doma > Plastične plošče

Divje uporabne rastline za ljudi. Primeri. Divje rastline: imena in fotografije

V tem članku bomo podrobno opisali vse vrste zdravilnih in divjih rastlin, priložili čudovite fotografije, na kratko pa tudi opisali, kako skrbeti in gojiti te rastline doma. Podrobnejši opis oskrbe najdete v drugih oddelkih naše spletne strani. Pa pojdimo.

Rastlina Arnica ,(ovan, kopalke) raste v zahodnem delu Rusije, do Dnjepra, na gozdnih travnikih. Arnica se goji na vitkih, celo šotnih tleh. Rastlina Arnica zahteva globoko obdelavo tal. Arnica je posajena avgusta z dvema deloma krmne trave. Prvo leto Arnika kosi ne nizko, pred cvetenjem. V drugem in tretjem letu je zbirka cvetja 4-5 let, pozno jesen zbiranje korenin. Zberejo se bodisi cele cvetlične košare bodisi rože in korenine, vzete iz njih. Košare cvetov arnike se hitro sušijo pri najvišji možni temperaturi.

Zdravilna rastlina belena


Strupena rastlina Belena , (črnina) - eno leto. ali dvuhl. plevelna rastlina, pogosta po vsej Rusiji, vendar ljubi mastna tla. Belena pogosteje naleti v bližini stanovanj, na smetiščih in jamah, na zelenjavnih vrtovih in sadovnjakih, ob jarkih, ob cestah in ob rečnih bregovih. Ker semena belena težko dozori, potem je treba pustiti posebno semenske rastline... Sejanje kokoši od zgodnje pomladi, v vrstah in ne gosto; po kalitvi (2-4 tedne po setvi) jih je treba razredčiti, pri čemer ena rastlina ostane druga od druge 8 vrtnic. Zbiranje listov konoplje se pojavi šele v drugem letu. Nabiranje listov na splošno iz divjih in gojenih kokoši poteka med cvetenjem: za dvoletnika-junija, za letno-avgusta.

Strupena rastlina Belladonna


Belladonna , (zaspan stupor, miogol). Divje raste na Krimu, na Kavkazu in v gorskih delih jugozahodne regije. Belladonna se goji na peščeni - apnenčasta tla, ohlapno, bogato z listavcem; rad ima polsenčna mesta. Belladonna se razmnožuje s semeni (najprej na gredicah) in koreniko (lahko jo izberemo iz 3. leta kulture). Razdalja na grebenih je 70-80 cm. Na enem mestu se dobro drži do 6 let. Korenine in listi rastline Belladonna se uporabljajo v medicini. Obe nabiramo julija, pred cvetenjem. Korenine Belladonna se vzamejo le stransko, mlade, mesnate in sočne. Posušeno celo ali vzdolžno rezano. Liste Belladonna sušimo v temni sobi pri nizki temperaturi.

Zdravilna rastlina Valerian

Valerian , (baldrian, overyan). Baldrijan divje raste na gozdnih travnikih in gozdnih robovih, med grmovjem, na vlažnih travnikih in poplavnih ravnicah srednji pas Heb. deli Rusije. Lahko se goji v istem pasu. Tla za sajenje rastline Valerian so izbrana kot kamnita, apnenčasta ali osiromašena na polju, čeprav jo je mogoče obdelovati na navadnih njivah. Zemljo bogatijo, kot bi bil zelenjavni vrt. Na plitvih obdelovalnih zemljiščih se na razdalji 25 cm drug od drugega potegnejo žlebovi in ​​jih vržejo semena baldrijana , jih zaprete samo z valjčkom. Baldrijan se lahko razmnožuje tudi z koreniki.

Za setev je treba semena uporabljati izključno iz divjih rastlin. Nega baldrijana sestoji iz plevela in površinskega rahljanja. Za povečanje pridelka korenin je mogoče čim redkeje odrezati cvetoča stebla in pustiti le bazalne liste. Avgusta in septembra poberemo korenike baldrijana skupaj s koreninami. Prednost imajo bele močne korenike baldrijana z brsti naslednjega leta. Očistijo jih iz zemlje, razrežejo po dolžini in sperejo lesene škatle z luknjami ali v nekaterih pletenih košarah tekoča voda... Baldrijan lahko sušite na soncu ali v sušilniku. Prejeti najboljša ocena koren, majhne, ​​tanke korenine se odčesajo z njega. Baldrijan je bogatejši z aktivnimi načeli, več je tal in višja so tla, na katerih je rasla.


Encijan , (encijan rumena). Encijan divje raste v gorskih regijah Sibirije. Poskusi gojenja v južne regije bili uspešni. Grebeni za encijan so položeni v svetlo senco in jih pripravimo iz resja ali lahke peščene zemlje z listnatim humusom, tesno povaljamo, posejemo, od zgoraj rahlo prekrijemo z zemljo in pokrijemo z mahom, ki ga odstranimo takoj, ko se pojavijo poganjki. Grebeni s poganjki so najprej pokriti z grmičevjem.

Odrasle sadike encijana nato presadimo na druge grebene z več ohlapna tla, na razdalji 10-20 cm, drug od drugega. V drugem letu se serija rastlin, ki so dosegle višino 30-40 cm, presadi v zelenjavni vrt, na globoko razrahljani, dovolj vlažni, bogati z apnom in humusno zemljo. V medicini se encijan uporablja v obliki korenin.

Izkopljejo jih v 8-4 letnici kulture, pozno jeseni ali zgodaj spomladi, odvzamejo pa se le velike korenine encijana, majhne pa pustijo, da rastejo naprej. Lahko se gojijo tudi druge vrste z rdečimi cvetovi, vendar so njihove korenine manjše. Bush encijan , (vročinski mož, sokolov let, tovstuha). Divje raste na hribih in med grmovjem, sredi in. južnem delu ZSSR. Rudnik-

lastnosti korenin so enake kot pri rumeni, vendar le vsebina aktivne sestavine manjši.


Adonis , (Adonis). Adonis divje raste v stepah črnozemeljskega pasu in na Uralu. Na severu se pojavlja do regij Nižnji Novgorod, Ryazan in Oryol. (vključno), v hribih. : med grmovjem. Kulturne, vrtne sorte so popolnoma neprimerne za poslovanje in njihovih semen za setev v stepah ni mogoče uporabiti. Aprila-maja, med polnim cvetenjem, vse rastline porežemo in zavržemo debela stebla. Rastlina Adonis jih je treba čim hitreje posušiti, da se ne počrni.


Zdravilna sladka detelja , (burkun). Raste na poljih, v puščavah, v stepskih pramenih, skozi goščave grmovja, ob cestah, po grapah itd., Skoraj povsod po Hebrejcih. deli Rusije, razen skrajnega severa. V medicini se uporabljajo posušeni cvetovi melilota.

Poletni in zimski hrast


Poletni in zimski hrast. V medicini se uporablja lubje mladih vej 8-10 litrov. starost (v vsakem primeru ne starejša od 20 let), posneta spomladi in ne debelejša od 2-3 mil.

Datura rastlina


Droga ... Obilno raste na plevelnih krajih, v južnem in delu srednjega dela Rusije. Daturo lahko gojimo z neposredno setvijo. Ob vrtna kultura lahko ga nabirate 3-4 krat na poletje. Fosfatno gnojilo poveča količino alkaloidov v listih drog. Listi in semena dature se uporabljajo v medicini. Liste nabiramo iz cvetočih rastlin. Listi druge zbirke so bogatejši z alkaloidi kot prvi. Sveže nabrane liste je treba takoj zamrzniti in čim prej posušiti. Dolgotrajno (več kot eno leto) shranjevanje posušenih listov dature ne prenese, lekarne kupujejo samo sveže liste.


Angelica , bienale. Angelica divje raste po vsej Rusiji (južno od Moskve in Nižnega Novgoroda), na vlažnih mestih, ob bregovih rek. Angelica se goji na dobri vrtni zemlji, z globoko predelavo. Obožuje gnilo gnojilo. Mesto za sajenje angelike naj bo nizko ležeče, vendar ne močvirnato, sončno. Sveže zbrano iz gojene rastline Seme angelike sejemo jeseni ali spomladi in izležemo rastlinjakove sadike... Razdalja med rastlinami je 35-40 cm.

V medicini se korenike angelike uporabljajo skupaj s koreninami, izkopane pozno jeseni pred zmrzaljo ali zgodaj spomladi, preden začnejo rasti v steblo. Korenine angelike posušimo in nanizamo na niti v bližini peči. Farmakopeja zahteva, da ni korenin angelike. Korenine imajo prednost pred spomladanskim obiranjem. Mlada stebla in listni peclji se uporabljajo za izdelavo dukatov.

Posadite zlati koren

Zlati koren , (Zlati pečat, rumena korenina). V naravi ga v Rusiji ne najdemo, vendar je kultura, kot kažejo poskusi gojenja te rastline v bližini Moskve, povsem mogoča. Razmnoževanje je zaradi nizke kalivosti boljše s koreniki, težje s semeni. Korenine za sajenje zlate korenine se izkopajo maja in posadijo na jeseni pripravljene grebene, globoko izkopane in obilno oplojene z listnim humusom. Grebeni morajo biti razporejeni v močni senci ali pa morajo biti nad zemljo postavljeni previsi.

Tla naj bodo celo poletje vlažna, vendar ne preveč vlažna. Skrb za zlati koren sestoji iz rahljanja tal in odstranjevanja plevela. Za zimo je zasaditev bolje zaščititi pred zmrzaljo s pokrovom iz gnilega lista. Cveti Zlati koren začne od drugega leta, zbiranje korenike lahko začnemo od tretjega leta. Izkopljejo se avgusta, ko dozorijo plodovi, ločijo vrhove z brsti in tankimi vejami korenike ter jih posadijo v drevesnico ali shranijo do spomladansko sajenje, debelejše korenike skupaj s koreninami posušimo. V Ameriki doživeli pristanek ta rastlina je dala 384 pudov. surova korenina od desetine; iz 4 pudov dobimo eno pudo suhe korenine. surov.

Iris rastlina

Iris ... Lahko se goji v vrtovih v srednjih in zahodnih regijah Rusije. V južnih regijah se pojavlja v divjini. Rastline potrebujejo veliko sonca in malo težka tla... Kose mavričnih korenikov posadimo na grebene 6-10 narazen in pustimo, da se razvijejo vsaj tri leta. Tri leta pozneje začnejo jeseni izkopavati korenine, izbirajo debelejše in bolj običajne za prodajo, ostale pa za novo zasaditev. Kosi dolžine 15 cm in debeline 4 cm so izrezani iz najboljših korenin šarenice; ti kosi so gladko skobljani in na njihovem ravnem koncu je izvrtana luknja za navoj kabla. Ti kosi služijo otrokom kot pripomoček za zobe. Preostali kosi, potaknjenci in korenine, so tanjši in nepravilne oblike, pojdite v prodajo. ločeno. Korenine germanske šarenice popolnoma nadomestijo korenike florentinske šarenice, katere kultura je v Uniji možna le ob jugozahodni obali Črnega morja.



Tovarna ricinusovega olja , Ricinus, ricina, na naših zemljepisnih širinah, enoletnica... Najbolj priljubljena sorta je drobnoplodna, saj vsebuje bistveno več olja. Rastlino ricinusovega olja lahko uspešno gojimo na hersonskih ustnicah. in južneje. Pridelek (njiva) je podoben pridelku koruze. Rastlina ricinusovega olja potrebuje rodovitna tla, bogata s fosforjem, kalijem in apnom. Sadike ricinusa so zelo občutljive na zmrzal. Ob. Z zadostno toploto in vlažnostjo semena dozorijo ne prej kot 5 - 7 mesecev po setvi, zorijo zelo različno, kar močno otežuje obiranje. Mastno olje, pridobljeno iz semen s hladnim stiskanjem, se uporablja v medicini. Vroče stiskanje proizvaja olje za tehnično uporabo.

Rastlina krhlika


Rakitovec , trajen. Raste skozi gozdove in grmičevje v skoraj vseh Heb. delu Rusije, razen na severu. Uporablja se posušeno lubje, zbrano aprila iz debla in vej mladega grma krhlika. Lubje se uporablja za zdravila, ga hranimo vsaj eno leto na suhem ali segrevamo eno uro pri 100 °.

Zdravilna rastlina šmarnica


šmarnica ... Divje raste v večini evropskega dela Rusije, v gozdovih in med grmičevjem.V medicini se uporabljajo cvetlični čopiči šmarnice, včasih skupaj z listi. V lekarnah se pripravljajo tinkture šmarnic pretežno iz svežega cvetja; v redkih primerih se uporabljajo posušeni cvetovi zadnje letine.

Zdravilna rastlina lipa

Lipa. Uporabljajo se popolnoma pobrani in skrbno posušeni cvetovi.

, dvuhl. Divje raste ob obali Baltskega in Belega morja. Uspešno se goji na navadnem vrtnem zemljišču z visoko vlažnostjo, s pobočjem proti severu. Setev avgusta, na jugu pa zgodaj spomladi. V medicini se uporabljajo sveže rastline, posekane v drugem letu; čeprav lahko liste trgate v prvem letu, za pripravo tinkture in eteričnih olj ali kot antiskorbutično sredstvo. Eterično olje lahko destiliramo iz suhe žlice, če ga navlažimo, pomešamo z določeno količino razredčene gorčice in pustimo nekaj časa stati na toplem pred destilacijo.

Rastlina Jacques uspavalne tablete


 , m. opij, m. mastna, m. bela, m. modra, m. siva, m. njiva, m. vrt, m. frotirna, odnol. Goji se v '* zelenjavnih vrtovih in poljščinah. Uporabljajo se v medicini; 1) nezrelo, posušeno sadje, olupljeno iz semen. Biti morajo sivo-zelenkaste barve, z 10-15 sijočimi stigmami in čim manj nepopolnimi gnezdi, masa suhega sadja približno 3,5 g, 2) makovo seme, izključno belo, 3) posušen sok, ki teče iz obročastih ali spiralnih kosov na nezrelih makovih (opiovih) kapsulah. Kakovosten (močan, bogat z alkaloidi) opij pa je mogoče dobiti le na skrajnem jugu (na Kavkazu, v Turkestanu).

Zdravilna rastlina brin


Brin , trajen. Spremlja bor in skupaj z njim je najpogostejši v severnih regijah Rusije, v južnih regijah jih najdemo na peščenih prostorih in v gorskih krajih. V medicini se uporabljajo zrele (črne z modrikastim odtenkom) jagode, ki se običajno imenujejo jagode, eterično olje pa poganjajo iz brinovega lesa.

Zdravilna rastlina meta

Kovnica Angleško, paprično, hladno, večplastno. V velikih količinah se goji v regijah Yaroslavl, Tula, Voronezh, Tambov, Mogilev, Kazan, Saratov, Kharkoveka, Kiev, Poltava, Podolsk in Taurida. Večina primerna tla so černozemske ilovice in peščeno-muljaste naplavine ob rečnih bregovih. V nečernozemski coni, dobro pod prejšnjo rastlino, obdelano in oplojeno ilovnato oz peščena ilovnata tla... Zadostna vlažnost tal je predpogoj za uspešno kulturo mete. Neškodljivo prenaša poplave z dno vode. Rastlina mete se ne boji senčenja, hkrati pa vsebuje manj eteričnega olja. Od različne sorte za sajenje bele in črne mete je treba dati prednost meti.

Bela meta prej cveti in daje olje s posebno občutljivo aromo, vendar je zaradi tega precej občutljivo na zmrzal in sušo ter daje nekoliko manjši pridelek eteričnega olja kot črna meta. Črna meta je bolj trpežna, cveti nekoliko kasneje, daje 15-20% več olja, a za to slabša aroma. Na jugu, kjer obe sorti cvetata skoraj istočasno, je lahko koristno pridelati mešano kulturo črne in bele mete. Mete ne smemo razmnoževati s semeni, ampak izključno s potaknjenci. Potaknjenci mete(koščki korenike) zgodaj spomladi na jugu posadimo neposredno na mesto, v brazde. Na severu najprej pogosto posadimo potaknjence mete. Posajene potaknjence mete na jugu večkrat zalivamo. Skrb za nasad mete je sestavljena iz police in nežnega razrahljanja zemlje.

Čas nabiranja mete proizvedeno med cvetenjem; če prvič odrežete ne celotno rastlino, ampak le cvetoče vrhove, potem lahko zbiranje ponovite dva, trikrat, nazadnje pa morate običajno odrezati rastline z necvetelimi barvnimi brsti. Zadnji rez je narejen pri samem korenu. Na jugu meta prezimuje brez pokrova, v srednjih provincah jo je bolje pokriti s suhimi listi, ohlapno zemljo in gnojem za zimo. Na enem mestu nasada lahko meto hranimo tri leta. Če želite nasad ohraniti dlje časa, ga morate razredčiti in jeseni površinsko gnojiti z gnilim gnojem ali spomladi zalivati ​​z gnojevko.

Posek mete se lahko vključi v kolobar; pisec teh vrstic je gojil kovino v regiji Harkov. na nizkem travniku, delno poplavljenem zemljišču pri takem kolobarju: 1) močno gnojilo in gnojilo na njem, 2) krmna pesa, 3, 4 in 5) meta, 6) žitni kruh. Odstranjena meta je pletena v šopih in posušena, obešena pod krošnjami. 1 čajna žlička suhe mete je narejena iz 5 žličk surove. Eterično olje poprove mete se lahko vozi surovo in suho. Trgatev surove mete iz desetine 100-200 funtov. Olje za desetino v dobri kulturi od 20 funtov do 1 pudra.

Rastlina kodraste mete

Kodrasta meta ... Kultura je enaka poprove mete. V medicini se (redko) uporablja celo zelišče, odrezano med cvetenjem. Eterično olje poganjajo sveže ali posušene lestve.

Digitalis , (). V naravi se ne pojavlja. Kultura je možna v jugozahodnih provincah, vendar s tveganjem, da bodo korenike pozimi zmrznile. Vsekakor je rastlina tako medicinsko pomembna, da so potrebni poskusi z njeno kulturo. V Angliji se lisičje rokavice gojijo v poljsko-vrtnarski kulturi in sejejo 6 funtov na desetino. semena. Listi, zbrani med cvetenjem, se uporabljajo v medicini. Liste digitalisa je treba sušiti pri temperaturi, ki ni višja od 40 °. Pod vplivom celo rahle vlage izdelek med skladiščenjem izgubi svojo zdravilno vrednost.

Zdravilna rastlina praproti


Praproti ... Divje raste v večini Rusije, v gozdovih in med grmovjem. Uporablja se zgornji del korenike, očiščen poganjkov in listov; zbiranje poteka avgusta-septembra. Rjave (zastarele) korenike praproti se zavržejo.

Plug zdravilnih rastlin


Plug ,(Boxthorn). V izobilju raste v iglastih gozdovih in brezovih nasadih severnega in srednji Rusiji, manj pogosto najdemo v črnozemeljskem pasu. V medicini se uporabljajo spore limfoida. Zbirajo še ne dozorele šopke in jih pustijo doseči ter jih razprostirajo na papirju. Izlite spore se zbirajo v bankah.


Žajbelj ... Po vsej Rusiji, na črnih tleh (na poljih, hribih in puščavah).


kamilica ... Divje raste na poljih in na plevelnih mestih v osrednji in južni Rusiji. V regijah Tula, Harkov, Poltava. gojijo v velikih količinah. Za kulturo so izbrana čim bolj lahka tla. Prvo setev kamilice opravimo jeseni, 1 lb. semena. Setev razpršena, gosta. Semena so pokrita z valjčkom. Konec junija ali v začetku julija opravijo prvo žetev, zemljo zrahljajo s kultivatorjem in opravijo drugo setev. Drugič obiranje kamilice v septembru. Za semena kamilice ostane posebno območje z zgodnjimi poganjki; za semena se obirajo rastline, ko; košare so že suhe, semena pa jim še niso izpadla. Pokošene rastline v majhnih snopih postavimo pod krošnjo za dozorevanje. V medicini se uporabljajo obarvane kamilice, ki jih po možnosti odrežemo brez stebla. Pri sušenju, da se prepreči fermentacija, so cvetovi razporejeni čim tanjše.

Perzijska kamilica

Divje raste na gorskih travnikih Kavkaza. Uspešno se goji v regijah Kijev in Volin. Semena sejejo spomladi na vrtne grebene z zelo plitvo zasaditvijo. Kamilica z primesjo apna ljubi zemljo. Konec junija ali v začetku julija sadike posadimo na iste grebene. Naslednjo pomlad jih presadimo na mesto in po možnosti pogosto tudi plevelimo. Od konca julija se glave kamilice pobirajo, ko se odprejo. Vsako leto spomladi, preden se brsti začnejo odkrivati, grebene izkopamo in hkrati razmnoževanje izvedemo s pomočjo korenike. Kamilico lahko gojite tudi julija.

Jeseni je zemlja dobro pripravljena, spomladi spet preorana in skrbno branana. Sejanje vrst poteka v mešanici s semeni hitro rastočih rastlin (gorčica, oljna repica), ki jih nato izvlečemo. Glavna oskrba je temeljito pletje in rahljanje med vrstami. Jeseni rastline redčimo, izvlečene pa presadimo. Cveti v drugem letu. Nasad pustimo na enem mestu, občasno z uporabo mineralnih gnojil, dokler iz desetine ne dobimo najmanj 10 pudov. prahu. Sestavljene na novo odprte glave se sušijo na zraku v senci. 2000 suhih glav tehta 5 kilogramov. Suhe glave se meljejo v posebnem mlinu in v tej obliki gredo v prodajo pod imenom perzijski in dalmatinski prah.

Rabarbara rastlina. Kultura je znana v provinci Tula. Tla za gojenje rabarbare so potrebna z vsebnostjo apna. Bolje je gojiti rabarbaro iz korenike, najprej jih posaditi na grebene, nato pa jih posaditi na mestih, na razdalji med seboj. Zemljo je treba izkopati. Gnojenje s kostno moko ali fosfatom (v nobenem primeru z gnojem). Zastoj vode v obdelovalnem obzorju je za rabarbaro uničujoč. Ker listi rabarbare konec julija odmrejo, so z njo možni vmesni pridelki zelenjave s plitkim koreninskim sistemom ali kamilica. Za zimo je vsak grm rabarbare pokrit z gnojem. Popolno zorenje korenin traja 10-12 let. Izkopane korenine rabarbare skrbno razvrstimo, zavržemo vse ohlapne, gobaste koščke in majhne korenine; črno zunanje lubje je olupljeno; izbrane korenine narežemo na koščke, nanizamo na nit in posušimo.


Licorice , (sladki koren, sladki koren, sladki koren). Sladki koren raste divje; o solnih lizah jugovzhodne Rusije in Zakavkazja. Sladkarije lahko gojimo na ohlapnih, globoko peščenih tleh. Sladki koren je posajen v utore, ki se držijo pri 11-12 centimetrov. drug od drugega po odsekih korenin ali bazalnih poganjkov. Prvo nabiranje korenin dobimo 3-4 leta po sajenju. Polje je mogoče ohraniti z dobro letino 20-25 let z razrahljanjem tal po žetvi. Za nabiranje korenin sladkega korena jih izkopamo s plugom, nekateri poganjki ostanejo v tleh, polje pa se obnovi, kar zahteva le tu in tam posaditev korenin na plešaste zaplate. Po obiranju se korenine sladkega korena nekaj časa zadržujejo v kupih, kjer pridobijo svetlejšo rumeno barvo. Odležale korenine in poganjke sladkega korena nato operemo, očistimo in postrgamo s stranskih korenin.

Ergot zdravilna rastlina

Ergot , (rogovi). Nastane na rženih ušesih. Ergot odstranijo iz klasja ali ločijo od zrna rži med mlatenjem in ga zmeljejo.


žajbelj , (kalufer). Najdemo ga pri divjadi v vrtovih in sadovnjakih v bližini Odese, Jekaterinoslava, Harkova in Kurska. Obstaja 15 vrst divjega žajblja, vendar nobena ni primerna za medicino. Gojijo v regijah Yaroslavl in Poltava. Tla za kulturo potrebujejo suha, lahka, vendar bogata s humusom in apnom; potrebno je močno sonce Razmnožite popolni žajbelj bolje z delitvijo staro grmovje. Pozimi žajbelj zmrzne do korenine; jeseni ga je treba spustiti za zaščito bazalnih brstov. V medicini se uporabljajo posušeni listi žajblja (izključno gojene rastline), odrezani pred cvetenjem ali na samem začetku.

Zdravilna rastlina žafran

Žafran , (crocus). V velikih količinah se goji v Bakuju in Dagestanu. Lahko se goji v južnem delu Rusije, kjer dozori, na območjih obrnjenih proti poldnevu, s suho zemljo. Najboljše od vseh vzdolž nosilcev, zaščitenih s severa; bližina reke ali vlažnega travnika je zelo ugodna; v mokrih letih je pridelek žafrana vedno večji. Tla za gojenje žafrana je treba dobro zrahljati in dobro pognojiti. Čebulice žafrana posadimo julija v brazde, globoke 13 cm, postavljene na razdalji 13-18 cm drug od drugega).

Nasad žafrana lahko pustite na enem mestu do 6 let, če od tretjega leta uporabljate tekoče oz mineralno gnojilo... Žafran začne cveteti v prvem letu, največ cvetov pa daje v tretjem letu. Ker se listi žafrana pojavijo šele konec poletja, je priporočljivo, da med žafran posejete kakšno drugo rastlino, ki daje zgodnjo letino, na primer kamilico. V medicini in slaščičarstvu se uporabljajo stigme žafranovih pestičkov, pomešane s čim manj prašnikov, prašnikov in prašnikov. Najpomembnejši del kultura žafrana je obiranje in sušenje. Zbiranje cvetov žafrana pridelano v 2-3 tednih, v suhih jesenskih dneh, zjutraj, ko se cvetovi odprejo. Zdaj se po zbiranju izvede čiščenje, t.j. ločitev in vzorčenje stigme s cvetja, dokončati pa jo je treba najpozneje naslednje jutro. Ločeni izdelek sušimo na sitih nad ognjiščem na oglju ali v pečici, dokler ne postane trden.



Pehtran ... Divje raste v jugovzhodnih provincah. V medicini se uporabljajo cvetni vršički in mladi pehtran. Cvetoči vrhovi pehtrana so zbrani. Navodilom za posamezne rastline je treba dodati nekaj splošnih opomb o obiranju in sušenju. zdravilne rastline... Zbiranje je treba opraviti vedno na jasen sončen dan in potem, ko je rosa popolnoma izginila. Nežne rastline predvsem pa rože lahko nabiramo le v košarah. Sušenje začnite takoj po tem

zbirka. Pehtran lahko sušite v senci na zraku, na vrveh in na podstrešjih, neposredno na tleh, na preprogi ali platnu ali, kar je veliko bolje, na posebnih rešetkastih okvirjih, dvignjenih nad tlemi. Sušenje se lahko izvaja tudi v hlevih, hlevih, kletkah in lopah, če so suhe in imajo zadostno zračenje. Pri sušenju položite pehtran v tanko plast ali zavežite v majhne šopke. Snope in plasti izdelka je treba pogosteje obračati. Dež ali rosa lahko, če ne popolnoma pokvarijo, potem močno zmanjšajo kakovost izdelka.

Korenine pehtrana v večini slulajev je najbolje sušiti v ruski pečici ali v sušilniku za zelenjavo, ne da bi dvignili temperaturo nad 50 °. Če sušilnika ni in ga ni mogoče urediti, je priročno sušiti korenine na podstrešjih, pod streho in jih postaviti na oder, v tanki plasti. Korenine pehtrana običajno nabiramo bodisi jeseni, ko listje vene, bodisi spomladi, pred njegovim razvojem. Korenine speremo s hladno vodo in nato na različne načine pripravimo za sušenje, nekatere olupimo in porežemo, druge ne (glej navodila za opis posameznih rastlin). Semena pehtrana se nabirajo zrela in običajno ne zahtevajo posebnega sušenja.

Plodove običajno poberemo tudi zrele in jih nato posušimo. Čistejši kot je izdelek, bolj ohranjena je barva sveže rastline v njem in čednejša je njegova embalaža, dražja je. Povišanje cen, pod temi pogoji, lahko doseže 250-300%. Preden začnete pripravljati določen izdelek, poiščite prostor za njegovo prodajo in kupite že pripravljen vzorec iz lekarniškega skladišča. dober izdelek, katere lastnosti in poskusite prilagoditi svoj izdelek. Še toliko bolj je treba pri pripravi zdravilnih zelišč več pozornosti nameniti dejstvu, da so zelišča, ki so si podobna le v videz, vendar nima zdravilnih lastnosti.

Predogled slika: Niz V ljudska medicina peščeno smilje se uporablja že od antičnih časov. Kasneje Znanstvena raziskava je pokazala, da je njegova uporaba v medicinske namene povsem upravičena, saj ima ta rastlina bogato kemična sestava... Njegova socvetja vsebujejo eterično olje, flavonoidne glikozide, flavonoide, vitamine - askorbinsko kislino in vitamin K, barvila. Najdeni so tudi ftalidi, visoko molekularni alkoholi, smole, steroidne spojine, čreslovine, maščobne kisline, mineralne soli in makrohranila - kalij, kalcij, magnezij, železo in elementi v sledovih - mangan, baker, cink, krom, aluminij, žveplo, nikelj in drugi.

Predogled slika: Niz Študije so pokazale, da plodovi gorskega pepela vsebujejo veliko koristnih snovi, ki so koristne ne le za ptice, ampak tudi za ljudi. Na primer, imajo visoko vsebnost vitamina C (do 100 mg na 100 g), karotena (do 15 mg), obstajajo vitamini B2, K, E. Imajo tudi sladkorje (predvsem fruktozo), jabolko, limono , vino, folna, jantarna, oksalna, sorbinska kislina. Znano pa je, da ima sorbinska kislina bakteriostatični učinek.

Predogled slika: Niz Verjetno ni nobene osebe, ki ne bi videla in ne bi vedela, kaj je navaden regrat, imenovan tudi zdravilni regrat (Taraxacum officinale). Ta trajnica do 30-40 cm visoka pripada družini Astrovye. Regrat lahko pri nas srečate skoraj povsod, razen na skrajnem severu in v puščavskih regijah. Raste na travnikih, pašnikih, ob cestah, na gozdnih robovih, v grapah, v bližini domov in na zelenjavnih vrtovih.

Predogled slika: Niz Korenine marshmallowa vsebujejo veliko količino sluzastih snovi, ki so sestavljene iz polisaharidov. Iz korenin so izolirali tudi škrob, pektin, sladkorje, asparagin, betain, karoten, lecitin, fitosterol, mineralne soli in maščobna olja. Rastlinska sluz prekrije sluznico bolne osebe s tanko plastjo, ki se na njih zadrži dlje časa in tako ščiti sluznico pred nadaljnjim draženjem. Posledično se olajša spontana regeneracija poškodovanih tkiv in zmanjša vnetni proces.

Predogled slika: Niz Preslica je bogata z mnogimi koristnimi elementi. Vsebuje veliko število spojin silicijeve kisline, ki določajo glavno farmakološko delovanje zdravil na osnovi preslice. Poleg tega preslica vsebuje veliko mangana, natrijevega dušika. Vsebuje alkaloide, saponine, flavonoide, askorbinsko kislino, karoten, organske kisline - akonitne, jabolčne, oksalne, smole, tanine, grenkobo.

Predogled slika: Niz Že stari Grki in Rimljani so opazili zdravilne lastnosti zelišča te rastline in jih uporabili kot adstrigentno, antimalarično in hemostatično sredstvo. V sodobni medicini se vodna paprika uporablja - v obliki infuzije in tekočega ekstrakta, tudi kot hemostatsko sredstvo za hemoroide in krvavitev iz maternice, s fibroidi maternice, kroničnim endometritisom in obilno menstruacijo. Poper je vključen tudi v sestavo svečk proti hemoroidom. Ta rastlina ima tudi antibakterijsko delovanje.

Predogled slika: Niz Ker vsi deli te rastline vsebujejo eterična olja, oddaja močan, prijeten vonj. Prisotnost eteričnih olj in drugih snovi pojasnjuje zdravilne lastnosti Angelice officinalis. Korenine in korenike vsebujejo eterično olje, imenovano tudi angelsko, ki vključuje pinen, felandren, seskviterpenske spojine, umbelliprenin, ksantotoksin, metilmasleno in hidroksipentadekanojsko kislino, pa tudi jabolčno in angelsko kislino, ostol, ostenol, bergaptenele, angelicin, tanine fitangerja, vitamin C, karoten, kalcij, fosfor in drugi minerali.

Predogled slika: Niz razen dragocen les, hrast je uporaben tudi zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Poseduje jih lubje mladih poganjkov. Vsebuje tanine (do 20%), flavonoide - kvercetin in kvercetrin ter druge, pa tudi galne in elagične kisline, flobafen, pentozane, pektine, sladkorje, sluz, beljakovine in škrob.

Predogled slika: Niz Lan je bil že od antičnih časov vnesen v kulturo in ga gojijo ljudje. Nepogrešljiv je bil kot surovina za pridobivanje tkanin in tudi kot vir za pridobivanje zdravo olje iz semen. Hkrati so bili ljudje pozorni na nekatere zdravilne lastnosti te kulture. Hipokrat je bolnikom že priporočal uporabo laneno seme z vnetjem sluznice. Zdaj tradicionalna in ljudska medicina uporablja lanene pripravke za zdravljenje številnih bolezni.

Predogled slika: Niz Za medicinske namene se pobirajo listi in jagode brusnice. Poleg tega se tradicionalna medicina uporablja že zelo dolgo zdravilne lastnosti te rastline. Raziskave znanstvenikov so pokazale, da je terapevtska uporaba pripravkov iz listov in jagod brusnice povsem upravičena.

Predogled slika: Niz Naši predniki so bili zelo dolgo pozorni na zdravilne lastnosti strune. Pobrali so njeno travo in jo uporabili svežo ali posušili za prihodnjo uporabo. V ljudski medicini so ga prej najpogosteje uporabljali za zdravljenje skrofule, zato je dobila ime zelišče skrofule.

Predogled slika: Niz Repok se že dolgo uporablja v ljudski medicini. V medicinske namene uporabljeni so bili skoraj vsi deli te rastline: nabrali so korenino, liste in vrhove s cvetjem.

Predogled slika: Niz Na splošno ima ptičji dresnik veliko drugih priljubljenih imen - najpogosteje se uporablja že imenovano ime - dresnik, pogosto ga imenujejo tudi ptičja ajda, trava -mravlja, na različnih območjih so tudi imena.

Predogled slika: Niz Te nezahtevne rastline so znane vsem prebivalcem osrednje Rusije. Rastejo ob cestah, poteh, na mejah med najdišči, v puščavah. Lahko bi jih poklicali plevel, če ne v dveh okoliščinah. Prvič, med cvetenjem so precej lepe in božajo oko s številnimi modrimi cvetovi, drugič pa njihova močna dolga korenina ni samo užitna, ampak ima tudi zdravilne lastnosti. Uporablja se v ljudski medicini in celotnem zračnem delu teh rastlin.

Predogled slika: Niz Elecampane high (Inula helenium) je trajnica. Obstaja več vrst te rastline, ki spadajo v družino Aster, vendar je to elecampane high, ki se pri nas najpogosteje nabira v naravi ali goji na vrtu in uporablja v medicinske namene. Ta rastlina ima višino do enega metra in pol ali več, ravno steblo, na katerem se nahajajo listi dveh vrst: spodnji, bazalni, z dolgimi peclji in steblo sedeči.

Predogled slika: Niz Zdaj se zdravilne lastnosti pelina uporabljajo kot protivnetno, prečiščevalno kri, antipiretično, analgetično, antikonvulzivno, holeretično in za celjenje ran. Izkazalo se je, da normalizira krvni tlak, sprošča, ima hipnotični učinek. Pelin pomaga pri epilepsiji, čisti pa tudi telo črvov.

Predogled slika: Niz Sivka je trajno aromatično zelišče družine Lamiaceae. Njegovo generično ime - sivka (Lavandula) izvira iz latinske besede lavare, kar pomeni "kopati". Dejstvo je, da so stari Rimljani pogosto uporabljali rože in zelišča te rastline za aromatiziranje kopeli.

Predogled slika: Niz Rad bi vam povedal o zelo zanimivi, lahko bi celo rekli, eksotični okrasni in zdravilni rastlini. To je bela bryony ali bela stopnica. Je trajna plezalna rastlina. Doseže višino 2-3 metre.

Predogled slika: Niz Lekarniška kamilica - že njeno ime govori o njenih zdravilnih lastnostih - se je v medicinske namene uporabljala že od antičnih časov. In še vedno se uporablja tako v uradni kot v tradicionalni medicini. Surovine, ki se zbirajo in uporabljajo, so socvetja. Cvetne košare nabiramo v začetni fazi cvetenja, ko so cvetni listi belega trstika vodoravni. Zbrane zdravilne surovine posušimo, potresemo v ne zelo debelem sloju - do 5 cm, v prezračevanem prostoru, v senci, pri čemer jih redno mešamo, da preprečimo nastanek plesni in gnilobe.

Predogled slika: Niz Z zdravilnimi lastnostmi čage sem se prvič seznanil kmalu po služenju vojaškega roka. Tam so mi nepričakovano diagnosticirali gastritis, ki se je tu in tam počutil v civilnem življenju. Zdravniki so svetovali, da se infuzije gobe chaga jemljejo skupaj s tabletami. Seveda je bil skoraj v vsaki lekarni in je bil potem vreden penija.

Predogled slika: Niz Rusko ime ta rastlina že govori zase - narediti telo, t.j. koža je čista. Tu so ljudje zelo subtilno opazili lastnost celandina, da čisti kožo bradavic, pa tudi različne mozolje, izpuščaje, glivice, herpes na ustnicah in druge kožne bolezni.

Predogled slika: Niz Vse v pomoč in škodljive lastnosti divji rožmarin določajo snovi, ki sestavljajo cvetove, liste, stebla in korenine te rastline. Običajno se v medicinske namene nabirajo listi in mlada stebla močvirskega rožmarina.

Predogled slika: Niz Latinsko ime rastline je Melilotus officinalis, v katerem prva beseda označuje, da spada v rod sladke detelje, druga pa označuje določeno vrsto in v ruskem jeziku pomeni "zdravilna". To pomeni, da so ljudje že zelo dolgo nazaj opazili sposobnost te rastline, da zdravi bolezni. Kakšne bolezni pomagajo odgnati sladko deteljo?

Predogled slika: Niz Navadni calamus ali močvirje (Acorus calamus) je trajnica zelnata rastlina korenike, ki pripada družini Airnykh. Calamus prihaja iz Kitajske in Indije, zdaj pa ga lahko najdemo v Evropi. Po mnenju zgodovinarjev to dolgujemo tatarsko-mongolski invaziji. Nomadi so opazili, da je voda na mestih, kjer raste kalamus, pitna. Zato so s seboj v akcijo vzeli korenike kalamusa in jih na poti vrgli v vodna telesa. Ko je bil v mulju, se je calamus dobro ukoreninil.

Predogled slika: Niz Morske alge so trgovsko ime rjavih alg iz rodu Laminaria iz družine Laminaria. V tem rodu je veliko vrst, med njimi tudi nekaj deset užitnih, pri nas pa se nabirajo predvsem tri vrste - prstna alga (Laminaria digitata) in saharinska alga (Laminaria saccharina) - v severnih morjih ter ista saharinska alga in Japonska alga (Laminaria japonica) - na Daljnem vzhodu.

Zdravljenje z zelišči je najstarejši način za boj proti vsem vrstam bolezni. Več tisoč let svojega obstoja je človek odkril in preučil zdravilne lastnosti več sto zdravilnih rastlin, ki lahko pomagajo pri tej ali kateri koli drugi bolezni. Per dolga zgodovina, veliko učinkoviti recepti, mnogi od njih so se spustili in se danes uporabljajo v ljudski medicini.

Ta del spletnega mesta vsebuje številne vrste zdravilnih zelišč, vključno s poljskimi vrstami, s kakovostnimi fotografijami, imenom vsake rastline in natančen opis njihov uporabne lastnosti in načine uporabe.

Kljub izjemnemu tempu razvoja tradicionalne medicine in vsem novostim, ki jih ponuja farmacevtska industrija, je uporaba zdravilnih rastlin za zdravljenje vseh vrst bolezni še vedno pomembna in ne izgublja svoje priljubljenosti. Uporabljajo se lahko tako za profilakso kot za zdravljenje različnih kroničnih in akutnih bolezni na katerem koli področju medicine.

Zdravilna zelišča, ki se uporabljajo v tradicionalni medicini, so lahko sveža ali posušena, uporabljena tako zunaj kot znotraj. Zdravilna zelišča so bistveno varnejša za zdravje ljudi kot zdravila. Imajo manj kontraindikacij in stranskih učinkov na telo.

Za uporabo pri zdravljenju:

  • tinkture;
  • decoctions;
  • izvlečki;
  • infuzije;
  • pristojbine za čaj.

Kljub navidezni preprostosti in neškodljivosti netradicionalno zdravljenje zahteva znanje in skrb. Dejansko je za pozitiven rezultat treba pravilno zbrati zdravilne surovine. In tinkture, decokcije ali izvlečki iz njih se pripravljajo le po natančnih receptih. Ne pozabite na odmerke. To še posebej velja za zdravila, ki jih je treba jemati peroralno.

Priporočljivo je, da pred pripravo zdravila iz zelišč preučite našo spletno stran, ki navaja zdravilna zelišča fotografije z imeni, spoznajte indikacije in kontraindikacije te ali one zdravilne rastline, kako jih pripraviti. Ne smemo pozabiti natančno preučiti surovin za samo zdravilo. Ne sme biti brez plesni, umazanije in drugih napak.

Rastlinski svet na planetu Zemlja je zelo raznolik. V procesu stoletne evolucije so se prilagodili rasti drugačni pogoji: preživijo v severnih regijah s hladnim podnebjem, v puščavah, kjer praktično ni padavin. Ta članek se bo osredotočil na divje rastline, ki so različne. To so zelišča, žita in grmičevje. Nekateri imajo lep videz, drugi so koristni za ljudi, tretji pa so nevarni plevel, ki škoduje vrtnim pridelkom.

Kakšne rastline imenujemo divje

To so vrste, ki se širijo s samosejanjem ali podrastjo brez človekovega posredovanja in posredovanja. Tem rastlinam ni treba ustvarjati posebnih pogojev. Sami se prilagajajo življenju v svojem naravnem okolju. Kultivirane rastlinske vrste so se pojavile veliko kasneje kot divje. Moški skrbi za njih, da bi prišel dobra letina... Seje jih, gnoji, zaliva, pleve, zrahlja zemljo, v kateri rastejo.

Divje rastline imajo visoko energijsko vrednost, zato se dandanes vse pogosteje uporabljajo kot dodatki v hrani ali kot samostojna jed. Dejstvo je, da se ne bojijo kemikalizacije kmetijskih zemljišč, po kateri zemlja vsebuje veliko količino strupov in nitratov.

Če je to sprva nestrupena rastlina, je ni mogoče zastrupiti, tako kot veliko zelenjave, za pridelavo katere se uporabljajo povečani odmerki različnih kemičnih gnojil. Tu je majhen seznam imen divjih rastlin, ki jih lahko jeste:

  • Kopriva.
  • Preslica.
  • Kislica.
  • Origano.
  • Šentjanževka.
  • Kovnica.
  • Maline.
  • Ribez.
  • Timijan.
  • Hop.
  • Trpotec.
  • Cikorija.
  • Burdock.
  • Teci stran.
  • Pljučnica.
  • Detelja.
  • Angelica.
  • Cvetoča Sally.

Pri obiranju zelišč je treba biti previden. Če iz nekega razloga lahko ločite koristna zelišča od drugih je nemogoče, bolje jih je ne zbirati, lahko škodujejo vašemu zdravju.

Razvrstitev

Vse rastline delimo na gojene in samonikle. Obstaja veliko vrst divjih rastlin, na primer:

  • Zelišča: kopriva, evforija, koruza, regrat, trpotec in mnogi drugi.
  • Grmičevje: maline, gozdno grozdje, ribez, robide itd.
  • Drevesa: jabolka, hruška, gorski pepel, sliva, hrast, bor, breza, vrba itd.

Na vrtu rastejo samonikle rastline: čebula, česen, lubenice. Poleg tega so rastline razvrščene kot zdravilne, uporabne, užitne in strupene.

Družine

V naravi obstaja ogromno različnih rastlin, ki jih običajno razdelimo v skupine z podobne lastnosti, struktura, videz. Najbolj vse cvetoče rastline na planetu, ki so eno- in dvodomne. Vsak od teh razredov je razdeljen na družine, odvisno od zgradbe rože. Najštevilčnejše in razširjene vrste pripadajo naslednjim družinam:

  • Liliaceae so zelišča z dolgim ​​življenjskim ciklom. Tvorijo čebulice, stebla, korenike. Razlikujejo se po obliki in pogojih gojenja. Na primer lilije, tulipani, gosji loki.
  • Bluegrass (žita) - družina rastlin (divja in gojena) z drugačnim življenjskim ciklom. Na primer, bambus, trstika, proso, perje itd.
  • Solanaceae. Predstavniki te družine so predvsem trave ali plazeče grmičevje, veliko manj pogosto pa drevesa. Veliko njih strupene vrste, na primer henbane.
  • Rosaceae - Ta družina vključuje drevesa, grmičevje in zelnate rastline... Na primer hruška, češnja, jablana, malina, ribez, robida, jagoda, konoplja, kopriva, figa.
  • Križnice - to so zelišča, manj pogosto - grmičevje, izjema - grmičevje. Primeri samoniklih rastlin te družine: pastirska torbica, rak, levkoy, gorčica, hren, zelje.
  • Compositae - družina vključuje 25 tisoč vrst zelnatih rastlin, grmovnic, pritlikavih grmov, lian, premajhnih dreves. Primer: elecampane, travniški koruznik, badelj, regrat, sončnica, rman.
  • Umbellate - zelnate rastline spadajo v to družino. Najbolj znane vrste so sibirski hogweed, ribcarp, pegasta kukutu.

V mnogih divjih rastlinah so vsi deli užitni, v nekaterih pa je mogoče zaužiti le sadje, na primer želod. Lahko jih zberemo po prvem jesenske zmrzali... Želod je užiten, če je pravilno kuhan. Vendar se morate paziti nezrelih plodov divjih rastlin, saj so strupeni. Z lahkoto jih ločimo po zeleni barvi.

Divja jabolka so otrokom najljubša poslastica. Še posebej dobri so pozimi, ko zmrznejo. Gozdarji ne mimo divjih malin in ribeza. Jagode teh rastlin so veliko manjše, vendar imajo edinstven okus in aromo.

Užitne samonikle rastline

Pogosto jih najdemo na poti, vendar veliko ljudi ne ve, da jih je mogoče jesti, čeprav se pogosto uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni. O tem, kaj lahko divje rastline napolnijo našo prehrano z vitamini, preberite v spodnjem članku.

Pastirska torba


Zdravilne lastnosti te rastline so že dolgo znane, le redki pa vedo, da jo uživajo. Vendar je na Kitajskem to zelišče zelenjava. Tu se pastirska vreča uporablja za pripravo prvih jedi, solat in soljenja za zimo. Najboljši čas za uporabo rastline za prehrano - pomlad.

Grozljivo

Ta rastlina je najpogostejša. Kraj rasti so travniki, njive, zelenjavni vrtovi, pašniki. Vse, kar je koristno, je v listih. Zbrati pa jih morate, dokler rastlina ne zacveti. To zelišče ima grenak okus, zato ga pri pripravi solate mešamo z drugimi vrstami zelišč. Palačinke iz cvetov, vendar popolnoma razcvetele, so okusne in zdrave. Vendar pa je za ljudi z boleznimi želodca in črevesja divja rastlina kontraindicirana.

Močna torbica

Je užitna rastlina s neprijeten vonj... Vendar ga ne zavrnite takoj. Vonj bo izginil takoj, ko začnete kuhati jed. Zreli gomolji, ki jih je treba pobrati konec poletja, so primerni za hrano. Za zimo ocvrte, kuhane, posušene, soljene. Čistilnik se hitro posuši, zato morate zbrati toliko rastlin, kolikor jih potrebujete za kuhanje.

Detelja


to nezahtevna rastlina V naravi raste kot enoletno in trajno zelišče s cvetovi belih, rdečih, roza odtenkov. Deteljica je znana po svoji uporabne lastnosti... Vsebuje vitamine in minerale, ki jih naše telo potrebuje. Mnogi ljudje uporabljajo zelišče v različnih oblikah. Suši se za pripravo začimb, aditivov za moko. Sveža detelja se uporablja za pripravo solat. Na Kavkazu jedo vložene cvetove rastline. To zelišče je odlična medonosna rastlina, cvetje oprašujejo čebele in čmrlji. Med, ki ga čebele pridelajo iz nektarja in cvetnega prahu detelje, je odličnega okusa. Ta trava je pomemben del krme za živino.

Rogož

Ta predstavnik flore spada med samonikle zelnate rastline. V naravi raste v bližini vodnih teles, v močvirjih in sosednjih krajih. Korenine te rastline so užitne. Lahko jih pečemo, kuhamo, posušimo, vložemo in zmeljemo v moko. Listi, ki se nahajajo na koreniku, so primerni za solate.

Cvetoča Sally

Ta rastlina je znana tudi kot ogenj. Vsi njeni deli so dobri za hrano. Mnogi ljudje uporabljajo divjo rastlino za pripravo čaja, vendar ne vsi vedo, da se lahko uporablja za pripravo moke in solat. Listi in cvetovi se uporabljajo za pripravo vina, korenine pa za pripravo jedi.

Zlomljena praproti


Stebla rastline, dokler ne odcvetijo, spominjajo na polže. Prav oni se uporabljajo za hrano. Praprot je pripravljena zelenjavna enolončnica, je pozimi soljeno. Če so listi odcveteli, te rastline niso primerne za uživanje. Čas žetve praproti je pozna pomlad ali zgodnje poletje.

Lepe cvetoče samonikle rastline


Te rastline so v večini primerov lepe v času cvetenja. Na splošno je sprejeto, da o rožah govorimo kot o nečem posebnem in vzvišenem. Toda v naravi je veliko divjih rastlin, katerih cvetovi bodo tekmovali z vrtnimi hibridi in sortami. Obstaja še ena kategorija rastlin. Ko ste jih enkrat namenili za lepoto, tvegate, da se jih ne boste nikoli znebili. Na vrtu in zelenjavnem vrtu tekmujejo s kulturnimi rastlinami, saj porabijo 1/3 vseh hranil v tleh in vlagi. Plevel je zelo trdovratna rastlina, prilagodi se celo herbicidom, s katerimi se zdravi. Toda mnoge divje, zelnate rastline so tako lepe, da jih skoraj ne moremo šteti za plevel. Tej vključujejo:

  • Mayweed.
  • V zvonu je gneča.
  • Kodrasta lilija (kobilica).
  • Maj šmarnica.
  • Lychnis kalcedon.
  • Dnevna lilija.
  • Dišeča kupena.
  • Čebulica je črna.
  • Tansy in mnogi drugi.

Regrat

Te rastline veljajo za najpogostejše mestne plevelove. So zelo nezahtevni, rastejo povsod, z izjemo Arktike, alpskih regij in Antarktike. Ta cvet spada med trajnice samoniklih rastlin. Rod regrata ima več kot 2000 apomiktičnih mikrovrst, pri nas pa je najpogostejša zdravilna (poljska ali navadna).

Vijolična

Rod divjih rastlin, ki šteje 500 vrst, od tega približno dvajset v evropskem delu Rusije.


Vijolice so enoletne, dvoletne in trajnice. Najpogostejši so na severni polobli, v regijah, kjer prevladuje zmerno podnebje... Vijolice številnih vrst so udomačene, gojijo se kot okrasne rastline, in na enem mestu, brez sprememb. Toda v zapuščenih vrtovih in parkih spet divjajo.

Divje zdravilne rastline

Flora našega planeta je neverjetna in raznolika. Med številnimi družinami so strupene in užitne rastline, obstajajo tudi tiste, ki so koristne za kmetijstvo in druge panoge. Še posebej pomembne pa so divje zdravilne rastline, ki pomagajo človeku obvladati bolezen ali jo preprečiti. Nekatere izmed njih so navedene spodaj v članku.

Podbeti

Ta divja rastlina zacveti aprila, takoj ko nežno sonce ogreje tla. Na dobro osvetljenih območjih se pojavijo rože, pobarvane v rumeno barvo, podobno majhnim sončkom. To sta mama in mačeha. Rastlina je zdravilna, uporablja se v medicini. Na primer, cvetni in listni poparki se uporabljajo za zdravljenje kašlja. Rastlina je odlična medonosna rastlina za pomladna zbirka cvetni prah in nektar čebel.

Navadni kalamus

Nanaša se na trajnice samonikle rastline. Doseže višino 10 cm. Raste ob jezerih, rekah, močvirjih, potokih, na poplavljenih travnikih. Menijo, da je poleg kalamusa vedno čista voda. Korenine rastline imajo zdravilno vrednost. Nabirati jih je treba zgodaj spomladi ali pozno jeseni. Sušijo se, uporabljajo se pri živčnih motnjah, vročini.

Zdravilna sladka detelja

Ta rastlina zraste do višine enega metra. Gojišča - travniki, polja, obcestne ceste. Cenjeni so listi in cvetovi rastline, ki jih je treba nabirati junija-avgusta. Posušeni listi se uporabljajo za pripravo tinkture, ki se jemlje za zdravljenje protina, revmatizma in nespečnosti. Rastlina ima tudi diuretične lastnosti. Ne more se uporabljati med nosečnostjo in strjevanjem krvi.

Burdock (repinac) klobučevina


Ta rastlina se zlahka razlikuje po velikih listih in značilne rože in sadje. Loputa praviloma raste na puščavah, ob cesti, v gozdu. To je znan in razširjen predstavnik rastlinstva. Korenike je treba nabrati pred zimo ali zgodnjo pomladjo. Iz svežih korenin se pripravi mazilo za zdravljenje ran in opeklin. Listi se uporabljajo za zaščito pred bakterijami, dobro odvajajo toploto. Nanesti jih je treba na rane. Odvarjanje, pripravljeno na osnovi korenin, pomaga pri zdravljenju črevesja in želodca, uporablja se kot diuretik. Prednosti repinca pri zdravljenju različnih bolezni so že dolgo znane, vendar dejstvo, da listi in korenine mlada rastlina jesti, malo jih ve. Korenine mladih rastlin so dobre za prehrano. Če pa je repina kuhana nepravilno, bo imela grenak okus. Bolje, da ga ocvremo ali skuhamo.

Hogweed

Ta rastlina z večletnim življenjskim ciklom, močna, ima veliko velikost: dva metra v višino. Porazdeljeno povsod. Kraj rasti so travniki, polja, iglavci, vrtovi, bregovi rezervoarjev. V ljudski medicini se uporabljajo korenike in listi, iz katerih se pripravljajo pomirjujoči poparki za lajšanje napadov, preprečevanje in zdravljenje kožnih bolezni (na primer kraste) ter prebavnih motenj. Sveži listi se uporabljajo kot losjoni za revmatizem. Kravji pastinak je užitna rastlina. Njegovo zelišče v posušeni, vloženi ali osoljeni obliki dodamo prvim jedem.

Kislitsa

Rastlino odlikujejo majhna višina (do 10 cm) in plazeči poganjki. Gojišča - gozdovi, obale jezer, reke. Oxalis raje raste v vlažnih tleh in v senci. Na osnovi rastline pripravimo zeliščni poparek. Uporablja se pri zdravljenju bolezni jeter in ledvic. Zelišče ima diuretični in analgetični učinek. Uporablja se tudi zunaj, zlasti pri zdravljenju gnojnih ran. Poleg tega je oksalis primeren za prehrano ljudi. Iz nje se pripravljajo juhe.

Kopriva

Uradna in tradicionalna medicina uporabljata dve vrsti zdravilnih zelišč: koprivo in koprivo. Ta rastlina ima diuretik in odvajalo, odvajalo in protivnetno, antiseptično in celjenje ran, analgetično in hemostatično. Pri nosečnicah, ki jemljejo koprive, se raven železa v krvi normalizira. V ljudski medicini se kopriva zdravi:

  • Prehladno.
  • Dropsy.
  • Zaprtje.
  • Dizenterija.
  • Protin.
  • Hemoroidi.
  • Jetra.
  • Bronhi in pljuča.
  • Revmatizem in drugo.

Kovnica


Rod ima približno 42 vrst in to ne upošteva vrtnih hibridov. Cenjen je kot zdravilna rastlina, ki vsebuje veliko mentola, ki ima anestetični učinek. Ta snov je del zdravil za zdravljenje bolezni srca, krvnih žil: "Valocordin", "Validol", kapljice Zelenin. Meta ima naslednje koristne lastnosti:

  • Normalizira delovanje črevesja.
  • Ureja živčni sistem.
  • Odpravlja nespečnost.
  • Lajša slabost.
  • Pomaga pri driski.
  • Zmanjša zabuhlost, lajša bolečine pri vnetni procesi dihalnih organov.
  • Krepi dlesni, uničuje klice. Uporablja se za izpiranje ust.

Trpotec

V medicinske namene se uporabljata dve vrsti te rastline: trpotec in indijski trpotec. Vsebujejo askorbinsko kislino, karoten, fitoncide. Izvlečke trpotca, pridobljene iz listov rastline, uporabljamo za zdravljenje hudih črevesnih razjed. Sok se jemlje za gastritis, enteritis. Izboljša prebavo. Listopadne infuzije pomagajo odstraniti sluz z bronhitisom, plevritisom, oslovskim kašljem, pljučno tuberkulozo, astmo. Poleg tega se trpotec uporablja v naslednjih primerih:

  • Za čiščenje krvi.
  • Celjenje ran.
  • Odstranjevanje vnetja.
  • Lajšanje bolečin.

Pelin

Ta rastlina se uporablja v gastroenterologiji. Njegovi listi so bogati s snovmi, ki so koristne za človeško telo. Koristi koprive so naslednje:

  • Ima stimulativni učinek na refleksno funkcijo trebušne slinavke.
  • Normalizira aktivnost žolčnika.
  • Lajša vnetje.
  • Eterično olje, ki ga vsebuje rastlina, spodbuja živčni sistem.
  • Grenkoba v travi spodbuja apetit, normalizira prebavo.

Kvinoja

Ta rastlina je dobro znana starejši generaciji. V vojni in v vitkih letih so seme kvinoje zmleli, dodali rženi moki in pekli kruh. Zagotovo ga ni imel privlačen videz in ni bil okusen, ampak je pomagal preživeti. Kvinoja je cenjena zaradi kemične sestave. Vsebuje velike količine kalija in rutina. Zahvaljujoč temu se zdravilna rastlina pogosto uporablja v kardiologiji. Poleg tega je koristno za zdravljenje bolezni:

  • Dihalni organi.
  • Želodec.
  • Koža.
  • Vnete rane.

Kvinoja ima celjenje ran ter pomirja, čisti in odvaja, choleretic in diuretik. Ta rastlina je užitna. Uporablja se za pripravo zeljne juhe, juh, kotletov, pire krompirja in celo za peko kruha. Jedi iz kvinoje so zelo zadovoljive.

Človek je vedno uporabljal zdravilne samonikle rastline za prehrano in zdravljenje. Da bi bile te rastline koristne in pomagale pri zdravljenju, je treba znati pravilno uporabljati zdravilne samonikle rastline in jih pravilno pripraviti.

Pravilna uporaba in priprava zdravilnih divjih rastlin je ključ do vašega zdravja.

Ena glavnih sestavin divjih rastlin so. Brez njih je normalno življenje telesa nemogoče. Številni vitamini se ne tvorijo v telesu, ampak le s hrano.

Rastline poleg vitaminov vsebujejo tudi koristne snovi, brez katerih telo tudi ne more normalno delovati. Vsak dan narašča zanimanje za pravilno uporabo in pripravo zdravilnih divjih rastlin.

Veliko kraljestvo divjih rastlin je najbogatejši vir biološko aktivnih snovi. Zahvaljujoč njim nastane veliko število dozirnih oblik, ki blagodejno vplivajo na vse organe in sisteme ljudi in živali.

Pravilna uporaba zdravilnih divjih rastlin

Uporabne lastnosti divjih rastlin so višje kot pri kulturnih rastlinah. Rastejo v takšnih razmerah, da se morajo boriti za svoj obstoj. V takšnih razmerah proizvajajo snovi, ki so bolj koristne od istih snovi v gojenih.

Le s pravilno uporabo divjih rastlin je mogoče doseči pozitivne rezultate pri zdravljenju in preprečevanju hudih bolezni.

Tako ljudska kot znanstvena medicina široko uporabljata naravne vire za zdravljenje človeštva pred številnimi boleznimi. Višja je kakovost surovin, učinkovitejši je učinek zdravil, pridobljenih iz divjih rastlin. Za njihovo pripravo je treba strogo upoštevati osnovna pravila.

Če se tehnološke metode uporabijo nepravilno, se nekatera hranila uničijo, pripravljeno zdravilo pa se lahko izkaže za neuporabno.

Pri zbiranju zdravilnih surovin se morate prepričati, da je to točno tista rastlina, ki jo potrebujete. Nekateri so po videzu podobni tistim, od katerih sploh ni koristi. Na primer, kopriva je zelo koristna za prehrano in zdravljenje, medtem ko kopriva nima takšnih lastnosti. Lahko preberete o pravilnem zbiranju zdravilnih rastlin.

Lahko vam dam primer. Zgodaj spomladi nabiral mlade koprive v gozdu za solato. Šel sem skozi, temeljito umil. Nato ga je opekla z vrelo vodo, pustila, da voda odteče. Liste koprive rahlo stisnemo v skodelico iz preostale vode. Ker je bila voda prekuhana, sem to vodo skupaj s sokom koprive (voda je bila obarvana s sokom koprive) spil v več korakih.

Morda mi ne verjamete, toda moj vid se je v tistem trenutku takoj izboljšal. Tega ne bi opazil, če ne bi bilo okna, zdelo se mi je, da na okvirju ni stekla. Tako jasno sem videl pokrajino pred oknom. Koprive, ki raste na moji dači, ni bilo takega učinka. Spoznal sem, da sem v gozdu nabral koprive. Bodite previdni, kopriva ima kontraindikacije.

Doma lahko pripravite decokcije, tinkture, sokove, izvlečke, praške, mazila, poparke, čaje, olja. Spodaj so splošna priporočila za pripravo zdravil doma. Odstopanje od teh norm bo pripeljalo do slabe kakovosti priprave zdravila.

Treba je dosledno upoštevati norme, določene v receptih, upoštevati določeno metodo. Recepte je treba izbrati iz zaupanja vrednih virov. Ne pozabite prebrati kontraindikacij, da telesu ne bi še bolj škodovali.

Priprava zdravilnih divjih rastlin

Pred pripravo zdravila se morate prepričati dobra kakovost rastlinske surovine. Lahko je plesniv in vsebuje škodljivce, naplavine, umazanijo in druge rastline. Rok uporabnosti surovin ne sme zamujati.

Jedi so lahko emajlirane, steklene, lončene ali porcelanaste. Na posodi ne sme biti čipov. Za pripravo zdravil je priporočljivo imeti ločeno posodo.

Pred uporabo je treba rastlinske surovine sesekljati: lahko jih razrežete s škarjami, zlomite z rokami, zmeljete v mlinčku za kavo, zmeljete v možnarju, mleto.

Po mletju je potrebno izmeriti potrebno količino surovin. Ena čajna žlička vsebuje 5 gramov zdrobljenih surovin, desertna žlica vsebuje približno 10 gramov, ena žlica vsebuje 15 gramov, z vrhom pa 20 gramov.

Za pripravo zdravil v tekoči obliki se izmeri potrebna količina zdrobljenih surovin in prelije z izmerjeno količino vode ali alkohola. Nato vztrajajo ali kuhajo brez vrelišča ali pa jih hranijo v vodni kopeli. Nastalo tekočino filtriramo.

Pri pripravi in ​​uporabi katere koli rastline se morate spomniti: PREKOMERNA PORABA TAKO NAJBOLJ UPORABNIH RASTLIN lahko povzroči resne zastrupitve in celo smrt.

Resnično . Infuzije pripravimo iz svežih ali posušenih cvetov, listov, mehkih stebel ali zelišč. Vztrajate lahko s toplo ali hladno vodo. Če uporabljate hladno vodo, jo morate zavreti. Nalijte surovine zahtevani znesek vodo in pustite toliko časa, kot je navedeno v načinih kuhanja. Hladne poparke lahko shranite največ 3 dni.

Pri pripravi vročih infuzij izmerjeno količino surovin prelijte z vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in postavite na toplo mesto za infundiranje. Vroče poparke lahko shranite največ 2-3 dni.

Juha. Za decokcije se uporabljajo gosti deli rastlin - korenine, lubje. Izmerite zdrobljene surovine, prelijte z vrelo vodo in jih postavite na majhen ogenj vodna kopel... Kuhajte 15-20 minut, pustite nekaj časa na toplem in precedite. Ohlajeni vreli vodi dodajte prvotno količino. Juhe se hranijo največ 3 dni.

TINKTURE pridobljeno iz rastlinskih materialov na osnovi alkohola in vode. Zdrobljene surovine prelijemo z alkoholom (40-90%), konjakom, vodko, vinom, tesno zapremo in infundiramo pri sobni temperaturi v temnem prostoru do 7 dni. Tinkturo precedimo, prelijemo v pripravljeno posodo iz temnega stekla, dobro zamašimo in shranimo na hladnem.

IZVLEČKI doma, pridobljeno z izhlapevanjem v zaprti posodi do polovice prostornine. V tovarni pridobivajo kakovostnejše izvlečke.

MAZI dobimo s temeljitim mešanjem rastlinskih materialov v prahu z lanolinom, vazelinom, maslom ali rastlinskim oljem (po možnosti oljčnim) in drugimi sredstvi, ki vsebujejo maščobe. Shranjujte na hladnem in temnem mestu. Priporočljivo je, da ga uporabite takoj po pripravi.

MASLO dobite na naslednji način: 5-7 žlic. žlice rastlinskih surovin, zmlete v mlinčku za kavo ali v možnarju, prelijemo z enim litrom vrelega rastlinsko olje(samo ne oljčno, ni priporočljivo segrevati). Posode z oljem in travo za pol ure postavimo v vodno kopel. Končano zeliščno olje počasi ohladimo, pokrijemo s čim toplim. Po 1,5 urah precedite končno olje. To olje se lahko uporablja za mazanje sluznice v primeru bolezni. ustne votline, pa tudi rane, opekline in druge kožne poškodbe.

SOKOVI pojdi na običajen način. Sok iztisnite skozi sokovnik ali stisnite iz jagodičja, sadja, zelišč, listov, korenin, gomoljev. Nalijte v sterilizirane kozarce, pasterizirajte in zavijte. Shranjujte na hladnem, po možnosti uporabite v enem letu.

PRAH pridobljeno iz različnih delov rastlin: listov, cvetov, trave, lubja, korenin korenike z mletjem. Lahko ga zmeljemo v mlinčku za kavo, vendar ima prah zmlet v možnarju več zdravilnih lastnosti. Morda zato, ker mu človek podari košček svoje energije. Shranjujte v tesno zaprtem steklenem kozarcu na suhem mestu.

Pristojbine dobimo z mešanjem različne rastline v določenem deležu po posebnih receptih. Lahko pivate v obliki čaja ali pripravite decokcije, poparke, mazila.

Uporaba rastlin pri kuhanju

Iz divjih, pa tudi iz gojenih rastlin lahko pripravite različne in zelo zdrave obroke... V tem primeru je treba posebno pozornost nameniti odmerkom uporabe samoniklih rastlin. Z napako kulinarična predelava rastline izgubijo svoje uporabne lastnosti.

Prigrizki in začimbe pripravljeno tik pred serviranjem. Deli rastlin, ki vsebujejo grenkobo, blanširamo v hladni vodi 20-30 minut. Nekatere rastline je treba namočiti hladno slano vode 20-30 minut, pogosto menjajte vodo. Pustite, da voda odteče, ter jo sesekljajte ali raztrgajte z rokami. Vse premešajte potrebne sestavine in začinimo s katero koli omako. Po okusu dodajte sol in potrebne začimbe.

Lahko se kuha prahu za začimbe. Zelene dele rastlin ali korenin dobro operemo in posušimo. Po mletju jih odstranimo za shranjevanje in po potrebi uporabimo.

Od se pripravijo samonikle rastline drugi tečaji ... Uporabljajo se predvsem zeleni deli rastlin.

Široko se uporablja v prehrani zeleni pire ... Uporablja se lahko kot samostojna jed in kot preliv za prve in druge jedi, za omake in omake, ki se uporablja kot priloga, pa tudi za okrasitev sendvičev. Za pripravo pireja operite, blanširajte, pustite, da voda odteče in zmeljete skozi sito ali gnetite z žlico. Solimo po okusu (lahko tudi brez) in dodamo različne začimbe. Uporabite takoj po pripravi.

Neodvisno doma uporabite naslednje metode ohranjanje in ohranjanje samoniklih rastlin .

SUŠENJE - lahko posušite vse užitne jagode, sadje in rastline, ki rastejo v naravi. Po predelavi se surovine sušijo v pečicah, pečicah, posebne naprave in na naraven način. Po sušenju nastale izdelke shranimo v papirnate vrečke, v steklene posode na suhem, temnem mestu.

OČUVANJE Z OGREVANJEM Je sterilizacija in pasterizacija.

PREPORUČEVANJE S SLADKORJEM. Sladkor je treba jemati le bel. Rjavi sladkor in rafiniran sladkor sta za ta namen neprimerna. Koncentracijo sirupov je treba prilagoditi glede na vsebnost sladkorja v rastlini in vrsto pripravljenega proizvoda. Doma se sladkor meri s kozarci, kozarci, žlicami. Ne smemo pozabiti, da v litrski kozarec- 800 g sladkorja, v pol litra - 400 g, v tanki skodelici čaja - 200 g, v fasetiranem kozarcu - 160 g, v žlici - 25 g, v čajni žlički - 10 g.

JAM IN JAMS. Najboljši način priprava marmelade - izmenično segrevanje, ki mu sledi hlajenje. Število zvarkov je odvisno od sadja in jagodičja. Marmelade iz gozdnih jagod in sadja po hranilni vrednosti niso slabše od marmelade. Marmelade se kuhajo naenkrat, brez staranja. Konzerve in marmelade je najbolje pakirati vroče v sterilizirane kozarce in zapreti s pokrovi.

POVIDLO IN MARMALADA. Pire krompir s sladkorjem kuhamo 45 minut iz sadja in jagodičja. Dobljeno marmelado razporedimo v čiste kozarce, pustimo, da se ohladi in pokrijemo s plastičnimi pokrovi.

Pri pripravi marmelade sadno -jagodni pire kuhamo več kot 45 minut, vendar največ eno uro. V končni obliki mora imeti pire žele podobno konsistenco. Za pridobitev žele podobne mase je treba sestavi marmelade iz gozdnih jagod in sadja dodati kisle sorte jabolk, sliv, kosmulje ali rdečega ribeza.

Končano marmelado vlijemo v globok pekač, pustimo, da se strdi. Po strjevanju narežemo na rezine, potresemo s sladkorjem v prahu in posušimo v pečici pri temperaturi 50-60 ° C. Marmelado je treba hraniti na hladnem in suhem mestu v kartonskih škatlah s pokrovom.

Dobro zdravje vsem!

Priporočamo tudi

Nalaganje ...Nalaganje ...