Томаты для открытого грунта лучшие сорта средней полосы. Высокорослые томаты для открытого грунта. Старшие дети Бизона

Садоводы из средних регионов пробуют выращивать томаты не только в парниках, но и открытом грунте. Однако многие допускают типичную ошибку, высаживая тепличные культуры на обычные грядки. Это отрицательно сказывается на урожайности. Сорта для теплиц хорошо плодоносят только в определенных условиях, для открытого грунта существует немало проверенных разновидностей, которые дают стабильный урожай.

Перед посадкой внимательно ознакомьтесь с назначением сорта и правилами выращивания. Познакомимся с лучшими сортами томатов для средней полосы России и разберемся, какие из них высаживать в теплицы, а какие на открытые грядки.

Проверенные сорта томатов, которые лучше подходят открытого грунта средней полосы

Выбор томатов для этой климатической зоны велик. Можно выращивать раннеспелые гибриды для свежего потребления, среднеспелые и поздние помидоры, которые подходят для консервации и заготовок.

На открытых грядках стоит отдать предпочтение низкорослым или детерминантным сортам.

За ними легче ухаживать, большинство не требует пасынкования и специальных опор. К тому же, урожайность таких сортов не хуже, чем тепличных.

Плоды поспевают дружно, но к августу могут поражаться фитофторозом. Без профилактических опрыскиваний тут не обойтись.

Ранние сорта томатов

Высокоурожайным сортом среди грунтовых томатов считает «Ажур» . С одного метра площади удается получить до 6 кг плодов.

Кусты не высокие, вырастают не более 80 см, с мощными побегами. Плоды крупные, размером с яблоко, с гладкой кожицей, красные или малиновые.

На вкус помидоры сладкие, сахаристые. Первый урожай снимают через 3,5 месяца от появления всходов. Сорт для свежего потребления.

Из салатных томатов неплохие урожаи дает «Король рынка» . Сорт крупноплодный, помидоры массой более 250 гр, мясистые, не лопаются. Кусты невысокие, отличаются высокой устойчивостью к болезням. В среднем урожайность до 7 кг с квадрата площади.

Для любителей ранних универсальных томатов, которые подходят для свежего потребления и консервации подойдет сорт «Идальго» . Кусты в среднем вырастают до 50 см, начинают плодоносить через 3,5 месяца. Плоды вытянутые, цилиндрические, с плотной шкуркой, которая легко отделяется при переработке. Мякоть сочная, сладкая. Вес помидоров не более 100 гр, их часто используют для цельного консервирования. Урожайность сорта превышает 7 кг с квадрата площади.

Суперранним универсальным сортом считается томат «Валентина» .

Плоды пригодны для консервации, отличаются отменным вкусом и небольшим размером.

Средний вес одного помидора не более 80 гр. Урожайность составляет около пяти кг с метра площади. Первые плоды снимают уже через 2,5-3 месяца.

Лучшие среднеспелые сорта томатов для средней полосы

Среди среднеспелых томатов высокой урожайностью обладает сорт «Ракета». С одного метра площади удается собрать до 7 кг плодов. Благодаря своей сливовидной форме и насыщенному вкусу помидоры популярны для цельноплодного консервирования. Кусты невысокие, слабооблиственные, не требуют прореживания. Устойчивость к заболеваниям высокая. Первый урожай поспевает спустя 115-120 дней.

Сорт «Дорис» подходит для приготовления густого томатного сока, приправ и других блюд. Растение низкорослое, устойчивое к заболеваниям, дает приличные урожаи. Плоды крупные, сахаристые, с яркой мякотью и приятным вкусом. Масса одного помидоры от 80 до 150 гр.

Также популярен низкорослый сорт среднеспелых томатов черри «Чудо-пальчики» . Куст невысокий, но требует подвязки.

На пике урожайности побеги могут ломаться под тяжестью плодов. Помидоры пальчиковой формы, весом всего 30 гр, насыщенного красного цвета.

По вкусу сладкие, сочные. Кожица плотная, что не дает томатам растрескиваться, урожай хорошо транспортируется. Сорт пригоден для консервирования, свежего потребления, вяления и сушки.

Поздние томаты для открытой грядки

Лучшим сортом из позднеспелых низкорослых томатов для средней полосы считается «Финиш» . Кусты компактные, достигают высоты около 70 см, слабооблиственные, хорошо переносят уплотненные посадки.

В условиях нехватки площади – это отличное решение. Плодоношение начинается спустя 135-140 дней от появления всходов, урожаи стабильные.

Помидоры яркого красного цвета, округлые, плотные, не растрескиваются на кустах. Хорошо сохраняются в свежем виде и легко транспортируются.

Томаты «Титан» славятся своим отменным вкусом. Их используют для консервации и приготовления томатного сока.

Помидоры красного цвета, округлые, вес колеблется от 70 до 150 гр. Плодоношение хорошие, от посева семян до сбора урожая проходит 120-130 дней.

Обзор лучших высокорослых сортов томатов для теплиц и парников средней полосы России

Высокорослые томаты требуют опоры, пасынкования и особой технологии выращивания. Но урожайность кустов настолько высокая, что эти трудности не пугают дачников. К тому же, плодоносят такие культуры до самых заморозков.

Ранние тепличные томаты

Суперранним сортом среди высокорослых помидоров считается «Волшебный каскад». Куст вырастает до 2,5 м, его формируют в два стебля. В период плодоношения полностью покрыт небольшими помидорками. Урожай начинают собирать через 85 дней от появления всходов. Томаты красного цвета, массой всего 25 гр, растут гроздями, на вкус сладкие. Сорт салатного назначения. Урожайность до 15 кг в метра площади.

Урожайный сорт «Бабушкино» может похвастаться крупным весом плодов. Средний вес томатов около 500 гр. Они пригодны для приготовления соков и салатов. По вкусу сладкие, с некой кислинкой. Кусты достигают высоты более 1,5 м, формируют их с 2-3 стебля. У сорта один недостаток – тонкая кожица, томаты нужно вовремя снимать с веток, иначе они растрескиваются.

Томат «Батяня» вырастает более 2 м, кусты формируют в два стебля, обязательно пасынкуют. На один кв. м. высаживают не более 3 растений. Плоды крупные, массой более 350 гр, мясистые, сладкие, практически без семян. Цвет помидоров розовый. Сорт подходит для салатов, соков и пюре. Урожайность стабильная, около 17 кг с метра площади.

Среднеспелые сорта

Хорошие результаты дает томат «Клубничный десерт» . Куст выращивают в два стебля. Высота растения достигает 1,8 м.

Плоды крупные, подходят для переработки на соки, приправы и свежего потребления. Цвет томатов темно-красный, средний вес около 300 гр.

Урожай хороший, более 10 кг с одного куста.

Засолочный сорт «Ниагара» славится плодами среднего размера и отменным вкусом. Средний вес помидоров до 100 гр.

Они сливовидной формы, с плотной шкуркой и сочной мякотью. При консервации не растрескиваются, сохраняют вкус и цвет.

Куст неприхотливый, выдерживают засуху и прохладу, стабильно плодоносит.

Растение формируют в 3 стебля, высаживают на 1 кв. м. не более 6 шт. Сорт устойчив к болезням, но плоды плохо держатся на ветках, сбор урожая нужно проводить в срок.

Поздние высокорослые томаты

Проверенный временем сорт «Де Барао» заслужил высокие оценки потребителей. Плоды овальной формы, идеально подходят для цельноплодного консервирования. Масса помидоров до 100 гр, мякоть насыщенного красного цвета, шкурка плотная. Кусты достигают 2,5 м, формируют растение в 2 стебля. В уходе сорт неприхотливый, плоды завязываются при любых условиях, обладают хорошим иммунитетом.

Славится также среднепоздний сорт «Адъютант» .

Кусты высотой до 2 м, формируют их в один стебель. Сорт устойчив к различным заболеваниям, растрескиванию плодов, обладает высокой урожайностью.

Средняя урожайность до 10 кг плодов с метра.

Помидоры сливовидной формы, мякоть сочная, плотная, кисло-сладкого вкуса. Цвет томатов необычный, при полной зрелости шоколадно-красный.

Урожай хорошо хранится, подходит для переработки.

Томаты для открытого грунта можно успешно вырастить и в средней полосе России. Для этого необходимо подобрать правильные сорта томатов. Почему нужно выбирать именно ранние сорта томатов для открытого грунта? Главное для получения хорошего урожая томатов в открытом грунте не начало плодоношения , а раннее завершение полного созревания плодов .

С августа возникает опасность появление самого опасного врага томатов – Это заболевание буквально за считанные дни может поразить все растения и оставить огородников без урожая.

Поэтому выбор сорта так важен при выращивании томатов в открытом грунте. Необходимо подобрать томаты самых ранних сортов . К тому же они должны быть устойчивы к болезням и стрессовым условиям выращивания. Ну и, конечно, обязательно вкусными и урожайными.

Мы отобрали лучшие в средней полосе России.

А эта предыдущая статья поможет в выборе лучших сортов или гибридов по высоте куста — среди индетерминантных, детерминантных или низкорослых сортов томатов.

Лучшие томаты для открытого грунта

К самым лучшим сортам томатов смело можно отнести такие культуры как: Афродита (2008), Кукла (2006), Легионер (2006) и Пародист (2006). Встретить их можно чуть ли не в каждом огороде, и обладают они рядом полезных свойств.

Томат Кукла

Сорт Кукла известен с 2006 г. и предназначен именно для открытого грунта. Сорт салатный, зреет быстро, обладает ограниченным ростом (детерминантный) и не доставит особых хлопот в уходе.

Плод имеет правильную округлую форму, на ощупь – гладенький с типичной для томата красно-розовой окраской.

Гнезд обычно 4 и более, а масса каждого плода на питательной почве достигает 190 г. Вкус достойный, урожайность отличная.

Сорта томат Легионер

Культивар с грозным названием Легионер был включен в Госреестр в 2006 г.

Сорта салатного назначения, спеет быстро, детерминантный. Помидорки округлые с плотной гладкой кожицей. Зрелые плоды типичной розово-красной окраски.

Количество гнезд может колебаться от 4 до 6, а масса плода стабильна – 150 г. Вкус приятный, урожайность до 17 кг/м2.

Сорта томат Пародист

Пародист созревает довольно рано и идеально подходит для свежих витаминных салатов. Детерминантность куста, плоска форма и ребристость плода делают его идеальным представителем сорта для незащищенного грунта. Полностью спелые помидорки отличаются насыщенной красной окраской. Гнезд может быть до 4 штук, а масса плода (при правильной агротехнике и плодородном грунте) достигает 190 г. Вкус превосходный. Сорт хорош и тем, что стоек в фузариозу и кладоспориозу.

Низкорослые томаты для открытого грунта

Среди сортов томатов для открытого грунта особой популярны сорта-карлики, с которых урожая (при частой посадке) можно получить даже больше, чем со стандартных высоких, больших кустов. К низкорослым сортам томатов для открытого грунта относятся Санька (2003), Яблонька России (2000), Ляна (1996) и Титан (1986).

Томат Санька

Огородники говорят, что рост сорта Санька не превышает 60 см. Помидорки подходят и для салатов, и для консервирования.

Зреют плоды рано, становятся округлыми, слегка ребристой формы, массой ок. 90 г. Полностью спелые плоды окрашены в романтичный алый цвет.

Томат Ляна

Низкорослый, но урожайный Сорт Ляна дачники любовно величают «малышом», высота куста редко превышает 40 см. Сорт довольно ранний, и плодов долго ждать не придется, уже на 95 день наступает созревание.

Алые округлые гладкие плоды можно как кушать свежими, так и консервировать. Формируется 2-3 гнезда. Помидорки набирают массу до 85 г, вкус прекрасный.

Томат Титан

Среди низкорослых сортов Титан и вправду самый высокий, может вырастать выше 70 см. Этому сорту дачники отдают предпочтение уже 30 лет, а значит он достоин внимания. Сорт прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте, для употребления свежим или консервирования. Спеет в среднепоздние сроки, и первые плоды можно попробовать спустя 120 дней после появления всходов. Помидорки округлые, гладкие и красные. Количество гнезд может сильно варьировать от 3 до 8. Масса плода сильно зависит от качества почвы: на питательной получите увесистый помидор в 140 г, а на бедной – не более 70 г. Вкус плода дегустаторы оценивают «отлично». Томатный сок из Титана ценится очень высоко.

Высокорослые томаты для открытого грунта

Высокорослые хоть и требуют в уходе подвязывания, зато плоды с них можно обирать буквально стоя. Настоящими гигантами открытого грунта можно назвать сорта О-ЛЯ-ЛЯ (2010), Лаура (1999), Бармалей (2008), Дикая роза (1999).

Томат Лаура

Лаура может достигать высоты 180 см, требует подвязки к колышкам. Созревает в средние сроки, формирует алые плоды в форме сердечка со слабыми ребрышками.

Гнезд может быть от 2 до 3, максимальная масса плода на хорошей почве достигает 135 г.

Урожайность с 1 м² можно собрать до 7 кг вкусных плодов.

Томат Бармалей

Бармалей «на голову выше» Лауры, легко перемахнет отметку в 2 м. Не забудьте об опорах для куста, и тогда мясистые сочные розовые плоды порадуют созреванием в самые ранние сроки. Плоскоокруглые помидорки с заметными ребрами отлично подходят для салатов. Количество гнезд достигает 4, а масса плодов на питательной почве переваливает за 200 г. Вкус прекрасный, достойная урожайность.

Томат Дикая роза

Дикая роза, как и нашумевший сериал, давно полюбился огородникам. Куст без труда вырастет на 2 м. Гладкие округлые помидорки с восхитительным вкусом лучше использовать для потребления в свежем виде. Полностью зрелые плоды – розовой окраски с 4 гнездами и массой более 350 г.

Среднерослые томаты для открытого грунта

В группе среднерослых сортов томата для открытого грунта несомненными лидерами можно считать Супермодель (2008), Валютный (2007), Каштанка (2007), Магнат (2012).

Томат Супермодель

Супермодель – изящный грациозный сорт высотой максимум 70 см, поэтому может использоваться как с опорами, так и без них. Сорт прекрасно подходит и для салата, и для засолки, созревает рано и формирует средние по плотности плоды цилиндрической формы с гладкой поверхностью. Зрелые плоды типичной розовой окраски массой до 120 г, 2-3 гнезда. Вкус помидоров прекрасный, а урожайность достигает 8 кг/м2.

Томат Валютный

Томат Валютный выше Супермодели буквально на 10 см, и если не хотите, чтобы куст завалился от ветра, лучше его подвязать к столбикам.

Сорт салатный, созревает в средние сроки и формирует округлые плоды гладкой формы с очень плотной кожицей.

Зрелые плоды насыщенной красной окраски. В среднем 4 гнезда, масса каждого плода всегда более 100 г, вкус отличный, а урожайность превышает 5 кг/м2.

Томат Каштанка

Сорт Каштанка, как Валютный, вырастает до 80 см и требует для лучшей устойчивости подвязки к опорам. По назначению это универсальный культивар, подходит для салата, консервирования, засолки, характеризуется средней степенью спелости, округлыми плодами, со слегка ребристой формой. Полностью зрелые плоды имеют красную окраску. Гнезд обычно 4 и более. Масса плодов на питательной почве достигает 70 г. Вкус прекрасный, урожайность порадует 6 кг/м2.

Томаты устойчивые к фитофторе

Тем, кто не желает использовать ядохимикаты на своих участках, стоит обратить внимание на сорта, наиболее устойчивые к вредителям и болезнями. Лидерами в группе устойчивых сортов являются Пудовик (2007), Толстой (1999), Буденовка (2002), Бычье сердце (2003), популрный сорт Пародист .

Томат Пудовик

Сорт Пудовик за 10 лет ни разу не подвел огородников. В первую очередь стоит отметить его комплексную устойчивость к вредителям и болезням (конечно, при соблюдении севооборота, схемы посадки, норм полива и внесения удобрений). Характеризуется сорт салатным назначением и среднеспелым сроком созревания. У помидорок привлекательная сердцевидная форма, ребристость и средняя плотность кожицы. Окраска плода в полной степени зрелости – малиновая. Количество гнезд – 4 и более, а масса плода просто поразить, достигнув 300 г. Вкус и урожайность превосходные: с 1 м² можно собрать более 15 кг сочных плодов.

Томат Толстой

Культивар Толстой заслужил уважение еще с далекого 1992 г. В первую очередь за свою устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, фузариозу, кладоспориозу. Округлой формы плотные помидорки со слабыми ребрышками спеют довольно рано, формируется 2-3 гнезда. Масса плодов в зависимости от ухода за растением и типа почвы варьирует от 80 до 120 г.

Томат Буденовка

Томат Буденовка также обладает комплексной устойчивостью к болезням и вредителям. Среднеранний и салатный сорт, плоды с которого можно кушать спустя чуть более 100 дней после появления всходов. Помидорки сердцевидной формы с ощутимой ребристостью, в состоянии полной спелости окрашены в алый цвет. Гнезд не менее 4, а масса плодов колеблется от 145 до 355 г в зависимости от почвы и ухода за растением. Вкус плодов достойный, урожайность достигает 9,5 кг/м2.

Урожайные томаты для открытого грунта

Среди урожайных томатов, которые при минимальном правильном уходе дают максимальный урожай, можно выделить такие сорта, как: Малиновый гигант (2007), Анастасия (2007), Роза ветров (2003), Розовый слон (1998).

Томат Анастасия

Томат Анастасия порадует урожайностью 8 кг плодов с 1 м². Это сорт салатного назначения, созревающий в средние сроки, имеющий эллиптические плоды, гладкие и средние по плотности.

Спелые помидорки окрашены в алый цвет.

Гнезд может быть от 3 до 4. Масса плода варьирует от 100 до 130 г.

Вкус плодов очень хороший.

Томат Роза ветров

Такой же урожайностью порадует и Роза ветров . Плоды сорта созревают рано больше подходят для салатов. Плод абсолютно гладкий округлой формы. Зрелые помидорки розовые, 4 гнезда. Средняя масса плодов ок. 165 г. Вкус у свежих плодов прекрасный.

Томат Розовый слон

Розовый слон обеспечит более 8 кг/м2. Поробовать отличного вкуса плоды можно уже через 111 дней после появления всходов. Помидорки плоскоокруглые, мясистые, розовой окраски. Число гнезд может достигать 4, а масса плодов редко опускается ниже 300 г.

Ранние томаты для открытого грунта

По срокам созревания особый интерес представляют томаты для открытого грунта, созревающие в ранние и средние сроки. К ранним, суперранним, ультраранним и скороспелым относятся такие сорта-«торопыжки», которые успевают порадовать первым урожаем менее, чем за 3 месяца после появления всходах. Явными лидерами по скорости созревания бесспорно считаются Альфа (2004), Амурский штамб (2010), Афродита (2008) и Бенито (2000). Также среди быстро созревающих можно выделить сорта Бармалей, Ашкелон, Розовый царь, Сладкая девочка, Агата.

Томат Амурский штамб

От посева семян Амурского штамба до первого съеденного помидорчика пройдет 85-95 дней в открытом грунте. Это прекрасный салатный сорт, который вполне годен и для консервирования. Плод имеет плоскоокруглую форму, слаборебристую поверхность и плотную кожицу. Зрелые плоды – красные. Количество гнезд может быть от 4 до 6 штук. Вес плода не более 70 г, а вкус просто идеальный. Урожайность до 5 кг/м2.

Томат Афродита

На пяток дней пораньше вам подарит свои плоды Афродита, это салатный сорт с округлой формой плода, гладкой поверхностью и средний по плотности. Полностью спелые плоды – алые.

Гнезд может быть от трезв до четырех. Масса плодов варьирует от сотни грамм до почти полутора сотен. Вкус отличный, а урожайность до 8 кг/м2.

Томат Бенито

На целых десять дней раньше одарит урожаем сорт Бенито, его можно кушать как свежим так и пускать на различные виды переработок.

Плоды интересной – кубовидной формы с лишь слегка заметными ребрышками. Зрелые плоды почти идеально красные. Гнезд от двух до трех. Масса плода может сильно варьировать от сорока грамм до сотни. Вкус просто восхитительный.

Среднеспелые томаты

Среди средних по срокам созревания сортов томатов для открытого грунта можно выделить 4 самых лучших: Алые свечи (2007), Грибное лукошко (2008), Любимый праздник (2008), Интуиция (1998). Однако при рассмотрении сортов по срокам созревания всегда стоит помнить о том, что погода может сильно влиять на продолжительность периода от всходов до появления плодов.

Томат Алые свечи

Сорт впервые появился на полках семенных магазинов в 2007 г. Это и салатный, и засолочный сорт. Алые свечи формирует цилиндрический плод, совершенно гладкий и довольно плотный. Окраска зрелого плода – розовая с 2-3 гнездами. Средняя масса плода около 50 г, но может быть и больше. Вкус почти идеален. С 1 м² можно собрать до 12,2 кг помидорок.

Томат Грибное лукошко

Грибное лукошко – это также салатный сорт, формирующий плоды плоскоокруглой формы, с хорошо заметными ребрами и средние по плотности. Окраска зрелых плодов – розовая, а количество гнезд может достигать до 6.

Масса каждого плода часто превышает 200 г, вкус замечательный, урожайность чуть более 6 кг/м2.

Томат Любимый праздник

Отличается сердцевидной формой плода, небольшой ребристостью и средней плотностью кожицы. У зрелого плода окраска розовая, количество гнезд может варьировать до 6 штук, а иногда и больше. Масса плодов на хорошей и питательной почве превышать 300 г. Вкус сорта отличный, урожайность чуть более 7 кг/м2.

Сладкие томаты для открытого грунта

Хотя я за то, чтобы томат оставался томатного вкуса и не менял его ни в какую сторону, есть сорта и для «сладкоежек». К самым сладким сортам томатов для открытого грунта относятся: Розовый мед (2006), Царь колокол (2005), Вельможа (2005) и Малиновый гигант (2007). Названия, как видите, говорят сами за себя.

Томат Розовый мед

Розовый мед включен в Госреестр в 2006 г. и сразу заслужил популярность у дачников. В нем до 3,3% сахара, и этот показатель может быть выше в зависимости от типа почвы и ухода за растением. Для сорта характерно салатное назначение, средняя степень спелости, детерминантность и округлая форма плода с едва заметной ребристостью на поверхности. Зрелый плод окрашен в розовый цвет. Количество гнезд обычно 4, а масса плода варьирует от 165 до 225 г в зависимости от типа почвы. Вкус сорта прекрасный, урожайности достигает 4 кг/м2.

Томат Вельможа

В нем сахара от 2,8 до 4,7% в зависимости от типа почвы, полива, достатка солнечного света и прочих факторов. Сорт салатного назначения, идеален для выращивания в открытом грунте. Уже через 110 дней после всходов наступает созревание плодов. Растение небольшое, детерминантного типа. Плод имеет сердцевидную форму и слабую ребристость. Зрелые плоды – малиновой окраски. Количество гнезд варьирует от 4 и более. Масса плода может колебаться от 130 до 255 г в зависимости от ухода. Вкус у свежих плодов отличный и хороший, урожайность высокая.

Томат Малиновый гигант

Еще один прекрасный сорт, в плодах которого содержание сахара колеблется от 3,1 до 4,7 в зависимости от условий выращивания. Отличается салатным назначением, раннеспелостью, детерминантностью. Форма плода округлая, ребристость слабая, плотность средняя. У полностью вызревшего сорта окраска малиновая. Гнезд может быть 4 и более, а масса плода варьировать от 220 до 330 г. Вкус прекрасный, урожайность достигает 6 кг/м2.

Крупноплодные томаты открытого грунта

Среди самых крупных сортов томата заслуженно выделяются Ажур (2007), Пудовик (2007), Алтайский желтый (2007) и Бабушкин секрет (2007). Эти сорта выделяются массой плодов, и на питательной почве эта масса может еще и возрасти.

Томат Алтайский желтый

Сорт известен уже 10 лет. Масса его плода 300 г, а урожайность до 10 кг/м2. У сорта салатное назначение, он обладает раннеспелостью.

Плод имеет плоскоокруглую гладкую форму и совершенно неплотную мякоть.

Спелые плоды окрашены обычно в желтый цвет. Количество гнезд варьирует от 4 до 6, вкус прекрасный.

Томат Пудовик

Масса плода этого сорта также ок. 300 г, а вот урожай с 1 м² на 50% выше, чем у Алтайского желтого. Сорт салатного назначения, созревает в средние сроки и обладает индетерминантностью. Плод имеет сердцевидную форму, ребристую поверхность и средней плотности кожицу. Окраска зрелого плода – малиновая. Количество гнезд может варьировать от 4 и более. Вкус прекрасный.

Томат Бабушкин секрет

Лидер среди известных крупноплодных сортов. Средний вес его плода составляет 355 г. Урожайность достигает зачастую 17 кг/м2. Это культивар салатного типа, созревающий в средние сроки и отличающийся индетерминантностью. Форма плода плоскоокруглая, он довольно заметно ребристый и весьма плотный. Зрелые плоды – приятной розовой окраски. Количество гнезд может варьировать до 6 штук. Вкус просто изумительный.

Штамбовые томаты для открытого грунта

К популярным штамбовым сортам томатов для открытого грунта относятся: Боец (2000), Розовый лидер (2008), Роза ветров (2003), Алтаечка (2007), раннеспелый сорт Амурский штамб .

Томат Розовый лидер

Это типичный штамбовый сорт салатного назначения. Плоды имеют плоскоокруглую форму, слабую ребристость поверхности и плотную кожицу. При полной спелости помидорчик окрашивается в розовый цвет. Количество гнезд до 4 и более. Масса плода варьирует от 155 до 180 г. Вкус прекрасный, урожайность достигает 8 кг/м2.

Томат Роза ветров

Сорт требует подвязки. Созревает рано и отличается салатным назначением. Плод имеет округлую форму, гладкую поверхность. Полностью зрелые плоды имеют розовую окраску. Количество гнезд более 4. Масса плодов варьирует от 145 до 170 г при отличном вкусе. С 1 м² можно собрать до 7 кг плодов. Плюсом сорта является еще и засухоустойчивость.

Томат Алтаечка

Еще один интересный штамбовый сорт это Алтаечка, который заслужил немалую популярность с 2007 г. Отличается салатным назначением, раннеспелый.

Плод имеет яйцевидную форму, ребристый со средней по плотности кожицей. Зрелые плоды имеют малиновую окраску. Количество гнезд достигает 6, а масса плода варьирует от 120 до 124 г. Вкус сорта прекрасный, урожайность достигает 8 кг/м2.

Детерминантные томаты для открытого грунта

Если приходится на участке все ограничивать, приходится и сорта томатов выбирать соответствующие. Из детерминантных (имеющих ограниченный рост куста) рекомендую обратить внимание на такие популярные сорта, как: Красная шапочка (2011), Алпатьева 905 А (1950), Багира (2007), Линда (2008).

Томат Алпатьева 905 А

Весьма интересен детерминантный сорт Алпатьева 905 А. Сорт старый, но до сей поры его спрашивают, сажают. Пригоден для засолки и для употребления в свежем виде. Созревает рано и дружно спустя всего 100 дней после появления всходов. Дает плоды плоскоокруглой, но иногда в центре кроны и округлой формы. Помидорки полностью гладкие, практически не ребристые, массой около 80 г. Спелые плоды алые. Количество гнезд может быть от 4 и более. Вкус достойный.

Томат Багира

Багира – новый сорт, пригодный и для салата, и для переработки.

Плод имеет плоскоокруглую форму, лишь слегка ребристую поверхность и среднюю плотность.

Зрелые плоды имеют алую окраску. Количество гнезд варьирует от 4 до 6, а масса плода – от 84 до 102 г.

Вкус плодов прекрасный.

Томат Линда

Для сорта характерно салатное назначение, средняя степень спелости и детерминантный тип. Плоды имеют плоскоокруглую форму и еле заметную ребристость на поверхности. Спелые плоды окрашены в алый цвет. Количество гнезд может быть от 4 до 6, масса плода варьирует от 80 до 128 г. При этом вкус плодов достаточно хороший.

Розовые томаты для открытого грунта

Любителям предлагаю обратить внимание на такие культивары, как: Самурай (2009), Розовый царь (2010), Новичок розовый (2006), Петруша огородник (2013).

Томат Самурай

Самурай созревает спустя 110 дней после появления всходов. Розовый плод имеет плоскоокруглую форму, среднюю ребристость и до 6 гнезд. Масса плода значительна – до 200 г при отличном вкусе и урожайности более 8 кг/м2.

Томат Розовый царь

Сорт салатного типа, созревающий в ранние сроки и имеющий плоскоокруглый плод с ярко выраженными ребрами и среднюю по размеру плотность кожицы. Количество гнезд может достигать 6 штук и больше. Масса плода впечатляет, как и вкус – более 300 г. С 1 м²можно собрать около 7 кг розовых плодов.

Томат Петрушка огородник

Масса розовых плодов около 200 г, урожайность более 6 кг/м2. Сорт салатного назначения, средней степени спелости и интересной цилиндрической формы с пикантно заостренной вершинкой.

Желтые томаты для открытого грунта

Желтоплодные сорта томатов красочно смотрятся и в салатах, и в заготовках-ассорти. Любителям такой экзотики можно остановиться на самых популярных сортах: Алтайский оранжевый (2007), Апельсин (2000), Бабушкин поцелуй (2008), Бизон оранжевый (2015), голландский сорт Золотой поток , крупноплодный сорт Алтайский желтый .

Томат Бабушкин поцелуй

Желтая окраска, раннеспелость, салатное назначение, плоскоокруглая форма плода и слабая ребристость пришлись многим по душе.

Кстати, вкус у сорта просто идеальный, и это при массе в 140 г и урожайности в 4,5 кг/м2.

Томат Апельсин

У Апельсина, если плод переспевает, окраска становится ближе к оранжевой.

Сорт интересен тем что созревает в средние сроки и имеет округлые, гладкие и мясистые помидорки.

Масса плодов около 250 г, вкус прекрасный.

Урожайность «апельсинчиков» более 5 кг/м2.

Томат Бизон оранжевый

Несмотря на название, на самом деле плоды желтые.

Оранжевого в них мало, зато много вкуса и радости от раннего созревания. Масса плодов может превышать 320 г, а урожайность до 7 кг/м2.

Черные томаты для открытого грунта

При шлось постараться, но у нас получилось отыскать в Госреестре сорта черных томатов, рекомендованных для выращивания в открытом грунте. Среди них Ашкелон (2017), Де Барао Черный (1999), Зефир в шоколаде (2015), Цыган (2000).

Томат Ашкелон

Ашкелон относится к новинкам 2017 г., поэтому пока еще не успел себя зарекомендовать.

Созревает в ранние сроки, может использоваться для салатов. Плоды имеют округлую форму, плотную кожицу и гладкую поверхность.

Окраску полностью вызревшего плода нельзя назвать полностью черной, тут она скорее черно-коричневая.

Количество гнезд колеблется от 4 до 6, а масса плода варьирует между 230 и 240 г. Вкус плодов довольно хороший, а урожайность достигает 21 кг/м2.

Томат Де Барао Черный

Сорт с черно-фиолетово-коричневыми плодами, издали кажущимися абсолютно черными.

Использовать плоды можно как в свежем виде, так и для консервирования.

Созревает сорт в поздние сроки. Количество гнезд обычно не более 2-3.

Масса плодов редко превышает 60 г. Вкус хороший при урожайности в пределах 8 кг/м2.

Томат Цыган

У сорта насыщенная темная фиолетово-коричневая, близкая к черной окраска. Сорт по вкусовым показателям просто идеален для использования в свежем виде, созревает в средние сроки. Сам плод имеет округлую форму, со слегка заметными ребрами. Количество гнезд может доходить до 4 и более. Плод достигает массы в 100 г. Вкус сорта хороший, а урожайность может превышать 7 кг/м2.

Томаты черри для открытого грунта

Томаты черри, мелкие помидорки, , как гроздья винограда, чаще выращивают в тепличных условиях. Но есть и сорта, созданные для открытого грунты: Минибел (2015), Сладкая девочка (2008), Детская радость (2008), Гроздевые Ильди (2017).

Томат Минибел

Как только сорт появился на прилавках, семена стали расхватывать как горячие пирожки. Сорт раннеспелый, салатного назначения. Само растение детерминантного типа. Плоды округлой формы, небольшого размера, сладкие и средние по плотности, собранные в кисти до 50 штук. Плоды при полном созревании красные, гнезд может быть 3 или 4. Масса каждого плода около 20 г, они обладают просто идеальным вкусом. Урожайность до 5 кг/м2 плодов.

Томат Сладкая девочка

Сорт салатного назначения, но подходит и для консервирования. Сорт очень ранний, детерминантный, и в этом его преимущество Сам плод эллиптической формы, имеет гладкую поверхность, кожица довольно плотная. В кисти может быть до 40 плодов. Зрелые помидорки окрашены в алую окраску, масса редко превышает 10 г, а урожайность 4 кг/м2.

Томат Детская радость

Прекрасный салатный сорт, который вполне подходит и для консервирования.

Отличается раннеспелостью.

Плоды довольно плотные, имеют округлую форму и совершенно гладкую поверхность.

Зрелые плоды исключительно красной окраски, количество гнезд в каждом не более 2. Масса каждого плода чуть более 20 г, в кисти до 15 плодов. Урожайность достигает 6 кг/м2.

Томаты без пасынкования для открытого грунта

Для тех, кто хочет выращивать непасынкующиеся кусты, можно посоветовать обратить внимание на особые сорта томатов. Пасынкования не требуется таким сортам, как: Агата (1987), Аделина (2004), Акварель (2008), Алтаечка (2007).

Томат Агата

Агата – чуть ли не первый сорт, который можно было выращивать без пасынкования. Сорт в первую очередь хорош ранними сроками созревания: через 100 дней после получения всходов можно кушать плоды. Это детерминантные растение с плоскоокруглыми и гладкими плодами алого цвета.

Гнезд может быть очень много: от 5 до 12. Масса плодов варьирует от 75 до 100 г. Вкус очень хорош и дегустаторами нередко оценивается на 5 баллов.

Томат Аделина

Сорт идеален для консервирования. Созревает спустя 100 дней после всходов. Плоды имеют яйцевидную форму, гладкую поверхность. Их легко транспортировать на дальние расстояния. Зрелые плоды – алые.

Количество гнезд всего 2-3. Масса плодов едва превышает 80 г. Сорт хорош и в свежем, и в переработанном виде – он удивительно приятен на вкус.

Томат Акварель

Сорт салатного назначения, прекрасно подходит и для консервирования. Отличается среднеспелостью, детерминантностью и алой окраской полностью спелых плодов. Количество гнезд 2-3. Масса плодов может варьировать в пределах 50 г. Вкус приятный. Урожайность невелика: около 2 кг/м2.

Голландские томаты для открытого грунта

На прилавках, как гласят красочные пачки семян, голландских сортов довольно много. Но вот отыскать среди них сорта, которым можно доверять, не так уж и легко. Предлагаем остановиться на описании таких известных голландских сортов, как: Анастасия (2007), Эльдорадо (2003), Золотой поток (2015), Красный клык (2011).

Томат Анастасия

Сорту нужна подвязка, без нее в открытом грунте расти не будет. Сам сорт салатный, созревает в средние сроки, обладает детерминантностью. Форма плода эллиптическая с гладкой поверхностью и средней плотностью у кожицы.

Зрелые плоды красные с нежным алым румянцем.

Количество гнезд 3-4, а масса плодов достигает отметки в чуть более 100 г. Вкус прекрасный, как и урожайность: более 8 кг/м2.

Томат Эльдорадо

Среднеспелый сорт, требующий подвязки. Сорт салатного типа, но идеально подходящий для домашнего консервирования. Кустик детерминантный, образует яйцевидной формы плоды малиновой окраски. Количество гнезд 2-3, а масса плода чуть более 125 г. Вкус плодов просто отличный, а урожайность 6,3 кг/м2.

Томат Золотой поток

Сорт без подвязки расти не будет. Отличается среднеспелостью и салатным типом использования. Форма плода округлая, плотностью средняя, поверхность практически идеально гладкая. Зрелые плоды жизнерадостной желтой окраски. Гнезд обычно 2, масса плодов около 50 г, вкус прекрасный, урожайность чуть более 5,5 кг/м2.

Полезные статьи про томаты

Дополнительно смотрите
статьи на нашем сайте:

Томаты, или помидоры, появились в России сравнительно недавно. Изначально они считались ядовитыми. Убеждение было настолько твёрдым, что восхищает мужество людей, впервые попробовавших красивые плоды. К середине XIX века помидоры стали культивировать как вкусную и полезную культуру.

Основные поставки осуществлялись из Италии, Румынии и, конечно, Турции. В начале XX века томаты научились выращивать в средней полосе России.

Начался селекционный бум, породивший множество помидоров, вызревающих за короткое московское лето.

Поскольку томат - растение южное и теплолюбивое, то селекция сортов помидоров для открытого грунта велась по следующим признакам:

• устойчивость к низким температурам и повышенной влажности;
• скороспелость (100-120 дней);
• урожайность;
• вкусовые качества.

Над выведением сортов овощей для средней полосы трудились специальные опытные станции. Основным направлением работы было производство семян для колхозов, а это значит, что полученные растения не должны были требовать сложного ухода - прищипывания, пасынкования и подвязки. К началу 90-х годов московским селекционерам удалось вывести томаты, устойчивые к «любимой» болезни помидоров - фитофторе. Полученный сорт Фитоус был настолько скороспелым, что успевал созреть до начала активного распространения вредоносного грибка.

Работа над созданием лучших томатов для открытого грунта продолжается, о чём свидетельствует большой выбор семян в садовых магазинах. Как разобраться во множестве красивых упаковок?

Прежде всего овощеводы руководствуются «Государственным реестром селекционных достижений», который выпускается ежегодно. В этот список занесены сорта овощей, трав и цветов, адаптированные к условиям конкретного региона. Они попадают в Реестр после многолетних научных испытаний, и огородник может быть уверен в хорошем урожае.

Вторым шагом перед приобретением семян помидоров для открытого грунта станет назначение выбираемых сортов:

• производство томатопродуктов (паста, кетчуп);
• консервирование (небольшие плоды с плотной кожурой, сохраняющей форму в горячем маринаде);
• салат (большой выбор сортов по цвету и вкусовым качествам).

На основании Реестра и испытаний на собственном участке дачники выбирают лучшие сорта помидоров для открытого грунта и в течение нескольких лет получают стабильные урожаи.

Ранние сорта помидоров

Начинающему огороднику следует отличать гибриды от сортов по значку F1 на пакете с семенами. Гибриды в основном используются для выращивания в теплицах. Чтобы выбрать хорошие помидоры для приусадебного участка и выращивать их в течение нескольких лет, собирая семена из полученных плодов, нужно покупать именно такой сорт.

Общая особенность ранних сортов помидоров - некрупные, кисловатые плоды, по вкусу уступающие поздним южным сортам. Это компенсируется устойчивостью к колебаниям температур, засухе, болезням. Несмотря на низкорослость, кусты приходится подвязывать или подпирать из-за большой урожайности. Первые завязавшиеся и созревшие плоды обычно бывают самыми крупными. Многие ранние сорта годятся для консервирования.

Цельноплодное консервирование, низкорослые сорта

• Акварель - небольшие красные «сливки»
• Аббат - для заготовок, плоды округлой формы, типичной для помидоров, низкорослый.
• Белогорская сливка - небольшие плоды, высокая урожайность, для консервирования и приготовления томатных соусов.
• Благородный принц - небольшие красные «сливки», очень урожайный.
• Изюминка - красные плоды округлой формы.
• Сливка московская - куст до 1 м, требуется подвязка и пасынкование. Красные плоды в кистях до 80 г.
• Старт - красные продолговатые плоды с плотной кожурой, хорошо завязываются и созревают одновременно.
• Матадор - красные «сливки», устойчивые к транспортировке. Имеют хороший вкус в свежем виде.

Томаты-черри

Томаты-черри выращиваются любителями экзотики. Недостаток их состоит в высокорослости кустов, требующих подвязки и большого терпения при сборе мелких помидорчиков. В благоприятный год растение достигает человеческого роста. На урожайность и вкус этих овощей никто не пожалуется, черри прекрасно хранятся зимой в холодильнике или погребе.

Среди томатов-черри выделяются и компактные, декоративные кусты не выше 40 см. Они хорошо переносят открытый грунт, но чаще используются как комнатные растения.

• Детский - большое количество мелких округлых плодиков, вкус сладковатый, подходит для выращивания на балконе или в цветочных горшках. Похожий сорт - Карамелька.
• Клюква в сахаре - томат-черри, высокие кусты, требующие подвязки. Высокоурожайный, мелкие сладкие помидорчики, использующиеся для украшения блюд.
• Синичка - маленький, компактный куст до 40 см. Цвет плодов жёлтый, подходит для консервирования. Урожайность средняя.
• Арктика - круглые розовые плоды, высокоурожайный.
• Икра красная - знаменитые длинные кисти, несущие до 40 плодов. Обладает хорошей лёжкостью. Куст очень высокий, требует простора и специального ухода. Семена продаёт только фирма «Аэлита».

Высокорослые сорта

Насладившись самыми ранними помидорами, приятнее ожидать следующей волны - крупных, мясистых среднеспелых сортов. Дачники со стажем не боятся разводить высокорослые сорта, требующие особого ухода: в условиях дачного участка с них можно собрать по несколько крупных плодов для домашнего салата.

Форма, цвет и размеры биф-томатов разнообразны, а массой отдельных плодов можно похвастаться перед единомышленниками.

Самые крупные помидоры участвуют на ежегодных выставках, некоторые экземпляры достигают 1 кг, а в США представили великана массой свыше 3 кг. Все эти достижения - мера трудолюбия и увлечённости овощевода.

Выращивать крупноплодные томаты сложнее из-за опасности заболеваний, большинство из которых начинаются после дождей. Поэтому профилактика - одна из первых забот.

Плоды биф-томатов богаты сахарами, мясистые, содержат мало семян. У сортовых помидоров семена собирают во время нарезки салата, выкладывая их в подписанные ёмкости. После брожения и высыхания посевной материал хранится до весны.

Высокорослые сорта можно купить в магазинах, но чаще опытные дачники передают их «по наследству» или делятся друг с другом. При этом настоящее название сорта забывается, и популярные ещё в 70-х годах прошлого века томаты получают «народные» имена. Не стоит бояться экспериментов: старые добрые великаны в удачный год на хорошей почве могут оставить модных современников далеко позади.

Выбор сортов крупноплодных томатов для средней полосы ограничен требованием к климату. Однако сибирским селекционерам удалось вывести на радость Нечерноземью настоящих богатырей, предлагая огородникам лучшие семена томатов для открытого грунта:

• Король Гигантов - округлые плоды весом до 1 кг, с королевским вкусом и хорошей лёжкостью. Подходит для открытого грунта, хотя лучший урожай достигается в теплицах.
• Бердский крупный - красные плоды до 700 г, высота куста — 1 м.
• Супербомба - красный, вес плодов от 300 до 600 г. Среднеспелый.
• Фиделио - продолговатые плоды в кистях. Отдельные экземпляры достигают массы 500 г, раннеспелый.
• Алсу - слегка удлинённые глянцево-красные плоды до 800 г. Кусты невысокие, до 80 см.
• Болото - интересный сорт с зелёными плодами округло-ребристой формы в полной зрелости. Вкус кисло-сладкий. Главное - вовремя снять, перезрелые плоды теряют товарный вид.

Среднерослые сорта

Так называют кусты от 70 см до полутора метров высотой. Все они требуют подвязывания. Лучшими сортами помидоров для средней полосы признаны следующие среднерослые томаты:

• Атласный - крупные помидоры, подходят для переработки.
• Банзай - плоды слегка ребристые, круглые, до 150 г, среднеранний.
• Яблонька России - небольшие круглые «яблочки» для цельноплодного консервирования.

Что ещё положить в салат

Определившись с помидорами, нужно подумать о достойном к ним дополнении. Жителям средней полосы приходится делать выбор в пользу неприхотливых овощей, но без летних салатов и зимних заготовок не остаётся никто.

Самыми подходящими для открытого грунта средней полосы признаны следующие скороспелые салатные овощи:

• Капуста (кочанная, брокколи, брюссельская, кольраби), последнюю не следует сажать рядом с томатами.
• Лук репчатый (Бессоновский, Ростовский, Стригуновский местный, Цепариус), шалот, шнитт - все сорта растут в прохладном климате.
• Огурцы (Алтай, Муромский - старые засолочные сорта) и множество гибридов, приспособленных именно для Центрального региона.
• Сладкий перец (ранние сорта Алеся, Андрейка, Добряк и др.).
• Чеснок (Подмосковный, Отрадненский, Комсомолец и другие районированные холодоустойчивые сорта).
• Укроп (Грибовский, Аврора - ранние сорта).

Отечественная научная и любительская селекция позволяет выращивать отличные урожаи в суровых климатических условиях на собственном огороде и не зависеть от недобросовестных методов зарубежных производителей.

В средней полосе России проживает огромное число дачников, которые в частности занимаются культивированием томатов в открытом грунте. Здесь далеко не самые благоприятные условия, но климат позволяет выращивать эти овощи рассадным способом. Давайте обсудим, какие сорта томатов лучше всего подходят для средней полосы:

• «Алпатьева 905 А» - отечественный раннеспелый холодоустойчивый детерминантный сорт , полученный селекционерами ВНИИ семеноводства еще вначале 50-х годов 20 века. Первый урожай можно собирать уже через 100-105 дней после появления всходов. Кусты небольшие, их высота не превышает 45 см. Масса округлых плодов в среднем составляет порядка 55-75 г. Отдельные экземпляры могут весить до 110 г. Плоды можно собирать заранее и дозаривать в домашних условиях. В этом случае за сезон Вы получите максимальный урожай. Назначение универсальное - для салатов и засолки.
• «Белый налив 241» - популярный советский раннеспелый детерминантный сорт томатов, полученный селекционерами в конце 60-х годов. Высота куста не более 52 см. Поверхность округлых плодов гладкая, с небольшой ребристостью. Каждый из них весит от 80 до 132 г. Отличительные особенности сорта - скороспелость и высокая урожайность. Основное использование - приготовление салатов.
• «Грунтовый грибовский 1180» - один из наиболее востребованных детерминантных холодостойких сортов и по сей день. Получен в середине 20-го века. Первые плоды собирают через 95-110 дней после появления ростков. Высота куста не превышает 52 см. Помидорчики некрупные, их масса - от 55 до 90 г. Вкусовые качества средние. Плоды хорошо дозариваются. Во влажное лето «Грунтовый грибовский 1180» может поражаться бактериальной гнилью и фитофторой.
• «Джина» - детерминантный среднеспелый сорт томатов голландской селекции. Первые плоды собирают через 110-125 дней после появления всходов. Томаты крупные, округлые, слаборебристые. Мякоть плотная, вкус отличный. Масса каждого плода составляет от 190 до 280 г. «Джина» демонстрирует хорошую устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию. Использование плодов универсальное.
• «Дорис» - среднеспелый детерминантный голландский сорт, больше рассчитанный на южные регионы России, тем не менее, демонстрирует хорошую урожайность и в средней полосе. Плоды плотные, округлые и слаборебристые. Их масса от 80 до 120 г. Вкус отличный, насыщенный. Благодаря этому обстоятельству их часто используют для приготовления свежевыжатого томатного сока. Растение устойчиво к фузариозу и вертициллезу.
• «Красная стрела F1» - урожайный раннеспелый гибрид, подходящий для выращивания в открытом грунте. Плотные и гладкие средних размеров плоды созревают через 98-110 дней после появления ростков на поверхности. Их вес от 90 до 130 г. Вкусовые качества отличные. Гибрид хорошо переносит переменчивые погодные условия, теневынослив и устойчив к большинству типичных заболеваний томатов. Плоды одинаково хорошо подходят для приготовления салатов и консервирования.
• «Сибирский скороспелый» - несмотря на название, этот томат отлично подходит для открытого грунта московской области. Был районирован еще в далеком 1959 году. Сорт детерминантный и раннеспелый. Первые плоды поспевают примерно через 98-105 дней после появления первых ростков рассады. Высота куста не превышает 50 см. Плоды небольшие или средние. Их масса варьируется от 62 до 114 г. Поверхность округлая, немного ребристая. Окрас красный. Вкус классический, хороший, но не ах. Основное применение - салатное.
• «Солнечный» - очень популярный в средней полосе отечественный детерминантный сорт томатов для открытого грунта. Получен он был в конце 70-х годов 20 века. Первые плоды можно получить уже через 93-112 дней после появления ростков. Высота куста не превышает 40 см. Вкус хороший, но не очень насыщенный. Помидорчики небольшие - всего 38-52 г. Урожайность высокая, плоды хорошо транспортируются. Это отличный вариант для зимних заготовок.

А какие сорта томатов в открытом грунте средней полосы России выращиваете Вы? Поделитесь опытом в комментариях.

Томат – теплолюбивая культура, поэтому успех ее выращивания во многом зависит от климатических особенностей региона. В условиях средней полосы получить хороший урожай томатов удается крайне редко из-за поражения кустов фитофторозом, а также другими болезнями, развивающимися на фоне холода и влажности. Но с природой не поспоришь, поэтому для выращивания на этой территории следует подбирать самые лучшие и выносливые сорта, способные плодоносить, несмотря на неблагоприятные погодные факторы.

Успех выращивания томатов в регионах средней полосы напрямую зависит от погодных условий августа, точнее от того, насколько этот месяц теплый и сухой.

Пресловутый фитофтороз, так усложняющий жизнь огородников, появляется именно в августе, когда ночи становятся холодными, а по утрам появляются туманы и росы, создавая тем самым наиболее благоприятные условия для активности грибковой флоры.

Бурые или черные пятна на плодах и растениях томатов являются самой большой проблемой жителей средней полосы, однако есть много способов, благодаря которым с фитофторозом можно бороться или избежать его совсем. В этом вам помогут простые вычисления и рекомендации:

Видео “Лучшие сорта”

Из видео Вы узнаете про лучшие сорта томатов для получения хорошего урожая.

Проверенные сорта

Конечно, при высадке раннеспелых сортов шансы на обильный урожай довольно высокие, но истинные любители томатов всегда предпочитают высаживать несколько сортов с разной окраской, формой и массой плодов. Ниже предлагается перечень самых разнообразных сортов, которые прекрасно себя показали при возделывании в средней полосе.

Универсальные

Сибирский ранний. Мелкоплодный сорт раннего периода созревания. Массовое плодоношение начинается через 90-95 дней от прорастания всходов. Плоды красные, плоскоокруглые, с тонкой, но очень плотной кожицей, хорошо хранятся и транспортируются. Подходят для салатов, соления, консервирования, заготовок (соки, соусы).

Земляк. Кистевой гибридный томат с необычайно высокой урожайностью даже в неблагоприятных климатических условиях.

Плоды – классическая «сливка» красного цвета массой около 80 г, плотной консистенции, приятного сладковатого вкуса.

Аликанте. Очень устойчивый ко многим болезням сорт английской селекции. Кусты высокорослые, лучшие результаты показывают при тепличном выращивании. Плоды традиционной округлой формы, красные, классического кисло-сладкого вкуса. Пригодны для приготовления салатов, консервирования, других заготовок.

Алые свечи. Индетерминантный сорт, отличающийся прекрасной урожайностью благодаря 100% завязи плодов. Кусты сильнорослые (1,5 м), густо облиственные, плодовые кисти расположены ярусами. Плоды удлиненно-цилиндрические с заостренным носиком, розоватого окраса, с мясистой и довольно сладкой мякотью. Подходят для консервации, засолки, а также свежих салатов.

Малышок F1. Раннеспелый (90-100 дней), холодоустойчивый гибрид супердетерминантного типа. Кусты низкие (до 50 см), при этом урожайность составляет до 2,5 кг/куста. Плоды округлые, небольшой массы (около 80 г), с плотной красной кожицей, хороши для консервации и маринования.

Ракета. Низкорослый (35-40 см) сорт, обладающий высокой морозоустойчивостью. Кусты слаборазветвленные, компактные. Плоды розовато-красные, мелкие (40-55 г), формы сливы, с заостренным кончиком. Мякоть мясистая, приятного сладкого вкуса.

Салатные и крупноплодные

Почитателям свежих овощей предлагаются лучшие морозоустойчивые сорта, обладающие прекрасными вкусовыми качествами:

• Черный принц. Среднеспелый (110-120 дней) гибрид с кустом индетерминантного типа высотой до 2,5 м. Плоды на одном кустарнике могут быть разного размера (от 150 до 300 г). Окрас помидоров красновато-коричневый, в некоторых случаях темно-коричневый. Мякоть очень мясистая, мягкого, сладкого вкуса, идеальна в свежих салатах и заготовках (кетчупы, соусы, лечо).
  
• Чудо земли. Раннеспелый холодоустойчивый сорт с кустами индетерминантного типа. Прекрасно растет в грунте и под укрытием. Плоды массивные (средний вес 500 г), привлекательной сердцевидной формы, интенсивного розового окраса, восхитительного сладкого вкуса. Несмотря на сочность и тонкость кожуры, томаты хорошо транспортируются и могут долго храниться.
• Розовый мед. Раннеспелый (100-110 дней) гибрид для теплиц и незащищенного грунта. Кусты средней высоты (около 1 м). Плоды крупные (до 400 г), интенсивного розового или малинового окраса, сердцевидной формы, с очень мясистой, сладкой мякотью и мелкими, немногочисленными семечками.
• Бычье сердце. Еще один раннеспелый сорт салатного предназначения. Кусты сильнорослые (1,5-1,7 м). В средней полосе предпочтительно выращивание под укрытием. Плоды неправильной сердцевидной формы, массой от 200 до 500 г, отличных вкусовых качеств. Срок сохранности томатов средний.
  
• Крем-брюле (белый, черный, желтый). Среднеспелый гибридный томат с высокорослыми (до 1,5 м) кустами. Более высокую урожайность показывает в теплицах. Плоды крупные (около 400 г), округлой, слегка сплющенной формы, приятного сладковатого вкуса. Гибрид представлен несколькими формами с белыми, желтыми и коричнево-красными, а в полной зрелости фиолетовыми плодами.
• Хурма. Среднеспелый сорт отечественной селекции, пользующийся очень большой популярностью у потребителей. Кусты средней высоты (70-80 см). Плоды крупные (до 500 г), очень красивого оранжевого окраса, кожура тонкая, мякоть нежная, сладкая и ароматная, содержит много каротина.

Для консервации

Золотой Кенигсберг. Морозоустойчивый сорт, выведенный селекционерами Сибири. Кусты индетерминантного типа (около 1,8 м высотой). Плоды продолговатые, красивого оранжевого окраса, с плотной мясистой мякотью сладковатого вкуса.

Буян (желтый, розовый). Раннеспелый (100-110 дней) низкорослый сорт (кусты около 40 см высотой). Плоды яйцевидные, массой 80-90 г, хорошего сладкого вкуса. Имеются разновидности с розовыми, желтыми и красными плодами.

Де Барао. Индетерминантный сорт, требующий подвязывания к опоре. Считается одним из лучших и самых популярных для выращивания в частных садовых хозяйствах. Кусты высокие (до 3 м), плодовые кисти формируют многократно, из-за чего сезон плодоношения растянут до поздней осени. Плоды небольшие (60-70 г), овальные, с маленьким острым носиком, на вкус сладкие.

Дамские пальчики. Ранний (105-115 дней) низкорослый томат с компактными кустами и красивыми ярко-красными удлиненными плодами массой около 60 г. Кожура тонкая и плотная, мякоть сладкая, практически без семечек – идеальный вариант для консервации и засолки.

Москвич. Неприхотливый сорт отечественной селекции, предназначенный для незащищенного грунта. Кусты низкие (40 см), растут компактно, не требуют большой площади. Плоды округлые, ярко-красные, с плотной кожурой и сладковатой мякотью.

Для засолки

Благодаря усердной работе селекционеров, сегодня имеются сорта, предназначенные специально для засолки, что в большинстве случаев отражено в их названии:

Для фаршировки

Гурманам, предпочитающим лакомиться фаршированными овощами, предлагаются два сорта томатов, которые без труда можно наполнить начинкой:

Следует заметить, что для фаршировки также можно использовать любые салатные сорта с мягкой мякотью, которая легко вынимается. Однако, это дело вкуса. Среди такого многообразия сортов действительно можно выбрать любимые овощи на любой вкус. Придерживайтесь вышеописанных советов, и тогда выращивание томатов даже в самом суровом климате не доставит вам проблем и разочарований.

Видео “Инструкция по выращиванию”

Из видео Вы узнаете, как правильно выращивать томаты.