Kako očistiti ponve pred sežiganjem. Kako odstraniti ogljikove usedline iz ponve doma. Uporaba amoniaka in citronske kisline

Maščobe in delci hrane se izsušijo in jih je težko očistiti. Poleg tega so usedline ogljika in stari madeži škodljivi za zdravje ljudi. Ne pozabite, da teflonska posoda ne sme biti izpostavljena močnim kislinam, alkalijam in fizičnim manipulacijam. Takšne jedi zahtevajo občutljiv odnos - da jih ne poškodujete, morate ravnati previdneje. Kljub obilici dragih sredstev lahko posodo sami operete doma z ljudskimi metodami.

Ker pranje takšne posode zahteva nežna čistilna sredstva, je treba na to paziti ljudski načini... So okolju prijaznejši in varnejši za teflonski premaz.

Za čiščenje ponve iz gorenja lahko uporabite naslednja sredstva.

Čiščenje v notranjosti

Ker notranji del posode pridejo v stik s hrano, najprej je pomembno, da izperete hlape s tega dela ponve. Pri uporabi čistilnih sredstev je pomembno zagotoviti, da ne predstavljajo nevarnosti za zdravje.

Zato je za čiščenje notranjosti bolje uporabiti domača sredstva, sestavljena iz improviziranih materialov, ki imajo nizko toksičnost. Te poceni in nezapletene metode vam bodo pomagale učinkovito očistiti posodo. premaz proti prijemanju.

Milo za perilo

Za odstranjevanje maščobe in usedlin iz nelepljive ponve lahko uporabite običajno milo za perilo. Enostavno ga najdete v hiši vsakogar in ga po potrebi kupite v kateri koli trgovini.

Za naribavanje potrebujete četrtino mila, ga položite v ponev in dolijte vode. Segrejte in brez vrenja pustite, da se ohladi 2-3 ure. Nato raztopino izlijemo, posodo operemo z navadnim detergentom in s kuhinjsko gobo odstranimo ostanke umazanije in madežev.

Kuhanje s sodo

Soda - nenadomestljiv pomočnik v kuhinji, ki se lahko bori proti zobnim oblogam, masti in posodi vrne nekdanji lesk in čistočo.

Za čiščenje ponve morate v 1 litru vode raztopiti 5 žličk sode bikarbone. Raztopino vlijemo v posodo, zavremo in nato kuhamo še 20 minut. Nato morate zmes ohladiti, jo izliti in z gobo nežno odstraniti preostale goreče delce.

S to metodo lahko ponev povrnemo nekdanji sijaj.

Soda + tekočina za pomivanje posode

Naslednja metoda je nekoliko podobna prejšnji. Razlikuje se po tem, da detergent za pomivanje posode spodbuja hitrejše uničevanje maščob.

Zmešajte šibek (1 žlica. L.), vodo in detergent za pomivanje posode (nekaj kapljic), nato pa ga vlijte v ponev in postavite na ogenj. Po vrenju je treba raztopino pustiti, da se ohladi 40-50 minut. Po izteku časa vsebino posode izlijte in sperite z gobo. Da ne bi skrbeli glede ostankov mila za posodo, ki bi vam lahko prišli v hrano, lahko ponev skuhate z navadno vodo.

Soda + lepilo za pisalne potrebščine

V nasprotju s splošnim prepričanjem uporaba navadnega silikatnega lepila ne predstavlja tveganja za zdravje in teflonske prevleke. Skupaj s sodo pepelom lahko lepilo vrne jedi skoraj prvoten videz.

Za pripravo raztopine potrebujete 1 cev pisarniškega lepila in tretjino zavojčka sode bikarbone. Hkrati posodo do polovice napolnite z vodo. Raztopino vlijemo v vodo in kuhamo približno 30-45 minut, nato pa pustimo, da se ohladi 2-3 ure. Za najboljši učinek je priporočljivo, da ponev s kuhano mešanico pustite en dan. Če je kopičenje ogljika premočno in dolgotrajno, lahko raztopini dodamo nekaj kapljic detergenta za posodo.

Čiščenje zunaj

Za čiščenje zunanje strani ponve je najbolje uporabiti gospodinjske kemikalije, če ti izdelki ne pridejo v stik notri pripomočki.

Načelo uporabe koncentriranih izdelkov je, da jih nanesemo na zunanje stene posode, pustimo v tem stanju 10-15 minut in jih enostavno speremo z vodo in gobo. V primeru razpršil se reakcija nadaljuje še hitreje, preostale izdelke je treba nekoliko speniti, da se doseže želeni rezultat.

Uporabite lahko tudi ljudske metode:

• V kovinsko vedro ali globoko ponev nalijte 5 litrov vode. V njej raztopite 2,5 palice milo za perilo nariban in 2,5 pakiranja Soda bikarbona... Ponev postavite v posodo in dušite približno 2 uri. Nato ga operite s tekočino za pomivanje posode.
• Lahko naredite brez vrenja. Za 3 litre vode vzemite 150 g detergenta, 200 g sode in 50 g pisarniškega lepila. V nastalo zmes za en dan namočite ponev. Nato izperite usedline ogljika pod tekočo vročo vodo.

Kaj si morate zapomniti pri premazu proti sprijemanju?

Da bi ponev služila dlje časa, je potrebno ne le pravočasno očistiti, temveč tudi upoštevati preprosta pravila.

Teflonsko prevleko je treba zaščititi in zelo nežno oprati. Da ne poškodujete teflona, ​​je priporočljivo, da med kuhanjem uporabljate samo plastične, lesene ali silikonske lopatice.

Da bi preprečili prehitro kopičenje ogljika, je treba posodo takoj po uporabi oprati zamrznjene maščobe se usede na površino posode.

Lepo je začeti kuhati in odpreti Kuhinjska omara, izvlecite čiste, sijoče jedi iz črevesja. Toda doseči tak rezultat ni tako enostavno. "Mešanica" maščobe in saje tvori izjemno jedko rjavo usedlino ogljika, ki se ne le pokvari videz ponve, nevarne pa tudi za ljudi.

Ali obstajajo načini za odpravo te nadloge? Kako se znebiti debele plasti gorenja v ponvi? Katera ljudska zdravila in gospodinjske kemikalije se lahko uporabljajo? Odgovori v članku.

Kako očistiti ponev iz usedlin ogljika: splošna pravila

Oba kupljena čistilna sredstva, katerih paleta na policah trgovin se iz leta v leto širi, in triki, ki jih posredujejo matere in babice, bodo pomagali pri obvladovanju usedlin ogljika.

Preden zavihate rokave in začnete luščiti ponev s prvim praškom ali gelom, ki pride zraven, se morate odločiti, iz katerega materiala je. Nikogar ni univerzalno zdravilo, in ob prevzemu napačne sestave lahko posodo zlahka uniči.

Na opombo:

• Izdelki iz litega železa, težki in obsežni, še niso izgubili priljubljenosti. Ta jed, podedovana od matere ali babice, je še vedno zelo ljubljena zaradi posebnega okusa, ki ga daje kuhanim jedem. ampak dolga leta uporaba in nepravilna nega pretvorijo nekoč lepo ponev v nekaj tako debelega, saj, maščobe in umazanije, da ne bo vsak priljubljen izdelek to naredil prvič.
• Teflonske ponve z oprijemljivim premazom so protilepljive in enostavne za čiščenje. Vendar ni nobenega zagotovila, da ostanki zgorele plošče ne bodo ostali zunaj.
• Keramične posode in posode iz nerjavečega jekla zahtevajo posebno ravnanje in previden izbor gospodinjskih kemikalij.
• Titan je najbolj trpežen. Ne bojijo se ekstremnih temperatur, padcev z višine in detergentov katere koli stopnje agresivnosti.

Posodo je treba oprati takoj po kuhanju in zadeve ne odložiti za "kasneje". "Potem" bo to veliko težje narediti.

Ljudska zdravila

Starejša generacija svoje vodstvene izkušnje z veseljem prenaša gospodinjstvo... Obstaja na desetine načinov, kako posodam zagotoviti prijeten videz.

Preverjeni recepti:

• prvi recept je primeren za ponev iz katerega koli materiala. Vsebuje 72% mila za perilo (1 bar), sode bikarbone (500 gramov) in silikatnega lepila (oz tekoče steklo- 2 pakiranja). Milo naribamo na drobno strgalo, zmešamo z lepilom in sodo ter dodamo v vedro vode nad ognjem. Voda bi se morala do takrat dobro segreti. Vse temeljito premešajte, dokler se milo popolnoma ne raztopi, postavite ponev v vedro in pustite, da tekočina zavre. Dovolj je, da jedi "vrejo" 15-20 minut, nato lahko ogenj pogasimo, vedro pa tesno pokrijemo s pokrovom. Ogljikove usedline bodo zlahka izginile po 2-3 urah.
• v primerno posodo nalijte vodo, jo zavrite in dodajte pol kozarca kisa in 1-2 žlici citronska kislina... Nato lahko ogenj pogasimo in umazano posodo postavimo v vodo. V eni uri bo mešanica kisline in kisa požrla najstarejša nahajališča ogljika.
• v ponev morate vliti 9-10 litrov vode, postaviti ponev, vanjo dodati 150 gramov natrijevega bikarbonata in 100-120 gramov silikatnega lepila. Kuhajte 20-30 minut, po popolnem ohlajanju s kovinsko krpo odstranite usedline ogljika.

Da ne bi vdihnili posebnega vonja mila, morate poskrbeti za prezračevanje kuhinje vnaprej.

Gospodinjska kemikalija

Najbolj priljubljeni izdelki za čiščenje posod so:

• "Himitek Wonder-Antinagar". Koncentrirano tekoče razmaščevalno sredstvo na alkalni osnovi, posebej oblikovano za odstranjevanje usedlin ogljika. Ugodno (od 216 rubljev) in učinkovito.
• "Domestos"- univerzalni detergent, ki je razredčen v vodi in je poceni - 170 rubljev na steklenico.
• Odstranjevalec maščob Unicum Gold. 500 ml izdelka stane približno 240 rubljev. Zgrabi ga za dolgo časa. Aktivni nanodelci v sestavi hitro odstranijo celo stare usedline ogljika, ampak za aluminijasta posoda ali z jasno napako v teflonskem premazu ni primeren. Je zelo strupen in ima oster, neprijeten vonj.
• Pomeni "Mister Muscle" se je že dolgo uveljavil kot kakovosten in cenovno ugoden izdelek. Primerno za vse ponve.
• Cillit bang ima ogromno pozitivnih ocen. Vsebuje anionske površinsko aktivne snovi in ​​linalool (abrazivi so odsotni), ki so primerni tako za ponve kot tuš kabine, okenske police. Steklenička je opremljena s priročnim razpršilcem, vendar izdelka ne morete vdihniti, pa tudi dovoliti stik s kožo.
• Spray "Shumanit" na osnovi alkalij odstrani ogljikove usedline skoraj takoj in brez sledu. Ni primeren za teflonsko in aluminijasto posodo. Večina drago orodje s seznama - 450 rubljev za 750 ml, vendar vsebina zadostuje za dolgo časa... Ker sestava vsebuje posebne alkalne snovi, potrebujete posebne ukrepe Previdnostni ukrepi: zaščitite oči in usta, hranite hrano stran in temeljito sperite. hladna voda(ni vroče ali toplo).

Pri uporabi čistilnih sredstev ne smete pozabiti na varnostna pravila. Odmaknite majhne otroke in živali, pripravite težka oblačila, respiratorno masko za zaščito dihal in posebna očala za oči.

Pomembno! Po uporabi tako gospodinjskih kot ljudski recepti, je treba posodo sprati pod tekoča voda ali še bolje - kuhajte pol ure.

Kako očistiti ponve iz litega železa

Najbolj priljubljene metode čiščenja so naslednje.

Ogrevanje

Gosta plast maščobnih in ogljikovih usedlin se pod vplivom dobro stopi visoka temperatura... Zato lahko ponev zažgemo z vseh strani nad odprtim gorilnikom (potem ko posodo napolnimo s peskom ali soljo). Po tem je treba ponev rahlo udariti, da odpadejo usedline ogljika, njene ostanke pa odstranimo s trdo krtačo za posodo.

Za te namene je primeren tudi kres. Tretja možnost je pihalo, vendar je bolje, da tega ne izvajate doma.

Še en odtenek: če ima ponev lesen ali plastičen ročaj, morate biti med postopkom čim bolj previdni. Ali pa jo za nekaj časa sleči.

Morate biti pripravljeni na dejstvo, da pri segrevanju zelo slab vonj... Zato je vredno vnaprej odpreti okna ali urediti prepih.

Vrtalnik s kovinskim nastavkom

To je najbolje narediti zunaj doma, sicer se bodo ogljikovi kosmiči razpršili po stanovanju.

Brusilnik

Dovolj bo vibriranje, ekscentričnost ali trak. Zahteve za opremo ostajajo enake kot pri uporabi vrtalnika, doma pa je to absolutno nemogoče - majhni delci se bodo zagotovo razpršili po prostoru.

Mešanica boraksa in amoniaka

Saje dobro korodirajo, vendar je pomembno upoštevati razmerja: 10 gramov boraksa raztopite v kozarcu tople vode, dodajte 2-3 kapljice amoniaka, premešajte in nanesite na onesnažena mesta. Nato posodo zapakirajte plastična vrečka, zaprite in pustite na toplem do jutra.

Aluminijasti pribor

Pri pranju posod iz aluminija ne uporabljajte izdelkov z abrazivnimi delci v sestavi in ​​kovinskih ščetk. Oksidacija aluminija po tako ostrem čiščenju je v prihodnosti polna zdravstvenih težav. Kreda in snovi, ki vsebujejo kredo, tudi niso primerne.

Posodo je treba ohladiti, sicer se bo ob udarcu deformirala hladna voda na stenah.

Najboljša možnost sta soda bikarbona in mehko krpo. Majhne usedline ogljika lahko odstranite tako, da ponev predhodno namočite v milno raztopino (pol palice mila za perilo za 3-4 litre tople vode) 30-40 minut. Drug recept: ponev 10-15 minut vremo v raztopini kisa, limonin sok in voda (2 žlici za 3-4 litre)

Posoda s teflonsko prevleko

Teflon je enostavno pokvariti s proizvodi v prahu, ki vsebujejo abrazivne delce. Zato lahko v trgovini kupite blago zdravilo:

• "Aromika antinagar",
• "Čarobna moč",
• pena "Amwayjeva posoda".

Na strani lahko ugotovite, od kod prihajajo pajki v stanovanju in kako se znebiti členonožcev.

Uporabite lahko lažje dostopne sestavine. Več variant:

• Gorčica. Zlije se na gobo in se metodično vtre v umazana območja. Dobro se spopada z majhno plastjo ogljikovih usedlin. Enak učinek ima navadna zobna pasta.
• Coca Cola. Nalijte v ponev in kuhajte 15-20 minut.
• Kašo vodikovega peroksida (5 žlic) in sodo (3 žlice) obilno nanesemo na onesnažena območja pol ure.
• V veliko ponev nalijte 7-8 litrov vode, zavrite in dodajte 2 pakiranja Soda bikarbona in 2 kosa mila za perilo ter potopite ponev. Kuhajte vsaj eno uro.
• V požgano ponev lahko dodate nekaj kozarcev vode in žlico sode bikarbone ali kamena sol in kuhamo 20-30 minut.

Nasvet:

• Shraniti lastnosti kakovosti posode, za to morate redno skrbeti. Za pranje uporabite običajno milo za perilo, za sušenje pa uporabite trde vafeljske brisače.
• Orodja z abrazivom, kot so kovinske gobice, je najbolje uporabiti v skrajni sili - ker več prask ostane na površini, več in hitreje bodo nastale ogljikove usedline in bolj nevarno je kuhati v takšni ponvi.
• Prepovedano je pranje aluminijastih posod in takoj po kuhanju v keramične posode nalijte hladno vodo in vanjo vlijte hrano iz hladilnika.
• V njih ne morete dolgo pustiti hrane in vode, kot nekateri. Kovina hitro oksidira.

Opekline so zelo nevarne za Človeško telo: visoka temperatura izzove nastanek rakotvornih snovi, ki pa služijo kot "odskočna deska" za razvoj patologij prebavil in raka.

Ob upoštevanju številnih pravil za nego kuhinjskih pripomočkov gostiteljici ne bo treba dolgo porabiti za nakup novega. Porcelan, steklo, nerjavno jeklo, aluminij, litega železa - na kakšnih posodah ni kuhinjske police, in drugačen material pomeni lastno, posebno nego. Če pa imate navado redno čistiti police, bo kuhinja in njeni sestavni deli z minimalnim naporom dolgo časa navduševali oko.

Kako očistiti ponev, ponev in katero koli drugo posodo iz debele plasti ogljikovih usedlin in maščobe? Največ je mogoče narediti različne poti... Eden od njih je opisan v naslednjem videu:

Dobra gostiteljica ima vedno čisto ponev. Kaj pa, če dobite kakovostne jedi, ki niso bile dobro vzdrževane? Kako odstraniti stare usedline ogljika znotraj in zunaj?

Kako očistiti posodo v notranjosti

Notranja površina posode se očisti z raztapljanjem maščobnih ostankov in lepljenjem hrane. To jim dobro uspeva alkalne raztopine pripravljeno s sodo bikarbono ali sodo bikarbono.

Mastno mehko cvetenje

Debele maščobne obloge namažemo s pasto iz sode in vode. Nekateri blogerji svetujejo dodajanje kisa ali citronske kisline. To bo nevtraliziralo sodo, tj. izdelek izgubi čistilno moč. Zato je kisle in alkalne raztopine najbolje uporabiti ločeno.

Po nanosu sode na dno in stene pustite stati 30-40 minut, ne da bi se posušilo. Če želite to narediti, lahko ponev zavijete vanjo folija ali navadni paket. Po takem obkladku se mastna folija dobro odstrani z običajno krpo iz penaste gume.

Če je oljna prevleka tanka in se ni imela časa spremeniti v gosto maso, lahko posodo očistite s suhimi vpojnimi praški. Primerno za to:

• suha soda;
• sol;
• zdrobljeno aktivno oglje;
• gorčica.

Delujejo kot sorbent, absorbirajo maščobo in jo varno vežejo. Po takšnem škropljenju lahko posodo enostavno očistite z detergentom in vročo vodo.

Po cvrtju rib ali drugih izdelkov v drobtinah na dnu ostane težko opran ogljik, ki vsebuje delce moke ali dvopeke. Če se ga želite znebiti, je dovolj, da ponev obrišete s papirnatim prtičkom ali krpo, tako da material za prtičke vpije maščobo in odstrani usedline ogljika.

Nato lahko uporabite običajni detergent za posodo. Gobica se ne bo zamašila z maščobo in vse se bo hitro in enostavno izpralo.

Pesek dobro vpija maščobo. Je cenovno ugoden in poceni. Dovolj je, da na dno vlijete plast 2-3 cm in dobro vžgete nad ognjem. Nato lahko pesek zavržete ali pa ga uporabite kot abraziv za čiščenje dna od zunaj.

Posušene usedline trdega ogljika

Na vseh vrstah površin nastane trden črni film. Tudi na nelepljivih površinah. Leži na stenah ponve od zunaj in od znotraj. Z njim se je težje spoprijeti kot z mehkim onesnaženjem.

Nanesite aplikacijo sode sode. Na premazih proti prijemanju se spopada s tovrstno kontaminacijo. Po 30-40 minutah posodo očistite topla voda.

Če to ne deluje, uporabite čistilo za pečice. Namenjeni so mehčanju in raztapljanju ogljikovih usedlin. Bodite previdni in skrbite za roke. Uporabljajte rokavice kot raztopina vsebuje visoko koncentrirane alkalije.

Če iz nekega razloga ne želite uporabljati sodobnih gospodinjskih kemikalij, v posodo do roba nalijte vodo, pomešano z dvema kozarcema kisa. To raztopino zavremo neposredno v ponvi in ​​pustimo, da se počasi ohladi.

Kislina pomaga pri raztapljanju mineralnih usedlin. To uporabljajo proizvajalci čistilnih sredstev za kotličke in vodovodne instalacije.

Namesto kisa lahko uporabite nekaj zavojčkov citronske kisline. Nalijte ga v vrelo vodo v ponvi. Videli boste burno reakcijo. Pustite, da raztopina vre približno 20 minut in se nato počasi ohladi. V kislem okolju se bodo trde usedline ločile od dna in stranic posode.

Pozor! Ko vrejo lužine in kisline, odprite okna in vklopite napo! Vdihavanje hlapov lahko poškoduje sluznico dihal!

Kako očistiti zunanjost ponve

Barva na zunanjih stenah je zelo občutljiva. Če pri čiščenju uporabljate kovinsko krpo, se bodo pojavile grde praske in posoda bo izgubila prvotni videz.

Za povrnitev sijoče čistosti je dovolj, da površino namažemo z mešanico gorčice, amonijak in vodo. Je odlična mešanica blagega naravnega abraziva in alkalij.

Če posode tečejo in je pod ogljikovo plastjo vidna druga barva, poskusite uporabiti detergent za pečico. Če se je izkazalo za nemočnega, potem vzemite večjo posodo ali ponev zadostnega premera, da lahko vanjo položite ponev in jo napolnite z vodo.

V pripravljeno posodo nalijte 10 litrov. vode in dodajte 2 skodelici naribanega mila za perilo, enako količino sode bikarbone (lahko uporabite običajno sodo bikarbono, vendar jo potrebujete 6 skodelic) in 200 ml tekočega lepila za pisalne potrebščine. Ponev potopite v pripravljeno raztopino in kuhajte 2-3 ure. Bolje, da to storite na ulici. Če to ni mogoče, odprite vsa okna. Uredite osnutek in vklopite pokrov. Zaščitite pljuča in bronhije.

Po takšni kopeli bo večina umazanije izginila sama. Ostanke lahko očistite z mehko krtačo in krpo.

Spodaj

Lahko se zatečete k prebavi. V tem primeru se očistijo tudi ročaji. Če to ni mogoče, lahko preprosto postavite ponev na vrh ponve, v katero vlijete 1 liter vode in 1 skodelico sode. Zavremo vodo. Ponev naj stoji v parni kopeli 30-40 minut in jo očisti s čistilcem iz jeklene volne in gobo.

Če stanje teče in se usedline ogljika ne odstranijo na običajen način, se lahko zatečete v zadnjo možnost.

Dno ponve segrejte na ognju. Kovina se širi hitreje kot usedline ogljika. Ko je vroče, bo opeklina postala krhka in jo lahko strgate z nožem ali kovinsko krtačo.

Aluminij se pri neenakomernem segrevanju zlahka deformira. Zato ne pretiravajte. Ta metoda je dobra za ponve iz litega železa in jekla.

Ko ponev nima kaj izgubiti, se lahko obrnete na brezstične izdelke za avtopralnice. Poiščite rešitve za odstranjevanje saj in ostankov olj, bitumna in drugih onesnaževal, podobnih po lastnostih saj in masti.

Mimogrede, črni film nastane na dnu ne le iz kapljic olja. Pogosto se mobilna naprava pojavi kot posledica zgorevanja plina nizke kakovosti. Ali ko so kanali gorilnikov zamašeni, zaradi česar se kadijo. V tem primeru je mogoče povrniti čistost površine s pomočjo odstranjevalcev saj.

Pozor! Po uporabi močnih kemičnih raztopin je treba posodo temeljito sprati. Lahko ga vrete eno uro, da popolnoma odstranite preostali detergent.

Peskanje bo pomagalo odstraniti vso umazanijo in po potrebi polirati površino. Kovinska krtača, pritrjena na vrtalnik, bo imela enak učinek.

Pozor! Pod mehanskimi obremenitvami lahko trde ščetke, karcherji in peskanje poškodujejo barvo in zaščitni premaz proti prahu.

Kot vidite, posode vrnite čiste in čudovit razgled lahko. Če ga po vsaki uporabi operete pravočasno, se umazanija zlahka odstrani z običajnimi detergenti za pomivanje posode.

Video: Kako očistiti ponev brez kemikalij

9. oktober 2017 Werri

Branje traja približno 3 minute

Po dolgotrajni uporabi posode za cvrtje hrane se na njej pojavi debela plast maščobe, ki je ni mogoče sprati niti z detergenti. Kako očistiti ponev iz stara nahajališča ogljika vrniti jedem prvotni videz in pri kuhanju ne škoditi zdravju? Konec koncev, gorenje vsebuje snovi, ki prispevajo k nastanku malignih celic v telesu.

Priprava na čiščenje

Pred umivanjem stara ponev, je treba ugotoviti, iz katerega materiala je posoda. To vam bo pomagalo izbrati pravi način čiščenja, ustrezno zdravilo, želeno strgalo. V večini primerov je staro maščobo mogoče odpraviti s pomočjo razpoložljivih orodij v vsakem domu. Najpomembnejša stvar je, da izberete metodo, ki deluje za vašo ponev. Konec koncev lahko orodje, ki čisti posodo iz litega železa, uniči teflonsko ali keramično posodo.

1. in aluminijaste posode se ne bojijo ostrega čiščenja, dobro prenašajo uporabo abrazivnih praškov in grobih strgal.
2. Posode z nelepljivo teflonsko plastjo ne prenašajo hrapavosti mehanska obdelava kovinska strgala in abrazivi. Za pranje se uporabljajo le nežne metode.
3. Škropljenje za praženje zahteva skrbno vzdrževanje. Za čiščenje takšnih posod se uporabljajo posebne gobice iz melaminske gume, ki odstranjujejo umazanijo katerega koli izvora. In kot detergent se uporabljajo nevtralni geli za posodo.

Kako očistiti staro ponev

Posode z veliko plastjo gorenja in maščobe takoj pritegnejo pozornost, kar ogrozi gostiteljico. Zato morate vedeti, kako in kako očistiti stare posode pred kontaminacijo. Odvisno od materiala, iz katerega so izdelane posode, izberite sredstvo in način njegove uporabe. In preden začnete postopek, ponev namočite 40 minut topla voda... Dodajte otroški detergent in belino v vodo s količino 5 litrov vode: 2 žlici detergenta in 2 kapici belila.

Kamnita sol

Pekači in ponve iz zlitine železa in ogljika se po uporabi strgala ali noža lahko pokvarijo, zarjavijo in na njih zažge hrana. Poleg tega je za take posode običajna barva črna. Zato se morate tukaj odločiti: kuhati brez lepljenja ali sijoče olupljene jedi iz litega železa... Grd pribor lahko hranite na takšnih mestih, da ga nihče ne bo videl, lahko pa ga uporabite ljudska metoda z uporabo kamene soli. Preden očistite ponev iz litega železa z večletnimi usedlinami:

• posodo namočite za pol ure topla voda z dodatkom otroškega pralnega praška, suh;
• V ponev vlijemo 200 g soli, postavimo na majhen ogenj in pustimo 25-35 minut;
• izklop ognja, posodo pokrijemo s pokrovom, pustimo, da se ohladi eno uro;
• z mehko krtačo in nožem odstranite ogljikove usedline in maščobo.

Soda bikarbona ali soda

V večini primerov bo soda bikarbona ali lug pomagala očistiti posodo tako znotraj kot zunaj. Čiščenje s temi elementi je primerno za posodo iz aluminija, jekla, litega železa, keramike in teflona. Če želite posodo očistiti samo od zunaj, lahko uporabite preprosto vrelo vodo z alkalijami. Če želite to narediti, dodajte 150 g snovi v 1 liter vode, kuhajte na majhnem ognju pol ure, sperite.

Če se želite znebiti sloja umazanije in maščobe z vseh strani, uporabite dvajsetlitrsko vedro, napolnjeno z vodo z dodatkom sode ali luga, razredčeno v razmerju: 1500 g snovi na 15 litrov. Vedro s posodo postavite na ogenj, zavrite in pustite stati 2 uri. Nato posodo odstranite in očistite.

Posebna mešanica sode bikarbone, ki jo lahko pripravite doma, bo odstranila stara maščoba iz posode iz katerega koli materiala. Ta izdelek dobro deluje tudi za prevlečene jedi, s katerimi je treba ravnati zelo previdno. Preden operete ponev iz stare maščobe iz katerega koli materiala, morate pripraviti: 700 g sode bikarbone, 1 palico mila za perilo, 2 steklenici silikatnega lepila za pisalne potrebščine. Začnite pripravljati izdelek:

• pripravite široko posodo s prostornino 15L-20L;
• milo za perilo zmeljemo na strgalniku, nalijemo v posodo;
• dodajte lepilo in lug, nalijte 12 litrov vode;
• raztopino zavremo, odstranimo z ognja;
• ponev potopite v tekočino, pustite 5-6 ur;
• po izvleku posode uporabite strgalo in nož za posode iz litega železa in aluminija ter gobo za posodo za teflonske in keramične posode.

Kis in citronska kislina

Staro maščobo lahko odstranite, ne da bi se zatekli k nakupu kemikalij, kupljenih v trgovini. Citronska kislina in kis, ki sta na voljo vsaki gospodinji, bosta pomagala doseči odličen rezultat pri nevtralizaciji usedlin ogljika. Če želite to narediti, morate:

• dodajte v 5 -litrsko posodo: 4 litre vode, 2 skodelici kisa, 2 žlici citronske kisline;
• raztopino damo na ogenj, zavremo, vanjo potopimo ponev, kuhamo 10 minut, odstavimo 1 uro;
• po izvlečenju posode očistite usedline ogljika s trdim strgalom;
• dodamo 3 žlice pralnega praška in 50 ml beline v še vročo raztopino s kisom in limono, ponev spet potopimo za 2 uri;
• po izteku roka uporabnosti posodo očistite z mehko krtačo, sperite in posušite.

Če so jedi med cvrtjem rahlo zažgane, lahko vanj vlijete: 1 žlico limone, 1 žlico sode bikarbone in 3 žlice kisa. Mešanico kuhajte 3-5 minut, sperite in posušite ponev.

Coca Cola

Če je premaz rahlo masten, kar ni priporočljivo obdelati s kovinskim strgalom, lahko umazanijo odstranimo s Coca-Colo ali Pepsi-Colo. Preden operete ponev iz stare maščobe, morate pijačo vliti v vedro in zavreti. Onesnaženo posodo postavite v vročo raztopino za 20 ur. V tem času bo fosforjeva kislina, ki jo vsebuje pijača, požrla vse usedline ogljika.

Vodikov peroksid

Kaša vodikovega peroksida in citronske kisline je dobra na varen način odstraniti staro onesnaženje rezervoarji iz litega železa in jekla. Pred čiščenjem starega ponev iz litega železa peroksida, posodo namočite v vroči vodi z dodatkom otroškega detergenta 20 ur. Po tem začnite s čiščenjem:

• združite: 1 steklenico vodikovega peroksida, pol kozarca sode bikarbone, 1 pokrovček detergenta za posodo;
• sestavine zmešajte v kašasto maso, nanesite na površino, pustite 30 minut;
• po tem času obrišite posodo z mehko krtačo, sperite, posušite;
• ob močno onesnaženje postopek izvedite dva ali trikrat.

Aktivno oglje

Aluminij je lep in trpežen material, vendar zahteva nego posebno pozornost... Takšnih loncev za cvrtje ni mogoče prati v pomivalnem stroju, za čiščenje uporabite abrazivne izdelke. Običajno aktivno oglje bo pomagalo obvladati onesnaženje takšnih jedi. Orodje z veliko površinsko aktivnostjo je na voljo v kompletu za prvo pomoč vsake gospodinje in je sposobno zagotoviti ne le terapevtski učinek, pa tudi za ponovno vzpostavitev čistoče posode.

Preden odstranite stare usedline ogljika iz aluminijaste posode, jih eno uro namočite v vroči vodi z dodatkom pralnega praška. Potem:

• namočeno posodo izvlecite, jo nekoliko posušite;
• zdrobite 8 tablet adsorbenta v prah, nalijte na površino ponve;
• dodamo pol kozarca vode, postavimo na ogenj, zavremo in pustimo 40 minut;
• Ohlajeno tekočino odcedite, površino obrišite z gobo.

Amoniak in boraks

Uporaba Borova kislina in amoniak je trd kemično udarca, zato velja le za površine iz litega železa. Če ga želite uporabiti:

• v 200 g vode razredčite 5-6 kapljic amoniaka in eno tretjino čajne žličke borove kisline;
• zmes vlijemo na površino iz litega železa, pustimo 30-40 minut;
• po preteku časa nastale umazana tekočina odcedite, dobro sperite posodo in posušite;
• po potrebi ponovite postopek.

Najbolj zanesljiva in starodavna metoda čiščenja žarov iz litega železa in duraluminja je uporaba peska. Zrna peska se zlahka spopadejo tudi z najstarejšimi usedlinami ogljika. Za to:

• ponev za eno uro namočite v topli vodi z dodatkom sode bikarbone;
• na dno posode nalijte dva kozarca peska, položite na ogenj;
• ko mineral začne goreti, izlijte pesek in posodo očistite s trdim strgalom.

Gospodinjska kemikalija

Ker je zelo težko očistiti staro ponev iz saj in maščob z improviziranimi sredstvi, pridejo na pomoč gospodinjam kemikalije ki učinkovito razgrajujejo maščobe in se jih znebijo največ trajno onesnaževanje... Najbolj priljubljeni so:

1. Strokovni pomočnik. Učinkovito čistilo, ki prodre v trdovratno umazanijo, ki je trdno vgrajena v površino. Nevtralizira in spere, ne da bi poškodoval površino.
2. Beckmann Grill-Reiniger Aktivni gel. Gel, ki odstrani tudi najbolj trdovratne maščobe z vseh površin. Ne vsebuje abrazivov, ima prijetno aromo.
3. Čistilo za pečice Xanto. Penasta pasta, ki odstranjuje umazanijo, maščobe in ogljikove usedline. Po uporabi izdelka ne ostane nobenih prask in prask.
4. Astonish Oven Clean Power Spray. Spray, ki čisti površine vseh vrst ponev. Enostavno odstranjuje usedline ogljika, dobro skrbi za keramične in teflonske posode.
5. Gallus Backofen & Grill. Čistilec ogljika, ki odstranjuje vse vrste umazanije in stare maščobe.
6. DazhBO. Tekočina za čiščenje vseh površin pred usedlinami ogljika in maščobami. Aktivno deluje v hladnem in vročem okolju. Ima dobre lepilne lastnosti.
7. Passion Gold. Izdelek, ki popolnoma odstrani vso umazanijo iz maščob, saj in ogljikovih usedlin. Posodam daje prvotno čistočo, ne da bi pri tem poškodoval površino.
8. Dobro opravljeno. Razpršilnik za razpršitev. Dobro se spoprime z ne močne usedline ogljika na teflonskih žareh.
9. Blitz backofen in žar. Sprej, namenjen odstranjevanju usedlin ogljika s površin iz nerjavečega jekla. Ubija škodljive bakterije in neprijetne vonjave, nežno vpliva na keramične in teflonske površine.

Zaključek

Priljubljeno ponev v prvotno obliko je lahko zelo težko. Še posebej, če je kuhinjski predmet precej star ali močno opečen. Večino kontaminacije pa je še vedno mogoče odpraviti z orodji, ki so na voljo v vsakem domu. Najpomembnejša stvar je, da izberete metodo, ki deluje za obstoječo ponev. Konec koncev lahko izdelek, ki očisti duralumin ali litega železa, postane neprimeren za posodo, prevlečeno s teflonom.

Mnoge gospodinje se dejansko soočajo s težavo trajna uporaba kuhinjski pripomočki izgubijo prvotni videz. To je posledica pojava ogljikovih usedlin na notranji in zunanji steni posode. Predvsem pa me zanima, kako posodo očistiti od ogljikovih usedlin doma.

Mnogim ta razvoj dogodkov ni všeč, saj se nihče ne želi ločiti od svojih ljubljenih kuhinjskih pomočnikov. Tudi čistoča v kuhinji ima pri tem pomembno vlogo, saj so negovane jedi vizitka vsakega kulinaričnega strokovnjaka. Ta članek bo prav prišel gospodinjam, ki si želijo pospraviti ponve.

Ogljikove usedline so zbirka stare maščobe in saj. Ko je izpostavljen visokim temperaturam, ta tandem sprošča rakotvorne snovi, ki so škodljive za zdravje ljudi. Z nadaljnjo uporabo takšnega pribora hrana, kuhana v njem, počasi uničuje zdravje družinskih članov.

Rezultati številnih študij so pokazali, da je stara maščoba v kombinaciji s sajami in ogljikovimi odlagališči odskočna deska za razvoj raka. Njihov učinek na telo predstavljajo motnje pri delu notranji organi in počasno zastrupitev. Zato ni vredno pustiti problema brez nadzora.

Pravilno čiščenje ponve iz usedlin ogljika omogoča kompetentno izbiro čistilnega sredstva ob upoštevanju materiala, iz katerega je izdelek izdelan. Za kuhanje gospodinje uporabljajo litega železa, aluminija, keramike in teflonska posoda... Vsak od naštete vrste zahteva ustrezno metodo čiščenja. Če uporabite napačen izdelek, lahko pride do poškodb. delovna površina izdelki.

Varnost in previdnostni ukrepi

Preden nadaljujete s pregledom učinkovite načinečiščenje ponve iz usedlin ogljika doma, govorimo o varnostnih ukrepih. Pogosto je nemogoče odstraniti umazanijo brez pomoči čistilnega sredstva. Sestava izdelkov kemične industrije vključuje snovi, ki jih ne moremo imenovati koristne za telo. Zato se pri čiščenju ponve držite po pravilih.

1. Operite posodo z gumijastimi rokavicami. Prodajajo se različni modeli, ki se razlikujejo po velikosti, debelini gume in prisotnosti notranje plasti tkanine.
2. Pri uporabi kupljenih kemikalij ne pozabite na respirator. Če ne, uporabite večplastni povoj iz tkanine. Ne pozabite, da agresivne snovi v čistilih ne vplivajo samo na posodo, ampak tudi na vašo dihalnih organov.
3. Med postopkom s kemijo se bodo v zraku zagotovo pojavile neželene nečistoče. Zato je priporočljivo, da posodo čistite v prezračevanem prostoru.
4. Če so v hiši otroci ali hišni ljubljenčki, pazite, da med postopkom ne vstopijo v kuhinjo.

Kupljene kemikalije proti ogljiku

Kemična industrija ne miruje, zato imajo gospodinje dostop do široke palete izdelkov, namenjenih boju proti usedlinam ogljika in stari maščobi. Ti izdelki so zelo učinkoviti in pomagajo pri hitrem odstranjevanju zobnih oblog.

Skozi leta uporabe gospodinjskih kemikalij za boj proti gospodinjam saje so s poskusi in poskusi odkrili sredstva, ki jih zagotavljajo najboljši rezultat... Govorimo o čistilnih sestavkih "Mister Muscle", "Shumanit", "AmWay", "Frosch", "Helper" in "Oxyday".

Našteti izdelki bodo dali najboljše rezultate, če upoštevate navodila na embalaži. Načelo delovanja je boleče preprosto: raztopino nanesemo na površino ponve, počakamo nekaj ur in jo nato odstranimo s kuhinjsko gobo.

Kljub visoki učinkovitosti ima gospodinjske kemikalije več resne pomanjkljivosti... Ti izdelki so strupeni in nosijo potencialno grožnjo za zdravje, delo pri čiščenju ponve pa je treba izvajati z gumijastimi rokavicami v sobi s odprta okna.

Slabosti kupljenih kemikalij so gospodinjam dobro znane, zato mnogi raje uporabljajo ljudska zdravila, ki, ko pravi pristop dajejo podobne rezultate, vendar so varnejši. O njih se bo še razpravljalo.

Ljudska zdravila proti saj

Lepa ponev- nenadomestljiva stvar, ki z ustrezno nego in skrbnim ravnanjem služi več kot eno leto in razveseljuje družino s čudovitimi jedmi. In ker se med kuhanjem na površini pojavijo usedline ogljika, so gospodinje izumile številne načine za varno čiščenje ponve. Razmislite o priljubljenih tehnikah. Za udobje bomo lončke razdelili v kategorije glede na material izdelave.

Nedrseča ponev

Čiščenje posod, ki se ne prijemajo, zahteva največjo skrb. Na površini se pojavi en napačen premik in poškodba, zaradi česar posode postanejo neuporabne.

• Pomivalni stroj ... Sodobno Aparati Podpira funkcijo, ki se na začetku zlahka spopade z zgorelo maščobo. Za nelepljive keramične izdelke uporabite tekoče sredstvo da bi se izognili praskam. Izdelki v prahu niso primerni.
• Prebava ... Za obvladovanje usedlin ogljika v takšni ponvi pomaga prebava z raztopino, sestavljeno iz 3 litrov vode, 50 gramov sode in kozarca detergenta. Ponev potopite v posodo z raztopino, kuhajte na zmernem ognju pol ure, nato površino obrišite z mehko gobo.
• Coca Cola... Ta metoda je v praksi že večkrat dokazala svojo učinkovitost. Če želite odstraniti usedline ogljika, v ponev nalijte nekaj sode in kuhajte pol ure. Za odstranjevanje usedlin ogljika zunaj ponev skuhajte v pijači.

Video nasveti

Ne glede na to, katero od naštetih metod imate najraje, vam bo ponev vrnila nekdanjo privlačnost in čistočo.

Teflonska prevlečena ponva

Pod pogojem nepravilne uporabe se na površini posode, prevlečene s teflonom, pojavijo usedline ogljika, kar izniči vse prednosti. Težavo še poslabša dejstvo, da mehanske metode niso primerne za čiščenje takšnega izdelka. Kako biti? Obstaja več rešitev.

1. Namakanje ... Metoda je primerna za odstranjevanje rahlo stisnjenih usedlin ogljika. Izdelek potopite v posodo z vročo vodo in pustite čez noč. Zjutraj brez posebna prizadevanja odstranite usedline ogljika iz ponve.
2. Pecilni prašek za hrano ... Rešuje v primeru stare umazanije. Dve žlici prahu zmešajte s kozarcem vode. Dobljeno raztopino vlijemo v ponev, postavimo na štedilnik in zavremo. Ko se tekočina ohladi, z gobico odstranite usedline ogljika.
3. Soda in detergent ... Če želite odstraniti trdovratne madeže, kozarec detergenta zmešajte s tremi žlicami sode bikarbone in razredčite s tremi litri vode. V nastalo sestavo potopite ponev in kuhajte pol ure. Ko se tekočina ohladi, površino pekača obrišite z gobo. Mimogrede, sesekljano milo za perilo je odlična alternativa detergentu.
4. Limonska kislina ... V veliko ponev nalijemo vodo, dodamo vrečko citronske kisline, izdelek spustimo in kuhamo tretjino ure. Po preteku časa pustite ponev v raztopini, dokler se tekočina ne ohladi. Nato pojdite po površini s penasto gobo.

Kar zadeva zunanji del, je tukaj vse preprostejše, saj je površina manj občutljiva. Idealno za odstranjevanje umazanije kupljene kemikalije v obliki gela ali kreme.

Stara ponev iz litega železa s težkimi usedlinami ogljika

Na površini ogljikove usedline litoželezna ponev- neizogibno, še posebej, če se jedi redno uporabljajo. Na srečo je najlažje očistiti kuhinjskega pomočnika iz te kovine. In z leti delovanja takšnih pripomočkov se je pojavilo veliko načinov čiščenja.

1. Limonska kislina ... V ponev nalijemo vodo, dodamo citronsko kislino v količini 1 žlica na liter tekočine in jedi v nastali mešanici kuhamo vsaj 15 minut. Nato ogljikove ostanke nežno postrgajte ali odstranite s čistilno gobo.
2. Aktivno oglje ... Uporaba lekarniško zdravilo- eden najpreprostejših in najbolj dostopne načine... Površino pekača navlažite in posujte s praškom aktivnega oglja pridobljeno z drobljenjem tablet. Po eni uri se umijte z gospodinjskimi čistilnimi sredstvi.
3. Kis... Kis zmešamo z vodo v razmerju 1 do 3, raztopino vlijemo v ponev, dušimo in dušimo 3 ure. V tem času bo vsa kontaminacija zlahka izginila. Da bi se izognili zastrupitvam s kisom, postopek izvedite v prezračevanem prostoru.
4. Pesek... V ponev nalijemo malo peska in postavimo na štedilnik. Vklopite nizek ogenj. Po 2 urah izlijte pesek in izdelek sperite z vodo. Dodatno čiščenje ne bo potrebno. Svetujem vam le, da postopek izvedete naprej svež zrak saj vroč pesek oddaja neprijeten vonj.
5. Blowtorch ... Prižgite svetilko in usmerite plamen v ponev. Po eni minuti bo ogljik sam odpadel. Hiše na tak način ne priporočam, ker so šale z ognjem slabe.

Če ne zaničujete več radikalne metode, uporabite vrtalnik s kovinsko konico. S hitrimi in lahkimi gibi površino očistite brez napora. Svetujem vam, da na ta način čistite v garaži, ne pa v kuhinji.

Aluminijasta ponev

Težko je vrniti prvotni videz aluminijasti ponvi kot litoželezni. Ta kovina ni prijazna do agresivnih gospodinjske kemikalije in detergenti v prahu. Edini način za rešitev težave je naslednji.

1. V veliko posodo nalijte 10 litrov vode, dodajte 500 gramov sode, 100 gramov pisarniškega lepila in nariban kos mila za perilo. Vse temeljito premešajte.
2. Potopite ponev v raztopino in kuhajte pol ure, nato jo pustite v tekočini do jutra. Na koncu sperite z vodo in posušite s krpo.

Za čiščenje aluminijasta ponev od zunaj so primerni abrazivi - kovinska krtača, sol ali pesek. Če se med čiščenjem površina opraska, aparat polirajte s sodo bikarbono.

Keramična ponev

Keramični izdelek je zahteven za vzdrževanje, odstranjevanje stare umazanije pa je dolgotrajno, zato ga je priporočljivo pravočasno očistiti. Če težava ne preneha, vam lahko naslednja orodja pomagajo odpraviti težavo.

• Čistilni alkohol ... Najbolj učinkovit proti svetlobnemu onesnaženju. Navlažite bombažna blazinica v čistilni alkohol in obrišite površino ponve, nato sperite z vodo.
• Prebava ... Za kompleksno čiščenje v ponev nalijte vodo, dodajte detergent, spustite ponev in kuhajte 30 minut.Po preteku časa sperite z vodo.

Različno detergenti za keramične posode ki se zlahka spopadajo z nanosi ogljika. In čeprav so njihovi stroški v primerjavi s ceno novih pripomočkov visoki, je to peni. Glede na ocene na spletu priporočajo Organics ali Frosch.