Kaip naudoti erškėtuogių gėles. Erškėtuogės: naudingos, gydomosios savybės ir kontraindikacijos. Neluptų vaisių užpilo receptas

Pridėti prie žymių:

Erškėtuogė jau seniai įtrauktas į rinkinį tradicinis gydytojas kaip augalas, nepakeičiamas daugelio gydymui įvairių negalavimų. Erškėtuogių privalumai susijusi su turtinga chemine sudėtimi.

Kitu būdu erškėtuogių taip pat vadinamas: laukinė rožė, čiporas, spygliuotas, žaliuojantis.

Erškėtuogė

Sąrašas ligų ir komplikacijų, su kuriomis galima kovoti erškėtuogių gali suteikti įspūdingą pagalbą: hipovitaminozė ir vitaminų C ir P trūkumas, ūminės ir lėtinės infekcijos, nefritas ir aterosklerozė, ūminis ir. lėtinės ligos kepenys ir žarnos, skrandžio opos, hemofilija, kraujavimas, kaip galingas agentas, adsorbuojantis nuodus, radioaktyviąsias medžiagas ir antikoaguliantus, skirtas hipertiroidizmui, pneumonijai ir bronchinei astmai, cholecistitui ir hepatitui gydyti skirtingos formos stomatitas ir gingivitas, pragulos, trofinės opos, dermatozės ir daugelis kitų sunkiai gydomų ligų tradiciniais metodais serga.

Veikliosios medžiagos, sudarančios erškėtuoges, turi pusę periodinės lentelės. Yra cukrų ir pektinų, taninų ir kelių rūšių organinių rūgščių, falavonoidų (kverticinas, izokverticinas, rubiksantinas, likopenas, astragalinas, hiperozidas...), askorbo rūgšties, vitaminų B1, B2, P, K ir PP, karotino, katechinų, Araminas, ksantofilas, vitaminas E, geležies, fosforo, mangano, kalcio ir magnio druskos. Kad skaitytojui nebūtų nuobodu, nurodėme tik kai kuriuos vertingiausius mikroelementus – statybinius blokus, iš kurių kuriamas sveikas ir visavertis organizmas.

Erškėtuogė- augalas, atstovaujamas daugybei rūšių. Vien Ukrainos teritorijoje auga apie 40 šio vertingo krūmo rūšių. dažniausiai, erškėtuogių veislės mažai skiriasi vienas nuo kito, todėl vienas iš jų, populiarus tarp žmonių ir tarp sodininkų, gali būti laikomas aprašymo pagrindu erškėtuogių cinamono(Rosa cinnamomea L.)

Trumpas erškėtuogių aprašymas

Aukštas (iki 3 m) daugiametis krūmas. Priklauso Rosaceae šeimai. Turi galingą šaknų sistemą. Erškėtuogių šaknis patenka į žemę vertikaliai, į 2 - 3 m gylį. Horizontalios šaknys yra šakotos struktūros ir ilgis nuo 5 iki 40 cm.

Erškėtuogių stiebai vertikalūs, dažnai išlenkti, o apatinėje dalyje visiškai padengti pusmėnulio formos spygliais. Pagrindiniai ūgliai turi retus spyglius, o žiedkočiai – daug spyglių. Šakos sumedėjusios, žalios arba raudonai rudos.

Lapai spiralės formos, nelygūs, prie stiebo prisitvirtinusiomis stiebelėmis, pliki, kartais su keliais plaukeliais, žalios arba melsvos spalvos, 8 - 10 cm ilgio.

Erškėtuogių žiedai turėti teisinga forma ir renkami šerdies ir žiedynų žiedynuose, kartais pavieniuose, dvilyčiuose. Žiedlapių spalva yra balta arba baltai rožinė. Žiedlapių skaičius - 5. Taurėlapių ilgis - 20 - 25mm.

Erškėtuogė- hipantijos, oranžinės raudonos, ovalios, kartais sferinės. Vaisiai susidaro dėl talpyklos augimo. Vidinės sienos vaisius išmargintas trumpais, standžiais plaukeliais. Žydi nuo gegužės pabaigos iki liepos, vaisiai sunoksta iki rugsėjo – spalio mėn.

Erškėtuogių dauginimas pereina per sėklas, įsišaknijusius auginius ir šaknų ūglius. Dirbtinės erškėtuogės dauginamos vegetatyviniu būdu.

Vertingiausias aliejus, kuriame yra sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, tokoferolių ir karotinoidų, gaunamas iš erškėtuogių sėklų. Erškėtuogių aliejus naudojamas išorėje kaip veiksminga priemonėžaizdoms gydyti, taip pat odontologijoje ir daugelyje odos ligos.

Erškėtuogių užpilas naudojamas kaip imuniteto didinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimo gerinimo priemonė.

Jei pastebėjote klaidą, pasirinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad praneštumėte apie tai redaktoriams

Daugelis gamtos dovanų yra ypač populiarios tarp žmonių. Jie naudojami kaip maistas, įvairių negalavimų profilaktikos ir korekcijos priemonė. Net mūsų protėviai prieš daugelį metų atkreipė dėmesį į išskirtines tokių savybių savybes augalų pasėliai, o dabar jų savybės patvirtintos moksliniu lygmeniu – daugybe tyrimų. Vienas žinomiausių vaistiniai augalai galima pagrįstai vadinti erškėtuogėmis. Pabandykime išsiaiškinti, kokias gydomąsias savybes turi erškėtuogės, būtent, kokią vertę žmogui turi šios kultūros šaknys ir aliejus, taip pat gėlės.

Erškėtuogių šaknis - gydomųjų savybių

Kaip rodo praktika, dažniausiai į terapiniais tikslais Naudojamos erškėtuogės, tačiau masės turi ir šios kultūros šaknys gydomųjų savybių. Naudojant erškėtuogių šaknis medicininiais tikslais dėl didelio kiekio flavonoidų, katechinų, įdegio elementų ir kt. Dėl unikalios ir subalansuotos sudėties erškėtuogių šaknys gali būti naudojamos kaip baktericidinis ir priešuždegiminis vaistas, be to, jos gali žymiai optimizuoti kraujotakos procesus pagerinti virškinimo sulčių gamybą ir tulžies sintezę, taip pat pagreitinti medžiagų apykaitos procesai.

Tinkamas naudojimas Erškėtuogių šaknys padės susidoroti su daugybe patologinių būklių, įskaitant dizenteriją ir maliariją, hipertenziją ir paralyžių. Jų pagrindu pagamintų vaistų vartojimas padės gydyti cistitą, raumenų skausmą, mėšlungį, kojų silpnumą. Tokias kompozicijas rekomenduojama vartoti pacientams, sergantiems podagra, taip pat pacientams, sergantiems inkstų akmenlige ir tulžies akmenlige.

Dažniausiai nuovirui ruošti naudojamos erškėtuogių šaknys. Nuo penkiasdešimt iki šešiasdešimt gramų sausų susmulkintų žaliavų užpilama nuo trijų šimtų iki penkių šimtų mililitrų verdančio vandens. Gauta kompozicija turi būti dedama ant ugnies, užvirinama ir virinama ketvirtį valandos. Infuzuokite šį nuovirą dar septynias valandas, tada nukoškite ir išgerkite penkiasdešimt–šešiasdešimt mililitrų maždaug dvi–tris valandas prieš valgį.

Erškėtuogių aliejus – gydomosios savybės

Šis unikalus natūralios kilmės produktas pasižymi daugybe gydomųjų savybių. Galima naudoti tiek vidiniam vartojimui, tiek išoriškai – tiek vieną, tiek kartu su kitais aliejais. Erškėtuogių aliejus derinamas su kremais, dedamas į vonias, taip pat naudojamas mikroklizmoms.

Ši kompozicija gali suaktyvinti tulžies ir virškinimo sulčių gamybos procesus, ją rekomenduojama vartoti esant mažo rūgštingumo gastritui ir diskinezijai.

Be to, aliejus, gaunamas iš erškėtuogių sėklų, yra puiki priemonė skirtas visoms organizmo kraujagyslėms gydyti, nes šis produktas išvalo kraujagysles nuo aterosklerozinių plokštelių ir stiprina jų sieneles. Šios medžiagos vartojimas padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį organizme, susidoroti su depresija, normalizuoti miegą ir pagerinti imuninę sistemą.

Erškėtuogių aliejus yra unikalus adaptogenas, kuris efektyviai padidina žmogaus apsaugą nuo įvairių infekcinių ligų ir stiprina organizmą streso, fizinio ir intelektualinio streso metu.

Erškėtuogių aliejus padeda išgydyti įvairias žaizdas, nudegimus, opas, pragulas, nubrozdinimus, tuo pačiu sumažinant uždegimo intensyvumą. Taip pat ši kompozicija gali išlaikyti aukštą odos elastingumą, ją prisotinti maistinių medžiagų ir giliai drėkina. Jo naudojimas padeda išvengti žymių, strijų, randų susidarymo ir odos pakitimų.

Erškėtuogių žiedai – gydomosios savybės

Tokia augalinė žaliava naudojama gana retai, palyginti su erškėtuogių vaisiais ir šaknimis. Tačiau gėlės šio augalo taip pat turi masę gydomųjų savybių. Jie pasižymi gana stipriomis gaivinančiomis, detoksikuojančiomis ir antibakterinėmis savybėmis. Juose taip pat yra gana daug flavonoidų, kurie yra pripažinti labai naudingomis natūralios kilmės oksiduojančiomis medžiagomis. Arbata, užplikyta iš erškėtuogių žiedų, turi stiprių jauninančių ir regeneruojančių savybių. Šis gėrimas taip pat padės pašalinti uždegimą ir susidoroti su skausmingais pojūčiais. Manoma, kad šios arbatos gėrimas padės trumpi terminai pašalinti net gana stiprų galvos skausmą.

Šiame gėrime yra daug vitaminų, įskaitant askorbo rūgštį, B grupės vitaminus, provitaminą A, tokoferolį ir vitaminą K. Jo vartojimas padeda pagerinti imunitetą, susidoroti su peršalimo ligomis ir virusinės ligos, pašalinti slogą, stiprų kosulį ir karščiavimą. Ši arbata taip pat turės teigiamos įtakos funkcionavimui nervų sistema, ir, kaip ir kitos erškėtuogių pagrindu pagamintos kompozicijos, aktyvina virškinimo sulčių gamybą.

Preparatai iš erškėtuogių žiedų puikiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, neleidžia vystytis vainikinių arterijų ligai, padeda išvengti insulto ir infarkto bei palengvina sveikimą po tokių būklių.
Taip pat tokios kompozicijos bus naudingos sergant mažakraujyste, užkirs kelią skrandžio sutrikimams ir pašalins lengvą vidurių pūtimą.

Naudojant erškėtuogių preparatus gydymo ir profilaktikos tikslais, reikia atsižvelgti į tai, kad jie visi turi kontraindikacijų vartoti.

Jekaterina, www.svetainė

P.S. Tekste vartojamos kai kurios žodinei kalbai būdingos formos.

Krūmas iki 120-180 cm aukščio, plonomis šakomis apaugęs plonais tiesiais spygliais, sėdi dviese prie lapų pagrindo. Lapai nelygūs, susideda iš 5-7 ovalių lapelių. Žiedai pavieniai, rausvi, su daug kuokelių ir piestelių. Netikri vaisiai yra sferiniai, oranžinės raudonos spalvos, saldaus ir rūgštaus skonio. Žydi nuo gegužės vidurio iki liepos mėn. Dar 13 rūšių erškėtuogių vaisiai naudojami kaip vitaminų žaliava Centriniame Juodosios Žemės regione.
Vieta. Rasta visose srityse.
Buveinė. Auga tarp krūmų, miškuose, daubose ir prie laukų.
Naudota dalis. Vaisius.
Surinkimo laikas. rugpjūčio – rugsėjo mėn.
Cheminė sudėtis. Erškėtuogėse yra askorbo rūgšties, vitaminų B1, B2, PP ir K. Be to, vaisių minkštime yra flavonolio glikozidų kaempferolio ir kvercetino, cukrų, pektinų, taninų, organinių rūgščių, karotino, likopeno, rubiksantino. Sėklose yra riebaus aliejaus; šaknyse ir lapuose gausu taninų.

Erškėtuogių savybės

Erškėtuogės yra multivitaminas. Jo vaisiuose yra daug kartų daugiau vitaminų nei apelsinuose ir citrinose. Erškėtuogėse ypač daug vitamino C. Erškėtuogės yra įtrauktos į vitaminines arbatas Nr. 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8. Erškėtuogių nuoviras, užpilas, ekstraktas, sirupas turi antiskorbutinį, priešuždegiminį, choleretinį poveikį ir diuretikų poveikį. Erškėtuogių preparatai reguliuoja virškinamojo trakto veiklą, vidutiniškai didina tulžies išsiskyrimą; Vaisiaus minkštimas turi vidurius laisvinantį poveikį. Iš vaisiaus žievelės pagamintas antpilas turi didesnį diuretikų poveikį. Sergant inkstų akmenlige, kaip akmenų sklaidą skatinančią priemonę, rekomenduojami užpilai iš žievelės ar viso erškėtuogių. Erškėtuogėse esantis vitaminų kompleksas apsaugo nuo padidėjusio kapiliarų trapumo ir turi silpną hemostazinį poveikį, todėl erškėtuogių preparatai skiriami sergant hemoragine diateze, kraujuojant dantenoms, nosies, plaučių, inkstų. gimdos kraujavimas, įvairios infekcinės ligos, pooperaciniu laikotarpiu, su kaulų lūžiais. IN pastaraisiais metais Grynos askorbo rūgšties ir erškėtuogių preparatus rekomenduojama vartoti kaip antisklerozinę priemonę esant padidėjusiam cholesterolio kiekiui kraujyje, hipertenzijai, krūtinės anginai. Be vaisių, kaip diuretikas naudojamas erškėtuogių sėklų antpilas. Aliejus, gaunamas iš erškėtuogių sėklų, turi priešuždegiminių, žaizdas gydančių savybių, skiriamas esant opiniam kolitui, hemorojui, tiesiosios žarnos sfinkterio įtrūkimams, nudegimams, odos ligoms gydyti. IN liaudies medicina Erškėtuogių žiedų nuoviras naudojamas akių vonelėms sergant konjunktyvitu ir blefaritu kaip priešuždegiminė ir raminanti priemonė. Erškėtuogių šaknyse yra daug taninų, todėl nuoviras ir alkoholio tinktūra iš kurių naudojami įvairių ligų virškinamąjį traktą kaip sutraukiantį ir mažina žarnyno judrumą. Nuoviras turi ir diuretikų poveikį. Erškėtuogės naudojamos kaip saldymedžio ir zefyro šaknų miltelių pakaitalas gaminant tabletes. Jie plačiai naudojami konditerijos pramonėje. Erškėtuogių žiedlapiai naudojami likeriams ir rožių vandeniui gaminti.

Erškėtuogių naudojimo būdai

1. 1 valgomąjį šaukštą vaisių užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens, pavirti 10 min. Palikite sandariame inde tamsioje vietoje 24 valandas, nukoškite. Gerkite po ½ stiklinės 2 kartus per dieną prieš valgį.
2. 1 valgomąjį šaukštą susmulkintų, nuluptų vaisių užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens, pavirti 10 min., palikti 2-3 val., perkošti. Gerkite po ½ stiklinės 2-3 kartus per dieną prieš valgį.
3. Cholosas – sirupas, paruoštas iš sutirštinto vandeninio erškėtuogių ir cukraus ekstrakto. Vartoti po 1 arbatinį šaukštelį 2-3 kartus per dieną sergant hepatitu, cholecistitu, cholangitu. Gydymo kursas yra 3 savaitės.
4. 2 valgomuosius šaukštus sutrintų erškėtuogių šaknų užpilti 2 stiklinėmis vandens, užvirti, pavirti 15 min., palikti 2 val., perkošti. Gerkite po ½ stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį.
5. 10 g žiedų užpilkite 1 stikline vandens, užvirinkite, pavirkite 15-20 min., palikite, perkoškite. Naudokite akims plauti.

Erškėtuogės teisėtai laikomos vaistinių augalų karaliumi. Šis unikalus krūmas su savo kvapniais žiedais ir mažais raudonais vaisiais buvo naudojamas liaudies medicinoje nuo neatmenamų laikų. Be to, naudingų savybių turi ne tik jo uogos, bet ir gėlių žiedlapiai, šaknys, lapai ir net stiebai.

Kuo naudingos erškėtuogės?

Naudingos erškėtuogių savybės visų pirma yra dėl to, kad šiame augale yra didžiulė suma vitaminų, tokių kaip A, B, E, K, P ir C. Be to, kai kurių šio augalo rūšių vaisiuose askorbo rūgšties koncentracija siekia 18%, o tai yra daug didesnė nei saldžiosios paprikos, citrinos ir kt. Be to, erškėtuogėse yra kalio, kalcio, geležies, chromo ir molibdeno, fosforo ir vario, mangano ir kobalto, įvairių tipų organinės rūgštys, pektinai ir taninai, sacharidai, eteriniai aliejai, rubiksantinas ir likopenas. Todėl nenuostabu, kad šis augalas – ne tik sandėlis naudingų medžiagų, toks reikalingas kiekvienam žmogui, bet turi ir puikių gydomųjų savybių, padedančių atsikratyti pačių įvairiausių negalavimų.

Erškėtuogių vaistinės savybės

Erškėtuogių nuoviras padeda susidoroti su tokiais negalavimais kaip anemija ir vitaminų trūkumas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligė. Nuovirą taip pat rekomenduojama gerti sergant peršalimo ligomis ir visomis virusinėmis infekcijomis, įskaitant gripą, gerklės skausmą, maliariją, kokliušą, difteriją ir skarlatina.

Šis unikalus augalas yra nepamainomas gydant įvairiausias virškinamojo trakto ligas. Taigi erškėtuogių žiedų užpilai padeda sustiprinti kasos sekreciją, skatina pilnesnį maisto pasisavinimą ir didina apetitą. Be to, erškėtuogių žiedų antpilą rekomenduojama reguliariai gerti sergant inkstų ir kepenų kolitu, kurį sukelia akmenų susidarymas.

Erškėtuogių nuovirai, užpilai ir sirupai padeda atkurti kraujagyslių elastingumą ir stiprina širdies raumenį, todėl šie duomenys vaistai nepakeičiamas širdies priepuolių ir insultų, aritmijų ir aterosklerozės atveju. Dėl puikių antibakterinių savybių erškėtuogės padeda atkurti natūralią pusiausvyrą organizme po ilgos ligos. Ypač jei gydymo metu buvo vartojami stiprūs vaistai medicininis vaistas, galintis kauptis audiniuose ir vidaus organuose.

Erškėtuogių privalumai taip pat apima jo žaizdų gijimą. Kompresai iš šio augalo vaisių nuoviro padeda atsikratyti pūlingų odos pažeidimų, nudegimų, opų, dermatito ir psoriazės. Be to, dėl didžiulio vitaminų kiekio kasdien vartojama žalioji arbata su erškėtuogėmis skatina kaulų gijimą po lūžių.

Nereikėtų pamiršti ir puikių šio augalo atkuriamųjų savybių. Švieži vaisiai, sirupas, uogienė, arbata, jo pagrindu pagaminti nuovirai ir užpilai, įtraukti į kasdienę mitybą, padeda įveikti mieguistumą, nuovargį, apatiją. Puodelis erškėtuogių žiedlapių arbatos vakare yra raktas į gilų ir sveikas miegas, o erškėtuogių aliejus – puiki kosmetikos priemonė, prailginanti odos jaunystę, atkurianti jos elastingumą, šilkiškumą ir aksomiškumą.

Receptai, kaip naudoti erškėtuoges medicininiais tikslais

Daugiausia naudingų medžiagų ir vitaminų yra erškėtuogėse žydėjimo metu. Todėl norintys saugoti augalo lapus ir žiedus būsimam naudojimui turėtų tai padaryti gegužės pabaigoje arba birželio pirmoje pusėje. Priešingai, geriausia skinti šaknis ir šakas vėlyvą rudenį kai krūmas visiškai numeta lapus. Kalbant apie vaisius, jie visiškai sunoksta maždaug rugsėjo pradžioje, ir šis laikotarpis laikomas sėkmingiausiu nuimant tokį naudingą derlių.

Žinoma, šiais laikais beveik bet kurioje vaistinėje galite įsigyti įvairių vaistų, pagamintų iš erškėtuogių, nuo sirupo iki tablečių nuo kosulio, kurių sudėtyje yra šio ekstrakto. unikalus augalas. Tačiau tie, kurie nori patys paruošti vaistą, turi žinoti kaip teisingai virti erškėtuoges išgauti iš jų maksimali nauda dėl sveikatos. Visų pirma, būtina griežtai laikytis proporcijos nuo 1 iki 10, kuri yra šiuo atveju yra optimalus. Tai reiškia, kad vienam litrui vandens pakanka tik 100 g džiovintų augalo vaisių. Ruošiant nuovirą, juos reikia pilti šaltas vanduo ir leiskite pastovėti apie 20-30 minučių, po to mišinį užvirkite ant silpnos ugnies ir virkite pusvalandį, kol vaisiai suminkštės ir padidės. Tačiau pats nuoviras bus paruoštas ne anksčiau kaip po 3 valandų, per kurias jis turi stovėti po dangčiu val. kambario temperatūros. Prieš naudojimą sultinį reikia perkošti ir, jei reikia, pridėti medaus arba cukraus pagal skonį.

Infuzijai paruošti naudojamos tos pačios vaisių ir vandens proporcijos. Skirtumas tik tas, kad uogas reikia ne virti, o užpilti verdančiu vandeniu. Šiems tikslams geriausia naudoti termosą, nes infuzijos paruošimo laikas yra mažiausiai 7-12 valandų. Taip pat prieš naudojimą reikėtų perkošti, o uogas, kuriose dar yra gana daug naudingų medžiagų, galima naudoti kaip desertą.

Iš erškėtuogių šaknų ir šakų dažniausiai ruošiami išoriniam naudojimui skirti nuovirai. Šiuo atveju taip pat išlaikomos proporcijos, tačiau nuoviro ruošimo procesas užtrunka daug ilgiau, nes virimo metu vandens talpykloje tūris turėtų sumažėti beveik perpus. Po to sultinį reikia atvėsinti kambario temperatūroje ir perkošti. Kalbant apie erškėtuogių lapus ir žiedlapius, jie dažniausiai dedami į arbatą. Užtenka vieno arbatinio šaukštelio sausųjų medžiagų 500 ml verdančio vandens, kad gautumėte skanų ir sveiką gėrimą.

Ar galima gerti rožių klubus nėštumo metu?

Ne paslaptis, kad nėštumo metu organizmas besilaukianti mama patiria didžiulį stresą ir jam reikia papildomo maitinimo. Kalbame ne tik apie visų organų darbo stabilizavimą, bet ir apie stiprinimą imuninė sistema moteris ir vaikas. Vienas iš paprasčiausių, pigiausių ir saugios priemonėsšiuo atveju yra erškėtuogė, kurioje yra viskas būtini mikroelementai užtikrinti tinkamą organizmo funkcionavimą. Šiandien erškėtuogių vaisiai ir gėlės aktyviai naudojami įvairiose žolelių užpilai kuriuos rekomenduojama reguliariai vartoti nėščioms moterims. Be to, į arbatą galima dėti erškėtuogių, kurios turi puikių raminamųjų savybių, taip pat skatina pasišalinimą iš organizmo. skysčio perteklius ir atliekų, dėl kurių besilaukiančioms motinoms dažnai patinsta kojos ir veidas.

Ivano Rūsčiojo valdymo metais erškėtuogių vaisiai, šaknys ir lapai buvo laikomi vienais naudingiausių. vaistai. Uogų rinkimas buvo atidžiai stebimas, o kad joms nieko nenutiktų, jos buvo laikomos Kremliuje. Iš jų pagaminti vaistai, tarp jų ir erškėtuogių aliejus, buvo itin brangūs, dažnai buvo keičiami į papuošalus ir kailius.

Erškėtuogių genčiai priklauso visžaliai ir lapuočių krūmai iš Rosaceae šeimos su įvairaus aukščio ir ilgio tiesiais arba užpakaliais stiebais.

Botanikai dar nėra tiksliai nusprendę, kiek rūšių yra gentis. Mokslininkai oficialiai pripažįsta 140 šio augalo rūšių egzistavimą. Duomenys skiriasi ir auginamų veislių skaičiumi – skaičiai svyruoja nuo 10 iki 50 tūkst. Kalbant apie laukinius krūmus, vien Rusijoje jų skaičius svyruoja nuo 48 iki 100 rūšių, ir daugelis iš jų yra endeminės (jie auga tik tam tikroje vietovėje).

Erškėtuogių augalą galima rasti subtropinėse ir vidutinio klimato šiaurės pusrutulio zonose, kartais tropinių platumų kalnuose, o šalia poliarinio rato auga šalčiui atsparios rūšys. Dauguma palankiomis sąlygomis augalų augimui - teritorijoje nuo Viduržemio jūros iki Himalajų. Europoje daugiausiai krūmų galima rasti:

• Karpatuose - Ukrainos teritorijoje 51 rūšis iš 71 auga kalnuose;
• Kaukaze - 44 rūšys;
• europinėje Rusijos dalyje - 45 rūšys.

Laukinės erškėtuogės gerai toleruoja sausras ir šalčius, nereiklūs dirvožemiui. Auga tik per sausoje arba permirkusioje dirvoje. Didžiausias derlius duoti rūšis, augančias priemolio dirvose vidutinė drėgmė dirvožemio.

Aprašymas

IN laukinė gamta Sunku apibūdinti erškėtuoges remiantis viena rūšimi. Paprastai tai daugiastiebis krūmas, kurio aukštis nuo 30 cm iki 3 metrų. Be to, vienos rūšies aukštis ir ilgis gali labai skirtis priklausomai nuo augimo sąlygų: aukštis gali svyruoti nuo 15 iki 25 cm ir nuo 8 iki 19 m ilgio.

Vidutinė krūmo gyvenimo trukmė yra nuo 30 iki 50 metų, tačiau dažnai randami kelių šimtų metų augalai, kurie suteikė jiems galimybę užaugti iki tikro medžio dydžio. Taigi, seniausios šios rūšies rožės amžius, įvairiais skaičiavimais, svyruoja nuo 400 iki 1 tūkstančio metų, ji auga Hildesheimo katedros teritorijoje Vokietijoje.

Krūmas yra apie 13 metrų aukščio, o kamieno skersmuo žemės paviršiuje siekia 50 cm.

Kalbant apie didžiausią rūšies atstovą, tai Arizonos subtropinėje zonoje auganti Banks liana, kurios kamieno apimtis siekia 3,7 metro ir užima apie 750 m2. Pavasarį joje, konservatyviausiais skaičiavimais, žydi apie 200 tūkst.

Erškėtuogių šaknis sudaro daug ūglių, kurių mažesnė dalis patenka į žemę iki penkių metrų, didesnė dalis yra 15–40 cm gylyje, o užima apie pusantro metro plotą. aplink augalą.

Neretai erškėtuogių šaknis galima pamatyti paviršiuje: formuoja ūglius, iš kurių išnyra naujas augalas. Tokiu atveju iš žemės dažniausiai atsiranda daugiau nei viena erškėtuogių šaknis, todėl krūmas auga itin greitai ir per trumpą laiką suformuoja tankius krūmynus. Ant krūmo šakų ir ūglių yra daugybė mažų plonų aštrių spyglių.Šakos dažniausiai būna stačios arba nulinkusios žemyn. Įdomu tai, kad šaka, kaip ir erškėtuogių šaknis, formuojasi daug, iš kurių išnyra stiebai, didinantys krūmo dydį. Erškėtuogių lapai yra sudėtingi ant vieno lapkočio, vienas priešais kitą, yra nuo penkių iki septynių mažų matinių šviesiai žalių ovalo formos lapelių.

Bloom

Vidutinio klimato platumose krūmas žydi nuo gegužės iki birželio apie dvidešimt dienų (subtropikų zonoje žydi beveik nuolat), o kiekviena erškėtuogių gėlė gyvena ne ilgiau kaip dvi dienas. Išvaizda ji primena rožę, tačiau, skirtingai nei ji, ji turi tik nuo penkių iki septynių žiedlapių.

Priklausomai nuo rūšies, gėlės skersmuo svyruoja nuo 1,5 iki 10 cm skersmens ir gali būti arba atskirai, arba žiedyne su keliomis gėlėmis vienu metu. Paprastai jie labai maloniai kvepia, tačiau kartais pasitaiko ir bjauraus kvapo augalų.

Kiekvienoje gėlėje yra daugybė piestelių ir kuokelių. Pirmiausia atidaromi trumpesni kuokeliai (jie yra arčiau žiedo centro), tada ilgieji. Pirmiausia įvyksta kryžminis apdulkinimas (nuo gėlės iki žiedo) – tokiu atveju žiedadulkes neša bitės, kamanės, drugeliai ir kiti vabzdžiai. Tada, paskutiniame etape, įvyksta savidulkė: kai žiedo viduje esančios piestelės išskiria žiedadulkes, atsivėrę išoriniai kuokeliai linksta stigmų link.

Vaisius

Vaisiai dažniausiai atsiranda ant augalo sulaukus trejų metų, augalas duoda vaisių kasmet, bet gausus derlius galima rinkti kartą per 3-5 metus. Vidutinio klimato platumose erškėtuogės sunoksta vasaros pabaigoje – rudens pradžioje.

Erškėtuogės, priklausomai nuo tipo, gali būti ovalios arba apvalios formos kurių skersmuo nuo 1 iki 1,5 cm Dėl didelio karotino kiekio augalui būdinga raudona arba oranžinė spalva. Lukšto viduje (kai kuriose rūšyse jis mėsingas, kitų - sausas) erškėtuogėse yra daug mažų plaukuotų riešutų - sėklų.

Kiekviename riešute yra viena sėkla su plona odele ir dideliu embrionu. Nepaisant to, kad jaunas krūmas gali išperėti iš sėklų, augalo dauginimas šiuo metodu laikomas sunkiausiu, nes sėklos sudygsta ilgai (todėl daugelis pataria naudoti auginius, daigus ar rožę). klubo šaknis). Prieš sodinimą jiems reikia ilgo poilsio.

Norėdami pagreitinti daigumą, ilgą laiką jiems reikia užtikrinti tam tikrą temperatūrą, o sėklos sudygsta tik antraisiais ar net trečiais metais.

Nepaisant sunkumų iš sėklų išgauti erškėtuoges, šis metodas yra puiki galimybė augalams tęsti savo giminę ir apgyvendinti naują teritoriją. Erškėtuogės turi ryškų apvalkalą, kuris pritraukia pačius įvairiausius gyvūnus (lapes, kiškius, graužikus) ir jas lesančius paukščius, o po kurio laiko nevirškinamos sėklos grįžta į žemę kartu su ekskrementais.

Ne mažiau įdomus būdas dauginimasis iš sėklų raukšlėtame krūmelyje, augančiame palei upės krantus: nukritusios erškėtuogės plaukioja upe, kol prilimpa prie kranto, po to įsišaknija (uogoms būdinga vaškinė danga neleidžia sėkloms sušlapti).

Taikymas

Naudingos vaistinės erškėtuogių savybės naudojamos medicinoje, kosmetologijoje, gatvių, parkų ir viešųjų sodų apželdinant ir puošiant. Augalo vaisiai yra pagrindinis augalinės žaliavos šaltinis vitaminų gamykloms, kurios iš jų gamina askorbo rūgštį, erškėtuogių aliejų, holozus ir kitus vaistus. Erškėtuogių aliejus plačiai naudojamas kosmetologijoje vaistiniai kosmetikai gaminti.

Naudojama viskas – vaisiai, šaknys, stiebai, lapai, šakos, žiedai, erškėtuogių sėklos. Visų pirma, nepaprastai naudingas augalas Jį gamina jame esantis vitaminas C: erškėtuogėse jo yra penkiasdešimt kartų daugiau nei apelsinuose ir citrinose. Žiedlapiuose, šaknyse, stiebuose yra organinių rūgščių, cukraus, taninų ir vieno vertingiausių komponentų – eterinis aliejus erškėtuogių.

Žmonės nuo seno juos naudojo erškėtuogių nuovirui, kompotui, želė, uogienei ruošti, marmeladui ruošti. Erškėtuogių nuoviras taip pat naudingas odai: jo gydomosios savybės teigiamai veikia riebią odą, taip pat apsaugo nuo raukšlių atsiradimo. Sirupai ir erškėtuogių nuoviras pirmiausia vartojami vitamino C trūkumo sukeltų ligų, mažakraujystės ir išsekimo gydymui ir profilaktikai.

Vaistinis erškėtuogių aliejus, gaunamas iš sėklų, dažnai naudojamas kaip žaizdų gijimo priemonė, tepant dermatitą ir nudegimus, trofines opas. Erškėtuogių sėklų nuoviras, naudojamas kaip priešuždegiminė priemonė, geriamas nuo viduriavimo ir šlapimo akmenligės.

Erškėtuogių nuoviras dažnai naudojamas virškinamojo trakto ligų profilaktikai ir gydymui (kepenų, skrandžio opų, tulžies pūslė), padidėjo kraujospūdis, peršalimas, gripas, kosulys, alergijos. Jo gydomieji ir naudingų savybių Erškėtuogių nuoviras veikia ir nėštumo metu: vaisiuose esantys vitaminai didina imunitetą ir nebereikia pirkti dirbtinių vaistų (tačiau labai svarbu nepersistengti antpilų).

Erškėtuogių eterinis aliejus iš žiedlapių yra pats brangiausias iš eterinių aliejų: vienam litrui pagaminti reikia apie 3 tūkst. kg žiedlapių, o po distiliavimo lieka rožių vanduo, kurį taip pat galima naudoti. Erškėtuogių aliejus ir jo komponentai naudojami gaminant įvairias kosmetikos priemones – kvepalus, lūpų dažus, esencijas.

Erškėtuogių eterinis aliejus naudojamas ne tik kosmetologijoje: be brangios kosmetikos ir vaistų gamybos, juo gardinami likeriai, vynai, konditerijos gaminiai. Gautas erškėtuogių aliejus iš šunų krūmo sėklų naudojamas džiovinamam aliejui gaminti. Naudingas erškėtuogių eterinis aliejus taip pat naudojamas medicininiais tikslais, naudojamas esant gerklės skausmui, pūlingiems uždegimams, bronchinei astmai, taip pat gaminant lašus, tepalus, pleistrus.

Kontraindikacijos

Nepaisant visų naudingų ir gydomųjų rožių klubų savybių, prieš pradedant gydymą tradiciniais metodais(gerti erškėtuogių nuovirą iš vaisių, sėklų, šaknų), būtina pasitarti su gydytoju, ypač sergant tokiomis ligomis kaip gastritas su dideliu rūgštingumu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige. Be to, neturėtumėte ja piktnaudžiauti nėštumo metu: perdozavus askorbo rūgšties, viskas gali būti paneigta naudingų savybių augalų ir sukelti persileidimą.

Kadangi erškėtuogių nuovire yra daug vitamino C, todėl norint, kad dantų emalis nesuplonėtų, odontologai rekomenduoja jį gerti per šiaudelį, o po to – praskalauti burną.

Dėl didelio vitamino K kiekio, kuris didina kraujo krešėjimą, iš erškėtuogių gaminamų vaistų jokiu būdu negalima vartoti esant distrofinei širdies nepakankamumo, endokardito ir tromboflebito stadijai.

Nepaisant naudingų ir gydomųjų erškėtuogių savybių, iš jų gaminamų užpilų nuolat gerti neįmanoma: vaisių nuoviras gali neigiamai paveikti kepenis, sukelti jų uždegimą, o iš šaknų paruoštas užpilas – ilgalaikis naudojimas sukels vidurių užkietėjimą, o kasa gamins mažiau insulino.