Kaip auginti įlankos lapą namuose? Šviečia laurelio medis. Papildoma nauda iš Laurelio lapo

Rushna N.

("Hij", 2012, №3)

Kas yra įlankos lapai? Laurus Noble (Laurus Nobilis) - evergreen krūmas Arba medis, kuris davė daugelio Lavrovo šeimos vardą ir vienintelį Europos šeimos atstovą, kuris taip pat apima tokias žinomas rūšis, pvz., Kamperėnų medis, avokadas ir Ceilono kortikas, kurių curra bus apiplėšti prieskoniais. Graikų vardas Laurea - Daphne. Pasak mito, o senovės graikai yra žinomi mitai, "Apollo" gyrė aistrą Nymph Daphne, bet ji nusprendė paversti mediu, nei atsakyti į jo priekabiavimą. Paaiškėjo, kad jis yra laurelis. "Apollo" vis dar buvo sulaužytas, sienos vainikas ir įdėkite ant galvos. Todėl, senovės Graikijoje, LAVR buvo laikoma "Apollon" skirta medis ir pakilo savo lapus ant vainikų, o ne sriuboje. Beje, Rusijoje, kur kilo laurelio lapas, matyt, nuo Bizantijos, jis buvo vadinamas "Dafnes" iš Bizantijos, tai buvo vadinama XVIII a.

Kas naudinga lavrushka? Įlankos lapai yra kartaus, ypač šviežio skonio, bet aš vertinu šį skonį, bet už gražus kvapas. Laurų lapuose yra iki 4,5% kvapnios eterinio aliejaus, kurio pagrindinis komponentas yra Cinell - Monoterpenas su kamphoro pagrindiniu kvapu. Jis turi atsikosėjimą ir antiseptinis efektas. Antibakterinis veiksmas turi kitą eterinio aliejaus komponentą, Eugenolį - fenolio darinį su stiprus kvapas Gvazdikai. Be to, laurų lapai yra kartumo apetito, acto, valerijono ir vamzdynų rūgščių, kvapnių terpenes pinen, fellandren ir geraniolio, kalio, kuri yra būtina tinkamas darbas Širdies ir kraujagyslių sistema, taip pat rauginimo medžiagos.

Ruičiai ir laurų lakštų ekstraktai pagerina virškinimą, mažina cukraus kiekį kraujyje, jie naudojami išoriškai su daugeliu odos ligų. Išgydyti nuo stomatito, kartais pakanka tiesiog kramtyti lauro lapą. Lapų ekstraktas padeda atsikratyti pleiskanų, taip pat reguliuoja galvos nuotekų lizdus. Laurelio esterio aliejus naudojamas aromatoterapijoje, ji turi dezinfekavimo ir atšilimo savybes, prisideda prie virškinimo, slopina tuberkuliozės lazdų vystymąsi. Jis taip pat naudojamas suspaudžiant odos ligas. Lapų aliejaus infuzija patrinkite skausmingos artrito, neuralgijos ir raumenų skausmo vietų. Ir labai patogu vartotojui, kad įlankos lapai visiškai išlaiko savo savybes džiovintoje formoje, nėra visiškai augalai.

Kokie produktai yra įlankos lapai? Ilgą laiką laurų lapai buvo naudojami aromatizuoti vandenį, skirtą prieš valgį prieš valgį. Pirmąjame amžiuje jie tapo pripažintu prieskoniu. e. Iš pradžių, su lauro lakštu, vaisių desertai buvo paruošti - kepti obuoliai ir fig. Šiandien jos taikymo spektras išplėtė. Įlankos lapai pridedami prie visų pirmųjų patiekalų, išskyrus pieno ir vaisių sriubas, mėsą ir žuvis, virtos daržovės - kopūstai, bulvės, morkos, ankštiniai augalai. Tai yra būtinas prieskonis, skirtas ištiesinti želė ir kitų patiekalų skonį ir kvapą nuo subrangos. Džiovinti ir susmulkinti lakštai pridedami prie pyragų, dešrų ir padažų. Kadangi esminis lauro aliejus turi antiseptinės savybės, Tai yra būtina išsaugojimui. Įlankos lapai sušvelnina marinatų skonį ir suteikia marinadui pikantiškumą ir sūdyta žuvis Apsaugo nuo "rūdžių". Riebalų žuvis yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios oksiduojančioje oro deguonyje sugadina produkto produktą ir suteikia jai "Rusty" spalvą, o įlankos lapai turi antioksidacinį veiksmą. Šis prieskonis suspaudžiamas likeriais ir Medvochu, o kai kuriose rytuose vietose su juo užvirinate arbatą. Teisingumo spice!

Kada ir kada pašalinti? Mes jau sužinojome, kad retas patiekalas kainuoja be lauro lapo, bet su juo, kaip ir su bet kuriuo prieskoniais, jums reikia eiti sumaišyti. Esamos normos Žymės svyruoja nuo lapo į dalį į lakštą ant litro vandens. Tuo pačiu metu svarbu, kad laurel suteikia kvapų patiekalą, bet liko su juo kartumą. Mūsų laimė, eteriniai aliejai skiriami prieš kartumąJei pašalinsite lapą, gali būti išvengta nemalonaus skonio. Todėl pirmuose patiekaluose "Spice" pridedama prieš 5 minutes prieš pasirengimą, ir antra 7-10 minučių. William Pokhlebkin patarė lauro lakštą du kartus daugiau kaip nurodyta recepte, bet ir jį pašalinti. Šis metodas leidžia gauti pakankamą kiekį, kad gautų pirmuosius, labiausiai konkurso eterinio aliejaus frakcijas, o ne virškinant iki galo kelių lapų.

Ir jei jums reikia daug dalių? Patarimai dėl dvigubos lauro lakšto dozės ne visada daroma. Jei vakarienė yra pasirengusi keliems žmonėms, tada galite įdėti į didelį puodą ne trijų keturių lapų, bet dešimčiai. Bet jei turite maitinti visą gamyklos pamainą (mokyklą, kino įgulą, kompaniją), jums reikės eiti į lapus, kurie paims visą katilą, pataikė pagrindinį turinį iš ten. Ir įlankos lapai, beje, kai virimas yra šiek tiek, bet išsipučia. Šiuo atveju, vietoj lapų, naudojamas koncentruotas ekstraktas laurel eterinių aliejų, gautų pramoninėmis priemonėmis. Jei nėra ekstrakto, bet daug galimų vartotojų, reikalinga suma Lapai yra virti atskirai, o sriuboje pridėti regeneravimo vandenį.

Kaip rinkti, pasirinkti ir laikyti? Lavr - visžaliaiTačiau tai nereiškia, kad jo lapai yra nemirtingi. Į šlapias klimatas Jie gyvena nuo dviejų iki ketverių metų, o tada miršta. Lapai turi būti surinkti pusantro ar dviejų metų amžiaus, kai jie vis dar gyvi ir jau sugebėjo kauptis pakankamas skaičius aromatinės medžiagos, kurias vertino žmonės. Kolekcija įvyksta rudenį, vienas hektarų laurų plantacijų suteikia iki keturių tonų lapų. Spice yra suskaldyta lapelyje kaip arbata ir šakelės, džiovinti 7-10 dienų pavėsyje. Tokie nedideli laurai "šluotos" atnešė į mūsų rinkas iš tų kraštų, kur laurelis auga.

Džiovinti lapai turi būti rūšiuojami tik nutrauktais. Aukštos kokybės lapai matinis alyvuogių spalva Džiovinti ir žalia - švieži. Lapai turi būti sveiki, be dėmių ir apie tą patį dydį. Paprastai lapų plotis yra 2-3 cm, o ilgis yra 5-6 cm.

Mes ne visada nusipirkome prieskonių rinkoje, turite tai padaryti parduotuvėje, kurioje įlankos lapai parduodami nepermatomoje pakuotėje. Specialistai pataria atkreipti dėmesį į maišelio sandarumą ir gaminio tinkamumo laiką. Tai nėra faktas, kad visi maišai bus žalia, GOST leidžia iki 3% geltonų lapų buvimą ir iki 6% šakelių. Bet šviesiai arba. \\ T geltoni lapai Tiesiog sugadinkite patiekalą, informuodami jį kartaus skonio, nes jų eteriniai aliejai jau išnyko. Todėl įsigyjama pakuotė turėtų būti nedelsiant atidaryta, išsiaiškinti turinį ir padėkite visą kokybės lapus sandariai uždarant patiekalus, kad kvapas neišnyks. Nerekomenduojama vartoti nepriekaištingo prieskonių.

Yra mėgėjų, kurie, tikėdamiesi vidaus maisto pramonės, auga kilni laurelyje ant palangės. Tokie lapai taip pat yra tinkami kaip prieskoniai, jei jie nėra jaunesni nei pusantrų metų.

Kas yra Bobc tepalas? Balandžio - gegužės Lavra yra kilnūs gėlės su mažais baltais arba grietinėlės gėlėmis, kurios kruopščiai aplankė muses, šps, bites, kartais net skruzdėlės. Dėl jų pastangų formuojamos vaisiai - ovoidiniai sultingi akmenys iki 2 cm ilgio, juoda ir mėlyna Spalvos, deja, nevalgoma. Jie yra maloniai kvepiantys, tačiau esminis aliejus jose yra gerokai mažesnis nei lapuose, ne daugiau kaip 0,8%, bet apie 25% riebalų riebalų, kuris gaunamas išspaudžiant šviežius Lavros vaisius. Šią alyvą daugiausia sudaro trivalu lauro rūgšties trigliceridų, arba tiesiog laris, taip pat yra nedidelis trigliceridų oleinovaya, stearino, palmitinių ir miristinių rūgščių ir eterinio aliejaus kiekis. Šis žalios spalvos, storio ir šiek tiek grūdėtas kvepiantis aliejinis eteris yra vadinamas Bobc aliejumi arba Bobc tepalu. Taikyti tik išorėje. Tradicinėje medicinoje Bobkova tepalas gydomas reumatizmu, peršalimu, neuralgija, spazmais ir niežais. Antiseptiniai muilai, medicinos žvakės taip pat pagamintos iš laboratorinės alyvos, jis naudojamas veterinarijoje.

Receptas kaip dovana. Paprasčiausias patiekalas su lauro lakštu yra jo infuzija. Penkiolika 5 minučių užvirinkite 300 ml vandens ir duok 3-4 valandas termosuose. Gautas gėrimas turi būti įtemptas ir užtrukti mažas porcijas per dieną. Ji taip pat turėtų būti daroma dvi dienas, tada pertraukos dvi savaites ir pakartokite kursą. Specialistai užtikrina, kad nuoviras stiprina kūną, suteikia jam stiprybę ir kvėpuoja, bet įspėja, kad receptas netinka žmonėms, kurie yra linkę į vidurių užkietėjimą.

Laurelio lakšto kvapas su visais iš mūsų nuo vaikystės, daugelis pamatų įdėti jį į pirmuosius ir antrus patiekalus, želė, padažų ir pan. Beveik visada įlankos lapai naudojami namų konservavimo daržovėms. Bet paaiškėja, įlankos lapai yra vertinami ne tik kaip prieskonis, jis turi ir vaistinės savybėsPavyzdžiui, su juo galite sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Laurelio medžio botaninė charakteristika

Laurelio medis arba laurel yra kilnus - tai yra relikvija visžalis medis (krūmas) su stora karūna, kuri buvo išsaugota nuo seniausių laikų. Gyvenimo trukmė. \\ T gamtos sąlygos Tai kelis šimtus metų. Šiuo metu LAVR dažniau auginama plantatuose, kur gyvena apie šešiasdešimt metų. Medžio žievė turi pilką, lygią prie liesti. Filialai yra daug, šakotai, palieka trumpą gėlę, odą, tamsiai žalią, ovalią pailgą, pažymėta iki 15 cm ilgio. Gėlės yra mažos, kreminės spalvos, surinktos žiedynuose. Vaisiai - "Firebird" apvalios ir šiek tiek pailgos juodos formos su dideliu kaulu. Gėlės - balandžio-gegužės, vaisių - spalio - lapkričio mėn.

Noble Laure gimtinė yra Viduržemio jūros pakrantė, čia ją galima rasti kaip laukinis medis arba krūmas. Laurų kultūros plantacijos gali būti rasti ne tik Viduržemio jūros, bet ir kitose vietose su subtropinio klimato. Juodosios jūros pakrantėje Lavros plantacija yra Kaukaze. Laurelio medis myli saulėtą vietovę, tačiau nuolatinio augimo vietose gali atlaikyti atspalvį ir mažus šalčius. Mažas laurų krūmas gali būti auginamas namuose gėlių puode.

Cheminė sudėtis Lavros lapai ir jo kolekcija

Laurelio lapas vyksta rudens-žiemos sezone, nuo lapkričio iki vasario. Lapai renkami iš krūmų, kurie pasiekė trejų metų amžiaus. Jie pašalinami su šakomis ir nedelsiant išdžiovinta, išdėstyta plonas sluoksnis Šešėlyje. Po lapų yra visiškai išdžiovinti, jie yra sugadinti ir atsiskleisti į specialius maišus. Sausuose kambariuose, įlankos lapai gali būti laikomi kelerius metus. Iš šviežių laurų lapų pramoniniu būdu gaunamas eterinio aliejaus. Suaugę LA, pvz., Vaisiai taip pat gauna naftą, kuris tada naudojamas kvepalų pramonėje.

Lavros lapai yra daug eterinių aliejaus (tai suteikia jiems konkretus aromatas), organinės rūgštys (kapron, acto, valerijono), riebalų rūgštys, phytoncides (jie turi antibakterinių savybių), mikroelements, rauginimo medžiagas.

Kaip laurų lapai veikia žmogaus kūną

Įlankos lapai yra vienas iš pagrindinių, atsitiktinių prieskonių, kurie naudojami virimo metu. Nuo. vaistinis tikslas Lavros lapai buvo naudojami senovėje. Jie turi antimikrobinius, priešuždegiminius, imunostimuliuojančius, žaizdų gijimą, raminančius, diuretinius, mezgimo, stiprinimo procesą (įskaitant apetito) savybes. Be to, įlankos lapai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Remiantis esminiu laurelio aliejumi, pasirengę įvairūs tepalai, kremai, muilai su antibakterinėmis savybėmis.

Kokie vaistai iš laurų lapo gali būti paruošti namuose

Namuose laurų lapai gali atsikratyti daugelio problemų, nes po džiovinimo jis išlaiko visas savo vaistines savybes:

  • jei nerimauja bjaurus kvapas Nuo burnos ar uždegiminio proceso šioje srityje (stomatitas, gingivitas - dantenų uždegimas), tada galite tiesiog pamatyti lauro lapą kelis kartus per dieną, po to ji nereikia gerti nieko per valandą;
  • lengvai sužadinti, blogai užmigti Į pagalvę galima siuvinėti keletą laurų lapų - tai ramina ne blogiau nei valerijos šaknis;
  • galima naudoti lavros lankstinukus kambario dezinfekcijaikurioje yra pacientas; Norėdami tai padaryti, užvirinkite keletą lankstinukų su verdančiu vandeniu, primygtinai reikalauja 15 minučių ir išpilkite į lėkštelę arba į plokštelę, po to visas kambarys bus užpildytas laurelio lapo aromato ir bus išvalyta su patogeninėmis bakterijomis;
  • laurų lapo infuzija suvartojama: 10 vidutinių laurų lapų užpilkite trijų stiklinių kietos verdančio vandens, primygtinai reikalauja trijų valandų ir tris kartus per dieną paimkite pusę stiklo kaip cukriniu diabetu su diabetu, kaip priešuždegiminė reumatoidinio artrito gynimo priemonė ir antibakterinis ir imunostimuliavimas ištaisyti tuberkulioze;
  • lavros aliejus: Viena su puse šaukštai susmulkintų laurų lapų užpilkite išgryninto augalinio aliejaus stiklinę, primygtinai reikalauja tamsiai cool (bet ne šaldytuve) vietoje už savaitę, padermę ir naudoti išorėje už uždegiminį gydymą odos liga (įskaitant su gelbėjimo), skersmens ir išdėstymo;
  • laurelio lapo infuzija lauko naudojimui: 30 laurų lapai užvirina kietą verdantį vandenį, reikalaujantį tris valandas, po to supilkite į dubenį Šiltas vanduo Ir padarykite pėdų vonią (10 minučių) su didelėmis prakaitavimo kojomis ir nemaloniu kvapu.
Laurelio lapai, pažįstami visiems, nes vaikystė gali tapti būtinu namo įrankiu daugelio ligų gydymui.

Apibūdiname pagrindines laurų charakteristikas - populiarių laurų lapų šaltinį:

  • Areal.. Laurea užima Viduržemio jūros kilmę, tačiau dėl šimtmečių buvimo planetoje, šis augalas išplito į kitus žemynus. Dabar jis auga Lotynų Amerikoje, Turkijoje, Kaukaze, Kryme ir kituose regionuose.
  • Išorinės charakteristikos. \\ T. Šis krūmas gali augti iki 17-20 metrų aukščio. Krone jis yra labai storas, su didelis kiekis. \\ T Žalieji lapai, kurių ilgis skiriasi nuo 6 iki 20 centimetrų. Žydėjimo laikotarpiu žiedynai atsiranda ant šakų. mažos gėlės Geltona spalva.
  • Derliaus nuėmimas. Parduodami lapai yra surinkti ne anksčiau kaip ketvirtus augalų vystymosi metus. Derliaus nuėmimo laikotarpis trunka nuo lapkričio iki vasario.

Laurelio lapo cheminė sudėtis


Dideli lapai pelnė didelę populiarumą dėl turtingo komplekso naudingos medžiagos. Laurų lapo sudėtis apima kai kurias vertingas rūgštis organizmui. Mes duodame keletą iš jų kaip pavyzdys:
  1. Skruzdžių rūgštis. Yra antibakterinis anegas, apsaugo nuo puvimo procesų, todėl naudojamas kaip natūralios kilmės maisto konservantas.
  2. Naftos rūgštis. Jis turi anti-vėžį, priešuždegiminį poveikį, skatina žarnyno dubenį, pagerina siurbimą maistinių medžiagų Skrandyje. Neutralizuota neigiama įtaka Virusai ir bakterijos.
  3. Laurino rūgštis. Jame yra antivirusinis, antimikrobinis, antioksidantas, regeneruojantis, antibakterinis poveikis. Specialus laurino rūgšties vaidmuo yra atkurti apsauginės funkcijos Oda.
100 g laurų lapų kalorijų kiekis yra pakankamai didelis ir yra 310-315 kcal.

Organinių junginių sudėtis:

  • Angliavandeniai - 48-49 g;
  • Riebalai - 8,3-8,6 g;
  • Baltymai - 7,3-7,7 g;
  • Sprendimai - 0,01 g;
  • Vanduo - 0, 1 g
Vitamino kompozicija turi tokią formą:
  • Vitaminas C - 46-47 mg;
  • Vitaminas RR - 1,8-2 mg;
  • Vitaminas B6 - 1,7-1,75 mg;
  • Vitaminas B2 - 0,41-0,43 mg
  • Vitaminas B1 - 0,01 mg;
  • Vitaminas A - 300-31 μg;
  • Vitaminas B9 - 175-180 μg.
Sąrašas mineralinių medžiagų, įtrauktų į laurų lapus:
  • Kalcis - 830-835 mg;
  • Kalio - 525-530 mg;
  • Magnis - 120-125 mg;
  • Fosforo - 110-115 mg;
  • Geležies - 42-44 mg;
  • Natrio - 22-25 mg;
  • Manganas - 8,1-8,2 mg;
  • Cinkas - 3,5-3,8 mg;
  • Vario - 416 μg
  • Selenas - 2,5-3 μg.
Laurų lapas apima eterinį aliejų, jo turinys svyruoja nuo 3 iki 5,5% visos masės. Savo ruožtu, laurų aliejaus aliejus yra tokių aromatinių komponentų kaip Limonenas, Mirzin, Linalol, Kamfora, Cineol ir kt.

Naudingos lauro nobilio savybės

Neįmanoma apeiti sąrašo sąrašą medicininės savybės Laurel lapas, nes Jie buvo aktyviai naudojami mūsų senovės protėviai. Su technologijų kūrimu, mokslu, laurų lapų naudojimo, kaip medicininio agento dažnio, dažnumas sumažėjo, nes Rinka yra užpildyta farmaciniais preparatais su panašiu poveikiu. Tačiau vis dar daug žmonių kreipiasi į šio augalo pagalba.

Apibūdiname pagrindinę naudą Laurelio lapo kūnui:

  1. Veiksmas prieš vėžį. Laurų lakštai blokuoja vėžio ląstelių kūrimą.
  2. Valymas. Suaktyvina šlakų ir druskų iš kūno išvestį. Jis skatina pernelyg didelio skysčio pašalinimą, todėl jis turi anti-etnines savybes, ji padeda sumažinti kraujospūdį arterijose.
  3. Kietas poveikis. Saušinės maistinės medžiagos, padidina savo regeneraciją, apsaugines savybes, stiprina imunitetą.
Taip pat žinomas priešgrybelinis, antiseptinis, antibakterinis, žaizdos gijimo turtas Laurel lapo. Be to, laurų dažnis bus pašalintos nuo nemigos, pagerinti virškinimą, padidinti apetitą, sumažinti cukraus kiekį kraujyje, slopina tuberkuliozės lazdelių gyvybingumą.

Laurų naudojimo indikacijos: hipertenzija, reumatoidinis artritas, artrozė, stomatitas, gingivitas, karščiavimas, colic, nervų sutrikimai, vėžys, diabetas šviesos formos.

Kontraindikacijos laurų naudojimui


Laurelio naudojimas kaip prieskonis yra praktiškai negali pakenkti, nes Jo dozės yra labai mažos patiekaluose. Todėl virimo naudojimas yra ribojamas tik individualaus netoleravimo buvimu.

Per tradicinės medicinos sistemą laurea lapai laikomi gana stipriomis priemonėmis daugelio negalavimų gydymui. Tačiau reikėtų prisiminti, kad pernelyg didelė jų naudojimo naudojimas neigiama įtaka ant kūno.

Visų pirma, terapinės nuovirai, infuzijos yra kontraindikuotinos nėščioms moterims, nes Šio augalo medžiagų kompleksas stimuliuoja gimdos raumenų susitraukimą, kuris gali sukelti padidėjusį toną, persileisti ar negrįžtamai žalai vaisiui.

Kiti laurų lakštų kontraindikacijos: baltymų metabolizmo (amiloidozės) pažeidimas, sunkios diabeto formos, skrandžio opa, opa dvylikapirštės žarnos, vidurių užkietėjimas, tendencija kraujavimas, inkstų nepakankamumas (ūminis ar lėtinis), ūminė forma inkstų liga, širdies liga.

Gydymo laurais perdavimas, venkite alkoholio gerti. Taip pat verta pasiekti minimalius kiekius arba neįtraukti mėsos suvartojimo ir sunkiųjų maisto.

Pašalinti įvykio tikimybę šalutinis poveikis Arba kūno apsinuodijimas, taip pat įvertinti riziką link galimų privalumų, verta apsilankyti gydytojui dėl išankstinių konsultacijų.

Kad nebūtų pajusti lauro lapo žalos, neviršykite šio augalo dozės, aprašyto liaudies receptams, taip pat rekomenduojamam priėmimo dažniui.

Laurų lapų naudojimo savybės

Atėjo laikas apibūdinti galimos galimybės LAUREL paraiškos, taip pat keli receptai, skirti lėšų su šio augalo lapais.

Naudojant lauro lakštą virimo metu


Labiausiai tikėtina, kad pasaulyje nėra tokio asmens, kuris nežino apie tokį prieskonį kaip įlankos lapą. Galų gale, ji yra naudojama beveik visose šalyse planetoje kaip kvapniu priedu įvairių patiekalų.

Laurų lakštų naudojimo savybės su virėjais:

  • Laurų lapų su kitais prieskoniais derinys, pavyzdžiui, gvazdikėliai, šalavijas, rozmarinų, krapų, čiobrelių, petražolių, prideda specialius pikantiškumo patiekalus.
  • Geriausias lauro skonis ir skonis atskleidžiamas padažuose, pilant, rūgštus patiekalus. "Bay" lapai papildo mėsos, žuvies, daržovių virimo receptus.
  • Taigi, kad kvapas atskleidžiamas kiek įmanoma, pirmuose induose laurų dedami prieš 5 minutes iki virimo pabaigos, antrais patiekalais, šiluminis apdorojimas gali būti ilgesnis - iki 10 minučių. Nerekomenduojama palikti gatavų indų lankstinukus, kad jo skonis nebūtų kartaus.
  • Kai kuriose šalyse šis prieskonis pridedamas prie desertų ir kitų saldumynų.
  • Pažymėtina, kad Lauro lapai išlaiko savo naudingų savybių net ir džiovintoje formoje. Tačiau nelaikykite jo daugiau nei vienerių metų.
  • Norėdami išsaugoti skonį saugojimo metu, naudokite stiklinį stiklainį, kurį reikia sandariai uždaryti dangtelį.

Lavra lapai svorio netekimui


Naudojama laurelio lapo privalumai ir norinti numesti svorio. Tačiau, kad nebūtų pakenkta organizmui ir neužsukite iliuzijų apie aukštą šio fondo atlikimą, verta išnagrinėti cheminių medžiagų, kurios sudaro šį prieskonį, poveikio mechanizmą.

Iš esmės laurai negali žymiai sumažinti kūno svorio. Jie išvalo kenksmingų medžiagų organizmą, sukuria virškinimą. Normalizuotas metabolizmas tikrai yra raktas į teisingą maisto virškinimą ir maistinių medžiagų pasiskirstymą.

Tačiau gali būti pasiektas pastovus teigiamas poveikis, jei asmuo patenka į ateitį tinkama mityba Ir gal sport.

Svorio netekimas atsiranda dėl druskų pašalinimo ir vandens balanso. Kūno svoris sumažėja dėl perteklinio skysčio pašalinimo.

Kilnaus laivo taikymas kosmetologijoje


Kita galimybė naudoti laurelio lapą - kaip kosmetika.

Probleminės odos gydymui, laurų dažniui gydyti, šio augalo eteriniai aliejai naudojami kaip antiseptinis ir mitybos komponentas. Po kelių procedūrų spuogų pasireiškimas yra žymiai sumažintas, pigmentų dėmių spalvos intensyvumas. Dėl riebios odos, užšaldyti kubeliai laurų sijų yra naudojami atsikratyti blizgesio ir susiaurėjimo.

Laurė yra veiksminga ir kovojama su pleiskanomis. Nuplaukite, naudojami 30 g lauro lakšto ir 1 litro verdančio vandens. Nereikia virti šio sprendimo, pakanka, kad jis būtų užvirinimas per 4 valandas, tada plauti plaukus, gerai gydyti šaknis.
Jei į tokį tirpalą pridėsite šviežių citrinų sulčių, galite sustiprinti plaukų augimą, įdėti juos su elegantišku blizgesiu.

Laurus Nobilis tradicinėje medicinoje


Plačiai naudojami lauro lapai liaudies medicinoje. Yra daug bandomųjų receptų terapiniams agentams su šia ingredientu su įrodyta veiksmingumas. Laurų lapo pagrindu pagaminti lėšos gali būti naudojamos išoriškai arba naudojamos viduje, taip pat taikomos gleivinės burnos lukštų skalavimas.

Mes pateikiame keletą pavyzdžių, kaip naudoti Laurel namuose terapiniuose ir prevenciniuose tiksluose:

  1. Dezinfekcija. \\ T. Dėl patalpų dezinfekavimo galima naudoti vandens infuziją ant laurų. Gamyklos lapai pilami su verdančiu vandeniu, tirpalas užėmė 15-30 minučių ir tada įdiegta atvirame laive norimoje patalpoje. Šis metodas gali būti naudojamas neutralizuoti virusų ir bakterijų, jei, pavyzdžiui, kažkas infekcinių ligų kvėpavimo sistemos šeimoje.
  2. Ligos. \\ T burnos ertmė . Kovojant su stomatitu, nemalonus kvapas burnos gali būti kramtomoji lauro lapai 1-2 kartus per dieną per valandą prieš valgant ar valgyti bet skysčio.
  3. Odos liga. Naftos infuzija su laureliu padeda atsikratyti tudžiai, išdėstyti. Dėl šio fondo gamybai naudojamas įlankos milteliai (1,5 šaukštai L.) ir daržovių aliejus (1,5-2 šaukštai. L, gali būti daugiau). Sudedamosios dalys maišomos ir išsiunčiamos į tamsią vietą 7 dienas. Infuzija naudojama išoriškai.
  4. Šviesos formoje cukraus diabetas. 10 laurų lapų pilamas su 3 stiklinėmis verdančio vandens, mišinys užėmė 3 valandas. Norėdami sumažinti kraujo cukraus kiekį kraujyje trunka tris kartus per dieną 100 ml. Šis sprendimas taip pat gali būti naudojamas kaip priešuždegiminis, imunostimuliuojantis, antibakterinis agentas.
  5. Padidėjęs pėdų prakaitavimas. Didelis lauro kiekis (apie 30 lapų) pilamas 200 ml verdančio vandens ir primygtinai reikalauja 30-50 minučių. Tada infuzija yra auginama šiltu vandeniu dubens, kur nuleisti kojas 10-15 minučių. Be to, mažinant prakaitavimą, atsikratyti nemalonaus kvapo, tokia vonia puikiai mažina nuovargį, patinimą po darbo dienos.
  6. Norint valyti sąnarius. Nuoviras yra paruoštas ryte emaliuoti patiekalai. Ingredientai (įlankos lapai - 5 g, vanduo - 300 ml) reikia virti 5-7 minutes. Taigi, kad virtas tirpalas neturi įtakos erzinančiam inkstui, neuždenkite patiekalų su dangčiu virimo metu, tai padės sunaikinti eterinius aliejus. Po to tirpalas turi būti nutrauktas 3 valandas šiltoje vietoje (galite užkasti antklodę, kad šiluma būtų išsaugota ilgiau). Viso tirpalo tūrio gavimas yra ištiesti 12 valandų, gerti su mažais SIP su mažomis laikinomis pertraukomis. Draudžiama išgerti visą nuovirą, kad būtų išvengta šalutinių poveikių kraujavimo pavidalu. Gydymo eiga yra 3 dienos. Galite pakartoti po 3-4 savaičių.
  7. Už Otita gydymą. Nelaiminkite skausmą, sumažinti uždegiminį procesą padeda priemonė pagaminta iš 5 laurų lapų ir 1 stiklines vandens. Mišinys turi būti virti, o po to įpilkite į termosą, kad nustatytumėte 2 valandas. Tokiame tirpale (3 lašai), kriauklės ausys iki 4 kartų per dieną ir 1 šaukštai. l. Priemonės taip pat priimamos į vidų 4-5 kartus per dieną.
  8. Prieš alergiją. Lavalinė infuzija Norint pašalinti alergiškus simptomus, imami 20 ml.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie laurų lapą:


Laurelio lapas yra labai prieinamas, nes Parduota bet kurioje parduotuvėje už mažą kainą. Todėl beveik kiekvienas, neturintis kontraindikacijų, gali įvertinti jo naudą. Svarbiausia yra atsisakyti liaudies gynimo priemonėSiekiant išvengti rimtų komplikacijų.

Džiovinta ovali forma Evergreen noble Laurel. Laurus Nobilis., viena iš universaliųjų "sriuba" prieskonių, eina į mėsą, žuvis, daržovių ir grybų sriubas. Tai vyksta švieži ir sausa. Kvapni lauro lapai suteikia troškinti giliai patiekalus stiprus kvapas. Švieži lapai turi ryškią žalią spalvą ir pabrėžia aštrią stiprus kvapas. Ovalo lakštas džiovintoje formoje tampa šviesiai žalia ir trapi. Prieš turėdami patiekalą ant stalo, visada nuimkite įlankos lapą, kad atsitiktinai nenurodykite.

(Laurus Nobilis L.)

Laurel yra kilnus - visžalis subtropinis krūmas, lapai ir vaisiai, kurie yra klasikiniai prieskoniai. Tai yra kulto medis, jis visų pirma susijęs su senovės Graikija, su mitologiniu būdu senovės Dievo Apollo, kuris yra vyrų grožio simbolis. Garsus Ovidas savo "metamorfoze" pasakoja, kad Apollo gyveno tarp žmonių įsimylėjo Nymph Daphne ir nuolat ją vykdė. Kartą po pergalės per gyvatę Pyfhon, "Apollo" susitiko su jaunuoliu meilės erota su Luc ir rodykle ir nudžiugino: "Kodėl jums reikia, kūdikių, svogūnų ir rodyklių? Ar ne manote, kad mane pranoksta į fotografavimo meną? " Šis pasityčiojimas įžeidžiamas Erota, ir jis išsiuntė dvi rodykles į atsakomybę. Pirmasis, meilės, Pierced Apollo, ir antrojo žudymo meilė - pateko į Daphne.

Nuo tada Daphne visada pabėgo nuo Apollo. Jokie gudrybės jam nepadėjo. Išnaudoję kančia, amžiną persekiojimą, Daphne kreipėsi į Tėvą ir žemę Tėvui, kad jie imtų savo įvaizdį. Po šių žodžių ji tapo lauro krūmu (smalsu tai, kad Rusijoje iki XVIII a. Laurų lapai buvo vadinami "Daphne" ("Lavr" graikų - "Daphne"). Nuo tada pradėjo dėvėti "Apollo". Vainikas ant galvos nuo Evergreen Laurel.

Graikijoje gyvenamosios patalpos buvo dekoruotos lauro lapais, kad atnaujintumėte kambarį. Čiužiniai įdėkite lauro filialus, kad svajonė apie pranašiškus sapnus.

Buvo tikėjimas, kad laurelis taupo nuo žaibo streiko. Taigi, žinoma, kad Romos imperatorius Tiberius per griaustinio volai uždėkite ant lauro vainiko ir įtrūkęs po lova.

LAVR tikėjo Šventasis medisJo vainikai buvo dekoruoti nugalėtojų vadovai senovės Graikijoje.

Keli tūkstantmečiai ši tradicija lieka kitose šalyse, pavyzdžiui, Anglijoje. Iš žodžio "Laurel" žodis "laureatas" - "karūnuotas su laurais".

Keista, bet laurelio lapo paskyrimas ilgam laikui Tai buvo šiek tiek kitokia, palyginti su šiuolaikiniais naudojimu. Jis buvo naudojamas aromatizuoti vandenį, skirtą atšaukti rankas prieš valgį. Pirmajame amžiuje n. e. Jis buvo naudojamas jau kaip prieskoniai (lapai ir juodi ir mėlyni vaisiai). Viridant su juo, desertai, puddings buvo paruošti, pridėjo jį į virtų obuolių, keptų figų, fig.

Europoje "Lavr" pirmiausia atėjo kaip medicinos produktas, tačiau labai greitai laimėjo pripažinimą kaip prieskonį.

Pavyzdžiui, "Avicenna" teigė, kad laurų lapai palengvina sąnarių skausmą, pašalina stresą, dusulį, ir žievė ir premijos turi galimybę atnešti akmenų iš inkstų ir kepenų.

1652 m., Francois Pierre de la Varenp, garsaus Prancūzijos karalienės Maria Medici Cooke, paskelbė virimo knygą, kuri tapo viena iš geriausios knygos Tuo metu, apibūdinant prieskonių istoriją ir jų naudojimo būdus. Būdamas galingas studentas Italijoje, jis pavyko šiuo klausimu, o knygoje nurodyta medžiaga daugiausia įtakojo prancūzų virimo, kuris pasiekė, kaip mes žinome, dideli aukščiai.

Jis parašė apie lauro lapą kaip prieskonį, galintį pagerinti ir nustatyti patiekalų skonį. Rekomenduojama jį naudoti desertuose, pudinguose ir kt.

Rusijoje, laurelis nukentėjo prieš 25 šimtmečius. Graikai atvedė jį į Krymą kartu su figais, kiparijomis, sviestu ir vynuogėmis. Ji auga į dabartį šalyse, kuriose yra pajūrio klimatas: Graikijoje, Turkijoje, Albanijoje, Slovakijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje, Portugalijoje, Gvatemaloje, Kryme, Juodosios jūros pakrantėje. Italija daugiau nei kiti auga ir eksportuoja šį prieskonį.

Jis turi ir kitų pavadinimų: Laurel yra tikra, laurel yra kvapni.

Naudojant. \\ T

Įlankos lapai turi silpną kvapą ir kartaus skonį. Kaip prieskonis, lapai (džiovinti ir žali), vaisiai ir milteliai, pagaminti iš džiovintų lapų, taip pat briketų, kurie kartais dažomi milteliais. Jis yra plačiai naudojamas virimui ir išsaugojimui.

Įlankos lapai kartais vadinami prieskoniais, todėl dažnai jis naudojamas. Jis atspindi ir skonio pirmiausia rūgštus patiekalus (padažai, padažas). Jis pridedamas prie pirmųjų patiekalų - sriubos (mėsos, daržovių, žuvų ir kt.), Sriuba, Borschy. Įlankos lapai suteikia pikantiškumą antrajam ėriukui, jautienos, kiaulienos patiekalams, kartu su virtomis ir troškinėmis žuvimis. Garmononies S. daržovių patiekalai Iš pupelių, žirnių, pupelių, kopūstų, morkų.

Įlankos lapai, skirtingai nuo daugelio kitų prieskonių, galima pridėti 5 minutes, kol pasirengimas pirmoje ir 7 ~ 10 minučių antrajame patiekaluose. Žymių standartai nuo 1 iki 2 iki 3-4 lapų už indą. Po žymių prieskonių dangtelis yra uždarytas, nuo paruoštas patiekalas Lapas pašalinamas.

"Bay Leaf" - būtini prieskoniai, skirti ištiesinti želė, patiekalų skonį ir kvapą. Jis naudojamas maisto pramone Gaminant sūrius, dešreles, putes, troškinius, padažus, marinadus, išsaugant žuvų produktus, majonezo, ketchupo ir kt.

Tai yra daugelio aštrų mišinių dalis: "Hop-sunnels", "Garni puokštė" ir kt.
Jis naudojamas namuose konservų, ypač dažnai, kai marinuojantys pomidorai, agurkai, patessonai, runkeliai, kopūstai, pupelės, grybai. Kartu su kitais prieskoniais ir prieskoniais, jis suteikia marinacijai gražų aštrų skonį ir savitą kvapą. Naudokite jį sūdymui, kur jis atlieka šiek tiek kitokią funkciją, suteikiant produktui subtilesnį skonį.

Į Vakarų Europa Tradicija buvo išsaugota, kad pridėtumėte įlankos lapą į tam tikrus džemų tipus konservavimo ir kai kurių saldaus patiekalų, gėrimų ir desertų - virimo metu.

Naudojamas Viduržemio jūros, prancūzų, Maroko ir turkų virtuvės, kaip Garni ir Curry puokštės dalis.

apibūdinimas

Noble Laurel yra didelis krūmas arba piramidinis kaimas. Kai kurių rūšių aukštis pasiekia 10 - 15 m. Nurodo Lavrov šeimai. Jo lapai turi tamsiai žalios spalvos, ryškesnis apačioje, jie yra sunkūs, odiniai, elipsiniai, kraštai šiek tiek banguoja. Gėlės augalai su mažomis gelsvai baltomis gėlėmis, surinktoms pakeliams ir yra lapų sinusuose. Lapkričio mėnesį vaisiai brandina - juoda ir mėlyna kiaušinių formos krūva. Visa gamykla yra kvapniai, lapai ir vaisiai naudojami kaip prieskonis nuo ketvirtųjų gyvenimo metų, kai medis (krūmas) pradeda būti vaisių.

Kilmė

Tiesiai iš Viduržemio jūros. Šiuo metu importuoja Turkija. Turkijos laurų lapai turi saldų minkštą skonį.

Folkloro

Į senovės Graikija Ir Romos laurų filialai, naudojami nugalėtojams audimo vainikams. Čempionai. \\ T olimpinės žaidynės Dėvėjo lakių laurų. Žodis "bakalauras" reiškia "laurelio uogas", tai reiškia sėkmingą mokymosi užbaigimą. Senovės Graikijoje, poetai ir studentai, kurie gavo akademinius apdovanojimus, buvo laurų vainikai.

Cheminė sudėtis. Medicinos savybės.

Laurelio lapo vertė yra neginčijama, nes jame yra eterinio aliejaus (4,5%), cinetolis, acto, valerijono, vamzdynų rūgštis. Pinen, Geraniolis, Eugenol yra lapuose. Vaisiais ir lapais. Sudėtyje yra tubilo medžiagų, kartumo.
Jis vartojamas lėtiniam cholecistitui, tulžies ligoms gydyti. Lavra lapų nuovirai pagerina virškinimą, sužadintą apetitą, palankiai veikia daugeliui organų. Iš lapų, vaisių ir gėlių gamina eterinį aliejų maisto pramonei. Iš dalies naudojamas parfumerijos ir muilo pramonėje.

Auginimas ir derliaus nuėmimas.

Augimas ir derliaus nuėmimas

Noble Laurel nustatys sėklas, kirtimus ir akinius. Auga šalyse su subtropiniais klimato sąlygomis. Gali būti auginami medinėje eilėje gyvenamojoje vietoje
kambarys. Dėl dirvožemio imtis lygiomis dalimis smėlio, žemės ir durpių.

Pramoniniams tikslams iš sėklų daigynuose auginami sodinukai, gaminantys iškrovimą. Ant sodo sklypas, kur klimatas leidžia, pakanka vienam medžiui sodinti. Prieskoniai nuimami iš medžių keturių metų, apipjausčius lapus kas dvejus metus. Ruošinys yra atliekamas nuo lapkričio 15 iki vasario 15 d., Kai lapai sukaupia didžiausią eterinio aliejaus kiekį.

Surinkti lapai džiovinami, išdėstyti ploną sluoksnį šešėlyje. Atliekami kolekcija; Anksti mes važiuojame ryte. Norint, kad lapai nesirūpino, tam tikrą laiką jie laikomi pagal spaudą. Aukštos kokybės laurų lapai neturi mažiausiai Cherchkov, jo spalva yra šviesiai žalia, ne ryški ir ne tamsiai ruda.

Gerai nuimta prieskoniai reiškia visus lankstinukus, pakankamai elastingų, be pilkos plokštelės, su pastoviu kvapu ir kartaus skonio.

Jos tolesnės savybės priklauso nuo tinkamas saugojimas. Lapai yra tankus sluoksnis drobės maišeliuose, kitame hermetiškas konteineris ir laikomi sausoje vietoje. Priešingu atveju jie praranda savo savybes.

Receptai su lauro lakštu

Lavra yra visžalis augalas, kurio lapai naudojami kaip prieskonis. Lavr yra žinomas žmonijai daugeliui tūkstantmečių. Senovės žmonėms jis turėjo šventąją vertę ir buvo laikoma dievų atributu. Kitais kalbomis šio augalo pavadinimas skamba taip:

  • vokiečių - Gewürzlorbeer, Loorbeerbaum;
  • anglų - Sweet Bay, lauro laurelis;
  • prancūzų - Laurier.


Išvaizda

Laurel yra krūmas ar medis, pasiekiantis 15 metrų aukščio. Karūnos augalai dažniausiai turi piramidės formą. Lapai - odos, pailgos, nukreiptos į galus. Būdingas ženklas Augalai: viršutinė lapo pusė yra tamsi ir blizgi, o apačia yra ryški ir matinė. Žiedynai yra mažos, baltos geltonos spalvos, surinktos Fluffy kamuoliukų lapų pagrindu. Vaisiai - mažos, Iscin-juodos uogos su vienu dideliu kaulu.



Peržiūrų

LAVR lenktynės turi tik tris augalų tipus:

  • kilnus- Dažniausia išvaizda, ji dažniausiai naudojama virimo metu;
  • azorai- Šio augalo stiebai yra padengti trumpu, minkštu krūva.
  • indijos - Tai galima rasti cinamono kvapu ir tose išilginėse juostelėse ant lapų.




Kur auga?

Malaya Azija laikoma laurelio medžio gimtine. Dabar šie augalai platinami beveik visose Viduržemio jūros baseino šalyse. Rossi LAVR teritorijoje galima rasti Krasnodarų teritorija Ir Krymo pusiasalyje. Šis augalas pageidauja atsiskaityti minkštu, subtropiniu klimato, netoli jūros pakrantės.


Įkrovos metu

Laurelio lapo ruošinys paprastai pasireiškia pramoniniu mastu. Žaliavos surenkamos du kartus per metus nuo lapkričio vidurio iki vasario vidurio. Lapai supjaustyti kartu su filialais. Tuo pačiu metu veikia labai atsargiai, kad medis galėtų atsigauti po apipjaustymo ir leiskite jam duoti naujas derlius. Iškirpti šakos renkamos į krūvą ir džiovinti šiltoje, gerai vėdinamoje patalpoje. Tada atskirti lapai, įdėkite į krepšius ir laivą.


Kur ir kaip pasirinkti?

Įlankos lapai yra, galbūt vienas iš populiariausių prieskonių mūsų šalyje, todėl jūs galite jį įsigyti beveik bet kokioje parduotuvėje. Jei perkate prieskonį rinkoje, atkreipkite dėmesį į lapo būseną - ant jo paviršiaus neturėtų būti tamsių dėmių. Jų buvimas reiškia, kad lapai buvo surinkti iš paciento augalų. Geriau, kad pakuotė būtų vakuumas. Priešingu atveju lauro lakštas turi būti perkeltas į stiklinį stiklainį.


Lapas. \\ T

Įlankos lapai yra prieskoniai, o tai yra džiovinti laurų lapai. Įlankos lapų pridedami aštrūs patiekalai, šiek tiek kartaus skonio. Galite pridėti šviežių laurų medžio lapų į maistą, tačiau reikėtų manyti, kad jie turi daug turtingesnį skonį ir aromatą, taigi, jei padarysite klaidą dozėje, patiekalų skonis nebus geriau.

Be maisto, šis prieskonis gali būti naudojamas kitose srityse, įskaitant vaistus ir kosmetologijoje. Įlankos lapai pasižymi dideliu naudingų medžiagų turinio procentiniu dydžiu ir todėl teigiamą poveikį kūno būklei.


Charakteristika

  • tamsiai žalia;
  • saldus, su integruota pastabų kvapais;
  • truppy aštrus skonis.


Mitybos vertė ir kalorija

Sužinokite daugiau informacijos apie "Laurel" lapo naudingus savybes, galite iš perkėlimo "gyventi puikiai".

Cheminė sudėtis

Naudingos savybės Laurelio lakštai yra dėl didelio eterinio aliejaus kiekio, kuris suteikia aštrų skonį. Laureo sudėtis yra:

  • taninai;
  • makro ir mikroelementai - natrio, kalio, kalcio, geležies, magnio;
  • vitaminai - A, C ir B6;
  • riebalų ir organinių rūgščių - Automobilių, acto ir valerijono.

Dėl didelio phytoncides turinio, lauro lapas yra stiprus natūralus antibiotikas.


Naudingos savybės

  • turi anestetinį poveikį;
  • turi dezinfekavimo poveikį;
  • pašalina uždegimą;
  • normalizuoja virškinimo trakto darbą;
  • pagerina apetitą;
  • turi antivirusinį veiksmą;
  • tonai;
  • ramina nervų sistemą;
  • pagreitinti žaizdų gijimą.


Įlankos lapai yra plačiai naudojami maisto ruošimui, tradicinei medicinai ir problemoms per didelis svoris

Žala. \\ T

Kaip ir bet kuris kitas prieskonis, įlankos lapai gali būti ne tik naudingi, bet ir kenkia kūnui. Taigi, daug laurų naudojimas dažnai sukelia vidurių užkietėjimą. Be to, žmonės, turintys individualius netoleravimus, net iš vieno buvimo lauro medžio valgymo lapuose gali pasirodyti maisto alergijos požymiai.

Kontraindikacijos

  • nėštumas;
  • vaikystė;
  • laktacijos laikotarpis;
  • inkstų nepakankamumas;
  • sumažinti kraujo koaguliaciją;
  • amiloidų distrofija.


Vintage iš laurų lapo gali sukelti persileidimą, todėl jie yra kategoriškai neįmanoma gerti nėštumo metu

Sviestas

Laurelio eterinis aliejus nuo seniausių laikų vartojamas įvairioms ligoms gydyti. Šis vaistas rekomendavo senovės graikų hipokrato gydytojui - pašalinti raumenų spazmus. Šiandien Laurel aliejus naudojamas:

  • medicinoje - su peršalimu, trakto ir odos uždegimo ligomis;
  • kosmetologijoje - rūpintis riebi oda ir galvos oda;
  • aromaterapijoje - kovoti su virusais ir įgyti dvasinę pusiausvyrą.

Lavros eterinio aliejaus turi prisotintą, aštrų aromatą su kempingu atspalviu.

Eterinis aliejus gaunamas iš sausų lakštų ir lavros šakų

Aliejus yra užkrėstas ant lauro lapų, padės atsikratyti pleiskanų

Taikymas

Kepimo metu

  • Įlankos lapai naudojami išsaugant daržoves, mėsą ir žuvį;
  • pridėkite šį prieskonį ir saldus patiekalus - uogienės, konservuoti vaisiai ir kompotai;
  • laurel lapas naudojamas alkoholinių gėrimų aromatizuoti dažniausiai - alkoholiniai gėrimai;
  • remiantis lauro lakštu paruošti aštrius padažus ir degalų papildymą;
  • lavra medžio lapai pridedami prie sriubų ir troškintų patiekalų;
  • Šis prieskonis yra gerai derinamas su pupelių ir kryžių;
  • Įlankos lapas naudojamas dešros gamybai;
  • patiekaluose galite pridėti tiek visą ir susmulkintą lauro lapą.

Suvirinti midijas su lauro lakštu - jūros gėrybių skonis bus aštrus ir prisotintas


Augalinis aliejus su lauro lakštu ir kvapnios pipirų - Puikus degalų papildymas salotoms

Kriaušės raumenų vyno

Iškirpkite vieno kieto dydžio runkelių gabalus ir išdėstykite puode. Užpildykite du puodelius Muscat, pridėkite 1 šaukštą. Cukrus, 2 ppm citrinos sulčių, 2 laurų lapai ir cinamono lazdelės. Nuolat maišant, palaukite vyno virimo.

Kai cukrus yra visiškai ištirpintas, įdėkite į puodą 3 nulupti žievelę ir džiovinami per pusę. Virkite, maišant, kol bus sušvelnintos kriaušės, ir skystis nepasieks storio sirupo nuoseklumo.

Įdėkite kriaušes ant plokštės ir supilkite su sirupu, ištraukdami įlankos lapą ir cinamoną iš keptuvės. Patiekalas pašaras po aušinimo.


Konservuota troškinta mėsa

300 gramų bet kurios mėsos supjaustyti į mažus gabalus. 8 vidutinės bulvės supjaustytos į 4 dalis.

Įpilkite augalinio aliejaus į gilų keptuvę ir sušilti. Fry mėsa ant stiprios šilumos iki auksinės plutos susidarymo. Tada išdėstykite bulves ir supilkite vandenį, kad keptuvės turinys būtų padengtas pusiau.

Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį, įdėkite 1-2 laurel lapus. Paruoškite lėtai ugnį 35-45 minutes, jei reikia, pilant vandenį.


Medicinoje. \\ T

Laurelio medžio lapai yra vertinami ne tik kaip aštrus maisto papildas, bet ir kaip naudingų medžiagų šaltinis, padedantis susidoroti su labiausiai skirtingų ligų, įskaitant:


Liaudies receptai

  • Su žodinės gleivinės pažeidimais, Tai reiškia 2-3 per dieną kramtyti ant laurų medžių lapų (geriau nei švieži), kol užsidaro plotai.
  • Su vabzdžių įkandimu, Būtina atlikti grynaisiais pinigais iš šviežių laurų lapų (galite juos tiesiog pašildyti) ir įvesdami paveiktą teritoriją, tvirtinant tvarsčius.

Infuzija

  • Norint pašalinti spazinius skausmus, sutraiškyti 5 gramų laurelio medžių lapų, išpilkite į termosas ir į jį supilkite 300 ml verdančio vandens. Reikalauti 3 valandas, tada nutekėkite į švarius pajėgumus per sietą. Jūs turite gerti infuziją per dieną, keletas sips. Kursas paprastai trunka ne ilgiau kaip 2 dienas.
  • Dėl psoriazės gydymo Įdėkite termosas keliems dideliems laurų lapams, užpilkite 2 stiklines verdančio vandens ir glaudžiai uždarykite. Po 2,5 valandų užpildykite infuziją į kitą konteinerį. Gerkite pusę puodelio infuzijos pusvalandį prieš valgį, 3 kartus per dieną - kol simptomai išnyks.

Nuoviras

Laurų lapų nuoviras yra gydomasis agentas, kuris padės susidoroti su įvairiomis ligomis, kurias pasakysime daugiau.

Tradiciškai lauro lapo nuoviras yra parengtas taip:

  • 12-13 lapai yra įdėta į puodą, pilamas 1,5 stiklinės šalto vandens.
  • Vykdykite vandenį ir užvirinkite įlankos lapą 4-6 minutes. Be to, nuoviras yra nusausintas į termosas.
  • Po kelių valandų neryškus nuoviras eina per sietą ir Transfix į švarų pajėgumus.

Dozavimas ir priėmimo trukmė priklauso nuo ligos tipo ir sunkumo.


Norėdami pašalinti sąnarių skausmą, reikia parengti tokį nuovirą iš laurų lapo:

  • Įdėkite 5 gramų prieskonių mažame puode ir užpildykite 300 ml šalto vandens.
  • Uždenkite dangtelį ir palaukite užvirti. Virkite nuoviras 4-6 minutes.
  • Nuimkite puodą nuo ugnies, įvyniokite į rankšluostį ir palikite 4 valandas. Filtrų ašmenų filtras.

Geriamojo vaistų vartojimas seka visą dieną, reguliariai. Gydymo eiga trunka 3 dienas, kurių metu mėsos produktai ir alkoholiniai gėrimai turėtų būti pašalinti iš dietos. Kitas kursas kartojamas po 7 dienų, tada per savaitę po 3 mėnesių ir metų.

Arbata su lauro lakštu padės valyti kūną, išvestį skystis ir atsikratyti nereikalingų kilogramų

Laurų lapo tinktūra vartojama psoriazei, dermatitui ir odos uždegimui gydyti

Kosmetologijoje. \\ T

  • laurel lapo pagrindu tonikas padeda atsikratyti spuogų ilgą laiką;
  • laurų alkoholio infuzijos lapai veiksmingai kovoja su problemomis, susijusiomis su pernelyg dideliu riebalais;
  • laurų lapas ir alyvuogių aliejaus kaukė drėkina ir maitina sausą odą;
  • tepalas pagal lauro lakštą ir aliejaus mišinys yra veiksminga priemonė odos uždegimui pašalinimui;
  • lavrew lapų nuoviras stiprina plaukus;
  • laurelio eterinis aliejus valo galvos galvą nuo pleiskanų.


Garų aukos veido nuoviras lauro lakšto bus greitai išgelbėti nuo spuogų ir spuogai

Namie

Laurelio medžio lapų aštrus kvapas gąsdina molinį ir tarakonus, tačiau daug efektyviau su šia užduotimi susidorojama su šviežiais, o ne džiovintais lapais.

Auga

Namuose, jūs galite augti pakankamai dideli - iki 2 metrų - laurų krūmų, bet jūs turite padaryti tam tikras pastangas.

  • Dėl laureos auginimo, tik kambarys su daug saulės šviesa. Vasarą pageidautina, kad puodelis yra pageidautinas dėl gryno oro. Tinkamiausia lavros temperatūra vasaros laikas - nuo 20 iki 26 laipsnių. Žiemos mėnesiais laurel reikia vėsumo. Įsitikinkite, kad kambario temperatūra, kurioje žiemos laure ne didėja virš 15 laipsnių ir nepateko žemiau 5.
  • Laurel medį reikia gausiai drėkinimo. Vasarą augalas gali būti vanduo ir 2 kartus per dieną - kaip viršutinis dirvožemio džiovinimo sluoksnis. Kiekvieną dieną laurelio medis turi purkšti (arba nustatyti oro drėkintuvą kambaryje).
  • Lavra reikia persodinti ne labai dažnai. Jis jaučiasi gerai į puodą, todėl stebėkite nauja Pot Buvo didesnė buvusi tik pora centimetrų skersmens.
  • Kartą per mėnesį, į puodą dirvožemis gali būti paimtas trąšas nuo durpių, humoravimo, durpių ir smėlio mišinio.
  • Laurelio medis gali būti supjaustytas, suteikiant jai bet kokią formą. Geriausias laikas Vasaros pabaigoje.
  • Laurel gali veisti su sėklomis, kirtimais arba dalijant krūmą.


  • Graži italijos vardai Laura ir Lorenzo paimkite savo šaknis laurelio medžio vardu. Ta pati kilmė turi senus rusų pavadinimus LAVR ir Lawrence.
  • Senovės Graikijos ir senovės Romos legendos ir mitai yra pilni paminėti laurelio medį. Laurelio vainikai buvo papuošti išskirtiniais menininkų vadovais, kurių globėjas buvo laikomas Apollo. Nymph Daphne virto Laurelio kaime, mylimam Apollo.
  • Į skirtingi laikai Laurel buvo laikomas pažeisto, galios ir amžinojo gyvenimo simboliu.
  • Laurelio vainikas gali būti matomas ant brazilijos herbo.
Įkeliama ...Įkeliama ...