. Procedūrai nitroammofoską (1 valgomasis šaukštas) praskieskite kibire vandens. Vienam krūmui naudokite 1 litrą medžiagos.

Gydymas nuo ligų ir kenkėjų

Atvirame lauke auginami brokoliai yra atspariausi ligoms ir vabzdžiams, palyginti su kitų rūšių kopūstais. Auginimo ir priežiūros taisyklių laikymasis jau yra ligų prevencija. Sodinti krapus, salierus ir pipirmėčių apsaugos pasėlius nuo kenkėjų.

Norint atsikratyti vikšrų, reikia apipurkšti krūmus pomidorų viršūnių nuoviru arba česnako antpilu.

Išvada

Brokolių auginimas atvirame lauke yra paprastas procesas. Jei laikysitės visų augalo auginimo taisyklių, jis nudžiugins savo savininką geru derliumi ir atsparumu ligoms bei kenkėjams. Prieš sodindami brokolius atvirame lauke savo svetainėje, turėtumėte išstudijuoti pasėlių veislių nuotraukas, taip pat auginimo ir priežiūros ypatybes.

Daugiau apie brokolių auginimą atvirame lauke galite sužinoti iš vaizdo įrašo:

16.10.2016 23 868

Kaip auginti brokolius – taisyklės ir produktyvumo paslaptys!

Dauguma agronomų yra įsitikinę, kad brokoliai, kurių auginimas nėra sunkus, gali augti daugumos vasaros gyventojų sode, svarbiausia laikytis technologijos. Tačiau auginimo sunkumai daržovės nepopuliarina. Norėdami išsiaiškinti, kaip gauti gerą garantuotą derlių, turite žinoti biologinės savybės pasėlius, taip pat žemės ūkio technologijas. Straipsnyje stengėmės aprėpti visus reikalingus punktus, taip pat pateikėme vaizdines nuotraukas.

Žemė brokoliams – lysvės paruošimas

Jei ketinate auginti sveiką daržovę sode, turite pasirūpinti lysvės paruošimu, geriausia rudenį. Reikalinga struktūrinė dirva, derlinga, patręšta ir pakankamai drėgna. Tinkami dirvožemiai yra derlingi ir sunkūs, vidutinio priemolio.

At geros sąlygos sunoksta praėjus 30–35 dienoms po jaunų gyvulių pasodinimo. Jei nežinote, kaip atrodo subrendusi daržovė, sutelkite dėmesį į daigų persodinimo datą ir skaičiuokite apie mėnesį (gali padėti ir subrendusios kopūsto galvos nuotrauka). Iki to laiko jis yra subrendęs ir paruoštas derliaus nuėmimui. Svarbu nepraleisti šio surinkimo laiko, nes jis trunka tik 2-3 dienas.

Jei praleisite akimirką, pamatysite, kad pasėliai pražydo ir prarado prekinę išvaizdą. Galvas geriau nuimti ryte, kad nesudžiūtų. Kopūstų galvas reikia nupjauti kartu su 15-18 cm ilgio stiebo dalimi. Nupjovus pagrindinę galvutę, ant stiebo išaugs nauji ūgliai mažesnėmis galvutėmis.

Vienas iš populiariausių dietinių maisto produktų yra brokoliai. Daržovėse yra daug vertingų maistinių medžiagų. Kopūstai garsėja savo skonio savybes. Net pradedantysis ūkininkas gali nesunkiai jį užsiauginti šalyje. Svarbiausia yra tinkamai paruošti daigus sodinimui namuose.

Charakteristikos

Nesunku atskirti brokolius nuo žiedinių kopūstų. Ji nudažyta žalias ir skiriasi žiedynų struktūra. Jau pirmaisiais mėnesiais po pasodinimo brokoliai išauga iki didelio dydžio. Augalo stiebas 65-95 cm.

Baigus formuotis žiedynams, sodinukų viršūnę sudaro keli pumpurai, sudarantys kopūsto galvą. Ši sodinukų dalis dažniausiai valgoma. Kai žiedynai pagelsta, brokoliai valgyti nebetinka.

Iš šoninių ūglių formuojamos naujos kopūsto galvutės, kurios, nupjovus pagrindinį ūglį, pradeda intensyviai augti. Šis daržovių derlius nuolat duoda vaisių visą vasarą.

Per pastaruosius kelerius metus brokoliai nustojo būti egzotiškas namuose auginamas produktas. Kartu su morkomis, bulvėmis, pomidorais ir agurkais sodininkai kasmet sodina jį į savo lysves. Daržovės sodinimo taisyklės mažai skiriasi nuo priežiūros įprastomis. baltųjų kopūstų. Brokoliai vienodai gerai auga Maskvos srityje, Novgorode ir Samaroje.

Pirmiausia sėjami daigai, po to kopūstų daigai turi būti sodinami atvirame lauke. Svarbu jį kruopščiai laistyti, reguliariai tręšti ir užkirsti kelią infekcinėms ligoms.

Parengiamosios procedūros

Prieš auginant brokolius daigams, reikia pasirinkti vietą sode, kur jie bus vėliau. daržovių lysvės. Tai augalų derlius mėgsta daug šviesos, todėl susiraskite sklypą, kuriame praktiškai nėra šešėlio. Brokolius galima auginti tarp žemų uogakrūmių.

Atkreipkite dėmesį, kad sodinukai netoleruoja didelio rūgštingumo dirvožemio. Brokoliams auginti netinka ir žemė su sekliu gruntiniu vandeniu.

Jei prieš sodinant sodinukus dirvožemio šarmingumo balansas viršija 7,5, plotą reikia apdoroti kalkių skiedinys. Kiekvienais metais sode rekomenduojama pasirinkti naują vietą šios rūšies kopūstams auginti.

Yra daržovių kultūrų, kurių vietoje negalima sodinti brokolių, sąrašas. Dirva po jų taip išeikvota, kad gero derliaus užauginti nepavyks. Šiame sąraše yra šie produktai:

• ridikėliai;
• salotos;
• pomidorai;
• ridikėliai;
• baltųjų kopūstų.

Tik po 3-4 metų bus galima sodinti kopūstus toje vietoje, kur šie augalai augo.

Palankūs kaimynai yra:

• javai;
• pupelės;
• bulvė.

Norėdami pasodinti brokolių sodinukus sode, rudenį pasirinkta vieta kruopščiai iškasti ir išvalyta nuo piktžolių. Per tą patį laikotarpį būtina pagaminti mineralinių trąšų, kuris padės vėliau augti puikus derlius.

Norėdami tai padaryti, naudokite organines medžiagas - humusą arba kompostą (4 kg 1 kv. m žemės). Prasidėjus šiltiems pavasario orams, dirva įsiskverbia privalomas atlaisvinti.

Sėklų parinkimas ir paruošimas

Galvodami, kaip auginti brokolius darže, turėkite omenyje, kad gautas rezultatas tiesiogiai priklausys nuo to, kokį kopūstą pasirinksite. Namuose auginamos 2 pagrindinės kopūstų rūšys.

1. Įprasti brokoliai yra dažniausiai sodininkų auginama rūšis. Kopūstai išsiskiria tuo, kad jo žali žiedynai tvirtai priglunda. Šios rūšies brokoliai turi aukštą stiebą, plačius lapus ir turi daugybę veislių.
2. Itališki arba šparagai – savo išvaizda gerokai skiriasi nuo įprastų brokolių. Augalą sudaro keli pagrindiniai stiebai, iš kurių kiekvienas sudaro savo mažą kopūsto galvą.

Dauguma sodininkų padaugina sodinukus prieš sodindami brokolius savo sklype. Tai leidžia stebėti daigų vystymąsi ir tik pasirinkti sveiki sodinukai. Derliaus kokybė priklauso nuo sėklinė medžiaga, kuris naudojamas daigams auginti.

Brokolių sėklų galite nusipirkti bet kurioje specializuotoje vasaros gyventojams skirtoje parduotuvėje.

Būtina iš anksto sukietinti sėklą. Sėklas panardinkite į 50 ° C temperatūros vandenį 1,5–2 minutėms ir nedelsdami atvėsinkite vėsiame inde. Tie, kurie gydomi fungicidiniai vaistai sėklos.

Kad brokolių daigai greitai augtų, galite naudoti daigų augimą skatinančius produktus. Šiems tikslams tinka „Epin“, „Zircon“, „Kornevin“. Vaistai vartojami griežtai laikantis instrukcijų, pateiktų ant pakuotės.

Sėklos 6-7 valandas mirkomos augimo aktyvatoriuje, po to kruopščiai išdžiovinamos ant švarios servetėlės. Ši procedūra leis atmesti žemos kokybės sėklas, netinkamas sodinti, tikrai išplauks į paviršių.

Jei savo sode ketinate auginti brokolius, atsižvelkite į tai, kad vėlyvųjų veislių kopūstai puikiai auga pietinėse platumose. Jie gerai laikosi, ilgai žydi ir neša vaisius. Esant sąlygoms vidutinio klimato auginimo sezonas daigai laikosi ilgiau nei 3,5 mėnesio. Šiaurinėse platumose geriau naudoti ankstyvos veislės.

Terminai

Pradedantiesiems sodininkams, planuojantiems auginti brokolius iš sodinukų, rūpi 2 pagrindiniai klausimai: kada sodinti brokolius kaip sodinukus ir kaip tai padaryti teisingai.

Sėklų sodinimo pradžios laikas priklauso nuo to, kokia brokolių veislė buvo pasirinkta sodinti. Didžiulį vaidmenį atlieka ir vieta, kur bus dedami konteineriai su sodinukais. Jei planuojate sodinukus auginti po plėvele šiltnamyje, tai tinkamiausias laikotarpis tam yra balandžio pabaiga.

Brokolių auginimas daigams gali būti organizuojamas ir be šiltnamio. Technologija lygiai tokia pati kaip ir ankstesniame būdo, tik bute ar name daigai bus laikomi tamsioje ir vėsioje vietoje. Atkreipkite dėmesį, kad be šiltnamio sėklos sėjamos daug anksčiau. Tai daroma kovo mėnesį, kad per mėnesį pasirodžiusius daigus būtų galima pradėti sodinti sodo sklype.

Sėklos vėlyvosios veislės Brokoliai sėjami pirmojo vasaros mėnesio pabaigoje. Nėra prasmės sodinti kopūstus liepos mėnesį, nes mažai tikėtina, kad galėsite užauginti aukštos kokybės derlių.

Sėja

Brokolių daigai sodinami į specialiai tam paruoštus konteinerius. Naudojama žemė tręšiama mineralinėmis medžiagomis. Naudokite humusą arba medžio pelenus. Jei paimsite žemę iš sodo sklypo, nepamirškite jo dezinfekuoti nuo infekcijos, kitaip bakterijų sporos gali sunaikinti visus daigus. Tam dažniausiai naudojamas kalio permanganatas (3 g 1 litrui vandens).

Būtina iš anksto laistyti dirvą, kad vanduo spėtų susigerti. Įdubimus dirvoje padarykite ne didesnius kaip 1,5–2 cm Stenkitės išlaikyti vienodą atstumą tarp sodinukų (iki 3,5 cm). Į kiekvieną duobutę įdėkite po keletą sėklų, atsargiai įkaskite ir pirštais lengvai paspauskite dirvą.

Po 5-7 dienų išris pirmieji ūgliai. Iki tol dėžutes su sėklomis reikia laikyti adresu kambario temperatūros 20 °C atstumu nuo saulės spinduliai. Kai tik augalai išdygsta, dėžutes reikia perkelti į šviesą.

Brokolių sodinukai skinami praėjus 14 dienų nuo daigų atsiradimo.

Augalai sodinami į konteinerius su durpėmis. Juos reikia šerti trąšomis (naudokite molibdeną arba borą). Brokolių sodinimas taip pat apima sodinukų grūdinimą. Daigus laikykite 16-17°C temperatūroje.

Kai kurie sodininkai mano, kad sėklas geriau auginti vienkartiniuose puodeliuose, nes daigai turi per silpną žievės sistemą, o skinant gali būti pažeisti daigai.

Norėdami sodinti sėklas į konteinerius, naudokite žemę, o ne dirvą. durpių mišinys. Užpildykite tik 1/3 puodelio. Tada ten dedama sėkla ir įpilama durpių. Įsitikinkite, kad viršutinis sluoksnis dirva nebuvo per plati, kitaip daigams bus sunku išsiritėti.

Atkreipkite dėmesį, kad auginant brokolius sodinukai nėra maitinami naudingomis medžiagomis, kol jie nėra pasodinti atvirame lauke. Trąšos gali sudeginti daigų šaknis, todėl jos gali sustingti ir susirgti.

Atidžiai stebėkite dirvožemio būklę. Laistymas turėtų būti reguliarus ir neturėtų būti per daug drėgnas, kitaip sėklos supūs. Svarbu, kad sodinukai būtų pakankamai apšviesti ultravioletiniais spinduliais.

Jei pažeisite brokolių sėjos taisykles, daigai gali susirgti grybeline liga, tokia kaip juodoji kojelė. Profilaktikos tikslais kas 3 savaites apdorokite brokolių sodinukus Fitosporin-M.

Perkelti į atvirą žemę

Daigai sode sodinami po 1-1,5 mėn. Kad daigai gerai įsišaknytų, jie turi spėti suformuoti 5-7 lapus, o šaknų sistemai reikia laiko sustiprėti.

Brokolių auginimas atvirame lauke prasideda nuo paruošimo žemės sklypas. Po žiemos dirvą reikia purenti ir pridėti naudingų medžiagų. Už 1 kv. m žemės jums reikės: 5 kg humuso, 4 kg mėšlo, 20 g kalio.

Kad daigai sustiprėtų, augalams reikia pakankamas kiekis fosforo. Šiltnamio sąlygomis auginamų daigų sodinimas atliekamas gegužės mėnesį. Jau pirmaisiais rudens mėnesiais nuimsite pirmąjį derlių.

Daigus sodinkite vakare, saulei nusileidus. Geriau, jei oras debesuotas. Likus kelioms valandoms iki procedūros, gausiai palaistykite sodinimo duobes. Jie turi būti kasami 50-60 cm atstumu vienas nuo kito. Būtinai sumaišykite žemę su humuso mišiniu ir medžio pelenai.

Pasodinti brokolių daigus labai paprasta. Atsargiai įdėkite daigus į iškastą duobutę, prispauskite rankomis ir pabarstykite žeme, suformuodami laistymo ratą. Kad augalai nepakenktų dėl galimų temperatūros pokyčių, sodinukai turi būti uždengti per naktį. Naudokite tam plastikinė plėvelė. Prasidėjus karštai dienai pastogę reikia nuimti.

Priežiūros taisyklės

Brokolius lengva auginti. Jei nepažeisite pagrindinių šio daržovių derliaus priežiūros taisyklių, galite lengvai nuimti puikų derlių. Pagrindiniai reikalavimai, kurių būtina laikytis – reguliarus sodinukų laistymas ir mineralinių trąšų įterpimas.

Drėkinimas

Kopūstų daigams reikia drėgmės. Kad daigai normaliai vystytųsi, juos reikia laistyti kas dvi dienas. Jei lauke karšta, padidinkite vandens kiekį. Kopūstų žiedynai aktyviai vystosi, kai dirva nuolat drėgna. Būtina augalus laistyti vakare. Pirmąjį mėnesį nepamirškite sodinukų pavėsinti nuo saulės.

Brokoliai laistomi kruopščiai atlaisvinus dirvą. Svarbu, kad kopūstų šaknys būtų nuolat vėdinamos. Stagnacija gali sukelti apatinės augalo dalies puvimą. Nepamirškite savo daržovių lysvės periodiškai uždengti mulčiu.

Trąšų naudojimas

Dietinę daržovę reikia nuolat šerti. Geras derlius užaugs tik tada, kai maistines medžiagas naudosite bent 3 kartus per sezoną.

1. Iškart po įsišaknijimo. Palaukite, kol daigai tvirtai įsitvirtins atviroje žemėje, tada pirmą kartą laistykite. Naudokite organines medžiagas. Šiems tikslams geriausiai tinka humusas. 5 litrams vandens reikės 250 g trąšų. Daigai laistomi tiesiai prie šaknų. Svarbu, kad tirpalas nepatektų ant augalo.
2. Per mėnesį. Mineralai pridėkite, kad daigai pradėtų aktyviai vystytis. Antram laistymui naudokite praskiestą salietrą. Vieną trąšų pakuotę reikia praskiesti 10 litrų vandens. Brokolius reikia laistyti gausiai, kiekvienam krūmeliui po 1 litrą.
3. Galvų formavimosi metu. Trečiasis šėrimas atliekamas kaliu ir fosforu. Šios medžiagos prailgins auginimo sezoną ir padės kopūstams augti naudingų medžiagų. Paruoškite tirpalą iš 10 g kalio, 30 g superfosfato ir 25 g nitrato. Prieš laistymą, medžiagas reikia gerai sumaišyti.

Rūpinimasis brokoliais tuo nesibaigia. Naudingi mikroelementai ir toliau pridedami net nupjovus pagrindinę galvutę. Tai padės pratęsti vaisingumą.

Superfosfatas naudojamas drėkinimui. Tręšimas atliekamas griežtai po laistymo. Tam negalima naudoti azoto medžiagų. Mineralų perteklius gali sukelti grybelinių ligų vystymąsi.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Priežiūra brokoliais apima nuolatinę kenkėjų kontrolę. Problemų dėl sodinukų sveikatos kyla net patyrę sodininkai. Infekcija vystosi greitai ir ją gali sukelti daugybė veiksnių.

Kai tik daiguose pastebėsite pirmuosius ligos požymius, negaiškite laiko ir pradėkite kovoti su liga. Nereikėtų pamiršti ir vabzdžių kenkėjų, kurie gali padaryti didelę žalą pasėliui.

Brokolių ligos

Kultūra kenčia nuo grybelinių infekcijų. Ginčas ilgą laiką Jie gyvena žemėje ir gali lengvai pereiti nuo vieno augalo prie kito. Daigų sodinimo tankumas neigiamai veikia brokolių sveikatą. Stenkitės įdėti sodinukus pakankamai erdvėje normalus vystymasis kopūstai per atstumą.

Labiausiai brokolių daigai kenčia nuo pilkojo pelėsio, mozaikos, alternarijos, pūkuoto miltligės, fuzariozės. Ligos turi įtakos išvaizda augalų, sukeliančių negražų ir platų plitimą tamsios dėmės, kurie pažeidžia ne tik kopūstų stiebą, bet ir galvutes. Dėl grybelio vystymosi lapai miršta ir krenta, o galvutės išdžiūsta.

Siekiant kovoti su infekcija, rekomenduojama naudoti vaistai su vario kiekiu. Norėdami kovoti su grybelių sporomis, augalai apdorojami Bordo mišiniu. Tačiau vaisto negalima vartoti aktyvaus žydėjimo laikotarpiu. Naudokite kitus švelnesnius vaistus. Kaip prevencinė priemonė nuo ligų, nepamirškite prieš sodinimą pamirkyti sėklų.

Vabzdžių kenkėjai

Šis daržovių derlius yra mėgstamas įvairių vabzdžių delikatesas. Kopūstų lapai gyvena ant amarų, vikšrų, šliužų ir mažų blusų. Kenkėjus reikia kruopščiai rinkti, o augalus apdoroti specialiais preparatais.

Didžiausias pavojus brokoliams yra sodo sraigės. Norint susidoroti su šiais vabzdžiais, daigai naktį atitveriami šiferio lakštai ir apdorotas mišiniu, įskaitant kalkes, tabaką ir anglį. Moliuskai turi būti surinkti iš visų lysvių ir sunaikinti.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Po to, kai kopūstai visiškai subrendo, turėtumėte pradėti jų derlių. Brokolių galvutes rekomenduojama nupjauti kartu su stiebu – jose daug naudingų medžiagų, taip pat tinka vartoti.

Jie pradeda nuimti derlių ryte, prieš patekant kaitriai saulei.

Ankstyvųjų veislių brokoliai ilgai neišsilaiko. Juos reikia suvalgyti kuo greičiau. Vėlyvosios rūšys kopūstai gerai pakenčia žiemojimą rūsyje. Daržovės turi būti laikomos sausoje ir vėsioje vietoje.

„Pradėsiu išsamiai kalbėti apie „lady cabbage“ visą jo įvairovę. Šiandien mūsų romano herojė – brokoliai, juos auginanti ir prižiūrinti. Išoriškai panašus į spalvotą, tačiau auginant daug nepretenzingas. Atsparus šalčiui, sausrai, pakenčia trumpalaikį intensyvų karštį. Gana tinka Uralo orui su įvairiais kaprizais ir gerai auga. Žiedynai skiriasi tamsiai žalia, o skonis švelnesnis nei spalvoto.

Pradėkime iš eilės apie visas brokolių auginimo subtilybes.

Veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Dabar yra didelis veislių pasirinkimas. Jie tinka auginti bet kuriame regione. Štai keletas iš jų.

Vyarus– ankstyvo nokimo veislė. Lapai pilkai žali, mažos skanios galvutės.

Veislė Vyarus

Tonas- anksti nokstanti brokolių veislė. Žiedynų tankumas vidutinis, jie kartu formuoja derlių ir greitai išaugina šoninius ūglius.

Variety Tonus

Linda– ankstyvo nokimo veislė. Didelės tamsiai žalios galvutės užauga iki 0,5 kg. Nupjovus išauga iki 6-7 didelių šoninių galvų.

Fiesta– ankstyvo nokimo hibridas. Galvos tankios, žalios, nesudaro šoninių ūglių.

Imperatorius– ankstyvo nokimo hibridas. Jis suformuoja labai įdomius šviesiai žalius žiedynus kūgio pavidalu, kuris yra susuktas spirale. Ir kiekvienas mažas šio kūgio žiedynas taip pat eina spirale. Tiesiog gamtos stebuklas!

Arkadija – vidurio sezono hibridas. Didelės žalios galvos, galingas augalas. Pakenčia želdinių sustorėjimą.

Veislė Arcadia

Fortūna – vidurio sezono veislė. Pilkai žalia galva yra vidutinio tankio.

Veislė Fortuna

Žalioji magija- ankstyvas hibridas. Galvos didelės, tankios, pilkai žalios. Skonis puikus. Galvos svoris 0,7 kg.

Žaliosios magijos įvairovė

Sėklų ir dirvožemio paruošimas

Kaip ir sėjant bet kokį derlių, prieš sėją sėklos pamirkomos drėgnu skudurėliu. Renkamės didžiausius.

Paimame paruoštą universalų dirvą sodinukams arba ruošiame patys. Sumaišykite velėnos žemė, humuso, smėlio ir pelenų. Uosis universalios trąšos kopūstams. Dirvožemis turi būti laisvas ir lengvai leisti vandenį. Auginant bet kokius kopūstus nepriimtinas stovintis vanduo – sukels juodosios kojos ligą. Nors labai mėgsta vandenį.

Tą pačią žemę ruošiame sodinukams ir ten, kur sodinsime brokolius. Vietą rinkitės daliniame pavėsyje, brokoliai nemėgsta karščio, jam reikia vėsaus oro. Dirvožemis geriau neutralus arba šarminis. Nemėgsta rūgštaus dirvožemio. Jį reikia deoksiduoti kalkėmis arba kreida.

Sodinukų auginimas

Brokolius auginu per daigus, nors tai gana anksti prinokęs kopūstas. Balandžio pradžioje galite sėti, o gegužę galite saugiai sodinti juos atvirame lauke. Daigai yra paruošti sodinti 30 dienų amžiaus, duokite arba paimkite keletą dienų. Jei sąlygos leidžia, galite jį auginti namuose. Vos užtenka vietos ant palangių pomidorams, paprikoms ir baklažanams. Ir aš taip pat noriu sutvarkyti gėles... Ir taip pat...

Todėl kopūstų sodinukus sėju tiesiai į sodą balandžio mėnesį, po priedanga nuo neaustinė medžiaga ir filmai. Daigai gerai auga lauke, kopūstai nebijo šalčio. Atlaiko šalčius iki -7. Sukietėję lauko daigai po persodinimo geriau įsišaknija ir mažiau serga. Jaunus ūglius laikau po dengiančia medžiaga, kol jie sustiprėja. Jis apsaugo jaunus sodinukus nuo kryžmažiedžių blusų vabalo.

Daugiau apie šį auginimo būdą skaitykite straipsnyje „“.

Galite sėti vėliau į žemę, gegužės ir birželio mėn. Iš karto į nuolatinę vietą. Brokolių sklype skyles pažymime 50–50, gal kiek mažesniu atstumu. Į kiekvieną duobutę įdėkite keletą sėklų ir gerai laistykite. Iš visų ūglių palikite geriausius, derlius subręs rugpjūtį ir rugsėjį.

Tuo pačiu metu jauni sodinukai nepatenka į masiškiausią atsiradimą kryžmažiedžių blusų vabalai ankstyvą pavasarį, ir gali saugiai auginti papildomus ūglius iki spalio mėn. Kai oras jau vėsus ir lyja. Šiaip Urale tokį rudenį turime dažnai.

Sodinimas atvirame lauke ir priežiūra

Apie gegužės vidurį pasodiname paruoštus daigus į nuolatinę vietą. Tuo pačiu metu mūsų krūmai yra dideli, apie 20 cm su 4-5 geri lapai ir šaknys. Kad būtų ne tik pagaliukas, o geros plonos šaknys su skiltele. Tokie sodinukai greitai augs ir augs.

Sodinant reikia gausiai laistyti, bet koks kopūstas mėgsta vandenį. Tada jums nereikia per daug gadinti brokolių, jie auga geriau nei kiti minimaliai laistant. Bet kai užaugs galvytės, palaistykite, derlius bus geresnis.

Jei iš anksto pagal visas taisykles neparuošėte dirvos (tai daro nedaugelis), sodindami į kiekvieną duobutę įberkite saują pelenų ir humuso, sumaišykite su žeme.

Sodinukų neįkaskite per giliai į žemę iki pirmųjų lapų.

Po pasodinimo ir laistymo gerai mulčiuoti žemę, kad būtų mažiau rūpesčių prižiūrint. Po mulčiu žemė ilgiau neišdžius ir neperkais – brokoliai nemėgsta didelio karščio, labiausiai geriausia temperatūra jai 18-22°C. Mulčiavimas taip pat padės apsisaugoti nuo piktžolių.

Ligos ir kenkėjai

Kila - garsus " juodoji kojelė“, kuri paveikia kopūstų sodinukus. Kad to išvengtumėte, negalima sodinti sodinukų toje vietoje, kur anksčiau augo kryžmažiedžiai daržovės (ropės, ridikai, ridikai, kitų rūšių kopūstai). Geriausi pirmtakai yra pupelės, žirniai, bulvės, pomidorai ir svogūnai. Sėjinukų sėjos nestorinkite.

Šliužai – padeda nuo šios nelaimės kiaušinio lukštas . Reikia smulkiai sutrupinti ir pabarstyti lukštus aplink augalus.

Vikšrai – tai drugelių, kopūstinių kopūstų, baltasparnių ir pan. Jie nemėgsta tagečio (medetkų) kvapo., Sodinu šias gėles kartu su bet kokios rūšies kopūstais. Tai ir gražu, ir padeda nuo kenkėjų.

Vikšrus ir šliužus, jei jie atsiduria, vėliau tenka rinkti rankomis.

Kryžmažiedžiai blusiniai vabalai yra visų jaunų kopūstinių augalų priešai.. Ne išimtis ir brokoliai. Galite pabarstyti pelenais, pipirais, tabaku. Tačiau karštą ir sausą pavasarį šios priemonės ne visada padeda, tereikia uždenkite apdangalu, kol augalai sustiprės.

Derliaus nuėmimas

Praėjus dviem, dviem su puse mėnesio po sudygimo, brokoliai suformuoja žiedynų galvutes. Jie greitai sunoksta per dvi ar tris dienas. Iš karto nupjauname, kad nespėtų žydėti. Čia reikia atvykti laiku, ypač per karščius, brokoliai greitai pražys geltonos gėlės.

Gera brokolių savybė yra ta, kad nupjovus viršutinį žiedyną jie toliau auga. Neskubėkite traukti krūmo. Po poros savaičių ant šoninių ūglių susiformuoja nauji žiedynai. Jie bus mažesni už pagrindinę galvutę, bet tokie pat skanūs, švelnūs ir sveiki.

IN šviežias galvos neilgai laikosi. Ne ilgiau kaip 10 dienų šaldytuve. Galite užšaldyti, kad galėtumėte naudoti ateityje.

Brokolių auginimas. Brokolių derliaus nuėmimas: vaizdo įrašas

Naudingos brokolių savybės

Tai vertingiausi dietiniai kopūstai iš visų rūšių. Mitybos specialistai rekomenduoja žmonėms, sergantiems širdies ligomis, kraujagyslių problemomis ir druskų nuosėdomis. Brokoliuose yra daug baltymų ir mažai skaidulų, didelis skaičius vitaminai C, E, karotinas, PP, B1. Daug mikroelementų – kalio, jodo, kalcio, fosforo, vario.

Brokoliai tinka tiems, kurie po ligos įgauna jėgų. Tiems, kurie kenčia nuo "opų", šviežios brokolių sultys padės pagreitinti jų gijimą.

Kodėl brokoliai išblunka? vaizdo įrašą

Dažnai karštyje, kai trūksta drėgmės ir maistinių medžiagų, brokoliai gali nesusiformuoti galvos ir žydėti. Žydėjimo priežastys ir prevencijos metodai labai išsamiai aprašyti vaizdo įraše.

Brokolių virimas - receptai

Jis skanus bet kokiame patiekale. Kepdami brokolius sandariai neuždarykite dangčio, dėkite tiesiai į verdantį vandenį. Verdant geriau jį šiek tiek apvirti ir nevirti ilgiau nei 10 minučių. Taip išsaugomi vitaminai.

Brokolius galima valgyti salotose (šviežius), kepti, virti, troškinti, virti garuose. Jo paruošimui nenaudoju jokių specialių receptų, tiesiog žiūriu į kitus receptus. Labai skanūs pyragėliai su troškintais brokoliais. Įdarui galite naudoti lapus. Apskritai šiame kopūste viskas yra valgoma – lapai, stiebai, žiedynai. Jei jie švelnūs ir neapaugę.

Labiausiai skanus patiekalas iš brokolių – tiesiog išvirkite ir užpilkite sviesto. Arba pakepinkite. Paprasta daržovių sriuba Su brokoliais jis tampa ypatingas ir nepamirškite užpilti grietine! Į savo įprastą receptą pridėkite brokolius daržovių troškinys ir tai jus maloniai pradžiugins.

Brokoliai - greitas receptas: vaizdo įrašas

Būtinai pasodinkite šiuos nuostabiai sveikus ir gražius brokolius, o jo auginimas ir priežiūra dabar jums ne paslaptis!

Brokoliai laikomi vienais labiausiai sveikos daržovėsžmonėms, nes jame yra daug vitaminų, mineralų ir kitų medžiagų. Brokoliai auginami atvirame lauke laikantis daugelio agrotechninių taisyklių. Galima sodinti sėklomis ir sodinukais.

Kaip sodinti brokolius atvirame lauke?

Derliaus dydis tiesiogiai priklauso nuo tinkamos sodinimo vietos. Svarbu, kad vieta būtų gerai vėdinama ir saulėta, todėl kopūstams šviesos reikia mažiausiai 6 valandas.

1. Nurodymai, kaip sodinti brokolius atvirame lauke, nurodo, kad dirvožemis turi būti purus ir neutralus. Taip pat priimtinas nedidelis šarminimas. At padidėjęs rūgštingumas Užtepkite dirvą kalkių.
2. Nerekomenduojama sodinti daržovių derlius vietovėje, kur anksčiau augo kitų veislių kopūstai, ridikai, pomidorai ir ridikai, tačiau gerais pirmtakais laikomos bulvės, agurkai ir grūdai.
3. Vienoje vietoje brokolius galite auginti ne ilgiau kaip vieną sezoną.

Brokolių sodinimas atvirame lauke su sėklomis

Pateiktą daržovių derlių galima sodinti tiesiai lauke, ir augalai bus sveikesni nei naudojant sodinukus. Verta paminėti, kad praėjo sodinamoji medžiaga išankstinis gydymas, tuomet atlaikys šalčius iki -7°C. Yra keletas patarimų, kaip tinkamai pasodinti brokolių sėklas atvirame lauke:

1. Pirmiausia reikia paruošti sodinamąją medžiagą, dėl kurios ji aktyviau dygs, mažiau skaudės ir duos geras derlius. Sėklas rekomenduojama mirkyti 8 valandas, naudojant blyškų kalio permanganato tirpalą (1 g 1 litrui). Sėklas taip pat galite mirkyti medžio pelenų tirpale 24 valandas (1 valgomasis šaukštas 1 litrui). Po to juos nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Iškaskite 0,5 x 0,5 m dydžio duobutes ir įkaskite sėklas 1,5 cm. Po to būtinai viską gerai laistykite. Viršų rekomenduojama uždengti plėvele, kad susidarytų šiltnamio sąlygos ir apsisaugotumėte nuo kenkėjų. Po savaitės pasirodys pirmieji ūgliai, o kai jie sustiprės, galite pašalinti pastogę. Būtinai išretinkite sodinukus, palikdami tik stipriausius egzempliorius. Atvirame lauke brokoliai sunoks iki rugpjūčio-rugsėjo mėn.

Kaip sodinti brokolių sodinukus atvirame lauke?

Daugelis žmonių nori auginti augalą naudodami iš anksto paruoštus sodinukus. Šis sodinimo būdas laikomas patikimesniu ir jame atsižvelgiama į šias rekomendacijas:

1. Norėdami pasodinti brokolių sodinukus atvirame lauke, pirmiausia turite sudygti sėklas namuose, naudodami didžiausius ir sveikiausius egzempliorius. Į vazonus įdėkite drenažo sluoksnį ir užpildykite juos neutralia žeme. Vagos turi būti 1,5 cm gylio, jas sudrėkinkite ir pasodinkite sėklas taip, kad tarp jų būtų apie 15 cm atstumas, sutankinkite dirvą ir padėkite indus vėsioje vietoje, kur iš pradžių bus 16 °C, o vėliau 8 °C temperatūra. Venkite tiesioginių saulės spindulių. Pasirodžius bent penkiems lapams (dažniausiai tai yra 35 dienos po pasodinimo), sodinukus galima perkelti į atvirą žemę.
2. Skylių gylis turi būti 20–25 cm, o skersmuo – 3–4 cm. Daugiau nei pusė stiebo turi būti žemiau žemės lygio. Gausiai laistykite duobutes ir atlikite pirmąjį tręšimą.

Brokolių sodinimo atvirame lauke schema

Norint greitai vystytis, būtina tinkamai pasodinti sodinukus ir sėklas. Brokolių sodinimo atvirame lauke schema rodo, kad tarp eilėje esančių krūmų turi likti 0,5 m atstumas, jei naudojate dviejų eilučių juostos metodą 30x(90+50 ) cm.

Laikas sodinti brokolius atvirame lauke

Kad augalas įsišaknytų, svarbu jį teisingai pasodinti. Norint gauti sodinukus, medžiaga turi būti sėjama kovo antroje pusėje. Jei jums įdomu, kada sodinti brokolius atvirame lauke su sėklomis, atminkite tai geras laikas prasideda gegužės pabaigoje ir tęsiasi iki birželio pradžios. Priklausomai nuo veislės, sodinukai su 5-7 lapais sodinami taip:

1. Jei veislės ankstyvos, tada tinkamas laikas– nuo ​​balandžio pabaigos iki kito mėnesio pradžios.
2. Vidutinio prinokimo veisles rekomenduojama sodinti nuo gegužės antros pusės iki birželio pradžios.
3. Sodinant vėlyvąsias veisles, rinkitės laiką nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio pradžios.

Kaip auginti brokolius atvirame lauke?

Rūpinimasis šia daržovių kultūra yra paprastas ir apima sodininkams pažįstamas procedūras. Norint tinkamai augti, svarbu reguliariai laistyti, tręšti, ravėti, sodinti ir purenti.

1. Brokolių auginimo paslaptys rodo, kad jauniems augalams reikia drėgmės, kuri padės išlaikyti drėgmę, užkirsti kelią piktžolių atsiradimui ir šaknų sistemos perkaitimui.
2. Po drėkinimo būtinai atlaisvinkite dirvą, kad ji prisotintų deguonimi.
3. Daugelis sodininkų įkala krūmus, kad išprovokuotų šoninių šaknų susidarymą.
4. Atkreipkite dėmesį, kad nupjovus centrinę kopūsto galvą, kai tinkamas auginimas Kai brokoliai auginami atvirame lauke, greitai auga šoniniai ūgliai, todėl krūmo nereikėtų ištraukti, nes galima nuimti papildomą derlių.

Kaip brokoliai žydi atvirame lauke?

Jei kopūstai pernokę, ant galvos atsiranda dėmių. geltonos gėlės, tada maistui nebetinka. Išsiaiškinę, kaip auginti brokolius atvirame lauke, turite nurodyti, dėl ko gėlės gali pasirodyti per anksti:

1. Svarbu nevėluoti sodinti daržoves, nes auginant puiki vertė turi oro temperatūros indikatorius. Jei jie pakils virš 25°C, brokoliai įgaus spalvą.
2. Geriausia rinktis ankstyvas veisles, nes ankstyvas nokinimas turi įtakos derliaus kokybei.
3. Jei galvutės žydi, auginant brokolius atvirame lauke, reikia pašalinti spalvą ir atlaisvinti dirvą. Tada žymiai padidėja tikimybė, kad išaugs šoninės kopūstų galvutės.

Kada šešėliuoti brokolius atvirame lauke?

Kaitri vasaros saulė gali pakenkti augalui ir pakenkti brokolių derliui, todėl rekomenduojama įtraukti vieną privaloma tvarka- pastogė kopūstų galvoms. Gūželėms pradėjus derėti, būtina jas pavėsinti, apsaugant nuo kaitrios saulės. Tam naudokite iš krūmų nupjautus lapus. Jei brokoliai auginami atvirame lauke be šios procedūros, tada kopūstų galvutės bus mažos ir netvarkingos.

Brokolių auginimas šalyje - laistymo ypatybės

Dažniausiai dirva laistoma kartą per savaitę, tačiau jei oro temperatūra pakilo virš 25°C, tuomet krūmus reikia drėkinti dažniau. Brokolių kopūstų priežiūra atvirame lauke apima gausus laistymas, bet vanduo neturi sustingti, kitaip šaknys gali pūti. Karštu oru augalą rekomenduojama purkšti vakare.

Brokolių tręšimas atvirame grunte

Pagal augalo būklę nesunku išsiaiškinti, kokių medžiagų jam nepakanka, todėl jei jos pagelsta apatiniai lapai ir augimas sulėtėja, vadinasi, trūksta azoto. Jei kalio mažai, lapai parausta, jų kraštai išdžiūsta. Pateiktas daržovių derlius gerai reaguoja į trąšas, o tręšimas atliekamas keliais etapais.

1. Pirmiausia verta išsiaiškinti, kaip tręšti brokolius atvirame lauke iškart po pasodinimo, todėl šiuo metu įpilama infuzijos, atsižvelgiant į santykį su vandeniu 1:10.
2. Kitą kartą trąšos tręšiamos praėjus dviem savaitėms po pirmosios procedūros. Srutas praskieskite vandeniu, atsižvelgdami į santykį 1:4. Po šaknimi užpilkite trąšų.
3. Brokolių auginimas atvirame lauke apima trečiąjį šėrimą ir atliekamas, kai susidaro žiedynai. Norėdami paruošti tirpalą, sumaišykite 1 valg. šaukštai superfosfato su 5 litrais vandens. Pateikto tūrio pakanka 10 augalų.
4. Galutinis šėrimas atliekamas nupjovus galvą, kad susidarytų šoniniai ūgliai. Naudokite kompleksines trąšas.

Kada pjaustyti brokolius atvirame lauke?

Derlių galima nuimti po 3-4 mėnesių. pasėjus sėklas. Viskas priklauso nuo veislės ir auginimo vietos. Visoje vasaros sezonas Galima nuimti ne vieną derlių, nes nupjovus centrinę galvutę išauga šoniniai ūgliai. Brokolių auginimo taisyklėse nurodoma, kad galvutes geriausia išimti ryte, kai jos turi daugiausiai sulčių. Atkreipkite dėmesį, kad nereikia laukti, kol kopūsto galva priaugs daug svorio, nes kol ji žalia, ji yra skanesnė. Pirmasis derlius turėtų būti laikomas šaldytuve apie savaitę, o kitas tinkamas ilgalaikiam konservavimui.

Brokolių auginimas atvirame lauke - ligos

Daržovių priežiūrą kartais apsunkina tam tikrų ligų atsiradimas, kurių pašalinimui reikia specialių procedūrų. Brokolių auginimas atvirame lauke gali būti susijęs su šiomis problemomis:

1. Juoda koja. Dažniau tai paveikia sodinukus, suminkština sodinukų kaklelius, todėl stiebas suminkštėja ir pajuoduoja. Sergantys augalai pašalinami, o žemė laistoma kalio permanganato tirpalu, naudojant 3-4 g 10 litrų vandens. Po to daigai savaitę nedrėkinami.
2. Belle. Jei brokolių priežiūra atvirame lauke nėra vykdoma pagal taisykles, tada danga panaši į aliejiniai dažai. Sergančius krūmus reikia pašalinti, o likusius augalus apdoroti vario turinčiais preparatais.
3. Baltasis puvinys. Liga pasireiškia įvairiai, pavyzdžiui, galima pastebėti voratinklius ir stiebo puvimą. Norėdami su ja susidoroti, apdorokite brokolius preparatais, kurių sudėtyje yra vario.
4. Kraujagyslių bakteriozė. Liga atpažįstama pagal pageltusius lapų kraštus, kurie laikui bėgant patamsėja. Krūmus reikia apdoroti Planriz arba Trichodermin.

Brokolių kenkėjai atvirame lauke

Norint apsaugoti pateiktą daržovių derlių nuo kenkėjų atakos, profilaktiškai rekomenduojama jį apdoroti pomidorų ar bulvių stiebų ir lapų antpilu. Jei neatsižvelgsite į brokolių auginimo ypatumus, galimi šie išpuoliai:

1. Kopūstinė musė. Nuo pat pasodinimo svarbu patikrinti, ar augale neatsirado musių kiaušinėlių, o jei jų randama, būtina juos sugrėbti kartu su žeme nuo stiebo ir užpilti šviežia žeme, aukštai pasodinant augalą. Kad kopūstinės musės neužpultų, pabarstykite dirvą aplinkui tabako dulkėmis.
2. Kopūstų amaras. Auginant brokolius atvirame lauke, gali atsirasti šis kenkėjas, norint su juo kovoti, amarai turi būti pašalinti rankiniu būdu.
3. Belyanki. Ant kopūsto lapo dugno vabzdžiai deda kiaušinėlius, kuriuos reikia nuimti rankiniu būdu. Norint atbaidyti drugelius, ant kaiščių, kurie turi būti šiek tiek aukščiau už kopūstą, rekomenduojama uždėti tuščius kiaušinių lukštus.