Cum să crești arahide în grădină. Arahide pe un pat cald. Caracteristicile cultivării arahidelor în sol deschis

Orice aspect nou plantele necesită o atenție deosebită. Și nu contează dacă ești un grădinar începător sau unul experimentat, cu siguranță vei avea nevoie de informații suplimentare. Cum să plantezi arahide în grădină și ce tehnici agricole trebuie urmate? Acestea sunt întrebările pe care le pune o persoană când vrea să crească singură o nucă delicioasă și foarte hrănitoare.

DESPRE proprietăți benefice cu siguranță știi totul, de aceea ai luat decizia de a planta alune. Primul și cel mai interesant moment este cum să plantezi alune în grădină și ce instrumente să folosești.

Un aspect important este solul pe care se va dezvolta planta ta. Deoarece pentru dezvoltarea deplină a tufișului și, ulterior, a fructelor, este necesară o anumită prezență a microelementelor. Dacă acestea sunt absente în sol, va fi necesar să se reînnoiască prezența lor cu ajutorul microîngrășămintelor.

Tehnicile agricole necesare

Să ne dăm seama dacă este dificil să crești alune în grădină sau nu. Pentru început, este de remarcat faptul că arahide plantă iubitoare de căldură. Pentru dezvoltarea deplină a tufișului și a fructelor, este necesară o vreme foarte caldă. Prin urmare, se recomandă plantarea în sol deschis numai atunci când solul se încălzește până la cel puțin +15 grade.

Să presupunem că sunt aproximativ 4 metri pătrați disponibili. Într-o astfel de zonă, puteți plasa în siguranță aproximativ 45 de tufișuri. Dacă ești un agronom amator începător, nu recomandăm să crești mai mult. Deoarece îngrijirea, deși nu este dificilă, necesită totuși forță de muncă, dar mai multe despre asta mai târziu. Modelul de plantare este de 50x20, adică până la jumătate de metru între rânduri și douăzeci de centimetri între plante. Ar trebui să ajungeți cu 5 rânduri lungi de aproximativ doi metri.

Ceea ce ar trebui să știi cu siguranță

Cultivarea arahidelor în grădina dumneavoastră vă va lua câteva luni. Când aterizează perioada de primavara, deja în a doua zece zile ale lunii septembrie, vei putea recolta. Să alegem zona care este cea mai potrivită pentru planta noastră. Rotația culturilor trebuie respectată.

Întrebați, ce este asta? Deci, fiecare plantă extrage sau saturează pământul cu microelemente în timpul sezonului de creștere. De aceea ar trebui să se țină cont de predecesori. De exemplu, cei mai buni predecesori pentru alune sunt cartofii, castraveții sau varza. Sub nicio formă nu trebuie să-l așezați după leguminoase, deoarece planta se va simți foarte rău. Nu ar fi de prisos să mai întâi perioada de toamna, depozit îngrășăminte organice.

Pregătim pământul pentru plantare. Dacă pământul a fost cultivat sau săpat din toamnă, trebuie doar să-l slăbiți cu o greblă și să-l nivelați. Puteți adăuga pământ purificat suplimentar, totuși, astăzi un astfel de sol costă foarte mult.

Sperăm că v-ați dat seama cum să plantați corect arahide în grădină sau, mai degrabă, unde este cel mai bine să le plasați. Acum merită să înțelegeți ce instrument să folosiți atunci când semănați arahide complot personal, deoarece fiecare plantă are adaptări universale pentru plasarea în sol. Să presupunem că răsadurile sunt plantate cu ajutorul unor mici cazmale, dar găurile pentru însămânțare se fac cu ajutorul unei sape (sapă). Adâncime optimă semănat 6-8 cm Deci, facem găurile exact la această adâncime.

Ce seminte ar trebui sa folosesti?

Dacă terenul a fost deja pregătit și toate echipamentele sunt disponibile, atunci acum merită să aveți grijă de material săditor de înaltă calitate. În această chestiune, gustul și caracteristicile nutriționale ale compoziției varietale vor ajuta. Înainte de a merge la un magazin de semințe, verificați soiurile disponibile și care sunt zonate în zona dvs.

Materialul săditor trebuie pregătit: decojit (adică separați nucile de coajă) și înmuiat timp de o zi în soluție nutritivă(îngrășământ care crește germinarea semințelor). Semințele de arahide pentru plantare ar trebui să fie mari, deoarece reflectă cel mai bine fundalul genetic, care va afecta ulterior randamentul și calitatea produsului finit.

Mai devreme am spus că planta este iubitoare de căldură. În acest sens, este necesar să așteptați până când temperatura aerului și, în consecință, solul se stabilizează și va fi în intervalul de la +15 la +20.

În funcție de regiune, perioada pentru plantarea alunelor este aprilie-mai. Dacă decideți să plantați răsaduri, trebuie să aveți grijă să semănați semințele în ghivece cu aproximativ o lună înainte de a planta în pământ deschis. Nu este deloc greu. Manipularile sunt similare cu aterizarea plante de interior. Umpleți vasul cu pământ, faceți o gaură mică și puneți nuca acolo. Nu uitați că pregătirea alunelor pentru plantare este aceeași ca și pentru teren deschis.

Etapa finală

Cu toții ne-am plantat plantele. Acum este timpul să aveți grijă de udare. Cele mai multe mod eficient- Asta irigare prin picurare. Datorită presiunii create în furtunuri, umiditatea este distribuită uniform pe tot patul și pătrunde cât mai adânc în sol.

Puteți uda doar cu apă, mai ales dacă nu aveți un furtun - nu este nimic rău în asta. Principalul lucru de reținut este că florile galbene iubesc foarte mult apa, mai ales când este multă. Prin urmare, nu există nicio modalitate de a inunda tufișurile.

Planta trebuie să fie dealată în timpul sezonului de creștere, deoarece fructele se coc numai în sol. Aceasta este unicitatea nucilor noastre. Dacă lăsați tufișurile fără dealuri, fructele vor muri. Dealuri și apă la timp, aceasta este întreaga tehnologie în creștere. În toamnă, vei fi plăcut surprins de realizările tale, întrucât recolta promite a fi bună, rodnică și de calitate.

Cum să plantezi arahide în grădină: Video

Arahidele nu sunt doar o cultură populară de folosit, ci și destul de interesantă de cultivat. Se pare că „arahida” îndrăgită de mulți nu are nimic de-a face cu familia nucilor, ci este unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai leguminoaselor. Apropo, mulți cărora le place să mănânce sâmburi de arahide hrănitoare, care au un gust specific plăcut, cred cu seriozitate că fructele de arahide se coc pe copaci sau arbuști precum nucile sau păcatele pădurii, ceea ce este complet neadevărat. Alunele sunt de fapt ierboase planta anuala, iar coacerea boabelor sale, acoperite cu o coajă densă de plasă, are loc în pământ, motiv pentru care cultura și-a primit al doilea nume.

La scară industrială, planta este cultivată în țări cu un climat tropical cald, dar cei care doresc să încerce arahide proaspăt recoltate pot crește cultura în conditiile camereiși adună toamna recolta proprie sub forma unui pumn de nuci măcinate adevărate. Alunele nu sunt solicitante în îngrijire, așa că cultivarea lor acasă nu va fi dificilă nici măcar pentru un cultivator de plante începător.

Pregătirea înainte de însămânțare

Cel mai bine este să achiziționați semințe pentru semănat acasă de arahide în magazine specializate. De asemenea, de înaltă calitate material săditor poate fi selectat de pe piață recolta proaspata arahide , în acest caz ar trebui să se acorde preferință exemplarelor mari, nedeteriorate. Arahidele pentru semănat nu trebuie supuse niciunui tratament termic. Timp optim pentru munca de semănat - mijlocul lunii aprilie. Semințele trebuie pregătite pentru plantare în pământ după cum urmează:

• Scoateți sâmburii din coajă.
• Se pune in tifon, impaturit in mai multe straturi, umezit generos cu apa, si se aseaza pe o farfurie. În loc de tifon, puteți folosi un vas puțin adânc cu apă. Pentru a accelera germinația, se recomandă să adăugați câteva picături de stimulator de creștere în apă.
• După ce rădăcinile eclozate ating o lungime de 1–1,5 mm, semințele pot fi semănate în pământ.

Puteți planta semințe de arahide încolțite tablete de turba(astfel de răsaduri vor necesita ulterior transplant) sau imediat loc permanent creştere.

Specific de semănat

Pentru a avea suficient spațiu pentru ca viitoarele fructe de arahide să se coacă, recipientul pentru însămânțarea culturii ar trebui să fie destul de spațios - cel puțin 30-40 cm în diametru. Arahidele preferă solul fertil, nisipos, argilos, cu o bună aerare. Semănatul se efectuează în următoarea ordine:

• Containerul de plantare este umplut cu substrat umed pregătit.
• Semințele germinate sunt plantate în centru la o adâncime de 2-2,5 cm.
• Pentru a vă menține propriul microclimat, acoperiți recipientul cu culturi folie de plastic sau capac de sticlași așezat într-un loc cald.

Înainte de germinare, sera este ventilată în mod regulat și, dacă este necesar, solul de sub culturi este umezit. Odată cu apariția primei perechi de frunze, adăpostul este îndepărtat și recipientul cu răsaduri este așezat într-un loc permanent de detenție, unde plantei i se asigură îngrijirea necesară.

Condiții de detenție

Dezvoltare reușită și creștere rapidă alunele depind de respectarea practicilor sale agricole. Cultura trebuie să fie pe deplin asigurată cu:

La atingerea înălțimii de 15–20 cm, alunele încep să înflorească, acest lucru se întâmplă la aproximativ 40–45 de zile după germinare. În locul florilor aurii-portocalii, după ofilire, se formează excrescențe (ginofori), în care ovarele de fructe. Luptă pentru pământ, ginoforii se înfundă în el, iar coacerea boabelor de arahide are loc la o adâncime de 8-10 cm. Ginoforii care nu ajung la pământ mor împreună cu ovarul, prin urmare, dacă sunt localizați prea sus. puteți pune mici căni de pământ sub ele.

Plantarea și îngrijirea alunelor (pe scurt)

• Aterizare: semănat semințe în pământ deschis - la mijlocul lunii mai.
• Iluminat: lumină puternică.
• Sol: umed, usor, care contine humus, calciu si magneziu, lut nisipos sau cernoziom reactie neutra.
• Udare: după ce stratul superior de sol s-a uscat. În timpul înfloririi - de 1-2 ori pe săptămână dimineața, după înflorire udarea este moderată, dar este necesară pulverizarea seara cu alune. apă caldă. În timpul secetei, se recomandă stropirea sau udarea de-a lungul brazdelor dintre rânduri. În sezon de la cantitate normală precipitatiile vor necesita 4-5 udari.
• Hrănire: plin îngrășământ mineral: 1 – când răsadurile ajung la o înălțime de 10 cm; 2 – la începutul fructificării.
• Reproducere: sămânță.
• dăunători: trips, afidele, omizi si viermi de sarma.
• Boli: afectat mucegaiul praf, filostictoză, ciuperci de Alternaria, ofilire prin Fusarium și mucegai cenușiu.

Citiți mai multe despre cultivarea arahidelor mai jos.

Planta de arahide - descriere

Arahida cultivată este o plantă anuală de până la 70 cm înălțime, cu lăstari foarte ramificați. Rădăcina sa este, de asemenea, ramificată, înrădăcinată, tulpinile sunt erecte, pubescente sau goale, ușor fațetate, cu ramuri laterale înclinate sau îndreptate în sus. Frunzele de arahide sunt pubescente, alterne, lungi de la 3 la 11 cm, perechi pinnate, cu pețiol canelat și două perechi de foliole eliptice ascuțite. Alunele înfloresc cu flori albicioase sau galbene-roșii, colectate în 4-7 bucăți în inflorescențe axilare scurte. Deși fiecare floare de arahide înflorește doar o zi și se estompează până seara, întreaga plantă înflorește de la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie până la sfârșitul toamnei. Fructele de arahide sunt boabe ovale, umflate, cu două până la patru semințe, lungi de unu și jumătate până la șase centimetri, cu un model în pânză de păianjen. Când se maturizează, se aplecă spre pământ, se scufundă în el și se maturizează acolo. Semințele de arahide sunt alungite, de dimensiunea unei fasole, acoperite cu piele roșu închis, roz deschis, crem sau galben-cenusiu. Fructele de arahide se coc în septembrie-octombrie.

Plantarea alunelor în pământ deschis

Cum cresc alunele?

Cultivarea arahidelor se desfășoară pe zone deschise cu iluminare intensă fără nici cea mai mică urmă de umbră de la clădiri sau alte plante. Arahidele cresc la temperaturi de peste 20 ºC - dacă temperatura scade literalmente cu două grade, planta încetează să crească. Cel mai simplu mod de a cultiva arahide este în Ucraina și în altele regiuni calde, semănându-și semințele în pământ în momentul în care salcâmul înflorește. Alunele din Rusia, în special în zonele cu un climat rece, sunt cultivate cel mai bine de răsaduri.

Când să plantezi arahide în pământ.

Deoarece alunele pot fi plantate numai în sol cald, faceți acest lucru după însămânțare pepeni, când pământul se încălzește până la 12-14 ºC, ceea ce înseamnă nu mai devreme de mijlocul lunii mai. Vă rugăm să rețineți că rambursabil înghețurile de primăvară dăunătoare pentru alune. Ca materialul semințelor Puteți folosi arahide cumpărate dintr-un magazin sau din piață, pur și simplu nu prăjite, confiate sau sărate.

Apoi puteți planta alune.

Când cultivați arahide, este foarte important să respectați rotația culturilor. Crește cel mai bine după culturi precum varza, castraveții, roșiile și cartofii, mai ales dacă acestor culturi au fost aplicate îngrășăminte organice. Dar după leguminoase (fasole, mazăre, fasole, linte), nu se cultivă arahide, deoarece planta poate dezvolta putrezirea rădăcinilor.

Sol pentru arahide.

Solul pentru arahide trebuie să fie umed, ușor și neutru, cu un conținut ridicat de humus, magneziu și calciu - pământ negru sau lut nisipos. Cultura nu tolerează solurile sărate, dar soluri acide Trebuie să faceți var înainte de a planta arahide.

Zona pentru plantarea alunelor este pregătită în prealabil: sub săpat de toamnă sol la o adâncime de 25-30 cm pentru fiecare m² de suprafață, adăugați de la 1 până la 3 kg de humus. Primăvara, solul este săpat din nou, dar nu atât de adânc, și se adaugă în sol 50 g de Nitrophoska pentru fiecare m² de parcelă.

Cum să plantezi arahide.

Cum să plantezi arahide? Alunele sunt plantate în găuri de 10 cm adâncime, situate într-un model de șah, la o distanță de 50 cm unul de celălalt. Spațiul dintre rânduri este lăsat în interval de 25-30 cm. Puteți semăna arahide în grădină folosind o metodă de ciorchine pătrate, conform modelului de 60x60 sau 70x70 cm. Arahidele pot fi plantate și pe rând lat distanță de 60-70 cm și distanță între plante într-un rând de 15-20 cm Puneți 3 semințe mari în fiecare gaură, deoarece cele mici nu pot încolți. După semănat semințele, udați patul cu generozitate cu un furtun printr-un cap de duș la presiune scăzută pentru a nu spăla pământul.

Cum să crești arahide.

Cum să crești arahide în grădină?Îngrijirea alunelor constă în udarea patului în timpul secetei, plivitul, afânarea solului și fertilizarea. Răsadurile tinere joase trebuie protejate de buruieni. Plivitul poate fi combinat cu afânarea solului și invers. La sfârșitul înfloririi, la 1,5-2 luni de la însămânțare, ovarele în expansiune vor începe să coboare pe pământ și să crească în sol, unde va avea loc coacerea alunelor. De îndată ce ovarele încep să se îndoaie spre pământ, tufișurile sunt acoperite cu pământ umed, afanat, precum cartofii, astfel încât recipientul să poată ajunge rapid în mediul nutritiv. În loc de colinare, puteți adăuga un strat de mulci din humus, rumeguș, nisip sau turbă de cel puțin 5 cm grosime în pat, în medie, 30-50 de fasole se coacă sub fiecare tufă, fiecare având de la 1 la 7 semințe.

Udarea alunelor.

Arahidelor le place solul umed, dar nu umed. Trebuie să-l udați când se usucă. strat superior sol. In timpul infloririi se uda din abundenta, o data sau de doua ori pe saptamana dimineata dupa inflorire, nu are nevoie de udare cat se pulverizeaza seara la doua zile sau doua. Dacă plouă în perioada de coacere a alunelor, acoperiți patul cu polietilenă. Și în timpul secetei, cel mai bine este să presărați alune, dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci udați alunele de-a lungul brazdelor dintre rânduri. În total, se efectuează 4-5 udari pe sezon.

Hrănirea cu arahide.

Prima dată când alunele sunt hrănite cu o soluție de 20 g azotat de amoniu, 45 g sare de potasiu și 70 g superfosfat în 10 litri de apă când răsadurile ajung la 10 cm înălțime. A doua oară este la începutul fructificării, deși această hrănire este opțională.

Arahide acasă.

Selectați semințe de arahide puternice și sănătoase și înmuiați-le peste noapte într-un castron cu apă și o picătură de Epin. A doua zi dimineața ar trebui să aibă muguri albi mici. Plantați semințele în pământ afânat asezat intr-un vas larg. Arahidele germinează foarte repede, iar imediat după înflorire, în locul florilor se formează hipofore care, aplecându-se, intră în pământ, unde se dezvoltă boabele de arahide. Știați că alunele se dezvoltă sub pământ? Păstrați culturile de arahide departe de curenți, pe un pervaz sudic, dar în orele de prânz planta are nevoie de umbrire. Udați-vă alunele în mod regulat, dar încercați să nu lăsați apa să stagneze în rădăcini. În zilele caniculare, pulverizați arahide pentru a preveni depunerea acestora. acarieni de păianjen. La două luni și jumătate până la trei luni după germinare, frunzele de arahide încep să devină roșii, iar acesta este un semn pentru tine că Fructele de arahide din sol sunt deja coapte.

Dăunători și boli ale arahidelor

Alunele pot fi susceptibile la mucegaiul pudră, filostictoză, ciuperca de Alternaria, ofilirea Fusarium și mucegaiul cenușiu.

Mucegaiul praf– primele semne ale acestei boli arată ca niște pete unice de placă pudră pe ambele părți ale frunzelor, care cresc pe parcursul bolii și acoperă întreaga frunze, făcând-o să se îngălbenească și să se usuce. Boala afectează atât tulpinile, cât și chiar embrionii. În caz de infecție severă, în lupta împotriva mucegaiului, aceștia recurg la tratarea alunelor cu fungicide sistemice - Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz sau Horus.

Filosticoza, sau pată de frunze, nu este o boală atât de dăunătoare, dar este necesar să o combatem. Debutul bolii poate fi recunoscut prin mici pete maro care cresc până la 6 mm în diametru. Treptat, mijlocul lor se estompează, țesutul din el moare, iar marginea devine maro-violet. Filostictoza progresează în timpul umiditate ridicată aer. Tratamentul plantelor cu fungicide cu spectru larg este eficient în combaterea bolilor.

Brâncirea alternativei, sau pată neagră de frunze, se manifestă în anii când vremea umedă și caldă se instalează pentru o lungă perioadă de timp la sfârșitul sezonului de vegetație. Pe marginile frunzelor se formează pete negre de până la 15 cm în diametru, care cresc și se contopesc pe măsură ce boala progresează, provocând moartea marginilor frunzelor. Pe pete puteți vedea un strat negru dens de ciupercă. Pentru a preveni dezvoltarea bolii, este necesar să se respecte practicile agricole ale speciei, care servesc la creșterea rezistenței plantei la agentul patogen.

Ofilirea fusariumului se manifestă sub formă de putregai rădăcină, provocând încetarea creșterii și dezvoltării plantei, îngălbenirea acesteia unități terestreși moarte rapidă. Pericolul bolii este acela că poate slăbi pentru o perioadă, dar în perioada de înflorire și de rod se dezvoltă cu vigoare reînnoită, ceea ce duce la moartea plantelor chiar înainte de recoltare. Ofilirea fuzarium poate fi prevenită prin respectarea practicilor agricole și recoltarea la timp.

Putregaiul cenușiu apare de obicei la sfârșitul înfloririi arahidelor și apare ca pete brun-ruginiu care se deplasează de la frunze de-a lungul pețiolelor la tulpini, provocându-le partea superioara se ofilește și moare. Fructele nu se formează pe plantele afectate, iar cele care s-au format deja se deformează. Dezvoltare activă boala se observă la sfârşitul verii în condiţii umede şi vreme caldă. Singura modalitate de a preveni apariția putregaiului cenușiu este prin cultivarea arahidelor într-un mediu agricol înalt.

Uneori, alunele pot suferi și de nanism, putregai uscat, ramularia și cercospora.

Printre dăunătorii care pot enerva alunele se numără tripsul, afidele și omizile, de care se pot scăpa stropind patul de grădină cu un amestec de cenușă de lemn și praf de tutun, iar împotriva tripsului alunele sunt tratate cu insectoacaricide. Cel mai rău lucru este dacă alunele încep să fie mâncate de viermii de sârmă - larvele gândacului clic care trăiesc în sol. Activitatea lor distructivă nu este împiedicată nici măcar de faptul că alunele sunt în coajă - le roade cu ușurință și se hrănesc cu semințe de alune. Pentru a distruge viermii de sârmă, în mai multe locuri sunt săpate capcane de groapă, în care se pun bucăți de sfeclă, morcovi sau cartofi. Capcanele sunt acoperite cu scânduri, bucăți de ardezie sau metal, iar după un timp sunt deschise și larvele care se târăsc să se hrănească sunt distruse.

Pentru a minimiza riscul de apariție a dăunătorilor în grădină, urmați rotația culturilor și practicile agricole ale speciei și îndepărtați buruienile din zonă în timp util.

Recoltarea și depozitarea alunelor

De îndată ce frunzele de arahide devin galbene, scoateți câteva fasole și dacă semințele ies ușor, fiți gata de recoltat. De obicei, alunele sunt recoltate atunci când temperatura aerului rămâne stabilă în jurul valorii de 10 ºC. Nu amânați recoltarea până la vremea rece, deoarece după ce solul îngheață, semințele devin amare și devin improprii pentru hrană. Așteptați vremea frumoasă zi însorită si incepeti curatenia. O furcă este folosită pentru a săpa fructe. După ce a fost scoasă de pe pământ, fasolea este separată de tulpini și uscată aer curat la umbra. Când cojile sunt uscate, puneți fasolea în pungi de pânză și depozitați-le într-un recipient. camera uscata cu o bună ventilație și o temperatură care nu depășește 10 ºC.

Tipuri și soiuri de arahide

Există mai mult de 70 de tipuri de arahide în familia Legume. Mai multe specii sunt cultivate în America de Sud, dar numai două specii sunt cultivate în afara acestui continent - arahide cultivate și arahide Pinto. Număr imens Soiurile de arahide sunt împărțite în mod convențional în patru grupuri:

grup spaniol (soiuri spaniole)

– aceste alune mici sunt cultivate Africa de Sud, precum și în sud-estul și sud-vestul Statelor Unite. Tipul spaniol de arahide se caracterizează printr-un conținut mai mare de ulei decât în ​​soiurile de alte tipuri. Arahidele spaniole au sâmburi mici într-o coajă roz-maro, care sunt folosite în principal pentru producția de unt de arahide, nuci confiate și sărate. Cei mai mari furnizori de arahide spaniole sunt Texas și Oklahoma. Cele mai bune soiuri de arahide de tip spaniol includ Dixie Spanish, Spantex, Argentine, Spanet, Natal common, Star, Comet, Spankhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Wilko, White Kernel, Shafers Spanish și altele.

Grupul Valencia

reprezintă soiuri mai ales cu sâmburi mari. Acest plante înalte, atingând înălțimea de 125 cm, cu fructe netede cu trei semințe. Semințele sunt ovale, într-o coajă roșie aprinsă, pentru care sunt adesea numite piele roșie. Acest grup este un subgrup al spaniolei.

alergător de grup

– soiuri din această grupă conform calități gustative superior soiurilor de tip spaniol, în plus, Runner este mai bine prăjit și dă mai mult randamente mari. Sâmburii soiurilor Runner sunt mari și alungite. Sunt folosite pentru a produce unt de arahide și nuci sărate pentru bere. Cele mai bune soiuri Grupurile de alergători sunt Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15 și alții.

Grupul Virginia

– aceste alune alese, mari, se prăjesc în coajă și se folosesc pt cofetărie. Cele mai bune soiuri ale grupului Virginia sunt Shulamit, Gull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 și altele.

Proprietățile arahidelor - daune și beneficii

Care sunt beneficiile alunelor? Pentru a înțelege beneficiile alunelor, trebuie să studiați compoziția acesteia. Arahidele contin acizi linoleic, pantotenic si folic, grasimi vegetale, glutenine, proteine ​​usor digerabile, amidon, zaharuri, vitaminele A, E, D, PP, B1 si B2, fier, macroelemente magneziu, fosfor si potasiu. Compoziția fructelor sale include antioxidanți, iar acest lucru face ca alunele, alături de căpșuni, rodii, mure și vin roșu, să fie una dintre cele mai mijloace eficiente prevenirea bolilor cardiovasculare.

Proteinele din arahide au un raport optim de aminoacizi, iar acesta este motivul digestibilității lor excelente corpul uman. Grăsimile conținute de arahide au un ușor efect coleretic, care este util pentru gastrită și ulcer gastric. Acid folic promovează reînnoirea celulară în organism și număr mare antioxidanții protejează celulele de radicalii liberi și previn ischemia vasculară, bolile de inimă, îmbătrânirea timpurie, ateroscleroza și formarea celulelor canceroase.

Alunele au un efect calmant asupra persoanelor cu excitabilitate crescută, ajută la restabilirea rapidă a forței, la îmbunătățirea memoriei, la creșterea potenței, la creșterea dorinței sexuale și la eliminarea insomniei.

Datorită conținutului lor ridicat de proteine, alunele cresc senzația de sațietate, motiv pentru care nutriționiștii le folosesc adesea ca bază a dietelor de slăbit. Dar ceea ce nu conțin alunele este colesterolul.

Alunele sunt contraindicații.

Oricine, chiar și cei mai mulți produs util, dacă este folosit în cantități excesive, poate fi dăunător, prin urmare, atunci când consumați arahide, trebuie să respectați moderație, mai ales pentru cei care suferă de excesul de greutate. Alunele pot fi dăunătoare persoanelor care sunt predispuse la alergii, mai ales dacă sâmburii sunt consumați împreună cu pielea, care conține alergeni puternici.

Artrita și artroza sunt, de asemenea, contraindicații pentru consumul de arahide. Vă recomandăm să monitorizați calitatea produsului, deoarece alunele mucegăite sau râncede pot duce la otrăvire.

Nu ar trebui să cultivăm alune în propria noastră grădină? O idee grozavă, pentru că această cultură nu necesită mare grijă, dar alunele sunt gustoase, sănătoase și foarte sățioase. Mulți locuitori de vară nu se tem să experimenteze cu cultivarea culturilor exotice, mai ales atunci când spațiul de pe terenul lor le permite.

Alunele sunt ușor de cultivat

Cumpărarea unei nuci hrănitoare care este fără îndoială benefică pentru organism nu este o problemă în zilele noastre. Cu toate acestea, este tocmai aceasta anuală planta erbacee familia leguminoaselor prospera in conditiile noastre zona climaticași dă recolte bune, desigur, supuse tuturor practicilor agrotehnice.

Prin urmare, aproape fiecare grădinar, de la un începător la un profesionist experimentat, se poate bucura de propriile alune, în ciuda faptului că patria sa este America de Sud. Arahidele sunt tufe care ating o înălțime de până la 75 cm, cu flori galbene. Când cultivați arahide în regiunile calde ale țărilor post-sovietice, planta produce în mod constant recolte bune. În zonele cu climat temperat fructele devin mai mici.

Arahidele sunt numite în mod popular arahide din cauza modului interesant în care fructele se coc. Dezvoltarea fasolei are loc sub pământ, la aproximativ zece centimetri adâncime. După fertilizare, ovarul plantei crește, iar pedunculul însuși se îndoaie spre pământ și crește în el. Acesta este motivul pentru care solul afânat este atât de important pentru arahide. Ca toți ceilalți leguminoase, plantarea alunelor îmbogățește solul cu compuși de azot.

Alegerea unui site pentru alune

Planta este termofilă, așa că paturile cu alune sunt așezate într-o zonă însorită, fără cea mai mică umbrire, ferită de vânturile pătrunzătoare, cu o bună circulație a umidității. Cele mai bune rezultate ajunge la proprietarii de grădini cu lut, lut nisipos, castan sau pământ negru. Terenuri grele pentru arahide sunt pre-imbogatite nisip de râuși humus. Solurile lutoase grele, saline, mlăștinoase și pline de apă nu sunt potrivite pentru cultivarea arahidelor.

Material săditor

Soiurile zonate au cea mai mare productivitate, deoarece semințele importate dintr-o altă zonă germinează și rodesc mai puțin bine. Este indicat să achiziționați semințe de la magazinele de grădinărit de încredere sau de la vecinii din țară. Semințele decojite și fasolea (întregi sau mărunțiți) sunt folosite ca material săditor. După cum arată practica, recoltă mai mare culturile sunt obținute din semințe.

Pregătirea solului

Paturile încep să fie pregătite din toamnă. Cei mai buni predecesori ai arahidelor, ca și alte plante din familia leguminoaselor, sunt considerați a fi: dovleceii (castraveți, dovleac, dovlecei), cartofi, roșii, varză. Nu este indicat să crești arahide după alte culturi ale familiei de leguminoase: fasole, fasole, linte, mazăre.

Zona cu arahide este săpată până la adâncimea unei cazmale și umplută cu materie organică: humus, compost de grădină, cenușă de lemn. Primavara, inainte de plantare, paturile sunt cultivate (adancime pana la 10 cm), indepartand buruienile si radacinile acestora, grapate si brazde facute la o distanta de minim 70 cm unele de altele.

Plantarea alunelor

Pentru dezinfecție (tratare), materialul de sămânță este înmuiat înainte de plantare într-o soluție ușor roz de permanganat de potasiu timp de un sfert de oră. Poate fi înlocuit cu soluție salină(lingură sare de masă pe litru de apă caldă).

Metoda răsadului

ÎN vase de turba, umplut sol nutritiv, semințele sunt plantate la o adâncime de 2,5-3 cm Deoarece replantarea are loc când solul se încălzește până la +13-14°C, în climatul temperat evenimentul are loc la începutul lunii aprilie. Containere de plantare așezat pe un pervaz bine luminat, în mod regulat udare moderată. Răsadurile sunt transplantate în paturi împreună cu ghivece la vârsta de 28-30 de zile (în regiunile calde) și până la 60 de zile în zonele cu climă temperată. Distanța dintre plante pe rând ar trebui să fie de aproximativ 25 cm.

Plantarea în pământ deschis

Arahidele iubitoare de căldură sunt semănate când temperatura solului crește peste +14°C și temperatura medie zilnică rămâne în jur de +18°C și peste. Adâncimea de plantare este de 10 cm Dacă solul nu este suficient de încălzit, materialul de plantare va putrezi fără a încolți. Puneți 2-3 bucăți în fiecare gaură. fasole pentru a vă asigura că obțineți cel puțin un răsad. Modelul de aterizare este același ca pentru metoda rasadului cultivare. La început, este necesar să se protejeze paturile de păsări (turzi, corbi, magpie), care pot distruge atât materialul semințelor, cât și lăstarii tineri.

Îngrijirea plantării

În luna mai, solul este suficient de umed apa topită, prin urmare, udarea se efectuează după apariția lăstarilor în masă. Lăstarii tineri dau imediat galben. La trei săptămâni după înflorire, tufișurile sunt împământate - în această perioadă începe formarea fructelor sub pământ.

În același timp, paturile sunt fertilizate, introducând complex compuși minerali care conțin potasiu și fosfor. Plivitul plantărilor se efectuează numai până când frunzele se închid, de atunci fiecare tufiș se descurcă în mod independent cu suprimarea creșterii buruienilor.

Pe tot parcursul verii, udarea tufelor de arahide trebuie făcută numai în condiții de secetă severă și temperaturi excesive. De la începutul lunii septembrie, udarea se oprește complet.

Recoltarea și depozitarea

Recolta se coace la mijlocul toamnei. La începutul lunii octombrie, când vremea este uscată, tufișurile sunt dezgropate cu o lopată. Fiecare plantă este scuturată ușor de sol, răsturnată și așezată pe suprafața pământului, cu sistemul de rădăcină în sus, pentru a permite fasolei să se usuce la aer. Apoi, acestea sunt transferate la uscat sub un baldachin sau într-o cameră uscată (hambar, verandă, pod) timp de cel puțin 4 zile.

Prelucrarea arahidelor începe numai după ce tulpina s-a uscat în mod natural. Ele sunt apoi uscate la temperatura camereiși depozitat în cutii de carton sau pungi de pânză într-un loc uscat, cu o bună ventilație. Puteți accelera procesul de uscare folosind un cuptor sau un uscător electric, dar temperatura în aceste dispozitive trebuie menținută la cel mult 40°C.

Folosit arahide atat prajite cat si crude. Oamenii de știință au dovedit că cantitatea de vindecare biologică substanțe active, inclusiv antioxidanți, în alunele prăjite este chiar puțin mai mare decât în ​​cele crude.

Recolte fericite de culturi exotice pentru tine!

Întrebare: de unde pot obține semințele?!

Răspunsul este că orice arahide dintr-un magazin sau piață este potrivită pentru însămânțare, dar, bineînțeles, nu prăjită, nu sărată și, în mod natural, nu confiată sau prelucrată în alt mod. Dacă ești prins – în fasole – șansele de succes cresc. În orice caz, trebuie să germinați semințele dorite pe o farfurie (ca într-o lecție de istorie naturală - semințe într-o cârpă, cârpă în puțină apă, apoi totul într-o pungă și pus într-un loc cald - după câteva zile ne uităm - daca se umfla si eclozeaza, atunci sunt bune). Ei bine, dacă ai norocul să-l cumperi de la un magazin de semințe, nu există nicio îndoială.

Pe pagina unde va creste Condițiile necesare acestei culturi sunt descrise în detaliu. Dar pe scurt putem spune – arahide
necesare: „soare, aer și apă...”. Acum mai multe detalii...

În primul rând - Soare– în consecință, alegeți locul cel mai luminos, bine încălzit, de preferință mai înalt și mai uscat. deoarece primăvara este necesar ca solul să fie copt pentru semănat și să se usuce de precipitațiile de iarnă cât mai curând posibil. Și mai târziu patul de grădină a primit multă lumină și căldură.

A doua - aer- solul din patul grădinii ar trebui să fie cât mai liber posibil - acest lucru se datorează și particularităților biologiei arahidei. Ne amintim că o parte semnificativă a ovarelor pătrunde în pământ cu ajutorul ginoforilor, iar fasolea în sine se formează acolo.

În al treilea rând - arahide plantă iubitoare de umezeală. Și udarea este cel mai probabil inevitabil... Prin urmare, înainte de însămânțare, trebuie să decidem de unde vom obține apa în cantitatea potrivită.

Ca una dintre opțiunile pentru tehnologia agricolă, propun următoarele, pe baza metodei descrise în minunata carte a lui Tatyana Yuryevna Ugarova " Cultivarea legumelor în familie pe paturi înguste”.

În primăvară, de îndată ce solul începe să se prăbușească la săpat - de preferință nu mai devreme și nici mai târziu - începem să delimităm paturile. Latime 45 cm, lungime arbitrara. Dar! Arahidele este o cultură care necesită 4-5 denivelări în timpul perioadei de creștere. Cu cât putem urca mai sus printre tufișuri, cu atât mai multe etaje de nuci pot depune.

Întrebare: dar va trebui luat acest pământ de undeva?

Răspuns: pentru aceasta trebuie să lăsați o distanță largă între rânduri - nu mai puțin de 50 cm pe ambele părți. Înfiptăm patru cuie în pământ. Este recomandabil să faceți aceste cuie din material rezistent, pe viitor vor rămâne la locurile lor până la recoltare. Apoi trebuie să luați o sfoară puternică, poate nu foarte groasă, și să o întindeți, fixându-l pe cuie, în jurul perimetrului crestei.

Acum dezgropăm, spargem bulgări, tot patul alocat. Nu uitați să selectați rădăcinile buruienilor perene și etapele de iernare dăunători omiziși pupe.

Nivelăm solul săpat. Aplicam ingrasaminte - pe soluri alcaline amestecam gips (alias alabastru) -5 kg. +40 gr. acid boric, pentru cele acide - var sau creta - 5 kg + 40 g. acid boric. Presărați uniform peste zona patului în proporție de 100 de grame. pe metru liniar. Pregătim al doilea amestec de îngrășăminte - 3,5 kg nitroammophoska + 1,1 kg uree + 1,35 kg potasiu magneziu + o pungă cu un amestec de microelemente, de exemplu „Ryazanochka”. De asemenea, îl împrăștiem uniform pe suprafață la o rată de 50 de grame. pe metru liniar. Apoi, dintre rânduri, folosim o sapă sau o greblă pentru a ridica laturile joase - 10 - 12 cm înălțime. Trecem prin interiorul patului cu o greblă de câteva ori pentru a nivela solul și îl amestecăm cu îngrășăminte. Ar trebui să obțineți ceva ca un jgheab de pământ, adică o suprafață plană a crestei în sine, înconjurată de o rolă de pământ uscat de la distanța dintre rânduri. Toate. Poți semăna.

Facem două caneluri - adâncime de 10 centimetri - chiar de-a lungul părților laterale și așezăm semințele - la 8-10 centimetri unul de celălalt. Dacă toate semințele încolțesc, atunci vă puteți rări la o distanță de 15 cm între tufe. Dar unele pot fi furate de volei, greierii aluniței și chiar furnici. Prin urmare, pentru a obține în cele din urmă plantări uniforme, este mai bine să nu fii lacom. Folosind partea din spate a greblei, nivelăm din nou suprafața, umplând-o cu semințe. Apoi luăm o doză sau furtun de udare Punem o duză specială pentru udarea cu parfum - pentru a nu spăla pământul - și încet, cu grijă, când presiune slabă Vărsăm apă pe toată zona internă a crestei. Dacă este posibil, trebuie să vă plimbați în jurul patului de 2-3 ori până când solul este complet saturat cu apă, adică până când se formează bălți la suprafață. Poate din cauza adaosului de var sau gips, suprafața patului se va crăpa după câteva ore. Nu vă alarmați, după una sau două udari regulate, totul se va corecta de la sine. Dacă este necesar, instalăm un adăpost adecvat.

Gata, așteptăm filmările.

După desemnarea rândurilor de răsaduri, rezolvăm problema plivirii. Dacă este timpul, atunci cu o sapă răzuim mai întâi toate buruienile de pe suprafața distanței dintre rânduri, apoi distrugem rola de pământ, împrăștiind-o spre distanța dintre rânduri, apoi trecem prin centrul patului de la început până la sfârșit. cu o singură mișcare a sapei sau a plivitorului. Afânăm solul dintre tufișuri cu o sapă mică. După ce am terminat această lucrare, mergem să ne odihnim timp de o oră. În acest timp, răsadurile tăiate de buruieni ar fi trebuit să se usuce până la moarte. Tot ce rămâne este să greblați din nou marginea dintre rânduri și să udați plantațiile.

În două săptămâni plantele vor ajunge la o înălțime de 20-25 cm, primele vor apărea pe ele. flori galbene. Noi facem plivitul. În acest moment, este necesar să aplicăm din nou în aceeași doză - 50 de grame pe metru liniar - un amestec de îngrășământ pe bază de nitroammophoska pe care l-am aplicat în timpul semănării. O aducem într-o fâșie îngustă în centrul patului. Acum este necesar să se efectueze prima dealare - grăbim solul din spațiile dintre rânduri și îl distribuim în interiorul crestei. După acest eveniment, înălțimea acestuia din urmă ar trebui să crească cu 5-7 cm Formăm din nou părțile laterale. Udă cu generozitate. Dacă amplasamentul are o sursă de apă sau un rezervor mare de apă, udarea poate fi automatizată într-o oarecare măsură. Manecile pot fi folosite pentru irigare prin picurare, sau folosiți în acest scop o bucată dintr-un furtun vechi (unul ieftin din plastic ondulat este deosebit de bun pentru asta) pe toată lungimea patului. Astupăm un capăt cu un dop și facem o serie de găuri la fiecare 3-5 cm cu un cui nu foarte subțire Așezăm pentru totdeauna acest produs de-a lungul axei centrale a patului - tot ce rămâne este să conectăm apa la capătul liber. - si las-o sa se ude putin cate putin. Astfel, următorul ciclu de îngrijire este încheiat.

Repetăm ​​la fiecare 10 zile. Dar pe măsură ce solul se usucă, asigurați-vă că îl udați.

Când suntem atacați de afide, ne luptăm cu metodele obișnuite.

Dacă o aluniță strică patul de grădină, o vom repara.

Dacă există semne de deficiență a oricărui nutrient, vom adăuga o doză de îngrășământ adecvat.

Semnele unor boli pot fi vizualizate pe pagină