Agrișe - proprietăți benefice și caracteristici botanice ale tufișului. Agrișe - plantare și îngrijire

Agrișe comună sau respins - Grossularia reclinata (L.) Mill. - un arbust din familia agrișelor (Grossulariaceae), înălțime de până la 1,5 m tulpinile de agrișă poartă spini înțepători la noduri, și adesea în internoduri. Frunzele sunt relativ mici, cu trei sau cinci lobi, cu lobi toci, zimțați de-a lungul marginilor. Florile sunt solitare sau în inflorescențe racemozate cu două sau trei flori situate pe lăstari scurti. Flori cu un periant dublu cu 5 membri, 5 stamine, un pistil cu un ovar inferior și un nectar sub formă de inel glandular situat în jurul pistilului. Caliciul este în formă de clopot, sepalele sunt roșiatice, îndoite în jos. Petalele sunt verzui sau roșiatice, erecte. Înflorirea are loc în aprilie-mai și durează de la 10 la 20 de zile.
Fructele sunt fructe de pădure ovale, glabre sau cu peri grosieri, soiuri diferite dimensiuni diferite si culori (verde, galben, rosu, maro, violet inchis, aproape negru), cu nervuri longitudinale clar vizibile. În funcție de soi, fructele se coc timpuri diferite- din iulie până în septembrie. Dintr-un tufiș de agrișe conditii bune Se colectează 25 - 30 kg de fructe de pădure.
Agrișul sălbatic se găsește în toată Europa, Caucaz și Africa de Nord. În Rusia, crește sălbatic în văile râurilor, tufișurile și în unele păduri defrișate din multe zone din partea europeană a țării. Nu formează desișuri semnificative, deci practic nu are nicio semnificație economică, deși populația locală colectează uneori fructele pentru hrană.
Agrișele au fost introduse în cultură relativ recent. Se știe cu încredere că în Rus' a fost crescut în grădinile mănăstirii din secolul al XI-lea, mai devreme decât în Europa de Vest, unde cultivarea agrișelor s-a remarcat abia din secolul al XIII-lea.
în Franţa şi din secolul al XVI-lea – în Germania şi Anglia. După cum mărturisesc cronicile, cultura agrișelor și-a luat naștere pentru prima dată în Rusia Antică, în grădinile mănăstirii. Mai târziu, în secolul al XVI-lea, sub Ivan al III-lea, la Moscova au fost înființate grădini de agrișe. Și pentru agrișă, care se numea atunci bersen, a fost alocat un loc de-a lungul malurilor râului Moscova. De aici și numele care a supraviețuit până în zilele noastre - Bersenevskaya Embankment. La începutul secolului al XX-lea, agrișele din Lumea Veche, inclusiv Rusia, erau infectate cu ciuperca patogenă Spherotheca, importată din America. Spheroteka provoacă o boală severă a agrișelor cu mucegai praf, ducând la moartea tufișurilor. Au fost dezvoltate acum soiuri rezistente la această boală.

Utilizarea economică a agrișelor

Agrișe - important din punct de vedere economic și medicinal plantă fructiferică. Se numește „struguri de nord”, deși nu are nimic de-a face cu strugurii adevărați. Agrișele conțin 8 - 13% zaharuri, reprezentate în principal de glucoză și fructoză, peste 1% pectină, până la 1,5% măr și acid citric, vitaminele C (până la 60 mg), B, P, provitamina A, săruri de fosfor, fier, potasiu, sodiu, calciu, cupru, magneziu. Se consumă proaspete la desert. Sucurile sunt extrase din fructe coapte, se fac vin, marmeladă și umplutură de bomboane; din cele necoapte fac dulceata, dulceata etc.
Agrișa este o plantă de miere bună care furnizează nectar și polen timpuriu. Acest lucru este deosebit de important pentru dezvoltarea coloniei de albine după iernare.

Valoarea medicinală a agrișelor și metodele de utilizare medicinală a agrișelor

ÎN medicina populara Agrișele sunt folosite pentru anemie, pentru creșterea poftei de mâncare, pentru boli ale ficatului și tractului gastro-intestinal și pentru tuberculoză.
Pentru tulburări metabolice și obezitate, se recomandă consumul unor cantități mari de agrișe timp de 3-4 săptămâni în locul oricăror alimente bogate în calorii.

Fructele de agriș sunt utile pentru hemoragiile frecvente, precum și pentru bolile de piele.

Este o idee bună ca persoanele care suferă de accident vascular cerebral să mănânce o mulțime de agrișe pe parcursul lunii.

Un decoct din fructe este folosit ca analgezic și laxativ pentru bolile tractului gastro-intestinal, ca diuretic pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare.

În medicina populară caucaziană este cunoscută utilizarea frunzelor de agrișe pentru tuberculoza pulmonară.

Agrișele promovează normalizarea tensiunea arterialăși contracarează dezvoltarea tumorilor.

ÎN medicina modernă Agrișele sunt folosite ca un produs alimentar nutritiv și medicinal valoros. Sunt utile persoanelor în vârstă în prevenirea constipației cronice, precum și pentru anemie și sângerări de la nas, mucoasa bucală și organele interne - Se recomandă ca remediu terapeutic și dietetic pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare.

Agrișele se consumă crude, murate, uscate, confiate și sărate. Noi nu dăm mult metode cunoscute conserve.

Agrișe sărate. Puneți fructele de pădure coapte spălate vase emailate strat de până la 25 cm, se toarnă saramură rece (30 - 40 g sare la 1 litru de apă), se aplică presiune și se pune într-un loc rece. După 1,5-2 luni, agrișele pot fi consumate cu preparate din carne și pește.

Agrișe murate. Înțepăți boabele coapte spălate cu un ac ascuțit, de preferință unul de lemn. Puneți 3 - 4 bucăți în fiecare borcan (0,5 l). mazăre dulce, 0,5 g scortisoara macinata, 3 buc. cuișoare, apoi așezați strâns agrișele, turnați amestecul fierbinte de marinată, acoperiți cu capace, sterilizați timp de 15 minute, sigilați ermetic și răciți. Pentru umplere: pentru 10 cutii - 1 - 3 litri de apă, 850 g zahăr, 0,2 oțet.

Specii de agrișe înrudite sălbatice

În Siberia agrișă sălbatică cea comună este înlocuită de o specie înrudită - agrișa ac. Crește în principal în munții Altai și Sayan, pe versanții stâncoși. Fructele sale sunt destul de gustoase populația locală le mănâncă proaspete și face dulceață din ele. Semnificația sa medicală este aparent aceeași cu cea a agrișului comun.

Agrișă comună sau agrișă respinsă (agrișă europeană) este un arbust mic din familia Agrișelor. Crește sălbatic aproape peste tot în Rusia, Europa de Sud și Centrală, Asia Centrală și America. Preferă versanții stâncoși și desișurile altor arbuști. Agrișa comună este cultivată pe scară largă și cum planta cultivata- îl apreciază pentru delicios și fructe utile. Planta este folosită în gătit, medicina populară și cosmetologie.

Descriere și pregătire

Agrișa comună ajunge până la 120 cm înălțime, are rădăcini puternice care pătrund adânc în pământ, ramuri spinoase și frunze ovate, pubescente, cu margini zimțate. La mijlocul lunii mai și începutul lunii iunie, agrișele înfloresc cu flori mici de culoare roșie-verzuie. În iulie - august, agrișele coace fructele - fructe de pădure sferice sau ovale, goale sau peri.
Fructele de agriș, care sunt culese pe măsură ce se coc, sunt folosite ca materii prime medicinale. Boabele sunt congelate, uscate și conservate în diferite moduri.
În scopuri medicinale, cel mai bine este să folosiți fructe proaspete.
Agrișele proaspete pot dura până la două luni. Conditii optime conditiile lor de pastrare sunt: ​​temperatura 0°C si umiditatea nu mai mica de 90%.
Frunzele de agriș sunt, de asemenea, folosite în medicina populară.

Compoziție și proprietăți

Fructele de agrișă sunt bogate în: taninuri, zaharuri, pectine, tocoferol, vitamine A, C, B1, potasiu, cupru, magneziu, sodiu, calciu, fosfor, acid folic și pantotenic, fibre.

Datorită compoziției lor, agrișele au: efecte antiinflamatoare, analgezice, coleretice, diuretice, laxative, antialergice și reparatoare.

În medicina populară, agrișa comună este utilizată pentru:

• tuberculoză, pneumonie;
• hipertensiune arterială;
• fragilitate capilară;
• anemie;
• ateroscleroza;
• boli ale rinichilor și vezicii urinare;
• nisip și pietre în tractul urinar și biliar;
• atonie intestinală;
• constipație cronică;
• obezitatea;
• perturbarea proceselor metabolice din organism;
• osteocondroză, artrită;
• depresie, nervozitate;
• nereguli menstruale;
• sângerare prelungită în timpul menopauzei;
• hipovitaminoza;
• intoxicații cu substanțe radioactive;
• acumularea de săruri de metale grele în organism.

În plus, fructele de agrișă sunt potrivite pentru alimentația alimentară.

Rețete

Infuzie coleretică:

• 2 linguri. fructe de agrișă;
• 450-500 ml apă clocotită.

Se toarnă apă clocotită peste fructe de pădure într-un termos și se lasă să fiarbă timp de 5 ore. Tulpina. Dacă doriți, adăugați 1-2 lingurițe de miere. Beți 100 ml de două ori pe zi.
Infuzie pentru boli articulare:

• 20 de frunze de agrișă;
• 1 lingura. apă clocotită

Se toarnă apă clocotită peste frunze și se lasă să se infuzeze timp de o oră. Tulpina. Luați 70 ml de trei ori pe zi pentru artrită și osteocondroză, precum și tuberculoza pulmonară.
Un decoct pentru normalizarea activității tractului gastrointestinal:

• 1 lingura. fructe de agrișă;
• 1 lingura. apa calda.

Se toarnă apă peste agrișe, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Se lasa apoi bulionul sa se raceasca si se strecoara. Se bea 1/4 pahar de 4 ori pe zi. Acest decoct poate fi folosit și pentru arsuri și dermatoze - se aplică și se frecă în zonele afectate.

Pentru dureri în gât, amigdalite și răceli, beți un pahar de suc proaspăt de agrișe cu miere de două ori pe zi.
Folosește sucul și pentru a face gargară.

Agrișe în cosmetologie

Lotiunea pentru piele uscata:

• 1/2 lingura. suc proaspăt de agrișe;
• 1 lingura glicerină.

Amestecați sucul cu glicerina și folosiți-l pentru a vă șterge fața și gâtul de două ori pe zi. Această loțiune hidratează și catifelează bine pielea.
Lotiunea pentru ten gras:

• 2 linguri. agrișe coapte;
• 100 ml apă caldă;
• 1 lingura. alcool

Se zdrobesc agrișele, se acopera cu apă, se amestecă și se lasă la infuzat timp de 40 de minute. Apoi strecoară infuzia și adaugă alcool în ea - loțiunea este gata!
Scrub pentru piele uscată:

• 1,5-2 linguri. măceșe piure;
• 1 lingura. fulgi de ovăz;
• lapte fierbinte;
• 1 lingura zahăr granulat.

Se toarnă lapte peste cereale, se lasă să se infuzeze timp de 5 minute, apoi se amestecă masa rezultată cu piure de agrișe într-un raport de 1:1. Adăugați zahăr și amestecați totul bine. Aplica masa rezultata pe fata umeda, maseaza 2-3 minute, apoi lasa pe piele 8-10 minute si spala cu apa. temperatura camerei.

Scrub pentru ten gras:

• 1 lingura. agrișe necoapte;
• 1/2 lingura. făină de cartofi;
• un praf de sifon.

Amestecați piureul de fructe de pădure cu făină și sifon. Spălați-vă fața cu apă rece, aplicați scrubul pregătit pe față timp de câteva minute. Apoi maseaza-ti pielea si spala-te cu apa rece. Când utilizați scrubul, nu atingeți zona ochilor.
Cel mai mult masca simpla pentru piele uscata se prepară din piure de agrișe, care se aplică pe piele timp de 15 minute. Dacă pielea nu este doar uscată, ci și fulgioasă, atunci trebuie să adăugați 1 linguriță de porumb sau ulei de măsline la agrișe.
Mască pentru piele sensibilă:

• 1 lingura. pulpă de agrișă;
• 1 lingura. brânză de vaci grasă;
• 1 lingura. miere

Măcinați și amestecați bine toate ingredientele și aplicați masca rezultată pe față timp de 15 minute. Apoi spălați-vă fața cu apă rece.
Mască pentru piele uscată:

• 2 linguri. piure de agrișe;
• 1 galbenus de ou;
• 1 lingura. miere

Se amestecă toate ingredientele și se aplică pe piele timp de 15 minute. Spălați masca apă caldăși aplicați pe piele o cremă hrănitoare.

Mască pentru ten gras:

• suc de agrișe necoapte;
• 1 lingura. făină de orez (poate fi înlocuită cu făină de cartofi sau de grâu).

Diluează făina cu suc până obții o pastă și aplică-o pe față timp de 15-20 de minute. Clătiți masca cu apă rece.
Mască de curățare și hidratare:
Umeziți o cârpă de tifon cu suc proaspăt de agrișe și aplicați-o pe față timp de 20 de minute. După mască, spălați-vă fața cu apă rece. apa fiarta. Se recomandă efectuarea unui curs de astfel de măști - 6-8 zile la rând sau 15-20 de măști, 2-3 măști pe săptămână.
bun masca hranitoare si hidratanta Funcționează dacă amesteci sucul de agrișe cu lapte într-un raport de 1:1. Înmuiați un șervețel de tifon cu amestecul rezultat ca în rețeta anterioară și aplicați-l pe piele și acoperiți-l cu un prosop umed deasupra. După mască, trebuie să ștergeți pielea cu un tampon de bumbac și să aplicați o cremă hidratantă.
Mască anti-îmbătrânire:

• 4 linguri pulpă de agrișă;
• 1 lingura cremă pentru ten uscat sau albuș bătut pentru ten gras.

Se amestecă agrișele cu smântână până se obține o masă cremoasă și se aplică pe pielea curățată a feței și gâtului timp de 20 de minute. Apoi clătiți-vă fața cu apă la temperatura camerei și aplicați o cremă hrănitoare.

Pentru a ușura și întări unghiile, aplică-le pulpă de agrișă sau suc de fructe.
Mască pentru inflamația pielii și tenul neuniform:

• 1 lingura. pulpă de măceș;
• 1 lingura. argilă albastră;
• 2 linguri. apă caldă.

Amestecați agrișele cu argilă, adăugați apă și aplicați masca rezultată pe față timp de 15 minute. Spălați-vă fața cu apă rece.
Mască pentru piele uscată și normală:

• 2 linguri. pulpa de măceșe;
• 1 lingura. lapte cald;
• 1 lingura ulei de măsline.

Se amestecă ingredientele de mai sus și se aplică pe piele timp de 15 minute. Îndepărtați masca cu un tampon de bumbac sau tifon înmuiat în lapte cald.
Mască pentru cearcănele sub ochi:

• fructe de agrișă;
• castravete proaspăt;
• lapte.

Congelați agrișele. Înainte de utilizare, lăsați boabele să se dezghețe puțin și tăiați-le în jumătate. Tăiați castravetele în felii și turnați lapte peste el. Puneți jumătăți de agrișe sub ochi timp de 1 minut, apoi îndepărtați și puneți felii de castraveți sub ochi timp de un minut. Repetați alternanța de 3-4 ori. Agrișele trebuie să fie reci, nu complet dezghețate.

Contraindicatii

Agrișele sunt contraindicate pentru:

• diabet zaharat;
• ulcer gastric și duodenal;
• enterită și colită cu tendință la diaree frecventă;
• boli acute ale tractului gastro-intestinal;
• boli renale acute;
• aciditate crescută a sucului gastric;
• reacții alergice la agrișe.

Agrișa este o specie care aparține genului Coacăze din familia Agrișelor. Planta este originară din Africa și crește și în sălbatic sudul Europei, în Caucaz, Asia și America.

Știați?Agrișele au devenit celebre în Europa în secolul al XVI-lea, iar în secolul al XVII-lea au devenit una dintre cele mai populare fructe de pădure din Anglia. Din acel moment, munca de reproducere a început pentru a îmbunătăți hibrizii de agrișe. S-au putut obține soiuri rezistente la mucegaiul praf.

Agrișul este un arbust mic de până la 120 cm, cu scoarță maro exfoliantă, care este acoperită cu tepi cu frunze.

Frunzele sunt rotunde, ușor alungite cu dinți, inexpresive, caracteristice arbuștilor spinoși. Agrișele înfloresc în luna mai cu flori axilare roșii-verzi. Agrișele sunt sferice și rotunde, până la 12 mm

(există soiuri cu fructe de până la 40 mm), acoperite cu solzi moi ca de ac. Pe fructe de pădure se evidențiază clar vene de nuanțe de verde, roșu și alb. Fructele se coc în iulie-august. Agrișele sunt sănătoase și gustoase. Conțin acizi organici, taninuri, săruri metalice și vitamine.

Știați?Planta este autofertilă: dacă aveți un tuf în grădina dvs., agrișa va da în continuare fructe, atrăgând insectele polenizatoare.

Numim agrișele „struguri de nord”.

Tot ce trebuie să știți despre plantarea agrișelor

Când să plantezi agrișe Agrișele pot fi plantate atât toamna, cât și primăvara.

Majoritatea grădinarilor preferă să planteze agrișe toamna, explicând acest lucru prin faptul că, după plantare, tufele de agrișe au timp să formeze rădăcini puternice și să se pregătească pentru iarnă.

Când plantați agrișe, luați în considerare toate caracteristicile și nevoile acesteia. Rădăcinile „strugurilor de nord” sunt lungi, așa că nu ar trebui să le plantați în zonele joase, deoarece se pot infecta cu boli fungice. Agrișele sunt cel mai bine plantate pe o câmpie sau un deal însorit. Această zonă trebuie protejată de vânturile reci din nord și est. Solul trebuie să fie neutru sau cu aciditate scăzută.

Solurile lutoase, nisipoase, nisipoase și argiloase sunt potrivite pentru el.

Plantare toamna Plantarea agrișelor toamna necesită o anumită pregătire.

Trebuie, în primul rând, să curățați zona de buruieni și resturi; Deoarece tufa este spinoasă, îți va fi dificil să-l pliviți mai târziu. Apoi, zona deja recoltată trebuie săpată și rădăcinile buruienilor trebuie îndepărtate, pământul trebuie nivelat cu o greblă, rupând bulgări. Mulți grădinari sfătuiesc să sape o groapă de până la 50 cm adâncime și lățime cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, astfel încât solul să aibă timp să se așeze. Stratul superior, cel mai fertil de sol trebuie îndepărtat și pus deoparte, aceeași operațiune trebuie făcută și cu stratul inferior infertil de sol. În continuare, pregătim îngrășăminte pentru plantarea agrișelor: sol fertil se amestecă 10 kg de humus putrezit, 50 g de superfosfat și sulfat de potasiu.

Acest sol fertilizat ar trebui să reziste planta câțiva ani. Dacă site-ul are sol argilos, atunci când pregătiți solul pentru agrișe trebuie să adăugați o găleată de nisip de râu.

Dacă plantați mai multe plante, atunci distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin un metru, între rânduri - până la 3 m.

Răsadurile anuale cu rădăcini lungi de 25-30 cm sunt potrivite pentru plantare. Partea de pământ a plantei ar trebui să fie formată din mai multe ramuri puternice. Înainte de a planta o plantă, rădăcinile acesteia trebuie să fie înmuiate într-o soluție de orice îngrășământ care stimulează creșterea.

Tufele tinere ale plantei ar trebui să fie plantate în unghi, astfel încât gulerul rădăcinii să fie sub nivelul solului; Rădăcinile trebuie să fie bine îndreptate. Umpleți solul în părți, compactând fiecare strat cu un strat de turbă și humus.

Plantarea primăvara

Plantarea agrișelor primăvara nu este diferită de toamnă. Dacă vă întrebați dacă să plantați agrișe primăvara sau toamna, majoritatea grădinarilor recomandă să o faceți toamna. Plantat în perioada de toamna, agrișele vor prinde mai bine rădăcini, lăstarii vor fi din ce în ce mai puternici decât cei ai tufelor plantate primăvara.

Știați?Agrișele încep să dea roade abia în al treilea sau al patrulea an, iar fructificarea lor poate dura până la 15 ani.

Care ar trebui să fie locul de aterizare?

Agrișa este o plantă iubitoare de lumină. Prin urmare, trebuie să fie plantat în locuri însorite.

Nu-i place umezeala (rădăcinile încep să putrezească) și tolerează bine seceta. Agrișele ar trebui să fie plantate în locuri cu nivel scăzut ape subterane, la cel puțin 1,5 m de suprafață. Planta trebuie să fie plantată într-un loc în care tu și familia ta să o poți îngriji cu ușurință. Nici tunderea plantei nu ar trebui sa fie o problema pentru tine.

Dacă aveți puțin spațiu pe site-ul dvs., atunci planta poate fi plantată între pomi fructiferi, dar la o distanta de minim 2 metri. De asemenea, puteți planta de-a lungul gardului - nu mai puțin de 1,5 metri.

Agrișele nu-i plac solurile foarte oxidate. Aciditatea solului nu trebuie să depășească 6 Ph dacă nivelul este mai mare, atunci trebuie să adăugați var în sol - 200 g pe 1 mp. m.

Pregătirea solului și schema de plantare pentru „strugurii de nord”

Agrișele nu sunt pretențioase în privința solului. Cu excepţia soluri acide, de asemenea, nu-i place solul foarte mlăștinos și rece. Dacă planta este cultivată pe sol argilos, atunci este necesar să se efectueze afânări frecvente, iar în soluri nisipoase, lut nisipoase, se aplică îngrășăminte.

După ce curățați temeinic solul pentru plantare, trebuie să vă amintiți să adăugați îngrășământ. Se amestecă solul fertil cu gunoi de grajd, humus, compost într-un raport de 4 kg pe 1 mp. m complot. Dacă solul este sărac, atunci trebuie să creșteți cantitatea de îngrășăminte organice.În astfel de cazuri, ar trebui să adăugați suplimentar uree (20-30 g), superfosfat (50 g), clorură de potasiu (15-20 g).

Pentru un efect mai mare, atunci când solul este sărac, îngrășămintele organice sunt aplicate direct în gaura de plantare. Pentru sol nisipos, așezați argilă (până la 7 cm) în fundul găurii pentru sol argilos, nisip de râu.

Reguli pentru îngrijirea agrișelor

Cum să aveți grijă de agrișe primăvara

La agrișă sezonul de vegetațieîncepe la începutul primăverii. Planta înflorește în mai, iar fructele încep să se coacă la sfârșitul lunii iunie și până în august.

În primăvară, înainte de deschiderea mugurilor, îngrășămintele minerale - potasiu, fosfor, azot - trebuie adăugate în sol sub agrișe.În perioada în care mugurii se deschid, hrăniți planta cu gunoi de grajd sau compost (12 kg pe tufă). În acest moment, trebuie să tratați și agrișele cu preparate împotriva diferitelor insecte.

Împotriva afidelor, moliei, fierăstrăului aplica soluție de săpun cu cenușă– 10 litri apă, 50 g săpun de rufe si se lasa 40 g de cenusa cernuta timp de 24 de ore. Această soluție se pulverizează pe plantă primăvara, în timpul ruperii mugurilor.

Este în general acceptat că pt tufe de fructe și fructe de pădure cel mai bun timp tăierea - primăvara devreme, dar tăierea de primăvară agrișele pot fi fatale pentru recolta viitoare. Planta se trezește mai devreme decât altele: zăpada încă nu s-a topit, dar agrișele își deschid deja mugurii. Este mai bine să tăiați agrișele toamna tarzie când planta este gata de iarnă. Dacă aveți nevoie de răsaduri, atunci trebuie să slăbiți solul de sub tufiș, să adăugați îngrășământ, să faceți mici caneluri și să le umpleți cu apă. Apoi puneți 2 ramuri de agriș în aceste șanțuri, apăsându-le cu grijă în solul umed și atașându-le de pământ cu cârlige. Toamna veți primi răsaduri formate, care trebuie împărțite în părți și plantate.

Acest sol fertilizat ar trebui să reziste planta câțiva ani.Agrișele tinere (de doi ani) necesită îngrijire atentă la începutul primăverii au nevoie de hrănire frecventă și udare moderată.

Ce să faci vara

Vara, trebuie să pliviți periodic planta, să slăbiți solul din apropierea tufișului (până la 10 cm adâncime) și să-l udați după fiecare afânare. „Strugurii de nord” tolerează bine seceta, dar în astfel de perioade atrage umezeala din fructele, frunzele și lăstarii, prin urmare, pentru ca planta să nu-și epuizeze resursele, este necesar să o udați bine în timpul secetei.

Acest sol fertilizat ar trebui să reziste planta câțiva ani. Agrișele trebuie udate la rădăcină, deoarece pot obține mucegai praf.

Agrișele, în perioada în care încep să dea roade, au nevoie de porții ușoare de îngrășăminte organice. Amestecați 1:1 compost, turbă sau gunoi de grajd cu pământ și săpați amestecul sub tufa de „struguri de nord”.

Îngrijirea agrișelor toamna

La începutul toamnei, trebuie să pliviți tufele de agrișe din buruieni, să îndepărtați diversele resturi organice care s-au acumulat în timpul verii, atunci când frunzele cad, va trebui să le îndepărtați și să le ardeți, deoarece agenții patogeni ai diferitelor boli pot. rămână iernand în ele.

In plus, trebuie creat lângă un tufiș pernă de pământ, va proteja planta de dăunători.

În toamnă, trebuie să tratați planta cu fungicide împotriva ruginii, mucegaiul praf, antracnoză.

Se recomandă fertilizarea plantei în timp ce săpați solul. Fertilizarea trebuie să includă fosfor și îngrășăminte de potasiu– 30 g de medicament pentru fiecare tufiș. Înainte de primul îngheț, este necesar să adăugați humus și turbă până la 10 cm grosime sub tufiș.

La sfârșitul toamnei, înainte de primul îngheț, agrișele au nevoie de tăiere– aceasta va ajuta la formarea unui tufiș roditor și va elimina ramurile vechi și deteriorate. După o astfel de tăiere, pe tufiș ar trebui să rămână până la 6 lăstari puternici, uniform distanțați. Aceasta este baza pentru recoltă bună anul viitor.

În decembrie, când cade prima zăpadă, trebuie să o aruncați sub agrișe pentru a le proteja de înghețurile viitoare. Dacă iarna promite să fie puțină zăpadă, atunci ar trebui să acoperiți planta cu agrospan sau alt material similar.

Înmulțirea agrișului

Există mai multe moduri de a propaga agrișe. Fiecare grădinar alege unul care este convenabil pentru el.

Agrișele au început să fie cultivate în Rus' în secolul al XV-lea. Cu îngrijire adecvată, produce aproximativ 10-15 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș. Fructul agrișului poate fi colorat în roșu, verde, alb, galben. Agrișele sunt suculente, parfumate, mari, gustoase și sănătoase. Conține o cantitate mare de acizi organici, săruri de potasiu, pectină, sodiu, cupru, magneziu, calciu și alte vitamine. Agrișele elimină toxinele și substanțele radioactive din organism și întăresc pereții vaselor de sânge.
Agrișele se autopolenizează, adică sunt polenizate de polenul din florile proprii și stabilesc fructele și boabele după polenizare. Pentru a obține o recoltă de agrișe, este suficient să plantați un singur tufiș, dar dacă plantați mai multe tufe de diferite soiuri, randamentul va crește brusc.

Agrișă planta buna de miere, înflorirea sa timpurie atrage cantitate suplimentară insecte polenizatoare la terenul de grădină.

Plantarea agrișelor

Agrișele au rădăcini mai adânci decât coacăzele, ceea ce le face mai rezistente la secetă. Agrișele tolerează bine umbra parțială și rodesc aproape la fel de bine ca la soare. Tufișului de agrișe nu îi place umiditatea ridicată, așa că nu poate fi plantat în părți joase ale terenului. Din excesul de umiditate, planta este ușor afectată de boli fungice. Solul pentru plantarea agrișelor trebuie să fie neutru sau ușor acid, pH = 6.
Agrișele nu trebuie să fie plantate într-o zonă care este plină de apă, se recomandă plantarea tufișului la o înălțime de 15-20 cm. Puteți adăuga compost sau nisip pentru a crește nivelul solului. De asemenea, este necesar să adăugați îngrășământ și agenți de afânare a solului în gaura de plantare, astfel încât solul de la locul de plantare să aibă un bun schimb de aer, este important să se preveniți putrezirea rădăcinilor.
Este mai bine să plantezi agrișe pe pământ afanat, fără buruieni, într-o zonă în care creșteau sfeclă, mazăre, cartofi și fasole. Agrișele iubesc și solul după plantarea lupinilor.
Se recomandă plantarea agrișelor la începutul toamnei sau primăverii. Dar pentru ca până iarnă agrișele să aibă timp să prindă rădăcini cu succes și să formeze rădăcini tinere. Experții sfătuiesc plantare de toamna, deoarece în primăvară grefarea este mai proastă la agrișe.
Agrișele sunt o cultură spinoasă, iar plivitul lor este incomod, așa că experții recomandă curățarea zonei de buruieni de rădăcină (iarba de grâu) înainte de a planta agrișe în toamnă. De asemenea, zona pentru plantarea agrișelor este săpată la începutul toamnei și sunt selectate buruieni cu rădăcini. După săpat, trebuie să folosiți o greblă pentru a sparge boțurile de pământ. Pentru a efectua această acțiune, se folosește o greblă cu dinți metalici.
Pentru a planta agrișe, toamna se săpă o groapă de plantare cu 2 - 3 săptămâni înainte de plantare, astfel încât să existe suficient timp pentru ca solul să se micșoreze. Pentru 1 tufiș de agrișe, trebuie să pregătiți o gaură de plantare de 50x50 cm și 50 cm adâncime.
Atunci când o groapă de plantare este săpată, atunci strat superior solul (stratul fertil) se depune separat de stratul inferior infertil al solului.
În stratul superior se adaugă 8 kg de humus, gunoi de grajd putrezit, superfosfat dublu 50 g, sulfat de potasiu 40 g și se amestecă. Această cantitate de nutriție a plantelor este suficientă pentru un tufiș de agriș timp de trei ani. Dacă solul de pe site este argilos, atunci trebuie să adăugați suplimentar 1 găleată de nisip grosier de râu.
Pentru plantare, se folosește un răsad sănătos, de unul sau doi ani, de calitate pură, cu un sistem radicular bine dezvoltat. Ramurile uscate și deteriorate și părțile rădăcinilor sunt îndepărtate înainte de plantare. Planta răspunde favorabil la înmuierea rădăcinilor pe tot parcursul zilei în îngrășăminte organice(3 - 4 linguri de humat de sodiu diluate în 5 litri de apă). Acest lucru crește rata de supraviețuire % a răsadurilor.
Răsadul este plasat în groapă de aterizareîn unghi sau drept, fără adâncirea gulerului rădăcinii, la 5–6 cm sub nivelul solului. Rădăcinile trebuie răspândite liber peste gaura de plantare. Așezați răsadurile în centru și ținând-o de trunchi, umpleți sistemul radicular cu pământ, scuturând-o ușor și umplând astfel uniform golurile dintre rădăcini și sol. După plantare, este necesar să udați (1 găleată de apă la 1 plantă) în zona din jurul cercului trunchiului și să stropiți cu mulci (2 cm de turbă sau humus) pentru ca o crustă să nu se formeze și umiditatea să se evapore încet. Răsadurile trebuie tăiate, lăsând 5-6 muguri.
La plantarea în grup de agrișe, distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 1 - 1,5 m, între rânduri de 3 m.
Agrișele încep să dea roade la 3-4 ani de la plantare și sunt active timp de 10-15 ani

Îngrijire agrișelor

În timpul sezonului de creștere a agrișelor, este indicat să-l hrăniți, să-l tăiați, să-l udați și să slăbiți solul în cerc, să combateți dăunătorii, să preveniți bolile și să tratați bolile.
La începutul primăverii, înainte de curgerea sevei, sau toamna, când planta își încetinește creșterea, este necesar să tăiați agrișele.
În luna mai, este recomandabil să slăbiți solul din jurul tufișurilor și să hrăniți tufișul cu gunoi de grajd diluat sau îngrășământ cu potasiu-azot.
În fiecare an se recomandă adăugarea unui amestec format din 25 g sulfat de amoniu, 25 g sulfat de potasiu, 50 g superfosfat, cu jumătate de găleată de compost. Dacă tufa a crescut, cantitatea de îngrășământ per tufiș crește. În verile calde și uscate, tufișul trebuie udat, dar numai în zona de creștere a rădăcinilor este exclusă stropirea pentru a nu provoca boli de agrișe.
Pentru a obține desertul agrișelor cu fructe mari, este necesară tăierea suplimentară de la începutul verii a lăstarilor tineri, care interferează cu creșterea și iluminarea liberă a agrișei, lăsând 5 muguri de frunze și un ovar de boabe în perie. Folosind această tehnică puteți obține fructe de pădure mari. Fructele și mugurii de boabe se formează în a doua jumătate a verii. Prin urmare, la recoltarea recoltei curente, este necesar să aveți grijă de recolta de fructe de pădure pt anul viitor, hrănind și udând tufișurile la sfârșitul verii.

Tufa de agriș se ramifică puternic, formând mulți lăstari tineri în detrimentul fructificării. Pentru a preveni sa fie gros si deformat, se recomanda efectuarea taierii sanitar-formative. Agrișele sunt tăiate primăvara devreme, înainte ca mugurii să se deschidă, sau toamna după recoltare. Tăierea implică îndepărtarea lăstarilor vechi (7-8 ani), aceștia sunt tăiați de la bază. Un tufiș de agrișe ar trebui să aibă 10-16 lăstari de diferite vârste.
Pentru a reînnoi un tufiș îngroșat, la începutul primăverii trebuie să tăiați lăstarii bazali și să scurtați ramurile căzute. Toate acestea sunt necesare pentru recoltă bogată, care se formează pe creșterile netăiate de anul trecut. După încheierea fructificării, pentru a stimula formarea ramurilor tinere, creșterea este îndepărtată.

Formarea agrișelor pe un trunchi

În zilele noastre, mulți grădinari moderni formează un tufiș de agrișe pe un trunchi. Acest lucru nu numai că dă originalitate tufișului, dar îl face și convenabil pentru recoltare. Nu uitați că agrișele au spini care zgârie corpul și strică aspectul hainelor.
Pentru a forma forma dorită, este necesar să lăsați un lăstar să crească vertical. Apoi tăierea este mult mai rapidă și mai convenabilă.
Forme de tăiere formă rotunjită plantă, o agrișă standard formată într-o pepinieră are de la 3 până la 6 ramuri în coroană, ramurile sunt de vârste diferite.
Lăstarul central este tăiat minim, lăstarii laterali se scurtează mai mult. Acest lucru creează o formă sferică pe coroană. După 4 - 5 ani coroana
va atinge dimensiunea necesară, tăierea ulterioară va consta în tăierea sanitară a lăstarilor vechi. Creșterea de un an pe lăstarii vechi nu scade.

Creșterea pe spaliere

Agrișele cultivate pe spaliere sunt convenabile pentru culesul fructelor de pădure, iar fructele de pădure sunt obținute calitate superioară. Pentru plantările de grup, tufișurile sunt plasate la o distanță de 1 - 1,2 m. Tufa de agriș ar trebui să fie compusă din patru sau mai multe ramuri care se depărtează de un sistem de rădăcină. Tufișurile sunt aranjate în formă de evantai, atașând spaliere pe firul de jos și direcționând creșterea lăstarilor pe verticală.
Primăvara devreme sau toamna este necesara tunderea. În primul an de creștere, toți lăstarii de lângă pământ sunt scurtați, apoi, când crengile cresc, trei sau cinci dintre cele mai puternice lăstari sunt selectați și, după scurtare, atașați de primul rând de sârmă, restul sunt tăiați. Anul următor, acești lăstari sunt atașați, nemai scurtați, de al doilea rând de sârmă.
Ramurile laterale sunt tăiate astfel încât lățimea tufișului să nu depășească un metru. După șase sau șapte ani, tufișul trebuie întinerit pentru aceasta, lăstarii vechi sunt tăiați și înlocuiți cu cei anuali.
În fiecare an, este necesar să tăiați ramurile tinere care cresc din gulerul rădăcinii.

Înmulțirea agrișului

Metoda principală de înmulțire a agrișelor este înmulțirea prin stratificarea metodelor suplimentare includ butași verzi și lignificat și împărțirea tufișului.
Pentru propagarea prin stratificare, vor fi necesari lăstari de doi ani care sunt situati mai aproape de sol. Ele trebuie să fie îndoite și capsate într-o canelură făcută în sol afânat și acoperite cu pământ într-o movilă. Creșterea anuală este tăiată cu foarfece și lăstarii care urmează a fi depus sunt scurtați cu 20%. Este necesar ca locurile nodurilor din lăstarul fixat să fie într-o stare ușor umedă, adică se recomandă umezirea ocazională a pământului.

Această metodă este cea mai laborioasă și nu întotdeauna de succes. Butașii lignificati nu produc rădăcini la toate soiurile. Această metodă este adesea folosită pentru a propaga soiuri ale grupului american.
Pentru butașii de agrișe, pregătirile se fac în octombrie sau noiembrie. Tulpina este partea apicală evadare de un an 25 cm lungime, fără semne de boală. Frunzele sunt tăiate din butași, iar tăierea este tratată cu lac de grădină sau parafină. Păstrați acest butaș la frigider sau îngropați-l în zăpadă. Odată cu debutul primăverii, astfel de butași sunt plantați în sol fertilizat la o adâncime de 15 cm dacă sunt plantați în grupuri, distanța dintre exemplare este de 20 cm;
Tăierea este reînnoită, ar trebui să fie 2 muguri deasupra solului, 4 muguri în pământ. Pământul din jurul butașii este compactat și udat, apoi locul de plantare este mulcit cu turbă sau humus.

Mucegaiul praf american sau spheroteca(agrișe, coacăze).

O boală fungică care afectează toate părțile agrișelor și coacăzelor: frunze, ovare, fructe de pădure și lăstari tineri. Boala apare la începutul sau la mijlocul verii.

Părțile afectate ale plantei sunt acoperite cu o acoperire albă, pudră, ușor de șters, care se îngroașă treptat și devine ca pâslă maro închis.

Lăstarii bolnavi se îndoaie, se usucă și mor, iar frunzele apicale se îndoaie.

Fructele nu se umplu, devin practic necomestibile și cad prematur.

Când sunt afectate sever de mucegaiul praf, plantele pot muri în doi până la trei ani.

Boala este cauzată de o ciupercă care iernează pe lăstarii afectați și pe fructele de pădure bolnave căzute. Miceliul este situat pe suprafața plantelor și este atașat de acestea cu ventuze speciale.

Primăvara, sporii sunt eliberați din pungi și infectează plantele. Condițiile cele mai favorabile pentru dezvoltarea bolii sunt plantațiile dense, zonele umbrite și umiditate ridicată sol. Vremea caldă și uscată, dimpotrivă, inhibă dezvoltarea bolii.

Măsuri de control

Plantarea soiurilor rezistente la mucegaiul praf american. Soiurile de agrișe rezistente la sferă includ Izumrud, Mysovsky 7, Mysovsky 37, Malachite, Pyatiletka, Smena, Solnechny, Sibiryak, Black Negus, Shchedry etc.

Colectarea și tăierea vârfurilor afectate cu frunze, lăstari și fructe de pădure și distrugerea lor, adică reducerea surselor de infecție secundară vara și infecție primară toamna.

Pentru a eradica infecția, pulverizați tufișurile și solul de sub ele sulfat de fier(300 g la 10 litri de apă). În timpul sezonului de vegetație, la primele semne de boală, tufișurile pot fi pulverizate cu carbon de sodiu (50 g de sifon la 10 litri de apă) cu 40-50 g de săpun adăugat la soluție pentru aderență, repetând tratamentul 2- De 3 ori după 8-10 zile. Este eficientă combaterea spheroteca folosind înălbitor proaspăt (1-2 linguri la 10 litri de apă).

Tratamentul tufișurilor cu oricare dintre soluții ar trebui să înceapă atunci când apare un strat alb de pulbere pe frunzele tinere sau fructele de pădure și se repetă după 10 zile. Dacă plouă mai devreme de 5 ore după tratament, repetați pulverizarea. Este necesar să terminați tratarea tufelor cu soluția cu 2 săptămâni înainte de a culege boabele.

Pe coacăze, este permisă utilizarea preparatelor cu sulf (40-60 g), fond de ten (10 g) și o emulsie de 10% din medicamentul Topaz (2 g la 10 l de apă) înainte de înflorire și după recoltare.

Rezultate bune dă metoda bacteriană. Pentru a face acest lucru, utilizați o infuzie de mullein sau gunoi de grajd putrezit (1 parte până la 3 părți apă, lăsați timp de 3 zile, apoi diluați de trei ori cu apă și strecurați). În aceeași concentrație, puteți prepara o infuzie din fân putrezit, praf de fân, pământ de seră sau așternut de pădure.

Efectul distructiv al acestor infuzii asupra ciupercii de făinare se explică prin faptul că în ele se înmulțesc bacteriile care, atunci când cad pe tufele plantelor afectate de spheroteca, încep să se hrănească cu ciuperca, distrugând-o.

Este suficient să tratați tufele cu infuzii de 3 ori: prima dată înainte de înflorire, a doua oară după înflorire și a treia oară înainte de căderea frunzelor. Pulverizarea se efectuează seara sau pe vreme înnorată în timpul zilei.

Antracnoza de agrișă

O boală fungică a coacăzelor și agrișelor care afectează frunzele. Pe ele se formează pete mici, vagi, de formă neregulată, maro închis.

Odată cu dezvoltarea severă a bolii, petele se îmbină, frunzele devin maro, se usucă, iar lamele lor se îndoaie cu marginile lor.

Ele cad prematur și rămân doar la capetele lăstarilor în creștere. În tufișurile bolnave, creșterea lăstarilor tineri este mult redusă, iar randamentul și conținutul de zahăr al boabelor sunt reduse drastic.

Măsuri de combatere a bolii coacăzelor și agrișului:

În grădinile infectate cu antracnoză, tufișurile și solul sunt stropite generos cu nitrafen sau sulfat de cupru. Pulverizarea se efectuează înainte ca mugurii să se deschidă la începutul primăverii.

Dacă este necesar, pentru combaterea antracnozei de coacăze și agrișe, puteți folosi amestec Bordeaux (100 g la 10 litri de apă) sau captan, homitin, cuprosan, ftalan, sulf coloidal prin pulverizare sau când apar primele simptome de septoria sau antracnoză.

Cauza bolii: boală fungică. Agentul cauzal al antracnozei la agrișe și coacăze iernează pe frunzele căzute.

Antracnoza este răspândită de conidii vara.

Pete albe de coacăză și frunze de agriș

Baza controlului dăunătorilor și bolilor este respectarea regulilor tehnologiei agricole.

O grădină bine întreținută nu oferă condiții pentru dezvoltarea dăunătorilor și bolilor.

În primul rând, tufișurile nu trebuie îngroșate în acest scop, tăierea se efectuează în timp util și părțile deteriorate ale plantelor sunt arse.

Săpat de toamnă distanța dintre rânduri favorizează distrugerea cantitate mare dăunători de iarnă.

Dacă apar dăunători, nu ar trebui să începeți imediat să-i combateți utilizând chimicale protecţie.

În cazul în care sunt puțini dăunători, trebuie doar să-i colectați și să-i distrugeți manual. De exemplu, moliile sunt ușor de colectat. Se recomandă utilizarea de infuzii și decocturi din plante insecticide, care provoacă mai puține daune în comparație cu pesticidele. Doar atunci când este absolut necesar puteți recurge la măsuri de protecție chimică.

Măsuri de combatere a petelor de coacăze și frunze de agriș (septoria): În grădinile infectate cu septoria, tufișurile și solul sunt stropite cu generozitate cu nitrafen sau sulfat de cupru. Pulverizarea se efectuează înainte ca mugurii să se deschidă la începutul primăverii.

Dacă este necesar, pentru combaterea septoriei de coacăze și agrișe, puteți folosi amestec Bordeaux (100 g la 10 litri de apă) sau captan, homitin, cuprosan, ftalan, sulf coloidal prin pulverizare sau când apar primele simptome de septoria sau antracnoză.

A doua pulverizare se efectuează la 10 zile după recoltare.

Pulverizarea se efectuează în conformitate cu toate regulile.

Este necesar să îndepărtați toate frunzele căzute sub tufele de coacăze și agrișe (aici iernează sporii fungici) și săpați solul în cerc de trunchi de copac(toamna târziu sau primăvara devreme).

Septoria se răspândește mai ales puternic în plantațiile dense.

Este necesar să se prevină răspândirea buruienilor pe șantier.

Cauza bolii: boala fungică. Agentul cauzator al petelor albe pe frunzele de coacăză și coacăz iernează pe frunzele căzute.

Septoria este răspândită de conidii vara.

Rugina de calice de agrișe

Rugina calice apare pe frunze, flori, ovare, fructe de pădure necoapte sub formă de tampoane strălucitoare gălbui-portocalii (pocal) pe partea inferioară a frunzelor, florilor sau boabelor tinere.

Agentul cauzal al bolii este o ciupercă basidiomicet multigazdă. Pe coacăze se dezvoltă stadiile spermogină și aecială. Primăvara sunt detectate leziuni de rugină calice.

În primul rând, spermogoniile negre apar pe partea superioară a frunzelor. Apoi, pe partea inferioară a frunzei se formează aecia în formă de calice.

Când sunt coapte, din aecia iese o masă pudră de aeciospori viu colorați. Sunt rotunde, unicelulare, 15-20 x 12-18 microni.

Până la mijlocul verii, frunzele bolnave, florile sau ovarele cad. Aeciosporii sunt purtați de vânt și, căzând într-o picătură de apă pe diverse tipuri rogozele le infectează, determinând formarea de mici uredii brun-ruginiu cu urediniospori. Acestea din urmă sunt unicelulare, incolore, 18-40 x 16-23 microni.

Urediniosporii sunt răspândiți de curenții de aer, picăturile de ploaie sau roua. În timpul verii, se formează mai multe generații din acești spori. La sfârșitul sezonului de vegetație, teliosporii se formează sub formă de cruste de culoare închisă. Sunt bicelulare, de 34-58 x 15-22 µm, cu o coajă dublă și o tulpină. Ciuperca iernează cu teliospori.

Primăvara germinează în bazidii cu basidiospori și infectează din nou coacăzele. Perioada de formare în masă a bazidiosporilor coincide cu momentul înfloririi. Dezvoltarea ruginii sticlei este favorizată de abundență ploile de primavarași plasarea plantațiilor de coacăz în zone joase, umede, unde cresc rogoz.

Când este grav afectat de rugina calice, până la 50% sau mai mult din boabe și 40-78% din frunze pot cădea.

Rezistența crescută a coacăzelor negre împotriva ruginii calicelor a fost observată la următoarele soiuri: Goliath, Neapolitanskaya, Minskaya, Chereshneva, Suite Kyiv, Nina, Zoya, Cantata. Soiurile rezistente de coacăze roșii și albe sunt considerate a fi roșu olandez, Pulkovskaya, Faya fertil, Red Bulanskaya, Gonduin, Versailles alb.

Măsuri de control:
Pulverizarea plantelor de fructe de pădure cu amestec Bordeaux 1% sau preparate care îl înlocuiesc (ciram, captan etc.). În acest caz, se joacă un rol decisiv întâlniri timpurii pulverizare. Prima pulverizare se efectuează în perioada de înflorire a frunzelor, a doua - în perioada de formare a mugurilor; a treia - imediat după înflorire.

Mucegaiul praf de agrișe european

Ciuperca atacă agrișele, uneori coacăzele roșii și alte plante din familia Grossulariaceae.

Semnele bolii apar pe partea superioară și uneori pe partea inferioară a frunzelor sub forma unui pâslă albicioasă, treptat cenușie, constând din miceliu fungic (2a). Pe fructe aceste semne apar doar ocazional.

În timpul sezonului de vegetație, boala se răspândește prin conidii. Ei iernează și provoacă infecția primară primăvara, în principal prin cleistocarpi cu pungi și spori (2b, 2c).

Spre deosebire de mucegaiul american de agrișe, anexele cleistocarpilor de mucegai european au ramuri caracteristice în formă de furculiță.

Boala este rară, așa că practic nu există nicio luptă împotriva ei. Dacă este necesar, aplicați aceleași măsuri ca și împotriva mucegaiului praf american.

mozaic de agrișe

Simptome de mozaic de agrișă: un model galben strălucitor apare pe frunze de-a lungul nervurilor principale ale frunzei de agrișă sub formă de dungi.

Pe măsură ce boala progresează, frunzele devin șifonate și mici.

Tufele de agriș afectate de mozaic rodesc prost și nu produc aproape deloc creștere.

Măsuri de combatere a mozaicului de agrișe: boli virale practic netratabil. Tufișurile care prezintă semne de boală trebuie smulse și arse.

Metodele de combatere a bolii sunt doar de natură preventivă - utilizarea materialului săditor sănătos, tratarea în timp util a plantelor împotriva insectelor suge pentru a preveni răspândirea mozaicului de agrișe, respectarea măsurilor de carantină.

Cauza bolii: o boală virală a agrișei, cauzată de cele mai mici particule dintr-o substanță proteică vie - un virus care trăiește și se dezvoltă numai în celulele organismelor vii.

Virușii se răspândesc cu seva plantelor bolnave, insecte suge (afidele), acarieni erbivori, în timpul altoirii butașilor bolnavi pe plante sanatoase, la tăierea culturilor bolnave și sănătoase fără dezinfecția intermediară a instrumentului.

Principalii purtători de mozaic de agrișe sunt afidele.

Pahar de coacaze
Acesta este un fluture mic cu aripi transparente, o anvergură de aproximativ 2,5 cm iese în evidență de-a lungul marginilor. În exterior, fluturele seamănă cu o viespe. Omida are capul maro și corpul alb.

Glasswort dăunează coacăzelor și agrișelor în principal în zona non-cernoziom.
La două săptămâni după ce agrișele înfloresc, fluturii încep să zboare, depunând ouă. Din ele ies numeroase omizi, pătrunzând în miezul ramurilor, unde, pe măsură ce se deplasează spre baza tufișului, dăunătorii fac treceri, perturbând procesele fiziologice din interiorul ramurilor, care apoi se usucă.
Omizile deteriorează ramurile în doi ani. Uscarea florilor și fructelor de pădure care nu au avut niciodată timp să se coacă este un simptom clar al muncii distructive a paharului din interiorul ramurilor. După doi ani, omizile se pupează, fluturi ies din ele și începe un nou ciclu de dezvoltare a celulelor de sticlă.

Măsuri de control
Se recomandă să luați butași sănătoși pentru plantare (semne de deteriorare: gaură neagră în centrul tăieturii, mugure mort). În faza mugurilor latenți, este necesar să tăiați tufișurile. Imediat după recoltare, se recomandă pulverizarea tufișurilor cu 10% karbofos (75 g la 10 litri de apă, nu mai mult de două ori).

Molie
Acest fluture cu aripi galbene zboară pentru a depune ouă în timpul perioadei de maturare a boabelor de coacăze, iar dacă nu este acolo, atunci pe agrișe, unde apar. omizi vorace care roade prin găuriîn limbele frunzelor. Când începe căderea frunzelor, omizile se ascund sub frunze în coconi. Omizi de patru centimetri gri sunt deosebit de periculoase în perioada de mugure. Le devorează târându-se pe tufișuri. Ei mănâncă și frunze. Tufele își pierd aparatul frunzelor. După ce au terminat de mâncat frunzele, omizile rămân pe tufișuri pentru pupație ulterioară.

Măsuri de control
Când are loc o apariție în masă a omizilor în perioada de vara, este necesar să se răspândească film sau alt material dens sub tufișuri, pe care omizile sunt scuturate și distruse.
În timpul căderii frunzelor, toate frunzele trebuie greblate și arse sau îngropate adânc în pământ.
Primăvara, pentru a distruge omizile, tufișurile sunt tratate cu karbofos și bitoxibicilină (100 g la 10 litri de apă).

Ognevka
Acesta este un fluture cu aripi gri cu o anvergură de aproximativ 3 cm. Aripile din față sunt vizibil mai întunecate.
În faza de apariție a mugurilor, depune ouă pe inflorescențele din interiorul florilor, iar mai târziu pe ovare. Omizile care apar apoi distrug florile și roade găuri pe boabele așezate prin care mănâncă conținutul. Locul în care s-au așezat este acoperit cu pânze de păianjen, în care apar boabe care se înroșesc prematur și ciorchini de fructe uscate. Fiecare omidă distruge până la 15 fructe de pădure pe sezon.
În a doua zece zile ale lunii iunie, omizile se pupăză în sol, unde iernează.

Măsuri de control
La fel ca atunci când te lupți cu insectele care mănâncă frunze.
Recent, molia agrișului a fost combatată cu succes folosind lepidocid (4–6 tablete la 1 litru de apă). Pentru a distruge o generație de omizi, pulverizați de două ori cu un interval de 7-8 zile în perioada apariției lor în masă.
La 1-2 zile după tratament, începeți lucrările agricole la plantația de agrișe. Cu o lună înainte de a culege agrișe, opriți pulverizarea.
Fufanon este, de asemenea, destul de eficient într-o concentrație de 110 ml la 10 litri de apă. Acest medicament poate distruge simultan muștele și moliile, care necesită și două pulverizări.

Fosbecidul de droguri este, de asemenea, aplicabil la plantarea amatorilor de agrișe pentru a distruge molia agrișului. Concentrația soluției este de 15 ml la 10 litri de apă la un consum de 1,5 litri la 10 metri pătrați. m zona. Cu tratament dublu, medicamentul distruge dăunătorii nu numai pe agrișe, ci și pe zmeură, coacăze și căpșuni. Intervalul dintre pulverizări este de 10 zile. După trei săptămâni, fructele de pădure pot fi consumate proaspete sau procesate fără teama de otrăvire.

Trage afide
Acest insectă mică răspândită în toate regiunile în care se cultivă fructe de pădure. Afidele dăunează tuturor tipurilor de coacăze și agrișe. Situat pe vârfurile lăstarilor, dăunătorul aspiră sucul din frunze, care se îndoaie, iar lăstarii se opresc din creștere și se îndoaie. Ouăle rămân pe coaja tufelor de coacăze și agrișe până în primăvară. După deschiderea mugurilor de primăvară, apar larvele.

Măsuri de control
În grădinile de amatori, cu o mică concentrație de afide, culegând buburuzeși mutându-le în tufișuri cu afide.
Îndepărtarea frunzelor deteriorate împreună cu afidele este recomandabilă numai la primele semne de deteriorare.

În primăvară, în perioada de înflorire a frunzelor și după un deceniu, puteți pulveriza tufișurile cu infuzii de corian, mușețel și șoricelă.
Când există o acumulare masivă de afide, ar trebui să utilizați medicamente precum beta-cypermetrin-kinmix, EC într-o concentrație de 0,24 până la 0,48, care, atunci când este pulverizat, poate ucide nu numai afidele, ci și mustele.
Tratamentul se efectuează în timpul sezonului de vegetație, excluzând perioada de înflorire și începutul coacerii boabelor.

Tufa de agrișă are un aspect clar definit guler de rădăcină, din care cresc toți lăstarii. În tufișuri mari și vechi, poate ajunge la un diametru de 6–8 cm ramuri noi cresc din el în fiecare an, numărul lor poate ajunge la 60, dar boabele se pot forma numai atunci când există acces la lumină, astfel încât ramurile interne rămân inutile; pentru a crește productivitatea, acestea trebuie tăiate.

tufiș de agrișe

Acest arbust mic poate atinge o înălțime de până la 1,5 metri, așa că, dacă se dorește, poate fi cultivat ca un copac. Ramurile maro închis sunt punctate cu tripartite, rotunjite, pețiolate sau frunze în formă de inimă 5–6 cm lungime sau cu spini. Lăstarii noi arată ca niște ramuri cilindrice cenușii asemănătoare unui ac. Înflorește în luna mai cu flori bisexuale, simple sau duble verzui sau roșiatice. Arbustul este valoros pentru boabele sale ovale sau sferice, lungi în medie aproximativ 10 mm, dar la unele soiuri pot ajunge la 40 mm. Culoarea lor, în funcție de soi, poate varia de la verde și galben până la violet și chiar negru și se coc până în august.

Patria: adusă din Europa de Sud și Centrală.

Înflorire: mai.

Înălțime: medie.

Lumină: necesită o iluminare bună pentru producții mari.

Temperatura: Majoritatea soiurilor sunt rezistente la îngheț.

Udare: moderată, zilnic în perioada de înrădăcinare.

Umiditatea aerului: nu contează.

Fertilizare: se recomandă aplicarea îngrășămintelor pe bază de potasiu și fosfor la 2-3 ani, azotul se adaugă în fiecare primăvară în timpul afânării.

Tunderea: in perioada de primavara, îndepărtând lăstarii bătrâni și bolnavi, tăind toate ramurile până la 15 cm lungime.

Perioada de repaus: lunile de iarnă.

Transplant: toamna si primavara.

Reproducere: stratificare și butași.

Îngrijire agrișelor

Plantare și îngrijire

Arbustul crește slab în zonele foarte umede, nivel înalt apele subterane nu le oferă lăstarilor posibilitatea de a se coace și de a se întări în toamnă, motiv pentru care îngheață în înghețuri. Rădăcinile sunt și ele afectate, astfel încât planta poate muri. În caz contrar, cultura nu este solicitantă la sol atunci când este fertilizată, poate da roade bine chiar și într-o zonă nisipoasă. Pe solurile sărace, se recomandă aplicarea îngrășămintelor înainte de plantarea arbuștilor, sunt cele mai potrivite turba, humusul, compostul sau rumegușul. Pe soluri acide Arbustul trebuie fertilizat atât înainte, cât și după plantare.

Este indicat sa plantati cultura in locuri ferite de vant, ceea ce asigura si un strat uniform de zapada iarna si umiditate uniforma primavara pe masura ce se topeste. De asemenea, nu este recomandat să plantați un tufiș de agriș în apropierea pomilor fructiferi, care va prelua umezeala din pământ, ceea ce poate provoca moartea tufișului. Cultura nu poate fi plantată în zone joase, pline de apă, este mai bine să alegeți zone mai sus pe pantă. Deoarece tufișul este foarte spinos, zona din jurul lui este greu de plivit. Prin urmare, înainte de a planta răsaduri, este necesar să scapi cu grijă de buruieni, în special iarba de grâu și alte specii dăunătoare.

Cultura iubește zonele libere și fertilizate fără buruieni, așa că cei mai buni predecesori ai agrișei sunt sfecla, leguminoasele, cartofii, secara, porumbul sau lupinul. Înainte de plantare, este necesar să se fertilizeze solul cu humus, calcar, organic și îngrășăminte minerale. La hrănire adecvată Răsadurile de agrișe nu vor trebui fertilizate încă 2-3 ani. Tehnologia potrivităîngrășămintele pentru culturi sunt prezentate în videoclip.

Se folosește cultivarea cu bandă și tufișuri a culturilor. În primul caz, trebuie să vă dați înapoi cu un metru față de gard și poteci, în al doilea, faceți găuri la fiecare 1,3-1,5 metri dacă soiul este diferit. dimensiuni mari, atunci distanța poate crește la 2 metri. Se plantează răsaduri de agrișe de 2-3 ani cu lăstari sănătoși dezvoltați și un sistem radicular de cel puțin 15 cm lungime. Înainte de plantare, sistemul radicular trebuie inspectat cu atenție și vechi și zonele deteriorate, lăsând doar cele sănătoase, procedura trebuie efectuată rapid pentru a preveni crăparea rădăcinilor. Pregătirea unui răsad pentru plantare este descrisă în videoclip.

Cum să plantezi o cultură în fotografie

În timpul procesului de plantare, rădăcinile sunt scufundate într-o gaură fertilizată de 30–40 cm adâncime, îndreptată cu grijă și acoperită cu pământ, după care solul din apropierea tufișului este bine călcat în picioare pentru a evita formarea de goluri în sistemul radicular. Trebuie amintit că la plantare, răsadurile de agrișă trebuie săpate cu 5-8, iar în nisip, cu 10 cm mai adânc decât a crescut răsadurile înainte, acest lucru va permite plantei să crească mai puternică și să trimită rădăcini suplimentare de la gâtul rădăcinii. Videoclipul vă va ajuta să faceți aterizarea corect. După plantare, răsadurile de agrișă sunt udate la rata unei găleți pentru cinci tufe.

Pentru un randament bun, arbustul trebuie tăiat cel mai adesea primăvara. În timpul acestui proces, este necesar să îndepărtați toate ramurile rupte, moarte mai vechi de 4 ani, precum și tăiați lăstarii la o lungime de 15 cm, ceea ce va spori formarea de lăstari noi. În plus, majoritatea soiurilor sunt foarte dense, așa că tăierea și recoltarea agrișelor devin mai dificile, deoarece tufa este foarte spinoasă. În aceste cazuri, se recomandă tăierea agrișelor sub formă de copac, ceea ce facilitează plivitul și culesul fructelor de pădure este posibil să se formeze un cordon simplu sau cu mai multe brațe, precum și o formă de evantai. Cea mai ușoară opțiune este să tăiați toți lăstarii, cu excepția celor mai puternici, apoi tăiați ramurile laterale la înălțimea coroanei dorite. Tehnologia de tăiere a agrișelor este descrisă în videoclip.

Un alt avantaj al acestui tip de tăiere este creșterea lentă a ramurilor, așa că trebuie să tăiați lăstarii noi doar o dată la doi ani. În mod surprinzător, în ciuda confortului și popularității arbustului în formă de copac în Europa, în țara noastră o astfel de tăiere a agrișelor este rar folosită, poate din cauza lipsei de cunoștințe în rândul grădinarilor. Pe parcursul întregului sezon de vegetație, solul din apropierea tufișului trebuie să fie afânat de aproximativ 5 ori, lângă tufiș cu 5 cm și între rânduri până la 15 cm.

În primii doi ani de la plantare, tufa nu are nevoie de îngrășământ special, dar cultura este foarte solicitantă cu potasiu, iar dacă este deficitară se pot forma arsuri de frunze. Îngrășămintele pe bază de potasiu și fosfor trebuie aplicate la fiecare 2-3 ani, iar azotul - în fiecare primăvară la afânare. Agrișele sunt înmulțite prin stratificare, pentru aceasta, sunt selectate ramuri de pământ sănătoase, care sunt așezate în pământ și săpate sau fixate cu știfturi. Acest proces se efectuează primăvara, astfel încât lăstarul să prindă rădăcini până în toamnă. Când lăstarii tineri cresc din butași, ei sunt, de asemenea, acoperiți la jumătate cu pământ și așa mai departe de câteva ori. Procesul de obținere a straturilor este ilustrat în videoclip.

Îngrășământ de agrișe

Înmulțirea prin butași este, de asemenea, posibilă. Pentru a face acest lucru, ramurile anuale tinere sunt tăiate din tufiș în mai-iunie, este important să lăsați 2-3 cm din suprafața lemnoasă de anul trecut pe butași. Ramurile sunt sortate, frunzele inferioare sunt îndepărtate din ele, după care sunt îngropate în pământ afanat și umed. Distanța dintre butașii individuale ar trebui să fie de până la 15 cm, iar între rânduri - aproximativ 20. Lăstarii trebuie udați zilnic, când îngrijire corespunzătoareîn 2 săptămâni ramurile vor prinde rădăcini, iar până în toamnă vor fi gata de transplantare. Reproducerea prin butași este descrisă în videoclip.

Cultura devine adesea o victimă a dăunătorilor, în special a afidelor, muștelor și molii. Pentru a le combate, puteți folosi diverse produse biologice, Karbofos, precum și apă infuzată cu cenușă la rata unui kilogram de pulbere uscată la 3 litri de apă. Agrișele sunt, de asemenea, susceptibile la mucegaiul praf, rezultând în apariția pete gri, acest dăunător poate fi distrus prin pulverizare cu soluție de sifon (pentru 1 litru de apă este nevoie de aproximativ 5 kg de pulbere) sau sulfat de fier - 3 grame sunt suficiente pentru 1 litru. Acest videoclip vă va ajuta să tratați corect dăunătorii.

Agrișele se coc în iulie-august, în funcție de varietate și de condițiile meteorologice. De regulă, agrișele cresc într-un buchet, ceea ce le face mai ușor de colectat. Dar dacă doriți, le puteți colecta în termen de o lună, deoarece boabele nu cad. Randamentul per tufiș depinde direct de soi și vreme în acest sezon, de obicei este de aproximativ 6-7 kg. Boabele de agrișă diferă, de asemenea, semnificativ în mărime, pot cântări de la 2 la 20 de grame. De asemenea, puteți crește singur boabele de agrișă, pentru a face acest lucru, după ce fructele s-au format, trebuie să le subțiați manual, eliminând fiecare a doua boabă, astfel încât să rămână mai multe pentru cele rămase. nutrienti, și vor crește mult mai mari.

Soiuri de agrișe

În fiecare an, crescătorii dezvoltă noi soiuri mai gustoase, rezistente la boli și frig, cu fructe de pădure mari și colorate și absența spinilor, ceea ce face recoltarea și îngrijirea culturii mult mai ușoare.

Soiuri de agrișe

Să ne uităm la cele mai comune soiuri:

• Rusă - caracterizată prin coacerea timpurie a fructelor roșii închise. Cântăresc până la 4 grame, au un gust plăcut dulce și acru, un tufiș poate produce până la 5-6 kg. Un exemplu al acestei varietăți poate fi văzut în fotografie.
• Data - se referă la soiuri cu maturare târzie, se remarcă prin înălțimea mare a tufișului. Dintr-un tufiș adult puteți colecta până la 11-12 kg de fructe de pădure maro-violet cu o greutate de 20 de grame. fiecare. Aspectul unui tufiș cu fructe de pădure este ilustrat în fotografie.