Caracteristici ale strugurilor în creștere "Muscat": alegerea, descrierea și soiurile. Struguri Muscat - High-Three, Sweet Sorses

Este opinia că soiurile de struguri de la grupul muscat ar trebui să fie cultivate numai vinificatori care au posibilitatea de a organiza plantații în țările calde. Acest lucru se datorează faptului că culturile de struguri legate de această categorie sunt destul de capricioase. Dar crescătorii au adus mult timp varietăți care pot germina cu succes într-un climat rece de schimbare. De exemplu, în orașele benzii de mijloc ale Rusiei.

Mulți oameni hrănesc iubirea sinceră pentru gustul neobișnuit al strugurilor de nucșoară. Fructele coapte sunt foarte zaharoase, din cauza a ceea ce au pronunțat dulceață. Muscatele au un gust și o aromă multiplă cu note de culori, caramel, ierburi, fructe de padure și, desigur, mosc.

Acestea sunt potrivite pentru fabricarea diferitelor vinuri. Acest lucru se datorează atât o varietate de specii, cât și de fertilitatea majorității acestora. Cu grijă adecvată, strugurii pot "ocupa" întreaga zonă și teritoriul adiacent. În consecință, unul dintre principalele avantaje este fertilitatea ridicată (în medie, este de 50-60 de centre de cultură pe 1 hectare a Pământului).

Muscatele sunt în compoziția fitoncidelor. Acestea sunt substanțe biologic active care suprimă în mod semnificativ creșterea microflorei patogene și condiționate patogene în intestin. Este curios că fitoncidele sunt conținute nu numai în struguri, ci și în Luke, usturoi, conuri de pin.

Principalul minus al muscaturilor este capricitatea lor. Aceasta se referă la soiuri clasice nonredide.

Culturile de struguri de mucoasa de căldură și de iubire ușoară. Acestea sunt recomandate să se planteze într-un climat adecvat și într-o zonă ridicată. Prin urmare, astfel de soiuri sunt comune în podgoriile din Crimeea, moldovenești și georgiene. Dar acest lucru nu înseamnă că toate soiurile necesită condiții speciale. Oamenii de știință au eliminat hibrizii, capabili să transporte congelatoare semnificative, rezistente la boli fungice comune și mucegai gri.

Cel mai bun Vintage Muscata - descriere și caracteristici

Unele soiuri sunt alocate printre celelalte. Acestea includ:

Negrul.
Roz.
Hamburg.
Alexandrin.
Ungaria.
Căzut (alb).

Ele sunt cele mai faimoase și aplicate pentru a face cele mai bune varietăți de vinuri. Există, de asemenea, multe soiuri ale tămâiei, strugurii negri și trandafiri. Ele diferă în funcție de caracteristicile lor.

Strușii de supradimensionare albă Muscat are o acumulare sporită de zahăr. În fructe de padure coapte, conținutul de zahăr atinge 25-30%, ceea ce face posibilă utilizarea acestei specii pentru fabricarea soiurilor de deserturi dulci de vin.

Caracteristică generală a formularului:

instabil de îngheț, moare la o temperatură de -20 ° C și mai jos;
măriți aproximativ 120 de zile, este preferabil să se planteze la începutul primăverii;
instabil de bolile fungice comune;
mediu în fertilitate, de la un hectar colectat din 50 de centre de cultură;
fructe de padure sunt mici (2-3 grame), ca un cluster (până la 500 de grame);
locul apariției: Egipt sau Arabia.

Muscat Shatilova - o varietate hibridă de struguri albi. Această specie este notabilă prin faptul că este concepută special pentru cultivarea în contextul climatului rusesc. Asta este, strugurii sunt rezistenți la picături de îngheț și temperatură, precipitații. Nu se plantează neapărat pe o zonă ridicată. Soiul este nepretențios, rar bolnav și nu necesită irigare frecventă. Mediu în fertilitate.

Descrierea formularului:

maturare până la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie;
rezistență la îngheț peste medie (până la -30 ˚˚);
boabe mediteraneene (4-6 grame) și buchet (până la 1000 de grame);
zahăr - de la 16 la 20%;
locul apariției: Rusia.

Boabele au o umbră galben-aur, vene verzi verzi. De regulă, ele posedă un miros moderat de mosc și un gust dulce.

Negrul

Strugurii Black Muscat, conform unor rapoarte, originare din Crimeea, la sfârșitul secolului al XIX-lea. Încă este de acord cu această peninsulă, precum și în sudul Franței. Este cultivată în climatul cald, pe suprafețele sublime ale Pământului (în principal pe pante). Numele principal al Muscat negru: Calibaba sau Cayaba. Această specie se distinge prin randamentul deasupra nivelului mediu, lipsa de fructe a lăstarilor este mai mare de 60%.

Descrierea gradului:

canelură medie (până la 1000 de grame), cum ar fi fructele de padure (până la 10 grame);
conținutul de zahăr - până la 20%;
rezistența la îngheț este scăzută, înaltă calitate;
randamentul este, în medie, 60 de metri pe hectar;
riperea durează între 130 și 150 de zile;
forma este rezistentă la bolile fungice, dar este supusă atacurilor de pliere;
bobinele coapte au o culoare albastru închis.

Calibaba - dulce Muscat, potrivit pentru fabricarea vinurilor de desert.

Hamburg Muscat se referă la soiurile de struguri întunecate. Pentru prima dată a apărut în Anglia, dar acum se răspândește pe aproape în întreaga lume. Acest tip de Muscat poate fi găsit în Ucraina, Moldova, Franța, Tunisia, Italia.

Caracteristicile strugurilor Muscat Hamburg:

rezistența la căldură (moare la -19 ° C);
lumina moderată (poate fi plantată pe o suprafață plană);
sensibilitate ridicată la boli, pieptene fragile;
randamentul este instabil, poate ajunge la 70 de metri pe hectar, dar de obicei ezită la 30-40 de metri;
fructele sunt mici (2-4 grame), grupurile sunt mici (200-350 grame);
berry umbra albastru-violet, întuneric;
conținutul de zahăr - până la 22%.

Valoarea acestui struguri este că se dovedește vin de înaltă calitate cu gustul și aroma potrivită.

Golodorigi.

Clasic Holodriga - Struguri Universal Muscat, numit după omul de știință ucrainean și ameliorator cu numele de familie corespunzător. A fost cel care a adus această varietate, magarach și regina. Holodorigs sunt foarte rezistente la secetă și îngheț, boli fungice și viruși. Acest struguri aparține randamentului ridicat (cu 1 hectar puteți colecta până la 150 de metri). Este fără probleme, explorarea medie (120-135 zile) și potrivită pentru cultivare într-un climat schimbabil.

Caracteristici grad:

conținutul de zahăr - până la 23%;
rezistență la îngheț - până la -24 ° C;
greutatea medie a terenurilor este de 300 de grame, o boabe - 2-3 grame.

Există mai multe soiuri ale acestor struguri, printre care Suppheicul este gradul memoriei holodrigului. Acesta conține 29% zahăr.

Blau.

Struguri BLau - Muscat nobil, care a fost condus în Elveția. Din această specie face vinuri roșii clasice cu o aromă de mosc pronunțată. În general, Blau este nepretențios, rezistent la înghețuri (până la -27 ° C) și boli fungice. În același timp, este adesea atacat de insecte volatile, în special de viespe. Puteți planta acest soi oriunde, nu neapărat pe pantă sau altă altitudine. Blau necesită o îngrijire, udare și prelucrare atentă.

Boabe au o nuanță de culoare albastră saturată, cântărește, în medie, 5-6 grame. Întreaga grămadă, de obicei, nu depășește 500 de grame în greutate. Maturarea acestui Muscat durează între 120 și 130 de zile.

Muscat struguri după categorie

Cineva este interesat de cele mai nepretențioase clase de nucșovuri, altele sunt cele mai potrivite pentru vinificație. Pentru a alege cea mai bună opțiune pentru un anumit caz, trebuie să vă familiarizați cu reprezentanții fiecărei categorii.

Scaune rapide

Cele mai rapide soiuri includ următoarele:

Muscat Amber - Struguri se maturizează în 110-120 de zile. Rezistent la înghețuri (moare la -20 ° C) și boli fungice. Brozdi Mic (200-250 grame), Media Media (2-3 grame). High-randament - 80-90 centre de vehicule pentru hectare de teren. Speciile sunt destinate cultivării în regiunile din Asia Centrală.
Donskaya - se maturizează timp de 115-125 de zile. Are rezistență ridicată la îngheț (până la -28 ° C). Don Muscat - struguri cu un gust și miros pronunțat Muscat. Clusterele sunt mici (până la 300 de grame), cum ar fi fructele de padure. Randamentul este medie, o plantă reprezintă aproximativ 50% din lăstarii fără fructe. Strugurii sunt rezistenți la bolile fungice.
Muscat roșu de peste mări - struguri, maturare în 95-100 de zile. De obicei, acesta poate fi colectat în iulie. Acest soi este rezistent la înghețuri de până la -26 ° C și la putregaiul gri. Randament ridicat (80-90 de metri pe hectar). Breakdi cântărește până la 350 de grame, boabe separate - 2-4 gr.
Summer - Maturează timp de 100-120 de zile. Se caracterizează de boabe mari (8-9 grame) și clustere (până la 1000 de grame). Are un gust erbaceos interesant și un miros slab de mosc. Varietatea soiului de struguri Muscat este nepretentioasă, rezistentă la îngheț la -25 ° C, precum și bolile și dăunătorii.
Moscova Muscat - Sport pentru 100-115 zile. Instabil să îngheț, Mildu și Oidiu. Randament ridicat, ajunge la 100 de metri pe hectar. Conținutul în zahăr în struguri Moscova Muscat este ușor peste medie (aproximativ 17%). O Berry cântărește 4 grame, Bunch - aproximativ 500 de grame.

Rece și boală rezistentă la mare rezistență

Muscatele rezistente la frig, dăunătorii și bolile fungice sunt ideale pentru cultivare în contextul orașelor rusești. Ele sunt, de obicei, nepretentioase și nu necesită multă grijă.

Astfel de soiuri includ:

Odesa struguri Muscat - surpriză la -27 ° C, la Mildu și Oidiu. Zaharitatea este, în medie, 20%. Riperea durează între 130 și 150 de zile. Randamentul este mediu. Bunchul Moscovei Muscat cântărește, aproximativ 300-400 de grame, o boabe este de 2-3 grame.
Dudonsky Muscat este un îngheț rezistent la -30 ° C, până la mucegai, oidiu și mucegai gri. Zaharitatea este ridicată (aproximativ 25%). Medie de maturare, ocupă de la 130 la 140 de zile. Randamentul strugurilor din satul Muscat este sub medie, este de obicei posibil să se colecteze nu mai mult de 30-40 de metri de hectarul pământului. Clusterele sunt mici, cântăresc 200-300 de grame, fructe de padure - 2,5 grame.
Muscat de Coder este rezistent la îngheț la -29 ° C și cele mai frecvente boli fungice. Zahăr - până la 18%. Randament ridicat (până la 90% din lăstarii fără fructe de pe tufiș). Clustere mediteraneene a căror greutate atinge 800 de grame. Boabe cântăresc 7-8 grame.
Alexandrian Muscat este un îngheț rezistent la -28 ° C, Mildu și Oidiu. Zaharitatea este de până la variația de la 15 la 30%. Randamentul fluctuează, de asemenea, de la ocazie la ocazie, dar poate ajunge la 110 metri pe hectar (în medie - 70-80 de metri). Breakdogi și fructe de padure sunt mici.

Cele mai prolifice soiuri

Cei mai prolifici muscați aparține strugurilor roz devreme. Numărul de lăstari fără fructe Acest tip variază de la 85 la 95%. În același timp, perioada de maturare completă durează de la 95 la 100 de zile. Aceste struguri sunt instabile de îngheț și de multe ori "bolnav", deci trebuie să vă îngrijiți cu atenție.

De asemenea, fertilitatea ridicată se distinge de noi soiuri hibride, cum ar fi Muscat Favorite și Noble.

Ambele aduc în mod constant în 80-90 de cenți ale recoltei de la hectare ale Pământului. În același timp, soiurile hibride practic nu rănesc, frigul tolerează bine. Muscat Noble "Experiences" Temperaturi de până la -26 ° C și un favorit One - până la -24 ° C.

Caracteristici de aterizare

Aproape toate mușaturile sunt de dorit să se planteze pe zonele crescute, pe pante, astfel încât acestea să fie în mod constant sub razele soarelui. Deci strugurii se acumulează mai mult zahăr, mai repede și oferă o recoltă bună.

Sub fiecare răsad, trebuie să săpați o adâncime și o lățime separată de aproximativ 80-100 centimetri. Atunci când aterizează butași într-un rând, este necesar să se calculeze distanța dintre ele, ar trebui să fie de cel puțin 1 metru, de preferință 1,5. De asemenea, asigurați-vă că ați stabilit suportul pentru fiecare cavitate.

În Yamer însuși, trebuie să faceți un mic deluros de la sol, după care este plasat pe el un răsad, precizând rădăcinile plantei.

Apoi, ar trebui să stropiți tot pământul, iar strugurii în sine se leagă de cuier. Înainte de îmbarcare, puteți scurge solul prin plasarea de moloz în ea la o adâncime de cel mult 10-15 centimetri. Acest lucru se face dacă Pământul se plictorește. Când plantați struguri în sezonul rece, merită adăugarea la suprafața mulciului de sol. De asemenea, este de dorit să ajutați terenul cu un umor sau turbă.

Pentru a crește în mod corespunzător struguri Muscat, trebuie să țineți cont de aceste recomandări:

Pentru iarna, aproape toate muscaturile trebuie să fie furate, chiar dacă sunt suficient de rezistente la îngheț. Mai ales dacă plantele sunt cultivate în regiuni reci cu ierni severe. La temperaturi sub -25 ° C, multe muscaturi încep să moară.
Pentru o plantație deplină care ocupă o suprafață mare, este necesară un sistem de picurare de irigare și pulverizare a solului. Trebuie să fie "activat" în timpul creșterii active a strugurilor. De îndată ce boabele încep să se coacă, numărul și volumul de irigare trebuie redus, altfel cultura va fi apoasă și dezavantajată.
Muscaturile trebuie să se ocupe în fiecare an, de preferință la începutul primăverii sau toamnei. Pentru prelucrare, puteți utiliza Quadris, paracete, Sirogko sau alte mijloace legate de grupul de insecticid / fungicide. Aceste medicamente sunt utilizate pentru combaterea bolilor și dăunătorilor. Insecticidele sunt concepute pentru a distruge insectele, fungicidele - pentru prevenirea bolilor fungice.

Pentru a asigura condiții perfecte, struguri, trebuie să utilizați un dormitor - un design special care oferă un sprijin bun al plantelor.

De asemenea, ar trebui să fie periodic (o dată la fiecare 2-4 săptămâni) rupe terenul dintre rânduri și în apropierea rădăcinilor răsadurilor, iar planta însăși nu este asistată.

Înainte de a continua să aterizeze o cultură de struguri, fiecare grădinar determină pentru sine, ce fel de struguri este cel mai preferabil pentru locul său de grădinărit și pentru el personal. Dacă intenționați să utilizați fructe de padure pentru producția de vin, atunci Muscat - struguri, care este adecvat optim în aceste scopuri. Articolul prezintă caracteristicile globale ale soiurilor de nucșov, iar unele dintre cei mai interesanți reprezentanți ai grupului muscate sunt descriși. Poate că vă va ajuta să faceți alegerea potrivita.

Muscaturile au fost populare în vechea Grecia și Roma. Din 1828, acestea au început să crească în Crimeea - de la ei au produs nivele de înaltă clasă cu un gust specific și o aromă subtilă, care au fost foarte apreciați de specialiștii vinăriei.

Nu confunda vinul Muscat și musculare. Muscatterul este un nume comun pentru vinurile de calitate scăzută, care sunt produse prin amestecarea fructelor unui grup de nucșoară cu alte soiuri.

Aroma de mosc (francezul și în spatele lor și întreaga lume, la numit pe calea lor - Muscat) este specifică acestui grup de soiuri datorită conținutului de conexiuni specifice, ternopoide, în coaja de fructe de pădure și în pulpa de apropiere a ei. Astfel de fructe au gustul original, precum și cei mai dulci ai fructelor de padure ale altor soiuri. Ele conțin, de asemenea, un număr mare de fitoncide și au un efect pozitiv asupra microflorei intestinale.

Majoritatea nurmenilor, inclusiv referințele, de exemplu, Alexandria, nu au o rezistență suficientă a înghețului și sunt, de asemenea, susceptibile la infecțiile bolilor fungice, astfel încât acestea sunt foarte greu să crească în locurile de țară.

Vizualizări

În timp, apar noi soiuri Muscat, care sunt rezistente la înghețuri și nu sunt uimite de boli. De exemplu, cristalul, Don, Roșu posedă rezistență crescută de îngheț și este afectată cu ușurință de boli fungice. Și Amber Muscat - struguri special derivați pentru regiunile din Asia Centrală, are un randament ridicat și un conținut ridicat de zahăr în fructe.

Mai jos este o descriere a unor soiuri populare.

alb

Acest struguri vine din Arabia sau Egipt. Distribuit în România, Bulgaria, Spania, Franța și Italia. El iubește un climat cald. Este mai bine să plantați pe solul de lut prin adăugarea de pietricele. Locul perfect pentru el este pantele de piatră, bine luminate de soare. Albul iubește îngrășămintele de potasiu care sunt eficiente de la începutul fructelor.

Când descrieți grămada, trebuie remarcat faptul că este cilindrică, în medie, masa nu depășește 110 g, dar uneori ajunge, de asemenea, la 450 g. Boabe rotunde, dimensiuni medii, carne delicată cu o aromă ușoară și un conținut mare de zahăr la 20-30%. Este evidențiată de culoarea fructelor de padure - sunt ceară. Tufișurile sunt specifice forței de creștere puternice. Pentru maturarea fructelor, nevoie de 140 de zile, în timp ce coaceți 90% din viță de vie. Randamentul este mediu, până la 6 tone cu 1 hectar. Colectați recolta încearcă târziu (pentru Crimeea este sfârșitul lunii septembrie), astfel încât fructele de padure să fi acumulat mai mult zahăr.

Muscat este ideal pentru crearea vinurilor de desert de vintage, vinuri de nucșoară și sucuri. Muscat alb este infectat cu putregai gri, Mildu și Oidiu. Adesea suferă de la căpușe și de filderoși.

Rezistența la îngheț este slabă, adesea suferă de înghețuri de primăvară. Cu o lipsă de umiditate, creșterea lăstarilor de lăstari este redusă semnificativ.

Hybrid Muscat White Shatilova Sângele Siberian diferă de rezistența relativă bună la boli și rezistența puternică a înghețului, datorită cărora crește bine în Siberia și în Ural.

Gybrid Muscat White Shatilova Sângele Siberian este caracterizat de o bună rezistență la boală și rezistență severă a înghețului, datorită cărora crește bine în Siberia și în Ural.

Hybrid Muscat Pink - strugurii se pot acumula zahăr, datorită căruia este utilizat în regiunile de sud și Crimeea pentru producerea de vinuri de lichior de înaltă calitate.

Novoshakhinsky.

Muscat Novoshakintinsky - struguri, care a fost obținut de crescătorul rus al Pavlovski când traversează soiurile de Talisman și XVII-10-26, cu o maturare timpurie (100-110 zile). Flori auto-lustruite. Vița se maturizează pentru întreaga durată de evadare. Frontierele pot cântări până la 600 g. Fructe de padure roșie, până la 10 g. Carnea crocantă este acoperită cu o piele subțire subțire, care nu este simțită când este utilizată.

Frost rezistent, rezista până la -24 grade de îngheț. Randamentul este ridicat, în timp ce fructele pentru o lungă perioadă de timp pot fi amplasate pe viță de vie, menținând în același timp calitățile gustului și mărfurilor. Boabele în timpul transportului salvează bine forma și gustul.

Rezistența la media bolilor.

Donskaya.

Muscat Donskoy - struguri, care aparțin perioadei de maturare timpurie (125 de zile este necesară). Lansat în 1946, dar este popular în rândul grădinarilor până acum. Tufișurile sunt mai puternice. Aproapele dimensiunii medii, de obicei care nu depășesc 200 g. Sahara acumularea - până la 30%. Părțile interesate au exprimat în zona de 50%. Randamentul este în mod constant ridicat. Berry negru mic, masa nu mai mult de 2 g.

Donskoy a fost eliminat în 1946, dar este popular printre grădinari până acum.

Leziunile fungice complete pot fi uimite. Rezistența la îngheț este ridicată, rezistă înghețului la -28 de grade. Strugurii sunt nepretențioși: este ușor să se adapteze la soluri, începe fructele timp de 3 ani.

Donskoy este înclinat să supraîncărcați recolta, astfel încât să îmbunătățească calitatea fructelor necesită raționalizare.

Pleven

Pleven Muscata - varietatea bulgară timpurie a cărei timp de maturare nu depășește 115 de zile. Masa mijlocie a capacelor este de 600 g. Boabele este ovală, culoarea caldă de chihlimbar, cântărind până la 9 mere pătrate de suculent. Zahăr până la 22%. Are viță de vie de promisiune - până la 85%.

Pleven - struguri de fructe timpurii, recolta apare în al treilea an după aterizare. Ei bine, rezistă înghețului la -25 grade, slab afectate de infecții fungice.

Dacă utilizați adesea îngrășăminte (minerale și organice), puteți obține fructe mai mari și grupuri de struguri.

Pleven Datorită caracteristicilor ridicate ale boabelor și a ingineriei agricole simple utilizează popularitate bine meritată în rândul grădinarilor.

Blau.

Struguri de nucșoară de origine elvețiană cu o maturare timpurie. Aproapele sunt medii, cântărind până la 300 g și cu o boabă neagră mare până la 20 mm în diametru și cântărind până la 5 g.

Randamentul este mediu. Fructele merg la fabricarea vinurilor de nucșoară roșie.

Fructele de suflare pot fi deteriorate de axă, are o rezistență medie la bolile fungice. Cu toate acestea, el exclusiv îngheț - nu este îngheț teribil la -29 de grade.

Grupul Muscat nu ocupă o poziție de lider în podgoriile grădinarilor datorită complexității acestor soiuri capricioase, dar celor care au câștigat curaj și ar putea crește datorită îngrijirii constante. Mai ales acest grup va fi interesant pentru struguri în creștere a varietăilor de vinuri - după toate, vinurile de nucșoară au o aromă și un gust uimitor.

Strugurii, împreună cu Oliva și Palma Herd, aparține celor mai vechi culturi care dezvoltă departe. În prezent, grădinarii sunt disponibili multe soiuri și soiuri ale acestei plante, adaptate cultivării în aproape toate colțurile patriei noastre. Planta de struguri atrage grădinarii nu numai de gustul unic al fructelor de pădure, ci și de nepretenția sa în cultivare, abilitatea de ao folosi în scopuri decorative pentru amenajarea peisajului.

Printre nenumărate soiuri, poziția de lider a fost ocupată de strugurii de Muscat de mult timp. El și-a câștigat popularitatea datorită aromei unice moscoase și gustului sofisticat, iar diversitatea muscaturilor vă permite să o creșteți în aproape orice zone climatice.

Caracteristicile de nucșovuri

Soiurile de struguri Muscat au fost cultivate în Roma și Grecia antică. În 1828, vița muscată a căzut în Crimeea, unde acest tip de boabe a fost folosit în principal pentru producerea de vinuri de înaltă calitate. În prezent, soiurile de vin nu și-au pierdut popularitatea, dar strugurii de masă de nuci sunt cel mai adesea cultivate în cabane de vară. Parfumul masic al fructelor de fructe de padure se datorează compușilor tenopoid în coajă și pulpei adiacente acestuia. Acești compuși specifici dau struguri nu numai parfumul unic, ci și un gust dulce foarte original.

Mulți includ un mușchi într-o varietate de soiuri de nucșoară. Este o amăgire. Muscatorul se numește soi de struguri, care crește în Spania și Franța, dar nu are nicio legătură cu Muscat. Muscatcherul face de obicei vinuri de desert cu costuri reduse de calitate medie. Adesea ele insistă asupra unei stingeri muscat sau a aromelor de fructe de fructe pentru o aromă specifică de mosc.

Soiuri de struguri. Muscat Amber. Struguri 2014.

Struguri Muscat Dievsky (struguri Muskat Diyevskiy) 2015

Struguri Muscat agazabil. Sezonul 2016 (struguri Muskat Besdedchnyy. Sezonul 2016)

Struguri. Muscat Amber. Struguri 2016.

Care este varietatea de nucșoară de struguri de masă este cea mai bună?

Oamenii de știință au demonstrat că utilizarea soiurilor de struguri Muscat are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale datorită conținutului mare de fitoncide din Berry. Cu toate acestea, majoritatea speciilor vechi de referință nu sunt potrivite pentru cultivarea în climatele reci. Acestea includ: Alexandrian, Muscat Italia (Italiană), Melnikova, Vară, Pearl, Muscat, Superadias Muscat roșu și galben. Ei au un gust deosebit, dar rezistența la îngheț și expunerea la boala fungică le face potrivite pentru creșterea numai în regiunile de sud.

Multe soiuri populare Muscat nu sunt potrivite pentru cultivarea în clima rece, prin urmare nu sunt disponibile pentru multe regiuni ale Rusiei. În ultimele decenii, au fost derivate multe soiuri de iarnă, toate acestea nu sunt inferioare predecesoarelor lor de nucșoară la gust și calitate.

O varietate de soiuri noi de nucșov au fost aduse de crescători, care au rezistență ridicată la îngheț și sunt cultivate cu succes în locurile de cabană ale țării:

kishmish Zaporizhia și Potapenko;
muscat White Shatilova;
holodrigi;
cristal;
rusia devreme ("scumpo");
moscova;
odesa;
de coder;
shane;
golden Rossoshansky;
aksai.

Ele sunt înzestrate cu toate meritele inerente celor mai buni mascați. Este mult mai ușor să crească în site-uri, deoarece multe dintre ele sunt rezistente la infecții și purtând cu ușurință picăturile de temperaturi. Soiurile de experimentare sunt deosebit de populare. De exemplu, Muscat Raspberry Super și Paradise Ripen în doar 95 de zile, Tairovsky, Naukhaevsky și Nina Muscat - timp de 115, iar Livadia și Katunsky sunt gata să colecteze 110 zile după înflorirea rinichilor. Muscat Kriulansky este considerat din soiurile termenului târziu de maturare.

Muscat Kubansky.

Soiul de struguri Muscat Kuban a primit recenzii excelente atât pentru consumatori, cât și pentru grădinari. Se referă la gamele de mese dovedite, favorite și cele mai populare ale Muscat datorită termenului timpuriu de boabe de maturare, neprecerență în îngrijire și gust nobil; Recoltarea poate fi recoltată deja după 120-125 de zile după sezonul de creștere. Strugurii de Muscat Kuban, ca un monopol, se caracterizează prin clustere mari grele (până la 1,5 kg) de densitate medie; Boabe sunt suficient de mari, ajung la 12 g fiecare. Dar avantajul special al acestui soi este, fără îndoială, calitățile sale de gust care au cea mai mare evaluare de degustare. Saturat, armonios, dulce, cu surprindere ușoară. Gustul fructelor de pădure de struguri de nucșoară este benefic cu un pulpă suculentă, carne.

Tufișuri de înaltă prag, în special locuitorii din regiunile sudice. Coeficientul de fructe al Kuban Muscat - 1.2. O caracteristică a soiului este că după maturarea fructelor de padure pot rămâne pe bush de ceva timp fără a-și pierde gustul. Cu o depozitare adecvată, clusterele nu plâng și nu păstrează o vedere atractivă a mărfurilor. În condițiile climatului nostru, planta necesită adăpost pentru iarnă; El, ca Kazahstan și Nistru, este rezistent la multe boli fungice.

Muscat Donskoy.

Acest soi de struguri de iarnă este cunoscut pentru grădinari pentru o lungă perioadă de timp, dar este încă în mare cerere. Muscat de la Donskoy se referă la varietățile de vinuri tehnice ale perioadei ultra-anormale de coacere. Cultura realizează maturitatea completă în 115-120 de zile la temperatura ambiantă nu este mai mică de 21 de grade. Tufișuri puternice, cu frunze verzi mari. Muscat din zona Don se referă la soiuri cu randament ridicat.

Clusterele sunt acoperite strâns cu boabe de întuneric, albastru, aproape negru. Pielea din strugurii de nucșoară este subțire, crocantă; Boabele sunt suficient de suculente, conțin 2-3 semințe mici. Din descrierea este clar că acest soi este perfect pentru fabricarea vinului, deoarece are un gust puternic de nucșoară și un parfum nobil. De asemenea, grădinarii sărbătoresc cei mai buni indicatori ai acumulării de zahăr Muscat - până la 30%. Sucul separat de pulpă are o culoare bogată întunecată.

Muscat Ottonel

Acest soi a fost eliminat în Franța în distanța 1852 și pe teritoriul Crimeei și al țării noastre numai în a doua jumătate a secolului al XIX-lea. De asemenea, a primit larg răspândit în Italia, Franța, Bulgaria, SUA, Chile și alte țări. Struguri Muscat Ottonel - Gradul de tabelă universală. Multe confunda acest tip de Muscat cu o varietate populară de Shasla, cu toate acestea, descrierea soiului Satonel este oarecum diferită. Este posibil să se determine în fotografie este posibilă pe suprafața netedă a frunzelor și de cireșul cu un fund foarte ascuțit; Are fructe de padure cilindrice de aur sau galben.

Gust de calitate înaltă: gust puternic de nucșoară, conținut ridicat de zahăr, acruzitate ușoară. Dacă temperatura aerului în timpul maturarii strugurii Muscat nu scade sub 25 de grade, atunci recolta este posibilă după 125 de zile după dizolvarea rinichilor. Berries devreme, coace în prima jumătate a lunii septembrie, cu toate acestea, forumurile au experimentat vinificatori sfătuiți să părăsească recolta să se scufunde până la sfârșitul lunii. Tufișurile în sine; Randamentul pe zonele inortate este ridicat, precum și în nutriția Citron (80-90 C / ha). Ottonel oferă aproximativ 60% din lăstarii fără fructe.

Astăzi, strugurii este un colonist frecvent de site-uri de țară. Curly Liana. Cu numeroase boabe pe ciorchini, nu numai în regiunile sudice sunt cultivate, ci și la latitudini cu climă temperată.

Strugurii de începători ar trebui să acorde atenție soiurilor de nucșoară. Înapoi în Grecia antică și în Roma din fructe produse vinuri delicioase și parfumate. Italia medievală și Franța au fost cunoscuți pentru producția în masă a vinurilor de nucșoară.

În Rusia, Muscat a apărut numai în secolul al XIX-lea, dar în curând a devenit cunoscut pentru caracteristicile sale calitative. Orice clasă Muscat va fi opțiunea perfectă pentru creșterea fructelor de padure care va merge la pregătirea vinurilor.

Descrierea proprietăților soiurilor de nucșoară

Sunt compușii ternopoid prezenți în carne și o piele muscată, dau boabe cu gustul dulce specific și aroma sofisticată a mosc. Prezența fructelor de fitoncide are un efect pozitiv asupra stării microflorei intestinale.

Cultivarea strugurilor Muscat în zonele țării țării este un proces predicar: Aproape toate soiurile de nucșoară sunt un îngheț slab tolerat și au un grad scăzut de combatere a bolilor fungice.

Evitați aceste probleme ajutate lucrarea de crescătoricare au reușit să aducă noi soiuri și hibrizi de struguri de nucșoară. Muscat din Don, roșu și cristal tolerează în mod persistent înghețurile dure și sunt rareori supuse unor boli de cultură majore precum Odom și Mildu. Pentru țările din Asia Centrală, soiul de chihlimbar a fost derivat, care se caracterizează prin randament ridicat și un grad ridicat de sugartyness de fructe.

Cele mai renumite soiuri de struguri de nucșoară sunt:

Alexandrin,
Alb,
Blau.
Hamburg,
Don,
Roșu,
Vară
Novoshakhinsky,
Roz,
Cristal.

Fiecare varietate are propriile caracteristici despre care merită să înveți mai mult.

Plecarea din Egipt și Arabia este bună numai pentru temperaturi calde. Astăzi, acest soi este în mare parte cultivat pe țărmurile mediteraneene. El a primit o mare distribuție în țări precum Bulgaria, Spania, Italia, România și Franța.

Pentru struguri este necesar să alegeți un sol greu de lut cu adăugarea de pietricele. O pantă stâncoasă mai bună iluminată va fi cel mai bun teritoriu pentru creșterea muscaturilor albe.

La începutul fructelor pentru struguri fac felduri din îngrășămintele de potach. Tufișurile sylopale aduc o recoltă după 138-140 de zile. Astfel încât fructele erau destul de dulci, ei colectează puțin mai târziu decât acest termen.

Greutatea medie a clusterului cilindric este de 110 g, masa maximă a periei poate ajunge la 450. Principalele caracteristici ale fructului:

forme rotunjite;
pictura galben-aur;
carne suculentă;
pielea densă cu un raid de ceară;
miros bine pronunțat de mosc cu aromă de citrice;
nivelul de zahăr 25-30%.

Amber pictura Yagoda. Achiziționați când este complet matur.

Strugurii Muscat White este puternic supus diferitelor boli Și este adesea stabilit de căpușe fără pasăre sau de filderoși. Frosturile de primăvară reduc imunitatea plantei, iar lipsa de umiditate afectează negativ dezvoltarea de evadare.

Pentru a îmbunătăți caracteristicile soiului a fost este derivată o formă hibridă - Shatulova Muscat White Shatilova. Acest struguri are următoarele avantaje:

rezistență ridicată la îngheț;
opoziția față de bolile și dăunătorii de insecte;
Îngrijire nepretentioasă.

SHATILOVA Grad. Excelent dezvoltă și fructe în Siberia și Urals.

De la Berry de Muscat alb, vinurile de desert de brand, vinurile de nucșoară și sucurile.

Muscat vine din Elveția. Blau este unul dintre cele mai stabile clase de îngheț. Cu un adăpost fiabil, strugurii transferă ierni reci cu o temperatură de -30 grade. Rezistența ridicată la boli este o altă virtute a soiului. Adevărat, fructele de padure sunt adesea uimite de axe, din care tufișurile trebuie protejate de rețelele speciale.

Greutatea capacelor nu depășește 300. Marele mari de boabe negre au o formă rotunjită și ajunge la diametrul de 2 cm.

Blau se caracterizează prin maturare timpurie și randament mediu. Fructele de struguri sunt utilizate în producția de vinuri roșii de nucșoară. Dar fructe de padure sunt potrivite pentru consum în forma proaspătă.

Pentru gradul timpuriu, maturarea fructelor este caracterizată după 4 luni. A apărut abia în secolul trecut, dar este deja de acord de struguri.

Tufișurile sunt caracterizate de o creștere activă și rapidă. Vițele se coace cu 50%. Perii mici cântăresc o medie de 200-210 g. Bomboanele albastre închise sunt foarte dulci, nivelul de zahăr în ele este de 30%.

Principalul dezavantaj al acestei varietăți este expunerea la filderoși. Dar strugurii nu se tem de vreme rece și transferă perfect îngheț la -28 de grade. Muscat Donskoy crește bine în sol de orice tip. Frupe se poate aștepta deja în al treilea an după plantarea răsadurilor în pământ.

Pentru lăstarii care nu sunt supraîncărcați, este necesar să întrerupeți periile cu îndepărtarea fructelor inutile.

Gradul de masă cu maturare timpurie Fructele au fost crescute în Moldova. Boabe sunt gata să colecteze 95-100 de zile.

Greutatea medie pauză - 500 g. Fructe de padure rotunjite sunt roșii cu o nuanță de violet. Pe piele există o ceară albă. Fructe care cântăresc 5-6 g mătură nucșoara armonioasă.

Muscat este caracterizat prin rezistență ridicată la îngheț. Datorită rezistenței scăzute la boli necesită procese preventive.

Hibridul cu maturare timpurie a fructelor de padure - după 4 luni - se caracterizează prin tufișurile de sos. Frontierele mari realizează în greutatea de 700-750. Băiești de umbra de chihlimbar au o jantă de ceară ușoară și cântăresc 6-8. Fructele sunt caracterizate printr-o pulpă suculentă și carne, cu un conținut de zahăr de 18-21%.

Summer Muscat rezistă la temperaturi de până la -23 de grade Și are o imunitate bună față de diverse boli și dăunători de insecte. Peelul dens de fructe vă permite să transportați struguri fără deformarea fructelor de padure.

Soiul hibrid a adus crescătorul rus Pavlovsky. Datorită gradului înalt de floare autopolen, fructele Muscat coapte după 105-110 zile. Vițele se ridică pentru întreaga lungime de scăpare decât randamentul ridicat al soiului este explicat. Un cluster poate ajunge la masa de 500-600. Fructele au o culoare roșie-violet. Greutatea unui boabe fluctuează în intervalul 8-9. Pielea subțire ușoară acoperă o carne crocantă.

Fructele se disting printr-o vedere atractivă a produsului și un gust excelent, care sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp, în timp ce pe ciorchini.

Gradul rezistent la îngheț rezistă la temperaturi scăzute până la -23 de grade. Strugurii are un grad mediu de rezistență la boli și tolerează bine transportul.

Patria este Bulgaria. Pleven coapte devreme - după 110-115 de zile. Breakdi cântărește 550-600. Fructele ovale au o nuanță de chihlimbar. O boabe cântărește aproximativ 10 g. Carnea suculentă conține până la 23% zahăr. Victurile se potrivește cu 80%.

Pentru a obține perii mari cu fructe mai mari, hrănirea legăturilor pentru plante. Recoltarea este posibilă pentru al treilea an după plantarea răsadurilor la sol.

Ca flori de struguri biscuiți, muscat nu are nevoie de polenizare suplimentară. Fructele coapte 135-140 de zile după plantarea răsadurilor.

Clusterele cilindrice cântăresc 180-200 g. Fructele rotunde au o umbră roșie. Tendința și carnea parfumată acoperă o piele densă.

Muscat roz necesită o îngrijire specială cu o combinație de măsuri preventive. Susceptibilitatea surprinzătoare și rezistența la îngheț scăzută fac cultivarea acestui soi.

Caracteristicile strugurilor de nucșoară în creștere

Pentru soiurile de struguri, Muscat necesită respectarea anumitor reguli de agrotehnologie:

Pentru hidratarea eficientă a solului crearea unui sistem de irigare prin picurare. Un alt plus al unei astfel de udare este acela că sistemul de picurare nu permite un exces de umiditate în substrat.
Cu udare mulci solul cu un amestec de turbă și humus. Aceste componente ca alimentare suplimentară vor fi deosebit de utile în perioada de vegetație activă a plantei.
Pentru a reglementa creșterea și fructele pentru tufișuri petrec în timp util. După această procedură, schimbul de aer este normalizat și fluxul de lumină solară.
Pentru a îmbunătăți aerarea, trebuie să faceți o ușurare a solului superficial.
Îndepărtarea în timp util a buruienilor Promovează o mai bună creștere și dezvoltare a Muscat.
În scopuri profilactice, tufișurile ar trebui să fie pulverizate cu soluții de fungicide și insecticide. Această măsură va ajuta la salvarea strugurilor de infectarea infecțiilor și apariția insectelor. Dar este important să nu exagerați cu procesarea. Dacă nu urmați instrucțiunile de utilizare, strugurii pot provoca vătămări ireparabile datorită proporțiilor incorecte ale diluției mijloacelor.

Pentru fixarea fiabilă a viței de vie Camioanele sunt instalate pentru tufișuri. Soiuri rezistente la nivel scăzut necesare în timp în timp pentru perioada de iarnă. Crearea condițiilor pentru pace trebuie atât pentru hibrizi de nucșov rezistent la îngheț.

Complexitatea în creșterea muscaturilor Practic, nu vă faceți griji cu experiență vinificată care preferă să planteze aceste struguri în site-urile lor pentru a obține o recoltă de înaltă calitate și abundentă de fructe de padure cu un gust și aromă specifică. Struguri de fructe de fructe și primirea unei culturi suplimentare cu stepeuri vă va permite să vă bucurați de un Muscat folosind fructe de padure pentru o utilizare proaspătă sau pentru fabricarea vinurilor parfumate.