Kaip sulankstyti rusišką viryklę su viryklės suolu. Kieto kuro šildymo krosnys. Tipai ir savybės

Tarp visos įvairovės esamų rūšių ypač išsiskiria krosnių modelis I.V. Kuznecovas. Ši parinktis krosnelės šildymas pirčiai, privačiam namui, kepsninės zonos įrengimas nusipelno jūsų dėmesio dėl savo neabejotinų pranašumų. Pakalbėkime apie „kalvių“ ypatybes išsamiau.

Trumpai palietėme Kuznecovo krosnelių ypatybes, kai rašėme apie židinių tipus, rusiškas krosnis ir atvirus židinius. Dabar kreipkime daugiau dėmesio ši parinktis krosnys, nes „Kuznecovkos“ šildo daugelį rusiškų namų ir kelia nuoširdų susidomėjimą. Pats Igoris Viktorovičius nurodė, kad jis sukūrė teisingo buitinių krosnelių dizaino pagrindus, kuriuos sukūrė I. S. Podgorodnikovas, remdamasis Rusijos metalurgo profesoriaus V. E. Grum-Grzhimailo darbais.

Kaip veikia įprasti? kanalų krosnys? Dujų judėjimas juose vyksta priverstinai veikiant traukai. Dujos atiduoda šilumą plytų mūrai, kaitindamos jį iš vidaus, eidamos siaurais krosnies kanalais. Turime pastatyti aukštą siaurą kaminą, krosnis įkaista netolygiai, plytų mūras gali įtrūkti. Kuznecovo varpinės krosnys veikia skirtingai – natūralaus, laisvo dujų judėjimo principu.

Šios krosnys ne veltui gavo pavadinimą „varpelio tipo“: viduje yra didelės ertmės, šernai, apverstos varpeliai, kurie gali būti išdėstyti tiek horizontaliai, tiek vertikaliai, vienas virš kito.

Dėl to įkaitę dūmai pakyla aukštyn, atsitrenkia į gaubtą, kupolą, ten užsitęsia, o po to palaipsniui atvėsta ir krenta. Taigi šiluma išlaikoma krosnies viduje, o karštų dujų sąlyčio su plytomis laikas pastebimai pailgėja.

Tokį veikimo principą galima paaiškinti guminės pirštinės pavyzdžiu, kuri visose ertmėse pilnai užpildyta dujomis. Dangtelyje, kurį apskritai gali turėti skirtinga forma, vyksta konvekcija, konvekcinis dujų judėjimas natūraliai, pagal gamtos dėsnius.

Labiausiai paplitę yra dviejų varpų „kalviai“. Krosnies apačioje yra kamera, kurioje palaikoma aukšta temperatūra, užtikrinanti dujų, kurios skirstomos į šiltas ir šaltas, degimo reakcijos užbaigimą. Tokiu atveju karštos dujos sulaikomos krosnyje, o šaltos dujos palaipsniui išleidžiamos į vamzdį, neaušinant paties šilumokaičio.

Kuznecovo krosnių privalumai:

• Efektyvumas siekia 93%. Palyginimui, tradicinėse rusiškose krosnyse šis skaičius neviršija 70-80%;
• „kalvių“ nudegimų suodžiai, todėl krosnelės ir kamino negalima valyti metų metus, o tai labai palengvina jų priežiūrą;
• krosnies viduje esantys dangteliai yra tuščiaviduriai, tai leidžia sutaupyti plytų mūro, o tai turėtų būti padaryta įrengiant įprastus traukos kanalus;
• krosnelę galima pastatyti bet kur – kampe, kambario centre, prie sienos. Neretai „kalviai“ šildo kelis namo aukštus, dirbdami prie vienos pakuros;
• Kuznecovo krosnyse gali būti naudojamas bet kokio tipo kuras;
• kaminą galima padaryti trumpą, o tai taip pat leidžia sutaupyti medžiagų;
• vienodas šilumos perdavimas, temperatūra „kuznetsovka“ šildomame name svyruoja pastebimai mažiau;
• krosnelė gali būti lengvai derinama su kaitlente, židiniu, krosnelės suolu - taip didelis skaičius modifikacijos;
• galima integruoti maitinimo grandinę karštas vanduo ir vandens šildymas;
• didelis efektyvumas vykstanti pirolizė leidžia sutaupyti sunaudojamo kuro;
• mūras tarnauja ilgiau, mažesnė įtrūkimų rizika;
• vožtuvo uždarymas netinkamu laiku neturės praktiškai jokios įtakos krosnies aušinimui, nes gartraukis visada užpildomas karštu oru, o šaltas oras prispaudžiamas prie dugno.

Kuznecovo krosnys turi keletą trūkumų. Pirma, vis dar sunku rasti meistrą, norintį imtis tokio projekto, krosnelės darbas kainuos daug, be to, yra specifinės savybės ir konstrukcijos taisyklės. Antra, „kalviai“ yra gana dideli, jie yra gana masyvūs. Tačiau rusiškos krosnys taip pat negali būti vadinamos kompaktiškomis.

Per savo karjerą Kuznecovas sukūrė daugybę krosnių versijų, veikiančių laisvo dujų judėjimo principu. Yra pirtys, skirtos namui šildyti, lauko (su kepsnine), židiniai, duonkepės krosnys, kepimo krosnys, mišrios rūšys.

Medžiagą surado ir spaudai parengė Grigorijus Luchanskis

Šaltinis: L.A. Semenovas, inžinierius Trijų rusiškų krosnelių testavimas. „Šildymas ir vėdinimas“ 1941 Nr.6

„Selkhozstroyproekt“ prašymu vienos iš organizacijų krosnių laboratorijoje autorius išbandė: įprastą rusišką viryklę ir tuo pačiu dvi patobulintas rusiškas krosnis - pagal inžinieriaus projektus. I.S. Podgorodnkova ir T. I. F. Volkova. Visos trys krosnys buvo patalpintos tų pačių išorinių matmenų laboratorijos salėje ir lygiagrečiai buvo išbandytos naudojant tą pačią programą.

Iš viso buvo atlikti 27 eksperimentai, iš kurių pagrindiniai buvo po tris kiekvienai krosnei.

Patirtis 1. Malkų sąnaudos - 8 kg. Kurstant orkaitę buvo gaminami tokie patiekalai: 1) mėsos sriuba; 2) košės; 3) striukės bulvės; 4) tada buvo iškepta 4 kg baltos ir 2 kg ruginės tešlos.

Patirtis 2. Malkų sąnaudos - 16 kg. Paruošta: sriuba, košė ir bulvės tokiu pat kiekiu. Ruginės duonos buvo iškepta 12 kg (atsižvelgiant į tešlos svorį).

Patirtis 3. Malkų sąnaudos - 24 kg. Paruošta: sriuba, košė ir bulvės tokiu pat kiekiu. Duona buvo kepta ruginė, tešlos svoris 20 kg.

Bandymams stebėti SSRS žemės ūkio liaudies komisariatas paskyrė specialią komisiją, kurią sudarė inžinieriai. MM. Kalašnikova (pirmininkas), inžinierius. M.A. Antonovas ir tech. F.F. Kavykina. Šioje komisijoje taip pat buvo atstovas iš RSFSR liaudies komisariato, inžinierius. E.N. Jurevičius. Visų bandymų metu taip pat buvo TT. Podgorodnikovas ir Volkovas.

Buvo atlikti išsamūs visų darbo operacijų chronometriniai įrašai.

Šiame straipsnyje pateikiami išsamūs duomenys tik apie įprastą rusišką viryklę, parodytą pav. 1. Ant viryklių, t. Podgorodnikovas ir Volkovas pateikia tik pagrindinių testų rezultatus (suvestinėje lentelėje).

Atlikus bandymus visiškai užtikrintai paaiškėjo, kad moksle ir praktikoje jau seniai egzistuojančios idėjos apie degimo proceso eigą rusiškoje krosnyje yra iš esmės klaidingos ir neatitinka tikrovės. Buvo manoma, kad kuro deginimas rusiškoje krosnyje vyksta esant didžiuliam oro pertekliui, pavyzdžiui, pasak Stroganovo, šis perteklius yra ne mažesnis kaip 10 (Stroganovo „Krosnies menas“, red. 1899). Protopopovo knygoje („Krosnies verslas“, red. 1934) 178 puslapyje galima perskaityti: „Taikant tokį oro tiekimo būdą į kurą priplūsta daug kartų daugiau oro nei reikia; ...stogas ir po krosnele šildomi daugiausia degančio kuro spinduliuojamąja šiluma, o degimo produktai, plaunantys blogai išvystytą krosnies vidinį paviršių ir tik šiek tiek uždelsdami viršutinio slenksčio virš žiočių, yra nunešami. su jais didžiulė sumašiluma... Iš čia tampa aišku, kad tokios rusiškos krosnelės efektyvumas negali būti didelis; dažniausiai neviršija 20 proc., o dažnai nukrenta iki 10 proc.“

Trijų krosnių pagrindinių bandymų rezultatų suvestinė

* Skaičiai virš linijos – prie burnos, žemiau linijos – prie vaizdo.

** Įstumdę orkaitę, prieš dėdami duoną, palaukėme 1 valandą 20 minučių, kol orkaitė atvės.

*** Ištraukę duoną iš orkaitės, sriubą paruošė, kad ji baigtų virti.

Tiesą sakant, oro perteklius krosnyje yra labai mažas, būtent: deginant 8 kg malkų a= 2,32; 16 kg - a= 1,66 ir 24 kg - a= 1,32, o tai yra įprastinėse šiuolaikinėms orkaitėms ribose.

Tam tikrais pakuros momentais, pavyzdžiui, krosnies angą pripildžius puodų, į pakurą patenkantis oro kiekis dar labiau sumažėja ir jo perteklius nukrenta net iki 1,20-1,15.

Matyt, į pakurą patenkančio oro kiekis kažkiek savaime reguliuojasi priklausomai nuo degimo intensyvumo.

Taigi efektyvumas pasirodė visiškai kitoks nei nurodyta vadovėliai ir literatūrinius duomenis.

Buvo nustatytas bendras krosnies efektyvumas, neatsižvelgiant į karterį:

		pagal vaizdą
	h= 0,72	h= 0,71
16 kg malkų	h= 0,77	h= 0,72
24 kg malkų	h= 0,72	h= 0,70

Atskirai pasvėrus nesudegintas smulkias anglis ir kalcinuojant pelenus, nustatyta, kad Q 4 (sąvartyno) nuostoliai svyravo 1-2 % ribose, todėl tolesnė tiksli sąvartyno apskaita nebuvo vykdoma.

Atliekant eksperimentus, nebuvo įmanoma tiksliai atsižvelgti į nuostolius dėl nesudegusių angliavandenilių, kurie tikrai atsirado, ypač degimo proceso pradžioje, kai krosnis dar buvo šalta. Apytiksliai šie papildomi nuostoliai Q 5 gali būti nustatyti per 3-8%.

Taigi faktinis rusiškos krosnies efektyvumas turėtų būti vidutiniškai lygus h=0,6¸ 0,7.

Pakalbėkime apie kai kurias rusiškos krosnies krosnies veikimo ypatybes. Dėl to, kad oras degalams deginti ir dujos išeina per tą pačią angą, neutrali zona negali išsikišti už šios skylės ir yra maždaug 2/5 jos aukščio. Tai turi lemiamos įtakos degimo procesui.

Įprastose krosnyse „trauką“ sukuriantis kaminas rusiškoje krosnyje iš esmės neturi jokios įtakos degimo procesui ir kad ir kaip keistųsi jo aukštis, neutralios zonos padėtis pasikeisti negali. Dūmtraukio skerspjūvis ir jo aukštis gali turėti įtakos tik iš patalpos įsiurbiamo oro kiekiui.

Matyt, rusiškoje krosnyje kuras gali sėkmingai degti net ir nesant kamino, tik tada dūmų dujos eis tiesiai į kambarį. Traukos trūkumas prisideda prie lėto ir tylaus kuro degimo. Tam tikrais ypač intensyvaus degimo momentais iš krosnies žiočių iškyla liepsnos ir pakyla vamzdžiu aukštyn 30-40 cm Kad to išvengtumėte, vienu metu nereikėtų krauti daugiau nei 10-12 kg malkų.

Dėl to, kad degimas vyksta ramiai, dujose nėra lakiųjų pelenų, todėl degant kurui galite gaminti maistą atvirame inde (virti pieną, kepti blynus, kepti bulves ir pan.).

Dėl to, kad vamzdis neturi įtakos kuro degimui, o neutrali zona nekeičia savo padėties, slėgis, kurio veikiamas oras patenka į krosnį, priklauso nuo karštų dujų temperatūros skirtumo viršutinėje krosnies dalyje. burną ir orą patalpoje. Kuo daugiau kuro kameroje, tuo daugiau šilumos išsiskiria, tuo aukščiau pakyla dujų temperatūra prie žiočių ir dėl to į pakurą patenka daugiau šviežio oro.

Šis savireguliavimas labiausiai vyksta degimo proceso pradžioje ir viduryje. Pabaigoje, kai kameros sienelės yra labai karštos, o kuras išdegus, oras į kamerą tekės gana intensyviai, nes jis galės įkaisti dėl kameros sienelių sukauptos šilumos. . Pastaroji verčia nedvejoti uždaryti krosnelę po to, kai dėl anglių būklės tai galima padaryti nesibaiminant, kad išsiskirs anglies monoksidas.

Ryžiai. 1. Įprasta rusiška viryklė

Pažymėtina, kad degimo proceso pabaigoje, kai išdega tik anglys, o oras toliau teka per visiškai atvirą burną, pastarosios perteklius vis dar nėra labai didelis ir CO 2 kiekis išmetamosiose dujose burna nenukrenta žemiau 7-8 proc. Matyt, tai pirmiausia paaiškinama tuo, kad dėl minėtos savireguliacijos kiek sumažėja oro padavimas. Bet tai ne tik tai. Rusiškoje krosnyje, nes nėra grotelių, anglys išdega gana lėtai ir iki krosnies pabaigos jų susikaupia didelis kiekis. Tuo metu, kai kūrenamos malkos ir išdega tik likusios ugniažolės, anglys dideliais kiekiais išbarstomos virš židinio. O dėl anglių degimo išlaikomas gana didelis CO 2 kiekis. Paprastai anglims neleidžiama išdegti, o kai tik baigiasi „mėlynosios šviesos“ išleidimas, visa jų masė nukraunama į šonus ir krosnies anga uždaroma sklende.

Po to kamera visiškai izoliuojama. Oras gali tekėti tik per sklendės plyšius, o neutrali zona neviršija sklendės, todėl turimas slėgis yra nereikšmingas. Dėl to rusiškos krosnelės kamera, jei visi kiti dalykai yra vienodi, turi geresnes termoso savybes, palyginti su įprastomis (pratekančiomis) krosnelėmis.

Krosnyse su pratekančiomis pakuros kameros labiau kenčia nuo šalto oro nutekėjimo per degimo ir pelenų dureles bei vožtuvus. Net jei darysime prielaidą, kad vožtuvas ir vaizdas yra idealiai sandarūs, oras vis tiek nutekės per kamerą, jei joje yra atskira pakura, kuri yra žemiau kameros, kaip yra rusiškose TT krosnyse. Volkovas ir Podgorodnikovas.

Temperatūros palaikymą įprastos rusiškos krosnelės kameroje palengvina ir tai, kad po kaitinimo joje visada lieka daug anglių, kurios vėliau „degant“ krosnyje išdega.

Vienas iš pagrindinių rusiškos krosnies trūkumų yra nesugebėjimas deginti tokio kuro kaip anglis(dėl to, kad krosnyje nėra grotelių).

Maisto gaminimas rusiškoje orkaitėje tai labai patogu toliau nurodytos priežastys:

1. Puodus lengva stebėti ir manipuliuoti dėl to, kad kamera yra gerai apšviesta, o jos burna visada atvira.

2. Kuras dega tyliai. Kameroje yra zonos su aukšta temperatūra – prie ugnies, ir zonos su daugiau žemos temperatūros- priekyje, prie burnos ir šonuose, todėl galima reguliuoti maisto virimo laipsnį. Sklendės nebuvimas prie kameros žiočių yra puikus namų šeimininkės patogumas – bet kuriuo metu ji gali išimti bet kurį puodą, jį apžiūrėti, išmaišyti.

3. Anglies buvimas ant kameros grindų ir sklendės nebuvimas leidžia keptuvėje kepti visų rūšių patiekalus ir prieskonius (mėsą, svogūnus, bulves, taukus ir kt.) ir kepti blynus, pyragus ir kt.

4. Kadangi kuras deginamas tiesiai kameroje, o jo degimas vyksta gana dideliu efektyvumu, o visą šilumą sugeria kameros sienos ir stogas, net ir su sąlyginai nedideliu jo kiekiu galima paruošti vakarienę ir kepti duoną. Apatinė kamera taip pat gana gerai įkaista nuo joje degančių anglių.

Dėl šių įprastos rusiškos krosnies savybių buvo galima gaminti vakarienę ir joje kepti kvietinę duoną naudojant tik 5 kg malkų (ko nebuvo įmanoma padaryti kitose krosnyse).

Įprasta rusiška krosnis davė gerų rezultatų o kepant duoną. Iškepti joje 1 kg duonos prireikė tik 0,3 kg kuro, draugo Podgorodnikovo krosnyje – 0,53 kg, o draugo Bažovo – net 0,70 kg.

Patalpų šildymas. Vertindami krosneles kaip šildymo prietaisus, rėmėmės trimis sąlygomis: 1) krosnelės efektyvumu; 2) šilumos perdavimo netolygumo koeficientas ir 3) krosnies kaitinimo pobūdis išilgai jos aukščio („temperatūros profilis“).

Modernus šildymo krosnys laboratorinių (ceremoninių) tyrimų sąlygomis jie duoda 0,75-0,85 efektyvumą. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad tos pačios krosnys praktiškomis eksploatavimo sąlygomis žymiai sumažina efektyvumą dėl daugelio veiksnių, būtent:

1. Netinkamas krosnelės veikimas. Eksperimentai parodė, kad jei, pavyzdžiui, krosnį kūrenate atidarytomis degimo durelėmis, efektyvumas sumažėja apie 20%.

2. Dėl nesandarumo per orkaitę išbėga šaltas oras uždaras vamzdis. Šie nuostoliai yra visada ir paprastai yra 5 %, nors praktiškai niekas nežino tikrosios jų vertės.

3. Griovelių tarp kaminų mūro siūlių skiedimas ir karštų dujų nutekėjimas kūrenant krosnelę trumpu keliu į kaminą.

4. Laipsniškas suodžių kaupimasis ant vidinių krosnies paviršių, dėl ko mažėja šilumos sugerties koeficientas ir didėja išmetamųjų dujų temperatūra, taigi ir nuostoliai į vamzdį.

Dėl išvardytų reiškinių krosnių efektyvumas praktikoje yra labiausiai geriausios orkaitės vidutiniškai vargu ar daugiau nei 0,5-0,6.

Įprastoje rusiškoje viryklėje aukščiau išvardytų veiksnių beveik visiškai nėra, todėl ypač smarkiai sumažėja efektyvumas. praktinis darbas(palyginti su laboratorinių tyrimų duomenimis), negalima tikėtis. Manome, kad tinkamai pastatytos rusiškos krosnelės efektyvumas eksploatacinėmis sąlygomis taip pat turėtų būti 0,5-0,6.

Šilumos perdavimo nelygumo koeficientas ( m), nustatoma pagal formulę

m = (W max -W min )/(2 W vid.)

pasirodė esantis 0,30-0,35 diapazone, o tai atitinka masyvias krosnis, turinčias didelę šiluminę galią.

Temperatūros pasiskirstymas krosnies paviršiuje išilgai jos aukščio turi reikšmingą įtaką apie temperatūros pasiskirstymą šildomos patalpos aukštyje.

Įprastoje rusiškoje krosnyje po židiniu yra dar 12 mūro eilių. Kasdien kaitinant, kelios eilės žemiau židinio įšyla, bet labai silpnai, o 5-6 eilės visai nebešyla.

Rusiškos krosnelės skleidžiama šiluma pasiskirsto apytiksliai (apytiksliai) taip: 1) šoninės sienos duoti 55%; 2) krosnies persidengimas - 25%; 3) viršvamzdis - 20%.

Iš šių skaičių matome, kad beveik 50 % šilumos generuojama virš žmogaus ūgio, o spinduliuojanti šiluma iš grindų iš esmės šildo lubas.

Taigi rusiška viryklė nereaguoja šiuolaikiniai reikalavimai reikalavimai šildymo prietaisams.

Termoso savybės. Su tokiomis pačiomis degalų sąnaudomis pirmąsias 12-20 val. temperatūra įprastos rusiškos krosnelės kameroje išlieka aukštesnė nei draugo Volkovo krosnelės kameroje ir tik pabaigoje kiek atsilieka (5-15°). Jei vasarą krosnis kūrenama 3 valandą ryto, o šeima vakarieniauja 9 valandą. vakaro, tada laikas yra 18 valandų. Prieš šį laikotarpį, kai kuro sąnaudos buvo 8 ir 16 kg, rusiškos krosnelės temperatūra yra net aukštesnė nei kitose krosnyse. Deginant 24 kg malkų, ji yra 10° žemesnė nei draugo Volkovo krosnyje, tačiau jos absoliuti vertė yra daugiau nei pakankama (90°).

Didžiausias susidomėjimas yra krosnių gebėjimas išlaikyti šilumą esant mažoms degalų sąnaudoms. Įprastos rusiškos krosnies temperatūros kreivės netolygus pobūdis, matyt, paaiškinamas tuo, kad kameroje yra nedidelis karštų anglių kiekis.

Vėdinimo savybės. Dėl to, kad kuro degimas tęsiasi gana ilgai, vakarienės gaminimas beveik visiškai baigiasi net ir užkūrus viryklę, todėl visos gaminimo metu išsiskiriančios dujos ir garai kartu su degimo produktais nuskrenda į kaminą.

Reikėtų pažymėti puikias rusiškos krosnies vėdinimo savybes. Degant kurui į kaktą įsiurbiamas didelis kiekis kuro kambario oro. Kiekvienam kilogramui sudegintos medienos iš patalpos pašalinama iki 22-26 m 3 oro. Krosnis visada kūrenama anksti ryte, o šis reguliarus kasdienis vėdinimas sukuria švarią ir sausą atmosferą namelyje. Tik į žiemos šaltis išmetimas per vamzdį sumažėja dėl to, kad langai ir durys yra sandariai uždarytos, o lauko oro įsiurbimas į patalpą vyksta su dideliu pasipriešinimu.

Priešgaisrinė sauga.Šioje dalyje rusiška krosnelė turi vieną reikšmingą trūkumą – galimybę maišant malkas iš vamzdžio išskristi kibirkštys. Pastarasis ypač pavojingas tiesiu vamzdžiu, be posūkio.

Laboratorijoje buvo krosnis su dangčiu, kuris veikė kaip kibirkščių separatorius, tačiau tai nedavė 100% efekto.

Rusiškos krosnelės pranašumai apima gilią krosnies vietą, prieš kurią yra apie 57 cm pločio platforma („stulpas“) Pastarosios buvimas neleidžia anglims iškristi iš degimo kameros.

Verta atkreipti dėmesį į ugniakurų pylimo paprastumą ir patogumą – tai daroma tiesiai ant židinio, o kitose krosnyse jas tenka traukti iš pakuros.

Prietaiso sudėtingumas ir ribotų medžiagų poreikis. Dėl to, kad mūro korpuse nėra paslėptų kanalų, rusiškos krosnies dizainas yra labai paprastas. Visgi reikia atkreipti dėmesį į tai, kad norint gauti norimą efektą, krosnelė turi būti sulankstyta teisingai – atsižvelgiant į kameros aukštį ir kitus matmenis. Jis pastatytas iš įprastų plytų molio tirpalas. Dėl žemos degimo kameros įtampos ir žemos krosnies temperatūros gali tarnauti įprasta molinė plyta daugelį metų be jokio remonto.

Komplekto poreikis minimalus: 1) sklendė kamerai iš stogo dangos ir 2) vožtuvas.

A.E. MOKSLININKAS, technikos mokslų kandidatas

Orkaitė – tradicinė šildymo prietaisas, kuris buvo nuolat naudojamas tūkstančius metų. Krosnių statybos meno žinios ir patirtis daugelį amžių išliko žmonių brandos ir talento matas. Krosnių meistrai buvo ypač gerbiami tarp tų tautų, kurių gyvenimas prabėgo atšiauriomis sąlygomis. klimato sąlygos. Tik neblėstančio židinio – būsimos krosnies prototipo – dėka urvinis žmogus sugebėjo stoti į kovą su gamta ir nustojo klajoti po prabėgusios vasaros. Šis židinys, arba, kalbant šiuolaikinė kalba, židinys atvira ugnis, tapo senovės žmonių gyvenimo kultūros pagrindu.

Praėjo tūkstantmečiai. Žmonija išmoko sudėtingų konstrukcijų kūrimo paslapčių, kai kurios iš jų įtrauktos į pasaulio stebuklų sąrašą. Tačiau šildymo technologija ilgus šimtmečius išliko ugnies lygyje: kai tik praleisite momentą, kai atėjo laikas priduoti malkų, šaltis prasiskverbs į namus. Žmogus bandė kaupti šilumą, pavyzdžiui, Archimedas ir Leonardo da Vinci. Dabar visų praeities šildymo sistemų išradėjų pavardžių sužinoti neįmanoma, bet archeologų dėka mes puikiai žinome apie jų darbus.

Pavyzdžiui, buvo galima sužinoti, kad Senovės Roma Patricijų namus šildė karštas oras, cirkuliuojantis po grindų plokštėmis. Ne taip seniai, rekonstruojant Maskvos Kremliaus briaunuotą kamerą, buvo aptikta sudėtinga šildymo sistema, kuri veikė XV amžiaus pabaigoje. Dėl išlikusių įrašų rūmų knygose galima įsivaizduoti, kaip veikė ši šildymo sistema. Šilumos šaltinis buvo plytų krosnys, įrengtas dviejų aukštų medinio dvaro pirmame aukšte. Krosnelės vamzdžiai ėjo per patalpas viršutiniame aukšte, o kad šiluma patektų į patalpas, vamzdžio kamiene buvo įrengtos orlaidės - metalinės dėžės, kurios buvo atidarytos iš karto pasibaigus ugniai. Kad karštas oras nepatektų į vamzdį, jis palėpėje buvo užblokuotas apvaliu ketaus vožtuvu – vaizdas. Šaltas oras pateko į krosnį per degimo dureles, išplaudamas dūmų kontūrus, jis įkaisdavo ir pakildavo iki oro išleidimo angų, kad išleistų susidariusią šilumą. viršutiniai aukštai. Vamzdžiai, einantys per pastatus, buvo dekoruoti paveikslais arba puošniomis plytelėmis.

Mansion krosnys su sumontuotais vamzdžiais yra centralizuotų sistemų prototipas oro šildymas mūsų dienos. Tuo metu jie negalėjo rasti plataus panaudojimo – plyta buvo labai brangi. Be to, žmonėms prireikė krosnių, kurios tarnautų ne tik šildymui, bet ir maisto ruošimui bei džiovinimui ateityje.

Adominis kamino židinys buvo sumontuotas ant medinių karūnų. Tokios krosnys šildė mūsų protėvių namus daugiau nei penkis šimtmečius.

Tokia krosnelė buvo sukurta Rusijoje ir visame pasaulyje tapo žinoma kaip rusiška krosnelė. Pagrindinis jo bruožas yra tunelio formos skliautinė kepimo kamera – tiglis, įkaistantis iki 200°C. Kepėjai žino, kad duonai kepti reikia būtent tokios temperatūros. Rusų virtuvės žinovai pridurs, kad įkaitintas tiglis valandų valandas išlaiko šilumą, vadinasi, jame galima virti pieną, virti trapią košę ar kepti kepsnį. Orkaitėje gaminto maisto skonis čia nepamirštamas, palyginti su kitais židiniais, rusiška krosnelė.

Pirmieji rusiškų krosnelių modeliai buvo gaminami iš Adobe molio, kartais sutvirtintas šiaudais. Krosnių pildymo molio mase procesas buvo sudėtingas, patikėtas tik patyrusiems meistrams, todėl krosnis dažnai buvo statoma ant rąstų karkaso. Jie užpildė klojinius skliautu ir, jo nepašalinę, pakėlė sienas. Konstrukcija džiūvo keletą dienų, o po to keletą savaičių buvo kūrenama ant silpnos ugnies.

Rusiškos krosnys atsirado XV amžiaus pradžioje ir iš pradžių neturėjo kaminai ty jie patys nuskendo „juodai“. Šios krosnys buvo vadinamos vištienos krosnelėmis ir greitai tapo pagrindine, o valstiečiams – vienintele šildymo ir maisto gaminimo priemone. Pavadinimas buvo neatsitiktinis – krosnelė tikrai rūkė – joje nepavyko sukurti didelio gaisro, nerizikuojant padegti medinės krosnelės, o ir paties namo. Dūmai užpildė visą kambarį ir išėjo pro šiek tiek atvirą viršutinę verandą įėjimo durys. Pro šių durų slenkstį į namą pateko šaltas oras. Tai tęsėsi beveik iki XV amžiaus vidurio, kai sienose buvo pradėtos daryti mažos skylės, leidžiančios išeiti dūmams. Iškūrenus krosnį šios angos buvo uždengtos medinėmis langinėmis, todėl netrukus pradėtos vadinti pluoštiniais langais. Krosnys taip pat buvo kūrenamos „pilku būdu“ – dūmai išleidžiami į palėpę, iš kur pamažu pasišalino dujos. stoglangiai ir stogo nesandarus.

Keista, bet rusiškos krosnys, veikiančios „juodomis“ ir „pilkomis“, neteršė kambario sienų.

Mūsų protėviai sugebėjo visiškai sudeginti malkas, kad suodžiai nusėsdavo tik „viršuje“ arba prie vartų lango. Paslaptis ta, kad krosnis buvo kūrenama kietmedžio malkomis: rąstai buvo dedami taip, kad būtų laisvai plaunami. grynas oras, o norint atsikratyti suodžių, ant viršaus buvo dedami drebulės rąstai. XVI amžiaus kasdienių taisyklių ir nurodymų rinkinyje, mums žinomoje pavadinimu „Domostroy“, buvo vieta šiems nurodymams: „Ir trobelėse visada žiūrėkite pro krosnis krosnyje ir ant krosnies, o šonus ir plyšius apiberti moliu... O ant krosnies visada švariai nušluota... kitaip būtų iš anksto sukauptas vanduo, ugniagesiai dėl palyginimo...“ Ir tai tiesa. - niokojantys gaisrai dažnai kildavo iš dūmų krosnių. 1571 m. buvo išleistas „caras ir didysis Diakovo kunigaikštis“ įsakymas, draudžiantis trobelėse kūrenti krosnis „nuo pavasario iki šalčio“. Buvo nurodyta rusiškose lauko krosnyse gaminti maistą, kepti duoną ir bandeles.

XV amžiaus pabaigoje molį vis dažniau ėmė keisti kepta plyta, virš stogų iškilo mediniai kaminai.

Dūmų takas iš krosnies driekėsi per svetainę į palėpę, o iš ten – į kaminą. Greitai buvo patobulinta kaminų sistema, o netrukus kamino vietą užėmė iš lentos pagamintas vamzdis, kuris buvo patalpintas pačiame viršuje. Galiausiai, amžiaus pabaigoje Maskvos ir Jaroslavlio krosnelių gamintojai išrado naujas būdas išmetamųjų dujų šalinimas. Virš krosnies angos atsirado dūmų surinkėjas. Jo funkcijos įvairios, todėl galite girdėti skirtingi vardai: antakis - viršutinė dalis krosnies fasadas, skydas - apsaugantis patalpą nuo dūmų, viršvamzdis - dūmtakio sekcija prieš vamzdį. Dūmtraukis nugrimzdo iki pat kaktos, o jo viršutinė dalis, iškilusi virš stogo, pradėjo duoti įmantrią formą. Nauji kaminai daug kartų padidino trauką ir pagerino degimą, tačiau jie buvo dažnų gaisrų priežastis. Reikėjo saugaus mūrinio vamzdžio, bet tuo metu jį galėjo sau leisti tik didikai. Subtilus Rusijos gyvenimo žinovas A.S. Puškinas tai pažymėjo „Pasakoje apie žveją ir žuvį“:

„Jis atėjo į savo dugną,
Bet iškaso nebėra nė pėdsako;
Priešais jį stovi trobelė
su šviesa,
Su plyta, nubalinta pypke...“

Rusiška viryklė su plytinis vamzdis, montuojamas tiesiai ant korpuso, buvo vadinamas baltu. Dizaino universalumas ir paprastumas, didelė šiluminė galia, universalumas - visa tai nekonkuruoja tarp šildymo prietaisų.

Rusijos miesto amatininkai sukūrė unikalią rusiškos krosnies modifikaciją.

Miesto krosnyje duona nebuvo kepama, todėl jos sienos buvo išklotos puse plytos, sumažėjo krosnies plotis ir ilgis, o dugnas tapo žemesnis. Viena krosnis, kaip taisyklė, šildydavo du kambarius vienu metu. Kuras buvo pilamas iš įėjimo arba virtuvės pusės, o pusė, nukreipta į viršutinį kambarį, buvo gausiai dekoruota.

Antrasis rusiškos krosnies gimimas yra susijęs su namų šildymo technologijos įkūrėjo I.I. Svijazeva. Jis jį papildė viršutinėmis dūmų grandinėmis, o grotelės leido naudoti anglį ir durpes. Tačiau buvo dar vienas rimtas trūkumas– orkaitė blogai įšilo.

1927 metais SSRS žemės ūkio liaudies komisariatas paskelbė sąjunginį konkursą patobulintos konstrukcijos rusiškos krosnelės projektavimui. Pirmuosius prizus užėmė Visasąjunginiame Dzeržinskio šiluminės inžinerijos institute sukurta krosnis, taip pat Grum-Grzhimailo ir Podgorodnikovo suprojektuota krosnis. Paskutinis rimtas trūkumas buvo pašalintas.

Tačiau vis dėlto, nepaisant rusiškos krosnelės populiarumo, buvo manoma, kad atvira burna kūrenamos krosnys turi mažą efektyvumą: 30...35%. Norint išsiaiškinti tikrąjį rusiškos krosnies efektyvumą, buvo atlikti specialūs bandymai. Rezultatai buvo stulbinantys – net tradicinės rusiškos krosnelės efektyvumas siekė 68%, tai yra palyginamas su šiuolaikinės kietojo kuro šiluminės elektrinės efektyvumu. O rusiškoje krosnyje su apatiniu šildymu kuro efektyvumas siekia 80%!

Kas tai paaiškina geras darbas Rusiškos krosnys? Net vištienos krosnyse skliautas ir apačioje buvo išdėstyti šiek tiek pakilus nuo sklendės į galą virimo kamera. Karštos dujos lėtai juda nuo galinės krosnies sienelės iki jos žiočių ir pasklinda ant stogo. Dėl to krosnis gerai įšyla, o išmetamosios dujos, atvirkščiai, pakankamai atvėsta.

Rusiškos krosnies dizainas vis dar tobulinamas. Plačiai paplitęs rado I.S. suprojektuotą rusišką krosnelę. Podgorodnikova

Jos ypatybės – krosnis, esanti židinyje, židinys anglims kūrenti, vandens šildymo dėžė. Orkaitė gerai įšyla, o tai reiškia, kad patalpoje, kurioje yra tokia krosnelė, virš grindų nėra šalto oro srovių. Tokiose patalpose žmonės rečiau serga peršalimo ligomis.

Visos šios rusiškos krosnies savybės lemia jos ilgalaikį populiarumą. Tuo pat metu šalis beveik prarado turtingas paveldimų krosnininkų tradicijas, kurios savo amato paslaptis perduodavo iš kartos į kartą. Ir tokių paslapčių yra daug. Geras krosnelių gamintojas žino iki dešimties įvairaus dizaino Rusiška krosnelė: paprasta ir su viršutiniu šildymu, su krosnelėmis sienose, su krosnele židinyje ir su pakura palei vieną iš sienų, su apatiniu šildymu ir su židiniu krosnyje.

Ir vis dėlto darbas tobulinant rusiškos krosnies dizainą nesibaigia. Institutuose Valstybinis komitetas architektūra sukūrė naujos kartos rusiškas krosnis. Kompaktiškas, sukurtas pagal jūsų poreikius modernus dizainas, krosnys puikiai dera į šiuolaikinių kaimo namų interjerą. Stebuklų krosnis vis tiek tarnaus žmonėms.

Mokslas ir gyvenimas. 1988. Nr.1.

Dar būsto paieškų stadijoje išsikėliau sau tikslą – nusipirkti namą su rusiška krosnele. Internete perskaičiau daug prieštaringų atsiliepimų ir nuomonių apie rusišką viryklę, keletą knygų ir straipsnių. Ir kuo daugiau informacijos sužinojau, tuo stipresnis noras buvo namuose turėti rusišką krosnį. Visų pirma, yra daugybė patiekalų, kuriuos galima virti rusiškoje orkaitėje. Taip pat svarbų vaidmenį atlieka estetinis malonumas apmąstyti gyvą ugnį, nereikia pritūpti, sėdint patogioje kėdėje ir geriant karštą kavą, arbatą ar, esant dideliems šalčiams, šiltą karštą vyną. Bet kas, net ir pažangiausias psichoterapeutas, nesuteiks jums atsipalaidavimo ir gyvybingumo, kurį suteikia rusiška viryklė. Šiuo atžvilgiu gali konkuruoti tik židinys, bet tik tuo atveju, jei turite papildomų malkų atsargų.

„Tu nemėgsti kačių? Jūs tiesiog nežinote, kaip juos virti."

Galbūt tą patį galima pasakyti apie tuos, kurie nemėgsta rusiškos krosnies. Pripažįstu, kad kažkam tiesiog nepasisekė ir iš pradžių gavo konstrukciškai netinkamai pastatytą krosnelę. Iš čia ir kalbos apie dūmų patekimą į gyvenamąją erdvę, mažą efektyvumą, šaltas grindis ir t.t., t.t., ir taip toliau. Tačiau reikia pripažinti, kad kreivas krosnies meistras gali kažką panašaus padaryti su „olandiška“, „švediška“ ir net puodine krosnele.

Neturėdamas ankstesnės bendravimo su rusiška krosnele patirties, aš asmeniškai turiu suprasti visus jos sielos niuansus bandymų ir klaidų būdu arba tiesiog moksliniu būdu. Puikiai suprantu, kad kai kuriems mano atradimai yra dar vienas rato išradimas, bet prašau griežtai nevertinti, dar visai neseniai buvau visiškas neišmanėlis šiuo klausimu.

Taigi čia yra keletas atradimų, kuriuos man pavyko padaryti:

Pirmas ir svarbiausias dalykas yra tai, kad be sielos rusiška viryklė taip pat turi charakterį. Nepatikėsite, bet tai būtent rusiškas charakteris. Apie ką jie sako, kad kinko ilgai, bet greitai keliauja? Tas pats pasakytina ir apie rusišką viryklę. Tai ne šildymo prietaisas vasarotojams, kurie retkarčiais užsuka į namus. Iš jo sunku greitai išleisti šilumą, pavyzdžiui, iš „švediškos“, „olandiškos“ ir juo labiau iš puodinės krosnelės. Rusiška krosnelė reikalauja ypatingo požiūrio ir man atrodo, kad todėl daugelis liaudies ženklai susiję su orų prognozavimu. Šiandien beveik neįmanoma gauti patikimos savaitės prognozės, tačiau artimiausiai 24 valandoms tai visiškai įmanoma. Remiantis gauta informacija, būtina reguliuoti malkų klojimą tiek pagal rąstų skaičių, jų kalibrą, tiek pagal medienos rūšį. Jei tikimasi staigios šalčio arba stiprus vėjas languose didinu rąstų skaičių ir jų dydį. Natūralu, kad guliu beržus, nes jie patys karščiausi.

Stengiuosi parinkti panašaus storio, sausumo laipsnio rąstus, mažiau rištus. Kad jie tuo pačiu metu išdegtų ir pagamintų didelį kiekį anglies, atlaisvintų nuo anglies monoksido.

Uždarius vaizdą, priklausomai nuo temperatūros patalpoje, iš karto uždarau sklendę, kad susikauptų susidariusi šiluma, arba palieku kuriam laikui burną atvirą, kad šiluma pasklistų po visą patalpą. Tada atidarau jį pagal poreikį, pakeldamas kambario temperatūrą iki patogaus lygio. Vieno septynių – devynių vidutinio storio beržinių rąstų laužo užtenka parai, kad patalpoje temperatūra palaikytų ne žemesnę kaip +20 laipsnių, o lauko temperatūra nukrenta iki -20.

Be to, dar labiau nesuprantama kalbėti apie tai, kad patalpoje, kurioje yra rusiška krosnis, reikia avėti veltinius batus ir marškinėlius. Taip, kūrenant krosnį šaltas oras patenka į patalpą dėl traukos vamzdyje ir šiuo metu temperatūra patalpoje net nukrenta 2-3 laipsniais, nes oras į krosnį patenka lygiu. židinio. Bet ar krosnyse su grotelėmis ir pelenų duobe oras ateina iš kur nors kitur? Ten lygiai taip pat šaltas oras nuteka iš po grindų arba per esamus plyšius. Juk patalpoje su „švedu“ šildant nesusidaro vakuumas.

Kai tik vaizdas ant rusiškos krosnies užsidaro, temperatūra kambaryje akimirksniu pakyla. Specialiai matavau temperatūrų skirtumą pasibaigus šildymui 1,5 m lygyje. ir ant grindų. Kiekvieną kartą gaudavau rezultatą po 2 laipsnius. Jei kam nors tai yra priežastis apsiauti veltinius batus, ką su tuo turi rusiška viryklė?

Kadangi neturiu patirties kūrenant „švedišką“ krosnelę, man sunku spręsti apie šių konstrukcijų krosnelių glotnumo skirtumus. Lyginant su „olandišku“, per dieną sunaudojama lygiai tiek pat malkų. Tačiau esant visiems kitiems lygiems, „olandišką“ reikia šildyti du kartus per dieną, o rusišką – tik vieną kartą. Kaimynas, kūrenantis savo puodą krosnį, taip pat nuolat prisimena rusų rijumą, bet jis parsineša lygiai tiek pat malkų kaip aš. Tuo pačiu metu jo kaminas rūko tris kartus per dieną, o mano tik anksti ryte.))) Tą pačią išvadą galima padaryti susipažinus su tikruoju, o ne išgalvotu rusiškos krosnies efektyvumu.

Pasakos apie žemą rusiškos krosnies efektyvumą

Įrodydamas gandų apie mažą efektyvumą nepagrįstumą, pacituosiu iš technikos mokslų kandidato A.E. Shkolnik, paskelbtas žurnale „Mokslas ir gyvenimas“ Nr. 1, 1988 m.

„Tačiau vis dėlto, nepaisant rusiškos krosnelės populiarumo, buvo manoma, kad atvira burna kūrenamos krosnys turi mažą naudingumo koeficientą: 30...35%. Norint išsiaiškinti tikrąjį rusiškos krosnies efektyvumą, buvo atlikti specialūs bandymai. Rezultatai pasirodė stulbinantys – net tradicinės rusiškos krosnelės efektyvumas siekė 68%, tai yra palyginamas su šiuolaikinės kietojo kuro šiluminės elektrinės efektyvumu. O rusiškoje krosnyje su apatiniu šildymu kuro efektyvumas siekia 80%! »

Nepaisant didelis pasirinkimas modernios sistemosšildymas, kieto kuro akmens krosnis neketina užleisti savo pozicijų. Puikiai suprojektuota ir gerai pagaminta akmeninė krosnelė gali sušildyti namus ir žmogų malonia spinduliuojančia šiluma, o joje galėsite gaminti maistą. Tokia krosnelė, jei joje yra įmontuotas šilumokaitis (registeris), gali šildyti vandenį Karšto vandens sistemos ir tapti širdimi šildymo sistema kaimo namas.

Nebent grynai praktinis pritaikymas, akmeninė krosnis gali tapti tikra puošmena net modernus kotedžas. Nenuostabu, kad tokią krosnelę norėtų įsigyti daugelis kaimo namų savininkų.

Rusiška viryklė, olandiška viryklė, švediška krosnelė – kuriai reikėtų teikti pirmenybę? Daryk teisingas pasirinkimas FORUMHOUSE ekspertai padės. Iš mūsų medžiagos sužinosite:

• Nuo ko pradėti renkantis akmeninės krosnelės tipą.
• Ką reiškia terminas „šilumą taupanti krosnis“?
• Kokius reikalavimus turi atitikti modernus kaminas?
• Į ką atkreipti dėmesį statant šildymo ir virimo viryklę.
• Kuo skiriasi olandiška orkaitė nuo švediškos?
• Kokias savybes turi rusiška viryklė?

Kaip išsirinkti tinkamą akmeninę krosnį

Iš kompetentingo ir, svarbiausia, sąmoningas pasirinkimas akmens krosnies tipas Labai priklauso nuo naudojimo paprastumo, komforto ir gyvenimo namuose saugumo. Namo projektavimo etape turite nuspręsti dėl akmens krosnies tipo. Ne veltui profesionalūs krosnininkai sako: „Šok nuo krosnies!

Jei integruosite palyginti lengva vis dar galima pastatyti židinį jau pastatytame name, tada bandymas pastatyti tikrą rusišką krosnį baigtas kotedžas dažnai pasmerktas nesėkmei. Didelė masė ir matmenys turi įtakos.

Priėmęs tvirtas sprendimas Norėdami įsigyti akmeninę krosnį, negalite pasikliauti atsitiktinumu. Svarbu atsižvelgti į viską: nuo laikomoji galia gruntas po krosnies pamatu, iki gegnių žingsnio, pavyzdžiui, grindys, stogai ir stogo danga.

Yra keletas labiausiai paplitusių akmeninių krosnelių tipų: olandiška, švediška, rusiška krosnis. Norėdami pasirinkti, turite iš anksto suprasti, kokiam tikslui jums reikia akmeninės krosnelės ir kokiu režimu ji bus eksploatuojama.

Vienas variantas, jei krosnelė laikoma tik namų puošybos elementu, bet visiškai kitokia, jei reikia visavertės šildymo prietaisas. Dažnai, siekdami dizaino „malonumų“, daugelis kūrėjų pamiršta, kad akmeninė krosnis turi būti subalansuota sistema, pastatyta remiantis kompetentingais skaičiavimais, atsižvelgiant į namo savininko reikalavimus.

Pavyzdžiui, jei namas eksploatuojamas tik „dachos“ režimu, retai lankantis žiemą, pagrindinis reikalavimas krosnelėje yra greitas įkaitinimas ir padidėjęs šilumos perdavimas pirmosiomis valandomis po jos uždegimo. Šiuo atveju nėra prasmės statyti didelę ir sunkią krosnį su padidinta šilumos talpa.

Ir atvirkščiai, namas nuolatiniam gyvenimui kelia kitus reikalavimus krosnies savybėms. Čia pirmiausia yra šilumos kaupimo pajėgumas (kuris labai priklauso nuo masės), taip pat efektyvumo koeficientas (krosnies efektyvumas). Krosnies efektyvumas tiesiogiai įtakoja jos veikimo efektyvumą (pavyzdžiui, esant vienai kuro įkrovai), energijos intensyvumą ir šilumos išeigą.

Optimalu, kai šildymo krosnelė yra namo centre. Tai leidžia šildyti keletą kambarių.

MasterGerai Vartotojas FORUMHOUSE

Už efektyvi veikla orkaitė, visų pirma, turėtumėte apskaičiuoti jos matmenis. Krosnelės matmenys priklauso nuo patalpos, kurioje ji bus montuojama, šilumos nuostolių. Šilumos nuostoliams apskaičiuoti sumuojami visi šilumos nuostoliai per pastato atitvarą. Aiškumo dėlei galite naudoti toliau pateiktos lentelės duomenis. Tai rodo krosnies dydžio priklausomybę nuo patalpos tūrio ir jos vietos, kai lubų aukštis yra 3 m ir lauko temperatūra oras - 25°C.

Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą kaminą.

Aleksejus MarkovecasĮmonės SHIEDEL techninio skyriaus vadovas

Būtinas bet kurios krosnies elementas yra kaminas. Populiarūs mūriniai kaminai (kadangi jie yra mažiau atsparūs drėgmei ir rūgštims, dėl kurių jie sunaikinami) buvo pakeisti šiuolaikiškais iš plieno ir keramikos. Tokie kaminai pasižymi ilgu tarnavimo laiku, paprastu montavimu ir eksploatavimu.

Keraminis kaminas, tinkamai naudojamas, tarnaus tiek pat, kiek namas. Verta tai apsvarstyti keraminis kaminas Dėl didelio svorio jis dedamas ne ant pačios krosnelės, o tvirtinamas ant specialios atramos. Be to, rinkdamiesi kaminą, turėtumėte vadovautis šiomis taisyklėmis:

• Dujų tankis. Dūmtraukio konstrukcija turi užkirsti kelią dujų patekimui į patalpą ir slėgio kritimui ortakyje.
• Atsparumas aukštai temperatūrai ir korozijai, nes... Dūmtraukiuose esančiame kondensate yra rūgščių.
• Aukštas šiluminė varža. Medžiagos, iš kurių pagamintas kaminas, turi turėti padidintas šilumos izoliacijos savybes.
• Padidėjęs atsparumas ugniai. Nes kaminas praeina per perdangas ir stogą, jo konstrukcija ir statyboje naudojamos medžiagos turi neleisti plisti ugniai.

Renkantis akmeninę krosnį taip pat turėtumėte apsvarstyti estetiniai namų savininkų pageidavimai ir interjero dizaino ypatybės. Nes vienu atveju tikslinga krosnelę statyti aukštųjų technologijų stiliumi, kitu geriausias pasirinkimas būtų klasikinė švediška krosnelė arba tikra rusiška krosnelė, išklota koklėmis.

Be patalpų šildymo, galite gaminti maistą orkaitėje. Vienas iš šių variantų galėtų būti šildymo ir virimo krosnies statyba. Šiuo atveju būtina atsižvelgti į vieną niuansą. Tiesiog pritvirtinti kaitlentę prie įprastos viryklės nėra geriausias pasirinkimas. O orkaitė žiemą gerai neįkais, o maisto gaminimas pavirs kankinimu, nes... šiuo atveju didžiąją dalį šilumos iš degančių malkų sugers krosnelės korpusas, o ne indai. Sukaupęs energiją, plytų mūras išsklaidys šilumą į patalpą, kuri jau gaminant maistą įkaista. Vasarą situacija dar labiau pablogės.

Išeitis gali būti pastatyti specialią patikrintos konstrukcijos šildymo ir virimo viryklę ir naudoti 6–8 mm storio ketaus viryklę kaip virimo paviršių. Tokie kaitlentėįrengti degikliai su specialiais įdėklais. Gaminimo metu įdėklus galima išimti ir taip lanksčiai reguliuoti keptuvės ar keptuvės dugno kontaktą su ugnimi ir jų įkaitimo laipsnį.

Tinkamai suprojektuota ir pagaminta šildymo ir virimo viryklė turi gerai šildyti kaitlentė. Tokiu atveju pati orkaitė neturėtų įkaisti iki aukšta temperatūra. Tie. Dalis krosnies generuojamos šilumos turi būti sutelkta ant kaitlentės, be reikalo neišsisklaidžiant į kambarį.

MasterGerai Vartotojas FORUMHOUSE

Mano nuomone, šiandien namuose yra krosnis – tai racionali būtinybė. Patariu projekto kūrimo etape numatyti, kad orkaitėje būtų ketaus viryklė. Tai taps savotišku draudimu nuo bet kokios avarinės situacijos: dujų, elektros ir kt. Jūs visada galite gaminti skaniai ir, svarbiausia, karštas maistas, nepaisant bet kokio kataklizmo.

Renkantis akmeninės krosnies dizainą, reikėtų iš anksto pagalvoti, kas ją statys. Būtina apskaičiuoti finansinį komponentą. Savarankiškos statybos atveju pradedantysis krosnelių versle turi pasirinkti jam tinkantį krosnelės dizainą.

• Krosnelės naudingumo koeficientas, priklausomai nuo jos paskirties (dekoratyvinės, šildymo, kaitinimo ir virimo), turėtų būti nuo 40 iki 80%.
• Naudojimo paprastumas ir naudojimo saugumas. Gera viryklė neturėtų gaminti atliekų jokiu veikimo režimu ir bet kurioje vožtuvų padėtyje. Idealiu atveju viryklė turi užtikrinti vienodą šilumos perdavimą bent 12 valandų, vieną kartą įpylus kuro.
• Krosnelės medžiaga, taip pat jos konstrukcija turi apsaugoti nuo nudegimų trumpam liečiant jos paviršių.
• Naudojimas kokybiškos medžiagos teikiant ilgalaikis krosnies aptarnavimas nereikalaujant remonto. Kaip orientyras, numatomas krosnelės eksploatavimo laikas turėtų būti lygus namo eksploatavimo trukmei arba jį viršyti.
• Be efektyvumo, krosnelė turi turėti estetinį patrauklumą ir derėti prie interjero, o ne atrodyti kaip svetimas objektas. Praktika rodo, kad techniškai tobulas dizainas yra gražus ir harmoningas.

Pagrindiniai akmeninių krosnių tipai

„Olandiška“, „Švediška“, „Rusiška viryklė“ - kiekviena iš jų turi savo ypatybes, kurias reikia žinoti norint teisingai pasirinkti.

Olandiška orkaitė

Ši krosnelė žinoma nuo XVI a. Jis yra ortakio tipo, kuris tiesiogiai veikia jo šilumines charakteristikas. Pagrindinė savybėŠią viryklę net pradedantysis meistras gali surinkti savarankiškai (skirtingai nuo, pavyzdžiui, rusiškos krosnies).

Olandiškos krosnies veikimo principas yra toks: dūmų dujų kelias krosnyje yra specialiai pailgintas (jos eina specialiais kanalais). Dėl to išsiskiria dūmų dujos daugiaušiluma į krosnies korpusą. Pati viryklė yra paprasto dizaino ir neturi didelių matmenų. Tai pastebėjo jo išradimo šalis, nes. Olandų namuose nebuvo vietos didelei viryklei. Todėl krosnis dažnai būdavo statoma name, nusidriekusi kelis aukštus. Kartu konstrukcija pasirodė aukšta, bet nelabai sunki (kitaip tų metų namų lubos nebūtų išlikusios).

Olandiškos krosnies šiluminėms charakteristikoms įtakos turėjo ir Olandijos klimatas. Atlydys gali staiga užleisti vietą šalčiui, o nuo jūros gali pūsti stiprūs vėjai, nors apskritai Olandijos žiema yra labai švelni ir trumpalaikė. Todėl gyventojams prireikė krosnelių, kurios galėtų greitai pasiekti darbo režimą įpylus nedidelę kuro masę.

Rezultatas – olandiška orkaitė greitai įšyla, tačiau dėl mažos masės nepasižymi didele šilumos talpa ir greitai atvėsta.

Apibendrinant visa tai, kas išdėstyta pirmiau, galime pasakyti, kad olandė tinka šiam vaidmeniui kaimiška viryklė, nes ji:

• Jis yra paprasto dizaino, palyginti lengvo svorio ir puikiai tinka mažame kambaryje.
• Kaitlentę galima įmontuoti į orkaitę ir naudoti gaminant maistą.
• Net pradedantysis viryklės gamintojas gali sulankstyti olandišką orkaitę.
• Tokia viryklė nepakenks: norint pastatyti didelę olandišką orkaitę, vidutiniškai reikės 650–700 vnt. plytos Be to, tik krosnelė turi būti pagaminta iš ugniai atsparių plytų.
• Olandai padidino šilumos perdavimą, vadinamąjį. „greitas startas“, ir gali apšildyti 50-60 kv.m patalpą.
• Tam nereikia reguliaraus šildymo. Iš karto po to galite įjungti orkaitę ilgas prastovos laikas.

Tarp olandų moters trūkumų yra šie:

• Krosnies efektyvumas retai viršija 40%. Tai reiškia, kad ši krosnelė neturėtų būti laikoma pagrindiniu nuolatinės gyvenamosios vietos šildymo įrenginiu.
• Jei neužversite jau įkaitintos viryklės vaizdo, olandiška orkaitė greitai atšals, nes... Dėl ortakio tipo šaltas oras akimirksniu įtraukiamas į orkaitę.
• Dėl mažos šiluminės talpos krosnelę reikia dažnai šildyti.

Švediška viryklė

Švedų efektyvumas yra 60% ar didesnis. Pagal šį rodiklį jis yra arti rusiškos viryklės. Turėdamas mažesnį svorį ir atitinkamai sunaudodamas medžiagas, švedas gali tapti geru kandidatu į šildymo krosnelės vaidmenį namuose nuolatiniam gyvenimui.

Kaip ir olandiškos krosnelės, taip ir švediškos krosnelės šilumines charakteristikas paaiškina Švedijos klimatas. Stiprūs šalčiai, didelė drėgmė, dėl aukštos kokybės kuro trūkumo reikėjo sukurti krosnį, kuri:

• moka gaminti ir rašyti;
• atšiaurią ir ilgą žiemą gali greitai sušildyti namą ir jo gyventojus.

Švediškos viryklės ypatybė buvo ketaus krosnies buvimas, kaitlentė ir, kaip pasirinkimą, nišą, kurioje galite džiovinti šlapius drabužius.

Iš pradžių švedas buvo sumanytas būtent kaip šildymo ir virimo krosnis, ekonomiškai vartojanti kurą. Dėl jų dizaino ypatybės, švedas nemėgsta prastovų. Kai krosnis atvės ir įgauna drėgmės, prieš įprastą kūrenimą krosnis turi būti išdžiovinta greitėjančia ugnimi.

Švediška krosnelė skirta ištisus metus šildyti ir gaminti maistą namuose, palyginti mažas plotas. Optimali švedo vieta yra namo centras – siena tarp virtuvės ir gyvenamieji kambariai. Tokiu atveju dalis šilumos bus skirta virtuvei, o dalis gretimų patalpų šildymui. Be viryklės, galite pritvirtinti tradicinę švedišką lovą. Virš jos švedai pasidaro lovą, o apačioje, stalčiuose, laiko daiktus džiūti. Taip pat švedišką krosnelę galima derinti su židiniu arba įmontuoti virimo registrą karštas vanduo karšto vandens sistemai.

Tarp pagrindinių švediškos krosnelės pranašumų yra šie: didelis efektyvumas, ekonomiškas eksploatavimas, greitai įšyla, padidino šilumos perdavimą ir galimybę gaminti maistą, turi mažo dydžio ir didelis dizaino kintamumas. Švedas gali būti masyvus, pabrėžtinai grubus arba mažas, dekoratyvus, apipjaustytas modernios medžiagos arba plytelės – pusiau antikvarinės.

Su visais savo pranašumais švedas yra reiklus medžiagų kokybei ir yra sunkus pačių pagaminta naujokas krosnių versle.

Rusiška viryklė

Rusiška viryklė yra klasika, žinoma mums daugelį amžių. Apie šią krosnelę galime pasakyti, kad jos dizainas buvo tobulas. Tokia krosnelė gali tapti bet kurio kaimo namo puošmena. Rusiškos krosnies efektyvumas viršija 60%, o ypač sėkmingi dizainai gali siekti 80 proc.

Vienas iš pagrindinių rusiškos krosnelės privalumų yra padidėjęs šilumos kaupimo pajėgumas. Gerai įkaitinta rusiška krosnis gali atiduoti šilumą 1-2 dienas. Rusiškos krosnies širdis ir pagrindinė paslaptis yra jos židinys. Joje dėl ypatingo dizaino – virtualus komplekso panašumas dūmų kanalas. Dėl to didžioji dalis šilumos lieka orkaitėje, o ne išeina į kaminą.

Rusiškoje orkaitėje galite virti kažką unikalaus savaip. skonio savybes ir patiekalo naudingumą. Ant jo galite puikiai išsimiegoti vadinamuoju. atsiskaityti net per 5-6 val.

Nes ugnies šaltinis yra giliai krosnyje, krosnelė padidino priešgaisrinę saugą: tikimybė, kad iškris kibirkštys ar anglis, yra itin maža.

Tačiau kiekvienas, kuris planuoja statyti tikrą rusišką krosnį, turėtų žinoti apie pagrindines jos savybes.

Krosnis turi didelius matmenis, medžiagų sąnaudas, svorį ir didelę apkrovą luboms. Ne kiekvienas meistras gali sukurti aukštos kokybės rusišką krosnį, reikalinga patirtis ir atitinkamos žinios. Šių veiksnių derinys žymiai padidina tokios krosnies kainą.

Rusiška krosnelė ilgai įkaista, todėl netinka dachos išnaudojimas, nes po ilgo neveiklumo jį reikia kasdien šildyti. Krosnies darbas negali būti automatizuotas. Dėl šiluminių savybių, jei rusišką krosnį planuojama naudoti kaip šildymo įrenginį, geriau ją pastatyti kambario viduryje, o tai atima naudingą gyvenamąją erdvę.

Nepaisant šių savybių, žmonių, norinčių namuose pasistatyti rusišką krosnį, skaičius kasmet auga. Kad tokie darbai jums nekainuotų, statybą galima suskirstyti į kelis etapus:

1. Pirmiausia statome pamatą.
2. Sulenkiame orkaitę.
3. Baigiame kepti orkaitę.

Taigi, neskubėdami, per 2–3 metus galite įsigyti tikrą rusišką viryklę. Dažnai rusiška krosnelė yra dekoruota plytelėmis. Toks apdailos būdas krosnelei suteikia ypatingą, nepakartojamą išvaizdą, paversdamas ją baldu, kuriuo žavėsis ateities kartos.