Cum să petreceți corect o zi de post pe chefir? Zi de post pe chefir: reguli de conduită, opțiuni, contraindicații

Chefirul este un produs lactat fermentat obținut prin fermentarea alcoolului sau a laptelui pe bază de lapte de vacă. Această băutură este un dar al naturii, deoarece conține peste 20 de tipuri de microorganisme utile pentru sănătatea umană. În ceea ce privește proprietățile medicinale, niciun alt produs din lapte fermentat nu poate fi comparat cu chefirul. De aceea, nutriționiștii din întreaga lume recomandă organizarea uneori a zilelor de post cu această băutură unică.

Beneficiu pentru sănătate

Descărcarea pe chefir are un avantaj invariabil - acest produs din lapte fermentat este ușor absorbit de organism. Dacă o bei la micul dejun, atunci obținem toți nutrienții de care avem nevoie în timpul zilei pentru o viață plină, fără a supraîncărca stomacul. Este valoros pentru cei care fac dietă și pentru copii, vârstnici și cei care se recuperează după o boală gravă sau o intervenție chirurgicală.

Kefirul este un probiotic natural. Previne infecțiile intestinale, inhibă creșterea bacteriilor patogene și are un efect benefic asupra microflorei sănătoase. O zi de post pe chefir este o opțiune excelentă pentru întărirea imunității, pentru o mai bună funcționalitate a tractului gastrointestinal, pentru recuperarea din anemie. Consumul de chefir la micul dejun este util pentru obezitate, edem și probleme cu rinichii.

Regulile zilei de post

O zi de post pe chefir, numeroase recenzii ale acestui lucru, vă vor ajuta să scăpați de 1,5 până la 2,5 kilograme în plus. Dar pentru a obține un astfel de rezultat, este necesar să se efectueze descărcarea o dată pe săptămână, de preferință în aceeași zi. Acest lucru va ajuta organismul să se adapteze la auto-purificare. Puteți practica în diferite moduri, dar există anumite reguli care trebuie respectate:

1. Regimul de băut. Bea multă apă plată - până la doi litri pe zi pentru a activa procesele metabolice.
2. Evitați suprasolicitarea. Este important să dormi suficient, să nu te încordezi fizic, psihic și emoțional, pentru a nu provoca foame excesivă. Deci corpul va încerca să returneze energia consumată.
3. Nu folosi sare, zahăr. Acest lucru vă va ajuta să eliminați excesul de lichid din organism și să vă împiedice creșterea nivelului de glucoză din sânge.
4. Urmăriți-vă aportul de calorii. Pentru a fi eficient, nu consumați alimente bogate în calorii în timpul zilei (cantitatea totală nu depășește 1200 kcal/zi).

Nu orice chefir este potrivit pentru zilele de post. Produsul din lapte proaspăt fermentat are proprietăți laxative pronunțate, prin urmare, poate provoca diaree. Bătrânul, în schimb, se întărește, ceea ce poate provoca constipație, mai ales cu o dietă dezechilibrată. Alegeți chefirul cu conținut scăzut de grăsimi vechi de două zile pentru descărcare.

Descărcare netă pe kefir

O zi de post exclusiv pe chefir este cea mai populară zi de post pentru acele persoane care doresc să curețe intestinele de toxine. Această opțiune este potrivită și pentru cei care slăbesc, ale căror recenzii ne convin că este ușor să slăbiți 1 kilogram într-o zi, care nu este returnat ulterior. În timpul zilei cu chefir, nu trebuie să mâncați niciun produs, chiar și în cantități mici. Chefirul este lăsat să bea în orice volum, precum și apă necarbogazoasă.

Zi de post pe chefir și mere

Pierderea în greutate cu chefir-mere de zi variază, de asemenea, de la 1 kilogram sau mai mult. În timpul zilei, trebuie să bei 1,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și să mănânci suficiente mere pentru a nu simți foame. Aprovizionați-vă cu alimente în avans pentru a începe descărcarea de la micul dejun, după ce ați băut un pahar de chefir pe stomacul gol. Nu uitați de un pahar de chefir seara înainte de culcare.

Zi de post pe hrișcă și chefir

Meniul chefir-hrișcă include nu numai chefir și hrișcă. În această zi de post, este permis să bei ceaiuri din plante și un decoct de măceșe. Hrișca se prepară seara - un pahar de cereale se fierbe la abur în apă clocotită și se consumă dimineața. Împărțiți această cantitate de terci în 6 porții egale și mâncați pe tot parcursul zilei. Bea un pahar de chefir după hrișcă în 15-20 de minute. Trebuie să bei 1,5 litri de produs din lapte fermentat pe zi.

Zi de post pe chefir și brânză de vaci

Ziua de chefir-chefir va ajuta la saturarea organismului cu calciu și la curățarea intestinelor de toxine. Această opțiune prevede să bei 1 litru de chefir și să mănânci 400 de grame de brânză de vaci. Trebuie să beți o băutură de lapte fermentat de 5-6 ori și să mâncați brânză de vaci în porții mici, fără a combina două produse într-o masă. Adăugați o linguriță de miere naturală, fructe sau fructe de pădure, dacă doriți. Nu uitați să beți apă plată plată sau minerală sau ceaiuri din plante.

Ziua de post chefir-cartofi

Nu fi surprins că există o opțiune de descărcare a cartofilor. Nutriționiștii recomandă să acordați mai multă atenție acestei legume, deoarece conține o cantitate mare de potasiu și vitamina C, care în primul rând lasă organismul cu o dietă slabă. Pentru a nu crește în greutate, trebuie să combinați corect legumele. Cea mai bună opțiune este să-l combinați cu un produs din lapte fermentat și apoi este ușor să slăbiți până la 1,5 kilograme în 24 de ore. Exemplu de meniu de descărcare a chefirului de cartofi:

• Mic dejun- un pahar de chefir, 3 cartofi fierti.
• Masa de pranz- bulion de macese, cruton de secara.
• Masa de seara- 2 cartofi copti, un pahar de chefir.
• Gustare de după amiază- 250 ml de produs lactat fermentat.
• Masa de seara- 1 cartof, 250 ml bulion de macese.
• Seara târziu- un pahar de chefir.

Ziua de post cu chefir și legume

Descărcarea chefirului și a legumelor vă va permite să saturați organismul cu vitamine și microelemente utile. Aceasta este o modalitate excelentă de a vă curăța intestinele și de a nu vă face foame. Legumele trebuie consumate de preferință crude în cantitate de 1,5 kilograme, împărțindu-le în 6 mese. Se permite prepararea salatelor de legume cu 1 lingura de ulei vegetal (masline, porumb, in), dar fara sare. O băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să fie băută 1 litru pe parcursul zilei. Legume permise:

• varză;
• ridiche;
• morcov;
• dovleac;
• frunze de salata verde;
• verdeaţă.

Ziua de post cu fructe chefir

Aceasta este o opțiune preferată pentru femei de a pierde în greutate, deoarece dispare fără să se simtă foame. Pe lângă chefir, veți avea nevoie de 1,5 kilograme de fructe. Sunt permise merele, piersicii, perele, capsunile, coacazele, zmeura. Începând de dimineață, urmați modelul:

• Mic dejun- un pahar de produs lactat fermentat si fructe.
• Masa de pranz- mere.
• Masa de seara- faceți un smoothie cu chefir de fructe.
• Gustare de după amiază- chefir și salată de fructe.
• Masa de seara- mere.
• Înainte de culcare- un pahar de chefir.

Ziua de post cu chefir și pește

Cu această opțiune, cu siguranță vei fi plin. Într-o zi de pește cu chefir, cumpărați un litru de băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, un kilogram de pește, un kilogram de castraveți proaspeți și o roșie. Circuit de alimentare:

• Mic dejun- ceai de plante, o bucată de pește fiert.
• Masa de pranz- un pahar de chefir.
• Masa de seara- salata de legume, peste fiert, bea un pahar de chefir.
• Gustare de după amiază- bautura cu lapte fermentat din nou.
• Masa de seara- o bucata de peste fiert, rosii, decoct de macese.
• Înainte de culcare- un pahar de băutură cu lapte fermentat.

Contraindicatii

Dacă aveți intoleranță la lactoză, atunci este mai bine să refuzați mini-dieta cu kefir. O cantitate mare de lapte fermentat poate provoca disconfort în intestine: greutate, balonare, formare de gaze. Produsul este contraindicat persoanelor cu următorii indicatori:

• gastrită, colită, hepatită, colecistită;
• boli infecțioase;
• temperatură ridicată a corpului;
• perioada menstruala;
• boli cronice ale ficatului și rinichilor.

Femeile însărcinate și mamele care alăptează ar trebui să efectueze o zi de post pe chefir numai după consultarea medicului. Mini-dieta necorespunzătoare este o amenințare pentru sănătatea bebelușului tău!

Cât de mult poți arunca?

În funcție de opțiunea de descărcare a kefirului pe care o alegeți, dacă este efectuată corect, veți obține un rezultat excelent. Pe lângă curățarea intestinelor de zgură, veți satura corpul cu vitamine și minerale utile. Cea mai eficientă este ziua chefirului. Dacă nu mai mâncați produse și beți 1,5 litri de chefir în timpul zilei, atunci veți pierde până la 2 kilograme de greutate în exces. Toate celelalte opțiuni sunt concepute pentru o pierdere mai mică în greutate și depind de câte calorii arzi într-o zi și de câte câștigi.

Pentru fiecare persoană, indiferent dacă vrea să slăbească sau nu, zilele de post sunt necesare. Nutriționiștii recomandă includerea unei zile de post cu chefir în dieta dumneavoastră săptămânală pentru a elimina toxinele și alte substanțe nocive din organism, pentru a curăța intestinele și pentru a adapta organismul la auto-purificare. O astfel de curățare va ajuta ulterior să scapi de excesul de grăsime, deoarece un metabolism bun contribuie la normalizarea funcțiilor corpului, inclusiv la controlul greutății.

Caracteristici și reguli pentru zilele de post pe chefir

Pentru a regla corpul la autopurificare, este necesar să faceți descărcarea timp de 1 zi, o dată pe săptămână. În timp, frecvența de descărcare scade la 1 dată pe lună. Acest lucru este suficient pentru a normaliza activitatea corpului. În astfel de zile, chefirul poate fi combinat cu alte alimente, precum cereale, legume sau fructe, sucuri, brânză de vaci, miere și chiar ciocolată. În plus:

• Nu folosi sare, zahăr.
• Zahărul este înlocuit cu miere.
• Trebuie să bei cel puțin 2 litri de apă pe zi.
• Conținutul caloric al dietei zilnice nu trebuie să depășească 400-600 kcal.

Beneficii și daune pentru sănătate

Descărcarea chefirului este o metodă utilă de curățare a organismului, care ajută la normalizarea activității acestuia. Cu toate acestea, nu este recomandat să îl utilizați mai des decât o dată pe săptămână și ulterior - o dată pe lună, deoarece o astfel de autoconstrângere nu mai poate contribui la o îmbunătățire, ci la o deteriorare a metabolismului. Dacă îl aplicați cu înțelepciune, atunci există o oportunitate de a obține următoarele aspecte pozitive:

• Curățarea tractului gastrointestinal (chefirul este mai bun pentru descărcare decât laptele, datorită compoziției sale de bacterii).
• Îmbunătățirea funcției hepatice.
• Îmbunătățirea compoziției și funcțiilor sângelui.
• Eliminarea toxinelor.
• Pierdere în greutate.
• Îmbunătățirea bunăstării.
• Odihnă pentru întregul corp.
• Activitate crescută.
• Îmbunătățește funcția creierului.

Variații ale zilelor de post chefir

Este indicat să includeți numai chefir în dieta zilei de post, dar nu neapărat. O persoană poate încerca diferite diete bazate pe chefir și poate alege pe cea care va fi cel mai acceptabilă pentru el. Există multe diete mixte. Iată 7 tipuri de rații care pot fi folosite la descărcare: chefir pur, măr, hrișcă, cu tărâțe, brânză de vaci, cu legume sau fructe, castraveți. Elena Malysheva vă va spune mai multe despre zilele de post în acest videoclip:

Opțiune curată

Descărcarea de chefir pur constă exclusiv din chefir. Nu puteți mânca alte produse chiar și în cantități mici, dar puteți folosi diferite chefir, de exemplu, cu umplutură de fructe, biokefir sau fără grăsimi. În timpul zilei, este permis să luați oricare dintre ele sau toate deodată. De asemenea, trebuie să beți multă apă (2 l/zi). Pentru ca o astfel de dietă să nu dăuneze organismului, trebuie pregătită: intrați și ieșiți fără probleme din dietă. Deci, pentru cina înainte de o zi de post și pentru micul dejun, este permis să mâncați doar alimente ușoare și să nu mâncați în exces.

Pe terci de hrișcă

Rația de descărcare pe bază de chefir cu hrișcă este formată din 1 pahar de hrișcă și 1,5 litri de chefir. Hrișca trebuie consumată la abur (seara dinaintea zilei de post se toarnă 1 pahar de apă clocotită, se învelește, se pune la loc cald), nu se sare. O astfel de hrișcă poate fi turnată cu chefir sau mâncată cu ea. Este permisă aromatizarea cu verdeață. În timpul zilei, trebuie să mâncați întreaga rație zilnică de chefir și hrișcă. Aceasta este o opțiune bună pentru cei cărora le este greu să se limiteze la cantități mari de alimente sau au nevoie de o dietă energică. O altă opțiune de dietă este chefirul cu orez.

Ziua de post cu mere

Pentru a descărca în acest fel, veți avea nevoie de 1,5 kg de mere, 1 litru de chefir și 1,5 litri de apă. Merele și chefirul se folosesc alternativ, cu un interval de cel puțin 1 oră.De asemenea, nu uitați să beți apă. O astfel de dietă nu numai că va curăța tractul digestiv, ci va elimina și toxinele acumulate în organism - aceasta este caracteristica sa. Are un efect benefic asupra multor procese din organism, îl îmbogățește cu vitamine și are un efect benefic asupra funcționării organelor și bunăstării generale.

Chefir-chefir

Pentru o astfel de descărcare, veți avea nevoie de brânză de vaci (400 g), chefir (1 l), precum și miere și fructe de pădure (dacă doriți). Aceasta este una dintre puținele moduri care vă permite să îmbogățiți dieta de post cu miere și fructe. În timpul zilei, trebuie să beți chefir de 5-6 ori și să mâncați brânză de vaci în porții mici. Acestea pot fi amestecate, consumate separat sau combinate într-o singură masă. Brânza de vaci poate fi aromată cu miere și orice fructe de pădure, chefirul este de asemenea la alegere. O opțiune bună pentru cei cărora le este greu să se limiteze la o varietate de alimente.

Combinat cu fructe și legume

O dietă de o zi cu fructe și legume pe chefir implică utilizarea cantității acestor produse care este confortabilă pentru tine, dar nu ar trebui să mănânci în exces. Legumele, fructele, nucile pot fi consumate în diferite forme - în salate, întregi, sub formă de iaurt (zdrobit într-un blender într-un tern, udat în chefir). Este interzisă prelucrarea termică a produselor, precum și a sării, a le zahăr. Cu siguranță ar trebui să bei 1 pahar de chefir înainte de culcare.

Pentru a curăța organismul și a reduce greutatea cu tărâțe

Descărcarea constă în luarea exclusivă de tărâțe (2 linguri 3 r/d) și chefir (1,5 l). Tărâțele se înmoaie sau se spală cu apă (1 pahar). Chefirul se bea între timp sau în timp ce luați tărâțe. Taratele contine fibre, o cantitate uriasa de nutrienti, favorizeaza curatarea intensiva a organismului, a tubului digestiv de toxine, toxine, fecale acumulate (este mai bine sa planifici pentru weekend). În ajunul unei astfel de zile, trebuie să mănânci 3 linguri. linguri de tărâțe, spălate cu 2-3 linguri. apă (timp de 1-2 ore) pentru a pregăti organismul pentru o schimbare a dietei. Tărâțele pot fi înlocuite cu fulgi de ovăz.

Meniu și rețete pentru ziua de post chefir-castraveți

Dieta dumneavoastră zilnică în timpul unei astfel de descărcari va consta din castraveți (1 kg), chefir (0,5 l), ierburi, o cantitate mică de brânză feta (dacă se dorește):

1. Mic dejun - salata cu castraveti (200 g), ierburi, fara sare. După 20 de minute, bea 1 pahar de chefir.
2. Al doilea mic dejun - 200 g de castraveți fără chefir.
3. Pranz - salata de castraveti (200 g), verdeata, branza inmuiata in apa. Se bea după 20 de minute cu apă.
4. Gustare de după-amiază - 200 g de castraveți.
5. Cina - salata cu castraveti, ierburi in ulei vegetal sau de masline.
6. A doua cină (înainte de culcare) - 1 pahar de chefir.

Contraindicatii

Pentru o persoană sănătoasă, o zi de post cu kefir va avea doar avantaje, dar dacă există unele probleme de sănătate, o astfel de dietă poate fi dăunătoare. Persoanele cu risc sunt:

• Cu intoleranță la lapte și produse lactate fermentate.
• Cu probleme gastrointestinale (tulburări ale mucoasei, diaree, gastrită, perforație, fisuri).
• Cu o slăbire generală a corpului (din cauza bolii, lipsei de nutriție).
• În timpul sarcinii, alăptarea (descărcarea este permisă numai cu permisiunea medicului).
• Dacă este necesar, luați medicamente care nu pot fi combinate cu produse lactate.

Salutare dragii mei cititori!

Kefirul este un produs lactat fermentat sănătos care se obține prin fermentarea laptelui de vacă folosind microorganisme speciale, așa-numitele „ciuperci de chefir”.

Această băutură poate fi adesea găsită în diferite diete.

Datorită proprietăților sale pozitive, nutriționiștii sunt sfătuiți să petreacă o zi de post pe chefir, care ajută la curățarea intestinelor, stimulează digestia și scapă de kilogramele în plus.

În acest articol, veți învăța:

Ziua de post pe chefir - cum să o petreceți, nu?

Compoziția și beneficiile chefirului

Acest produs are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal cu ajutorul probioticelor incluse în el - bacterii benefice care ajută la normalizarea stării microflorei intestinale și la activarea procesului de asimilare a alimentelor.

De asemenea, include:

• carbohidrați;
• grăsimi;
• acizi organici;
• un întreg complex de vitamine, inclusiv A, C, H, PP;
• oligoelemente valoroase (magneziu, calciu, potasiu, iod, fier, zinc, fosfor, sulf, fluor, mangan, cobalt, crom, clor, sodiu, cupru, molibden);
• colesterolul (care nu este doar dăunător, ci și util).

Cum este util chefirul?

Îmbunătățirea digestiei nu este singurul lucru pentru care este util chefirul.

1. Cantitatea mare de proteine ​​din bautura ajuta la refacerea rezervelor de proteine ​​ale organismului. Pentru aceasta, este suficient doar o jumătate de litru de chefir.
2. Poate elimina cu ușurință semnele oboselii cronice, întărește sistemul nervos și ameliorează insomnia.
3. Acest produs promovează curățarea rapidă a intestinului, îmbunătățește secreția de suc gastric și are un efect diuretic ușor.
4. Este capabil să întărească sistemul imunitar, mai ales toamna.
5. Chefirul potolește perfect setea.

Utilizarea chefirului pentru pierderea în greutate

Această băutură este foarte des folosită pentru diete de o zi.

Cu ajutorul acestei metode, toate depunerile inutile care se formează în ea în timpul utilizării zilnice a alimentelor grase sau bogate în calorii sunt îndepărtate din intestine.

Toxinele și toxinele acumulate părăsesc organismul, funcționarea ficatului este îmbunătățită semnificativ.

• Câte kilograme poți slăbi făcând o zi de post pe chefir?

O zi de post pe chefir poate elimina cel puțin un kilogram.

Datorită unei astfel de eficiențe de neegalat, sunt foarte populare, recenziile indică faptul că, dacă vă descărcați corect, puteți obține cu ușurință rezultate excelente, fără a vă afecta sănătatea.

Organismul însuși se reconstruiește treptat, având tendința de a pierde în greutate, fără a experimenta cel mai mic stres sau neplăceri.

• De câte ori trebuie să descărcați pe kefir?

Pentru a obține rezultate excelente, este suficient să efectuați descărcarea chefirului o dată pe săptămână.

Când începe să arate primele rezultate pozitive, merită să reduceți frecvența la o dată la 15-20 de zile.

Acest lucru vă va menține în formă și vă va menține mintea pe pierderea în greutate.

Cum să petreceți corect o zi cu kefir - principalele nuanțe ale unei diete cu kefir

O zi de post pe chefir are mai multe cerințe care sunt importante de îndeplinit pentru o eficiență maximă.

1. Nu mâncați și nu beți altceva pe parcursul zilei. Kefirul ar trebui să fie singurul produs consumat.
2. În perioada în care se efectuează descărcarea, este necesar să renunțați la utilizarea sării și, dacă este posibil, să înlocuiți zahărul cu o cantitate mică de miere sau chiar să îl excludeți cu totul.
3. Este imperativ să bei cel puțin un litri și jumătate până la doi litri de apă pe zi și să încerci să reduci conținutul de calorii al produselor consumate de două, și de preferință de trei ori.

Există multe diete în care chefirul este elementul central.

Pentru a înțelege ce schemă particulară este cea mai potrivită, ar trebui să încercați să introduceți opțiunea preferată pentru o zi și să vă evaluați starea.

Zilele de post nu trebuie efectuate prea des. Această suprasolicitare a dietei poate afecta grav sistemul digestiv.

Descărcare completă pe chefir

• Ce poți folosi în afară de chefir?

Aceasta înseamnă un tip de dietă în care se mănâncă numai chefir în timpul zilei și nimic altceva.

• Cât de mult chefir ar trebui să consumi?

Cantitatea maximă de băutură nu este limitată, dar cel mai optim volum este de 2,5 litri.

• De câte ori pe lună ar trebui să petreci o zi de post?

Gindind desprecate zile poti petreceastfel de descărcare, nu uitați că organismul are nevoie de alte vitamine și nutrienți, și nu numai de cele conținute în acest produs.

Prin urmare, nu trebuie să te lași dus de mono-dietă, o zi este suficientă, de două până la patru ori pe lună.

• Ce chefir este mai bine să luați pentru o zi de post?

Cel mai bine este sa alegeti chefirul cat mai natural, astfel incat sa contina bacterii vii care favorizeaza digestia si imbogatesc microflora intestinala.

Cea mai bună calitate este o băutură cu lapte fermentat, a cărei termen de valabilitate nu depășește 14 zile.

Nu este dificil să-l faci acasă - doar puneți o bucată mică de pâine obișnuită de secară în lapte și lăsați-o la temperatura camerei timp de o zi sau două. Rezultatul este un produs fermentat natural care nu conține conservanți.

Trebuie avut grijă la o astfel de pierdere în greutate pentru cei care au aciditate crescută sau au boli ale stomacului sau intestinelor.

Cum să petreci o zi de post pe chefir - video

Alte opțiuni pentru zilele de post pe chefir

Nu tuturor li se descarcă ușor, în care este necesar să mănânce o singură băutură toată ziua.

Dar există o cale de ieșire - chefirul poate fi amestecat cu alte produse și astfel alcătuiește un meniu pentru o zi de post.

Astfel de metode sunt, de asemenea, foarte eficiente și există multe dintre ele.

• Zi de post pe chefir și brânză de vaci

Este de două feluri.

Prima dintre ele presupune adăugarea de fructe proaspete în dietă la prânz și o lingură de miere la cină.

În a doua variantă, meniul poate fi diversificat cu un ceai liniștitor.

• Descărcare pe chefir și castraveți

Această opțiune este foarte simplă și nu are un meniu clar. În dieta zilnică se adaugă un kilogram de castraveți proaspeți. În loc de un produs din lapte fermentat, puteți bea apă minerală în timpul zilei și chefir - numai înainte de culcare.

• Zi de post pe hrișcă și chefir

O astfel de descărcare presupune adăugarea în meniu a acestei cereale, aburite seara. Pentru a face acest lucru, luați ½ cană de hrișcă și turnați 200 ml de apă clocotită. Lăsați peste noapte într-un loc cald, iar dimineața împărțiți terciul rezultat în cinci mese.

• Zi de post pe chefir și mere

Se desfășoară aproape în același mod ca și versiunea de castraveți. Este necesar să luați un kilogram și jumătate din aceste fructe și să îl folosiți alternativ cu un produs din lapte fermentat, cu o pauză de cel puțin o oră. Se adaugă și un litru și jumătate de apă.

• Zi de post pe chefir și tărâțe

O dietă foarte popularăpe chefir și tărâțe.Seara, trebuie să faceți puțină pregătire.

Pentru a face acest lucru, mâncați 30-40 de grame de tărâțe, spălați-o cu lichid și aburiți încă 70 de grame.

În timpul zilei, consumați terciul rezultat, împărțindu-l în trei doze.

• Descărcare pe orez și chefir

Există o opțiune de descărcare pe și chefir.

Pentru aceasta, este indicat să folosiți soiul Basmati, este cel mai util. În doar o zi, poți consuma 200 de grame de orez și 1,5 litri de chefir.

• Descărcare pe sfeclă și chefir

Dieta pe și chefir poate dura până la trei zile.

Totodată, meniul zilnic este format din un litru și jumătate de băutură cu lapte fermentat, un kilogram de legume fierte și doi litri de apă minerală.

În a patra zi, rezultatul este foarte vizibil, lasă de la 3 până la 5 kilograme în plus.

Contraindicații pentru o zi de post cu kefir

Datorită faptului că chefirul conține alcool etilic format în timpul fermentației, acest produs trebuie exclus din dietă.în timpul sarcinii- poate provoca dăuna sănătatea atât a femeilor, cât și a copiilor.

Nu este de dorit să mănânci simultan alimente care conțin diferite tipuri de proteine ​​din lapte, de exemplu, chefir și brânză. Această combinație poate provoca cu ușurință indigestie.

De asemenea, nu mâncați un produs care a expirat, deoarece acesta este plin de consecințe neplăcute. Prin urmare, este mai bine să nu-l cumpărați pentru utilizare ulterioară și să-l păstrați în frigider pentru o lungă perioadă de timp.

Este posibil să subminați sănătatea foarte puternic prin consumul exclusiv de chefir pentru o lungă perioadă de timp.

Unele fete abuzează de astfel de diete pentru a scăpa de kilogramele în plus, dar un asemenea zel excesiv poate dăuna foarte mult organismului din cauza lipsei de nutrienți: vitamine, oligoelemente, fibre.

Sistemul imunitar suferă foarte mult.

Prin urmare, o astfel de descărcare, ca orice dietă, trebuie urmată cu prudență.

Ei bine, asta este, poate, tot ce am vrut să vă spun despre descărcarea pe chefir.

Aș fi recunoscător pentru repostarea articolului și, de asemenea, aș reaminte despre beneficiile abonării la actualizările blogului meu.

Alena Yasneva a fost cu voi, la revedere tuturor!

Ziua de post cu kefir este petrecută atât pe un produs independent, cât și împreună cu alte produse dietetice eficiente. În urma acestei simbioze, se obțin multe combinații uimitoare: ziua de descărcare caș-chefir, ziua de descărcare castraveți-chefir, ziua de descărcare a sucului de chefir și chiar și astfel de exotice: zile de descărcare pepene-chefir și ciocolată-chefir.

Dacă dietele de peste mări de 10 zile sunt pline de consecințe neașteptate și neplăcute sub formă de tulburări metabolice sau apariția iminentă a grăsimii și mai mari, atunci zilele de post cu chefir de o zi sunt foarte inofensive, deși foarte utile și eficiente în ceea ce privește pierderea în greutate, dacă se realizează sistematic.

Zilele de post cu kefir sunt de obicei ținute o dată pe săptămână sau zece zile. Sunt bune atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru tratamentul medical. Monotonia și conținutul ridicat de calorii al dietei obișnuite este întreruptă de scurgerea de curățare. În acest caz, organismul se eliberează de toxine și de supraîncărcarea alimentară.

Caracteristicile zilelor de post cu kefir

1. Principala sau singura componentă a alimentelor în această zi este chefirul.

2. Conținutul zilnic obișnuit de calorii este redus la jumătate sau de trei ori. Dacă rata sa obișnuită este de 1400 kcal, atunci într-o zi de post ar trebui să fie de 300-700 kcal.?

3. Ziua de post se caracterizează printr-o varietate suficientă de alegeri. După înclinații și dorințe, o persoană poate alege dieta de descărcare care i se potrivește mai mult și care îi este mai dragă inimii. Nu există nicio impunere aici. Cine iubește mai mult fructele și legumele poate alege o zi de post cu chefir-legume sau chefir-fructe. Iar cei care nu-și pot imagina o zi fără carne pot alege o dietă cu proteine ​​​​chefir.

4. În zilele de post se exclude sarea sau se reduce cât mai mult conținutul acesteia. Același lucru este valabil și pentru zahăr. Este fie lipsă, fie înlocuită cu miere.

5. Ziua de post, datorită duratei sale scurte, nu provoacă tulburări în aprovizionarea organismului cu substanţe alimentare de bază sau de neînlocuit. Asa de,...

ZIUA KEFIR PUR

Pentru a petrece o astfel de zi, trebuie mai întâi să vă aprovizionați cu cel puțin un litru de chefir. Dimineața, începeți-vă ziua cu un pahar din această băutură cu lapte fermentat. Și în timpul zilei, folosiți chefirul gătit în mai multe doze. Dacă vă lipsește un litru, puteți adăuga mai mult. Tipul de chefir poate fi orice - de la bifidokefir, care va fi foarte util pentru microflora intestinală până la fructe. Beți aproximativ șase pahare de chefir pe zi. Cu sete crescută, poți lua apă, dar nu trebuie să mănânci nimic în această zi de post.

Pași de timp aproximativ:

• 8 ore 30 minute - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi
• 12 ore - un pahar de chefir
• 15 ore - un pahar de chefir de fructe 18 ore - un pahar de chefir cu bifidoflora
• 20 de ore - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi
• 22 de ore și 30 de minute - un pahar de chefir cu bifidoflora.

Kefirul poate fi folosit într-un singur tip, în funcție de preferințele dumneavoastră. Bea lichid în această zi în cantități nelimitate. Este mai bine să folosiți apă de izvor sau apă minerală. Dacă această zi se încadrează în zilele lucrătoare, luați cu dvs. o pungă de un litru de chefir la serviciu și consumați băutura pe tot parcursul zilei. Dacă aceasta este o zi liberă, va fi util să pleci undeva în afara orașului într-o zi de post, fără a lua nimic cu tine din mâncare, cu excepția unei pungi sau a unei sticle de chefir. Pe lângă efectul de pierdere în greutate, zilele cu chefir efectuate sistematic curăță tractul gastrointestinal, îmbunătățesc funcția hepatică și îmbunătățesc sistemul cardiovascular al organismului. Este bine să petreceți astfel de zile de post cu kefir la fiecare zece până la douăzeci de zile.

ZIUA DESCĂRCĂRII KEFIRULUI ȘI CREMEI

Pentru o zi, 300-400 g de brânză de vaci și un litru de chefir vor fi suficiente.

Opțiunea 1. Ziua de chefir-chefir cu miere.

În timpul micului dejun, mâncați două-trei linguri de brânză de vaci și beți un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir cu bifidofloră. Brânza de vaci, dacă se dorește, poate fi amestecată cu o lingură de miere. După trei ore, coaceți un pahar de chefir.

Pentru prânz - brânză de vaci, asezonată cu chefir și, dacă se dorește, o linguriță de gem sau conserve. Mai bine, adaugă acolo fructe de pădure proaspete.

La ceaiul de după-amiază - un pahar de chefir.

La cină, brânză de vaci cu chefir și o linguriță de miere.

Înainte de a merge la culcare - un pahar de chefir. Trebuie să cumpărați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Opțiunea 2. Dieta chefir-chefir cu macese si infuzie de plante.

Dimineața, bea un decoct de măceș. Mâncați aproximativ trei linguri de brânză de vaci, adăugând fructe de pădure sau miere dacă doriți. După trei ore, bea acel pahar de chefir.

La prânz, mâncați aproximativ o jumătate de pachet de brânză de vaci și beți un pahar de ceai (cu o dorință puternică - puțin dulce). Bea un pahar de iaurt la o gustare de după-amiază.?

Pentru cină, pregătiți brânză de vaci acoperită cu chefir și o linguriță de miere. De asemenea, bea un ceai preparat cu ierburi liniștitoare. Înainte de a merge la culcare, dacă doriți - un pahar de chefir.

Ziua de post cu chefir-chefir este bine de efectuat cu boli ale ficatului, căilor biliare, hipertensiunii arteriale, aterosclerozei și, desigur, excesului de greutate.

Opțiunea 3.

Dimineața este o ceașcă de cafea. Pe la ora 12 - 100 g de brânză de vaci și o lingură de smântână. În timpul prânzului - 150 g brânză de vaci cu lapte copt fermentat sau smântână și decoct de măceș. Dacă doriți, puteți bea o cafea. Gustare de după-amiază - un pahar de chefir. Cina - 100 g. Branza de vaci cu smantana si decoct de macese. Înainte de a merge la culcare - un pahar de chefir.

ZI DE DESCARCARE CASTRAVET-CHEFIR

Însuși Dumnezeu a ordonat ca o zi de post atât de minunată să fie petrecută în zilele toride de vară, în toată perioada în care pe masă sunt castraveți, după cum se spune, din grădină... Pregătiți un kilogram din aceste legume în ajunul unui castraveți. zi. Poate că nu vă mâncați pe toți, dar lăsați-l să fie mai bun decât suficient.

Împărțiți castraveții în cinci bucăți magice. Dimineața, pregătiți o salată din prima parte, stropiți-o cu generozitate cu ierburile care vă plac cel mai mult și mâncați. Este indicat să nu sărați salata. Bea un pahar de chefir.

După trei ore, mâncați a doua jumătate a întregului castravete. Pentru prânz, pregătiți o salată orientală de castraveți, ierburi și stropiți-o cu brânză tocată, înmuiată în prealabil în apă. Spălați toată această splendoare cu un pahar de chefir.

Pentru o gustare de după-amiază în ansamblu, mâncați a patra parte de castraveți. Pentru cină, faceți din nou o salată din ultima parte, stropiți cu ierburi și stropiți cu ulei vegetal. Înainte de culcare, bea acel pahar de chefir. O astfel de zi de post folosind chefir, castraveți și ierburi vă va permite să curățați ficatul, rinichii și căile biliare, ajutând în același timp să scăpați de kilogramele în plus.

ZIUA DESCĂRCĂRII OVĂZULUI ȘI A KEFIRULUI

Această zi de post, pe lângă pierderea în greutate și normalizarea intestinelor, îmbunătățește foarte mult tenul. Așa că este indicat să o ținem în ajunul unor evenimente importante, reprezentative.

Înmuiați câteva linguri de fulgi de ovăz în apă rece fiartă cu o seară înainte. Și dimineața, umpleți primitul cu o linguriță de miere și mâncați cu un pahar de chefir cu bifidofloră. După trei ore, bea un pahar de măceșe. Pentru prânz - mere și un pahar de chefir. Într-o gustare de după-amiază, chefir. Pentru cină, fă-ți doi biscuiți și bea cu ei ceai cu ierburi, lămâie și miere. Înainte de culcare - un pahar de bifidokefir.

ZIUA DESCĂRCĂRII SUCULUI DE KEFIR

Aprovizionați cu o jumătate de litru de suc, de preferință cu pulpă și un litru de chefir. Bea un pahar de suc dimineața. La prânz - un pahar de chefir. Suc pentru prânz. Gustare de după-amiază - chefir. Pentru cină - suc. Înainte de a merge la culcare - un pahar de chefir. Este util să petreceți o astfel de zi cu exces de greutate și cu urolitiază.

ZIUA DESCĂRCĂRII KEFIR-POTASIU

Înmuiați peste noapte caisele uscate, prunele uscate, stafidele, merele uscate spălate anterior în apă rece și distribuiți-le în cinci doze. Dimineața - caise uscate, prune uscate, un pahar de chefir. Pentru prânz - stafide, un pahar de chefir. Pentru prânz - Stafide, mere, prune uscate, chefir. Pentru cină - caise uscate, prune uscate, mere, chefir. Înainte de a merge la culcare - un pahar de chefir. Această zi este bună pentru edem, hipertensiune arterială și excesul de greutate.

ZIUA DESCĂRCĂRII DE KEFIR ȘI FRUCTE

O astfel de zi de post delicioasă este cel mai bine petrecută la sfârșitul verii, când toate fructele sunt disponibile și la prețuri accesibile.

Cumpărați pere, mere, piersici, prune, căpșuni, căpșuni sălbatice, coacăze etc., în ajunul zilei fructelor. Dimineața, bea un pahar de chefir și mănâncă acele fructe și în cantitățile pe care sufletul tău dorește.

În timpul celui de-al doilea mic dejun - mere. Pentru prânz, pregătiți o salată de fructe și acoperiți cu chefir. Daca ai o dorinta si o inclinatie deosebita spre gurmand, il poti stropi cu nuci tocate. Dar rețineți că nucile sunt un produs foarte bogat în calorii și, prin urmare, trebuie să aveți grijă cu ele.

ZIUA DESCĂRCĂRII KEFIR ȘI CIOCOLATĂ

Bea o ceașcă de cafea sau un pahar de cacao dimineața. Pentru al doilea mic dejun - un pahar de chefir. La prânz, ronțăi un mic baton de ciocolată preferată și spală-l cu ceai fierbinte. Ceai de după-amiază - un pahar de cacao. Cina - niște ciocolată cu ceai fierbinte, neîndulcit natural, cu ierburi liniștitoare. Înainte de a merge la culcare - un pahar de chefir.

ZIUA DE DESCARCARE WATERBOOM-KEFIR

Cumpărați un pepene verde cu o zi înainte. Este clar că nu poți petrece această zi de post decât în ​​august sau la sfârșitul lunii iulie.

Începeți-vă dimineața tăind pepenele cu nerăbdare și aflați cât de bun și moale este. Dacă vânzătorul te-a înșelat, atunci reorientează-te rapid și înlocuiește ziua pepene-chefir cu altele de mai sus.

Dacă pepenele verde este minunat, atunci distribuiți-l mental sau grafic din partea laterală a crustei în trei părți și mâncați prima la micul dejun. Apoi, după trei ore, bea un pahar de bifidokefir. La prânz, înghiți cu plăcere a doua jumătate de pepene. La ceaiul de după-amiază - un pahar de chefir. Cina cu pepene verde, daca esti chinuit de pietre sau nisip in rinichi, o poti petrece intr-o baie calda (cu o treime din pepene). Mănâncă-l în timp ce ești în el. Această procedură poate promova eliberarea excesului de substanțe din organism. Bea un pahar de chefir înainte de culcare.

ZIUA DESCĂRCĂRII CARTOFLOR KEFIR

Fierbeți aproximativ un kilogram de cartofi jachete, sau mai bine, coaceți la cuptor. Pentru micul dejun - un cartof și un pahar de chefir. Pranz - ceai cu crutoane. Prânz - doi cartofi și chefir. Gustare de după-amiază - un pahar de chefir. Cina - doi cartofi și ceai. Înainte de a merge la culcare - un pahar de chefir.

ZIUA DE DESCARCARE A PESTELOR SI KEFIR

Cumpără un kilogram de pește și fierbe-l. Dimineața, mănâncă o bucată de pește și bea un pahar de ceai. Două sau trei ore mai târziu - un pahar de chefir. La prânz, mâncați cât de mult pește doriți, și o salată de castraveți și roșii stropite cu ulei vegetal. Gustare de după-amiază - un pahar de chefir. Cina - resturi de peste, rosii sau un pahar de suc de rosii. Înainte de a merge la culcare - un pahar de chefir.

O zi de post organizată în mod regulat pe chefir va ajuta la pierderea în greutate, la îmbunătățirea corpului și la curățarea acestuia. Esența sa este să consumi doar chefir toată ziua sau în combinație cu orice produs alimentar. Potrivit recenziilor celor care aderă la acest tip de descărcare, pierderea în greutate poate ajunge la câteva kilograme.

Reguli de comportament

Ca orice alt principiu alimentar de nutriție, ziua de post cu kefir implică respectarea anumitor reguli, ceea ce va duce la un rezultat pozitiv:

• toată ziua trebuie să bei chefir;
• dacă este nevoie de lichid suplimentar, atunci puteți bea apă purificată necarbogazoasă;
• chefirul poate fi băut doar fără grăsimi;
• norma zilnică de chefir: 1,5 litri, trebuie împărțit pe parcursul întregii zile, la un moment dat să bei 200-250 ml; trebuie să începeți ziua cu utilizarea obligatorie a unui pahar de chefir pentru orice tip de zile de post, precum și să încheiați ziua cu acesta (nu mai târziu de ora 20:00);
• trebuie să aranjați o zi de post nu mai mult de o dată pe săptămână;
• înainte de a începe, trebuie să vă asigurați că nu există contraindicații, precum și boli infecțioase și cronice ale organelor interne;
• Mulți nutriționiști recomandă ca pentru a obține cel mai bun efect, să aranjeze zile de post în aceleași zile ale săptămânii (de exemplu, doar marți).

Caracteristici în timpul sarcinii

Sarcina nu este un motiv pentru a renunța la zilele de post. Mai mult, de foarte multe ori medicii recomandă includerea lor în dietă dacă există o creștere bruscă a greutății. Dar înainte de a curăța corpul, trebuie să consultați un medic și să luați în considerare caracteristicile:

• pentru a pierde in greutate cu ajutorul unei zile de post pe chefir, poti incepe abia din semestrul trei;
• frecvența nu trebuie să depășească 1 dată pe săptămână;
• se recomandă pierderea în greutate, suplimentând chefir cu un alt produs;
• pe lângă un produs din lapte fermentat, trebuie să bei și apă curată;
• este mai bine să alternați zilele de kefir cu alte tipuri de zile de post pentru ca organismul să nu sufere pierderea maximă de nutrienți cauzată de aportul aceluiași produs și de lipsa altora;
• în prezența bolilor rinichilor, ficatului, stomacului sau intestinelor, este imposibil să adere la utilizarea chefirului.

Variante

În timpul curățării, chefirul poate fi utilizat împreună cu un alt produs, fiecare dintre acestea fiind prezentat în tabel. Dacă meniul zilei de post este limitat doar la chefir, atunci trebuie să țineți cont de faptul că o astfel de variație este cea mai strictă și ar trebui să fie respectată de cei care sunt complet încrezători în sănătatea lor.

Opțiune	Meniul			Băuturi
	Mic dejun	Masa de seara	Masa de seara
Chefir pur	Se împarte cantitatea totală de chefir (1,5-2 litri) pentru întreaga zi, făcând intervale de 2 sau 3 ore.			Apă plată
Cu hrișcă	Se toarnă în prealabil apă clocotită peste 300 de grame de hrișcă. Dimineața, împărțiți suma primită în 5 părți egale. Acestea trebuie consumate, de fiecare dată spălate cu un pahar de băutură cu lapte fermentat.			Apă plată
Cu mere	Pe parcursul zilei, aranjați 5 mese, fiecare constând dintr-un pahar de chefir și un măr (de preferință soiuri verzi).			Apă plată
Cu branza de vaci	150 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi + un pahar de chefir (brânza de vaci poate fi îndulcită cu o lingură mică de miere)	150 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi + un pahar de chefir (puteți adăuga o mână de prune uscate sau stafide ca aditivi la brânza de vaci)	150 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi + un pahar de chefir	Chefir, apă plată
Cu tărâțe	Pentru întreaga zi, împărțiți 75 de grame de tărâțe și 1,5 litri de chefir. Mesele ar trebui să conțină aceeași cantitate de alimente de fiecare dată, iar intervalele dintre ele ar trebui să fie, de asemenea, aceleași. Tărâțele se toarnă fie cu apă clocotită, fie cu chefir. Acest tip de zi de post include și pregătirea cu o seară înainte: seara, se mănâncă o lingură de tărâțe, umplută în prealabil cu apă clocotită și spălată cu apă.
Cu fulgi de ovaz	Trezire, beți 250 ml de chefir, după 20 de minute mâncați o porție de fulgi de ovăz umplut cu apă fierbinte seara	Hercules, pre-umplut cu apă clocotită. Puteți adăuga măr ras în terci	2 pâini cu făină de ovăz, măr verde	Kefir, apa, ceai verde fara zahar
Cu castraveți	Dieta zilnică este formată din castraveți proaspeți (greutate totală: 1,5 kg) și chefir (1,5 litri) - aceștia trebuie împărțiți în 6-7 mese, între care se mențin intervale de timp egale.
Cu fructe	Pe tot parcursul zilei, puteți mânca fructe în orice cantitate, dar este important să nu simțiți senzația de a mânca în exces, toate fructele, cu excepția bananelor și strugurilor, sunt permise.
	2 unități mici de fructe (de exemplu, 2 portocale sau 1 grapefruit) + chefir	Salata de fructe (portocale, mere, mango, kiwi) asezonata cu produs din lapte fermentat	1 mar mediu	Pe lângă consumul de lichide, trebuie să includeți 2 gustări cu mere între mese.
Cu ciocolata	Pentru întreaga zi, este permis să mâncați 100 de grame de ciocolată neagră (cu un conținut de cacao de cel puțin 75%), în timp ce vă simțiți foame - beți chefir. Bucățile mici de ciocolată trebuie aspirate.

Beneficiu și rău

Produsul principal, dacă este utilizat corect, poate vindeca organismul și poate purta cu el o mulțime de calități utile, dar o proporție mare de chefir în dietă poate duce și la consecințe negative. Cele mai pe deplin aspecte negative și pozitive sunt reflectate în tabel:

Beneficiu

Dăuna

Kefirul elimină substanțele nocive din organism; ajută la eliminarea excesului de greutate; readuce presiunea la normal; îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal; zilele de post pe chefir sunt recomandate pentru prevenirea aterosclerozei și a cancerului; îmbunătățirea funcționării inimii și a vaselor de sânge este un alt motiv pentru a elimina toxinele cu ajutorul unui produs lactat fermentat.

Abținerea de la alimente familiare se poate transforma mai târziu într-o defecțiune, o persoană care pierde în greutate va începe să mănânce mai multe alimente ca înlocuitor; dacă zilele de post sunt petrecute mai des decât frecvența stabilită, atunci există o probabilitate de lipsă de nutrienți și oligoelemente; mulți se plâng de foamete constantă; malnutriția poate duce la slăbiciune și stare de rău.

Contraindicatii

Pe lângă faptul că este necesar să țineți cont de particularitățile dietei cu kefir, ar trebui să fiți conștienți de existența unor grupuri de oameni cărora astfel de zile de post le vor dăuna. Zilele de kefir sunt contraindicate:

• femeile în timpul menstruației;
• studenți și persoane cu activitate cerebrală ridicată;
• sportivii și cei ale căror activități sunt asociate cu mare muncă fizică;
• persoane cu intoleranță la lactoză;
• cei care au boli cronice ale tractului gastrointestinal, rinichilor și ficatului;
• diabetici.

Câte zile poți?

Există complexe de diete special concepute, care se bazează pe utilizarea unui produs din lapte fermentat, timp de 3, 6 și 9 zile. Dar mulți experți sunt de acord că 7 zile sunt suficiente pentru a pierde în greutate și pentru a nu perturba organismul. Cel mai bun mod de a intra în formă este schema descrisă: în fiecare săptămână timp de 1 zi.

La ce rezultat te poti astepta?

Zilele săptămânale de post se pot pune treptat în formă, slăbi și curăța organismul. În același timp, este important să nu abuzați de produse nocive și, dacă este posibil, să faceți sport. Potrivit susținătorilor unei astfel de diete, puteți slăbi până la 1 kg pe zi. Aderarea constantă la descărcarea chefirului va da o senzație de ușurință și va îmbunătăți funcția intestinală. În plus, starea pielii de pe față va deveni mult mai bună.

Fotografii cu rezultatele celor care au slabit

Fotografiile cu fete zvelte sunt cea mai bună dovadă că zilele de post cu kefir te vor ajuta să slăbești și să arăți mai bine.

Dacă există o dificultate cu utilizarea numai a unui produs din lapte fermentat, atunci puteți adăuga castraveți, fructe sau chiar ciocolată. Ingeniozitatea și imaginația vă vor permite să creați rețete interesante chiar și dintr-un set atât de limitat de produse.