Paprastojo lazdyno sodinimas ir priežiūra. Lazdyno riešutai, lazdyno riešutai ir laukiniai lazdynai. Koks skirtumas

Dėl savo unikalaus skonio ir puikių dekoratyvinių savybių jis jau seniai pelnė viso pasaulio sodininkų pagarbą. Auginami augalai, dar žinomi kaip lazdyno riešutai, pramoniniu mastu auginami pietiniuose regionuose. Laukiniai krūmynai randami miškuose Pietų Uralas ir Permės regionas, Kaukazo kalnai. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kas yra lazdyno medis, ar tai krūmas ar medis, kaip jis auginamas ir naudojamas? Sužinosime apie šio augalo rūšis ir paplitimą planetoje, apie jo priežiūros subtilybes, didinant jo produktyvumą ir dekoratyvines savybes.

Lazdynas: ar tai krūmas ar medis?

Lazdynas vienija krūmų gentį, tačiau tarp daugiau nei 20 rūšių jos atstovų yra ir medžių. Pavyzdžiui, meškos riešutas, apie kurį bus kalbama toliau, yra puikus medžio pavyzdys, lieknas ir aukštas, turintis gražią vainiko formą. Tačiau dauguma lazdyno rūšių vis dar yra krūmai, kurių laukinės formos miške formuoja tankų pomiškį. Labiausiai paplitęs ir didelę ekonominę reikšmę turi miškinis lazdynas. Žodžio „lazdynas“ atsiradimo istorija yra įdomi. Tai pirmapradė Rusiškas vardas atsirado dėl pastebėto krūmo lapo kontūrų panašumo su ežero karšio kūno forma, nuo seno žinomo kaip rusų maitintojas.

Kaip atrodo lazdynas?

Didžioji dauguma lazdyno rūšių yra lapuočių krūmai su dideliais, suapvalintais, nuostabios sodrios žalios spalvos lapais. Lazdynas traukia į šiltas, drėgnas, derlingas plačialapių miškų dirvas ir puikiai sutaria su nuolatiniais jų gyventojais: ąžuolais, guobomis, klevais, vyrauja pomiškyje ir dažnai sudaro vientisą sieną. Laukinės lazdyno rūšys yra šakoti krūmai su didelis skaičius stiebai ateina iš šakniastiebių. Jie pasiekia 3-5 metrų aukštį. Krūmai gali daugintis vegetatyviškai (palikuoniai ir auginiai) arba sėklomis – riešutais. Jie pradeda duoti vaisių 6-7 metų amžiaus. sėklų dauginimas, 4 metais - vegetatyvinio dauginimosi metu. Vasarą lazdyno krūmą galima nesunkiai atpažinti iš lapų, kurie yra ovalo formos ir išilgai kraštų papuošti mažais dantukais ir aštriu galu. Liečiant lazdyno lapas yra šiek tiek grubios tekstūros.

Iš esmės lazdyno derlius yra 5–6 metrų aukščio krūmas su lygia žieve, kurio spalva svyruoja nuo pilkšvos iki terakotos rudos. Jauni ūgliai dažniausiai būna pilkai žalios spalvos, susimaišę su mažomis gelsvomis dėmėmis. Jauni ūgliai savo išvaizda panašūs į liepų ūglius, skiriasi tik gana tankiu brendimu. Lazdyno ūglius galima lengvai supainioti su guobomis. Tiek jų lapai, tiek žievė yra labai panašios spalvos ir tekstūros. Tačiau yra ir skirtumų. Guoba, kaip ir tikras medis, visada turi tik vieną kamieną, o lazdyno jaunas ataugas daugialypis, kas būdinga krūmui. Be to, lazdynas turi ovalius pilkai žalius pumpurus, o guobos – rausvus ir smailius.

Vaizdo ypatybės

Lazdynas yra krūmas arba medis, priklausantis vienanamiams augalams, tačiau tame pačiame pasėlyje atskirai formuojasi vyriškos ir moteriškos gėlės. Vyriškos auskarų gėlės renkamos švelniuose gelsvos spalvos žiedynuose, panašiuose į beržo ar alksnio kačiukus. Padėtos birželio-liepos mėnesiais, jos jau aiškiai matomos rudenį ir žydi anksti pavasarį, kai tik augalas peržiemoja. Vėjas pakelia ir neša žiedadulkes.

Moteriški žiedynai praktiškai nematomi. Susideda iš mažų gėlių, sandariai suspaustų, jos yra specialių pumpurų, taip pat susiformavusių praėjusį sezoną, viduje. Žydėjimo laikotarpiu žiedynus dengiančios lapų žvynai pasislenka, todėl vėjo nešamos žiedadulkės patenka į ryškiai raudonų stigmų krūvą.

Lazdyno rūšys

Atstovaujama lazdyno gentis, kurioje yra beveik 20 rūšių įvairios kultūros. Jie visi yra skirtingi, tačiau daugelis rūšių išsiskiria dideliu atsparumu šalčiui ir ilgaamžiškumu. Lazdynas nepretenzingas, auga įvairiose dirvose, tačiau sėkmingiau vystosi ir vaisius veda derlingesnėse dirvose. Nepriklausomai nuo rūšies, lazdynas (tai krūmas ar medis) mėgsta drėgmę, tačiau jam nereikia vandens pertekliaus. Dažniausiai jis pakenčia nedidelį pavėsį, tačiau atvirose saulėtose vietose lazdyno riešutų dekoratyvinis efektas ir produktyvumas yra aukščiausias. Štai keletas lazdyno rūšių.

Paprastasis lazdynas

Šiai rūšiai atstovauja didelis iki 4–6 metrų aukščio daugiastiebis krūmas su plačiai besidriekiančia vainiku. Rūšies ypatumas yra tas, kad augalas žydi prieš lapų žydėjimą. Štai kodėl bitės taip mėgsta lazdyną. Auksinio lazdyno kačiukai, atsirandantys dar gerokai prieš masinį medžių ir krūmų žydėjimą, padeda bitėms atgauti jėgas po ilgos žiemos. Paprastojo lazdyno lapai matinės žalios spalvos, šviesūs iš kitos pusės, rudenį pagelsta. Lazdyno augimas netolygus. Pirmaisiais metais jis vystosi lėtai. 5-6 metais smarkiai išauga, formuojasi daug jaunų ūglių. Gamtoje lazdynas yra paplitęs visoje Rusijos ir Krymo pusiasalio Europos teritorijoje Vakarų Europa ir Kaukaze.

Riešutas arba lazdynas

Riešutas – medžių rūšies atstovas, išsiskiriantis iš bendros krūmų giminaičių tvarkos. Tai vidutinio dydžio, iki 15-20 metrų aukščio ir iki 6-8 metrų vainiko skersmens medis, turintis liekną, gražų kamieną.

Nuostabi plačiapiramidinė graži ir nuo kitų rūšių lajų skiriasi tankia tamsiai žalia lapija, kuri žydi labai anksti ir ilgai išsilaiko ant šakų. Lazdynas – tai medis, padengtas balkšvai pilka žieve, išnyrantis siauromis plokštelėmis. Riešutas auga greitai, yra atsparus atspalviui ir šalčiui, nebijo sausros, tačiau geriau vystosi humusu patręštuose dirvožemiuose. Vaisiai yra savotiško tipo riešutai, su subtiliu įvyniojimu, supjaustyti plonais nelygiais griežinėliais. Lazdynas – retas, nors ir nereiklus pasėlis: lengvai pritaikomas, jo gyvenimo trukmė siekia 200 metų, dauginama sluoksniavimu ir sėklomis. Laukinis lazdynas yra medis, randamas Kaukaze ir Balkanuose, Mažojoje Azijoje. Lazdynas – retas svečias lapuočių kalnų miškuose. Rusijoje kultūra saugoma gamtos draustiniuose. Meškos riešutėlis yra dekoratyvus, puikiai tinka puošti gatves ir alėjas, efektyvus linijiniuose želdiniuose.

Lombardinis riešutas (didelis lazdynas)

Monumentalaus aukščio lazdynas, krūmas su nuostabiomis tiesiomis pilkos spalvos šakomis, užaugantis iki 10 metrų aukščio. Lapai yra apvalūs ir dantyti kraštuose. Lombardinis riešutas yra šilumą mėgstantis augalas, pasižymintis mažu žiemos atsparumu.

Nuo seno auginamas kaip riešutmedis krūmas, didelis lazdynas paplitęs Balkanuose ir Mažojoje Azijoje.

Krūmas gamina storą pubescentą metiniai ūgliai. Šios kultūros lapai plačiai ovalūs, beveik apvalūs, iki 10-12 cm skersmens, prie pagrindo širdies formos, baigiasi trumpa ir aštria viršūne. Dideli vyriški auskarai, siekiantys dešimt centimetrų, yra puiki puošmena. Vaisiai sudaro perkrautas rozetes, kuriose gali būti iki 8 vienetų, apsaugotų puriu vamzdiniu apvalkalu.

Lombardinis riešutas yra pramoninės svarbos auginamų lazdyno riešutų veislių protėvis. Puikiai auga tręštuose, derlinguose, kvėpuojančiose dirvose ir dažnai naudojamas apželdinant kaip dekoratyvinis krūmas.

Raudonlapė lazdyno forma

Tokios lazdyno formos yra labai įspūdingos dėl neįprasta spalva lapija ir yra daugiastiebis, aukštas (iki 4 metrų) krūmas su tamsiai violetine spalva dideli lapai, raudonas vaisių įvynioklis ir rausvos spalvos riešutų branduolys. Raudonlapis lazdynas – itin dekoratyvus krūmas. Tačiau jis tikras pietietis, o atšiaurios vidutinio klimato Rusijos platumų žiemos yra pražūtingos šioms lazdynų rūšims. Tačiau šiltinimas žiemą duoda gerų rezultatų: augalas išgyvena, bet nežydi ir neduoda vaisių. Pasilikdamas tik dekoratyvinę funkciją, svetainėje sukuria unikalią atmosferą.

Mandžiūrijos lazdynas

Atsparus šalčiui ir labai atsparus šešėliams Mandžiūrijos lazdynas paplitęs Tolimuosiuose Rytuose, Primorėje, Korėjoje ir Šiaurės Kinijoje. Tai iki 4-5 m aukščio krūmas su daugybe labai šakotų ūglių. Ji garsi gydomųjų savybių vaisiai ir dekoratyvinės savybės: ruda žievė, tankiai pūkuoti jauni ūgliai, platūs minkšti lapai- vasarą tamsiai žalia, rudenį nusidažo ryškiai oranžine arba prabangiais auksiniais tonais. Mandžiūrijos lazdyno vaisius yra smailus riešutas, kinų medicinoje vertinamas dėl puikių priešuždegiminių savybių.

Margas lazdynas

Krūmas, siekiantis trijų metrų aukščio, tankiu, besiplečiančiu vainiku. Margas lazdynas gavo savo pavadinimą dėl lapijos spalvos atspalvių pasikeitimo viename auginimo sezonas. Lapai neįprastos formos, žydėjimo metu platūs kiaušiniški su trimis dantukais viršuje, terakotinio atspalvio, vasarą sodrių tamsiai žalių atspalvių, o rudenį lazdyną gaubia aukso-oranžinė paletė. Margas lazdynas puikiai toleruoja net didelę sausrą, yra atsparus šalčiui ir pasižymi labai ankstyvu derėjimu. Rūšis šviesamėgė, bet ramiai pakenčia kai kuriuos šešėlius. Jis paplito Rytų Sibire, Azijoje ir Tolimųjų Rytų Rusijos regionuose. Aptinkama mišrių ir pušynų pomiškyje, taip pat miško pakraščiuose, kirtavietėse, kalvų šlaituose, formuojant neperžengiamus krūmynus.

Raguotas lazdynas

Vešlus daugiastiebis krūmas, kurio aukštis neviršija trijų metrų, savo pavadinimą gavo dėl išorinio vamzdinio vaisiaus apvalkalo išvaizdos, jį apglėbusio ir susisukusio į nedidelį ragelį primenantį vamzdelį. Pavieniai arba suporuoti vaisiai yra ant brendančių stiebų. Riešutai stambūs (iki 1,5 cm), valgomi, bet sunkiai atskiriami nuo įvyniojimo. Rūšis yra atspari šalčiui ir nepretenzinga.

Auginamas nuo 1745 m. Gamtoje augalas paplitęs rytinėje Šiaurės Amerikos valstijų dalyje.

Taikymas

Lazdynas yra puikus kaip dekoratyvinis augalas. Jis naudojamas alėjų želdiniuose ir gyvatvorėse. Tačiau pietiniuose regionuose lazdynas auginamas kaip maistinė kultūra. Lazdyno riešutas yra aukštos kokybės produktas maistinę vertę. Jame yra koncentruotų organizmui reikalingų medžiagų: baltymų, riebalų, angliavandenių, beveik visų grupių vitaminų, taip pat. visa serija makro ir mikroelementai bei unikalūs jų junginiai. Riešutas tradiciškai buvo populiarus maisto pramonėje dėl savo aukštos maistinės vertės ir puikaus skonio. Jis yra būtinas gamyboje konditerijos gaminiai ir visokie saldumynai, naudojami kaip užpildas šokolado, kremų, glajų ir karamelės gamyboje. Nesmulkinti skrudinti lazdyno riešutai – daugelio mėgstamas delikatesas.

Lazdyno augalų rūšys (laukinės ir auginamos) pasižymi puikiomis dekoratyviomis savybėmis, duoda skanius ir sveikus vaisius.

ačiū

Kas iš mūsų nemėgsta valgyti skanių lazdyno riešutų, surinktų iš medžio, vadinamo lazdynas. Ir jei daugelis žmonių daugiau ar mažiau žino apie naudingąsias lazdyno riešutų savybes, tai apie gydomąsias šio augalo žievės, lapų ir kitų dalių savybes žinome gana mažai. Na, laikas užpildyti šią spragą, ir šis straipsnis padės tai padaryti.

Lazdyno augalo (lazdyno) aprašymas

Lazdynas (liaudyje vadinamas lazdynu) priklauso beržų šeimai. Šis medis-krūmas pagrįstai laikomas ilgaamžiu, nes jo „gyvenimas“ yra apie 80 metų.

Augalas gavo savo pavadinimą dėl lapijos formos (lazdyno lapai yra gana dideli ir plačiai ovalūs), savo išvaizda primenantys karšius, o viršutinis lapų paviršius yra tamsiai žalios, o apatinis - šviesiai žalias.

Kaip tai atrodo?

Lazdynas gali pasiekti 3–7 m aukštį. Šiek tiek pūkuojantys augalo lapai turi širdies formos pagrindą ir smailų viršūnę.

Lazdyno šakos padengtos ruda žieve su baltais lęšiais. Jauni ūgliai išsiskiria pilka spalva ir krašto buvimu.

Augalo žiedai yra vienalyčiai: pavyzdžiui, vyriški žiedai turi auskarų formą, išsidėstę ant trumpų šakų, o moteriški žiedai labiau primena pumpurus.

Lazdyno vaisius yra rusvai gelsvas valgomasis riešutas, įdėtas į lapų plėvelę - pliusą, savo išvaizda primenantis varpą.

Kur jis auga?

Lazdynas plačiai paplitęs europinėje Rusijos dalyje, Baltijos šalyse, Ukrainoje ir Baltarusijoje, Kaukaze ir Tolimuosiuose Rytuose.

Šis augalas mėgsta gaivias, drėgnas ir derlingas plačialapių ir mišrių miškų dirvas. Be to, lazdyną galite rasti miško pakraščiuose, daubose ir tarp krūmų, kur augalas gali sudaryti gana tankius krūmynus.

Lazdynas ir lazdyno riešutas

Lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai dažnai laikomi tomis pačiomis kultūromis, tačiau tai nėra visiškai tiesa, nepaisant to, kad šie augalai priklauso tai pačiai genčiai ir šeimai ir yra panašūs. išvaizda, sudėtis ir savybės.

Lazdyno riešutas (arba lazdyno riešutas) yra kultivuojama lazdyno rūšis. Tai derlingos, o svarbiausia – rinktinės lazdyno formos, o iš pradžių stambiojo lazdyno (Corylus maxima L) vaisiai buvo vadinami lazdyno riešutais, o šiandien, taikant selektyvų metodą, lazdyno riešutai gaunami iš Rusijoje paplitusio paprastojo lazdyno.

Kuo lazdynas skiriasi nuo lazdyno riešutų?

Pagrindinis lazdyno ir lazdyno riešutų skirtumas yra tas, kad pirmųjų vaisiai yra tris keturis kartus didesni.

Be to, pagal skonį ir maistines savybes lazdyno riešutai pranašesni už lazdyną, nes juose yra daugiau riebalų, baltymų ir kitų naudingų medžiagų.

Lazdynas ir lazdyno riešutas: kaip išsirinkti - vaizdo įrašas

Lazdyno veislės

Lazdynų genčiai priklauso apie 20 rūšių, tačiau mūsų platumose dažniausiai laukiniai auga paprastasis lazdynas. Teisybės dėlei atkreipiame dėmesį, kad yra ir kitų atskirų populiacijų, tarp kurių labiausiai paplitusios yra didelės, panašios į medžius, margos ir Mandžiūrijos lazdynas.

Didelis lazdynas (purpurea)

Lazdyno purpurea (arba lombardo riešutas) yra didelis krūmas, kurio aukštis gali siekti 10 metrų. Didelis lazdynas turi pilkas šakas ir apvalius arba plačiai ovalius dantytus žalios arba tamsiai raudonos spalvos lapus.

Didelio lazdyno vaisiai (būtent lazdyno riešutai) sugrūsti į 3–6 gabalėlius ant 2–3 cm ilgio. . Paties lazdyno riešuto ilgis siekia 2–2,5 cm, o skersmuo – 1,5 cm.

Lazdyno purpurea vaisiai išsiskiria aukštu skoniu ir maistinėmis savybėmis, nes juose yra apie 60 procentų riebalų ir 15 procentų baltymų (dideli lazdyno riešutų skonis primena migdolus).

Gamtoje šis augalas randamas Mažojoje Azijoje, Turkijoje, Italijoje, taip pat Balkanuose.

Lazdynas (meškos riešutas)

Tai aukščiausia lazdyno veislė, pasiekianti 25–30 m. Šis medis, nepaisant jo pločio (nuo 6 iki 8 m), turi ploną kamieną, kurį vainikuoja platus taisyklingos formos piramidinis vainikas. Rudenį meškos riešutų lapai nusidažo aukso geltonumo arba žalsvai geltonais atspalviais.

Medžio žievė turi balkšvai pilką atspalvį ir išsiskiria plokštelėmis.

Šio augalo vaisiai turi įpjovą, supjaustytą plonomis, bet aštriomis dantytomis skiltelėmis. Riešutų kevalas gana storas.

Yra meškinių riešutmedžių, kurių amžius viršija 200 metų.

Laukiškai auga Užkaukazėje, Mažojoje Azijoje ir Balkanuose.

Margas lazdynas

Tai krūmas, kurio aukštis siekia 2–3 m, besitęsiantis į viršų nuo krūmo pagrindo didelis skaičius stiprūs ūgliai.

Margas lazdynas turi labai tankų ir plačiai besidriekiantį vainiką.

Ruda augalo žievė išmarginta tankiai plaukuotais jaunais ūgliais.

Šios rūšies lazdyno lapai žydėjimo metu išsiskiria rausva spalva, vasarą įgauna tamsiai žalią atspalvį, o rudenį tampa aukso-oranžiniai arba aukso geltonumo atspalviai. Lapo viršuje yra trys dantys.

Suapvalinti margojo lazdyno vaisiai yra suplokšti ir yra ne didesni kaip dviejų centimetrų skersmens. Riešutai išsiskiria puikiu skoniu, nors juose esančių aliejų ir kitų maistinių medžiagų kiekiu nusileidžia paprastajam lazdynui.

Margas lazdynas ne tik gerai pakenčia sausrą, bet ir yra labai atsparus šalčiui.

Šį augalą galima rasti Rytų Sibiras, teritorijoje Tolimieji Rytai ir Rytų Azija.

Mandžiūrijos lazdynas

Tai apie 3–4,5 m aukščio krūmas, dažniausiai formuojantis kelis šakojančius kamienus.

Mandžiūrijos lazdynas turi įtrūkusią tamsiai pilką žievę.

Jauni augalo ūgliai yra švelniai pūkuoti ir liaukiški.

Namų išskirtinumas morfologinis požymisŠio tipo lazdynui būdingi pailgi lapai.

Mandžiūrijos lazdyno vaisius yra pailgas riešutas, padengtas plonu lukštu. Iš šios rūšies lazdyno surinkti nedidelio dydžio riešutai yra valgomi, tačiau dėl dygliuoto, spygliuočio pavidalo apvalkalo juos surinkti ir išimti iš lukšto sunku.

Mandžiūrijos lazdynas yra šalčiui atsparus ir atspalviui atsparus augalas, kuris gamtoje yra plačiai paplitęs Chabarovsko ir Primorskio teritorijose, Kinijoje (būtent Mandžiūrijoje) ir Korėjoje.

Paprastasis lazdynas

Tai vertikalus daugiastiebis krūmas, lajos aukštis ir plotis atitinkamai 4 ir 6 m.

Krūmo rusvai pilka žievė turi dryžuotus skersinius iškirpimus. Paprastojo lazdyno rusvai pilki ūgliai yra pūkuoti.

Lapų ilgis 6–12 cm, plotis 5–9 cm, o lapų viršūnė smailia.

Vaisiai gali būti pavieniai arba suskirstyti į grupes po 2–5 vienetus. Šviesiai žalias varpelio formos vaisiaus apvalkalas yra aksominės struktūros ir susideda iš dviejų netaisyklingai išpjaustytų lapų.

Pati veržlė gali būti sferinės arba šiek tiek pailgos formos, iki 18 mm ilgio (veržlės skersmuo svyruoja nuo 13 iki 15 mm).

Gamtoje šios rūšies lazdynai randami visoje Rusijos europinėje dalyje, Kryme, Kaukaze ir Vakarų Europoje.

Kaip minėta aukščiau, Rusijoje labiausiai paplitęs paprastasis lazdynas, todėl naudojamas oficialioje ir liaudies medicinoje. Būtent šis lazdyno tipas bus aptartas vėliau šiame straipsnyje.

Lazdyno rinkimas ir paruošimas

Kur rinkti?

Lazdyną rekomenduojama rinkti tose stepių ir miško stepių zonose, kurios yra toli nuo kelių ir pramoninės gamybos, tai yra, ekologiškai švariose vietose. Tokios žaliavos bus kuo naudingesnės organizmui (tai ypač aktualu tais atvejais, kai vaistinei žaliavai planuojama naudoti ne tik riešutus, bet ir kitas augalo dalis).

Kada sunoksta lazdynas?

Lazdynas žydi kovo – balandžio mėnesiais (kol žydi lapai), o vaisiai sunoksta nuo vasaros pabaigos iki ankstyvo rudens, tai yra nuo rugpjūčio iki rugsėjo.

Riešutų sunokimo požymiai:
1. Lukšto pageltimas ir parudavimas.
2. Riešutų slinkimo pradžia.

Kada rinkti lazdyną?

Jaunų lazdyno lapų derlius nuimamas gegužės mėnesį.

Žievė nuimama anksti pavasarį ir vasaros pradžioje sulos tekėjimo metu, o tam naudojamos šakos, kurias reikia pašalinti.

Vaisiai renkami rugpjūčio – rugsėjo – spalio mėnesiais (viskas priklauso nuo riešutų sunokimo laipsnio).

Vaisiaus sunokimą rodo tai, kad branduolį lengva atskirti nuo lapo formos apvalkalo.

Kaip džiovinti?

Surinktos žaliavos (žievė, lapai, lazdyno vaisiai) džiovinamos grynas oras po tentais, palėpėje arba sausoje, bet vėdinamoje patalpoje.

Šiek tiek apdžiūvę riešutai išimami iš įvyniojimo, po to jie galutinai išdžiovinami, kad jų drėgnumas būtų ne didesnis kaip 12 procentų. Tokią drėgmę namuose galite pasiekti džiovindami žaliavas vieną ar dvi savaites, o riešutus reikia paskleisti plonu sluoksniu.

Prinokusius lazdyno vaisius galima džiovinti džiovyklose arba orkaitėse, kurių temperatūra turi būti 60–70 laipsnių.

Jei vaisiai renkami neprinokę, iš jų reikia suformuoti nedideles krūveles ir palikti džiūti sausoje patalpoje. Po to, kai taninai oksiduojasi, riešutų kevalai paruduoja. Dabar prinokusius riešutus galima atskirti nuo įvyniojimo ir išdžiovinti aukščiau aprašytu būdu ilgalaikiam saugojimui.

Kaip laikyti lazdyną?

Lazdyno vaisiai ir lapai savo naudingąsias savybes išlaiko vienerius metus, o žievė – dvejus metus.

Riešutai su lukštais laikomi vėsioje, tamsioje vietoje, o išlukštentus branduolius geriausia laikyti sandariame inde šaldytuve.

Lapų žievė laikoma popieriniuose maišeliuose.

Paprastojo lazdyno sudėtis ir savybės

Voverės
Veiksmas:

• dalyvavimas raumenų masės formavimo procese;
• hormonų lygio reguliavimas;
• hemoglobino transportavimas;
• stiprinti imuninę sistemą;
• erekcijos funkcijos gerinimas;
• skatina insulino sintezę.

Fiksuotos alyvos
Veiksmas:

• medžiagų apykaitos procesų reguliavimas;
• audinių, taip pat kūno ląstelių formavimas ir atkūrimas;
• uždegimo židinių pašalinimas;
• skatinti žaizdų gijimą;
• neigiamo kancerogenų poveikio neutralizavimas.

Angliavandeniai
Veiksmas:

• aprūpinti organizmą energija;
• medžiagų apykaitos procesų normalizavimas;
• cukraus kiekio kraujyje normalizavimas;
• padidinti organizmo apsaugą;
• riebalų nusėdimo kepenų ląstelėse prevencija.

Eterinis aliejus
Veiksmas:

• funkcijų normalizavimas širdies ir kraujagyslių sistema;
• kosulio sušvelninimas ir pašalinimas;
• padidėjęs gleivių ir skreplių atsiskyrimas nuo bronchų;
• virškinimo trakto funkcijų gerinimas;
• uždegimo pašalinimas.

Glikozidai
Veiksmas:

• skatinti padidėjusį šlapimo išsiskyrimą;
• išplėsti kraujagysles;
• normalizuoti širdies veiklą;
• neutralizuoti mikrobus;
• pagreitinti žaizdų gijimą;
• skatinti skreplių pašalinimą;
• nuraminti nervų sistemą.

Sacharozė
Tai galingas imunosupresantas, kuris mažais kiekiais naudingas organizmui, tačiau dideliais kiekiais kenkia, mažina imunitetą, ardo dantis, skatina nutukimą.

Taninas
Veiksmas:

• malšina uždegimą;
• sumažina virškinamojo trakto sekrecinę funkciją;
• skatina virškinimą;
• neutralizuoja apsinuodijimo simptomus;
• pagreitina žaizdų gijimą.

Betulinas
Veiksmas:

• atkuria lipidų lygį;
• normalizuoja medžiagų apykaitą;
• neleidžia vystytis širdies ligoms;
• apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių susidarymo;
• mažina cholesterolio kiekį;
• normalizuoja kepenų veiklą;
• padidina insulino absorbciją.

Flavonoidai
Veiksmas:

• stiprinti kraujagysles;
• nervų sistemos raminimas;
• malšina uždegimą;
• padidėjęs tulžies išsiskyrimas;
• naviko susidarymo prevencija.

Alkaloidai
Veiksmas:

• palengvinti skausmą;
• mažesnis našumas kraujospūdis;
• normalizuoti kraujotakos procesą;
• padėti pagreitinti kraujo krešėjimą;
• reguliuoja centrinės nervų sistemos veiklą.

Organinės rūgštys
Veiksmas:

• sumažinti skrandžio rūgštingumą;
• normalizuoja angliavandenių, riebalų ir baltymų apykaitą;
• stiprinti kraujagysles;
• normalizuoti virškinimą;
• užkirsti kelią druskų nusėdimui tiesiai į sąnarius;
• skatina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą.

Vitaminas C
Veiksmas:

• sumažėjusi šlapimo rūgšties koncentracija;
• padidinti kapiliarų pralaidumo laipsnį;
• toksinų pašalinimas;
• stiprinti imuninę sistemą;
• skatinti kaulinio audinio formavimąsi;
• piktybinių navikų vystymosi prevencija.

Vitaminas E
Veiksmas:

• padeda palaikyti kalcio kiekį organizme;
• optimizuoja medžiagų apykaitos tarpląstelinius procesus;
• pašalina toksinus;
• normalizuoja reprodukcinės sistemos veiklą;
• reguliuoja RNR ir baltymų biosintezę.

Vitaminas D
Veiksmas:

• aprūpina organizmą kalciu ir fosforu, be kurių neįmanoma normaliai formuotis kaulų skeleto;
• kontroliuoja kolageno susidarymo procesus;
• skatina kremzlinio audinio brendimą, taip pat kaulų mineralizaciją;
• stiprina imuninę sistemą;
• reguliuoja autoimuninius procesus.

Mineralai
Veiksmas:

• normalizuoti hematopoetinius procesus;
• dalyvauti formuojant ir atkuriant kūno audinius;
• normalizuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą;
• normalizuoti vandens apykaitą;
• stiprinti imuninę sistemą;
• pašalina atliekas ir toksinus.

B grupės vitaminų
Veiksmas:

• normalizuoti medžiagų apykaitos procesai(angliavandeniai, baltymai, riebalai);
• stimuliuoja nervų ir raumenų veiklą;
• normalizuoti virškinimą;
• sumažinti raumenų silpnumą ir skausmą kojose;
• skatinti koncentraciją;
• pagerinti regėjimą;
• skatinti energijos gamybą;
• normalizuoti nervų sistemos veiklą;
• dalyvauti hematopoezės procese.

Lazdyno savybės

• Sutraukiantis.
• Antipiretinis.
• Vazodilatatorius.
• Bendras stiprinimas.
• Stimuliuojantis.
• Vidurius laisvinantis.
• Imunomoduliuojantis.
• Priešuždegiminis.
• Antihelmintinis.
• Antidizenterinis.

Naudingos lazdyno riešutų savybės

Lazdyno riešutai yra gausus B grupės vitaminų ir kitų naudingų biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis, įskaitant riebalinius aliejus, mineralines druskas, sočiąsias ir nesočiąsias rūgštis.

Riešutai turi aukštą virškinamumo laipsnį ir jų sudėtyje esančių aminorūgščių pusiausvyrą. Pažymėtina, kad pagal jų biologines savybes Lazdyno riešutai yra priskiriami visaverčiams baltymams, kurie gali būti reikšmingas dietos baltymų komponento papildymas.

Svarbu! Norint maksimaliai kokybiškai pasisavinti baltymus, riešutus rekomenduojama valgyti atskirai nuo kitų maisto produktų (riešutus galima derinti su vaisiais).

Lazdyno riešutuose yra kalio, geležies ir kobalto, būtent šių mineralai yra atsakingi už raumenų audinio atstatymą po intensyvaus fizinio krūvio.

Pagal maistinę vertę tokių riešutų branduoliai yra artimi riebiai kiaulienai.

Riešutus rekomenduojama įtraukti į žmonių, sergančių kraujagyslių ateroskleroze, taip pat arterine hipertenzija, racioną. Riešutų nauda nėščioms moterims taip pat neabejotina, nes lazdyno vaisiai padeda padidinti laktaciją.

Lazdyno riešutuose yra paklitakselio – priešvėžinės medžiagos, kurią vartoti rekomenduojama sergant kiaušidžių, stemplės ir krūties vėžiu, leukemija ir Kapoši sarkoma.

Vandeniu sumalti riešutai jau seniai naudojami gydyti:

• inkstų akmenys ir urolitiazė;
• vidurių pūtimas;
• hemoptizė;
• karščiavimas.

Branduoliai, sumaišyti su medumi, naudojami anemijai, strumai ir reumatui gydyti. Susmulkintų lazdyno riešutų ir kiaušinių baltymų mišinys skirtas nudegimams gydyti.

Nepaisant didelio kaloringumo, lazdyno riešutai rekomenduojami žmonėms, norintiems sulieknėti, tačiau reikėtų nepamiršti saiko. Taigi, nedideliais kiekiais lazdyno riešutuose esantys sveikieji riebalai padeda pagreitinti riebalų deginimo procesą. Be to, nedidelė sauja riešutų padidins sotumo jausmą, o tai padės atsikratyti tokių problemų kaip persivalgymas. Dietologų rekomenduojama norma – 25 g riešutų kaip užkandis.

Lazdyno riešutuose yra gana mažas angliavandenių kiekis, todėl juos gali vartoti diabetu sergantys žmonės.

Lazdyno riešutai labai naudingi ir vaikams, nes padeda stiprinti imuninę sistemą, skatina vystymąsi.

Riešutai ir pienas nuo kosulio, bronchito, pleurito ir plaučių uždegimo
Saujelė susmulkintų riešutų sumalama kavos malūnėliu ir sumaišoma su stikline karšto pieno. Vaistas vartojamas ketvirtadalį šildomoje formoje tris kartus per dieną, tarp valgymų.

Riešutai ir medus nuo hipovitaminozės, anemijos, distrofijos ir jėgų praradimo
Produktui paruošti riešutų branduoliai ir medus imami vienodais kiekiais. Riešutai sumalami ir sumaišomi su medumi. Gautas mišinys geriamas po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną, tarp valgymų.

Riešutai su kiaušinio baltymu nuo nudegimų
Prinokę riešutų branduoliai sumalami iki miltelių ir sumaišomi su vienu šviežiu vištienos kiaušinio baltymu. Gauta mase du-tris kartus per dieną tepamos apdegusios odos vietos.

Lazdyno nauda ir žala

Lazdyno privalumai

1. Gerinti žarnyno veiklą stimuliuojant jo motorinę funkciją.
2. Skatina inkstų akmenų tirpimą.
3. Imuninės sistemos stiprinimas.
4. Padidėjusi laktacija.
5. Žaizdų gijimo pagreitis.
6. Karščiavimą mažinantis.
7. Padidėjęs apetitas.
8. Padidėjęs venų tonusas.
9. Sumažėjęs kapiliarų pralaidumas.
10. Cholesterolio plokštelių susidarymo prevencija.
11. Normalizavimas reprodukcinė funkcija kūno.
12. Kūno aprūpinimas energija.
13. Jėgų atstatymas po intensyvaus fizinio ir psichinio streso.
14. Medžiagų apykaitos procesų normalizavimas.
15. Senėjimo procesų lėtėjimas.
16. Pagerėjusi kraujotaka.
17. Kepenų valymas nuo atliekų ir toksinų.
18. Virškinimo trakto normalizavimas.
19. Širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi prevencija.

Lazdynuose (ypač riešutuose) yra labai daug kalcio, todėl šis augalas yra savotiškas pieno produktų „pakaitalas“. Tuo pačiu metu lazdynuose esantis kalcis puikiai pasisavinamas.

Lazdyno žala

Lazdyno riešutų nerekomenduojama vartoti sergant inkstų ir kepenų ligomis. Riešutus taip pat turėtumėte neįtraukti į savo racioną, jei paūmėja tulžies pūslės ligos, nes organizmui juos bus labai sunku virškinti.

Be to, riešutų branduoliai gali išprovokuoti odos ligų paūmėjimą apskritai, o ypač neurodermitą.

Lazdyno lapų ir žievės antpilas padeda didinti kraujospūdį, todėl hipertenzija sergantiems pacientams jo gerti nepatartina.

Gydymas lazdynu

Preparatai su paprastojo lazdyno yra skirti šioms patologijoms:

• anemija;
• plaučių ligos;
• karščiavimas;
• hemoptizė;
• maliarija;
• prostatos padidėjimas;
• vangus žarnyno judrumas;
• venų varikozė;
• kolitas;
• "tinginio" skrandžio sindromas;
• trofinės opos;
• tromboflebitas;
• kapiliarinis kraujavimas;
• epilepsija;
• hemorojus;
• askaridozė;
• B grupės hipovitaminozė;
• metroragija;
• kosulys;
• plaučių uždegimas;
• vidurių pūtimas;
• nudegimai;
• hipertenzija;
• cukrinis diabetas;
• Urogenitalinės sistemos uždegimas.

Svarbu! Lazdynas ne tik padeda išgydyti išvardytas ligas ir būkles, bet ir yra puikus profilaktinis, padeda išvengti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, įskaitant širdies priepuolį ir insultą, išsivystymo.

Lapai

Augalo lapai naudojami kaip antiseptinė ir priešuždegiminė priemonė skalaujant gargalius, gydant hemorojus ir odos ligas, anemiją ir venų varikozę.

Bark

Lazdyno žievės pagrindu pagaminti preparatai vartojami sergant maliarija, askaridoze, epilepsija, kojų opomis, prostatos hipertrofija, kapiliarais.
kraujavimas ir periflebitas. Pleistro pavidalu lazdyno žievė gali būti naudojama navikams gydyti.

Vaisius

Vaisiai pagreitina akmenų tirpimo procesą sergant šlapimo akmenlige, neleidžia ir neutralizuoja dujų kaupimąsi žarnyne, skatina skreplių pasišalinimą iš plaučių ir bronchų.

Sauso pliuso milteliai (arba lukšto ir pliuso nuoviras) skirti sergant kolitu.

Gėlės

Lazdyno žiedų tepalas ar antpilas padeda išgydyti trofines opas ir pašalinti simptomus venų varikozė venų

Šaknys

Lazdyno šaknų antpilas padeda išgydyti maliariją. Norėdami jį paruošti, į 20 g susmulkintos žievės įpilkite 200 ml verdančio vandens. Penkias valandas infuzuojamas produktas filtruojamas ir geriamas po ketvirtadalį stiklinės keturis kartus per dieną.

Lazdyno sėklos

Lazdyno sėklose yra didelis kiekis riebaus aliejaus (iki 70 proc.), kurį labai lengvai pasisavina organizmas.

Sėklos naudojamos kaip priemonė motinos pieno gamybai skatinti. Taip pat ši augalo dalis padeda tirpdyti akmenis, atsikratyti vidurių pūtimo, malšina karščiavimą, mažina karščiavimą.

Lazdyno sėklų ir kiaušinio baltymo mišinys padės išgydyti nudegimus.

Mediena

Sausojo medienos distiliavimo metu gautas skystis naudojamas įvairioms odos ligoms, įskaitant egzemą, neurodermitą, streptodermą, žvynelinę, pėdų grybelį, gydyti.

Paprastojo lazdyno naudojimas medicinoje

Lapų nuoviras

Augalo žievės ir lapų nuoviras skirtas prostatos padidėjimui. Kompresai ir losjonai iš antžeminių lazdyno dalių skatina žaizdų gijimą.

Nuovirui paruošti šaukštą susmulkintų sausų lapų ir lazdyno žievės užpilti 300 ml verdančio vandens ir uždėti ant vandens vonia 15-20 minučių. Perkošti ir nuoviras gerti po pusę stiklinės tris kartus per dieną.

Antiseptinį, kraujagysles plečiantį ir priešuždegiminį nuovirą galima paruošti panašiai tik iš augalo žievės.

Lazdyno arbata

Lazdyno lapus galima virti kaip įprastą arbatą, kuriai vienas valgomasis šaukštas žaliavos užpilamas verdančiu vandeniu, užpilamas 10 minučių, filtruojamas ir geriamas kaip bendras tonizuojantis ir imunomoduliuojantis preparatas. Jei norite, į šią arbatą pagal skonį galite pridėti cukraus.

Lazdyno užpilas

Žievės užpilas padės susidoroti su venų varikoze ir kapiliarų kraujavimu. Išgertas antpilas sumažins karščiavimą ir uždegimą.

2 valg. lazdyno žievę užpilkite 500 ml verdančio vandens ir palikite pritraukti per naktį hermetiškai uždarytame inde. Ryte infuzija filtruojama ir geriama vieną dieną 15 minučių prieš valgį.

Vietoj žievės tokiu pat būdu galite garinti lazdyno lapus.

Tinktūra

Lapų tinktūra padės sušvelninti tokias ligas kaip prostatitas, prostatos adenoma, venų varikozė ir tromboflebitas.

Tinktūrai paruošti 3 valg. švieži augalo lapai užpilami stikline degtinės, po to produktas dvi savaites infuzuojamas šiltoje vietoje. Įtempta tinktūra geriama po 40 lašų du kartus per dieną.

Lazdyno kremas

Veido kremas, kurio vienas iš ingredientų yra lazdyno šakelės, puikiai valo, stiprina ir tonizuoja odą, mažina uždegimus ir paraudimą. Žemiau pateiktas kremo receptas tinka bet kokio tipo odai ir gali būti naudojamas kasdien.

Kremo ingredientai:

• kūdikių aliejus (geriausia be aromatinių kvapiųjų medžiagų) – 4 šaukštai;
• kokosų aliejus (gali būti pakeistas kukurūzų, alyvuogių ar bet kokiu kitu branduolių aliejumi) – 2 v.š.;
• emulsuojantis vaškas – 1 valgomasis šaukštas;
• boro rūgšties milteliai (arba boraksas) - ketvirtadalis šaukšto;
• virinto vandens - 2 šaukštai;
• lazdyno šakų nuoviras – 1 a.š.

Aliejai ir vaškas sumaišomi karščiui atspariame dubenyje, po to dubuo siunčiamas į garų vonią (ir aliejai, ir vaškas turi ištirpti). Atskirame dubenyje vanduo pašildomas ir sumaišomas su boraksu (boraksas turi visiškai ištirpti). Į dubenį su boraksu supilkite lazdyno šakų nuovirą ir išmaišykite. Dabar sumaišykite gautą kompoziciją su lydytu sviestu ir vašku (rezultatas turėtų būti vienalytė masė). Atvėsęs kremas dedamas į stiklainį, uždaromas dangteliu ir dedamas į šaldytuvą, kur laikomas ne ilgiau kaip šešias dienas.

Tepalas su lazdynu

Lazdyno pagrindu pagamintas tepalas padės išgydyti venų varikozę ir trofines opas.

Tepalui paruošti reikės lazdyno kačiukų, kurie renkami giedru ir sausu oru.

Viena stiklinė auskarų sumaišoma su 150 ml aliejaus iš lazdyno riešutų, po to gautas mišinys tris valandas troškinamas vandens vonioje.

Iš vonios išimtas mišinys išspaudžiamas ir vėl pašildomas naudojant vandens vonią (svarbu, kad mišinys neužvirtų). Į šiltą mišinį dedama penktadalis stiklinės ištirpinto, o svarbiausia – natūralaus. bičių vaško. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi, tada mišinys vėl filtruojamas. Gauta masė supilama į stiklainį ir atvėsinama.

Šiuo tepalu kasdien sutepamos sergančios venos, o tvarsčiai su paruoštu produktu tepami ant trofinių opų.

Pažymėtina, kad aukščiau pateiktas lazdyno tepalo receptas taip pat pagreitins hemorojaus gijimą ir padės susidoroti su prostatitu bei gimdos kaklelio erozija (gydant šias ligas naudojami tepalu suvilgyti tamponai).

Lazdyno riešutų aliejus

Ypatingo dėmesio nusipelno aliejus, gaunamas iš lazdyno branduolių. Šis riebus aliejus yra malonaus skonio ir aromato naudingų savybių Jis niekuo nenusileidžia populiariajam migdolų aliejui.

Lazdyno riešutų aliejus skirtas šioms ligoms ir sąlygoms:

• askaridozė;

Taigi, sergant helmintoze ir epilepsija, išgerkite 2 šaukštus aliejaus. tris kartus per dieną. Siekiant sustiprinti plaukus ir pagreitinti jų augimą, aliejus įtrinamas į galvos odą 15 minučių prieš plaukų plovimą (efektui sustiprinti, aliejų galite sumaišyti su kiaušinio baltymu lygiomis dalimis).

Riešutų aliejaus savybės:

• sutraukiantis;
• žaizdų gijimas;
• antihelmintinis vaistas;
• priešuždegiminis;
• tonikas;
• regeneruojantis.

Aliejus lazdyno riešutas plačiai naudojamas dermatologijoje ir
Norint pagerinti veido spalvą, į vieną arbatinį šaukštelį šio riešutų aliejaus įlašinami du lašai apelsinų ar kiparisų eterinio aliejaus. Keli lašai gauto aliejaus mišinio lengvais masažuojamaisiais judesiais įtrinami į veido odą.

Norėdami atsikratyti spuogų, jums reikės šių aliejų mišinio:

• lazdyno riešutų aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
• eukalipto eterinis aliejus - 5 lašai;
• kipariso eterinis aliejus - 2 lašai;
• šalavijų eterinis aliejus – 3 lašai.

Gautas aromatinis mišinys kasdien tepamas ant kruopščiai nuvalyto veido.

Šių aliejų mišinys padės pašalinti veido kraujagysles:

• lazdyno riešutų aliejus - 1 šaukštelis;
• citrinų eterinis aliejus - 3 lašai;
• kipariso eterinis aliejus – 3 lašai.

Aromatiniame mišinyje suvilgyta servetėle užtepama probleminės odos vietos. Reikėtų pažymėti, kad gydymo kursas yra vienas mėnuo ar daugiau.

Lazdyno riešutų aliejus padės numalšinti pavargusias kojas, tam turėtumėte paruošti šių ingredientų mišinį:

• lazdyno riešutų aliejus – 4 dalys;
• sezamo aliejus - 2 dalys;
• medetkų aliejus – 1 dalis;
• jonažolių aliejus – 1 dalis.

Į 2 valg. Į gautą riebalų pagrindą įlašinkite 5 lašus arbatmedžio eterinio aliejaus ir tiek pat levandų aliejaus. Gautas produktas tepamas ant pėdų, kol visiškai susigers.

Lazdynas nuo prostatito

Dėl savo priešuždegiminių ir stiprinančių savybių lazdynas naudojamas gydant prostatitą, kurio buvimą rodo šie simptomai:

• karšti delnai;
• staigus nuotaikos pasikeitimas;
• liaukų patinimas po rankomis;
• blogas kvapas iš burnos.

Ligai paūmėjus, pakyla temperatūra, silpsta šlapimo srovės slėgis, padažnėja šlapinimasis, kurį taip pat lydi skausmas ir deginimas tarpvietėje.

Reikia pasakyti, kad lytinės funkcijos aktyvumas pasiekia apogėjų nuo 19 iki 21 valandos. Būtent šiuo metu seksualinė funkcija geriausiai gydoma.

Kolekcija nuo prostatito su lazdynu
Komponentai:

• plieninės uogos šaknis – 15 g;
• eryngium - 10 g;
• lazdyno žievė – 15 g;
• Dubrovnikas – 10 g;
• asiūklis – 10 g;
• kupena officinalis lapai – 10 g;
• Skėtis žiemkenčių – 8 g.

Šaukštas mišinio užplikomas puse litro verdančio vandens, po to produktas infuzuojamas vieną valandą, filtruojamas ir geriamas per dieną keturiomis dozėmis (užpilą rekomenduojama gerti praėjus valandai po valgio). Gydymo kursas yra vienas mėnuo (jei reikia, gydymą galima pakartoti po 2-3 savaičių).

Galite apsiriboti lazdyno riešutų kevalų nuoviru. Taigi, vieno kilogramo riešutų lukštai užpilami 1,5 litro verdančio vandens ir troškinami ant silpnos ugnies, kol sultinio tūris sumažės iki vieno litro, po to produktas nukeliamas nuo ugnies, atvėsinamas ir filtruojamas. Nuoviras laikomas šaldytuve, imamas 2 valg. ne daugiau kaip keturis kartus per dieną, 20 minučių prieš valgį. Gydymo šia priemone kursas yra du mėnesiai, po to daroma mėnesio pertrauka (jei reikia, dviejų mėnesių kursą galima pakartoti).

Lazdyno lapai nuo prostatito

Lazdyno lapai, iš kurių ruošiamas antpilas, taip pat padės susidoroti su prostatitu.

2 valg. lazdyno lapai (galima naudoti ir šviežias, ir džiovintas žaliavas) užpilami stikline verdančio vandens, užpilami, kol atvės, filtruojami ir išgeriami dviem dozėmis.

Taip pat galite surengti garines pirtis, kurioms prireiks kelių šviežių lazdyno šakelių. Lapai, nuskinti nuo šakų, užpilami vandeniu ir užvirinami (10 šaukštų žaliavos sunaudojama 1 litras vandens). Po 20 minučių virimo sultinys nukeliamas nuo ugnies ir infuzuojamas, kol įgauna raudonai rudą atspalvį. Gautas produktas supilamas į dubenį, virš kurio bus imamos garų vonios. Po 2–3 savaičių tokių procedūrų prostatitas nustos vargęs.

Lazdynas nuo varikozinių venų

Žinoma, kad lazdyno šakų žievėje esantis lakusis aliejus siaurina išsiplėtusias kraujagyslių sieneles, todėl šis augalas šimtmečius naudojamas gydant venų varikozę. Reikėtų prisiminti, kad gydymas bus gana ilgas, todėl nereikėtų tikėtis greitų rezultatų.

Iš smulkiai susmulkintos lazdyno žievės daromi kompresai, kurie septynias dienas kasdien tepami ant sergančių venų. Tada daroma trijų mėnesių pertrauka, po kurios kursas kartojamas. Tokius kursus rekomenduojama vesti tris kartus per metus.

Lazdyno riešutų branduoliai, iš viso keturi, yra pakepinami sausoje keptuvėje ir gerai susmulkinami, kad padėtų išgydyti trofines opas ir sunkias venų varikozes. Tada branduoliai sumaišomi su dviejų kietai virtų baltymų baltymais vištienos kiaušiniai. Trynius reikia išdžiovinti sausoje karštoje keptuvėje ir taip pat susmulkinti į miltelius. Dabar tryniai sumaišomi su riešutais (gautas produktas kruopščiai sumalamas mediniu skiediniu). Į gautą masę įpilkite 0,5 šaukštelio. jodoformo milteliai, po to produktas plonu sluoksniu užtepamas ant pažeistų vietų vieną valandą, po to paveiktos vietos uždengiamos steriliomis servetėlėmis, ant kurių dvi dienas tepami tvarsčiai. Šis gydymas atliekamas kas dvi dienas, o prieš tepant produktą, opas reikia gydyti vandenilio peroksidu.

Kontraindikacijos

Lazdyno pagrindu pagaminti preparatai yra draudžiami:

• individuali netolerancija;
• psoriazė;
• polinkis didinti kraujospūdį.

Suvalgius daugiau nei 50 g riešutų per dieną gali atsirasti galvos skausmas, lokalizuotas priekinėje galvos dalyje, taip pat žarnyno pertempimas.

Receptai su lazdynu

Infuzija smėliui pašalinti iš šlapimo pūslės

Jaunus (dar nesusiformavusius) lazdyno lapus užpilkite 500 ml verdančio vandens po du šaukštus ir palikite 12 valandų pritraukti (užpilą patartina ruošti termose). Įtemptas antpilas geriamas kasdien mėnesį, po 80 ml prieš kiekvieną valgį.
Medicinos žurnalistas

Mūsų šalyje lazdyno vaisiai buvo valgomi nuo seno. Eidavo į mišką riešutų, rinkdavo, ruošdavo ir persodindavo riešutmedžiai ir krūmai arčiau namo. Prijaukintas lazdynas pradėtas vadinti. Pirmieji lazdyno riešutų (lazdyno) paminėjimai aptinkami senovės romėnų ir graikų įrašuose. Manoma, kad jie pirmieji pradėjo auginti šį nuostabų augalą. Mokslininkai mano, kad lazdynas buvo pagrindinis augalas, kurio vaisiai išgelbėjo mūsų protėvius nuo bado prieš dešimt tūkstančių metų ledynmečio pabaigoje.

Optimali sodinimo schema – 6 x 6 m arba 5 x 5 m, jei trūksta vietos, galima sodinti 2 x 5 m, svarbu atsiminti, kad kuo daugiau vietos yra , tuo geriau jis auga ir duoda vaisių.

Pusę mėnesio prieš sodinimą paruoškite pusės metro gylio ir pusės metro skersmens duobutę, užpildykite ją mišiniu:

• Dirvožemis (viršutinis sluoksnis)
• Humusas – 2-3 kibirai arba mėšlas – 5-8 kg
• superfosfatas - 150 gramų
• Kalio druska - 50 gramų
• Mikorizė – 2-3 saujos iki 15 cm gylio.

Įdėkite kaištį į skylės centrą ir padėkite jį šalia. Prieš sodinant lazdyno riešutų šaknis reikia ištiesinti ir pamerkti į košės tirpalą (žemės ir vandens mišinį). Šaknies kaklelio lygį pagilinkite 3 cm, tačiau paties kaklo negalima uždengti žeme. Nupjaukite daigą po penkto ar šeštojo pumpuro, palikdami apie 25 centimetrų aukštį.

Nepriklausomai nuo oro sąlygų, sodinukai turi būti laistomi 4 kibirais vandens kiekvienam medžiui ir dirva turi būti mulčiuojama tinkama medžiaga(, adatos, humusas ir kt.). Po savaitės pakartokite laistymą.

Vasarą rekomenduojama tręšti pelenais. Azoto trąšos mažina lazdyno riešutų derlių, nors ir padaro krūmą vešlų ir gražų, todėl šeriant riešutą jų geriau nenaudoti.

Norint gauti gerą, svarbu teisingai formuoti krūmą. Geriau vystosi per pirmuosius trejus metus šaknų sistema, po šio laiko prasideda padidėjęs ūglių augimas, iš kurių formuojasi kamienai. Nuo antrų ar trečių metų reikia atlikti krūmo procedūrą. Išrinkite 5-8 stipriausius ūglius, iš kurių bus formuojamas krūmo vainikas, likusius nupjaukite prie šaknies. Lazdyno riešutų paliekami tik jauni ūgliai, pašalinami neproduktyvūs ūgliai.

Šakas reikia karpyti prie krūmo pagrindo.

11-aisiais riešutų augimo metais, kol dar nepradėjo žydėti lapai, medį atjauninkite: nukirpkite tris senus kamienus, o jaunus patrumpinkite. Lazdyno riešutai vienoje vietoje gali augti daugiau nei šimtą metų. Lazdyno riešutų žiemai dengti nereikia, jie gana atsparūs šalčiui.

Medžių ligos ir kenkėjai

Lazdyno riešutai yra atsparūs ir, bet šakas vis tiek galima gydyti profilaktikai geležies sulfatas. Tai turėtų būti padaryta spalio pabaigoje ir ankstyvą pavasarį.

Kenkėjų ir medžių ligų kontrolė:

• Lazdyno riešutams didžiausią pavojų kelia gaidė, kurios lervos mielai vaišinasi medžio šaknimis. Jei gaidžio lervų aptinkama daugiau nei 2–1 kvadratinis metras Prieš sodinimą kenkėjas turi būti sunaikintas.
• Riešutinis straubliukas gali sunaikinti iki 50 % derliaus. Pavasarį, prieš pasirodant vabalams, į dirvą įpilkite granuliuoto 10% Bazudin 2,5 gramo 1 kvadratiniam metrui. metras. Pasirodžius vabalams, medžiai purškiami Karbofos 0,06 gramo 1 kvadratiniam metrui. Surinkite ir sunaikinkite per anksti nukritusius riešutus. Ryte vabalus šepečiu užtepkite ant žemės paklotų audinių.
• Lazdyno vabalas mėgsta dėti kiaušinėlius po jaunų ūglių žieve, vabalų lervos išgraužia ūglių šerdį, dėl to jie išdžiūsta. Visos išdžiūvusios šakos turi būti 15 cm žemiau išdžiūvusios vietos ir tada sudegintos. Gegužės viduryje augalus purškite 1% Karbofos.

Kad lazdyno riešutai neužsikrėstų ligomis ir kenkėjais, rudenį reikia pašalinti ir sudeginti nukritusius lapus, o vėliau iškasti žemę po augalo krūmais.

Šis būdas naikina, gerai pakenčia žiemą ant nukritusių lapų, straublių lervų. Vasarą reguliariai rinkite ir sunaikinkite paveiktus vaisius. tinkama priežiūra Lazdyno riešutai praktiškai nėra jautrūs ligoms ir kenkėjams.

Daugiau informacijos rasite vaizdo įraše.

Lazdyno riešutai auga labai greitai ir nereikalingi padidėjusios sąlygos sodinant ir paliekant. Be to, galite parduoti riešutus arba patys valgyti skanius ir sviestinius vaisius. Tai yra keletas pagrindinių priežasčių, verčiančių tai auginti vis daugiau sodininkų sodo kultūra jūsų svetainėje.

Lazdyno riešutai: aprašymas

– daugeliui žinomas, geras derlius kuriuos galima auginti pietiniuose ir rytiniuose Azijos ir Europos regionuose.

Medis, ant kurio auga lazdyno riešutai, vadinamas „Lombardiniu riešutu“ arba „dideliu lazdynu“, „lazdyno riešutu“.

Jis yra lapuočių ir turi sumedėjusį kamieną. Krūmas užauga iki 8-9 m aukščio Lazdyno riešutų žievė pilka, šakos stipriai plaukuotos žalios, su raudonu atspalviu. Lapai yra šiek tiek smailūs ir ovalios formos. Spalva nuo tamsiai žalios iki sodriai raudonos. Vidutinis lapų ilgis 10-11 cm.

Lazdyno riešutai turi ir vyriškus, ir moteriškus žiedus. Vaisiai yra riešutai. Jų ilgis ar skersmuo neviršija 3 cm. Naudojamas auginimui vasarnamiai ir pramoniniam auginimui.

Kur auga lazdyno riešutai?

Kur geriausiai auga lazdyno riešutai? Gerą lazdyno riešutų derlių galima gauti Ukrainoje, Turkijoje, Kryme, Italijoje, Švedijoje, Prancūzijoje, Vokietijoje, JAV.

Jūs galite jį aktyviai auginti Rusijos teritorijoje, beveik visuose regionuose. Kultūra ypač aktuali Maskvos srityje, Urale, Sibire, Leningrado ir Kirovo srityse. Geriausios sąlygos jai auginti yra vidurinė zona.

Kaip užsiauginti daugiau derliaus?

Bet kuris sodininkas ir vasaros gyventojas džiaugiasi gavęs didelis derlius su dideliais vaisiais. Deja, ne visada įmanoma pasiekti norimą rezultatą.

Augalams dažnai trūksta mitybos ir naudingų mineralų

Jis turi šias savybes:

• Leidžia padidinti našumą 50 proc. vos per kelias naudojimo savaites.
• Galite gauti gerą derliaus nuimti net ir nederlingose ​​dirvose ir esant nepalankioms klimato sąlygoms
• Visiškai saugus

Lazdyno riešutų auginimo sąlygos

Bet koks augalas, kad ir koks įnoringas jis būtų, duoda gerą derlių tik tuo atveju, jei kiek įmanoma laikomasi jo auginimo sąlygų.

Pirmasis lazdyno riešutų derėjimas po pasodinimo priklauso nuo paties krūmo dauginimo būdo. Taigi, jei šis vegetatyvinis metodas, pirmuosius vaisius galima gauti praėjus 3-4 metams po pasodinimo, jei lazdyno riešutai buvo išauginti iš sėklų - ne anksčiau kaip po 6-7 krūmo gyvenimo metų.

Vidutinė lazdyno riešutų gyvenimo trukmė ir derėjimas yra 45 metai. Tuo pačiu metu iš vieno krūmo galima surinkti vidutiniškai 4–11 kg vaisių, o didžiausias lazdyno riešutų derlingumas būna 13–37 augimo metais.

• Temperatūra.Geriausias laikas sodinti lazdyno riešutus yra rudenį. Dar neturėtų būti šalnų. Šaknų sistema turi būti gerai įsitvirtinusi dirvoje prieš prasidedant šaltam orui. Lazdyno riešutai pakenčia šalnas iki -37°C. Bet pradeda žydėti tik tada, kai vidutinė paros temperatūra yra ne žemesnė kaip +12°C.
• Vieta.Lazdyno riešutus galima auginti tiek plokščiuose plotuose, tiek nedideliuose šlaituose. Jei pasirinksite nuolydį auginimui, turėsite padaryti skyles. Tokiu atveju geriau teikti pirmenybę šiauriniams, vakariniams ar rytiniams šlaitams. Kitų šlaitų geriau nesirinkti, nes ten krūmai greičiau išdžius ir į žiemos laikas- būti veikiamas šalčio. Rekomenduojama pasirinkti sritis, kuriose yra barjero apsauga nuo vėjų.
• Dirvožemis.Lazdyno riešutus geriau auginti juodose dirvose, miško dirvožemiai, tamsios kaštoninės dirvos. Bet jūs galite sunaikinti krūmą, jei auginsite jį pelkėtoje, druskingoje vietoje, smėlio dirvožemiai. Norint susiformuoti galinga šaknų sistema, pageidautina, kad požeminio vandens lygis būtų aukštas. Pagrindinis veiksnys, turintis teigiamos įtakos lazdyno riešutų augimui ir vystymuisi, yra pakankamas kiekis drėgmės.

Kaip sodinti lazdyno riešutus šalyje?

Sodinimo ypatumai domina daugelį, nes kiekvienais metais atsiranda vis daugiau šios kultūros šalininkų:

Sodindami lazdyno riešutus, laikykitės tam tikros sekos, kad lazdynas galėtų visiškai užaugti:

• Skylės viduryje dedamas nedidelis kauburėlis. Skylė turi būti ne mažesnė kaip 60 x 60 cm.
• Prieš sodinant lazdyno riešutus, juos reikia apdoroti molio tirpalu.
• Šaknys ištiesinamos ant kalvos, o po to užpilamos paruošta žeme. Puikiai sutankina.
• Medis laistomas. Vienam jaunam sodinukui naudokite ne mažiau kaip 18 litrų vandens.
• Prie atramos pritvirtintas keliaraištis.

Mūsų skaitytojų istorijos!
„Anūkas kaimynui nupirko skystą pievelę, visa gatvė stebėjo, kaip ji auga, užsakiau sau 2 mėnesius, žolė buvo lygi, stora, ryški žalias.

Negaliu pasakyti, kad šiai veislei laistyti visai nereikia, bet vandens reikia daug mažiau ir rečiau. Mėgaujamės žole kiekvieną savaitgalį!

Kaip prižiūrėti lazdyno riešutus?

Teisingai ir reguliari priežiūra Už krūmo yra raktas į sveiką augalą ir didelį derlių:

Lazdyno riešutų dauginimo būdai

Yra 3 veiksmingi būdai jaunas augalas. Kaip ir kiek laiko auginti jaunus lazdyno riešutus?

Kiekvienas sodininkas pasirenka jam patogiausią būdą:

Lazdyno riešutų ligos ir kenkėjai

Riešutų pasėlius dažnai paveikia ligos ir kenkėjai. Augalą galima išgelbėti tik laiku profilaktikai ar gydant. Kaip operatyviai užkirsti kelią ir įveikti pagrindines lazdyno riešutų ligas ir kenkėjus?

Ligos ir gydymas

Dažniausios lazdyno riešutų ligos ir kovos su jomis būdai:

• Grybelinės ligos – diplodijos. Kamienai ir šakos pradeda džiūti ir juoduoti, atsiranda vaisiakūniai, kuriuose ilgą laiką infekcija išlieka. Galite išsaugoti augalą tik visiškai pašalinę visas pažeistas šakas. Po šios procedūros pjovimo vietos apdorojamos aliejiniai dažai Ir vario sulfatas. Pavasarį imkitės prevencinių priemonių.
• Užsikrėtimas plunksniniu grybeliu. Išprovokuoja medienos puvimą. Jei priemonių nesiimama laiku, grybelis greitai išplinta į kaimyninius lapuočius. Gydymo ir prevencijos priemonės yra tokios pačios kaip ir diplodijų atveju. Svarbu pašalinti visus užkrėstus kamienus, nes čia kaupiasi infekcija.
• Miltligė. Simptomai: išvaizda balta apnaša. Maži taškuoti kūnai iš pradžių būna geltoni, vėliau pajuodę. Infekcija daugiausia kaupiasi lapuose, kurie greitai pagelsta ir nukrinta. Purškimas atliekamas pradiniame infekcijos etape. Jauni lapai apdorojami šiomis priemonėmis: tiovit Jet, skor ir panašios sudėties preparatais. Jei pirmasis purškimas nedavė 100% rezultatų, po 8-12 dienų procedūrą galima pakartoti.

Kenkėjai ir kontrolės metodai

Patyrę sodininkai labiausiai paplitusiais lazdyno riešutų kenkėjais laiko vabalus, amarus, drugelius, vikšrus, kiškius. Tačiau pavojingiausi kenkėjai, galintys naikinti krūmus, yra graikinis ilgasparnis vabalas ir straubliukas.

• Weevil Vaisių formavimosi stadijoje jis sugeba apgraužti dar žalius riešutus ir dėti į juos lervas. Norint juos sunaikinti, verta dažnai giliai kasti dirvą, surinkti užkrėstus riešutus ir purkšti specialiais pesticidais, kol straubliukas nepadeda lervų.
• Riešutinė štanga. Deda kiaušinėlius ant ūglių žievės. Išsiritę vabalai valgo ūglius, po to išdžiūsta. Pažeistos šakos tik pašalinamos, o sveikos profilaktiniais tikslais purškiamos specialiu tirpalu.
• Kad šernas ar rudasis kiškis žiemą negraužtų žievės(su sąlyga, kad lazdyno riešutai augs neapsaugotoje vietoje), geriau juos apvynioti plėvele, tinkleliu, apjuosti pagaliukais.

Lazdyno riešutų veislės

Veislės pasirinkimas– vienas iš svarbių gero derliaus veiksnių. Nuo teisingo jo pasirinkimo priklauso vaisiaus kokybė ir paties augalo sveikata.

Lazdyno riešutus auginti nėra sunku. Norėdami tai padaryti, jums tereikia pasirinkti tinkamą svetainę, gera įvairovė. Prisirišti prie visų pirmiau pateiktas rekomendacijas ir patarimai sodinti ir prižiūrėti krūmus. Įdėjus šiek tiek pastangų ir kantrybės, bus geras derlius.

Italijos, Turkijos, Prancūzijos, Švedijos, Vokietijos, Amerikos gyventojai puikiai žino, kaip auga lazdyno riešutai. Lazdyno riešutai vadinami „dideliais lazdynais“, „lombardo riešutais“, auga Pietryčių Europoje ir Azijoje. (Iš to galite sužinoti, kuo skiriasi lazdynas nuo lazdyno riešutų.) Tai beržinių šeimos lapuočių sumedėjęs krūmas. Augalas pasiekia 10 m aukštį. Jo žievė yra pelenų pilka, ūgliai raudonai žali ir tankiai pūkuoti. Lapai yra ovalios širdies formos, smailūs, dantyti nuo žalios iki tamsiai raudonos spalvos, iki 6 cm pločio ir 12 cm ilgio.

Jos žiedai yra vyriški – iki 10 cm ilgio auskarų pavidalo, ir moteriški – raudoni pailgi pumpurai. Vaisiai yra kiaušinio formos riešutai, iki 3 cm ilgio, padengti lukštu - pliusas. Graikinių riešutų žydėjimas paprastai vyksta žiemą ir baigiasi ankstyvą pavasarį. Žiemą praeivių dėmesį patraukia lazdyno riešutų auskarai žaliais, oranžiniais ir rausvais tonais, o apdulkinti pagelsta. Kiekvienos veislės lapai yra skirtingos spalvos – nuo ​​žalios iki raudonos.

Šis augalas gerai toleruoja šešėlį ir turi išvystytą šaknų sistemą, todėl lazdyno riešutus galima auginti šlaituose. Bet geriau dera, jei auga saulėtose, vėjo nepučiamose vietose.

Lazdyno riešutų nauda

Daugelis žmonių mėgsta auginti lazdyno riešutus, nes jie yra visiškai nepretenzingi, lengvai dauginami, o jų vaisių vertė užima pirmaujančią vietą tarp visų riešutų. Jo vaisiai yra puikūs skonio kokybė Ir . Juose yra daug riebalų, baltymų, angliavandenių ir vitaminų. Autorius maistinės savybės lazdyno riešutai lenkia javus, mėsą, pieną, duoną, daržoves ir vaisius. Bitės pirmiausia minta jo žiedadulkėmis, todėl žydi anksčiau nei visi kiti.

Ilgalaikis lazdyno riešutų vartojimas tampa vaistu nuo lėtinio nuovargio, nervų ir širdies sistemos sutrikimų, gydo anemiją, diabetą, impotenciją, nutukimą. Jame yra daug nepakeičiamų aminorūgščių, makro ir mikroelementų. Riešutai bus ypač naudingi vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams. Neseniai jo aliejuje buvo aptikta reta medžiaga – tokoferolis, kuris laikomas jaunystės vitaminu, galinčiu pailginti gyvenimą. Be vaisiaus unikalumo, gydomųjų savybių turėti augalo lapus, pliusą ir žievę.

Nusileidimas

Lazdyno riešutai buvo auginami nuo seniausių laikų. Tai patvirtino daugelio archeologų radiniai. Italai lazdyno riešutus vadina „augalu tinginiams“, nes jie nepretenzingi dirvožemiui ir topografijai. Jis auginamas beveik bet kurioje žemėje, išskyrus druskingą, molingą ir smėlio. Jai skiriamos nepatogiausios vietos kitiems augalams augti. auginami augalai, o nelygios lazdyno riešutų augimo vietos bus apsaugotos nuo dirvožemio erozijos, tuo pačiu duodamos puikų derlių.

Pagrindinis darbas, reikalingas auginant suaugusį krūmą, yra derliaus nuėmimas, perteklinių ūglių karpymas ir gausus laistymas sauso sezono metu. Lazdyno riešutai duoda didelį derlių iš kiekvieno krūmo. Vaisiai prie tinkamas saugojimas gali būti laikomas dvejus metus, išlaikant visas natūralias savybes.

Lazdyno riešutai dažniausiai sodinami rudenį ir pavasario laikotarpis, kaip ir visi krūmai. Pietuose daugiausia sodinama rudenį, likus mėnesiui iki šalnų. Iki to laiko jis įgaus stiprumo ir drėgmės, įsišaknys ir pradės gerai vystytis pavasarį. Centriniame ir Šiaurės regionuose sodinama ir rudenį, ir pavasarį. Sodinimui jauni daigai laikomi drėgnoje dirvoje arba vandenyje su hidrogeliu (4 g 10 litrų).

Reprodukcija

Riešutas dauginamas dalijant krūmą, sodinukus, skiepijant ir sėklomis. Jis gali būti lengvai auginamas namuose ir vis tiek duoda gausų derlių. Gana sunku pačiam užsiauginti sodinukus, bet nusipirkti galima. Tuo pačiu metu, perkant, turėtumėte daugiau dėmesio skirti šiems dalykams:

• šaknų sistema turi būti išvystyta ir neišdžiūvusi;
• ūgliai turi būti nepažeisti;
• Jei augalas išleido pumpurus, patartina jo nepirkti, kai jie jau pražydo. Geriau teikti pirmenybę tiems, kurių inkstai vis dar „miega“.

Vieta

Augalas duos didelis derlius, jei jis įdėtas šlapias dirvožemis su geru apšvietimu. Tačiau graikinis riešutas nelabai mėgsta pelkėtą dirvą. Kuo turtingesnis dirvožemis, tuo didesnis bus vainikas. Lazdyno riešutai geriau auga ten, kur nėra stiprus vėjas ir juodraštis. Vegetacijos metu būtina išvalyti dirvą nuo piktžolių, o kartais supurenti dirvą iki 10 cm gylio.

Nepakenks dirvą papildyti trąšomis. Tam iškasamos nedidelės duobutės, į kurias įkasamas kompostas, mėšlas arba fosforo ir kalio trąšos. Auginant lazdynus per sodinukus, reikia atsižvelgti į tai, kad atstumas tarp jų būtų ne mažesnis kaip 5 m, o jei lazdynai naudojami kaip gyvatvorė, tada jie sodinami tankiau - 2-3 m intervalu. nusileidimo duobė kasti iki 70 cm gylio.

Išlaipinimas

• iškastos duobės centre statomas piliakalnis;
• sodinuko šaknys, apdorotos molio tirpalu, dedamos išilgai kalvos;
• užpildykite skylę ir sutankinkite dirvą;
• šiek tiek pagilinkite dirvą būsimam laistymui;
• padengtas žolelėmis ar pjuvenomis;
• daigas pjaunamas 25 cm aukštyje nuo žemės;
• pririškite jį prie atramos;
• Pirmasis laistymas paprastai būna gausus, kaip ir sausros metu.

Niuansai sodinant graikinių riešutų sodą

Lazdyno riešutų žiedai yra apdulkinami vėju ir, norint gauti gerą derlių, sodinami ant vieno sodo sklypas skirtingų veislių– apdulkintojai.

Pasodinus daigus pirmieji vaisiai pasirodo po 5 metų. Riešutus reikia rinkti jiems iškritus iš lukšto, vasaros pabaigoje – rudens pradžioje. Krūmų šakos išlenktos, renkant naudojamos kopėčios. Kenkėjai lazdyno riešutų ne itin mėgsta, tačiau gaidžio skraidyklė gali sugadinti jo vaisius. Jie kovoja su insekticidais arba liaudies gynimo priemonės

- žolelių nuovirai ir užpilai. Šalia krūmų – lubinų, avižų, grikių – gerai sodinti žaliąją trąšą. Jie yra nuodingi vabzdžiams.

Priežiūra Medžių kamienų apskritimai reikalauja ravėti ir kruopščiai purenti dirvą ne giliau kaip 10 cm. Juk lazdyno šaknų sistema yra arti paviršiaus ir gali būti pažeistos šaknys. Trečiaisiais gyvenimo metais augalas pasirodošoniniai procesai

Pradedant nuo 5 amžiaus, reikia palikti ne daugiau kaip 7 ūglius, per vidurį pašalinant papildomus, o likusius sulenkiant ir pritvirtinant reikiamoje padėtyje. Taip augalas bus geriau apšviestas ir jam bus užtikrintas maksimalus oro tiekimas. Riešuto vaisiaus aušra būna 8-20 metų. Tinkamai prižiūrint, medis vienoje vietoje gali klestėti iki 150 metų. Norėdami tai padaryti, augalą reikia atjauninti kas 2–3 metus nupjaunant senas šakas prie šaknų. Genėti geriausia rudenį arba žiemą.

Lazdyno riešutus galite auginti ne tik tam, kad gautumėte maistingų ir skanų derlių, bet ir papuoštumėte savo vietovę, šalia sodindami įvairias veisles geltonais, žaliais, išpjaustytais ir raudonais lapais.

Veislės

Derliaus produktyvumas ir kokybė priklauso nuo augalo veislės. Patartina auginti veisles, kurios gali prisitaikyti ir išgyventi tokiomis sąlygomis.

• Cosford – ligoms atspari veislė, sukurta Anglijoje. Galingas ir stiprus, gerai veda vaisius. Vidutiniškai atsparus šalčiui. Lapai sodriai tamsiai žalios spalvos, rudenį parausta. Žydėdamas turi daug ilgų rudų kačių. Žydi anksti. Paruošti riešutai laisvai pašalinami iš lukšto. Jie turi išlygintą apvalią formą. Branduoliai sultingi ir skanūs, kevalas plonas, sunokęs įgauna raudonai rudą atspalvį. Cosford yra labai vaisinga veislė. Mėgsta ramias vietas be skersvėjų ir šiltą klimatą. Tai puikus visų veislių apdulkintojas.
• Ankstyvas valgis – smailūs vaisiai plonu lukštu, sunoksta liepos mėn. Vidutinio dydžio krūmai. Atsparus šalčiui. Tai laikoma didžiausia iš visų rūšių. Jis priskiriamas aukščiausiai kategorijai.
• Romanas - turi didelius vaisius su labai riebiu branduoliu. Atsparus ligoms.
• Migdolas – šviesios spalvos vaisiai, branduolio skonis kaip migdolų, sunoksta vasaros pabaigoje.
• Barselona yra energingai augantis krūmas su storu, galingu vainiku. Pakenčia šalnas, pasiekia 5 m aukštį Riešutmedžio lapai dideli, žali, rudenį geltoni. Jo kuokelių auskarai yra dideli ir šviesiai žali. Žydėjimas yra vidutinio ankstyvumo. Vaisiaus lukštas yra didelis ir dengia visą riešutą, atsidaro kaip vėduoklė. Kai vaisiai sunoksta, jis atsidaro ir riešutai nukrenta ant žemės. Riešutai yra dideli, šiek tiek suploti, trikampiai. Vidutinis veržlės aukštis iki 25 mm, storis 15 mm. Storas apvalkalas, blizgus, raudonai rudas. Viršūnė dygliuota. Sultingi, saldūs, skanūs branduoliai su smulkaus pluošto, plonu apvalkalu rudas. Riešutai pagaliau sunoksta iki rudens. Veislė turi didelį produktyvumą. Paplitęs, bet jautrus moniliozei.
• Galų – sukurta Vokietijoje. Krūmas energingai auga dideliu vainiku, vidutinio tankumo. Ploniniai lapai yra šiurkštūs ir tamsiai žali. Turi daug vyriškų žiedynų, augančių kekėse. Šis lazdynas žydi anksti, kaip ir kitos veislės. Riešutai yra dideli, kūgio formos, taisyklingos suplotos formos. Korpusas storas ir rudas. Branduoliai saldūs ir sultingi, kreminės spalvos. Derlius nuimamas gana vėlai. Meilės derlinga dirva ir reguliarus tręšimas. Pats gerai apdulkina ir puikiai apdulkina kitas veisles.
• Varšuvos raudonasis krūmas yra energingas. Labai skanūs vaisiai sunoksta rugsėjį. Tai dekoratyvinė veislė su nepaprastu gražūs lapai raudona. Rudenį jie tampa geltonai raudoni.
• Raudonlapis. Šie krūmai turi turtingą, tamsiai raudoną lapiją, kuri rudenį tampa žalia. Patiekite dekoratyvinė apdaila, dažnai auginamas kaip gyvatvorė. Juos labai mėgsta bitės ir naudinga sodinti šalia bityno. Raudonalapiams lazdyno riešutams priskiriamos šios veislės: Jekaterina, Akademik Yablokov, Kudraif. Atsparus šalčiui. Šie krūmai gerai auga Rusijoje ir užaugina didelius, stambiavaisius derlius. Jie taip pat yra nepretenzingi dirvožemiui, tačiau mėgsta gausiai laistyti po pasodinimo.

• Kaukazas. Šią veislę išvedė Rusijos sodininkai. Jame yra dideli vaisiai, sveriantys 2,5 gramo. Geras apdulkintojas kitoms rūšims. Manoma, kad veislės ypatybė yra lengvas atsiskyrimas nuo apvalkalo. Puikiai laikosi sausose patalpose.

Derliaus nuėmimas ir perdirbimas

Riešutai renkami po to, kai lukštas paruduoja ir pradeda byrėti. Jie valomi ir laikomi sausose vietose storuose drobiniuose maišuose. Pliušinis apvalkalas tinka ir ūkyje. Žalias jaunas lukštas naudojamas uogienėms gaminti. Malonaus rūgštumo, sirupas gydo skorbutą, stomatitą, periodonto ligas, gerina kraujotaką sergant hipertenzija.

Riešutai vartojami žali, jie taip pat džiovinami ir skrudinami. Iš jų ruošiamas pienas. Norėdami tai padaryti, nuvalyti švieži branduoliai užpilami vandeniu, o tada, keletą valandų pastovėję, sumalami mediniame skiedinyje. Į gautą srutą įpilkite vandens santykiu 1:9 ir palikite keletą valandų, maišydami kompoziciją. Tada viskas virinama, pridedant druskos ir cukraus. Rūgstant iš riešutų pieno gaunamas skanus, sveikas jogurtas.

Norint gauti lazdyno riešutų aliejų, žinomą ne tik dėl savo maistinių savybių, bet ir kaip antihelminto, jis kruopščiai susmulkinamas, atskiedžiamas vandeniu ir kaitinamas. Masė dedama į marlę, perlenkiama per pusę, dedama po stipriu presu, o po ja dedamas dubuo aliejui surinkti. Tai puikus kvepalų ir kosmetikos gaminys, taip pat puikus maisto gaminimo ir konditerijos gaminių komponentas. Lazdyno riešutų aliejus turi gražų geltona, puikus aromatas ir lengvai įsisavinamas organizmo. Su šiuo aliejumi paruošta tešla greitai pakyla, ir gatavų prekių ilgą laiką išlaiko minkštumą ir šviežumą.

Lazdyno riešutų branduoliai naudojami kremui gaminti. Norėdami tai padaryti, jie išvalomi iš pliušinio, kruopščiai sumalami, dalimis įpilant vandens. Tešlą primenantis mišinys sumaišomas ir plakamas, kol gaunama vienalytė kompozicija, skoniu primenanti grietinėlę. Jie vartojami žali. Jie taip pat gamina labai skanūs kremai pyragams, vamzdeliams ir pyragams.

Jauni lapai naudojami salotoms, sriuboms, arbatoms ruošti. Tortas po presavimo naudojamas vyniotiniams, chalvai, šokoladui, vafliams ruošti. Riešutų miltai, gauti iš branduolių, naudojami saldainių įdarui. Lapais taip pat gydomi žarnyno sutrikimai, mažakraujystė, kaulų minkštėjimas, vitaminų trūkumas. Gydomųjų savybių turi ir lazdyno lapų tepalas. Jis naudojamas žaizdoms gydyti.

Nuo maliarijos geriami nuovirai iš medžio žievės. Jis turi priešuždegiminių, karščiavimą mažinančių ir raminančių savybių. Dizenterija, venų varikozė ir neoplazmos gydomos infuzijomis.

Bitininkystėje surinktos žiedadulkės naudojamos jaunoms bitėms maitinti. Žiedadulkės taip pat naudingos žmonėms. Jame yra cinko, kuris yra dalis fermentų, kurie padeda gydyti nevaisingumą, todėl spermatozoidai tampa judresni ir atsparesni.

Lazdyno riešutus galima auginti net Sibire