อาหารลดน้ำหนักสำหรับสัปดาห์. สำหรับเวที "ล่องเรือ" ตัวเลือกของว่างที่เหมาะสม
จำเป็นต้องมีแรงจูงใจที่แข็งแกร่งสำหรับอาหารทุกชนิด หากคุณมีให้พิจารณาว่าครึ่งการต่อสู้เสร็จสิ้นแล้ว ทุกคนมีแรงจูงใจของตัวเอง หลงเสน่ห์ผู้ชายที่ชอบผู้หญิงผอมเพรียว เข้ากับชุดที่คุณชอบ วันหยุดฤดูร้อน ที่ซึ่งคุณต้องอวดบนชายหาดและอีกมากมาย
ฉันขอเสนออาหารลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ พวกเขาอยู่บนพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมกับเมนูรายวันและรายสัปดาห์
กฎสี่ข้อของอาหารใด ๆ
- แทบขจัดอาหารที่มีเกลือและรสเค็มออกจากอาหาร
- ขจัดแอลกอฮอล์ทุกชนิดโดยสิ้นเชิง นี่เป็นแหล่งของแคลอรี่ส่วนเกิน นอกจากนี้ ผลการผ่อนคลายจะทำให้คุณควบคุมอาหารได้ยาก
- อาหารว่างระหว่างมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ได้แก่ กินในส่วนเล็ก ๆ 5 - 6 ครั้งต่อวัน
- ขจัดน้ำตาล ขนมหวาน และขนมอบโดยสิ้นเชิง
อาหารสำหรับ 2 - 3 สัปดาห์.
สมดุลในไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต แต่ด้วยทั้งหมดนี้มีแคลอรีต่ำ โดยคำนึงถึงความต้องการรายวันของร่างกายสำหรับธาตุและวิตามิน
วันแรก.
อาหารเช้า.ไข่ไก่ต้มสุก 1 ฟอง แน่นอนว่าคุณต้องกินโดยไม่ใส่เกลือ ชีสที่มีไขมันน้อยกว่า 17% - 2 - 3 ชิ้นเล็ก
อาหารกลางวัน.แอปเปิ้ลทั้งลูก หลังจากครึ่งชั่วโมง ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลและนม
อาหารเย็น.กะหล่ำปลีตุ๋นโดยไม่ใส่เกลือและน้ำมัน อกไก่ต้ม.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น.คอทเทจชีสประมาณ 100 กรัมที่มีไขมันใด ๆ ราดด้วย kefir รวมถึงไขมันด้วย รับประทานส้มโอทั้งผล
วันที่สอง.
อาหารเช้า.ขนมปังรำหนึ่งชิ้นในรูปแบบของขนมปังปิ้ง หากคุณไม่มีเครื่องปิ้งขนมปัง ให้ปิ้งขนมปังเบา ๆ ในกระทะแห้งโดยใช้ไฟอ่อน ครึ่งชั่วโมงต่อมา - ชาเขียวหรือกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล
อาหารกลางวัน.เกรปฟรุตและ kefir หนึ่งแก้วที่มีไขมัน
อาหารเย็น.ไก่ เนื้อวัว หรือปลา ต้ม อบในเตาอบหรือตะแกรงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ใช้ดีที่สุดถ้าคุณมี
ของว่างยามบ่าย.สองสามแอปเปิ้ล ครึ่งชั่วโมงต่อมา - ชาหรือกาแฟแน่นอนไม่มีน้ำตาล
อาหารเย็น.กะหล่ำดอกต้มกับผักใบเขียวโรยด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก
วันที่สาม.
อาหารเช้า.ส้มโอทั้งผล ครึ่งชั่วโมงต่อมา - ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลและนม
อาหารกลางวัน.แครอทดิบหนึ่งอัน
อาหารเย็น.ไก่ เนื้อวัว เนื้อลูกวัวหรือปลา ต้ม อบในเตาอบหรือบนตะแกรงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน (เหมือนวันที่สอง.) ใช้ได้.
ของว่างยามบ่าย.ชอบอาหารเช้า.
อาหารเย็น.ผักนึ่งและไข่เจียวไข่ไก่สองโปรตีน
วันที่สี่.
อาหารเช้า.แครอทหนึ่งลูกขูดด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ ครึ่งชั่วโมงต่อมา - ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลและนม
อาหารกลางวัน.ประมาณ 100 กรัม ชีสกระท่อมและ kefir หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น.ไข่ไก่ต้มหนึ่งฟอง ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งเท่าไหร่ที่คุณกิน
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น.สลัด - แปรงที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวสับ แครอทดิบ และหัวบีทขูด โรยสลัดด้วยน้ำมะนาวและไม่ทิ้งน้ำมัน ดื่มกับชาเขียวปราศจากน้ำตาล
วันที่ห้า.
อาหารเช้า.ไข่ไก่ต้มหนึ่งฟอง. ครึ่งชั่วโมงต่อมา - ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลและนม
อาหารกลางวัน. kefir หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น.ปลาไม่ติดมันปรุงในหม้อสองชั้นหรือเตาอบบนตะแกรงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ผักตุ๋นใด ๆ
ของว่างยามบ่าย.กะหล่ำดอกต้ม ครึ่งชั่วโมงต่อมา - ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลและนม
อาหารเย็น.หนึ่งส้มโอ หลังจาก 30 นาที - ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
วันที่หก .
อาหารเช้า.ประมาณ 100 กรัม ชีสกระท่อมใด ๆ กับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ครึ่งชั่วโมงต่อมา - ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลและนม
อาหารกลางวัน.แอปเปิ้ลสองลูกห่างกัน 15 นาที
อาหารเย็น.ไก่ เนื้อลูกวัว หรือปลา ต้ม อบในเตาอบหรือหม้อต้มสองชั้นโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน บีทรูทต้มขนาดเล็กหนึ่ง
ของว่างยามบ่าย.สีส้มไม่มีเส้นสีขาว พยายามทำความสะอาดอย่างทั่วถึง
อาหารเย็น.สลัดกะหล่ำปลีขาวสดกับขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่งโดยไม่ใช้น้ำมัน ดื่มกับชาเขียว.
วันที่เจ็ด.
อาหารเช้า.ส่วนผสมของส้ม แอปเปิ้ล และแครอท หนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน.ข้าวต้มกับผักต้ม. ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะกลม
อาหารเย็น.น้ำซุปข้นจากผักใด ๆ ไก่ต้มชิ้นหนึ่ง ส้มโอครึ่งลูก.
ของว่างยามบ่าย.น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว คุณสามารถแบทช์ได้ แต่ไม่ใส่เกลือหรือใส่เกลือเล็กน้อย
อาหารเย็น.ปลาต้มและถั่วเขียว
ลบ 5 กก. ในหนึ่งเดือน - อาหารของ Pierre Ducan
ความสะดวกสบายของอาหารนี้คือคุณสามารถกินได้เกือบทุกอย่าง ไม่ต้องคอยนับแคลอรีอีกต่อไป เคล็ดลับคือต้องผสมอาหารให้ถูกวิธี
พื้นฐานของอาหารคือการแบ่งอาหารออกเป็นสี่ระยะ หนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ เงื่อนไขเดียวคือ 2.5 ลิตรของเหลวเกือบทุกวัน
ระยะแรกคือการเผาผลาญไขมัน
ในระยะนี้ เรากินอาหารที่มีโปรตีนอย่างแข็งขัน ช่วยเผาผลาญไขมันที่สะสมไว้ก่อนหน้านี้โดยไม่ส่งผลต่อมวลกล้ามเนื้อ
Kefir หรือโยเกิร์ตเหมาะสำหรับมื้อเช้า ถ้าคุณทำไม่ได้หากไม่มีขนมปัง ให้เลือกโฮลเกรน เขาจะทำให้คุณอิ่มนาน ผักและผลไม้ในระยะนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง
พยายามลดปลา หมู และชีส อาหารเหล่านี้มีโปรตีนสูง แต่ก็มีไขมันสูงเช่นกัน เราปฏิเสธขนมในทุกรูปแบบอย่างสมบูรณ์
- คอทเทจชีส
- โยเกิร์ต
- นม
- สัตว์ปีก
- เนื้อไม่ติดมัน
- อาหารทะเล
- ทูน่า
- แซลมอน
- เต้าหู้ชีส
สลัดพาสต้ากับกุ้งในสัปดาห์แรกของการไดเอท
ผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- พาสต้าแข็งสำหรับหนึ่งมื้อ;
- ประมาณ 50 กรัม กุ้งแช่แข็ง
- หัวหอมสีเขียวหลายต้นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- ประมาณ 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
ต้มพาสต้าและกุ้งแยกกัน ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด เย็นและปอกเปลือกกุ้ง ใส่น้ำมันและน้ำส้มสายชูลงในโยเกิร์ต ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน ตักพาสต้าใส่จาน ตักกุ้ง ราดซอสโยเกิร์ต สลัดนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้
ขั้นตอนที่สอง - เราเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
เราทำสิ่งนี้โดยกินผักให้ได้มากที่สุด พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ยังคงเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังเร่งการเผาผลาญของคุณ
กินผักต่างๆ ให้ได้มากที่สุดในแต่ละมื้อ ตัวอย่างเช่นในแซนวิชชีสตอนเช้าปกติใส่มะเขือเทศหัวไชเท้าและแตงกวาสดหนึ่งชิ้น
สัปดาห์นี้ไม่ควรใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นเครื่องเคียง เหล่านี้คือข้าว, บัควีท, ข้าวโอ๊ต, พืชตระกูลถั่ว อาหารที่มีน้ำตาลและแป้ง แต่คุณสามารถใช้ขนมปังโฮลเกรนและพาสต้าในปริมาณที่พอเหมาะ
บวบยัดไส้สำหรับสัปดาห์ที่สองของอาหาร
ผลิตภัณฑ์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
- บวบกลาง;
- ก้านคื่นฉ่าย;
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา;
- หัวหอม;
- ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
- 100 กรัม แฮมต้ม;
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา;
- น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา
ผ่าครึ่งบวบเอาแกนออกแล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน ทำสลัดจากแฮม ผัก และสมุนไพร ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว ใส่บวบผ่าครึ่ง คุณสามารถอบในเตาอบได้หากต้องการ
ออกกำลังกายลดพุง
ในสัปดาห์เดียวกัน คุณสามารถเริ่มออกกำลังกายง่ายๆ ที่จะช่วยขจัดไขมันหน้าท้องได้
หากการรักษาน้ำหนักเท้าเป็นเรื่องยากในตอนแรก คุณสามารถทำให้การออกกำลังกายง่ายขึ้นได้ งอขาข้างหนึ่งที่หัวเข่าแล้ววางลงบนพื้น วางเท้าอีกข้างบนเข่างอ ดึงข้อศอกเข้าหาหัวเข่าข้างเคียง 15 ครั้ง จากนั้นเปลี่ยนขาและออกกำลังกายอีก 15 ครั้ง
ขั้นตอนที่สาม - ขจัดรอยพับบนท้องด้วยผลไม้
ผ่านไปสองสัปดาห์เรียบร้อยแล้ว และคุณได้แยกทางกับหลายกิโลกรัมแล้ว เราแก้ไขผลลัพธ์ด้วยผลไม้ พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จะช่วยให้เรากำจัดกิโลกรัมที่เกลียดชังต่อไป กินสลัดผลไม้เป็นอาหารเช้าตลอดทั้งสัปดาห์ เพิ่มการบริโภคผลไม้ของคุณในบางครั้ง ผลไม้อะไรก็ได้ยกเว้นผลไม้กระป๋องและผลไม้แห้ง พวกเขามีน้ำตาลที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก ไม่แนะนำให้เปลี่ยนผลไม้ด้วยน้ำผลไม้
แครอท - สลัดแอปเปิ้ลในสัปดาห์ที่สามของอาหาร
ผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- 2 แครอทดิบ
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนถั่วใด ๆ
- ช. น้ำตาลหนึ่งช้อน
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ก. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
ขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือและพักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อใส่ คุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มได้มากขึ้น แต่นี่เป็นทางเลือก
สมูทตี้แอปเปิ้ลและกล้วย
ผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- กล้วย;
- แอปเปิ้ล;
- กีวีปอกเปลือกครึ่ง;
- ศิลปะ. น้ำผึ้งไม่ขมหนึ่งช้อนเต็ม
ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ที่สี่ สุดท้าย ระยะ - เราแก้ไขผลลัพธ์
สัปดาห์ที่สี่เป็นเพียงวันหยุดบางประเภท! คุณสามารถกินทุกอย่างที่เรากินในสามขั้นตอนก่อนหน้านี้ เราคืนคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้น้ำหนักใหม่อยู่ได้นานขึ้นและไขมันจะไม่สะสมในที่ที่ไม่จำเป็น
รวมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเข้ากับอาหารแต่ละมื้อ และของว่างและของว่างที่เป็นผลไม้หรือผัก ยังคงหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแป้งสาลี
ท่าออกกำลังกายเอนกประสงค์เพื่อเสริมสร้างหน้าท้อง ก้น และแขน
ในสัปดาห์ที่สี่ของการลดน้ำหนัก ให้เพิ่มการออกกำลังกายง่ายๆ อีกแบบหนึ่ง - วิดพื้นที่ด้านข้าง
ยกสะโพกขึ้นแก้ไขสักครู่แล้วลดระดับลง ทำซ้ำ 15 ครั้ง แล้วพลิกกลับด้าน
อาหารสามมื้อสำหรับรูขุมขนที่เย็น
อาหารฟินแลนด์
คุณสามารถกินซีเรียลทุกชนิด เนื้อไม่ติดมันและปลา ผัก ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เราปฏิเสธของหวาน ขนมอบ ขนมปัง พาสต้า ข้าว เนื้อรมควัน
อาหารถั่ว
ในหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กิโลกรัมโดยไม่ทำลายสุขภาพของคุณ ตามที่คุณเข้าใจ พื้นฐานของอาหารคือถั่ว - แคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในช่วงสัปดาห์ควรรับประทานถั่วในรูปแบบต่างๆ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น นอกจากนั้น ยังจำเป็นต้องรวมสัตว์ปีกไร้มัน เนื้อลูกวัว ผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำในอาหารด้วย อย่าใช้เกลือ เครื่องเทศ และน้ำตาล
อาหารบัควีท
อาหารที่ง่ายมากแต่ได้ผล มันอยู่ในความจริงที่ว่าคุณต้องสลับวันที่คุณกินเฉพาะบัควีทในรูปแบบใด ๆ กับ kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำและวันที่คุณกินตามปกติ จำเป็นต้องยกเว้นแป้ง อาหารหวาน เค็มและรมควันเท่านั้น อย่าลืมว่าคุณต้องกินวันละ 5-6 ครั้งโดยไม่กินมากเกินไป
มีสุขภาพดีและสวยงาม!
บอก VK
เมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการเผาผลาญปกติและการลดน้ำหนักที่รวบรวมไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในเวลาที่สั้นที่สุด วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกำลังได้รับความสนใจ แต่การโต้เถียงเกี่ยวกับ PP (โภชนาการที่เหมาะสม) และคุณสมบัติของมันยังไม่บรรเทาลง
เมนู PP สัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนักเป็นผู้ช่วยหลักในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ประการแรกการสูญเสียปอนด์เกิดขึ้นเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเช่นเค้กและโรลหวานจะถูกลบออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ พวกเขาถูกเรียกว่าเร็วเนื่องจากถูกดูดซึมในเวลาอันสั้นในขณะที่ไม่ให้สารที่มีประโยชน์ แต่เข้าสู่ไขมันในร่างกายทันที
การกำจัดคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวออกจากเมนูทำให้ร่างกายสามารถประมวลผลไขมันที่มีอยู่และไม่สะสมไขมันใหม่
ประการที่สอง อาหารเกิดขึ้นเป็นส่วนเล็ก ๆ ในช่วงเวลาสั้น ๆ ต้องขอบคุณตารางมื้ออาหารนี้ คุณจึงรู้สึกอิ่มอยู่เสมอ ดังนั้น ร่างกายจึงไม่จำเป็นต้องสะสมสำรองในกรณีที่เกิดความหิวโหย
เมนู PP ที่พัฒนาขึ้นสำหรับวันและสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนักคุณภาพสูงรวมถึงอาหารบางชนิดที่ต้องบริโภคในบางช่วงเวลาของวัน ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถรับประทานผลไม้รสเปรี้ยวเป็นอาหารเช้าได้ เนื่องจากกรดที่มีอยู่ในผลไม้นั้นจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง อย่างไรก็ตาม เราไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้ชนิดนี้ในมื้อเย็นเนื่องจากน้ำตาล
เวลาที่ดีที่สุดที่จะกินส้มคือมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ดังนั้นมันจึงเป็นกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ควรรับประทานคาร์โบไฮเดรตในตอนเช้า ในขณะที่ผักมีประโยชน์มากกว่าสำหรับมื้อเย็น ปลาถูกย่อยได้ดีในตอนเย็นและคุณสามารถกินเนื้อสัตว์เป็นอาหารกลางวันได้ ด้วยรูปแบบการกินนี้ ร่างกายจะได้รับอาหารที่ได้รับสูงสุด
เป็นผลให้การกระทำทั้งหมดข้างต้นเร่งการเผาผลาญเนื่องจากกระบวนการลดน้ำหนักเกิดขึ้น โภชนาการที่เหมาะสมเป็นพื้นฐานของรูปร่างที่สวยงาม
คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสมได้มากแค่ไหน?
การพัฒนาเมนู PP เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนัก คุณไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ในทันที ต้องใช้เวลาในการเผาผลาญเพื่อเร่ง กิโลกรัมที่หายไปในสัปดาห์แรกคือน้ำ อาการบวมจะหายไปและการเผาผลาญที่ถูกต้องจะกลับคืนมา ผลลัพธ์ยังขึ้นอยู่กับการออกกำลังกาย ยิ่งเป็นมาก กระบวนการลดน้ำหนักก็จะยิ่งเร็วขึ้น
การลดน้ำหนักอย่างฉับพลันเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก และเป้าหมายของโภชนาการที่เหมาะสมคือการทำให้กระบวนการภายในกลับมาเป็นปกติ ดังนั้นการลดน้ำหนักจะเป็นไปอย่างราบรื่น คือ ประมาณ 3-4 กก. ต่อเดือน โดยมีการออกกำลังกายเฉลี่ย กิจกรรมนี้รวมถึงการฝึกคาร์ดิโอสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง การเดินทุกวันเป็นเวลา 20 นาที
เป็นไปได้ที่จะเพิ่มการลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกายมากขึ้น ตัวอย่างเช่น การออกกำลังกายแบบ Full Strength 6 ครั้งต่อสัปดาห์ อาจทำให้น้ำหนักลดลงได้อีก 2 กก.
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการลดน้ำหนักเป็นกระบวนการส่วนบุคคล จำนวนปอนด์ที่เสียไปขึ้นอยู่กับน้ำหนักส่วนเกินเริ่มต้น ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไหร่การลดน้ำหนักก็ยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น
และในแต่ละกิโลกรัมที่สูญเสียไป ร่างกายจะแยกส่วนสำรองได้ยากขึ้น ดังนั้น ยิ่งคุณนั่งบน PP นานเท่าใด กระบวนการลดน้ำหนักก็จะยิ่งช้าลงเท่านั้น
แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพหยุดทำงาน แต่หมายความว่าร่างกายเริ่มดำเนินการสำรองสุดท้าย "สำหรับวันที่ฝนตก" ในช่วงเวลานี้ เป็นการดีกว่าที่จะถอดตาชั่งออกและเริ่มวัดปริมาตรของร่างกาย การเปลี่ยนแปลงจะติดตามได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
มีหลักการโภชนาการที่เหมาะสมหลายประการ ดังนั้นเมื่อรวบรวมเมนู PP เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด:
สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างโภชนาการที่เหมาะสม
เมนู PP เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนักจะทำตามได้ง่ายขึ้นหากคุณหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่กระตุ้นการสลาย:
อาหารอะไรที่สามารถและไม่สามารถรับประทานได้ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก
สามารถ:
เป็นไปได้ในปริมาณที่น้อยมาก:
- ผักแป้ง
- ชีส (ปริมาณไขมันสูงถึง 30%);
- ผลไม้ในปริมาณเล็กน้อย
- ชีสกระท่อม
เป็นสิ่งต้องห้าม:
- แอลกอฮอล์
- ข้าวโพด;
- เบเกอรี่;
- น้ำตาล.
วิธีทำเมนูที่ใช่
ก่อนที่จะรวบรวมเมนู PP สำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือหนึ่งเดือน คุณต้อง:
- ประเมินระดับของการออกกำลังกาย
- คำนวณอัตรา kcal ต่อวัน
ระดับของการออกกำลังกายสามารถ:
เมื่อกำหนดระดับของการออกกำลังกายแล้ว อัตราแคลอรี่สามารถคำนวณได้โดยใช้สูตร:
(9.99 * น้ำหนักเป็นกก.) + (6.25 * ส่วนสูงเป็นซม.) - (4.92 * อายุเป็นปี) -161 * coeff การออกกำลังกาย
เมนูโดยประมาณสำหรับสัปดาห์ที่มีปริมาณแคลอรี 800 แคลอรีต่อวัน
เมื่อรับประทานวันละ 800 กิโลแคลอรี ให้อาหาร 3 มื้อ ไม่มีของว่าง ปรุงผักและเนื้อสัตว์โดยไม่ใช้น้ำมัน สามารถตุ๋น นึ่ง อบได้ ผลิตภัณฑ์จากนมมีไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ
เมนู PP ลดน้ำหนัก 1 อาทิตย์ 800 kcal ต่อวัน เหมาะกับคนที่ชอบอยู่ประจำหรือทานอาหารว่างไม่ได้ทุกๆ 2-3 ชั่วโมง
วันจันทร์ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | คอทเทจชีส 101 กรัม |
วันที่ 299 kcal | ผัก 201 กรัม + ไข่ 2 ฟอง + เครื่องดื่ม | |
ตอนเย็น 249 กิโลแคลอรี | ผัก 299 กรัม + ไข่ 1 ฟอง + คีเฟอร์หนึ่งแก้ว | |
วันอังคาร | เช้า 249 กิโลแคลอรี | ซีเรียลนม 149 กรัม |
วันที่ 299 kcal | ซุป 249 มล. + กาแฟนมไม่หวาน | |
ตอนเย็น 260 kcal | ผัก 305 กรัม + เนื้อแดง 99 กรัม + นม 1 แก้ว | |
วันพุธ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | สลัด 125 กรัม |
วันที่ 299 kcal | สตูว์ 203 กรัม + ไก่ 154 กรัม | |
ตอนเย็น 259 กิโลแคลอรี | ปลา 148 กรัมตุ๋นกับผัก | |
วันพฤหัสบดี | เช้า 249 กิโลแคลอรี | เมนูวันจันทร์ซ้ำ |
วันที่ 299 kcal | สลัด 230 กรัม + ไข่ต้ม 2 ฟอง | |
ตอนเย็น 239 กิโลแคลอรี | รากูต์ 208 กรัม + เนื้อต้ม 154 กรัม | |
วันศุกร์ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | ชีสกระท่อม 106 กรัมพร้อมครีมเปรี้ยว (20%) |
วันที่ 299 kcal | บอร์ชสีเขียว 204 กรัม | |
ตอนเย็น 244 กิโลแคลอรี | คอทเทจชีส 154 กรัม + kefir 1 แก้ว กับ ½ ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา | |
วันเสาร์ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | ทำซ้ำอาหารเช้าวันอังคาร |
วันที่ 299 kcal | บอร์ชท์ 249 กรัมบน PP + ขนมปังข้าวไรย์ 3 ชิ้นกับเต้าหู้ชีส มะเขือเทศและสมุนไพร 70 กรัม | |
ตอนเย็น 248 กิโลแคลอรี | ไก่งวง 205 กรัมและเม่นบัควีท + kefir หนึ่งแก้ว | |
วันอาทิตย์ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | ไข่เจียว 215 กรัม ใส่ชีส มะเขือเทศ และสมุนไพร |
วันที่ 299 kcal | ราเอาต์ 230 กรัมไม่มีมันฝรั่ง + เนื้อไก่ 143 กรัม + กาแฟไม่หวาน | |
ตอนเย็น 240 kcal | เนื้อ 152 กรัม + ผัก 201 กรัม + นม 1 แก้ว |
เมนูโดยประมาณสำหรับ 1 สัปดาห์ มี 1,000 แคลอรีต่อวัน
เมนู PP เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนักที่มีปริมาณแคลอรี่ 1,000 กิโลแคลอรีต่อวันแนะนำสำหรับการใช้ชีวิตอยู่ประจำเช่นเดียวกับผู้ที่มีการเผาผลาญช้า
ด้วยแผนอาหารนี้ มีอาหาร 5 มื้อ
ผักสามารถนึ่ง อบ และตุ๋นได้ ควรหลีกเลี่ยงการเติมน้ำมัน
ผลิตภัณฑ์จากนมมีทั้งไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ
วันจันทร์ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | คอทเทจชีส 150 กรัมพร้อมลูกเกด |
มื้อเที่ยง 99 kcal | ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ 99 กรัม | |
วันที่ 299 kcal | ไก่ 99 กรัม + บัควีท 99 กรัมไม่ใส่เกลือ | |
อาหารว่างยามบ่าย 99 kcal | ข้าวโพดต้ม 1 ฝัก | |
ตอนเย็น 247 kcal | สลัดผักตามฤดูกาล 204 กรัม | |
วันอังคาร | เช้า 249 กิโลแคลอรี | ไข่ 1 ฟอง + ขนมปัง 1 แผ่น |
มื้อเที่ยง 99 kcal | หางหรือกะทิ 1 ถ้วยตวงและกีวีปั่น | |
วันที่ 289 กิโลแคลอรี | ราตาทูยล์อาหาร 201 กรัม | |
สแน็ค 79 kcal | ชีส 30 กรัม (ไขมันมากถึง 30%) | |
ตอนเย็น 301 kcal | อกไก่ 80 กรัม | |
วันพุธ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | โรลดำกับชีส 1 ชิ้น (เต้าหู้) |
มื้อเที่ยง 99 kcal | 143 กรัม องุ่น | |
วันที่ 269 กิโลแคลอรี | ผักหั่น 201 กรัม | |
อาหารว่างยามบ่าย 90 kcal | วอลนัท 2 ชิ้น | |
ตอนเย็น 305 กิโลแคลอรี | ไข่ต้ม 1 ฟอง | |
วันพฤหัสบดี | เช้า 249 กิโลแคลอรี | คอตเทจชีส 145 กรัม |
มื้อเที่ยง 99 kcal | เบอร์รี่ 70 กรัม | |
วันที่ 309 kcal | ซุปผัก 201 กรัม | |
นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย | ||
ตอนเย็น 279 กิโลแคลอรี | สลัดบวบตุ๋น แครอท และพริกหยวก 146 กรัม | |
วันศุกร์ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | ข้าวโอ๊ตพร่องมันเนย 154 กรัม |
มื้อเที่ยง 99 kcal | 1 พีซี มูสลี่บาร์ | |
วันที่ 319 kcal | อกไก่ 99 กรัม + เครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ 99 กรัม | |
อาหารว่างยามบ่าย 97 kcal | ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น กับชีสนมเปรี้ยวบางๆ | |
ตอนเย็น 249 กิโลแคลอรี | ยำทะเล 130 กรัม | |
วันเสาร์ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | 149 กรัมจากไข่และมะเขือเทศ |
มื้อเที่ยง 99 kcal | 1 ส้ม | |
วันที่ 279 กิโลแคลอรี | 201 กรัม บอร์ชท์สีเขียว PP | |
อาหารว่างยามบ่าย 100 kcal | โยเกิร์ตไขมันต่ำ 99 กรัม | |
ตอนเย็น 249 กิโลแคลอรี | เนื้อต้ม 99 กรัม | |
วันอาทิตย์ | เช้า 249 กิโลแคลอรี | 149 g sirniki PP |
มื้อเที่ยง 99 kcal | 1 แอปเปิ้ล | |
วันที่ 305 kcal | ปลา 99 กรัม + ผัก 99 กรัม | |
ของว่างยามบ่าย 102 kcal | คีเฟอร์ 1 แก้ว | |
ตอนเย็น 249 กิโลแคลอรี | ผลไม้สับ 99g |
เมนูโดยประมาณต่อสัปดาห์ ให้พลังงาน 1200 แคลอรี่ต่อวัน
เมนู PP ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่อวันอยู่ที่ 1200 กิโลแคลอรี เหมาะสำหรับผู้ที่มีการออกกำลังกายโดยเฉลี่ย ด้วยอาหารดังกล่าวขอแนะนำให้เพิ่มปริมาณรายวันรวมทั้งออกกำลังกายอย่างเต็มที่ 3 ครั้งต่อสัปดาห์
มีอาหารหลัก 3 มื้อ อาหารว่าง 2 มื้อ ไม่มีคำแนะนำพิเศษ สิ่งสำคัญคือการรักษาหลักการทั่วไปของโภชนาการที่เหมาะสม
วันจันทร์ | เช้า 270 kcal | ไข่เจียวมะเขือเทศ 249 กรัม |
มื้อเที่ยง 139 kcal | ส้มโอ ½ ลูก | |
วันที่ 280 kcal | ปลา 143 กรัม + สลัดแครอทและกะหล่ำปลี 150 กรัม | |
อาหารว่างยามบ่าย 150 kcal | ผลไม้แห้งเล็กน้อย | |
ตอนเย็น 287 กิโลแคลอรี | สลัดผักตามฤดูกาล 249 กรัม | |
วันอังคาร | เช้า 284 กิโลแคลอรี | ข้าวโอ๊ต 249 กรัมกับเบอร์รี่ |
มื้อเที่ยง 149 kcal | สมูทตี้ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 1 ถ้วยกับกะทิและลูกเกด | |
วันที่ 286 กิโลแคลอรี | ไก่ต้ม 99 กรัม + ผัก 157 กรัม | |
อาหารว่างยามบ่าย 140 kcal | โยเกิร์ต 1 แก้ว | |
ตอนเย็น 305 กิโลแคลอรี | ปลาอบ 201 กรัม + สลัดอะไรก็ได้ 141 กรัม | |
วันพุธ | เช้า 298 กิโลแคลอรี | 1 แซนวิชกรีกร้อน |
มื้อเที่ยง 156 kcal | 1 แอปเปิ้ล | |
วันที่ 288 kcal | ซุปไก่ 201 กรัม + สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ 153 กรัม | |
สแน็ค 309 กิโลแคลอรี | หม้อตุ๋นชีสกระท่อม 99 กรัม | |
ตอนเย็น 283 กิโลแคลอรี | เต้านม 150 กรัม (ไก่งวงหรือไก่) | |
วันพฤหัสบดี | เช้า 279 กิโลแคลอรี | แพนเค้กข้าวโอ๊ต 1 อัน |
มื้อเที่ยง 149 kcal | คีเฟอร์ 1 แก้ว | |
วันที่ 300 kcal | pilaf PP 201 กรัม | |
ของว่างยามบ่าย 139 kcal | สลัดบีทรูทและแครอท 99 กรัม | |
ตอนเย็น 306 กิโลแคลอรี | ตับเนื้อ 99 กรัม + กับข้าวซีเรียล 99 กรัม | |
วันศุกร์ | เช้า 301 kcal | ข้าวโอ๊ต 249 กรัมกับกะทิ |
มื้อเที่ยง 149 kcal | 99 ก. Raffaello PP | |
วันที่ 310 kcal | ยำทะเล 201 กรัม + ขนมปังข้าวไรย์ 1 แผ่น | |
ขนมที่ 2 144 kcal | สลัดผักกาดขาวแตงกวา 99 กรัม | |
ตอนเย็น 305 กิโลแคลอรี | หม้อตุ๋นไก่ 201 กรัมพร้อมผัก | |
วันเสาร์ | เช้า 290 kcal | โจ๊กข้าวสาลี 99 ก. ในน้ำ + ไข่ต้ม |
มื้อเที่ยง 149 kcal | เบอร์รี่สด 99 กรัม | |
วันที่ 298 กิโลแคลอรี | บอร์ชท์ PP 201 กรัม + ขนมปังปิ้งขนมปังดำ 1 ชิ้น | |
ของว่างยามบ่าย 160 kcal | คอทเทจชีสไร้ไขมัน 99 กรัม | |
ตอนเย็น 295 กิโลแคลอรี | ไข่ 2 ฟอง + สลัดผักสด 149 กรัม | |
วันอาทิตย์ | เช้า 294 กิโลแคลอรี | แพนเค้กข้าวโอ๊ต 1 ลูกสอดไส้มะเขือเทศ 1 ลูก |
มื้อเที่ยง 149 kcal | กราโนล่าบาร์ 1 อัน | |
วันที่ 289 กิโลแคลอรี | ตับไก่ใส่ผัก 201 กรัม | |
ของว่างยามบ่าย 139 kcal | ผักสด 99 กรัม | |
ตอนเย็น 279 กิโลแคลอรี | หม้อตุ๋นไก่ 201 กรัมพร้อมผัก |
เมนูโดยประมาณสำหรับสัปดาห์ที่มีปริมาณแคลอรี 1,500 แคลอรีต่อวัน
สำหรับคนแอคทีฟมากที่สุด เมนู 1500 kcal ก็เหมาะ ในการลดน้ำหนักด้วยอาหารดังกล่าวคุณต้องมีปริมาณทุกวัน นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องออกแรงอย่างหนัก
เมนู PP โดยประมาณ 1,500 กิโลแคลอรีต่อสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนัก
โหมดพลังงานยังคงเหมือนเดิมกับเมนู 1200 kcal
วันจันทร์ | เช้า 351 กิโลแคลอรี | ไข่ต้ม 2 ฟอง + แตงกวา 1 ลูก + ขนมปังข้าวไรย์ 1 ฟองกับนมเปรี้ยว |
มื้อเที่ยง 249 กิโลแคลอรี | สมูทตี้ชีสกล้วย 1 ถ้วย | |
วันที่ 351 กิโลแคลอรี | ไก่หั่นชิ้น 2 ชิ้น PP + ข้าวกล้อง 149 กรัม + ผักสด 149 กรัม | |
10 ชิ้น วอลนัท | ||
ตอนเย็น 351 กิโลแคลอรี | สลัดผัก 249 กรัม + ปลาอบ 149 กรัม | |
วันอังคาร | เช้า 351 กิโลแคลอรี | ไข่เจียวสมุนไพรและมะเขือเทศ 249 กรัม |
มื้อเที่ยง 249 กิโลแคลอรี | ขนมปังปิ้งขนมปังดำ 1 ชิ้นพร้อมชีส (ไขมันมากถึง 30%) | |
วันที่ 351 กิโลแคลอรี | พาสต้าดูรัม 149 กรัม + สลัดผัก 149 กรัม + สตูว์เนื้อวัว 99 กรัม | |
ของว่างยามบ่าย 249 kcal | โยเกิร์ต 1 แก้วกับอบเชย | |
ตอนเย็น 351 กิโลแคลอรี | หม้อตุ๋นปลาและผัก 249 กรัม | |
วันพุธ | เช้า 351 กิโลแคลอรี | ทำซ้ำอาหารเช้าวันจันทร์ |
มื้อเที่ยง 249 กิโลแคลอรี | คอตเทจชีส 149 กรัม + กล้วย ½ ลูก | |
วันที่ 351 กิโลแคลอรี | ซุปไก่ 201 กรัม + ขนมปังโฮลวีต 1 ชิ้น | |
ของว่างยามบ่าย 249 kcal | 10 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | |
ตอนเย็น 351 กิโลแคลอรี | ไก่งวง 149 กรัม + สลัดผัก 249 กรัม | |
วันพฤหัสบดี | เช้า 351 กิโลแคลอรี | โจ๊ก 249 กรัมในน้ำ + ไข่ต้ม 1 ฟอง |
มื้อเที่ยง 249 กิโลแคลอรี | หม้อตุ๋นชีสกระท่อม 149 กรัมพร้อมผลไม้ | |
วันที่ 351 กิโลแคลอรี | ราตาตูย 249 กรัมในเตาอบพร้อมเนื้อไม่ติดมัน + เฟต้าชีส 50 กรัม | |
ของว่างยามบ่าย 249 kcal | 8 ผลไม้แห้ง | |
ตอนเย็น 351 กิโลแคลอรี | ปลานึ่ง 149 กรัม + สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ 249 กรัม | |
วันศุกร์ | เช้า 351 กิโลแคลอรี | บัควีทต้มน้ำ 201 กรัม + ไข่ต้ม 1 ฟอง |
มื้อเที่ยง 249 กิโลแคลอรี | กระหล่ำปลีปักกิ่ง 149 กรัมกับคอทเทจชีส | |
วันที่ 351 กิโลแคลอรี | สตูว์เนื้อวัว 99 กรัม + สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง 149 กรัม + โจ๊กบัควีท 149 กรัม | |
ของว่างยามบ่าย 249 kcal | คอทเทจชีส 99 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แยม | |
ตอนเย็น 351 กิโลแคลอรี | น้ำซุปไก่ 249 กรัม + ขนมปังดำ 2 ชิ้น | |
วันเสาร์ | เช้า 351 กิโลแคลอรี | ข้าวกล้องต้มน้ำ 99 กรัม + ผักสด 149 กรัม |
มื้อเที่ยง 249 กิโลแคลอรี | โยเกิร์ตไขมันต่ำ 99 กรัม + ลูกแพร์ 1 ลูก | |
วันที่ 351 กิโลแคลอรี | okroshka PP 277 กรัม + ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น | |
ของว่างยามบ่าย 249 kcal | เค้กเต้าหู้ 149 กรัมอบในเตาอบ | |
ตอนเย็น 351 กิโลแคลอรี | สลัดกรีก 249 กรัม + เนื้ออบในเตาอบ | |
วันอาทิตย์ | เช้า 351 กิโลแคลอรี | ข้าวโอ๊ต 249 กรัมในน้ำพร้อมกับผลไม้แห้ง |
มื้อเที่ยง 248 kcal | ไข่ต้ม 1 ฟอง + บีทรูท 99 กรัม | |
วันที่ 351 กิโลแคลอรี | โจ๊ก 99 กรัมจากซีเรียลที่ได้รับอนุญาต + เนื้อไก่ต้ม 99 กรัม + แตงกวา 1 ลูก | |
ของว่างยามบ่าย 259 kcal | น้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้ว + คุกกี้ข้าวโอ๊ต 2 PP | |
ตอนเย็น 351 กิโลแคลอรี | เนื้อ 149 กรัม + สลัดมะเขือเทศ 149 กรัม |
สูตรแรกพร้อมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก
บอร์ชสีเขียว
- หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วปรุงจนสุก
- เพิ่มเครื่องปรุงรสในน้ำซุป
- เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปและปรุงอาหารจนนุ่ม
- ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
- ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
- ล้างสีน้ำตาลและสับ
- เพิ่มสีน้ำตาล, หัวหอม, ไข่ลงในน้ำซุป
- ต้มต่ออีก 5 นาที มีฝาปิด
- ปล่อยให้เบียร์ชงเป็นเวลา 15-20 นาที
ก๋วยเตี๋ยวไก่
- ต้มเนื้อในชิ้นเดียวจนสุก
- นำเนื้อออกจากน้ำซุป
- เพิ่มเครื่องปรุงรสในน้ำซุป
- เพิ่มผักในน้ำซุปและนำไปต้ม จากนั้นใส่บะหมี่ที่นั่นแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที
- ตัดไก่เป็นก้อนแล้วใส่ในจานที่เสร็จแล้ว
หลักสูตรที่สอง
แซลมอนอบผัก
- นำกระดูกออกจากปลา ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใส่ในภาชนะที่สะดวกแล้วราดด้วยน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาว ปล่อยให้หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- แบ่งดอกบรอกโคลีและเปิดออก
- วางปลาหมักและบร็อคโคลี่ลงบนแผ่นอบ
- อบในเตาอบที่ 201 ° 25 นาที
ลูกชิ้นซอสครีมเปรี้ยว
- เนื้อสับ (ไก่หรือไก่งวง) - 399 กรัม
- ขิงป่น - 21 กรัม
- หัวหอม (สับ) - 201 กรัม
- แครอท (สับ) - 99 กรัม
- น้ำซุปข้นกระเทียม - 10 กรัม
- ครีม - 99 กรัม
- ใส่เกลือ เครื่องเทศ ขิง และกระเทียมลงในเนื้อสับ ให้คนให้เข้ากัน ทำลูกบอลขนาดเล็กจากส่วนผสม
- ทอดลูกชิ้นเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง
- ผัดผักจนเหลืองทอง เพิ่มครีมและน้ำบางส่วน ออกอีกหน่อย.
- วางลูกชิ้นลงในจานอบแล้วราดซอสครีมเปรี้ยว อบที่ 180 °เป็นเวลา 25 นาที
สลัด
สลัดถั่วและพริกไทย
- เทถั่วแช่แข็งด้วยน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
- สับพริกไทย
- บดกระเทียมด้วยการกด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรส
สลัดทะเล
- ค็อกเทลทะเล (ผสมแช่แข็ง) - 499 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 51 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- มะเขือเทศ (ผัก) - 1 ชิ้น.;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ต้มค็อกเทลทะเลแล้วปล่อยให้เย็น
- ผสมน้ำมันและซอส
- ใส่ใบผักกาดหอมที่ด้านล่างของชามสลัด
- ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้นแล้ววางบนใบผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัดเล็กน้อย
- ใส่ซีค็อกเทลบนผัก เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันและซอสที่เหลือ
ของหวาน
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟ
- ตีไข่และชีสกระท่อม
- เพิ่มสารให้ความหวานให้กับมวลที่เกิด
- ตัดผลไม้เป็นก้อนและเพิ่มมวลนมเปรี้ยว
- วางจานในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที ด้วยกำลัง 750 วัตต์
กล้วยและลูกแพร์สามารถทดแทนผลไม้และผักอื่นๆ ได้ หากกำลังไมโครเวฟน้อยกว่า 750 วัตต์ สามารถขยายเวลาทำอาหารได้
Rafaello PP
- องุ่น - 15 ผลเบอร์รี่;
- ซอฟต์คอทเทจชีส - 99 กรัม
- โปรตีน - 51 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด - 70 กรัม
- ผสมคอทเทจชีสกับโปรตีน แต่ไม่ใช่ในเครื่องปั่น ส่วนผสมควรกลายเป็นของเหลวเล็กน้อย
- จุ่มองุ่นแต่ละลูกลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว
- ม้วนลูกที่เกิดขึ้นในเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ปล่อยให้ขนมแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
เมนู PP ที่รวบรวมไว้สำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลา 1 สัปดาห์ มีความหลากหลายและมีประโยชน์ สูตรใด ๆ สามารถทำได้อย่างเหมาะสมโดยแทนที่อาหารต้องห้ามด้วยอาหารที่ได้รับอนุญาต
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือการลดน้ำหนักเป็นกระบวนการของแต่ละบุคคล และ PP ไม่ได้เป็นเพียงการควบคุมอาหาร แต่เป็นวิถีชีวิตใหม่
การออกแบบบทความ: มิลา ฟรีดาน
วิดีโอโภชนาการเพื่อสุขภาพ (PP)
หลักการโภชนาการที่ดี:
วันหยุดทั้งหมดอยู่ข้างหลังเราแขกที่มาเยี่ยมเยียนและโต๊ะที่เต็มไปด้วยของอร่อยทุกชนิด ... และอะไรจะเกิดขึ้นข้างหน้า? และข้างหน้า - ยื่นหน้าท้องอย่างทรยศและบวกจำนวนกิโลกรัมบนตาชั่ง แรงจูงใจที่ยอดเยี่ยมในท้ายที่สุดคือตั้งสติและใส่น้ำหนักและรูปร่างของคุณตามลำดับ ท้ายที่สุด ฤดูชายหาดก็ใกล้เข้ามาแล้ว เพียงสามเดือนเท่านั้น คุณจะไม่มีเวลาแม้แต่จะกระพริบตา และเพื่อไม่ให้นั่งเยาะเย้ยอาหารสุดยอดที่สัญญาว่าจะ "ลบ N กิโลกรัมต่อสัปดาห์" "Culinary Eden" ขอเสนอโปรแกรมโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งเป็นผลมาจากน้ำหนักที่ไม่จำเป็นของคุณจะไม่กลับมาและ รูปร่างของคุณจะทำให้คุณพอใจ ดีขึ้นและดีขึ้นทุกสัปดาห์
ต่อไปนี้คือคำแนะนำของนักโภชนาการที่จะช่วยให้คุณทำให้ความอยากอาหารและน้ำหนักของคุณเป็นปกติ
ทำให้เป็นกฎในการดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 1.5-2 ลิตรต่อวัน ดื่มน้ำแม้ว่าคุณจะรู้สึกไม่สบายใจก็ตาม ครึ่งแก้วทุกชั่วโมง
... ดื่มน้ำก่อนอาหารไม่เกิน 30 นาทีและห้ามดื่มอาหาร หลังรับประทานอาหารคุณสามารถดื่มได้ไม่เกิน 40 นาที
เพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหารอย่างอ่อนโยน ให้ดื่มน้ำร้อนพอสมควรเป็นอย่างแรกในตอนเช้า มันจะรู้สึกคลื่นไส้บางทีหลังจากน้ำร้อนสักแก้วคุณจะไม่ต้องการทานอาหารเช้าเลย - นี่เป็นเรื่องปกติหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ทุกอย่างจะกลับมาเป็นปกติ โดยวิธีการที่น้ำร้อนในตอนเช้าเริ่มต้นไตอย่างสมบูรณ์และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการลดน้ำหนัก
หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะเบียร์ อนุญาตให้ดื่มไวน์แดงแห้งคุณภาพหนึ่งแก้ววันละครั้ง
กินเหมือนในโรงเรียนอนุบาล - บ่อยครั้งและทีละน้อย 5-6 มื้อต่อวันสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเหมาะสมที่สุด อาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารมื้อเย็น และ kefir หนึ่งแก้วสำหรับกลางคืน 2 มื้อ และปริมาณ 200-250 มล.
... กินอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน คุณสามารถดื่มน้ำได้ตลอดเวลาของวัน
ดื่มชาและกาแฟโดยไม่ใส่น้ำตาล ซื้อหญ้าหวานแล้วชงแบบน้ำเชื่อมเหมือนน้ำเชื่อมโดยเติมแทนน้ำตาล
หลีกเลี่ยงกล้วยและองุ่น ผลไม้อื่น ๆ ยินดีต้อนรับ
ถ้าคุณชอบวันถือศีลอด ให้ทำสัปดาห์ละครั้ง อย่าโหลดแอปเปิ้ลพวกมันเล่นด้วยความกระหายที่โหดร้าย
... อย่าลืมรับประทานอาหารเช้า เพราะเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน สำหรับอาหารเช้า คุณต้องกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ได้แก่ ซีเรียล ขนมปังโฮลเกรน พาสต้าข้าวสาลีดูรัม (ต้องปรุงโดยไม่เพิ่มไขมันและน้ำมันใดๆ) โปรตีน ได้แก่ ไข่ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และพืชตระกูลถั่ว
สำหรับมื้อกลางวัน ให้กินซุปใส น้ำซุป เนื้อต้มติดมันหรือปลา ผักและผลไม้
ขนมขบเคี้ยวในอุดมคติ: โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง (ควรปรุงเองจากวัฒนธรรมเริ่มต้นพิเศษซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ), คอทเทจชีส, ถั่วหนึ่งกำมือหรือแซนวิช (ขนมปังธัญพืช เนื้อต้มและผักใบเขียว)
... สำหรับอาหารค่ำ เตรียมสลัด หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมและผักตุ๋น - โดยทั่วไปทุกอย่างเหมือนกับที่คุณกินในระหว่างวันเพียงบางส่วนเท่านั้นอย่าลืมควรเพียง 200-250 กรัม
ผลไม้ควรรับประทานในตอนเช้า
ไม่มีอาหารทอด!
รายการผลิตภัณฑ์ต้องห้ามยังรวมถึง: ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, อาหารจานด่วน, ถั่วและเมล็ดพืชเค็มหรือหวาน, มันฝรั่งทอด, เครื่องดื่มอัดลม, ขนมปังและขนมอบที่ทำจากแป้งพรีเมี่ยม, มายองเนส
คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคไขมันอย่างเข้มงวด มันสำคัญมากสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย เพียงจำไว้ว่าให้วัดและไม่กินไขมันเทียม
ไปหาเคล็ดลับและซื้อจานเล็ก ๆ ให้ตัวเองแล้วกินด้วยช้อนชาในตอนแรกมันจะผิดปกติ แต่เมื่อเวลาผ่านไปกระเพาะอาหารจะลดขนาดลงและจะไม่ต้องการส่วนขนาดยักษ์ก่อนหน้านี้
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารเช้าที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง
เมนูลดน้ำหนัก-อาหารเช้า.
วัตถุดิบ:
1 กอง นม,
½กอง เฮอร์คิวลิส,
½กอง ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งใด ๆ
น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือฟรุกโตส เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เทนมลงในกระทะ ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป แล้วตั้งไฟให้เดือด ปรุงโจ๊กจนนุ่มใส่ผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ:
นม 150 มล.
10-13 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต,
กล้วย 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้.
การตระเตรียม:
ปัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสะเก็ดในเครื่องปั่นจนเนียน เทส่วนผสมที่ได้ลงบนข้าวโอ๊ตและปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-7 นาที ประดับด้วยกล้วยหรือผลไม้แห้ง
ไข่เจียวกับผักเตรียมส่วนผสมของไข่: ตีไข่กับนมและเกลือเล็กน้อยจนฟู ตุ๋นผักเล็กน้อยในกระทะด้วยน้ำมันพืช คลุมด้วยไข่ที่ตีแล้วใส่ในเตาอบร้อนหรือปรุงอาหารบนเตาภายใต้ฝาปิด โรยด้วยสมุนไพร
วัตถุดิบ:
4 ไข่,
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
แอปเปิ้ล 4-5 ลูก
1 กอง นม,
เกลือ, วานิลลิน, เนย
การตระเตรียม:
ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นแล้วผัดด้วยเนยเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยเพื่อลดแคลอรี ในชาม ตีไข่กับวานิลลา เกลือ และแป้ง แล้วใส่นมและคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมของไข่ลงในกระทะที่ทาน้ำมัน ใส่แอปเปิ้ลแล้วปิดด้วยไข่ที่เหลือ วางในเตาอบบนไฟร้อนปานกลางและอบจนสุก
อาหารเช้าในขนมปังพิต้าแบบบางอาหารเช้าจานด่วนที่คุณสามารถพกติดตัวไปที่ทำงาน ถ้าคุณไม่มีเวลากินข้าวที่บ้าน ตัดเนื้อต้มหรืออบ (ไก่, เนื้อลูกวัว, หมูติดมัน) เป็นชิ้นบาง ๆ โยนกะหล่ำปลี พริกหยวก และมะเขือเทศ สับละเอียดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มสลัดแครอทเกาหลี ผสมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติกับน้ำมะนาว เกลือ ถ้าจำเป็น และปรุงรสด้วยส่วนผสมของผักและเนื้อสัตว์ ห่อส่วนผสมในขนมปังพิต้าแล้วอุ่นในกระทะแห้งหรือไมโครเวฟ
วัตถุดิบ:
ข้าวโอ๊ต 300 กรัม
อัลมอนด์ 200 กรัม
เมล็ดปอกเปลือก 100 กรัม
งา 80 กรัม
ลูกเกด 250 กรัม
เฮเซลนัท 100 กรัม (บดหยาบ)
½กอง เกล็ดมะพร้าว,
น้ำตาลทรายแดงธรรมชาติ 50 กรัม
6 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนชา เกลือทะเล
การตระเตรียม:
โดยทั่วไปไม่มีสูตรที่เข้มงวดสำหรับกราโนล่าคุณสามารถเพิ่มถั่วเมล็ดพืชและผลไม้แห้งได้ตามรสนิยมและความต้องการของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากคุณต้องการปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ให้เติมเมล็ดแฟลกซ์ประมาณครึ่งถ้วย ตอนนี้สูตรตัวเอง โยนถั่วและเมล็ดพืชทั้งหมดด้วยข้าวโอ๊ต ใส่น้ำมันพืช น้ำตาลและน้ำผึ้ง บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ให้เกลี่ยส่วนผสมให้เป็นชั้นเท่ากันแล้วนำเข้าเตาอบที่ความร้อน 170 ° C เป็นเวลา 35-40 นาที ผัดและใส่เกลือหลาย ๆ ครั้งระหว่างการอบ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที ใส่ลูกเกดและ/หรือผลไม้แห้งอื่นๆ คนให้เข้ากัน เก็บกราโนล่าในภาชนะที่ปิดสนิท หากคุณต้องการทำสแน็คบาร์ หลังจากใส่ลูกเกดและผลไม้แห้งแล้ว ให้บดกราโนล่าให้แน่นแล้วปล่อยให้อบ หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้พลิกกราโนล่าที่ทำเสร็จแล้วลงบนกระดาษฟอยล์แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
แป้งสาลี 250 กรัม
น้ำ 10 มล.
ยีสต์สดกด 6 กรัม
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลี 250 กรัม (คุณสามารถใช้ข้าวสาลี 200 กรัมและข้าวไรย์ 50 กรัม)
รำ 100 กรัม (ข้าวสาลีหรือข้าวไรย์)
น้ำตาล 30 กรัม
เนย 15 กรัม
เกลือ 8 กรัม
ยีสต์สดกด 6 กรัม
น้ำ 180 มล.
การตระเตรียม:
นวดแป้งจากส่วนผสมที่ระบุแล้วทิ้งไว้ใต้ฟิล์มเป็นเวลา 3-3.5 ชั่วโมง แป้งควรขึ้นและเริ่มร่วง สำหรับแป้ง ให้ผสมแป้งกับส่วนผสมที่เหลือ แล้วนวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น วางในที่อบอุ่นสำหรับการหมักด้วยผ้าเช็ดปาก แป้งควรหมักอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง ครึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มหมัก ให้ย่นและปล่อยให้มันกลับมาอีกครั้ง โขลกแป้งที่ขึ้นมาแล้วแบ่งเป็น 8-9 ส่วนเท่าๆ กัน ม้วนแต่ละชิ้นเป็นก้อนกลม คลุมด้วยผ้าเช็ดปาก ทิ้งไว้ 30-45 นาที ใส่กระทะด้วยน้ำในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 230 ° C จากนั้นหลังจากน้ำเดือดใส่แผ่นอบกับขนมปังแล้วอบเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไอน้ำจากนั้นนำกระทะออกลดความร้อนเป็น 210 ° C แล้วอบ 15-20 นาที. ขนมปังกรอบที่ทำเสร็จแล้วควรมีสีน้ำตาลอ่อน
เมนูลดน้ำหนัก-อาหารกลางวัน.
วัตถุดิบ:
เห็ดสด 400 กรัม (เห็ดแชมปิญอง, เห็ดนางรม),
น้ำ 350 มล.
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1-2 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาวแห้ง
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สับเห็ดและทอดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทอง รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นและสับ จากนั้นเทส่วนผสมลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อนและปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวจนนุ่ม โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ
ต้มอกไก่บนกระดูก แต่ไม่มีผิวหนัง หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ แล้วกรองน้ำซุป ใส่บรอกโคลีและ/หรือช่อดอกกะหล่ำ แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำซุปที่เคี่ยวแล้วปรุงซุปใส เมื่อเสิร์ฟให้วางชิ้นอกในจานแล้วโรยด้วยสมุนไพร
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
5-6 หัวหอม
มะเขือเทศ 3-4 ลูก
พริกหวาน 2 เม็ด
คื่นฉ่าย 1 พวง
การตระเตรียม:
ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด นำไปต้มต้มต่ออีก 10-15 นาทีแล้วนำออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
วัตถุดิบ:
ถั่วต้ม 250 กรัม
เห็ดสด 250 กรัม
แตงกวาดอง 1 ลูก
หอมใหญ่ 1 หัว
กระเทียม 2 กลีบ
เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เห็ดสับ และเคี่ยว เทน้ำซุปผักหรือน้ำเดือดเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มถั่วที่แช่และต้มก่อนหน้านี้ เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรใด ๆ
วัตถุดิบ:
ซากปลาพอลล็อค 2 ตัวหรือปลาทะเลไร้มันอื่น ๆ 2 ตัว
⅔ กอง ข้าว,
สาหร่ายกระป๋อง 300 กรัม
2 ไข่,
หอมใหญ่ 1 หัว
น้ำ 2.5 ลิตร
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ซอสถั่วเหลืองธรรมชาติ
การตระเตรียม:
สับหัวหอมอย่างประณีตและหมักในซีอิ๊วปรุงรสเพื่อลิ้มรส ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ใส่ปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวจนนุ่ม บีบสาหร่ายแล้วสับ สะเด็ดน้ำดองจากหัวหอมแล้วใส่ทุกอย่างลงในซุป เทไข่ที่ตีลงในซุปในกระแสบาง ๆ คนและนำออกจากเตาทันที หัวหอมควรจะยังกรอบอยู่ ซุปนี้สามารถทานแบบเย็นได้
เมนูลดน้ำหนัก-อาหารเย็น.
วัตถุดิบ:
เนื้อปลาทะเล 500 กรัม
น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทยดำ,
ข้าวกล้อง.
การตระเตรียม:
ละลายเนื้อปลา ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ราดด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยพริกไทย ปล่อยให้ยืนเล็กน้อยจากนั้นเกลือห่อในส่วนฟอยล์ให้แน่นที่สุดเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกและใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 20-25 นาที ระหว่างนี้ให้หุงข้าวกล้องโดยเคี่ยวในน้ำเล็กน้อยหรือนึ่งให้สุก (จะร่วน) เมื่อเสิร์ฟให้วางปลาลงบนข้าวแล้วเทน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาระหว่างการอบ
วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม 1 ตัว
ผักกาดหอม 1 พวง
croutons ข้าวสาลี 1 ถุงไม่มีสารเติมแต่ง
มอสซาเรลล่า 100 กรัม
โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ขวด (ไม่มีสารเติมแต่ง)
มะกอกหรือมะกอกเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดเต้านมต้มและชีสเป็นก้อน มะกอกหรือมะกอก - เป็นวงแหวน หยิบสลัดด้วยมือของคุณ รวมไก่ ชีส มะกอก ครูตองซ์ และสลัดผักสดในชาม คนให้เข้ากัน และปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เติมน้ำมะนาวลงในโยเกิร์ตเพื่อรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น
สปาเก็ตตี้ดูรัมวีลอาหารทะเล
วัตถุดิบ:
เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
มะเขือเทศสุก 2 ลูก,
โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส,
พริกไทย.
การตระเตรียม:
เตรียมซอสมะเขือเทศ: สับมะเขือเทศพร้อมกับเครื่องเทศในเครื่องปั่น ใส่เกลือเล็กน้อย ผัดอาหารทะเลในน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นเวลา 5-8 นาที เทซอสมะเขือเทศและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ในขณะเดียวกัน ให้ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ สะเด็ดน้ำ แล้ววางลงบนจานแบนรูปวงแหวน ใส่อาหารทะเลลงไปตรงกลาง เติมซอส โรยหน้าด้วยสมุนไพร
วัตถุดิบ:
เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 300 กรัม
บร็อคโคลี่ 150 กรัม
ข้าว 100 กรัม
เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว
การตระเตรียม:
ต้มข้าวในน้ำเกลือแล้วทิ้งในกระชอน เนื้อปลา เกลือ ฝนตกปรอยๆ กับน้ำมะนาวและนึ่ง ต้มบรอกโคลีในน้ำหรือไอน้ำ (ตามควร) เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและสลัดผักสด
วัตถุดิบ:
เห็ดสด 100 กรัม
2 ไข่,
1 มะเขือเทศ
½พวงของหัวหอมสีเขียว
เกลือน้ำมันพืช
การตระเตรียม:
ทอดมะเขือเทศที่หั่นแล้วในน้ำมันพืช ใส่เห็ดลงไป เคี่ยวจนนุ่ม เพิ่มหัวหอมสับและปิดด้วยไข่ที่ตี ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ
อร่อย!
Larisa Shuftaykina
ความปรารถนาที่จะปรับปรุงคุณภาพชีวิตเป็นความปรารถนาปกติของบุคคลที่มีเหตุมีผล สิ่งแรกที่ต้องเริ่มต้นคืออาหารเพื่อสุขภาพโดยพิจารณาจากการกระจายแคลอรี่ที่ถูกต้อง โดยคำนึงถึงความเข้ากันได้และความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์
โภชนาการที่เหมาะสมคืออะไร
เป้าหมายของโภชนาการที่เหมาะสมคือ:
- จัดหาสารอาหารให้กับร่างกายมนุษย์ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ระบบที่สำคัญทั้งหมดทำงานได้ตามปกติบุคคลนั้นยังคงแข็งแรงและกระฉับกระเฉง
ความสนใจ! ข้อจำกัดที่เข้มงวดใดๆ (รวมถึงการอดอาหาร) นำไปสู่ความเครียด คุณสามารถจัดวันอดอาหารได้สัปดาห์ละครั้ง แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะหิว
- เมนูประจำวันนำมาซึ่งความสุขในการกินและความอิ่มเอิบ
- ความสมดุลของพลังงานยังคงอยู่ (จำเป็นต้องมีอัตราส่วนที่ถูกต้องของปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคและบริโภค - ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการลดน้ำหนัก เพิ่มน้ำหนัก หรือปล่อยให้พารามิเตอร์น้ำหนักไม่เปลี่ยนแปลง)
- ชะลอกระบวนการชราภาพในระดับเซลล์ (โภชนาการเพื่อสุขภาพแตกต่างจาก "ปกติ" ในผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและจากธรรมชาติที่มีความสำคัญ - ด้วยการปฏิเสธสารทดแทนสังเคราะห์ต่างๆ)
- แก้ไขโรคบางอย่าง (เช่น - ไม่รวมน้ำตาลกับโรคเบาหวาน, หลีกเลี่ยงการหมักดองและเนื้อรมควันกับโรคกระเพาะ, อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมเพื่อเสริมสร้างกระดูก ฯลฯ )
หลักการพื้นฐานของการกินเพื่อสุขภาพ
มีหลักการทั่วไปที่สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสม โดยไม่คำนึงถึงอายุ เพศ และประเภทของกิจกรรมของมนุษย์ หลักการแต่ละข้อเหล่านี้มีส่วนช่วยให้เกิดผลลัพธ์เชิงบวกขั้นสุดท้าย
ความถี่ในการรับประทานอาหาร
ทำเมนูเป็นเวลา 1 สัปดาห์เพื่อให้ร่างกายได้รับอาหารเป็นส่วนๆ ทุกวัน อย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง ตัวเลือก 5 วันถือว่าเหมาะสมที่สุด
ความสนใจ! ด้วยการรับประทานอาหารเข้าไปในกระเพาะอาหารบ่อยครั้ง การย่อยอาหารจะถูกปรับเป็นโหมดที่อ่อนโยน อวัยวะต่างๆ ทำงานโดยไม่มีความตึงเครียด จัดการกับแต่ละส่วนถัดไปของวัสดุได้อย่างง่ายดาย
ความสม่ำเสมอ
ให้รายการทั้งหมดในเมนูของคุณใช้งานได้ทุกชั่วโมง - ในเวลาเดียวกันทุกวัน และตลอดทั้งสัปดาห์ วิธีการนี้จะปรับกระเพาะอาหารให้หลั่งเอนไซม์ย่อยอาหารในปริมาณที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม
ความเพียงพอ
หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป แต่ในขณะเดียวกัน อย่าอดอาหารเพื่อ "เป้าหมายที่ยิ่งใหญ่" คิดเกี่ยวกับอาหารของคุณเพื่อที่คุณจะไม่รู้สึกหิว เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าคนที่หิวมักจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากทานอาหารเสร็จ
ความสนใจ! สิ่งมีชีวิตที่อดอยากอาหารอยู่ในภาวะเครียด ดังนั้นจึงปรับตัวเองโดยอัตโนมัติเพื่อสร้างพลังงานสำรอง (และดังนั้นจึงเป็นไขมัน)
สมดุล
ควรมีความสามัคคีในทุกสิ่ง กำหนดเวลาการบริโภคไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต น้ำ และเกลือล่วงหน้า อย่าพยายาม "ทำตามแผน" สำหรับปริมาณอาหาร เน้นความสม่ำเสมอและอัตราส่วนโปรตีน / ไขมัน / คาร์โบไฮเดรต (PFC) ที่เหมาะสม
จำไว้เสมอเกี่ยวกับแคลอรี่ ไม่สามารถมองเห็นได้จากภายนอก แต่เมื่อเข้าสู่อาหารแต่ละผลิตภัณฑ์จะเป็นซัพพลายเออร์ของแคลอรี่จำนวนหนึ่ง ส่วนเกินเหล่านี้จะนำไปสู่การสำรองไขมันเพิ่มขึ้น ข้อเสียคือความเสื่อมของร่างกาย
ความสนใจ! ผู้ที่เล่นกีฬาอย่างแข็งขันหรือออกกำลังกายเป็นประจำไม่ควรประเมินปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันต่ำไป
นักวิทยาศาสตร์ต้องการแคลอรี่รายวัน:
มีประโยชน์มากที่สุดเท่านั้น
อาหารที่มีโภชนาการที่เหมาะสมควรรวมถึงอาหารที่มีคุณภาพดีเท่านั้น การรักษาความร้อนที่มากเกินไปก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน ยิ่งโครงสร้างใกล้เคียงกับของเดิมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
เขียนกฎพื้นฐานชุดหนึ่งเกี่ยวกับตัวคุณในที่ที่โดดเด่น:
- ลดปริมาณอาหารทอด รมควัน ดอง
- การตั้งค่า - อาหารตุ๋นและต้มรวมทั้งนึ่ง
- บริโภคผักและผลไม้ให้ได้มากที่สุดทุกสัปดาห์และถ้าเป็นไปได้ หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ผักและผลไม้จะสูญเสียสารอาหารไป
ความสนใจ! ประโยชน์ของเส้นใยพืชนั้นหาตัวจับยากในฐานะน้ำยาทำความสะอาดลำไส้ตามธรรมชาติ ร่างกายกำจัดสารพิษและสารก่อมะเร็งซึ่งไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ในระบบนิเวศในปัจจุบัน
วิธีทำเมนูเพื่อสุขภาพประจำสัปดาห์
เริ่มเตรียมเมนูสำหรับสัปดาห์ล่วงหน้า คุณอาจมีอาหารจานโปรด แต่พยายามอย่าทำซ้ำอาหารจานเดิมมากกว่า 1 ครั้งในทุกๆ 3 วัน คิดค้นสูตรใหม่เพื่อให้ได้ความหลากหลาย
ขั้นแรก เลือกตัวอย่างจากรายการอาหารที่แนะนำสำหรับหนึ่งวัน คำนวณแคลอรี่ หลังจากนั้นให้จดรายการอาหารตลอดทั้งสัปดาห์ (จากนั้นเป็นเวลาหนึ่งเดือน) ต่อไปนี้คืออาหารที่บ่งบอกว่าคุณสามารถเริ่มวางแผนได้
อาหารเช้า
นำตัวอย่างจากรายการหรือแก้ไข:
- บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์โจ๊ก - ปรุงจานในนมไขมันต่ำหรือในน้ำเติมน้ำมันพืช;
- ถั่วหนึ่งกำมือ (พันธุ์ต่างๆ ทั้งแบบเดี่ยวและแบบผสม)
- ผลไม้อบแห้งนึ่ง (ไม่เกิน½ชามมาตรฐานสำหรับ 1 แผนกต้อนรับ);
- โยเกิร์ต, kefir, เวย์กับน้ำผลไม้เบอร์รี่ - 1 แก้ว;
- ขนมปังโฮลเกรน (110-135 กรัมต่อมื้อ);
- ชีสไขมันต่ำ 3-4 ชิ้น;
- ปลาเค็มชิ้นหนึ่ง
- สลัดผักกับสมุนไพรสด
- สลัดผลไม้;
- คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- โยเกิร์ต;
- ไข่เจียวจากไก่ 3 ฟองหรือไข่นกกระทา 5 ฟอง
ความสนใจ! อาหารควรมีรายการที่สอดคล้องกับตารางแคลอรี่และอัตราส่วนของ BZHU
มื้อเที่ยงเพื่อสุขภาพ
- ผลไม้สด - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กีวีสองสามตัว, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว (ส้ม, ส้ม, ส้มโอ½ผล), กล้วย;
- ดาร์กช็อกโกแลต - ไม่เกิน 25 กรัม
- kefir หรือโยเกิร์ต - 1 แก้ว;
ความสนใจ! ใส่ผลเบอร์รี่บด แยมโฮมเมดหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงใน kefir หรือโยเกิร์ต ซึ่งจะช่วยเพิ่มความหวานและกระจายความหลากหลายของอาหาร
อาหารกลางวันในเมนูของคุณ
อาหารของคุณจะค่อนข้างหลากหลายหากอาหารต่อไปนี้ปรากฏในเมนูอาหารกลางวัน:
- พาสต้าข้าวสาลี durum;
- ชีสไขมันต่ำสำหรับทำพาสต้า
- พิซซ่ามังสวิรัติ
- ซุปครีมผัก (มะเขือเทศ, หัวหอม, ผัก) ปรุงรสด้วยขนมปังกรอบข้าวไรย์;
- เนื้อไม่ติดมัน (อกไก่, เนื้อไก่งวง, เนื้อลูกวัว, เนื้อไม่ติดมัน);
- ผักตุ๋น (กะหล่ำดอกและกะหล่ำปลี, แครอท, บวบ, พริกหยวก, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, หัวบีท);
- สตูว์เนื้อวัวเนื้อถั่วเหลืองกับครีมไขมันต่ำและแป้งสำหรับน้ำเกรวี่
- ปลาต้มหรืออบในเตาอบ
- ลาซานญ่าไขมันต่ำ (เช่น เห็ด ผัก หรือผสม)
- ซุปผักกับเนื้อไม่ติดมัน (shurpa);
- พืชตระกูลถั่วตุ๋นในน้ำ (ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว);
- สลัดผักสด
- อาหารทะเลต้ม (ปลาหมึก, กุ้ง)
ของว่าง
พยายามวางแผนอาหาร 5 มื้อต่อวันตลอดทั้งสัปดาห์ ของว่างยามบ่ายใช้ส่วนหนึ่งของภาระจากอาหารเย็นที่กำลังจะมาถึง ซึ่งจะเป็นการขนถ่ายร่างกายและลดภาระในทางเดินอาหาร
ตัวเลือกที่น่าสนใจ:
- น้ำผลไม้ธรรมชาติจากผักผลไม้หรือผลเบอร์รี่ - 1 แก้ว;
- ผลไม้แห้งนึ่งกำมือหนึ่ง
- นมเปรี้ยวกับแยม;
- โยเกิร์ตหวาน
- บัควีท ข้าวไรย์ หรือเค้กข้าว 2-3 ชิ้น;
- คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมสมุนไพรสับสด
- ผลไม้บางชนิด (องุ่น, ลูกพลัม, แอปริคอต, ลูกพีช);
- ถั่วดิบ
อาหารเย็น
เป็นที่พึงปรารถนาที่เมนูตอนเย็นประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์ให้น้อยที่สุด การตั้งค่าสำหรับอาหารเช่น:
- หม้อตุ๋นชีสกระท่อม, ชีสเค้ก;
- หม้อตุ๋นผักกับชีสไขมันต่ำในเตาอบ
- สลัดผักสามารถทำได้ด้วยการเติมอาหารทะเล
- เนื้อขาวไก่ต้มหรือปลานึ่ง
- ไข่เจียวไข่ไก่ 2 ฟองพร้อมผัก
- สมุนไพรสดสับ;
- มะกอก, มะกอก;
- ข้าวกล้องต้มหรือนึ่ง
- แพนเค้กผักบางครั้งก็มีเห็ด
- kefir, โยเกิร์ต - 1 แก้ว;
ขนมปังดำสองสามชิ้น
เมนูอาทิตย์เดียวของสาวๆ
และนี่คือตัวอย่างที่ดีของการรับประทานอาหารที่สมดุลสำหรับสัปดาห์สำหรับเด็กหญิงและหญิงสาว หมวดหมู่นี้มีความกังวลเกี่ยวกับอาหารมากที่สุดเนื่องจากส่งผลโดยตรงต่อสภาพที่ปรากฏ
เป็นผู้หญิงที่กังวลเรื่องเซลลูไลท์ (สาวๆ ยังไม่โดนคุกคาม ผู้หญิงสูงวัยไม่กังวลอีกต่อไป และผู้ชายไม่กังวลเลย) กินอะไรทั้งสัปดาห์เพื่อรักษาทั้งสุขภาพภายในและความงามภายนอก?
ความสนใจ! เซลลูไลท์เกิดขึ้นจากความผิดปกติของการเผาผลาญไขมัน กินไขมันสัตว์ให้น้อยที่สุด ดื่มน้ำสะอาด 1.8-2.5 ลิตรต่อวัน
วันจันทร์
- โกโก้กับน้ำตาลและนม - 1 แก้ว;
- ชีสเค้กไม่หวานหรือหม้อตุ๋นชีสกระท่อม
- ผลไม้แห้ง - 1 กำมือ
อาหารกลางวัน:
- ผลเบอร์รี่สด (150-200 กรัม) - ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, มะยม, สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- วิปปิ้งครีม 100 กรัม
- ชาดำกับน้ำผึ้ง - 1 แก้ว
- ซุปทะเลกับผัก
- ข้าวกล้องต้ม
- ชิ้นปลานึ่งหรือในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์
- ข้าวโพดหวาน 2-4 ช้อนโต๊ะ. ล.;
- คุณสามารถดื่มไวน์แห้งได้ครึ่งแก้ว
- คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดหรือบิสกิตเบา ๆ พร้อมรำ
- น้ำผลไม้ (ส้ม, ส้ม, กีวี, สับปะรด, ฯลฯ )
- สลัดผัก;
- เนื้อสัตว์ที่ปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ (กระต่าย, ไก่งวง, ไก่);
- ชาจากใบลูกเกดกับน้ำผึ้ง
วันอังคาร
- โจ๊กนม - ข้าวฟ่างหรือข้าว
- ถ้วยกาแฟ;
- รำขนมปังกรอบ;
- ชีสไขมันต่ำ 2-4 ชิ้น
อาหารกลางวัน:
- น้ำส้ม;
- แครกเกอร์หรือบิสกิตโฮลเกรน
- นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
- Borscht หนาในน้ำซุปเนื้อ
- ครีมสำหรับแต่งตัว 1 ช้อนชา หรือ st. ช้อน;
- มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อ;
- ส่วนผสมผัก (ถั่วเขียวกับหัวหอมหรือมะกอกกับพริกหยวก);
- ขนมปังข้าวไรย์;
- แก้วชาใด ๆ
- ผลไม้แห้งกับถั่ว
- โกโก้กับนมไขมันต่ำ (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพราะผลไม้แห้งจะให้ความหวานเพียงพอ)
- สลัดเนื้อเบา (ผัก, เนื้อไก่ต้มเล็กน้อย, ผักใบเขียว);
- ชาเขียวกับน้ำผึ้ง
วันพุธ
- กาแฟหรือชา - 1 แก้ว;
- หม้อตุ๋นผลไม้และนมเปรี้ยว
- ขนมปังบัควีทกับแยม
อาหารกลางวัน:
- ผลไม้แห้ง
- นมเปรี้ยวหวาน
- สตูว์;
- กับข้าวของผักหรือพืชตระกูลถั่ว
- สลัดผัก;
- ขนมปังข้าวไรย์;
- ชาหรือน้ำผลไม้
- น้ำมะเขือเทศ;
- 1-2 ชิ้นกรอบ;
- ชีส 3-4 ชิ้น
- ปลานึ่ง
- กะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีตุ๋นกับมะเขือเทศ
- ข้าวกล้องหรือข้าวแดง
- ชาบาล์มมะนาวกับออริกาโน
วันพฤหัสบดี
- บัควีทต้มกับเห็ด
- ชีส 3-4 ชิ้น;
- ชากับนม
- แครกเกอร์
อาหารกลางวัน:
- โยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 6-11%;
- ผลไม้สด (กล้วย ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล กีวีหรือองุ่น);
- ชาเขียว.
- ขนมปังข้าวไรย์;
- สตูว์ผัก (ถั่วเขียว, หัวบีท, มันฝรั่ง, บวบ, มะเขือเทศ, ถั่วลันเตา, พริกหยวก, กะหล่ำปลี);
- ไก่งวงอบในกระดาษฟอยล์
- โกโก้กับนมไขมันต่ำและน้ำผึ้ง
- ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่;
- บิสกิตแสงหรือคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด
- คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมสมุนไพร
- โกโก้หรือชาหนึ่งแก้ว
- ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ
วันศุกร์
- ข้าวโอ๊ตบดในนม
- สลัดผลไม้ (กล้วย, แอปเปิ้ล, ถั่ว, ส้มเขียวหวาน, กีวี);
- ถ้วยกาแฟ;
- กำมือของถั่ว
อาหารกลางวัน:
- ดาร์กช็อกโกแลต 20 กรัม
- ชาเขียว;
- โยเกิร์ต.
- ซุปถั่วกับเครื่องในไก่
- มันฝรั่งบด;
- เนื้อไก่หรือกระต่าย
- ผักใบเขียว, สลัดผักใด ๆ
- น้ำมะเขือเทศ.
- ชีส 2-3 ชิ้น;
- ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง;
- แครกเกอร์กรอบ 2-3 ชิ้น
- ปลานึ่ง;
- สตูว์ผัก
- kefir หรือโยเกิร์ต
- ขนมปังดำ.
วันเสาร์
- ไข่เจียวกับเห็ด
- รำหรือขนมปังดำ
- ผักสดเป็นชิ้น (มะเขือเทศ, พริกหยวก);
- โกโก้กับนมหรือกาแฟกับน้ำผึ้ง
อาหารกลางวัน:
- นมเปรี้ยว
- เบอร์รี่สด;
- kefir หรือโยเกิร์ต
- ซุปปลา;
- ข้าวต้มสีน้ำตาลหรือแดง
- สลัดผักสด
- บิสกิตหรือมาร์ชเมลโล่ (1 ชิ้น);
- น้ำผลไม้สด
- คุกกี้ข้าวโอ๊ต 2-3 ชิ้น
- ผักนึ่ง (บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, แครอท, ถั่วเขียว, ฯลฯ );
- พาสต้าต้มจากแป้งดูรัม
- ชิ้นเนื้อไม่ติดมันนึ่งหรือปลาเบา ๆ
- ชาเขียว.
วันอาทิตย์
- ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่างหรือข้าวบาร์เลย์, ต้มในนมไขมันต่ำ;
- เบอร์รี่สด;
- kefir หรือโยเกิร์ต
- ถ้วยกาแฟ
อาหารกลางวัน:
- ดาร์กช็อกโกแลต 20-25 กรัม
- ชิ้นกรอบ 2 ชิ้น.;
- ขนมปังหยาบดิบ
- น้ำผลไม้.
- ซุปไก่;
- ผักตุ๋นกับกระเทียม
- ฮาร์ดชีส 2-3 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ.
- ถั่วหนึ่งกำมือ
- สลัดผลไม้;
- วิปครีมกับแยมหรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่
- ปลาตุ๋น
- ผักสดในรูปแบบของสลัดหรือหั่นบาง ๆ ;
- ข้าวกล้องหรือพาสต้าที่ทำจากแป้งหยาบ
- ชาสมุนไพร (สะระแหน่, ออริกาโน, โหระพา)
ไม่ว่าเมนูของคุณจะระมัดระวังแค่ไหน อย่าลืมมาตรการเพิ่มเติมเพื่อส่งเสริมสุขภาพ: การนอนหลับที่เพียงพอ การออกกำลังกาย การคิดเชิงบวก สำหรับระบบโภชนาการ คุณต้องตรวจสอบประสิทธิภาพ ควบคุมน้ำหนัก และสัญญาณชีพอื่นๆ ถ้าคุณรู้สึกดีขึ้น แสดงว่าคุณกำลังก้าวไปในทิศทางที่ถูกต้อง
คุณอาจสนใจ
การลดน้ำหนักจะง่ายขึ้นมากหากคุณพิจารณาอย่างรอบคอบว่าคุณจะกินอะไรในอีกเจ็ดวันข้างหน้า หลังจากใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณจะสร้างอาหารลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนัก เมนูสำหรับสัปดาห์ตามสูตรอาหารที่หลากหลายจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลอย่างสม่ำเสมอ นี้จะช่วยให้คุณเห็นผลแรกในเวลาไม่นาน
อาหารไดเอทคืออะไร
การเผาผลาญไขมันเกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีพลังงานไม่เพียงพอต่อการทำงานตามปกติ อาหารเพื่อสุขภาพคือการบริโภคอาหารในปริมาณดังกล่าวซึ่งก่อให้เกิดการขาดแคลอรีในปริมาณ 10-20% ของปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการในแต่ละวัน ในทางการแพทย์ โภชนาการอาหารเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ซับซ้อนสำหรับการรักษาโรคต่างๆ
แผนอาหารลดน้ำหนักประจำสัปดาห์
เมนูที่สมบูรณ์สามารถและควรจะวางแผน งานหลักคือการค้นหาเนื้อหาแคลอรี่รายวันของอาหาร ครั้งแรกที่คุณต้องป้อนอาหารแต่ละมื้อในเครื่องคำนวณแคลอรี่ ในโปรแกรมนี้ คุณจะเห็นปริมาณพลังงานสำหรับอาหารทุกมื้อ อัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน เพื่อให้ทุกอย่างดำเนินไปอย่างราบรื่น ให้วางแผนมื้ออาหารสำหรับสัปดาห์:
- ในวันที่ออกกำลังกาย ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันจะมากกว่าวันพัก คำนวณโดยประมาณว่าการเล่นกีฬาเผาผลาญพลังงานไปเท่าใด และชดเชยค่าใช้จ่ายเหล่านี้บางส่วน
- เขียนรายการอาหารและอาหารที่คุณโปรดปรานทั้งหมดที่จะรวมอยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับสัปดาห์
- ทำรายการอาหารคร่าวๆ. คุณจะค่อยๆ ขยายขอบเขตออกไป และคุณจะมีรายการข้อกำหนดที่จำเป็นสำหรับสัปดาห์ฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการย่นระยะเวลาในการปรุงอาหาร ให้รวมอาหารที่มีรสชาติดีเป็นเวลา 2-3 วันในเมนูลดน้ำหนักประจำสัปดาห์ของคุณ เหล่านี้คือซุปซีเรียลมันฝรั่ง ถ้าอยากกินหลากหลายให้ลองของว่าง สลัด
- สร้างตารางที่มีอาหารเฉพาะโดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของมื้ออาหาร
อาหารลดน้ำหนักหนึ่งสัปดาห์
เพื่อเร่งการเผาผลาญคุณต้องกินในส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง จัดอาหารห้ามื้ออย่างเหมาะสม แผนอาหารโดยประมาณสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์มีรูปแบบดังต่อไปนี้:
อาหารกลางวัน | ||||||
คาร์โบไฮเดรต | ||||||
ปริมาณแคลอรี่ |
ในตาราง สัดส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจะถูกระบุด้วยเครื่องหมายบวกตามเงื่อนไข ในช่วงแรกของวัน คุณต้องกินอาหารคาร์โบไฮเดรต ส่วนที่สองคือโปรตีน ปริมาณไขมันกระจายอย่างสม่ำเสมอ อย่าลืมดื่มน้ำ: น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต้องการ H2O 30-40 มล. โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลา 1 สัปดาห์เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักและผลไม้ที่เพิ่มขึ้น (ในช่วงแรกของวัน) พวกเขาควรจะทำขึ้นเกือบ 50% ของอาหาร
อาหารประจำสัปดาห์ได้ผล
เด็กผู้หญิงและผู้หญิงบางครั้งกระตือรือร้นที่จะลดน้ำหนักโดยลดปริมาณอาหารให้เหลือน้อยที่สุด เมื่อค่าพลังงานของอาหารต่ำกว่า 1200 กิโลแคลอรี ระบบเผาผลาญจะช้าลงและร่างกายเริ่มสะสมไขมัน อาหารที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพคือโภชนาการที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ระบบระยะสั้นต่างๆ ได้ อาหารที่มีประสิทธิภาพสำหรับสัปดาห์:
- การสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต มันเหมือนจริงที่จะเผาผลาญ 5 กก. หากคุณจัดระเบียบระบอบการปกครองดังกล่าว: วันหนึ่งกินผลไม้มากถึง 1.5 กก. เนื้อสัตว์ปีกที่สอง - 1 กก. ที่สาม - ผักมากถึง 1.5 กก. (มันฝรั่งเป็นข้อยกเว้น) จากนั้นคุณสามารถทำซ้ำวงจรนี้ได้อีกครั้ง ในวันที่เจ็ดจัดการออก
- อาหารคีเฟอร์. ในหนึ่งสัปดาห์ คุณจะลดน้ำหนักได้ 4-5 กก. ทุกวันคุณต้องดื่มผลิตภัณฑ์นมหมัก 1.5 ลิตรที่มีไขมัน 1% เพื่อกระจายอาหารของคุณ กินผลไม้ เนื้อสัตว์ ผัก (หนึ่งกลุ่มอาหารทุกวัน)
- บัควีท ทุกวันคุณต้องกินบัควีทนึ่งในตอนเย็น เสริมเมนูผักคีเฟอร์ การปฏิบัติตามระบอบการปกครองอย่างเข้มงวดช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 7 กก.
เมนูลดน้ำหนักประจำสัปดาห์
เมื่อวางแผนการรับประทานอาหาร อย่าลืมตารางเวลา ขอแนะนำให้กินในเวลาเดียวกัน อย่าให้เกินสามชั่วโมงระหว่างมื้ออาหาร มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะกินมากเกินไป หากคุณปฏิบัติตามเมนูที่มีเหตุผลเป็นเวลา 1 สัปดาห์ในการลดน้ำหนัก หลังจากนั้นหนึ่งเดือน ปริมาตรของหน้าท้อง บั้นท้าย และต้นขาของคุณจะเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด อาหารอร่อยจะป้องกันไม่ให้คุณเสียและจะช่วยให้คุณเปลี่ยนไปรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างต่อเนื่อง
โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับสัปดาห์
พยายามอย่ากินอาหารสำเร็จรูปที่คุณเพียงแค่ต้องอุ่นใหม่ อาหารที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพจะทำที่บ้าน จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน เกลือแร่ และสารที่มีคุณค่า ตัวอย่างของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ มันทำหน้าที่เป็นรายการอาหารมากกว่า โดยสั่งตามมื้ออาหารและวัน ตัวอย่างโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับสัปดาห์:
อาหารกลางวัน | |||||
ข้าวต้มโยเกิร์ต | ผลไม้อบแห้ง | น้ำซุปไก่ ถั่วตุ๋น | คอทเทจชีสกับสมุนไพร | หม้อตุ๋นผักกับชีสไขมันต่ำ |
|
หม้อตุ๋นกับผลเบอร์รี่, เยลลี่ | แอปเปิ้ล ลูกแพร์ | ซุปเห็ดทะเลต้ม | ขนมปังกรอบไรย์ | ข้าวกล้องนึ่งผักตุ๋น |
|
ข้าวโอ๊ต วอลนัท โยเกิร์ต | ดาร์กช็อกโกแลตคิวบ์ | ซุปบัควีท พิซซ่ามังสวิรัติ | ปลาอบ สลัดผักสด |
||
ขนมปังปิ้งสมุนไพร ชีส อกไก่ น้ำคั้นสด | ส้ม กีวี | Lenten Borscht เนื้อชิ้นหนึ่ง | ไข่ต้ม | เนื้อไก่อบกับบวบ, มะเขือเทศ |
|
ไข่เจียวอบ สลัดผัก เฟต้าชีส ชา | ถั่วกำมือหนึ่ง | ซุปลูกชิ้นพาสต้ากับชีสแข็ง | มูสลี่ เอเนอร์จี้ บาร์ | กระต่ายตุ๋นเห็ดบร็อคโคลี่ต้ม |
|
ข้าวต้มน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลอบ กาแฟ | ส้มเขียวหวาน | ซุปครีมผัก ลาซานญ่า | สลัดซีฟู้ด ผักใบเขียว |
||
โจ๊กข้าวโพดใส่นม เบอร์รี่ โยเกิร์ต | ขนมปังโฮลวีตใส่แฮม | ซุปหัวหอม สตูว์เนื้อวัวเนื้อถั่วเหลือง | ปลาเค็ม S | ไข่เจียวผัก |
เมนูลดน้ำหนักง่ายๆ 1 สัปดาห์
ตัวเลือกอาหารที่ถูกที่สุดรวมถึงซุปธรรมดามากมาย ซีเรียล พาสต้าดูรัม จานไก่ สลัดผัก หากต้องการกินในราคาไม่แพงและลดน้ำหนัก ให้ทำรายการซื้อของล่วงหน้าและอย่าหลงทาง ตัวอย่างเมนูลดน้ำหนักง่ายๆ เป็นเวลา 1 สัปดาห์:
- อาหารเช้า: ไข่ต้ม สลัดผักตามฤดูกาล
- สแน็ค: นม / kefir / ชีสกระท่อม
- อาหารกลางวัน: ซุปกระดูกวัวกับปลายข้าวสาลี มันฝรั่งอบกับเครื่องเทศธรรมชาติ
- สแน็ค: ปลาต้ม
- อาหารเย็น: ต้นขาไก่ตุ๋นกับหัวหอม, แครอท, กะหล่ำปลีและสลัดแตงกวา
เมนูลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในหนึ่งสัปดาห์
ในการลดน้ำหนักในเวลาที่สั้นที่สุด คุณต้องลดอาหารเหลือหนึ่งหรือสองอาหารหลักและอีกสองสามอย่าง เมนูตัวอย่างสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์มักประกอบด้วย kefir, บัควีท, ข้าว, คอทเทจชีสไขมันต่ำ ผัก สมุนไพร เบอร์รี่ และผลไม้หลากหลายชนิดให้สีสันในชีวิตประจำวัน ชา ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้คั้นสด และเครื่องดื่มที่ไม่ให้สารอาหารอื่นๆ ช่วยให้ทนต่อความเข้มงวดของระบบโภชนาการ