مساعد مطبخ - حلة ضغط. أيهما أفضل ، مراجعات ، نماذج ، وظائف ، نصائح للاختيار. ما هو قدر الضغط وما هو قدر الضغط الأفضل للشراء؟ كيفية اختيار حلة ضغط لموقد الغاز

يتغير العالم بسرعة كل يوم ، ومعه تقدم الابتكارات التقنية ، التي لا تقف مكتوفة الأيدي ، تزود البشرية باستمرار بالكثير من الاختراعات الملائمة. تصبح كل هذه الأجهزة والأجهزة أدوات مساعدة مفيدة بشكل لا يصدق في الحياة اليومية ، بحيث لا يعرف الكثير من الناس كيف اعتادوا الاستغناء عنها.

واحدة من هذه الوحدات العالمية ، التي يحبها جميع ربات البيوت تقريبًا ، هي قدر الضغط متعدد الطهي. دعنا نتعرف على كيفية اختيار الشخص المناسب بناءً على المراجعات والمراجعات الخاصة بالأفضل.

طباخ متعدد أو حلة ضغط: أيهما أفضل

طباخ متعدد أو حلة ضغط أيهما أفضل؟ ماهو الفرق؟

لم يتبق للمرأة العصرية أي وقت تقريبًا للتدبير المنزلي ، وهذا ليس مفاجئًا على الإطلاق ، لأن هناك العديد من الأشياء المثيرة للاهتمام في هذه الحياة وإلى جانبها: من الضروري أن تكون مهنة ناجحة ، وتربية الأطفال بشكل صحيح ، وأن تبدو وكأنها ملكة ، وفي اليوم هناك أربع وعشرون ساعة فقط. لماذا تضحي بمظهرك أو بصحتك بالوقوف بجانب الموقد لمدة نصف يوم لتحضير المخللات لجميع أفراد الأسرة؟ اليوم ، بفضل الأجهزة المنزلية "الذكية" ، يمكن للمرأة أن توفر الكثير من الوقت ، بينما تبقى ربة منزل جيدة ، وزوجة رعاية وأم.

لذلك ، ليس هناك شك في أن جهازًا عالميًا للمطبخ ضروري ببساطة. لم يتبق سوى شيء واحد: أي جهاز تختار.

لاحظ أن هناك عدة أنواع من مساعدي المطبخ الأذكياء. لكل جهاز مزاياه وعيوبه ، لذلك عليك أن تختار بناءً على تفضيلاتك واحتياجات أسرتك.

1. قدور الضغط هي الأجهزة التي ظهرت قبل غيرها. بفضل الضغط العالي الذي يتم من خلاله طهي الطعام في قدر الضغط (تصل درجة غليان الماء إلى أكثر من 100 درجة مئوية) ، يمكنك توفير قدر مناسب من الوقت أثناء عملية الطهي نفسها. قدر الضغط هو نوع من الأواني المعدنية ، غطاءها مغلق بإحكام بصمام خاص. هذه الأجهزة كهربائية وميكانيكية. تم تجهيز جميع قدور الضغط تقريبًا بمؤقت ويمكن أن تعمل في أوضاع تشغيل متعددة ، حتى.
2. Multicooker هو أيضًا قدر ، ولكن مع تحكم إلكتروني. يوجد على جسم الجهاز ، كقاعدة عامة ، شاشة تساعدك على التحكم في الطباخ المتعدد ، ومستشعر درجة الحرارة ، وعنصر التسخين الموجود أسفل الوعاء. يمكن لهذا الجهاز عمل أكثر بكثير من قدر الضغط ، لأن الطباخ متعدد الوظائف. الأهمية .

هناك أيضًا أجهزة بخار تسمح لك بطهي طعام صحي وصحي على البخار. كما ترى ، فإن الاختيار متنوع تمامًا ، وستتمكن كل ربة منزل من العثور على أنسب مساعد للمطبخ.

المزايا والعيوب الرئيسية لطباخ الضغط متعدد الطهي

تشمل المزايا الرئيسية لوعاء الضغط ما يلي:

• سرعة طهي عالية جدًا (على سبيل المثال ، سيتم طهي حساء اللحم في نصف ساعة ، ولن تُطهى البطاطس أكثر من 8-10 دقائق) ؛
• من الوظائف الموجودة في الجهاز موجودة: خيار الطهي والبخار والخيخ (يتم طهي جميع الأطباق تحت ضغط عالٍ) ؛
• نظرًا لأن المعالجة الحرارية للطعام في قدر الضغط قصيرة جدًا ، فإنها تحتفظ بلونها الطبيعي الجميل (بالإضافة إلى عدم وجود الأكسجين).

من عيوب الجهاز وتجدر الإشارة إلى بعض النقاط:

• يتم وضع جميع منتجات طهي الطبق في حلة الضغط على الفور ، لذلك إذا نسيت وضع شيء ما ، فلن يسمح لك الصمام بفتح الجهاز حتى نهاية العملية ، لذلك لن تتمكن من التحقق درجة الاستعداد أو إضافة أي مكونات إضافية (ومع ذلك ، تحتوي بعض الطرز الحديثة على نافذة عرض خاصة يمكنك من خلالها النظر إلى الطبق) ؛
• طناجر الضغط ضخمة جدًا وليست مريحة جدًا ؛
• يعتبر الجهاز غير آمن ويتطلب مراقبة دورية أثناء التشغيل ، يجب أن تكون حريصًا جدًا مع البخار الساخن لوعاء الضغط ؛
• كقاعدة عامة ، يأتي الجهاز بحاوية واحدة فقط ، لذلك سيتعين عليك وضع طبق واحد فقط وانتظار تحضيره.

كيف يعمل قدر الضغط

جهاز الطهي المتعدد هو جهاز أكثر تقدمًا. كما أنه يجعل من الممكن الطهي بسرعة ، على الرغم من أنه ، بالطبع ، في وقت الطهي يكون الطهي متعدد الوظائف أدنى من قدر الضغط. ربما يكون هذا هو العيب الرئيسي للجهاز (إذا لم تأخذ في الاعتبار تكلفته).

ومع ذلك ، يرجى ملاحظة أن هناك طباخات متعددة بوظيفة قدر الضغط ، أي أن الأطباق ستطهى أيضًا بشكل أسرع وتحت ضغط عالٍ. يتم ذلك ببساطة عن طريق إغلاق الصمام. لكن هناك لحظة منفصلة: النظر تحت الغطاء والملح أو الفلفل / إضافة شيء لن ينجح. بالإضافة إلى ذلك ، سيظل الجهاز بحاجة إلى وقت تسخين إضافي.

وصفات لفائف الملفوف اللذيذة في الرسوم البيانية:

اضغط للتكبير

من بين المزايا الرئيسية للطاهي متعدد الوظائف:

• تعدد الوظائف وتعدد استخدامات الجهاز - يمكن للطهي متعدد الطهي أن يطبخ ويطبخ ويطهى على نار هادئة ويطهى بالدهون العميقة ويطبخ بالبخار ويقلى ويخبز ويصنع الزبادي والمعلبات وما إلى ذلك.
• تؤكد المراجعات الحماسية من العملاء أنهم يعدون جهازًا معجزة دون تدخل وإشراف المضيفة: ما عليك سوى إدخال المكونات الضرورية وتشغيل الجهاز. ومع ذلك ، فإن جهاز الطهي متعدد الطهي من أي مصنع ، بما في ذلك ريدموند (ريدموند) أو فيليبس أو سكارليت أو مولينكس أو باناسونيك ، يتطلب وقتًا طويلاً مماثلًا للطهي (سيستغرق طهي حساء اللحم نفسه حوالي ساعتين). المخرج الوحيد هو الوظيفة الإضافية لحلة الضغط ؛
• يحب العديد من المستخدمين وظيفة البدء المتأخر ، الموجودة في جهاز الطهي المتعدد ، حيث تسمح لك ببرمجة إعداد الطبق لفترة محددة (ما عليك سوى إضافة المكونات وتعيين الوقت ، وهو أمر مناسب جدًا لوجبات الإفطار والعشاء) ؛
• نظرًا لأن الطعام يذبل في طباخ متعدد لفترة طويلة ، فإن اتساق الأطباق غالبًا ما يشبه تقنية الطهي في الفرن التقليدي. يسمح لك ذلك بالحفاظ على جميع المواد المفيدة - الفيتامينات والمعادن ، علاوة على ذلك ، نظرًا للحد الأدنى من الدهون ، فإن الأطباق منخفضة السعرات الحرارية والغذائية ؛
• جهاز الطهي المتعدد آمن (لا يسخن جسمه) ، فهو مريح للغاية ومضغوط.

طباخ متعدد أو حلة ضغط ، ما الفرق في الفيديو الخاص بنا:

اختيار قدر الضغط: ما تحتاج إلى البحث عنه - الجودة والوظيفة

قد لا يكون تحديد الاختيار سهلاً للغاية ، لأن الشركات المصنعة تقدم مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا للغاية هنا وتعتمد على معايير الاختيار الرئيسية لهذه الأجهزة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار نمط حياتك ، وتفضيلات الذوق ، والعادات ، واحتياجات أسرتك ، وما إلى ذلك ، على سبيل المثال ، إذا كنت من أشد المعجبين بالأكل الصحي وتراقب نظامك الغذائي بعناية ، فمن الأفضل أن تختار غلاية مزدوجة أو طباخ متعدد.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار قدر الضغط

كما أنها مناسبة للعائلات التي لديها أطفال صغار ، الأشخاص الذين اعتادوا على الجمع بين الكثير من الأشياء في نفس الوقت. سيسمح لك قدر الضغط بالطهي بشكل لذيذ وسريع ، لكن عليك أن تقتصر على اختيار طبق واحد لوضعه في المفضلة والطهي.

يرجى ملاحظة أنه لا يوجد جهاز شامل تمامًا يجمع بين جميع الوظائف الممكنة.

• حدد الوظائف والمعلمات الضرورية للمنتج من أجل القيام بالاختيار لهم. بناءً على الميزات الفنية للجهاز ، فإن أهمها هو مستوى الصوت. يمكن أن تكون السعة مختلفة تمامًا (تعتمد على الطراز المحدد) ، على سبيل المثال ، الأجهزة الصغيرة - لتر واحد إلى ثلاثة لترات ، والأجهزة القياسية - أكثر سعة من أربعة أو خمسة لترات (يمكنك طهي الطعام لعائلة كبيرة) ، حسنًا ، ضخم جدًا منها - ستة لترات أو أكثر.
• تأكد من الانتباه إلى قوة الجهاز ، لأنه بناءً على هذا المؤشر تعتمد سرعة طهي أطباقك. كلما زادت القوة ، زادت سرعة طهي الطعام ، ومع ذلك ، فإن تكلفة مثل هذا المنتج ستكون أغلى عدة مرات (أعلى طاقة هي 1400 واط). تأتي أضعف الموديلات بطاقة من 490 واط ، لكن اختر خيارًا متوسطًا أكبر في النطاق من 500 إلى 800 واط.
• سيكون العنصر التالي هو المادة التي صنع منها المنتج وطلائه. يمكن صنع الوعاء من الألومنيوم بطبقة رقيقة من القصدير المخصص للطعام ، ولكن من الأفضل اختيار الأوعية القوية المصنوعة من الفولاذ. كقاعدة عامة ، يتم إنتاج جميع المواقد المتعددة تقريبًا بطبقة غير لاصقة (سيراميك أو تفلون أو رخام) ، ولكن في الطرز الأكثر تكلفة لها عدة طبقات واقية ، لذلك لن تكون عرضة للتلف الميكانيكي ويمكن أن تدوم كثيرًا طويل. طلاء خماسي الطبقات وغبار الرخام هو أعلى مستوى من الحماية للجهاز. يمكن أن يكون جسم جهاز الطهي متعدد الوظائف من البلاستيك أو المعدن.
• يمكن أن تكون لوحة التحكم متعددة الطهي ميكانيكية أو إلكترونية أو تعمل باللمس. المفتاح الدوار الميكانيكي التقليدي بسيط للغاية ، على الرغم من أنه يتميز بالموثوقية وسهولة الاستخدام. تبدو شاشة العرض البلورية السائلة بلوحة التحكم التي تعمل باللمس لطيفة للغاية ، وترضي بإشارات مؤشرات الإضاءة ، ولكنها تميل إلى الانكسار.
• حدد البرامج الرئيسية للجهاز ووظائفه أو إمكانياته الإضافية ، حسب احتياجاتك وإمكانياتك. قرر بنفسك ما تحتاجه حقًا: خبز طازج ، زبادي منزلي ، شوربات وحبوب لذيذة ، طعام صحي على البخار؟ بعد ذلك سيكون من الأسهل عليك اتخاذ قرار بشأن النموذج (يحتوي بعضها على ما يصل إلى 100 برنامج مختلف). تأكد من الانتباه إلى الوظائف الأكثر فائدة وضرورية: تأخير البدء ، والتدفئة (التسخين التلقائي) ، والحماية من الحرارة الزائدة ، ووجود إشارة حول نهاية الطهي ، وخيار التنظيف الذاتي ، وغيرها.
• تعتبر سلامة الجهاز أيضًا معيارًا مهمًا جدًا عند اختياره. إذا كان لديك أطفال صغار في منزلك ، فاشتر جهازًا يتمتع بأعلى مستوى من الأمان (مع إطلاق بخار ناعم مدمج ، وصمام مغلق ، وما إلى ذلك). كما أن السلك الكهربائي ، الذي لم يتم فصله عن العلبة ، ولكنه متصل به ، يكون أكثر أمانًا (يتم تقليل خطر حدوث ماس كهربائي).
• يمكن أن يكون للجهاز متعدد الوظائف تصميم مختلف ، سواء كان مرتفعًا أو منخفضًا ، مع أو بدون مقابض ، متدرجة أم لا. انظر إلى المجموعة الكاملة للجهاز: من الجيد ، بالإضافة إلى المغارف / الملاعق القياسية (خشبية أو سيليكون) وأكواب القياس ، أنها تشتمل على شريط مرن قابل للاستبدال للغطاء ، وحوامل الملاعق ، ومنخل وغيرها من المكافآت الممتعة.

من المهم أن تعرف أن الأمر يستحق الطهي في طباخ متعدد الوظائف وفقًا لوصفات خاصة (عادةً ما يتم تضمين كتاب بهذه الوصفات في المجموعة) ، لأنها قد تختلف في بعض نسب المنتجات أو عدد من ميزات عملية الطهي.

كيفية اختيار قدر الضغط متعدد الطهي في الفيديو الخاص بنا:

كهربائية أو ميكانيكية

يمكن أن يكون قدر الضغط ميكانيكيًا أو كهربائيًا. الجهاز الميكانيكي مصنوع من الفولاذ والألمنيوم. تحتاج إلى استخدامه مثل قدر عادي: ضعه على الموقد وشغله. إنه فقط أن وجباتك ستطهى أسرع من المعتاد. يمكنك معرفة أي وعاء سيراميك هو الأفضل.

بمساعدة طباخ متعدد الاستخدامات ، يمكنك تنويع رأيك ، وباستخدام قدر الضغط ، سيستغرق الأمر بعض الوقت

جهاز مصنوع من الفولاذ والسبائك يمكن استخدامه بأمان لجميع أنواع الألواح. تحتوي قدور الضغط هذه على خيارات إضافية تتيح لك اختيار درجة الضغط ، ولديها نظام قفل للغطاء وخيارات أخرى مفيدة. لكن قدور الضغط المصنوعة من الألومنيوم ستدمر السيراميك الزجاجي أو موقد الحث ، وتترك بقعًا يصعب غسلها على الموقد.

يمكن أن تكون الأجهزة الكهربائية إما وحدات متخصصة للغاية (وهي طباخات المعكرونة ، أو المواقد ، أو أجهزة طهي الأرز) ، أو أجهزة متعددة الوظائف ، أي أفران الضغط متعددة الطهي التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا ، حيث يمكنك طهي أي طعام.

في مثل هذه الأجهزة ، يمكنك التحكم في مستشعر درجة الحرارة والوقت ، وتسجيل البرامج الخاصة بك أو الطهي وفقًا لوصفاتك الخاصة (وظيفة الطهي المتعدد) ، وما إلى ذلك ، ويمكنك التعرف على المقلاة العميقة من تيفال.

القواعد الأساسية لتشغيل وصيانة الجهاز

في بداية العمل مع الجهاز (خاصة بالنسبة للموديلات الرخيصة) ، قم بتشغيله من خلال وضع "البخار": صب كوبًا من الماء في الوعاء وأضف إليه بضع شرائح من الليمون. سيساعد ذلك في التخلص من الرائحة البلاستيكية الكريهة للمنتج الجديد.

لكي يعمل الجهاز دون أعطال أو أعطال ، اتبع قواعد تشغيله:

• غالبًا ما يتجمع التكثيف على الغطاء المفتوح لجهاز الطهي متعدد الوظائف. لمنعها من التدفق على طاولتك أو طبقك ، تأكد من وجود مُجمع رطوبة (يجب إفراغ هذه الحاوية الخاصة يدويًا من وقت لآخر) ؛
• ستكون الحلقة O قادرة على امتصاص جميع الروائح جيدًا - تأكد من الحصول على مجموعة كاملة بحيث يتم تحضير كل نوع من الأطباق بحلقة خاصة به ؛
• الأوعية الموجودة في الأجهزة حساسة للغاية ، لذلك من الأفضل غسلها فقط بخرق ناعم وإسفنج (لا تطرق على السطح أو تفرك بقوة) ، وإلا فسوف يفشل الطلاء غير اللاصق بسرعة. قد يكون من المفيد شراء عدة أوعية إضافية للجهاز من مواد أخرى: على سبيل المثال ، إذا كانت الحاوية الرئيسية من التفلون ، فقم بشراء وعاء خزفي آخر (لا يمتص الروائح والألوان ، لكن من السهل التغلب عليه) ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب؛
• لا تضع الجهاز في مكان معرض لأشعة الشمس المباشرة ؛ ولا ينصح أيضًا بترك الملاعق والمغرفات والأشياء الأخرى في حاويات ؛
• لا يمكنك تشغيل الجهاز بدون حاوية مثبتة أو حاوية فارغة ؛
• الحصول على ملاعق سيليكون لتجنب خدش الوعاء ؛
• لا تغمر الجهاز بالكامل في الماء ، وقم أيضًا بغسل حاوية الجهاز في غسالة الأطباق (فقط امسحها بإسفنجة رطبة). ويمكنك التعرف على فرن الميكروويف Gorenje.

فيديو: تصنيف أفضل طباخ متعدد الاستخدامات وفقًا لتعليقات المستخدمين

يستعرض قدر الضغط متعدد الطهي من المستخدمين الخاصين وتوصياتهم في الفيديو الخاص بنا:

يرجى ملاحظة أن الأجهزة الكهربائية حساسة للغاية لارتفاعات الجهد في الشبكة ، والتي غالبًا ما تؤدي إلى فشل البرنامج وحتى الانهيار. يمكنك شراء وتركيب منظم حرارة خاص يحمي أجهزتك من الإرهاق.

وأخيرًا ، كما هو الحال دائمًا ، وصفات عصيدة لذيذة ولحوم هلامية غنية.

يعتبر قدر الضغط متعدد الطهي جهازًا عالميًا رائعًا سيساعدك على توفير الوقت بشكل كبير في الطهي وسيصبح مساعدًا لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ. نوصي أيضًا بالتعرف على تصنيف موازين طاولة المطبخ.

في جميع مراحل الوجود البشري ، كان سؤال الطهي مطروحًا أمامه دائمًا. مع تطور المجتمع ، بدأ الناس لديهم الرغبة في تسريع هذه العملية بطريقة أو بأخرى. لكن هناك قوانين فيزيائية لا سيطرة لنا عليها. ولفترة طويلة ، لم يكن أمام ربات البيوت خيار سوى الانتظار حتى يغلي الماء ثم الوقوف بجانب الموقد لإعداد الطعام لأسرهن.

صعود قدور الضغط

تغير الوضع فقط في القرن السابع عشر. ثم ، في عام 1679 ، اخترع الفيزيائي الفرنسي دينيس بابين أول قدر ضغط. جاءت فكرة تسريع عملية الطهي إلى العالم بعد أن كان يراقب عمل الغلايات لفترة طويلة. اخترع الفيزيائي جهازًا ينشأ فيه ضغط متزايد ، مما يزيد من درجة غليان الماء. كان طبقًا بغطاء محكم الإغلاق. في ذلك ، بسبب الضغط المتزايد ، تسارعت عملية الطهي بشكل كبير.

أول قدر ضغط كان يسمى "طباخ بابين". ومع ذلك ، لم يجرؤ ربات البيوت والطهاة على استخدام هذا الجهاز في الحياة اليومية لفترة طويلة. تم تفسير كل شيء من خلال حقيقة أن قدور الضغط الأولى ، والتي كانت عبارة عن وعاء مصنوع من لوح سميك من المعدن بغطاء محكم ، لم تكن آمنة تمامًا. كان لابد من إغلاق "طباخ بابين" بإحكام. خلاف ذلك ، مزق الضغط العالي غلافه ، والذي يمكن أن يطير بسرعة عالية في أي اتجاه. أصيب أشخاص بالقرب من الموقد. عيب آخر في قدور الضغط الأولى هو أنها لم تكن بحاجة إلى الفتح على الفور. بعد انتهاء عملية الطهي ، يجب أن يكون قد انقضى بعض الوقت.

بدء الإنتاج الضخم

فقط مع ظهور القرن العشرين ، بدأت قدور الضغط في البيع بنشاط. على سبيل المثال ، في عام 1912 ، ظهرت هذه الأجهزة في كتالوج إحدى دور التجارة الإنجليزية. في هذا الوقت ، تلقت "آلة الطبخ بابين" اسمًا آخر - "فراغ ساموفار". في الكتالوج ، تم وصفه بأنه ابتكار تقني يضمن تحضير الطعام في غضون ساعتين.

منذ بداية القرن الماضي ، اكتسب قدر الضغط شهرة واسعة بين شعوب أوروبا. اشترت العديد من المطاعم الألمانية بكل سرور هذا الابتكار لمطابخها. أحب شعب أمريكا أيضًا قدر الضغط. في الولايات المتحدة ، قاموا بإعداد إنتاجها التسلسلي وأطلقوا "معجزة الشيف" للبيع مجانًا.

تحسين قدور الضغط

تزداد شعبية أجهزة الطهي السريع كل عام. لم يقف الفكر الهندسي في مكان واحد أيضًا. نتيجة لذلك ، توجد الآن قدور ضغط مريحة وآمنة في السوق الاستهلاكية. تتمتع هذه الأجهزة بعدة درجات من الحماية وتتيح لك ضبط قوة الضغط بشكل مستقل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام أجود المواد لعمل مساعدي المطبخ. يوجد حتى قدر ضغط ، قاعه عبارة عن سبيكة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم.

يتم توفير الراحة للأجهزة الحديثة من خلال مجموعة متنوعة من الضوابط الإلكترونية. من بين مجموعة كبيرة من الأجهزة ، هل يوجد أفضل قدر ضغط للاختيار من بينها؟ دعنا نفكر في هذه المشكلة بمزيد من التفصيل.

أجهزة الطهي الفوري على الموقد

تقدم الشركات المصنعة الحديثة نوعين من طناجر الضغط. بعضها مثبت على موقد كهربائي أو غازي ، والبعض الآخر مستقل ويتم تسخينه كهربائيًا.

مادة تصنيع النوع الأول من طنجرة الضغط معدنية فقط. في أبسط النماذج ، يعمل الألمنيوم كما هو. ما الفرق بين قدور الضغط والأواني العادية؟ حقيقة أن لديهم جدران سميكة وقاع. يتم توفير غطاء محكم أيضًا في هذه الأجهزة ، حيث يتم تثبيت صمامين (العمل والطوارئ).

الصمامات ضرورية لتصريف المياه من الجهاز ، وهذا يحمي قدر الضغط من الانفجار. يوجد حشية بين القدر وغطاء الجهاز. من الضروري الختم. في نماذج الألمنيوم ، عادة ما تكون الحشية مصنوعة من المطاط. قدور الضغط رخيصة الثمن ، لكن لها بعض العيوب:

1. دخول الألمنيوم في تفاعل مع الطعام. وهذا يشكل خطورة على الصحة ، ويتم ترك آثار باستمرار على جدران الجهاز.
2. هشاشة جوانات المطاط. لهذا السبب ، يفقد قدر الضغط إحكامه بعد فترة زمنية معينة.
3. استخدم فقط للأفران التي تعمل بالكهرباء والغاز.

ما هي المادة التي يجب صنع قدر الضغط منها؟ ايهما افضل؟ تشير تعليقات المستخدمين إلى أن الخيار الأفضل هو جهاز فولاذي. قاعها متعدد الطبقات ، مما يسمح للجهاز بالتنظيم الحراري الجيد. ما يجذب انتباه المستهلكين هو أن هناك وظائف مختلفة لوعاء الضغط للتحكم في عملية الطهي. من بينها قفل الغطاء ، والذي يمنع الجهاز من خفض الضغط عند الضغط العالي. تعمل هذه الميزة على تحسين أمان الجهاز بشكل كبير.

قدر الضغط الفولاذي (انظر الصورة أدناه) به صمام ثنائي الوضع. يسمح لك هذا الجزء بضبط الضغط داخل الحاوية ، وهو أمر مهم عند تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق. بالطبع ، من أجل السلامة ، تم تجهيز هذا النوع الفرعي من الأجهزة أيضًا بصمام طوارئ.

مساعد المطبخ الفولاذي لديه مقابض مقاومة للحرارة وهو مصمم بتصميم حديث. تتلقى حشوات الغطاء لهذه النماذج أيضًا ردود فعل إيجابية من المستهلكين. إنها مصنوعة من السيليكون وهي متينة للغاية.

تحتوي بعض الموديلات الفولاذية على وعاء بخار. الوجبات الناتجة صحية للغاية. تحتوي بعض الطرز على غطاء زجاجي ، والذي يحبه العملاء أيضًا.

قدر ضغط من الألمنيوم أو الفولاذ - أيهما أفضل؟ تشير مراجعات المستخدم إلى الشعبية الأكبر للنموذج الثاني. بعد كل شيء ، لا تستخدم هذه الأجهزة فقط للغاز والكهرباء ، ولكن أيضًا للحث ، بالإضافة إلى أن الأجهزة المصنوعة من الفولاذ عالية الجودة والوظيفية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر قدر الضغط هذا عملية شراء ميسورة التكلفة. سعره منخفض نسبيًا - من ألف روبل.

قدور الضغط الكهربائية

يعد الخيار المقبول تمامًا لمساعد المطبخ لإعداد الوجبات السريعة عبارة عن أجهزة قائمة بذاتها مزودة بتدفئة كهربائية. كيف يختلف قدر الضغط هذا عن "نظرائه"؟ سعره أعلى ، ولكن وفقًا لتعليقات المستخدمين ، ستكون هذه الأجهزة اختيارًا ممتازًا. ويمكن تفسير ذلك من خلال الوظائف العالية للجهاز. نماذج هذه الأجهزة لها تحكم إلكتروني. يسمح للمضيفة بالهروب من هموم المطبخ. يكفي فقط ضبط برنامج الطهي المطلوب. في نهاية العملية ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز من تلقاء نفسه.

مواد التصنيع

أحواض قدر الضغط الكهربائية ليست مصنوعة فقط من الألمنيوم والفولاذ. بعض النماذج لها سطح مطلي بالمينا. هناك أيضًا أجهزة قائمة بذاتها مع طلاء غير لاصق. أي قدر ضغط أفضل حسب المادة؟ توصي مراجعات المستخدم باختيار نموذج بطبقة غير لاصقة. في مثل هذه القدر ، لن يلتصق الطعام بالجدران والقاع ، وسيؤدي ذلك إلى تبسيط عملية تنظيف الحاوية بشكل كبير.

كما أن قدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو الطلاء الصلب المؤكسد يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. ميزة هذا الجهاز هي قاعه السميك لتوزيع الحرارة. يسمح لك هذا الجزء بطهي الطعام بدون دهون وزيت.

حجم الوعاء

يجدر الانتباه إلى معلمة واحدة أكثر أهمية للجهاز. هذا هو حجم المقلاة. يمكن أن يكون من 0.5 إلى 40 لترًا. إذا تم اختيار قدر الضغط وفقًا لهذا المعيار ، أيهما أفضل؟ ينصح مراجعات المستخدم بالبقاء في الوسط الذهبي. على سبيل المثال ، بالنسبة لعائلة مكونة من 4 أشخاص ، سيكون قدر الضغط 5-6 لترًا هو الخيار الأفضل (تنطبق نفس المعلمات على الأجهزة التي تعمل بالموقد). بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن الجهاز الذي تم شراؤه يجب أن يحتوي على قدر معين من الحجم. بعد كل شيء ، لا يمكنك ملء المقلاة بالماء تمامًا عند الطهي. من المهم ترك مكان يتشكل فيه البخار.

عادةً ما يكون الحجم الفارغ هو 2/3 من الحاوية. توجد خصائصها في تحضير المنتجات المنتفخة ، مثل الأرز. في هذه الحالة يحظر ملء القدر بالماء فوق المنتصف. يوصى بأخذ كل هذه العوامل في الاعتبار عند اختيار قدر الضغط.

قوة

عند اختيار الجهاز ، يجب إيلاء هذه المعلمة اهتمامًا خاصًا. في الواقع ، تعتمد سرعة غليان الماء وتكوين البخار على قوة الجهاز الكهربائي. بالطبع ، في جميع طرازات طناجر الضغط ، يقيس المصنعون هذه المعلمة بحجم الجهاز. ولكن ، كقاعدة عامة ، تتمتع آلات الطعام الفوري الأكثر شيوعًا بقدرة من 1 إلى 1.5 كيلو واط. عند القيم المنخفضة لهذه المعلمة ، سيكون الجهاز أكثر اقتصادا ، لكن الطهي فيه سيستغرق فترة زمنية أطول.

هناك أناس يعيشون بوتيرة سريعة. يُنصح بالاهتمام بوعاء الضغط العالي الطاقة. ماذا لو كنت تقضي معظم وقتك في المنزل؟ ثم يكفي شراء جهاز بطاقة منخفضة. سوف يعد الطعام بدقة.

وظائف

يجب أن تلعب راحة الجهاز وراحته أثناء تشغيله دورًا مهمًا أيضًا عند اختيار مساعد منزلي. تتمتع الموديلات الحديثة بمجموعة واسعة من الوظائف ، مثل طباخ المعكرونة ، وطباخ الأرز ، والموقد ، وما إلى ذلك. ومن المستحسن أن يكون هناك أكبر عدد ممكن من هذه الاحتمالات. وبالتالي ، توصي مراجعات المستخدمين بالاهتمام بوعاء الضغط الشامل. ستقوم بإعداد ليس فقط الأطباق المذكورة أعلاه بشكل صحيح ، ولكن أيضًا البطاطس واللحوم والحساء وما إلى ذلك.

تحتاج أمهات الأطفال الصغار إلى تناول حبوب الطهي بشكل متكرر. يُنصح باختيار قدر الضغط بوظيفة بدء التشغيل المتأخر. ولكي لا تهرب العصيدة ، يُنصح باختيار جهاز منخفض الطاقة.

ستركز هذه المقالة على طناجر الضغط - الأطباق التي تم اختراعها في نهاية القرن السابع عشر في فرنسا. منذ ذلك الحين ، تغير الكثير في مظهره ، لكن مبدأ التشغيل ظل دون تغيير.

قدر الضغط هو قدر معدني مقاوم للحرارة مع غطاء محكم الغلق مصمم للاستخدام على موقد المطبخ.

الفرق بين قدر الضغط وأي قدر آخر هو أن الطعام يُطهى بداخله تحت ضغط ، عند درجة حرارة حوالي 121 درجة مئوية (عندما نطبخ بالطريقة المعتادة ، تصل درجة الحرارة القصوى في قدر أو مقلاة إلى 100 درجة فقط. ج).

يتم تحقيق زيادة الضغط ودرجة الحرارة بالداخل بفضل غطاء أواني الطهي المضغوط بإحكام. مثل هذه الظروف التي يتم إنشاؤها داخل المقلاة تقلل بشكل كبير من وقت طهي العصيدة واللحوم والخضروات والأسماك والأطباق الأخرى فيه.

المزايا الرئيسية لحلة الضغط:

• يتم طهي الطعام فيه 3-4 مرات أسرع مقارنة بطريقة الطهي المعتادة ؛
• نظرًا لحقيقة معالجة الطعام بالبخار ، سيوفر الطبق ا معظم الفيتامينات
• لا يفقد الطعام لونه الأصلي ، حيث لا يوجد اتصال بين الطعام والأكسجين في جميع مراحل الطهي ؛
• عند استخدام أواني الطهي هذه ، يتم تقليل تكاليف الطاقة.

قدر ضغط ستانلس ستيل

تُصنع أواني الضغط المستخدمة في المواقد التي تعمل بالغاز والكهرباء بشكل تقليدي من الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ. في هذه الحالة ، تكون أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ أغلى ثمناً ، لكن خصائص أداء هذه الأطباق أفضل بكثير.

الفولاذ المقاوم للصدأ متين ومقاوم للتلف الميكانيكي والتآكل والبكتيريا لا تنتشر على سطحه الأملس.

أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ قادرة على تحمل درجات حرارة تصل إلى 1300 درجة مئوية (للمقارنة ، تكون درجة انصهار الألومنيوم أقل عدة مرات). في الوقت نفسه ، عند تسخين الفولاذ المقاوم للصدأ ، لا ينبعث منه مواد ضارة بالصحة.

يمكن تخزين الطعام الجاهز ؛ في أطباق الألمنيوم ، يكتسب الطعام طعمًا أجنبيًا في اليوم التالي.

وبالتالي ، إذا قررت شراء قدر ضغط ، فاختر الموديلات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

قدر الضغط التعريفي

قدور الضغط عالية الجودة للحث وأي طباخات أخرى مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

يتم تسخين الأطباق الموجودة على سطح موقد الحث بواسطة مجال مغناطيسي (وليس عنصر تسخين ، كما هو الحال في المواقد الكهربائية الأخرى). من أجل أن يمتص قدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الطاقة الكهرومغناطيسية لطباخ الحث قدر الإمكان ، فإن قاع هذا الطبق يكون أكثر سمكًا.

بين طبقتين من الفولاذ المقاوم للصدأ ، في الجزء السفلي من طناجر الضغط ، يقوم المصنعون بتركيب المعادن ذات الموصلية الحرارية العالية والخصائص المغناطيسية الجيدة: على سبيل المثال ، النحاس أو الألومنيوم. يتم تسخين أواني الطهي ذات القاع "غير المستقر" على موقد يعمل بالحث في غضون ثوانٍ.

إذا اشتريت ، فاسأل البائع عن المادة المصنوعة منها هذه المقلاة. وتأكد من الاستفسار عن وجود طبقة معدنية خاصة أسفل الأطباق.

تذكر أن قطر الجزء السفلي من إناء الطهي يجب أن يتطابق تمامًا مع حجم لوح التسخين الموجود على موقد موقد الحث لديك.

قدر ضغط سيراميك زجاجي

يتم فرض عدد من المتطلبات على أواني الطهي الخاصة بألواح الزجاج والسيراميك ؛ الاسترشاد بهم عند شراء قدر الضغط.

1. يجب أن يكون قدر الضغط الخاص بالموقد الزجاجي والسيراميك قاعدة مستوية ، بدون أماكن مقعرة أو محدبة. خلاف ذلك ، ستتعطل عملية نقل الحرارة من الموقد إلى المقلاة. هذا محفوف بحقيقة أن سطح الموقد سيصبح غير صالح للاستخدام قريبًا.
2. لمنع ارتفاع درجة حرارة سطح الموقد ، يجب أن يتطابق قطر الجزء السفلي من قدر الضغط تمامًا مع قطر الموقد الذي تنوي الطهي عليه ، أو أن يكون أصغر.
3. لا ينصح باستخدام حلة ضغط بقاعدة من الألمنيوم أو النحاس للموقد الزجاجي والسيراميك. في حالة وجود حشوات من هذه المعادن في قاع الإناء ، يجب تغطية الجزء الخارجي بطبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
4. عند اختيار حلة ضغط للموقد الزجاجي والسيراميك ، أعط الأفضلية للموديلات ذات القاعدة السميكة ، وذلك لتجنب تشوهها عند التسخين.

وظائف قدر الضغط

حلة الضغط ليست مجرد قدر آخر في المطبخ ؛ سوف تحل محلك ب ا معظم أصناف الأطباق المقاومة للحرارة وستستخدمها أنت لتحضير العديد من الأطباق.

فيما يلي قائمة بما يمكنك طهيه في حلة الضغط:

• أومليت
• الدورات الثانية (يخنة ، تحميص ، أرز بالمأكولات البحرية ، لحم أو دجاج ؛ بيلاف ، بيجوس ، وما إلى ذلك)
• اليخنات (أطباق في العصير الخاص بهم أو مع المرق)
• المعجنات والحلويات (كسرولة ، بسكويت ، سوفليه الحليب)
• أطباق على البخار (بما في ذلك المنتجات شبه المصنعة)
• مشروبات (كومبوت ، عصائر)

بعد قراءة التعليمات ، ستتمكن أثناء عملية الطهي من تشغيل الصمام الموجود على غطاء قدر الضغط وتنظيم الضغط فيه عن طريق إطلاق البخار.

الماركات الشعبية: Fissler و Silampos

تذكر أن الطعام في قدر الضغط يتم طهيه تحت ضغط عالٍ ودرجة حرارة عالية. لذلك ، أنت بحاجة إلى التعامل مع هذه المقلاة بحذر شديد.

لنفس الأسباب ، عليك اختيار قدر الضغط داخل المتجر بعناية ، مع تفضيل العلامات التجارية المعروفة. على سبيل المثال ، Fissler (ألمانيا) أو Silampos (البرتغال).

أحواض مصانع التصنيع المشار إليها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ولها صنعة عالية الجودة. إنها مناسبة لجميع أنواع المواقد ، بما في ذلك المواقد الحثية. التركيبات مصنوعة من البلاستيك باهظ الثمن. إنه غير ضار بالصحة ولا يسخن أثناء الطهي.

في تشكيلة الشركتين ، ستجد قدر ضغط بالحجم المطلوب (من 2.5 إلى 12 لترًا).

قدور الضغط ذات العلامات التجارية مرفقة بتعليمات تشغيل مفصلة وشهادة جودة وشهادة ضمان. لتجنب التزوير ، تحقق من المستندات المحددة وقم بالشراء في متجر متخصص.

يشير قدر الضغط إلى الأجهزة القادرة على تقديم مساعدة لا يمكن الاستغناء عنها لأي ربة منزل. يسهل بشكل كبير عملية الطهي. في الوقت نفسه ، يتيح الجهاز إمكانية إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق وتنويع قائمتك.

كيف تختار حلة ضغط لموقد الغاز الخاص بك؟

طباخ التعريفي لديه مبدأ التشغيل التالي. تعمل على تسريع عملية الطهي نظرًا لحقيقة أنها حاوية محكمة الإغلاق يكون فيها الضغط ودرجة الحرارة أعلى من القدر التقليدي.

عند اختيار قدر الضغط ، يجب مراعاة الخصائص التالية:

• المواد المستخدمة في صنعه. يمكن أن يكون من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ. الخيار الأول دائم ، ولكن له بعض الفروق الدقيقة. إذا كان الطعام يحتوي على حمض ، فسيتم إطلاق الألمنيوم أثناء الطهي ، مما سيؤثر بشكل مباشر على الفوائد الصحية للطعام. لذلك ، يوصى باختيار أجهزة الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
• حجم قدر الضغط. لتحديد هذه المعلمة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار عدد الأشخاص الذين تخطط لطهي الطعام لهم. في هذه الحالة ، لا تنس أنه يمكنك فقط ملء ثلثي الجهاز لترك مساحة للبخار. لذلك ، يجب أن يكون الحجم التقريبي لطباخ الضغط لعائلة مكونة من أربعة أفراد 5 لترات أو أكثر.

تم التحديث: 18.09.2019 23:59:40

الخبير: إيلانا بوم

* مراجعة الأفضل حسب محرري الموقع. على معايير الاختيار. هذه المادة ذاتية ، ولا تشكل إعلانًا ولا تستخدم كدليل شراء. قبل الشراء ، تحتاج إلى استشارة أخصائي.

تساعد قدور الضغط متعددة الطهي ربات البيوت على قضاء وقت أقل في الطهي - ما عليك سوى تحميل الطعام في وعاء الجهاز وتعيين برنامج للطهي والبدء في عملك. ستعمل تقنية مع بدء التشغيل المتأخر على إعداد وجبة الإفطار في الصباح أثناء النوم ، وطهي العصيدة للطفل - يمكن للأم الشابة تخصيص المزيد من الوقت للطفل ، وفي صخب الأعياد ، ستتعامل مع قلي أو طهي اللحوم والخضروات بدون تدخل بشري.

كيفية اختيار طباخ متعدد

تشير البادئة "multi" إلى الإمكانيات الواسعة لجهاز الطهي المتعدد: فهو قادر على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، وغالبًا ما يتم وصف وصفاتها في الكتب المرفقة بمجموعة الشراء. ومع ذلك ، هناك العديد من التعديلات على هذه الأجهزة "الذكية". لذا ، ما يجب الانتباه إليه عند اختيار طباخ متعدد:

1. وظيفي... هناك وحدات تقليدية ، حيث تعمل عناصر التسخين على زيادة درجة الحرارة إلى المستوى المطلوب ، أو عنصر التسخين أو المعالجة الحرارية التعريفي للمنتجات. توجد طناجر ضغط متعددة الطهي حيث يتم توصيل الضغط العالي بالتسخين العادي - تصل الأطباق في نفس درجة الحرارة إلى الحالة المرغوبة في وقت أقصر. المشكلة هي أنه ليست كل المنتجات مناسبة لمثل هذا الطهي السريع.
2. قوة.وكلما ارتفعت قيمته ، زادت سرعة تسخين الجدران ، وزاد تباين ضبط درجات الحرارة واختيار الأطباق ، على التوالي.
3. حجم الوعاءيمكن مقارنتها بشكل مباشر بسعة قدر الضغط متعدد الطهي. لذلك ، بالنسبة لوعاء كبير من 5-6 لترات ، يلزم أداء 1000 واط على الأقل ، وسعة 3-5 لترات - حوالي 800 واط ، و 2-3 لترات - من 700 واط. حجم الوعاء مهم أيضًا عند تحديد عدد أفراد الأسرة ؛ في المتوسط ​​، يتم الحساب من 1.5 إلى 2 لتر لكل شخص. لإعداد وجبات لشخصين ، يجب عليك اختيار طباخ متعدد السعة 3-4 لترات ، من 4 إلى 6-8 لترات.
4. تصميم مناسب للجهاز... أول شيء يجب الانتباه إليه هو غطاء محكم ، والذي لا ينبغي أن يكون له أي رد فعل عنيف. تعتبر حافة الختم مهمة بشكل خاص لأوعية الضغط ذات الضغط. يمكن إغلاق الغطاء بزر أو عناصر قفل أكثر موثوقية وأمانًا ، ويمكن تعليقها أو إزالتها تمامًا. يجب إزالة الجزء الداخلي الملامس للطعام للغسيل - ليس هذا ممكنًا في جميع طرازات الميزانية. يجب أن يُطوى الغطاء للخلف بمقدار 90 0 على الأقل لإزالة الوعاء الساخن بأمان ، والذي يجب أيضًا اختياره بلطف - يكون مناسبًا عندما تكون جوانبه ذات مقابض مقاومة للحرارة ، مثل القدر.
5. غطاء عمل الوعاء... الحاوية المعدنية مطلية إما بالتفلون أو السيراميك غير اللاصق. كلاهما يتطلب معالجة دقيقة ، لكن التفلون يفقد الأرض بشكل أسرع ويتقشر ، وبالتالي يصبح الوعاء غير قابل للاستخدام. هناك أوعية مصنوعة بالكامل من السيراميك ، ضعفها هو عدم الاستقرار للصدمة. الخيار الأفضل هو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تجهيز بعض أجهزة الطهي المتعددة بالعديد من الحاويات القابلة للإزالة.
6. عدد البرامجغالبًا ما يبالغ في تقدير تكلفة الجهاز ، وليس هناك ما يبرره دائمًا - يمكن استبدال بعض الأوضاع بالإعدادات الكلاسيكية أو اليدوية. يجب أن يحتوي جهاز الطهي المتعدد الجيد على عدة برامج: طهي العصيدة ، وحبوب الطهي ، والطهي ، والقلي ، والخبز ، والطهي المتعدد (وضع المستخدم مع الإعدادات اليدوية لدرجة الحرارة ووقت الطهي).
7. مادة الجسم... تعتبر الطرز البلاستيكية ميسورة التكلفة ولكنها أقل عرضة للتلف الميكانيكي (الخدوش والصدمات) ، يعد المعدن مادة أكثر صلابة ومتانة ، ولكنه يجعل الجهاز أثقل ويزيد من تكلفته. لا يؤثر البلاستيك ولا الفولاذ على وظيفة الطباخ متعدد الوظائف.
8. ميزات التصميم والبرمجيات... تمنع الأرجل المطاطية الجهاز من الانزلاق على سطح الطاولة ، كما أن وجود الشاشة يجعل من الممكن التحكم في عملية الطهي. إنه لأمر جيد أيضًا إذا لم يكن بإمكانك ضبط الوقت والتدفئة يدويًا فحسب ، بل يمكنك أيضًا تعطيل الصيانة التلقائية لدرجة الحرارة. تحتوي بعض أجهزة الطهي المتعددة على وظيفة تسخين ثلاثية الأبعاد ، أي أن الجزء السفلي والجدران يحافظان على نفس درجة الحرارة ، مما له تأثير مفيد على وقت الطهي (نموذجي لآلات الحث). للعائلات التي لديها أطفال ، نوصي بشراء جهاز مع حماية ضد التشغيل عندما يكون الوعاء فارغًا. بدء التشغيل المتأخر والتحكم عبر Wi-Fi - يمكنك اختيار قدر الضغط ، مع مراعاة احتياجات أي عميل.

أيهما أفضل قدر بخاري أو طباخ متعدد أو قدر ضغط

بالإضافة إلى أجهزة الطهي البخارية الكلاسيكية ، تشتمل مجموعة الأجهزة أيضًا على أواني الضغط والبخار. لنقارنهم وفقًا للمعايير الرئيسية.

فهرس	طباخ متعددة	طنجرة الضغط	غلاية مزدوجة
مبدأ التأثير	التدفئة الحرارية من الجدران والأسفل	تسخين الحوائط ، القاع ، الضغط العالي	طهي الطعام بالبخار الساخن
أوضاع الطبخ	القلي ، الغليان ، الطهي ، الذبول	القلي ، الغليان ، الطهي ، الذبول ، بما معجل	تبخير فقط
إمكانية طهي عدة أطباق في نفس الوقت			نعم ، على مستويات مختلفة
خطر الحروق	نعم ، بعض الأطباق تتطلب التقليب من حين لآخر عند القلي.	الحد الأدنى	غائب
معدل التسخين	بضع دقائق	20-30 دقيقة	في انتظار تسخين الوعاء السفلي وغلي الماء
	يعتمد على القوة	استهلاك اقتصادي للطاقة	يعتمد على القوة
	من 1589 روبل	من 1760 روبل	من 1090 روبل

من المستحيل تحديد أفضل نوع من الأجهزة ، نظرًا لأن لديهم جميعًا مجموعة وظائفهم الخاصة ، ومع ذلك ، فإن "الوسط الذهبي" هو قدر ضغط متعدد الطهي: فهو يجمع بين جميع الإمكانات الأساسية لوحدات المطبخ ، وهو مناسب للقلي ، طهي على نار هادئة ومجهز بفوهة للطبخ على البخار وحتى المشوي. سوف يروق بشكل خاص لمحبي الطعام الصحي: في وقت قصير ، يقوم بطهي البقوليات والخضروات النيئة والحبوب بشكل مثالي ، مع الحفاظ على أقصى قدر من الفوائد مع الحد الأدنى من استهلاك الطاقة.

تصنيف أفضل قدور الضغط متعددة الطهي

ترشيح	مكان	اسم المنتج	سعر
أفضل طناجر الضغط الرخيصة متعددة الطهي	1		6249 ₽
	2		4684 ₽
	3		3040 ₽
أفضل طناجر الضغط متعددة الطهي من حيث نسبة السعر والجودة	1		13849 ₽
	2		7440 ₽
	3		6790 ₽
	4		8989 ₽
أفضل طناجر ضغط متعددة الطهي لعائلة كبيرة	1		4610
	2		6704 ₽
أفضل شريحة ممتازة للحث متعدد الطهي	1		39990 ₽
	2		12805 ₽
	3		16329 ₽

أفضل طناجر الضغط الرخيصة متعددة الطهي

الجزء الأكثر شيوعًا في أي جهاز - نماذج الميزانية ، أوعية الضغط ليست استثناءً. ومع ذلك ، في معظم الموديلات ، فهي ليست الأكثر موثوقية ، لكننا ما زلنا نجد طناجر ضغط متعددة الطهي جديرة بالملاحظة.

أول قدر ضغط متعدد الطهي وغير مكلف من REDMOND RMC-PM503 هو لغة متعددة اللغات حقيقية للمطبخ ، لأن البرنامج يحتوي على 12 وضعًا: العصيدة مع الحليب ، والحبوب على الماء ، والغلاية المزدوجة ، والقلي ، والخبز ، والبيلاف ، والدهون العميقة ، بالإضافة إلى الزبادي والمعكرونة والعجين ، برنامج التحكم اليدوي المحدد من قبل المستخدم. يحافظ الوعاء على الحرارة دافئة بعد انتهاء دورة الطهي ، ويمكن "إحضار" الطعام أو إبقائه ساخنًا في الوقت المطلوب. يمكن تأجيل بدء البرنامج للمدة المطلوبة حتى 24 ساعة.

قوة قدر الضغط متعدد الطهي سعة خمسة لترات 900 واط هي القيمة المثلى لحجم مصمم لعائلة مكونة من 3-4 أفراد.

يتم التحكم في الجهاز عن طريق أزرار حساسة للمس للارتداد الدقيق ، وستظهر الشاشة مقدار الوقت المتبقي حتى نهاية الدورة ، وفي أي وضع يعمل قدر الضغط ، وما هي درجة الحرارة داخل الوعاء. الغطاء الداخلي قابل للإزالة للتنظيف ، في حين أن وعاء الألمنيوم غير اللاصق من التفلون يسهل تنظيفه يدويًا دون استخدام مواد كاشطة. بالمناسبة ، إذا لزم الأمر ، يمكن شراء السعة بشكل منفصل بسعر مناسب.

تشتمل مجموعة المصنع من قدر الطبخ بالبخار على وعاء للطهي بالبخار ، وزجاج قياس ، ومغرفة وملعقة مسطحة ، بالإضافة إلى كتاب لـ 120 وصفة تسمح لك بتوسيع قائمة العائلة.

متوسط ​​سعر قدر الضغط متعدد الطهي REDMOND RMC-PM503 هو 6900 روبل.

كرامة

• صيانة طويلة الأمد لدرجة الحرارة داخل الوعاء ؛
• معدات غنية
• غطاء قابل للنزع
• يمكن استخدامها بدون ضغط داخلي عن طريق سحب الصمام ؛ فو
• وظيفة التحكم اليدوي "متعدد الأشكال" ؛
• كتاب الوصفات
• القدرة على تغيير الوعاء.
• يمكن إطفاء التدفئة التلقائية.

سلبيات

• الغطاء غير محكم في جميع قدور الضغط ؛
• علبة بلاستيكية متسخة.

يحتل قدر الضغط متعدد الطهي الشهير المزود بوظيفة قدر الضغط Marta MT-4309 المركز الثاني في التصنيف. إنها قوية مثل سابقتها - 900 واط مع نفس حجم وعاء 5 لترات ، لذا فهي تطهو بسرعة دون إضاعة الطاقة والوقت. الاختلاف الأول عن القائد هو 9 أوضاع تشغيل فقط ، لكنها كافية لطهي أي أطباق من القلي ، والطهي والغليان إلى تخمير الزبادي ، ولكن هناك 24 وضعًا للمستخدم مع الضبط اليدوي! أي أن الدهون العميقة وصعود العجينة غير الموجودة في قاعدة البيانات يمكن برمجتها بشكل مستقل عن طريق ضبط درجة الحرارة والوقت اللذين سيتم عرضهما على الشاشة وسيسمح لك بالبقاء على علم بما يحدث داخل قدر الضغط . وعاء مبطن بالسيراميك يحافظ على دفء الطعام لعدة ساعات - قدر الضغط متعدد الطهي يحافظ على الطعام ساخنًا عند الطلب. ولكي تكون العصيدة أو البيلاف أو الفطيرة جاهزة للإفطار أو لوقت معين ، يمكنك تحميل جميع المنتجات وتأخير بدء تحضيرها حتى 24 ساعة. بالمناسبة ، يمكن تعديل درجة الحرارة في البرامج الأساسية واليدوية.

جسم قدر الضغط من المعدن ، لا يترك أثرا ، يسهل العناية به ، وكذلك الوعاء الداخلي والغطاء القابل للفك. يلاحظ المستخدمون أنه ليس من الأنسب استخدام الجهاز نظرًا للتصميم المعقد للغطاء ، كما أنه يمثل مشكلة في الحصول على وعاء بدون مقابض ، وستؤدي التعليمات غير المفيدة إلى حدوث متاعب بعد الشراء مباشرة. لكن في المستقبل ، يعتاد الملاك عليها ولم تعد تنشأ مشاكل في التشغيل.

متوسط ​​سعر قدر الضغط متعدد الطهي Marta MT-4309 هو 5300 روبل.

كرامة

• 9 أوضاع أساسية و 24 وضع مستخدم ؛
• الطاقة المثلى مع حجم الوعاء ؛
• عمل مستقر دون أي شكاوى حول جودة الآليات ؛
• عرض؛
• جسم معدني
• رعاية ملائمة.

سلبيات

• عيوب التصميم (وعاء بدون مقبض ، تركيبه غير مريح ، قرص غير مريح لغلاية مزدوجة).

من حيث قوة وحجم الوعاء ، لا يختلف قدر الضغط Vitesse VS-3003 عن سابقاتها - 900 واط و 5 لترات ، على التوالي. يحتوي برامجه على 6 أوضاع طهي فقط ، ولكن يوجد 24 برنامجًا يمكن تغييره يدويًا.إلى عدادات قدر الضغط متعدد الطهي ، نضمن إمكانية التوجيه الصوتي ، والتي ، لأسباب مختلفة ، لا يحبها جميع المستخدمين ، ولكن الوظيفة يمكن إيقاف تشغيله.

لن تتمكن من طهي الحساء في طباخ بطيء ، وهذا عيب. كما لا توجد إمكانية لتنظيم درجة الحرارة. الحفاظ على درجة حرارة الوعاء عند مستوى جيد ، وهو ما لا يمكن قوله عن الطلاء الداخلي: يجب حمايته من المواد الكاشطة والخدوش - العثور على وعاء قابل للاستبدال يمثل مشكلة. جسم قدر الضغط متعدد الطهي مصنوع من المعدن وأنيق المظهر ، ومزين بأزهار ناعمة على طول ملمس الجدار غير اللامع.

لا توجد شكاوى حول تصميم Vitesse VS-3003 ، والتي لا يمكن قولها عن كتاب الوصفات المترجم ، كما ترون ، أمي وغير منطقي.

متوسط ​​سعر طباخ الضغط متعدد الطهي Vitesse VS-3003 هو الأدنى في الفئة - 3399 روبل.

كرامة

• مجموعة من البرامج الأساسية و 24 وضع تحكم يدوي ؛
• تصميم مناسب
• المظهر الجمالي
• تتضمن أوعية الطعام (تحقق مع البائع) ؛
• مرافقة الصوت
• افضل سعر.

سلبيات

• لا توجد وظيفة طهي الحساء ؛
• طلاء وعاء هش
• عدم القدرة على ضبط درجة حرارة التسخين.

أفضل طناجر الضغط متعددة الطهي من حيث نسبة السعر والجودة

تتميز طناجر الضغط متعددة الطهي الأكثر تكلفة لطهي الأطباق بتصميم محسّن ووظائف موسعة ، وهي أكثر ملاءمة للاستخدام.

يقدم ريدموند أفضل قدر متعدد الضغط في المدى المتوسط ​​RMC-M140. إنه متعدد الوظائف مثل ممثلي عائلة REDMOND للأجهزة - فهو يطبخ في 10 أوضاع أساسية ، أحدها "متعدد الطهي" ، والذي يمكن برمجته في العديد من الاختلافات في درجة الحرارة والوقت وطبيعة الحرارة التأثير كما تريد ، إجمالي 24 إعدادًا يدويًا. هذا التنوع ممكن بفضل القوة المتزايدة إلى 1100-1300 واط مع الحجم القياسي للوعاء 5 لترات ، القادرة على الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة.

على عكس أواني الضغط متعددة المواقد الاقتصادية ، فإن REDMOND RMC-M140 لديها وعاء مريح - به مقابض لقبضة مريحة. يبقى الطلاء غير اللاصق لفترة طويلة ، ولكن إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال الحاوية بأخرى جديدة. خيار البدء المتأخر قياسي - 24 ساعة.

قدر الضغط متعدد الطهي به غطاء علوي مفصلي ، يوجد عليه أيضًا شاشة عرض بأزرار تحكم. لسهولة حمل قدر الضغط متعدد الطهي ، يتم توفير مقبض على الجسم ، ولكن الطلاء المعدني يؤثر على زيادة وزن المنتج. من الضروري أيضًا مراعاة التراكم البطيء نسبيًا للضغط ، بالإضافة إلى تصريف البخار الصاخب. في ظل وجود وضع "تحضير الزبادي" ، لا توجد قوالب للمنتج في المجموعة - لاحظ العديد من مالكي المعدات افتقارها.

يبلغ متوسط ​​سعر قدر الضغط متعدد الطهي REDMOND RMC-M140 حوالي 16000 روبل.

كرامة

• مجموعة كبيرة من البرامج وأنماط الطهي ؛
• وعاء مقاوم للاهتراء مع مقابض.
• أبعاد مدمجة
• حجز 200 وصفة "؛
• الإعداد اليدوي لدرجة الحرارة والوقت ؛
• جسم معدني.

سلبيات

• مجموعة ضغط طويلة الأمد ؛
• لا توجد صواني زبادي.

أدنى قليلاً من سابقه ، قدر الضغط متعدد الطهي من نفس العلامة التجارية REDMOND ، سلسلة RMC-P350. لوحظت اختلافات في عدة معايير: طاقة أقل - 900 واط فقط ، لا توجد إمكانية لتنظيم درجة الحرارة ، ولكن هناك أيضًا 10 أوضاع طهي ، ومع ذلك ، لا توجد وظيفة "mutipovar" ، مما يحد إلى حد ما من إمكانيات إعداد أطباق خاصة.

لن يفاجئ أحد بالمحافظة على الوتيرة وتأخير البدء حتى 24 ساعة ، ولكن ربما بتصميم فريد: جهاز طهي متعدد بشاشة كبيرة تعمل باللمس وقفل غطاء على جسم أبيض وأسود يبدو كونيًا. لقد أصيب كتاب الوصفات بخيبة أمل ، لكن هذا عيب شائع في REDMOND.

يعد سعر قدر الضغط متعدد الطهي REDMOND RMC-P350 واحدًا من أكثر الأسعار بأسعار معقولة في هذا القطاع - 8900 روبل.

كرامة

• الطاقة المثلى مع كوب 5 لتر.
• تصميم غير عادي
• إغلاق آمن للغطاء ؛
• شاشة إعلامية كبيرة
• 3 أوضاع ضغط.

سلبيات

• مجموعة ضغط طويلة الأمد ؛
• وعاء بدون مقابض
• كتاب الوصفات يحتاج إلى تحسين ؛
• يمتص مانع تسرب السيليكون الروائح (مشكلة شائعة).

في المركز الثالث في التصنيف هو قدر الضغط متعدد الطهي مولينكس CE 501132 بقوة 1000 واط. على عكس سابقاتها ، فهي قادرة على العمل فقط في 8 أوضاع محددة مسبقًا بدون برامج مستخدم خاصة ، ولكن مع القدرة على ضبط درجة حرارة الطهي. بالمناسبة ، يرتفع الضغط الداخلي بشكل أسرع إلى حد ما من أجهزة Redmond ، من ناحية أخرى ، يلاحظ المستخدمون التصاقًا طفيفًا بالأطباق في قاع الوعاء. أيضًا ، في البداية ، كانت رائحة المطاط ملحوظة ، والتي تتلاشى في النهاية ، ولم تكن هناك مشاكل في امتصاص الروائح بواسطة السيليكون.

الوعاء سعة 5 لترات بدون مقابض ، مما يجعل استخدامه صعبًا. لكن الغطاء الداخلي قابل للإزالة ، وهو مناسب لغسله.

عشاق الكلاسيكيات سيحبون بالتأكيد موقد بخاري متعدد الطهي Moulinex CE 501132: مظهره الخارجي غير العادي في علبة بلاستيكية بمقياس أبيض-بني مع زخارف نباتية على الجدران. متوسط ​​سعر قدر الضغط متعدد الطهي مولينكس CE 501132 هو 4500 روبل.

كرامة

• 8 أوضاع مع إمكانية التحكم في درجة الحرارة ؛
• وزن خفيف نسبيًا 5 كجم ؛
• زيادة الطاقة وسرعة الطهي ؛
• تصميم ملفت؛
• سعر معقول.

سلبيات

• التركيز فقط على 3 أرجل ؛
• لا توجد مقابض على الكأس.
• الغطاء ليس بمفصلة ، ولكنه قابل للإزالة.

لمحبي التكنولوجيا الفخمة ، نقدم قدر الضغط متعدد الطهي Oursson MP5015PSD في علبة فولاذية غير عادية باللون الأحمر الفاتح (الأخضر ، الأبيض أو البرتقالي). يمكن طهيها على البخار ، في العصير الخاص بها أو القلي عالي الضغط باستخدام الحد الأدنى من الطاقة عند 1200 واط. من ناحية أخرى ، لماذا مثل هذا الأداء لجهاز يحتوي على 7 أوضاع تشغيل فقط بدون برنامج مستخدم منفصل؟ لحسن الحظ ، يمكنك ضبط درجة حرارة الطهي.

ميزة أخرى لوحدة المطبخ هي الوعاء ذو ​​الأيدي ، وهو مناسب للاستخدام أثناء الطهي. يوجد على جانب العلبة شاشة مع ساعة توضح درجة الحرارة ووقت الطهي.

بتقييم مزايا وعيوب قدر الضغط متعدد الطهي Oursson MP5015PSD ، توصل الخبراء والمستخدمون إلى استنتاج مفاده أن تكلفة قدر الضغط متعدد الطهي مرتفعة للغاية ، حيث يبلغ متوسطها 8900 روبل.

كرامة

• زيادة الطاقة مع وعاء بحجم 5 لترات ؛
• وعاء بمقابض
• تصميم غير عادي في علبة معدنية ؛
• مجموعة البرامج المثلى ؛
• إمكانية الإدخال اليدوي لمعلمات الطهي.

سلبيات

• مبالغ فيه
• ليس التصميم الأكثر موثوقية - بعض العمل مطلوب.

أفضل طناجر ضغط متعددة الطهي لعائلة كبيرة

قدور الضغط الكبيرة متعددة الطهي تحتوي على حجم وعاء متزايد ، على التوالي ، يجب أن تكون قوة الأجهزة أكبر. هذا لا يمكن إلا أن يؤثر على تكلفة أجهزة المطبخ.

أفضل قدر ضغط لعائلة مكونة من 3-5 أفراد هو REDMOND RMC-PM380. لديها وعاء زاد إلى 6 لترات مع طلاء تفلون غير لاصق ، فقط الشركة المصنعة لم تمنحه مقابض ، وهذا عيب. ولكن في جوانب أخرى ، فإن الجهاز يستحق: قوة 1000 واط ، و 14 برنامجًا جاهزًا ، و 6 أوضاع ضغط و 8 أوضاع بدون ضغط ، ومن الممكن الحفاظ على الوعاء دافئًا (مغلق يدويًا) ووظيفة البسترة. في الوقت نفسه ، هناك إمكانية للتنظيم اليدوي لمعلمات الطهي عن طريق التحكم الإلكتروني. من أجل راحة المستخدم ، يتم توفير عرض إعلامي على العلبة.

تصميم جهاز الطهي متعدد الوظائف مناسب: لا توجد عمليا أي تعليقات مهمة من الطهاة: على الرغم من أن الغطاء قابل للإزالة ، إلا أنه مثبت بإحكام أثناء الطهي ، إلا أنه تتم إزالة الجزء الداخلي منه للغسيل. الغلاف الخارجي من المعدن بزخرفة رسومية ، أوساخ المطبخ لا تلتصق به ، لكن المادة تزيد من وزن الجهاز بشكل ملحوظ.

يحتوي قدر الضغط متعدد الطهي REDMOND RMC-PM380 على ملحق للبخار - جهاز متعدد الوظائف وعالمي. اهتمت الشركة المصنعة أيضًا بقائمة متنوعة من المشترين ، وإضافة إلى الوثائق ، أضافت كتاب وصفات إلى المجموعة.

يبلغ متوسط ​​سعر قدر الضغط متعدد الطهي REDMOND RMC-PM380 ، مع جميع مزايا الوحدة ، 5500 روبل فقط.

كرامة

• مجموعة كبيرة من البرامج التلقائية والتي يتم التحكم فيها يدويًا ؛
• القدرة على تغيير معايير الطهي حتى أثناء تشغيل البرنامج ؛
• تحكم سهل ومريح ؛
• شاشة كبيرة
• تجميع موثوق - لا شيء يكسر ، ضمان لمدة 12 شهرًا من الشركة المصنعة ؛
• وعاء مقاوم للاهتراء.

سلبيات

• وعاء بدون مقابض
• يوجد خلل يتم تعويضه بضمان المصنع.

في المرتبة الثانية في التصنيف يوجد قدر الضغط UNIT USP-1210S بوظيفة الدخان ، وهو ما يختلف عن سابقاتها. يمكنك الطهي والقلي والبخار والشواء - بالنسبة للأخير ، يوجد شبكة خاصة وحاوية للرقائق ، مثبتة في الأسفل. يعمل الضغط المدمج على تسريع جميع العمليات ، ويتم طهي الطبق بشكل أسرع بكثير من الطهي التقليدي متعدد الطهي. تزداد قوة الجهاز إلى 1100 واط ، وهو أكثر من مؤشر الرائد في هذه الفئة. حجم الوعاء هو نفسه - 6 لترات ، غلافه الداخلي مصنوع من السيراميك غير اللاصق ومقاوم للتآكل. بالمناسبة ، هناك سلطتان في مجموعة ، بالإضافة إلى شبكة لبخار وشواية مع وضع في 4 مستويات.

يوجد 13 برنامجًا في قدر الضغط متعدد الطهي (أقل من البرنامج الرئيسي) ، من الممكن تنظيم درجة حرارة المعالجة الحرارية. يتم التحكم في الطباخ المتعدد عن طريق اللمس ، وشاشة LCD زرقاء صغيرة هي المسؤولة عن المؤشر. في نهاية البرنامج ، يتحول قدر الضغط متعدد الطهي إلى وضع توفير الطاقة ويحافظ على درجة حرارة الطبق.

لم يجد الخبراء أي أوجه قصور كبيرة في وظائف وتصميم UNIT USP-1210S - يتلقى الجهاز مراجعات توصية. هناك سوء تفاهم بين الجهاز والمضيفات ، ولكن فقط في البداية ، خلال فترة إتقان التقنية بعد الشراء.

متوسط ​​السعر 7000 روبل.

كرامة

• 13 برنامج طهي ؛
• وظيفة الشواء
• وشملت كتاب الطبخ.
• معدات غنية (حلقات O قابلة للاستبدال ، وعاء ، مشابك ، أطباق حجمية) ؛
• ضوابط بسيطة جدا.

سلبيات

• ملحوظة: حروق الخبز بدرجات متفاوتة ؛
• وصفات قليلة.

أفضل شريحة ممتازة للحث متعدد الطهي

تعتبر المواقد المتعددة التي تم اعتبارها سابقًا في الميزانية والقطاعات الوسطى عناصر تسخين - يتم تسخينها بواسطة عناصر معدنية. في حالة عدم توفر وظيفة 3D ، يكون توزيع درجة الحرارة غير متساوٍ. تم تجهيز الأجهزة المتميزة بتقنية الحث: يتم التسخين بواسطة الوعاء نفسه ، المصنوع من سبائك آمنة خاصة ، تحت تأثير الموجات الكهرومغناطيسية ذات الكثافة القابلة للتعديل.

يحتل الطراز Cuckoo CMC-HE1055F المركز الرائد في فئة التصنيف المتميز متعدد الطهي بقوة 1400 واط مع حجم وعاء قياسي يبلغ 5 لترات. لا يتم تقديمه على أنه قدر ضغط بالمعنى الكلاسيكي ، أي أن الضغط لا يتراكم فيه ، لكن سرعة الطهي لا تزال تزداد بسبب تسخين المنتجات بقوة أكبر وتقليل مدة دورة عملها.

يعمل الجهاز في 7 أوضاع معدة مسبقًا: عصيدة في الحليب ، وغلاية مزدوجة ، وحبوب في الماء أو مرق ، وخبز ، وخبز ، وبيلاف ، بالإضافة إلى عجين الزبادي. في هذه الحالة ، في كل حالة ، يمكنك ضبط درجة الحرارة للحصول على الأطباق بالحالة المرغوبة. التسخين داخل الوعاء منتظم ثلاثي الأبعاد بسبب الحث. ميزة أخرى للنموذج هي الكأس بمقابض وطلاء غير لاصق. يوجد أيضًا توجيه صوتي يمكن إيقاف تشغيله.

ضعف التعريفي الوقواق متعدد الطهي هو مستشعر درجة الحرارة الذي يتعطل بعد 1-1.5 سنة من الاستخدام النشط. تم حل المشكلة عن طريق الإصلاح.

متوسط ​​سعر Cuckoo CMC-HE1055F هو 43000 روبل.

كرامة

• 7 أوضاع طهي رئيسية مع إمكانية ضبط المعلمات ؛
• تصميم مناسب ، يوجد مقابض على الوعاء.
• التوجيه الصوتي
• زيادة سرعة الطهي بفضل الحث.

سلبيات

• مشكلة استشعار درجة الحرارة
• غالي السعر.

طباخ تيفال RK805E32 متعدد الطهي لديه طاقة أقل من زعيم الفئة - 1200 واط ، وإلا فهو عمليًا ليس أدنى من سابقه: فهو يطبخ في 10 أوضاع جاهزة مع إمكانية توسيع الإعدادات يدويًا إلى 69 وضعًا! توضع الأطباق في وعاء كروي من سبع طبقات ، حاصل على براءة اختراع من تيفال ، والذي يحاكي تسخين الأطباق في فرن روسي ، بسبب توزيع الحرارة بشكل موحد قدر الإمكان من جميع الجوانب. الغليان ، الغليان ، القلي ، الطهي - يسمح لك الحث بأداء أي إجراءات للطهي ، مع الحفاظ على مذاقها. دائمًا ما تكون الحالة الضرورية للمنتجات تحت السيطرة - هناك العديد من المستشعرات داخل جهاز الطهي المتعدد: يتم أخذ درجة الحرارة وكمية الماء ووزن إشارة البقالة في الاعتبار ، والجهاز ، مع مراعاة هذه المؤشرات ، ينظم بشكل مستقل وقت التسخين والتشغيل للوضع في نطاق معين. يمكن دائمًا رؤية المعلومات المتعلقة به على الشاشة.

في المرتبة الثالثة في التصنيف ، يوجد جهاز طهي متعدد الطهي بقوة 1200 واط مع أكبر مجموعة من البرامج الجاهزة - يوجد 12 منها ، يمكنك الحصول يدويًا على العديد من التركيبات عن طريق تغيير درجة الحرارة ووقت الطهي. في هذه الحالة ، سيتذكر الجهاز العديد من إعدادات حقوق النشر ، ويمكنك في المستقبل استخدامها مرة أخرى.

لا تحتوي الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على مقابض ، ولكنه متين وعملي: الأطباق لا تحترق ، والسطح سهل التنظيف ، وكذلك الهيكل المعدني والبلاستيكي للطبخ نفسه. التحكم في الإعدادات هو زر ضغط ، وهناك إمكانية منع من التبديل ، إذا كان هناك أطفال صغار في المنزل. لاحظ المجموعة الغنية من Bosch MUC48W68: وعاء من مستويين لغلاية مزدوجة ، وسلة عميقة الدهن بمقبض ، وملعقة وكوب قياس ، بالإضافة إلى الوثائق.

تتشابه خصائص جهاز الطهي المتعدد Bosch MUC48W68 مع الموديلات الأقل تكلفة ، لذلك اعتبر الخبراء والمستخدمون أن السعر مرتفع للغاية - 16500 روبل ، والذي تم تعويضه جزئيًا بحزمة جيدة.

كرامة

• 12 برنامجًا أساسيًا وإمكانية الإعدادات الخاصة بك ، بما في ذلك الحفظ في الذاكرة ؛
• معدات واسعة
• إدارة مريحة
• وعاء غير مطلي يدوم لفترة طويلة.

سلبيات

• عندما تفتح الغطاء ، يتدفق التكاثف على الجسم ؛
• الوعاء ليس له مقابض.

انتباه! هذا التصنيف شخصي ولا يشكل إعلانًا ولا يستخدم كدليل شراء. قبل الشراء ، تحتاج إلى استشارة أخصائي.