Kaip virėjas pieno bučinys iš krakmolo. Kaip virėjas pieno bučinys iš krakmolo, receptų. Kepkite storio pieno bučinį

Pieno kissel yra neįprastai skanus ir labai naudingas gėrimas, kurį daugelis primena vaikystei. Virimo receptas yra labai paprastas, nes jis galės netgi nepatyręs šeimininkė, kuri tik pradeda vykdyti kulinarinį meną.

Kaip virėjas pieno bučinys?

Norėdami virti skanus pieno bučinys, jums reikia laikytis paprasto recepto.

Struktūra:

  • Vanilino - 1 maišelis
  • Cukrus - 2 šaukštai. l.
  • Krakmolas - 3 šaukštai. l.
  • Pienas - 500 g
  • Maisto gaminimas:

    • Pirmiausia turite paimti šiek tiek pieno ir gerai išmaišykite jį cukraus, tada pridėkite vanilino ir krakmolo.
    • Vidutiniškai ugnies, likusio pieno dalis yra virimo, tada nuimami iš viryklės.
    • Lėtai karšto pieno, krakmolo mišinys pilamas. Šiuo metu svarbu visą laiką trukdyti skysčiui, kad krakmolas nepateks į gabalėlius.
    • Talpa su minimaliais ugnimi. Nenaudojant trukdyti, bučinys turi būti sutirštintas.

    Pieno bučinys su kiaušiniu

    Struktūra:

  • Cukrus - 100 g
  • Pienas - 1000 ml.
  • Vanillinas - pagal skonį
  • Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Kiaušiniai - 4-5 vnt.
  • Maisto gaminimas:

    • Kiaušinių baltymai yra atskirti nuo trynių, dar tryniai trinami su cukrumi.
    • Jis pridedamas prie trynių, kurie bus pridėti iš anksto šildomam pienui (šilta, bet ne karšta) su pastoviu maišymu.
    • 1 dalis pieno mišinio turi būti atšaldoma ir sumaišoma su krakmolu. Vanillin yra įvestas ir sumaišytas su likusiu pienu.
    • Pieno mišinys dedamas ant viryklės, kai maišant, yra įvirtas.
    • Nedelsiant po bučinio virimo, jis pašalinamas iš plokštės ir palikta atvėsti.

    Pieno bučinys su šokoladu

    Struktūra:

  • Vanillinas - pagal skonį
  • Krakmolas - 0,5 str.
  • Cukrus - 100 g
  • Šokoladas - 200-250.
  • Pienas - 1000 ml.
  • Maisto gaminimas:

    • Šokoladas yra sutraiškytas ant mažo trintuvo, tada sumaišyti su krakmolu.
    • Gauta krakmolo šokolado mišinys pilamas 1 šaukštai. Pienas (griežtai kambario temperatūra), viskas gerai maišoma.
    • Likęs pienas įdedamas į viryklę ir vidutiniškai ugnies virimo metu, po to į jį įvedamas cukrus ir vanillinas.
    • Be to, karšto pieno šokolado krakmolo mišinys įvedamas be nutraukimo į kišimą, pieno bučinys įvirtas.
    • Gatavas želė yra išpilstytas pagal formą, ir prieš pat tarnaujant į stalą puošia plakta grietinėle.

    Pieno bučinys su krakmolu: virimas

    Pieno kissel.

    Struktūra:

  • Pienas - 2 šaukštai.
  • Virtas vanduo - 1/2 meno.
  • Vanillinas - ant peilio galo
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Maisto gaminimas:

    • 1 šaukštai. Virti ir aušinamas vanduo nukreipiamas krakmolas ir gerai išteptas.
    • Pienas yra ant viryklės ir vidutiniškai ugnies. Praskiestas krakmolas pilamas į virimo pieno ploną tekėjimą.
    • Cukrus pridedamas ir, be nutraukimo maišyti, virėjas yra užvirintas maždaug 10 minučių. Jei netrukdysite, galite ne tik pasirodyti gabalėliai, bet ir deginti pieną.
    • Kai tik bučinys yra paruoštas, jis pašalinamas iš ugnies ir yra įvestas šiek tiek vanilės, viskas gerai sumaišoma.
    • Pieno bučinuje galite pridėti saldžių uogų ar vaisių sulčių. Pašarų atšaldymas.

    Pieno-avižiniai

    Struktūra:

  • Druska
  • Cukrus - 2 šaukštai. l.
  • Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Pienas - 2 šaukštai.
  • Avižiniai dribsniai - 100-150
  • Maisto gaminimas:

    • Dribsniai užtvindė su pienu ir tam tikrą laiką palikote, kol jie nebus.
    • Dribsniai yra sutelkti, nes tolesniam želė pasirengimui tik pienui, kuriame bus reikalingi.
    • Krakmolas yra išsiskyręs į šį skystį, viskas gerai sumaišoma, kol gaunama vienoda būsena.
    • Jis įvedamas į cukrų ir druskos pieną, viskas trukdo dar kartą.
    • Plokštelė yra pagaminta su pieno talpykla ir virėjai, o būtina nuolat kištis į jį, o ne suteikti galimybių virti.

    Pieno karamelės Kissel.

    Struktūra:

  • Vanduo - ½ st.
  • Krakmolas - 2 šaukštai. l.
  • Cukrus - 100-150 g.
  • Pienas - 2 šaukštai.
  • Maisto gaminimas:

    • Į puodą, 2 šaukštai. l. Cukrus pridėtas karštas vanduo (1 valgomasis šaukštas).
    • Pienas įvedamas (1 menas) ir visas likusias cukrus.
    • Mišinys dedamas ant viryklės ir paliktas tol, kol jis virs, o būtina nuolat kištis.
    • Šalto pieno, krakmolo ištirpsta ir kvepia gerai, mišinys turi būti vienarūšis nuoseklumas.
    • Praskiestas krakmolas įvedamas į karšto karamelės mišinį.
    • "Kisel" virkite lėtai šilumui, nuolat trukdant, jūs negalite leisti jį virti.
    • Kad bučinys būtų saldus, jums reikia pridėti daugiau cukraus, nei nurodyta recepte, ir daugiau storų desertų, tai pakaks laikyti jį šiek tiek ilgiau ugnies, tada įdėkite jį visą naktį šaldytuve.

    Virimo pieno bučinys galima nustatyti arba atsižvelgiant į savo skonio pageidavimus. Jūs neturėtumėte bijoti eksperimentuoti, nes paprasčiausiai keičiant ingredientų kiekį ir kompoziciją, galite sukurti tikrą kulinarijos meno produktą.

    2015-11-28t06: 20: 04 + 00: 00 admin.gėrimai. \\ T

    Pieno kissel yra neįprastai skanus ir labai naudingas gėrimas, kurį daugelis primena vaikystei. Virimo receptas yra labai paprastas, nes jis galės netgi nepatyręs šeimininkė, kuri tik pradeda vykdyti kulinarinį meną. Kaip virėjas pieno bučinys? Norėdami virti skanus pieno bučinys, jums reikia laikytis paprasto recepto. Sudėtis: vanillin - 1 cukraus cukraus -...

    [El. Pašto saugoma] Administratorius šventė internete

    Susiję kategorizuoti įrašai.


    Limonadas yra vienas iš populiariausių vasaros gėrimų, kurie puikiai atnaujina vasarą, užgniaužia troškulį, tonus ir maitina kūną su vitaminais. Žiemą, kvėpavimo ligų blykstės metu, limonado naudojimas padės greičiau ...


    Vynas, kaip ir kaprizinė mergina, reikia dėmesio ir subtilios apyvartos. Vienas neteisingas judėjimas gali nuolat sugadinti išskirtinį gėrimą. Kaip paruošti vynuogių eliksyras, kaip gerti vyną teisingai, kad jaustumėtės sudėtinga puokštė ...

    Daugelis pieno bučinies yra susijęs su vaikyste. Ir tikrai - jei prisimenate, tada, tikriausiai, kas antras bandė šį storą neeilinį gėrimą, kuris yra mažas. Nuo įprastų želė, jis išskiria jį, net priešingai, maišant pieną ir vaisius maisto ruošimui, gausite skanius gėrimus, kad jūs tikrai mėgstu savo vaikus. Kiti pliusai yra ta, kad jis net ramiai paruošia net nepriimtiną meilužę, pirmą kartą susidūrė su ne tik tokių gėrimų ir apskritai su virtuve. Storas pieno bučinys greitai taps vienu iš mėgstamiausių gėrimų jūsų namuose.

    Kaip virėjas pieno bučinys?

    Ingridientai:

    • pienas - 500 ml;
    • krakmolas - 3 šaukštai. šaukštai;
    • cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
    • vanilino - 1 maišelis.

    Maisto gaminimas

    Maišykite nedideliu kiekiu pieno cukraus, krakmolo ir vanillino. Likęs pienas vidutiniškai užsidega ir nuimamas nuo ugnies. Lėtai supilkite krakmolo mišinį, nuolat maišant. Tada įdėkite lėtą ugnį ir nesustabdydami maišymo, atneškite krūtinę sutirštinant. Padėkite langus ir palikite atvėsti.

    Kaip paruošti pieno bučinį su šokoladu?

    Ingridientai:

    • pienas - 1 l;
    • Šokoladas - 250 g;
    • cukrus - 100 g;
    • krakmolas - ½ šaukštai;
    • vanillin.

    Maisto gaminimas

    Sėti šokoladą ant seklios trintuvo ir sumaišykite su krakmolu. Užpildykite šį mišinį su stikline pieno kambario temperatūroje ir gerai išmaišykite. Likusi pieno dalis yra virimo ir tada pridėti vanilino ir cukraus į jį. Supilkite šokolado krakmolo mišinį į virtą pieną ir, nuolat maišydami, užvirinkite cielį. Supilkite gėrimą ant apskritimų. Taikant gali papuošti skruostinį kremą.

    Pieno bučinys su kiaušiniu

    Pieno kalvis yra naudingas vaikams. Šis faktas palengvina daugelį motinų, kai vaikai tiesiog nenori gerti pieno, tačiau būtina jį naudoti savo sveikatai. Tokiais atvejais pieno sūrio paruošimas yra labai tinkamas. Vaikai patiks tai dėka neįprasto skonio ir nuoseklumo. Be to, įvairių vaisių pridėjimas pagerins želė ir jo naudingumo skonį.

    Ingridientai:

    • pienas - 1 l;
    • cukrus - 100 g;
    • kiaušiniai - 4 vnt.;
    • krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
    • vanillin.

    Maisto gaminimas

    Atskirkite kiaušinių trynius ir slinkite jais su cukrumi. Supilkite šiltą pieną, nuolat maišant. Dalis pieno mišinio atvės, ir maišys su krakmolu. Pridėkite vanilino ir sumaišykite su kita pieno dalimi. Įdėkite mišinį ant lėtos ugnies ir visą laiką, maišant, užvirinkite virti. Kai tik bučinys verda, išimkite jį nuo ugnies ir įdėkite jį šalta.

    Pieno bučinys su razinomis - receptas

    Rusijos Jieves yra tolima giminaitis arabų virtuvėje. Šis gėrimas vadinamas Sakhleb. Tai skanus desertas, panašus į mūsų pieno kokteilį, pridedant kokoso ir razinų.

    Ingridientai:

    Maisto gaminimas

    Razinos gerai nuplaukite ir užpildykite šiltu vandeniu. Palikite stovėti 25 minutes ir paspauskite. Šilumos pienas ir pridėkite vanilino su cukrumi. Krakmai yra nedideliame vandens kiekyje ir lėtai užpilkite karštu pienu. Pridėti razinų. Sukurkite bučinį lėtai šilumui iki viso sutirštinimo. Kai bučinys yra paruoštas, paleiskite jį aplink puodelius ir pabarstykite su kokoso lustais, sumaišytais su cinamonu.

    Virkite pieno bučinį į savo skonį. Nebijokite eksperimentuoti keičiant sudėties ir skaičių ingredientų. Jei esate saldus dantis, ramiai įdėti daugiau cukraus. Ir jei jums patinka daugiau storų desertų, tada tiesiog laikykite mažai kisel ant ugnies, tada leiskite jam atsistoti visą naktį šaldytuve.

    Nacionalinė rusų virtuvė yra sunku įsivaizduoti be želė. Toks gėrimas gėrė mūsų protėvius, aš noriai išgerčiau ir mes, ypač nuo ne daugiau kaip dešimties minučių, patenka į skanaus ir maistingo mišinio paruošimą.

    Pagrindinis veikimo veidas KISL - bulvių arba kukurūzų krakmolo: jis yra tas, kuris suteikia gerti būdingą laipsnį. Bet tai gali būti labiausiai skirtinga bazė: vaisių, uogų, pieno, avižinių ir net daržovių (pavyzdžiui, moliūgų ir morkų), kuri paruošimo procese yra alaus krakmolas. Vienas iš labiausiai "didelės spartos" ir mitybos galimybių yra parengti pieno pagrindu želė: nėra preliminaraus preparato.

    Jei vartojate minimalų krakmolą, jis išskiria storą gėrimą. Ir verta tai paminėti daugiau - tai paaiškėja atskirą želė panašų patiekalą, kuris gali būti šaukštas. Tavo pasirinkimas.

    Virimo laikas: 10 minučių / išvesties: 5 porcijos

    Ingridientai

    • pienas 1 l,
    • bulvių krakmolas 4-5 val. L.,
    • cukraus smėlio 2 menas. l.,
    • malinic Jam 150 ml,
    • šokoladas 4 vnt
    • vanilė ant peilio galo,
    • mėtų už apdailai.

    Maisto gaminimas

      Mes paimame kibirą arba nerūdijančio medžiagos puodą. Norint, kad pienas virtų į apačią, prieš pilant jį, mes nuplauname patiekalus su šaltu vandeniu. Mes įdėti pieną ant ugnies mesti. Šiuo metu neturėtumėte palikti toli, kad jis neveiktų. Pašalinkite virtą pieną iš plokštės.

      Stikliniame bulvių krakmolo.

      Supilome nedidelį trickle į indą su krakmolu 100 ml virto pieno ir greitai sumaišykite, kad nebūtų suformuota jokių gabalėlių.

      Pridedame cukraus smėlio su skysčiu ir grįžtame į viryklę. Įjungiame lėtą ugnį ir maišykite pieną, o cukrus ištirpinamas. Pasirinktinai pridėkite vanilės peilį ant galo.

      Mes padarome šaukštą piltuvą pieno ir supilkite krakmolo lėtai. Pienas su krakmolu atsiranda virinant, nuolat maišant su šaukštu, bet neviršykite. Kai tik maldavo pieno mišinį, nedelsiant nuimkite konteinerį nuo gaisro. Jei jis yra verdantis, tada bučinys gali gauti skystį ir jame bus gabalėliai. Įdarbiname keletą pieno mišinio į šaukštą ir supilome į atskirą konteinerį, todėl nustatysime, ar sūris yra pakankamas. Kad jis būtų storesnis, pridėkite šiek tiek bulvių krakmolo ir grįžkite į viryklę, užvirinkite bučinį. Ir priešingai, jei, jūsų nuomone, gėrimas pasirodė esąs per storas, kitą kartą pridėti krakmolo mažiau.

      Priklausomai nuo to, kaip storas yra bučinys, pasirinkite formą. Vidutinio gėrimo storis yra pilamas į puodelius, labai storas - formoje ar plokštelėse. Tada mes atvėsti kambario temperatūroje ir pastatykite į šaldytuvą 10-20 minučių.

      Atvėsintas bučinys laistymo aviečių uogienė (ar kita pagal savo skonį), pabarstyti su tarkuotu šokoladu ant viršaus ir papuošti mėtų lapus.

    "Kisels" dauguma iš mūsų yra susiję su ypatinga meile ir trepidacija, nes tai yra gydymas su mūsų vaikyste. Tokio gėrimo privalumai yra didžiulis: minkšta tekstūra yra apgaubianti skrandį, ramina ir pagerina jo judrumą. Jei periodiškai kyla problemų su virškinimu, mes tikrai įjungsime kiksą į savo mitybą. Lengvas ir maistingas desertas turi švelnų, šiek tiek saldaus skonio. Tai tikrai užkariau ne tik suaugusiuosius, bet ir vaikus. Šviežios arba šaldytos vaisiai ir uogos gali tarnauti kaip želė, o kartais pakanka pridėti tik šiek tiek uogiene. Bet šiandien mes pasakysime, kaip paruošti pieno bučinį. Leiskite mums gyventi keliais receptais, nes galite tai padaryti su įvairiais priedais. Galite tik pabandyti pasirinkti sau geriausius. Galbūt jie visi paprašys jūsų šeimos skonio.

    Lengviausias receptas

    Kaip matote, paruošite saldumynus ant pieno yra lengva. Jis gali būti papuoštas šviežiomis uogomis ar vaisių griežinėliais, pridėkite susmulkintus riešutus arba tarkuotus šokoladus - viską, kas tik nori sielos. KISLIE yra labai naudingas ir skanus delikatesas. Būtinai elgtis su savimi ir savo artimaisiais. Skanaus!

    Mes visi buvome priversti gerti tokį gėrimą vaikų darželiuose ar tėvuose ar tėvuose. Prisimenu, kad klausimas, ar jį išgerti, ar ne net nebuvo diskusija. Jis visada pateisinamas tuo, kad jis yra neįtikėtinai naudingas virškinimo trakto darbui ir apskritai visam organizmui.

    Jei prieš jums reikia kelių valandų, įtikinti mane gerti bent pusvalandį, šiandien aš esu pirmas kartas jį užregistruoti. Virimo parinktys yra labai daug. Jis gali būti paruoštas iš vaisių ar uogų, ir jūs galite padaryti pieną. Man patinka pagrindinis saldus dantis šeimoje labiausiai mėgsta paskutinę parinktį, nes ji yra labai panaši į antspaudo skonį.

    Receptas dėl pieno džiovos paruošimo iš bulvių krakmolo

    Virtuvės reikmenys ir įranga: PAN, šaukštas, stiklas, virtuvės viryklė arba virtuvės paviršius.

    Ingridientai

    Žingsnis po žingsnio

    Paruoštas gėrimas puodeliuose, papuošti ir gali būti įteiktas!

    Videabept.

    Dar išsamesnis receptas pieno želė antieno litrą galima matyti trumpu vaizdo įrašu.

    Receptas storio pieno pikėjams su nuotraukomis

    Laikas ruošiantis: 15-20 minučių.
    Porų skaičius: 3-5.
    Calorie: 107 kcal už 100 g produkto.
    Virtuvės reikmenys ir įranga: Lėkštė, šaukštas, stiklas ar kitas talpa pieno maišymui ir krakmolui, pelėsių ar plokštės šėrimui, virtuvės viryklė arba kepimo paviršius.

    Ingridientai

    Žingsnis po žingsnio receptas


    Purškite paruoštą patiekalą į pelėsią arba plokštelėje, papuošti ir gali būti patiekiami!

    Videabept.

    Trumpame vaizdo įraše galite pamatyti, kaip paruošti skanius, pieno desertą per kelias minutes.

    Pagrindinės kapitalo tiesos

    • Dėl virimo Jile, galite naudoti bet kokio riebalų pieną. Jei jums atrodo, kad tai yra per daug riebalų, paskleiskite jį su vandeniu.
    • Norėdami suteikti gėrimo vanilės kvapą ir skonį, galite naudoti vanilės cukrų, vanilliną arba vanilės esenciją. Būkite atsargūs su paskutiniais dviem, kaip jums reikia pridėti juos pažodžiui į peilio galą arba 1 lašą. Jei pridėsite daugiau, gatavas gėrimas gali būti pataisytas.
    • Jei jūsų bučinys nepasiekia norimo nuoseklumo, skleiskite šiek tiek daugiau krakmolo, maždaug 1/2 meno. l., šaltas vanduo ar pienas ir pridėkite prie keptuvės.

    Kaip papuošti ir su tuo, ką tarnauti

    • Galutinis gėrimas gali būti šiek tiek šiltas arba visiškai atvėsintas. Paprastai jį papuošti su tarkuotu šokoladu arba cinamonu. Taip pat galite išdėstyti šviežias uogas ar vaisius.
    • Puikus papildo tokį braškių desertą, aviečių, bananų, persikų ar abrikosų.
    • Gydykite savo saldus pirštus ir papuoškite iš virš 1 arbatinio šaukštelio uogienės ar tarkuoto šokolado.

    Toks gėrimas gaunamas ne tik su skaniais ir naudingais, bet ir maistingais, todėl ji gali tapti puikiu užkandžiais.

    Kitos galimos virimo parinktys.

    • Kitas skanus ir naudingas šio delikatesavimo paruošimo parinktis. Jis puikiai išnyks troškulį ir gaivina vasarą, o žiemą ji padeda sustiprinti imunitetą.
    • Jei neturite šviežių uogų, tada padarykite šaldytą uogų. Galų gale, jei neturėjote vaisių, tai padaryti. Tikriausiai lengviausias būdas paruošti šį delikatesą yra "SSSing Busel" iš pakuotės. Anksčiau vienas iš populiariausių kiekvieno namo gėrimų buvo -obsanged bučinys iš Hercules-.
    • Šis gėrimas padeda valyti kūną nuo šlakų, suteikia jai energiją ir energiją. Sakoma, kad šis gėrimas prisideda prie ilgaamžiškumo, todėl manau, kad atėjo laikas jį pakelti nuo lavos pamirštų patiekalų. Labai panašus į šio gėrimo paruošimo receptą bus platus avižų dribsniai. Nepaisant kitų grūdų naudojimo, šio gėrimo gijimo savybės yra išsaugotos.
    • Bučinys gali ne tik veikti kaip savęs desertas. Bet taip pat yra torto pagrindas. Pabandykite padaryti -Pir iš sūrio, kaip alternatyva įprastai desertui savo meniu.

    Šis gėrimas yra toks lengva pasiruošti, kad mes tiesiog privalome virti jį kuo dažniau. Be to, jis turi didžiulę naudą mūsų kūnui. Gydykite savo mažą, o ne tik skanus desertas.

    Ir su tuo, ką jums tarnaujate, kaip jūs papuošti? Pasidalinkite savo paslaptimis su manimi komentaruose apie svetainę! Gero apetito!

    Įkeliama ...Įkeliama ...