Palmier de piersici. Unde cresc fructele exotice?

Pe un palmier de piersici venezuelean creste, desigur că nu piersici. Trunchiul său de optsprezece metri și chiar frunzele sunt acoperite cu tepi foarte ascuțiți ca de ac, protejând fructele care se coace de oameni și animale.

Palmier de piersici (latină, denumire științifică„Bactris gasipaes”) este o plantă asemănătoare copacului din familia Palmieri din genul Bactris. Genul „Bactris” este cel mai mare gen palmieri din Lumea Nouă - distribuiți din Mexic în America de Sud. În fiecare țară în care crește, acest palmier are propriul său nume. În Panama o numesc „pixbae” (pronunțat „piba”).

Planta este originară din junglele din Brazilia, Peru, Columbia și Ecuador. Din cele mai vechi timpuri, palmierul a fost cultivat și distribuit de triburile indiene de-a lungul Amazonului, câștigând cea mai mare importanță economică în Costa Rica. În ultimele decenii, palmierul de piersici a fost cultivat în țările din America Centrală (în Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama, în nordul Americii de Sud, precum și în Antile. În Filipine, primele plantari de palmier au apărut în 1924). , iar în India în anii 1970 .

Palma de piersici dă fructe comestibile, precum și alte tipuri de Bactris. Acest palmier înțepător drept și zvelt, înalt de douăzeci până la treizeci de metri, dezvoltă mai mulți tulpini subțiri. Frunzele sale sunt lungi, penoase, în formă de evantai, lungi de doi metri și jumătate până la trei metri și jumătate. Copac palmier de piersiciînalt și zvelt, atingând o înălțime de 20-30 de metri. Toată lungimea sa sau numai partea superioară este înconjurată de inele lungi (până la 12 centimetri) negri în formă de ace. Apropo, ei fac recoltarea din copaci foarte dificilă.

Frunzele plantei sunt destul de lungi (de la 2,4 la 3,6 metri). Au o structură pinnat complexă, lanceolate, verde închis frunze cu margini tepante. Pețiolii sunt, de asemenea, punctați cu tepi. Florile sunt alb-gălbui, mici. Barbati si flori feminine amestecat în perii, situat sub chiar coroana palmierului. Lungimea inflorescențelor ajunge la 30 de centimetri.

Fructele sunt formate în ciorchini, de până la 100 de bucăți fiecare, care atârnă în ciorchini uriașe, asemănătoare strugurilor. Forma lor poate fi diferită: rotundă, ovală, conică, cupe. Lungimea fructelor - 6 - 8 cm Greutate ciorchine - 11 kg. În exterior, fructele sunt foarte asemănătoare cu piersicii, de unde vine engleza („peach palm” și nume rusesc acest copac "Plumier de piersici" Fructificarea sa are loc în 3 - 4 ani. La conditii favorabile infloreste si rodeste de 2 ori pe an. Recoltarea fructelor durează toată toamna. Cea mai bogată recoltă se culege în octombrie.


Coaja fructului este subțire, dedesubt este o pulpă dulce galben-portocalie cu gust dulce. Există o sămânță mare în interiorul fructului. Sub coaja subțire a acestor fructe se află pulpa dulce galben-portocalie cu o sămânță lungă, conică. Fructul este considerat atât de valoros: poate ajuta o persoană să rămână activă deoarece conține nivel înalt carbohidrați, dar mai sănătoși decât cei care se găsesc în cartofi, de exemplu.


Partea exterioară cărnoasă a fructului are gust de castan și dacă îl fierbi în apă sărată vei obține... fel de mâncare delicioasă, bogat in vitamine. Uneori, aceste fructe sunt prăjite și consumate cu melasă sau stropite cu sirop de zahăr.

Ciorchinele de fructe coapte sunt greu de ridicat unui om puternic, iar fiecare copac poartă mai multe astfel de perii. Aproximativ douăsprezece fructe sunt suficiente pentru a satura complet un adult.

Proprietățile benefice ale fructelor de palmier piersic

Fructele conțin o mulțime de vitamine A și C, amidon și grăsimi vegetale. Fructe în proaspăt Nu se acceptă utilizarea. Adevărații cunoscători ai fructelor proaspete sunt diverși specii de papagali al căror număr este în scădere pe măsură ce sunt defrișați păduri tropicaleîn bazinul Amazonului. Pentru consumul uman, se fierb în apă cu sare timp de 2-3 ore, de obicei cu adaos de legume sau unt. Dar mai întâi se taie coaja fructului. Mănâncă fructe fierte cât sunt încă fierbinți. Fructele sunt de obicei consumate ca garnitură pentru mâncăruri grase sau separat cu un fel de sos, deoarece chiar și pulpa fiartă este puțin uscată. Uneori, pulpa fructului se adaugă la produsele de panificație și este folosită și la prepararea unei băuturi alcoolice tare, care se obține prin distilarea piureului obținut în urma fermentației fructelor.

Gurmanzii mănâncă și sâmburii, care au oarecum gust de nucă de cocos.

Fructele culese cu grijă (fără zgârieturi) pot fi păstrate la conditiile camereiîntr-o săptămână.

Se mai folosește miezul moale din partea superioară a trunchiului de palmier (palmetto), care poate fi consumat crud sau folosit pentru conservarea și prepararea unei mari varietăți de feluri de mâncare. Gustul miezului proaspăt amintește oarecum de gustul tulpinilor de țelină.

Lemn de palmier de piersici - excelent material de constructie. Frunzele triburilor locale sunt folosite pentru a face acoperișuri pentru colibe. Frunzele pot fi folosite și pentru a pregăti un decoct pe care indienii îl beau pentru durerile de stomac și de cap.

Palmierul de piersici este necunoscut în sălbăticie, iar patria sa continuă să fie o chestiune de speculație. Cu toate acestea, oamenii de știință sugerează că a fost găsit pentru prima dată în jungla amazoniană din Brazilia, Columbia, Ecuador și Peru. Acest palmier a fost mult timp cultivat și răspândit de triburile indiene în zonele învecinate. Este cel mai important din punct de vedere economic în Costa Rica. De asemenea, este cultivat în Panama, Nicaragua, Honduras, Guatemala, nordul Americii de Sud și Antilele. În 1924, palmierul de piersici a fost introdus în cultivare în Filipine, iar în anii șaptezeci ai secolului XX - în India.



Palmier de piersici - important planta alimentara America tropicală. A fost cultivată de secole. Triburile indiene din Amazon folosesc fructele palmierului de piersici în ritualurile lor religioase. Lemn de palmier de piersici cu fibre negre flexibile, puternic si dur, se lustruieste bine. Indienii din America de Sud îl folosesc pentru a face arcuri de vânătoare, săgeți, săgeți și pumnale rituale. Spinii cu care acest palmier extraordinar își protejează fructele de animale sunt folosiți de indieni pentru a-și aplica tatuajele cu care își decorează corpul. În Amazon, palmierul de piersici este numit „peihuara”, „pihiguao” – „Guilielma speciosa” sau „Guilielma gasipaes”, unde este unul dintre cele mai importante produse din alimentația indiană.


Iată ce scria Heinrich Walter Bätz, care a călătorit prin Amazon la mijlocul secolului al XIX-lea, despre peihuar: „Famosul „palmier de piersici”, pupunha..... („Guilielma speciosa”). Eu cred că numele este dat de asemănarea culorii și nu de gustul fructului, deoarece este uscat și făinos, iar gustul poate fi comparat cu castanele cu brânză. ... Acest copac face un decor minunat; crește în pâlcuri lângă casele acoperite cu frunze de palmier; când este complet dezvoltat, pupunha atinge de la cincizeci până la șaizeci de picioare înălțime. Un grup de fructe coapte este greu de ridicat pentru o persoană puternică, iar fiecare copac poartă mai multe astfel de ciorchini. Nicăieri în Amazon nu crește pupunha sălbatic. Aceasta este una dintre puținele lucrări de plante (inclusiv trei genuri de mandi oka și specie americană banana), pe care indienii au cultivat-o din timpuri imemoriale... Și atunci doar triburile mai dezvoltate s-au angajat în cultivarea ei... Aproximativ douăsprezece fructe sunt suficiente pentru a satura complet un adult.”



Fructele palmierului de piersici au o pulpă făinoasă și seamănă cu piersicile coapte. Sunt gustoase și hrănitoare, conțin mult amidon, grăsimi, vitamine A și C. Deserturile, băuturile și vinul sunt preparate din fructele acestui soi și consumate în stare proaspătă. Sunt folosite chiar și pentru a face făină și unt. Fructele se pun la fiert in apa cu sare, se curata de coaja si se fara samburi si se mananca cu maioneza sau branza, sau se prajesc. Fructele de palmier de piersici fierte sunt vândute ca gustare pe străzile din Costa Rica. Miezul lăstarilor tineri de palmier este mâncat și de locuitorii din Panama. Are un gust asemănător cu tulpinile de țelină. Această parte a palmei se consumă proaspătă sau fiartă, amestecată cu ou și folosită ca umplutură pentru caserole. De asemenea, atunci când seva de palmier este fermentată, se obține o băutură alcoolică. Berea Chicha se face prin fermentarea piureului fiert nesărat din aceste fructe, uneori amestecat cu pătlagină. Producerea unei astfel de băuturi este interzisă în Costa Rica, cu excepția rezervațiilor în care locuiesc indienii.



Frunzele de palmier de piersici sunt folosite pentru hrănirea porcilor și a găinilor. Trunchiurile goale de palmier servesc ca jgheaburi pentru scurgerea apei, ca tevi sau jardiniere de flori. Aceste fructe sunt folosite în medicina populara pentru dureri de cap și de stomac.

În Panama, fructele palmierului de piersic oferă hrană pentru multe specii de papagali, inclusiv pentru cei enumerați ca fiind pe cale de dispariție și pe cale de dispariție.
Fructele acestui palmier sunt recoltate în Panama din septembrie până în decembrie, copacul producând cea mai bogată recoltă în octombrie și noiembrie. Până la treisprezece grupuri de astfel de fructe pot crește pe un palmier. Palmierul înflorește de două ori pe an. Dacă solul este suficient de umed, palmierul de piersici din Panama poate produce două recolte pe an. Ciorchinii de fructe devin din ce în ce mai greu de obținut pe măsură ce palma crește în înălțime, așa că la recoltare, panamezii folosesc unelte speciale pentru a smulge aceste ciorchini și a face căderea acestor fructe delicate la pământ cât mai lină posibil. În Costa Rica există palmieri care au deja cincizeci până la o sută de ani. Fructele coapte ale acestui pom sunt păstrate proaspete pentru o perioadă foarte scurtă de timp; încep să devină mucegai la trei până la cinci zile după recoltare. În magazine, aceste fructe sunt de obicei vândute deja sub formă de conserve. Acestea sunt deosebit de populare alimente conservate, produs în statul Panama.


Nativii americani au mâncat de obicei fructele acestui palmier după ce au fermentat și a format o mare parte din dieta lor. Fructul fermentat al palmierului de piersici rămâne o delicatesă populară până în zilele noastre.

Fructele se pun 2-3 ore la fiert în apă cu sare, de multe ori cu adaos de ulei, după tăierea cojii, apoi se consumă fierbinte. De obicei, sunt consumate cu un fel de sos sau ca garnitură pentru mâncăruri grase, deoarece pulpa de palmier de piersici este puțin uscată. Pulpa fructului se adaugă și la produsele de pâine, iar din aceasta se prepară o băutură alcoolică tare. Sâmburii sâmburilor sunt comestibile și au un gust asemănător cu nuca de cocos.

Miez moale din partea superioară a trunchiului ( palmetto), ca și alte tipuri de palmieri, sunt consumați cruzi sau folosiți în diverse feluri de mâncare, la conserva.

Lemnul de palmier este folosit ca material de construcție, iar frunzele sunt folosite pentru a face acoperișuri pentru cabane.

Cum cresc bananele
Bananele sunt originare din tropicele Asiei de Sud-Est. Ca aliment, bananele sunt cultivate la tropice. La temperaturi sub 16 C, creșterea încetinește semnificativ, iar la 10 C se oprește cu totul.
Contrar credinței populare, bananele nu cresc pe palmieri. planta de banane este o iarbă înaltă de 5 metri asemănătoare cu un palmier. Cu un trunchi ierbos gros, de până la 20 de centimetri.

În Rusia, bananele cresc în vecinătatea orașului Soci, dar fructele nu se coc până la punctul de a fi potrivite pentru hrană.

Cum cresc măslinele
Măslinele sunt fructele unei specii cultivate de măslin - Olive europaea. Acesta este un copac subtropical veșnic verde de 4-5 (10-12) metri înălțime. (Fotografia de Francesco Quarto):

Conform terminologiei internaționale, există măsline negre - fructe coapte măslin iar măslinele verzi sunt fructele necoapte ale măslinului. În Rusia, fructele verzi (necoapte) se numesc măslinele negre se numesc măsline (coapte). Această diviziune există doar în Rusia.

Cum crește avocado?
Numele englezesc pentru arborele de avocado și fructele sale este pară aligator. Avocado este un copac cu creștere rapidă, atingând o înălțime de 18 metri. Trunchiul este de obicei drept și foarte ramificat.

Avocado este un fruct oval sau sferic, adesea asemănător unei pere, lung de 5–20 cm, cântărind 0,05–1,8 kg.

Unde crește durianul?
Durianul este un copac tropical din familia Malvaceae, al cărui fruct este un fruct renumit atât pentru gustul, cât și pentru mirosul său. Durian este originar din Asia de Sud-Est.

Durian crește mai departe copaci înalți până la 45 de metri înălțime.

Acestea sunt fructe mari. Cântăresc mai mult de 5 kg și au o coajă foarte tare acoperită cu tepi. Pentru a înțelege scara durianului. (Photo Herald)

Cum cresc pepenii verzi?
Pepenele verde este o plantă din familia dovleacului. Patria pepenelui este Africa de Sud, unde încă mai apare în sălbăticie. Pepenele verde a fost adesea plasat în mormintele faraonilor ca sursă de hrană în viața lor de apoi. ÎN Europa de Vest Pepenii verzi au fost introduși în epoca cruciadelor.
Pepenii verzi cresc aproape ca castraveții. Câmpurile se numesc câmpuri de pepeni, în care vii lungi de vie se întind de-a lungul pământului. Pe ele se formează pepeni:

Fapt interesant: Recordul mondial pentru greutatea pepenilor verzi este de aproximativ 119 kilograme. (Fotografia de Kderty):

Cum crește mango
Mango - gen plante tropicale si numele unui fruct cu gust dulce si structura fibroasa. Această plantă este una dintre simboluri naționaleîn India și Pakistan.

Arborele de mango veșnic verde are o înălțime de 10-45 de metri; coroana copacului atinge o rază de 10 metri. Arborele de mango înflorit:

Fructele coapte atârnă pe tulpini lungi și cântăresc până la 2 kg.

Unde cresc curmalele?
După cum ați putea ghici, curmalele cresc pe curmal. Din cele mai vechi timpuri, curmalele au fost folosite de oameni ca un produs alimentar foarte valoros. De obicei sunt vândute ca fructe uscate.

Palmierul curmal a fost cultivat încă din secolul al IV-lea î.Hr. în Mesopotamia, pe teritoriul căruia se află Irakul modern. Palmierul de curmal aduce randamente mari timp de 60-80 de ani.

Cum crește papaya?
Papaya este originară din sudul Mexicului, America Centrală și nordul Americii de Sud, dar acum este cultivată în toate țările tropicale.

Papaya, sau arborele de pepene galben, este un copac jos, subțire, cu un trunchi subțire, fără ramuri, de 5-10 metri înălțime. Florile se dezvoltă la axilele frunzelor, transformându-se în fructe mari, de 10–30 cm în diametru și 15–45 cm în lungime.

Cum crește o prună?
În total, sunt cunoscute câteva sute de specii de prun, distribuite mai ales în regiunile temperate nordice. glob.

Prunul atinge de obicei o înălțime de până la 6 metri:

Înflorit prun:

Cum crește grepfrutul?
Grapefruitul este un arbore subtropical veșnic verde din genul citricelor. Botanistul-preot Griffiths Hughes a fost primul care a povestit lumii despre grapefruit în 1750. (Fotografie de CLHyke):

Numele este derivat din engleză. struguri (struguri) și fructe (fructe), deoarece fructele de grapefruit sunt adesea colectate în ciorchini, astfel încât seamănă cu ciorchinii de struguri.

copac veșnic verde De obicei este de aproximativ 5-6 m înălțime, dar au fost cazuri când înălțimea pomului a ajuns la 13-15 m. Fructele ajung la un diametru de 10-15 cm. Termen mediu Timpul necesar pentru ca fructele să se coacă este de aproximativ 9-12 luni. (Fotografia de Sarah Biggart):

Unde crește rodia?
Rodia este un gen de arbuști și copaci mici cu ramuri spinoase atingând înălțimea de 5-6 metri.

50-60 kg de fructe sunt de obicei colectate dintr-un singur copac. Arborele trăiește aproximativ 100 de ani.

Rodia provine din Persia, iar numele său tradus din latină înseamnă „granulat”, „fațetat”. Conform legendă străveche Există exact același număr de semințe într-o rodie ca și zile într-un an. Dar, de fapt, o rodie poate conține mai mult de o mie de boabe.

Unde crește nuca de cocos
Numele științific al genului provine de la cuvântul portughez coco („maimuță”) și este dat din cauza petelor de pe nucă care o fac să semene cu fața de maimuță. Originea palmierului de cocos este necunoscută; se crede că este originar din Asia de Sud-Est (Malaezia). Acum este omniprezent în tropicele ambelor emisfere.

(lat. Bactris gasipaes) este un pom fructifer care aparține familiei Palmieri.

Distribuția palmierului de piersici

Planta este originară din junglele din Brazilia, Peru, Columbia și Ecuador. Din cele mai vechi timpuri, palmierul a fost cultivat și distribuit de triburile indiene de-a lungul Amazonului, câștigând cea mai mare importanță economică în Costa Rica. În ultimele decenii, palmierul de piersici a fost cultivat în țările din America Centrală (în Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama, în nordul Americii de Sud, precum și în Antile. În Filipine, primele plantari de palmier au apărut în 1924). , iar în India în anii 1970 .

În principiu, palmierul de piersici poate crește în orice țară cu un climat tropical umed și cald. Se găsește la altitudini de până la 1200 de metri deasupra nivelului mării. Foarte nesolicitant la sol. Se reproduce atât vegetativ, cât și prin semințe.

Descrierea biologică a palmierului de piersici

Palmierul de piersici este înalt și zvelt, atingând o înălțime de 20-30 de metri. Toată lungimea sa sau numai partea superioară este înconjurată de inele lungi (până la 12 centimetri) negri în formă de ace. Apropo, ei fac recoltarea din copaci foarte dificilă.

Frunzele plantei sunt destul de lungi (de la 2,4 la 3,6 metri). Au o structură pinnat complexă, au frunze lanceolate, de culoare verde închis, cu margini spinoase. Pețiolii sunt, de asemenea, punctați cu tepi.

Florile sunt alb-gălbui, mici. Florile masculine și feminine sunt colectate în ciorchini mixte și sunt situate chiar sub coroana palmierului. Lungimea inflorescențelor ajunge la 30 de centimetri.

Descrierea fructelor de palmier piersic

Fructele sunt galbene, portocalii sau roșii și atârnă în grupuri de până la 100 de bucăți. Ele pot fi diverse forme(ovale, cupe sau conice), până la 6 centimetri lungime, au șase margini slab definite. Recolta începe să producă deja la 3-4 ani de la germinare din sămânță.

Coaja fructului este subțire, dedesubt este o pulpă dulce galben-portocalie cu gust dulce. Există o sămânță mare în interiorul fructului.

Proprietățile benefice ale fructelor de palmier piersic

Fructele conțin o mulțime de vitamine A și , amidon și grăsimi vegetale.

Fructele nu se consumă proaspete. Adevărații cunoscători ai fructelor proaspete sunt diverse tipuri papagalii, al căror număr este în scădere pe măsură ce pădurile tropicale din bazinul Amazonului sunt tăiate. Pentru consumul uman, se fierb în apă cu sare timp de 2-3 ore, de obicei cu adaos de legume sau unt. Dar mai întâi se taie coaja fructului. Mănâncă fructe fierte cât sunt încă fierbinți. Fructele sunt de obicei consumate ca garnitură pentru mâncăruri grase sau separat cu un fel de sos, deoarece chiar și pulpa fiartă este puțin uscată. Uneori, pulpa fructului se adaugă la produsele de panificație și este folosită și la prepararea unei băuturi alcoolice tare, care se obține prin distilarea piureului obținut în urma fermentației fructelor.

Gurmanzii mănâncă și sâmburii, care au oarecum gust de nucă de cocos.

Fructele culese cu grijă (fără urme) pot fi păstrate în condiții de cameră timp de o săptămână.

Alte utilizări ale palmierului de piersici

Se mai folosește miezul moale din partea superioară a trunchiului de palmier (palmetto), care poate fi consumat crud sau folosit pentru conservarea și prepararea unei mari varietăți de feluri de mâncare. Gustul miezului proaspăt amintește oarecum de gustul tulpinilor de țelină.

Lemnul de palmier de piersici este un material de construcție excelent. Frunzele triburilor locale sunt folosite pentru a face acoperișuri pentru colibe. Frunzele pot fi folosite și pentru a pregăti un decoct pe care indienii îl beau pentru durerile de stomac și de cap.

Contraindicații la consumul de fructe de palmier piersic

Posibil reacții alergice din cauza intoleranței individuale.

Odată, pe când locuiam în Krabi, de câteva ori pe zi vedeam fructe ciudate pe palmieri care nu se mănâncă. Am locuit chiar și într-o casă din Krabi, care stătea într-o livadă de palmieri și am crescut acolo, așa cum am aflat mai târziu. palmier de ulei!

Livadă de palmieri de ulei

Apropo, în timp ce ne-am petrecut iarna în Thailanda, am văzut o mulțime de plante și fructele lor, comestibile și nu atât de mult. In supermarketurile mari precum MAKRO, TESCO, BIG-C gasesti absolut de toate, sau 99% din produsele necesare, familiare, deoarece aceste magazine sunt create special pentru farangs.

Aşa, În primul rândștiam că există palmieri de curmale (din Egipt). Și, de asemenea, nuci de cocos, care sunt din belșug în Thailanda, din care nuci de cocos le-am extras și eu :). Ei bine, nu înalt palmieri de banane, ale căror fructe și chiar frunze sunt folosite pentru gătit.

În al doilea rând, Se pare că tot ce se poate mânca din vegetația din Tai a fost vândut la piețele locale, iar noi am încercat multe fructe. Cu toate acestea, fructele palmierului de ulei ne erau necunoscute și nu semănau cu nimic.

În al treilea rând, Erau atât de multe plantații de palmier de ulei în Krabi, încât nu m-am putut abține să nu devin interesat de ele. Fructele erau de o culoare roșu-portocaliu interesantă, protejate de tepi mari care semănau oarecum cu porcul-spinci. Ca o persoană curioasă normală, a trebuit să-mi dau seama!

Drept urmare, am avut norocul să vedem fructele de palmier de ulei tăiate în apropiere, într-una dintre plantațiile de palmieri, când ne întorceam de la MAKRO pe un drum scurt. Am încercat chiar să rup fructele pentru a vedea cum arată din interior, dar s-a dovedit a fi atât de dens, iar spinii erau atât de ascuțiți și puternici, încât nu îmi pot imagina cum se descurcă thailandezii cu ei.

Fructe de palmier ulei necoapte

Nu veți invidia un culegător de fructe de palmier de ulei; fiecare ramură este foarte grea și înțepătoare, crescând până la trunchiul palmierului, astfel încât să nu fie tăiată, trebuie tăiată.

Pe internet am găsit (nu prima dată, bineînțeles) diverse fructe de palmier și am stabilit că sunt palmierii de ulei cei care ne înconjurau. Dar de ce sunt atât de mulți dintre ei?

S-a dovedit că asta face parte agriculturăîn Asia de Sud-Est, Africa și America Latină.

Prima plantație de palmieri a apărut în Malaezia, și împreună cu cauciuc, petrol, gaz; Uleiul din fructele palmierului de ulei este unul dintre exporturile indoneziene și malaeziene. De aceea am văzut o asemenea abundență a acestor palmieri în Krabi (acest oraș este situat la granița cu Malaezia în alte regiuni ale Thailandei sunt mai mulți cocotieri).

Există 2 tipuri de ulei: ulei de miez de palmier și ulei de miez de palmier. Prima este o masă destul de groasă de culoare roșu-portocalie obținută prin stoarcerea fructelor cărnoase și purificarea lor în continuare. Al doilea tip de ulei, cu miros și gust caracteristic de nucă, este făcut din semințe de palmier.

Uleiurile tropicale sunt utilizate pe scară largă în produse de cofetărie și gătit, precum și în producția de margarină. Pliculețele de ulei de palmier sunt puse în pachete cu tăiței Doshirak, de exemplu, pe care i-am folosit când eram încă student. De asemenea, este folosit pentru prăjirea chipsurilor, iar în unele țări tropicale pentru sosurile de salată.

Sucul dulce este obținut din tăieturi din pețiolele inflorescențelor și se bea proaspăt și este folosit și la producerea băuturilor alcoolice. Dintr-o plantă se pot obține aproximativ 4 litri de suc pe zi.

Fabricat și din ulei de palmier săpun bun, supozitoare de înaltă calitate, folosite în medicină ca bază pentru unguente și, poate cel mai important...

Există mașini care funcționează cu acest combustibil. Cu toate acestea, acesta nu este același gasohol (biocombustibil 91st benzină), care se obține prin diluarea etanolului cu benzina 91st, care este mult mai ieftină în Thailanda. La fiecare benzinărie veți găsi atât benzină standard (cu un rating octan de 91, 95, 98) cât și benzină!

Chiar și în antichitate știau despre uleiul de palmier. Arheologii au descoperit câteva descoperiri antice care indică, fără îndoială, acest lucru ulei de palmier folosit la gătit în jurul mileniului III î.Hr. e. În acest moment, uleiul de palmier era extras doar pe continentul african. Și abia în secolul al XVIII-lea, marinarii din Europa ne-au adus ulei de palmier. Și împreună cu uleiul, palmierii înșiși au început să se răspândească activ, servind drept materii prime pentru ulei. La început au fost crescuți pentru frumusețe, deoarece erau destul de nepretențioși și arătau foarte atractivi datorită ciorchinelor uriașe de fructe de palmier. Dar, de-a lungul timpului, uleiul de palmier a început să fie produs în țările din Asia de Sud-Est. Acum la lumea modernăȚările asiatice sunt principalii producători și exportatori de ulei de palmier.

Pentru o imagine mai detaliată, căutați „fructe de palmier de ulei” în imagini.

Urmărește și un videoclip despre plantația noastră de palmieri din Krabi, unde creșteau palmierii de ulei:

La întrebarea Bananele, nucile de cocos și curmalele cresc pe palmieri - nu este prea mult? definiție generală- „palmier”? Vă rog explicați-l pe cel al autorului Dispozitiv cel mai bun răspuns este Iar pe copaci sunt mere, prune, cireșe, piersici etc.
La fel cum copacii sunt diferiți, palmierii sunt diferiți: banana, curmalul, nuca de cocos; la fel ca pomi fructiferi Se deosebesc prin frunze, scoarță, flori și fructe, iar palmierii diferă de asemenea. Adică sunt conifere, fructiferi, foioase și palmieri. Palmieri - copaci din tropice
banană
nucă de cocos

data
Picătură de ploaie
Inteligența Supremă
(155952)
Nu este, dar așa numesc ei...

Răspuns de la 22 de răspunsuri[guru]

Buna ziua! Iată o selecție de subiecte cu răspunsuri la întrebarea dvs.: Bananele, nucile de cocos și curmalele cresc pe palmieri - nu este aceasta o definiție prea generală - „palmier”? Vă rog să clarificați

Răspuns de la caucazian[guru]
PALMIERI
Cocos
Clasificarea științifică
Regatul: Plante
Departament: Angiosperme
Clasa: Monocotiledone
Ordine: Palmaceae
Familia: Palmaceae
nume latin
Arecaceae Schultz Sch. (1832), nom. contra.
Naştere
BINE. 240 de nașteri, inclusiv:
Cocos (Cocos)
Palmier regal (Roystonea)
Sabal
Palmier curmal (Phoenix)
Bismarkia
Palmaceae, sau Palms, sau Arecaceae (lat. Arecaceae, Palmae, Palmaceae) - familie plante de copac clasa monocotiledonatelor. Aria naturală de răspândire a majorității palmierilor este tropice și subtropicale (în afara tropicelor, în Spania și sudul Franței, se găsește doar Chamaerops humilis). Familia include până la 240 de genuri și 3.400 de specii. Există și o palmieră de ratan, ale cărei frunze sunt folosite pentru a face mobilier din răchită (scaune, scaune etc.)
Descriere
Trunchiul de obicei nu se ramifică (cu excepția genului de palmieri doom), destul de des palmierii au aspectul de arbuști, unii reprezentanți nu au deloc tulpini, doar frunzele se ridică deasupra suprafeței solului. Grosimea ajunge la 1 metru (jubeya), înălțimea este de până la 50-60 m (ceroxylon), în timp ce printre palmieri există viță de vie cățăratoare cu tulpini de 2-3 cm grosime și până la 300 m lungime (rattan). Frunzele sunt fie pinnate ( copac de cocos, curmal, palmier coada vulpei, howea, chamedorea etc., la Kyota sunt bipennate) sau în formă de evantai (chamerops, trachycarpus, palmier liviston etc.).
BANANA (lat. Músa) - un gen de plante perene plante erbacee familia Bananelor (Musaceae), care este originară din tropicele Asiei de Sud-Est și, în special, din Arhipelagul Malaez.
Bananele sunt numite și fructele acestor plante care sunt consumate. În prezent diverse soiuri Cultigen triploid steril Musa × paradisiaca ( aspect artificial, nu a fost găsit în faunei sălbatice), create pe baza unor specii ale acestor plante, sunt cultivate pe scară largă în țările tropicale și în multe dintre ele constituie o pondere importantă a exporturilor. Banana este a patra cea mai mare cultură din lume, după numai orez, grâu și porumb.
Genul include peste 40 de specii, distribuite în principal în Asia de Sud-Est și Insulele Pacificului. Cea mai nordică specie este banana japoneză (Musa basjoo), originară din insulele japoneze Ryukyu, cultivată ca planta ornamentala pe coasta Mării Negre din Caucaz, în Crimeea și Georgia.
Sunt pur și simplu cele mai comune plante ale tropicelor, care produc și fructe gustoase și sănătoase.

Încărcare...Încărcare...