Una dintre cele mai rele buruieni care este greu de eradicat este ciulinul roz. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de ciulin înțepător și ciulin. Această plantă se găsește aproape peste tot (în câmpuri, în apropierea drumurilor, în pustii și în locurile în care pășesc animalele), preferând solurile fertile și îmbogățite cu azot.

Descriere externă

Acest perenă se referă la capacitatea de a atinge o înălțime de 120 cm Se distinge printr-un sistem de rădăcină puternic, constând dintr-o rădăcină principală cu numeroși lăstari localizați pe ea. Tulpina erectă este goală în partea de sus; în partea de jos există ramuri acoperite cu frunze dure. Au o formă alungită, margini zimțate și o culoare verde strălucitoare. Frunzele tulpinii inferioare, care se îngustează treptat, formează un pețiol înaripat.

Perioada de înflorire este din iunie până în octombrie. Pe tot parcursul perioada de vara Ciulinul roz de scroafă este acoperit cu coșuri cu flori mici de stuf de culoare roz sau roșu-violet. Se închid seara și pe vreme înnorată. În locul florii, se formează ulterior un fruct, care este o achenă aplatizată și curbată lateral. O plantă poate produce până la 6.500 de strălucitori gri semințe Au o suprafață canelată și un smoc care căde, ceea ce le face ușor de transferat distante mari. Germinarea lor poate dura 20 de ani.

Datorită acestui fapt, ciulinul are o rată de supraviețuire excelentă. Descriere botanica Este în multe privințe similar cu alte soiuri de ciulin - grădină, galben. Toate sunt considerate buruieni dăunătoare, de care sunt foarte greu de scăpat.

Compoziția chimică

În frunzele acestei plante s-au găsit vitamine și alcaloizi. Deşi compozitia chimica a fost studiat foarte puțin, se știe că conține uleiuri grase, taninuri, inulină și glicozide. Acest lucru oferă ciulinului roz de scroafă analgezic, vindecarea rănilor și efecte antiinflamatorii.

Proprietăți utile

Pentru gătit medicamentelor Toate părțile plantei sunt utilizate. Preparatele pe bază de frunze și flori de ciulin îmbunătățesc hematopoieza, activează activitatea mentală și fizică și întăresc sistemul imunitar. Cu ajutorul lor poți scăpa de durerile de gât, diverse procese inflamatorii, hemoroizi și icter. Ciulinul de scroaf ajută la îmbunătățirea metabolismului, reduce nivelul zahărului din sânge, se normalizează ciclul menstrualşi restabileşte activitatea centralului sistemul nervos. Remediile preparate din rădăcinile acestei plante ajută la tuberculoza osteoarticulară și la febră. Iarba se recoltează în perioada de înflorire prin uscarea ei într-o încăpere întunecată, ventilată.

Unde creste ciulinul?

Ciulinul roz (ciulinul) se gaseste aproape peste tot: in gradina de legume, pe camp, langa drumuri, in gradina. Acest lucru este absolut plantă fără pretenții capabil să se așeze pe orice sol, inclusiv uscat și salin. Dar preferă solul negru umed. Ciulinul este distribuit pe tot continentul eurasiatic: în Caucaz, în Asia Centrală, în Siberia și mai departe Orientul Îndepărtat.

Buruiana tenace

Toate tipurile de ciulin se reproduc ca prin metoda semințelor, și vegetativ. Acestea sunt buruienile cele mai greu de eradicat (fotografiile și numele lor pot fi găsite în acest articol). Numeroase semințe de ciulin de scroafă au capacitatea de a călători prin aer pe distanțe considerabile. Sistemul de rădăcină pătrunde atât de adânc în sol, încât planta nu se teme de nicio secetă. În plus, rădăcinile de ciulin de scroaf au proprietate uimitoare- atunci când sunt deteriorate, produc mulți lăstari noi care se ridică ca lăstari la suprafață. Astfel, dezgroparea zonei nu scapă de această buruiană, ci doar duce la o răspândire mai mare a acesteia. Rădăcinile ciulinului sunt foarte fragile, așa că plivitul nu ajută decât să se reproducă buruiană.

Cum să lupți?

Există mai multe moduri de a scăpa de ciulinul roz în grădină sau pe cabana de vara. Alegerea celui mai potrivit depinde de cazul specific. Principalul lucru este să acționați rapid. De îndată ce ciulinul roz este observat pe site, măsurile de control trebuie utilizate imediat. Când au apărut primii lăstari, rădăcina nu a intrat adânc în pământ și poate fi scoasă cu ușurință din pământ. Dacă buruiana a crescut deja, se folosesc următoarele metode:

Aplicarea ciulinului

Nu întotdeauna trebuie să scapi de această plantă. Datorită proprietăților analgezice, bactericide, antiinflamatorii ale ciulinului, este preparat pentru prepararea de infuzii și decocturi care ajută la nevroze, dureri de cap, ameliorează procesele metabolice etc.

Această plantă este folosită și în gătit. Salatele sunt preparate din frunze tinere proaspete, iar la carne se adaugă verdeață uscată și preparate din peste. Pentru a scăpa de amărăciunea caracteristică ciulinului de scroafe, acesta se înmoaie în apă cu sare cel puțin 30 de minute înainte de utilizare.

Ciulinul este una dintre cele mai bune plante melifere. Albinele iubesc foarte mult această plantă și pot colecta până la 140 kg de miere de pe un hectar de câmp acoperit de ciulini. Are o aroma deosebita, are o culoare frumoasa galben deschis, aproape alb si este foarte placut la gust.

Datorită rizomului său puternic, care pătrunde adânc în pământ, ciulinul primește așa ceva minerale, care lipsesc în strat superior. Folosind buruiana ca mulci grădinari cu experiențăÎl folosesc pentru a îmbogăți solul din zona lor.

Contraindicatii

Utilizați ciulinul pentru tratament și la gătit cu prudență, deoarece are o serie de contraindicații (sarcină, alăptare, intoleranță individuală etc.). Înainte de a-l utiliza, cu siguranță ar trebui să vă consultați medicul.

Organism de carantină

Familia: Asteraceae, Compositae

Gen: Ciulin (Sonchus)

Clasificarea biologică

Definiţie

Ciulin de scroafă de câmp- o buruiană rădăcină perenă. Toate părțile conțin suc de lapte. Tulpina este erectă, ramificată sau simplă. Înălțimea de până la 180 cm Lamele frunzelor sunt lanceolate, tăiate pinnat cu lobi creț, alternați. Cele inferioare sunt pețiolate. Cele superioare sunt sesile. Inflorescența generală este o paniculă liberă, colectată din coșuri omogene dimensiune medie, format din numeroase flori galbene, ligulate. Fructul este o achenă maro închis, comprimată lateral, cu cinci coaste. Musca este alb-argintiu, cade ușor. Înflorirea se observă încă din primul an de creștere în iunie - septembrie, fructificarea - în iulie - octombrie. Specia este distribuită în întreaga lume, cu excepția Americii de Sud și Africii de Sud. (Bobrov E.G., 1964) (Truhaciov V.I., 2006) (Fisyunov A.V., 1984) (Gubanov I.A., 2004)

Morfologie

În prima lună, răsadurile de ciulin formează o rădăcină puternică în formă de fus. Partea subcotiledonată este mică, partea epicotiledonată este nedezvoltată. Cotiledoanele sunt scurte, ovale, cu o depresiune la vârf. Situat pe un petiol scurt. Dimensiunea cotiledonului este de 5 – 7 x 3 – 4 mm.

Prima frunză este obovată, alungită, lărgită în vârf și cu vârful rotunjit. Partea de josîngustat într-un petiol cu ​​aripi înguste. De-a lungul marginii frunzei sunt mici dinți ascuțiți.

A doua frunză este asemănătoare cu prima, dar sunt mai mulți dinți și sunt mai lungi. Frunzele ulterioare sunt perisoase, alungite, crestate neregulat. (Vasilchenko I.T., 1965)

Frunzele plantelor adulte sunt alterne, alungite, lobate sau planate. Baza este în formă de inimă, cu tulpină. În partea inferioară a tulpinii frunzele cresc pe pețioli, în partea superioară sunt sesile. Lungime până la 28 cm, lățime până la 10 cm (Bobrov E.G., 1964) (Gubanov I.A., 2004)

Tulpina este fin canelată, dreaptă, până la 180 cm înălțime. Partea superioară glabră sau glandular-păroasă. (Bobrov E.G., 1964) (Gubanov I.A., 2004)

Coșurile sunt multiflorate, cresc singure pe vârfurile ramurilor și tulpinilor. Inflorescența generală este o paniculă împrăștiată (corimboză-paniculată sau umbellat-corimboză). Florile sunt bisexuale, galbene, ligulate. (Bobrov E.G., 1964) (Gubanov I.A., 2004)

Fructul este o achenă maronie, maro închis, maro deschis sau gălbui, cu un fulg alb-argintiu, care cădea ușor. Forma achenei este alungită, ovală cu 5–6 coaste, comprimată din lateral și ușor curbată. Partea superioară este trunchiată și rotunjită. Dimensiuni achene: 2,5 – 3,25 x 0,75 – 1,25 x 0,5 mm. Greutate de 1000 de bucăți - 0,6 g (Dobrokhotov V.N., 1961)

Rădăcina centrală este verticală, cu lungimea de până la 50 cm un număr mare muguri accesorii. Până în al treilea an de dezvoltare, sistemul radicular poate pătrunde adânc în sol până la 4 m sau mai mult. (Bobrov E.G., 1964) (Fisyunov A.V., 1984)

Biologie și dezvoltare

Ciulin de scroafă de câmp- o plantă perenă de lăstari rădăcină. Specia este fotofilă și iubitoare de umezeală. Eventual vegetativă şi înmulțirea semințelor. Prima metodă este de importanță primordială. Regenerarea semințelor este limitată.

Lăstarii din achene și mugurii de rădăcină germinează în aprilie - mai și ora de vara. Temperatura minima germinare + 6°C, optim + 25°C. Germinarea achenelor de la o adâncime mai mare de 12 cm nu are loc, dar viabilitatea semințelor rămâne timp de cinci ani. Până la 90% din achene germinează de la suprafața solului. Proaspăt coaptă - germinează cu condiția să existe suficientă umiditate.

Adâncimea maximă de regenerare vegetativă este de 1,7 m Segmentele de rădăcină care măsoară de la 0,5 cm în stare uscată au capacitatea de a se regenera. Organele supraterane mor la o temperatură de -4°C. Planta tolerează seceta și înghețul sub formă de rădăcini cu muguri de reînnoire în interiorul solului.

Ciulinul de scroafă de câmp înflorește din primul an de dezvoltare în iunie - septembrie, dă roade în iulie - octombrie. Numărul maxim de achene per plantă este de 30 de mii (Fisyunov A.V., 1984) (Nikitin V.V., 1983) (Shlyakova E.V., 1982)

Răspândirea

Habitat în natură

Ciulin de scroafă de câmp gravitează spre pajiști, soluri saline, maluri ale râurilor, coaste ale mării, desișuri de tufișuri și se găsește adesea în terenuri nedorite și în locuri pline de buruieni. (Bobrov E.G., 1964)

Distribuția geografică

Ciulin de scroafă de câmp- Distribuit pe scară largă în întreaga lume. Nu a fost găsit în Africa de Sudși America de Sud. Crește peste tot în Rusia (E. G. Bobrov, 1964) (V. I. Trukhachev, 2006)

Răutate

Ciulin de scroafă de câmp– rău intenționat buruiana, împrăștiind câmpurile, culturi de legume, grădini, în special cu suficientă umiditate naturală sau artificială. Dăunează grav culturilor de primăvară:

• nuanțe;
• scade temperatura solului;
• reduce fertilitatea solului;
• reduce eficacitatea măsurilor de fertilizare și irigare;
• promovează dezvoltarea microflorei patogene;
• complică exploatarea mașinilor agricole. (Masterov A.S., 2014) (Vasilchenko I.T., 1965) (Keller, 1935)

Pragul economic de nocivitate la culturile de cereale se determină în faza de măcinare şi se instalează când există 2 - 3 rozete de buruieni la 1 m2 de cultură. (Dorozhkina, 2012)

Scroafă de miere de ciulin galben, roz.

Ciulin - planta aparține familiei Asteraceae sau Asteraceae. Poate fi anual sau peren. Crește pe câmpuri, în grădini de legume, livezi, pe marginea drumurilor, terenuri virane, zone de gunoi și malurile lacurilor de acumulare.

Seamănă ciulin - planta buna de miere. Albinele vizitează de bunăvoie diverse tipuri plante, colectând până la 300 kg de nectar pe sezon dintr-un hectar de desiș. Există aproximativ 80 de specii de ciulin.

Cele mai comune și cunoscute sunt ciulinul galben de scroafă și ciulinul roz.

Ciulinul de scroafă de câmp este galben.

Ciulinul scroafelor de câmp (galben) este o plantă anuală sau perenă din familia Aster (Asteraceae). Tulpina ciulinului este dreaptă, simplă sau ramificată, cu înălțimea cuprinsă între 50 și 170 cm, acoperită cu peri glandulari sau spini mici. Partea superioară a tulpinii de ciulin de scroafă nu are frunze. Frunzele - pot fi intregi, pinnat lobate sau pinnat disecate. Marginile sunt zimțate și încununate cu spini mici. Florile sunt mici, galbene strălucitoare, în formă de stuf, adunate în coșuri mici. Fructul este o achenă maro deschis, pubescentă cu peri glandulari.

Ciulinul de scroafă de câmp nu se cultivă, fiind o buruiană foarte agresivă. Se auto-seamănă și preia cu succes posibile teritorii, interferând cu creșterea altor culturi. Se reproduce atât vegetativ, cât și prin semințe, și foarte activ, mai ales pe sol negru fertil. Planta este nepretențioasă, nu se teme de îngheț și lipsă de umiditate datorită sistemului său puternic și bine dezvoltat de rădăcină - poate pătrunde în sol până la o adâncime de 4 metri. Ciulinul de scroafă de câmp crește pe toate tipurile de sol.

Puteți folosi plantațiile de ciulini ca plante melifere, plasând stupii în imediata apropiere a acestora. Ciulinul înflorește la sfârșitul lunii iunie și înflorește până în toamnă. Nectarul este produs de flori pe tot parcursul zilei, așa că plantațiile de ciulin de scroaf sunt vizitate activ de albine. Când este favorabil conditiile meteo de la 1 hectar din această plantă, albinele pot colecta până la 300 kg de miere.

Mierea de ciulin are un gust si aroma placuta blanda. Culoarea sa variază de la aproape alb până la galben deschis, produsul se cristalizează rapid, dobândind o textură plăcută, cremoasă, cu granulație fină. Mierea de ciulin are o compozitie chimica bogata, incluzand vitamine si microelemente necesare omului. Are proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene.

Ciulinul roz (ciulinul).

Ciulinul roz (thistle arvensis) este o specie de ciulin. Și-a primit numele pentru prezența florilor roz (uneori liliac-roz) colectate într-o inflorescență corimboză-paniculată. Ciulinul are o tulpină ramificată înaltă, de până la 160 cm, acoperită cu peri rigidi. Mugurii de reînnoire se formează atât pe rădăcinile orizontale, cât și pe cele verticale, capabile să germineze de la o adâncime de până la un metru și jumătate. Tulpina plantei este erectă și ramificată. Alungit frunze spinoase, crescând alternativ, sunt rigide. Fructele ciulinului roz de scroafă sunt achene alungite cu o muscă formată din fire de păr cu pene.

Această specie de ciulin crește în partea europeană a Rusiei, preferând câmpurile, pășunile, pustii și zonele de pe marginea drumurilor. La fel ca ciulinul galben de scroafă, această specie este o plantă meliferă excelentă, producând până la 150 kg de miere la 1 ha. Ciulinul roz infloreste din iulie pana in toamna.

Mierea de la Bodyak este verzuie, aromata, placuta la gust, se cristalizeaza intr-o masa libera, cu granulatie fina, potrivita pentru iernarea albinelor.

Ciulinul este cunoscut la noi ca o buruiană rău intenționată, dar merită să justificăm această plantă. A fost folosit de multă vreme pentru a trata diverse afecțiuni, iar în vremuri de foamete a salvat de mai multe ori oamenii de la foame.

Descrierea ciulinului

Ciulinul este un tip de plante perene sau anuale plante erbacee. Aparține familiei Asteraceae (Asteraceae). Înălțimea tulpinilor plantei este de 50–170 cm (în funcție de condițiile de creștere și de specii). Ciulinul formează o rețea densă de rădăcini - rădăcinile orizontale se află în stratul de suprafață al solului, iar rizomii verticali pătrund mai adânc.

Planta are o tulpină simplă slab spinoasă (golă sau pubescentă cu peri glandulari, drepte sau ramificate). Partea superioară a tulpinii rămâne goală. Frunzele sunt vopsite cu verde strălucitor - pot fi disecate pinnat, alternative, lobate pinnat sau întregi. Frunzele tulpinii inferioare se îngustează treptat, transformându-se într-un pețiol înaripat. Marginile frunzelor majorității speciilor de ciulini sunt cu dinți spinoși.

Florile mici de stuf ale plantei sunt colectate în coșuri. La multe specii de ciulin, se închid seara și pe vreme înnorată. La bază, coșurile sunt înconjurate de un involucru cilindric în formă de cupă sau clopot. Perioada de înflorire este din iunie până în octombrie. Semințele de ciulin au un pappus căzut - este format din fire de păr moi, subțiri, ușor zimțate, conectate la bază într-un inel. Fiecare plantă produce aproximativ 6.500 de semințe, care sunt dispersate de vânt și germinează fără o perioadă de repaus. Germinarea lor persistă mai mult de 20 de ani.

Ciulinul este o buruiană de care este foarte greu de scăpat. Pe lângă fertilitatea ridicată, ciulinul de scroafă se răspândește și cu ajutorul rădăcinilor - pur și simplu dezgropând zona în care a crescut, puteți obține lăstari tineri (rădăcinile cu muguri advențiali se sparg și produc lăstari noi). Ciulinul poate creste pe orice tip de sol si in conditii nefavorabile pentru alte plante. Planta este distribuită în Africa și Eurasia. Se găsește în grădini și livezi, în zone așezate și câmpuri necultivate.

Tipuri de ciulin

Sunt cunoscute aproximativ 80 de specii de ciulin (printre acestea sunt subarbusti). Tipuri principale:

Ciulinul de câmp - tenace buruiană de câmp. Iarba infestează toate tipurile de culturi și se găsește în grădini de legume și livezi. Înălțimea plantei este de 170 cm, rădăcina este îngropată la 4 metri în sol, rădăcinile orizontale au aproximativ un metru lungime. Crește în partea europeană a Rusiei, în Asia Centrală și Crimeea, în Caucaz și Orientul Îndepărtat, în Siberia de Vest și de Est.
Ciulinul de scroaf este o buruiană persistentă anuală cu o tulpină ramificată lungime de aproximativ un metru. Crește în Orientul Îndepărtat, în partea europeană a Rusiei, în Siberia. Pune câmpuri, grădini de legume, livezi.
Ciulinul de scroafă roz este o plantă erbacee perenă de buruieni de 1 m înălțime. O plantă din această specie are o rădăcină pivotantă lungă și rădăcini laterale. Planta este răspândită în partea europeană a Rusiei. Crește în pustii, câmpuri, pășuni și în apropierea drumurilor.
Ciulinul galben de scroafă este o buruiană perenă cu gol tulpină lungă. Acest tip distribuite peste tot.

Compoziția chimică a ciulinului

Compoziția chimică a ciulinului nu a fost studiată pe deplin. Se știe că frunzele conțin vitamine (caroten, acid ascorbic), și există urme de alcaloizi. Planta conține taninuri, uleiuri grase, cauciuc, amărăciune, inulină, colină și acid tartric.

Proprietăți utile ale ciulinului

ÎN scopuri medicinale Se folosește partea de deasupra solului a plantei. Iarba este adunată în timpul înfloririi. Uscați-l în zone bine ventilate. Preparatele preparate din ciulin au antiinflamator, hemostatic, coleretic, lactogen proprietăți.

Extractul de ciulin este folosit pentru boli ale sistemului nervos central. Ciulinul de scroafă este folosit în tratament infestări helmintice, cefalee, nevroze, tulburări metabolice, boli vasculare. Preparatele de ciulin de scroaf sunt prescrise ca tonic general, precum și pentru resorbția focilor după răni și vânătăi.

Sucul de ciulin ajută la eliminarea negilor. Decocturile și infuziile de tratează cu ciulin de scroafă icter, febră, boli inflamatorii ficat. Planta servește ca antidot pentru otrăvirea cu opiu. Planta preparată la abur este folosită pentru durerile de gât și gastroenterita cronică. Rădăcinile de ciulin sunt, de asemenea, folosite în medicina populara– sunt tratați cu medicamente pe baza acestora nefrită, tuberculoză osteoarticulară, febră.

Aplicarea ciulinului

Ciulinul poate fi folosit ca pășune pentru animale. În vremuri de foamete, iarba era înmuiată în apă sărată și apoi folosită la prepararea diverselor preparate – supă de varză, salate. Puteți mânca și rădăcini fierte de ciulin de scroafă (au gust de anghinare). Seamănă ciulin - excelenta planta de miere(albinele colectează aproximativ 110 kg de nectar de la 1 hectar). Mierea de ciulin este adesea folosită pentru hrănirea albinelor de iarnă.

Contraindicații la utilizarea ciulinului

Preparatele din ciulin de scroafă sunt contraindicate în timpul sarcinii, în timpul alăptării, și, de asemenea, când sensibilitatea individuală a corpului.

Ciulinul de scroaf este o plantă care are proprietăți benefice. Chiar dacă ciulinul este o buruiană, oamenii încă îl prețuiesc și îl folosesc pentru a trata o varietate de afecțiuni.

©
Când copiați materialele site-ului, păstrați un link activ către sursă.