Soiuri de porumb. Un astfel de porumb diferit: creșterea, interesantă, gustoasă și randamente

Porumb considerat unul dintre cele mai vechi vechi plante culturale pe pământ. Este o plantă nutrițională foarte importantă, care este inferioară răspândirii și a volumelor de cultivare numai grâu și orez.

Porumbul patriei - America Centrală și de Sud. Potrivit mărturiei oamenilor de știință, mexicanii o cresc plantă valoroasă Pentru mai mult de 7000 de ani. Nu există nici o îndoială că porumbul este o cultură valoroasă. Tulpinile ei și frunzele merg la bovine de bovine, păsări de curte, iepuri, ondatram. Sau sunt folosite după măcinarea ca o gunoi pentru animale mici sau ca un mulci.

Varlmutr.

Cultivarea porumbului

Locuitorii din mediul rural și grădinarii porumb sunt cultivați în zone în principal pentru prepararea de cobasuri tinere, cereale ale căror consumă într-o stare de tranziție la maturi de ceară - fierte, coapte sau conservate. Ele sunt foarte gustoase și utile.

Porumbul de pe teren poate fi ușor de crescut, este nepretențios în îngrijire. Adevărat, ea iubește căldura, soarele, din păcate, din păcate, nu se află în toate regiunile Rusiei, poate fi ridicată în solul deschis. Dar grădinarii entuziaști încă reușesc să o facă, crescând porumbul prin răsaduri sau într-o seră și chiar mai bine - conectarea ambelor opțiuni. Și primesc coajă dulce și în Ural (există astfel de informații), și lângă St. Petersburg.

Semănare extrem de importantă. Ne numim porumb în prima decadă a lunii aprilie. Dacă vremea nu permite, puteți transfera la mai mult mai târziu decât timpul. Dar nu mai târziu de prima decadă a lunii mai, deoarece cu o plantă de recoltă ulterioară, ei nu vor avea timp să mărească masa verde înainte de debutul căldurii durabile. Ca rezultat, creșterea este încetinită, o zi fierbinte de vară din cauza lipsei de umiditate. Plantele radio stau cu frunze răsucite în tub. Cresc slăbită, scăzută, cu frunziș verde pal - în general, bună recoltă Așteptați fără sens. În același timp, lăstarii de porumb rezistă înghețelor pe termen scurt la -5 ° C (plante maxime ocazionale).

Zona de porumb ar trebui să fie însorită, iar solul este bine slăbit. Cazul în care o sămânță a fost pusă în solul denurit netratat, făcând o gaură, iar apoi se așteaptă recoltarea - nu va trece cu ea.

Înainte de a semăna solul, trebuie să vă rupeți cu siguranță. O zi după slăbirea solului, procedăm să reducem răsucirile superficiale. Distanța dintre rânduri este de 70 cm. Pre-închis și tratat de la dăunători și boli fungice (cu 6-8 ore înainte de însămânțare), cereale se înmănțe la o distanță de 5 cm unul de celălalt la o adâncime de 5-10 cm.

Lăsările emergente nu sunt descărcate imediat, așteptăm când plantele au atins o înălțime de 20 cm. Plante cultivate subțierea, astfel încât distanța dintre ele în rând a fost de 30 cm.

În același timp, realizăm o plângere și slăbirea tijelor. Imediat după subțiere, stăm la semințele de porumb ale fasolei Vigna. Ca toți ceilalți culturile de legume, Vigna, sparanghel, lung, verde, bogat substanțe nutritive. Dintre acestea, pregătim salate, păstrați - în general, pregătim aceleași feluri de mâncare ca fiind obișnuite sparanghel fasole. Vigoarea tolerează bine umbrirea, așa că am crescut de mulți ani împreună cu porumbul. Planta este destul de o recoltă, deci pentru a oferi fasole Vigna, spun, o astfel de familie ca a noastră - din 8 persoane, este suficient să avem 20-30 tufișuri de această plantă de fasole. În culoar, este de 60-70 cm la o distanță de 60-70 cm. În rânduri - 30 cm. La 10 m2, 100-200 de semințe sunt suficiente. Fasolele verzi sunt curățate ca maturare. Pe cereale (semințe) - cu uscare plină de bob.

Trebuie amintit că porumbul este receptiv la umiditate și hrănire.

Când plantele de porumb și Vigna ajunge la o înălțime de 40 cm, facem o singură hrănire de amoniu Selitra. În același timp, în apropierea fiecărei plante, miroși un vârf de îngrășământ. Bursele în același timp ar trebui predefinite. De îndată ce au terminat cu hrănire, efectuăm singura injecție. Îngrijirea în continuare a plantelor este de a elimina buruienile. Deși există o oportunitate de apă - apă, mai ales în timpul atei noi în porumb.

Astfel încât jefuiul a fost complet umplut cu boabe, porumbul trebuie să fie cultivat în mai multe rânduri longitudinale, apoi plantele cu ajutorul vântului vor fi bine poluate în cruce.

Soiuri de porumb

De câțiva ani am crescut Șapte tipuri de porumb: ceară, ceară, aer, dentar, amidon, silice și zahăr. Îți voi spune despre ei:

Mauza Wausy (porumb Waxy)

Un tip special de porumb, a cărei amidon conține numai amilopectină (spre deosebire de amidonul obișnuit care conține și amiloză). Principalul avantaj al acestui amidon este asimilarea lentă, deoarece nu conține monozaharide. Datorită acestui lucru, amidonul de porumb de ceară ajută la îmbunătățirea performanței umane și este recomandată pentru diabet zaharat.

Negru cery porumb.

Varietatea de dacota albă

Gradul de strălucire roz devreme

Negru cery porumb. - medieval (până la 100 de zile). Această înălțime a plantei este de până la 1,8 m. Lungimea cinematografică de la 10 la 20 cm, forme rotunjite-cilindrice cu boabe negre de smarald mare. Porumb utile, în afară de foarte gustos în formă fiartă.

Alb dacota. - soi radial (până la 80 de zile). Planta cu o înălțime de 1,7-1,85 cm. Miezuri de până la 15 cm lungime, formă piramidală. Cerealele sunt mici, albe. Aceasta este o clasă excelentă pentru înghețarea boabelor, gătitul și coacerea.

Strălucire roz anticipată - varietate superazny (până la 60 de zile). Planta cu o înălțime de 1,2-1,3 m. Prăjituri de groapă de formă piramidală, până la 15 cm lungime. Cereale medii, roz-lilac, dulce. Acest porumb este foarte gustos. Varietatea este interesantă și foarte recoltă.

Câștigul porumbului (Zea Mays este sigur)

Este un mutant al soiurilor dentare nord-americane și chinez bufet. Caracterizată prin endosperma cu două straturi. Partea exterioară a acestuia nu este transparentă și ceara seamănă cu ceara, dar în funcție de duritate, nu este inferioară endospermului vitros al porumbului de suflare. Strat interior Endosperma - chin. Amidonul endospermului constă aproape 100% din amilopectină, având o stare puternică. Porumbul Wamed are o zonă de distribuție destul de îngustă - cea mai populară în China și are o varietate foarte limitată, soiurile și soiurile sunt aproape unul de celălalt în multe trăsături economice și cele morfologice.

Sortați căpșuni - medieval (80-90 de zile). Plante de până la 180 cm înălțime. Pillajul este subțire, lungime de până la 22 cm, cerealele sunt ascuțite, mici, ceva seamănă cu orezul, doar roșu-roșu. Excelentă varietate pentru producția de făină de porumb, cereale, mankey, precum și cereale pentru îngrășare, păsări. Acest porumb este, de asemenea, gustos în formă fiartă în maturitate de ceară de lapte.

Oakhan Krasnaya. - Unic clasa medicală de America de Nord. Planta este mai devreme (până la 90 de zile), o înălțime de până la 2 m. Cupru cu o lungime de 18-25 cm, formă rotunjită-cilindrică. Cereale medii, roșu, conține foarte mult substanțe utile. Foarte dulce, gustos după fierbere. Aceasta este o varietate excelentă pentru producția de cereale, făină.

Varlmutr. - medieval (până la 100 de zile). Plante de până la 220 cm înălțime. Bobine Catherine-Pyramidal, până la 14 cm lungime. Cereale rotund alungite, pumn, lilac-alb, perla. Excelent varietate pentru a obține cereale. Delicios fiert.

Aerul (lame) Porumb (Zea Mays L. SSP. Mays - Everta)

Unul dintre cele mai vechi. Conform structurii cerealelor, este împărțită în orez (are o formă de cioc de vârf a cerealelor) și perla (are o formă rotunjită a vârfului cerealelor), precum și perle (semințe foarte mici) . Se caracterizează printr-o cântărire specifică specifică a endospermei vitroase. Partea pulbere a endospermei este doar lângă embrion. Datorită unei astfel de structuri a amidonului în celulele endosperm în cereale uscate, atunci când este încălzit sub presiune de vapori de apă în spuristii de amidon, cactopulodnikul și coaja de sămânță sunt rupte între ele. În acest caz, endospermul este transformat sub formă de masă albă de aer liber, iar cerealele sunt în creștere semnificativ în volum. Prin urmare, numele subspecii. Granul este caracterizat printr-un conținut ridicat de proteine \u200b\u200b(16%), conține o grăsime semnificativ mai mare (20%) și proteină, ceea ce face posibilă utilizarea acestor subspecii în producția de cereale, fulgi și alte produse similare. Porumbul de preparare formează o cantitate mare de cobs, are tufișuri bune și o valabilitate. Catherine mic cu cereale mici. Subspecii sunt reprezentați de specii cu cereale albe, galbene, roșii, albastre închise.

Mini dungi. – grade cu randament ridicat din China. Plante cu o înălțime de până la 1,7 m. Formează până la 5 cobs pe o singură plantă, fiecare formă cilindrică de 10-12 cm. Cereale de coloană, dungi roșii albe. Un mare varietate delicioasă Pentru popcorn.

sageata rosie - varietate precoce de randament din China (până la 80 de zile). Formează în mod obișnuit o recoltă. Plante de până la 150 cm înălțime, fiecare se formează la 5 cobs. Blochele sunt mari, până la 13 cm lungime. Cereale alungite de ploaie, pumn, negru și roșu de burgundă. Clasa excelentă pentru producerea de fulgi de aer alb și porumb de aer.

Miracul Bump galben - Beautiful mare randament timpuriu timpuriu din China (pana la 80 de zile). Plante cu o înălțime de până la 1 m, bushy. Pentru până la 10 cobs pe o singură plantă. Miezuri de până la 10 cm lungime, formă sishovoid. Cereale superficiale, alungite, galbene cu stropi albe, orez. Excelentă varietate pentru a obține fulgi de aer alb de zăpadă.

Miracle Cryer Red. - Gradul de randament ridicat (până la 80 de zile) din China. Înălțimea plantelor de până la 1 m, Bush. Formează până la 10 cobii pe un tufiș. Cobi în formă de albastru, cereale lungi de 10-13 cm, roșu-roșu, dimensiuni medii. Excelent varietate pentru producerea de cereale de aer alb și porumb de aer.

Porumb dentar (Zea Mays indenta)

Granul de acest tip de porumb este mare, alungit, plat. Endosperm pe părțile laterale ale coroziunii cerealelor, în centru și pe vârf, noroios, slăbit. Când se maturizează pe partea superioară a cerealelor, se formează o adâncitură. Porumbul dentar dintre alte grupuri a fost obținut cea mai mare distribuție. Plantele de obicei nu mănâncă. Granul conține amidon de 70-75%, până la 15% proteine, 3-6% grăsime. Această specie este cultivată pentru a obține cereale, care este apoi utilizată pentru producerea făinii, cerealelor, alcoolului, precum și a furajelor pe hrana animalelor. În ceară de lapte, conține 25% zahăr, potrivit pentru gătit, îngheț. Cele mai multe soiuri de porumb dentar sunt probele medii. Distingerea cu tulpinile puternice, cobsurile mari, aceste soiuri dau o recoltă mai mare de siloz și cereale în comparație cu soiurile timpurii.

Gradul Blue Jade.

Giant indian de clasă

Grenade Grenade Rubyan

Blue Jade. - Gradul ridicat de la America de Nord. Este o etapă medie (până la 120 de zile). Planta de până la 250 cm, puternic. Cobs rotund-piramidal, lungime de până la 15-17 cm. Cereale mari, dentare-plat, albastru-roz, cu stropi albe. Mare pentru utilizare în formă fiartă. Granul conține un număr mare de antocian, care împiedică dezvoltarea multor boli - în oncologie, cardiovasculară, diabet, presiune. Foarte gustos și neobișnuit în formă fiartă.

Indian gigant. - Varietate medie de mare randament din India (până la 125 de zile). Plante cu o înălțime mai mare de 280 cm, puternici, formează simultan până la 4 coburi. Catherine rotunjite-cilindrice, până la 40 cm lungime, cu o mică noche subțire. Grains Dental, Flat Diverse Culoare: galben, alb, albastru, liliac, roșu, portocaliu, violet și chiar negru. Excelentă varietate de consum în formă fiartă, deoarece conține mai mult de 30% zahăr în boabe, precum și multe alte substanțe benefice. Cea mai bună calitate pentru făină, cereale, furaje pentru păsări de curte și animale.

Ruby Granat. – varietate rusească. Planta de până la 250 cm, puternic. Cilindri cilindrici, mare în volum, până la 30 cm lungime, legați-le timp de 2-3 bucăți. Cerealele sunt mari, alungite-plat, similare cu dinții de cal, roșu-roșu închis.

Porumb roșu - Tabletă din toate bolile, este utilă să o mănânci pentru prevenirea cancerului, a bolilor cardiovasculare, a diabetului (scade zahărul din sânge), de la presiune. Foarte gustos și neobișnuit se uită la forma fiartă - în maturitate de lapte. Stadiul mediu (90-100 de zile). Vă recomandăm să încercăm și surprinzătoare rude și cei dragi.

Porumb de amidon (Zea Mens Amylacea)

Unul dintre cele mai vechi. Cea mai răspândită în America de Sud și în sudul Americii de Nord. Cele mai multe soiuri au maturizare târzie. Plantele înalte, mai mult de două metri, puternice, bine. Miezuri de până la 30 cm lungime cu o noche subțire. Granul rotund, plat, neted, mat, cu un vârf convex. Endosperm liber, chin, cu un conținut ușor de proteine. Acesta este folosit în principal pentru a obține amidon și în industria alcoolului. Cerealele sunt mari, conține aproximativ 12% proteină, 5% grăsime și mai mult de 80% amidon. Foarte gustos și dulce în formă fiartă, garantează adevăratul gust pentru gurmanzi.

Mays Concho varietate

Sortați profilicul Thompson

Mays Concho. - Porumbul moale de ureche, cu prețuri ridicate. Vechea varietate indiană din America de Nord. Planta cu o înălțime de până la 2 m. Lungimea cinematografică de la 20 la 35 cm forme rotunjite-piramidale. Cerealele sunt mari, moi, dulci, galben strălucitoare. Excelent varietate de consum în formă tânără, atât proaspăt cât și fiert.

Thompson prolific - Gradul ridicat de la America de Nord. Planta este puternică, de până la 260-320 cm înălțime, se leagă de capacele cilindrice mari cu o lungime de 40-43 cm de grosimea mijlocie, pe o plantă este legată de patru cobs. Dimensiunea granulelor albe ca două boabe convenționale de porumb, plat. Varietatea este cultivată de toți fermierii din America. Aceasta este gradul cel mai ridicat. Bine în fierbere, prăjit. Și, de asemenea, merge la producerea de făină de înaltă clasă, în ceea ce privește grâul inferior.

Porumb de siliciu (Zea Mays Inverrat)

Cerealele de la soiurile sale sunt rotunjite, netede, strălucitoare, cu un vârf convex. Endosper corect, chinul numai în partea centrală a cerealelor. Are cea mai largă gamă de distribuție pe Pământ. Soiurile de porumb de siliciu cultivate în principal pe cereale. Mai ales toate sunt mai devreme. Granul conține amidon de 65-83%, până la 18% proteină, 3-7% grăsime. Folosit pentru a produce cereale, fulgi de porumb și alte produse. Este, de asemenea, bun și în forma fiartă (în stadiul de reproducere a ceară, are aceeași dulceață ca porumb de zahăr).

Gradul albastru Cherokee.

Mays ornational congo.

Cherokee albastru - mai devreme (până la 85 de zile) varietate ridicată din America de Nord. Planta cu o înălțime de 1,8-1,9 m. Pillajul este mare, lungimea rotunjită-piramidală este de până la 18 cm. Cereale medii, ciocolată de liliac. Acest porumb este ideal în formă fiartă. Foarte util pentru sănătate.

Poate congo ornamental. - varietatea indiană antică din America de Sud. Gradul târziu și ridicat (până la 130 de zile). Planta este puternică (până la 250 cm înălțime), formează 2-4 jaf de format rotunjit-piramidal de până la 22 cm lungime. În coborârea cerealelor sunt mari, culori diferite, Dulce, delicios. Excelentă varietate de consum în formă proaspătă, coaptă și fiartă, precum și pentru obținerea făinii, cerealelor și ca un hrană de viață internă.

Zahăr porumb (Zea Mays L. Saccharata Sturn)

Planta delicată delicată a familiei de materie (cereale). O caracteristică distinctivă a porumbului de zahăr din alte subspecii familiei este un conținut relativ scăzut în endospermul boabelor de amidon și un conținut ridicat de zaharuri solubile în apă, în special dextrină. Acest fapt este explicat prin faptul că porumbul de zahăr este mult mai lent convertiți (convertiți) zahăr în substanțe de rezervă, astfel încât atunci când recoltați în faza de ceară de lapte, conținutul lor este mai mare. Cantitatea maximă de zaharuri conține așa-numitul hibrizi SuperStack - până la 35% într-o substanță uscată. În acest grup de hibrizi, transformarea zaharurilor în substanțe de rezervă este practic absentă. Porumbul de zahăr este un dormitor anual, un dormitor, separat, vegetal încrucișat. Sezonul de creștere de la apariția germenilor la maturitate tehnică - 60-105 de zile, pentru a completa maturația biologică - 105-130 de zile.

Gradul Divin Hartie 1822

Gradul de măcinare sângeroasă

Medo-Ice Nectar Grad

Hârtie divină 1822. - o varietate rară rară de porumb din China. Mediu (până la 90 de zile), o plantă cu o înălțime de 1,7-2 m. Bucătari de la o formă medie de mare la mare, rotunjită-cilindrică. Galben galben cu o bucată de alb. Calități gustate excepționale, porumb fiert se topește în gură. La uscare, semințele sunt foarte încrețite, diagrama de carton devine puțin mai groasă. Nu devenim niciodată solid și chin. Semințele sunt încă moi la mijlocul lunii octombrie. Chiar dacă semințele complet uscate se înmoaie pentru a restabili forma și a găti, vor fi foarte dulci. Înainte de însămânțare, semințele sunt recomandate timp de 2-3 zile.

Gradul de măcinare sângeroasă - Porumbul peruvian de zahăr, cerealele sale sunt profund violet, extrem de rare în lumea plantelor, care vorbește despre conținutul ridicat al antocianov - antioxidanții, încetinirea îmbătrânirii și prevenirea dezvoltării multor boli. Conținutul de antocianine în mori de porumb roșu, mai mult decât într-o afine. Porumbul roșu este un comprimat din toate bolile, cum ar fi tumorile din tractul digestiv, acesta întărește navele - ele devin puternice și elastice, ceea ce contribuie la prevenirea aterosclerozei, normalizează conținutul de zahăr din sânge și ajută la reducerea presiunii. Varietate timpurie (până la 68 de zile). Planta are o înălțime de până la 160 cm, stâlpii sunt mari, rotunjite-cilindrice de până la 30 cm, cereale întunecate, foarte dulce, gustoase acest porumb fiert. Randament ridicat - 2-3 jaf pe o singură plantă.

Medovo-Ice Nectar - grad timpuriu (60-70 de zile), cu randament ridicat, conceput pentru cultivare în vară rece, scurtă în regiunile nordice. Planta cu o înălțime de 120-150 cm, formează stâlpii cu o lungime de 18-20 cm, cu o turn mare, foarte dulce, de cereale de dimensiunea medie a culorii galbene, calități bune de aromatizare. Este recomandat pentru conservarea, înghețarea și utilizarea în formă fiartă.

În plus față de soiurile descrise, există multe alte varietăți interesante și neobișnuite de porumb.

Achiziționați toate cele de mai sus, precum și alte cel puțin soiuri interesante Porumbul poate, scrierea cu o scrisoare și punerea unui plic cu o adresă de întoarcere pentru a răspunde și puteți plasa și o comandă pe site-ul www.semenabrizhan.ru E-mail: [E-mail protejat]

Adresa poștală: 353715, Regiunea Krasnodar., Cartierul Kanevsky, art. Chelbas, ul. Comunicații, D.6 - Bizhen Valery Ivanovich.

Valery Bizhen, Gardener

Spre deosebire de alte soiuri, porumbul de zahăr a căzut la consumatorul intern pentru a gusta aproape imediat. Sweet, structura prăjită vă permite să utilizați acest produs nu numai în forma fiartă! Este adesea folosit pentru pregătirea salatelor, supelor, părților și chiar caserolului! Și în fiecare specie, astfel de mais se vor manifesta numai din partea cea mai bună.

Recent, popularitatea a dobândit, de asemenea, un piure de porumb, pregătit exclusiv de la soiuri de zahăr. Produsul eșuat este bine măcinat pe un blender și, dacă este necesar, reumplut cu unt.

În plus, porumbul de zahăr este extrem de nepretențios și la etapa de creștere. Este acest soi care, spre deosebire de toate celelalte, nu necesită o irigare constantă și poate avea diferențe semnificative de temperatură.

Tot ceea ce este cerut de această plantă este prelucrarea în timp util a dăunătorilor și a udării, cel puțin o dată pe săptămână. Cu aceasta, se poate obține o abordare suficient de necomplicată. Care va trebui să gustă cu siguranță întreaga familie.

Porumb Bonduel.

Vara - Este timpul pentru căldură, bucurie și soare și în toată această combinație este perfect ghidată de porumb Bonduel. În multe culturi, soarele a fost venerat, pentru că aude căldura, lumina și viața. Multe națiuni, închinarea soarelui, a culturii venerate și respectate, într-un fel sau altul legat de această planetă. Din această scăpare puteți crea multe feluri de mâncare magnifice, salate, terci, supe și alte capodopere culinare neobișnuite.

Una dintre cele mai bune soiuri este "Bonduel" - alb, cu cultură lungă de cereale, pe care mulți proprietari de teren au pus în prioritate datorită gustului său. Este acest porumb care este servit în restaurante scumpe, iar consumatorul intern îi acordă atenție.

Francezii "Bonduel" este vândut în toată țara, ambalându-l în cutii de tablă, ambalaje în sertare. Pentru a crește "Bonduel", ea trebuie să germineze mai întâi în cutii, ca răsaduri, în conformitate cu principiul de roșii în creștere. Mai târziu, când răsadurile vor merge în sus, ar trebui să transpune tufișuri în solul pregătit. La fel ca toate lucrurile vii, Mais iubește udarea și, la început, irigarea frunzelor în sine.

Floricele de porumb

Acest lucru, cu adevărat un produs uimitor, deoarece un porumb de aer a fost deschis mult mai devreme decât sugerează cei mai obișnuiți oameni. Chiar și în mijlocul secolului trecut, un grup de oameni de știință - cercetătorii au venit peste parcarea vechilor oameni care locuiau în peșteră.

Împreună cu mai multe descoperiri, oamenii de știință au stabilit că boabele de porumb au fost una dintre delicatesele preferate ale oamenilor antice. În mijlocul rămășițelor pe care specialiștii au dat o dată de cinci mii de ani, a fost găsit un porumb aerian prăjit. Mai târziu, numele "popcorn", a devenit o descoperire pentru britanici și mântuirea în prima iarnă pe un teren nou, în timpul reinstalării și stăpânirea locurilor noi.

Nu este dificil să o pregătiți, dar spre deosebire de multe alte produse, are o valoare mare de energie. Particularitatea acestui vas neobișnuit se manifestă și în faptul că atunci când boabele încălzite nu trece apă, creând astfel presiune, suflare, întoarcerea și devenirea unei flori fanteziste.

Nu este surprinzător faptul că porumbul aerian a câștigat o astfel de popularitate în întreaga lume, deoarece o astfel de metamorfoză nu poate fi urmărită cu niciunul dintre legumele existente din lume.

Porumb de lapte.

Discul preferat al majorității consumatorilor casnici este porumbul de lapte, este o parte integrantă a prânzului de vară. Cu toate acestea, este posibil să o pregătiți imediat în mai multe moduri diferite.

Unul dintre ele este pregătirea porumbului cu adăugarea de unt, va dura o oră. Știrile tinere de maternitate sunt clătite temeinic cu apă și sunt plasate într-o cratiță cu apă clocotită și se fierbe pe principiul găluștelor. După ce coboarurile vin, trebuie să fie mâine în apă clocotită timp de încă 10 minute. Următorul foc este redus și continuă să se fierbe încă 5 minute. După perioada specificată, porumbul este îndepărtat din apă, stropi cu unt topit și este servit pe masă împreună cu sare.

Desigur, porumbul de lapte poate fi pregătit cu rețetă clasică, Totuși, gustul său va muri oarecum. De asemenea, trebuie remarcat faptul că alegerea porumbului, acordați atenție boabelor sale. Ele trebuie să fie albe sau palide culoarea galbena, forma rotunjită. Iar frunzele de pe COB trebuie să aibă exclusiv verde. Culoarea lor galbenă indică faptul că vechea vegetală este veche, care cu siguranță îi va afecta gustul. Ghidat de astfel de solicitări non-grele, puteți alege cel mai optim produs care va trebui să guste toate gospodăriile.

Porumbul de alimentare

Adesea, cumpărarea de porumb pe piață sau într-un magazin, consumatorii rareori își dau un raport, alimente sau porumb de alimentare și în zadar. Inițial, lăstarii sălbatici din această legumă au existat, furajele au fost afișate mai târziu pe bază, iar apoi mâncarea este deja.

Porumbul de alimentare este mai puțin arogant în îngrijire și crește mai repede, dând crop cultură. Alimentele, la rândul său, crește exclusiv în condițiile de seră, care ar trebui să creeze omul. Gradul de hrană are un kochan mai alungit, iar cerealele sale sunt mai puțin saturate cu gust și au o nuanță roșiatică, spre deosebire de alimente - mare în cereale și dulci, topind în gură.

Dacă vorbim despre beneficii, atunci gradul alimentar este util, deoarece conține mai multe proteine \u200b\u200bși glucoză. Feed Mais, deși este potrivit pentru uz uman, în majoritatea cazurilor, se aplică încă la hrănirea bovinelor sau la o varietate la un crupă. Pentru o persoană, mai multe soiuri de elită rămân, în lumea de astăzi există destul de mult.

Porumb roșu

Miracolul real al luminii este porumbul roșu, nu este vândut astăzi în fiecare magazin, dar cu siguranță o va încerca. Conținutul ridicat al lui Anthocianov dă o astfel de culoare violet bogată, ceea ce face ca această cultură să fie cu adevărat unică.

Vitaminele din ele sunt antioxidanți care încetinesc îmbătrânirea și împiedică dezvoltarea unui număr mare de boli. Folosirea acestuia în alimente poate fi prevenită de o creștere a colesterolului în sânge și se normalizează presiunea. Ar trebui să fie cultivat de la lăstarii obișnuiți, de preferință pe o grădină separată sau în câmp.

Pentru recolta bună, raze de soare abundente și mill negru de înaltă calitate. Ar trebui să apariți rădăcinile și să fertilizați la fiecare două, trei săptămâni. Când gătiți porumbul roșu în apă clocotită, nu-și pierde culoarea și proprietățile, deși mulți bucătari, pentru a le păstra, pregătește-o pentru un cuplu sau la grătar. Toate aceste proprietăți sugerează că Mais este un produs unic, inclusiv din punct de vedere estetic.

Mennoe a modificat porumb.

Un astfel de concept ca un porumb modificat genetic a apărut pe o audiere a mediei interne în ultimii ani. Este opinia că Mais Modicat din punct de vedere genetic este angajat în aproape jumătate din zonele de însămânțare ale țării.

Astfel de produse sunt o catastrofă reală pentru societate modernăDeci, poate provoca vătămări grave corpului. Studiile științifice au arătat: persoanele care mănâncă în mod constant astfel de produse cresc riscul de boli oncologice, iar durerea în membrele pot apărea periodic.

Cu toate acestea, agronomele domestice, din păcate, nu rănesc cultivarea unor astfel de culturi. Lucrul este că porumbul cu genno-modul este rezistent la numeroase boli, semințele sale sput destul de repede și aproape perfectă.

În plus, produsul modificat câștigă gustul. Pietrele sale sunt luminoase și un gust saturat și dulce. Este pentru aceste calități și atrage atenția asupra grupului principal de consumatori, făcând astfel o greșeală colosală! La urma urmei, asistența medicală ar trebui să fie mai presus de toate. Prin urmare, porumbul selectat trebuie să îndeplinească anumite cerințe de siguranță.

Porumbul nu a fost în zadar numit "Queen Fields" într-o anumită etapă a istoriei de lungă durată a țării noastre. Este într-adevăr foarte valoroasă și produs utilDar puțini oameni știu că pentru mai mult de o istorie de cinci mii de mese, omenirea a adus un număr cu adevărat de neconceput de soiuri de cereale (numai în Rusia există mai mult de cinci sute!), Caracterizat prin gust, culoare, de maturare, utilizarea și multe alți parametri. Luați în considerare doar câteva cele mai populare ale acestora.

Numele latin - Zea mays Saccharata.

Zahăr, dulce sau, așa cum se numește și porumbul de lapte este cu siguranță cea mai comună vedere a Maisa. Granul din această plantă este galben, culoarea poate fi din ce în ce mai puțin saturată, de la alb la portocaliu. Cel mai tânăr al jefuirii, cu atât mai ușoară culoarea sa. Din moment ce porumbul dulce crește aproape în întreaga lume și include varietate uriașă Soiurile și hibrizii, vorbind strict despre o anumită formă de boabe ar fi greșite: cel mai adesea sunt oarecum alungite, dar, de asemenea, există aproape rotunde, arătate și chiar curbate. Dimensiunile boabelor sunt de aproximativ 2,2 x 1,7 cm.
Caracteristica principală a speciilor, așa cum se poate ghici din nume, este un conținut foarte ridicat de zahăr. În funcție de soiul și de gradul de maturitate, numărul său variază în decurs de 6-12%.

Important! Punctele de porumb de zahăr trebuie întotdeauna asamblate înainte ca acestea să fie complet mature și, în același timp, se fierbe cât mai repede posibil. După ce produsul este puțină ieșire, zahărul în el se transformă treptat în amidon, piela este tratată și devine din ce în ce mai gustoasă. Există mai ales soiuri dulci, care, dacă gătiți instantaneu, întoarceți-vă în cauciuc real, ele sunt pur și simplu imposibil de ars!

În general, acest tip de cultură agricolă crește aproape în întreaga lume, unde condițiile climatice vă permit să o creșteți. planta iubitoare de căldurăDar în primele zece țări caracterizate de cei mai înalți indicatori din această zonă includ:

1. Statele Unite ale Americii.
2. Republica Populară Chineză.
3. Brazilia.
4. Argentina.
5. Ucraina.
6. India.
7. Mexic.
8. Indonezia.
9. Republica Africa de Sud.
10. România.

Există trei direcții principale pentru utilizarea porumbului de zahăr:

• mâncarea și pregătirea diferitelor feluri de mâncare în formă proaspătă;
• billet sub formă de conservare sau înghețare;
• reciclarea făinii.

Despre varietatea de soiuri de mais de zahăr pot fi scrise, în special, printre acele soiuri care sunt cultivate cu succes în Lane de Mijloc, ar fi meritat numit:

• Hibrizi timpurii(Timp de maturare - 65-75 zile) - "Dobrynya", "Voronezh 80s", "Aur de aur 401", "sandens" ("Sunny Dance") și "Super Sandens" (F1), "Spirit" (F1), "Nectar de cremă" (F1), "Patok" (F1), "Trofeul" (F1), "Sheba", "Lezanend" (F1), "Burcherul sângeros", "Medovo-Ice National";
• Hibrizi de stadiu mediu (Timp de maturare - 75-90 de zile) - "Hârtie divină 1822", "Mercur", "Bonus" (F1), Megaton (F1), "Challenger" (F1), "Krasnodar", "Krasnodar Sugar 250 "," Donskaya Tall "," Pioneer "," Boston "(F1) sau" Seninta ";
• Hibridele târzii (Timp de maturare - 85-95 zile) - "Nectar de gheață", "dulceața triplă", "lac de 121", "Kuban Sugar", "ATLE 9906770", "Polaris".

Important! Trebuie spus că din întregul volum de porumb cultivat în lume, ponderea lui Zea Mays Saccharata are un pic mai mult de jumătate din procentaj, care este mai puțin de nouă milioane de tone în cifre absolute! Partea principală a culturilor este evidențiată pentru soiuri de furaje și industriale (pentru producția de amidon, făină, cereale).

Ceară

Numele latin - porumb Waxy sau Zea Mays Ceratina.

Culoarea și forma cerealelor pot fi diferite, galbene, albe, roșii, dar dacă în alte soiuri de porumb cu boabe albe conform standardului, nu mai mult de două procente din impuritățile altor culori este permisă, atunci cererea este Mai puțin strict, indicatorul de prag este crescut la 3%.

Un semn de ceară este recesiv, în legătură cu care un astfel de porumb nu poate fi strict în vecinătate cu alte soiuri, dar, de asemenea, împiedicând amestecarea cerealelor în procesul de curățare și depozitare. Inițial, acest tip a fost format ca urmare a unei mutații aleatorie, când se datorează schimbării unora condiții externe O genă recesivă WX manifestată în plantă. Pentru prima dată, o astfel de mutație a fost înregistrată în China, dar schimbările climatice se întâmplă din ce în ce mai mult în alte regiuni.
În 1908, boabele acestei specii au fost trimise din China în SUA de către voluntarul Bisericii Reformate de J. Farnhem, dar larg răspândită Deci, ei nu au primit: Din păcate, ca toate mutațiile naturale, porumbul de ceară prezintă o viabilitate mult mai mică comparativ cu alte soiuri ale MAIS, mai des moare și oferă randamente mai mici.

Caracteristica principală a porumbului de ceară este un strat dublu al germenilor înconjurători ai țesăturii (endosperm), din cauza căreia cerealele pare transparentă, ca și cum stratul acoperit de ceară. În interior, această țesătură are o structură chinuită, care dă amidon un astfel de porumb cu proprietăți complet unice.

Datorită problemelor de reproducere, porumbul de ceară nu este cultivat într-o scară atât de largă, deoarece, de exemplu, fără dinți. Principala zonă a producției sale industriale este Republica Populară Chineză.

Scopul principal al porumbului de ceară este producția de amidon, compoziția și calitatea cărora sunt principalul avantaj al acestei specii. Astfel, în toate tipurile de amidon MAIS constă din amilopectină și amiloză în raportul de aproximativ 7: 3, în timp ce în amilopectina de porumb cu ceruri ceară aproape 100%. Datorită acestui fapt, această specificație oferă făină cea mai adezivă.

Știați? Oamenii de știință americani de la Illinois Hatfield și Bramman au efectuat o serie de experimente pe efectul porumbului de hrană pentru dezvoltarea animalelor agricole și au ajuns la concluzii uimitoare: Când înlocuiți ceara obișnuită de porumb, creșterea zilnică a greutății mielului și a vacilor sa îmbunătățit semnificativ Chiar și la costurile mai mici de alimentare, la acel moment ca alte animale (inclusiv porci) nu au prezentat o reacție pozitivă specială la un înlocuitor similar.

Interesant, amidonul de ceară de ceară este ușor de distins de alte tipuri de amidon de porumb, care a petrecut o experiență simplă cu iod. Produsul obținut din porumbul ceară va da o soluție de nuanță de potasiu iodură, în timp ce amidonul din alte soiuri va picta soluția în albastru.

Numărul de soiuri de porumb Waxy este destul de limitat, iar diferențele dintre ele nu sunt prea mari. Deci, printre cele mai populare varietăți ale acestei specii, este în valoare de căpșuni, Oakhan Roșu și Pearl. Toate aparțin soiurilor secundare, dar căpșunile coace puțin mai devreme decât Oahan și Pearl. Caracteristici comparative soiurile sunt prezentate în tabel.

clasa \u003d "Tabel-Bordered"\u003e

Trebuie spus că toate cele trei soiuri de mai sus au excelente calități gustoaseastfel încât acestea să poată fi folosite în formă fiartă și nu numai să se folosească pentru a extrage amidonul.

Dentar

Numele latin - Zea Mays Indentata.
Diferă în cereale mari, de obicei, culoare galbenă, lungă și forma plata. Fabricul din jurul embrionului are o structură inegală în diferite zone ale suprafeței: în mijlocul și deasupra cerealelor este slăbită și floită și solidă ferm pe laturi. Când boabele se coace, apare o locație caracteristică din centrul său de sus, asemănătoare cu un dinte (prin urmare numele).

O caracteristică distinctivă a speciei este, de asemenea, foarte randament ridicat (în special comparativ cu porumbul ceară) și ratele ridicate de supraviețuire. Planta este formată ridicată, puternică și foarte stabilă. În plus față de cantitatea mare de cereale, există, de asemenea, volume excelente de siloz.

Important! Porumbul dentar este considerat cel mai avantajos în punctul de vedere al economiei printr-un tip de Mais, astfel încât toți producătorii acestui tip de cereale, enumerate mai sus, nu își ocupă atenția Zea Mays Indentata.

Liderul mondial în producția de porumb dentar rămâne.
Direcții de utilizare a lui Zea Mays indenta cel mai extins:

• mâncând;
• obținerea amidonului, făină, cereale;
• feed animale de fermă;
• producția de alcool.

Există multe soiuri de Zea Mays Indentata, iar majoritatea sunt caracterizate de maturarea târzie sau mijlocie (se datorează acestei rezistențe ridicate și randament de cultură). O descriere a unor astfel de soiuri este dată în tabel.

clasa \u003d "Tabel-Bordered"\u003e

Silicon (indian)

Numele latin - Zea Mays Inturat. Forma rotundă de cereale, partea superioară convexă, lucioasă și netedă. Culoarea poate fi diferită. Endosperm peste întreaga suprafață, cu excepția centrului, solid, în mijlocul slabei.

O caracteristică a acestei specii este un conținut foarte ridicat de amidon, dar aici este în formă solidă. La fel ca soiurile dentare, Zea Mays Iauxe este foarte randament și îndreptat, dar, în comparație cu categoria anterioară, Silicon Porumb ridică mult mai repede. O caracteristică distinctă a soiurilor indiene este, de asemenea, absența unei adâncimi caracteristice pe partea superioară a cerealelor.

Zea Mays Inturat este cultivată în întreaga lume, dar principalul producător sunt Statele Unite ale Americii, iar acest tip este cultivat în principal în partea de nord a țării.

Știați? Se spune că primul porumb, care a căzut în Europa, a aparținut doar varietății de Zea Mays Inture. Și numele "indian" a primit, pe măsură ce și-a adus columbul din America, care, după cum știți, un mare călător acceptat în mod greșit pentru India.

Sfera principală a porumbului de siliciu este producția de cereale (cereale, fulgi etc.). Cu toate acestea, în formă de misiune, are un gust excelent și este destul de dulce.

Este de remarcat acordarea unei atenții la astfel de soiuri de Indian Mais:

clasa \u003d "Tabel-Bordered"\u003e

Amidon (pudră, moale)

Numele latin - Zea Mays Amylacea. Forma cerealelor este rotundă, puternic strălucitoare, vârful este convex, suprafața este netedă, dar nu strălucitoare. Kochan însuși este subțire, dar boabe mari. Culoare albă sau galbenă.

Check out S. cele mai bune soiuri Porumb.

O caracteristică a acestui soi este ridicată (până la 80%) conținutul de amidon moale, înconjurarea țesăturii de embrionare, pulbere pe toată suprafața, moale. Veveriță în acest porumb un pic. Se ridică, de regulă, târziu, dar atinge o creștere înaltă și câștigă o masă verde bogată.
Este cultivat în statele din America de Sud, precum și în sudul Statelor Unite, aproape niciodată nu a fost găsit în afara Americii. Domeniul principal de aplicare - producția de făină(Datorită amidonului moale, acest tip de porumb este foarte ușor de prelucrarea industrială). În plus, porumbul ușor face ca melasa și făină, și folosită și pentru producerea de alcool. În formă fiartă este, de asemenea, foarte gustoasă.

clasa \u003d "Tabel-Bordered"\u003e

Vezica urinara

Numele latin - Zea Mays Everta.
În forma lui Kochan Zea Mays Everta există două tipuri: orez și perle. Primul soi este caracterizat printr-un capăt ascuțit al obiceiului, al doilea este rotunjit. Culoarea poate fi diferită - galben, alb, roșu, albastru închis și chiar dungat.

O caracteristică distinctivă a speciei este conținutul ridicat de proteine \u200b\u200bși structura cerealelor. Fabricul de embrion înconjurător este solid, cum ar fi sticla, și foarte gros, numai în imediata vecinătate a embrionului există un strat liber. Această structură de cereale duce la faptul că este caracteristică a unei presări în încălzire, ruperea coaja sub presiunea care se evaporă în interiorul fătului apei.
Ca urmare a endospermului "explozie" se întoarce spre exterior, transformând cerealele într-o bucată albă de o structură de chinuri, de câteva ori mai mare decât boabele obișnuite de porumb. Există, de obicei, kochani mai mici în porumbul de spanging decât alte tipuri de Maisa, iar boabele în sine sunt, de asemenea, mult mai mici.

La scara industrială a lui Zea Mays Everta este produsă în Statele Unite, dar recent, alte state au început să acorde atenție acestei specii, datorită popularității populare a popcornului.

Scopul principal al porumbului acestei specii este, desigur, producerea de aerofolmete. Cu toate acestea, din aceste soiuri este foarte posibil să se producă făină sau cereale.

Printre cele mai populare soiuri de Zea Mays Everta ar trebui să fie numită: "Miracle Cryer" (galben și roșu, primul aparține varietății de orez, al doilea - până la Perlovoy), "mini dungi", "Arrow roșu", "vulcan "," Shop-Shove ", Zeya. Principalele caracteristici sunt prezentate mai jos.

clasa \u003d "Tabel-Bordered"\u003e

În Rusia, sunt cultivate astfel de soiuri de porumb de preparare, cum ar fi "Erlikon" și "Dniprovskaya 925".

Filmian.

Numele latin - Zea Mays Tunicata.

Poate că aceasta este cea mai respinsă vedere a porumbului. Acesta diferă puțin de culoarea și forma cerealelor de la Cob personalizat, cu toate acestea, caracteristica sa caracteristică este prezența unei scale specifice care acoperă cereale. Creșterii indică faptul că o astfel de caracteristică a lui Maisu oferă o genă TU în fenotip.

Știați? Locul nașterii porumbului, aparent, este America de Sud, în orice caz, primele sale eșantioane au fost descoperite în Paraguay la începutul secolului al XIX-lea. Există o versiune pe care vechii inconși au folosit această plantă în ritualurile lor religioase.

Mănâncă Zea Mays Tunicata, datorită caracteristicilor structurii, este imposibil din acest motiv la scară industrială această specie Porumbul nu este produs. În plus față de America de Sud, planta se găsește în Africa și este folosită în principal ca hrană pentru animale de companie. Având în vedere că lucrările de reproducere evidente, în legătură cu acest tip de Mais nu se desfășoară, prin urmare, nu trebuie să vorbească despre soiuri individuale.

Deci, conceptul de "porumb" este mult mai larg și mai divers decât jefuirea galbenă dulce, case fierte cu iubire sau cumpărate pe o plajă de la Marea Neagră în august. Această pasiune este utilizată pentru producerea de amidon și făină, uleiul are presiune din partea acestuia, face alcool și chiar biogaz (să nu mai vorbim de popcorn), sunt hrăniți păsări de curte Și alte animale de fermă, inclusiv bovine, și pentru fiecare dintre aceste obiective există soiuri proprii, special derivate.

A fost util acest articol?

Vă mulțumim pentru opinia dvs.!

Scrieți în comentariile la ce întrebări nu ați primit un răspuns, vom reacționa cu siguranță!

Puteți recomanda articolul prietenilor dvs.!

Puteți recomanda articolul prietenilor dvs.!

17 o dată deja
ajutat

Ai vreodată despre porumb roșu? Nu am auzit? Ei bine, ascultă.

Totul despre ceea ce este spus aici, sa întâmplat cu mult timp în urmă, chiar și atunci când bunicul bunicului meu era băiat.

Deci, cu mult timp în urmă, a trăit într-un mic sat, care acum se află în munții Shandjiao, Mama și Fiul. Fiul numit Lanchen, și era un tânăr de stat și un tânăr frumos. Ei bine, și mama? Ei bine, pentru că nu este de mirare că proverbul: Râul nu se va întoarce, o persoană nu își întoarce tinerețea. Mama lui Lanshhen era bătrână. Da, nu ar fi nimic. Este rău faptul că ochii ei nu au dispărut luminile din întuneric. Timp de zece ani, când a orbit.

Așa că a trebuit să lucrez pentru doi Lansen. A bătut rădăcinile comestibile în munți și a colectat o crengere de vânzare. Acum au trăit.

Cumva a vândut două jante imense de tricotat în bazar, iar două piatră de mână au cumpărat bani pe banii veniturilor.

"Destul cu mama mea astăzi pentru seara, mâine - dimineața," a crezut Lanshhen și a plecat acasă.

Și pe jumătate nu au trecut, se vede - se află pe marginea drumului, femeia veche prelay și plânsul amar.

Ce e în neregulă cu tine, bunica? - întreabă Lanshhan.

Oh, nepoate, "bătrânul răspunde", am căzut, piciorul meu despre piatra ascuțită a fost injectată.

Lanshin a rupt clapeta din cămașă și bandajată bătrânul.

Am încercat bătrânul să se ridice, țipă și a căzut din nou.

Se poate vedea, va trebui să te duc pe spate! - a spus Lanshhan. - Unde locuiesti?

În partea de sus a muntelui, bătrîna a răspuns și a arătat mâna spre est.

Lansh, era necesar doar în cealaltă parte - dreptul la vest. Dar nu a spus nimic. Am plantat bătrânul pe spate și am adus.

A mers mult timp. Descendente în defileu, după ce a mutat râul brut Vjrod, a crescut pe o cale de munte abrupte. Oală de la el și rulouri, și încă Donoz Lanshin bătrînă înainte de colibă \u200b\u200bei săracă pe vârful muntelui.

Bătrîna a trăit singur. Nici fiul ei nu are fiică. Își regreta Lanshhanul, dezlănțuit sacul cu orez, a turnat totul în el, pe masă și spune:

Aici tu, bunica, o mică orez. Nu mai am nimic.

Mulțumesc, Grandda, spuse bătrîna. - Cântând aici, așteptați. Te voi face și tu.

Și ea a plecat din colibă \u200b\u200bîn curte. Și când sa întors, umbra tânărului a dispărut. Se poate vedea, am crezut că Lanshhen: "Săracul dă dintr-o inimă curată, dar nu există nimic de a-i da inima". Așa că nu a așteptat bătrânul, sa întors la calea înapoi.

Mergând de-a lungul căilor de munte - totul este în jos și în jos. Nu este o briză printre roci, zgomotul soarelui. Era fierbinte în Lansen, dorește să-l bea. A ascultat - undeva unmiment al curgerii fluxului. M-am dus la partea tânărului. Apa din pârâu este transparentă, rulează în jurul pietricelor, se răcește de la ea ...

Lanshhan se aplecă pentru a striga hassle de apă, arată - ce este! - Dreptul la el în palma palmei porumbului. L-au tras Lanshhen și a fost surprins: unde crește un astfel de porumb? Nu alb și nu galben, dar foarte roșu, ca soarele la apusul soarelui. Și fiecare cereale cu nuc de nuci. Am încercat acest porumb - dulce, că dragă! Trei boabe spray și inundate. Dar Lancheng de ieri nu a mâncat nimic.

Am fost norocos pentru mine ", a spus el. - A demolat casa de porumb. Pentru multe zile de mâncare suficient.

Și brusc a devenit rușine. Se gândi: "Nu a mea după toate jurnalele. În fiecare din cereale, există o picătură de sudoare a celui care a crescut acest porumb. Trebuie să întoarcem proprietarul. "

Apă în jos fluxuri, înseamnă că porumbul a fost navigat de sus. Trebuia să mă culc din nou pe muntele de zgâriere.

El a mers, a mers și a văzut o femeie care a grăbit ierburi, dreapta, purcei pe mâncare.

Lanshchen întreabă:

Sora mai mare, nu este jefuiul tău?

Ce ești tu, "femeia răspunde", porumbul alb crește pe mine pe teren. N-am auzit niciodată despre porumbul roșu.

Aici am primit Lancheng pe câmpul de porumb. M-am uitat la stânga - nimeni nu sa uitat la dreapta - țăranul rupe coajă coaptă și aruncă într-un coș de răchită.

Fratele mai mare, "spune Lanshhan", privindu-l la asta nu este jaful tău?

Nu, "Țăranul este răspuns:" Porumbul meu este galben și îmi arăți roșu. Nu am văzut niciodată porumbul roșu. În zona noastră, acest lucru nu crește.

Lanshchen și-a ridicat capul - este departe de vârful muntelui? Oh, departe! Și nu este nimic de făcut, trebuie să pleci. El a mers.

Și-a adus fluxul - unde ai crede? - la un loc familiar, la o colibă \u200b\u200bfamiliară. Iar bătrîna familiară a venit să-l întâlnească, chiar una pe care era în spatele NEC.

Spune, bunica, - Lanshhen întreabă, - este jefuiul tău?

- Vechiul femeie răspunde.

Deci, luați-o. Doar nu fi supărat, am atârnat, am mâncat trei boabe.

E bine, spuse bătrîna. "Am trimis acest jefuitor pe apă ca dar. Ei bine, de când v-ați întors, am timp XS .. și puțin.

Foarte obosit Lanshhan. M-am gândit, m-am gândit și am fost de acord.

El a sudat bătrânul pe care l-a lăsat Lanshhan. Au prins și au mers la culcare.

De îndată ce soarele părea munților, bătrânul a trezit Lanshhan și spune:

Ajută-mă să explodez pământul. Vom planta porumbul.

Lancheng a început să valoreze un hoe - vine terenul de pe părți. O bucată mare de câmp a fost amestecată de Lanshhan, iar bătrîna din mijlocul câmpului a fost plantată.

Lanshen a fost surprins, a vrut să întrebe bătrânului, de ce a făcut ea, dar a trebuit să fie surprinsă și mai mult. Pământul a deranjat la picioarele lui, bucăți dădu din cap și în sus. Se întinde în fața ochilor, frunzele aruncă, înclinându-se din briză.

Soarele nu a avut timp să ajungă la mijlocul cerului și pe tulpina de porumb, a început simultan. Pillaj mare, boabe roșii de la ea și băut. Asta este - porumbul matur.

Dintr-o dată a fost auzit zgomotul aripilor. Lanshen privi în cer - acest lucru este descendent de Phoenix, regele păsărilor, cu pene de aur.

Phoenix a apucat ghearele de stâlpi, a călcat din tulpină și a înotat. Numai el și văzut.

Lancheng supărat, aproape plantat de supărare. Și bătrîna îl mângâiază:

Nu ardeți, nepoate. Mâine încă a pus. În altă dimineață, au aruncat din nou un cereale de porumb în pământ. Chiar și deasupra tulpinii întinse, jefuiul a fost turnat și mai mult. Lanshhan și-a extins deja mâna pentru ao întrerupe. Dar aici gardul Phoenix împrejmuit cu o piatră de pe cer, a apucat plasturele și a cuplat.

Lanshchen Shook după pumnul Phoenix. Și bătrânul zâmbește.

Nu fi supărat, spune. - Nu e de mirare că Phoenix este o pasăre magică. Crezi că - face rău, dar arăți - totul sa întors spre bine.

Nu, "a spus Lanshhen," Nu voi mai da un scor unic.

Și în a treia zi, totul a fost repetat la fel ca în prima zi și în al doilea. Doar Lanshhen a fost deja gata. Când a sosit Phoenix, tânărul a luat strâns tulpina cu ambele mâini. Phoenix trage tulpina spre el, Lanshhan - pentru el însuși. Apoi Phoenix a grăbit tulpina, l-au scos din pământ împreună cu rădăcina și a influențat norii.

Stemul Phoenix poartă și pe tulpina Lanshin se blochează. Tânărul a privit în jos - Wow, cât de mare! De la Pământ, bătrânul își flutura mâna:

Adio, nepoate, porumb de casă, vă va aduce fericirea.

Fenix \u200b\u200bzboară, vântul în urechile fluierului Lanshhan. Tânăr înfricoșător, el și-a grăbit ochii și se gândește încă: "Deși mă voi crede la marginea lumii, nu voi da porumb!"

Brusc simte - Phoenix a început să coboare. Deschis Ochii Lanshhen - chiar sub ei cabana lui nativă.

Phoenix a pus Lanapane la pragul colibei, l-au fluturat cu aripi de aur și a zburat.

Și tânărul a apăsat jefuirea pieptului la piept și intra în casă.

Fun Fervence Focus în colibă. Mama la hearth se așează și coșul de rupere. Aproape de un brodat de fată nefamiliară cu fire luminoase o curea de mătase.

Mama și-a ridicat capul ... Ce pentru Divo! Uită-te la ea este clară, ochii strălucesc cu bucurie, îl vede pe Lanshhan și ziua albă vede. Mama a sunat!

Lanshhen sa grăbit la ea și sa grăbit la Lansen.

Fiul! - Mama a spus. - În casa noastră există trei bucurie. Și toate cele trei Phoenix au adus. Am ieșit pe prag, aud - aripile erau zgomotoase și ceva a căzut în picioare. Am ridicat, am vorbit - plasture de porumb. A mâncat cerealele și a văzut brusc soarele și Phoenixul de Aur. În a doua zi - ieri a fost - Phoenix a sosit din nou și a aruncat o plută de porumb în picioare. A lovit piela de la sol, a devenit o fată frumoasă. Aici se află la vară, fiica mea numită, asistent credincios.

Mama a luat o fată de mână și a condus-o la Lanchen. Fata se uită la tânăr, apoi a inundat cu o brupă blândă și a coborât genele.

Îi iubește frumusețea și Lanshhanul. Așa că aș urmări ochii nu ar face rău! Abia am atins-o de la priviri și am întrebat-o pe mama mea:

Ambele bucurie sunt minunate, dar ați spus - trei bucurie în casa noastră ...

Cum, fiul, mama a răspuns: - Cea mai mare bucurie este că te-ai întors în direct și sănătos. De ce să văd lumina, dacă nu sunteți cu mine în apropiere.

Din acea zi, Lanshhen vindecă fericit. Sa căsătorit cu o fată frumoasă și se poate uita la ea la fel de mult cum a vrut. Și mama sa uitat la ele și nu a putut ajunge destul.

Toți cei trei au explodat câmpul din spatele casei, iar toată lumea ar fi aruncat în pământ în cereale de porumb roșu.

Cereale rămase ale lui Lanshin și-au batjocorit vecinii. Întregul sat roșu semănătoare. Ei bine, cultura a fost colectată! Nimeni nu a văzut nimic!

Am întrebat despre uimitorul de porumb Tusi - conducătorul terenului - și a devenit supărat. Cum îndrăznești țăranii fără permisiunea lui să semene porumbul roșu! Cum îndrăznești, fără să-l întrebe, să colecteze o astfel de recoltă bogată!

Aici este Tusie și a decis să pedepsească țăranii - să ia o astfel de taxă cu ei, deoarece nu au auzit niciodată în întreaga țară. El a trimis o întreagă echipă a gardienilor în sat și alți trei oficiali să aibă grijă de acești gardieni. Dar nimic din audio nu a ieșit. Țăranii nu au plătit impozitul pe impozit. Apoi, oficialii au spus gardienilor să smulgă pe toate câmpurile cu porumb roșu și să ardă.

Da, nu a fost aici! Porumbul roșu nu le-a dat în mână. A venit doar gardienii la câmpuri, cum ar fi granulele roșii mari au ieșit din înșelăciune, ca și cum ar fi pietre din rutină și tremurau cu un grindină de impacturi ale oaspeților nenăscuți.

Severă cerealele, așa că bateți ochii. Și va acoperi gardienii ochiului - nasul îi va da nasul sau va pune o bătaie pe frunte, atinge articulele degetelor, tobe pe piept.

Toată ziua, gardienii au fost luptați cu porumb, iar seara cu rușine s-au retras. Și imediat fiecare cereale s-au întors la locul lui în Cob. Există porumb, bouncer, frunze rugină, ca și cum ar râde după gardieni.

Așa că nu a lăsat nimic cu detașamentul, a trimis Tusi. Țăranii s-au vindecat în pace și mulțumire. Și tânărul Lanshin fericit a trăit cu frumoasa sa soție și mamă prietenoasă. Unul nu i-a dat pace - nu a avut niciodată timp să-i mulțumească bătrânei. Poate că nu și-a vindecat piciorul, poate că trebuie să aibă grijă de casa ei.

Odată ce Lanshchen a adunat o pungă completă de hoteluri și a mers la munți pentru a vizita bătrânul.

A mers mult timp. Iată fluxul, unde a prins un jgheab roșu; Iată un defileu; Iată câmpul în care crește porumbul alb; Iată câmpul în care crește porumbul galben. Dar partea de sus a muntelui ... bătrânul locuiește aici.

Arată doar ca Lanshhen - fără cabană, nici curtea cu un gard viu de răchită ... Circul gol și surdly, ca și cum piciorul unei persoane nu a pășit aici. Swing Branches Centenary Copaci; Păsările se aprind în frunze; De la rădăcini, râul se scurge, rolls pietricele din partea de jos.

Lanshhan și-a spălat fața cu apă proaspătă, ascultă cântecele de păsări, nu a înțeles păsările Pereschka, care au adus bătrânul ca un dar și a plecat acasă.

El a înțeles că bătrânul nu era o bătrână simplă. Ia dat un porumb roșu un vrăjitor bun.

Soiurile de soiuri de porumb vă permit să utilizați această cultură în direcții diferite. De îndată ce acest lucru nu este numit o plantă de cereale nutritive. Porumbul este considerat a doua pâine, câmpurile reginei și cereale cu boabe de aur. Toate aceste afirmații sunt adevărate, iar această cultură merită într-adevăr atenția.

Istorie

După ce Christopher Columb a adus primele păduri de porumb în America, cultura a fost foarte răspândită în multe țări europene. În marginile native, porumbul a fost numit porumb. Din cauza proprietăților nutriționale, au fost evaluate locuitorii din Germania, Italia și Australia.

În țara noastră, Mais a intrat în războiul ruso-turc, după cucerirea Crimeei. Insula, pe care cultura a fost cultivată inițial, aparținea Turciei, astfel încât Kukouuz știa ca un grâu turcesc. De la acele vremuri, cultivarea Mais a început treptat să câștige domeniul de aplicare. Acum este cultivat într-o scară largă atât în \u200b\u200bscopuri culinare, cât și pentru nevoile gospodăriilor.

Valoarea nutrițională

Porumb găsește o aplicație foarte largă. Cobile tinere sunt fierte și utilizate în alimente fierbinți. Din cereale conservate pregătește o varietate de salate și alte feluri de mâncare. Cereale mature se mănâncă pe crupă și făină. Există anumite soiuri care merg la hrana animalelor. Utilizarea porumbului nu se limitează la gustul său. Produsul de legume aduce beneficii mari pentru sănătatea umană. Capurile lui Mais sunt bogate în proteine \u200b\u200bși grăsimi. În plus față de vitaminele C, B și E, au rezervă, iod, fier, bor, fluor, calciu, fosfor și potasiu.

Specii principale

Cultura este familiară la prima vedere, se pare că are o varietate incredibilă de soiuri. Există următoarele tipuri de porumb: amidon, ceară, spanking, siliciu, film, zahăr și dentar.

Recent a fost eliminat varietate decorativă Maisa, care nu poate fi mâncată. Demnitatea sa este în apariția tufișurilor și a capilor. Alternativ, un astfel de porumb poate fi util pentru peisajul zonei de țară. Există o varietate de porumb, care este considerată inutilă - acesta este un porumb capturat. Este extrem de rar, deoarece nu se aplică deloc în fermă. Catherine din această specie emite prea multe scale picante.

Aplicarea diferitelor soiuri de porumb în fermă

Tipurile de siliciu de porumb și dentar sunt considerate universale. Ele sunt foarte populare în industria agricolă. Datorită conținutului ridicat de amidon și blândețe scăzute, aceste grade de porumb sunt hrana pentru animale valoroase. Dar proprietățile granulelor de lapte vă permit să le utilizați în mâncare. Porumbul fiert are un gust bun și calități nutriționale. Semințele în soiuri silice sunt netede și rotunde, iar în dentare - lung și aplatizate. Soiurile de porumb de siliciu sunt folosite pentru a produce fulgi și toate bastoanele iubite. Iată câteva dintre aceste soiuri:

• Singen. Gradul de porumb european a fost aclimatizarea reușită, iar fermierii ruși crește în mod activ. Fermele de animale o folosesc pentru fabricarea furajelor nutritive. Randamentul pare să soiuri timpurii Porumb.
• Pionier. Felie de porumb cu stabilitate ridicată. Frosturile de primăvară și chiar înghețurile târzii nu sunt teribile, dacă coborile au ajuns la maturitatea finală. Datorită unor astfel de caracteristici în ferme Mais este cea mai populară varietate. Semințele de porumb, așa cum ar trebui de așteptat, se distinge printr-un preț decent.
• Spirit. Acesta este un hibrid nepretențios, care este invulbil la boli fungice și alte boli, precum și nu sunt supuse dăunătorilor. Este considerată una dintre cele mai buni și soiuri nepretențioase. Spiritul transferă în mod normal procedurile preventive efectuate folosind insecticide.

Porumbul de amidon este utilizat pe scară largă în industrie. Ca parte a boabelor, 75% sunt amidon. Planta are semințe cu o suprafață netedă și o structură liberă, forma lor este rotundă. De la Maisa obține alcool și amidon. Cultura se referă la soiurile medii și târzii.

Există o varietate de porumb cu boabe roșii. Pictura lor variază de la Burgundy la Negru. Mais este bogat în antioxidanți, prin urmare este inclus în alimentele alimentare. Burgundia de culoare închisă are o mulțime de proprietăți esențiale care normalizează procesele metabolice în corpul uman.

Există un alt subspecii de porumb, numit ceară. Acesta este un grad modificat de specii de viteze ale căror semințe au o coajă cu două straturi. În exterior, arată ca o picătură de ceară, iar în interior au o structură adezivă chinuită. Astfel de proprietăți ale semințelor au datorită conținutului de amilopectină.

Soiuri de conservare

Pe raftul fiecărui magazin în cutii frumos plasate pot fi găsite întotdeauna porumb. Conservarea unor astfel de boabe și prepararea mâncărurilor câștigă popularitate. Mulți cred în mod eronat că o varietate specială de porumb se ascunde în spatele unei canale de staniu - Bonduel. De fapt, acesta este numele mărcii, deoarece utilizează pentru producția acestui produs. tipuri diferite din această plantă. Selectați foarte selectat soiuri bune Porumb, majoritatea aparțin hibrizilor francezi. Un astfel de sortiment este produs sub brandurile "Eco" și "Întoarcere".

Granulele hibride hibride sunt, în principal, albe și o formă alungită. Porumbul este renumit pentru un gust excelent. Preparatele asortate sunt preparate din porumb dulce. Soiurile de astfel de hibrizi sunt descrise mai jos.

Dulce

Hibrizii se disting printr-o varietate și valori de cereale. Ei dau randament generos Și rezistente la boli, dar au o perioadă de vegetație scurtă. În gătit, acestea sunt utilizate datorită conținutului mare de conținut de glucoză și amidon scăzut.

Cele mai frecvente semne de porumb:

• Dobrynya K.uSTS au ridicat (170 cm). Planta este fără pretenție la tipul de sol, a crescut imunitatea la rugină, mozaic și decolorare. Catherles sunt foarte mari și diferă în maturarea timpurie. Granulele au un suc crescut, foarte dulce.
• Gourmet 121 - cugradul agricol cu \u200b\u200bindicatori cu randament ridicat și imunitate durabilă la boli. Perioada de fructe este scurtă. Alimentele se aplică în stadiul maturității lapte.
• Aur de aur 401 - ncultură înălțime cu cobsuri de dimensiuni medii. Din soiurile de porumb, descrierea cărora a fost dată mai sus, se distinge printr-o vegană mai lungă. Pe întreaga perioadă a dezvoltării sale, este aproape niciodată supusă bolilor fungice și bacteriene.
• Spiritul F1. Acest soi este cultivat de o litoral, astfel încât primele cereale sunt îndepărtate după 30 de zile. Porumbul are capse lungi și conținut ridicat de zahăr.

Acestea sunt astfel de boabe minunate pot fi incluse în așa-numitul Bonduel de calitate de porumb.

Din timp

• Jubili.F.1 - C.redneranny Grad de la care se poate aștepta fructele pe termen lung. Va încânta cobsurile până în toamnă. Granulele sunt mari cu o teacă subțire, echipată cu 18 rânduri. CATHERINE - aproximativ 23 cm lungime. Soiul este rezistent la viruși. Mais este folosit pentru îngheț și gătit.
• TrofeuF.1 laukurusa cu boabe de aur, incredibil de gustos și dulce. Masa mașinii poate ajunge la mai mult de 200 g. Lungimea lor este de aproximativ 22 cm. Timpul de maturare este de 2,5 luni de la însămânțarea semințelor. Varietatea se distinge prin randomitate și stabilitate. Potrivit pentru conservare.
• ReperF.12. Busta - High, dați două meciuri de dimensiuni medii. E diferit yarme mari., imunitate bună și un gust excelent de cereale. O caracteristică de varietate este depozitarea pe termen lung a cerealelor. Hybridul are o perioadă lungă de vegetație.

Vezica urinara

Adesea, vizitele la teatre și alte locuri de agrement sunt însoțite de iubiți copii și adulți. Și o astfel de delicatețe este atât de diversă încât fiecare vizitator poate alege la gustul lor. Vinotul unui astfel de patiserie plăcut este porumbul tip bufet. Din alte tipuri de porumb, se caracterizează prin forma boabelor.

Arătau ca orez sau perla crupă. Iată câteva feluri de astfel de culturi:

• Vulcan. Faptul că gradul este cel mai potrivit materie primă pentru prepararea porumbului de aer, își mărturisește numele. Tufișurile acestei plante sunt capabile de mari randamente. Acestea ajung la o înălțime de 2 m și au coadă lungi (22 cm). Caracteristica soiului este că este perfect adaptabilă condiții climatice și rezistente la leziunile bacteriene. Granulele sunt galbene, cum ar fi orezul.
• Zeya.se referă la soiuri de porumb timpuriu. Tufișuri - înălțime medie cu boabe de aproximativ 20 cm. Are o culoare aproape de negru. Dar poate varia în funcție de vreme. Dacă există puțină precipitare în timpul perioadei de vară, atunci porumbul dobândește o culoare mai închisă.
• Magazin-blade -cultură scăzută cu cobsuri de dimensiuni medii. Planta are o imunitate bună. În ceea ce privește proprietățile sale, nu este inferior altor specii din care fac popcorn. Soiurile de sortare de sortare de cereale de porumb are o culoare galbenă.

Poate că după informații introductive despre soiurile de porumb, iubitorii auriuici dorește să planteze cultura pe complotul lor. Deși planta este considerată a fi sălbatică, este adesea cultivată în grădină. În primul rând, trebuie amintit că porumbul este o cultură de iubire termică. Pentru germinarea normală a semințelor, temperatura nu trebuie să fie mai mică de + 10 ° C, iar cea mai optimă ar trebui să fie + 22 ° C. În multe privințe depinde de selectarea soiului.

Ei bine, când în momentul formării coborilor de pe stradă merită vreme caldă. La rupe, ei nu se vor dezvolta bine, iar grădina va suporta o scădere semnificativă a culturii. În timpul înfloririi, puteți efectua polenizare auxiliară. Acest lucru se face prin a scutura planta înfloritoare a viscolului. Această tehnică contribuie la o mai bună cereale. De-a lungul întregii perioade de înflorire, care durează 10 zile, astfel de acțiuni sunt efectuate de 2-3 ori.

Plantarea porumbului

Porumbul iubește lumina. Aceasta implică nu numai alegerea locul potrivitDar respectarea distanței necesare între plante. Se potrivește prea gros, nu vor împiedica scăderea razelor soarelui, iar plantele vor începe să se întindă. Distanța dintre tijă trebuie să fie de 60 cm și între tufișuri - 30. Solurile luminoase fertile vor contribui la dezvoltarea corectă a plantei. Porumbul tolerează prost lut. Sugara Mais nu tolerează zone prea umede și înfundate.

Îngrijire

Porumb se referă la plantele rezistente la secetă. Aceasta înseamnă că ar trebui să fie udate moderat. Cu irigare abundentă, planta poate lovi boală fungică. Datorită lipsei de umiditate, faza de lapte a cobblers va fi prea rapidă, iar porumbul va deveni rigid și fără gust. Acest lucru va afecta formarea boabelor - top parte Pillajul va rămâne aproape gol. Cultura vorbește bine fertilizare cuprinzătoare. Un rezultat pozitiv oferă un amestec de superfosfat (10 g), clorură de potasiu (20 g) și amoniac nitrat (30 g). Cerință de porumb și la subordonat suplimentar Cu prezența molibdenului și a zincului. Făcând că acesta din urmă îl va proteja de boli.

Creșterea soiurilor hibride

Speciile de elită ale MAIS absorb cele mai bune caracteristici ale speciilor cele mai stabile și mai valoroase. Datorită realizărilor de reproducere din întreaga lume, există aproximativ 250 de tipuri de soiuri de porumb. Unele dintre ele pot fi cultivate site-uri DUMART., Și fiecare amator de agricultură poate alege aspectul pe care-l plăcea.

În țara noastră, planta este cultivată printr-o metodă neobișnuită pentru ea - vreodată. Boabele soiurilor de porumb hibrid sunt sulf în sertare, ca și alte culturi de legume cultivate de o bază de semințe. După transplantul la sol, porumbul are nevoie de apă și să efectueze irigarea frunzelor.

Concluzie

Grădinarii curioși, cel mai probabil, cel puțin unele soiuri de porumb au fost interesate. Caracteristicile descrise în articol vă permit să alegeți o varietate în scopuri și preferințe personale. Porumbul este una dintre puținele plante care pot fi utilizate pe scară largă în diferite domenii ale fermei. Și dacă vă amintiți proprietățile sale utile, acest produs nu are preț.