La filosofía de la vajilla natural está respaldada por la pasión universal por el estilo ecológico. La vajilla de madera con comida se ve más apetecible, y la vajilla de este estilo nos recuerda la historia de nuestros antepasados. El tono cálido y la rugosidad natural de la madera sin pintar no requieren decoración adicional. El principal encanto de la vajilla ecológica es que en tales productos hay un homenaje a la tradición, respaldado por un deseo moderno de simplicidad.

Historia de los utensilios de madera

En Rusia, la fabricación de utensilios de madera ha sido algo común durante siglos. La evolución humana ha afectado la forma en que se procesa la madera y la calidad de la vajilla. Los cuencos primitivos han sido reemplazados por platos cincelados. La pintura artística elevó los artículos para el hogar al rango de obras de arte. Los orígenes de Petrikovskaya, platos Khokhloma, pintura Mezen se remontan a los tiempos de la formación de las tribus eslavas. El deseo de la gente moderna de hacer su vida más respetuosa con el medio ambiente ha creado las condiciones para la popularidad de la vajilla de madera.

Tecnología de fabricación

Los utensilios dan nueva vida a la tala de árboles. Los espacios en blanco de madera pasan por una serie de operaciones antes de llegar a los consumidores. La forma original se logra en un torno de carpintería. Después de moler y pulir, el producto se cubre con una capa de impregnación de aceite. Los platos de madera terminados se cubren con un barniz protector y se envían a los futuros consumidores. Los cubiertos pequeños se cortan a mano. La estructura de material natural en un dúo con comida sana crea auténtica música navideña en su mesa.

Ventajas y desventajas de los platos de madera.

El respeto al medio ambiente es una cualidad innegable de la vajilla tallada al natural. La mera mención de la naturalidad hace que el producto sea más atractivo para el consumidor. Mantener las tradiciones nacionales de procesamiento de la madera es otro argumento importante. Pero además de los factores estéticos, también existen parámetros de funcionalidad. Las ventajas incluyen:

• propiedades antiinflamatorias o antibacterianas únicas de diferentes tipos de madera;
• la presencia de enzimas especiales que dan a los alimentos un sabor y aroma especiales al poner la mesa o almacenar los alimentos;
• la conductividad térmica cero evita que los tazones y platos se calienten, la temperatura de los alimentos se mantiene por más tiempo;
• son ligeros, fuertes, caer al suelo no traerá consecuencias tristes.
• la inocuidad de los platos permitirá su uso para niños desde una edad muy temprana;
• Los utensilios de cocina de madera se combinan con los de porcelana, vidrio o metal.

Las desventajas de los utensilios de madera incluyen:

• la porosidad de la estructura de madera dificulta el lavado a fondo de los cubiertos;
• decoloración del árbol, oscurecimiento con el uso diario activo;
• Los platos de madera son más caros que los de porcelana.

Vajilla de madera

El respeto al medio ambiente, la sencillez y la posibilidad de utilizarlo como decoración hacen atractiva la vajilla de madera. La madera no se calienta incluso a altas temperaturas; los baldes de madera son seguros para los procedimientos de baño. Las maderas valiosas huelen bien después de calentarlas. Es muy agradable verter piedras calientes en el baño desde un cubo de madera con un cucharón original y luego beber kvas frío de una hermosa taza de madera.

Puede comprar utensilios de madera para alimentos en los departamentos económicos de los supermercados en Moscú, San Petersburgo y otras ciudades de Rusia. Los usuarios activos de Internet pueden averiguar cuánto cuesta, elegir por foto, ordenar por promociones, rebajas, descuentos, realizar una compra en tiendas online. Con el nivel actual de desarrollo del servicio, la tarea de entregar todos los bienes será proporcionar su dirección al momento de la compra. Muchas tiendas tienen sus propios servicios de transporte, entregan un juego de platos por empresas de mensajería o, más barato, por correo.

Plato

Los platos de madera se utilizan a menudo como posavasos decorativos. La versión presentada de los utensilios de torneado de madera natural decorará la cocina con un estilo clásico:

• nombre del modelo: Plato 14cm;
• precio: 153 rublos;
• características: hecho de tilo macizo, tiene un olor característico;
• ventajas: apto para comer;
• contras: no marcado.

Los restaurantes usan vajillas distintivas para servir y crear interiores elegantes y minimalistas. Los platos de madera para comida que ofrece TM Taova en el estilo nacional también encontrarán su lugar en la cocina moderna:

• nombre del modelo: Taowa;
• precio: 352 rublos;
• características: placa de madera, diámetro - 150 mm, profundidad - 15 mm;
• ventajas: apto para pintar con pinturas;
• contras: no visto.

Cucharón

Las bolas ligeramente talladas sostienen el interior auténtico. El mango largo del modelo presentado no le permitirá quemarse con agua caliente:

• nombre del modelo: Cubo de vertido;
• precio: 600 rublos;
• características: cubo funcional de cedro de Altai con mango largo; diámetro del cuenco 10 cm;
• ventajas: madera natural, mango resistente hecho de una pieza sólida de madera;
• contras: alto costo.

Los cucharones de madera se utilizan para servir sopas, compotas, agua. La versión de cubo propuesta será un gran regalo para aquellos a los que les gusta cocinar al vapor con una escoba:

• nombre del modelo: Cubo con asa horizontal;
• precio: 279 rublos;
• características: una capacidad de 0,6 l, un mango conveniente para sacar agua de un barril profundo y verter sobre piedras calientes;
• ventajas: el trenzado metálico del cubo le da fuerza;
• contras: no marcado.

Un tazón

Los cuencos de madera son versátiles y fáciles de usar. El modelo de cuenco propuesto decorará la decoración de la mesa:

• nombre del modelo: cuenco-cuenco de tilo;
• precio: 170 rublos;
• características: cuenco hondo con un diámetro de 12 cm de una masa sólida de tilo;
• ventajas: tocho de una madera en rollo de tilo entera;
• contras: diseño simple.

Los cuencos son decorativos, decorados con tallas o patrones, y los cuencos de cocina que se pueden usar en la vida cotidiana. La muestra presentada se puede aplicar todos los días:

• nombre del modelo: Cuenco de sopa GreenWay;
• precio: 296 rublos;
• características: un cuenco de sopa hecho de una sola pieza de madera cubierta con un barniz de grado alimenticio no tóxico, no absorbe la humedad, adecuado para servir platos líquidos;
• ventajas: diseño original con una estructura enfatizada de material natural;
• contras: no visto.

taza

Los vasos de madera son raros en la cocina. Dichos vasos no se calientan, lo que permite usar vasos en el baño sin riesgo de quemaduras:

• nombre del modelo: Vaso de madera para diabéticos;
• precio: 490 rublos;
• características: vaso alto de madera Vijaysar de la India, la madera curativa ayuda a regular el azúcar en sangre;
• ventajas: material natural;
• contras: no visto.

Las bebidas calientes en una taza de madera se enfrían lentamente, mientras que las bebidas frías no se calientan. El vaso presentado no se rompe, es agradable sostenerlo en sus manos:

• nombre del modelo: vidrio de cedro facetado;
• precio: 320 rublos;
• características: un vaso con una capacidad de 250 ml;
• ventajas: no le teme a la humedad;
• contras: no marcado.

Cuchillería

Las cucharas de madera son convenientes en la vida cotidiana y son perfectas como regalo. El árbol se presta bien para el procesamiento, desde él puede moler no solo dispositivos prácticos, sino también hermosos. La opción de cuchara propuesta atraerá a muchos:

• nombre del modelo: Cucharadita con pintura Khokhloma;
• precio: 149 rublos;
• características: longitud del producto 14 cm, revestimiento de barniz según la imagen;
• ventajas: hermosa decoración semi-antigua;
• contras: artículo exclusivamente decorativo.

El cedro como material es agradable al tacto y conserva su aroma original en el producto. El tilo es un material sólido y blando, económico y fácil de procesar. Te presentamos una versión de regalo de una cuchara que no es apta para el uso diario:

• nombre del modelo: Cuchara de pescador pintada de mango largo;
• precio: 249 rublos;
• características: cuchara con pintura artística Khokhloma, largo 41 cm;
• ventajas: hermosa imagen;
• contras: no marcado.

Cómo elegir utensilios de cocina de madera

Las ofertas de la tienda en línea están llenas de promesas enérgicas de respeto al medio ambiente y naturalidad. Debe descubrir cómo elegir no solo una cosa hermosa, sino también útil entre la variedad. Los platos que vayas a utilizar no solo deben agradar la vista, sino también cumplir con los requisitos de seguridad. Es necesario prever la posibilidad de tratamiento térmico o desinfección, que no dañará sus platos.

Criterios de elección:

• País de origen: dé preferencia a los artesanos rusos, para quienes la fabricación de vajillas de madera no es solo un negocio, sino un tributo a las tradiciones ancestrales del tallado en madera. Además, los productos domésticos son respetuosos con el medio ambiente y su calidad se prueba.
• Fibras e impregnación: preste atención a la integridad del recubrimiento de barniz, que solo está permitido para artículos decorativos. Los utensilios de madera lacados no son comestibles.
• Sin deformación: la madera no tolera la humedad. Cualquier deformación indica un almacenamiento inadecuado o materiales de mala calidad.
• Tipo de madera: los expertos aconsejan buscar platos hechos de aliso, álamo temblón, cedro o enebro.

Video

Los utensilios de cocina son imprescindibles en cualquier hogar. Al atender las necesidades gastronómicas, intervienen muchos elementos y dispositivos, pero el lugar principal entre ellos lo ocupan los platos. Por regla general, está hecho de porcelana, vidrio, loza, cerámica y varios metales. Sin embargo, los conocedores de las bellas artes y los partidarios de la seguridad ambiental se sienten cada vez más atraídos por la vajilla de madera para las necesidades del hogar. Parecería que el material natural ha sido abandonado durante mucho tiempo debido a su impracticabilidad de uso. Pero esto no es del todo cierto, ya que muchas de las propiedades operativas dependen de la tecnología de fabricación. La madera es uno de los materiales más flexibles en el procesamiento, por lo que puede hacer platos hermosos y duraderos con ella, incluso con sus propias manos.

¿Qué tipo de madera usar?

Las características del árbol no permiten su uso en muchas áreas de la construcción y la industria. Los requisitos para los utensilios de cocina no son tan altos, pero incluso aquí es mejor utilizar de antemano el material con la mayor resistencia a la temperatura y las influencias físicas. Y se ofrece una selección considerable: tilo, arce, bambú, fresno de montaña, cedro, etc. Además de las cualidades técnicas y operativas, se recomienda evaluar las propiedades medicinales que puede tener una vajilla de madera de una especie en particular. Por ejemplo, el roble tiene un efecto restaurador y fortalecedor de los dientes, y el fresno de montaña proporciona un efecto laxante y hemostático. Por supuesto, para la acción más completa en medicina, se utilizan tecnologías especiales para el tratamiento de árboles, corteza y follaje, pero el contacto diario con tales platos indudablemente dará un cierto resultado.

Equipo para hacer platos

Para resolver este problema, mucho depende de los volúmenes de producción planificados. Puede ser una producción única de varias copias para su propio hogar, una producción a pequeña escala para familiares y amigos, o una producción completa de platos de madera, calculada como un proyecto comercial. En los dos primeros casos, puede limitarse al conjunto mínimo para el procesamiento de madera, que consistirá en un cepillo, un cincel, cortadores, varias sierras de calar y sierras. Pero si se supone la producción en serie de platos, no funcionará sin tornos y rectificadoras. Sin embargo, la producción de artículos para el hogar para la venta no siempre implica el uso de equipo especializado. Hay muchos artesanos en Rusia que usan solo unas pocas herramientas de carpintería, y esto no les impide crear verdaderas obras maestras. En tales casos, lo que se agradece es el trabajo manual, pero por otro lado, no es necesario hablar de grandes volúmenes de producción.

Tecnología de fabricación

La técnica estándar para hacer vajilla de madera implica la formación inicial de una pieza en bruto de madera maciza. A continuación, la marca comienza en la superficie del árbol, de acuerdo con la cual se formarán huecos en el futuro. Nuevamente, mucho depende de qué herramienta se use para hacer platos de madera, ya que por conveniencia también es posible usar la secuencia inversa. En este caso, inicialmente se crea un rebajo, y luego se recorta la pieza de trabajo para dotarla de una forma lo más cercana posible al producto final. Los especialistas suelen utilizar cortadores bien afilados, con la ayuda de los cuales se forman ranuras de cualquier tipo. Pero puede limitarse a utilizar un cincel semicircular convencional. A medida que trabaje, la profundización aumentará. Para los principiantes, se recomienda fijar la pieza de trabajo en un tornillo de banco. Los profesionales rechazan una solución de este tipo debido a su impracticabilidad: un artesano experimentado, en el curso del trabajo, gira el producto en sus manos de todas las formas posibles, procesándolo rápidamente desde diferentes lados. Esto es importante para la velocidad del flujo de trabajo, que es mejor para que el estudiante no persiga en la primera etapa.

Creación de hilo

En la vista tradicional, los platos rusos hechos de madera necesariamente tienen un elegante revestimiento tallado en la superficie. Este procesamiento se realiza mejor en piezas de trabajo que se completaron en el otoño, es decir, durante el período en que la humedad sale del árbol. El proceso de trabajo incluye cortadores, cinceles, escofina, papel de lija. Debido al cincel, los futuros platos de madera se ajustan en general en forma y bordes. La parte principal del trabajo se realiza con un cincel, con la ayuda del cual se forman dibujos y adornos. En la forma terminada, tales platos se ven poco impresionantes, por lo que se tratan con papel de lija para obtener suavidad y textura. La escofina, a su vez, se utiliza en el procesamiento de los extremos de futuros productos.

Cubierta protectora

La resistencia insuficiente a las influencias químicas y de la temperatura es un punto débil de la madera y un factor por el cual es muy poco utilizado por los grandes fabricantes de utensilios de cocina. Por esta razón, los platos de madera deben procesarse y cubrirse con capas protectoras inmediatamente después de la producción. Además de impartir fuerza directamente y crear un recubrimiento resistente, las formulaciones especiales brindan al producto propiedades antisépticas. Estos pueden ser barnices, aceites, impregnaciones, grasas y preparaciones especializadas. Pero es importante tener en cuenta que la mayoría de los productos de protección de la madera de marca son químicamente dañinos, por lo que no se recomiendan para la vajilla. Una de las opciones más asequibles e inofensivas para dicho procesamiento es el aceite de linaza. La pieza de trabajo debe sumergirse en un líquido hirviendo y retirarse después de 1-2 minutos, dejándola secar por completo.

Pintura de vajilla

Los productos de madera que han sido mecanizados o fabricados mediante corte convencional se denominan lino. Dichos utensilios son una pieza de trabajo limpia, pero al mismo tiempo tienen la forma de un utensilio listo para usar. Como decoración posterior, también puede pintar platos de madera utilizando uno de los métodos existentes. Las tecnologías más simples incluyen la decoración con gouache o pintura acrílica. Inicialmente, la pieza de trabajo se procesa con un papel de lija de grano fino, después de lo cual se aplica un dibujo a su superficie con un lápiz. Además, de acuerdo con este boceto, se forma una capa de pintura. Pero hay otra tecnología de decoración más compleja: con la ayuda de khokhloma.

Pintura Khokhloma

Esta técnica requiere una preparación cuidadosa de los platos. Se realiza en dos etapas a intervalos de 6-7 horas. Primero, se imprima un trozo de madera con vaporizador y luego se cubre con aceite de linaza. El siguiente paso consiste en frotar con polvo de aluminio. Este es el llamado procedimiento de estañado, después del cual comienzan a aplicar patrones directamente con pinturas al óleo. En forma terminada, los platos de madera pintados se distinguen por adornos inusuales y una combinación peculiar de tonos. En el procesamiento de Khokhloma, se utilizan predominantemente el rojo y el negro, pero para la variedad a menudo incluyen tonos verdosos y amarillos.

Conclusión

Los artículos para el hogar en los hogares modernos se fabrican en su mayoría en fábrica, lo que está bastante justificado desde el punto de vista de la practicidad y la fiabilidad. Pero hay nichos que los utensilios caseros pueden llenar fácilmente. Para tales fines, los platos de madera son ideales. No es difícil hacerlo con sus propias manos, pero el resultado final cumplirá con todas las expectativas. Además del respeto al medio ambiente, el usuario puede contar con una original pieza de decoración de cocina, decorada con espectaculares estampados y tallados. Sujeto a un procesamiento de alta calidad con compuestos protectores, tales platos no perderán frente a sus contrapartes de fábrica en términos de durabilidad.

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Platos de madera de bricolaje, hacer platos de madera, como ganar dinero

Platos de madera como negocio

Lea sobre cómo la vajilla de madera puede convertirse en un producto muy solicitado y cómo puede ganar dinero con ella, lea este artículo.

Actualmente, cada vez más personas intentan utilizar productos fabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente. Esta tendencia de moda y correcta tampoco ha escatimado en la vajilla. Sí, sí, exactamente los platos de los que todos comemos.

• Cada año, muchas personas comprenden que la mayor parte de la comida se prepara con la adición de todo tipo de química. Al darse cuenta de esto, intentan comprar y comer los productos adecuados, es decir, los que cultivan en sus parcelas o compran alimentos cultivados en Rusia.

• Los platos también llamaron la atención de las personas que quieren comer productos naturales. El hecho es que la mayoría de los utensilios modernos no son adecuados para almacenar alimentos. Por ejemplo, en una sartén antiadherente, solo se puede cocinar. Pero en ningún caso debe almacenar alimentos en un recipiente de este tipo.

Por eso me gustaría proponer la idea de hacer platos de madera en la amplia gama en la que estaba hace muchos años. Por supuesto, la porcelana, el vidrio y el metal modernos no se pueden comparar con los platos de madera, pero los platos de madera tienen varias ventajas.

1. En primer lugar, es la limpieza ecológica, la larga vida útil de los productos.
2. En segundo lugar, los platos de madera de roble, en términos de sus características de resistencia, no son de ninguna manera inferiores a los de metal. Y la comida con una cuchara de madera sabrá mejor sin el sabor del metal.

Como dice el refrán, la moda no se detiene, sino que se repetirá, pero solo con algunos añadidos.

Por lo tanto, los platos de madera de bricolaje pueden convertirse en un muy buen negocio, siempre que no fabrique los modelos antiguos de platos, sino modelos más modernos.

No esa cuchara de madera, que es completamente incómoda para comer, sino desarrollar un modelo que no sea de ninguna manera inferior a una cuchara de metal.

Sí, y los platos de madera hechos de roble se ven muy hermosos, y si están decorados desde el exterior con elementos de tallado o cocción y pulidos, entonces esa belleza puede costar mucho más que los platos de porcelana o vidrio.

Platos de madera de bricolaje, como hacerlo.

Primera opción

Puede comenzar la producción de utensilios de madera con la compra de una sola máquina para trabajar la madera, que tiene 5 funciones para el trabajo de la madera: circular, calibre de espesores, ensambladora, ranurado y fresa. Bueno, compra otro torno para madera. Ambas máquinas se pueden comprar por no más de 30,000 - 50,000 rublos.

Segunda opción

La segunda opción es buscar a quienes elaboran dichos platos o dan encargos al taller para la fabricación, por ejemplo, de lotes de platos de madera, que luego se entregan a los talladores de madera y se llevan los productos terminados.

Todo lo que queda por hacer es establecer precios aceptables y vender a granel o regalar para la venta. Como resultado, se evitará alquilar locales, comprar máquinas y realizar solo las funciones de un cliente.

• En este caso, la producción de platos de madera será más cara. Aunque si tenemos en cuenta los costes de salario, luz y alquiler de local, como en la primera opción, entonces quién sabe. Quizás la segunda opción para hacer platos de madera sea mucho más económica.

• Y también quiero decir que tengo un amigo que trabaja en la Colonia Laboral Correccional (trabaja como capataz), quien una vez dijo que hay varios talleres en el campamento donde hacen jarrones de madera, platos, tazas, macetas de madera, cajas. con elementos tallados y todo lo que esta belleza se vende muy rápido por bastante dinero.

Y descubra también cómo el envasado en botella puede convertirse en un negocio altamente rentable con inversiones financieras mínimas, alta demanda del producto y falta de competencia.

Aquí hay un plato de madera para usted, en el que, por cierto, la leche se almacena mucho más tiempo que en una cacerola de metal. Sí, y el viejo sabor ruso en la cocina, donde muchos platos de madera de alguna manera tienen un buen efecto en la conciencia, haciendo que la comida en una mesa así sea más agradable y útil.

* Los cálculos se basan en datos promedio para Rusia.

La historia de los platos de madera comenzó hace muchos siglos. Personas de todo el mundo comían en platos de madera con cucharas de madera. Pasó el tiempo y cerámica, vidrio, plástico, metal se posaron en los estantes de los platos, pero aún quedaba espacio para materiales de origen vegetal. Y ahora, en el siglo XXI, las amas de casa están felices de comprar utensilios de madera por varias razones. En primer lugar, la madera es absolutamente respetuosa con el medio ambiente, posee propiedades bactericidas y tónicas e incluso mejora el sabor de los alimentos, los enriquece con un aroma delicado y también mantiene los alimentos calientes, pero no permite que una persona se queme. Los platos de madera no se rompen, es imposible cortarse contra ellos, son fuertes y duraderos y son bastante económicos. Los platos de madera se pueden decorar con tallas o pinturas, pero los más populares son los artículos de diseño más simple, su apariencia se valora por su sencillez y naturalidad.

Las tablas de cortar, los rodillos de amasar, las palas, los martillos para batir la carne, las cucharas, los frascos y recipientes, las tazas, los recipientes para el pan, los tazones, los saleros, los platos y los platos de sushi están hechos de madera.

Un mismo plato adquiere un sabor diferente en platos elaborados con diferentes tipos de madera. Para la fabricación de platos se utilizan álamo temblón, abedul, enebro, alerce, tilo, cedro, bambú y hevea. La parte inferior del tronco, rizoma o nudo de un árbol recién cortado es la más adecuada, ya que un árbol rancio adquiere un olor a humedad y estropea el sabor de la comida. La estructura de la madera debe ser de veta recta, sin conchas.

Es muy importante encontrar un buen proveedor de madera que sepa lo que necesita y reserve las piezas de madera adecuadas para usted. El costo de la madera depende de la especie. Una barra de alerce cuesta desde 14 mil rublos por metro cuadrado, una barra de pino - desde 12 mil rublos, una barra de abeto - 6 mil rublos, una barra de abedul - desde 5 mil rublos, una barra de cedro - 13 mil rublos.

La auto-cosecha de madera requiere el registro de permisos y el pago de derechos. El procedimiento para obtener un permiso y el monto del pago deben aclararse directamente con la silvicultura.

El área de producción para la fabricación de platos puede ser pequeña, una habitación espaciosa o un garaje gratuito es suficiente. La producción de utensilios de madera bien puede convertirse en un negocio desde casa, pero se obtendrá un ingreso decente solo si hay trabajadores contratados, por lo que tendrá que ocuparse de la adquisición de material adecuado, la venta de bienes y, en realidad, la fabricación. de una cantidad suficiente de productos, y es extremadamente difícil para una persona administrar todo. ...

De la herramienta necesitará un torno, cortadores, un cepillo, un cincel, una sierra para metales, una sierra de vaivén, una sierra y pieles de lijado. El costo total del equipo será de aproximadamente 40 mil rublos.

Los productos terminados a veces se barnizan, pero esto es completamente opcional. Para los platos es necesario usar barniz alimentario, que será inofensivo para el cuerpo y no estropeará la calidad de la comida. Todos los artesanos tienen sus propias preferencias al respecto. Los platos Khokhloma, por ejemplo, están cubiertos con barniz PF-283 b / s. Algunos fabricantes usan cera o aceite vegetal (es mejor usar linaza artística blanqueada), pero estos productos le dan al producto un olor extraño indeseable. Puedes comprar un aceite especial para madera en contacto con alimentos en Internet. Una lata de 0,5 litros cuesta 280 rublos. El aceite se aplica con un paño o un cepillo y se seca por completo en siete días.

La rentabilidad de producir un cuenco de madera es de aproximadamente el 200 por ciento. La cantidad de ganancias depende de las capacidades productivas del maestro y la disponibilidad de canales de venta.

Puede vender productos a través de la tienda en línea, pero llamamos su atención sobre el hecho de que debe gastar al menos 20-25 mil rublos para crear un sitio web, y llevará mucho tiempo procesar los pedidos, el empaque y el envío o entrega de mercancías, por lo que el maestro difícilmente podrá hacer y la fabricación de platos, y su venta. Es más fácil ofrecer productos a tiendas de vajilla, tiendas de mejoras para el hogar, tiendas de artesanías, tiendas de regalos y más.

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Los platos de madera en nuestras cocinas se olvidan inmerecidamente, a excepción de las espátulas y las tablas de cortar, e incluso estos están siendo reemplazados activamente por teflón y plástico. Y completamente en vano, porque en algunos casos la madera es superior a los materiales modernos en todos los aspectos.

Roble. El rey de la fuerza. Resistente a la humedad y se hace amigo incluso de los cuchillos más afilados. Oak no se preocupa por muchos años de uso.

Acacia. Esta dama es de las latitudes del sur. Una madera exquisita de color cálido y un delicado aroma que no se desvanece en mucho tiempo. Adecuado para hacer cuencos, ensaladeras.

Bambú. Otro material duradero para hacer tablas. Ligero, no absorbe olores, tiene propiedades antimicrobianas.

Ceniza. Excelente material para servir mesas, tableros, bandejas y platos. Tiene un color oscuro profundo y una textura inusual.

Los platos de madera dan a la cocina y las fiestas un sabor especial. Cortes de queso, frutas, postres, encurtidos, lechuga, pescado, verduras mixtas, especias: estos productos solo se benefician de estar cerca de un árbol.

¿Ya te has decidido a comprar un par de tablas de la exótica hevea o una placa de acacia? Eche un vistazo a la sección de platos de madera en nuestro sitio web: hay muchas cosas interesantes.