ลอเรล (ใบกระวาน) องค์ประกอบทางเคมีและวิตามิน อำนวยความสะดวกในการเกิดโรคโพรงจมูก

ลอเรลเป็น เอเวอร์กรีนใบที่ใช้เป็นเครื่องเทศ ลอเรลเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานับพันปี สำหรับคนโบราณมีความหมายอันศักดิ์สิทธิ์และถือเป็นคุณลักษณะของเทพเจ้า ในภาษาอื่นชื่อของพืชชนิดนี้มีลักษณะดังนี้:

• เยอรมัน – Gewürzlorbeer, Loorbeerbaum;
• อังกฤษ – สวีตเบย์, เบย์ลอเรล;
• ฝรั่งเศส – ลอรีเยร์

รูปร่าง

ลอเรลเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ที่มีความสูงถึง 15 เมตร มงกุฎของพืชส่วนใหญ่มักมีรูปร่างเป็นปิรามิด ใบมีลักษณะเหนียว เป็นรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม เครื่องหมายลักษณะพืช: ด้านบนของใบมีสีเข้มและเป็นมัน และด้านล่างมีสีอ่อนและเป็นด้าน ช่อดอกมีขนาดเล็กสีขาวเหลืองสะสมที่โคนใบเป็นลูกปุย ผลเป็นผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีน้ำเงินดำมีเมล็ดขนาดใหญ่หนึ่งเมล็ด

ชนิด

สกุลลอเรลมีพืชเพียงสามชนิด:

• มีคุณธรรมสูง– ชนิดที่พบมากที่สุดคือชนิดที่ใช้บ่อยที่สุดในการปรุงอาหาร
• อะโซเรียน– ลำต้นของพืชชนิดนี้มีขนสั้นและนุ่มปกคลุม
• อินเดียน– สามารถรับรู้ได้ด้วยกลิ่นของอบเชยและแถบยาวสามแถบบนใบ

มันเติบโตที่ไหน?

เอเชียไมเนอร์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของต้นลอเรล ขณะนี้โรงงานแห่งนี้แพร่หลายในเกือบทุกประเทศในลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน ในดินแดนของรัสเซียสามารถพบลอเรลได้ ภูมิภาคครัสโนดาร์และบนคาบสมุทรไครเมีย พืชชนิดนี้ชอบที่จะตั้งถิ่นฐานในสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนที่ไม่รุนแรง ใกล้กับชายฝั่งทะเล

ว่างเปล่า

การเก็บเกี่ยวใบกระวานมักเกิดขึ้นในระดับอุตสาหกรรม รวบรวมวัตถุดิบปีละสองครั้งตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ใบถูกตัดออกพร้อมกับกิ่งก้าน ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็ทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ต้นไม้สามารถฟื้นตัวได้หลังจากการตัดแต่งกิ่งและหลังจากนั้นระยะหนึ่ง การเก็บเกี่ยวใหม่. กิ่งที่ตัดจะถูกรวบรวมเป็นกองแล้วตากให้แห้งในบริเวณที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก แล้วแยกใบใส่ถุงส่งขาย

จะเลือกที่ไหนและอย่างไร?

ใบกระวาน- นี่อาจเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา คุณจึงสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง หากคุณซื้อเครื่องเทศในตลาด ให้ใส่ใจกับสภาพของใบ - ไม่ควรมีจุดด่างดำบนพื้นผิว การปรากฏตัวของพวกมันหมายความว่ามีการเก็บใบจากพืชที่เป็นโรค จะดีกว่าถ้าบรรจุภัณฑ์เป็นแบบสุญญากาศ มิฉะนั้นควรย้ายใบกระวานไปที่ขวดแก้ว

แผ่น

ใบกระวานเป็นเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยใบกระวานแห้ง ใบกระวานช่วยให้อาหารมีรสเผ็ดร้อนและขมเล็กน้อย คุณยังสามารถเพิ่มใบกระวานสดลงในอาหารของคุณได้ แต่คุณควรคำนึงว่าพวกมันมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่ามาก ดังนั้นหากคุณทำผิดพลาดในปริมาณที่พอเหมาะ รสชาติของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น

นอกจากการปรุงอาหารแล้ว เครื่องเทศนี้ยังสามารถใช้ในด้านอื่น ๆ ได้อีกด้วย เช่น ยาและวิทยาความงาม ใบกระวานมีลักษณะเป็นเนื้อหาที่มีเปอร์เซ็นต์สูง สารที่มีประโยชน์จึงมีผลดีต่อสภาพร่างกาย

ลักษณะเฉพาะ

• สีเขียวเข้ม
• กลิ่นหอมหวานพร้อมกลิ่นยาง
• รสเปรี้ยวเผ็ด

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบกระวานได้จากข้อความที่ตัดตอนมาจากโปรแกรม “Live Healthy”

องค์ประกอบทางเคมี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบกระวานเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงซึ่งให้กลิ่นหอมเผ็ด ลอเรลประกอบด้วย:

• แทนนิน;
• มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก - โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม;
• วิตามิน - A, C และ B6;
• กรดไขมันและกรดอินทรีย์ ได้แก่ คาโปรอิก อะซิติก และวาเลริก

เนื่องจากมีไฟโตไซด์ในปริมาณสูง ใบกระวานจึงเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่แข็งแกร่ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• มีฤทธิ์ระงับความรู้สึก
• มีผลฆ่าเชื้อ
• บรรเทาอาการอักเสบ
• ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• เพิ่มความอยากอาหาร;
• มีฤทธิ์ต้านไวรัส
• โทนเสียง;
• สงบลง ระบบประสาท;
• เร่งการสมานแผล

ใบกระวานนิยมนำมาประกอบอาหาร ยาพื้นบ้านและในกรณีที่เกิดปัญหากับ น้ำหนักเกิน

อันตราย

เช่นเดียวกับเครื่องเทศอื่น ๆ ใบกระวานไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย ดังนั้นการบริโภคใบกระวานจำนวนมากมักทำให้ท้องผูก นอกจากนี้ ในผู้ที่มีอาการแพ้อาหารเป็นรายบุคคล แม้แต่การปรากฏของใบกระวานในอาหารก็อาจแสดงสัญญาณของการแพ้อาหารได้

ข้อห้าม

• การตั้งครรภ์;
• วัยเด็ก;
• ระยะเวลาให้นมบุตร;
• ภาวะไตวาย
• การแข็งตัวของเลือดลดลง
• อะไมลอยด์เสื่อม

การใส่ใบกระวานอาจทำให้เกิดการแท้งบุตรได้ ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มโดยเด็ดขาดในระหว่างตั้งครรภ์

น้ำมัน

น้ำมันหอมระเหยลอเรลถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณในการรักษาโรคต่างๆ ยานี้แนะนำโดยแพทย์ชาวกรีกโบราณ Hippocrates เพื่อบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อ ปัจจุบันมีการใช้น้ำมันเบย์:

• ในทางการแพทย์ - สำหรับโรคหวัด, โรคระบบทางเดินอาหารและการอักเสบของผิวหนัง;
• ในด้านความงาม - เพื่อการดูแล ผิวมันและหนังศีรษะ;
• ในอโรมาเธอราพี - เพื่อต่อสู้กับไวรัสและเพื่อความอุ่นใจ

น้ำมันหอมระเหยลอเรลมีกลิ่นหอมเผ็ดเข้มข้นพร้อมกลิ่นการบูรเล็กน้อย

น้ำมันหอมระเหยได้มาจากใบแห้งและกิ่งลอเรล

น้ำมันผสมกับใบลอเรลจะช่วยขจัดรังแค

แอปพลิเคชัน

ในการประกอบอาหาร

• ใบกระวานใช้ในการบรรจุผัก เนื้อสัตว์ และปลาบรรจุกระป๋อง
• เครื่องเทศนี้ยังถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหวาน - แยม ผลไม้กระป๋อง และผลไม้แช่อิ่ม;
• ใบกระวานใช้ในการปรุงแต่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นเหล้า
• ซอสเผ็ดและน้ำสลัดปรุงจากใบกระวาน
• ใส่ใบกระวานลงในซุปและสตูว์
• เครื่องเทศนี้เข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่วและซีเรียล
• ใบกระวานใช้ในการผลิต ไส้กรอก;
• คุณสามารถเพิ่มใบกระวานทั้งใบหรือสับลงในจานก็ได้

ต้มหอยแมลงภู่กับใบกระวาน - รสชาติของอาหารทะเลจะเผ็ดและเข้มข้น

น้ำมันพืชกับใบกระวานและ เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง-น้ำสลัดรสเยี่ยม

ลูกแพร์ในไวน์มัสกัต

หั่นหัวบีทขนาดกลางหนึ่งชิ้นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ เทลูกจันทน์เทศสองแก้วเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำมะนาวใบกระวาน 2 ใบ และแท่งอบเชย คนตลอดเวลารอให้ไวน์เดือด

เมื่อน้ำตาลละลายหมด ให้ใส่ลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง 3 ลูกลงในกระทะ ปรุงอาหารกวนจนลูกแพร์นิ่มและของเหลวมีความคงตัวของน้ำเชื่อมข้น

วางลูกแพร์บนจานแล้วเทลงในน้ำเชื่อม หลังจากนำใบกระวานและอบเชยออกจากกระทะ เสิร์ฟจานหลังจากเย็นลง

เนื้อตุ๋นกระป๋อง

หั่นเนื้อสัตว์ 300 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นมันฝรั่งขนาดกลาง 8 หัวออกเป็น 4 ชิ้น

เทน้ำมันพืชลงในกระทะก้นลึกแล้วตั้งไฟให้ร้อน ทอดเนื้อด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่มันฝรั่งและเติมน้ำเพื่อให้เนื้อหาของกระทะครอบคลุมครึ่งหนึ่ง

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มใบกระวาน 1-2 ใบ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 35-45 นาที เติมน้ำหากจำเป็น

ในทางการแพทย์

ใบกระวานมีคุณค่าไม่เพียงแต่เป็นวัตถุเจือปนอาหารรสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของสารที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยรับมือได้มากที่สุด โรคต่างๆ, รวมทั้ง:

• การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน
• การติดเชื้อรา;
• โรคต่างๆ ระบบทางเดินหายใจ;
• บาร์เล่ย์;
• เปื่อย;
• แมลงกัดต่อย;
• ความผิดปกติของความอยากอาหาร;
• โรคเรื้อรังระบบทางเดินอาหาร;
• อาหารเป็นพิษ;
• ความดันโลหิตสูง;
• ระยะแรกของโรคเบาหวาน
• ข้ออักเสบ;
• การมีประจำเดือนอันเจ็บปวด
• โรคสะเก็ดเงิน

สูตรอาหารพื้นบ้าน

• สำหรับรอยโรคของเยื่อเมือกในช่องปากควรเคี้ยวใบกระวาน (สดจะดีกว่า) วันละ 2-3 ครั้งจนกว่าบริเวณที่อักเสบจะหาย
• สำหรับแมลงสัตว์กัดต่อยคุณควรเตรียมใบกระวานสดมาวาง (คุณสามารถเคี้ยวได้เลย) แล้วนำไปใช้กับบริเวณที่ได้รับผลกระทบโดยใช้ผ้าพันแผลให้แน่น

การชง

• เพื่อบรรเทาอาการปวดเกร็งบดใบกระวาน 5 กรัมเทลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด 300 มล. ลงไป ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง จากนั้นเทลงในภาชนะที่สะอาดผ่านตะแกรง คุณต้องดื่มเครื่องดื่มตลอดทั้งวันโดยจิบครั้งละหลายครั้ง โดยปกติหลักสูตรจะใช้เวลาไม่เกิน 2 วัน
• สำหรับการรักษาโรคสะเก็ดเงินใส่ใบกระวานขนาดใหญ่หลายใบลงในกระติกน้ำร้อน เติมน้ำเดือด 2 ถ้วยแล้วปิดให้แน่น หลังจากผ่านไป 2.5 ชั่วโมง ให้เทยาลงในภาชนะอื่น ดื่มยาครึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร 3 ครั้งต่อวันจนกว่าอาการจะหายไป

ยาต้ม

ยาต้มใบลอเรลเป็นวิธีการรักษาที่จะช่วยรับมือกับโรคต่าง ๆ ซึ่งเราจะหารือในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

ตามเนื้อผ้าเตรียมยาต้มใบกระวานดังนี้:

• วางใบ 12-13 ใบลงในกระทะแล้วเติมน้ำเย็น 1.5 ถ้วย
• ต้มน้ำให้เดือดและปรุงใบกระวานเป็นเวลา 4-6 นาที จากนั้นเทน้ำซุปลงในกระติกน้ำร้อน
• หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงน้ำซุปที่ผสมไว้จะถูกส่งผ่านตะแกรงแล้วเทลงในภาชนะที่สะอาด

ขนาดและระยะเวลาการใช้ขึ้นอยู่กับชนิดและความรุนแรงของโรค

เพื่อบรรเทาอาการปวดข้อ คุณควรเตรียมยาต้มใบกระวานดังต่อไปนี้:

• ใส่เครื่องเทศ 5 กรัมลงในกระทะขนาดเล็ก แล้วเติมน้ำเย็น 300 มล.
• ปิดฝาแล้วรอจนเดือด ต้มน้ำซุปประมาณ 4-6 นาที
• นำกระทะออกจากเตา ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง กรองการแช่

คุณควรดื่มยาตลอดทั้งวันเป็นระยะๆ ขั้นตอนการรักษาใช้เวลา 3 วันในระหว่างนั้นจำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ออกจากอาหาร ทำซ้ำหลักสูตรถัดไปหลังจาก 7 วัน จากนั้นในหนึ่งสัปดาห์ หลังจาก 3 เดือน และหลังจากหนึ่งปี

ชาใบกระวานจะช่วยทำความสะอาดร่างกายให้สะอาด ของเหลวส่วนเกินและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

ทิงเจอร์ใบกระวานใช้รักษาโรคสะเก็ดเงิน ผิวหนังอักเสบ และอาการอักเสบของผิวหนัง

ในด้านความงาม

• โทนิคจากใบกระวานช่วยกำจัดสิวได้เป็นเวลานาน
• การแช่ใบลอเรลแอลกอฮอล์สามารถต่อสู้กับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับผิวมันมากเกินไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• หน้ากากใบกระวานและน้ำมันมะกอกให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิวแห้ง
• ครีมที่ใช้ใบกระวานและส่วนผสมของน้ำมันคือ วิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง
• ยาต้มใบกระวานช่วยให้เส้นผมแข็งแรง
• น้ำมันหอมระเหยเบย์ลอเรลช่วยทำความสะอาดหนังศีรษะจากรังแค

การทำความสะอาดผิวหน้าด้วยไอน้ำด้วยยาต้มใบกระวานจะช่วยกำจัดสิวและสิวได้อย่างรวดเร็ว

ที่บ้าน

กลิ่นเผ็ดของใบกระวานช่วยขับไล่แมลงเม่าและแมลงสาบแม้ว่าใบสดแทนที่จะเป็นใบแห้งจะรับมือกับงานนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า

กำลังเติบโต

ที่บ้านคุณสามารถเติบโตได้ค่อนข้างใหญ่ - สูงถึง 2 เมตร - ลอเรลบุช แต่คุณจะต้องใช้ความพยายามบ้าง

• สำหรับการปลูกลอเรลเพียงห้องเดียวเท่านั้นด้วย จำนวนมาก แสงแดด. ในฤดูร้อนขอแนะนำให้นำกระถางไปไว้ข้างนอก อากาศบริสุทธิ์. อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลอเรลในฤดูร้อนคือ 20 ถึง 26 องศา ในช่วงฤดูหนาว ลอเรลต้องการความเย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในห้องที่ลอเรลยืนอยู่ในฤดูหนาวไม่สูงเกิน 15 องศาและไม่ต่ำกว่า 5
• ต้นกระวานต้องการการรดน้ำมาก ในฤดูร้อนสามารถรดน้ำต้นไม้ได้ 2 ครั้งต่อวัน - เนื่องจากชั้นบนสุดของดินแห้ง ต้องฉีดพ่นต้นกระวานทุกวัน (หรือควรติดตั้งเครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศไว้ในห้อง)
• ลอเรลไม่จำเป็นต้องปลูกใหม่บ่อยนัก มันทำงานได้ดีในกระโถนดังนั้นอย่าลืม หม้อใหม่มันมีขนาดใหญ่กว่าเดิมด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางเพียงไม่กี่เซนติเมตร
• เดือนละครั้งสามารถให้อาหารดินในหม้อด้วยปุ๋ยจากส่วนผสมของหญ้า, ฮิวมัส, พีทและทราย
• ต้นกระวานสามารถตัดแต่งเป็นรูปทรงใดก็ได้ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่ง - ปลายฤดูร้อน
• ลอเรลสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการเพาะเมล็ด การปักชำ หรือโดยการแบ่งพุ่ม

• สวย ชื่อภาษาอิตาลีลอร่าและลอเรนโซหยั่งรากมาจากชื่อของต้นเบย์ ชื่อรัสเซียโบราณ ลอรัส และ ลาฟเรนตี มีต้นกำเนิดเดียวกัน
• ตำนานและตำนานของกรีกโบราณและโรมโบราณเต็มไปด้วยการอ้างอิงถึงต้นลอเรล พวงหรีดลอเรลถูกนำมาใช้เพื่อประดับศีรษะของศิลปินที่มีชื่อเสียงซึ่งมีผู้อุปถัมภ์คืออพอลโล นางไม้ดาฟนีผู้เป็นที่รักของอพอลโล กลายเป็นต้นลอเรล
• ใน เวลาที่ต่างกันลอเรลถือเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ พลัง และชีวิตนิรันดร์
• สามารถมองเห็นพวงหรีดลอเรลบนแขนเสื้อของบราซิล

ใบกระวานที่รู้จักกันดีมักใช้ที่บ้าน สูตรอาหารก็คือใบไม้แห้ง ไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปี(ต้นไม้) ลอเรลอันสูงส่งหรือแดฟเนียตามที่ถูกเรียกในรัสเซียจนถึงศตวรรษที่ 18 พื้นที่การใช้วัตถุดิบอันทรงคุณค่านี้มีขนาดใหญ่มาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการปลูกลอเรลจึงถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณ ภาคอุตสาหกรรม เกษตรกรรม. ในพื้นที่กึ่งเขตร้อนของรัสเซียมีการจัดตั้งสวนขนาดใหญ่และมีการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่สำหรับการเพาะปลูกเช่นบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เทคนิคการเกษตรไม่เพียงแต่การปลูกและดูแลรักษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บใบไม้ด้วย ในขณะเดียวกัน ฟาร์มก็ชดใช้ต้นทุนและทำกำไรได้อย่างรวดเร็ว นอกจากคุณประโยชน์แล้ว ต้นไม้ยังสวยงามมากอีกด้วย ใบกระวานที่รู้จักกันดีซึ่งมักใช้ในสูตรอาหารที่บ้านคือใบแห้งของไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปี (ต้นไม้) ลอเรลหรือแดฟเนียอันสูงส่งตามที่เรียกว่าในรัสเซียจนถึงศตวรรษที่ 18 พื้นที่การใช้วัตถุดิบอันทรงคุณค่านี้มีขนาดใหญ่มาก นั่นคือเหตุผลที่ตั้งแต่สมัยโบราณการปลูกลอเรลได้ถูกนำมาใช้ในภาคอุตสาหกรรมการเกษตร ในพื้นที่กึ่งเขตร้อนของรัสเซียมีการจัดตั้งสวนขนาดใหญ่และมีการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่สำหรับการเพาะปลูกเช่นบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง มีการปรับปรุงเทคนิคการเกษตรอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่สำหรับการปลูกและดูแลเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการเก็บใบด้วย ในขณะเดียวกัน ฟาร์มก็ชดใช้ต้นทุนและทำกำไรได้อย่างรวดเร็ว นอกจากคุณประโยชน์แล้ว ต้นไม้ยังสวยงามมากอีกด้วย

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวใบกระวาน

ต้นเบย์ลอเรลจะต้องผ่านขั้นตอนการเจริญเติบโตที่จำเป็นทั้งหมดก่อนที่ช่วงเก็บใบจะเริ่มต้นขึ้น โดยปกติจะทำในปีที่สามหรือสี่ของการเติบโต ในเวลานี้เม็ดมะยมมีความสูงถึง 50 ซม. และเกิดหน่อหลายด้าน ตัดกิ่งก้านของพืชออกให้เหลือ 10 ซม. จากพื้นผิวโลก หน่อยอดจะถูกตัดออกใกล้กับโคนใต้ใบที่กำลังเติบโต ควรรักษาใบทั้งหมดที่อยู่ใต้รอยตัดไว้ ในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนดินจะถูกปกคลุมอย่างดีถึงความสูง 20 ซม. การปลูกลอเรลดังกล่าวอยู่เหนือฤดูหนาวมีหน่ออ่อนจำนวนมากก่อตัวและเติบโต การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์ใบไม้ปีหน้า จากพื้นที่ปลูกหนึ่งเฮกตาร์คุณสามารถรวบรวมใบไม้ได้สี่ตัน

ใบกระวานจะสุกเมื่อใด?

พืชมีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านบนเป็นมันเงาและด้านในเคลือบด้าน การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกันปริมาณน้ำมันหอมระเหยจะสูงสุด ดังนั้นการเก็บใบไม้จึงเสร็จสิ้นในฤดูหนาว ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ เมื่อมีการรวบรวมใบกระวานในไครเมีย พวกเขาจะตรวจสอบลักษณะของวัตถุดิบที่พร้อมสำหรับการรวบรวมอย่างระมัดระวัง ใบไม้ในเวลานี้ควรจะเป็น สีเขียวไม่มีจุดและมีก้านใบสั้น เวลาในการรวบรวมใบกระวานซึ่งถือว่าเหมาะสมที่สุดจะแสดงในรูป

ใบกระวานเก็บเกี่ยวได้โดยการนำกิ่งทั้งหมดออก ถูกตัดด้วยใบไม้แล้วตากในที่ร่ม พวกมันถูกฉีกออกจากกิ่งหลังจากการทำให้แห้งสนิทเท่านั้นส่วนที่เสียหายจะถูกทิ้งและใส่ในถุงพิเศษ ไม่อนุญาตให้เก็บใบแช่แข็งแม้ว่าการศึกษาบางชิ้นจะไม่ยืนยันเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันหอมระเหยที่ลดลงก็ตาม ไม่ว่าจะสามารถเก็บใบกระวานในฤดูร้อนได้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้ในภายหลังเท่านั้น หากเข้าสู่อุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยก็เป็นไปได้ สำหรับสิ่งนี้ การผลิตที่ทันสมัยมีสายเทคโนโลยีพิเศษที่ทำงานกับแผ่นงานดิบ

การเตรียมใบกระวาน

การอบแห้งแผ่นได้ ความสำคัญอย่างยิ่ง. อุณหภูมิไม่ได้รับอนุญาตให้สูงเกิน 40° เนื่องจากเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันหอมระเหยลดลง ประเมินคุณภาพของแผ่นงานที่เตรียมไว้โดยใช้วิธีการที่ระบุไว้ในมาตรฐาน การเลือกเบื้องต้นทำได้โดยลักษณะของใบมีด ภายนอกไม่ควรมีสีน้ำตาลเหลือง แต่ละจุดบน ข้างในอนุญาตให้ใช้ผ้าปูที่นอนได้ ใบไม้จะต้องแข็งแรงและปราศจากความเสียหายจากศัตรูพืชและโรค ความชื้นไม่ควรเกิน 12% จำนวนใบหักไม่เกิน 8% การตรวจสอบภาคบังคับของใบกระวานที่เตรียมไว้คือการกำหนดเนื้อหาขององค์ประกอบที่เป็นพิษและยาฆ่าแมลงตาม GOST 26930-86, GOST 26932-86 ซึ่งตกลงกับกระทรวงสาธารณสุข นี่คือลักษณะของใบไม้หลังจากการอบแห้งที่เหมาะสม

มาตรฐานปัจจุบันกำหนดข้อกำหนดบางประการเกี่ยวกับวัตถุดิบ มีความยาวตั้งแต่ 5 ถึง 6 ซม. กว้าง 2 ถึง 3 ซม. มีสิ่งสกปรกเล็กน้อยในรูปของกิ่ง กลิ่น รสขม ไม่แนะนำให้เก็บใบกระวานแห้งไว้นานกว่าสองปี
ตั้งแต่สมัยโบราณ ใบกระวานช่วยให้ผู้คนรับมือได้ โรคต่างๆ. ดังนั้นยิ่งเก็บเกี่ยวได้ดีและยิ่งใบหอมสวยงามเก็บไว้ในถังขยะของเราก็ยิ่งดีเท่านั้น

โปรดทราบว่าเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น

เมื่อใช้ใบกระวานควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ (แพทย์)

มีข้อห้ามเมื่อใช้ใบกระวาน: การตั้งครรภ์และให้นมบุตรในสตรี, โรคไต, ตับและหัวใจในรูปแบบเฉียบพลัน, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ปฏิกิริยาการแพ้สำหรับใบกระวาน เบาหวานชนิดรุนแรง เป็นต้น

กลิ่นของใบกระวานเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเราทุกคนมาตั้งแต่เด็ก แม่บ้านหลายคนใส่ไว้ในจานที่หนึ่งและสอง ในเยลลี่ ซอส และอื่นๆ ใบกระวานมักใช้สำหรับผักกระป๋องที่บ้านเกือบทุกครั้ง แต่ปรากฎว่าใบกระวานมีคุณค่าไม่เพียง แต่เป็นเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังมีอีกด้วย สรรพคุณทางยาตัวอย่างเช่น สามารถใช้เพื่อลดน้ำตาลในเลือดได้

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของต้นลอเรล

ต้นเบย์หรือลอเรลโนบิลิสเป็นของที่ระลึก ต้นไม้เขียวชอุ่ม(ไม้พุ่ม) มีมงกุฎหนาแน่นซึ่งได้รับการอนุรักษ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ อายุขัยของมันคือ สภาพธรรมชาติมีอายุหลายร้อยปี ปัจจุบันลอเรลมักปลูกในพื้นที่เพาะปลูกซึ่งมีอายุประมาณหกสิบปี เปลือกไม้ก็มี สีเทาเรียบเนียนน่าสัมผัส กิ่งก้านมีจำนวนมาก แตกแขนง ใบมีก้านใบสั้น หนังเหนียว เขียวเข้มรูปไข่แกมยาว ปลายแหลม ยาวได้ถึง 15 ซม. ดอกมีขนาดเล็กสีครีมเก็บเป็นช่อดอก ผลไม้มีลักษณะกลมและมีสีดำยาวเล็กน้อยมีหินขนาดใหญ่ ออกดอกช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ออกดอกช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน

Laurus nobilis มีถิ่นกำเนิดบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งสามารถพบได้เป็นต้นไม้ป่าหรือไม้พุ่ม สวนลอเรลทางวัฒนธรรมไม่เพียงพบได้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น แต่ยังพบในสถานที่อื่นที่มีสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนด้วย บนชายฝั่งทะเลดำมีสวนลอเรลในคอเคซัส ต้นเบย์ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ในสถานที่ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องก็สามารถทนต่อร่มเงาและน้ำค้างแข็งได้ ลอเรลพุ่มเล็ก ๆ สามารถปลูกได้ที่บ้านในกระถาง

องค์ประกอบทางเคมีของใบกระวานและการสะสม

การรวบรวมใบกระวานจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง เวลาฤดูหนาวปีตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ เก็บใบไม้จากพุ่มไม้ที่มีอายุครบสามปี พวกเขาจะถูกลบออกพร้อมกับกิ่งก้านและทำให้แห้งทันที ชั้นบางในร่มเงาใต้กันสาด หลังจากที่ใบแห้งสนิทแล้วให้ฉีกออกแล้วใส่ในถุงพิเศษ ในห้องแห้งใบกระวานสามารถเก็บไว้ได้หลายปี น้ำมันหอมระเหยได้มาจากใบกระวานสดผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรม น้ำมันยังได้มาจากผลลอเรลสุกซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม

ใบกระวานอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย (นี่คือสิ่งที่ให้ได้) กลิ่นหอมเฉพาะ), กรดอินทรีย์ (คาโปรนิก, อะซิติก, วาเลอริก), กรดไขมัน, ไฟโตไซด์ (มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย), ธาตุรอง, แทนนิน

ใบกระวานส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

ใบกระวานเป็นหนึ่งในเครื่องเทศหลักที่ใช้ในชีวิตประจำวันในการปรุงอาหาร กับ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใบกระวานถูกนำมาใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ต้านการอักเสบ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน สมานแผล ยาระงับประสาท ขับปัสสาวะ ยาสมานแผล และปรับปรุงการย่อยอาหาร (รวมถึงความอยากอาหาร) นอกจากนี้ใบกระวานยังช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย

ขี้ผึ้ง ครีม และสบู่หลายชนิดที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียเตรียมโดยใช้น้ำมันหอมระเหยลอเรล

ยาอะไรที่สามารถเตรียมได้จากใบกระวานที่บ้าน?

ที่บ้านใบกระวานสามารถบรรเทาปัญหาได้มากมายเนื่องจากหลังจากการอบแห้งแล้วใบกระวานยังคงรักษาคุณสมบัติทางยาไว้ทั้งหมด:

• ถ้าคุณกังวล กลิ่นเหม็นจากปากหรือกระบวนการอักเสบในบริเวณนี้ (ปากเปื่อย, โรคเหงือกอักเสบ - การอักเสบของเหงือก) จากนั้นคุณสามารถเคี้ยวใบกระวานได้หลายครั้งต่อวันหลังจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องดื่มหรือกินอะไรเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• เด็กที่ตื่นเต้นง่ายที่มีปัญหาในการนอนหลับสามารถเย็บใบกระวานหลายใบเป็นหมอนได้ - มันช่วยให้คุณสงบได้มากเท่ากับรากวาเลอเรียน
• สามารถใช้ใบกระวานได้ สำหรับการฆ่าเชื้อในห้องซึ่งผู้ป่วยอยู่; ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มน้ำเดือดสองสามใบทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วเทลงในจานรองหรือจานหลังจากนั้นทั้งห้องจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของใบกระวานและทำความสะอาดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
• การแช่ใบกระวานเพื่อการบริหารช่องปาก: ใบกระวานขนาดกลาง 10 ใบ เทน้ำเดือดสามแก้ว ทิ้งไว้สามชั่วโมงแล้วดื่มครึ่งแก้วสามครั้งต่อวัน เป็นยาลดน้ำตาลในเลือดสำหรับโรคเบาหวาน เป็นสารต้านการอักเสบสำหรับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และเป็นสารต้านแบคทีเรียและกระตุ้นภูมิคุ้มกันสำหรับวัณโรค ;
• อ่าวน้ำมัน: เทใบกระวานบดหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งลงในน้ำมันพืชบริสุทธิ์หนึ่งแก้ว ทิ้งไว้ในที่มืดและเย็น (แต่ไม่ใช่ในตู้เย็น) เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ กรองและใช้ภายนอกเพื่อรักษาอาการอักเสบ โรคผิวหนัง(รวมถึงการระงับ) ผื่นผ้าอ้อมและแผลกดทับ;
• การแช่ใบกระวานสำหรับใช้ภายนอก: ชงใบกระวาน 30 ใบกับน้ำเดือด 1 แก้ว ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง แล้วเทลงในชามที่มี น้ำอุ่นและแช่เท้า (เป็นเวลา 10 นาที) ที่ เหงื่อออกเพิ่มขึ้นเท้าและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

ใบกระวานที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กสามารถกลายเป็นยาสามัญประจำบ้านที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคต่างๆ

ลอรัส โนบิลิส แอล
แท็กซอน: ครอบครัวลอเรล ( ลอเรเซีย)
ชื่ออื่น: ลอเรลจริง, ลอเรลหอม, ลอเรล
ภาษาอังกฤษ: เบย์, เบย์ทรี, ดาฟนี, เกรเซียนลอเรล, อินเดียนเบย์, โนเบิลลอเรล, โรมันลอเรล, สวีทเบย์, ทรูลอเรล

ชื่อสามัญของพืชอาจมาจากคำเซลติก ลอเออร์- สีเขียวและละติน โนบิลิส-มีคุณธรรมสูง.

คำอธิบาย

ต้นไม้ไม่ผลัดใบในวงศ์ลอเรล สูงได้ถึง 8-10 เมตร แต่ก็สามารถเป็นไม้พุ่มคล้ายต้นไม้ได้เช่นกัน บางครั้งในป่าก็มีต้นไม้สูงถึง 18 เมตร ลำต้นของต้นไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 40 ซม. มีเปลือกสีเทาเข้ม มงกุฎหนาแน่นมักมีรูปร่างเสี้ยม ใบลอเรลมีก้านใบสั้น เรียบง่าย สลับกัน หนังมัน เป็นมันทั้งใบ เป็นรูปขอบขนาน ปลายแหลมแหลมและแคบที่ฐาน พวกมันมีสีเขียวเข้มด้านบนและด้านล่างสีอ่อนกว่า โดยมีเส้นลายแหลมที่มองเห็นได้ชัดเจน และมีคลื่นเล็กน้อยตามขอบ พวกเขามีกลิ่นเฉพาะตัวที่รุนแรง
ลอเรลเป็นพืชที่แยกจากกันและดอกไม้ของมันเป็นพืชที่ไม่เหมือนกัน บนต้นไม้บางต้นดอกสตามิเนทเล็ก ๆ จะถูกรวบรวมในช่อดอกที่ซอกใบจำนวน 6-12 ชิ้น perianth ของพวกมันเป็นแบบเรียบง่ายรูปถ้วยมีใบสีเขียวแกมเหลืองหรือสีขาวสี่ใบ บนต้นไม้อื่น ๆ มีเพียงดอกตัวเมียซึ่งมีขนาดเล็กกว่าดอกสตามิเนตเท่านั้นที่ถูกรวบรวม 2-3 ดอกตามซอกใบ ผลไม้มีสีดำน้ำเงินฉ่ำมีกลิ่นหอมยาวถึง 2 ซม. รูปไข่หรือรูปไข่มีหินขนาดใหญ่ ลอเรลจะบานในเดือนมีนาคม-เมษายน และผลสุกในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน

การแพร่กระจาย

บ้านบรรพบุรุษของลอเรลคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ยังคงพบมันเติบโตในป่าภูเขาของเอเชียไมเนอร์และซีเรีย ใน​สถาน​ที่​จำนวน​หนึ่ง​ซึ่ง​อยู่​ติด​กับ​ทะเล​เมดิเตอร์เรเนียน ร้านขายยา​ที่​จำหน่าย​ไม้​พุ่ม​แข็ง​ใบ​เขียว​ตลอด​ปี ใน​บาง​แห่ง​มี​ลอเรล​เป็น​ใหญ่ ได้​พัฒนา​มา​แทน​ที่​ป่า. พวกเขามักจะมีกลิ่นเผ็ดที่น่ารื่นรมย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นเดือนเมษายนซึ่งเป็นช่วงที่ลอเรลบาน ตั้งแต่สมัยโบราณเบย์ลอเรลได้รับการอบรมในหลายประเทศกึ่งเขตร้อนรวมถึงบริเวณทะเลดำของรัสเซีย มีความสามารถในการวิ่งตามธรรมชาติและปัจจุบันพบได้ทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน อเมริกากลางและอเมริกาใต้
ลอเรลมักจะเติบโตบนหินปูนในบริเวณป่าตอนล่างของภูเขา และในพื้นที่ที่มีการกระจายตามธรรมชาติ ลอเรลมักเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มพืชที่มีลักษณะเฉพาะของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เรียกว่า "มาควิส" และเป็นตัวแทนของพุ่มไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี อย่างไรก็ตาม ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่า เบย์ลอเรลซึ่งพบในป่าในประเทศของเรา ได้แพร่กระจายไปอย่างดุร้ายในบริเวณที่เคยตั้งถิ่นฐานของชาวกรีกโบราณ

กำลังเติบโต

ลอเรลแพร่กระจายโดยการเพาะเมล็ดและการฝังรากลึก เมล็ดพืชยังคงดำรงอยู่ได้ เวลานาน. พืชค่อนข้างไม่โอ้อวดการปลูกไม่ต้องการการดูแลอย่างจริงจัง รู้สึกดีขึ้นเมื่ออยู่กลางแดด แต่ทนร่มเงาเล็กน้อยได้ง่าย ทนความเย็นจัดในระยะสั้นได้ถึง -18 °C ต้นลอเรลมีอายุได้ถึง 100 ปี (ตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง นานถึง 400 ปี) ลอเรลหน่อมักมีใบจำนวนมากมีความสวยงามมาก ใบอ่อนแต่ยังโตเต็มที่ เพื่อให้พุ่มไม้และต้นไม้มีใบอ่อนมากขึ้น กิ่งก้านของพวกมันจะถูกตัดแต่งเป็นระยะ หลังจากนั้นไม่นานหน่อก็เติบโตและปกคลุมอย่างล้นเหลือ ใบใหญ่. ใบไม้แต่ละใบสามารถอยู่บนต้นไม้ได้ประมาณ 3-4 ปี

การรวบรวมและการเตรียมลอเรล

ใบไม้ เปลือกไม้ ราก ผลไม้ ผลไม้แห้ง รวมถึงน้ำมันลอเรลบริสุทธิ์ใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค ใบไม้ถูกเตรียมเป็นเครื่องปรุงรสอาหาร (ปกติในฤดูหนาว)

องค์ประกอบทางเคมีของลอเรล

ผลไม้ลอเรลประกอบด้วยน้ำมันไขมันสีเขียว 24-25% ซึ่งมีกรดลอริกไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้ผลไม้ยังมีน้ำมันหอมระเหยที่มีสีเหลือง (0.8%), เรซิน, ลอรันไฮโดรคาร์บอน, ไฟโตสเตอรอลและแอลกอฮอล์เลมอนบาล์ม น้ำมันหอมระเหยจากผลไม้ประกอบด้วยไพนีนและซินีโอล เมล็ดมีน้ำมันหอมระเหยมากถึง 72% ใบมีน้ำมันหอมระเหยมากกว่ามาก (มากถึง 2-3.5%) โดยประกอบด้วยไซออลเกือบ 50% และส่วนประกอบอีกประมาณ 65 ชนิด รวมถึงรูตินด้วย
เห็นคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานของใบกระวาน องค์ประกอบทางเคมีเนื้อหาของวิตามินและกรดไขมัน

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของลอเรล

การเตรียมลอเรลมีคุณสมบัติผ่อนคลาย น้ำยาฆ่าเชื้อ ยาฆ่าเชื้อ และต้านการอักเสบ

การใช้ลอเรลในการแพทย์

ลอเรลเป็น การเยียวยาที่ดีจากอัมพาตทั่วไปและอัมพาตของเส้นประสาทใบหน้า ช่วยเรื่องเนื้องอกในตับและม้าม แก้จุกเสียด และปวดข้อ น้ำมันลอเรลและลอเรลยังช่วยบรรเทาอาการปวดเย็นในหูด้วย ดีต่อการได้ยิน ช่วยแก้อาการหูอื้อ น้ำมันลอเรลมีประโยชน์สำหรับอาการปวดตับ
ลอเรลใช้ในการแพทย์นอกระบบเพื่อรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ อัมพาตที่อ่อนแอ ปวดเกร็ง และ

ยาลอเรล

การแช่ใบกระวาน: ชงน้ำเดือด 1 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ใบบดทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง ห่อให้อบอุ่นความเครียด หากมีของเหลวไหลออกจากหู ให้ล้างช่องหูและหยอดใบกระวานอุ่น ๆ เข้าไปในหู หลังจากหยอดแล้ว ให้ปิดรูหูด้วยสำลีพันก้าน ทำตามขั้นตอน 2-3 ครั้งต่อวันหรือ 1 ครั้งในเวลากลางคืน
การแช่ใบลอเรล: ชงน้ำเดือด 300 มล. ใบบด 5 กรัม ทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อน 3 ชั่วโมง กรองผ่านผ้ากอซ 2-3 ชั้น นำปริมาตรกลับมาที่เดิม รับประทานยาทั้งหมดเพื่อบรรเทาอาการปวดเกร็งโดยจิบเล็กๆ เป็นเวลา 12 ชั่วโมง ระยะเวลาการรักษาคือ 2 วัน
การแช่ใบลอเรล: เทน้ำเดือด 3 ถ้วยตวง 10 ใบไม้ที่สะอาดลอเรลทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในกระติกน้ำร้อนความเครียด รับประทานเป็นประจำ 1/2 ถ้วย 3 ครั้งต่อวันสำหรับโรคเบาหวาน
ยาต้มใบลอเรล: ชงน้ำเดือด 300 มล. ใบกระวาน 5 กรัม ต้มโดยใช้ไฟอ่อนหรือในอ่างน้ำเป็นเวลา 5 นาที ทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนประมาณ 4-5 ชั่วโมง กรอง ดื่มยาต้มที่เตรียมไว้ในจิบเล็กๆ ล่วงหน้า 12 ชั่วโมงเพื่อทำความสะอาดข้อต่อ ทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นเวลา 3 วัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้ทำซ้ำอีก 3 วัน ในวันที่ทำการรักษา อาหารจะเป็นมังสวิรัติเท่านั้น ทำความสะอาดข้อต่อทุกไตรมาสในปีแรก จากนั้นปีละครั้งและทุกครั้งหลังจากทำความสะอาดลำไส้ หากไม่ทำเช่นนี้ลำไส้ที่ไม่สะอาดภายใต้อิทธิพลของยาต้มใบกระวานอาจกลายเป็นสาเหตุของการแพ้ได้
ทิงเจอร์ใบลอเรล: เทหมาป่า 0.5 ลิตรลงในใบกระวานสับ 1 ถ้วยแล้วทิ้งไว้ 14 วันในที่มืดและอบอุ่น เขย่าเนื้อหาเป็นระยะแล้วกรอง ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 0.5 ชั่วโมงจนกว่ามะเร็งลำคอจะหายขาด
จากผลลอเรลสุกได้รับน้ำมันไขมันที่มีกลิ่นหอมมากซึ่งใช้เป็นยาฆ่าเชื้อภายนอกสำหรับฝีและผื่นที่ผิวหนังเช่นเดียวกับอาการปวดกล้ามเนื้อการอักเสบของกล้ามเนื้อเคล็ดขัดยอกและการคลาดเคลื่อนสำหรับการถูกับอัมพาตโรคไขข้อ
ในการแพทย์พื้นบ้าน อ่าวน้ำมันใช้ในการรักษาอาการเรื้อรังและ เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้น้ำมันที่เตรียมจากใบลอเรลได้
น้ำมันเบย์สามารถเตรียมได้ด้วยวิธีต่อไปนี้: ใส่ใบกระวานสับละเอียด 30 กรัมลงในชาม, เทเมล็ดแฟลกซ์ 200 มล. หรือ น้ำมันดอกทานตะวันและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 7 วัน จากนั้นจึงบีบและบีบ
ใบลอเรลเคี้ยวทาบนบาดแผลช่วยในการกัด แมลงมีพิษและงู
มันจะมีประโยชน์ที่จะใช้ใบลอเรลสดในรูปแบบของ น้ำสลัดสำหรับแตนและผึ้งต่อย ตามที่นักวิทยาศาสตร์โบราณกล่าวไว้ ลอเรลเป็นยาแก้พิษเมาทุกชนิด
หากคุณผูกไม้ลอเรลไว้กับเปลของทารก ทารกจะหยุดร้องไห้และหลับไป
ทุกส่วนของต้นไม้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่ดี สำหรับคนท้องอืดให้รับประทาน 4-5 หยด น้ำลอเรลล้างด้วยน้ำ วิธีเดียวกันนี้ใช้รักษาอาการปวดหูและหูหนวก และยังช่วยขจัดจุดต่างๆ ออกจากใบหน้าด้วย ใบลอเรลเมื่อสวมใส่บนร่างกายช่วยป้องกันภาพหลอน

การใช้ลอเรลในฟาร์ม

ใบกระวานเป็นเครื่องเทศยอดนิยมที่ช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารจานต่างๆ โดยเฉพาะซุป เมื่อต้มใบเป็นเวลานานจะมีรสขมปรากฏขึ้นดังนั้นควรเติมใบกระวานลงในอาหารเพียง 5-10 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบร้อน เพิ่มใบกระวานลงในน้ำดองและใช้สำหรับดองเห็ด กะหล่ำปลี และผักอื่นๆ ใน จำนวนมากกินใบกระวาน อุตสาหกรรมอาหารในการผลิตเนื้อสัตว์ ปลา และผักกระป๋อง

ประวัติเล็กน้อย

ในเฮลลาสและ โรมโบราณลอเรลได้รับการพิจารณา พืชศักดิ์สิทธิ์. เขาถูกปลูกไว้ใกล้วัดที่อุทิศให้กับอพอลโล เทพเจ้าแห่งดวงอาทิตย์โบราณและมาตรฐานความงามของผู้ชาย เขามักจะมีพวงหรีดลอเรลอยู่บนศีรษะของเขา เชื่อกันว่านางไม้ดาฟนีซึ่งอพอลโลหลงรักกลายเป็นลอเรล (โดยวิธีการชื่อกรีกของลอเรลคือ "แดฟนี") ใน กรีกโบราณและโรมมอบพวงหรีดลอเรลให้กับผู้ชนะ การแข่งขันกีฬาวีรบุรุษผู้โดดเด่นในการต่อสู้และกวี ประเพณีนี้ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ หลายคนคงทราบดีว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ชนะการแข่งขันกีฬาโดยเฉพาะ กีฬาโอลิมปิกไม่เพียงแต่จะได้รับเหรียญรางวัลและช่อดอกไม้เท่านั้น แต่ยังสวมพวงมาลาอีกด้วย
ชื่อภาษาละตินของลอเรลลอเรลเป็นพื้นฐานของคำว่า "ลอเรล" และ "ผู้ได้รับรางวัล" (จาก lauratus ซึ่งแปลว่า "สวมมงกุฎด้วยลอเรล") ซึ่งเป็นที่ยอมรับอย่างมั่นคงในพจนานุกรมของเรา ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สาขาลอเรลจะปรากฎบนป้ายและเหรียญรางวัลของผู้ได้รับรางวัลต่างๆ ในภาษารัสเซีย สำนวน "พักผ่อนบนลอเรลของคุณ" ได้รับการจัดตั้งขึ้นในความหมายของ "พึงพอใจ"

ภาพถ่ายและภาพประกอบ

พืชยืนต้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่ปลูกในบ้านคือดอกลอเรล อาจเป็นพุ่มไม้เล็กๆหรือต้นไม้จิ๋วก็ได้

ในสมัยโบราณมีการวางพวงมาลาที่ทำจากใบกระวานบนศีรษะของผู้ชนะและบุคคลที่มีชื่อเสียง พืชชนิดนี้สะดวกมากที่จะปลูกที่บ้านเพราะว่านอกจากนี้ ตกแต่งตกแต่งอพาร์ทเมนท์ยังมีฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์อีกด้วย ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อรับใบกระวานคุณเพียงแค่ต้องเก็บมันจากต้นไม้

ลักษณะเฉพาะ

ลอเรลเป็นพืชในร่มชนิดหนึ่งที่ดูแลง่าย แม้แต่ผู้เริ่มปลูกดอกไม้ก็สามารถทำเช่นนี้ได้ ในธรรมชาติ ต้นเบย์เติบโตสูงมาก. มีตัวอย่างยาวเกิน 18 เมตร ปัจจุบันในป่าโซซีคุณสามารถเห็นลอเรลสูงถึง 15 เมตร

แม้ว่าโรงงานแห่งนี้จะไม่ต้องการความต้องการมากนัก แต่ก็ต้องมีการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโตที่ดี นี้ พืชในร่มชอบแสงแดดมาก แต่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่ม

ลอเรลไม่ตอบสนองต่อร่างจดหมายและไม่กลัวความแห้งแล้ง ต้นกระวานที่บ้านไม่ต้องการ การดูแลที่ดีคุณต้องมีน้ำเพียงพอเสมอโดยไม่ให้น้ำขังในดิน

ลอเรลแบบโฮมเมดสามารถรับมือกับโรคได้ดีและไม่กลัวศัตรูพืช เพื่อให้มีรูปร่างที่แน่นอนสามารถตัดแต่งพุ่มไม้ลอเรลได้ กับ ชาวสวนยุคใหม่สามารถปลูกต้นลอเรลสูงได้แตกต่างจากคู่หูของพวกเขาใน openwork ลำต้นที่พันกันอย่างประณีต

ประเภทของลอเรลในร่ม

โรงงานแห่งนี้แบ่งออกเป็นสองกลุ่ม:

• มีคุณธรรมสูง;
• คานารี่.

Canarian laurel มีใบกว้างใหญ่ ขอบใบดูค่อนข้างย่น สายพันธุ์นี้ด้อยกว่าลอเรลอันสูงส่งในแง่ของความแข็งแกร่งของกลิ่นหอม

หลัก ความหลากหลายทางพฤกษศาสตร์ Lavra แบ่งออกเป็นสามประเภท:

• ใบแคบ;
• ทอง;
• เหี่ยวย่น

แต่ละพันธุ์มีลักษณะรูปร่างและสีของใบ

วิธีการปลูกลอเรล

ควรปลูกโนเบิลลอเรลในต้นฤดูใบไม้ผลิ หากคุณเคยปลูกลอเรลมาก่อนคุณต้องเลือกหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่ากระถางก่อนหน้าสองสามเซนติเมตร

ขั้นแรกให้วางลงในหม้อ ชั้นระบายน้ำ. ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ดินเหนียวขยายหรืออิฐหักได้ วัสดุพิมพ์ถูกวางบนชั้นนี้ สำหรับลอเรลนั้น ดินอันสูงส่งควรประกอบด้วยทราย สนามหญ้า และ ดินใบ . องค์ประกอบนี้มีจำหน่ายในร้านค้าเนื่องจากเป็นดินสำหรับปลูกกระบองเพชร

การดูแลลอเรลที่บ้านของคุณ

พืชในร่มนี้ไม่แน่นอนมาก แต่จำเป็นต้องฉีดพ่นและตัดแต่งอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เม็ดมะยมมีรูปทรงในการตกแต่ง คุณต้องจับตาดูศัตรูพืชหรือโรคเพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันพัฒนา

เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ลอเรลไม่ต้องการแสงแดดมากนัก มันสามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มบางส่วน ในฤดูร้อน, เมื่ออุณหภูมิเกิน 25 องศา สามารถทิ้งพุ่มไม้ไว้บนระเบียงได้. ที่ การดูแลที่เหมาะสม, ลอเรลในร่มสามารถมีชีวิตอยู่ได้มากกว่า 15 ปี

ที่จะได้รับ การเจริญเติบโตที่ดีลอเรลผู้สูงศักดิ์ในร่มจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่ชวนให้นึกถึงถิ่นกำเนิดของมัน เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดที่ลอเรลในร่มสามารถคงอยู่ได้อย่างปลอดภัยคือ 18 องศา

พุ่มไม้ลอเรลควรอยู่ที่ไหนในอพาร์ตเมนต์?

เติบโต ดอกไม้สวยลาฟร่า มันสำคัญมากที่จะต้องตามหาเขา ตำแหน่งที่ถูกต้อง. ขอแนะนำว่าพืชไม่ตกอยู่ในร่างลอเรลไม่ชอบพวกมัน แต่คุณต้องระบายอากาศในห้องด้วยลอเรลเป็นประจำ

ไม่จำเป็นต้องสร้างแสงพิเศษสำหรับลอเรล ธรรมดาก็พอแล้ว แสงห้อง. เพื่อให้ลอเรลออกดอกที่บ้านคุณต้องดูแลมันโดยพยายามทำให้สภาพของที่ตั้งของมันใกล้กับของจริงมากขึ้น

เช่น ควรวางกระถางที่มีต้นไม้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ใช่เมื่อ ปริมาณมากกระจัดกระจาย แสงอาทิตย์ใบลอเรลก็จะได้รับมากขึ้น รูปลักษณ์การตกแต่ง. พุ่มไม้จะมีความหนาแน่นสูง ซึ่งไม่ค่อยเกิดขึ้นหากต้นกระวานเติบโตในบริเวณที่มีร่มเงามากขึ้น

วิธีการรดน้ำพุ่มไม้ลอเรล

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้เป็นประจำ เมื่อข้างนอกร้อนมาก การรดน้ำควรเข้มข้นมากขึ้น แต่ไม่ควรปล่อยให้มีน้ำขังเป็นเวลานานเพราะน้ำในดินที่ซบเซาอาจทำให้รากเน่าและพืชตายได้

ตารางการรดน้ำในฤดูหนาวแตกต่างอย่างมากจาก ช่วงฤดูร้อน. ต้องรดน้ำพื้นผิว หลังจากที่มันเริ่มแห้งเท่านั้น ชั้นบนดินในหม้อ. คุณต้องรดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนดีที่อุณหภูมิห้อง

เมื่อเริ่มมีความร้อนจำเป็นต้องฉีดพ่นลอเรลอันสูงส่งในเวลาเช้าและเย็น คุณยังสามารถวางภาชนะใส่น้ำไว้ใกล้หม้อที่อ่าวได้

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ใช้วิธีอื่นเช่นกัน เทก้อนกรวดลงในถาดจากนั้นเติมน้ำและวางหม้อลอเรลไว้ด้านบน

ลอเรลแพร่กระจายอย่างไร?

โดยปกติแล้วการสืบพันธุ์ของสิ่งนี้ พืชที่ไม่โอ้อวดดำเนินการโดยการตัด แต่ลอเรลสามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดได้เช่นกัน

หากต้องการปลูกลอเรลจากเมล็ดคุณต้องมีดินพิเศษ สำหรับการได้รับ การเติบโตอย่างรวดเร็วขอแนะนำให้แช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นก่อนแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง

เมล็ดพืชไม่จำเป็นต้องฝังลึกลงไปในดิน ก็เพียงพอที่จะโรยด้วยดินแล้วคลุมด้วยฟิล์ม

เมื่อขยายพันธุ์ลอเรลด้วยการตัดจะต้องตัดออกจากหน่อที่ยังไม่ทำให้เป็นสีอ่อน

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิหน่อที่ถูกตัดจะปลูกในดินที่มีความชื้นเล็กน้อย ขอแนะนำให้เอาใบทั้งหมดออกจากลำต้นเหลือสองหรือสามใบ ความยาวของการตัดไม่ควรเกิน 8 ซม. เพื่อให้ต้นไม้หยั่งรากเร็วขึ้น คุณควรใช้ทรายเปียก โดยปกติแล้วต้นอ่อนจะหยั่งรากได้ดีภายในหนึ่งเดือน

การปลูกถ่ายทำอย่างไร?

การดำเนินการนี้ไม่จำเป็นต้องดำเนินการบ่อยนัก ไม่ควรปลูกต้นไม้เล็กๆ หม้อใหญ่. ลอเรลจะทำได้ดีในหม้อใบเล็ก

เมื่อเขาโตขึ้นและหม้อเล็กเกินไปสำหรับเขา ให้นำภาชนะอื่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าประมาณ 4 ซม.

การปลูกถ่ายทำได้โดยการจัดเรียงก้อนดินใหม่ ดินที่ขาดหายไปจะถูกเติมลงในหม้อ จากนั้นลอเรลที่ปลูกก็จะถูกรดน้ำอย่างดี งานโอน มักจะแสดงในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน.

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูก

• ชชิตอฟกา;
• ไรเดอร์;

ลอเรลบุชมักจะได้รับผลกระทบ โรคเชื้อรา. อาจเกิดจากการให้น้ำมากเกินไป ในเวลานี้มีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบกระวาน

มีความจำเป็นต้องต่อสู้กับโรคดังกล่าว กำจัดพื้นที่ที่เสียหายและปลูกทดแทนพืชโดยเติมสารตั้งต้นใหม่

หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกลอเรลที่บ้าน คุณสามารถมีพืชที่สวยงาม มีกลิ่นหอม และมีประโยชน์ไว้ในห้องของคุณได้เสมอ