Skinti miško uogas – nuodinga ir gražu. Pavojingų ir nuodingų Rusijos uogų sąrašas

Kad ir kokios skanios atrodytų gamtos dovanos, visko suvalgyti jokiu būdu neįmanoma. Ištyrę miško uogų asortimentą, iš jų atrinkome tas, kurias atsigaivinus geriausiu atveju galima apsinuodyti maistu, blogiausiu - viskas baigsis mirtimi.

Karčiai saldus nakvišys

Karčiai nakvišos dažnai sutinkamos krūmuose, palei vandens telkinių krantus, dykvietėse Europos Rusijos dalyje, Vakarų ir Rytų Sibire, Ukrainoje ir Baltarusijoje.

Jo žiedai panašūs į kitų nakvišų, ypač bulvių, žiedus. Pailgos raudonos uogos labai primena mažus pomidoriukus.

Vaistinis augalas, labai plačiai naudojamas liaudies medicinoje ir homeopatijoje. Tačiau nakvišos lapai ir uogos yra nuodingi! Juos turėtų gydyti specialistas!

Jūs taip pat neturėtumėte valgyti uogų (dėl smalsumo). Juose esantis glikozidas dulkamarinas veikia kaip atropinas, sukeldamas centrinės nervų sistemos, kvėpavimo ir širdies veiklos sutrikimus.

Be labai nuodingų uogų, kurios net ir netyčia suvartotos kelia didelį pavojų, mūsų miškuose yra uogų... ne tokios nuodingos, o tiesiog nevalgomos. Jas naudojant nebus sunkus apsinuodijimas. Bet bėda beveik tikrai garantuota! Mano nuodingų uogų TOPe šie augalai natūraliai užims paskutines vietas.

Arum

Rugpjūčio mėnesį apie 10-20 cm aukščio daugiametės žolės lapai subyra, lieka plikas stiebas, kurio viršus apaugęs raudonomis uogomis. Dėl alkaloidų kiekio jų negalima valgyti šviežių. Bet jei jos išdžiovinamos, uogos praranda toksines savybes ir tampa visai valgomos.

Varnas spygliuotas.

Spygliuota varna – daugiametis vėdryninių šeimos augalas. Kaip matote nuotraukoje, jame yra dideli, sudėtingi lapai, kurių lapai yra dantyti išilgai kraštų. Auga pavėsinguose miškuose – plačialapiai, mišrūs, spygliuočiai-smulkialapiai. Tokiame antriniame eglynų – beržų – drebulynų miške su serbentų ir aviečių pomiškiu. Su išvystyta žolės danga aš ją atradau. Spygliuotos varnos buveinė yra praktiškai visa Europa, Vakarų Sibiro ir Altajaus miškų zonos pietuose.

Visas augalas nuodingas! Juk jo organuose yra visas rinkinys alkaloidų ir transakonito rūgšties. Net sultys ant odos gali sukelti deginimą ir pūslių atsiradimą. Uogos nėra išimtis. Suaugusieji gali juos naudoti iš smalsumo ir nesąmoningai. Bet pirmiausia vaikai vėl kenčia! Tačiau net dvi ar trys uogos vaikui – nemaža dozė!

Tiesa, augalas pats perspėja apie savo pavojų. Jo kvapas labai nemalonus!

Kaip ir daugelis nuodingų augalų, varnas naudojamas liaudies medicinoje. Oficiali medicina jo neatpažįsta!

Juodi dažai buvo gauti iš Voronets uogų vilnai dažyti.

Raudonvaisis varnas

Artimas dygliuotojo varno giminaitis yra raudonvaisis varnas. Bet jei jis yra Europos gyventojas, o Sibire tai jau tampa reta, tada raudonai karūnuotas varnas plačiai apgyvendina miško zoną Tolimuosiuose Rytuose, Rytų ir Vakarų Sibire. Jis taip pat randamas Europos dalies šiaurėje.

Išvaizda jis panašus į giminaitį, pirmiausia skiriasi vaisių spalva - jie yra raudoni.

Taip pat labai nuodingas augalas! Didelis alkaloidų kiekis, esantis visuose augalo organuose, daro jį potencialiai pavojingu smalsiems uogų mėgėjams!

Nors šis varnas „kilniai“ perspėja apie save tokiu būdingu kvapu, kad gavo „dvokiančiojo“ vardą.

Liaudies medicinoje augalas plačiai naudojamas. Tačiau atminkite:

Jums reikia gydytis pas specialistus! Savarankiškas gydymas yra pavojingas, nes jis labai lengvai gali virsti tiesiogine priešingybe. O toks „gydymasis“ nuodingais augalais yra ypač pavojingas!

Raudonžiedžių varnų vaisiai taip pat buvo naudojami juodiems dažams gauti. Iš čia, beje, ir pavadinimas. Juk „juoda“ – tiesiog reiškia „juoda“.

Vilko uogienė

Labai gražus pavasarį, labai patrauklus vilkų šikšnosparnis ir rugpjūtį, kai sunoksta jo didelės raudonos uogos. Tačiau visas augalas - ir lapai, ir žievė, ir vaisiai - yra nuodingas!

Net neturėtumėte jo pasiimti, kad išvengtumėte odos nudegimų. Be to, paragauti uogų. Rezultatas bus rimtas virškinamojo trakto pažeidimas.

Dafnė yra vaistinis augalas. Jis plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Ir šiuolaikinė farmakopėja domisi šiuo augalu! Bet tai visai nereiškia, kad gamtos mylėtojai turėtų jais „domėtis“ (tik per kamerą!). O juo labiau vaikus reikėtų įspėti apie vilko baubos pavojų!

Šeivamedžio žolė

Rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais juodi vaisiai sunoksta žoliniame daugiametyje. Manoma, kad nuodingos yra tik neprinokusios uogos. Apsinuodijus jais skauda gerklę, pilvo skausmus, pykinimą, vėmimą, galimi mėšlungiai. Dėl oksihemoglobino kaupimosi veniniame kraujyje burnos gleivinė pamėlynuoja. Mirtis įvyksta dėl kvėpavimo sustojimo dėl ūminio širdies nepakankamumo. Prinokę vaisiai yra valgomi: jie verda vyną, uogienę ir tiesiog valgo žalius.

Karpas euonymus

Karpas euonymus yra nuodingas augalas. Jūs negalite valgyti net lapų, jau nekalbant apie vaisius. Rugpjūčio antroje pusėje sunokstančios saldžios uogos sukelia vėmimą, viduriavimą, šaltkrėtimą ir traukulius, taip pat sutrikdo širdies veiklą.

Varnos akis

Tai dažnas lapuočių ir mišrių spygliuočių-lapuočių miškų gyventojas. Labai dažnas. Augalo išvaizda yra savotiška, beveik neįmanoma supainioti jo su kitu. Susuktas lapų išdėstymas, viena gėlė, o tada vaisius, kuris yra vienas stiebo viršuje.

Visas augalas yra nuodingas - ir lapai, ir šakniastiebis. Tačiau varno akies uogos yra ypač nuodingos. Didelė, juoda, blizgi, tikrai primena varnos akį. Ir tai labai patrauklu, ypač vaikams. Bet varno akies uoga yra mirtina! Saponinų grupės medžiaga paristifinas sukelia traukulius, sutrikdo širdies darbą. Kas gali sustoti!

Liaudies medicinoje yra nemažai receptų, kuriais varnos akis vartojama tam tikroms ligoms gydyti. Tačiau jūs turite žinoti: Dėl didelio pavojaus varno akis naudoti bet kokiais medicininiais tikslais draudžiama!

Iš smalsumo vaikai gali vaišinti „uogomis“. Apsinuodijus būtina skubi medicininė pagalba! Vaikus nuo mažens reikia supažindinti su šiuo augalu ir paaiškinti, kad jokiu būdu negalima jo liesti.

Miško sausmedis

Plačiai paplitęs miško krūmas su labai patraukliai atrodančiomis raudonomis uogomis, dažniausiai sėdinčiomis poromis (taip - poromis - gėlės sėdi ant augalo). Miško sausmedis plačiai naudojamas apželdinant, kaip dekoratyvinis krūmas.

Paukščiai lengvai skina uogas. Žmonėms jie yra nevalgomi, o pasekmės gali būti panašios į šaltalankių valgymą.

Rytų Sibire, Tolimuosiuose Rytuose, miško sausmedžius gamtoje pakeičia artimai gimininga rūšis, bet jau su pailgomis mėlynomis uogomis, padengtomis vaškiniu žiedu. Šie vaisiai yra valgomi. O krūmas buvo vadinamas valgomuoju sausmedžiu. Jis plačiai paplitęs kultūroje, dažnai sodinamas soduose ir parkuose. Kartais gali pabėgti. Paukščių platinamos valgomojo sausmedžio sėklos taip pat gali „pabėgti į gamtą“!

Ligustras arba vilko uogos

Uogos sunoksta rugsėjo-spalio mėnesiais ir ilgai išlieka ant krūmo šakų. Juoduose arba tamsiai mėlynuose vaisiuose yra nuodingų medžiagų, kurių poveikis pasireiškia jau po poros valandų po uogų valgymo. Apsinuodijus privet vaisiais, sutrinka pilvo skausmas, vėmimas, inkstų pažeidimas ir širdies veikla.

Pavojingas ir toks labai mylimas augalas kaip pakalnutė!

Gegužės pakalnutė (Convallaria majalis)

Vienintelis lelijų šeimos pakalnučių genties atstovas (tačiau ir čia taksonomijos klausimai gana prieštaringi ir nuolat tikslinami).

Pakalnutė plačiai paplitusi šiauriniame pusrutulyje, bet ypač Europoje. Tiesa, dėl nesaikingos kolekcijos natūralių šio nuostabaus augalo buveinių nuolat mažėja. Tačiau pakalnutė jau seniai tapo sodo augalu.

Tai daugiametis augalas plonu šliaužiančiu šakniastiebiu. Šaknies rozetėje yra keli lapai, tačiau apatiniai labai smulkūs ir nepastebimi, panašūs į žvynus. Tačiau sunku nepastebėti (ir supainioti su kito augalo lapais) du didelius, plačius lancetiškus lapus su išlenkta vena. Tarp lapų auga žydintis stiebas, turintis grakščių kvepiančių gėlių spiečius.

Prieš daugelį metų autorius miške aptiko nedidelę proskyną (dešimt x penkiolika metrų), kurios žolės dangą sudarė praktiškai tik pakalnutės lapai! Tiesa, buvo jau antroji liepos pusė, o žydėjimas jau seniai baigėsi. Pakalnutės ne veltui vadinamos gegužėmis, žydi gegužę – birželio pradžioje.

Lelija yra ne tik puikus dekoratyvinis, bet ir pripažintas vaistinis augalas. Pripažinta ne tik liaudies, bet ir oficialios medicinos. Pakalnučių preparatai gydo širdies ir kraujagyslių sistemą. Pagrindinės veikliosios medžiagos yra glikozidai konvalatoksinas, konvalotoksolis, konvalozidas. Jie gaunami iš augalo lapų ir žiedų.

Tačiau perdozavus vaistų, gali sutrikti širdies veikla! Todėl niekada neturėtumėte savarankiškai gydytis - tai labai pavojinga!

Apsinuoditi galima vien iš smalsumo – paragauti nuostabių raudonų uogų! Tai ypač dažnai nutinka vaikams! Tačiau visai nebūtina eiti į mišką ieškoti pakalnutės vaisių. Taip, ir jis ten yra retas! Jie yra paplitę mūsų gėlių lovose!

Beje, pavasarį rinkti dideles pakalnučių puokštes, dėti į vazą kambaryje taip pat neapsimoka – didelis kiekis į orą patekusių medžiagų anaiptol nėra saugus sveikatai.

Belladonna (belladonna)
Visas augalas labai nuodingas. Jo sudėtyje esantys atropino grupės alkaloidai gali sukelti labai sunkų apsinuodijimą. Rezultatas gali būti net mirtis dėl kvėpavimo paralyžiaus ir širdies sustojimo.

Jos arealas – Vidurio ir Rytų Europos, Viduržemio jūros, Krymo, Kaukazo, Mažosios Azijos, Šiaurės Afrikos bukų ir skroblų miškai. Krasnodaro teritorijoje jis auginamas plantacijose (medicinos reikmėms). Nors augalas yra labai nuodingas, daugumai Rusijos gyventojų vargu ar teks jį sutikti natūraliomis sąlygomis. Nors, žinoma, reikia jį pažinti! Todėl mano nuodingų uogų reitinge jos vieta anaiptol ne pati aukščiausia.

Beje, „belladonna“ itališkai reiškia „graži moteris“. Ir rusiškas vardas yra priebalsis. O taip yra dėl to, kad augalo sultys buvo įkasamos į akis, kad išsiplėstų vyzdžiai, ir įtrynė jais skruostus, kad paryškintų skaistalus. Grožis tikrai reikalauja aukų!

Šaltalankis trapus

Retame miške, netoli upių ir ežerų, upelių, dažnai galite rasti šaltalankių trapumą. Tai krūmas iš šaltalankių šeimos, labai įdomus. Tikiuosi, kad tam bus skirtas atskiras straipsnis. Tuo tarpu – tik trumpa informacija apie šį vaistinį augalą su nevalgomais vaisiais.

Vaisiai sunoksta rugpjūtį. Tai juodieji kaulavaisiai, sėdintys ant auginių lapų pažastyse. Šaltalankių vaisiai ir žievė yra vaistinė žaliava. Tradicinė medicina juos naudoja kaip vėmimą ir vidurius laisvinantį vaistą (oficiali medicina atpažįsta tik žievę).

Vaisius lengvai valgo paukščiai. Žmonėms jų vartojimas gali sukelti nemalonių pasekmių, kurias sukelia būtent jų medicininės savybės – tai yra vėmimas ir viduriavimas (diarėja).

Reikia atsiminti paprastą taisyklę. Gamtoje niekada neturėtumėte „paragauti“ to, ko nesate susipažinę! Tai labiau susiję su augalais nei bet kas kitas. Iš tiesų, jų sudėtyje yra daug medžiagų, kurių buvimas jūsų kūne ir net didelėmis koncentracijomis gali būti labai nepageidautinas! Taigi nuodingos uogos gali būti pagautos.

Eidami į mišką uogauti, nepamirškite, kad ne visos jos yra valgomos. Dažnai galite rasti tokių, kurių naudojimas geriausiu atveju sukels skrandžio sutrikimus, o blogiausiu - išprovokuoja apsinuodijimą su rimtomis pasekmėmis. Todėl būtina turėti patikimą informaciją apie tai, kokios miško uogos yra valgomos ir kaip jos atrodo. Šiame puslapyje jūsų dėmesiui skirti valgomų uogų pavadinimai ir jų nuotraukos su trumpu aprašymu.

Valgomos bruknių ir gervuogių uogos

Paprastoji bruknė(Vaccinium vitis idaea L.) priklauso bruknių šeimai.

Šios valgomosios uogos skirtinguose Rusijos regionuose turi skirtingus pavadinimus: gręžtuvas (Riazanė), baravykas, bruknė, bružinica, kankinystė (Grodn.), bruknė, bruknė (Malor.), brushnitsa (Belor.), beržas (Vyatsk.), bruknė, brusen (Kostr.), brusen (Tver. ), šerdis (Grave.).

Skleidimas.Šiaurės ir Vidurio Rusijoje, Urale, Kaukaze, Sibire; miškuose ir tarp krūmų.

Apibūdinimas. Visžaliai šakotas krūmas, 10-15 cm.Kaip matote nuotraukoje, šios valgomos uogos turi odinius, ovalius lapus su išlenktais kraštais, išmargintus žemiau. Balkšvi arba rausvi žiedai pernykščių šakų galuose – nukarę kutai; vainikas varpelio formos, 4 dantytas; taurelė yra 4 dalių, iš trijų trikampių ūminių skilčių. 8 kuokeliai, plaukuoti dulkiniai, be priedų; stulpelis ilgesnis už vainikėlį. Kiaušidės yra 4 ląstelių. Vaisius yra uoga. Uogos iš pradžių žalsvai baltos, paskui ryškiai raudonos.

Šios valgomos miško uogos žydi gegužės ir birželio mėnesiais.

Gervuogių pilka (Rubus caesius L.) priklauso Rosaceae šeimai.

Šių valgomųjų uogų pavadinimas skirtinguose Rusijos regionuose: dereza, dubrovka (Viteb.), gervuogės, gervuogės, gervuogės (Penz.), guma (Don.), braškės, kramtomosios (Penz.), kramtomosios (Graves.), atrajotojai (Belor.), zhovinnik (Graves.), ožina (Krymas.), ožinnikas, ežiukas (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumaniha (Velikoros.), lokys (Orl.), sarabalin, chill.

Skleidimas. Vidurio ir Pietų Rusijoje bei Kaukaze; miškuose ir tarp krūmų. Soduose – su juodais, tamsiai raudonais ir geltonais vaisiais.

Apibūdinimas. Dygliuotas krūmas 1-3 m ilgio.Stiebai sumedėję, statūs arba kabantys lenktai, kampuoti, su tiesiais arba stipriais spygliukais, nulenktais žemyn. Lapai plunksniški, iš viršaus žali, apačioje pilkai pūkuoti, ant sterilių ūglių – 5, ant derlingų – su 3 lapais. Žiedai balti arba rausvi, susitelkę šakų galuose. Gėlės yra teisingos. Taurelė yra 5 atskira, prilipusi prie plokščios talpyklos. Žiedlapiai 5; yra daug kuokelių ir piestelių; stulpeliai filiforminiai, šoniniai. Surenkamieji vaisiai – juodi, blizgūs; kaulavaisiai auga kartu su išgaubta talpyklos dalimi.

Žydi vasarą. Medaus augalas.

Valgomosios miško braškės ir mėlynės

Akmens uoga (Rubus saxatilis L.) priklauso Rosaceae šeimai.

Dažnai šios valgomos uogos miške vadinamos: akmuo, akmuo, akmuo, akmuo (Malor.), akmuo, akmuo (Arch.), akmuo (Penz.), kaulas, kaulas (Malor), akmuo, akmuo, akmuo, akmuo, kumanik, cozesele (Grodn), akmeninė avietė ...

Skleidimas. Europinėje Rusijoje, Kaukaze, Sibire; miškuose ir tarp krūmų.

Apibūdinimas. Daugiametis žolinis augalas. Stiebai ir šakelės yra padengtos plonais erškėčiais ir atsikišusiais plaukais. Lapai trilapiai ilgakočiai. Gėlės yra baltos, surinktos skydu stiebo viršuje. Taurelė yra 5 atskirų, su smailiomis lancetiškomis skiltelėmis. „Corolla“ 5 skilčių; žiedlapiai smulkūs, linijiškai pailgi. Kuokelių yra daug. Daugelio karpių piestelė; stulpeliai yra siūlai. Pažiūrėkite į šių valgomų miško uogų nuotrauką: vaisius sudaro nedaug didelių raudonų kaulavaisių.

Mėlynė(Vaccinium uliginosum). Kiti vardai – balandis ir gonobelis, girtuoklis, girtuoklis, kvailys.

Skleidimas. Auga durpynuose, prisidedant prie durpių susidarymo, šaltose ir vidutinio klimato šalyse; susiduria su mumis Novaja Zemlijoje.

Apibūdinimas. Mažas krūmas iš bruknių šeimos. Mėlynių šakos apvalios, lapai kiaušiniški, krintantys žiemoti, penkių žiedlapių žiedų vainikėliai kiaušiniški, balti su rausvu atspalviu, kuokelių dulkiniai su dviem ragais gale. Uogos juodos su mėlynu žiedu, viduje žalios.

Mėlynės yra valgomos, iš jų gaminama uogienė ir džiovinamos.

Valgomos uogos miške debesylos ir mėlynės

Kalbant apie tai, kurios uogos yra valgomos, negalima prisiminti „Sibiro pelkių karalienės“ - debesylo (Rubus chamaemorus L.), priklausančio Rosaceae šeimai.

Kiti debesylų pavadinimai: hack, padavėjas, lyginimas (uogos), lyginimas (Psk., Kursk.), lyginimas (Novg., Olon.), glyži (Psk.), lyginimas (Psk., Kursk.), glažininas, lyginimas (Psk., Novg.) .), lyginimas, glazovye (Novg.), kamenitsa, komanitsa, kumanica (Tver.), kumanikha, kumanika (Tver.), kumanikha (Novg.), geltona avietė, bearzhanik, moklaki, mohlaki (ugnis), šerkšnas (Tverė) .), debesylas, šilkmedis, samaninis serbentas, rokhkachi (neprinokęs debesylas Arch.).

Skleidimas. Vidurio ir Pietvakarių Rusijoje bei Sibire; durpynuose.

Apibūdinimas. Daugiametis žolinis augalas,8-15cm.Šliaužiantis šakniastiebis. Stiebas stačias, paprastas, su viena balta gėle viršūnėje. Lapai yra suapvalinti-reniforminiai, penkių skilčių. Taurė paprasta, su 5 taurėlapiais; vainikėlis 5 skilčių, širdies formos žiedlapiai. Kuokelių yra daug, kartu su žiedlapiais jie pritvirtinami prie išgaubtos talpyklos kraštų. Piestelė yra viena iš daugelio karpinių. Vaisiai yra sudėtingi kaulavaisiai. Neprinokę – raudoni, prinokę – oranžinės geltonos spalvos. Vaisiai yra valgomi, juose yra daug vitamino C.

Žydi gegužės, birželio mėn.

Paprastoji mėlynė (Vaccinium myrtillus L.) iš bruknių šeimos.

Černica (Belor.), Mėlynės, mėlynės, gervuogės, gervuogės (Grodn.), gervuogės (Volog., Sarat.), gervuogės (Grodn.), sausosios uogos (Tver.).

Skleidimas.Šiaurės ir Centrinėje Rusijoje, Mažojoje Rusijoje, Kaukaze, visame Sibire; miškuose.

Apibūdinimas.Žemas, 15-30 cm krūmas su žiemoti nukritusiais lapais, turi sumedėjusią horizontalią pluoštinę šaknį, nuo kurios į viršų tęsiasi medinis rudas stačias šakotas stiebas. Šakos žalios, pasodintos. Lapai yra pakaitiniai, trumpo stiebo, ovalūs, bukūs arba šiek tiek smailūs, smulkiai dantyti, dantyti, šviesiai žali iš abiejų pusių, apačioje-tinklinės venos. Žiedai dvilyčiai, viršpiesteliniai, taisyklingi, smulkūs, nukritę, ant trumpų žiedkočių, pavieniui ant jaunų ūglių apatinių lapų pažastyse. Taurelė yra virš piestelinė, virš kiaušidės ištisa briauna arba 4-5 dantukų žiedinė ketera, kuri taip pat išlieka ant vaisiaus. Vainikėlis žalsvas su rausvu atspalviu, po žydėjimo nubyra, beveik rutuliškas, 5 ar 4 dantytu kraštu, dantys išlinkę į išorę. Kuokeliai, 10 ar 8, laisvi, trumpesni už vainikėlį, su plonais, išlenktais kuokelių siūlais, sklindančiais iš viršutinio pistoletinio disko apskritimo, ir 2 lizdinėmis skruzdėlėmis, kurių nugaroje yra 2 į šerelius panašūs priedai ir tęsiasi viršuje
kiekvienas 2 vamzdeliuose, galuose atidaromas skylutėmis. Kiaušidės apatinės, 5 arba 4 ląstelių, su ašine placenta, kiekviename lizde su keliomis kiaušialąstėmis, viršuje (gėlės viduje) uždengtos plokščiu viršpiesteliniu disku; iš vidurio kyla į siūlelį panašus stulpelis, šiek tiek išsikišęs iš vainiko gerklės, ir baigiasi paprasta stigma. Vaisius – rutuliška, žirnio dydžio, 5 ar 4 ląstelių sultinga, juoda melsvai žydi uoga, kurios viršuje yra puodelio formos volelis ir kurį laiką išliekantis stulpelis, apimantis keletą mažų sėklų. Sėklos su rausvai geltona oda. Embrionas yra vidurinis, beveik tiesus, su žemyn nukreipta šaknimi.

Žydi gegužę ir birželį; uogos sunoksta liepos ir rugpjūčio mėnesiais.

Serbentai, gudobelės ir sausmedis – valgomos miško uogos

Serbentas (Ribes) paplitęs plokščioje Europos Rusijoje, trys rūšys auga laukiniu būdu, Kaukaze - šešios, didesnis jų skaičius auga Sibire, ypač Rytų.

Apibūdinimas. Agrastinių šeimos augalų gentis, pasižyminti šiomis savybėmis: krūmai pakaitiniais, paprastais lapais. Gėlės išdėliotos į kekes. Gėlių lova yra įgaubta, susiliejusi su kiaušidėmis ir išilgai kraštų eina į penkis dažniausiai žalsvus taurėlapius. Taip pat yra penki nemokami žiedlapiai. Kuokelių skaičius toks pat. Kiaušidės yra vienaląstės, polispermos. Yra du stulpeliai. Vaisius yra uoga.

Garsiausios serbentų rūšys: juodieji serbentai (Ribes nigrum) ir raudonieji (Ribes rubrum), kurie abu laukiškai auga Šiaurės Europoje ir Sibire. Skirtumas tarp jų, be uogų spalvos, yra tas, kad juodųjų serbentų lapai ir uogos itin kvapnūs nuo eterinio aliejaus, kurio yra specialiose liaukose, kurios ypač tankiai dengia apatinį lapų paviršių.

Iš juodųjų serbentų sulčių taip pat gaminami įvairūs sirupai ir likeriai. Iš daugelio kitų serbentų rūšių uogos taip pat valgomos, bet nedideliais kiekiais, renkamos iš laukinių egzempliorių.

Gudobelė (Cratageus)- krūmas iš Rosaceae šeimos.

Skleidimas. Laukiškai aptinkamas visoje Vidurio Europoje ir dažnai auginamas soduose.

Apibūdinimas. Lapai visada suskilę, skilti, plunksniškai išpjauti, prie pagrindo pleišto formos. Kai kurių rūšių šakos turi spyglius. Žiedai, apie 1,5 cm skersmens, kaip ir visi rožiniai, balti, su penkiomis taurelės ir vainikėlio dalimis, daug kuokelių ir nuo dviejų iki penkių ląsčių kiaušidės, renkami sraigtiniuose žiedynuose, kaip ir šermukšnio. Vaisiai kaulavaisiai, panašūs į kalnų pelenus, tačiau neturintys aromato ir skonio.

Valgomasis sausmedis (Lonicera edulis)

Apibūdinimas. Krūmai statūs, garbanoti arba šliaužiantys, priešais ištisais lapais, pagrindiniai sausmedžių šeimos atstovai. Beveik visose Šiaurės pusrutulio srityse žinoma daugiau nei 100 rūšių. Rusijoje yra keturiolika laukinių rūšių. Gana dideli žiedai (balti, rausvi, gelsvi ir mėlyni) dažniausiai išsidėstę poromis lapų kampuose arba šakų galuose didžiuosiuose žiedynuose. Iš prastai išsivysčiusios taurelės išnyra netaisyklingas vamzdinis vainikėlis, gale padalintas į penkias skiltis. Pagal penkiolika planą pastatytų gėlių nelygumas priklauso nuo trijų priekinių žiedlapių susikaupimo ir netolygaus jų išsivystymo, dėl to vainikėlis yra dvilūpis. Vainikėlyje yra penki kuokeliai ir ilga piestelė. Uogų vaisiai sėdi poromis ir dažnai auga kartu. Kai kurių rūšių viršutiniai lapai auga kartu, sudarydami vieną bendrą plokštelę arba platų pakraštį, per kurį praeina šakos galas.

Daugelis sausmedžių rūšių soduose labai dažnai auginami kaip gražūs dekoratyviniai krūmai, puikiai tinkantys grupėms, alėjoms ir pavėsinėms. Rusijos rūšys žydi vasaros pradžioje, tai yra nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio. Centrinėje Rusijoje jis gana dažnai randamas miškų pakraščiuose ir giraitėse.

Kalbėdami apie tai, kokios laukinės uogos yra valgomos, nepamirškite, kad galima valgyti tik Lonicera edulis vaisius, o Lonicera xylosteum - nevalgomus.

Šaltalankis ir šaltalankis – valgomos uogos miške

Šaltalankis(Hipofai)- augalų gentis iš čiulptukų šeimos.

Skleidimas. Gamtoje paplitęs Šiaurės ir Vidurio Europoje, Sibire iki Užbaikalės ir Kaukaze. Jis auginamas soduose ir parkuose, daugiausia kaip dekoratyvinis augalas.

Apibūdinimas. Krūmai, dažniausiai dygliuoti, iki trijų – šešių metrų aukščio. Jų lapai pakaitiniai, siauri ir ilgi, pilkšvai balti juos tankiai dengiančių žvaigždžių žvynų apačioje. Žiedai atsiranda prieš lapus, jie yra vienalyčiai, maži, nepastebimi ir susigrūdę prie jaunų ūglių pagrindo, po vieną dengiamųjų žvynelių pažastyje. Augalai yra dvinamiai. Periantas yra paprastas, dvišalis. Vyriškoje gėlėje talpykla plokščia, patelės – įgaubta, vamzdiška. Yra keturi kuokeliai (labai retai – 3), viena piestelė, su viršutine, vienašake, vienasėkle kiaušide ir su dvišale stigma. Netikrasis vaisius (kaulavais), sudarytas iš riešuto, su peraugusiu, sultingu, mėsingu, lygiu ir blizgančiu indu.

Yra žinomos dvi rūšys, iš kurių garsiausia bendras (šaltalankiai) šaltalankis (Hippophae rhamnoides), vaškas, vilkuogė, dramblys, augantis pajūryje, upelių pakrantėse.

Šio augalo grožį daugiausia lemia linijiškai lancetiški lapai, kurių viršutinis paviršius yra žalias ir smailus, o apatinis, kaip ir jaunos šakos, yra sidabriškai pilkas arba rūdžių auksinis su žvaigždžių žvyneliais. Gėlės yra nepastebimos, pasirodo ankstyvą pavasarį. Vaisiai mėsingi, oranžiniai, žirnio dydžio, naudojami tinktūroms, uogienei.

Yra žinomos kelios veislės, ypač vertinami moteriški egzemplioriai, nes rudenį jie tampa labai gražūs nuo juos dengiančių mėsingų vaisių. Šaltalankiai auga smėlingoje dirvoje, dauginasi šaknų atžalomis ir auginiais.

Šaltalankis (Frangula).

Apibūdinimas. Medžiai ar krūmai pakaitomis arba priešingais, kartais odiškais ir daugiamečiais lapais. Žiedai smulkūs, dažniausiai žalsvi, dvilyčiai arba mišrūs; dalių skaičius yra penkios ar keturios. Talpykla įgaubta, dažnai vamzdinė, laisva trijų ar keturių ląstelių kiaušidė. Vaisius kaulavaisis, turintis nuo dviejų iki keturių sėklų, kartais netiesiogiai atsiskleidžiančių, apyvaisis mėsingas arba beveik sausas. Sėklos su baltymais. Yra žinoma 60 šaltalankių rūšių, paplitusių daugiausia vidutinio klimato šalyse.

Medicinoje naudojamos įvairios šaltalankių veislės (trapūs, amerikietiški ir dygliuoti). Visos šios priemonės yra naudojamos kaip lengvi vidurius laisvinantys vaistai, dažniausiai užpilo arba skysto ekstrakto pavidalu.

Mūsų šalyje ekonomiškai sparčiai augantis dėmesys nusipelno:

Šaltalankis trapus (Frangulaalnus), korushatnik, lokys - iki 3-4,5 metrų aukščio krūmas, aptinkamas visoje Rusijoje ant šviežio, derlingo dirvožemio, gerai toleruojantis aukštų medžių lapuočių šešėlį ir tiekiantis šviesiai rausvą medieną, iš kurios anglis naudojama parakui ruošti. Dauginama sėklomis (ūgliai kasmet), auginiais ir šaknų atžalomis.

Šaltalankių vidurius, dygliuotas, zhoster, proskurina ir kiti vietiniai pavadinimai, paplitę Vidurio ir Pietų Rusijoje bei Kaukaze, iki 15 metrų aukščio. Mėgsta drėgną dirvą ir ypač tinka gyvatvorėms. Kieta (savitasis tankis 0,72) mediena naudojama smulkiems dailidės ir tekinimo gaminiams, žievė, kaip ąžuolas ir dažymui - šviežia ryškiai geltonos spalvos, sausa ruda.

Valgomosios miško viburnum ir kalnų pelenų uogos

Kalina.

Apibūdinimas. Sausmedžių šeimos lapuočių krūmas. Lapai yra priešingi, paprasti, sveiki, dantyti arba skilti. Žiedai renkami žiedynuose, su taisyklingu rato formos vainikėliu, penkiais kuokeliais ir trijų lizdų kiaušidėmis, kurių du lizdai niekada neišsivysto, o iš trečiojo atsiranda kaulavais su viena suplota sėkla (kauliu), apsupta kremzlinė-mėsinga plėvelė, įvairių formų.

Yra žinoma iki aštuoniasdešimt rūšių, plačiai paplitusių šiaurinio pusrutulio vidutinio klimato juostoje. Mūsų paprastasis viburnum (Viburnum opulus) yra krūmas su kampuotais dantytais lapais ant žvaigždinių lapkočių. Žiedai balti, o išoriniai žiedyne dažniausiai sterilūs, tačiau jų vainikas keturis ar penkis kartus didesnis už vidurinius, derlingus. Kaulai raudoni, elipsiški, suploti. Jo vaisiai, sušalę, yra valgomi. Žiedus ir žievę liaudies medicina naudoja arbatų, nuovirų, užpilų pavidalu. Mediena yra kieta ir kartais naudojama smulkiems tekinimo gaminiams. Jis auga visoje Rusijoje, rečiau šiaurėje, palei miškų pakraščius ir atvirose vietose. Sodo veislės: su rausvomis šakomis ir margais lapais, žemaūgis, dvigubas su rausvais žiedais ir "sniego gniūžtė", kuriame visi žiedai dideli, sterilūs, surinkti į rutuliškus žiedynus. Juodasis viburnum, arba gordovina, laukiškai aptinkama pietinėje Rusijos pusėje, ypač Kaukaze, dažniau veisiasi ir bėga. Jo lapai ovalūs, susiraukšlėję, apačioje švelniai pūkuoti, kaip lapkočiai ir jaunos šakos. Visos gėlės yra mažos, derlingos. Vaisiai juodi, ovalūs.

Tiesūs jauni kamienai su kieta mediena, plačia šerdimi ir sandariai presuota pusiau kamštine žieve naudojami kotams, pagaliukams gaminti, kartais pinti krepšelius ir lankus. Iš šaknų žievės išverdami vadinamieji paukščių klijai, o lapai naudojami beicavimui šiaudų geltonumo spalva.

Šermukšnis (Sorbus) yra rožių šeimos sumedėjusių augalų gentis.

Skleidimas. Pasaulyje yra apie 100 kalnų pelenų rūšių, iš kurių apie trečdalis auga Rusijos teritorijoje.

Apibūdinimas. Lapai dideli, plunksniški, po 11-23 beveik bekočiai, pailgi, aštriai dantyti, jaunystėje plaukuoti, vėliau beveik pliki lapai. Daugybė baltų gėlių surenkama korimboziniuose žiedynuose. Žiedynai skleidžia specifinį kvapą. Vaisiai yra sferiniai arba ovalūs, ryškiai raudonos spalvos su mažomis sėklomis. Vaisiuose yra daug vitamino C.

Ar raugerškio, vyšnių ir erškėtuogių uogos yra valgomos?

Raugerškis (Berberis)- raugerškių šeimos krūmų gentis.

Skleidimas. Jis randamas Rusijos šiaurėje iki Sankt Peterburgo, taip pat Pietų ir Vidurio Europoje, Kryme, Kaukaze, Persijoje, Rytų Sibire, Šiaurės Amerikoje. Kai kurios rūšys aptinkamos Centrinėje Azijoje, įskaitant Trans-Ili Alatau kalnus Kazachstane. 250 puslapyje: Raugerškis

Apibūdinimas. Visžaliai, pusiau visžaliai ar lapuočiai krūmai su plonais, stačiais, briaunotais ūgliais. Žievė rusvai arba rusvai pilka. Lapai renkami kekėmis, 4 ant sutrumpintų ūglių. Lapai kiaušiniški, suartinti su trumpu lapkočiu, smulkiai blakstienoti arba pilni. Gėlės žieduose ant trumpų šoninių šakų. Vainikėlis iš 6 geltonų žiedlapių, 6 kuokelių, 1 piestelė.Vaisiai – uogos, kiaušiniški arba rutuliški, 0,8-1,2 cm ilgio, juodi arba raudoni. Sėklos susuktos, briaunuotos, rudos, 4-6 mm ilgio.

Daugelis žmonių domisi, ar raugerškio uogos yra valgomos ir kaip jas galima naudoti? Šio augalo vaisiai naudojami kulinarijoje, dažniau džiovinti kaip mėsos prieskoniai, padažams ir tinktūroms gaminti. Medaus augalas.

Paukščių vyšnia (Padus avium).

Apibūdinimas. Sumedėjęs augalas iš rožių šeimos, augantis krūmuose, miškuose, visoje Rusijoje, iki Baltosios jūros. Šakotasis stiebas siekia iki 10 m aukščio. Lapai kintantys, pailgi elipsiški, smailūs, aštriai dantyti, krintantys stiebeliai; lapkočio viršuje, plokštelės apačioje, yra dvi liaukos. Baltos (rečiau rausvos) kvapnios gėlės renkamos į ilgus nusvirusius žiedus. Yra penki taurėlapiai ir žiedlapiai, daug kuokelių, viena piestelė. Vaisius yra juodas kaulavaisis.

Pakanka prisiminti naudingąsias šio augalo vaisių savybes, ir atsakymas į klausimą „ar vyšnių uogos yra valgomos“ taps akivaizdus: tai nuostabi bendra stiprinanti miško dovana, labai naudinga skrandžiui ir žarnynui.

Erškėtuogė (Rubus canina).

Šunų rožė, auganti laukinė, yra žinoma bendru pavadinimu „šunų rožė“. Europos Rusijoje laukinės („erškėtuogės“) aptinkamos keliose rūšyse, iš kurių dažniausiai pasitaiko: erškėtuogės, sirbarinnik, serbolina, chiporas, šunų rožės ir laivas.

Apibūdinimas. Tai iki 2 m aukščio krūmas, augantis miške, daubose ir laukuose. Šakos spygliuotos, jaunosios turi tiesius subuliuotus spyglius, senosios turi nulinkusius spyglius, išsidėsčiusius ant žydinčių šakų poromis prie lapkočių pagrindo. Lapą sudaro nuo penkių iki septynių ovalių arba pailgų dantytų pilkų lapų apačioje. Gėlės yra didelės, rausvos, pavienės arba surenkamos po tris (rečiau po keturias–penkias). Taurėlapiai yra sveiki, viršija žiedlapius ir susilieja su vaisiais. Indas su vaisiais yra lygus, sferinis, raudonas.

Anksčiau jos šaknys buvo naudojamos nuo pasiutligės, iš čia kilo lotyniškas pavadinimas „canina“ (šuo rožė). Erškėtuogių vaisiuose yra daug vitamino C, jie naudojami kaip užpilas, sirupas profilaktikai ir vitaminų trūkumui gydyti.

Kiekvienas patyręs turistas žino, kad miške galima valgyti tik tai, kuo esi šimtu procentų tikras. Kad geriau įtartiną grybą palikti ramybėje, o ne mažiau įtartiną uogą - išmesti. Galų gale, reikalas gali neapsiriboti banalu – daugelis augalų yra tokie nuodingi, kad jų suvalgius mirtis įvyksta per kelias dienas. Tačiau tinkamai išmokus teorinį mokymą, gana lengva išmokti atskirti valgomą nuo pavojingo. Taigi, kokios pavojingos uogos auga mūsų platumose ir kaip jas atskirti.

Varnos akis

Galbūt pats pavojingiausias variantas. Vidutinio dydžio juodą vieną uogą galima lengvai supainioti su įprastomis mėlynėmis. Tokia klaida žmogui gali tapti lemtinga, nes vienoje uogoje yra tokia saponino dozė, kurios pakanka kvėpavimo sustojimui ir. Atskirti šį augalą gana paprasta – jo lapai beveik visada sudaro lygiakraštį kryžių. Taip pat ant panašaus kryžiaus dažniausiai randama vieniša uoga. Nors šilauogės panašios formos, ant krūmo vienu metu būna kelios uogos, be to, lapai nesudaro kryžiaus.

Vilko šikšnosparnis

Mažos raudonos uogos turi labai būdingą savybę – auga tiesiai ant augalo stiebo, todėl jas galima supainioti tik su šaltalankiu. Skirtumai yra. kad prinokęs šaltalankis yra ryškiai oranžinis, o vilkmedis – sodriai raudonas. Be to, šaltalankių lapai yra daug pailgesni. Taip pat šaltalankiai užaugina žymiai daugiau uogų. Tačiau ankstyvosiose stadijose šiuos augalus visiškai įmanoma supainioti.

Gegužės slėnio lelija

Taip. šios mielos gėlės, taip mums pažįstamos, duoda labai nuodingas uogas, įdarytas specialiais glikozidais, aš tikrai negaliu. Šie glikozidai gali nesunkiai sustabdyti suaugusio vyro širdį, todėl geriau jų neliesti. Slėnio lelijos uogas galima supainioti, galbūt, su spanguolėmis ar sedulais. Tačiau būdingi slėnio lelijos lapai ir mažas gėlės dydis apsunkina. Taigi tik atminkite – pakalnutės uogų liesti nereikia.

Belladonna (belladonna)

Juose yra atropino, kuris plačiai naudojamas medicinos reikmėms. Tačiau juose jo yra tik per daug, todėl sustoja širdis ir kvėpavimo raumenų paralyžius. Mažas juodas uogas galima lengvai supainioti su paukščių vyšniomis, nes šių augalų lapai yra praktiškai vienodi. Tačiau kiekvieną belladonna uogą supa gana mėsingas stiebas. Paukščių vyšnia auga ant plonų šepečių, ant kurių vienu metu gali būti gana daug uogų.

Juoda nakviša

Jums suteikiamos kelios netyčia suvalgytos uogos ir įsotinamoji širdies glikozidų dozė. Ir kartu - ir širdies plakimas. Tai galima supainioti su ta pačia paukščių vyšnia, nes abiem atvejais uogos auga ant kutų. Tačiau paukščių vyšnioje šepetėlis pailgas ir visos uogos guli paeiliui, o nakvišuose beveik iš vieno taško kyšo ant kotelių.

Karčiai saldus nakvišys

Tačiau tikrinti, ar šios raudonos uogos atitinka pavadinimą, nereikia – pavojingų glikozidų dozės tikrai nereikia. Juos galima supainioti tik su viburnum ar kalnų pelenais. Arba su laukiniais raudonaisiais serbentais. Čia reikia pažvelgti į stiebus - nakvišuose jie išreiškiami penkiakampe žvaigždute. Be to, uogų kekėje dažniausiai būna mažai, ko negalima pasakyti apie aukščiau minėtus augalus. Na, būdingos violetinės gėlės, kurios dažnai stebimos kartu su jau prinokusiomis uogomis.

Raudonvaisis varnas

Daugiametis augalas su skaniai atrodančiomis raudonomis uogomis. Jį galima lengvai supainioti su viburnum ir kalnų pelenais. Tačiau šiuose augaluose uogų kekės kabo, o Voroncove jos išsikiša, primena spurgus ar burbuoles. Be to, raudonasis varnas yra labiau žolinis augalas, jis neturi ryškių sumedėjusių dalių.

Kaip matote, norint atskirti valgomą uogą nuo nevalgomos, nereikia tiek daug žinoti. Pagrindinė taisyklė tokia: jei nesate šimtu procentų tikri, nevalgykite. Jums nereikia kelti mirties pavojaus vien dėl savo nesaugumo - geriau judėkite toliau ir tęskite maisto paieškas kitur. Juk yra daug tokių, kurie nesukels jums galimos rizikos!

Nuodinga uoga

Patekęs į mišką uogų ir grybų nokimo metu, nepatyręs žmogus gatvėje pamiršta, kad ne visi jie yra valgomi ir saugūs. Iš visų uoginių augalų įvairovės reikia išskirti tuos, kurie savo nuodingą „gamtą“ slepia už patrauklaus ir ryškaus apvalkalo. Jūs turite tai žinoti ir paaiškinti savo vaikams. Nepaisant to, kad dažnai patariama valgyti tik miško uogas, kurias lesa gyvūnai ar paukščiai, ši rekomendacija nėra teisinga. Kai kurias žmogui pavojingas uogų rūšis gyvūnai valgo be jokių pasekmių sau, todėl tai nėra jų nekenksmingumo rodiklis. Žemiau pateikiama nuodingų uogų klasifikacija ir nuotraukos.

Pagrindiniai apsinuodijimo požymiai, kuriuos sukelia nuodingos uogos, yra: traukuliai, traukuliai, greitas širdies plakimas, pasunkėjęs kvėpavimas, virškinimo trakto dirginimas, sąmonės depresija, galvos svaigimas. Atsiradus tokiems simptomams, pirmiausia reikia suteikti nukentėjusiajam ramybę, išvalyti skrandį. Norėdami tai padaryti, turite išgerti 2–4 stiklines vandens su jame praskiesta aktyvuota medžio anglimi (2 šaukštai 500 ml), druskos arba kalio permanganato (1 šaukštelis 500 ml). Pakartotinis šios procedūros kartojimas padės sukelti vėmimą, išlaisvins skrandį nuo nuodingos medžiagos. Jei su savimi turite pirmosios pagalbos vaistinėlę, nukentėjusysis turi išgerti vaistus nuo širdies, taip pat bet kokių vidurius laisvinančių vaistų. Jei po ranka nėra pirmosios pagalbos vaistinėlės, padės rudos duonos krekeriai, krakmolas ar pienas. Aukai turėtų būti suteikta šiluma ir kuo greičiau suteikta kvalifikuota medicinos pagalba.

Nuodingos uogos: nuotraukos ir pavadinimai

Norint atskirti nevalgomus vaisius nuo įprastų, būtina atsiminti jų rūšį ir formą. Nuodingos miško uogos gali sukelti ne tik įvairaus sunkumo apsinuodijimą, bet ir mirtį. Todėl būdami miške jokiu būdu nevalgykite ir nelieskite nepažįstamų krūmų ir medžių vaisių plikomis rankomis.

Klasifikacija, kurios uogos yra nuodingos ir nevalgomos, dažniausiai aptinkamos mūsų miškuose, yra tokia:

1. Vilko šikšnosparnis

Vilko uogos

Šios nuodingos miško uogos liaudyje dar vadinamos vilko uogomis. Tai krūminis augalas, augantis mišriuose miškuose. Pavasarį pražysta gražiais žiedynais, labai panašiais į alyvų žiedus. Tačiau net ir ilgas šio augalo kvapas gali sukelti galvos skausmą, kosulį, čiaudulį ir slogą. Rudenį pasirodo nuodingos raudonos pailgos formos uogos. Nepageidautina ne tik jį naudoti, bet net liesti. Šio augalo žievė taip pat yra nuodinga, todėl odos paviršiuje gali atsirasti pūslių ir opų.

1. Karčiai saldus nakvišys

Krūmas auga prie vandens telkinių, drėgnose daubose, ąžuolynuose. Liaudies medicinoje nakvišų vaisiai vartojami gydymui, tačiau savarankiškas vartojimas kupinas apsinuodijimo. Pavojingi ir raudoni ovalūs jos vaisiai, ir nemalonų aromatą skleidžiantys lapai. Kartūs vaisiai sultingi, daug sėklų, visi žalumynai ant krūmo taip pat nuodingi.

Saldžioji nakviša (raudona)

Tik neprinokę vaisiai yra nuodingos juodųjų nakvišų uogos. Galima valgyti visiškai sunokusius vaisius, juose yra daug vitamino C, lapai valgomi ir virti. Vaisiai yra apvalūs, juodos spalvos, minkštimas yra juodai violetinis, juose yra sunkiai pašalinamų dažiklių. Švieži vaisiai skleidžia nemalonų aromatą. Nakviša aptinkama ne tik miškuose, bet ir prie vandens telkinių, daubų, pakelėse. Iš juodųjų nakvišų vaisių galima virti net uogienę.

Jis randamas sausuose miškuose, spygliuočių ir beržų, taip pat pievose, miško pakraščiuose, stepių zonose. Šis augalas yra nedidelio dydžio (iki 65 cm) su rutuliškais melsvai juodais arba raudonais vaisiais, smailiais lapais ir baltais nusvirusiais žiedais. Vartojant, taip pat ir prisilietus, atsiranda apsinuodijimo simptomų, kai sutrinka virškinimo traktas, skauda galvą, dusulys.

Žemas augalas su vienu tiesiu stiebu, ant kurio sunoksta vienas apvalios formos ir juodos spalvos vaisius. Uoga kartaus skonio ir nemalonaus kvapo. Auga spygliuočių ir mišriuose miškuose, tarp krūmų. Augalo vaisiai, lapai ir šakniastiebiai yra vienodai pavojingi apsinuodijus, o jų požymiai yra kvėpavimo sustojimas, žarnyno sudirginimas ir sutrikusi širdies veikla. Lapai veikia žmogaus nervų sistemą ir gali sukelti paralyžių. Tradicinė medicina varno akį naudoja furunkuliams gydyti, įvairioms žaizdoms tepti, spiritine tinktūra ir lapų nuoviru gydo plaučių tuberkuliozę.

Gerai žinomas pakalnutės žiedas turi nuodingas raudonos arba oranžinės spalvos miško uogas. Vaisiai sunoksta rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais, jų vartojimas sukelia traukulius, pykinimą, galvos svaigimą, sutrinka širdies veikla. Gėlės turi aštrų, bet malonų kvapą. Medicina gegužinę pakalnutę naudoja širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti. Tačiau nerekomenduojama užsiimti savigyda, kaip ir valgyti vaisius ar dėti puokštes patalpoje.

Augalas su dideliais puodelio formos lapais, ant kurių sunoksta raudonos uogos, surinktos didelėje krūvoje. Auga pelkėse. Kartu su dažniausiai pasitaikančiais apsinuodijimo požymiais kalla pelkė sukelia gleivinių dirginimą. Švieži lapai, stiebas, vaisiai ir ypač šakniastiebis yra toksiški.

Daugeliui pažįstamas sodo sausmedis, tačiau mažai kas žino, kurios uogos yra nuodingos miško sausmedžiams. Jie yra ryškiai raudonos spalvos, surinkti nedidele krūva. Sausmedžių uogos primena raudonųjų serbentų uogas. Tai, kad kai kurie paukščiai skina miško sausmedžio vaisius, gali sukelti klaidingą nuomonę apie uogų valgomumą, tačiau jie yra nuodingi žmonėms. Valgomos tik sodo sausmedžio mėlynos uogos. Miško sausmedžio krūmai dažnai naudojami dekoratyviniais tikslais.

Euonymus yra iki dviejų metrų aukščio krūmas. Dažnai sodinamas kaip dekoratyvinis krūmas su gražiais raudonais vaisiais. Paukščiai mėgsta uogas, tačiau jų naudojimas pavojingas žmonėms. Vaisiai atrodo kaip ryškiai raudonas minkštimas, išsikišęs iš rausvų gumulėlių su juodomis sėklomis.

Augalas vidutinio aukščio (iki 60 cm), dideliais pailgais juodais vaisiais, jie taip pat raudoni arba balti. Augalas labai dirgina visas jo dalis, vienas prisilietimas gali sukelti stiprų uždegimą, lydimą pūslių. Ypač stipri nuodingos medžiagos reakcija pasireiškia akių ir burnos gleivinėje. Panašus į jį yra raudonžiedis varnas, turintis raudonų vaisių.

Augalas yra plačiai paplitęs pietų Rusijos kalnuotuose ir papėdės regionuose, vaisiai yra mažos juodos uogos su raudonomis sultimis viduje. Mažos kvepiančios baltos gėlės surenkamos daugybėje skėčių. Apsinuodijimo atveju mirtis gali įvykti dėl širdies sustojimo ar plaučių edemos. Oksihemoglobino kaupimasis nudažo gleivinės paviršius mėlynai. Tačiau šviežius prinokusius vaisius galima vartoti ir perdirbtus.

Nuodingų šaltalankių uogų miške galima rasti prie vandens telkinių. Juodieji kauliniai šaltalankių vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje. Žievė ir šaltalankių vaisiai naudojami kaip vaistas nuo vidurių užkietėjimo ir skrandžio plovimui. Šaltalankio vaisius galima supainioti su paukščių vyšnia. Valgant šviežią, atsiranda stiprus vėmimas.

Daugelis yra sutikę dekoratyvinėse gyvatvorėse naudojamą kukmedį, tačiau retas žino, kas yra nuodingos kukmedžio uogos, ypač viduryje, kur po mėsinga, beveik nekenksminga dalimi slepiasi rudos sėklos. Žievė, ūgliai, kukmedžio mediena taip pat yra toksiškos. Spygliuočių ekstraktas gali sukelti žmogaus mirtį. Nuodai turi paralyžiuojantį poveikį, sukelia kvėpavimo sustojimą ir traukulius.

1. Aronnikas pastebėjo

Tai daugiametis augalas su mėsingu stiebu ir gumbuotu šakniastiebiu. Vasaros pabaigoje augalo lapai trupa, ant stiebų lieka didelė tankių raudonų uogų kekė. Nurijus, sunkus apsinuodijimas, jei nesuteikiama pirmoji pagalba, gali būti mirtina.

Aronnikas pastebėjo

Taigi, daugelis nuodingų augalų, tinkamai naudojami ir apdorojami, gali būti naudingi ir pasitarnauti kaip vaistas nuo daugelio ligų. Tačiau jokiu būdu neturėtumėte savarankiškai gydytis be medicininių įgūdžių, taip pat nevartokite šviežių minėtų toksiškų augalų vaisių. Jei vis dėlto taip atsitiko, turite nedelsdami suteikti aukai medicininę pagalbą. O svarbiausia, kad išvengtumėte nemalonių pasekmių, nevalgykite nepažįstamos miško uogos, nelieskite jos rankomis, leiskite tai daryti vaikams.

Miške auga ne tik naudingos, bet ir nuodingos uogos. Todėl labai svarbu žinoti, kokias uogas galima valgyti, o kurios gali stipriai apsinuodyti.

Valgomos uogos yra paukščių vyšnios, serbentai, braškės ir mėlynės. Tačiau mažai žmonių žino apie pavojingus augalus. Dažnai apsinuodijama būtent dėl ​​nežinojimo apie nevalgomų uogų išvaizdą ir savybes miške.

Nuodingi augalų vaisiai gali sukelti ne tik stiprų apsinuodijimą, bet ir sukelti mirtį per kelias dienas po jų naudojimo. Reikia pažymėti, kad kai kurios nuodingos uogos miške gali išprovokuoti net 2-3 suvalgytus vaisius. Bet suaugusiam žmogui apsinuodijimui reikia suvalgyti 15-20 uogų.

Pavojingi ne tik nuodingų augalų vaisiai, bet ir tokio krūmo sultys. Patekęs ant odos gali sudirginti, paraudti, niežti ir atsirasti pūslių.

Dažniausi intoksikacijos simptomai yra šie:

• kvėpavimo sutrikimai;
• galūnių mėšlungis;
• sutrikusi širdies veikla;
• nuleistas širdies apvadas.

Nepaisant to, kad tokios uogos yra visiškai nekenksmingos, jų valgymas gali sukelti rimtų organizmo veiklos sutrikimų, iki mirties. Todėl prieš eidami į mišką uogauti pasidomėkite, kokios pavojingos uogos yra Rusijoje.

Nuodingų uogų sąrašas ir aprašymas

Visos miško uogos gali būti klasifikuojamos kaip valgomos arba nevalgomos. Visi jie skirtingai veikia žmogaus organizmą. Į labiausiai paplitusių nuodingų uogų sąrašą Rusijos miškuose yra:

Belladonna paprasta

Kitu būdu toks augalas vadinamas „mieguista žole“ arba „belladonna“. Jį dažnai galima rasti kalnų miškuose. Jis gali augti kaip vienas augalas ir kaip krūmynų dalis.

Tokio augalo uogos yra apvalios formos ir turi blizgančią juodą odą. Jų skonis saldus, su lengvu rūgštumu. Tokie vaisiai yra nuodingi, net ir nedidelis jų kiekis gali sukelti širdies sustojimą arba visos kvėpavimo sistemos paralyžių. Belladonna lapai ir šaknys yra tokie pat toksiški kaip ir uogos.

Varnos akis

Tai vienas nuodingiausių augalų, dažniausiai aptinkamas Rusijos miškų regionuose. Yra keletas tokių uogų porūšių. Labiausiai paplitusios yra keturlapės varnos akis. Tokį krūmą galite sutikti Europos miškų zonose, Urale ir Sibire.

Tokie krūmai auga lapuočių ir spygliuočių-lapuočių miškuose. Augalo išvaizda gana savotiška, todėl jo negalima supainioti su kitais augalais. Varnas yra viena gėlė, kuri subrendusi tampa vaisiumi. Jis yra stiebo viršuje.

Visas augalas yra visiškai pavojingas – nuo ​​šaknų iki lapų ir pačių vaisių. Pati uoga savo išvaizda primena varno akį: vaisiai gana dideli ir blizgūs. Tai dažnai patraukia vaikų dėmesį.

Reikėtų pabrėžti, kad tokio augalo vaisiai gali sukelti mirtį. Uogose yra paristifino, kuris sukelia traukulius ir sutrikdo širdies darbą. Galiausiai, veikiant tokiai medžiagai, širdis gali visiškai sustoti.

Liaudies medicinoje yra daug įvairių receptų naudojant varno akis, tačiau jei esate naujokas šiame versle, geriau jų atsisakyti. Jei vaikas suvalgė tokią uogą, tuomet reikia nedelsiant suteikti pirmąją pagalbą.

Karčiai saldus ir juodas nakvišys

Dažnai tokį krūmą galima rasti prie vandens telkinių ir ąžuolynuose. Augalas gali būti naudojamas tradicinėje medicinoje, tačiau neraštingas jo naudojimas gali sukelti apsinuodijimą.

Ši raudona uoga yra ovalo formos. Lapai, kaip ir vaisiai, skleidžia nemalonų kvapą. Tokių uogų skonis kartokas ir sultingas, viduryje daug sėklų. Žalumynai, esantys ant krūmo, yra ne mažiau nuodingi nei vaisiai.

Juodųjų nakvišų uogos yra juodos spalvos, jos yra nuodingos neprinokusios formos. Prinokusius vaisius galima valgyti, juose daug vitamino C. Dažnai vartojami virti.

Juodųjų nakvišų vaisiuose yra dažiklių. Šviežios uogos skleidžia nemalonų aromatą. Juodoji nakviša auga ne tik miškuose, bet ir prie pakelių, vandens telkinių ir daubų.

Vilko šikšnosparnis

Tokio augalo uogos yra raudonos spalvos. Pavojingas visas augalas – žievė, šaknys, lapai ir vaisiai. Draudžiama pasiimti tokio krūmo vaisius ir šakas, nes galite sudegti. Jei valgysite tokią uogą, galite smarkiai pažeisti virškinamąjį traktą.

Vilko uogienė – tai vaistiniai augalai, jis labai dažnai naudojamas tradicinei medicinai ruošti.

Kvapioji Kupena

Tokio augalo lokalizacija yra spygliuočių, beržų ir sausi miškai. Taip pat tokį krūmą galima rasti pievose ir stepių zonose. Augalo dydis nedidelis, užauga iki 65 cm.Vaisiai gali būti raudoni arba melsvai juodi. Lapai smailūs.

Suvalgius tokio augalo vaisių gali pasireikšti visi simptomai, rodantys sutrikusį virškinamąjį traktą. Galvos skausmas ir dusulys yra dažni.

Gegužės slėnio lelija

Slėnio lelijų galima rasti šiauriniame pusrutulyje, ypač europinėje dalyje. Reikėtų pažymėti, kad tokia gėlė jau seniai tapo sodo gėle. Tai daugiametis augalas, turintis ploną ir šliaužiantį šakniastiebį.

Gėlė skiriasi tuo, kad turi du didelius lapus, kuriuos sunku nepastebėti. Todėl pakalnutę labai sunku supainioti su kitais augalais. Tarp dviejų lapų yra stiebas, ant kurio susidaro gėlių šepetys.

Pakalnutės gali būti naudojamos kaip vaistinis augalas. Ją pripažįsta ne tik tradicinė medicina, bet ir oficiali. Tokios gėlės pagrindu pagaminti preparatai naudojami širdies ir kraujagyslių sistemos problemoms gydyti.

Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad perdozavus ar netinkamai naudojant tokį augalą medicininiais tikslais, gali sutrikti širdies veikla.

Uogos taip pat gali išprovokuoti apsinuodijimą. Ypač dažnai jomis apsinuodija vaikai, nes tokios uogos auga tiesiai sode arba šalia namo esančioje gėlių lovoje.

Miško sausmedis

Šis miško augalas turi raudonas uogas. Jis plačiai naudojamas kraštovaizdžio dekoravimui kaip dekoratyvinis krūmas. Žmogus, suvalgęs tokią uogą, turės tokius pačius simptomus kaip ir suvalgius šaltalankio.

Tolimuosiuose Rytuose ir rytinėje Sibiro dalyje vietoj miško sausmedžio galima rasti kiek kitokį, visai šalia jo esantį augalą. Tokio krūmo vaisiai yra pailgi, padengti vaškine danga ir mėlynos spalvos. Šios uogos yra valgomos ir vadinamos valgomaisiais sausmedžiais.

Kvepiantis šeivamedis

Tokio augalo vaisiai pateikiami sultingų kaulavaisių pavidalu, kurie yra apvalios formos. Uogos yra juodos ir violetinės spalvos. Kvepiantis šeivamedžio vaisius gali turėti toksišką poveikį žmogaus organizmui. Visų pirma, yra problemų su virškinimo traktu. Dažniausi apsinuodijimo tokiais vaisiais simptomai yra pilvo skausmas, stiprus seilėtekis ir kartumo trūkumas burnoje.

Krūmas euonymus

Tokio krūmo uogos pradeda derėti ankstyvą rudenį. Rožinės dėžės su sėklomis gali pritraukti vaikus. Po nokinimo tokia dėžutė pradeda atsidaryti. Reikėtų pažymėti, kad visos augalo dalys yra pavojingos žmonių sveikatai.

Valgant euonymus uogas maistui, gali pasireikšti sunkus apsinuodijimas maistu. Jei suvartotas nuodų kiekis buvo didelis, gali atsirasti net kraujavimas iš žarnyno.

Reikia pastebėti, kad kai kurias nevalgomas uogas labai sunku atskirti nuo sveikų. Todėl labai svarbu žinoti, kaip atrodo augalai su nuodingais vaisiais. Ypač nuodingi yra krūmai su mažais vaisiais, kurių kiaušinio formos rutulys. Skirtingai nuo valgomųjų vaisių, nuodingų miško vaisių skonis kartokas ir aitrus.