ナイフを手動の肉挽き肉に入れます。作業面への肉挽き肉の設置。平日・祝日は美味しくてヘルシーなお食事

挽き肉だけが肉をひき肉の状態に切り刻むことができます。そして今ではテクノロジーが犠牲になり、電子機器をキッチンの棚に置いていますが、今日では古き良き手動の肉挽き肉が使用されています。ようではない電気グラインダー、手の努力によって動く機械的なセット。正しく組み立てる方法をお教えします。

デバイスの機能

今日、市場はローリングミートデバイスに2つのオプションを提供しています。

電気肉挽き肉;
ハンドモデル。

そのような装置の装置の一般的なスキームは非常に単純であり、その主な機能は肉製品を均質な柔らかい塊に加工することである。

機械式挽き肉の動作原理と電気式モデルとの違い

電気式と手動式の肉挽き肉の違いと、使用直前に肉挽き肉を適切に組み立てる方法を理解する前に、まずいくつかの点に注意する必要があります。

動作原理を理解し、外観部品、そしてその時だけ、電気肉挽き肉またはその手動の対応物を組み立てることは難しくありません。

肉挽き肉の構成 手動機構付き:

画像	手動挽き肉の詳細
	メタルケース通常、これは上向きに伸びる幅の広いチューブの形をしたミートレシーバーを備えたキャストコンテナ全体です。
	スパイラルシャフトこのスクリューシャフトは、肉をチョッピングナイフに供給するための推進装置として機能します。
	ナイフそれは、鋭いエッジと中央に穴がある十字形または円盤状のパーツの形にすることができます。
	穴のある円盤状のグリッド。いくつかの肉挽き肉では、そのようなグリッドがいくつかある場合があり、それらの穴の直径により、挽き肉の挽き肉の程度を調整できます。
	ワイドナットクランプカバーシャフト、プラグインナイフ、グリッドをしっかりと押し付け、バックラッシュを回避します。
	ペン本体から突き出たネジ軸部分に装着し、専用ロックで固定します。体内のらせんの回転を確実にするのはハンドルの動きであり、これが肉を細かく刻む方法です。
	リテーナーこれにより、デバイスを作業面に固定できます。手動金属挽き肉をテーブルにしっかりと固定するには、ピースを置くだけです軟部組織テーブルトップとアプライアンスの固定具の間で、後者は滑らず、しっかりと固定されます。

主な違い電気機器マニュアルからはオーガーシャフトがどのように駆動されるかです。機械的なアナログとは異なり、シャフトを回転させる電気肉挽き肉には特別な電気モーターが取り付けられています。デバイスを主電源に接続してボタンを押すだけで、時間内に肉をレシーバーに入れることができます。

ハンドヘルドデバイスの段階的な組み立て

手動の肉挽き肉を組み立てるのは気が遠くなるように思えるかもしれませんが、初めてこの手順数秒かかり、初歩的なように見えます。

手動の肉挽き肉を正しく迅速に組み立てる方法は？表では、各アクションの詳細を説明しています。各ステップに添付されている写真を使用すると、視覚的にナビゲートして、すべてのステップを正しく完了することができます。

画像	手順
	ステップ1 スパイラル（スクリューシャフト）は、完全に内側になるようにハウジングの内側に取り付けられています。 V 専用穴ハンドルを取り付けるためのシャフト部分は、ハウジングに簡単に収まる必要があります。
	ステップ2 次に、ナイフと火格子を取り付けます。ブレードは、ブレードの平らな面が火格子に面するようにシャフトに取り付ける必要があります。これは、ナイフを肉挽き肉に正しく入れる方法の質問に対する答えになります。
	ステップ3 刃が正しい位置にあるとき、火格子はその隣に置かれます。大きなナットの形をしたスクリューキャップでメカニズムを固定するために残っています。
	ステップ4 ハンドルは取り付けてツイストします反対側肉挽き器。
	ステップ5 に肉挽き肉をインストールする方法の質問で作業面、難しいことは何もありません。専用ネジを使用して、水平で頑丈なテーブルにユニットを固定するだけで十分です。ネジを回転させることで、挽き肉をしっかりと固定するクランプを動かします。

食肉加工の品質は、ナイフの正しい組み立てと鋭さに直接依存するため、タイムリーに鋭利にし、可動部品の状態を監視することが重要です。

結論

手動または電気モデルの使用は、純粋に個人の選択です。特定のデバイスの購入は、計画された使用頻度と価格要因の両方の影響を受けます。たとえば、電気挽き肉の価格は数倍高くなります。しかし、実践が示すように、信頼性が高く、安価な方法肉をひき肉の状態に加工することは、まさに手動機構で粉砕するための装置です。

この記事のビデオでは、文字通り2分で肉挽き肉を組み立てる方法を明確に示し、各段階を詳細に示しています。デバイスのデバイスを扱った後、その組み立てには最小限の時間がかかり、問題は発生しません。

ご不明な点がございましたら、コメント欄でお答えさせていただきます！

古い（機械的な）モデルであろうと新しいモデルであろうと、肉挽き肉は主婦が日常的に使用するアイテムではありません。初めて電気で動く装置を見て、ほとんどの女性は電気肉挽き肉を組み立てる方法について質問します。いつもとの違いはありますか？近くに人がいない場合は、自分で対処できる必要があります。

電気肉挽き肉のプラス

以前は、肉挽き肉は機械式でしかなく、その性能は人が加えた努力に直接依存していました。肉を挽くプロセスには多くの時間がかかり、ほとんどの主婦を怒らせました。そのたびに、デバイスを分解する方法と組み立てる方法について質問がありました。区別するハイパワー、自動モードで動作し、調理プロセスをスピードアップします。これは、電気機器の確かなプラスです。

品揃えは急速に増えており、ジューサー付きの電気挽き肉などの多機能デバイスがすでにあります。デバイスを選択する前に、必要な機能と冗長になる機能を把握する必要があります。

電気挽き肉。どちらを選ぶのが良いですか？

最も重要な指標は、デバイスの電力です。必要な電力は、処理する肉の量によって異なります。デバイスの生産性（デバイスが1分間に処理できる肉の量）は、高、低、中の電力に依存します。中庸- 平均電力 800から1200ワットまで。重要な指標は、ケースの材質（金属、プラスチック、またはそれらの組み合わせ）です。組み合わせたオプション、本体がプラスチック製で、ベルが金属製の場合、非常に実用的で耐久性があります。何よりも、デバイスに金属製のオーガーがある場合、オーガーを反対方向に回転させる「逆」機能があり、過負荷保護が提供されます。追加のアタッチメント（ソーセージ、クッキー、シュレッダー用）、保管用のコンパートメント、ジューサー付きの肉挽き肉（もちろん電気）-これはむしろ素敵な追加重要よりこの楽器機能。

デバイスの主な要素

電気挽き肉を組み立てる前に、機械装置とその部品を組み立てる原理を覚えておく必要があることは注目に値します。電気モデルも同じように組み立てられます。電気肉挽き肉の主要部分は次のとおりです。

モーターとすべての電気部品を含むハウジング。
加工製品がミートグラインダーに入るミートレシーバー。
肉ナッジオーガー。
ミートホッパーで食品を刻むためのリバーシブルナイフ。
グリルまたはアタッチメント。
おろし金とナイフを固定するクランプリング。
食品が肉箱に入ることを可能にする漏斗。
製品の進歩と安全のためのプッシャー。

ステップバイステップの説明。肉挽き肉の組み立て手順

以下はステップバイステップの説明電気肉挽き肉を組み立てる方法：

オーガーはミートレシーバーに入れられ、テール部分が出力シャフトドライブのギャップに正確に収まるようにボディに取り付けられています。
ミートレシーバーの出口にはナイフと火格子が取り付けられています。
構造はクランプリングで固定されています。
製品用の漏斗が上部に設置されています。

いくつかのモデルがあります追加のナイフと火格子、それは電気肉挽き肉をより効率的にします。どんな種類より良いモデル選択することは論点です。過度に切り刻む必要がなければ、1本のナイフで行うことはかなり可能です。

いずれにせよ、ナイフの平らな面は火格子の上になければなりません。デザインが非定型の場合は、キットに含まれている取扱説明書を参照してください。通常、図を使用したドキュメントは、デバイスを適切に組み立てる方法を明確に示しています。また、ボッシュの電気挽き肉を組み立てる方法についての質問にも答えることができます。テキストの説明に加えて、多くの視覚的な指示が含まれています。

電動グラインダートランスファークラッチ

電気挽き肉にはハンドルが全くなく、その機能はエンジンによって実行されます。デバイスを組み立てる前に、トランスファークラッチを調整することをお勧めします。これは、グラインダーの故障の原因となることがよくあります。その理由は、設計者が2つの方法でデバイスを機械的過負荷から保護するためです。

歯車はプラスチック製で、詰まると壊れます。
ギアの代わりに、特別なブッシングが使用されます。これは、過負荷になると故障する可能性があります。

修復できるが面倒な損傷を防ぐために、デバイスを正しく使用する必要があります。肉挽き肉が処理できる製品の量は、説明書に示されています。一部の製品（たとえば、肉の軟骨）を処理できない場合は、それを粉砕することを完全に拒否する価値がありますこの装置..。大量の加工製品については、デバイスを10〜15分ごとに休止させることも重要です。

デバイスを使用した後、製品の残留物を取り除く必要があります。製品を分解せずに挽き肉を洗うことは固く禁じられています。まず、ミートレシーバーを取り外し、次にクランプリングを緩めます。部品が滑りやすいので、お茶やペーパータオルが必要になる場合があります。最後に、火格子、ナイフ、オーガーを取り外します。

分解後、食肉加工に関わるすべての部品は下で洗浄されます流れる水普通のお皿のように洗います。に使える洗剤、それは細部を傷つけることはありません。組み立てる前に、すべての部品を乾燥させる必要があります。また、安全上の理由から、デバイスを操作する場合（組み立て、分解）、ミートグラインダーをネットワークから切断する必要があります。完全に使用できる状態になったら、デバイスを接続することをお勧めします。分解した挽き肉を保管し、使用する前にオーガーをヒマワリまたはオリーブオイルで拭くことをお勧めします。このアドバイスは、機械装置にもそれほど関係がありません。

肉挽き肉が完全に機能するためには、それを正しく組み立てることができなければなりません。肉が切り刻まれておらず、デバイスが食品を「噛む」場合、これは一部の部品が正しく取り付けられていないことを示しています。同様の問題が発生した場合は、よく理解しておくことをお勧めします内部構造デバイスを使用して、肉挽き肉を適切に組み立てる方法を理解するのに役立つ詳細な手順をお読みください。

デバイスの主な詳細と動作原理

手動と電動の肉挽き肉の装置の主な違いは、最初のタイプでは、メカニズム全体を駆動するハンドルがあることです。 2番目のケースでは、ケースの上部にある内部モーターとボタンに置き換えられています。押した後、ひき肉を独立してひねり、作業を大幅に簡素化します。

手動挽き肉装置

肉挽き肉は6つの主要部分で構成されています。デバイスの組み立ての原理を理解するには、各要素の機能を理解する必要があります。これらには以下が含まれます：

1.本体は耐久性のある金属合金製です。製品が粉砕されるのはその中にあります。電化製品では、通常、プラスチックで作られています。中にモーターがあります。
2.手動ミートグラインダーのミートレシーバーは、本体に直接接続されています。一部の電気モデル（たとえば、Polarisによる）では、取り外し可能です。
3.オーガーシャフト-細断された食品を火格子に移動させるスパイラルピース。
4.古典的な肉挽き肉のナイフはディスクであり、他の種類研削。電化製品を完備し、他のタイプもより細かい切断に利用できます。手動挽き肉用のナイフは、内部の穴のサイズが同じではないため、電気式のナイフには適していません。これは、間違ったブレードをオーガーに取り付けることができないことを意味します。
5.おろし金-食品の粉砕の程度に影響を与える要素。穴が多いほど、ひき肉が大きくなり、逆もまた同様です。
6.保持ナット。全周にわたってメッシュを覆い、すべての内部要素をしっかりと固定することができます。固定する場合は、ナットが固定されるようにネジ山をしっかりと締める必要があります。そうしないと、ミンチ肉とオーガー、おろし金、ナイフがプレートに残ります。

7と8の番号が付けられたアイテムは、手動の肉挽き肉にのみ見られます。ハンドルは機構を始動させることができ、固定ネジはそれが脱落しないように本体に押し付けることができます。

手動挽き肉の組み立てと分解のプロセス

電気機器と携帯機器の組み立てと分解の原理は似ています。構造の固定方法には若干の違いがあります。ハンドモデルでは、ケースの底に足が付いているため、デバイスをテーブルに取り付けることができます。グラインダーが卓上で滑らないように、乾いた布を置くことをお勧めします。

組み立て

ナイフの正しい取り付けは以下に依存します今後の作業肉挽き器

再組み立てする前に、必要なすべての部品が清潔で乾燥していることを確認してください。これにより、デバイスの誤動作を回避できます。

アクションのアルゴリズム：

1.オーガーシャフトをハウジングに水平に挿入し、狭い部分を外側に、広い部分をハンドルが固定される側に向けます。
2.ハンドルをオーガーの太いシャフトに置き、固定ネジで締めます。
3.刃を外側に向け、凸面を内側に向けて、反対側のオーガーにナイフを取り付けます。 これは重要なポイントです。ナイフの側面を混ぜると、食べ物が切り刻まれないからです。
4.ワイヤーラックをナイフの上に置きます。パーツには小さな切り欠きがあり、体の肩に合わせる必要があります。構造が正しく組み立てられている場合、グリルはあまり外側に突き出ていません。そうしないと、クランプナットで構造全体を固定できなくなります。
5.圧縮ナットを時計回りに締め、ネジ山をしっかりと締めます。ぶら下がってはいけません。ぶら下がっていないと、操作中にネット、ナイフ、ひき肉と一緒に落ちる可能性があります。
6.足をしっかりと締めて、肉挽き肉を調理台に固定します。

このような操作の後、ノブを数回スクロールすることで、作業の正確さを確認できます。固着してシャフトが回転しない、または動きにくい場合は、組み立て直しをお勧めします。理想的には、ハンドルはオーガーと同じくらい簡単に回転する必要があります。

自家製ソーセージを作るためにアタッチメントを使用したい場合は、ナイフでグリッドを取り外し、アタッチメントを取り付けて、上部のクランプナットで固定する必要があります。既製のミンチ肉をミートレシーバーにロードする必要があります。このようなアセンブリでは、デバイスが肉を粉砕できないためです。

分解

肉挽き肉の寿命を延ばすには、使用するたびに洗う必要があります。組み立てた状態ですべての部品を洗浄することは不可能であるため、構造を分解する必要があります。

アクションの原則は単純です：

タブを緩めて、テーブルトップからデバイスを取り外します。
固定ネジを緩め、ハンドルを取り外します。
ジャムナットを反時計回りに緩めます。手が滑らないように、布でパーツを持っておくと便利です。
ナイフ、おろし金、オーガーを取り出します。

すべての部品は、スポンジ付きの食器用洗剤で処理する必要があります。つまようじを使って火格子をきれいにし、残りの食べ物を穴から押し出します。次に、部品を乾いたキッチンまたはペーパータオルに注意深く置きます。分解した挽き肉を保管する必要があります。

腐食を防ぐため、機器をボックスに入れる前に、すべての部品を拭いて乾かす必要があります。そうしないと、金属が酸化して錆が発生します。

電気挽き肉の組み立ての特徴

グラインダーを組み立てるときは、シャフトを本体の溝にしっかりと取り付けることが重要です。

電動挽き肉には重要な利点があります。テーブルトップに取り付ける必要のない、頑丈で安定したボディです。表面にしっかりと立っており、ゴム足のおかげで滑りません。

電気器具を組み立てるには、次の手順を実行する必要があります。

1.オーガーシャフトをハウジングに挿入し、ナイフとグリルを上から置き、ナイフの平らな面がグリルに載るようにします。
2.圧縮ナットで固定します。
3.完成した構造物を肉挽き肉本体に取り付けます。これを行うには、オーガーの突き出た端を金属の溝に挿入し、反時計回りに回します。で正しいインストールクリック音が聞こえます。
4.フードボウルをミートホッパーに挿入します。
5.デバイスをネットワークに接続します。

これで、ひき肉の調理プロセスを開始できます。アプライアンスを使用するときは、すぐに大量の肉を入れたり、プラスチック製のプッシャーを使用して肉ホッパーに押し込んだりしないでください。ナイフには食べ物を切る時間がないため、これによりデバイスが損傷する可能性があります。

調理後、アプライアンスは分解し、洗浄し、次に使用するまで箱または箱に入れる必要があります。すべての部品は清潔で乾燥している必要があります。これにより、腐食が回避され、デバイスの寿命が延びます。

内部部品への水の浸入は装置の故障につながるため、ケースと一緒に分解せずに電動挽き肉を洗うことは固く禁じられています。流水で洗えるのは取り外し可能なものだけです。金属部品. プラスチックケース必要に応じて、湿らせた清潔な布で拭いてください。

すべての部品が正しく取り付けられていることを確認しても、食品がまだ刻まれていない場合は、ナイフの研ぎの品質を確認するのが理にかなっています。

自家製のひき肉のカツレツや餃子も好きですか？彼らはおいしいかおいしいことができます！確かに、肉を挽いた後、遅かれ早かれ、それを洗うために肉挽き肉を分解し、それからそれを元に戻す必要があります。

そして、ここでは、誰もが初めて肉挽き肉を組み立てる方法のパズルに対処できるわけではありません。特にあなたが若いホステスや誤って台所に入った男性の場合。

デザインを知る

手動の肉挽き肉を適切に組み立て、高品質の肉を挽くには、次の詳細を自由に使用できるようにする必要があります。

機械本体。
将来のひき肉の材料をロードするミートレシーバー。
スクリューシャフトは、ロードされた原材料を出口に移動させるメカニズムです。
ミートレシーバーの中に入るすべてのものを粉砕する特別なナイフ。ナイフは翼（十字架やプロペラのように）またはディスクにすることができます。
粉砕品質が依存するグリル。
ナイフと格子をシャフトに保持するクランプナット。
ペン。
固定ネジ。

電気挽き肉も同様のデザインですが、ハンドルの代わりに、ひき肉を調理する過程で最も難しい作業を実行するモーターを備えています。

分解と洗浄

ほとんどの主婦は肉挽き肉を組み立てたままにしているので、仕事の前に、それをカウンタートップに固定するだけです。肉をうまく挽いたとしましょう。今、あなたは肉挽き肉を洗って、それを乾かして、それを元に戻す必要があります。

洗える組み立てられた肉挽き肉？ひき肉の残留物を完全に取り除くことはできないので、できません。劣化し始めますが、それでも機械を分解して再度洗浄する必要があります。

そして今、すべてが順調です！

肉入れが取り外し可能な場合は、体の首から取り外します。
クランプナットを反時計回りに緩めます。ナットを乾いた布で覆い、ナットをしっかりとつかみます。
オーガーシャフトのピンから火格子とナイフを取り外します。
機械のハンドルを固定している固定ネジを緩め、ハンドルを取り外します。
その後、シャフト自体をハウジングから引き出し、肉挽き肉をそこから解放することができます。
ひき肉の残留物からすべての部分を完全にきれいにし、皿のゲルでそれらを洗うか、に追加します温水少し重曹..。すすぎ、清潔な布またはナプキンの上に置いて完全に乾かします。

手動の肉挽き肉を分解して保管することをお勧めします。そして、作業のために組み立てる前に、まずオーガーに植物油を注油します。

このような簡単な操作は、すべてのコンポーネントを確実に固定し、肉を効率的に粉砕するのに役立ちます。

組み立て

分解の際にどんなに注意を払っても、手動グラインダーを元に戻すことにした場合、混乱する可能性があります。また、箱にきれいに折りたたまれた部品の山しか得られないこともありますが、指示はありません。そして、ここから、肉挽き肉を適切に組み立てる方法に関する標準の提供が始まります。次の順序で実行します。

オーガーシャフトをハウジング内に配置します。注意してください：それは片側に厚みがあり、反対側にナイフと火格子のための細い指があります。この増粘は、ハンドルが取り付けられている側で出てくるはずです。起こりました？その上にハンドルを置き、ネジで固定します。
ユニットの背面のシャフトピンにナイフを取り付けます。あなたの注意力が再び必要です。ナイフを調べます。一方では、それは凸状であり、他方では、平らです。取り付け時に外側を向いてグリッドにぴったりとはまるのは平らな面で、ナイフの直後にロッドピンに取り付ける必要があります。または、ナイフが円形の場合は、次のように配置します最先端再び外を見た。組み立てると、これは最も多いものの1つです重要なポイントから正しい配置ナイフは、肉挽き肉が肉を切るか、単に砕くかによって異なります。
挽き肉に火格子を挿入するときは、必ず機械本体にある小さなこぶをくぼみで叩いてください。そうしないと、クランプナットをしっかりと締めることができません。
全体組み立てられた構造ロックナットを時計回りに回して固定します。

もう1つのニュアンス。キットに含まれている独自のナイフを使用してみてください。ナイフは必ずしも別のモデルに完全に適合するとは限りません。

そして、手動ではなく電気で肉挽き肉を組み立てる方法は？同じパターンに固執します。ただし、いくつかの機能があります。

まず、ユニットハウジングをギアボックスハウジングに接続します。カバーの溝に挿入し、反時計回りに回して固定します。
シャンクの肩がドライブの出力シャフトの穴に合うように、オーガーシャフトをハウジングに挿入します。
そして、あなたはすでにナイフ、火格子、クランプナットを肉挽き肉に挿入する方法を知っています。
最後の仕上げは、ローディングボウルをボディのネックに取り付けることです。

やったー！挽き肉は組み立てるだけでなく、正しく組み立てられます！ジューシーなカツレツを夕食に炒める機会があります！

挽き肉は、すべての家庭にあるはずの必需品です。多くの主婦は現代の電化製品を好みます。これには多くの理由があります：利便性、労力と時間の節約、スタイリッシュなデザイン..。ただし、一部はまだ通常に忠実なままです手動グラインダー-しかし、仕事のためにそれを正しく組み立てる方法は？

ソビエトミートグラインダー

デザイン機能

肉挽き肉を組み立てる前に、それが何を含んでいるかを想像する必要があります。ハンドモデル、または機械的、が最も人気があります。それはほとんどすべての家に見られます。

その主要部分は体です。それは通常金属合金でできています。デバイスの組み立てが始まると、ネジが本体に挿入されます。これは後端のネジで、構造のハンドルがスチールまたはプラスチックの翼でネジに取り付けられています。だから、ソビエトを準備する機械式グラインダー動作するには、そのコンポーネントを目の前に置く必要があります。

フレーム;
ミートレシーバー（製品がロードされる部分、多くの場合、取り外し不可能です。つまり、本体にあります）。
スクリューシャフト（これはスパイラルです）;
ナイフ（ディスクまたは翼、十字形で、プロペラに似ています）;
グリル（可能な限り製品を粉砕する必要があります）;
ナイフと火格子を固定するクランプナット）;
ナットで取り付けられたハンドル。
ハンドルを本体に固定するネジまたはナット。

職場での手動挽き肉

電気モデルは、非常に似ていますが、その設計が前のモデルとは異なるため、準備が簡単です。有意差電気器具体です。手が常に同じように見え、金属でできている場合、2番目のケース（メーカーによって異なります）では、ケースはプラスチック、スチール、合金製、形状が異なる場合があります。このデバイスは、から動作するため、ハンドルもありません電気ネットワーク-デバイスは、ハウジング内にあるモーターから電力を供給されます。

電気挽き肉は次の部品で構成されています。

フレーム;
フードレシーバー（ボウルに似ています）;
オーガー（粉砕用の製品を提供します）;
ラティス（ラウンドディスク穴あり）;
構造の一部を一緒に保持するクランプナット。
電気機構（デバイスに電力を供給するモーター）。

動作原理は、細かく切った食品をボウルに入れることです。彼らがオーガーに当たると、彼らはナイフに移動します。オーガーシャンクはワイヤーに接続されています。最初のものと同時に、火格子に隣接するナイフも回転します。肉はナイフで切り刻まれ、次にオーガーが火格子の穴からプレートに押し込みます。シーケンスは単純です。

電気挽き肉

電気および手動の肉挽き肉の組み立て図

肉挽き肉の組み立ては難しくありません。使用後の分解・清掃は大変面倒です。

特定の順序を守り、構造の詳細の名前を知っていれば、手動の肉挽き肉を準備することは難しくありません。現代の市場には、機械式と電気式の2種類の肉挽き肉があります。最初のものは手動とも呼ばれますが、それは鋼でできています。電気本体には、鋼だけでなく他の合金も含めることができ、完全にプラスチックで構成することもできます。

機械とを比較すると電気モデル、次に2番目にはハンドルがありません。代わりに、体内にエンジンがあります。原則として、古いソビエトの設計は誰にでも知られているので、どんな種類の肉挽き肉の組み立て図も問題を引き起こさず、指示は電気のものに行きます。このプロセスは物理的な労力を必要とするため、分解して清掃することははるかに困難です。この構造は何を目的としていますか？基本的には、肉やラスクを砕きます。自家製ソーセージやひき肉の調理に適しています。組み立てる前に、目の前にきれいな部品を配置する必要があります。

ハンドヘルドデバイスの組み立て図

肉挽き肉だけでなく、ブレンダーでも肉を挽くことができます。さらに便利です。しかし、ひき肉の粘稠度は非常に液体であることがわかり、マッシュポテトに似ています。どちらのデバイスも優れており、それぞれの目的があります。ブレンダーがない場合は、購入することができます追加のアクセサリ..。たとえば、ハンドヘルドデバイス（複数の両面ブレード、火格子）異なる直径、ナイフ。

手動挽き肉をまとめる

手動の肉挽き肉を段階的にすばやく組み立てる方法は？これは非常に簡単です。古いモデルは、おそらくどの家にもありますが、それを使用するには、デバイスの組み立て図に従ってください。

まず、ミートグラインダー本体とスパイラル（スクリューシャフト）を取ります。 2番目の部分では、片側がもう一方よりも薄いです。これは、ナイフと火格子がそれに取り付けられ、ハンドルが厚くなったものに取り付けられていることを意味します。シャフトは、厚みが外側から見えるように固定されています。次にハンドルを取り付け、ネジで固定します。
ナイフはシャフトの反対側にあります。一方では、ウィングナイフは凸状であり、他方では、それは平らです。平らな部分は火格子に面している必要があります。ナイフが円形の場合、火格子の近くにこの部分の刃先があるはずです。ナイフを適切に固定することは非常に重要です。そうしないと、肉は切り刻まれず、詰まります。申し込みより良いナイフ肉挽き肉が付属しています。
ナイフを取り付けた後、格子はロッドピンに取り付けられます。このピースはナイフにぴったりとフィットするはずです。必ず格子を装置本体の突起に入れてください。そうしないと、クランプナットを締めることができません。
組み立ての最終段階は、以前に取り付けた要素をクランプナットで固定することです。時計回りにひねります。

ソビエトモデルでは、ケースに特別な脚があり、デバイスを作業面、たとえばテーブルの端に取り付けるように設計されていることに注意してください。このようなモデルを修正するには、力を加える必要があります。電気機器にはそのような要素はなく、最新のハンドヘルド機器にはプラスチック製の足が付いているため、固定が簡単です。

1.本体2.ハンドル3.オーガーシャフト（スパイラル）4。ラバーリテーナー5.十字型ナイフ6.グリッド7.リテーニングナット8.レバーロックA.ミートレシーバーB.フット

電気挽き肉の組み立て方

現代の電気肉挽き肉の段階的なコレクションは、誰かにとっては簡単に見えるかもしれません。家電添付詳細な手順組み立て手順付き。構造は手動と同じように配置されています。同じ原理で動作します。唯一の違いは、食べ物を挽くために肉体的な努力をする必要がないということです。

グラインダー本体はギアボックスに接続されています。カバーの溝に入れ、反時計回りに回して固定します。
また、本体にはシャンクの突起が出力軸の穴に落ちるようにねじ軸が取り付けられています。
彼らが火格子とナイフを置いた後、これはすべてクランプナットで固定されます。最初にナイフ（外側の刃）、次に火格子、最後にナットです。
次に、ローディングボウルがボディのネックに取り付けられます。これで、ミートグラインダーが機能します。

電気機器のモーターは、人間の努力に取って代わります。あなたがする必要があるのは、アプライアンスを接続し、肉をチューブに押し込むことです。デザインの特徴の中には、さまざまなメーカーのモデルのボディにミートコレクターが取り付けられている場合もあれば、すでに組み込まれている場合もあります。オーガーナイフは溝付きシャフトによって所定の位置に保持されます。プッシャーも家電製品に含まれており、その主な機能は肉をメカニズムに移動させることです。手動装置とは異なり、電動挽き肉は便利な場所に設置されており、固定する必要はありません。

電化製品の組み立て順序

デバイスの組み立ては1つのステップですが、作業後に分解して洗浄する必要があります。これを正しく行うには、最初に取り外し可能なミートコレクターから始めます。ケースから取り出し、クランプナットを緩めます。これはナプキンまたはタオルで行うことができます。次に、火格子とナイフを取り外し、ハンドルを固定しているネジを緩めて取り外します。最後にオーガーシャフトを取り出します。構造のすべてのコンポーネントは、製品の残留物が除去され、高温で洗浄されます石鹸液、次にナプキンで乾燥させます。肉挽き肉を分解したままにします。同じことが電化製品にも当てはまります。