Kaj je potrebno za razvoj rastline? Projekt. Potrebni pogoji za razvoj rastlin

Da bi zelenjavne rastline dobro uspevale in nam zagotavljale svoje plodove (ne glede na to, ali so korenine ali listi), potrebujejo določene pogoje. Dejavniki, brez katerih je obstoj in razvoj rastlin nemogoč - toplota, svetloba, zrak, hranila. Le njihova prisotnost in racionalna kombinacija bosta zelenjavnim pridelkom omogočila rast, razvoj in obrodje. Hkrati se je treba spomniti, da so okoljski dejavniki enako pomembni in nezamenljivi, t.j. povečano zalivanje ne nadomesti pomanjkanja svetlobe ali prehrane; da bo nihanje katerega koli od njih spremenilo učinek drugih; da imajo različne kulture različne potrebe, se lahko spreminjajo tudi v eni rastlini, odvisno od faze njenega razvoja.

Toplotni režim

Da bi povečali pridelek in kakovost vrtnin, je treba ne le vedeti, kako nanjo vplivajo okoljski dejavniki, temveč jih znati tudi uravnavati v skladu z obdobji razvoja rastlin.

Zelenjavni pridelki rastejo normalno, odlagajo produktivne organe le pod določenim toplotnim režimom. Vir toplotne energije, ki je tako potrebna za rastline (in ne samo zanje), je sončno sevanje. Pomembno vlogo imajo tudi organske snovi, ki se vnesejo v tla, saj razgradnjo gnoja in komposta spremlja sproščanje toplote.

Reakcija zelenjavnih pridelkov na toplotni režim je različna, kar je v veliki meri odvisno od njihovega izvora. Glede na toploto so zelenjavne rastline razdeljene v več podskupin:

✓ zmrzali in zimsko odporni, kamor sodijo kislica, trajna čebula, pehtran, česen itd. Zlahka prenašajo majhne mraze (do -8-10 °C), njihovi podzemni organi (korenine in korenike) pa dobro prezimijo pod sneg. Zelenjava začne rasti, ko se temperatura zraka dvigne na +1 stopinjo, jasno je, da intenzivno rast opazimo pri višjih stopnjah (+15-20 ° C);

✓ odporne na mraz (korenovke, špinača, čebula, dvoletne rastline zelja itd.). Posebnost rastlin te skupine je, da dolgo prenašajo majhne mrzle (do -1-2 ° C), tako da lahko brez škode za sebe prenesejo temperature -3-5 ° C. več dni brez škode zase. Za kalitev semena hladno odpornih pridelkov je potrebna temperatura + 2-5 ° C, za aktivno rast in razvoj pa - + 17-20 ° C. Nadaljnje zvišanje temperature (več kot +25-28 ° C) vodi do zaviranja rastlin, in če se kazalci dvignejo nad +30 ° C, se razvoj zelenjavnih rastlin ustavi, kar je povezano s posebnostmi njihove fiziologije. ;

✓ Zmerno odporen na mraz. V to skupino spada krompir, katerega vrhovi odmrejo že pri 0 stopinjah (kot pri rastlinah, ki ljubijo toploto), za intenzivno rast in razvoj gomoljev pa je potrebna temperatura + 15-20 ° C;

✓ toplotno ljubeč, za katerega so kontraindicirane celo kratkotrajne zmrzali (rastline umrejo, če temperatura pade pod 0 ° C). Optimalni toplotni režim za paradižnik, papriko, jajčevce, kumare in druge je + 20-30 ° C, vendar lahko prenesejo tudi temperature blizu +40 ° C;

✓ toplotno odporen, za katerega bo najboljša temperatura enaka kot pri toploljubnih rastlinah, vendar jim indikator +40 ° C in več ne povzroča opazne škode.

V različnih fazah rastne sezone je potreba po toploti pri zelenjavnih pridelkih različna (tabela), kar je treba upoštevati pri gojenju sadik (o tem bomo govorili kasneje).

Potreba zelenjavnih rastlin po toploti je odvisna od rastne sezone

zelenjavne rastline	Optimalna temperatura			Kritična temperatura
	za otekanje semen	za kalitev semen	za polaganje sadja	za sadike	za zrele rastline
Jajčevec
zelje

Tabela (končna)

zelenjavne rastline	Optimalna temperatura			Kritična temperatura
	za otekanje semen	za kalitev semen	za polaganje sadja	za sadike	za zrele rastline
Čebula

Realno je ustvariti optimalen toplotni režim za zelenjadnice v zaščitenih talnih razmerah, t.j. v rastlinjakih in rastlinjakih. Na odprtem terenu je to nekoliko težje narediti, saj se boste morali zateči k določenim kmetijskim praksam. Če nameravate gojiti zgodnjo in toplotno ljubečo zelenjavo, je priporočljivo, da pripravi visoke gredice, ki se hitreje segrejejo na soncu; mulčenje tal bo pomagalo, saj pokritje z različnimi netkanimi in organskimi materiali poveča temperaturo tal za nekaj stopinj, kopičenje toplote v njej pa se poveča za približno 40-45%; toplotni režim se stabilizira in izboljša, če pot prevladujočim vetrom zapre zavesa visokih poljščin, kot so koruza, sončnica itd.

svetloba za rastline

Brez svetlobe sta fotosinteza in kopičenje plastičnih snovi nemogoča. Le kadar je prisoten, rastline zelenjave sintetizirajo in kopičijo organske snovi, odlagajo plodove. V tem primeru sta še posebej pomembna intenzivnost osvetlitve (20.000-30.000 luksov zadostuje za glavni del rastlin) in spekter sončne svetlobe, in sicer njen vidni del. Med območji % spektra sončnega sevanja so za rastline najpomembnejši rdeči, oranžni, vijolični in modri žarki.

Zelenjavne rastline imajo različne potrebe po svetlobi, njenem trajanju, spektralni sestavi in ​​intenzivnosti. Glede na zadnji znak (to je treba upoštevati pri načrtovanju vrta) so razdeljeni v naslednje skupine:

✓ zelo zahtevni (fižol, paradižnik, kumare, jajčevci itd.);

✓srednje veslanje (trajnice, špinača, zelje itd.); S nezahtevna (peteršilj, zelena, solata itd.).

Glede na to, kako dolgo čez dan rastlina potrebuje osvetlitev, jih predstavljajo naslednje skupine:

✓ rastline kratkega dneva (kumare, jajčevci, fižol, bučke, nekatere sorte paradižnika itd.), za njihov normalen razvoj je potreben svetlobni dan, krajši od 12 ur;

✓ dolgodnevne rastline (zelje, korenje, peteršilj, pastinak, pesa, repa itd.), ki potrebujejo več kot 13 ur dnevne svetlobe;

✓ rastline nevtralnega dneva (lubenica, šparglji, nekatere sorte kumar in paradižnikov itd.), ki se dobro počutijo v vseh pogojih.

Če pravilno vplivate na svetlobne razmere, lahko uravnavate čas cvetenja rastlin, povečate njihovo produktivnost. Na primer, vsi vedo, da so redkev, špinača, čebula pogosto nagnjene k zavijanju in cvetenju. Da bi preprečili te neželene pojave, je mogoče umetno zmanjšati dnevno svetlobo z namestitvijo prenosnih okvirjev in ob določenem času (praviloma je tak zaslon nameščen od 20 do 8 ur) odvreči material, ki ne prepušča svetlobe. dobro na njih in ga odstranite z začetkom jutra.

Druga metoda, ki se uporablja tudi je pozno poletna setev, torej redkev, solata, čebula, redkvica in drugi pridelki, posajeni v drugi polovici julija, bodo zagotovo razveselili s svojo letino.

Poleg tega lahko takšne kmetijske prakse, kot so redčenje gostih posevkov, plevenje in pravilna orientacija gredic (slednje je neposredno povezano z načrtovanjem vrta), dosežejo optimalno osvetlitev na odprtem terenu.

V zaprtih tleh je svetlobni režim lažje uravnavati, zlasti če ni dovolj svetlobe, se uporablja dodatna razsvetljava s posebnimi svetilkami, če je veliko, se zatečejo k senčenju gredic.

Pri gojenju sadik je še posebej pomembno, da si prizadevamo za skladnost s svetlobnim režimom, saj se sadike zelo hitro raztezajo pri visokih temperaturah in slabi osvetlitvi. Predvsem rastline potrebujejo svetlobo ob nastanku sadik (vrnili se bomo k tej temi in jo podrobneje obravnavali).

Ogljikov dioksid

Kot vsa živa bitja tudi rastline, vključno z zelenjavo, dihajo in potrebujejo ogljikov dioksid za fotosintezo. Rastlina zagotavlja kisik v ozračje, koreninski sistem ga prejema iz talnega zraka. Če je s prvim vse jasno, potem z drugim stvar zaplete dejstvo, da ima koreninski sistem rastlin tekmece, ki so aerobni mikroorganizmi. Poleg tega, če je tla stisnjena in prekrita s skorjo, ki se je pojavila po zalivanju, je dostop zraka veliko težji. Zato, ko zrahljate zemljo ali jo mulčite, rastline rešite pred kisikovim stradanjem, kar lahko povzroči smrt semen (preprosto ne bodo kalile) in sadik, odrasli pa bodo začeli zaostajati v rasti in razvoju. Kršitev kmetijske tehnologije, zlasti zamašitev tal, pri kateri voda izpodriva zrak iz por tal, vodi tudi do pomanjkanja kisika.

Nič manj pomembna je količina ogljikovega dioksida, katerega vir so poleg zraka tla (ugotovljeno je, da ob ustrezni kmetijski tehnologiji 1 m2 zemlje odda 1-2 g ogljikovega dioksida). V njem je ogljikov dioksid produkt vitalne aktivnosti mikroorganizmov. Pri rahljanju, vnašanju organskih gnojil se nadzemna plast zraka in zgornje plasti tal obogatijo z ogljikovim dioksidom, saj kisik okrepi dihanje korenin in delo mikroorganizmov, ki razgrajujejo organsko snov, pri čemer se ogljikov dioksid izpustil.

Izmenjava plina v zaščitenih talnih razmerah je prav tako predmet regulacije. Če želite to narediti, je dovolj, da postavite posodo, eno tretjino napolnjeno z mulleinom, in jo napolnite z vodo. Da rastline ne bi imele pomanjkanja kisika, je treba rastlinjake in rastlinjake prezračevati.

Glavni pogoji, potrebni za rast in razvoj rastlin, so toplota, svetloba, zrak, voda, prehrana. Vsi ti dejavniki so enako potrebni in opravljajo določene funkcije v življenju rastlin.

Življenjski cikel rasti in razvoja je razdeljen na določene faze – faze. Okoljske razmere močno vplivajo na rast in razvoj rastlin. Ugotovljeno je bilo, da lahko vpliv nizke temperature na kalitev semena in segrevanje suhega semena pospešita razvoj rastlin in povečata pridelek. Na podlagi tega je znanost razvila in praksa se široko uporablja, posebna priporočila za ogrevanje, kalitev, utrjevanje semen nekaterih zelenjavnih pridelkov, pa tudi gomoljev krompirja. Trajanje teh procesov in temperatura sta različna in odvisna od pridelka.

Toplota
Toplota je rastlinam potrebna v vseh obdobjih njihove rasti in razvoja. Potrebe po toploti različnih poljščin niso enake in so odvisne od izvora, vrste, biologije, razvojne faze in starosti rastline.

semena termofilnih pridelkov kalijo pri temperaturah nad 10°C. Takšne rastline ne prenašajo ne le zmrzali, temveč tudi dolgotrajnega hlajenja, zlasti v deževnem vremenu. Pri temperaturah pod 10-12°C se njihova rast in razvoj ustavita, oslabijo in jih hitreje prizadenejo glivične in bakterijske bolezni. Pri nižjih temperaturah umrejo. Najbolj ugodna temperatura za rast, razvoj in plodnost toploljubnih poljščin je nad 20°C. Praktičnega pomena za povečanje odpornosti na mraz toplotno ljubečih pridelkov so metode utrjevanja semen in sadik pri nizkih in spremenljivih temperaturah ter povečani odmerki kalija med gnojenjem.

semena hladno odporni pridelki kalijo pri temperaturah pod 10°C. Za razvoj in plodnost rastlin te skupine je najbolj ugodna temperatura 17-20°C. Z znižanjem temperature se rast hladno odpornih pridelkov nadaljuje, če pa so sadike izpostavljene dolgotrajni izpostavljenosti nizkim temperaturam (2-0 ° C), mnoge rastline prezgodaj zavržejo cvetoče poganjke, ne da bi tvorile niti polnopravne pridelek ali semena. To je še posebej izrazito pri rastlinah pese in zelene. Zelje po sajenju v tla lahko prenaša ne le dolgotrajne nizke temperature, temveč tudi kratkotrajne zmrzali, ki ne vplivajo na nadaljnjo rast in razvoj. Jeseni, pred obiranjem, pozeba 4-5°C ne vpliva negativno na kakovost proizvoda, če se glave zelja pred rezanjem odtalijo na trti. Zimsko odporni pridelki dobro prezimijo v tleh pod snežno odejo pri zmrzali 30°C ali več, spomladi pa začnejo rasti, ko se sneg stopi.

Mlade rastline, ki se prilagajajo okoljskim razmeram in neodvisni prehrani korenin, potrebujejo podnevi in ​​noč nižje temperature kot semena med kalitvijo. To je potrebno tudi za enakomeren razvoj nadzemnih organov in koreninskega sistema, od katerega je odvisna normalna rast in razvoj rastlin. Z razvojem listov in stebel, ko se začne zračna prehrana rastlin, mora biti temperatura višja. V tem obdobju je še posebej pomembno pravo ravnovesje med temperaturo in osvetlitvijo. V sončnem vremenu zvišanje temperature ne vpliva negativno na razvoj rastlin, v oblačnem vremenu je treba temperaturo čim bolj znižati. Zlasti ga je treba zmanjšati ponoči, saj se pri visokih temperaturah brez svetlobe rastline raztegnejo, oslabijo, kar ne le odloži čas spravila, ampak tudi negativno vpliva na njegovo velikost. V obdobju brstenja, cvetenja in plodovanja je povišana temperatura nujna za vse rastline, tako podnevi kot ponoči, še posebej za pridelke, ki se gojijo v rastlinjakih in grediščih, pri katerih rastejo plodovi predvsem ponoči.

Svetloba
Glavni vir svetlobe je sonce. Samo na svetlobi rastline ustvarjajo kompleksne organske spojine iz vode in ogljikovega dioksida v zraku. Trajanje osvetlitve močno vpliva na rast in razvoj rastlin. Zahteve glede svetlobnih razmer v rastlinah niso enake. Za južne rastline mora biti dolžina dnevne svetlobe manjša od 12 ur (to so rastline kratkega dneva); za severne - več kot 12 ur (to so rastline dolgega dneva).

TO rastline kratkega dneva vključujejo jajčevce, papriko, večino sort paradižnika, koruzo, fižol, buče, buče, buče in zunanje kumare.

TO rastline dolgega dneva vključujejo korenovke, zelje, zelene posevke, čebulo, česen in nekatere sorte toplogrednih kumar, ki so zaradi dolgotrajne pozimi gojenja v rastlinjakih spremenile svojo biološko naravo.

Z umetnim skrajšanjem ali podaljševanjem dnevnega dne lahko povečate pridelek in bistveno izboljšate njegovo kakovost. V naravnih razmerah na odprtem terenu to dosežemo z zgodnjimi spomladanskimi in pozno poletnimi pridelki.

Svetloba pridobi največji praktični pomen pri gojenju sadik in zelenjave v rastlinjakih pozimi. V tem času rastline občutijo največje pomanjkanje svetlobe, saj je, prvič, to najtemnejši čas v letu, in drugič, pomemben del svetlobnega toka se absorbira s prehodom skozi zastekljeno površino rastlinjaka in senči. kalčki. Za izboljšanje osvetlitve se uporabljajo različne električne svetilke in svetlobne instalacije. Od pravilne postavitve je odvisna tudi osvetlitev rastlin na regalih in pod okvirji rastlinjakov. Odebelitev rastlin negativno vpliva na njihovo kakovost.

Na odprtem terenu je za enakomerno osvetlitev rastlin potrebno pravočasno plevenje in redčenje. Med zelenjavnimi rastlinami pa so pridelki, odporni na senco, zaradi česar jih je mogoče gojiti na prehodih sadnega drevja ali na nekoliko zasenčenih mestih (čebula na pero, večplastna čebula, por, kislica, rabarbara, šparglji).

Voda
Vlažnost ne samo tal, ampak tudi zraka je potrebna za rastlino skozi vse življenje. Najprej voda skupaj s toploto prebudi seme v življenje, ki ga korenine, ki nastanejo, vsrkajo iz zemlje in v njej raztopljene mineralne soli. Voda (po prostornini) je glavna sestavina rastlin. Sodeluje pri ustvarjanju organskih snovi in ​​jih v raztopljeni obliki prenaša po rastlini. Zahvaljujoč vodi se ogljikov dioksid raztopi, sprošča kisik, pride do presnove in zagotovi se želena temperatura rastline. Z zadostno oskrbo z vlago v tleh rastejo, razvoj in tvorba plodov normalno; pomanjkanje vlage močno zmanjša pridelek in kakovost proizvoda.

Potrebe po vlagi rastlin. Zelenjavne rastline so še posebej zahtevne glede vlage, kar je razloženo z njeno veliko vsebnostjo v zelenjavi (od 65 do 97 %, odvisno od pridelka), pa tudi z veliko izhlapevalno površino listov. Vsebnost vlage v listnem tkivu mora biti najmanj 90-95%. Z zmanjšanjem celo za 10% se listi zavežejo, njihovo delo je moteno.

Zahtevnost rastlin do vlage v obdobjih rasti in razvoja ni enaka. Še posebej visoka je med kalitvijo semen. Zato je priporočljivo, da namočeno in vzklilo seme posejemo v dobro odcedne brazde. Med nastankom koreninskega sistema je odločilnega pomena vsebnost vlage v sloju tal 5-15 cm, hkrati pa morate vedeti, da je redko obilno zalivanje veliko bolj koristno kot pogosto, vendar nezadostno. S pogostim zalivanjem se tla močno stisnejo, zahtevajo rahljanje, korenine rastlin se začnejo usedati v zgornjo plast zemlje. To je nezaželeno, saj se slednji hitro izsušijo, razpokajo in se korenine z maso sesalnih koreninskih dlak raztrgajo, mnoge od njih se poškodujejo, ko se tla zrahljajo. Začasna prekinitev zalivanja povzroči, da korenine hitijo v spodnji del njivskega sloja v iskanju vode, kar izboljša oskrbo rastlin ne le z vodo, ampak tudi s hrano. Kumare, zelje, zelene rastline, redkev, pa tudi sadike zelenjavnih poljščin so še posebej ljubeče vlage.

Kako pomanjkanje vlage vpliva na kakovost izdelkov. Zaradi pomanjkanja vlage v tleh rastline zelenih posevkov in redkev prezgodaj postarajo, ne da bi tvorile pridelek. Listi in korenovke postanejo grobe, pridobijo grenak okus. Enako se zgodi s plodovi kumar. Zelje ustavi rast glav zelja, obarvane glave, ki ne dosežejo ustrezne velikosti, porumenijo in se drobijo.

Pri sadnih zelenjavnih pridelkih (paradižnik, kumare, bučke, buče itd.) se kaže povečana potreba po vlagi v času nastajanja plodov in plodov. V tem času so še posebej nevarni dolgi premori med zalivanjem. Brez zadostne količine vlage se rast plodov, glav in korenovk ustavi, v sončnem vremenu pa se njihova površinska tkiva hitro zamašijo in izgubijo elastičnost. Ponavljanje namakanja povzroči pokanje plodov, glav in korenovk, zaradi česar so proizvodi slabe kakovosti.

Korenovnice in stročnice potrebujejo vodo še posebej v prvem obdobju rasti. Kasneje, ko razvijejo dolge korenine (do 130-300 cm), uporabljajo vlago iz spodnjih plasti tal in potrebujejo zalivanje le med dolgotrajno sušo. Enake zahteve glede vlage nalagajo buča, melona, ​​lubenica. Pri čebulnih rastlinah je vrednost vlage še posebej visoka v času nastajanja listne rozete, pri krompirju pa v obdobju brstenja, cvetenja in gomoljanja.

Sadike s pomanjkanjem vlage prezgodaj starajo, listi postanejo bledi, grobi. Ko jih posadimo v tla, se takšne sadike slabo ukoreninijo, pridelek zamuja, cvetača pa ne tvori glavic.

Kaj storiti, če na mestu ni dovolj vode? Ob pomanjkanju vode za namakanje jo je mogoče do neke mere nadomestiti s "suhim namakanjem". Tako se imenuje pravočasno rahljanje tal med vrstami po zalivanju ali dežju. Takšno rahljanje preprečuje nastanek skorje, lomi kapilare, po katerih voda teče iz spodnjih plasti tal v zgornje, in znatno zmanjša izhlapevanje vlage iz tal. To zagotavlja tudi prost dostop zraka do korenin in povečuje vitalno aktivnost koristnih mikroorganizmov. Obstajajo tudi posebni načini gojenja rastlin brez zalivanja, ki temeljijo na uporabi vlage iz spodnjih plasti zemlje za zagotavljanje posejanih in zasajenih rastlin.

Temperatura vode za namakanje. Vse toplotno ljubeče rastline, zlasti kumare, je treba zaliti z vodo pri temperaturi najmanj 20 ° C. Namakanje s hladno vodo je eden od vzrokov za množične bolezni rastlin in močno zmanjšanje pridelka. V rastlinjakih in rastlinjakih se voda za namakanje ogreva. V odprtih pogojih tal se voda segreje na soncu, za kar jo vnaprej vlijemo v sode, kade ali pa segrejemo v majhnih rezervoarjih, posebej urejenih na območjih.

Zalivanje rastlin v sončnih urah ni priporočljivo. Izjema so kumare, katerih "obkladek" se opravi podnevi, ko se gojijo v rastlinjakih, rastlinjakih in pod filmskimi zakloni. Zalivanje toploljubnih pridelkov je najbolje opraviti v toplem vremenu zvečer, pri dolgotrajni suši pa ponoči. Neželena je tudi prekomerna vlažnost tal, saj prekomerna vlaga izpodriva kisik iz tal, kar moti dihanje korenin, kar je pogosteje v nizkih krajih z veliko padavinami. Da bi se temu izognili, se iz mest zastajajoče vode naredijo odvodni žlebovi, brazde, po odvajanju vode pa se tla čim prej zrahljajo.

Zrak
Iz zraka rastline dobijo ogljikov dioksid, ki ga potrebujejo, ki je edini vir ogljične prehrane. Vsebnost ogljikovega dioksida v zraku je zanemarljiva in znaša 0,03 %. Obogatitev zraka z ogljikovim dioksidom nastane predvsem zaradi njegovega sproščanja iz tal. Pomembno vlogo pri nastajanju in sproščanju ogljikovega dioksida v tleh igrajo organska in mineralna gnojila, ki se vnesejo v tla. Bolj energični so procesi vitalne aktivnosti mikroorganizmov v tleh, bolj aktivno se razgrajuje organska snov in posledično se več ogljikovega dioksida sprosti v površinsko plast zraka. Drug vir dopolnjevanja zraka z ogljikovim dioksidom so živa bitja, ki ga sproščajo med dihanjem.Povečanje vsebnosti ogljikovega dioksida v zraku pozitivno vpliva na vse procese v rastlinah, predvsem pospešuje plodnost.

Kako povečati količino ogljikovega dioksida v zraku? V rastlinjakih se vsebnost ogljikovega dioksida umetno poveča na 0,4-0,7%, z uporabo suhega ledu (trdega ogljikovega dioksida) in ogljikovega dioksida iz jeklenk. V odprtem tleh je mogoče rahlo povečati vsebnost ogljikovega dioksida v površinski zračni plasti z vnosom v tla povečanih odmerkov organskih gnojil (gnoj, šota, kompost), tekočih prelivov iz razredčenega mulleina, gnojevke, ptičjega iztrebka in mineralov. gnojila.

Na razvoj rastlin pomembno vpliva tudi relativna vlažnost zraka. Bolj ko je zrak suh, bolj rastline izhlapevajo vodo in višja je njihova temperatura, vse to pa povečuje porabo hranil na škodo odloženih v rezervi. Ob dolgotrajnem zmanjšanju zračne vlage pride do zračne suše, ki se lahko spremeni v tla. Zalivanje tal, predvsem s škropljenjem, nekoliko poveča vlažnost zraka in je zato bolj učinkovito za rastline. Prekomerna zračna vlaga negativno vpliva tudi na rastline, kar povečuje različne glivične bolezni. V rastlinjakih, rastlinjakih in pod folijo se odvečna vlaga zmanjša s prezračevanjem.

prehrana rastlin
Za normalno rast in razvoj rastline potrebujejo različna hranila. Rastline pridobivajo kisik, ogljik, vodik iz zraka in vode; dušik, fosfor, kalij, žveplo, magnezij, kalcij, železo - iz raztopine tal. Te elemente rastline zaužijejo v velikih količinah in se imenujejo makrohranila . Imenuje se bor, mangan, baker, molibden, cink, silicij, kobalt, natrij, ki jih rastline potrebujejo tudi v majhnih količinah. elementi v sledovih .

Poenostavljeno, proces prehrane rastlin poteka na naslednji način. Korenine z množico koreninskih dlak absorbirajo vodo iz zemlje z mineralnimi solmi, ki so v njej raztopljene, in jo skozi steblo dovajajo v liste vzdolž naraščajočih tokov. Listi absorbirajo ogljikov dioksid iz zraka skozi stomate in v manjši meri stebla in korenine. V zelenih delih rastlin, ki vsebujejo klorofil, pod vplivom sončne svetlobe nastajajo organske snovi iz vode in ogljikovega dioksida. Ta proces se imenuje fotosinteza. Glavna količina organskih snovi, proizvedenih v listih, se porabi za gradnjo stebel, listov, korenin, cvetov in plodov.

Potrebe rastlin po hranilih se razlikujejo glede na pridelek, starost, zgodnjo zrelost in sposobnost prenašanja hranil s pridelkom iz tal. Mlada rastlina od prvih dni življenja potrebuje okrepljeno mineralno prehrano. Zato so zemeljske mešanice za gojenje sadik začinjene z gnojili. Mlade rastline porabijo manj hranil, vendar so zaradi nerazvitega koreninskega sistema bolj zahtevne glede prisotnosti v zgornjih plasteh tal in v lahko prebavljivi obliki. To je tudi razlog za povečane prehranske potrebe odraslih rastlin nekaterih poljščin z nerazvitim koreninskim sistemom. Te pridelke vključujejo čebulo, ki razvije korenine predvsem v površinski plasti zemlje.

Rastline s kratko dobo razvoja (zgodnje) so najzahtevnejše glede oskrbe s hranili v tleh, saj v krajšem obdobju tvorijo pridelek. Ta zahtevnost se poveča, če so zgodnjezorele rastline gosto postavljene in imajo nerazvit koreninski sistem. Te rastline vključujejo vse zelenice (solata, špinača, koper), nekatere začimbe, pa tudi redkev in poletne redkvice. Rastline z daljšo dobo razvoja porabijo več hranil, vendar so njihove zahteve po zalogah teh snovi v tleh nižje, saj je obdobje njihove uporabe daljše. To velja za pozne sorte zelja, korenja, pese. Sposobnost rastlin, da vzamejo hranila iz tal, ni enaka in je odvisna od pridelka in pridelka.

Približna odstranitev glavnih elementov mineralne prehrane iz tal, odvisno od pridelka in pridelka (v kg na 1 ha)

kulturo	nadaljuj- veljavnost obdobje rast * (dnevi)	Žetev (C od 1 ha)	Odstranitev baterij
			Skupaj	vključno z
				dušik	fosfor	kalij
pozno zelje	160-180	1000	910	319	109	482
zgodnje zelje	100-125	500	425	150	50	225
Korenček	135-140	500	425	153	47	225
Paradižnik	135-150	400	260	103	16	141
kumare	65-100	300	264	79	63	122
Čebula	100-110	300	247	90	37	120
Redkev	25-30	100	119	50	18	51

Vrednost posameznih baterij. Zelenjavne rastline odvzamejo večino kalija iz tal, vendar to ne pomeni, da ga je treba v tla dodati več kot dušika in fosforja (izjema so poplavna in šotna tla). To je razloženo z dejstvom, da čeprav se kalij iz zemlje izpere z dežjem, ga tla lažje absorbirajo in rastline bolje absorbirajo. Poveča odpornost rastlin na bolezni in njihovo hladno odpornost, poveča vsebnost suhe snovi, poveča vsebnost sladkorja, izboljša okus sadja in krompirja.

Potreba po dušiku je še posebej velika pri rastlinah, saj je del beljakovin in je osnova vseh življenjskih procesov. Zaradi pomanjkanja prebavljivega dušika v tleh se rastline slabo razvijajo, postanejo svetlo zelene, pridelek se močno zmanjša, njegova kakovost pa se poslabša. Tudi prevelika količina dušika v tleh je nezaželena, še posebej pri pomanjkanju fosforja. To povzroča povečano rast listov, stebel, poganjkov. Cvetenje in plodnost zamujata, kar zmanjša celoten pridelek in predvsem zgodnji.

Ogromna v življenju rastlin in vloga fosforja. Je del kompleksnih beljakovin, sodeluje pri gradnji rastlinskih celic, povečuje absorpcijo in delovanje drugih hranil. Torej, s kombiniranim delovanjem fosforja in kalija postanejo rastline bolj odporne na polaganje, fosfor pospešuje nastanek plodnih organov, izboljša kakovost izdelkov.

Magnezij ima pomembno vlogo v številnih življenjskih procesih rastlin. Sodeluje pri gradnji tkiv in skupaj s fosforjem v vseh presnovnih procesih, ki potekajo v rastlini.

Poleg teh osnovnih bi morala biti v tleh še druga makrohranila, pa tudi mikroelementi. Ob pomanjkanju katerega koli od njih je moten normalen razvoj rastline. Pomanjkanje enega ali drugega hranilnega elementa je mogoče zaznati po nekaterih zunanjih znakih rastline.

S pomanjkanjem dušika v tleh listi rastline postanejo bledo zeleni. Rast se upočasnjuje. Novi listi, če so nastali, so zelo majhni in tanke lamele. Z akutnim pomanjkanjem dušika listi porumenijo in odpadejo.

Ob pomanjkanju fosforja listi pridobijo motno temno zeleno barvo, ki se kasneje spremeni v vijolično, vzdolž žil lista pa od spodnje strani v vijolično rdečo. Ko se posušijo, listi postanejo črni, ne rumeni.

Pomanjkanje kalija povzroči pojav bledo rumene obrobe ob robovih listov in posledično svetlo rumene barve. Pri akutnem stradanju listi postanejo nepravilne oblike, na sredini se pojavijo rjave lise, meja postane rjavo-rjava in se drobi. Značilno je, da se pri pomanjkanju teh osnovnih hranil od spodnjih listov začne sprememba barve, z akutnim stradanjem in smrtjo.

S pomanjkanjem kalcija se rast rastlin upočasni, postanejo pritlikavi. Stari listi ostanejo zeleni, stebla postanejo trda. Za paradižnike je značilno, da zgornji listi porumenijo, spodnji pa ostanejo zeleni. Rastline oslabijo, ovenejo, apikalni brsti odmrejo.

Ob pomanjkanju železa (na kateri koli zemlji) v rastlinah je prvi prizadet vršni poganjek. Listi na vrhu rastline postanejo bledo zeleni in nato rumeni (kloroza), vendar listno tkivo ne odmre. Za paradižnik je značilno porumenelost in odmiranje mladih listov.

Ob pomanjkanju magnezija se kloroza razvije predvsem na spodnjih listih. Zelena barva izgine, med žilami se pojavijo rumene lise, ki dajejo listom pestrost. Porumenela območja lista dobijo drugačno barvo. Postopoma porjavijo in odmrejo. Poleg tega pri paradižniku listi postanejo krhki in se zvijajo navzdol.

Pojav zunanjih znakov kaže na dolgotrajno stradanje rastline. Da bi preprečili kršitve v prehrani rastlin, jih je treba nenehno spremljati in pravočasno izvajati ustrezno hranjenje.

In pravzaprav, kaj je potrebno za razvoj rastline kaj potrebujejo, kaj jim manjka.
Za normalen proces vitalne aktivnosti katere koli rastline, tako v zaprtih prostorih kot na vrtu, je potreben kompleks makro- in mikroelementov. Pomanjkanje ali presežek, ki se lahko kaže v spremembi barve listov, njihovem prezgodnjem odpadu, v spremembi oblike in barve cvetov ter njihovem hitrem ovenenju.

Seveda to ni skrivnost in iz šolskega učnega načrta vemo, da rastline potrebujejo dušik, fosfor, potrebujejo pa tudi kalij, kalcij, magnezij, železo ... In to ni popoln seznam elementov, potrebnih za polno rast in cvetenje. Kljub temu, da je koncentracija elementov, kot so žveplo, baker, cink, jod, bor, kobalt, nekoliko nižja, jih rastlina potrebuje prav toliko, njihovega pomena pa ne gre podcenjevati. Ne smemo pozabiti, da pomanjkanja ene baterije ni mogoče nadomestiti s presežkom druge.

DUŠIK.

Če pride do pomanjkanja dušika v prehrani rastline, to negativno vpliva na videz rastline. Rastlina se upočasni, vendar je moderna, rast poganjkov in korenin pa se popolnoma ustavi. Listi postanejo manjši in pridobijo rumenkasto barvo, popki odpadejo.
In če je prekomerna koncentracija dušika, potem rastlina aktivno povečuje vegetativno maso, pogosto v škodo cvetenja. Listi postanejo temno zeleni. Menda nič, lep vegetativni del, a vseeno presežek dušika lahko vodi v oslabitev imunskega sistema.

FOSFOR.

Fosfor je potreben za nastanek brstov in socvetij na rastlini, ob pomanjkanju pa se cvetenje odloži ali pa sploh ne pride. Tudi rast se upočasni, listi pridobijo modrikasto vijoličen odtenek.
In s presežkom fosforja se rastlina začne zvijati, gubati, rumeneti, pa tudi prezgodnje ločevanje spodnjih listov od stebla.

KALIJ.

Ob pomanjkanju kalija in fosforja robovi listov pridobijo svetlo rumeno-rjavo barvo, sredina lista pa ostane zdrava, zelena. Rast se upočasni, socvetja se skrčijo. Prav tako oslabi imunski sistem rastline, zlahka je izpostavljena različnim boleznim.
Z njegovim presežkom opazimo proces tvorbe listov in brstov iz enega sinusa.

KALCIJ.

Zaradi pomanjkanja kalcija trpijo predvsem mladi listi, njihovi konice se zvijajo in oblika je popačena. Zgodi se, da se na njih pojavijo rumene ali rjave lise. Na primer, pri kaktusih, ko v tleh ni dovolj kalija, se slabo razvijejo pubescenca in šibke bodice. Tudi rast se upočasni.S svojim presežkom rastlina slabo absorbira magnezij, železo, mangan.

ŽELEZO.

S pomanjkanjem rastlina začne klorozo, celotna površina lista postane rumena ali bledo-bledo zelena. Najprej se ta proces pojavi na mladih listih, nato pa na starejših listih.

Občinski proračunski izobraževalni zavod

"Šola №91"

Projekt

Potrebni pogoji za razvoj rastline iz semena

Izpolnila: Antipina Polina,

učenec 6 "B" razreda

Vodja: Demeneva G.V., učiteljica biologije

Novokuznjeck, 2017

Vsebina

1.Vzdrževanje……………………………………………………………………………………………………3

2. Splošne značilnosti stročnic……………………………………………..3

3. Biološke značilnosti……………………………………………………………….4

4.Praktični del………………………………………………………………………...4

5. Rezultati poskusa………………………………………………………………………………………..4

6. Zaključek………………………………………………………………………………………5

7. Literatura…………………………………………………………………………………5

Uvod

Kaljenje semen je zelo vznemirljiv in neverjeten proces. Opazovanje razvoja rastline od kalitve semena do pojava prvih cvetov ali plodov je čar narave v akciji. Preden gojite polnopravno rastlino, potrebujete veliko časa in potrpljenja.

Zanimalo nas je vprašanje: "Kakšni pogoji so potrebni za kalitev semen?". Da bi odgovorili na to vprašanje, smo pregledali literaturo na to temo. Izkazalo se je, da so za kalitev semen potrebni naslednji pogoji: voda, toplota, zrak, sončna svetloba in hranila. Odločili smo se, da to preizkusimo z eksperimentiranjem.

Cilj: upoštevanje vpliva zunanjih dejavnikovza kaljenje semen fižola

Naloge: 1. Preučite literaturo o kalitvi semen rastlin.

2. Izvedite poskuse o kalitvi semen fižola.

3. Povzemite dobljene rezultate in naredite zaključke.

Projektne metode: teoretične metode - študij literature;

eksperiment - izkušnja

Težava : ugotoviti, da so za kalitev semena potrebni zrak, svetloba, toplota in vlaga.

Splošne značilnosti stročnic

fižol- izraz, ki praviloma označuje plodove ali semena katere koli stročnice, pa tudi rastline iz družine stročnic (Fabaceae) na splošno.

Bob kot sadje

V botaniki se beseda "fižol" nanaša na rastline iz družine stročnic. Sestavljen je iz dveh dolgih tankih kril, povezanih z robovi. V notranjosti ploda je majhno število semen, razporejenih v eno vrstico. Semena so kratko pritrjena na ventralni šiv. Oblika plodov je običajno podolgovata ravna ali ukrivljena, pri nekaterih rastlinah pa je fižol zvit. Zrel fižol se običajno posuši in odpre, iz njega se razlijejo semena. Vendar pa v mnogih rastlinah fižol neodprt pade na tla.

Bob je kot seme

Vvsakdanje življenjebeseda« fižol» označeno rastlinedružinestročnice. ToImazaokroženo, ampaknesferičnioblika. Večinapogostosrečaukrivljenovalnioblika. Semepokritotankopolti. Vsebujezelovelikštevilko , dovoljvelikozelenjavaolja . velikonanesejo se semenavhrano.

Biološke značilnosti

kaleče seme- to je prehod semena iz stanja mirovanja v rast zarodka in razvoj sadike iz njega.

Glavni pogoji za kalitev in razvoj semena so voda, zrak, toplota in sončna svetloba.

Pridobivanje vode v seme je zelo pomembno. Po vstopu vode seme nabrekne, hranila se raztopijo v vodi in zarodek jih lahko že uporabi za začetek rasti in razvoja.

Še vedno zelo pomembnozrak, oziroma kisik v njem. Konec koncev, kalček semena, tako kot vsi živi organizmi, diha. Tudi suha semena dihajo, čeprav zelo šibko. Zato semena ne smete shranjevati v posodah, ki ne prepuščajo zraka, na primer v plastičnih vrečkah.

Temperatura igra tudi pomembno vlogo pri kalitvi semen. Če je temperatura prenizka, bo seme zmrznilo in umrlo. In če je temperatura previsoka, se bo seme posušilo in tudi umrlo zaradi pomanjkanja vlage.

Pri setvi fižola je pomembna globina, na katero je posajeno seme. Ker je fižol precej majhno seme, ga je treba posaditi 4-5 cm.

Zakaj rastline potrebujejo svetlobo?

Samo pri svetlobi v rastlinah poteka proces fotosinteze: iz ogljikovega dioksida in vode nastajajo organske snovi, sprošča se kisik. Proces fotosinteze se imenuje zračna prehrana rastlin. Če rastlinam ni dovolj svetlobe, rastline postanejo šibke in blede.

Zakaj rastline potrebujejo toploto?

Toplota je nujen pogoj za življenje. Za normalno življenje rastline potrebujejo določeno količino toplote v okolju – v tleh in zraku. Vsaka vrsta raste tam, kjer se zanjo razvijejo ugodni temperaturni pogoji. Za isto rastlino v različnih obdobjih življenja je potrebna različna količina toplote.

Zakaj rastline potrebujejo vodo?

Rastlinske celice vsebujejo 85-90% vode. Samo mineralne in organske snovi, raztopljene v vodi, se lahko premikajo skozi rastlino in sodelujejo v presnovnih procesih.

Praktični del.

Poskusila sem s semeni fižola.

Izkušnje 1. Kaljenje v ugodnih pogojih

3 fižol in jih damo v ugodne pogoje za kalitev:

je zrak, voda, svetloba in toplota.

Izkušnje 2. Kaljenje v pomanjkanju kisika, na svetlobi in v toploti

2 fižola in jih dali v veliko količino vode, tako da povzročajo pomanjkanje zraka, vendar imajo svetlobo in toploto.

Izkušnje 3. Kaljenje v pomanjkanju kisika, svetlobe in toplote

2 fižola sem jih dal v posodo z vodo, vendar pomanjkanje zraka, toplote in svetlobe.

Izkusite rezultate

zaključek:

Za kalitev semena potrebujejo zrak, toploto in zmerno vlago.

Za pravilen razvoj mora rastlina dobiti dober dostop do svetlobe.

voda vpliva na rast in razvoj rastlin. Z zmernim zalivanjem se rastlina hitro razvije. In z nezadostnim zalivanjem se rastline razvijejo veliko slabše ali pa se sploh ne razvijejo.

To delo mi je pomagalo razviti takšno kakovost, kot je potrpežljivost. Gojenje pridelka katere koli rastline je ogromno delo. In ko morate opazovati, primerjati in analizirati - je to razburljivo in informativno delo. Bilo mi je zanimivo. Naučil sem se veliko in se veliko naučil.

Zaključek

V procesu študija teoretičnega dela na to temo sem spoznal, da je za polno rast potrebno seme: svetloba, zrak, voda, in to sem potrdil v praktičnem delu svojega dela.

Literatura.

Učbenik « biologija.6 Razred".V.V.Čebelar. Moskva, "Drofa" ,2015.

Okoljski pogoji igrajo odločilno vlogo v življenju rastlin. Glavni so toplota, svetloba, zrak, voda, hrana.

Glede na zahtevo po toploti so zelenjavne pridelke razdeljene na zmrzal (zimsko odporne), hladno odporne in toplotno ljubeče.

Odporne proti zmrzali (zimsko odporne) vključujejo trajne zelenjavne rastline: kislica, rabarbara, šparglji, hren, pehtran, ljubljenček, vse trajne čebule, zimski česen itd. Ti pridelki prezimijo v tleh pod snegom in jih ni treba posebej pokrito za zimo.

Hladno odporne rastline vključujejo vse vrste zelja, korenje, peso, redkev, redkev, repo, zeleno in stročnice, spomladanski česen. Njihova semena kalijo pri temperaturah pod 10°C. Sadike teh pridelkov ne odmrejo z majhnimi zmrzali. Če so sadike izpostavljene dolgotrajni izpostavljenosti nizkim temperaturam (od 0 do 2 ° C), potem številne rastline (pesa, zelena, redkev itd.) Prezgodaj zavržejo cvetno puščico in pridelek korenovk se močno zmanjša.

Med toplotno ljubeče rastline spadajo kumare, bučke, paradižnik, buče, buče, fizalis. Semena teh poljščin kalijo pri temperaturi 13-14°C. Rastline ne prenašajo ne le zmrzali, temveč tudi dolgotrajnega hlajenja, zlasti v deževnem vremenu.

Toplotno ljubeče zelenjavne pridelke v nečernozemski coni gojimo v rastlinjaku ali na odprtem terenu s sadikami. Za povečanje odpornosti toploljubnih rastlin na nizke temperature in povečanje njihove vitalnosti je potrebno utrditi otekla semena in sadike. Nabrekla semena hranimo 2-3 dni pri temperaturi pod 0°C, nato jih posejemo. Utrjevanje sadik se izvaja v rastlinjaku, ko se pojavijo poganjki, se temperatura v njej nekaj dni zniža na 6-8 ° C, nato pa se čez dan poveča, vendar se temperatura v rastlinjaku nujno zniža ponoči. . To je potrebno za povečanje rasti korenin in preprečevanje raztezanja rastlin.

odnos do sveta. Večina zelenjavnih pridelkov je fotofilnih. Kumare, buče, buče, bučke, paradižnik, stročnice so še posebej zahtevne glede svetlobnih pogojev. Manj zahtevne so zelje, korenovka in zelena zelenjava. Pridelki, ki so odporni na senco, vključujejo pernato čebulo, por, kislico, rabarbaro in šparglje.

Pridelki zelenjave niso enaki glede na trajanje osvetlitve. Južne rastline (paradižnik, kumare, buče, bučke, buče) potrebujejo za hitro cvetenje in plodove manj kot 12 ur dnevne svetlobe.Te rastline imajo kratek dan. Severne rastline (zelje, čebula, česen) potrebujejo za razvoj več kot 12 ur dnevne svetlobe.Te rastline imajo dolg dan.

V razmerah nečernozemske cone, da bi dobili visok pridelek kakovostnih pridelkov, kot so solata, špinača, koper, redkev, jih je treba pridelati v kratkem dnevu, t.j. sejati bodisi spomladi čim prej ali ob koncu poletja.

Rastline so pri gojenju sadik še posebej zahtevne za osvetlitev. Ob pomanjkanju svetlobe in povišani temperaturi se sadike raztegnejo, postanejo blede, slabo se razvija tudi koreninski sistem.

Zahteva po vlagi. Pridelki zelenjave so zahtevni glede vlage. To je posledica visoke vsebnosti v surovi zelenjavi (od 65 do 97 %), pa tudi velike izhlapne površine listov.

Najzahtevnejši za vlago so zgodnjezoreče zelene kulture, solata, špinača, redkev, kumare, zelje, repa, redkev. Ti pridelki imajo nerazvit, površinski koreninski sistem in veliko olistanost rastlin.

Korenje in peteršilj sta manj zahtevna za vlago. Ti pridelki imajo dobro razvit koreninski sistem, za izhlapevanje pa porabijo malo vode.

Rdeča pesa ima tudi dobro razvit koreninski sistem, vendar je bolj zahtevna do vlage kot korenje in peteršilj, saj porabi veliko vlage za izhlapevanje.

Paradižnik ima močan koreninski sistem in veliko manj kot zelje porabi vlago za izhlapevanje, zato je manj zahteven za vlago.

Najbolj odporna proti pomanjkanju vlage v tleh sta fižol in lubenica.

Potreba zelenjavnih rastlin po vlagi se razlikuje glede na obdobja rasti in razvoja. Potreba po vodi je še posebej velika v obdobjih kalitve semen, sajenja sadik, kalitve listov pri čebuli, med nalivanjem glavice zelja in plodov pri kumarah in paradižnikih.

Grah, fižol, fižol potrebujejo vodo v prvem obdobju rasti, korenovke pa med rastjo. Zaradi pomanjkanja vlage med rastjo korenine pokajo, zato jih je treba med rastno sezono redno zalivati.

Zelenjavne pridelke je treba praviloma zalivati ​​z škropljenjem, paradižnik in solato pa po utorih, ki so narejeni ob rastlinah. Po zalivanju so žlebovi pokriti s suho zemljo.

Vse toplotno ljubeče rastline je treba zaliti s toplo vodo, ogreto na soncu (24-25 ° C). Zalivanje je najbolje opraviti zvečer.

Ob pomanjkanju vlage v tleh se uporablja tako imenovano suho namakanje - pogosto rahljanje razmika med vrstami. Pri rahljanju se uničijo talna skorja in kapilare, skozi katere voda teče iz spodnjih plasti tal v zgornje.

Presežek vlage v tleh je prav tako nezaželen kot pomanjkanje.

S presežkom vlage so vse pore v tleh napolnjene z njo, zato se dihanje korenin poslabša in rastline umrejo zaradi pomanjkanja kisika. S povečano vlažnostjo se koreninski sistem rastlin slabše razvija, posledično se zmanjša količina hranil, ki prihajajo iz tal, in pridelek. Poleg tega se slabša razvoj koristnih mikroorganizmov v tleh.

Za zmanjšanje odvečne vlage se na območjih naredijo drenažni utori in brazde. Po odstranitvi vode se tla, takoj ko se posuši, zrahljajo.