Feijoa nauda ir žala: naudojimo terapiniais tikslais ypatybės. Feijoa – maža žalia vitaminų bomba

Feijoa yra subtropinis, šilumą mėgstantis augalas, todėl soduose vidurinė zona tu jo nesutiksi. Šio medžio vaisiai prekyboje pasirodo žiemą, iš jų verdama labai skani, aromatinga uogienė, turinti daug naudingų savybių. Uogas galite tiesiog sutrinti su cukrumi arba jas naudoti šviežias. Feijoa vaisiai taip pat naudojami vyno pramonėje.

Kaip auga ir žydi feijoa, kaip atrodo jos vaisiai (su nuotraukomis ir vaizdo įrašais)

Feijoa (Feijoa) priklauso Myrtaceae šeimai, jos tėvynė yra Pietų Amerika, kur auga kaip pomiškis atogrąžų miškuose.

Feijoa yra kilusi iš subtropikų Pietų Amerikoje: pietų Brazilija, Šiaurės Argentina, Paragvajus, Urugvajus. Augantis laukinis, šis augalas paplitęs miškuose. Pietų Amerika kaip pomiškis. Tai tipiškas subtropinis augalas, ir visi bandymai auginti feijoa tropikuose žlugo. Šį unikalų vaisinį ir dekoratyvinį augalą praėjusio amžiaus viduryje pirmą kartą atrado botanikas Sellovas, iš kurio pavardės kilęs ir augalo rūšies pavadinimas. O bendrinis pavadinimas feijoa kilęs iš San Sebastiano (Brazilija) Gamtos istorijos muziejaus direktorės Joani de Silva Fejio vardo.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip auga feijoa natūrali aplinka buveinė:

Tai maža visžalis krūmas su ovalo formos lapais, švelniai žalia viršutine puse ir sidabriškai pilka apačioje, pūkuojanti. Žievė šiurkšti, šviesiai ruda. Ypatingas dėmesys augalas to nusipelno žydėjimo metu, kai ant jo šakų pasirodo labai gražūs, dvilyčiai žiedai rožinės spalvos, su ryškiai tamsiai raudonais kuokeliais, mėsingais žiedlapiais. Žydėjimas ilgas (gegužės-birželio mėn.). Feijoa žydi ant einamųjų metų ūglių.

Kaip matote nuotraukoje, feijoa vaisiai yra pailgos žalios uogos su šiek tiek nelygiu paviršiumi, sveriančios 30–40 g:

Yra veislių, kurių vaisiai didesni – iki 120 g. Jų skonis primena ir ananasus, ir braškes.

Feijoa Sellova (F. selloviana), arba acca (Assa Sellovana), yra vienintelė rūšis, auginama Rusijos subtropikuose. Šiauriniuose regionuose augalas gali būti auginamas patalpose.

Atsparumu šalčiui jis daug pranašesnis už citrusinius vaisius ir gali saugiai toleruoti temperatūros kritimą iki -10 °C.

Šios nuotraukos rodo, kaip žydi feijoa:

Krūmas tinka apželdinti žiemos sodai, šiltnamiai, gyvenamieji ir biuro patalpos. Juodosios jūros pakrantėje auginama kaip vaisinis augalas. Feijoa vaisiai naudojami švieži, iš jų gaminami ir unikalūs uogienės, sultys, uogienės, vynai. Puikūs likeriai gaunami iš gėlių žiedlapių.

Feijoa garsėja ypatingomis savo vaisių skonio savybėmis ir gydomosiomis bei dietinėmis savybėmis.

Apibūdinant feijoa, negalima nepažymėti pagrindinio šio augalo pranašumo – apvalių, ryškiai žalių, unikalaus skonio ir aromato vaisių, sunokstančių lapkritį. Vidutinis jų svoris siekia 30–50 g. didelis skaičius pektinų ir kt. Minkštime yra jodo, kurio skonis aiškiai jaučiamas.

Feijoa vaisiuose yra: 5,12–10,46% cukrų, 1,5–3,6% obuolių rūgšties, apie 2,5% pektino, 2,06–3,9 mg jodo 1 kg. Vaisiai naudojami švieži ir perdirbti (uogienė, vynas); Jie laikomi ne ilgiau kaip mėnesį. Gaminant namuose, feijoa vaisiai vartojami švieži, juos galima sutrinti su cukrumi santykiu 1:1 ir laikyti šaldytuve. Iš feijoa galite gaminti uogienes ir konservus, ruošti kompotus, konservuoti sultis. Feijoa valgoma šviežia, nulupta.

Gydytojai rekomenduoja valgyti feijoa sergant ligomis skydliaukės ir aterosklerozė. Taip pat naudinga valgyti feijoa sergant gastritu ir vitaminų trūkumu. Sergantiems ateroskleroze rekomenduojama vartoti tyrę granuliuoto cukraus uogų arba virtų. Dermatologijoje gydytojai iš vaisių pagamintą aliejų naudoja kaip priešuždegiminį vaistą.

Čia galite pamatyti nuotrauką, kaip feijoa atrodo vaisiaus metu:

Feijoa auginimo iš sėklų namuose sąlygos (su vaizdo įrašu)

Feijoa dauginama sėklomis. Sėklos sėjamos sausio – kovo mėnesiais į 0,3–0,5 cm gylį Pirmieji ūgliai, esant substrato temperatūrai 20–25 °C, pasirodo po 2 savaičių.

Namuose lengviausias būdas yra gauti šio augalo sodinukų. Feijoa auginti sėklos išgaunamos iš visiškai prinokusių, ką tik nuskintų vaisių. Pernokusių ir ilgai laikomų augalų sėklos dažnai būna išdygusios ir netinkamos sėjai. Norėdami juos išgauti, aštrus peilis reikia nupjauti maždaug 1/5 vaisiaus iš kotelio pusės, atsargiai išspausti želė pavidalo minkštimą, kuriame yra kelios sėklos. Tada nuplaukite juos silpname kalio permanganato (kalio permanganato) tirpale, bandydami visiškai pašalinti lipnią minkštimą. Pasirinktos sėklos džiovinamos. Sėti ir prižiūrėti sodinukus taip pat, kaip ir daugumos vaisinių augalų.

Nors auginių yra daugiau patikimu būdu išsaugant motininio augalo savybes, feijoa dauginti dažniausiai naudojamas rečiau.

Feijoa taip pat gali būti dauginama skiepijant ir šaknų ūgliais. Tačiau skiepijimas nebuvo plačiai paplitęs dėl plonos žievės ir prasto akių išgyvenimo rodiklio pumpurų atsiradimo metu. Dauginimas ūgliais daugiausia naudojamas pramoninėje sodininkystėje. Vaisinio medžio šakų įsišaknijimas iš oro duoda gerų rezultatų.

Vieta. Feijoa yra šviesamėgė kultūra, todėl geriausia ją dėti ant pietų arba pietryčių lango. IN rudens-žiemos laikotarpis Augalas numeta gana daug lapų. Norint pašalinti šį reiškinį, būtinas papildomas apšvietimas.

Temperatūra. Suaugę augalai ištveria iki -12 °C temperatūrą ir yra atsparūs sausrai. Žiemą augalą geriausia laikyti vėsioje, šviesioje patalpoje, kurios temperatūra 8-12 °C. Vasarą verta išsinešti į sodą arba į balkoną.

Dirvožemis. Augalas nereiklus dirvožemio sąlygoms, tinka įprastas gėlių substratas.

Kaip parodyta nuotraukoje, geriausias feijoa medžio substratas yra vidutiniškai šarminis gėlių dirvožemis:

Per pirmuosius 2–3 metus dėl aktyvaus šaknų sistemos augimo persodinimas turėtų būti atliekamas kasmet. Persodindami būtinai išsaugokite dirvos kamuoliuką ir nepalaiduokite augalo. Vėliau transplantacija turėtų būti atliekama kartą per 3 metus.

Laistymas. Feijoa - drėgmę mėgstantis augalas. Perdžiūvus žeminei komai prarandami lapai, išdžiūsta šakos ir dalis šaknų sistemos. Po laistymo keptuvėje susikaupęs vanduo nepašalinamas – po kurio laiko jis susigers į žemės gumulą. IN žiemos laikas kai oro drėgmė namuose maža, prižiūrint feijoa naudinga augalą šiek tiek purkšti šilto vandens. Rekomenduojama vasarą gausus laistymas, žiemą – vidutinio sunkumo.

Maitinimas. Feijoa yra labai reikli, kai reikia šerti žydėjimo ir vaisių mezgimo metu. Per metus feijoas šeriamas kas 15 dienų, pakaitomis azotu, fosforu ir kaliu. Naudokite arklių mėšlas(1:10), superfosfatas ir pelenų ekstraktas. Superfosfatas blogai tirpsta vandenyje, todėl pirmiausia užplikykite 1 arbatinį šaukštelį trąšų 1 litre vandens. Atvėsintas tirpalas skiedžiamas vandeniu santykiu 1:1. Norėdami gauti kalio trąšos 1 valgomasis šaukštas kietmedžio pelenų infuzuojamas 1 savaitę 1 litre vandens. Prieš maitinimą laistykite augalą paprastu vandeniu.

Perdavimas. Pirmuosius 2–3 metus feijoas kasmet reikia persodinti šviežias maistinių medžiagų substratas. Suaugę augalai perkeliami į didelį dubenį, šviežiu substratu užpildant tik tarpą tarp vazono sienelių ir šaknies kamuoliuko. Išeina iš drenažo angašaknis reikia nupjauti.

Kad vaisiai sustingtų, turite turėti du tuo pačiu metu žydinčius augalus. Tai į kambario sąlygos sunku pasiekti. Namuose geriau auginti partenokarpines (savidulkes) veisles, tokias kaip Crimean Early arba Nikitsky Aromatic. Feijoa daigai pradeda duoti vaisių 5–6 metais, o medžiai, gauti iš įsišaknijusių auginių - 4-aisiais. Kambaryje sunokę vaisiai niekuo nesiskiria nuo užaugintų sode.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie feijoa auginimą namuose, kuriame parodyti visi pagrindiniai žemės ūkio metodai:

. Labiausiai paplitę kenkėjai yra žvyniniai vabzdžiai, vabzdžiai, o tarp ligų - pilkas puvinys ir lapų dėmėtumas.

Perskaičius nuotrauką ir feijoa priežiūros aprašymą, svarbu sužinoti apie teisingą krūmų formavimą.

Feijoa krūmo genėjimas: nuotrauka ir aprašymas

Feijoa augalai minimaliai formuojami ir genimi, o praktiškai Rusijos subtropikuose jie auginami be jokio genėjimo. Feijoa turėtų būti suformuota taip: nusileidus nuolatinė vieta, o geriausia sodinti 2 metų daigus 1/3 visos jų antžeminės dalies; Jauname amžiuje augalai gerai duoda vaisių ir duoda didelį derlių.

Atkreipkite dėmesį į nuotrauką - feijoa krūme su amžiumi apatinės skeleto šakos labai nusvyra ir tampa beveik šliaužiančios arba pusiau šliaužiančios ir atitinkamai prastai produktyvios ir prastai dekoratyvios:

Tokiuose krūmuose derlius smarkiai sumažėja, o priežiūra ir derliaus nuėmimas tampa sudėtingas.

Mokslininkų tyrimai parodė, kad labiausiai tinkamu būdu Feijoa genėjimas yra būdas, kai augalui suteikiama žemos standartinės formos. Jis atliekamas 3-4 metus. Tokiu atveju pirmaisiais metais kovo mėnesį reikia nupjauti visus pagrindinius stiebus 30–45 cm atstumu nuo pagrindo, kad susidarytų pagrindinis karkasas, o visas silpnas ataugas iš apatinės krūmo dalies pašalinti į žiedą. Dėl tokio genėjimo liepos – rugpjūčio mėnesiais susidaro gerai lapuoti ūgliai, iš kurių atrenkamas vienas stiprus ūglis ir patrumpinamas 15 – 20 cm.

2-3 metais šoninės ataugos (būsimos skeleto šakos), esančios virš kamieno, paliekamos spirale 30-40 cm atstumu viena nuo kitos. Kampai, kuriais šakos nukrypsta nuo kamieno, turi būti 45–60°, o tarp šakų – 90–120°.

Kai kurioms feijoa formoms, kurioms būdingas stiprus augimas ir polinkis formuoti per daug išsiskleidžiantį vainiką, ūgliai nupjaunami iki V3 ilgio. Vėlesniais metais susiformavusių krūmų vainikas retinamas tik periodiškai, o riebūs ir pažeisti ūgliai nupjaunami.

IN žiemos sodai ir kiti patalpose esant blogai ventiliacijai ir nepakankamam apšvietimui, laja greitai sustorėja. Tokiu atveju jis turėtų būti periodiškai retinamas, pašalinant susilpnėjusius ir sergančius ūglius.

Žemiau esančiose nuotraukose žiūrėkite, kaip atliekamas feijoa genėjimas:

Feijoa (novolatas. Feijoa) yra žalios pailgos uogos, kilusios iš Pietų Amerikos. Feijoa yra 5-7 cm skersmens ir sveria apie 20-120 g Prinokę vaisiai tampa labai sultingi ir šiek tiek rūgštūs.

Legenda ir atradimas

Yra legenda apie feijoa kilmę. Apie tai, kaip jaunuolis buvo įsimylėjęs jūros princesę, bet troško žemės. Dėl jo sprendimo grįžti į tvirtą žemę jūros karalius pavertė jį medžiu, kurio vaisiuose dvelkia jūros vėjo kvapas.

XIX amžiaus pabaigoje buvo atrastas naujas augalas. Brazilijoje per mokslinę ekspediciją ir gavo savo vardą gamtos istorijos muziejaus direktoriaus Joao Feige garbei. Europoje vaisiai pirmą kartą pasirodė 1890 m. Prancūzijoje. Iš ten feijoa išplito į Viduržemio jūros šalis, Krymą ir Kaukazą. Medis labai mėgsta šilumą ir gali atlaikyti maksimalias šalnas iki -10°C.

Aprašymas

Feijoa žievelė yra gana tanki ir aštraus skonio, o minkštimas yra minkštas ir sultingas, su nedideliu kiekiu sėklų. Šiuo atveju naudojamas visas vaisius. Kai kurie žmonės nori valgyti tik vidinę vaisiaus dalį, pamiršdami, kad didelis kiekis naudingų medžiagų yra būtent žievėje. Žievelę taip pat galima džiovinti ir dėti arbatai pagardinti. Feijoa sunoksta nuo spalio vidurio iki beveik lapkričio pabaigos. Todėl ši uoga labai populiari vidutinio klimato šalyse. klimato zona, kur šiuo laikotarpiu jau įsivyrauja šalti orai ir švieži vaisiai pradeda tolti.

Feijoa rinkimas ir saugojimas

Feijoa skinama, kai uogos dar neprinokusios – tai leidžia ją transportuoti nepažeidžiant. Renkantis feijoa, reikia išbandyti ją liesdami. Vaisiai turi būti minkšti ir be matomų pažeidimų. Jei feijoa kieta ir daugiau nieko nėra, tuomet galima keletą dienų palikti gerai vėdinamoje patalpoje 20-23° temperatūroje. Tokios sąlygos leis vaisiams natūraliai sunokti. Norint tikrai patikrinti feijoa vaisių kokybę, jis turi būti supjaustytas. Prinokusios uogos minkštimas skaidrus. Jei minkštimas baltas, tai vaisius neprinokęs, jei rudas, jis jau sugedęs.

Feijoa galite laikyti šaldytuve vaisių ir daržovių skyriuje, tačiau, kaip ir visas kitas sezonines uogas, neilgai. Priklausomai nuo uogų sunokimo laipsnio, tai yra nuo 7 iki 14 dienų. Laikymo metu feijoa praranda drėgmę, todėl ji tampa saldesnė. Taip pat galite virti uogienę iš feijoa, kurią galima vartoti visą žiemą. Norėdami tai padaryti, turite nuplauti feijoa, nupjauti žiedyną ir sumalti. Cukrus į tyrę turi būti dedamas santykiu 1:1. Iš pradžių uogienė bus žalia, tačiau vėliau dėl sėklų pigmento gali įgauti rudą atspalvį. Taikant šį feijoa paruošimo būdą, visi jų naudingų savybių.

Feijoa naudoja

Uoga plačiai naudojama kulinarijoje (kompotai, uogienė, kepiniai, desertai, salotos, marinatai, vynas, tinktūros), kosmetologijoje ir savarankiškai kaip vaistas. Vartojant feijoa, nebuvo nustatytas nė vienas alerginių reakcijų atvejis.

Maistinė vertė 100 gramų:

Naudingos feijoa savybės

Maistinių medžiagų sudėtis ir buvimas

Feijoa vaisiuose yra vitaminų (B1, B2, B3, B5, B6, PP), mikro ir makroelementų (jodo, kalcio, kalio, natrio, magnio, fosforo, geležies, vario, cinko, mangano), rūgščių (obuolių, folio). ) ir eteriniai aliejai su ananasų ir braškių aromatu. Dėl to, kad vaisiaus minkštime yra lengvai virškinamų baltymų ir riebalų, feijoa laikoma dietiniu maistu, kuriuo galima pakeisti vieną iš patiekalų arba naudoti patiekaluose laikantis dietos.

Tai kompensuos vitaminų trūkumą ir sumažins svorį.

Feijoa yra vienintelis augalas pasaulyje, kurio jodo kiekis viršija jūros gėrybes. Jis yra vandenyje tirpios būsenos, todėl organizmas gerai pasisavinamas. Gydytojai skiria feijoa vaisius žmonėms, turintiems skydliaukės sutrikimų ir psichinę įtampą. Jis taip pat naudojamas gydant ir profilaktiškai gydant ir užkertant kelią tokioms ligoms kaip virškinamojo trakto uždegimai, gastritas, aterosklerozė, vitaminų trūkumas, hipovitaminozė, pielonefritas, podagra, Greivso liga, vidurių užkietėjimas. Vaisiaus žievėje yra biologiškai veikliosios medžiagos

kachetinas ir leukoantocinas, kurie yra galingi antioksidantai, turintys vėžio prevencinį poveikį.

Vitaminas C ir aromatiniai feijoa eteriniai aliejai naudojami peršalimo, ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir gripo gydymui, taip pat kaip imunomoduliatorius.

Gydymui vaisius geriau vartoti su šiltu gėrimu uogienės pavidalu. Feijoya naudojimas kosmetologijoje Kosmetinės kaukės iš feijoa turi priešuždegiminį, jauninantį ir maitinantį poveikį. Norėdami paruošti kaukę, sumaišykite 1/3 susmulkintos feijoa su tryniu, 2 valg. šaukštai varškės ir 1 a.š. šaukštas

alyvuogių aliejaus

. Gautu mišiniu 20 minučių tepkite veidą ir kaklą. Pasibaigus laikui, kaukę nuplaukite vandeniu. Feijoa gaminant maistą Ruošdami patiekalus iš feijoa, turėtumėte atsižvelgti į jo skonio derinį su kitais produktais. Taigi feijoa salotose dera su riebiais ir

citrusiniai vaisiai

, su šviežiais ir virtais burokėliais, morkomis, obuoliais. Padažui geriau naudoti neriebią grietinę arba jogurtą. Pavojingos feijoa savybės

Prinokę feijoa vaisiai dėl puikus turinys cukrus draudžiamas kenčiantiems žmonėms Žvelgiant į feijoa vaisių nuotrauką, sunku nustatyti jų brandumo laipsnį - odelė yra stora. galima gauti ankstyvą rudenį. Augalo vaisiai turi daug naudingų savybių, gali prisotinti organizmą retais mikroelementais ir vitaminais, taip pat turi gydomąjį poveikį. Šiame straipsnyje mes pabandysime išsiaiškinti, kaip pasirinkti tinkamus prinokusius feijous; apsvarstykite vaisių valgymo naudą ir žalą; Susipažinkime su turimomis kontraindikacijomis.

Feijoa: botaninė informacija

Feijoa pirmą kartą buvo atrasta Pietų Amerikoje (Brazilijoje), iš kur augalas išplito į Viduržemio jūros šalis, Kaukazą ir Krymą. Medis priklauso šilumą mėgstantys augalai, žūva temperatūrai nukritus aukščiau -10 laipsnių.

Feijoa genčiai priklauso 3 rūšys, priklausančios Myrtaceae šeimai, iš kurių tik viena yra plačiai auginama - Akka sellova. Buvo gauti šio konkretaus augalo vaisiai plačiai paplitęsįvairių ligų gydymui ir profilaktikai.

Feijoa vaisiai

Legenda apie medį siejama su jūros princesę įsimylėjusio, bet siaubingai žemės pasiilgusio jaunuolio meilės išgyvenimais. Jūros gelmių valdovas pasigailėjo ir paleido jaunuolį į sausumą, bet pavertė jį feijoa medžiu, kurio vaisiuose daug jodo ir jūros kvapo.

Naudingos subrendusios feijoa savybės

Prinokusių acca vaisių naudojimas terapijoje yra susijęs su unikaliu rinkiniu maistinių medžiagų ir augale esantys vitaminai.

Jei nusipirkote neprinokusį vaisių, jis greitai sunoks tamsioje vietoje

Prinokę acca zella vaisiai turi subtilų ananasų-braškių aromatą, šį aromatą suteikia minkštime esantys eteriniai aliejai. Feijoa gausu obuolių ir folio rūgščių, turi baltymų ir lengvai skaidomų riebalų rūgščių. Dėl didelio jodo kiekio vaisius rekomenduojama vartoti sergant skydliaukės ligomis.

Vaisiai įtraukiami į žmonių, sergančių hipovitaminoze, šlapimo sistemos ligomis, racioną, taip pat rekomenduojami vartoti vėžio ir peršalimo ligų profilaktikai.

Feijoa sveikai odai

Žalieji vaisiai naudingi kosmetiniam odos gydymui ir grožiui palaikyti. Vaisiuose esantys vitaminai palaiko optimali drėgmė odai ir jos elastingumui, malšina odos uždegimus, koreguoja smulkius nelygumus.

Svarbu! Maitinančių kaukių negalima naudoti, jei netoleruojate feijoa.

Kaukės gamyba iš feijoa vaisių kosmetinėms procedūroms:

Paimkite 2 valg. l. maltos feijoa minkštimo, sumaišykite su 1 šaukšteliu. migdolų aliejaus ir 1 valg. l. košė iš avižiniai dribsniai ir ramunėlių užpilas.
Tepkite kompoziciją ant švarios, sausos odos 20 minučių, tada gerai nuplaukite.
Po kaukės galite nuplauti odą likusiu ramunėlių antpilu.
Naudokite 2 kartus per savaitę. Ilgalaikis atjauninimo efektas bus pastebimas po 1-2 mėnesių.

Aukštos kokybės vaisiai neturėtų turėti tamsių dėmių

Prinokusi feijoa: kaip atpažinti kokybiškus vaisius

Prinokusius vaisius vizualiai labai sunku atskirti. Tamsiai žalia, tanki odelė sunokusi nekeičia spalvos. Švelnūs vaisiai pašalinami nuo medžio neprinokę, kad būtų išvengta mechaniniai pažeidimai gabenimo vartotojams metu. Feijoa sunoksta kelyje arba sandėliuose.

Patarimas! Renkantis vaisius reikia atkreipti dėmesį į išvaizdažievelė – turi būti vienodos spalvos, be dėmių ir puvimo; Paspaudus pirštu, turi būti jaučiamas elastingumas.

Perkant vaisius geriausia perpjauti išilgai:

Skaidrus, vienodos kreminės spalvos minkštimas, subtilus aromatas – vaisiai paruošti valgyti.
Minkštimas rudas su nemalonaus pelėsio kvapo - vaisiai pernokę ir pradėjo gesti. Tokių uogų negalima valgyti.
Minkštimas tankios struktūros, nepermatomas ir baltas, aromatas neaptinkamas – vaisiai nėra paruošti vartoti. Nėra ko jaudintis, laikant tokie vaisiai greitai sunoksta, neprarasdami gydomųjų savybių.

Feijoa žala organizmui

Kartu su aukštu teigiamų savybių feijoa vaisių, yra keletas kontraindikacijų valgyti šiuos vaisius. Pagrindinis vartojimo draudimas yra susijęs su dideliu jodo kiekiu vaisiuose, o tai yra nepriimtina esant padidėjusiai skydliaukės funkcijai.

Patarimas! Acca vaisius į savo racioną turėtumėte įtraukti atsargiai, jei esate linkę į alergines reakcijas ir netoleruojate vaisių.

Naudingos feijoa savybės: vaizdo įrašas

Feijoa nauda ir žala: nuotrauka

Nedaugelis iš mūsų žino, kas yra feijoa ir kur ji auga. Ši egzotiška uoga tapo žinoma palyginti neseniai. Feijoa priklauso mirtų šeimos amžinai žaliuojančių medžius primenančių krūmų rūšiai. Yra vertingas vaisių derlius, auginamas subtropinio klimato šalyse.

Kilmė ir platinimas

Brazilijos miškuose šį augalą pirmasis XIX amžiaus viduryje pamatė ir aprašė vokiečių botanikas ir gamtininkas Friedrichas Sello. IN laukinė gamta medis augo kaip pomiškis Argentinos šiaurėje, Urugvajuje, m pietiniai regionai Kolumbija ir Brazilija. O savo vardą vaisius gavo Lisabonos gamtos istorijos muziejaus direktoriaus, labai garsaus tyrinėtojo, garbei flora, rašytojos Joanie de Silva Feijo.

XIX amžiaus pabaigoje augalas atkeliavo į šiltąsias Viduržemio jūros šalis. Pirmieji jo neįprastą skonį įvertino prancūzai. Po kelerių metų jos auginiai buvo atvežti į Jaltą ir Sukhumi. Italijoje feijoa pasirodė XX amžiaus antrajame dešimtmetyje, o iš ten išplito į netoliese esančias šalis. Šiek tiek vėliau jis buvo pripažintas Kaukaze ir Vidurinė Azija.

Kur ir kaip dabar auga feijoa? Šiuo metu medis auginamas daugelyje šalių, būtent Italijoje, JAV, Prancūzijoje, Ispanijoje, Tailande, Portugalijoje, Graikijoje. Kaukazo rezervai gali pasigirti savo buvimu. Augalas gerai įsišaknijo Rusijoje (Kryme ir Krasnodaro sritis), taip pat Azerbaidžane, Gruzijoje, Turkmėnistane, Armėnijoje ir Abchazijoje. Gerai auga subtropikuose, bet netoleruoja tropikų. Atlaiko nedidelį -2…- 10°C šalčius.

Augalas labai gerai auga Naujojoje Zelandijoje. Šioje šalyje auginami vaisiai laikomi didžiausiais ir skaniausiais. Kadangi ten nėra natūralių kenkėjų, pasėliai mažai apdorojami chemikalais, o uogos ekologiškai švaresnės nei auginamos kituose regionuose.

Aprašymas ir savybės

Kaip atrodo feijoa? Medis labai gražus, ne itin aukštas (iki 4 m), besiplečiančia laja ir labai šakota šaknų sistema. Lapų mentės beveik apvalios, blizgios ir odinės. Viršutinė dalis Lapai yra tamsiai žali, o apatiniai daug šviesesni, beveik pilki ir šiek tiek pūkuoti. Žiedai dideli, rausvai balti, su daug kuokelių ir žydi labai ilgai. Augalas dvinamis ir apdulkintas vabzdžių. Medis yra dekoratyvus ir gali būti auginamas ne tik dėl vaisių.

Pirmoji auginama veislė vadinama Andre, pavadinta prancūzų botaniko Edouardo Andre, atvežusio ją iš Brazilijos, vardu. Jos pagrindu buvo išvestos tokios veislės kaip Superba, Coolidge ir Choiceana. Besson yra auginamas Indijoje. Rusų veisėjai išsivystė savų veislių iš šių vaisių yra Pervonets, Krymo ankstyvieji, Svetly, Nikitsky ir kt.

Feijoa vaisius yra ovalios formos uogos, panašios į kivią. Tačiau skonis labiau panašus į ananasų, braškių ir kivių derinį. Jį galima apibūdinti taip:

ovalo formos;

žievelė tanki, blizgi, šviesiai žalios spalvos;

minkštimas beveik skaidrus ir lengvas, su mažomis sėklomis;

ilgis 3-6 cm (retai 7 cm);

skersmuo 2-5 cm;

svoris 20-110 g.

Feijoa uogos turi daug naudingų savybių. Jis netgi laikomas čempionu pagal naudingumą. Yra tokių naudingų savybių:

Tai natūralus ir labai vertingas jodo šaltinis. Jo vandenyje tirpi forma labai gerai pasisavinama organizme. Pagal šio elemento kiekį uogos lenkia dumblius, jūros žuvis ir įvairios jūros gėrybės. Tik 3 vaisiai gali patenkinti mūsų kasdienį jodo poreikį. Naudojamas ligų, kurias sukelia šio elemento trūkumas, profilaktikai ir gydymui.

Jame yra beveik visų grupių vitaminų ir daug naudingų medžiagų (mikroelementų, sacharozės, skaidulų, pektinų ir kt.). Vaisiuose ypač daug vitamino C, todėl jį galima naudoti kovojant peršalimo ir bendram imunitetui stiprinti.

Tai puiki tonizuojanti ir bendrai stiprinanti priemonė dėl eterinių aliejų ir vitaminų.

Jame yra labai mažai kalorijų - 49 kcal 100 g, todėl jį galima naudoti dietologijoje.

Užplikydami žievelę, kurioje yra eterinių aliejų, galite inhaliuoti, kad sumažintumėte patinimą ir nosies užgulimą.

Jis apsaugo nuo aterosklerozės, vitaminų trūkumo ir anemijos.

Gerina kraujo sudėtį, padeda dirbti širdies ir kraujagyslių sistema ir žarnynas.

Iš vaisių pagamintos kaukės kosmetologijoje naudojamos uždegimui malšinti ir odai stangrinti.

Vaisiai taip pat turi tam tikrų kontraindikacijų vartoti. Nerekomenduojama:

su hipertireoze (padidėjęs skydliaukės hormonų kiekis);

sergant cukriniu diabetu (dėl didelio cukraus kiekio);

vaikai iki vienerių metų;

nėštumo ir maitinimo krūtimi metu;

esant individualiam netolerancijai.

Feijoa naudojama kaip maistas gryna forma(su žievele ir be žievelės) ir įvairių kulinarinių patiekalų pavidalu. Iš jo ruošiamos salotos, gėrimai, jogurtai, uogienės, kompotai, sultys ir daug daugiau.

Žiūrėkite tai nuostabus augalas Tai įmanoma ne tik nuotraukose. Labai paplitusi mūsų šalies Juodosios jūros pakrantėje. Užauginti medį visai įmanoma savo rankomis, jis net duos vaisių.

Jevgenijus Šmarovas

Skaitymo laikas: 7 minutės

A A

Jūros vėjelio aromato uogos – taip romantiškai nusiteikę žmonės vadina feijoa. Augalo gimtinė yra Pietų Amerika. Šiais laikais jis auginamas beveik visur – nuo Argentinos iki pietinės Krymo pakrantės. Vertinami Feijoa vaisiai, sveriantys nuo 5 iki 120 g; Mūsų platumose jie pasirodo rudenį, žali vaisiai tiesiogine prasme „užkariauja“ rinkas. Vieniems uoga primena braškę, kitiems - jūros dumblių. Vaisiai vartojami maistui kartu su žievele, vartojami vaistinėms dietoms, sveika mityba, ir kaip kosmetikos ingredientas.

Auginamų feijoa veislės ir rūšys

Selekcininkų pastangomis siekiama sukurti žiemai atsparesnes veisles.

Populiarios yra šios veislės:

O feijoa rūšys skiriasi vaisių nokimo laiku, išskiriamos ankstyvos, vidutinio ir vėlyvos brandos veislės.

Feijoa sudėtis ir energinė vertė

100 g vaisių yra:

49 kcal.
10,6 g angliavandenių.
1,9 g baltymų.
0,8 g riebalų.

Rodikliai gali skirtis priklausomai nuo veislės.

Feijoa esantys vitaminai:

Vitaminas B1 (tiaminas) 0,008 mg.
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,032 mg.
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,228 mg.
Vitaminas B6 (piridoksinas) 0,05 mg.
Vitaminas B9 ( folio rūgšties) 38 mcg.
Vitaminas C 20,3 mg.
Vitaminas PP (niacino ekvivalentas) 0,289 mg.

Mikroelementai ir mineralai feijoa:

Feijoa nauda ir žala

Naudingos feijoa savybės

Feijoa tinka imuninė sistema asmuo. Juose yra geležies ir vitamino C, ši pora yra perspektyviausia organizmo atsparumui įvairioms infekcijoms palaikyti.
Didelis jodo kiekis leidžia feijoa laikyti vienu iš supermaisto produktų. Jodas padeda palaikyti skydliaukės sveikatą. Tačiau įprastoje žemyninių regionų gyventojų mityboje jo yra itin mažai. Naudingi vaisiai gali aprūpinti mus jodu ir pristatyti jį biologiškai prieinama forma. Produktas naudingas pacientams, sergantiems hipotiroze ir tiems, kurie nevartoja apie 4 porcijas žuvies ir jūros gėrybių per savaitę ir nevalgo. jūros dumblių kaip salotų daržovė kiekvieną dieną.
Feijoa žievėje gausu taninų ir eteriniai aliejai. Jis gali slopinti kenksmingą mikroflorą. Feijoa yra sutraukiantis vaisius, rekomenduojamas vartoti apsinuodijus maistu ir viduriuojant.
Feijoa žievelė yra kahetinų šaltinis, kaip ir žalioji arbata. Todėl jūs negalite jo išmesti. Valgykite feijoas su oda, kad gautumėte visas antioksidacines savybes. Jie ne tik padeda ilgiau išlikti jauniems, bet ir teigiamai veikia kraujagyslių sveikatą bei tonusą, yra širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikos priemonė.
Feijoa turi skaidulų, kurios skatina tinkamą virškinimą, ir daug vandens. Vaisių valgymas gali būti natūralus analogas izotoniniams gėrimams karštą dieną.

Feijoa žala

Feijoas nerekomenduojamas sergant hipertiroidizmu ir visomis ligomis, kai jodo nėra.
Jie gali skambinti alerginė reakcija, o žmogaus virškinimo traktas jį tiesiog prastai toleruoja. Manoma, kad feijoa neskirta paūmėjus virškinamojo trakto ligoms, jos negalima vartoti kartu su pieno produktais. Tačiau pastarasis nebuvo įrodytas.

Feijoa nėščių moterų, maitinančių motinų, vaikų, diabetikų mityboje: mitybos specialistų rekomendacijos

Feijoa gali būti nėščia , išskyrus atvejus, kai būsimoji mama yra alergiška. Vaisiuose gausu folio rūgšties ir padeda teisingas formavimas vaisiaus kraujotakos sistema. Papildomi jodo užpilai iš augalinių šaltinių taip pat padeda palaikyti hormoninės sistemos sveikatą. O kompozicijoje esanti dihemo geležis padeda apsisaugoti nuo geležies stokos anemija atsirandantis nėštumo metu.

Vaisius turėtų vartoti atsargiai tie, kurie turigestacinis diabetas . Tokiu atveju gydytojai rekomenduoja cukraus kiekio kraujyje tyrimą atlikti suvalgius maisto produktų, o dietą parinkti individualiai.

Klausimas krūtimi maitinančioms mamoms nėra vienareikšmiškas. Yra rekomendacijų kurį laiką iš raciono neįtraukti visko, išskyrus žalius obuolius žindymas. Tai hipoalerginė dieta, tačiau jos laikytis neturėtų visi. Atsakymas į klausimą priklauso nuo to, ar vaikas yra alergiškas, ar ne.

Feijoa ir dietos svorio netekimui

IN subalansuota mitybaŠiam vaisiui yra vieta svorio netekimui. Galite susitikti Jodo trūkumui kompensuoti rekomenduojama suvartoti tik 2 vaisius per dieną. Bet jūs, žinoma, galite valgyti daugiau. Amerikos dietologų asociacija rekomenduoja vaisių ir uogų porcijas po 100-120 g, o suvalgyti 2-3 tokias porcijas, priklausomai nuo svorio ir fizinio aktyvumo. Dėl didelio jodo kiekio uogos padeda palaikyti medžiagų apykaitą, todėl padeda greičiau mesti svorį.

Feijoa nėra vienos dietos, nes vaisiai yra gana prastai pasiskirstę. Bet tai į gerą – visada naudinga maitintis subalansuotai ir gauti visas reikalingas medžiagas iš maisto.