Gobe \u200b\u200bsušilnik, kako izbrati. Položaj grelnega elementa. Top mehanski sušilniki za zelenjavo in sadje

Ceni Pogosto odreče lastnikom, ki pridelajo sadje in zelenjavo, ki jih je treba reciklirati. Poleg vseh vrst kompotes, kumaric, marinade in drugih gredic, zelenjavnih proizvodov se lahko posušijo. V tej obliki prihrani največ koristne snoviDa, in shranite že zelo dolgo. Če so v starih letih, so bili izdelki posušili preprosto na soncu, zdaj je več dostojna alternativa - Električni sušilnik. V tem materialu bomo pogledali, kako izbrati sušilnik za zelenjavo in sadje primernega modela, kot je urejeno in kako ga uporabljati.

Električno sušenje ima takšne pomembne prednosti:

sušenje rastlinskih proizvodov poteka v kratkem času;
s pomočjo električnega sušilnika, lahko suhe zelenjavne izdelke v vsakem primeru, ne glede na vremenske razmere na ulici;
posušeno ta naprava Produkti sadja in zelenjave ohranjajo največje koristne elemente in vitamine;
za razliko od naravnega sušenja sadja na prostem, uporaba sušilnika izključuje vrtenje rastlinskih komponent, ki jih je dal na njej;
poleg zelenjave in sadja se lahko dehidrator uporablja kot sušilnik za gobe in jagode, kot tudi za hitro sušenje zelišč, superzvezdov, jemanje mesnih izdelkov, morskih sadežev in rib;
kompaktni pladnji sušilnika omogočajo, da na njih postavite več kilogramov izdelkov;
med postopkom sušenja so poškodbe sadja in zelenjave, ki jih žuželke, izključujejo, in prah, ki jih udari.

Naprava in načelo akcijskega sušilnika

Konstruktivna sodobna oprema Za sušenje zelenjave in plodov je stanovanje, v katerem pladnji so pladnji za umestitev izdelkov. Vsak tak pladenj je namenjen približno 1 kg izdelkov. Električni aparat je opremljen z grelni element, ki ga pogosto dopolnjuje ventilator. Od zgoraj, sušilnik je zaprt s prozornim pokrovom, ki ima režo za prosti cirkulacijo topel zrak.

Preden izberete sušenje za zelenjavo in sadje, je koristno naučiti načela njegovega delovanja. Na samem začetku postopka sušenja se vse palete odstranijo, po katerih so izdelki določeni. Po tem pa so palete nastavljene na svoje prejšnje mesto sušenje kamere. Naprava je vključena v delo. Potrebno je sušenje razgrajenih elementov s toplimi zračnimi ali infrardečimi valovi.

Vrste električnih sušilnikov

Vsi električni sušilniki so razdeljeni na dve glavni kategoriji, razlika, med katerimi je sestavljena iz vrste uporabljenega ogrevalni element. Da bi razumeli, kakšno sušenje je treba predstavljati razlike med temi vrstami naprav.

CONVECTION Susilnik

Ogrevalni element dehidratorja proizvaja toploto, ki je porazdeljena v ventilatorju znotraj ohišja instrumenta. Stalno gibanje toplega zraka sušijo izdelke na pladnje. Postopek sušenja poteka relativno hitro. Ti sušilniki imajo kompaktne velikosti, njihovi stroški pa so nizki. Temperaturni regulator dovoda zraka se nahaja na ohišju. Pomanjkanje takšnega načrta je relativno visoka poraba električne energije, ker sušilnik včasih ves dan deluje. Pogled je prav tako ugotovljeno, da topel zrak uničuje del vitaminov v sadju, vendar je ta sodba sporna.

Infrardeči sušilnik

Naprava je opremljena z infrardečim oddajnikom, ki se ukvarja s sušilnimi izdelki. Infrardeči žarki določenega območja prodrejo v strukturo izdelkov, izhlapevanje tam vlage. Zaradi tega se plodovi posušijo, ne da bi izgubili barvo, in ohranjajo skoraj vse vitamine. Sušenje zelenjave in sadja doma z infrardečim sušilnikom je več za dolgo časa. Za sama naprava je značilna bolj impresivna velikost kot dimenzije modelov konvekslov. Tudi stroški takih naprav so višji.

Kaj morate paziti na pri izbiri dehidratorja

Razmislite o tem, kateri parametri se sušilniki za zelenjavo in sadje razlikujejo in kako izbrati primerni model Rešiti določene naloge.

1. Material zbor. Lahko je plastika s hrano ali nerjaveče jeklo. Plastični sušilniki so boljši čisti in cenejši. Vendar pa jih to ne pomeni manj produktivnega.

Nasvet: Če je izbira med kovinskim in plastičnim sušilom, izberite plastiko. To je bolj varno, pregleden primer pa vam omogoča, da sledite postopku sušenja. Plastični izdelki Manj tehta, vsebina pladnjev se bolj segreje enakomerno. Sadje in zelenjava v njih ne bodo nikoli zakopali.

2. Zmogljivost naprave. Če načrtujete samo občasno posušite vse izdelke, boste dovolj kupili sušilnik z le 5. pladnji. Če se ukvarjate z množičnimi praznimi črkami, izberite bolj združljiv model. Sušilniki nekaterih kmetov sprejmejo do 15-20 pladnjev.

Plastični sušilnik s 5 pladnji za sadje in zelenjavo

3. Napajalna naprava. Lahko je v razponu 170-1000 W. Močnejši bo naprava, hitreje se bo spopadala z delom. Vendar pa bo poraba električne energije višja. V povprečju je dovolj moči 300-400 W, ki uporablja 4-5 pladnjev.

4. Vrsta upravljanja. Lahko je mehanska ali elektronska. Mehanika so enostavnejša in zanesljiva, mehanski sušilniki pa so bolj dostopni. Elektronski nadzor Uporabljajo v dragih napravah.

5. Postopek za injiciranje zraka. Lahko teče vodoravno ali navpično. Sušilnik z vodoravno dovod zraka bolj enakomerno puščajo vse pladnje, medtem ko so navpični tokovi redno prisiljeni, da spremenijo pladnje na nekaterih mestih. Horizontalne naprave so boljše in drage.

6. Prisotnost ventilatorja. V poceni modeli Sušilniki so odsotni, sušenje izdelkov pa se pojavi zaradi konvekcije dvignega toplega zraka. Ventilator je namenjen pospešitvi postopka sušenja.

Sušilnik modela z ventilatorjem

Nasvet: Napravo dobite samo z ventilatorjem, če nimate želje, da bi za 2 dni opazovali sušenje enega dela.

7. Prisotnost regulatorja temperature. Tak termostat je opremljen z dražjih naprav. Pojavi priložnost neodvisna izbira Temperaturni način, da shranite največje vitaminov v izdelke. Znano je, da preveč vroč zrak vodi do razgradnje vitaminov.

8. Razpoložljivost časovnika Naj vam ne sledite delu sušilnika.

9. Funkcija za pregrevanje zaščite vam bo omogočilo zaščito električnega avtomobila iz izhoda iz nje dolgo delo Instrument.

Priljubljeni proizvajalci

Ko menimo najboljši modeli Sušenje za zelenjavo in sadje, se soočamo ogromna izbira Podobni izdelki. Izbira v takih pogojih je neverjetno težka. Obstajajo sušilniki različnih tujih in domači proizvajalciki se razlikujejo v številnih parametrih. Ekonomske kategorije je mogoče razlikovati: Breeze, Rotor, Sukhov, Wonderland, Kavč, Self-banner. Tuje naprave so povpraševanje po modelu proizvajalcev Scarlett, Supra, Clatronic, Binaton, Zimber.

Za bolj zahtevne kupce, ki želijo kupiti več naprednih električnih sušilnikov, bo koristno paziti na proizvajalce, kot so Ezidri, Zelmer, Tefal, Rommelsbacher, Dachnik, Excalibur, Rawmid.

Ko je naprava za sušenje vključena samo v delo, nastavite največji način sušenja z regulatorjem. Po nekaj urah se lahko intenzivnost zmanjša. V tem načinu bo vsebina pladnjev ohranila največje število vitaminov;
Ne polagajte izdelkov blizu drug drugemu, pustite majhne vrzeli. Zato bodo bolj učinkovito posušeni;

Vsi ljudje vedo o prednostih sadja in zelenjave, saj imajo veliko vitaminov in drugih snovi, pomembnih za zdravje. V poletni čas Lahko vas prosim s svežimi plodovi, pozimi je najbolje uporabiti vnaprej zamrznjeno ali sušeno hrano. Zadnja možnost je najbolj uporabna, ker pri sušenju vseh vitaminov in elementov v sledovih shranjenih. In če prej na domačih posušenih izdelkih ni bilo zelo priročno, lahko zdaj zlahka naredite praznine za zimo v kuhinji. To storiti, morate kupiti posebno gospodinjski aparat. V tem članku bomo govorili o tem, kako izbrati električni sušilnik za gobe, jagode, zelenjavo in sadje s parametri.

Ogledi

Sodobni električni sušilniki za sadje in zelenjavo so lahko infrardeče in konvekcije. Infrardeči modeli so dražji in hkrati se razlikujejo visoka kvaliteta. Zahvaljujoč delovanju IR žarkov v izdelkih po predelavi, vse ostaja uporabnega materiala In vitamini in obdrži tudi barvo in okus. Sevanje pade globoko v izdelek in se absorbira zaradi njene vlage, zaradi česar se sušenje lahko izvedemo pri dokaj nizki temperaturi od 40 do 70 stopinj. Mnenja o taki električni napravi so najbolj pozitivna, če je mogoče, vam svetujemo, da izberete infrardeči električni sušilnik za gobe, zelenjavo, jagode in sadje.

Izberete lahko tudi konvekcijo električni sušilnik. To je bolj standardno, saj je obdelava posledica učinkov vročih zraka. Zaradi tega vlaga izhlapi in izdelek je sušen. Na žalost lahko nekatere koristne snovi in \u200b\u200bvitamini med sušenjem izginejo. Izbira konvekcijskih tipa električnih sušilnikov ima svoje prednosti. Takšna naprava ima več poceni cena, Ekonomska poraba energije in predelovalni proces poteka hitreje kot infrardeči modeli.

Power.

Če želite pravilno izbrati zanesljivo električno napravo, morate paziti na njegovo moč. Močnejši je na voljo gospodinjska naprava, hitreje bo sušena zelenjava, sadje in jagode. Optimalna možnost Upoštevajo se električni sušilniki z zmogljivostjo 400-600 vatov. Seveda lahko izberete manj zmogljivi modeli S 3-5 šobami, ampak bodite pripravljeni na dolgoročni proces obdelave. Električne naprave Z zmogljivostjo več kot 600 W in 6-7 zavojev, je primerno za sušenje ne samo zelenjavo, gobe, sadje in jagode, ampak tudi za meso, ribe, kuhanje domače plešaste, accuncenins in veliko drugih stvari. Minus je lahko precej glasno delo izdelka, če se odločite za izbiro tako močnega električnega avtomobila. Tudi pred nakupom se morate naučiti od svetovalcev o življenjski dobi motorja in možnosti nakupa novega po koncu tega izraza. Običajno se ta trenutek pojavi po 2-3 letih neprekinjene uporabe.

Temperatura

Pri izbiri električne energije bodite pozorni na prisotnost temperaturnega regulatorja in metode preklopa. Lahko je ročni krmilnik, zahvaljujoč kateremu lahko izberete katerokoli temperaturo na podlagi recepta. tudi v. sodobne naprave Temperatura sušenja je nastavljena na zaslonu na dotik. Izberete lahko več načinov in po vaši presoji popravite vsako od njih:

Nizka (nizka) - do 35 stopinj;
Srednje (povprečje) - od 50 do 55 stopinj;
Visoka (visoka) - več kot 60 stopinj.

Pred nakupom dobrih električnih sušilnikov boste zagotovo vprašali o razpoložljivosti funkcije vzdrževanja temperaturnega režima, ne glede na temperaturo zraka v kuhinji. Zaradi tega dejavnika je električna energija manj poraba, sušenje pa se pojavi enakomerno in boljše.

Zaustavite svojo izbiro na električnih vložkih s tan ali vgrajenim ventilatorjem za visoko kakovostno prezračevanje in pregrevanje opozorila.

Material

Skoraj vsi sodobni električni sušilniki za sadje in zelenjavo so izdelani iz plastike ali kovine. Nemogoče je reči, da so nekatere od teh možnosti slabše ali boljše. Plastična naprava bolje je, da izberete neprozorno sončna svetloba To bo negativno vplivalo na proces sušenja in kakovost izdelkov. Prav tako lahko ustavite svojo izbiro na kovinskem primeru, vendar je treba opozoriti, da bo takšna gospodinjska naprava dražja in obstaja nevarnost pregrevanja. Kot je za izbiro materiala palete, obstajajo tudi kovinske in plastični elementi. Prvi je bolj trpežen in zanesljiv, vendar je težko skrbeti in so težji. Plastične palete so enostavne za delovanje, lažje in cenejše, vendar lahko zlahka razpokajo ali sesujejo. Vsaka od teh možnosti ima svoje prednosti in slabosti, ampak kaj izbrati - rešiti vas.

Dodatne funkcije

Električni sušilniki se razlikujejo po moči, vrsti dela in seveda z razpoložljivostjo dodatne lastnosti. Če želite izbrati dober električni avtomobil v letu 2017, bi morale ta nianse plačati tudi svojo pozornost. Torej, v pripomočkih so lahko prisotne naslednje funkcije:

Časovnik, da vedno ve, koliko časa program že deluje;
termostat, ki bo ohranil enotno temperaturo znotraj naprave;
osvetlitev - oblikovana za opazovanje procesa sušenja;
zaščita pred pregrevanjem bo podaljšala življenjsko dobo gospodinjske naprave.

Najboljši proizvajalci

Da bi izbrali najboljša električna ploščad. Za zelenjavo, sadje, glive in druge izdelke, pomemben dejavnik je izbira proizvajalca. V tem trenutku pozitivni pregledi In naslednja podjetja si zaslužijo dober ugled.

V gozdovih Rusije lahko izberete različni tipi Gobe. Gobe \u200b\u200bse lahko kuhajo, prepražimo, pečejo, marinirane, slane, in jih lahko pripravite na zimo, sušimo. Da bi se gobe resnično shranili že dolgo, boste potrebovali dober sušilnik Za gobe, ki se bomo naučili izbrati danes.

Vrste sušilnikov

V skladu z načelom delovanja električnega omrežja so razdeljeni na konvektivno in infrardeče. V konvektivnih električnih vložkih je proizvod obdelan z vročim zrakom, kakovost izdelka pa trpi, ker Vlaga izhlapi samo s površine. Zato je cena konvektivnih sušilnikov bistveno nižja od infrardečih električnih sušilnikov.

Infrardeči sušilniki proizvajajo sušenje izdelka z uporabo temperature, ki se giblje od 40 do 60 ° C. Izhlapevanje vlage se pojavi s površine in znotraj izdelka, ker Infrardeči žarki prodrejo v vsa polja gob. Infrardeči sušilnik Omogoča ohranjanje velikega števila uporabnih elementov v sledovih in vitamini v proizvodu, ki se obdeluje.

Znamka in proizvajalca

Kakovost pridobljene naprave je odvisna od blagovne znamke in proizvajalca. Preberite članke na internetu, preberite vse blagovne znamke, predstavljene na vašem trgu, prosim za preglede o proizvajalcu. Vsak model ima drugačen funkcionalni niz. Nekatere funkcije ne potrebujejo in brez vseh. Značilnosti sušenja vključujejo časovnik, ki šteje čas delovanja naprave in, če je potrebno, lahko onemogočite sami tehniko, regulator hitrosti ventilatorja, prisotnost vrtljivih paletov itd. Od števila funkcij, ki jih sušenje ima, je cena naprave odvisna; Več funkcij, višja je cena.

Volumen

Preden izberete sušenje, razmislite o volumnu gob, ki jih boste posušili. Sušenje za gobe Obstajajo različne zmogljivosti, iz katerih je odvisna moč tehnologije in porabe energije. Močnejša naprava, manj časa bo potrebna na sušenju gob. Od števila palet, vključenih v sušilnik, so odvisni tudi količine gojenih gob.

Nastanitev

Sušilniki za gobe so na voljo s kovinskim ali plastičnim ohišjem. Plastično ohišje izgubi pred kovinsko močjo, vendar skrbeti za takega primera je veliko lažje, njegova teža pa je veliko manjša. Kovinski primer se lahko ogreva in sledi ostanejo iz najmanjšega dotika. Plastični ohišje lahko enostavno opraska, če izberete belo plastično ohišje, Sledi umazanije, so vedno opazne, kot tudi sledi iz dotikov.

Varnost

Izbira vse tehnike, se prepričajte, da razmislite o varnosti njegove uporabe. V funkcijah, odgovornih varna uporaba Naprava vključuje termostat, ki, če je potrebno, izklopite tehniko neodvisno, preprečuje njegovo pogumno. Vsi predmeti in vrvi morajo biti dobro izolirani. Raven hrupa mora biti udobna za vaše uho.

Foto: Ryaldesign.com.
www.scientificychic.com.

Ko napredujete v obdelavi lesa, boste ugotovili, da obstajajo nekatere pomembne razlike med orodji za obdelavo lesa in mizarskih izdelkov. Toda medtem ko še vedno raziskujete osnovne spretnosti, lahko uporabite ista orodja kot tesar. Z lahkoto so dostopne in cenejše, tako da lahko začnete delati z drevesom brez veliko stroškov.

Družina: Rubiaceae Trade Ime: Bahia (Bahia). Druga imena: Subach (Gana); Elol (Gabon); Elil (Kamerun). Distribucija: tropska zahodna Afrika. Opis lesa abure bledo oranžno-rjave ali pink Color. Drevo. Jedro drevesa je rdečkasto rjava, včasih gobasto, s temnejšimi progami. V bistvu naravnost, z zrnajo, vendar včasih s spiralnim zrnjem. Tekstura. Teža se spreminja od 460-690 kg / m3 ...

Široka uporaba stekla moderna arhitektura Dovoljene oblikovalce, da ustvarijo nove smeri in slog oblikovanja stilov, ki dajejo ogromne visoke učinke, zračnost in eleganco. Zamisel o uporabi očal za zaključne fasade je bila posneta z navdušenjem in se je pojavila sčasoma velik znesek Različne prosojne strukture, ki so uspešno rešile številne arhitekturne naloge. Steklena fasada - To je kompleksen organizem: on ...

Postopek sušenja sadja in zelenjave temelji na njihovi dehidraciji, t.j. polno dehidracijo. To je posledica toplega zraka. In glavna prednost sušenja je možnost dolga shranjevanje Prejeti izdelek.

Med postopkom sušenja sadje in zelenjava ne izgubijo lastnosti. Ohranjeni so. Načelo delovanja sušilnika je odvisno od njegove sorte. Vse naprave so razdeljene na dve vrsti:

Infrardeče. Izdelki za sušenje se pojavi pod vplivom infrardeči žarkiprodirajo globoko v. Tako se sušenje izvede v temperaturnem območju od 40 do 60 stopinj, kar vam omogoča, da shranite uporabne vitamine.
Konvektivno. Te naprave posušene sadje in zelenjava pod delovanjem vročega zraka. Omeniti je treba, da imajo konvektivni sušilniki določene slabosti. Pod vplivom vročega zraka, arome in barvne spremembeIzgubil je tudi velik delež vitaminov.

Merila izbire

Sušilnik za zelenjavo, sadje in gobe - koristno in potrebno kuhinjska naprava Za tracket. Pomaga za sušenje jagod, sadja in zelenjave, s čimer jih zadrži za zimo. Posebno pomembna, naprava za poletne prebivalce, ki so v poletno obdobje Ne vem, kaj storiti z obilico pridelka. Z nakupom sušilnika morate biti pozorni na nekaj pomembnih meril.

Vrsta naprave. Obstajata dve možnosti - konvektivne in infrardeče naprave. Prvi se štejejo za proračunske sušilnike. Infrardeče - dražje naprave, saj lahko prihranijo koristne vitamine in snovi v procesu dehidracije izdelka.
Moč. Naprave, ki imajo majhne kazalnike, bodo počasnejše na suho sadje in zelenjavo kot naprave z visoko močjo.

Pozor! Treba je omeniti, da močni sušilnik nima vedno velikih dimenzij, je lahko dobro kompakten.

Obseg obdelave surovin. Če nameravate redno ravnati s sadjem, zelenjavo, jagodami in gobami, boste potrebovali napravo z veliko število palete.

Nasvet! Nezaželeno je, da se istočasno uporablja različni izdelki V enem sušenju, saj se lahko namočijo v dišav. To se nanaša na hkratno sušenje gob in plodov.

Prisotnost regulatorja temperature. Njena lokacija je tudi precejšnja. Torej, s številnimi potrošniškimi pregledi, se prilagoditev iz vrha primera šteje za bolj priročno.
Proizvodni material. Sušilniki so plastične in kovine. Vsak model ima svoje prednosti in slabosti. Plastični sušilnik ima majhno težo, kovina pa je bolj zanesljiva in močnejša. Vendar na žalost, v zadnja različica Porazdelitev temperature se pojavi neenakomerno, kar negativno vpliva na postopek sušenja.

Razpoložljivost samodejnega izklopa funkcije. Aktivirana, ko se naprava pregreje.
Prisotnost časovnika. Ta funkcija ni najpomembnejša, temveč precej udobna.
Stroške naprave. Izberete lahko primerno ceno z analizo modelov v trgovinah. Pogosto so stroški na spletnih straneh precej nižji. Vendar ne pozabite, da je cena blaga, najprej odvisna od števila funkcij in moči naprave.

Sušilnik se šteje varni instrument. Vsakdo se bo spopadel z njegovo operacijo. V uporabi, je podoben običajnem toasteru. Toda še vedno obstajajo pravila, ki opazujejo, da boste razširili življenje vaše kuhinjske pripomočke.

Pred nanosom naprave vsebujejo posode s papirjem. To je narejeno tako, da v odprtinah izhodnih voda ni dobila delcev izdelkov.
Po vsaki aplikaciji izvedite popolno čiščenje sušilnika.
Hkrati ne posušite več različnih izdelkov.

Ocena priljubljenih modelov

Po rezultatih prodaje 2015 in delno, 2016, so sušilne naprave zasedene naslednje položaje.

TEFAL DF-1008. Najbolj priljubljen model. Njegova cena v nekaterih trgovinah doseže 9 tisoč rubljev. Poraba energije naprave je 525 vatov. Deluje v temperaturnem območju od 40 do 75 stopinj, kar vam omogoča, da povečate koristne snovi v izdelkih. Kontrolna naprava mehanska. Proizvodni material - Plastika. V sušilniku 5 prostornih pladnjih. Nedvomno plus - prisotnost termostata.

Mystery MDH-325. Model srednjega cenovnega razpona. Poraba električne energije je nekoliko nižja kot v prejšnjem modelu. To je le 500 W. Sušilnik je opremljen z elektronsko nadzorno ploščo. V prisotnosti časovnika in termostata. Poleg tega ima naprava funkcija zaščite pred pregrevanjem. Naprava je v celoti izdelana iz plastike. Temperaturni način od 32 do 74 stopinj.

Zelmer 36Z011. Moč naprave je le 300 W. Precej prostorni stroj ima 4 pladenj, njihov obseg je 11,5 litra. Iz plastičnega sušilnika. Ima dva načina termostata in zaščito pregrevanja.

Zelmer FD1000. Še en predstavnik ZELMER. Ima nizke stroške. Iz prejšnjega modela. Glavna razlika je videz. Naprave.

ROTOR DIVA. Proračunski model. Moč porabe energije - 520 W. Ima 5 pladnjev s skupno zmogljivostjo 20 litrov. Sušilnik je iz plastike. Kontrolna naprava mehanska. Ima termostat. Delovanje temperature od 0 do 70 stopinj. Treba je omeniti, da Diva Rotor ne razlikuje kompaktne velikosti in ima veliko težo.

Sušilnik za zelenjavo in sadje je odlična priložnost za zaloge vitaminov za zimo. Izbira naprave mora biti pozorna na svojo vrsto, moč, zmogljivost, proizvodnjo materiala in takšne potrebne funkcije kot samodejno zaustavitev Pri pregrevanju in termostatu. Stroški sušilnikov so različni.

Več. spoštovani modeli Imajo več načinov sušenja in različnih funkcij. Toda to ne pomeni, da se poceni naprave ne spopadajo z njihovim delom. V vsakem primeru, z uporabo sušenja za zelenjavo, gobe in sadje, boste storili koristne gredice za zimo.

Kako izbrati sušilnik za zelenjavo in sadje: video

Ko pogovor prihaja na domače gredice za zimo, prva stvar, ki se spomnimo, je marmelada in vse vrste široke. Vendar pa je treba pripravljati izdelke na ta način, je treba upoštevati, da termična obdelava ubije večino koristnih snovi. Vsi, ki želijo ohraniti pri plodu in zelenjavi Maksimalni vitamini in minerali, morajo biti pozorni na električni sušilnik. Ta priročna in praktična naprava bo pomagala rešiti poletna darila skupaj s svojo najbolj dragoceno ličila do naslednje sezone.

Kakšen električni sušilnik za zelenjavo in sadje izberejo: glavna merila

Power.. Prvič, bodite pozorni na moč enote. Dejstvo, da je ta številka višja, hitreje lahko pretvorite sadje, jagode, zelenjavo in gobe v suho alternativo. Trg ponuja precej šibke izdelke, ki delajo s 165 W močjo in resničnimi "pošasti", izračunana na 800 W. S krčmi slednjega je mogoče pripisati samo en dejavnik - preglasen zvok gibanja delov.
Temperaturne zmogljivosti. Vsak električni sušilnik ima več načinov toplotnega obdelave. Za vsako vrsto izdelkov je razstavljena lastna temperatura kuhanja. Samo univerzalni električni sušilniki za gobe, jagode, zelenjava in sadja celoten cikel Termični načini, vključno z možnostjo, ki omogoča meso in ribo.
Material zbor. Električni sušilniki za zelenjavo, sadje, gobe in jagode so izdelani iz moderne, trpežne plastike, enostavno s prenosom velikih energetskih obremenitev in visoke temperature. Ločeni proizvajalci omogočajo preglednost izdelka, da zagotovi, da lahko uporabnik spremlja postopek brez odpira glavnega pokrova.

Pomembno: Specialisti verjamejo, da je bolje kupiti električni sušilnik z neprozornim primerom, saj lahko žarki sonca prodirajo skozi svetlobno površino negativni vpliv Na splošno vitaminsko in mineralno sestavo proizvodov, ki se obdelujejo.

Obseg delovne sklede. Če imate veliko družino (od 3 ljudi ali več), je smiselno kupiti velik električni avtomobil. V kuhinji bo trajalo precej pomembno mesto, vendar se bo lahko obdelovalo do 9 kg izdelkov na enem sprejemu. Naprave za majhne prostornine bodo lahko pripravile največ 3 kg svežih dobav.
Kakovost palete. Predvsem proizvajalci gospodinjski aparati Izpolnite svoje izdelke enostavne palete Iz plastike za hrano. Niso preveč trpežni, vendar zelo enostaven za upravljanje in udobno oskrbo. Palete iz nerjavečega jekla ali pocinkano jeklo služijo skoraj za vedno, vendar tehtajo bistveno več svojih plastičnih analogov. Poleg tega jih je težje ohraniti.
Sušenje tehnologije. Poleg tega so modeli različnih proizvajalcev zunanji pogled, se med seboj razlikujejo v načinu oskrbe toplega zraka v palete z izdelki. V proračunskih napravah, praviloma, se ogrevan zrak pride navzgor. S to možnostjo obstaja tveganje, da se spodnji ravni sušijo preveč, sredi in na vrhu pa bo ostalo surovo. Da bi se izognili temu trenutku, bo moral redno spreminjati palete v mestih v procesu sušenja. V dražjih agregatov obstajajo posebni utori, ki enakomerno distribuirajo tok toplega zraka skozi vse ravni.

Infrardeči električni sušilniki za zelenjavo in sadje: Kaj je to

Infrardeči električni sušilniki (IR sušilniki) delujejo malo drugače in ne navadne. Tehnologija temelji na delu infrardečih žarkov posebne dolžine. Prodrejo od 6 na 12 mm v izdelek in ga absorbirajo notranja vlaga. Ta metoda obdelave omogoča, da vpliva na molekularno strukturo in zagotavlja skoraj popolno ohranjanje vitaminov, naravnega okusa in naravne barve. Poleg tega se v procesu sadja, zelenjave, gob in jagod dodatno sterilizirajo. Ko bo prišel čas za uporabo posušenih dobav, bodo dovolj, da se namakajo topla voda In skoraj takoj obnovijo svoje prvotne lastnosti.

IR modeli dokazujejo visok odstotek učinkovitosti in učinkovito delujejo tudi pri nizki temperaturi sušenja (30-70 ° C). Ločena živila, izdelana v infrardečih napravah, se lahko shranijo pri nizki vlažnosti brez ustrezne posode, v hermetični embalaži "bo živel" od 20 mesecev do 2 leti.

Folk Ocena Električna SUSHES za zelenjavo in sadje

Naprave uživajo največji uspeh kupcev srednja moč, opremljena vsaj štiri palete. MISTROS poskušajo pridobiti večnamenske izdelke, enostavno vzdrževati, udobno delovanje in opremljen z dolgimi (od 1,5 m) žice.

Električni sušilnik za zelenjavo in sadje ZELMER FD1002: Značilnosti modela in cena

Power - 520 W

Način temperature - 2

Sistem sušenja - konvektivno

Skupna volumen - 11 l

Pladnji - 4 kos

Primer - prozorna prehrana

Nadzor - Electronic.

Dodatne funkcije - Časovnik, način hlajenja grelnika (zaščita pred pregrevanjem)

Najvišji stroški - 3586 RUB

Prednosti modela: optimalna moč, hitro sušenje, velika zmogljivost, prijazen vmesnik

Slabosti: preveč tanke palete

Power - 500 W

Temperaturni režim - 3 (35 ° C, 50 ° C, 60 ° C)

Ogrevalni element - TEN (Vrh zaščitena)

TRAJI - 5 kos (osnovna oprema, namenjena nalaganju 4-5 kg \u200b\u200bizdelkov)

Grid - 1 PC

Case - neprozorna polipropilena hrane

Upravljanje - Sensory.

Najvišji stroški - 11 000 rubljev

Prednosti: Prisotnost listov za pašo kuhanja, sposobnost povečanja prostornine enote, priklopne dodatne komponente (pladnji - do 15 kosov, mreže - do 10 kosov.)

Slabosti: brez časovnika

Nasvet: Ne dovolite stika plastične površine Agregat s kavstičnimi, agresivnimi topili in predmeti, osnove na temperaturo nad 80 ° C.

Električni sušilnik za zelenjavo in sadje Sukhov 8: Kaj je dobro

Power - 450 W

Temperaturni režim - od 30 do 70 ° C

Sistem sušenja - konvektivno

Skupni obseg dela - 24 litrov

Pladnji - 8 kosov

Primer - neprozorna toplotno odporna plastika

Dodatne možnosti - progresivni sistem Pihanje "Vortex Flow", avtomatsko zaustavitev pri pregrevanju

Upravljanje - mehansko

Najvišji stroški - 3800 rubljev

Prednosti modela: Long Wire, Easy Control

Slabosti: brez časovnika

Električni sušilnik za zelenjavo in sadni vetrič 2: Podroben opis

Power - 600 W

Temperaturni režim - od 30 do 70 ° C (ročno razstavljeno)

Ogrevalni element - TEN

Splošna volumen delovna komora - 30 L.

Pladnji - 6 kosov

Case - neprozorna prehrana plastika

Upravljanje - mehansko

Najvišji stroški - 3600 rubljev

Prednosti modela: lahko nalagate ob istem času do 12 kg izdelkov, suši meso in ribe, zanesljive, enostavne za uporabo, je opremljena s termostatom in toplotno stikalom

Slabosti: Ni zaznano

Kaj na električnih sušilnikih za zelenjavo, sadje, gobe pregledi napisati uporabnike

Nepogrešljiv asistent se imenuje električni sušilnik, vse hostese, ki že imajo ta praktični in priročni agregat v kuhinji. Tisti, ki bodo kupili samo napravo, svetovali, posvečajo pozornost na moč, skupne sklede in kakovost delovnih paletov. Za obdelovance velikih serij izdelkov je priporočljivo, da kupite močne (od 500 W) prostorne modele z velika količina Pladnji. Z obdelavo majhnih porcij sadja in zelenjave, kompaktnih, majhnih električnih sušilnikov z zmogljivostjo 300 W.